3 minute read
Nina’s Nice News
NATUURLIJKE VERF Je witte T-shirt een ander kleurtje geven zonder milieuonvriendelijke verfproducten in huis te halen? Zo doe je dat! Stap 1: Zet een pan met water 1 en een kopje zout/azijn op het vuur, stop je witte T-shirt erbij en laat zachtjes koken – ja, dat lees je goed - voor ongeveer een half uurtje. Stap 2: Stop ondertussen het natuurlijke verfproduct in een aparte pan en laat koken totdat het de gewenste kleur bereikt heeft. Stap 3: Haal de pan vervolgens van het vuur en doe je T-shirt erbij. Laat dit zo lang mogelijk trekken – 5 á 8 uur wordt aangeraden. Stap 4: Haal je T-shirt vervolgens uit de pan, spoel het grondig uit, laat drogen (niet in de zon!) en je bent klaar! Beige: Een flinke pot zwarte koffie of koffiedik. Oranje: de schillen van een ui. Geel: kurkuma. Rood: bietjes. Blauw: rode kool (voeg van tevoren wat baking soda toe aan het water). Extra tips: Er zijn meerdere methodes om dit te doen dus research en trial and error horen erbij. Wassen met de hand in verband met langer kleurbehoud.
Probeer de tie dye techniek door middel van oproltechnieken en elastiekjes. (als op de foto). Rol kruiden en bloemen in je kleren voor een extra effect!
2VISVRIJ VISBLIJ
Als je mijn rubriek vorige maand ook gezien hebt, dan komt de naam Lisette Kreischer je waarschijnlijk al bekend voor. Zij heeft samen met Maartje Borst voor de Visvrij Challenge van de Dierenbescherming 10 visvrije recepten geschreven! Sinds 1 april kan je je opgeven voor de recepten. Ga naar: doemee.dierenbescherming.nl/vischallenge en schrijf je in. Deelnemers ontvangen elke week een sms’je met een visvrij recept en aan het eind het vrolijke VisVrij VisBlij receptenboekje. Omdat op het moment van schrijven de Challenge al is gestart, hebben we hier alvast een recept voor je! Non-Fishy Taco’s In tropische landen wordt vis vaak met fruit gecombineerd. Deze non-fishy taco’s zijn hierop geïnspireerd. Jong jackfruit heeft een mooie flaky textuur, wat het een perfect alternatief voor vis maakt. De combinatie met bloemkool, specerijen, mango, avocado en ingelegde uitjes levert een rijk palet aan heerlijke smaken op, en de kleuren van het gerecht spetteren van je bord af! Voor ca. 4 personen. Ingrediënten: 1 blik jonge jackfruit, afgespoeld en uitgelekt • 1 bloemkool, verdeeld in zeer kleine roosjes • 2 rode uien, gepeld • 1 tl kerriepoeder • grof zeezout en zwarte peper naar smaak • 4 el olijfolie • 4 el azijn • 6 el vegan mayo • 1-2 tl sriracha of sambal oelek • 12 tacoschelpen • 1 avocado, gepeld, ontpit en in plakjes gesneden • 1 mango, geschild en in kleine blokjes gesneden • 1 bakje wakamé (zeewier) - visafdeling in supermarkt Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Knijp met de hand het jackfruit fijn. Ook de driehoekige hardere stukjes kun je wat fijner knijpen. Meng de kleine bloemkoolroosjes erdoor. Snijd 1 van de uien verticaal in partjes en doe ook over op de bakplaat. Meng de groenten met het kerriepoeder, flink wat zout en peper en de olijfolie. Rooster in ca. 25 minuten tot alles er gaar en mooi gekleurd uitziet. Dressing en taco‘s (de puntjes op de i): Snijd de andere ui in dunne halve ringen. Strooi er wat zout op. Doe ze in een bakje of glas en giet de azijn erover. Laat dit zo lang mogelijk staan. Meng de vegan mayo met de sriracha of sambal. Verwarm de taco’s 1 minuut in de oven. Besmeer ze licht met de pittige mayo. Vul met de geroosterde groenten, en top ze af met wat avocado, mangoblokjes en een plukje zeewier. Eet smakelijk!
3SMYLE!
Nee, dit zijn geen pepermuntjes, het is tandpasta! SMYLE is 100% plastic vrij, 100% Nederlands, vegan en gemaakt van alleen natuurlijke ingrediënten. Hoe het werkt: doe een tabletje in je mond, maak je tandenborstel nat, kauw op het tabletje totdat het gaat bubbelen en poetsen maar! Zo simpel kan bewustzijn zijn. Het flesje – inclusief 65 tabletten – kost zo’n € 5,95 en is te koop op www.wesmyle.nl en verscheidene online drogisten.
