110 unike overnattinger i Norge by Vigmostad & Bjørke

TORILD MOLAND

110unike overnattinger i Norge

Trenden er tydelig: Når vi er på reise, vil vi gjerne bo på steder utenom det vanlige. Det gjelder også i Norge, hvor det bare på få år har dukket opp usedvanlig mange overnattingssteder med særpreg. Hva med å overnatte i en vintønne, en nedlagt silo eller et gammelt bilvrak? Purke gjennom natten i en grisebinge? Ta en natt i en hytte formet som en kongle, en speilglasshytte eller i en stavkirke i tretoppene? 110 unike overnattinger i Norge handler likevel om mye mer enn spektakulære overnattingssteder. Redaktør og God Morgen Norges reiseekspert Torild Moland og redaksjonen i Vagabond Reiselyst byr i denne boka også på møter med dem som har ofret både krefter og penger på å skape sitt eget eventyrsted, slik at andre kan ta del i drømmen. Her er vågalt design og nyskapende arkitektur, historiske minner og nærhet til natur. Et rom for natten – en opplevelse for livet.

110unike

overnattinger i Norge TORILD MOLAND

110 unike overnattinger i Norge TORILD MOLAND

4â&#x20AC;&#x192;

Forord TRENDEN ER TYDELIG: Overnattingssteder med særpreg er i ferd med å endre våre reisevaner. Nå vil vi ha et rom for natta, og en opplevelse for livet. Mens noen steder byr på førsteklasses luksus i historiske omgivelser, dukker det stadig opp nye og kreative varianter hvor en god natts søvn kombineres med storslåtte naturopplevelser. Det er ikke mange år siden tretopphytter var ukjent her i landet, men i dag finner du luftige overnattingsalternativer rett under trekronene omtrent over hele landet. Og det er ikke snakk om enkle kråkereir bygget av overskuddsmateriale - det er moderne komfort og stilig design som gjelder også i høyden. Tradisjonelle fiskevær og gamle fjellstuer har fått nytt liv som eksklusive hotell. Naturen står i sentrum også blant overnattingssteder med innovativ design. Fantastiske opplevelser i mektig natur forsterkes når glassfasader og vindu slipper omgivelsene inn i rommet i stedet for å stenge dem ute. Avsidesliggende beliggenhet og få andre gjester skaper en følelse av eksklusivitet og privat luksus.

Hvorfor ble det slik? Vi er blitt kresne, og forvalter vår dyrebare fritid med omhu. Den nye trenden viser at vi er kvalitetsbevisste; villige til å betale det lille ekstra for unike opplevelser - og ikke minst sette av tid til å reise utenfor allfarvei for å finne stedet som passer nettopp oss best. Det handler ikke nødvendigvis om luksuriøs sus og dus. Historiefortelling, kulinarisk fokus og følelsen av å være med på noe annerledes vitner om kvalitet. Men minst like viktig: Nærhet til hverandre. Særlig småbarnsforeldre vet at tiden vi tilbringer sammen som familie er selve premisset til en god ferieopplevelse. Det gjelder også andre; storfamilier, nyforelskede kjærestepar, voksne ektefeller og vennegjenger. Gode minner skapes ikke på en skjerm, de oppstår når vi har det bra sammen. Da gjelder det å reise til riktig sted. Denne boka handler ikke bare om steder du kan overnatte. «110 unike overnattinger i Norge» byr på møter med dem som har ofret både krefter og penger på å skape sitt eget eventyrsted, slik at andre

kan ta del i drømmen. Det er gode smaker, spennende historier, storslagne utsikter og mektige opplevelser - høyt og lavt. Takket være geografien er Norge et av verdens mest spektakulære reisemål. For mange nordmenn er store deler av det langstrakte landet likevel ukjent territorium. Her får du 110 gode grunner til å feriere på hjemmebane. Og husk: Alle netter tar slutt. Men minnene lever videre.

Svalbard

Norges nordligste whisky-destilleri

56 97 107

64 10888

Troms og Finnmark

19 5 40

52 83

89 59 47 99 16

Hvor tanken teller

30 11

Et hus på vannet

Fugleka e med komfort

Trøndelag

UFO-natt i He dalen

38 63

Innlandet

22 17 76

Sov i en stavkirke

102 105

Vestland

Eventyrlig overnatting

Ut mot havet

Prisnivå 1 0–500 kr 2 500–1500 kr 3 1500–2500 kr 4 2500–3500 kr 5 3500– Sesong: Vår Sommer Høst Vinter 6

Svev over fjorden Ekte Farmen-ferie!

Rogaland

109

29 2 18 24 32

58 95 15

Oslo

33 50

101

110 93

96 46

54 79

98 36 31

Vestfold og Telemark

Agder

Bo i en kongle

Viken

34 4

Ta toget til drømmeland

104

Lenge leve glampinglivet

Møre og Romsdal

14 Nordland

100

77 45 103

87106

82 71 68

Hytta du må bryte deg inn i

Et speil i en gåte

Sove med ulver

Innhold

48 73

Storlaksen venter under senga

Arkitektur

1 Holmen Lofoten, Sørvågen .......8 2 Eilert Smith Hotel, Stavanger .10 3 Rabothytta, Hemnes ....................12 4 Konglehytta, Espa ..........................16 5 Øyna Kulturlandskapshotell, Inderøy..................................................18

100

6 WonderINN, Rælingen ...............22 7 Øygarden, Bergen ........................ 26 8 Flokehyttene, Sveio ......................27 9 TunheimsFjørå Lodge, Fiskå .. 28 10 Juvet Landskapshotell, Valldal..32 11 Manshausen, Steigen ............... 34 12 Birdbox, Sunnfjord og

Telemark ...........................................36

13 Visit Laagen, Steinsholt .......... 38 14 Fordypningsrommet,

Norges første tretopphytte

Fleinvær ............................................42 15 Nye Skåpet, Frafjordheiane .. 46 16 Hattvika Lodge, Lofoten ....... 48 17 Eagle Nest Eco Lodge, Otta 50 18 The Bolder, Lysefjorden ..........52 19 Stokkøya Strandhotell, Åfjord...56 20 Padlehuker, Vestfold og Telemark ..............60 21 Jølstraholmen, Jølster i Sunnfjord ..................... 62 22 Sjodalen Hyttetun og Camping, Vågå ............................ 63 23 Nature Compact Living, Eidsdal .............................................. 64

Historisk

24 Haukali 33/3, Haukali ..............68 25 Sabotørhytta, Rjukan.................72 26 Hotel Union Øye, Øye ..............74 27 Hotel Britannia, Trondheim .. 78 28 Herangtunet Boutique Hotel, Valdres..............................................80

29 Dalen Hotel, Telemark .............81 30 Naustholmen, Steigen ........... 82 31 Ramme fjordhotell, Hvitsten...86 32 Sogndalstrand Kulturhotell, Sogndalstrand .............................90

33 Rjukan Admini, Rjukan............. 94 34 Annexstad Gård, Toten ........... 95 35 Isfjord Radio, Svalbard ............96 36 Oscarsborg, Drøbak..................98 37 Røisheim Hotell, Bøverdalen...................................102 38 Bergseng Seter, Grimsdalen....104 39 Billingen Seterpensjonat, Skjåk .................................................106 40 Falstadsenteret, Levanger .... 110 41 29/2 Aurland, Aurland ............112

42 Sygard Grytting, Sør-Fron ... 116 43 Paulsrud Gård, Vestre Gausdal ..........................120

44 Håholmen Havstuer,

Hustadvika ................................... 122

45 Støtvig Hotel, Larkollen........126 46 Lindesnes fyr, Lindesnes .... 128 47 Trevarefabrikken, Henningsvær ..............................130

Telt og camping

48 Rovdyrcamp,

Namsskogan Familiepark ...136 49 Hengekøyeparken, Midsund .........................................138 50 Breiva Gjestegård og Glamping, Bø i Telemark ....140 51 Dyrja Domes, Hemsedal ....... 144 52 Myken B&B Seng og Suppe, Myken ..............................................148 53 Rypetoppen, Meråker ............149 54 Canvas Hove, Arendal ...........150 55 Tustna Ladestasjon, Tustna.............................................. 152 56 Elements Arctic Camp, Rebbenesøya ............................. 154 57 Telemark Camping & Inn, Fyresdal .........................................158 58 Vanncampen ved Preikestolen BaseCamp, Jørpeland ..........160 59 Flo Lofoten Eco Escape, Lofoten ..........................................164 60 Kokongen, Kyrksæterøra ....166 61 Tunnelstuo, Jøssingfjorden ....167 62 Toftemo Turiststasjon, Dombås-Dovre ..........................168 63 Arctic Dome Rondane, Høvringen ..................................... 172 64 North Camp, Kvaløya..............174

Tretopphytter

65 Å Camp, Austbygde ................ 178 66 Woodnest, Odda ......................180 67 PAN Tretopphytter, Finnskogen ..................................184 68 Tretopphytter på Grensen, Halden ..............186 69 Fosstopp Trehytter, Valdres ..190 70 Tretopphytter, Brumunddal ....192 71 Treehouse Dome, Rakkestad .....................................196 72 Elgtårnet, Espedalen ............ 200 73 Himmelhøy, Namdalen.........202 74 Kraggbua, Engerdal ................203

75 Engeset Trehytter, Gloppen....204 76 Ramnereiret, Kaupanger i Amla ................... 206

77 Tretopphytter Oslofjord,

Horten .............................................210

78 Hytta i treet, Soknedal .......... 212 79 Gluba Treetop Cabins, Mandal ............................................ 213

80 Treetop Fiddan, Audnedal.....214 81 Trehyttene på Sørlandet,

Gjerstad ........................................ 218

Originale

82 Bilvrakhotellet, Hvitsten ......222 83 Helgeland Havhus, Tomma....224 84 Veggli Vertshus, Numedalen ..................................228

85 Radiobua Mini Suite, Flørli ..... 230 86 Mikrohyttene, Sannidal .......234 87 Haukenestårnet, Rømskog .....238 88 Tromsø Bed & Books,

Tromsø ............................................239

89 Lofoten Vanlife, Svolvær .... 240 90 Hobbithytta, Sudndalen ......244 91 Namsen Salmon & Train Experience, Overhalla...........245

92 Eventyrlige Opplevelser,

Sør-Fron .........................................246

93 Lerkekåsa Vingård, Gvarv ...250 94 Volda Floating Home,

Kvaløya ...........................................252

95 Hiker´s Camp, Jørpeland .....254 96 Små hytter Hågåsen, Hidra ...255 97 Lyngen North, Lyngen...........256 98 Cabin Campers, Oslo ............ 260 99 Oljetanken, Skrova ..................264 100 Trones Eye, Verdal ............... 268 101 Soveboks, Bandaksli ........... 269 102 Hunderfossen Snøhotell, Lillehammer .............................270

103 Kystledhyttene,

Oslofjorden ............................... 274

104 UFO-hytta, Hessdalen........276 105 Mink Campers Norway, Lillehammer .............................278

106 Rømskog Spa & Resort,

Rømskog ................................... 280

107 Aurora Fjord Cabins,

Lyngen .........................................284

108 Vulkana, Tromsø.................... 288 109 Søre Skogen, Skjold............ 290 110 Gjevlekollbua,

Finnemarka i Lier ..................294

Glasshytta WonderINN i RĂŚlingen har vakker utsikt over Nordre Ă&#x2DC;yeren naturreservat.

Arkitektur 1 Holmen Lofoten, Sørvågen......................................8 2 Eilert Smith Hotel, Stavanger.............................. 10 3 Rabothytta, Hemnes ..................................................12 4 Konglehytta, Espa ...................................................... 16 5 Øyna Kulturlandskapshotell, Inderøy ............ 18 6 WonderINN, Rælingen ............................................ 22 7 Øygarden, Bergen ......................................................26 8 Flokehyttene, Sveio .................................................. 27 9 TunheimsFjørå Lodge, Fiskå ...............................28 10 Juvet Landskapshotell, Valldal....................... 32 11 Manshausen, Steigen............................................. 34 12 Birdbox, Sunnfjord og Telemark.....................36 13 Visit Laagen, Steinsholt........................................38 14 Fordypningsrommet, Fleinvær........................ 42 15 Nye Skåpet, Frafjordheiane ...............................46 16 Hattvika Lodge, Lofoten ......................................48 17 Eagle Nest Eco Lodge, Otta ..............................50 18 The Bolder, Lysefjorden....................................... 52 19 Stokkøya Strandhotell, Åfjord ..........................56 20 Padlehuker, Vestfold og Telemark ..............60 21 Jølstraholmen, Jølster i Sunnfjord ................62 22 Sjodalen Hyttetun og Camping, Vågå .......63 23 Nature Compact Living, Eidsdal ....................64

1 HOLMEN LOFOTEN, SØRVÅGEN

Kulinarisk holme

200 år gamle rorbuer møter stilig arkitektur i en kulinarisk oase helt ytterst i Lofotens øyrike.

EN SKJØNN FORENING av nytt og gammelt møter oss på en liten holme 68 grader nord. Her har arkitekttegnede stolpebygg innredet i minimalistisk, skandinavisk stil fått plass ved siden av okerfargede rorbuer med køyesenger og peis, den eldste fra 1827. I den hjemmekoselige restauranten gir Y-stoler, tidsriktig keramikk og et åpent kjøkken i rustfritt stål en spennende kontrast til gammelt lafteverk, fiskegarn og en tørket fisk som dingler i taket. Fisken er heller ingen hvemsomhelst.

– Målet har vært å skape den gjestfrie atmosfæren som var på bestemors kjøkken. Samtidig tror jeg det er modent for å prøve litt andre ting enn bacalao og fiskesuppe når man besøker Lofoten, sier hun.

– Kongetorsken var gamledagers Yr og Storm. Den hang i rorbuer og båtnaust for å spå været, og det sies at den snur seg mot vindretningen. På Holmen hedrer vi tradisjonene, sier eier Ingunn Rasmussen. Tradisjoner hun selv har vokst opp med.

FRA NESE TIL HALE. De siste årene har Lofoten fått et skikkelig kulinarisk løft, med Lofoten Food Studio og Holmen i tet. – Maten vi serverer reflekterer Lofotens natur; ville urter og blomster, sopp i sesong, tang fra fjæra og oster fra de nærliggende gårdene. Og selvsagt mye sjømat, sier Richard Cox og serverer første rett; crispy fiskeskinn med en krem av røkt torskerogn og syltede grønnsaker. – Vi har en visjon om at hele fisken skal brukes, fra lever til skinn, sier den britiske kjøkkensjefen med erfaring fra den Michelinanbefalte restauranten The Ethicurean i Bristol. Det sprø og smakfulle fiskeskinnet etterfølges av en rett fullstendig dedikert til gulroten, og breiflabb stekt til perfeksjon.

LANGE TRADISJONER. Ingunns far var fisker, og leide i sin tid en av rorbuene som i dag er gjort om til overnattingssted; Ingebua. Selv begynte Ingunn å jobbe da hun var fem år gammel, både med å sette agn på line fra bua og skjære torsketunger fra kaia. Maten er en vesentlig del av opplevelsen for den som tar turen ut til Holmen. Selv om rettene er langt unna husmannskost, er kulinariske tradisjoner fortsatt viktig for Ingunn.

VERDENS ENDE. Selv om kvaliteten holder et skyhøyt nivå, har stjerne i Michelinguiden aldri vært noe mål for det som utvilsomt er en av Lofotens aller beste restauranter. Men fire ganger i året arrangeres kulinariske temahelger, kalt «Kitchen On The Edge Of The World» hvor stjernekokker overtar kjøkkenet. Holmen er et smakfullt sted året rundt. Og er du nysgjerrig på hvilket vær du har i vente er det bare å titte opp på Kongetorsken. ●

❞De siste årene har Lofoten fått et skikkelig kulinarisk løft

HØYDEPUNKT

KITCHEN ON THE EDGE OF THE WORLD Holmen arrangerer temahelger med fokus på mat hvor de får besøk av stjernekokker. I 2021 er det planlagt fire langhelger.

Å Ligger 5 minutter i bil fra Holmen og er endepunktet for europavei 10. Et sjarmerende lite fiskevær med rorbuer, tørrfiskmuseum og Fiskeværsmuseum.

SMAKSMENY Lørdager serveres en 6-retters smaksmeny på Holmen. Et kulinarisk høydepunkt!

Plass til: 3 rorbuer med 26 sengeplasser. 6 moderne dobbeltrom. Prisnivå: 4-5 Åpnet: 2007 Nett: holmenlofoten.no Annet: Arrangerer langhelger med fokus på mat. Sesong:

Det er arkitektkontoret Schjelderup & Gram som har stått for utformingen av de moderne stolpebyggene.

2 EILERT SMITH HOTEL, STAVANGER

En historisk reise En funkisperle midt i Stavangers historiske havnedistrikt.

I DE TIDLIGERE lokalene til Rogaland Felleskjøp ligger et boutiquehotell oppkalt etter Stavanger-arkitekten som tegnet det opprinnelige bygget i 1937. De 12 individuelt utformede rommene varierer i størrelse og design, men har alle til felles at de har skreddersydde løsninger og nordisk designinteriør. Hotellets rom er fordelt over fem historiske nivå: I første etasje, der stjernerestauranten RE-NAA holder til i dag, var det en gang utstillingsrom for frysere og varmeovner. I andre etasje var det en butikk der de solgte deler til jordbruksmaskineri. Tredje etasje besto av Felleskjøpets kontorer, under hovedlageret. Øverst, der suiten Eilerts Residence er i dag, var takterrasse. Slutten av 30-tallet var funksjonalismens tid i Stavanger, og en rekke store byggverk, institusjoner, butikker og boliger ble oppført i denne moderne, internasjonale stilen. Så da arkitekt Pål Trodahl fra Trodahl Arkitekter fikk i oppgave å tegne om bygningen til et moderne boutiquehotell, var det viktig å bevare den historiske arven og den ikoniske stilen med buede geometriske former, de smale, horisontale vinduene og klokketårnet. Resultatet er blitt et toppmoderne, historisk hotell. ● Plass til: 12 rom Prisnivå: 4 Åpnet: 2019 Nett: eilertsmith.no og dehistoriske.no Annet: Book bord i god tid om du ønsker å spise på RE-NAA. Sesong:

Eilert Smith er et toppmoderne, historisk hotell og medlem av merkevaren De Historiske.

HØYDEPUNKT

EILERT SMITH Eilert Smith var en av områdets mest populære arkitekter på 1930-tallet, og han har også tegnet Sola Strand Hotell, Viste Strandhotell, Fevik Strandhotell og Dr. Holms på Geilo samt en del bolighus i Stavanger.

STJERNEFROKOST Hos Eilert Smith Hotel serveres frokost laget i samarbeid med RE-NAA restauranthus til rommet, slik at gjestene kan nyte dagens første måltid i sitt eget tempo.

3 RABOTHYTTA, HEMNES

Design i fjellheimen

Noen DNT-hytter er bare stoppesteder på vei mot målet. Med Rabothytta er det annerledes – her er hytta målet.

IKKE AT DET er noe galt med turen opp til Rabothytta, snarere tvert imot. Det er godt på ettersommeren, sola står høyt på himmelen, og Nord-Norges høyeste fjellmassiv Okstindan viser seg frem i all sin fryktinngytende prakt. På den to timers vandringen opp fra parkeringen går vi over snødekte daler, langs en vakker elv, over en endeløs steinur, og inn til et nydelig vann. Men på denne turen kommer

❞Et kantete bygg, med enorme vindusflater og stramt design selv vakker natur i andre rekke – for veien er ikke målet i dag. Målet er Rabothytta, landsdelens råeste DNT-hytte. NORD-NORGES TAK. Etter et par timer og 500 tunge høydemetre, åpenbarer den seg plutselig som et enslig Soria Moria der oppe, langt over tregrensen. Et kantete bygg, med enorme vindusflater og stramt design – et annerledes og dristig valg for en selvbetjent DNT-hytte. Men det var akkurat det lokalentusiastene i Hemnes Turistlag ville ha da de leide inn Jarmund/Vigsnæs Arkitekter for å tegne prakthytta. Rabothytta spiller på Med moderne design og gode vafler frister Rabothytta stadig flere fotturister ut og opp i de dramatiske Okstindan.

lag med omgivelsene. Inne er det stramt og minimalistisk, så fokuset blir på opplevelsene utenfor de store vindusflatene. – Det gir en helt annen dimensjon, å oppleve arkitektur og natur sånn sammen. Å se naturen gjennom disse vinduene – det er noe helt eget, sier hytteverten Hilde Sofie Hansen fra Hemnes Turistforening. VAFFELBUA. Egentlig er Rabothytta en ubetjent DNT-hytte, men etter at den sto ferdig sommeren 2014 har det vært så stort trøkk at initiativtagerne i Hemnes Turistforening bemanner den med vaffel- og kaffevakter i høysesong. – Det er populært. Vi er blitt noen jævler på å steke vafler, ler Hilde Sofie og kompanjongen Inger Lise Pettersen mens de heller nok en sleiv med røre i vaffeljernet. Mange spaserer opp hit på dagstur for å spise en vaffel og ta en titt på hytta. Dette er også et utmerket sted for å tilbringe natta. Utenfor vinduene kan man på en god dag se helt til Tomma som stikker opp som en kjegle ute i havgapet på Helgelandskysten. På den andre siden venter de taggete Okstindan, Okstindbreen og Nord-Norges høyeste fjell Oksskolten, 1916 moh. Om dette ikke er toppen av Norge, er det helt klart toppen av Nord-Norge. ● Plass til: Totalt 30 fordelt på seks soverom og en hems. Prisnivå: 1 Åpnet: 2014 Nett: rabothytta.no Annet: Book på forhånd. Sesong:

HØYDEPUNKT

BREVANDRING Rabothytta er oppkalt etter den franske glasiologen og tindebestigeren Charles Rabot, som blant annet utforsket fjellområdene i Nordland. Og rett bak hytta ligger kanten av Okstindbreen, som kan utforskes på gode dager og med riktig utstyr.

FJELLTURER Okstindan er Nord-Norges svar på Jotunheimen; bratte, strie fjell med dramatisk utsikt og vær som skifter fortere enn et ungpikehjertes begjær. Det er tre andre DNT-hytter i området, så det er mulig å lage en fin rundtur, inkludert topptur til Nord-Norges høyeste topp Oksskolten, 1916 moh.

VAFFELBUATotalt har Hemnes Turistforening brukt over 2500 dugnadstimer for å få på plass byggverket. Og de 300 medlemmene stoppet ikke der – i høysesong stiller de som frivillige vaffel- og kaffevakter, til stor glede for sultne og tørste besøkende. 13

Ved foten av Nord-Norges hĂ¸yeste fjellmassiv Okstindan venter landsdelens rĂĽeste DNT-hytte.

TORILD MOLAND

110unike overnattinger i Norge

110unike

overnattinger i Norge TORILD MOLAND