INFOE 25

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PUBLICACIÓN GRATUITA

NÚMERO 25 ENERO 2009

PROHIBIDA

INFOE Transporte gratis para los clientes de los comercios de Huelva capital

CLUBFOE Club Foe creará recursos para mejorar la calidad del servicio y la atención al cliente

TODOPYME Nuevas medidas de fomento del empleo

PRIMERA PERSONA Manuel Santamaría. Presidente de CEAT-Huelva

ÍNDICES ¿Es un éxito que baje la inflación?

PUBLICACIÓN DE LA FEDERACIÓN ONUBENSE DE EMPRESARIOS

SU VENTA

Las conservas y salazones, razones de peso de nuestra economía


INFOE es de distrib gratuita FEDERAC DE EMPR Avda. de T: 959 20 E-mail: i

REDACCI FOE. Virf COORDIN Comunic FOTOGRA Moisés F REALIZAC


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enportada [4] LAS CONSERVAS Y SALAZONES, RAZONES DE PESO DE NUESTRA ECONOMÍA

“DESDE LA FOE INSISTIMOS EN LA NECESIDAD DE QUE LAS MEDIDAS ADAPTADAS HASTA AHORA, CORRECTAS PERO INSUFICIENTES, SE PONGAN EN MARCHA CUANTO ANTES, DE MANERA QUE LAS EMPRESAS PUEDAN TENER ACCESO A LA FINANCIACIÓN QUE PRECISAN”

Liquidez para las pymes

[4] infoe [6] Transporte gratis para los clientes de los comercios de Huelva capital

[11] asociacionesfoe [7] Destacada presencia de las empresas de formación onubenses en el XV Aniversario de FACEP [8] La Asociación de Transportes de Áridos piden reactivar la licitación de obra pública [9] Los empresarios de turismo de la sierra trasladan a Rosario Ballester sus demandas [10] Los autónomos onubenses apuestan por la bajada de los tipos impositivos para salir de la crisis [11] Diego Molina, nuevo presidente de COMSEAUTO [12] Manuel Lobato, ganador del concurso gastronómico organizado por la Asociación de Hostelería de Valverde

[14] todopyme [13] Nuevas medidas de fomento del empleo [14] La inspección de trabajo pone a disposición de las empresas el libro de visitas electrónico

[16] clubfoe [16] CLUBFOE creará recursos para mejorar la calidad del servicio y la atención al cliente entre sus empresas

[18] formación [20] primerapersona [20] Manuel Santamaría. Presidente de CEAT-Huelva

[22] índice [22] ¿Es un éxito que baje la inflación?

[24] servifoe [24] Red CSEA Valverde, punto de encuentro empresarial

[25] agenda [26] empresa [26] Cuchillería Ferretería Aquilino Vidal, la decana del empresariado onubense [28] ProciÓleo lleva el I+D a las almazaras [30] Faysol se traslada al corazón del polo [32] El Puerto de Huelva renuncia a la subida del 2% y congela las tasas para este año [34] Land Rover Discovery 3, superior

[35] gastronomía [36] vivir [36] La Ruta de los Castillos. Una nueva forma de conocer la Sierra de Aracena y Picos de Aroche INFOE es una publicación de distribución gratuita editada por la FOE. FEDERACIÓN ONUBENSE DE EMPRESARIOS Avda. de la Ría, 3. 21001, HUELVA T: 959 20 83 00 - F: 959 20 83 10 E-mail: info@foe.es. REDACCIÓN: Servicios Técnicos de la FOE. Virfrán Publicidad, S.A. COORDINACIÓN: Departamento de Comunicación, FOE. FOTOGRAFÍA: Virfrán Publicidad, S.A. Moisés Fernández Acosta. REALIZACIÓN: Publicidad Virfran, S.A.

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Esta publicación no se hace responsable de las opiniones aportadas por sus colobaradores. INFOE se distribuye de manera personalizada y gratuita para su comodidad. Si desea actualizar o rectificar sus datos, por favor comuníquenoslo por fax en el 959 208 310, o por correo electrónico en info@foe.es

Un año después de su inicio en EEUU, con la crisis de las hipotecas subprime, hoy prácticamente nadie duda que nos encontramos ante la crisis financiera internacional más importante de la historia económica a la que Europa, y por supuesto España, no es inmune, ya que los mercados financieros son globales. Una crisis que se presume más profunda y duradera de lo que en un principio se preveía y cuya máxima premisa es la incertidumbre derivada del desconocimiento de su alcance y de las entidades financieras implicadas. 2008 ha concluido con un escenario realmente negativo: escaso crecimiento, altas tasas de inflación, aumento de la tasa de paro y fin del equilibrio presupuestario. Y a ello hay que añadir además, que no hay motivos para esperar una corrección del déficit exterior, debido al deterioro de todas sus partidas. Una situación que está teniendo graves efectos sobre la actividad de las empresas, en especial de las pymes, las más necesitadas de financiación accesible y sobre la capacidad de consumo e inversión de las familias. Por ello, desde la FOE insistimos en la necesidad de que las medidas adaptadas hasta ahora, correctas pero insuficientes, se pongan en marcha cuanto antes, de manera que las empresas puedan tener acceso a la financiación que precisan para el desarrollo de sus actividades y que, además, se pongan en marcha nuevas medidas que permitan afrontar la grave crisis económica a la que nos enfrentamos. El retraso en la aplicación de estas medidas pone en peligro, día tras día, la supervivencia de muchas empresas y, en consecuencia, los puestos de trabajo que de ellas dependen. Un riesgo que, en las actuales circunstancias, no podemos permitirnos.

Antonio Ponce Presidente de la FOE


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Las conservas y salazones, razo de nuestra economía Un tradicional componente de la pesca onubense ha sido sin duda el que conforma las industrias de conservas y salazón, establecidas principalmente en las localidades de Ayamonte e Isla Cristina donde encontramos sus principales fábricas. Tras el excepcional auge en la década de los cincuenta, llegaron años de dificultades que obligaron a unir a armadores y salazoneros para garantizar el futuro del sector. Se trataba de agruparlos en un mismo bloque para una mayor cooperación a la hora de salir a la mar a pescar

y poder así aumentar aún más la producción. Las cifras actuales de empleo que asciende a 1.000 trabajadores y una producción anual de 400.000 cajas dan idea del peso que tiene esta actividad industrial en nuestra economía en un sector que ha encontrado en esa concentración la clave para su futuro. “Así es como las fábricas de conservas y salazones de la provincia de Huelva consiguieron entrar en un competitivo mercado en el que

han alcanzado altos niveles de prestigio”, manifiesta Juan Concepción, presidente de la Asociación provincial de Empresarios de Conservas y Salazones quien nos explica que “el principal secreto de estas conservas onubenses pasa por aunar el progreso de las técnicas de producción con los métodos artesanales, renunciando a los sistemas de pelado químico del pescado, algo que por ejemplo es común en otras fábricas. De esta forma, no se suprime el trabajo de muchas personas –fundamentalmente mujeres- y se conserva el encanto de técnicas tradicionales


EL GARUM DE ISLA CRISTINA

razones de peso cuyos orígenes se remontan a épocas de los romanos (siglo I)”. El esfuerzo del sector y el apoyo de la Administración ha permitido lograr la modernización de sus instalaciones con la intención de mejorar las condiciones de producción y poder permanecer en el mercado en las mejores condiciones de competitividad respetando la condición de artesanal y la naturalidad de los procesos de producción. El nuevo Parque Empresarial de Ayamonte es quizás el mejor exponente de tal afirmación.

MArCA DE CALIDAD Nuestra caballa y melva en conserva están amparadas por el Consejo Regulador que nace por la iniciativa de un grupo de empresarios de la conserva artesanal de Andalucía que, con el apoyo decidido de la Consejería de Agricultura y Pesca, deciden solicitar para sus principales productos un distintivo de calidad europeo, la Indicación Geográfica Protegida o IGP. “Este reconocimiento permite que estas

El CIT GARUM, que irá ubicado en la antigua fábrica de conservas Miravent, cuenta con una inversión cofinanciada por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa y el Ministerio de Innovación y Ciencia y que asciende a casi 5,5 millones de euros. Estará gestionado por la Fundación Garum, en la que participa la Empresa Municipal de Isla Cristina, y que agrupa a agentes de las actividades extractivas, industriales y de servicios que conforman el sector pesquero para lograr una visión integral de la cadena de valor global de los alimentos del mar: La Consejería de Agricultura y Pesca, la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa, la Federación Andaluza de Compradores de Pescado en Lonja, las conserveras Ubago y Usisa y mayoristas como Hermè Ortiz. Más adelante se sumará el sector extractivo del que forman parte cofradías de pescadores y asociaciones de armadores.

conservas sean reconocidas no sólo por su calidad, sino también por su origen geográfico, al pasar a denominarse Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía”, apunta Juan Concepción. Estas conservas se convirtieron en el primer producto del sector pesquero andaluz que accede a una Denominación Específica y al reconocimiento del distintivo de calidad europeo, y, por tanto, el primero que puede acogerse al sello de la Junta de Andalucía de “Calidad Certificada”.

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La apuesta de la Administración por el sector conservero de nuestra provincia ha quedado claro tras haber dado luz verde al Centro de Innovación Tecnológica de la Pesca y Transformación de los Productos Pesqueros (CIT-GARUM), que se ubicará en Isla Cristina, el cual ofrecerá apoyo y asesoramiento al sector pesquero en materias como las tecnologías de alimentos del mar, sostenibilidad, procesos, servicios avanzados de prospectiva, comercialización e internacionalización. Su inauguración se espera para finales de 2011 o comienzos de 2012.


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Transporte gratis para los clientes de los comercios de Huelva capital

PESAR EN LA FOE POR EL FALLECIMIENTO DE ÁLVAREZ COLUNGA El pasado mes de diciembre falleció en un trágico accidente náutico en las costas de Mazagón el presidente de honor del Confederación de Empresarios de Andalucía, Rafael Álvarez Colunga. Desde estas páginas queremos trasladar nuestro hondo pesar por la desaparición del que fue uno de los principales actores de la economía andaluza, y al mismo tiempo dar nuestro apoyo, tanto a sus familiares como a sus amigos, en estos difíciles momentos.

Momento de la firma entre ASEMCO y Ayuntamiento

Objetivo: fomentar el desplazamiento de los consumidores a las zonas comerciales y el uso del transporte público La Asociación Provincial de Empresarios de Comercio de Huelva (ASEMCO) ha firmado un convenio de colaboración con la Empresa Municipal de Autobuses Urbanos de Huelva (EMTUSA), encaminado a favorecer el desplazamiento de clientes por la capital onubense, fomentar el consumo y el uso del transporte público entre los ciudadanos de Huelva. Dicho acuerdo fue suscrito por el Alcalde de Huelva, Pedro Rodríguez, y el Presidente de ASEMCO, Manuel GarcíaIzquierdo. En virtud del mismo, EMTUSA ha cedido a ASEMCO 2000 abonos de transporte gratuitos, los cuales están siendo distribuidos a comercios afiliados de Huelva

capital por orden de solicitud. Los establecimientos reparten dichos abonos entre sus clientes de forma totalmente gratuita. Este convenio, vigente hasta finalizar el mes de marzo de 2009 es una experiencia piloto y, en función de la marcha del mismo, ASEMCO planteará en un futuro fórmulas de colaboración con EMTUSA para seguir propiciando la movilidad por todas las zonas comerciales de la capital onubense.

EMTUSA ha cedido a ASEMCO 2000 abonos de transporte gratuitos


Las empresas de la provincia de Huelva del sector de la formación integradas en la Asociación de Centros de Formación Onubense (ACEFO), encabezados por su presidente, Ángel Custodio Rodas, han participado con una amplia representación en los actos conmemorativos del XV Aniversario de la constitución de la Federación Andaluza de Empresas de Formación (FACEP- CECAP Andalucía). En este sentido, los numerosos empresarios de Huelva de este sector presentes en la celebración coincidieron en señalar que las empresas de formación se han convertido en un sector empresarial estratégico para afrontar con éxito la actual coyuntura económica, ya que se trata de un elemento de competitividad fundamental para desempleados, trabajadores y empresas.

Representantes de los Centros de Formación de Huelva

La conmemoración del XV aniversario FACEP- CECAP Andalucía, celebrado en la sede de la CEA, estuvo presidida por el presidente de la mencionada organización sectorial, Juan Antonio Ocaña; el presidente de la Confederación Española de

Empresas de Formación (CECAP), Javier Jiménez; el secretario general de la CEA, Antonio Carrillo, y la directora general de Formación para el Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, María José Lara.

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destacada presencia de las empresas de formación onubenses en el xv aniversario de facep


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Una representación de la Asociación de Empresas de Movimiento de Tierra y Transportes de Áridos encabezada por su presidente y vicepresidente, Juan José Román y José Moya, respectivamente, acompañada por el secretario general de la FOE, Rafael Avila, ha mantenido un encuentro institucional con el Delegado del Gobierno, Manuel Alfonso Jiménez, en el marco de las visitas que esta nueva Asociación está girando a distintas instituciones. Reactivar la licitación de obra pública y adecuar la normativa reguladora del transporte a esta actividad son actualmente las principales preocupaciones de este sector

Han mantenido un encuentro con el Delegado del Gobierno

La Asociación de Transportes de Áridos piden reactivar la licitación de obra pública

El Delegado del Gobierno ha conocido por parte de estos empresarios el papel que ese sector juega en la economía provincial donde dan servicio a obra civil y privada, construcción, infraestructuras portuarias e industriales, etc., empleando en su conjunto a unos 4.000 trabajadores. Este encuentro institucional ha servido para poner encima de la mesa las dificultades que, como en otras tantas actividades, están atravesando las empresas de movimiento de tierra que ahora más que nunca precisan, como se le ha pedido a Manuel Alfonso Jiménez, que se reactive la licitación de las obras públicas para poder seguir manteniendo la actividad empresarial. Otras de las preocupaciones de esta Asociación está relacionada con la normativa reguladora del transporte y adaptarla a las características que le son propias al sector y que nada tienen que ver con largas distancias, al tiempo que han expresado su interés en evitar las llamadas ‘bajas temerarias’, es decir, ofertar en concursos públicos por debajo del precio de coste. Por último, señalar que esta reunión se desarrolló en un ambiente de cordialidad por ambas partes y de predisposición por parte del Delgado de dar respuesta a los planteamientos realizados por los empresarios.


La Delegada Provincial de Comercio, Turismo y Deporte, Rosario Ballester, se ha reunido con los miembros de la Asociación de Empresas Turísticas Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, para analizar la situación del sector del turismo de interior en Huelva y tratar de buscar soluciones a diferentes problemáticas que los empresarios están padeciendo desde hace varios años. En el encuentro, los representantes del sector turístico en la comarca serrana manifestaron a la Delegada su preocupación por la creciente existencia de alojamientos rurales ilegales, y le pidieron la intervención de la Administración para frenar esta actividad, que además de

resultar una indudable competencia desleal que va contra los intereses de los establecimientos legales, impide que puedan garantizarse unos niveles mínimos de calidad, por lo que también la imagen del sector se está viendo afectada. Rosario Ballester se comprometió a centrar esfuerzos en esta lucha, y pidió en ese sentido la colaboración de los empresarios, que se mostraron dispuestos a realizar una labor conjunta con la Junta de Andalucía.

Otra de las demandas que se le hicieron llegar estaba muy relacionada con el mal estado de las infraestructuras de la comarca. Para que los visitantes lleguen a la Sierra, ésta debe mantener buenas comunicaciones con las capitales y localidades cercanas, algo que actualmente no se da. Igualmente, los transportes públicos, en estos momentos casi inexistentes, son fundamentales para los turistas que llegan en avión o en tren a Andalucía.

Para que los visitantes lleguen a la Sierra, ésta debe mantener buenas comunicaciones con las capitales cercanas, algo que actualmente no se da

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Los empresarios de turismo de la sierra centran sus esfuerzos en la competencia desleal


CEAT-Huelva presentó el libro ‘Jornadas sobre el Nuevo Panorama del Trabajo Autónomo’

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Los autónomos onubenses apuestan por la bajada de los tipos impositivos para salir de la crisis “Una de las fórmulas prioritarias que se deben aplicar para ayudar de manera inmediata a los empresarios autónomos onubenses a salir de la crisis es la bajada de los tipos impositivos, ya sea el Impuesto de Sociedades o el IRPF, ya que si a éstos le sumamos el resto de impuestos autonómicos, provinciales y locales, tenemos como consecuencia que los autónomos soportan una carga impositiva muy elevada”.

Por otra parte, se ha abogado por dar un paso más en el desarrollo reglamentario de la Ley del Estatuto del Trabajo Autónomo, sobre todo la creación del Consejo Estatal del Trabajo Autónomo, como órgano que velará por los intereses y la realidad de los más pequeños, y que podrá orientar con mayores garantías las leyes tanto nacionales como autonómicas de apoyo y fomento del trabajo autónomo.

Finalmente, se ha asegurado que todas las medidas que se tomen serán bienvenidas, porque irán encaminadas a paliar los efectos de la crisis sobre los empresarios autónomos, aunque ha puntualizado que es necesario que sean “realistas, prácticas e inmediatas”.

Así se puso de manifiesto en la presentación del libro ‘Jornadas sobre el Nuevo Panorama del Trabajo Autónomo. Recopilación de Intervenciones 2008’, que se ha desarrollado en la sede de la FOE en un acto presidido por los presidentes de CEAT-Andalucía y CEAT-Huelva, Luis Miguel Escolar y Manuel Santamaría, respectivamente. En el transcurso mismo, se ha subrayado cómo en países comunitarios como Portugal, se paga el 12 por ciento por el Impuesto de Sociedades, mientras que en España el porcentaje se eleva hasta el 30 por ciento. Además, en relación a la fiscalidad ha insistido en que es fundamental la reducción de impuestos, sobre todo los vinculados con la creación de empleo y el mantenimiento de las empresas Manuel Santamaría, presidente de CEAT-Huelva, Carmen Alfaro, representante de la CEA y Luis Miguel Escolar, presidente de CEAT-Andalucía, en el momento de la presentación del libro


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Diego Molina, nuevo presidente de COMSEAUTO Diego Molina ha sido elegido presidente de la Asociación Provincial de Comercio y Servicio de Automoción de Huelva(COMSEAUTO) en el transcurso de una Asamblea General en la cual quedó renovada la junta directiva que quedó como sigue: vicepresidente, Rafael Moreno Jiménez; tesorero, Dario García Pastor; Jose Manuel Tabeada Leñero, Antonio Herrera Tirador, Juan Rodríguez Millán, José Luis Olivares Martínez, Francisco Blanco Asensio, Mª del Rosario González González, Amalia Gómez Lozano, Hubert Douret y Salvador Atencia Lozano, vocales; secretario general, Fernando Pérez Lozano y secretaria técnica, Mª Luisa Vinsac Antonietty.

En la Asamblea se repasaron las actividades más destacadas que se han llevado a cabo durante el presente año, prestando especial interés a la adaptación de los talleres a la nueva normativa vigente, por lo cual la Asociación ha estado trabajando intensamente en el último año a fin de que todos los talleres asociados adaptasen su taller a esa entorno normativo. Asimismo, se trataron otros asuntos, entre ellos, la competencia desleal, las campañas de inspección, los nuevos cursos de Responsable Técnico de Taller, etc.

Nueva Junta Directiva de COMSEAUTO


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Manuel Lobato, ganador del concurso gastronómico organizado por la Asociación de Hostelería de Valverde

A la derecha, el galardonado del concurso.

La Asociación Local de Empresarios de Hostelería de Valverde del Camino ha organizado un Concurso Gastronómico donde los participantes, todos hosteleros de la localidad, han elaborado un plato típico como es el Guiso de chocos con champiñones y habas baby. El ganador del certamen ha sido Manuel Lobato Martínez, cocinero del Restaurante Valverdeño La Hacienda del Zapatero. Además de esta iniciativa, la Asociación Local de Empresarios de Hostelería de Valverde ha celebrado una Jornada sobre Gastronomía y su relación con el Turismo con la intención de que los empresarios del sector conozcan cuáles son las

claves para acoger visitantes atraídos por la gastronomía local. En dicha actividad han podido participar todos los hosteleros de Valverde y zona de influencia, empresas y alojamientos turísticos, alumnos de escuelas de hostelería y turismo, etc. Tanto el Concurso Gastronómico como la Jornada se han puesto en marcha a través de la Asociación Local de Empresarios de Hostelería de Valverde en colaboración con FOE y gracias a la subvención concedida por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía.

Además de esta iniciativa, la Asociación Local de Empresarios de Hostelería de Valverde ha celebrado una Jornada sobre Gastronomía y su relación con el Turismo


Real Decreto 1975/2008, de 28 de noviembre. B.O.E. 2/12/08

Nuevas medidas de fomento del empleo

Así, destacar que los empleadores que, desde la fecha de entrada en vigor de este precepto (3/12/08) hasta el día 31 de diciembre de 2010, contraten indefinidamente a tiempo completo a trabajadores desempleados con responsabilidades familiares, es decir, si tiene uno o más hijos a su cargo, tendrán derecho a una bonificación en la cuota empresarial a la Seguridad Social de 125 euros/mes (1.500 euros/año) o, en su caso, de su equivalente diario, por trabajador contratado, durante dos años. A estos efectos, podrán utilizar cualquier modalidad de contratación indefinida prevista en el ordenamiento tanto ordinaria como de fomento de la contratación indefinida. Transcurrido el período de dos años a que se refiere esta ley, el empleador podrá, en su caso, acogerse a cualquier otra bonificación que pudiera corresponderle de entre las

que se encuentren en vigor y exclusivamente por el tiempo que restara de la misma, descontados los dos años transcurridos a los que se ha hecho referencia. Por otra parte, los beneficiarios de la prestación por desempleo de nivel contributivo, que pretendan constituirse como trabajadores autónomos y no se trate de personas con discapacidad de grado igual o superior al 33 por ciento, podrán solicitar, bien el pago único de la prestación o bien el abono periódico con cargo a la misma de las cotizaciones sociales del citado régimen de autónomos.

En el primer supuesto, el abono de una sola vez se realizará por el importe que corresponde a la inversión necesaria para desarrollar la actividad, incluido el importe de las cargas tributarias para el inicio de la actividad, con el limite máximo de 60 por ciento del importe de la prestación por desempleo de nivel contributivo pendiente de percibir. Todo ello será aplicable a las solicitudes de capitalización de las prestaciones por desempleo que se presenten a partir de la entrada en vigor de este real decreto (3/12/08). + info: joaquin@foe.es

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En el marco de las medidas que está aprobando el Gobierno para hacer frente a la actual crisis económica, se enmarca el real Decreto 1975/2008 que recoge una serie de ayudas dirigidas al fomento del empleo.


Empieza el año con n Novedades en el Modelo 347

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Las principales novedades introducidas en la Orden 3012/2008 de 20 de octubre, se refieren tanto al ámbito subjetivo como a la información a suministrar en la propia declaración. En cuanto al ámbito subjetivo quedan obligados a presentar la declaración informativa de operaciones con terceras personas aquellas personas físicas y entidades con atribución de rentas en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas que tributen en dicho impuesto por el método de estimación objetiva y simultáneamente, en el Impuesto sobre el Valor Añadido por los regímenes especiales simplificado o de la agricultura, ganadería y pesca o del recargo de equivalencia, por las operaciones en las que emitan facturas. Por lo que se refiere a la información a suministrar a través de la declaración anual con terceras personas se establece la obligación de incluir las subvenciones, auxilios o ayudas no reintegrables que se otorguen y a su vez se exige que se consigne de forma separadas los importes superiores a 6.000 euros que se hubieran recibido en metálico de cada una de las personas o entidades relacionadas en la declaración y las cantidades que se perciba en contraprestación por transmisiones de inmuebles efectuados, o que se deban efectuar, que contribuyan entregas sujetas en el Impuesto sobre el valor añadido.

Medidas urgentes de índole fiscal adoptadas en el Real Decreto 1975/2008 de 28 de noviembre

En el capitulo III, se contienen medidas en materia tributaria, destinadas a extender, con carácter extraordinario y temporal, los beneficios fiscales de los que disfrutan los titulares de cuentas de ahorro vivienda y los propietarios de viviendas que estén soportando créditos hipotecarios o que hayan decidido transmitirlas para adquirir una nueva de uso habitual. Una de las medidas urgentes adoptadas permite rebajar, a partir del 1 de enero de 2009, en un 2% el tipo de retención para determinados empleados que estén adquiriendo su vivienda habitual con financiación ajena. Para ello deberán cumplirse los siguientes requisitos: • El empleado tenga una retri-

bución total del trabajo inferior a 33.007,20 €. • Que comunique a la empresa que va a tener derecho a practicar en su declaración de IRPF la deducción por adquisición o rehabilitación de su vivienda habitual y dicha adquisición o rehabilitación la este llevando a cabo con financiación ajena. • Que la empresa conserve esa comunicación divinamente firmada. No obstante, no podrán reducirse en ese 2% los tipos fijos al 2% (contratos de menos de un año) ni del 15% (relaciones laborales especiales). Además y para el caso de que el empleado percibe retribuciones del trabajo de varios pagadores, solo podrá hacerse esa comunicación si el total de retribuciones es inferior a 33.007,20€. También se adaptan medidas en los pagos fraccionados cuando el contribuyente destine cantidades para la adquisición o rehabilitación de su vivienda de habitual utilizando financiación ajena. Tratándose de contribuyentes que ejerzan actividades en el método de estimación directa, cuyos rendimientos íntegros sean inferiores a 33.007,20 euros, se podrán deducir el 2% del rendimiento neto correspondiente al periodo de tiempo transcurrido desde el primer día del año hasta el ultimo día del trimestre a que se refiere el pago fraccionado. Se considerarán como rendimientos íntegros previsibles del periodo impositivo los que resulta de elevar al año los rendimientos íntegros co-


n novedades fiscales

En ningún caso podrá practicarse una deducción por importe superior a 660,14 euros en cada trimestre. Tratándose de contribuyente que ejerzan actividades que estuvieran en el método de estimación objetiva cuyo rendimientos netos sean inferior a 33.007,20 euros, se podrán deducir el 0,5% de los citados rendimientos netos. Las deducciones de estos contribuyentes en estimación directa u objetivo no resultaran de aplicación cuando ejerzan dos o mas actividades comprendidas en ordinales distintos, ni cuando perciban rendimientos de trabajo. Otra de las medidas adoptadas se refieren a la ampliación del plazo de dos años para transmitir la vivienda habitual a efectos de la exención por reinversión. Cuando previamente se hubiera adquirido otra vivienda en los ejercicios 2006, 2007 y 2008, se amplia el plazo hasta el 31 de diciembre de 2010. También se cumple para las cuentas viviendas.

• Modificación del Reglamento del Impuesto sobre Sociedades ( R.D. 1793/2008 de 3 de noviembre 130 € 18 noviembre) • Modificación del Reglamento para la aplicación del régimen fiscal de las entidades sin fines lucrativos y se desarrollan las medidas, para la prevención del fraude fiscal ( R.D. 1804/2008 de 3 de noviembre, BOE de 18 de noviembre) • Aprobación del modelo 390 y 392 de declaración resumen anual del IVA, modelo 430 del impuesto sobre Primas de Seguros, y se modifican el anexo II por el que se apruebe el modelo 190 así como el modelo 198 (Orden 3480/2008 del 1 de diciembre BOE 4 diciembre) • Desarrollo para el 2009 al método de estimación objetiva del impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas y el régimen especial simplificada del IVA (Orden 3413/2008 del 26 de noviembre BOE 29 noviembre) • Aprobación de medidas tributarias y financiación de impulso a la actividad económica de Andalucía y de agilización de procedimientos administrativos. 8Ley 1/2008 del 27 de noviembre BOJA 11 diciembre)

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rrespondiente al primer trimestre.

Otras disposiciones de interés

+ info: mteresa@foe.es


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Resolución de 25 de noviembre de 2008. B.O.E. 02/12/08

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La inspección de trabajo pone a disposición de las empresas el libro de visitas electrónico El modelo de solicitud de alta de empresa o trabajadores autónomos en el Libro de Visitas electrónico está disponible en la WEB de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social www.mtin.es/itss

En la Resolución de 11 de abril de 2006 de la Dirección General de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social se establece que la Inspección de Trabajo y Seguridad Social pondrá a disposición de los usuarios una aplicación informática que permita sustituir la utilización del Libro de Visitas convencional por un sistema de registro telemático de apuntes. En este sentido se establece que las empresas y trabajadores autónomos que deban disponer en sus centros de trabajo del Libro de Visitas podrán solicitar la sustitución de dicha obligación por el alta en la aplicación informática del Libro de Visitas electrónico. Para obtener dicha autorización, las empresas y trabajadores autónomos deberán acreditar que cada centro de trabajo, en el que se sustituya el Libro convencional por la aplicación del Libro de Visitas electrónico, cuenta con al menos un ordenador personal con dispositivo de lector de tarjetas inteligentes (smartcard) con acceso habilitado, a través de internet, a la aplicación del Libro de Visitas electrónico. Las empresas y trabajadores autónomos autorizadas para esta utilización, solicitarán la asignación de Libros de Visitas electrónicos a sus centros de trabajo, efectuarán el mantenimiento de la información de sus usuarios, consultarán el contenido de las diligencias efectuadas y solicitarán la baja en el Libro de

Visitas electrónico a través de la propia aplicación, mediante el uso del certificado electrónico reconocido por la plataforma @firma del Ministerio de Trabajo de Administraciones Públicas. Las solicitudes de autorización deberán formularse a través de la Inspección de Trabajo correspondiente a la provincia donde esté ubicado el domicilio social de la empresa. En la solicitud se identificará a la persona física que tendrá la condición de administrador de la aplicación respecto de la empresa y que estará autorizado para gestionar el alta, baja o mantenimiento de los usuarios a los que se permita el acceso a la aplicación. Dichos administradores podrán autorizar a su vez a otros usuarios administradores. Una vez concedida la autorización, la empresa solicitará a través de la aplicación la asignación del Libro de Visitas electrónico para todos o algunos de sus centros de trabajo. Asimismo, se indicarán los usuarios autorizados para la consulta de las diligencias del Libro de Visitas electrónico por cada centro y la relación de cuentas de correo electrónico que recibirán la comunicación de las diligencias efectuadas. Por ultimo, el modelo de solicitud de alta de empresa o trabajadores autónomos en el Libro de Visitas electrónico está disponible en la WEB de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social www.mtin.es/itss. + info: joaquin@foe.es

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Ventajas Club Foe 2008

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CLUBFoE.COM

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ClubFOE creará recursos para mejorar la calidad del servicio y la atención al cliente entre sus empresas

Gracias a una ayuda otorgada por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, nace una nueva etapa en el Club FOE, destinada a afianzar la calidad del servicio y de la atención al cliente en el amplio sector comercial de la provincia onubense. Empresas de actividades como la fotografía, ópticas, farmacias,

El portal www.clubfoe.com, que actualmente cuenta con la confianza de más de 300 empresas, y que está promocionando sus negocios a través de distintas actividades, y con la posibilidad de ofertar productos y servicios entre los visitantes a este portal, servirá de alojamiento para las herramientas que se van a elaborar durante el próximo año. De este modo, próximamente se podrá consultar un manual de implantación de la norma UNE - 175.000, de Calidad del Servicio para el Comercio, en el cual se miden aspectos como la calidad del servicio, del personal y otros elementos tangibles. También,

localizaremos un autocuestionario, que servirá para situar a la empresa en el nivel de cumplimiento actual de la empresa, dando recomendaciones para la mejora. Así mismo, realizaremos un estudio, mediante el cual identificaremos los aspectos más valorados por los clientes en las empresas a la hora de realizar sus compras o contratar sus servicios. Todo ello se culminará con la presentación de los resultados a partir de mayo del 2009, en 5 jornadas temáticas a celebrar en distintas localidades de la provincia onubense. Por último, y con el objetivo de editar el nuevo Catálogo de Empresas Adheridas al ClubFOE 2009/2010, tenemos abierto el plazo de recepción de solicitudes de adhesión que aparecerán en el mismo. Recuerda que si en esa fecha ya tienes activado tu escaparate virtual, estos serán los datos que aparezcan en el nuevo catálogo.

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librerías, concesionarios de vehículos, joyerías, y un amplio etcétera, tendrán cabida dentro de las actividades que se realizarán, es decir, todas aquellas actividades comerciales en las que la atención al cliente y la calidad del servicio percibido por este, suponen un valor añadido en su empresa.

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info: clubfoe@foe.es www.clubfoe.com

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CURSOS GRATUÍTOS PARA TRABAJADORES Y EMPRESARIOS ANÁLISIS PRÁCTICO DE BALANCE (15 Horas presenciales)

LIDERAZGO PERSONAL Y PROFESIONAL (80 Horas semipresenciales)

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2. Selecciona el canal de comunicación 3. Conoce cómo piensa el otro 4. Incrementa tu empatía

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TÉCNICAS DE REDUCCIÓN DEL ESTRÉS LABORAL (20 Horas presenciales) Módulo I: Concepto de estrés.

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DIRECCIÓN DE EQUIPOS (80 Horas semipresenciales) 1.Genera credibilidad; proyecta imagen positiva 2. Entra con buen pie 3. Fomentar la motivación 4. Adelántate al cambio 5. Pon buena cara al reto difícil 6. Conecta la automotivación

¿QUIERE QUE LE GESTIONEMOS LAS BONIFICACIONES A SU EMPRESA? Las empresas pueden formar a sus trabajadores a través de esta iniciativa. De esta forma organizan, planifican y gestionan su formación cuando quieran, como quieran y donde quieran: a lo largo del año, en la modalidad formativa que consideren, con sus propios medios o a través de cualquier centro de formación especializado. Con el actual sistema de formación para el empleo las empresas disponen de un crédito para financiar las acciones de formación de sus trabajadores, pudiendo bonificarse en sus cotizaciones a la seguridad social. Este crédito anual se calcula a partir de la cantidad que las empresas ingresaron a la Seguridad Social en concepto de cuota de formación profesional, al que se le aplica un porcentaje, en función de su plantilla media del año anterior. Dicho porcentaje será mayor cuanto menor sea el tamaño de las empresas. Esta sería la cantidad por la que la empresa puede bonificarse en los boletines de cotización, una vez realizada su formación, hasta el final del ejercicio económico. La empresa decide cuándo desea aplicar esta bonificación. Si no se aplica, lo pierde. La principal ventaja de este sistema es que la propia empresa puede elegir la formación que desea proporcionar a sus trabajadores con el fin de mejorar su cualifiación profesional y aumentar así su competitividad. La formación puede hacerse desde la propia empresa de forma individual o agrupándose con otras empresas para gestionarla conjuntamente. En cualquier caso, puede encargar esta formación a una entidad organizadora. Para mayor información puede contactar con nuestro Departamento de Formación en el número de teléfono 902 575200 y fax 902 575201, o a través del correo electrónico ana@ foe.es

7. Orienta la acción a resultados 8. Fideliza emotivamente a tus clientes

POSIBILIDAD DE BONIFICAR EN SEGUROS SOCIALES1 Otras necesidades: CONTACTAR CON SU ASOCIACIÓN EMPRESARIAL



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“Afortunadamente, se empieza a reconocer el papel del empresario autónomo” Manuel Santamaría Jauregüialde acaba de tomar la dirección de la Asociación de Empresarios Autónomos -más conocida como CEAT-Huelva- donde tiene importantes objetivos que cumplir y un amplio programa de trabajo que espera afrontar en los próximos meses en beneficio de ese colectivo que avanza pero que aún tiene mucho por delante por conseguir

necen al sector servicios, el 13% a la agricultura, el 11% a la construcción y el 5% a la industria. ¿Qué le mueve al representar a los autónomos? Principalmente el poder promocionar y defender los valores e intereses de los empresarios autónomos, miembros de las distintas asociaciones empresariales territoriales y sectoriales de la provincia de Huelva, asumiendo la representación de éstos ante las distintas Administraciones Públicas e instituciones, para que podamos tener por fin una asociación referencia para todos nosotros y la sociedad en general. usted que conoce las peculiaridades de estos empresarios ¿cuál es el perfil que los identifica? En España, el perfil mayoritario lo conforma el autónomo del sector servicios, sin asalariados a su cargo, con una sola actividad, varón, entre 40 y 54 años (aunque con una importante presencia entre 25 y 39 años), español, que lleva 5 o más años en su negocio, y que cotiza por la base mínima de cotización. En Andalucía, en cuanto a los autónomos “propiamente dichos”, más del 70% de los autónomos perte-

El sector que ha crecido últimamente es el de servicios, y el sector que más se le ha notado la crisis es al agrario. El resto de sectores se mantienen. En cuanto al sexo, en Andalucía el 68 % autónomos son varones y el 32% mujeres. ¿Se sienten distintos los autónomos o lo hacen sentirse diferentes? En términos generales el autónomo y el empresario en general es una persona con una serie de aptitudes y actitudes especiales: con capacidad resolutiva, de trabajo, flexible y que se adapta a los cambios. No obstante, a la sociedad aún le queda por reconocer el esfuerzo que hace el autónomo por trabajar en su propio negocio, mantener empleo y riqueza en una zona. Poco a poco, y a través de organismos e instituciones se empieza a reconocer el papel fundamental que juega el autónomos y empresarios en la sociedad. Asociaciones como la que represento ayudan a aumentar esa percepción positiva que se merece el autónomo.

¿Cuál es el trato que les dispensa la Administración (nacional, regional y local)? Es cierto que en los últimos años la atención por parte de las distintas administraciones nacionales, regionales y locales está cambiando de forma positiva hacia el autónomo. No obstante, aún queda mucho por hacer sobre todo desde el punto de vista de las reformas fiscales, IVA, cotización, etc. La administración andaluza empieza a “creer” en las capacidades del autónomo, y es de agradecer en unos tiempos, donde es imprescindible considerar su palabra y su repercusión en la sociedad. Habría que seguir avanzando en el tema de ayudas y subvenciones para emprendedores como motor de desarrollo de una ciudad y provincia.

¿Qué le ofrece esta Asociación al empresario autónomo? Nuestra asociación trabaja intensamente para asesorar, informar y apoyar los asuntos que puedan interesar al colectivo de autónomos de Huelva. Entre los fines fundamentales de CEAT-Huelva se encuentran: la


Manuel Santamaría, Presidente de CEAT-Huelva representación, coordinación, gestión, fomento y defensa de los intereses colectivos, de carácter económico y profesional de sus miembros; la defensa y representación de sus miembros ante las distintas Administraciones Públicas y cuantas instituciones y entidades locales, regionales, nacionales o internacionales corresponda, interviniendo en los procesos de diálogo y negociación en la defensa de sus asociados;el desarrollo de iniciativas y actuaciones para el reconocimiento y la defensa de los derechos de los empresarios autónomos en su actividad económica; formación; etc. En estos momentos de crisis, ¿cuáles son los principales problemas de los empresarios autónomos? La gravísima crisis financiera a nivel mundial que estamos atravesando, afecta a la dificultad de acceso a la financiación de nuestras empresas. Además de la caída del consumo y de la pérdida de confianza entre los consumidores, redunda en una pérdida de crecimiento de la demanda y por tanto en una disminución de la producción y del empleo. El autónomo puede llegar a ser muy sensible ante esta situación.

Por otro lado, hay que destacar la caída de la inversión empresarial, así como la falta de competitividad en los mercados exteriores. No obstante, hay que destacar que precisamente el autónomo es el que mejor se puede adaptar a las circunstancias, siendo más flexibles, creativos, innovadores y emprendedores, siendo capaces de adaptarnos a las dificultades que se nos presentan. ¿Qué medidas cree que se deben poner en marcha para remediar las dificultades que atraviesan? Una de las fórmulas prioritarias es la bajada de los tipos impositivos, ya sea del Impuesto de sociedades como del IRPF, ya que si les unimos los impuestos autonómicos, provinciales y locales, ya que la carga impositiva para el autónomo es muy elevada. Otra medida sería la de facilitar préstamos financieros y avales a los emprendedores, así como ayudas a fondo perdido para solventar la crisis. Lo que es muy importante es que todas las medidas que se tomen por parte de las Administraciones serán bienvenidas, pero es necesario que

9. ¿A que aspira CEATHuelva en nuestra provincia? No hay que olvidar que los autónomos somos empresarios y, como tal, defendemos los valores inherentes a la empresa, con independencia del tamaño, de que tengamos o no empleados por cuenta ajena y de la forma mercantil que adoptemos para el desarrollo de nuestras actividades. Hoy día es más importante ver que medidas vamos a poder tomar para mantenernos, pues tendremos que seguir emprendiendo e innovando constantemente, si queremos poner a salvo nuestras empresas. Por tanto, aspiramos a seguir trabajando por la promoción y defensa de los valores e intereses de quiénes, de manera personal y directa, realicen actividades económicas o profesionales en Huelva, que den lugar a su inclusión en el campo de aplicación del Régimen Especial de Trabajadores Autónomos, con independencia de la forma mercantil que adoptemos, del tamaño de la empresa, el que tenga o no trabajadores por cuenta ajena, y siempre actuando con absoluta independencia de la Administración Pública y de cualquier grupo de presión o partido político. Para ello, habrá que concienciar a todos los autónomos que somos empresarios, y mediante jornadas formativas y seminarios saber quiénes somos, qué tenemos y qué necesitamos.

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sean prácticas, realistas y sobre todo inmediatas para paliar esta situación.


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¿Es un éxito que baje la inflación? Continúa la escalada del desempleo en diciembre, superando ya los tres millones de parados El panorama económico parece esclarecerse, eso por lo menos debemos pensar quienes tenemos hipotecas referenciadas en el euribor o utilizamos el coche para desplazarnos a menudo. Tras muchos meses de incesante subida, el euribor continúa descendiendo, y lo hace por todo lo alto (o lo bajo, según se mire). Esta circunstancia es recibida de buen agrado por gran parte de los españoles que contemplábamos resignados, un mes tras otro, como nuestra capacidad de ahorro desaparecía a la vez que los intereses hipotecarios se iban por las nubes. El descenso de los inflados precios del petróleo, también aporta un atisbo de esperanza para particulares y empresarios con actividades de transporte. Al crecer en diciembre la tendencia desaceleradora de

la variación del Índice de Precios al Consumo (1,5%, según el indicador adelantado, frente al 2,4% de noviembre), las empresas obtienen un breve respiro al conocer que para 2009 deberán incrementar el salario de sus trabajadores en un porcentaje razonable (marcado por su correspondiente convenio colectivo) lejos de los índices cercanos al 5% registrados a lo largo del pasado ejercicio, situación que resultaría del todo inviable para la mayoría del empresariado. Sin embargo, aunque estemos en un modelo económico basado en la confianza, consideramos que un exceso de optimismo puede acarrear los efectos perjudiciales derivados de ser incautos. Parafraseando al sabio Aristóteles, que postulaba que la virtud estaba en el término medio, podemos asegurar que, si bien no es interesante tener

Cada vez se adquiere menos, afectando esta tendencia no sólo a sectores vinculados a bienes de consumo duraderos (casas y coches), perjudicados por las restricciones del mercado crediticio, sino también al resto de la oferta de productos perecederos.

una inflación elevada, más temida debe ser la ausencia de inflación (deflación). Aunque el descenso de los precios del petróleo sea un factor determinante en la elaboración del IPC, a nuestro entender hay otro agente clave que debe ser observado con el mismo detenimiento: la caída del consumo. Cada vez se adquiere menos, afectando esta tendencia no sólo a sectores vinculados a bienes de consumo duraderos (casas y coches), perjudicados por las restricciones del mercado crediticio, sino también al resto de la oferta de productos perecederos. En definitiva, deberemos observar con recelo el panorama económico, puesto que la evolución del IPC y el euribor son magnitudes contrarrestadas por datos tan escalofriantes como la caída de la demanda y el número de desempleados, que al finalizar el mes de diciembre subió en 139.694 personas en relación con el mes anterior, alcanzando ya las 3.128.963 personas.

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info: javier@foe.es


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Un exceso de optimismo puede acarrear los efectos perjudiciales derivados de ser incautos

INDICADOR

PERIODO

DATO (%)

IPC España

Adelantado a DIC 2008

1,5

IPC Andalucía

NOV 2008

2,2

IPC Huelva

NOV 2008

2,3

PIB España

3º T / 08

0,9

Tasa Paro España

3º T / 08

11,33

Tasa Paro Andalucía

3º T / 08

18,33

Tasa Actividad España

3º T / 08

59,95

Tasa Actividad Andalucía

3º T / 08

57,62

A 8 de enero 2008

2,882

Euribor


CENTRO LOCAL DE SERVICIOS AVANZADOS A EMPRESAS DE VALVERDE

servifoe_24

Nuria Pérez Calleja, responsable de Red CSEA Valverde

Servicios que se ofrecen: • Información de ayudas y subvenciones, trámites necesarios para crear una empresa, la legislación vigente y convenios colectivos que afecten a la empresa. • Información de jornadas, cursos y seminarios relacionados con temas de la empresa dirigidos a autónomos y trabajadores. • Información de las ferias nacionales e internacionales de cada sector y en su caso, la posibilidad de exportar productos al exterior. • Información jurídica, laboral, contable y fiscal. • Emisión de circulares informativas y gestión de la comunicación de las asociaciones • Confección y envío de notas de prensa a medios informativos • Organización de actos • Aulas de formación • Salas de reuniones • Aulas informáticas

Red CSEA Valverde, punto de encuentro empresarial Desde que se inauguró el Centro Local de Servicios Avanzados a las Empresas de Valverde del Camino su principal objetivo ha sido ofrecer información, formación y asesoramiento a los diferentes sectores empresariales que existen en la localidad, atendiendo igualmente a otros municipios cercanos. Una de las labores más importantes que actualmente se realizan desde este Centro es el fomento de la cooperación empresarial y la defensa de los intereses empresariales de las asociaciones sectoriales existentes en Valverde como son el sector del Comercio, de la Hostelería, de la Automoción y de los Detallistas del Mercado de Valverde. Además de la reciente constitución del Centro Comercial Abierto de Valverde del Camino con el que se pretende mejorar la competitividad, el desarrollo del sector comercial tradicional y la mejora del centro urbano de la localidad. En los últimos años, la promoción de la actividad empresarial es una tarea a la que se viene prestando una especial atención, poniendo en marcha iniciativas entre las que caben destacar la edición anual de una Feria del

Comercio y una Feria del Vehículo Seminuevo y de Ocasión, que se consideran una de las más relevantes de las que se desarrollan en Valverde. Desde este Centro Local de Servicios Avanzados a las Empresas se pretende representar al sector empresarial ante las Administraciones Locales, fomentar la dinamización turística y comercial de la localidad para así conseguir una mejora en el sector empresarial. La dedicación al fomento de las nuevas tecnologías en las empresas y promover la formación tanto de empresarios como de trabajadores son igualmente facetas que se atienden con especial dedicación desde este Centro que aspira a convertirse en punto de encuentro de todos los empresarios de Valverde del Camino, consiguiendo a través del asociacionismo un sector empresarial fuerte y dinámico para hacer frente a los retos que afrontar en un mundo cada vez más globalizado.

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info: redcseavalverde@foe.es


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FERIAS COMERCIALES ESPAÑA

CoSMoBELLEZA 07.02.2009/09.02.2009 Barcelona - Gran Via Belleza y Estetica

FErIA del Toro 19.02.2009 / 22.02.2009 FIBES Agricultura, Ganadería

CEVISAMA 10.02.2009/13.02.2009 Feria de Valencia Inmobiliaria y Construccion

CIBELES MADrID 20.02.2009 / 24.02.2009 IFEMA Moda y complementos

MArMoL 10.02.2009/13.02.2009 Feria Valencia Inmobiliaria y Construcción

SIMM 12.02.2009/14.02.2009 IFEMA Moda y complementos

EMpLEo 18.02.2009/19.02.2009 IFEMA Sectores Varios

CLIMATIZACIoN. 24.02.2009 / 27.02.2009 IFEMA Sectores Varios

FITNESS 26.02.2009 / 01.03.2009 IFEMA Ocio y Deporte.

+ info: mteresa@foe.es

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Aquilino Vidal se instaló en los alrededores del mercado en los años cuarenta

Cuchillería Ferretería Aquilino la decana del empresariado on Dámaso Moreno, actual responsable de la ferretería

En uno de los laterales del mercado de El Carmen, concretamente en la calle Barcelona nº2, se instauró en los años 40 la prestigiosa cuchillería y ferretería Aquilino Vidal, que tardó muy poco tiempo en ganarse el reconocimiento de sus clientes, tanto a nivel local como provincial, o incluso internacionalmente. Aquilino Vidal, llegó a Huelva en los años 40 procedente de Orense, su tierra natal, y después de haber recorrido con su carrito de afilar más de 1000 kilómetros. Sintió el calor de nuestra tierra y decidió instalarse en la capital y fundar su propio negocio, la Cuchillería y Ferretería Aquilino Vidal.

Pronto los integrantes del vecino mercado solicitaron sus servicios y pasaron a engrosar la lista de clientes de la cuchillería confiando en su buen hacer, así como los restaurantes de Huelva y provincia, los hospitales a los que surtía de material quirúrgico de primera calidad, y los armadores de barcos que se han encargado de llevar las navajas “El Ancla” hasta todos los caladeros de España o incluso de lejanos países como son Rusia, Japón, Marruecos o Angola, entre otros. Hoy en día la empresa está regentada por la tercera generación de la familia Vidal y sigue contando con el buen nombre del que siempre ha hecho gala. Como muestra de ello la Junta de Andalucía reconoció su trabajo en 2002, en la gala “Ciudadanos que hacen grande Huelva”, otorgándoles el Premio de la Cercanía por su entrega desinteresada.


ilino Vidal, do onubense Hace unos 18 años decidieron ampliar su negocio e inauguraron un nuevo establecimiento en la Isla Chica, concretamente en la calle José Fariñas, que con duro trabajo han sacado adelante y convirtiéndole igualmente un referente del sector. Aquilino Vidal fue uno de los primeros emprendedores de nuestra ciudad al crear su propio negocio en una época confusa. Aquilino Vi-

dal también fue uno de los primeros en comprender las ventajas del asociacionismo de los empresarios y decidió entrar a formar parte de nuestra Federación en 1979. Actualmente, sus descendientes han seguido formando parte de la FOE, y esperamos que por muchos años ya que es un auténtico privilegio contar con una empresa de estas características entre nuestros afiliados.

Aquilino Vidal fue uno de los primeros en comprender las ventajas del asociacionismo de los empresarios y decidió entrar a formar parte de nuestra Federación en 1979


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PROCIÓLEO lleva el I+D a las almazaras

Todas las soluciones ProciÓleo son el resultado de los más de 25 años que Procisa, empresa matriz, lleva dedicándose a la implantación de Soluciones Avanzadas de automatización, control y seguimiento de procesos industriales fruto de una estrategia planificada y de su dilatada experiencia, avalada por su importante cartera de clientes.

El sistema ProciÓleo ha sido diseñado y construido con la más moderna tecnología en el campo de la electrónica y de los microprocesadores para realizar funciones de control y regulación a tiempo real de las diferentes etapas del proceso productivo de la almazara, y al mismo tiempo gestionar la parte de supervisión y procesamiento de la información generada. Que una almazara incorpore las soluciones ProciÓleo, le permite resolver de forma satisfactoria los inconvenientes del control manual del proceso de elaboración de aceite, es decir, facilita el trabajo de control de los operarios de las fábricas, establece un uso racional

Vista exterior de las instalaciones


de la maquinaria incrementando su fiabilidad de funcionamiento, elimina las tareas engorrosas y repetitivas, disminuye los consumos energéticos, aumentando el rendimiento industrial y la calidad del aceite final como consecuencia de la regularización y estabilización de la maquinaria, permite que los operarios dispongan de gran cantidad de información de la situación real del proceso eliminando así los procesos a ciegas, y por último, ayuda también en la toma de decisiones y en el establecimiento de las estrategias de regulación. Todo esto convierte a ProciÓleo en una herramienta imprescindible para compatibilizar la mejora de la calidad con el aumento de la producción y la reducción de los costes de elaboración.

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Faysol se traslada al corazón de Faysol, empresa onubense especializada en la fabricación e instalación de tuberías y calderería, ha inaugurado recientemente sus nuevas instalaciones en el polígono industrial Nuevo Puerto, en Palos de la Frontera.

maquinaría más moderna y adaptada a las necesidades, así como a la ampliación de la plantilla con un sistema de gestión propio de lo que es, una gran empresa. Igualmente,

Faysol ha aplicado en sus nuevas instalaciones todos los protocolos necesarios para hacer frente a las normativas de medio ambiente y seguridad.

En el acto, que estuvo presidido por el director gerente de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía en Huelva, Félix Soto Pérez, y por el alcalde de Palos de la Frontera, Carmelo Romero, se presentó a la sociedad industrial onubense las nuevas instalaciones, zona de taller y oficinas donde esta empresa ha iniciado su nueva andadura. Con la nueva sede, esta empresa abre una nueva etapa en sus más de veinte años de historia. Un proceso de adecuación que ha superado los dos millones de euros, parte cofinanciados por la subvención global de Andalucía 2000-2006. La mayor parte del montante ha estado destinada a la reposición de una

Uno de los objetivos clave de esta empresa es la mejora continua de sus procesos, teniendo presente la salud de los trabajadores y sin afectar al medio ambiente


n del polo Con una teoría centrada principalmente en la orientación de futuro, Faysol desarrolla nuevos servicios y técnicas de trabajo, y la flexibilidad, adaptada a cualquier tipo de clientes.

Uno de los objetivos clave de esta empresa es la mejora continua de sus procesos, teniendo presente la salud de los trabajadores y sin afectar al medio ambiente. Para ello Faysol cuenta con la certificación AENOR de acuerdo con la norma UNE-EN-ISO 9001:2000, en producción e instalación de tuberías, conformados de chapas, depósitos, tolvas y estructuras metálicas.

Faysol realiza un variado grupo de trabajos dentro del sector industrial, además, dentro de su marcado carácter innovador, esta empresa mantiene una línea permanente de investigación en nuevas líneas de negocios.

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Vista de las nuevas instalaciones en Palos de la Frontera


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El Puerto de Huelva renuncia a la subida del 2% y congela las tasas para este año El pasado mes de diciembre tuvo lugar la última sesión del Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Huelva en el que aprobaron el Plan de Empresa 2009 que contempla como principal medida y con la única intención de paliar los potenciales efectos negativos de la crisis en el tejido industrial del área de influencia del Puerto de Huelva, la aplicación de un coeficiente corrector del 0.98% a las cuotas de las tasas del buque, del pasaje y de la mercancía.

Mediante la aplicación de este coeficiente se contrarresta la subida de dichas tasas el 2% prevista en la Ley de Presupuestos Generales del Estado para el próximo año, lo que supondrá, de hecho, una congelación de las citadas tasas en el Puerto de Huelva.

El Presidente de la Autoridad Portuaria de Huelva, dijo que la congelación efectiva de las tasas aprobada por el Consejo de Administración con la renuncia al incremento previsto por la Ley era posible por el nivel de rentabilidad alcanzado por el Puerto, aunque reconoció el

El Consejo de Administración ha aprobado igualmente las tarifas para el próximo año de los servicios que prestan en el Puerto de Huelva


empresa_33 efecto negativo que sobre esta rentabilidad tendrá la medida. El Consejo de Administración ha aprobado igualmente las tarifas para el próximo año de los servicios que prestan en el Puerto de Huelva, tanto de forma directa por la Autoridad Portuaria, como de forma indirecta por las empresas concesionarias de los mismos. Por lo que respecta a los servicios que presta la Autoridad Portuaria directamente para 2008, y con objeto de paliar los efectos de la crisis

y seguir incentivando ciertos tráficos y hacerlos más competitivos, se ha decidido mantener las tarifas en las mismas cuantías establecidas para el año 2008. En cuanto a las tarifas por servicios portuarios que se prestan en el Puerto de Huelva por gestión indirecta, en concreto los de Practicaje, Remolque, Remolque Menor y Amarre y Desamarre de Buques, el Consejo ha aprobado revisar sus tarifas con incremento del 2%, tras el informe presentado por la Comisión de Navegación del Consejo de Navegación y Puerto del Puerto de Huelva.

El Consejo ha aprobado revisar las tarifas con incremento del 2% de los servicios portuarios que se prestan en el Puerto de Huelva por gestión indirecta, en concreto los de Practicaje, Remolque, Remolque Menor y Amarre y Desamarre de Buques


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LAND ROVER DISCOVERY 3,

Superior

El Discovery 3 aúna las aptitudes de un todo terreno, con el aplomo de una berlina perfectamente equilibrada

La tecnología inteligente del Discovery 3 ha sido desarrollada con la única finalidad de sacar el máximo partido a su conducción. Su sistema Terrain Response TM optimiza la conducción y el confort al igual que maximiza la tracción. Los últimos avances en electrónica como el teléfono con tecnología Bluetooth, sistema de sonido con MP3, radio digital y el sistema de navegación vía satélite con aptitudes 4X4 que guía a su conductor hasta su destino, tanto en carretera como en cualquier otro tipo de terreno, y le ayuda a volver sobre sus pasos, si es necesario, en el camino de regreso a casa. Los faros adaptativos orientan sus haces conjuntamente con la dirección, para iluminar obstáculos imprevistos en curvas oscuras. Y el innovador Freno Electrónico de Estacionamiento del Discovery se acciona con un simple botón y se libera automáticamente cuando arranca al coche.

El Discovery 3, emplea, por primera vez, el revolucionario bastidor Integrated Body-Frame TM , que combina elevados niveles de rigidez con una gran elasticidad. El control y el comportamiento son excepcionales, gracias a la suspensión neumática independiente en los ejes delantero y trasero, que proporciona nivele incomparables de suavidad y asentamiento sobre todo tipo de calzada. De hecho, el Discovery 3 aúna las aptitudes de un todo terreno, con el aplomo de una berlina perfectamente equilibrada. A este comportamiento se suman dos motorizaciones totalmente innovadoras: un nuevo y refinado motor de gasolina V8 de 4.4 litros, que pone bajo su mando 300CV, y el avanzado motor TDV6 de 2.7 litros Turbodiesel de 190 CV con turbocompresor de geometría variable que ofrece un par impresionante y una entrega de potencia suave y progresiva.


MIORO PRIVILEGIO DEL CONDADO

MIORO se elabora a partir de una selección manual de uvas de la variedad zalema, recolectadas en el momento oportuno, ofreciendo un adecuado equilibrio de acidez y frescura

NOTAS DE CATA VISTA: color limpio, con tonalidades que van desde el amarillo pajizo con reflejos nacarinos, muy brillante, hasta el amarillo con tonalidades verdosas. NARIZ: altamente dotado de aromas primarios caraterísticos de la variedad zalema, muy limpio, con recuerdos a manzana verde y ciertos punteos herbáceos. BOCA: ligero, muy sabroso, seco, suave, fresco y equilibrado, con buena vía retronasal y un final elegante.

La receta del mes LOMOS DE LENGUADO CON SETAS Y GAMBAS AL AROMA DE CHAMPAGNE INGREDIENTES

ELABORACIÓN

4 lenguados de 350 a 400 gr 400 gr de setas de temporada 300 gr de colas de gambas 1 copa de champagne Aceite de oliva Fumé de pescado Sal

Deslomar los lenguados y con las cabezas y raspas hacer fumé (hervir con agua) Ponemos en una sartén con un poco de aceite y doramos los lenguados por las dos caras junto con las setas y colas de gambas Mojar con la copa de marc de champagne Rectificar de sal Mojar con un poco de fumé y reducir

Receta cedida por la Escuela de Hostelería de el Restaurante El Paraíso

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PRIVILEGIO DEL CONDADO

MIORO

HABLEMOS DE VINOS


La Ruta de los C

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Una nueva form la Sierra de Aracena y Pi

Con un clima moderado en cualquier estación, elevaciones suaves y multitud de atractivos culturales y naturales, la Sierra de Aracena y Picos de Aroche se convierte en una de las joyas turísticas de nuestra provincia. Situada en el extremo occidental de Sierra Morena, al norte de la provincia de Huelva, en la Edad Media fue escenario de luchas fronterizas con el cercano Portugal, algo que se ha traducido en un importante legado histórico que atrae a turistas de todas partes de España

La Ruta de los Castillos es una excelente opción para conocer el valor histórico y patrimonial de las poblaciones y comarcas del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche. Apta para recorrerse en cualquier época del año, es recomendable el uso de automóvil o transporte público para desplazarse entre las localidades que la integran: Aroche, Cortegana, Almonaster la Real, Encinasola, Cumbres de San Bartolomé, Cumbres Mayores, Cala, Santa Olalla de Cala, Zufre y Aracena. Si bien es posible realizar la ruta siguiendo múltiples itinerarios, propondremos aquí una opción que en dirección este-oeste visita una docena de fortalezas que se conservan de estas tres históricas líneas defensivas, distribuidas por los diferentes municipios y en desigual estado de conservación.


os Castillos

El recorrido se inicia en Cala y Santa Olalla. Pese a que en Cala encontraremos una fortificación muy deteriorada, compensa con creces su visita ya que el camino de subida y el mirador ofrecen una magnífica vista de la sierra. En Santa Olalla de Cala el castillo presenta un imponente aspecto, coronando un cerro que domina la población, construido sobre una amplia planta franqueada por diez torres. A sólo quince kilómetros al suroeste, Zufre, población de resonancias árabes tanto en su nombre como en su trazado, fue en tiempos un casco urbano fortificado por los almohades, de cuya muralla se conserva hoy fragmentos como la Torre de la Harina. Sobre la ciudad de Aracena se alza el Cerro del Castillo, en el que se asienta la iglesia Prioral del Castillo y los restos de la antigua fortaleza, que tuvo gran importancia estratégica. Pocos kilómetros al sur, en Almonaster la Real, se encuentra una de las pocas fortalezas árabes que se conservan de la época califal, parte de un conjunto que integra una mezquita de la misma época y la

más reciente plaza de toros, levantada sobre el patio de armas. La N-435 Huelva- Badajoz nos conducirá con facilidad en dirección norte hasta “Las tres Cumbres”: Cumbres de San Bartolomé, Cumbres de En medio y Cumbres Mayores. Cumbres Mayores es la de mayor tamaño y conserva en lo más alto de su perímetro fortificado un castillo monumental, llamado Sancho El Bravo, que encierra una superficie de una hectárea tras sus muros almenados de diez metros de altura y tres de grosor. En la vecina Cumbres de En medio encontramos los restos de una muralla artillera de la misma época. Nuestro recorrido por los castillos de la sierra se completa con una visita a las localidades más cercanas a Portugal, o lo que es lo mismo, Encinasola y Aroche. En Encinasola se conservan restos de un castillo de cuya importancia dan fe la abundancia de torreones y el espesor de las murallas. La carretera de las Contiendas deleita son hermosas vistas del valle del río Múrtigas en dirección al último punto de la ruta, la villa de Aroche.

Esta población intrínsicamente serrana, está rodeada por un colosal recinto amurallado del siglo XVII, lo que no resta interés a una de las fortalezas más emblemáticas de la Banda Gallega, el Castillo de Armas de Aroche. Originario de la época almorávide, sufrió después importantes reformas a manos de españoles y portugueses. Desde comienzos del XIX también albergó en el patio de armas una plaza de toros, donde se siguen celebrando corridas y espectáculos ecuestres.

Apta para recorrerse en cualquier época del año, es recomendable el uso de automóvil o transporte público para desplazarse entre las localidades que la integran: Aroche, Cortegana, Almonaster la Real, Encinasola, Cumbres de San Bartolomé, Cumbres Mayores, Cala, Santa Olalla de Cala, Zufre y Aracena

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a forma de conocer a y Picos de Aroche


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información

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Situación: Almonaster la Real Cronología: Ant. Siglo VI, S. VIII y S.XIII Estilo: Romano, Almohade y Gótico Horario: Todos los días de la semana de 8 a 19 horas.

Situación: Aracena Cronología: Siglo XIII Estilo: Almohade, Gótico y Mudéjar. Horario: Todos los días de la semana 10 a 19 horas.

Situación: Municipio Cortegana Cronología: Siglo XIII Estilo: Gótico Horario: Invierno: 16:00 - 18:00 Verano: 10:30 - 13:30 Todos los días de la semana. Contacto: 627 695 801 11:00 - 14:00 17:30 20:30

Situación: Recinto Urbano de Encinasola Cronología: Siglos XII y XVI. Estilo: Gótico y Almohade. Horario: Visita exterior a cualquier hora. Sábados y Domingos de 9 a 14 Más información consultar Ayto.

Situación: Casco Urbano de Aroche Cronología: Siglos XI, XII,XIX Estilo: Gótico y Mudéjar. Horario: Todos los días de la semana de 8h. a 20h.

Situación: Casco Urbano Cumbres de San Bartolomé Cronología: Siglo XII y XIII. Estilo: Gótico y Almohade. Horario: Visita Exterior a cualquier hora .Consultar en Ayuntamiento.

Situación: Se alza sobre un cerro cercano a la población de Santa Olalla de Cala Cronología: Siglo XIII. Estilo: Gótico y Mudéjar. Horario: Visita Exterior a cualquier hora .Consultar en Ayuntamiento.

Situación: Se alza sobre un cerro cercano a la población de Cala Cronología: Siglo XII y XIV. Estilo: Almohade y Gótico militar. Horario: Visita Exterior a cualquier hora .Consultar en Ayuntamiento.

Situación: Cumbres Mayores Cronología: Siglo XII y XIV. Estilo: Gótico militar. Horario: Visita Exterior a cualquier hora .Consultar en Ayuntamiento.

Situación: Zona Elevada de Zufre Cronología: Siglos XIII. Estilo: Gótico y Almohade. Horario: Visita Exterior a cualquier hora .Consultar en Ayuntamiento




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