BureauXpress - Edição 9

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Ano 1 — Agosto/2013 — Edição 9

Na seção Associados em destaque desta semana, dicas de excelente gastronomia e hospedagem.

Pág. 9 QUALIFICAÇÃO Encontro sobre inovação reúne comerciantes no Mercado Municipal

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Sebrae-SP - Regional Baixada Santista, em parceria com o Santos e Região CVB realizou, no último dia 26, um “Encontro sobre Inovação”, no Mercado Municipal de Santos. O evento foi destinado a sensibilizar os comerciantes locais sobre a importância da revitalização da região do mercado para atrair clientes e turistas. Na ocasião, o consultor de administração do Sebrae-SP, Rodrigo Oliveira Martins, ministrou uma palestra sobre Merchandising. O público presente pôde aprender como preparar os pontos de venda, com práticas inovadoras, para atrair consumidores e melhorar as vendas. O evento foi aberto pela gestora do projeto Cynthia Garrido Ferreira, que explicou aos lojistas o motivo do evento e a importância do envolvimento de todos na revitalização do entorno. “O objetivo deste encontro é mostrar para os lojistas do mercado municipal e do comércio de Santos como a organização influencia na percepção dos clientes. Pequenas ações são responsáveis, por vezes, por grandes mudanças no faturamento dos negócios”, destacou a gestora do projeto.

do mercado, quanto os da redondeza, para fortalecer a região e deixá-la mais atraente. Segundo ele, “estão acontecendo diversos eventos no mercado para atrair público e fazer com que as pessoas que não frequentam o equipamento, possam conhecêlo”. Após a palestra, os comerciantes preencheram uma ficha de autodiagnóstico, com base no que foi abordado, quando puderam identificar as possíveis melhoras que podem ser implantadas de imediato. Ao final, o Sebrae-SP colocou-se à disposição dos lojistas para estudar cada caso particularmente, Gildo Andrade, responsável pelos eventos do Mercado com o acompanhamento de um consultor. Municipal, importante articulador do encontro, ressaltou a importância da união dos comerciantes, tanto os permissionários Alexandre Nunes, gerente executivo do Bureau, em sua fala, mostrou-se animado com a proposta de revitalização do entorno do Mercado Municipal, “região que tem imenso potencial turístico e que em outros tempos já foi de grande importância na economia da cidade”. De acordo com ele, as catraias naquela região, por exemplo, podem consolidar-se em um atrativo turístico inédito. “Mas, para que consigamos atrair turistas e moradores, é fundamental que o comércio local esteja bem organizado, além de investimentos públicos em infraestrutura”.

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GIGANTE VAZIO Um passeio dentro do reservatório Fonte: Jornal A Tribuna No Parque Ecológicodo Voturuá, em São Vicente, muitos visitantes nem imaginam o que se escondedentrodomorro. Depois de caminhar por alguns minutos por uma trilha, que normalmente está fechada, um curioso observador se depara com um portal, uma passagem para dentro da área rochosa, que lembra um túnel da Serra do Mar. Ao passar por esse espaço, uma espécie de antessala com canos, existe uma ponte de madeira improvisada, que leva à uma entrada circular, de cerca de 1,80 metro de diâmetro. É ali que quem se dispõe a explorar o parque descobre o mistério por trás da montanha: o maior reservatório de água tratada da América Latina, o Reservatório-TúnelSantaTereza/ Voturuá. Nesta semana, a população temumadaspoucasoportunidades para conhecer o funcionamento do local e observar como é o interior da galeria. É que a Companhia de Saneamento Básico de SãoPaulo(Sabesp)realiza a limpeza no reservatório e o abriu para visitação.

caminho percorrido ainda conta com cerca de 15 centímetros de água.

O local foi iluminado para o passeio e pode-se ver paredes avermelhadas pelo ferro acumulado. Ao final do trecho, existe outra entrada circular. Atrás dela, fica o outro reservatório que não está aberto para a visitação. Permanece cheio, com Admiração 55 milhões de litros de água (quantia que representa 22% do “É espetacular. Um aprendizado incrível”, elogia a pro- abastecimento de toda a Baixada Santista), para que o abastefessora Vilma Maria Bergantini. Elajá tinha feito outra visita, há cimento de Santos, São Vicente, Praia Grande e parte de Guamuitos anos, mas saiu do novo passeio ainda mais impressiona- rujá se ja mantido. da. “Temos a noção do tamanho da obra que foi feita aqui e da importância da água. Estou maravilhada”,admira-se. “As pessoas se surpreendem com o tamanho do reser- Equipe do Bureau visita reservatório vatório. Ninguém tem a noção do que é até vê-lo. As pessoas chegam aqui e observam uma estrada. Ficam de queixo caído”, O gerente executivo do Bureau, Alexandre Nunes e o explica o técnico responsável pela limpeza, João de Morais Chaassessor de comunicação, Diego Brígido, estiveram na última ves Filho, que também acompanha a visita monitoraterça-feira, 27, visitando o reservatório-túnel, no primeiro dia da,explicando o funcionamento do local. de agendamento. Foram 40 minutos de visitação em que se Chaves Filho conhece bem o reservatório. Trabalha há pode constatar que o túnel tem um potencial enorme para se 33 anos na Sabesp e estava presente na inauguração dele, em consolidar em atrativo turístico. “É uma pena que o reservató1981.Desdeentão, participa de todas as manutenções.“Primeiro, rio só é aberto a cada dois anos e durante pouco tempo, pois fazíamos a limpeza anualmente. Depois, percebemos que não ele poderia ser explorado como atrativo turístico. Assim como era necessária essa periodicidade e o trabalho é feito a cada outros equipamentos não explorados, ele ajuda a contar a hisdois anos”,conta. tória da região”, afirma Alexandre Nunes. Uma pedra no caminho Uma das surpresas durante o trabalhode limpezaaconteceu entre 1984 e 1985. Quando o reservatório foi esvaziado, encontraram no fundo uma pedra enorme, comcercade 1,60 metro de altura e mais de dois metros de largura, que se soltoudaparede. “A sorte foi que ela se soltou quando estava cheio. A água amorteceu o impacto e impediu que a tubulação fosse atingida”,lembra. O obstáculo continua no local e não oferece risco, mas para evitar problemas,uma vez que a pedra está a poucos centímetrosdos canos, foi feita uma contenção. Além de ver a pedra, os visitantes percorrem um trecho de 400 metros, ladeado por tubulações, e passam da divisa com Santos. Com13 metros de altura e 15 metros de largura, o BureauXpress

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GUIA DE SABORES Liga Gourmet completa 3 anos com novidades e apoio do Bureau Fonte: Assessoria de Imprensa da Liga Gourmet

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ara comemorar o terceiro ano de sucesso, a Liga Gourmet, grupo de restaurantes de Santos, lançou nesta quarta-feira (28/08) o Guia de Sabores, um livreto com informações e fotos de cada um dos 10 estabelecimentos integrantes do grupo.

O lançamento ocorreu no auditório do SinHoRes (Av. Conselheiro Nébias, 365 – Vila Mathias), durante coletiva de imprensa e coffee break para autoridades e convidados. Com 16 páginas, o livreto é uma espécie de guia de bolso tanto para turistas quanto para moradores da região e será distribuído em pontos turísticos da cidade, no Concais e em hotéis, aproveitando a temporada de cruzeiros e de verão, dade para 1,5 litro cada. Estialém da Copa do Mundo. ma-se que 1 litro de óleo de Para incentivar o giro entre os clientes de cada um dos cozinha usado jogado incorrerestaurantes e bares nas casas dos demais integrantes, o grupo tamente na pia e ralos possa também lançou uma promoção de aniversário. Entre os meses comprometer até 25 mil litros de setembro e outubro, as pessoas que consumirem em qual- de água. quer um dos estabelecimentos da Liga Gourmet ganharão um “O nosso cliente vai flyer com um brinde de um outro bar ou restaurante. Os prêpoder encher esse recipiente mios vão desde bebidas e entradas até descontos nas refeições, com óleo usado e, quando a que podem chegar a 50%. garrafinha ficar cheia, levar a O cliente que receber o flyer terá que preencher o um dos restaurantes do grupo voucher com suas informações pessoais para validá-lo e poderá para despejar o líquido em utilizar o prêmio até o final de novembro. locais apropriados”, explica o presidente do grupo, Thiago Rodrigues. Só entre o óleo utilizado pelos restaurantes da Liga Consciência ambiental Pensando no meio ambiente, a Liga Gourmet lançou o Gourmet, a expectativa é dar a destinação correta a pelo menos projeto Recicle com a Liga, em parceria com o Instituto Bio 7 mil litros do resíduo por mês. “O óleo de cozinha utilizado em casa ou nos restauranSantos, que tem como objetivo a correta destinação do óleo de tes não pode ser despejado na rede de esgoto ou na galeria de cozinha usado. A intenção é conscientizar os clientes dos estabeleci- águas pluviais. Além de se aglutinar e transformar-se em uma mentos que integram a Liga Gourmet sobre a importância de pedra causando o entupimento da tubulação, ele possui grande separar o óleo em casa. Para isso os restaurantes fornecerão poder de contaminação das águas”, explica Roberto Coutinho, aos seus fregueses 10 mil garrafinhas do projeto, com capaci- presidente do Instituto Bio Santos, que desde 2010 faz trabalho de conscientização ambiental em cidades da região (Santos, São Vicente, Praia Grande e Guarujá). Segundo Coutinho, boa parte das obstruções na rede de esgoto é ocasionada por despejo do óleo de cozinha descartado de forma inadequada na rede de esgoto. “Muitos comerciantes conheciam os prejuízos, mas não sabiam como descartar. Então fizemos um trabalho de conscientização com as residências e, num segundo momento, expandimos para bares, restaurantes e ambulantes”, explica o presidente do instituto. Atualmente, 10 restaurantes integram a Liga Gourmet: Água Doce Cachaçaria, Ao Chopp do Gonzaga, Bodegaia, Cantina di Lucca, Kokimbos, Largo do Café, Novo Espaço, Tasca do Porto, Temakinho e Point 44.

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RAPIDINHA Aproximação com Cascavel CVB

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urante a etapa de Cascavel, da Fórmula Truck, nos dias 3 e 4 de agosto, evento que acontece com o apoio do Santos e Região CVB, divulgando a Costa da Mata Atlântica em todo o país, o gerente executivo do Bureau, Alexandre Nunes, aproveitou para reunir-se com executivos do Cascavel Convention & Visitors Bureau, para troca de experiências entre as duas entidades. Na foto abaixo estão: Evilásio Schmitz – Diretor de Eventos e Turismo da Prefeitura de Cascavel (na cabeceira), Gunnar Georgi – Presidente do Cascavel CVB, além de Claudia Daiane Reinke, da Coopavel (Cooperativa Agroindustrial de Cascavel) e demais Diretores do Cascavel CVB. Painel do Bureau na área VIP da Fórmula Truck

Neusa Navarro (presidente da Fórmula Truck, com Gunnar Georgi (presidente do Cascavel CVB) e esposa.

ATUALIZE SEU CADASTRO Prezado Associado do Santos e Região CVB, Estamos atualizando o cadastro das empresas associadas ao Bureau. Para isso, solicitamos a gentileza de nos enviarem para o email relacionamento@srcvb.com.br os seguintes dados: Nome da empresa Endereço completo (com CEP) Telefones de contato Email de contato dos responsáveis pela empresa Email para divulgação Site Redes sociais Aniversário da empresa (dia,mês e ano) Aniversário dos responsáveis da empresa — sócios/diretores/gerente (dia e mês) Esta ação visa um melhor relacionamento com nossos parceiros e a divulgação correta nos materiais de divulgação do Bureau. Não deixem de colaborar!

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ENCONTRO Bureau aproxima EMBRATUR dos secretários de turismo da região

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Santos e Região Convention & Visitors Bureau promoverá, no próximo dia 06 de setembro, um encontro entre os secretários de turismo da Costa da Mata Atlântica e representantes da EMBRATUR (Instituto Brasileiro de Turismo). A reunião, que acontecerá na sede do Bureau, será conduzida por Marco Lomanto, diretor de produtos e destinos e Maria Katavatis, gerente de congressos, negócios e eventos, ambos da EMBRATUR. De acordo com Alex Mendes, presidente do Bureau, esta iniciativa visa aproximar os secretários de turismo de nossa região da EMBRATUR, que é a entidade que cuida da promoção internacional do Brasil e fazer com que todos tenham acesso às

ações promocionais da entidade no exterior. “Estamos trazendo duas autoridades do assunto e que militam justamente nas duas frentes em que o Bureau atua: promoção do destino e eventos, para apresentarem novas estratégias para a divulgação da Costa da Mata Atlântica fora do Brasil”.

AUDIÊNCIA PÚBLICA Guarujá discute Copa em audiência Fonte: Assessoria de Comunicação

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Prefeitura de Guarujá participou, na manhã de ontem (29), de audiência pública na Câmara dos Vereadores da cidade acerca das ações do município com vistas à Copa do Mundo de 2014. O convite à Prefeitura partiu do Presidente da Câmara, Marcelo Squassoni e do Vereador Nelson Alves Filho, articulador e portavoz da “Comissão Representativa da Câmara Municipal de Guarujá para Acompanhar as Ações do Comitê Organizador Local da Prefeitura de Guarujá como Cidade Base para a Copa do Mundo de 2014”. A reunião contou com aproximadamente 100 participantes e fizeram e xpo siçõe s M. Eunice R. L eão Grötzinger, Secretária-Adjunta de Turismo e Coordenadora do Núcleo de Projetos Especiais [Copa do Mundo de 2014, Jogos Olímpicos e Paralímpicos de 2016, Projeto Orla e Comissão de Eventos]; Duíno Verri Fernandes, Vice-Prefeito de Guarujá; Elson Maceió dos Santos, Secretário de Esporte e Lazer; Ademar Pozzani, Secretário de Infraestrutura e Obras; José Carlos Rodriguez, Secretário de Turismo; entre outras autoridades. Na ocasião, Eunice Grötzinger discorreu sobre o trabalho realizado para que Guarujá se qualificasse à posição de cidade-base, falou sobre as articulações que vem sendo feitas em níveis municipal, estadual e federal e citou a maneira como as delegações que visitam Guarujá são recebidas. Além disso, falou sobre a recente estada da comitiva de Guarujá na Suíça, para visitas a FIFA, Embaixada do Brasil em Berna e Associação

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Suíça de Futebol, momento em que, mais uma vez, a Associação exaltou seu grande interesse pelo município no caso do time suíço se classificar para o megaevento esportivo de 2014. Finalmente, foi apresentado o andamento da obras do Estádio Municipal Antônio Fernandes e a fonte dos recursos, provenientes do DADE (Departamentode Apoio ao Desenvolvimento das Estâncias) e Ministério do Esporte. “Se Guarujá não tivesse sido qualificada, a cidade não teria acesso às verbas. E os avanços que serão possíveis por meio de tais investimentos, por si só, são legados ao Guarujá e sua população”.

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Esta é uma seção dedicada a promover o relacionamento entre nossos parceiros

Cosmopolitan Praia Flat O Hotel Cosmopolitan Praia Flat está localizado a 3 quadras da Praia e a 150 metros do Centro de Convenções, no bairro do Gonzaga em Santos, próximo a 03 shopping centers, cinemas, restaurantes e pontos turísticos para você usufruir do melhor da Baixada Santista. O Flat possui vários serviços para seu conforto: Wi-Fi, Room Service, Serviço de Lavanderia e Estacionamento. São 75 apartamentos de 1 dormitório compostos de suíte, sala, cozinha americana equipada e varanda. 01 Suíte Master de 02 dormitórios composta de sala, cozinha americana equipada, lavabo e varandas. Todos os Apartamentos equipados com: Ar condicionado, (Sala e quarto); TV LCD (Sala e quarto); TV a cabo com canais internacionais (Sala e quarto); Cozinha Americana (Com fogão, frigobar, microondas e todos os utensílios); Wi-Fi e Cofre Individual. O hotel fica na Rua Bahia, nº 174, Gonzaga, Santos/SP. O telefone de contato é (13) 2102.9493 e o site www.hotelcosmopolitan.com.br/

Lion Com o sonho de abrir em Santos um espaço gastronômico, o restaurante Lion foi idealizado pelo empresário Carlos Virtuoso para servir sua cidade com uma reinvenção da gastronomia contemporânea. Uma culinária refinada, com qualidade de serviço sem custos exorbitantes, que irá se renovar de acordo com os ingredientes da estação. O cardápio é assinado pelo renomado chef italiano Alessandro Segato, conhecido por adaptar receitas tipicamente italianas ao paladar brasileiro. Sua especialidade são risotos, massas frescas e confeitaria. O endereço do Lion é Rua Tolentino Filgueiras, 16, Gonzaga, Santos/SP. O telefone de contato é (13) 3284.1893 e o site www.liongastronomia.com.br

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Associado Santos e Região CVB Envie releases e sugestões de pauta para divulgarmos no informativo online semanal BureauXpress. Entre em contato com nossa Assessoria de Comunicação pelo telefone (13) 3232-5080 ou pelo email comunicacao@srcvb.com.br. Curta nossa página no Facebook e saiba tudo o que acontece na Costa da Mata Atlântica

Saiba mais em

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INSTITUCIONAL

O Santos e Região Convention & Visitors Bureau

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riado em 08 de abril de 2002, o Santos e Região Convention & Visitors Bureau é uma entidade sem fins lucrativos, formada a partir da união de iniciativa privada, poder público e entidades de classe. Tem sede na cidade de Santos, em São Paulo, mas sua área de atuação abrange nove cidades: Bertioga, Cubatão, Guarujá, Itanhaém, Mongaguá, Peruíbe, Praia Grande, Santos e São Vicente. Apesar de estar voltado principalmente para fomentar o turismo de negócios, a entidade integra todos os segmentos econômicos e realiza um trabalho para fazer da região um pólo de negócios e lazer. O quadro associativo do Santos e Região CVB é formado pelas principais empresas de diversos segmentos, além de entidades de classe e das nove prefeituras da região. Atualmente a entidade conta com mais de 160 associados de diferentes setores. Além de trabalhar na captação e apoio a eventos e divulgar o destino nas feiras nacionais e internacionais, o Bureau trabalha também na criação e produção de materiais de divulgação turística. Folheteria, revistas, showcases, tarifários de hotéis e vídeos institucionais. Todo o material promocional - que ultrapassou a marca de 500 mil exemplares impressos - é criado pela equipe da entidade, com apoio de parceiros e associados.

Conselho Deliberativo Roberto Clemente Santini (Presidente) Vítor de Souza (Secretário) Conselho Fiscal: Lúcia Maria Teixeira Furlani (Presidente) Conselho Diretivo: Alex Veríssimo Mendes (Presidente), Flávio Brancato (Vice-presidente), José Luiz Blanco (Vice-presidente), Airton Vasconcelos (Tesoureiro) Diretoria de Apoio: Alexandre Nunes Affonso (Qualificação), Américo Barbosa (Comunicação), Fernando Silva (Eventos), Frederico Cidral (Gastronomia), Inês Bellini (Turismo), Salvador Gonçalves Lopes (Hotelaria), Silvana Barros (Infraestrutura), Toninho Campos (Cultura) Equipe Executiva: Alexandre Nunes Affonso (Gerência Executiva), Juliana Menezes Cavalcanti (Eventos), Diego Brígido (Comunicação), Tiago Guedes (Relacionamento), Ângela Meirici (Financeiro), Beatris Oliveira (Estagiária) Comunicação Jornalista Responsável: Diego Brígido — MTB 64.283/SP Textos e fotos: Assessoria/Divulgação/Internet (13) 3232-5080 / comunicacao@srcvb.com.br Santos e Região Convention & Visitors Bureau Rua XV de Novembro, 110 Centro Histórico - Santos - SP 11010-150 10


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