Pärlan Fryken vid
Fryken är en given hållplats på resan genom vårt vackra landskap. Utsikten över sjön avnjuts förmodligen bäst från Frykens Pärla i Lysvik, belägen längs vattenlinjen på den östra sidan. Soliga kvällar under sommarhalvåret är en fika eller middag ute på bryggan en bit av renaste himmelriket. Ord: Niklas Simonsson
D
en stora vackra byggnaden huserar idag såväl café som restaurang och inredningsbutik. Var du än sitter har du alltid den underbara utsikten över sjön som bordsgranne. Dessutom ligger Frykens Pärla i anknytning till Lysviks Camping, med stuguthyrning och spännande kringaktiviteter. Vandra i området, fiska eller ta ett härligt dopp i Fryken – Lysvik erbjuder mycket av det bästa. Verksamheten drivs idag av entreprenören Niclas Olsson, som är van att ha många järn i elden. – Jag köpte verksamheten tillsammans med en kollega för 13 år sedan, och sedan 2017 driver jag det själv. Det som lockade direkt var läget. Den östra sidan av Fryken är enormt vacker. Det finns många fina platser runt om i Sverige, men inget mäter sig med en solnedgång i maj eller juni här. Ljusa sommarkvällar och nätter vid Fryken är oslagbara och du hittar inget liknande någonstans, säger ägaren Niclas Olsson.
Läs mer: frykensparla.se 10.
VID ÖVERTAGANDET HADE lokalen haft stängt ett par säsonger och var i behov av en större renovering. Idag håller Frykens Pärla i princip öppet året runt. Utöver den otroliga utsikten över Fryken finns möjlighet till både en fika i kaféet och en bättre middag
