Zwilling info tecniche

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COLLEZIONI DI COLTELLI ZWILLING J.A. HENCKELS

TECNOLOGIA TEDESCA

TWIN ® 1731

Oltre 275 anni di esperienza nello sviluppo di coltelli in acciaio inossidabile di qualità superiore, per soddisfare le esigenze dei consumatori e degli chef in tutto il mondo.

I PIU ELEVATI STANDARD DI QUALITA ZWILLING ® Cronidur

Uno scrupoloso controllo di qualità che accompagna ogni stadio del processo di produzione, l’impiego di selezionati materiali che assicurano per ogni prodotto la qualità duratura.

TWIN ® Profection

ERGONOMIA E FUNZIONALITA’ DEL DESIGN TWIN ® Cuisine

TWIN ® Four Star II

Ciascun prodotto è sviluppato in collaborazione con rinomati designer, che rivolgono particolare attenzione all’estetica, alla funzionalità e alla sicurezza.

INNOVAZIONE NELLE TECNOLOGIE E NEI MATERIALI La scelta delle materie prime e la cura dei processi di fabbricazione assicurano lunga durata dell’affilatura e particolare resistenza alla corrosione.

PROFESSIONAL ”S“

ZWILLING Pure ®

TWIN ® Pollux

TRANSIZIONE SENZA SOLUZIONE DI CONTINUITÀ Il punto di unione tra lama e manico è perfettamente liscio, senza alcuna minima fessurazione. Ciò garantisce massima igiene e resistenza meccanica. MASSIMA AFFILATURA DELLE LAME Il taglio netto e preciso rende il lavoro in cucina semplice, sicuro, efficiente e per nulla faticoso.

LA MANUTENZIONE: Il lavaggio, a mano, del coltello è più delicato e, quindi, sempre preferibile. E’ importante lavare il coltello subito dopo l’uso, sciacquarlo bene ed asciugarlo perfettamente. Consigliamo di usare i coltelli su taglieri di legno o in plastica e di ripristinare il filo della lama (escluse le lame seghettate) ogni qualvolta diminuisce la prestazione di taglio. La prima operazione di manutenzione consiste nel ravvivare il filo della lama con l’acciaino. Utilizzate sempre acciaini ZWILLING J.A. HENCKELS: sono prodotti con acciaio di alta qualità, studiato per ottenere i migliori risultati sui materiali impiegati per produrre le nostre lame.

Il vostro rivenditore:

07/2011–37.0 · © 2011 ZWILLING J.A. HENCKELS AG

TWIN ® Point

COLTELLI ZWILLING J.A. HENCKELS INNOVAZIONE NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE

ZWILLING. Passion for the best. Since 1731.


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