independente NEWSLETTER N.º 21 • fevereiro de 2016
www.vidaeconomica.pt
- Balcão do empreendedor ..............................................................................2 - Negócios ambulantes: vender onde estão as pessoas.....................2
fevereiro 2016
- Venda ambulante...........................................................................................4
AGENDA FISCAL
- Street food: A comida de rua também é moda...................................6 - Promover um negócio através de eventos...............................................8
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Sábado
Domingo
- Vantagens em abrir um negócio franshising...........................................9
1 8
2 9
3 10
4 11
5 12
6 13
7 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
24
25
26
27
28
29
- A não perder..................................................................................................... 10
EDITORIAL Comida sob rodas…. A origem do negócio é quase sempre a mesma: são jovens (menos de 40 anos), com profissões que não estão relacionadas com o setor da restauração, mas sentiram a necessidade - ou a vontade-de ter um negócio. A venda ambulante de ‘street food’ (comida de rua) é hoje um negócio em crescimento um pouco por todo o país, reunindo vários empresários na organização de festivais que, segundo a associação nacional do setor (Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia – APTECE), “dinamizam as economias locais”. As tradicionais roulottes de comida, têm vindo a ser reinventadas com alguma criatividade, não só no que respeita aos veículos em si mesmo como também na comida agora servida de forma sofisticada, desde os tradicionais cachorros quentes, produtos vegetarianos ou biológicos até aos tradicionais doces e vinhos portugueses. Estes negócios “móveis” funcionam em zonas turísticas ou nos grandes centros urbanos, com uma população mais jovem e mais aberta a estas tendências, bem como nos festivais que proliferam pelo país fora sobretudo no verão. Na Grã-Bretanha por exemplo, a “Street Food” é agora o mais vibrante e emocionante setor da culinária britânica, com jovens cozinheiros transformando menus de restaurantes de qualidade em preços take-away. Hoje, algumas das melhores experiências de restauração dos britânicos passam pelo que se serve em reboques, carros e vans vintage. Um pouco por todo mundo, os consumidores vivem numa mão com a tecnologia, na outra com o que necessitarem, incluindo comer. Esta é sem dúvida uma justificação para que a “Street Food” seja encarada como uma grande inovação e como um bom negócio para os próximos anos.
€€
€
IRS
IRC
IVA
Imposto do Selo
IMI
IMT
IUC
Beneficios Fiscais
Dia 10
IVA - Entrega da Declaração Periódica
Dia 11
IRS - Entrega da Declaração Mensal
Dia 15
IRS - Entrega da Declaração Modelo 11 IVA - Entrega do Imposto liquidado
Dia 22
IVA - Regime de pequenos retalhistas € IRS - Entrega das importâncias retidas € IVA - Entrega das Importâncias liquidadas
Dia 26 IVA - Comunicação das faturas do mês anterior Dia 29 € IUC - Liquidação do Imposto de Único de Circulação