Magazine Elle - Elles voient la vie en vert - mai 2017

12 MAI 2017

PLUS GREEN LA VIE !

ELLES ONT CHANGÉ LEURS HABITUDES POUR LE BIEN DE LA PLANÈTE. SIX LECTRICES NOUS LIVRENT LEURS SECRETS POUR FAIRE RIMER ÉCOLOGIE ET PLAISIR. PAR VIRGINIE

JOURDAN

CÉLINE, L’ATTENTIVE Le déclic En 2012, Céline tombe sur un article de presse et découvre le vortex de déchets plastiques qui dérive dans le Pacifique. « Ce septième continent qui pollue l’océan et menace les espèces marines a terminé de me convaincre que nous ne respectons pas la planète, alors que c’est un joyau. » Pour agir à son niveau, elle transforme sa manière de consommer : moins de déchets et de produits chimiques dans son assiette et sur ses étagères.

Son quotidien Elle limite « au maximum les emballages » et elle trie ses déchets. Pour ses cosmétiques, Céline est aussi passée au naturel : « shampoing solide à base d’argile ou huile de visage bio à base d’infusion fabriquée à côté d’Angers. » Pour le ménage, elle évite les perturbateurs endocriniens et confectionne ses propres recettes. « De l’eau chaude, du savon noir, du vinaigre blanc et des huiles essentielles de citron ou de menthe poivrée, pour le parfum ou les vertus désinfectantes. » Son conseil Anticiper. Elle fait des listes de course « pour ne plus acheter de choses inutiles ». Dans son sac, elle a toujours son tote bag : « ça ne prend pas de temps, ça ne coûte rien et ça permet de ne plus acheter de cabas en plastique. » Et puis, « les petits gestes au quotidien font vite tache d’huile ».

Ses bonnes adresses Day by Day « Pour le vrac. Je peux y acheter 10 olives et cinq carrés de chocolat sans repartir avec un emballage. » 30-32, rue Saint-Hélier, Rennes. Tél. : 02 99 60 09 15.

Produits de Fleurance « Pour les cosmétiques naturels et les bons conseils. » 2, place de la Trinité, Rennes. Tél. : 02 99 79 15 43.

SIMON BOURCIER

GRAPHISTE, 32 ANS

2 E L L E .FR

!""!#$%!#&'()#*++(,++-,++./0122333(

(+4+-4(+5'3335+655

12 MAI 2017

ANGÉLIQUE, LA VOLONTAIRE ASSISTANTE COMMERCIALE, 26 ANS

DIRECTRICE D’UNE ASSOCIATION CULTURELLE, 46 ANS Le déclic De son éducation, Estelle a gardé un goût prononcé pour la sobriété. Les lectures de l’essayiste Pierre Rabhi, la confortent dans son choix. « Nous ne pouvons plus consommer à outrance, épuiser les ressources et jeter des objets qui fonctionnent encore. » Son quotidien Plutôt que de jeter ou de racheter, Estelle préfère le fait maison. « J’ai réparé mon Smartphone. C’était juste la batterie. » Adepte du seconde main pour sa garde-robe, elle a pris des cours de couture : « j’ajoute un ourlet, ou une poche pour personnaliser. » Son conseil Rester positive. « Être écolo n’est pas déprimant. On est vite fière de réparer son grille-pain. » Son mot d’ordre : ne pas culpabiliser ! « Je vais en voiture au travail. Je ne m’impose pas la perfection. » Ses bonnes adresses L’image de soi « Des cours de couture locaux que je suis avec assiduité. » Marinaïg Cohan. 24, rue de Gaël, Montfort-sur-Meu. Tél. : 06 38 50 25 38.

La Belle déchette « Une toute nouvelle ressourcerie rennaise, pour chiner des meubles ou donner une seconde vie à des objets. » 32-34, rue Guyader, Rennes. labelledechette.com

AURÉLIE, L’ENJOUÉE ADMINISTRATRICE DE SALLE DE CONCERT, 37 ANS Le déclic Sa fibre verte s’est « accélérée » à la naissance de sa deuxième fille. « Je veux leur transmettre un mode de vie qui respecte l’environnement. » Depuis 2015, elle utilise les couches écolo et a créé son potager pour éviter « la surproduction et la surconsommation qui détruisent la planète et l’humain. » Son quotidien Dans son jardin, elle cultive sans pesticide. Citronnelle pour les infusions, fruits pour les compotes maison. « Le terreau vient du compost que nous faisons avec nos épluchures. » Son conseil Interroger ses besoins réels. « Ai-je besoin de n’acheter que des choses neuves ? » Ses bonnes adresses La Citerne « J’aime chiner des meubles et dégoter des cadeaux originaux dans les brocantes vintage. » 51 ter, rue Jean-Gougaud, Vannes. Tél. : 09 81 85 46 84. laciterne.net

Bébé au naturel « Pour les couches écolo et le savon en paillettes de cette entreprise locale. » Zone artisanale du Moustoir Nord, Crac’h. Tél. : 02 97 29 02 49. bebe-au-naturel.com

Jardin de la Croizetière. Riantec et Jardin de Saint-Urchaut, Pont-Scorff. Tél. : 02 97 82 56 14. optim-ism.fr

7 épis « J’y trouve des produits ménagers écolo et je fréquente les ateliers zéro déchet. » 6, rue Djibaou, Lanester. Tél. : 02 97 76 77 00.

SIMON BOURCIER - ANNE ISADORA LEHÉRICEY - PRESSE

ESTELLE, LA RECYCLEUSE

Le déclic En 2015, Angélique perd un enfant en cours de grossesse. « Ce n’était pas génétique, mais lié à des facteurs externes. » Après une période de repli, elle veut s’ouvrir à nouveau. « Notre assiette était composée de 100 % industriel et 0 % bio. Nous avons choisi de changer totalement nos habitudes pour avoir une alimentation plus saine pour l’environnement et pour nous-mêmes. » Son quotidien Pour avoir tous les jours des fruits, légumes et œufs « sans pesticide », Angélique s’est abonnée à un système de panier hebdomadaire. « Il est fait par des producteurs bio et locaux. Je vais le chercher ou je me fais livrer. C’est hyper pratique. » Pour cuisiner plus tout en gagnant « du temps », elle a investi dans un robot de cuisine : « Il mixe et il cuit et je peux même faire le pain ! » Son conseil Ne pas chercher à tout révolutionner en même temps. « Nous avons décidé de modifier nos habitudes par paliers de quinze jours : d’abord les légumes bio, puis la viande locale, puis les produits secs. Et manger bio et local ne coûte pas plus cher ! » Ses bonnes adresses Optim-ism « Une association locale qui propose des paniers bio et éthiques. »

4 E L L E .FR

!""!#$%!#&'()#*++(,++-,++./0122333-

(+4+-4(+5'3335+655

COORDINATRICE INSERTION, 43 ANS

12 MAI 2017

ISABELLE, L’ÉCOMOBILE Le déclic Quand elle entend à la radio, il y a six ans, que la pollution de l’air « cause plus de morts que les accidents de la route », elle décide de réduire ses émissions de CO2 et de polluants, comme les pesticides. Mais « pas question de quitter la ville ». Chez elle, enfants et adultes mangent désormais bio, tous les trajets se font à vélo.

Son quotidien Pour les courses, Isabelle se partage entre produits frais au marché et produits secs en magasin. Avec ses sacoches sur le vélo, elle transporte « des kilos sans problème ». Quand elle a un moment, elle fait ses cosmétiques avec sa belle-fille : « pour le déo, nous fabriquons une crème à base d’huile de sésame, cire d’abeille, fécule de maïs et huile essentielle de palma rosa. » Son conseil Regarder autour de soi ! « À Rennes, les bibliothèques et maisons de quartiers foisonnent d’ateliers pour cuisiner ses épluchures et avoir les bonnes recettes antigaspi. » Et se faire confiance : « j’ai gagné en qualité de vie et finalement, en budget ! » Ses bonnes adresses Ille et Bio « Ce salon annuel est une mine d’or pour apprendre. C’est là que j’ai trouvé des peintures bio pour rénover notre appartement. » Du 7 au 8 octobre, Guichen. illeetbio.org

Donnons.org « Je passe par ce site pour donner ou trouver des objets d’occasion. »

JULIE, LA VÉGÉTALE RÉDACTRICE WEB, 26 ANS Le déclic Julie est « une amoureuse de la nature. » Mais après avoir visionné le documentaire américain Earthlings sur l’exploitation animale, elle passe à l’action. « En 2014, je deviens végétarienne et je déménage à la campagne. » Depuis, elle privilégie les légumes sans pesticide et soutient l’agriculture locale.

Son quotidien Moins de viande et plus de protéines végétales ! Julie cuisine essentiellement des légumineuses et des céréales. « Ils sont riches en protéines, en vitamines et en fer. Je me fais plaisir. » Quand elle a besoin d’un dépannage pour ses fruits et légumes, elle sort son tableau des saisons : « Pas de tomates ni de fraises en hiver. En revanche, les patates douces poussent aussi en Bretagne ! ».

Son conseil Agir à son échelle, en commençant par la cuisine et la salle de bains. « Aujourd’hui, on peut facilement diminuer la consommation de produits carnés, privilégier le vrac pour les pâtes, remplacer les cotons jetables par des cotons lavables. » Ses bonnes adresses La Coop Bio « Pour le quinoa français, je recommande cette boutique malouine indépendante. » Brin d’herbe « Quand je passe à Rennes, je file dans ce magasin de producteurs locaux bien achalandé en pain, miel, fromage… » Le Grand Chevillé, Vezin-Le-Coquet. Tél. : 02 99 64 79 40. brindherbe35.fr ■ RÉDACTRICE EN CHEF DES ÉDITIONS RÉGIONALES: ANNE-CÉCILE SARFATI. RÉALISATION: RELAXNEWS. RÉDACTRICES EN CHEF: SANDRINE BOUILLOT AVEC SYLVIE LAIDET. SECRÉTAIRE GÉNÉRALE DE LA RÉDACTION: CÉCILE ROUSSELET ET JUILETTE MEREAU. MAQUETTISTE: NURIA GORRIS. PREMIÈRE SECRÉTAIRE DE RÉDACTION: SONIA GARRIGUES. SECRÉTAIRE DE RÉDACTION: JULIE LÉVY-MARCHAL. RESPONSABLE DU SERVICE PHOTO: SANDRINE SAUVIN, AVEC SOPHIE JANSSENS. A COLLABORÉ À CE NUMÉRO: VIRGINIE JOURDAN. DIRECTRICE ADJOINTE DES ÉDITIONS RÉGIONALES: ANNE-MARIE LABINY. SERVICE PUB: LAGARDÈRE PUB MÉTROPOLES. TÉL.: 02 23 45 57 59.

SIMON BOURCIER

5, allée de La Grassinais, Saint-Malo. Tél. : 02 99 81 41 28. lacoopbio.com

6 E L L E .FR

!""!#$%!#&'()#*++(,++-,++./0122333.

(+4+-4(+5'3335+655