Rassegna Stampa Villabella

wine surf / dicembre 2009

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wine enthusiast / dicembre 2009

Vigneti Villabella 2001 Fracastoro Amarone della Valpolicella. Ripe fruit tones of strawberry jam and blackberry preserve open the wine and are followed by older tones of used leather and Indian spicebox. The wine is soft and chewy in the mouth with a succulent finish. M.L. (12/1/2009)

Si apre con note di marmellata di fragole mature e conserva di more, seguite da nuances piÚ complesse di cuoio vecchio e spezie indiane. Il vino è morbido e polposo nel finale.

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wine enthusiast / ottobre 2009

L’aspetto è magnifico: denso e profondo con riflessi rosso granato scuro. Al naso risulta immediatamente attraente grazie alle note dolci di ciliegia,cannella e chiodo di garofano. In bocca è estremamente ricco e sontuoso”

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mundus vini - der grosse internationale weinpreis / seTTemBRE 2009

Silver Medal / Medaglia d’Argento I Roccoli Valpolicella Classico DOC 2008

Silver Medal / Medaglia d’Argento Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2005

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terre del vino / nr. 9 / seTTemBRE 2009

Tiziano Delibori ha superato nel 2008 le trentacinque vendemmie. Un’esperienza che ha scandito profondamente la sua vita, anno dopo anno. Una cadenza vissuta sempre come uno straordinario evento, al pari di un matrimonio o della nascita di un figlio. “Se vivi tra i vigneti, sei coinvolto fin da bambino, quando aspetti i giorni corali in cui si spogliano le viti. Poi col tempo, capisci che la magia della vendemmia sta dietro la festa. Nell’attesa”.

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terre del vino / nr. 9 / seTTemBRE 2009

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Villabella, duecento ettari di vigneti nellâ&#x20AC;&#x2122;area privilegiata delle colline moreniche del Garda, ha sede a Calmasino di Bardolino e produce sedici tipi di vini.

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merum / nr. 3 / luglio agosto 2009

Bardolino Classico DOC Morlongo 2008 Rosso chiaro. Frutta rossa e lamponi che si ripetono al palato. Succoso, giustamente erbaceo, gradevole, lungo (ricorda il Frappato).

*** JLF

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wine passion, “UN VINO AL GIORNO” / nr. 13 / luglio agosto 2009

IGT Bianco Veronese Cordevigo 2006 Cento ettari nella zona del Garda, territorio che contiene le denominazioni Bardolino, Custoza e Lugana poco distanti dalla Valpolicella e dalla zona del Soave. L’azienda ha una proposta vastissima tutta degna di nota. Il vino assaggiato si presenta con un colore giallo oro lucido di eccellente tonalità e intensità. Apertura speziata intessuta a profumazioni di frutta gialla, legno di cedro, vaniglia, cannella, noce moscata, eugenia, tabacco, zucchero di canna, banana, ananas, note di cocco e albicocca appassita con punte mielate ed un floreale di acacia e ginestra. Ottimi i valori di intensità e persistenza dove il finale si condensa lentamente su profumazioni affumicate per chiudere con un tocco di tostato. Palato coinvolgente e pieno con una bella tensione gustativa. Equilibrato ed in continuo allungo. Fruttato e floreale con sfumature affumicate. Chiude con un tostato equilibrato attraversato da una leggera vibrazione amarognola. Per un piatto a base di carne bianca.

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decanter world wine awards / maggio 2009

Decanter

World Wine Awards 2009

Vigneti Villabella I Roccoli Valpolicella Classico

doc

2008

BRONZE MEDAL

Vigneti Villabella Pozzo dellâ&#x20AC;&#x2122;Amore Bardolino doc Chiaretto 2008 COMMENDED

Vigneti Villabella Vigna di Pesina Pinot Grigio doc 2008 COMMENDED

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international wine & spirit competition / maggio 2009

MEDAGLIA D’ARGENTO PER VILLA CORDEVIGO ROSSO 2004 SILVER MEDAL BEST IN CLASS

MEDAGLIA DI BRONZO PER FRACASTORO AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2003 BRONZE MEDAL

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il mio vino / giugno 2009

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il mio vino / giugno 2009

Der Zauber des Soave

Kinaleidoskop Weiß I

n gewisser Weise nimmt der Soave unter den Weißweinen eine ähnliche Stellung ein wie der Chianti bei den Rotweinen.

Nur wenige andere Weine besitzen eine ähnlich lange Tradition und eine ähnlich enge Verbindung zu ihrem Anbaugebiet. Und nur wenige italienische Weine sind im Ausland so bekannt wie diese. Allerdings war sowohl bei dem Weißwein aus dem Veneto als auch dem toska-

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Soave gehört zu den bekanntesten Weinen Italiens.

Er stammt aus einem Gebiet, das trotz seiner geringen Größe eine überraschende Charaktervielfalt hervorbringt nischen Rotwein das Image nicht immer genauso hoch wie der Bekanntheitsgrad.

Vor nicht allzu langer Zeit wurden die Märkte mit großen Mengen von mittel-

Il mio vino Juni/Juli 2009

Soave Doc Classico

La Torretta 2007 Vigneti Villabella

Mittlerer Duft mit Noten von Südfrüchten und Birne.

Frischer Geschmack, Noten von Grapefruit.

Aroma nella norma, con note di frutti tropicali e pere. In bocca è fresco, con accenni di pompelmo.

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corriere vinicolo / maggio 2009

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SPECIALE

CORRIERE VINICOLO 16 | 20 APRILE 2009 | 10

I bagliori del 17° Concorso enologico internazionale

Le Gran medaglie dí oro svelate dai 19 vincitori VERONA. La prima pagina dell’opulento palmarès delle Gran medaglie d’oro è dedicata alla Collavini di Corno di Rosazzo (Ud) con Broy 2006 Collio bianco. Manlio Collavini ci spiega quelle che, secondo lui, sono le caratteristiche che hanno trovato concordi le commissioni e che si riassumono nel raro equilibrio fra ricchezza di struttura, intensità di gusto, freschezza dei profumi. Già, ma come ci si arriva? “ A furia di errori - spiega Collavini - e con il coraggio di non vendere gli sbagli… A parte qualche piccolo segreto, il resto è sotto gli occhi di tutti: selezione degli acini, togliendo quelli danneggiati e crudi, sosta delle uve in celle frigorifere con umidità prossima allo zero. In enoteca tra i 25 e i 30 euro” .

Due Gran medaglie d’oro alla Cantina Tollo, il gigante abruzzese di 13.500 ettari, 12 milioni di litri (in bottiglia), di cui il 40% esportato. Una “ sociale” che ha mancato per un filo il Premio speciale Gran Vinitaly. Prima vittoria con Aldiano 2007, Montepulciano d’Abruzzo; seconda con Cuore 2008, un Cerasuolo. “ Ciascuno di questi vini - spiega l’enologo Riccardo Brighigna, libero professionista e supervisore tecnico della Tollo - ha una tiratura sulle 100.000 bottiglie e sono i frutti del progetto qualità varato nel 2003, da quando si è cominciato a pagare i conferitori per ettaro e non più per gradazione. Aldiano esalta la regalità della vendemmia 2007, annata storica, la più sfarzosa nei miei 25 anni di attività. Cuore è un nuovo progetto, che riguarda anche un bianco e un rosso tutti affinati nel cemento” . Per la cronaca, alla Tollo anche la medaglia d’argento al Cerasuolo Valle d’Oro, che divide ex aequo con il Garda chiaretto classico Giovanni Avanzi delle Cantine F.lli Avanzi.

di Bruno Donati

PODIO & DINTORNI 1∞ Veneto (24 medaglie, di cui 4 Gran medaglie) 2∞ Emilia Romagna (12 medaglie, di cui 4 Gran medaglie) 3∞ Sicilia (10 medaglie, di cui 2 Gran medaglie) 4∞ Abruzzo (9 medaglie, di cui 3 Gran medaglie) 5∞ Lombardia (7 medaglie, di cui una Gran medaglia)

Apollonio, casa vinicola salentina di Monteroni di Lecce, ha ricevuto la Gran medaglia d’oro per il suo Divoto 2001, Copertino rosso riserva, 70% Negroamaro, 30% Montepulciano. Ne scopre le carte Massimiliano Apollonio, 39 anni: “ Coltivazione ad alberello, fermentazione in tini di Slavonia, maturazione per due anni in barrique, affinamento di un anno in bottiglia, niente filtrazione, solo una leggera chiarifica. La longevità è impressionante, vendiamo ancora il ‘97. Ne facciamo mediamente 50.000 bottiglie, 10.000 meno nel 2001.

Parte dalla cantina a 16 euro” .

Rupe Re 2006, Trentino superiore bianco, è una vendemmia tardiva di Cavit.

Anselmo Martini, 51 anni, direttore di produzione, spiega come nasce questo vino e perché ha probabilmente colpito i degustatori. “ Lo facciamo da una decina di anni - dice - e per la verità abbiamo avuto finora più riconoscimenti all’estero che in patria. Proviene da cinque uve Traminer, Sauvignon, Chardonnay, Nosiola, Pinot grigio - in surmaturazione sulla pianta, che raccogliamo a 28-29 Babo intorno al 20 novembre, quando ha già perso le foglie e patito le prime brinate.

Imbottigliamento a primavera, per tener dentro tutti i profumi” .

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Federico Amadei, 42 anni, dell’omonima azienda agricola parmense ha vinto la per la sua Malvasia frizzante 2007 Colli di Parma. È la prima volta che partecipa, visto che la categoria dei frizzanti era esclusa.

Nessun segreto per la sua Malvasia, che nasce da un suo podere di 4,44 ettari sui 25 di proprietà: “ Uno Charmat con i tempi giusti, un bel profumo di rosa netto e persistente” .

Marcia trionfale del Lambrusco quest’anno al concorso enologico, grazie all’inserimento della categoria vini frizzanti. E proprio un Lambrusco mantovano, che si porta a casa con 3 euro tondi, accorda alla Lombardia l’unica Gran medaglia: il Rosso della Signoria 2008 della Cantina sociale di Gonzaga. Ci spiega il presidente, Fabrizio Verona, 44 anni: “ La nostra è una piccola cantina - 180 ettari, 134 soci, 3.000 tonnellate d’uva - che lavora bene ormai da diversi anni. Questa Gran medaglia è sì una sorpresa, ma l’abbiamo inseguita in tutti i modi e ne siamo orgogliosi. Il merito va riconosciuto al giovane, bravissimo enologo Alessandro Coppini” .

Sandro Cavicchioli, 49 anni, enologo, è un nome che fa immediatamente pensare al Lambrusco e il suo Grasparossa di Castelvetro Tre Medaglie s’è aggiudicato quella più desiderata. Perché, secondo lei? “ Perché il Lambrusco - risponde - è già apprezzato dai consumatori, che lo premiano regolarmente con i loro acquisti. Così l’Emilia Romagna si è imposta subito dopo il Veneto per numero di medaglie, pur non avendo i vini famosi di quella regione. Con questa etichetta firmiamo un milione di bottiglie e siamo presenti in tutti i supermercati d’Italia a un prezzo fra i 3,60 e i 3,90 euro” .

Le sorprese del Lambrusco proseguono a Castelvetro (Mo) con il Lambrusco rosato 2008 della Cantina sociale Settecani. Il responsabile della produzione, Fabrizio A-

Castel Venus, 43 ettari, è l’azienda che Giuseppe Lucchese ha creato a Erice (Tp) e l’altisonante Ubi Major 2006 è il suo vino, fra l’altro all’esordio, che si è aggiudicato la Gran medaglia. “ L’enfasi del nome è dovuta alla passione che abbiamo per questo vino - spiega il produttore -, un amore infinito che ci ha fatto decidere di limitarci a raccogliere 5 tonnellate ettaro di Nero d’Avola e Syrah, in quantità uguale.

Del resto Ubi è un capriccio da 3.000 bottiglie e la sua piacevolezza non fa avvertire l’impeto dei 14,5°. Anche la barrique, in cui ha vissuto un anno, si nota appena: la struttura del vino vince alla grande. Sui 1215 euro in enoteca” .

Cantine Nicolosi di Recastagni, nel Catanese, si è aggiudicato i due primi riconoscimenti rispettivamente con lo Zibibbo e con la Malvasia. Felicissimo Carmelo Ma-

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SPECIALE

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rietta, direttore commerciale, anche perché la Sicilia orientale non ha una gran tradizione in questi prodotti. Ci dice che sono vini che si trovano sugli scaffali dei super a 5 euro. Il motivo di tanto successo? “ Finezza - spiega -, dolce senza eccessi, profumi non troppo carichi” .

Vigneti Villabella, azienda di 160 ettari a Calmasino (Vr), ha diviso il primo premio con lo Chardonnay canadese della Jackson-Triggs di Niagara Peninsula. Il suo vino è Villa Cordevigo 2006, un Igt veronese bianco a base di uve Garganega appassite per una ventina di giorni con un 20% di Sauvignon. Franco Cristoforetti, 37 anni, ricorda che il 2006 è stato la prima annata: fermentazione e affinamento in botti da 30 ettolitri di rovere francese, 20.000 bottiglie vendute in enoteca sui 15 euro. Il segreto? “ Tanta eleganza - racconta -, predominio del frutto, ben vivo dopo un anno e mezzo in legno, una freschezza che sorprende. All’origine ci sono la resa contenuta a 8 tonnellate per ettaro da vigneti a pergola semplice e un’esposizione da manuale del perfetto vignaiolo” .

Se nei rosati Doc esulta sistematicamente l’Abruzzo con i suoi Cerasuoli, negli Igt questa volta si sono imposte le Marche con la Saladino Saladini Pilastri di Spinetoli (Ap), 150 ettari a vigneto sui 300 complessivi, conduzione biologica. Il vino: Consenso 2008. Lo descrive l’enologo Pasqualino Gabrielli, 35 anni: “ Sono uve Sangiovese di due colli che guardano a sud e che hanno raggiunto compiuta maturazione.

Vinificazione immediata, salasso per il mosto, pulizia con la flottazione dinamica. Le bottiglie sono 12.000, il prezzo in cantina è particolarmente cauto: euro 3,50” .

Cambia la categoria ma è sempre il Montepulciano d’Abruzzo a concedere i massimi fasti a Negus 2003 de La Cascina del Colle di Villamagna (Ch). Ce ne parla il titolare Nazario D’Onofrio, 50 anni a settembre: “ È un prodotto un po’ particolare, che nasce nei nostri 11 ettari di proprietà dove teniamo le rese a 8 tonnellate l’ettaro, e in cantina, dove il vino matura 18 mesi in barrique e si affina per un anno nel vetro. Sono solo 3.271 bottiglie, numerate a mano, che escono dall’azienda a 25 euro” .

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Viaggio attraverso le etichette made in Italy che hanno trionfato nelle diverse categorie

morotti, è di poche parole: “ È un rosato di Grasparossa, con tanta freschezza e begli aromi. Il nostro tecnico segue bene i soci in tutte le fasi e poi i risultati arrivano” .

Ancora fruscianti bollicine vermiglie sul podio nel Parmense, con il Marcello dell’azienda Ariola di Langhirano. Domanda di rito: perché, fra tanti Lambruschi, questo è piaciuto a tal punto? Risposta dell’enologo Stefano Zappellini, 36 anni: “ E’ un vino con la gradazione ideale che consente una giusta bevuta. Gran profumo, morbidezza, pastosità, colore eccezionale, fantastico in tutte le occasioni a cominciare dall’aperitivo. Ne facciamo 40-50 mila bottiglie, prezzo sui 6 euro” .

SPECIALE VINITALY Le Gran medaglie d’oro svelate dai 19 vincitori Viaggio attraverso le etichette made in Italy che hanno trionfato nelle diverse categorie.

Vigneti Villabella, azienda di 160 ettari a Calmasino (VR), ha diviso il primo premio con lo Chardonna canadese della Jackson-Triggs di Niagara Peninsula. Il suo vino è Villa Cordevigo 2006, un Igt veronese bianco a base di uve Garganega appassite per una ventina di giorni con un 20% di Sauvignon. Franco Cristoforetti, 37 anni, ricorda che il 2006 è stata la prima annata: fermentazione e affinamento in botti da 30 ettolitri di rovere francese, 20.000 bottiglie vendute in enoteca sui 15 euro. Il segreto? “Tanta eleganza -racconta-, predominio del frutto, ben vivo dopo un anno e mezzo in legno, una freschezza che sorprende. All’origine ci sono la resa contenuta a 8 tonnellate per ettaro da vigneti a pergola semplice e un’esposizione da manuale del perfetto vignaiolo.

Per lí elenco completo dei vincitori: www.vinitaly.com/ concorsoenologico

Dai frizzanti agli spumanti, sempre in autoclave. Colsaliz di Refrontolo (Tv), 250.000 bottiglie, ha presentato il Prosecco Servo Suo 2007 e ha conquistato la Gran medaglia. C’è un segreto? Secondo il titolare, Antonio Faganello, 46 anni, il successo potrebbe dipendere dalla vendemmia in epoche differenziate che si protrae per un paio di settimane, oltre che dalle rese contenute.

Una Gancia tutta nuova e in gran forma molti prodotti nuovi, un rilancio formidabile, riorganizzazione interna, imminente apertura di una sede a Milano - ha vinto la Gran medaglia d’oro con Scarlatto, Brachetto d’Acqui Docg. Lamberto Vallarino Gancia spiega che su questo prodotto hanno investito molto perché rappresenta splendidamente il territorio. In una parola, è stato premiato per la sua straordinaria piacevolezza.

Un Prosecco, il Camp del Merlo 2008, della piccola azienda di 5 ettari fondata nel 2000 da Giovanni Barazza, 38 anni, è tornato alla Gran medaglia dopo tre anni.

Non è una stramberia del destino, quindi.

Perché? Siamo in colline dove la resa è naturalmente contenuta, le uve sono raccolte a mano e lavorate immediatamente dopo, la fermentazione è a 13°C, seguita da un’attenta pulizia. “ Non c’è altro da dire conclude Barazza - sennonché le soddisfazioni sono davvero tante, ed è la cosa più importante, mentre gli utili - per ora - sono pochini… Speriamo in un futuro non troppo lontano” .

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decanter / maggio 2009

4 Star Wines / Highly Recommended Woodly, fleeting cherry aromas. Minty. Fresh, ripe cherry flavours with a savoury edge. Fair structure and length. From 2012. (MG)

“Boisé, con delicati aromi di ciliegia e sensazioni di menta. Sapore fresco di ciliegia matura con finale sostenuto.

Buone la lunghezza e la struttura”

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concorso enologico vinitaly 2009 / aprile 2009

CONCORSO ENOLOGICO VINITALY 2009 GRAN MEDAGLIA Dâ&#x20AC;&#x2122;ORO PER IL VILLA CORDEVIGO BIANCO 2006

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l’altro giornale / aprile 2009

L’abbinamento: Villa Cordevigo Bianco Bianco Veronese IGT. Uve: Garganega 75%, Sauvignon Blanc 25%. [...] Nel vino ritroviamo quindi le nuances rinfrescanti della menta ed un’aromaticità accennata grazie agli accenni vegetali e floreali del sauvignon blanc, non troppo marcati bensì addolciti dal breve appassimento. [...]

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APRILE 2009

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MARZO 2009

I Quaderni di Wine News Ogni mese i commenti, le rubriche e gli appunti di degustazione curati da Antonio Boco e Franco Pallini (iquadernidiwinenews@winenews.it)

in Best Buys (n. 42) VIGNETI VILLABELLA

BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE DOC Proprietà: Uvaggio: Bottiglie: Enologo: Prezzo:

Famiglie Delibori e Cristoforetti Corvina, Rondinella, Molinara 20.000 Tiziano Delibori 7,00 / 9,00

La cantina di Calmasino di Bardolino, fondata nel 1971 dalle famiglie Delibori e Cristoforetti e a cui fa capo anche l’azienda Villabella di Cavaion Veronese, conta su un’estensione di vigneti di quasi 200 ettari. Una produzione quantitativamente rilevante, quindi, che si articola in un’ampia gamma di prodotti che coprono pressochè tutte le maggiori denominazioni della provincia di Verona. Abbiamo scelto per il nostro assaggio questo Bardolino Chiaretto in versione spumante, un vino decisamente divertente, non di grande complessità, ma immediatamente fresco e dal gusto tendenzialmente sapido.

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MARZO 2009

Villa Cordevigo Bianco 2006 Score: 88 This displays ripe apple and gooseberry, tinged with honey and fresh asparagus notes. Medium- to full-bodied, with a good core of persistent ripe fruit giving a fresh, lingering finish. Garganega and Sauvignon Blanc.

Issue: Web Only â&#x20AC;&#x201C; March 2009 Evidenzia mela matura e uva spina, con accenni di miele e asparagi freschi.

Vino di corpo (tra mediamente e pienamente corposo), con un buon nucleo di frutta matura persistente, che conduce ad un finale fresco e prolungato.

Garganega e Sauvignon Blanc.

Punteggio: 88

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GENNAIO 2009

Villa Cordevigo Rosso 2004 Score: 88 A round, juicy red, showing aromas and flavors of currant, with notes of sweet herbs, sea shell and red licorice. Medium-bodied, this is a little vacant on the palate, but the tasty, spicy fruit lingers. Drink now. 2,100 cases made. â&#x20AC;&#x201C;JC Issue: Web Only â&#x20AC;&#x201C; January 2009 Rosso rotondo, succoso, con aroma e sapore di ribes, note di dolci erbe aromatiche e liquirizia rossa.Vino di medio corpo, compensa una leggera carenza al palato con un frutto persistente e speziato.

Punteggio: 88

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GENNAIO 2009

Amarone della Valpolicella Classico

Fracastoro 2001 Score: 88

A mature Amarone, with raisin, sea shell, toasted coconut and a hint of fresh kumquat peel. Full-bodied, with a silky texture and a good core of fruit and mineral pushing through the lightly firm finish. Drink now through 2011. 1,500 cases made. â&#x20AC;&#x201C;JC Issue: Web Only â&#x20AC;&#x201C; January 2009 Un amarone maturo, con note di uva passita, cocco tostato e accenni di buccia fresca di kumquat. Vino di corpo, dalla trama vellutata ed un cuore di frutta e minerali possenti che si inseriscono nel finale.

Punteggio: 88

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GENNAIO/FEBBRAIO 2009

Ma i meriti del Chiaretto non hanno confini.

Il Bardolino Chiaretto [...] di Villabella (Metodo Charmat) ha vinto il premio QualitĂ Prezzo assegnato dal Gambero Rosso, a compimento di una selezione di ben 146 etichette.

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GENNAIO 2009

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DECANTER Speciale Italy 2009 GENNAIO 2009

Cosa vi state perdendo? I rosè e gli spumanti italiani sono stati a lungo bistrattati dagli stranieri e considerati leggeri, dolci e semplici. Ma è giunta lâ&#x20AC;&#x2122;ora di prenderli sul serio...

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Bardolino chiaretto, the traditional rosĂŠ of the Veneto bank of Lake Garda, is different again.

Less austere than Gragnolino, fresher and livelier than the soft and mellow Schiava wines, it goes wonderfully with freshwater fish and eels from the lake (it also makes an excellent base for sparkling wines, as enterprising producers riding the current wave of fashion for pink spumante have demonstrated).

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