Вид №2 by Ваше Изумительное Домовладение

Журнал

по

благоустройству

озеленению

12+

(2)

2014

Рекламно-информационный журнал

Май

выращиваеМ ВИноГраД на БрЯнЩИне

МайСКая ФеерИЯ

аЛЬПИнарИЙ –

ПреИмуЩесТВа

проСтор для творчеСтва

раСтеНий иЗ пробирКи

ГарМоНичНые пути ВаШеГо саДа

огромный выбор посадочного материала из питомников России и Европы собственное производство многолетних цветов и декоративных кустарников Ландшафтное проектирование и дизайн / озеленение и благоустройство территорий

Брянский район, село Октябрьское, ул. Авиаторов, 1 (напротив нового аэропорта) 2 Тел. 8(910)734-02-50

ВИD Май, 2014

от редактора

содержание Главная тема Выращиваем виноград на Брянщине

Основная строительная выставка в Брянске 8 Альпинарий – простор для творчества 10 Салон красоты для газона: выбираем инструменты

Гармоничные пути вашего сада: дорожки и мощение

16 Отдаем предпочтение районированным сортам плодовых

рекомендации доктора сельскохозяйственных наук, заведующей отделом плодоводства Гну Внии люпина российской академии сельскохозяйственных наук маины Каньшиной.

18 Майская феерия 20 Выращенные в пробирке

о технологии клонального микроразмножения рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук, директор научно-образовательного центра биотехнологии Брянской ГсХа дмитрий сковородников

22 Самый солнечный цветок 23 Глоссарий ВИд / Ваше изумительное домовладение ежемесячный рекламно‑информационный журнал №1 (2) Май 2014 Учредитель и издатель: ООО «ГРИН СТАР инфо» Адрес издателя: 241037, г. Брянск, пер. Пилотов, 2‑31. Главный редактор наталья афанасьева Выпускающий редактор ольга наумова Директор по рекламе Татьяна воротинцева Журналисты: евгений олегов, валентина Кривцова, Дмитрий волков, галина Маслова, София Марфина Менеджеры: Татьяна парфенова, Светлана пестунова Фотограф Константин Цукер Дизайн и верстка Сергей Матвеев Адрес редакции: 241037, г. Брянск, ул. Бежицкая, 54, офис 210. Телефон: 8(4832) 58‑93‑15, 301‑462 E‑mail: vid_bryansk@mail.ru Отпечатано в ГУП «Брянское областное полиграфическое объединение» 241019, г. Брянск, проспект Ст. Димитрова, 40. Заказ № 2347. Тираж 5000 экз. Дата выхода 20.05.2014 Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Журнал распространяется бесплатно Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 32‑00298 от 08.04.2014 г. Выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Брянской области.

Дорогой читатель! Месяц май, травень по‑древне‑ русски, — канун лета, месяц первых гроз, обновления земли, зеленого шума. В мае самое время привнести что‑то новое или усовершенствовать имеющееся. Это самый напряженный весенний месяц для садоводов, цвето‑ водов и огородников. Каждый день ожидают важнейшие дела, не терпя‑ щие отлагательств. Поэтому садовод без устали сеет и сажает, поливает и подкармливает, занимается рыхлени‑ ем и мульчированием почвы, откры‑ вая путь к летнему и осеннему успеху. Но и радостей в мае немало: в садах пестрят ярким разноцве‑ тьем цветущие кустарники и майские цветы. Нежные, дурманя‑ щие, волшебные ароматы наполняют наши дворы и усадьбы. Ваш самоотверженный труд зеленые питомцы оценят по досто‑ инству и обязательно отблагодарят вас пышным цветением и от‑ менным урожаем. Мы верим, что надежным помощником в этом станет журнал «Ваше изумительное домовладение», на страни‑ цах которого рекомендации доктора сельскохозяйственных наук Маины Каньшиной по выбору сортов плодовых культур; рассказ о технологии клонального микроразмножения директора научно‑ образовательного центра биотехнологии Брянской ГСХА Дмитрия Сковородникова; вы найдете здесь советы по выращиванию вино‑ града на Брянщине и множество других подсказок опытных прак‑ тиков и садоводов. С пожеланием добра и успехов читателю главный редактор наталья афанаСЬева

Выращиваем виноград «НеСКучНый» Сад

нА брянЩИне

Не стану я жалеть о розах, Увядших с легкою весной; Мне мил и виноград на лозах, В кистях созревший под горой, Краса моей долины злачной, Отрада осени златой, Продолговатый и прозрачный, Как персты девы молодой. А. С. Пушкин

ГлаВнаЯ Тема

Выращивание винограда в средней полосе, в том числе и на Брянщине, становится все более популярным занятием среди садоводов-любителей. Заметим, что уход за виноградником не представляет большой сложности. Отсутствие опыта у садоводов по выращиванию этой замечательной культуры не должно быть препятствием для решения украсить свой сад или приусадебный участок виноградником. После посадки уже на третий год вы увидите чудесные грозди спелых ягод.

чего же начать? Конечно, с посадки ви‑ ноградника. Прежде чем высадить са‑ женец винограда, нужно ознакомиться с биологическими особенностями этой куль‑ туры, грамотно выбрать место, подготовить участок, правильно посадить растение и, ко‑ нечно же, не ошибиться с выбором сорта. Это

прописные истины, но, тем не менее, очень многие садоводы допускают ошибки.

Выбор местА Часто садоводы высаживают саженцы ви‑ нограда на первое попавшееся свободное ме‑ сто, что и является самой распространенной

ошибкой. Неправильный выбор участка име‑ ет фатальные последствия. Кусты в неблаго‑ приятных условиях плохо развиваются, хуже растут, слабее плодоносят, такие растения в большей степени подвержены развитию бо‑ лезней, хуже зимуют. Чтобы не допустить подобной ошибки, садо‑ воду необходимо хорошо ознакомиться с осо‑ бенностями территории, предназначенной для посадки винограда, посмотреть, насколько хо‑ рошо это конкретное место освещено солнцем в течение дня, как оно защищено от сильных холодных ветров, какой уровень снегового по‑ крова накапливается зимой, затапливается ли участок паводковыми водами. Ни одно из этих условий нельзя признать незначительным, их обязательно нужно учи‑ тывать. если место выбрано неправильно, нужно как можно раньше пересадить моло‑ дое растение. Затягивать пересадку нежела‑ тельно, поскольку виноград очень быстро развивает мощную корневую систему, и бу‑ дет физически сложно без повреждений выкопать и перенести разросшийся куст. Пе‑ ресадку лучше производить с комом земли, до начала сокодвижения и распускания листьев. В это время растения меньше болеют, лучше приживаются. Нельзя сажать виноград под стоком с крыш (желобами, водосточными трубами), так как лишняя влага может испортить уро‑ жай, привести к плохому вызреванию лозы и проблемной зимовке.

ВИD Май, 2014

Галбена ноу Словом, виноград необходимо сажать на самом солнечном и защищенном от ветров месте.

посАдкА ВИноГрАдА Определившись с местом посадки, отбери‑ те хорошую лозу с крепкой корневой системой. Посадочным материалом могут быть одно‑ летний саженец, вегетирующие (зеленые) са‑ женцы, чубуки (черенки однолетней лозы). лучшим является однолетний саженец с раз‑ витой корневой системой, одеревесневшим сте‑ блем и с хорошими тремя‑четырьмя глазками. Обрежьте саженцы на две почки (около 15 сантиметров). В первый год позволяют расти только одной лозе, которую следует привя‑ зать к вертикальной опоре. Все боковые по‑ беги нужно прищипнуть на 2–3 сантиметра. Осенью, когда будете готовить молодой куст к зиме, вертикальный побег отрежьте на высоте полуметра. Посадку винограда можно производить осенью и весной. Весной посадку проводят до распускания почек, но только когда зем‑ ля на глубине 30 см прогреется до +10 граду‑ сов. Осенью посадка винограда может быть продолжена до наступления заморозков. Для успешной закладки виноградника важно иметь качественный посадочный материал и сделать правильный выбор сортов.

Тукай

Кишмиш Надо учитывать, что виноград не любит за‑ гущения. если предполагается расположить виноградник в нескольких рядах, то рассто‑ яние между ними должно быть 2–3 метра, а между кустами в ряду 1–1,5 метра для низко‑ рослых сортов и 1,8–2 метра для сильнорос‑ лых сортов. Направленность рядов должна быть с севера на юг для лучшей освещенности. еще одна распространенная ошибка — за‑ глубленная посадка саженцев винограда. Это также ведет к отставанию в развитии и мень‑ шим урожаям. Такое положение нужно ис‑ править как можно раньше: ближайшей весной пересадите растение — приподнимите его, подсыпав под корни свежую землю.

ВыбИрАем сортА солнеЧной яГоды Для получения гарантированного урожая в нашем регионе следует выбирать по воз‑ можности самые ранние сорта. Например, 1475, Тукай, Кишмиш 342, Тимур, Юлиан и некоторые другие. Вырастить качественный урожай при на‑ шей неустойчивой погоде невозможно без применения мини‑теплиц и укрытий, кото‑ рые спасут кусты винограда от весенних и осенних заморозков. Опытный виноградарь, использующий укрытие для кустов, остановит свой выбор на слаборослых или среднерослых сортах. На‑

Фиолетовый ранний 5

Дружба пример, 1475, Дружба, Тимур, фиолетовый ранний. Их легче сформировать и разместить в ограниченном объеме. А сильнорослых рас‑ тений стоит избегать, они не смогут показать все свои возможности и дать хороший уро‑ жай, если их обрезать короче, чем им требу‑ ется. При выборе лучше отдать предпочтение тем сортам, которые имеют высокую плодо‑ носность глазков у основания куста, такие как русбол, галбена ноу, Дружба, фиолетовый ранний. Особенность этих сортов заключа‑ ется в том, что почти каждый зеленый побег, даже растущий из многолетней древесины у основания куста, несет гроздь. В случае оши‑ бок (слишком короткая обрезка) или неудач (подмерзание, подопревание глазков на одно‑ летнем приросте) виноградарь не останется без урожая. Эти глазки — как палочка‑выруча‑ лочка при неблагоприятных обстоятельствах. если же лоза не имеет таких глазков, то уро‑ жая в текущем году не ждите. Побеги будут пустыми и плодоносить станут только на сле‑ дующий год. Выбирайте сорта винограда, устойчивые к грибковым заболеваниям. Гарантированный отличный урожай этой солнечной ягоды можно получать и на Брян‑ щине при осмотрительном и грамотном вы‑ боре сорта. валентина КривЦова

Юлиан

Событие

Главная строительная выставка имела успех у брянцев

есна царит и радует, а это значит, что начался новый строительный сезон. И не только для профессиональных стро‑ ителей, но и для всех тех, кто затеял стройку на своем участке, решил отремонтировать дом, квартиру, благоустроить и облагоро‑ дить свой сад или двор. Поэтому строитель‑ ная выставка «СтройТехЭкспо‑2014» прошла в Брянске при аншлаге. Посетители шли непрекращающимся по‑ током. И мы просто не успевали выкладывать журнал «ВИД» на стойки — первый пилотный номер «Вашего изумительного домовладе‑ ния» был встречен посетителями выставки с живейшим интересом. XVIII международная специализиро‑ ванная строительная выставка «СтройТехЭкспо‑2014» проводилась в помещении Брянского цирка с 16 по 18 апреля 2014 года и, пожалуй, объединила большинство квали‑ фицированных компетентных специалистов cтроительной отрасли региона. В ней приня‑

ли участие около 70 предприятий, организа‑ ций и фирм. Здесь было на что посмотреть. Среди многочисленных разделов выставки пред‑ ставлены проектирование (архитектурностроительное, техническое, инженерных систем, промышленных объектов, транс‑ порта и транспортной инфраструктуры); строительство (промышленное, транспорт‑ ное, гражданское); инженерные решения; дизайн интерьера, промышленный и ланд‑ шафтный дизайн. В разделе «Благоустройство» нашли отра‑ жение методы и средства благоустройства; древесно-кустарниковые посадки и цветни‑ ки; архитектура малых форм, ландшафтная архитектура и дизайн среды. В разделе «Материалы» можно было по‑ смотреть природные каменные и древесные строительные материалы и изделия; метал‑ лы и металлические конструкции; строитель‑ ные и отделочные, искусственные обжиговые

и полимерные; гидроизоляционные, кровель‑ ные, теплоизоляционные и прочие и прочие материалы. На выставочных стендах различных ком‑ паний и фирм можно было ознакомиться с образцами продукции, информационными материалами, а также получить квалифици‑ рованную консультацию по интересующим вопросам. Повышенное внимание посетителей при‑ влекала экспозиция садового центра «Ок‑ тябрьский». Роскошное цветение алых и белых рододендронов, насыщенно-розовых и сиреневых азалий, фиолетовых и бледно-го‑ лубых ирисов и еще множества нежных и яр‑ ких весенних цветов на фоне сочной зелени самых разных видов елей, сосен, пихт, туй, можжевельников и прочих интересных и ред‑ ких хвойных практически никого не могло оставить равнодушным. В дни выставки происходил обмен ин‑ формацией не только между участниками и, конечно же, посетителями выставки, про‑ водились бизнес-встречи, заключались кон‑ тракты и достигались договоренности, за «круглыми столами» обсуждались важные для строительной отрасли темы. Организаторы «СтройТехЭкспо-2014», вы‑ ставочная компания «Эксполайн» предложили участникам выразить в стихах свое отношение к выставке и к производимой компаниями про‑ дукции. Планировалось выявить победителей конкурса, но сделать это не удалось — оказалось слишком много претендентов. — Мы не ожидали, что так хорошо и так душевно можно написать о каких-то камнях и железках, — поделился с нами генеральный директор компания «Эксполайн» Александр Дивонис. — В следующем году мы планируем издать приложение к выставочному каталогу, состоящее из лучших стихотворных творений. А подвести итоги выставки решили проведением розыгрыша призов и традиционным вручением дипломов. Александр Владимирович отметил так‑ же активную роль департамента образова‑ ния Брянской области: поистине огромное количество старшеклассников побывало на «СтройТехЭкспо-2014». Для ребят, стоящих на пороге выбора своей будущей профессии, на‑ верняка было полезно ознакомиться с выста‑ вочными экспозициями. Словом, выставка оказалась, несомненно, полезной и для профессионалов, и для тех брянцев, которые отважились на строитель‑ ство, ремонт, благоустройство, переустрой‑ ство и озеленение. «СтройТехЭкспо‑2014» в значительной мере продемонстрировала прогресс строи‑ тельной отрасли и те возможности, которые он открывает для каждого из нас. София Марфина На фото: на выставке «СтройТехЭкспо2014».

ВИD Май, 2014

Выбираем

надежно, тепло, экономно, быстро

еплостен быстро наби‑ рает популярность, так в чем же преимущества строительства из блоков теплостен? И вот что мы выяснили: cтроители и домовладельцы уже успели по достоинству оценить преимущества теплоэффектив‑ ных стеновых блоков ТЕПЛО‑ СТЕН. Этот материал совместил в себе практически все необхо‑ димые составляющие стены со‑ временного каменного дома для комфортного проживания. Блок является самонесущим, с высокой маркой прочности и мо‑ розостойкости и позволяет возво‑ дить дома до 4 этажей. Практика возведения стен по технологии скоростного домо‑ строения из многослойных те‑ плоэффективных строительных блоков теплостен показала очевид‑ ные преимущества строительства по сравнению с традиционными. Теплостен представляет со‑ бой трехслойный стеновой блок, состоящий из несущей конструк‑ ции, утепляющего слоя и слоя фасадной отделки. Блок также имеет обширную номенклатуру: угловые блоки, ря‑ довые, оконные, эркерные и т. д. Это дает возможность воплотить в жизнь практически любые за‑ думки строителей и проектиров‑ щиков. Небольшие размеры и вес блока позволяют даже одному че‑ ловеку работать с ним при строи‑ тельстве дома, как, например, с кирпичом, но при этом теплостен превосходит кирпич по те‑ плопроводности в шесть раз. Благодаря точным размерам при укладке теплостена при‑ меняется не цемент, а плиточный клей толщиной всего 2 мм, что по‑ зволяет исключить «мостики хо‑

тектурную выразительность.

лода». Применение технологии теплостен позволяет возводить дома даже в зимнее время без по‑ тери качества строительства. Итак, почему выгодно строить из ТЕПЛОСТЕНА?

бые перекрытия, в том числе и же‑ лезобетонные, и строить здания высотой до 4 этажей. Срок служ‑ бы домов не менее 80 лет. 5. Прекрасные тепловые показатели затраты на отопление дома сокращаются в три раза. Тол‑ щина блока 30–40 см но тепло‑ эффективность очень высокая и превосходит существующие нормы для Брянской области. Дополнительное утепление стен не требуется. В таком доме зимой тепло, а летом — прохладно!

1. Высокая скорость строительства При возведении стены выполня‑ ется только одна операция (цикл) — кладка блоков, не требующая высокой квалификации рабочего. 2. Доступная цена построить дом из ТЕПЛОСТЕ‑ НА примерно в 1,5–2 раза дешев‑ ле, чем из кирпича. Например «коробка» дома 10 м х 10 м вме‑ сте с работой и всеми расходами будет стоить около 310 000 руб.

6. Сокращение транспортных расходов для строительства домов из ТЕПЛОСТЕНА строительных ма‑ териалов требуется значительно меньше, соответственно, сокра‑ щаются расходы на перевозку. Нет необходимости в применении спецтехники и грузоподъемных механизмов, а значит, отсутству‑ ют дополнительные затраты на доставку бетономешалки и подъ‑ емного оборудования.

3. Уменьшение затрат при возведении фундамента материал легкий и толщина блоков 30–40 см поэтому доста‑ точно возводить фундамент тол‑ щиной 30–40 см. 4. Высокие Прочностные характеристики при производстве материа‑ ла используется керамзитобетон марки прочности не ниже М‑100. Такая прочность самонесущих стен позволяет использовать лю‑

7. Эстетическая привлекательность блок имеет фасадную фак‑ туру натурального камня, что придаёт дому особенную архи‑

8. Дополнительная полезная площадь общая площадь получается больше за счет разницы толщи‑ ны стены по сравнению с други‑ ми материалами. Например, со 100 кв. м дополнительной площа‑ ди выходит 10–11 кв. м. Таким образом, если срав‑ нивать цену самого матери‑ ала, сроки строительства и дальнейшу ю экономию на эксплуатации здания, то сра‑ зу видно, что теплостен опе‑ режает по всем параметрам ныне существующие матери‑ алы и его смело можно назвать строительным материалом бу‑ дущего. Сегодня многие, решив стро‑ ить свой собственный дом, выбирают в качестве строитель‑ ного материала стеновые трех‑ слойные блоки Теплостен. По области построены десятки до‑ мов, закончена комплектация и ведётся строительство мно‑ гоквартирных жилых домов, проектируются здания уже с применением теплоэффек‑ тивных блоков. Дома, постро‑ енные по системе скоростного домостроения Теплостен, соответствуют первому — выс‑ шему классу капитальности со‑ оружений. Дома из блоков Теплостен — наглядный пример того, как передовые технологии служат человеку, делая его жизнь комфортной, безопасной и, что немаловажно, красивой. г. Брянск, ул. Литейная, д. 82 Тел.: 8(920)858-58-28, 720-715

www.teplosten32.ru

Красота своими руками

Альпинарий –

простор для творчества

ишь немногие материалы могут сравниться с красотой природного камня. Горные (альпийские) растения в саду, выращенные на искусственно сооруженных из камней горках, изысканное украшение. Сады из камней и гравия прекрасно удовлетворяют вкусы тех садоводов-любителей, которые посвящают своему увлечению только выходные дни. Им необходим сад, почти не нуждающийся в уходе, но современный и оригинальный по стилю. Альпинарии поразительно разнообразны, не нуждаются в кропотливом уходе и могут придавать саду неповтоем каменных руин. Она должна римый стиль. Их можно устроить в саду любого смотреться так, словно это выход на поверхность скальной породы. размера, разместить на участках, не пригодВажно найти для вашего альпинария ных для других растений (склоны, откосы, неповторимый образ. Следуя рекомен‑ дациям специалистов, неплохо дать волю и террасы, лестницы).

аменистый сад — результат индиви‑ дуального творчества, требует запаса терпеливости и настойчивости. Эти качества при строительстве альпинария не менее важны, чем любовь к растениям, к живой природе. Основное требование к альпийской горке — чтобы она гармонич‑ но вписывалась в окружающий ландшафт и не выглядела на участке просто неуклюжим нагромождени‑

собственной фантазии, не забывая, что одно из названий альпийской горки – камени‑ стый сад фантазийного стиля. Однако в каком бы стиле не создавались сооружения из камня, для начала тщатель‑ но все спланируйте. Помните, что вам надо создать сооружение, которое выглядело бы предельно естественным. Прежде всего, надо внимательно осмо‑ треть свой участок, походить по нему, мо‑ жет быть, даже сфотографировать его в различных ракурсах. Набросать на фото‑ графиях схему альпинария, все обдумать. Специалисты советуют располагать альпинарий на солнечном и защищен‑ ном от ветров месте. Его не должны затенять постройки и крупные деревья. Растения альпийской горки, как правило, свето‑ любивы. Альпинарий должен просма‑ триваться с не‑ скольких сторон, и каждая из

этих сторон должна радовать взгляд насто‑ ящего эстета. Размер альпинария выбирается на вкус до‑ мовладельца, принимая во внимание, естественно, величину самого участка. Специалисты советуют связать альпинарий с дру‑ гими элементами сада, например, с прилегаю‑ щим к нему цветником или зеленым газоном, напоминающим альпийский луг. Хорошим фоном будет любой водоем. Выбрав место для альпинария, необходи‑ мо подготовить соответствующие материа‑ лы для его оборудования — камни, гравий, щебень, песок, торф, землю. Щебень — из‑ вестняковый, гранитный, гнейсовый, и т.п. необходим для дренажа, обкладывания шеек некоторых растений, чтобы предо‑ хранить их от переувлажнения, а также для создания скальной осыпи. В строительстве альпинария используют песок, предпочтительнее речной: он про‑ мыт, в нем нет илистых примесей. Его до‑ бавляют в плотную илистую почву, чтобы сделать ее рыхлее. Песок нужен и растени‑ ям, требующим песчаной земли. Основным видом земли для альпинария является дер‑ новина и перегной. В качестве добавок ис‑ пользуют торф и песок. Строительство альпинария начинается с планировки и разбивки участка. Затем его расчищают, снимают дерн и пропалывают, чтобы удалить все сорняки. Обычно снима‑ ют 20–40 см грунта. Другая необходимая операция — устройство дренажа. В природе аль‑ пийские растения растут на склонах, в гористой местности, где влага стекает со склонов и выдувается ветром, поэтому за‑ стой воды может привести к гибели ваших растений. Если участок рас‑ положен на склоне, специаль‑ но устраивать дренаж не потребуется. Но если почва уплотнена, то нужно делать дренажный

ВИD Май, 2014

слой из строитель‑ ных отходов, шла‑ ка или гравия толщиной 15–20 см. В этих целях можно использовать также щебень, гальку, строительный керамзит, битый кирпич. Дренажный слой покры‑ вают 8–10-сантиметровым слоем песка и тщательно утрамбовывают. На участке с высоким уровнем грунтовых вод необхо‑ димо устроить специальную дренажную систему для отвода лишней влаги, или увеличить дренажный слой до 40–50 см. При значительных размерах альпий‑ ской горки щебень и песок насыпают сразу в виде холма, придавая ему прибли‑ зительную форму будущей горки. Поверх‑ ность холма засыпают слоем песка около 20 см высотой. В этом случае основе тре‑ буется усадка не менее двух месяцев при

регулярном поливе. На последнем этапе подготовки места под горку укладывают слой грунта, формирующий рельеф (не бо‑ лее 30–40 см). Его также немного утрамбо‑ вывают. Теперь нужно разместить и укрепить камни. Как правило, используют извест‑ няк, который удобен тем, что легко выве‑ тривается, острые углы сглаживаются, и на его поверхности поселяются лишайники и мхи. Наиболее популярны белый и серый известняки, окраска может быть голубова‑ той или золотистой. Но растения, которые не любят известковой почвы, плохо растут на этих камнях. Подойдут туф (травертин), гранит, базальт, сланец (гнейс), песчаник. Последний весьма декоративен своей зер‑ нистостью. А в туфе легко укореняются рас‑ тения. Красиво смотрится ракушечник, но, к сожалению, он недолговечен.

Укладывать камни нужно от подножия к вершине. При этом нижние служат опорой лежащим выше. Все камни укладывают настолько плотно, чтобы по ним было без‑ опасно ходить. Количество ярусов зависит от величины самой горки. Камни кладут как поодиночке, так и группами. Горка не должна выглядеть геометрически правиль‑ ной, у нее должен быть природный, есте‑ ственный вид. Промежутки между установленными камнями необходимо засыпать заранее под‑ готовленным грунтом. Стандартная посадоч‑ ная смесь, пригодная для посадки почти всех растений, состоит из одной части дерновой земли, одной части торфа или хорошо пере‑ превшего листового перегноя и одной части щебня, битого камня. Для растений, не лю‑ бящих известковую почву, готовят смесь из одной части дерновой земли, двух частей бо‑ лотного торфа и одной части крупнозерни‑ стого песка или мелких камешков. Почве надо дать осесть в течение несколь‑ ких недель, затем добавить еще немного смеси и уплотнить ее с легким уклоном в сторону камней. И только теперь приступать к выбору и по‑ садке растений. Но об этом мы поговорим в од‑ ном из следующих выпусков журнала «ВИД». Евгений Олегов

Наши помощники

Салон красоты для газона: выбираем инструменты В

есьма популярные сегодня зеленые газоны, казалось бы, не требуют сложного ухода, и тем не менее, ухаживать за ним необходимо. Регулярная стрижка позволит поддержать привлекательный вид газона, кроме того, поможет в борьбе с сорняками, стимулирует рост травы и формирование плотного дерна.

роще всего подстригать газон с по‑ мощью специального оборудования. Сегодня выбор садовой техники по‑ зволяет без проблем приобрести наиболее функциональное устройство. При выборе косилки стоит, прежде всего, ориентиро‑ ваться на площадь и рельеф участка, а так‑ же учитывать собственный бюджет. На небольших или неровных поверхно‑ стях лучше всего пользоваться кордовыми косилками, или триммерами. Они позволя‑ ют быстро и качественно скосить траву на сложных участках. Триммер срезает тра‑ ву специальной леской (кордой), которая вращается так быстро, что превращается в острый нож. Кроме выкашивания склонов и неровных участков, триммеры используют для подравнивания кромки газона. На ровных и обширных газонах удоб‑ нее пользоваться газонокосилкой. При вы‑ боре косилки обязательно нужно обращать внимание на технические характеристи‑ ки, которые напрямую влияют на ее про‑ изводительность. Лучше всего заранее определиться с необходимыми функция‑ ми — это поможет быстрее выбрать опти‑ мальный вариант.

Одна из главных особенностей — мощ‑ ность двигателя. Чем выше мощность га‑ зонокосилки, тем эффективнее она будет работать. Ширину скашивания определя‑ ет дека: чем больше этот показатель, тем меньше проходов придется делать во время стрижки газона, а значит, быстрее справить‑ ся с работой. Хорошим дополнением к основным функциям станет регулятор высоты среза‑ ния травы. Он упростит уход за газоном и обеспечит оптимальную высоту травяного покрытия. Дополнительное удобство в ра‑ боте создает травосборник. Это мешок из пластика, ткани или сетки, в который соби‑ рается скошенная трава. Модели с пласти‑ ковыми травосборниками дороже, но, как показывает практика, более практичны — они не забиваются влажной травой. Если вы считаете, что измельченная скошенная трава является хорошим удо‑ брением для газона, выбирайте косилку с функцией мульчирования. Такие модели из‑ мельчают скошенную траву и рассеивают ее по газону в виде «травяной пыли». Полезным дополнением к функциона‑ лу косилки станет аэрация. Аэратор прока‑

лывает верхний слой земли специальными штырями, чтобы обеспечить доступ для по‑ ступления в почву влаги, света и воздуха, что делает ваш газон более жизнеспособным и повышает декоративные качества травы. Современные газонокосилки бывают бен‑ зиновыми, электрическими, механическими и аккумуляторными. Их режущие поверхно‑ сти срезают траву, как ножницы (цилиндри‑ ческие газонокосилки), обеспечивая наиболее качественное скашивание. Или два–четыре лезвия работают по принципу косы (ротор‑ ные газонокосилки) — такие проще в обраще‑ нии и более производительны. Для ухода за большими участками подходят райдеры, ко‑ торые внешне похожи на небольшой трактор и используются, в частности, для ухода за спор‑ тивными газонами. Сегодня покупателям до‑ ступны косилки на воздушной подушке и газонокосилки-роботы. Современная техника позволяет без осо‑ бых усилий поддерживать в отличном состо‑ янии любой участок. Нужно только выбрать подходящие инструменты — и ваш газон каждый год будет радовать сочной зеленью и безупречным видом. Дмитрий ВОЛКОВ

ВИD Май, 2014

Превосходство использования

террасной доски

здавна дерево считалось одним из самых «благородных» материалов для изготовления мебели и напольных покрытий. Внешний вид дома, в котором преобладало дерево, радовал глаз, но функциональность данного материала не очень высока: дерево быстро гниет при неправильной обработке или неблагоприятных условиях, отлично горит и подвержено постоянным атакам различных насекомых. Многие проекты ландшафтного дизайна направлены на единение жилой зоны с природным рельефом. Для реализации данной цели возводят открытые террасы, беседки, веранды. Область применения данного строительного материала постоянно расширяется. Террасная доска используется при обустройстве настила для детских площадок, в банях и саунах, местах отдыха возле водоемов и бассейнов, для заборов, столов, лавок и многого другого. Сегодня наука решила все эти проблемы, соединив дерево с определенными полимерами, получив древесно-полимерный композит (ДПК). Он полностью сохраняет изначальный вид, но при этом практически не подвержен гниению, плохо горит, а жучки и различная плесень просто обходят его стороной. Цвет террасной доски не меняется в процессе эксплуатации, а также террасная доска не деформируется ни в жару, ни в мороз, не выцветает из-за излучений от солнца, не портится при повышенной влажности. Еще одним плюсом является то, что настил из данного материала травмобезопасен, так как поверхность доски, обработанная специальным образом, имеет рифление, не скользит, сильно не нагревается, не обжигает ступни, не будет заноз.

Ознакомиться с видами террасной доски и приобрести её вы можете в салоне-магазине «Полы& Двери» или по адресу: г. Брянск, ул. Красноармейская, 112 (р-н таксопарка, м-н «Пассаж») Тел. 8 (4832) 59-90-90 • www.pd32.ru

Мой доМ — Моя КрепоСтЬ

ваШеГо сада

то общего у маленького дачного участка и огромного парка, у изящного восточного сада и строгой английской усадьбы? Ни в одном не обойдется без садовых дорожек. Дорожки, тропинки, подъездные пути, мощеные внутренние дворики и площадки с твердым или мягким покрытием необходимы на каждом участке и в каждом саду. Продуманные и красиво оформленные дорожки свяжут воедино части вашего владения и обеспечат комфорт для прогулок и хозяйственных дел.

сли вы хотите преобразить свой уча‑ сток, схема расположения дорожной сетки должна стать обязательной ча‑ стью вашего проекта. А чтобы дорожки ста‑ ли настоящим украшением, необходимо заранее продумать не только схему распо‑ ложения, но и материал мощения. При выборе формы для дорожек обяза‑ тельно учитывайте стиль сада. Они должны гармонично вписываться в общий ланд‑ шафт и подчеркивать его особенности. Сто‑ ит помнить, что строгие прямые дорожки особенно хорошо смотрятся на больших участках, а площадь маленького сада помо‑ гут зрительно увеличить естествен‑ ные тропинки с плавными изгибами. Цвет и рисунок по‑ крытия также стоит подбирать с учетом стилистики сада. Следует помнить, что вид вашего участка будет ме‑ няться в зависимо‑ сти от времени года, поэтому особенно важно выбрать под‑ ходящий материал для мощения.

Чему отдать предпоЧтение?

Материалы для мощения очень разно‑ образны. Их ассортимент может удовлетво‑ рить самый взыскательный вкус. Но в этом есть и опасность: от слишком большого изо‑ билия может закружиться голова и захо‑ чется попробовать «все и сразу». Поэтому, прежде чем отправляться за покупками, твердо решите, какой материал и в каком количестве вам потребуется. Все материалы для мощения можно раз‑ делить на две группы: жесткие и мягкие. К жестким относятся монолитный бетон, тротуарная плитка, камень (булыжник, брусчатка), дерево, клинкерный кирпич, бетонные плиты, асфальт. Мягкие матери‑ алы — это гравий, щебень, песок, кора или древесные опилки, трава, а также грун‑ товые дорожки. Разные виды материалов Продолжение на стр. 14

ВИD Май, 2014

клинкер: богатый выбор в фирме «Эскобар»

Самым важным элементом при строительстве или ремонте являются качественные и надежные материалы: именно от этого зависит прочность и долговечность зданий. Продукция из клинкера — тот материал, в котором вы можете быть абсолютно уверены.

линкер (нем. Klinker) — высокопроч‑ ный материал, получаемый из спе‑ циальных тугоплавких глин при обжиге до спекания с возможным добавле‑ нием присадок. Термообработка клинкера в печи происходит при температуре свыше 1000 градусов по Цельсию. При этом готовая клинкерная продукция, будь то кирпичи, ступени или плитка, получает высокие фи‑ зико-химические свойства. Клинкер способен выдерживать большие нагрузки. У него великолепная переносимость низких температур. Высокая устойчивость к климатическим воздействиям: клинкер практически не разрушается под действием внешних факторов. Он хорошо защищен от воздействия кислот и солей и поч‑ ти не впитывает влагу. Это натуральные экологиче‑ ски чистые материалы, имеющие широкий спектр цветов, поверх‑ ностей и форм. Все эти свойства и качества делают клин‑ кер почти незаменимым в современном строитель‑ стве, позволяют использовать его для оформления подоконников и лестниц, облицовки фасадов, мощения дорожек и террас. Высокие показатели прочности и низкое водопоглощение обеспечивают вы‑ сокую морозостойкость, долговечность, отсутствие любых проблем, связанных с агрессивным действием влаги.

Поэтому клинкерная керамика идеаль‑ на для отделки чаш бассейнов и дорожек к ним, фонтанов и других ем‑ костей с водой: ведь по‑ верхность продукции из клинкера водо‑ непроницаемая и абсолютно не скользкая. Его огнеупор‑ ность и стойкость к высоким нагрузкам незаменимы при отдел‑ ке печных труб, каминов, зон барбекю. Клинкер успешно используют как для внутренних отделочных работ, так и для внешней обли‑ цовки фасадов, оформ‑ ления ландшафта, обустройства про‑ мышленных тер‑ риторий. Клинкер заслуженно относят к элитному, наиболее качественному отделоч‑ ному материалу: с его помо‑ щью может быть успешно решена любая архитектурная задача. Заслуженной популярностью пользу‑ ется тротуарный клинкер, так как обла‑ дает весомыми преимуществами: имеет очень удобную для кладки форму и раз‑ мер, повышенную устойчивость к меха‑ ническому, химическому воздействию, а

также воздействию агрессивной окружа‑ ющей среды. Это наиболее подходящий материал для облицовки ступеней, а также крыльца в це‑ лом, так как клинкерные ступени способны выдерживать нагрузку до тонны на один ква‑ дратный сантиметр. Это является одним из ключевых моментов использования клинкера именно для строительства лестниц, ведь на сту‑ пени приходятся огромные нагрузки, которые многие материалы не выдерживают. Производители клинкера выпускают не просто плитку, ступени и кирпичи, а целые наборы фигурных элементов для облицов‑ ки. С клинкером в разнообразии и сложно‑ сти форм отделочных деталей не сравнится ни один другой каменный или керамиче‑ ский материал. К тому же на протяжении всего перио‑ да эксплуатации клинкер сохраняет свой первоначальный цвет и имеет благород‑ ный вид, по которому его сразу отличают. Поэтому клинкер не требует затрат на под‑ держание его в отличном состоянии на про‑ тяжении многих лет. Если вам захотелось приобрести этот замечательный материал, вам стоит только обратить‑ ся в компанию «Эскобар». Здесь вы найдете широчайший выбор продукции крупней‑ ших испанских фирм Gres De Aragon и Gres De Breda, клинкер из Поль‑ ши торговой марки Grupa Paradiz или немецкой фабри‑ ки Stroeher, а также других ведущих изготовителей клинкерной керамической плитки, которые гарантируют великолепное качество, превосходный дизайн и непревзой‑ денную надежность. Магазин «Эскобар‑1» Адрес: Московский микрорайон, 44а. Телефон 8 (4832) 68-76-08 E-mail: bezmag (a)escobar.ru www. escobar.ru Магазин «Эскобар‑2» Адрес: улица Луначарского, 45/9. Телефоны: 8 (4832) 74-10-13, 66-01-29 E-mail: sovmag (a)escobar.ru www. escobar.ru Клуб любителей керамики «ИЛЬИНЪ» Адрес: Брянск, улица Калинина, 58. Телефон 8 (4832) 66-15-26 E-mail: ilyin@escobar.ru www.ilyin-klub.ru

можно комбинировать, здесь главное — не увлекаться, ведь при смешивании большого количества разных материалов результат может оказаться далеким от совершенства. Для мощения натуральным камнем, который сегодня становится весьма популярным, можно использовать более десяти разных ви‑ дов камня: это и колотый или пиленый камень, и необ‑ работанный плитняк из известковой или песчаной породы и другие. Такой тип мощения всегда выглядят по‑разному, а значит, подходит для садов любой тема‑ тики. Однако нату‑ ральный камень стоит недешево. Брусчатка — также очень рас‑ пространенный материал для мо‑ щения. Поверхность дорожек выкла‑ дывают брусками из прочных горных пород (гранит, базальт и т. д.). Швы между плитками заполняют галькой, гравием или засеивают тра‑ вой. Дорожка, уложенная брусчаткой, краси‑ во смотрится, по ней приятно ходить. Значительно реже дорожки выкла‑ дывают булыжником. По крупным на‑ туральным камням округлой формы неудобно ходить, поэтому его примене‑ ние ограничено. При этом булыжник до‑ статочно красив, его лучше использовать в качестве вставок на небольших прогу‑ лочных дорожках. Одно из наиболее практичных и долго‑ вечных покрытий — монолитный бетон. Чаще всего его используют на подъездных путях, в парковочной зоне или перед гаражом. Дорожки из бетона де‑ шевы, надежны и долговечны, но при этом смотрятся строго и обыденно, поэтому такое покрытие не используется в декоративных целях. Для пешеходных до‑ рожек часто используют бетонную плитку. Та‑ кое мощение выглядит аккуратно, но не скучно, по‑ скольку обилие форм и цве‑ тов плитки позволяет создавать

красивые узоры и компози‑ ции. Бетонная плитка эко‑ логична, долговечна, морозоустойчива и проста в уходе. Мощение клинкерным (дорожным) кирпичом можно использо‑ вать в садах любого типа. Клинкер дела‑ ют разных форм и размеров, его цветовая гамма шире, чем у тро‑ туарной плитки, поэтому кирпичом можно выклады‑ вать мозаику или создавать раз‑ личные рисунки. В садах природных стилей особенно ор‑ ганично будут смотреться дорожки с деревянным настилом. Для этого лучше всего выбирать качественно обработанные по‑ роды. Такое мощение выглядит очень есте‑ ственно, по нему приятно ходить. Однако деревянные дорожки недолговечны, их не рекомендуется применять в сырых местах. Тропинки с мягким покрытием тре‑ буют меньше усилий при изготовлении. Они естественно выглядят в саду и удоб‑ ны для ходьбы. Самые дешевые из них — грунтовые. Их делают по разным технологиям с добавле‑ нием в грунт песка, глины или гравия. Они хорошо смотрятся в «диких» садах природ‑ ных стилей. Часто на садовых дорожках и во вну‑ тренних двориках используют гравий. Это дешевый и практически повсеместно до‑ ступный материал. Он хорошо сочетается и с другими материалами, например, его можно засыпать между камней и плит. По‑ сыпанные гравием дорожки обязательно должны иметь высокие бордюры, чтобы гравий не разлетался на газоны. Для изготовления мягких тропинок иногда используют древесные опилки или кору, декоративную щепу. Такие тропинки можно делать цветными, если использовать специально подкрашенную щепу. Интересно смотрятся на участке дорож‑ ки «через шаг». Для их изготовления камни или плиты размещают на некотором рас‑ стоянии друг от друга, а пространство меж‑ ду ними засевают травой. Такие тропинки выглядят гармонично и хорошо сочетаются с природными пейзажами. Создание и оформление садовых до‑ рожек требует от владельца участка неко‑ торых усилий, но результат того стоит. Красивые и удобные, они сделают ваш уча‑ сток предметом гордости и восхищения. галина МаСлова

1992 года существует на Брянской земле, в Унечском районе предприятие «Женьшень». Помимо двух с половиной миллионов растений женьшеня на плантации площадью около 30 гектаров выращивают более 150 видов лекарственных трав. Эхинацея пурпурная, лимонник китайский, лапчатка белая, лофант анисовый, иссоп лекарственный, элеутерококк, родиола розовая, синюха голубая, душица обыкновенная – это основа фиточаев, которые выпускает предприятие. Они не только ароматны, вкусны, но главное, полезны.

Польза уникальной продукции предприятия «Женьшень» Препарат обладает следующими свойствами: • повышает всхожесть и энергию прорастания семян, • стимулирует корнеобразование у растений, • способствует быстрому укоренению черенков, • стимулирует рост и ускоряет развитие растений, • снижает содержание нитратов в плодах и ово‑ щах, • препятствует поступлению тяжелых метал‑ лов и радионуклидов в растения, • увеличивает содержание сахаров, белков и витаминов, • устраняет хлороз и стимулирует цветение и плодоношение, • усиливает устойчивость растений к забо‑ леваниям, • повышает качество урожая и продляет сро‑ ки его хранения, • полноценный урожай созревает на 2–3 недели раньше срока, • применение его экологически безопасно и безвред‑ но для человека, для животных, для насекомых, а также для почвенной микрофлоры и микрофауны. «Гумистим» применяют также для внекорневой обработки растений. Опрыскивание препаратом, разбавленным водой, пре‑ дотвращает различные заболевания растений. Это уникальный препарат, полезный практически для всех культур. Применение гуминовых удобрений не требует дополнитель‑ ных материальных затрат, способствует не только увеличению производства и улучшению качества продукции, но и дает суще‑ ственную прибавку в денежном выражении.

Например, фиточай «Живительная сила» улучшает пищеваре‑ ние, эффективен при гастрите и холецистите, облегчает состояние при гриппе и простудах; «Спокойной ночи» благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, используется как успокаи‑ вающее средство при повышенной возбудимости и бессоннице; «Солнышко» обладает спазмолитиче‑ ским и слабым желчегонным действием, улуч‑ шает работу печени, снимает воспалительные процессы и подавляет рост микробов. Все растения предприятие выращивает без ядохимикатов и минеральных удобрений! Основа урожая в предприятии — биогу‑ мус, который производят 80 миллионов ка‑ лифорнийских червей. Директор ООО ССХП «Женьшень» Иван Иванович Мешков, кан‑ дидат сельскохозяйственных наук, начал за‑ ниматься их разведением одним из первых в нашей стране. Биогумус повышает плодородие почв, ускоряет сроки созревания и плодоношения, повышает урожайность на 40–50 процентов. На основе биогумуса, торфа и лекарственных растений на предприятии создан уникальный препарат «Гумистим», оце‑ ненный во многих хозяйствах как эффективный стимулятор ро‑ ста, урожайности растений, удаления из них нитратов. Препарат «Гумистим» содержит в себе все компоненты биогумуса в раство‑ ренном состоянии: гумины, фульвокислоты, витамины, природ‑ ные фитогормоны, микро- и макроэлементы в виде биодоступных органических соединений и споры полезных почвенных микро‑ организмов. Фунгицидные и бактерицидные свойства препа‑ рата обусловлены присутствием природных фунгицидов и антибиотиков, выделяемых микрофлорой кишечника дождевого червя в процессе вермикультивирования. «Гумистим» — это комплекс натураль‑ ных экологически чистых и безопасных стимуляторов роста для развития растений. Его использование ока‑ зывает положительное действие на процессы роста, обмена и фо‑ тосинтеза, что способ‑ ствует повышению урожая сельско‑ хозяйственных культур.

Представитель в Брянске: ИП Масютин А. В., тел. 41-87-69. Магазин «Все для дома и бани» г. Брянск, ул. 2‑я Почепская, 34а, тел. 41-35-59. ТК «Строй Маркет», павильон № 66 «Товары для бани и сауны», тел. 52-26-54.

«НеСКучНый» Сад

ПОСАДИ СВОЕ ДЕРЕВО Выбираем раЙонироВанные сорТа В апрельском номере нашего журнала доктор сельскохозяйственных наук, заведующая отделом плодоводства ГНУ ВНИИ люпина Российской академии сельскохозяйственных наук Маина Каньшина рассказала о том, когда и как лучше высаживать плодовые деревья в своем саду и как правильно за ними ухаживать после посадки. Сегодня мы продолжаем беседу с Маиной Каньшиной.

— Маина Владимировна, на что следу- цам косточковых культур, так как под ви‑ ет обратить особое внимание при приобдом саженца очень часто недобросовестные ретении саженцев плодовых? продавцы могут предложить корневую по‑ — При покупке саженца обратите вни‑ росль. если такая поросль взята от приви‑ мание на его внешний вид. У саженца долж‑ тых косточковых деревьев, урожая с нее на быть плотная эластичная кора, упругая вам получить не удастся. Вы высадите в сво‑ надземная часть и хорошая корневая систе‑ ем саду обыкновенные дички. ма. При легком царапании по коре саженца — Сильно ли скажется на дальнейшем ногтем на ней должны про‑ росте саженца, если сразу ступать зеленые, увлажнен‑ не удается его посадить? Опыт многих лет ные ткани. — Конечно, приобретен‑ показывает, что если саженец сухой на ные саженцы лучше все‑ весной лучше всего ощупь, очень легкий, с дря‑ го сразу посадить в сад. Но сажать плодовые блой сморщенной корой, то если такой возможности у он не пригоден для посадки. вас нет, то можно хранить деревья, а осенью — Именно от качества са‑ ягодные кустарники. их несколько дней на бал‑ женцев зависит их прижи‑ коне либо в прохладном ме‑ ваемость, рост, развитие и срок вступления сте. Главное, чтобы корни были постоянно в плодоношение. Особое внимание обрати‑ влажными. За 3–4 часа до посадки корни са‑ те на корневую систему и годичные при‑ женцев надо поместить в воду, а непосред‑ росты его надземной части. Толщина ственно перед посадкой не забыть окунуть стволика у основания существенного значе‑ в болтушку, о которой мы уже говорили. ния не имеет, но же‑ если посадка са‑ лательно, чтобы он женцев задержи‑ Наличие листьев в момент был достаточно раз‑ вается, хорошо бы продажи недопустимо: это вит. Помните: чем мо‑ их временно при‑ истощает и обезвоживает дерево. копать, предвари‑ ложе саженец, тем Особенно это касается грушевых тельно освободив легче он проходит саженцев. период адаптации и корневую систему лучше приживается от упаковки. При‑ на новом месте. Последнее время большой капывают саженцы в затененном месте, популярностью пользуются двухлетние и корни осторожно засыпают почвой, кото‑ однолетние саженцы. рую слегка уплотняют и поливают. если саженцы продаются с машины или — Маина Владимировна, какие сорта асфальта без защиты корней от подсыха‑ плодовых и ягодных, которые можно приния, их лучше не покупать. Отдайте пред‑ обрести в вашем хозяйстве, вы порекопочтение тем, корни которых завернуты в мендуете брянским садоводам? полиэтиленовую пленку — Я отдаю предпо‑ или какую‑нибудь дру‑ чтение районирован‑ гую упаковку, а еще луч‑ ным сортам, которые В весенний период можно ше, если будут прикрыты лучше приспособлены определить степень каким‑либо влажным ма‑ к нашим местным усло‑ подмерзания саженца териалом. Это предохра‑ виям. В нашем хозяйстве после перезимовки. няет корневую систему мы разводим не только от пересыхания. Саженец сорта, выведенные у нас О подмерзании с обветренными, подсу‑ на Брянщине, но и луч‑ свидетельствует шенными корнями будет шие высокоурожайные наличие коричневой болеть, плохо приживать‑ районированные сорта, окраски на срезах однося, может погибнуть. выведенные другими. если корневая система Большинство сажен‑ и двухлетних побегов. саженца в порядке, осмо‑ цев отдел плодоводства В первую очередь трите крону дерева. У жиз‑ осенью, но и подмерзает сердцевина. распродает неспособного двухлетнего весной у нас будет боль‑ Этот принцип следует шой выбор яблонь и чер‑ саженца должен быть четко применять и к корням. выражен стволик и 3–5 ске‑ ной смородины. летных ветвей. Ветви долж‑ Например, можно при‑ Исключение составляет ны быть расположены по обрести отличные сорта черешня: у нее бежевая радиусу ствола с наклоном черной смородины Пар‑ окраска сердцевины от него под углом 50–60 гра‑ тизанка Брянская, Селе‑ наблюдается часто, дусов, нежелательно, что‑ ченская‑2, Добрыня. бы углы отхождения были Ягоды партизанно это практически острыми. ки Брянской очень не отражается на Особенно внимательно крупные (2,9–5,3 г), состоянии деревьев. присмотритесь к сажен‑ округлые, черные, бле‑

ВИD Май, 2014

Подкормите и оздоровите свой сад. Опрыскав деревья и приствольные круги трехпроцентным раствором мочевины (300 г мочевины на 10 литров воды), вы значительно уменьшите грибковые инфекции (парши, коккомикоза и другие болезни). Одновременно вы проведете внекорневую подкормку. Но делать это надо, пока еще не пробудились почки! стящие, вкус кисло‑сладкий (4,5 балла), кожица плотная, не растрескивается. Сорт зимостойкий, самоплодный, устой‑ чив к болезням и почковому клещу, средняя урожайность — 2,6 кг с куста, максимальная — 3,2 кг. Несомненные достоинства сорта: крупноплодность, витаминность, высокая урожайность и товарность ягод.

Ранней весной не забудьте побелить плодовые деревья, так как они страдают от солнечных ожогов, особенно косточковые. Белить необходимо стволы и нижние части скелетных веток. Знаменитой предшественницей Селеченской-2 была смородина Селеченская. По сравнению с ней новый сорт получил до‑ полнительные достоинства. Ягоды необык‑ новенно крупные, изумительно сладкие, содержание витаминов еще более высокое. Куст у Селеченской‑2 компактный. Креп‑ кие, прочные ветки растут вертикально вверх и не наклоняются даже при макси‑ мальном урожае. Сорт обладает высокой адаптивностью, устойчив к болезням. Ягоды Добрыни очень крупные — до 6,5 г, черные, блестящие. Вкус — отличный:

4,9 балла. Кусты слаборослые, прямостоя‑ чие. Сорт, как и предыдущие, устойчив к мучнистой росе и почковому клещу.

При покупке весной саженцев черешни и вишни обратите внимание на наличие набухших почек. Их отсутствие должно вас насторожить. Среди сортов яблонь хочется назвать Брянское, раннезимнего срока потре‑ бления. Сорт относительно устойчив к экстремальным факторам среды, им‑ мунный к парше. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона округлая, сред‑ ней густоты. Плоды крупные, массой 160 г, округлые или слаборебристые, зе‑ леноватые с темно‑малиновым румян‑ цем на большей части плода. Мякоть белая, сочная, хорошего кисло‑сладкого вкуса. Дегустационная оценка вкуса — 4,6 балла. Самоплодность сорта высокая. В плодоношение вступает на третий‑чет‑ вертый год. Брянское золотистое — сорт позднезим‑ него срока потребления. Плоды крупные, массой 180–250 г, продолговатые, кониче‑ ские, слегка скошенные, золотисто‑жел‑

тые, с малиновым размытым румянцем на меньшей части плода. Мякоть белая, сред‑ ней плотности, мелкозернистая, очень соч‑ ная. Вкус кисловато‑сладкий, с пряностью и слабым ароматом. Высоких оценок заслужил сорт памяти ляпунова, лежкость плодов у него — отличная. — Сейчас модны сорта плодовых деревьев на карликовых подвоях. Целесообразно ли их приобретение? — У них много плюсов. Прежде всего, низкий рост, более раннее плодоношение. Плоды бывают ярче окрашены (а значит, аппетитнее!) благодаря тому, что лучше ос‑ вещаются из‑за небольшой кроны. К недостаткам можно отнести неглубо‑ кую корневую систему: при сильном ветре деревце может наклониться. В жару оно бу‑ дет больше страдать от засухи. Но при правильном уходе деревья на карликовых подвоях дают неплохой уро‑ жай, и на небольших дачных участках бу‑ дут незаменимы. — Маина Владимировна, помимо традиционных яблони, груши, вишни какие еще плодовые хорошо растут на наших нечерноземных почвах? — Достаточно комфортно у нас себя чув‑ ствуют районированные сорта черешни, абрикоса, орешника.

Помните, что качественный товар не бывает дешевым. У нас в Мичуринском прекрасно пере‑ носит зиму и ежегодно плодоносит даже грецкий орех — наш местный сорт астаховский. его саженцев мы пока не прода‑ ем, но орехи желающим раздаем. И даже семенные формы у нас на Брянщине растут и дают неплохой урожай. любители повозиться могут посадить и персик: если он и не даст стабильно хоро‑ шего урожая, зато порадует великолепным цветением. Беседовала ольга науМова

рит нам Весной природа да ш еб ст во н а ст оя щ ее во л ветущих форм и красок ц оторых растений, мир к и ярок. В необычайно красив – самый средней полосе май когда на цветущий месяц, льским смену робким апре яется первоцветам появл декорап леяда пышных торые тивных цветов, ко ть на м ож н о вы са ж и ва в прилужайки, клумбы и ревьев ствольные круги де в вашем саду.

Цветочный клуб

Майская феерия

есомненными фавори‑ тами в майских садах многие годы являются лу‑ ковичные. Это, конечно, всеми любимые тюльпаны, нарциссы, гиацинты, мускари, рябчики. Однако немало и других цветов, радующих нас своим цветением в мае. В майских цветниках часто лидируют примулы. Многообразие видов примул по‑ зволяет подобрать сорта на любой вкус и растянуть цветение на несколько не‑ дель. Несмотря на свою декоративность, эти цветы неприхотливы и не требуют особого ухода. Чтобы не было самосева, удаляйте своевременно отцветшие со‑ цветия. Розетки примул рекомендуют делить раз в 3—4 года.

Примула

Цветут в мае и анютины глазки. Анютины глазки, виолы, фиалка Витрокка — все это не‑ сколько названий одного и того же цветка: садовой формы фиал‑ ки трехцветной и полевой. Чтобы описать их расцветки, потребует‑ ся целая палитра художника. Они легко переносят небольшое при‑ тенение, но и на солнечном месте цветут также хорошо. Анютины глазки не боятся пересадки даже во время своего цветения. Голубая незабудка — это май‑ ская королева с запахом лугови‑ ны, лесов, деревни. Для многих садоводов этот голубой цветок — неотъемлемая примета весны. Ее многочисленные голубые цветки являются необыкновенным укра‑ шением любого участка сада. Садоводы в основном выращива‑ ют гибридные сорта незабудок. В саду этот цветок хорошо рас‑ тет два года, на третий год стеб‑ ли сильно вытягиваются, а цветы мельчают. Растения вырастают высотой от 20 до 35 см. Многочис‑ ленные цветки — голубые и си‑ ние, реже розовые и белые. Особенно впечатляют незабуд‑ ки в групповых посадках, подо‑ бранные по цветам: такая синева, такая голубизна, что глаз не ото‑ рвешь, поэтому их выращивают во всевозможных цветниках, лу‑ жайками у мини-водоемов и ру‑ чьев, а также в тенистых влажных уголках сада. Эти нежные чудные цветы прекрасно сочетаются с раноцветущими маргаритками, тюльпанами, нарциссами, анютиными глазками и др. Без цветов маргариток не обходит‑ ся, пожалуй, ни один сад. Их высаживают на газонах, клумбах, вдоль дорожек, меж‑ ду плитками террас, на переднем плане клумб и рабаток. Из маргариток создают

Роскошные и скромные весенние цветы Невозможно обойти вниманием са‑ мый ароматный майский цветок — ландыш. Этот неприхотливый многолетник можно посадить на даче в полутени сре‑ ди кустарников. Майский лесной лан‑ дыш не боится сорняков и вытесняет их сам. Однако, выращивая эти цветы, со‑ блюдайте осторожность, поскольку все их части ядовиты.

Незабудки

Виола

Маргаритки

куртины, одноцветные или пестрые на фоне газона, а также используют как окан‑ товочное и почвопокровное растение. Садоводы маргаритку считают добрым и любимым цветком. Это многолетнее холодостойкое растение, но в культуре выращивается как двулетнее. В год по‑ сева развивается розетка листьев, на сле‑ дующий год начинается ранневесеннее цветение. В результате длительного выра‑ щивания получено много сортов, отлича‑ ющихся размерами соцветий, окраской и махровостью. Окраска — белая, желтая, розовая, красная. Еще один представитель цветущих в мае — аквилегия. Аквилегия — один из самых простых в уходе многолетников. Предпочитает расти в богатой органикой почве, в местах, защищенных от прямо‑ го солнца, любит влагу. Может расти на одном месте многие годы, при этом ре‑ гулярно цвести и не капризничать даже без особого ухода. Красивые тройчатос‑ ложные сизо-зеленые листья на крепких черешках придают кустику аквилегии изысканную декоративность даже в от‑ сутствие цветов. Прекрасно смотрится на лужайках, клумбах, под деревьями, в ро‑ кариях. Дороникум – шикарный кустик с ве‑ ликолепной шапкой из ярко-желтых

Аквилегия

цветков наподобие ромашек. Это про‑ сто маленькое солнышко на клумбе в пе‑ риод цветения, на которое слетаются все окрестные бабочки. Дороникум не тре‑ бователен к почве и освещенности, но на плодородном участке и в легком прите‑ нении цветет обильнее и дольше. На од‑ ном месте может расти многие годы, но лучше через 4–5 лет производить деле‑ ние старых кустов. Он очень красиво смо‑ трится в композициях с луковичными, в альпинариях и в групповых посадках с высокими многолетниками. В таких группах он доминирует весной, а летом и позднее там отрастают другие цветы, прикрывая собой оголившийся к тому времени дороникум. Дицентра — любимое растение наших бабушек, так называемое «разбитое серд‑ це», тоже цветет в мае, примерно с середи‑ ны месяца. Раньше ни один палисадник не обходился без этих обаятельных розо‑ вых сердечек. К местоположению не очень требовательна, главное, на что нужно обра‑ тить внимание при посадке — дицентра не выносит подмокания и переувлажнения почвы. В тени зацветает чуть позже, чем на солнце, но зато цветет продолжительнее. Отлично подходит для одиночных и груп‑ повых посадок в сочетании с незабудками, примулами, хвойными.

Дороникум

Алиссум — очень декоративное растение, сильноветвящееся, сильнораскидистое, но при этом компактное. Высота его кустов со‑ ставляет от 15 до 40 см. Листья мелкие. Цвет‑ ки также мелкие – белые, розовые, красные или фиолетовые. Цветет все лето – с конца мая до глубокой осени. При цветении обра‑ зует целое облако из мелких ярких цветков. Эффектно смотрится в любых декоратив‑ ных посадках садовых цветов. Часто алиссум высаживают вокруг рабатки или клумбы и в смешанных цветниках. Алиссум можно вы‑ ращивать в ящиках на балконах и окнах. Та‑ кие посадки не только украшают дом, но и наполняют помещения великолепным медовым ароматом, особенно под вечер. У цветков арабиса также соблазни‑ тельный медовый аромат. Маленькие, беленькие, цветущие рано весной, они привлекают массу всевозможных насе‑ комых. Особенно пьянящий аромат у растений, произрастающих на открытых солнечных местах и в рокариях среди на‑ гревшихся на солнышке камней. В мае радуют нас приятными аромата‑ ми и яркими красками армерия, бадан, декоративные луки, княжик, купальни‑ ца, пушкиния, обриета, скальница и, ко‑ нечно, цветущие кустарники.

Дицентра 19

Ольга Наумова

Арабис

Очевидное — невероятное

Выращенные в пробирке Преимущества метода in vitro перед традиционными способами размножения растений

егодня все большую популярность у садово‑ дов‑любителей приобретает меристемный посадочный материал, полученный в культу‑ ре in vitro. В настоящее время рынок предла‑ гает не только готовые качественные саженцы плодово‑ягодных, декоративных и комнатных растений, а иногда и культивируемые на пи‑ тательных средах миниатюрные растеньица, которые можно успешно высаживать и дора‑ щивать самостоятельно в домашних условиях. К сожалению, до сих пор многие садоводы не знакомы с достоинствами и возможностями этого современного биотехнологического спо‑ соба получения растений. Мало того, у многих он негативно ассоциируется с генетически-мо‑ дифицированными организмами. О технологии клонального микроразмножения мы попросили рассказать канди‑ дата сельскохозяйственных наук, директора научно-образовательного центра биотехно‑ логии Брянской ГСХА ДМИТРИЯ СКОВО‑ РОДНИКОВА. — Дмитрий Николаевич, для уяснения сути технологии клонального микроразмножения, вначале давайте разберемся с основными понятиями и определениями, чтобы у нашего читателя не возникло путаницы. Ведь нередко под одними и теми же словами могут понимать совершенно разные вещи. — Клональное микроразмножение расте‑ ний — это один из вариантов вегетативного

(неполового) размножения растений на ис‑ кусственной питательной среде в стерильных условиях. В принципе к клонированию мож‑ но отнести и традиционные способы размно‑ жения, применяемые многими садоводами у себя на участке — например, обычное черен‑ кование. Под микроразмножением мы пони‑ маем то, что манипуляции осуществляются не со взрослыми растениями, а с миниатюр‑ ными растеньицами размером от одного до нескольких сантиметров. Эти растения можно сравнить с сеянцами — молодыми проростка‑ ми, полученными из семян, с которыми у них есть много общего в физиологическом плане. — Часто в средствах массовой информации и в литературе используется понятие «меристемный» материал. Что это такое? — Меристема — это образовательная ткань растений, которая находится на верхушках сте‑ блей и корней, в боковых почках. Благодаря делению клеток меристемы происходит об‑ разование новых органов — стеблей, корней, листьев и цветков. Другими словами, за счет деятельности меристем растение растет. При клональном микроразмножении, особенно если стоит задача оздоровления растений от вирусов, меристемы вычленяются из почек и помещаются на питательную среду, где из нее регенерирует маленькое растение. Эта работа очень кропотливая, так как размер меристе‑

мы составляет всего 0,2—0,3 мм. На этом этапе технологии нам не обойтись без микроскопа. — Что такое культура in vitro? — От латинского in vitro, что означает в стекле или пробирке, т. е. изолированно от организма. В условиях in vitro можно куль‑ тивировать не только растения, но и ор‑ ганы, ткани и даже клетки. Зачастую всю совокупность методов культивирования растений in vitro так и называют — культура изолированных клеток, тканей и органов рас‑ тений или кратко — культура тканей. — Прежде чем перейти к перечислению преимуществ клонального микроразмножения перед традиционными способами, расскажите, пожалуйста, о трудностях и проблемах этого метода, с которыми могут столкнуться желающие использовать его на практике. — Главное требование при всех манипу‑ ляциях в условиях in vitro — это соблюдение строгой стерильности. Без соблюдения это‑ го условия в дальнейшем работа становится невозможной! Дело в том, что питательная среда, которую мы готовим для растений, является также прекрасным субстратом для многих микроорганизмов — бактерий и грибков. Чтобы исключить появление микроорганизмов на искусственной среде, вначале мы должны ее простерилизовать. Делается это в сосудах под давлением — ав‑ токлавах, в которых при воздействии высо‑ кой температуры уничтожаются не только вегетирующие микроорганизмы, но и их споры, которые иногда невозможно убить путем простого кипячения. Работу по изолированию меристем и микрочеренкованию растений проводят в специальных аппаратах — ламинарных шка‑ фах, создающих стерильные условия за счет нагнетания чистого тока воздуха, который прогоняется через систему очень тонких фильтров, задерживающих не только пыль, но и мелкие споры микроорганизмов. Исходный растительный материал, по‑ мещаемый на питательную среду, также должен быть стерилизован. Для этого заго‑ товленные черенки помещают на несколько минут в растворы антисептиков (хлор- или ртутьсодержащие вещества), а затем про‑ мывают их несколько раз в стерильной воде. Используемый инструмент (скальпели, пин‑ цеты) также стерилизуется путем прокалива‑ ния в пламени спиртовки. Следующий момент, на котором следует остановиться — питательная среда. В приро‑ де растения получают все необходимые пи‑ тательные вещества из почвы (минеральные вещества и вода) и воздуха (углекислый газ и кислород). В условиях in vitro нам следует так‑ же обеспечить растения всем необходимым для их нормальной жизнедеятельности. В состав применяемых нами сред входит около двадцати различных компонентов — все необходимые элементы минерального

ВИD Май, 2014

питания, которые вводятся в раствор в виде солей, а также сахароза, витамины и регуля‑ торы роста растений. Причем следует учиты‑ вать, что для каждого вида растений, а иногда и сорта нужны свои специфические соста‑ вы сред. Для того чтобы среда была плотной и микрочеренки «не тонули», в растворе ис‑ пользуется желирующее вещество агар-агар, который получают из морских водорослей. Его, кстати, часто используют в кондитерской промышленности. Каждый из компонентов среды взвешивается на аналитических весах и растворяется в дистиллированной воде. Кроме весов для работы нужен дистилля‑ тор и рН-метр, с помощью которого мы до‑ водим рН среды до нужного нам значения (для малины, например, — это 5,7—5,8, для голубики — 4,5—5,0). Несмотря на все вышеперечисленные трудности, находятся инициативные люди, которые в домашних условиях успешно выращивают растений in vitro и делятся на различных интернет-форумах своими ре‑ зультатами и успехами. — Дмитрий Николаевич, так что же такого замечательного в этом биотехнологическом способе размножения растений, что заставляет преодолевать проблемы и осваивать необычный способ выращивания? — Таких преимуществ несколько. Одно из самых ценных — это высокий коэффициент размножения в сравнении с обычными спо‑ собами. Приведу пример с земляникой. За сезон при традиционном размножении этой культуры мы можем получить несколько де‑ сятков растений, тогда как, используя кло‑ нальное микроразмножение, можно за год на выходе иметь более миллиона растений. Как это возможно? Дело в том, что работа про‑ водится с маленькими растениями, которые от‑ растают после черенкования в течение одного месяца. За одно культивирование в течение этого периода растеньице образует 5—10 и более новых растений, которые опять подвергаются черенко‑ ванию, и так до тех пор, пока не будет получено нужное нам количество растений.

Конечно, земляника — травянистое рас‑ тение и обладает хорошей регенерацион‑ ной способностью в условиях in vitro, но даже кустарники и деревья при таком спо‑ собе размножения имеют коэффициент раз‑ множения, равный 10 4—10 5. Это положительное свойство можно с успехом использовать для быстрого тиражи‑ рования ценных сортов и гибридов, а также видов, которые плохо поддаются размноже‑ нию традиционным способом. Второе преимущество — это возможность оздоровления растений от вредителей, бак‑ терий, грибков и, самое главное, от вирусов. Для меристем характерно низкое содержа‑ ние или полное отсутствие вирусов даже у зараженного растения. Растения, полученные in vitro, обладают большим вегетативным и генеративным потен‑ циалом. Это значит, что они более урожайны, образуют больше усов, побегов; черенки, заго‑ товленные от них, лучше укореняются. Ученые связывают это явление последействием на рас‑ тения регуляторов роста и отчасти от эффекта оздоровления. Однако следует учитывать, что это свойство носит временный характер и че‑ рез 2—4 года размноженные in vitro растения уже не будут отличаться по перечисленным показателям от размноженных традиционно. Клональное микроразмножение снимает проблему сезонности, которая присутствует в сельскохозяйственном производстве. Так как культивирование in vitro предполагает созда‑ ние искусственных условий для роста расте‑ ний, то работу можно осуществлять в течение круглого года. Причем на ограниченной пло‑ щади в несколько десятков или сот квадрат‑ ных метров можно получать от нескольких тысяч до нескольких миллионов растений в год, при этом существенно экономя ресурсы. — Расскажите об основных этапах размножения растений in vitro. — Выделяют четыре этапа клонального микро‑ размножения: этап введения в культуру in vitro, этап размножения, этап укоренения и этап адап‑ тации растений к нестерильным условиям.

На первом этапе в качестве растительного материала берется небольшой кусочек ткани или орган растения, который бы удовлетворял важному требованию — мог дать начало цело‑ му растению. Для этих целей используют ме‑ ристемы, почки, черенки, кусочки луковиц, клубней, листьев и т. д. Все зависит от вида раз‑ множаемого растения. Как было сказано выше, растительный материал подвергается стерили‑ зации антисептиками. После того как кусочек ткани регенерирует побег или другие вегета‑ тивные органы, приступают ко второму этапу. На этапе размножения проводят повто‑ ряющиеся микрочеренкования и культиви‑ рования полученных растений. Используя пинцет и скальпель, разделяют растения на отдельные фрагменты. Для того чтобы рас‑ тение активно ветвилось, в среду вводят ре‑ гулятор роста группы цитокининов. Как правило, на втором этапе растения не имеют корней, рост которых ингибируется цитокининами. Поэтому для укоренения на третьем этапе меняется состав среды: цито‑ кинины меняются на ауксины, стимулиру‑ ющие образование корней. На заключительном этапе проводят высад‑ ку размноженных растений в грунт. Несмотря на легкость процедуры, это один из самых трудных этапов клонального микроразмно‑ жения. Очень часто после высадки можно наблюдать существенные выпады растений. С чем это связано? В изолированных услови‑ ях in vitro устьица растений, отвечающие за ре‑ гуляцию испарения воды, не функционируют, в связи с чем, если не создать после высадки влажность, близкую к 100%, растения быстро усыхают. Особое внимание следует уделить вы‑ бору питательного грунта, его обеззаражива‑ нию, подкормкам растений. Через 2—3 месяца после высадки из пробирки растения можно высаживать в почву. Беседовала Ольга Наумова Фото Константина Цукера На фото: Растения, выращенные микрокло‑ нальным способом; растение в пробирке; Дми‑ трий Сковородников в своей лаборатории;

ЖиЗНЬ Со вКуСоМ

САМЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ ЦВЕТОК Как во сне, в тишине раскаленной, Оглянувшись на землю родную, Одуванчик из бездны зеленой Полетел, не дыша, в голубую. Ю. Мориц

а что у нас так любят одуванчик? Но как же не любить его, если он так по‑ хож на крохотное яркое солнышко! Весной одуванчик полон целебных сил: каждая часть его полезна по‑своему. Это рас‑ тение — хороший лекарь. И из него можно приготовить вкусный и полезный обед. В пищу употребляются листья, цветы одуванчика и корни. Из листьев получают‑ ся чудесные салаты, запеканки, бутербро‑ ды, соусы, приправы, гарниры. Из цветов — сиропы, вино, варенье, мед, напитки. Бу‑ тоны маринуют, а потом используют как заправку для супа и приготовления гарни‑ ров. Одуванчики заготавливают на зиму как соленье, но не летом, а весной! И это целая наука, потому что для засолки подходит мо‑ лодая розетка с почкой, выросшая на 3–5 см. Блюда из одуванчиков считаются деликате‑ сом во многих странах. Однако перед готов‑ кой листья одуванчика необходимо залить холодной соленой водой на 30 минут, чтобы уничтожить горечь.

холодный суп Из одуВАнЧИкоВ

ВИно Из одуВАнЧИкоВ

20 цветков одуванчиков, 200 г белоко‑ чанной капусты, 2 моркови, 2 свеклы, ли‑ монная кислота, соль. Заправка: 2 ст. ложки нарезанного укропа, 2 отварные картофе‑ лины, огурец, сметана, черный перец. Цветы одуванчиков освободить от зе‑ леной «обертки», морковь и свеклу на‑ тереть на терке, капусту нашинковать. В кипящую подсоленную воду положить овощи, одуванчики и лимонную кисло‑ ту. Довести до кипения, добавить капу‑ сту. Довести до готовности, охладить. В каждую тарелку положить горку наре‑ занной кубиками картошки и свежих огурцов, заправить сметаной, посыпать укропом, поперчить.

Потребуется литровая банка плотно уло‑ женных цветков одуванчика, 5 л воды, 1 кг сахара, 2 ч. л. лимонной кислоты и 10 ягод изюма. Цветки одуванчика залить кипятком и оставить на сутки для настаивания. Затем отжать цветы и выкинуть. В полученный настой добавить лимонную кислоту и са‑ хар, разведенный в 500 мл воды. Все переме‑ шать и добавить немытый изюм. Поставить на 2 дня в теплое место. Затем вместе с изю‑ мом перелить в бутыль и закупорить рези‑ новой перчаткой. Отрезать один пальчик на перчатке и подсоединить к нему резино‑ вую трубку. Второй конец трубки опустить в банку с водой. Это делается для того, чтобы углекислый газ свободно выходил, а воздух не поступал в банку с вином. В таком виде настаивать вино не менее месяца, до окончания процесса брожения. Затем аккуратно слить вино с образовавше‑ гося осадка при помощи резиновой трубки, чтобы не взболтать осадок. Вино из одуван‑ чиков готово!

коФейный нАпИток Из одуВАнЧИкоВ Корни одуванчика промыть, хорошо вы‑ сушить, поджарить, размолоть. Для при‑ готовления кофейного напитка корни одуванчика можно смешивать с цикорием, ячменным кофе, перемолотыми косточка‑ ми хурмы. Пить с молоком или сливками, а также с медом и лимоном.

София Марфина

ВнИманИе: конкурс!

ВырАстИл – прИГотоВИл

Журнал объявляет конкурс на лучший рецепт от читателей. Полагаем, из выращенных на своих гряд‑ ках овощей и фруктов каждый из вас приду‑ мал и приготовил не одно вкусное блюдо.

Присылайте нам свой фирменный рецепт, не забыв упомянуть название блюда, его состав и способ приготовления. И обязательно — фото. Чем оригинальнее и интереснее рецепт, тем больше шансов победить!

Победителей ждут приятные сюрпризы и по‑ дарки. Итоги конкурса будут подведены осенью. фотографии присылайте по адресам: г. Брянск, ул. пересвета, 18, офис 1. E-mail: olga_naumova_77@bk.ru

ВИD Май, 2014

Глоссарий Лоза — вызревший побег винограда. Головка — утолщение штамба над по‑ верхностью почвы, образовавшееся в ре‑ зультате многолетней короткой обрезки виноградной лозы. Рукава (плечи) — многолетние лозы (длиннее 35 см), отходящие от головки куста. Узлы — утолщения на побегах, лозах и многолетней древесине винограда. Глазок — образование, объединяющее несколько почек; возникает и развивает‑ ся в пазухе листьев на узлах однолетних побегов виноградной лозы. Почки глаз‑ ка, как правило, прорастают весной после длительного периода покоя. Чеканка — удаление верхушечной части вегетирующих побегов виноград‑ ной лозы. Волчки — побеги, развивающиеся из спящих почек надземного штамба, го‑ ловки или рукавов виноградной лозы. Порослевые побеги — побеги, разви‑ вающиеся из спящих почек подземного штамба виноградной лозы. Альпинарий, или альпийская горка — каменистая горка или холм с расте‑ ниями, характерными для альпийского и субальпийского пояса, со специально оборудованным дренажем; каменистый сад, имитирующий горный ландшафт и его растительность. Рокарий — декоративный сад с эле‑ ментами из камней, сооружаемый на плоскости или на террасах; участок пар‑ ка или сада, объединяющий в свободных

композициях асимметричные глыбы дикого камня и посадки цветов.

Рокарий Меристема (от греч. meristos — «дели‑ мый») — ткань растений, в течение всей жизни сохраняющая способность к обра‑ зованию новых клеток. Цитокинины (кинины) — группа гормонов растений, производные азо‑ тистого основания пурина. Повышают скорость деления клеток; способствуют дифференцировке растительных кле‑ ток, выращиваемых в культуре. Основ‑ ной представитель — кинетин. Ауксины — группа гормонов рас‑ тений. Регулируют на разных этапах жизни растения его рост, дифференци‑ ровку органов, ростовые реакции на свет и силу тяжести. По химической природе — производные индола. Основной пред‑ ставитель — индолилуксусная кислота. Ауксины необходимы для деления и рас‑ тяжения клеток, для формирования про‑ водящих пучков и корней, способствуют разрастанию околоплодника.

Удивите нас! Ж

урнал «ВИД» объявляет конкурс среди наших читателей на лучшее фото «Удивите нас!». В мае редакция проводит фотоконкурс на лучшую альпийскую горку. Удивите ре‑ дакцию оригинальными находками в соз‑ дании альпийских горок в саду, поразите нас изумительным творением своих рук.

Читайте в следующем номере

внимание: конкурс!

Тех, чье фото удивит нас большего всего, ждут приятные сюрпризы и подарки. Итоги конкурса подводятся в июне, имена победи‑ телей будут опубликованы в июльском номе‑ ре журнала «ВИД». Ждем ваших фотографий! Фотографии присылайте по адресам: г. Брянск, ул. Пересвета, дом 18, офис 1. E‑mail: olga_naumova_77@bk.ru

Главная тема номера: Идеальный газон делаем сами Крупным планом: Лианы – украшение любого сада Все о пионах Виды альпинариев 23

Благоустройство усадьбы: красивые дорожки Наши помощники: автополив Дела огородные: что такое сидераты и зачем они нужны?