Guía de Lima

Lima

GuĂ­a para conocer la ciudad con todos los sentidos

Ă?ndice Bienvenido a Lima - - - - - - - - - - - - - - - 3 Conoce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9 Disfruta - - - - - - - - - - - - - - - - - - 15 Compra - - - - - - - - - - - - - - - - - - 21 Respira - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 23 Saborea - - - - - - - - - - - - - - - - - - 25

¡Bienvenido a

Lima!

L

a capital de Perú es un crisol de costumbres provenientes de todas las partes del país y también del extranjero. Tradiciones criollas, afroperuanas, andinas, amazónicas, de migrantes chinos e italianos, entre muchas otras, se manifiestan en la cocina, la cultura, la arquitectura de la capital. Hay una Lima para todos los gustos, los amantes de la gastronomía, los aficionados a las compras, los coleccionistas de recuerdos, los aventureros, los que buscan cultura, los apasionados al arte, los que prefieren la vida nocturna…

Pasa estas páginas y elige cuál es la tuya.

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“Luego de atravesar Diego Ferré terminan súbitamente, doscientos metros al oeste, en el malecón de la Reserva, una serpentina que abraza Miraflores con un cinturón de ladrillos rojos y que es el límite extremo de la ciudad, pues ha sido erigido al borde de los acantilados, sobre el ruidoso, gris y limpio mar de la bahía de Lima”.

Mario Vargas Llosa. En: La ciudad y los perros (1963).

Malecón de Miraflores © Christian Vinces / PROMPERÚ

Hoy, más de nueve millones de habitantes le dan vida al centro financiero y comercial del país. El despegue económico que atraviesa el Perú ha transformado su capital: sus límites se han expandido, un metro la atraviesa para unir sus extremos y modernos edificios se levantan en zonas residenciales y empresariales. Así, se ha constituido como anfitriona ideal de congresos y eventos de relevancia internacional.

Distrito de San Isidro © Christian Vinces / PROMPERÚ

Plaza San Martín © Gihan Tubbeh / PROMPERÚ

Conoce “El conquistador español Francisco Pizarro fundó la capital del Virreinato del Perú con el nombre de Ciudad de los Reyes, siguiendo el tradicional trazo de damero”.

La historia de Lima se remonta mucho tiempo atrás de su fundación española el 18 de enero de 1535. Las pruebas se encuentran por toda la ciudad, solo hay que prestar atención. Ya sea en medio de un parque o frente a modernos edificios, de pronto el marrón del adobe se convierte en el protagonista. Son las huacas de los antiguos peruanos, centros religiosos o administrativos construidos con ladrillos de barro y que gracias al clima seco de la región han logrado mantenerse.

Algunas tienen más de 4000 años, otras se levantaron en tiempos de las culturas Lima (150-650 d. C.) e Ichma (1100-1450 d. C.).

El conquistador español Francisco Pizarro fundó la capital del Virreinato del Perú con el nombre de Ciudad de los Reyes, siguiendo el tradicional trazo de damero. Por eso, en el Centro Histórico de Lima abundan joyas arquitectónicas que revelan que Lima fue, durante la Colonia, la ciudad más importante de toda Sudamérica. Iglesias y conventos que guardan impresionantes colecciones de arte, y casonas que habitaron importantes personajes de la época le han valido el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco.

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Conoce su pasado prehispánico Santuario de Pachacamac 1 (31 km al sur de Lima): en tiempos preíncas fue el centro ceremonial más importante de la costa peruana. Así lo revelan sus 465 hectáreas, donde destacan el Templo del Sol y el Acllahuasi.

Huacas Pucllana 2 (Miraflores) y Huallamarca 3 (San Isidro): ambos centros ceremoniales se ubican en distritos tradicionales de la ciudad. Hoy son escenario de proyecciones de películas y conciertos. Frente a la huaca Pucllana se encuentra un restaurante reconocido por su comida y su vista privilegiada.

Santuario Arqueológico de Pachacamac © Qhapaq Ñan - Ministerio de Cultura / PROMPERÚ

Convento de San Francisco © José Orihuela / PROMPERÚ

Conoce su historia colonial Plaza de Armas: como en toda ciudad levantada durante la Colonia, la plaza principal está rodeada por los edificios representativos del poder, como lo son el Palacio de Gobierno, la Catedral y la Municipalidad. Este es el punto de partida para recorrer el corazón de Lima, su Centro Histórico 4 .

Iglesias: todo el esplendor de la arquitectura colonial se manifiesta en ellas. En la Catedral 5 , que alberga al Museo de Arte Religioso, se luce el fino trabajo de sus altares tallados en madera y pan de oro. En la iglesia y convento de San Francisco 6 , construido en el siglo 17, es imperdible el recorrido por el Museo de Arte Virreinal y las catacumbas, galerías subterráneas que fueron cementerios coloniales. En cuanto al fervor religioso, son populares la iglesia y convento de Santo Domingo 7 ,donde reposan los restos de Santa Rosa de Lima y San Martín de Porres, y la de Las Nazarenas 8 , donde se puede apreciar la imagen del Señor de los Milagros, patrón de la ciudad.

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para acceder a las Audioguías que te permitirán recorrer el Centro Histórico de Lima

Conócela a través de sus museos Periodo prehispánico: Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú 9 (popular por su huacos, esculturas de cerámicas), Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera 10 (las piezas se exhiben en los salones de esta casona del siglo 18), Museo Textil Precolombino Amano 11 (colección privada de piezas precolombinas).

Historia y arte colonial y contemporáneo: Museo Pedro de Osma 12 (especializado en obras de arte de los siglos 16 al 18), Museo de Arte de Lima 13 (además de su colección de arte precolombino y colonial, cuenta con fotografías y piezas de arte contemporáneo), MATE - Museo Mario Testino 14 (difunde el trabajo del reconocido fotógrafo peruano), MAC - Museo de Arte Contemporáneo 15 , Museo del Congreso y de la Inquisición 16 , Museo de Artes y Tradiciones Populares del Instituto Riva Agüero – PUCP 17 .

Museo Larco © José Orihuela / PROMPERÚ

Concierto tenor Juan Diego Florez en el Gran Teatro Nacional © Enrique Cúneo / PROMPERÚ

Disfruta ¿Qué mejor manera de conocer un destino que a través de sus expresiones culturales y vida nocturna?

Goza de todas ellas y entenderás un poco mejor la vida en esta ciudad.

Música En Lima hay conciertos todos los días, ya sea en un gran auditorio o sobre una pequeña plataforma.

Los ritmos van desde la música afroperuana hasta el flamenco, pasando por fusiones de jazz, rock, pop y música clásica.

Baile y vida bohemia Si lo que buscas es vivir una noche a la limeña, sus tabernas y peñas son el lugar indicado. Una de las tabernas más tradicionales se encuentra en el distrito de Pueblo Libre 18 , donde toda celebración empieza con una res (Pisco, ginger ale y limón dispuestos para que prepares tus propios tragos). Las peñas, por su parte, ofrecen espectáculos de música y danzas folclóricas.

Si eres de espíritu bohemio, Barranco 19 es tu lugar. Aquel distrito que de día luce verde y apacible, ha sido escenario de legendarias noches protagonizadas por artistas nacionales e internacionales.

En sus bares tradicionales se bebe al ritmo, ya sea un concierto o una nostálgica rocola.

Los amantes del baile encuentran su refugio en las discotecas de Miraflores 20 donde no importa si suena música electrónica, merengue o rock, lo que importa es moverse. Para los salseros de corazón están los salones de baile.

Los casinos capitalinos, además de sus juegos de azar, ofrecen espectáculos en vivo, karaoke y concursos a sus asistentes. Una caminata por la avenida Larco 21 en Miraflores, te permitirá conocer algunos de los mejores de la ciudad.

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Obra teatral en el Centro Cultural de la Pontificia Universidad Católica del Perú - CCPUCP. © Musuk Nolte / PROMPERÚ

Artes escénicas El teatro en el Perú está pasando por un buen momento y Lima es su epicentro. Las más afamadas obras internacionales están cediendo espacio en sus escenarios a piezas de la dramaturgia nacional. El humor no queda de lado, el stand-up comedy y los shows de improvisación también tienen un público que va en aumento.

Teatros: • Alianza Francesa: avenida Arequipa 4595, Miraflores. www.alianzafrancesa.org.pe • Gran Teatro Nacional: avenida Javier Prado Este 2225, San Borja. www.granteatronacional.pe

• La Plaza: malecón de la Reserva 610, Miraflores (Larcomar).

• Teatro Mario Vargas Llosa: avenida de la Poesía 160, San Borja.

• Marsano: avenida General Suárez 409, Miraflores. www.osvaldocattone.com • Teatro De Lucía: calle Bellavista 512, Miraflores. www.teatrodelucia.com • Teatro Municipal: jirón Ica 377, Lima.

• Yuyachkani: calle Tacna 363, Magdalena del Mar. www.yuyachkani.org • Teatro Pirandello: avenida Alejandro Tirado 274, Lima.

Hotel Westin © Daniel Silva / PROMPERÚ

Centros culturales • Casa de la Literatura Peruana (Antigua Estación de Desamparados): jirón Áncash 207, Lima. www.casadelaliteratura.gob.pe • Centro Cultural Británico: jirón Bellavista 531 / Malecón Balta 740, Miraflores. www.centrocultural.britanico.edu.pe • Centro Cultural de la Escuela Nacional Superior Autónoma de Bellas Artes: jirón Huallaga 426, Lima.

• Centro Cultural de San Marcos: avenida Nicolás de Piérola 1222, Parque Universitario Lima, Lima. www.ccsm-unmsm.edu.pe • Centro Cultural de España en Lima: jirón Natalio Sánchez 181, Santa Beatriz. www.ccelima.org • Centro Cultural y Científico de la Universidad Cayetano Heredia: avenida Armendáriz 445, Miraflores. www.upch.edu.pe/rector/cca/ • Centro Cultural Ricardo Palma: avenida Larco 770, Miraflores.

• Centro Cultural Pontificia Universidad Católica del Perú – PUCP: avenida Camino Real 1075, San Isidro. www.centroculturalpucp.com • Centro Cultural Juan Parra del Riego: avenida Pedro de Osma 135, Barranco.

• Centro Cultural Peruano Japonés: avenida Gregorio Escobedo 803, Jesús María. www.apj.org.pe/agenda/cultural • Instituto Cultural Peruano Norteamericano: www.cultural.icpna.edu.pe

16 - 17 Casa de la Literatura Peruana © José Orihuela / PROMPERÚ

MATE – Museo Mario Testino © José Orihuela / PROMPERÚ

Artes plásticas Pintura, escultura, instalación y performance, todo esto lo puedes encontrar en las diferentes galerías de la ciudad. Este recorrido permite apreciar, a través del ojo de varios artistas, la transformación por la que ha pasado la capital en las últimas décadas.

Galerías: • 80 m2: malecón Pazos 252, Barranco. www.80m2galeria.com • Enlace: avenida Camino Real 1123, San Isidro. www.enlaceart.com • Forum: avenida Larco 1150 (sótano), Miraflores. www.galeriaforum.net • Gonzalez y Gonzalez: jirón Santa Rosa 348, Barranco. www.gonzalezygonzalez.pe • Lucía de la Puente: paseo Sáenz Peña 206, Barranco. www.gluciadelapuente.com • Revolver: calle general Recavarren 261, Miraflores. www.revolvergaleria.com • Sala Luis Miró Quesada Garland de la Municipalidad de Miraflores: avenida Larco 450, Miraflores.

• Wu Galería: paseo Sáenz Peña 129, Barranco. www.wugaleria.com • Yvonne Sanguineti: avenida Grau 810, Barranco. www.yvonnesanguinetigaleria.com 18 - 19

Museo Mario Testino © José Orihuela / PROMPERÚ

Centro Comercial Larcomar © Christian Vinces / PROMPERÚ

Compra Llévate un recuerdo de tu paso por Lima. No será fácil elegir cuál en medio de tan variada oferta.

Las más sofisticadas boutiques internacionales, joyerías con conceptos inspirados en la identidad peruana, marcas especializadas en moda que trabajan con las más finas fibras de algodón y alpaca nacional, librerías que son un paraíso, anticuarios con joyas por descubrir y tiendas gourmet con ingredientes que le recordarán a tu paladar los sabores del Perú.

Si buscas centros comerciales, en Lima encontrarás varios. En Miraflores, Larcomar 22 resulta muy atractivo por encontrarse sobre el acantilado. Ir de compras con esa vista al mar es un privilegio.

Perú es cuna de grandes artesanos, no pierdas la oportunidad de conocer su arte. Puedes encontrar

piezas representativas de cada rincón del país: el lugar indicado son las ferias y mercados de artesanía que abundan en Miraflores (cuadras 48 a 52 de la av.

Petit Thouars 23 ) y el Centro Histórico.

Centros comerciales

• Centro Comercial Larcomar, Miraflores. www.larcomar.com • Centro Comercial Jockey Plaza, Santiago de Surco. www.jockeyplaza.com.pe • Centro Comercial Plaza San Miguel, San Miguel. www.plazasanmiguel.com.pe • Centro Comercial Real Plaza Salaverry, Jesús María. www.realplaza.pe • Centro Comercial Real Plaza Centro Cívico, Cercado de Lima. www.realplaza.pe • Centro Comercial Real Plaza Primavera, San Borja. www.realplaza.pe • Centro Comercial La Rambla, San Borja. www.larambla.pe • Centro Comercial Inoutlet, Callao. www.inoutlet.pe

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Costa Verde, Miraflores © Carlos Ibarra / PROMPERÚ

Respira Desde el aire, el litoral limeño aparece pincelado por tres colores: el azul del mar, los tonos tierra de la orilla, y el de la Costa Verde. A esta última la atraviesan malecones donde podrás dar un vistazo a la vida cotidiana en Lima.

El más representativo es el malecón de Miraflores 24 , con sus más de 10 kilómetros e infinitas opciones. Solo tienes que ir, respirar la brisa del mar y abrir bien los ojos. Pronto notarás a los deportistas que trotan con el mar como fondo o a los grupos que aprovechan sus jardines para hacer pícnics. Tampoco faltan los enamorados, que llegan hasta el Parque del Amor en busca de pasar un romántico atardecer.

Si tienes tiempo, una bicicleta de alquiler es el vehículo perfecto para realizar este recorrido. Y si lo que deseas es ver Lima desde otra perspectiva, cerca del parque Raimondi encontrarás lo que buscas: la oportunidad de volar en parapente.

En el bosque El Olivar 25 , en el corazón de San Isidro, podrás perderte entre los árboles más antiguos de la ciudad y admirar una gran variedad de aves.

El Centro de Lima guarda otros dos parques emblemáticos. El Parque de la Reserva te depara un espectáculo de fuentes ornamentales, luz, música e imágenes. Junto a este se encuentra el Parque de la Exposición 26 . Al otro extremo de la bahía está La Punta 27 , un tradicional distrito del Callao. Además de apreciar la arquitectura de sus casas y disfrutar de fresca comida marina, puedes emprender un refrescante recorrido en bote hacia las islas Palomino, pobladas por lobos marinos.

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Gastronomía peruana © Daniel Silva / PROMPERÚ

Saborea Comer en Lima te permite conocer la historia de una ciudad fundada entre el mar y un valle, y que acoge a personas de distintas procedencias.

Quizá por eso la palabra que mejor la define sea “fusión”.

Tradiciones costeras, andinas y selváticas se reúnen y reformulan, pero mantienen un principio básico: sentarse a la mesa es más que comer, es un momento de encuentro.

Perú es considerado el Mejor Destino Culinario de Sudamérica (World Travel Awards 2016) y varios de los restaurantes capitalinos figuran entre los mejores del mundo (50 Best). La creatividad y destreza de sus cocineros juegan un rol importante en este éxito, pero también lo hacen la variedad y frescura de los insumos. Desde el mar hasta los distintos pisos ecológicos, el Perú cuenta con una variedad

de recursos que forman una despensa única para su cocina.

Si probaste su comida y quedaste fascinado, un tour gastronómico es el complemento perfecto de tu experiencia. Conocerás los insumos que dan origen a sus platos y podrás aprender emblemáticas preparaciones como la del cebiche.

Escanea este QR para acceder a información sobre restaurantes

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Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2016-10419 Imprenta: Rapimagen S.A. (Av. Arica 552, of. 112, Breña-Lima) Lima, agosto de 2016

Idioma: Español

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