Wales View alesView
14 Planifica tus
vacaciones 2014
Campo y playa: cascadas de montaña y playas premiadas Historia de dos ciudades: guía de Swansea y Cardiff desde dentro Chris Packham: maravillas naturales de Gales A la aventura: en bici de montaña por Gales Matthew Rhys: homenaje a Dylan Thomas
Y además, información sobre viajes y vacaciones en www.visitwales.es
Aunque es un pequeño rincón del mundo, hay mucho que ver en Gales. Nos gusta divertirnos con festivales, aniversarios y acontecimientos deportivos, algo que salta a la vista en el entusiasmo natural de los galeses. Nuestro patio de recreo es el campo, que nos proporciona una comida maravillosa y es fuente de inspiración para grandes obras del arte y la literatura. Gales es un país moderno y variado, con un gran patrimonio para que todos disfrutemos de él. ¡Esperamos poder compartir todas esas experiencias inolvidables contigo!
En portada: Rhossili (península de Gower) En esta página: The Boathouse, cobertizo-estudio de Dylan Thomas (Laugharne)
P. opuesta, de arriba abajo: Matthew Rhys isla de Skomer (Pembrokeshire) galería Mission (Swansea) castillo de Conwy (Conwy) Parque del bosque de Afan producto galés
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Dylan Thomas
42 Mitos y leyendas
Como inicio de un año de celebraciones centenarias en 2014, el actor Matthew Rhys nos habla sobre la figura literaria más conocida de Gales.
Relatos de todo Gales, con un amplio surtido de dragones, monstruos marinos y hadas.
Gales en el cine
Visita los hermosos lugares que trajeron a Gales a Johnny Depp, a Keira Knightley y a Dobby, el elfo doméstico.
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20 Historia de dos ciudades Liam Holt, atleta en silla de ruedas y presentador de televisión, explora las atracciones turísticas de Swansea y Cardiff.
26 En el pueblo Una visita a los históricos pueblos con mercado de Gales.
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28 Agenda de eventos
54 Visit Wales no garantiza la exactitud y fiabilidad de la información contenida en esta publicación y declina toda responsabilidad por cualquier error, imprecisión u omisión. Queda excluida hasta el límite permitido por la Ley toda responsabilidad por pérdida, decepción, negligencia u otros daños causados por la información proporcionada en esta guía. Es responsabilidad del lector confirmar cualquier detalle con las entidades correspondientes antes de confirmar una reserva. Todos los derechos reservados. El contenido de esta publicación no puede ser reproducido bajo ningún formato sin el permiso de los propietarios del copyright; para ello, le rogamos que se ponga en contacto con Visit Wales. Visit Wales no
46 En bici de montaña Descubre por qué Gales se ha convertido en destino principal de ciclistas de montaña de todo el mundo.
Campo y playa
El presentador de la BBC Chris Packham nos muestra la vida natural de Gales y nos guía por jardines, playas, islas y cascadas espectaculares.
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44 Conexiones reales Sigue los pasos de la realeza a través de los siglos hasta acabar en Anglesey, antiguo hogar del príncipe Williamy y de Kate.
50 Adrenalina en Gales El colaborador más joven de Wales View nos cuenta qué se siente al volar 152 metros por la tirolina más larga de Europa.
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C omer y beber Da igual si eres amante del picoteo o de las comilonas: la frescura y el sabor de los productos naturales de Gales no tienen rival.
60 A cuerpo de rey Vamos, date un capricho...
Cientos de actividades como excusa para tu escapada a Gales.
62 Información esencial
40 Castillos de Gales
Mapa de Gales
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Mapa de Gales
Atractiva guía con una selección de los 641 castillos históricos de Gales.
comparte necesariamente las opiniones expresadas en Wales View.
Derechos de autor de la Corona (2013) Visit Wales.
Wales View es una publicación de Visit Wales, la sección de Turismo y Comercio del Gobierno de Gales ©2014.
Fotografía: derechos de autor de la Corona (2013) Visit Wales.
Visit Wales, Welsh Government, QED Centre, Main Avenue, Treforest Industrial Estate, Treforest, Pontypridd CF37 5YR (WG18041) Coordinación editorial: Iestyn George y Charles Williams. Diseño: Visit Wales. Impreso por MWL Print Group. ISBN obra impresa: 978 1 4734 0424 3 ISBN digital: 978 1 4734 0416 8
Fotografía adicional: Bodnant Welsh Food Centre, Celtic Manor Resort, Grace Elliott, David Frost, Getty Images, Steve Hartley/ CBMWC, Charles Hawes, Gweldd Conwy Feast, Ian Jones, Rainy Day Films, Steve Read, Kiran Ridley, Lee Miller Archives, S4C, Nick Treharne, Universal Studios, Wales Screen Commission, Wright’s Independent Food Emporium, Ynys-Hir RSPB.
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Esta publicación está disponible también en braille, impresión en letra grande y en audio por Visit Wales.
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En la piel de
Dylan
¿Por qué Dylan Thomas es tan importante en Gales? Quién mejor para responder a ello que Matthew Rhys, el actor de Cardiff que interpretó de forma brillante al volátil poeta en la película En el límite del amor. Entrevista de Charles Williams Arriba Matthew Rhys como Dylan Thomas en En el límite del amor P. opuesta, de izquierda a derecha Matthew Rhys y Sienna Miller en En el límite del amor; Sienna Miller y Keira Knightley durante el rodaje; Matthew Rhys y su mejor amigo, Ioan Gruffudd
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na mañana de domingo, un corredor vestido de negro nos visita en la redacción de Wales View. Se desprende de su colorida gorrita para liberar una mata de rizos y nos saluda con una amplia sonrisa. «Vengo de la ruta del Taff», suelta Matthew Rhys, que acaba de recorrer la larga senda que bordea el barrio donde nació. «¡Me encanta! Corro por allí siempre que vengo a casa.» A sus 39 años irradia salud y felicidad. Es una presencia encantadora y vigorizante, que habla deprisa con su dulce voz de barítono, a la que añade imitaciones y acentos (muchos de ellos estadounidenses, ya que es allí donde reside ahora, en Los Ángeles). Y ríe; ríe mucho. Está claro que Matthew Rhys no pertenece al grupo de actores torturados. «La vida es bella», afirma. Actualmente es el protagonista de una de las series televisivas de más éxito en el mundo, The Americans, en la que interpreta a un agente secreto del KGB soviético que
soporta una vida de tensión insufrible en Washington DC durante la guerra fría. Aun así, no es ni la mitad de intimidatorio de lo que fue Dylan Thomas. Rhys representó al icónico poeta en En el límite del amor, un papel que le exigió convertirse en uno de los vértices de un triángulo amoroso con dos de las actrices más bellas del cine británico: Keira Knightley y Sienna Miller. ¿Un trabajo difícil? Desde luego. «Estaba aterrorizado», ríe Rhys. «Todo el mundo en Gales tiene su propia idea sobre cómo debió ser Dylan. Pero no existen filmaciones: solo tenemos las grabaciones de su voz. Así que nadie sabe realmente cómo era. Mientras preparaba el personaje, intenté leer tantos testimonios personales como pude para crearme una idea de él. También hablé con su hija Aeronwy, que me dio algunas pautas. Me dijo: “Sus manos eran como dos peces muertos”. ¡Me pareció una imagen maravillosa!»
Arte y cultura Dylan Thomas
Como actor, Rhys está impresionado por el deslumbrante estilo literario de Dylan. Pero, ¿piensa también que el poeta pudo ser un tipo interesante con quien compartir una pinta? «Realmente sí, lo creo. Aunque, por lo que he leído, no gustaba a todo el mundo. Tenía chispa, junto con esa omnipresente oscuridad galesa, y muy poca paciencia.» Entonces, ¿por qué sigue siendo una figura tan icónica para los galeses? «¡Ah!, en Gales amamos nuestros arquetipos», responde Rhys. «El gran bebedor, el juerguista, el chico malo… La imagen de Dylan encaja increíblemente bien. Y era irreverente en una época en que no se supone que pudieras serlo, los años
hubo un cierto desmadre. «Yo estaba decidido a organizar una auténtica noche galesa, así que me escabullí en cuanto pude, encontré un pub increíble en Aberaeron y traje a una banda folk galesa. Lo más gratificante de todo fue cuánto les gustó. Las chicas [Knightley y Miller] se enamoraron de Gales. Decían: “¡Dios, tenemos que mudarnos aquí!”.» Si lo hubieran hecho, los granjeros locales habrían permanecido impasibles ante dos de los actrices más bellas del mundo, según Rhys. En realidad, estaban menos impresionados por las dotes interpretativas de Rhys que por sus conexiones con la gente del lugar. «Un granjero me dijo: “Yo te conozco. Tú eres primo de Kevin Evans, ¿verdad? Sí, cultiva
«Thomas vivió la vida a su manera. Nosotros admiramos esa valentía.» cincuenta. Eso en realidad no está en el ADN galés. No hemos tenido muchos rebeldes por aquí, pero Thomas le hizo un corte de mangas al mundo y vivió la vida a su manera. Richard Burton fue exactamente igual. Vivieron sus vidas como se les antojó. Nuestra idiosincrasia como nación admira secretamente esta valentía.» Durante el rodaje de En el límite del amor, filmada en el oeste de Gales –tierra de los antepasados del propio Rhys–
unas hectáreas cerca de Aberystwyth, ¿no? Y tiene unas vacas hermosas...”» Es un rasgo típico galés –el rechazo a sentirse impresionado– que nunca deja de divertir a Rhys, incluso cuando es a él a quien ignoran... algo que sucede cada vez que vuelve a casa y va al pub con sus amigos de la escuela. «Se sienten obligados a asegurarse de que, si alguna vez soñara con creerme más que ellos, me pondrán en mi sitio... o más abajo, solo para estar seguros.
i Matthew Rhys creció en Cardiff, donde sus padres eran maestros. Asistió a la misma escuela en galés que su mejor amigo, Ioan Gruffudd, y ambos se prepararon juntos en la RADA. Rhys saltó a la fama con el éxito de la serie de TV Cinco hermanos, y actualmente protagoniza The Americans, una serie de espías. En teatro ha trabajado con Kathleen Turner en El graduado, en varias producciones de la Royal Shakespeare Company, o en una reciente reposición en Nueva York de Recordando con ira.
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Es un rito de iniciación: tienes que pasar los primeros 15 minutos en el pub, donde te hacen picadillo, y luego ya puedes ponerte al día.» Rhys asistió a un instituto de secundaria galés en Cardiff, donde iba un curso por debajo del de su mejor amigo, el actor Ioan Gruffudd. Ambos acudían a la misma iglesia, y compitieron en la misma eisteddfod escolar, la competición de artes interpretativas en la que participan casi todos los niños galeses, en especial los que asisten a escuelas en esta lengua. «Nos lanzaban a un escenario, o a un púlpito, desde muy jóvenes», dice Rhys. «De crío no siempre me gustaba, pero cuando miras atrás, es asombroso. Ese nivel de celebración de la cultura, combinado con un sentido de tradición e historia... es genial, siempre y cuando se siga desarrollando. Incluso aunque odies subir a un escenario, algo en tu alma te ayudará. Se fomentan la confianza y el trabajo en equipo. Aunque suene un poco a tópico, la verdad es que creo en ello.» Rhys siguió a Gruffudd a la Royal Academy of Dramatic Art (RADA), una experiencia que les resultó tan impagable como dura. Mientras sus amigos universitarios parecían llevar una vida escandalosamente libre, la RADA exigía seis agotadores días de trabajo a la semana, más largas noches aprendiendo textos. Rhys reside actualmente en Los Ángeles, donde forma parte de una tribu de actores galeses que incluye a
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Ioan Gruffudd, Michael Sheen, Andrew Howard y Catherine Zeta Jones. «Allí descubrí un grupo aún mayor de galeses durante el Seis Naciones [campeonato de rugby]. Hay un pub en Santa Mónica, el King’s Head, que transmite los partidos en directo, normalmente sobre las cinco de la madrugada. Recuerdo entrar allí y ver un mar rojo [color de Gales]. Y de repente, ahí tienes formada una comunidad galesa. Curiosamente, hay un montón de chavales de Merthyr Tydfil trabajando en la construcción.» La «galesidad» –y en especial la lengua galesa– sigue siendo esencial en la identidad de Rhys. Y es tambén la razón de que, durante este precioso fin de semana en Cardiff, no le preocupe lo más mínimo arrimar el hombro para ayudar... presentando grandes festivales sin aviso previo, que es lo que hizo el día anterior en el festival en galés Tafwyl. «Me encanta ayudar si puedo. El galés es mi lengua materna; es la que hablo con mi familia y con amigos como Ioan. Pero siempre que hago algo como hablar en un festival, tengo por ahí atrás a alguien que conozco, a uno de mis amigos del colegio, que capta mi atención y hace esto...» En este punto, Rhys reproduce una serie de gestos obscenos que, afortunadamente, no pueden ser recreados por escrito. «Es el galés poniéndome en mi sitio», ríe de nuevo. «¡Me pasa siempre!»
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Sueño campestre: dormir en la senda de Thomas
Browns Hotel (Laugharne) La guarida favorita de Dylan ha sido restaurada y ha reabierto como glamuroso hotel boutique. www.browns-hotel.co.uk 1 Coastguard Cottage (Rhossili) Dylan y sus amigos de escuela venían a acampar aquí, pero tú puedes alojarte en esta casa gestionada por la National Trust. www.nationaltrustcottages.co.uk Quay West (New Quay) Este cámping de caravanas sobre un acantilado ofrece maravillosas vistas del pueblo pesquero que inspiró Bajo el bosque lácteo. www.haven.com Trehyddion Barns (Carmarthenshire) Dylan pasaba las vacaciones de verano en granjas como esta, con la playa y el castillo de Llansteffan a la vuelta de la esquina. www.trehyddionbarns.com Ty^ Mawr (cerca de Aberaeron) Durante el rodaje de En el límite del amor se hospedaron en esta espléndida mansión georgiana en el valle del Aeron. www.tymawrmansion.co.uk Arriba, de izquierda a derecha Castillo de Laugharne Hotel Browns en Laugharne Dylan Thomas
Arte y cultura Dylan Thomas
Dylan Thomas 100
Dylan Thomas es el escritor más célebre de Gales. El Dylan Thomas 100 Festival conmemorá durante todo el año el centenario de su nacimiento en 1914 en una casita de Swansea. El patrocinador real es el príncipe de Gales, quien ha participado del espíritu del festival con la grabación de uno de sus poemas favoritos, La colina de los helechos. Se celebran cientos de actos, aquí y en todo el mundo; estos son solo algunos destacados, pero puedes obtener información actualizada en: www.dylanthomas100.org
The Dylan Thomas Boathouse El encantador hogar ribereño del poeta acoge diversos actos y lecturas íntimas a lo largo de todo el festival. Tampoco te pierdas las giras por el país del estudiocobertizo. Todo el año, en Laugharne y en todo el territorio de Gales www.dylanthomasboathouse.com
Exposición de Peter Blake en Llareggub El venerable artista pop Peter Blake es un apasionado de la pieza radiofónica de Dylan Bajo el bosque lácteo; esta exposición incluye retratos de cada uno de sus sesenta personajes, y collages descriptivos del pueblo ficticio de Llareggub. Hasta el 16 de marzo Museo Nacional de Cardiff www.museumwales.ac.uk/en/Cardiff
Fin de semana de Laugharne Laugharne conmemora la vida y la obra de Dylan Thomas durante tres fines de semana, cada uno centrado en una de las formas artísticas favoritas del autor: justo el tipo de acontecimiento que el propio Dylan habría disfrutado. Serán Poesía y biografía, a cargo de Patti Smith y Simon Armitage (11-13 de abril), Comedia y radio, a cargo de Robin Ince y Stuart Maconie (19-21 de septiembre), y Música y cine, a cargo de Richard James y Euros Childs (26-28 de septiembre). Laugharne www.dylanthomas100.org
La odisea de Dylan
Swansea Festival of Music and the Arts
Esta serie de actos turístico-literarios sigue los pasos del autor por Gales, Oxford y Nueva York. Incluirá recorridos en kayak, paseos en coche de ponis, jazz, poesía beat y la compañía de autores contemporáneos como Owen Sheers y Gillian Clarke. Mayo-septiembre, en Gales y el mundo www.literaturewales.org/a-dylan-odyssey/
Este festival anual incluye el estreno en Gales de A Dylan Thomas Trilogy, de John Corigliano, y el estreno mundial de Three Images from Dylan Thomas, de Karl Jenkins, con la Orquesta Filarmónica Nacional de Rusia. 4-18 de octubre, en Swansea www.swanseafestival.org
Exposición Dylan Thomas
The Dylan Thomas Festival
La Biblioteca Nacional de Gales presenta una gran exposición de sus archivos con material de Dylan Thomas, entre el cual se hallan artículos personales únicos, junto con otros recibidos de Estados Unidos para la ocasión. 28 de junio al 20 de diciembre Aberystwyth www.llgc.org.uk
Este festival anual, que consiste en dos semanas repletas de acontecimientos, es el plato fuerte del año de celebraciones que compone el Dylan Thomas 100. 27 de octubre-9 de noviembre (Swansea) www.dylanthomas.com
Lleisiau/Voices Este acontecimiento internacional en vivo celebra la historia de las tradiciones orales. Se presenta en el Chapter, en Cardiff, con streaming en directo desde el hotel Browns de Laugharne y el hotel Chelsea de Nueva York. 20 de septiembre Chapter Arts Centre, Cardiff www.chapter.org
Navidad infantil en Gales La adaptación de Michael Bogdanov del cuento clásico de Thomas será representada por la Wales Theatre Company en teatros de todo Gales. Noviembre y diciembre, en todo Gales www.worldvenue.com/walestheatrecompany
«Dylan Thomas 100 es la forma perfecta de presentar los lugares y personajes de la poesía y la prosa de mi abuelo, y para que la gente descubra por qué le inspiraron tanto los pueblos atípicos y las ciudades costeras. Espero que el festival encienda la pasión por las letras en una nueva generación y deje un legado perdurable en Gales.» Hannah Ellis, patrocinadora honoraria y nieta de Dylan Thomas
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De Hollywood A veces, incluso las estrellas de Hollywood asumen papeles secundarios para ceder protagonismo al paisaje. En Gales se han filmado cientos de películas: aquí rendimos tributo a las más destacadas.
¡Agua bendita!
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Buenos ratos y ballenas
En En el límite del amor (2008) se vió a Dylan Thomas en varias localizaciones en el oeste de Gales, particularmente en New Quay. Esta preciosa ciudad portuaria fue la inspiración para el clásico del poeta Bajo el bosque lácteo, aunque la versión protagonizada por Richard Burton en 1972 se filmó más al sur, en Lower Fishguard, donde también se rodó Moby Dick (1955). www.discoverceredigion.co.uk www.southwestwales.info www.pembrokeshirecoast.org.uk
En El caballero oscuro: la leyenda renace (2012), la batcueva está oculta bajo los 27 metros de la atronadora cortina de agua conocida como Henrhyd Falls, la más alta de la docena de cascadas de los Brecon Beacons occidentales. www.midwalesmyway.com www.breconbeacons.org
Da Vinci de día
Margam Park es un parque natural recreativo de 345 hectáreas con su propia abadía del siglo xii y una mansión neogótica. También es un trozo de la Toscana renacentista salpicada por el sol cuando se filma en él la serie estadounidense Da Vinci’s Demons. www.southwestwales.info
Arte y cultura Gales en el cine
a Holyhead Foto principal Freshwater West (Pembrokeshire), «caracterizado» como Shell Cottage en Harry Potter y las reliquias de la muerte Con permiso de Warner Bros. Entertainment Inc. Todos los derechos reservados
Magia galesa
Shell Cottage, el refugio de Harry y sus amigos en Harry Potter y las reliquias de la muerte, fue construido al borde de los 1,6 km de playa de Freshwater West, donde Russell Crowe fue Robin Hood (2010). Las escenas clave del cuento Blancanieves y la leyenda del cazador (2012), protagonizado por Kristen Stewart, se rodaron cerca, en la playa de Marloes... que también aparece en la épica El león en invierno (1968), protagonizada por Peter O’Toole y Katharine Hepburn. www.southwestwales.info www.pembrokeshirecoast.org.uk
Fuerzas oscuras
Nuestra propia serie «negra nórdica» de detectives es tan buena que la rodamos por partida doble. La versión galesa, Y Gwyll, fue emitida por S4C en 2013,
mientras que la inglesa Hinterland, rodada simultáneamente, se verá en BBC4 en 2014. La localización de ambas series es la misma: el hermoso paisaje en torno a Aberystwyth. www.discoverceredigion.co.uk
Calidad estelar
Un trocito de ello hay en la fantástica Stardust (2007), cuando su protagonista Claire Danes asciende hasta un lago mágico. Este es Llyn y Fan Fach, un bello lago glaciar en el borde occidental de los Brecon Beacons. www.southwestwales.info www.breconbeacons.org
Fosos y castillos
El castillo de Caerphilly es el segundo más grande del Reino Unido, y aquí estuvo en 1995 el pez gordo de Hollywood, Robert Downey Jr., para filmar la tragicómica
travesura de Restauración. Otra localización clave del film fue Tretower Court, cerca de Crickhowell, que en 2004 dio también la bienvenida a Johnny Depp para rodar The Libertine. www.visitsouthernwales.org www.midwalesmyway.com
Twin peaks
Las montañas de Snowdonia son tan espectaculares que los realizadores las usan para representar lugares lejanos y exóticos: China, en Lara Croft Tomb Raider 2: la cuna de la vida (2003) y en El albergue de la sexta felicidad (1958); Kazajistán para James Bond en El mundo no es suficiente (1999); o un bastante convincente paso de Jáiber, en Afganistán, en la comedia Arriba las faldas (1968). www.destinationnorthwales.co.uk www.eryri-npa.gov.uk www.visitwales.es
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Foto principal Isla Skomer (Pembrokeshire) Insertadas, de izquierda a derecha Frailecillo atlántico Pradera de jacintos en la isla Skomer Isla Ramsey (Pembrokeshire)
Lo curioso de las islas es que no puedes mirar una sin preguntarte, aunque solo sea por un instante, qué sentirías al estar allí, de pie sobre sus acantilados, entre revoloteantes nubes de aves marinas, viéndote donde estás ahora.
Paraíso insular 8
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Campo y playa Islas
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ientras serpenteas por los 1.400 km de la ruta de la costa de Gales, podrás contar unas cincuenta islas. Con la marea baja, puedes llegar caminando a algunas de ellas; otras brillan tentadoras en el horizonte; algunas son casi imposibles de alcanzar, a menos que seas un experto escalador de acantilados o, mejor aún, un frailecillo. Pero puedes visitar muchas de las mejores, e incluso quedarte en una pocas. Skomer es un ejemplo fenomenal: forma parte de un grupo de pequeñas islas frente a las costas de Pembrokeshire, que albergan algunas de las colonias de aves más importantes del mundo. Es
una fabulosa excursión de un día entre las aguas turquesas del Jack Sound, donde incluso el lecho marino es reserva natural protegida. En verano se apiñan en ella araos, alcas y frailecillos, mientras fulmares y gaviotas de patas negras inundan el aire como copos de nieve. Las focas grises toman el sol en las rocas, bajo acantilados cuyas cimas ofrecen uno de los paisajes de flora silvestre más espectaculares de Gran Bretaña. También puedes tomar tierra en la cercana isla Ramsey –una reserva natural de la RSPB, hermosamente virgen– o hacer un recorrido en balsa por sus rápidos y riscos. Por supuesto,
verás focas, probablemente delfines y marsopas, y puede que incluso ballenas y tiburones. Volviendo a Skomer: si haces noche allí, serás testigo de otro de los espectáculos más increíbles de la naturaleza: decenas de miles de nocturnas pardelas pichonetas regresando como fantasmas a sus nidos. Hay otra colonia importante de estas pequeñas e increíbles aves en la isla Bardsey, frente a la punta de la península de Lly^ n. En esta «isla de los 20.000 santos», largo tiempo usada como retiro espiritual, hay ocho alojamientos con autoservicio de cocina.
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De izquierda a derecha Isla Bardsey desde la península de Lly^ n Islote Llanddwyn desde la isla Anglesey
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Colchones de agua
Caerfai Farm (St David’s) Cabañas, yurtas, caravanas y cámping, queso artesano... y todo ello en una alucinante ubicación sobre un acantilado, en torno a la punta de tierra frente a la isla Ramsey. www.caerfaifarm.co.uk Cenarth Falls Holiday Park Un parque vacacional de lujo con caravanas y cabañas, además de buenísimas instalaciones para visitantes en coche y campistas. A solo unos minutos andando de las famosas cascadas sobre el Teifi. www.cenarth-holipark.co.uk Fog Horn Cottage (Flat Holm) No te olvides el cepillo de dientes... hay un largo trecho a nado para volver a tierra firme desde esta estilosa cabaña con tres habitaciones; autoservicio de cocina. www.flatholmisland.com Plas Rhianfa (isla de Anglesey) Esta joya arquitectónica en la isla más grande de Gales proporciona lujo de cinco estrellas con vistas al estrecho de Menai. www.chateaurhianfa.com Ty^ Newydd Country Hotel (Hirwaun) Este confortable hotel está a las mismas puertas de Waterfall Country («país de las cascadas»). Y, si quieres un poco de whisky en tu agua, muy cerca tienes Penderyn, la única destilería de Gales. www.tynewyddcountryhotel.co.uk
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Hablando del tema, aún hay un monasterio benedictino activo en la isla Caldey, otra excursión de un día muy popular desde la cercana Tenby. También puedes experimentar el paradisiaco aislamiento insular en Flat Holm, otro santuario de aves marinas a solo 8 km del centro de Cardiff. Es fácil enamorarse de las islas galesas. La guionista de TV Carla Lane se compró una diminuta para ella, St Tudwal’s East, frente al extremo sur de la península de Lly^ n, y la convirtió en un santuario de vida natural. Luego el presentador aventurero «Bear» Grylls compró
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la vecina, St Tudwal’s West, y – hablando de alejarse de todo– pasa las vacaciones familiares en sus pocos acres de acantilados. Aunque tú no necesitas tirar la casa por la ventana y comprarte una isla entera: puedes pedir prestada una de las nuestras. Como solemos decir: hay un montón por ahí. www.walescoastpath.gov.uk www.flatholmisland.com www.bardsey.org www.caldey-island.co.uk www.welshwildlife.org/skomerskokholm/ www.rspb.org.uk/reserves/guide/r/ ramseyisland/
Amor de madre
Anglesey es, con diferencia, la isla más grande de Gales. En 1826 quedó conectada a tierra firme gracias al magnífico puente colgante de Thomas Telford. Durante la invasión romana, la isla fue un bastión druídico; y durante las guerras posteriores, una fuente vital de alimento. De ahí el sobrenombre de Môn Mam Cymru: la Madre de Gales. Hoy día es un gran destino turístico, con atracciones que incluyen la casa señorial Plas Newydd, un zoo marino, un castillo medieval de película en Beaumaris, y un pueblo que se llama (toma aire) Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch. Con todo, el mayor atractivo de la isla son sus 201 km de costa repleta de fabulosas playas, reservas naturales y el punto más romántico de Gales, la isla Llanddwyn, con su viejo faro y las ruinas de una capilla dedicada al santo patrón galés del amor, san Dwynwen. No es de extrañar que el príncipe William y Kate hicieran de Anglesey su primer hogar. www.destinationnorthwales.co.uk
Agua ¿
Y qué me dices de las cascadas? Hay algo mágico en torno a un torrente de agua precipitándose sobre una poza cristalina desde un risco. En el extremo occidental de los Brecon Beacons, un pedacito de Gales conocido como «el país de las cascadas», tres ríos –Mellte, Hepste y Nedd Fechan– han esculpido su cauce a través de rocas blandas para crear abruptos barrancos arbolados plagados de cuevas y cascadas. Es muy popular entre los palistas de aguas blancas y, en
Campo y playa Cascadas
a tus pies Seguro que no esperabas que una cascada de nieve o el apéndice del Diablo figuraran entre las mejores panorámicas de tu visita a Gales.
verano, se puebla del neopreno de los grupos de barranquismo; pero también es un lugar fantástico para experimentar la emoción de pasar al otro lado de una cortina rugiente de agua. En especial en Sgwd yr Eira, la famosa «cascada de nieve». Aunque aquí tenemos la mayor concentración de cascadas, las más altas se hallan escondidas en las montañas: Devil’s Appendix en Snowdonia, y Pistyll y Llyn en los montes Cambrian. ¿Y la más espectacular? Bueno, eso es
cuestión de gustos, pero los 73 metros de Pistyll Rhaeadr, en las colinas de Berwyn, tienen la ventaja de contar con un aparcamiento a dos minutos andando de su base. Y, a decir verdad, es absolutamente fascinante. www.breconbeacons.org www.midwalesmyway.com www.pistyllrhaeadr.co.uk www.destinationnorthwales.co.uk www.discoverceredigion.co.uk
Sgwd yr Eira (Parque Nacional Brecon Beacons) www.visitwales.es
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La playa
perfecta
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Campo y playa Playas
Tenby (Pembrokeshire) Aquí hemos sido un poco tramposos, porque en Tenby no hay una playa fantástica... ¡sino tres! La Rough Guide de Gales describe este precioso pueblecito como «lo que debería ser cualquier lugar de veraneo en la costa», y recientemente fue votado en TripAdvisor como uno de los mejores destinos playeros en Reino Unido. www.southwestwales.info
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www.walescoastpath.gov.uk
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Benllech (isla de Anglesey) Este pequeño pueblo vacacional se asienta en una bahía con forma de media luna con kilómetros de fina arena. Además es muy accesible, incluso para cochecitos y sillas de ruedas. www.destinationnorthwales.co.uk
Porthdinllaen (Snowdonia) En este pueblecito portuario de ensueño solo pueden conducir los residentes. Pero no te preocupes: puedes visitarlo tran un corto paseo por la playa o a través del campo de golf de Nefyn, famoso por su belleza. Hay una cala y un abrigo natural idílicos, con el añadido de un pub de primera, el T^y Coch Inn, que acaba de ser votado como uno de los mejores chiringuitos del mundo. www.destinationnorthwales.co.uk
Southerndown (valle de Glamorgan) Ocasionalmente, los múltiples acantilados de la ruta de la costa Glamorgan Heritage se despliegan en bahías arenosas. Este lugar es uno de los favoritos entre surfistas y familias, y tiene un genial paseo sobre los acantilados hasta las ruinas del castillo Dunraven. www.visitsouthernwales.org
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Barmouth (Snowdonia) Enorme y pintoresca, la playa de Barmouth es siempre popular, pero sin aglomeraciones. El propio Barmouth es un agradable lugar de vacaciones playeras, con trampolines, helados, salones recreativos, paseos en burro y un tren histórico. www.destinationnorthwales.co.uk
Cefn Sidan (Carmarthenshire) Esta interminable playa de 12 km tiene espacio para todo el mundo; y los jóvenes aventureros de la naturaleza pueden escalar sus dunas siguiendo la pista de saltamontes y otros bichitos. Forma parte del Pembrey Country Park, que incluye zonas de juegos, centro ecuestre, una pista de esquí artificial y otra para trineos. www.southwestwales.info
Rhossili (península de Gower) Bueno, teníamos que mencionar a la protagonista de nuestra portada, ¿no te parece? Los 4,8 km de arena dorada de Rhossili vienen acompañados por la vista de algún pecio auténtico y, si calculas bien las mareas, con un fabuloso paseo hasta el promontorio conocido como Worm’s Head («cabeza de gusano»). www.southwestwales.info
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Barafundle (Pembrokeshire) Es imposible elegir nuestra playa más bonita, pero no podemos dejar de mencionar esta joya de Pembrokeshire, resguardada por dunas y pinos. Hay algo caribeño en torno a Barafundle, y lo mejor es que está a 800 m del aparcamiento más cercano. www.southwestwales.info
Llangrannog (Ceredigion) El pueblo no tiene nada de llamativo: son apenas un puñado de casas encajadas entre dos promontorios, con las olas chapoteando a sus pies. Pero su sendero litoral te llevará a través de un mar de flores silvestres que bullen de mariposas en verano. www.discoverceredigion.co.uk
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Abersoch (Snowdonia) Uno de nuestros mejores centros de deporte acuático, donde siempre hay un alegre ambiente familiar. Su momento álgido llega con la regata de agosto, cuando, al margen de todo el serio asunto de la vela, hay carreras de balsas, pesca de cangrejos y concursos de castillos de arena. www.destinationnorthwales.co.uk
La ruta de la costa de Gales es la senda costera continua más larga del mundo. A lo largo de sus 1.400 km hay cientos de abrigos, calas, ensenadas... y, por supuesto, playas; montones de playas. Una de ellas será tu favorita. Pero, ¿cuál? Aquí tienes diez para empezar.
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Foto principal Ynys-hir, reserva de la RSPB, cerca de Machynlleth P. opuesta Avistamiento de delfines en aguas de Ceredigion; alrededores de Llangrannog, en la ruta de la costa de Gales Abajo: Milano real
Corazón
salvaje
El cáustico encanto de Chris Packham lo ha convertido en uno de los naturalistas británicos más queridos. Según él, lo que Gales necesita de verdad es... ejem, unos cuantos castores.
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ay dos cosas que deberías saber sobre el nada ortodoxo presentador de TV Chris Packham: es un naturalista auténtico, con una gran pasión por un tema que conoce al dedillo; además, en los setenta fue un auténtico punk, con su cresta y su actitud contestataria a juego. Este nativo de Southampton es, a sus 52 años, un pilar de los programas de naturaleza en televisión, pero el punk adolescente sigue presente. Es famoso por salpicar el agudo ingenio de su narración con títulos de canciones de sus grupos favoritos: The Smiths, The Clash y Manic Street Preachers han tenido inesperados cameos en ellas. En 2012 consiguió «colar» 51 títulos de temas de David Bowie en la serie Springwatch de la BBC, solo por el placer de hacerlo. La serie tenía su base en la reserva de la RSPB en Ynys-hir, donde la BBC realizó durante tres años su mayor y más compleja emisión en exteriores, con un equipo de cien personas bajando por el hermoso estuario del Dyfi, en lo más remoto de Gales central.
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Campo y playa Vida silvestre
¿Disfrutaste de tu estancia en Ynys-hir? Fue fantástico, un auténtico regalo. La reserva de la RSPB es hermosa en sí misma y acoge hábitats diversos: agua dulce, agua costera, el estuario, el robledal, el humedal... todo en un espacio relativamente compacto. Y eso conduce a una gran diversidad de especies, lo que fue realmente productivo, ya que logramos grandes historias y colaboradores, tanto animales como humanos. Además, la RSPB y la población local fueron extraordinariamente hospitalarios, así que disfrutamos mucho de nuestra estancia allí. Entonces, ¿no fue tu primera visita a la región? ¡Cielos, no! He viajado a Gales incontables veces. La primera vez tenía 15 años, a mediados de los setenta. Me subí al bus National Express y me vine a Cwmystwyth a pasar un par de semanas en primavera, para ver los milanos reales. Ese mismo verano volví a Llangrannog, a vigilar unos halcones peregrinos que, por aquella época, estaban seriamente amenazados. Por suerte, desde entonces se han recuperado ambas especies.
Los halcones peregrinos son muy comunes hoy en Gales central. ¿Tal vez os excedisteis con la reintroducción? No. Pero el cambio era de esperar. Hemos pasado por una época en que los halcones eran muy escasos, y eso influyó en todas las demás criaturas relacionadas con ellos. Cuando devuelves un animal a un hábitat, es necesario un reequilibrio global. Los halcones son principalmente carroñeros y, hasta el momento, la ciencia no ha demostrado que su reintroducción haya tenido un impacto negativo sobre otras aves. En última instancia, lo adecuado es tener en una zonas tantas especies como puedan vivir en ella. Por eso la reintroducción es una buena idea en general, porque intenta reconstruir la biodiversidad adecuada de una región. ¿Y qué hay de los castores? Hay una campaña para reintroducirlos en algunas partes de Gales... ¡Sí! ¡Y debería haberse hecho hace años! Los castores traerán buenas noticias a Gales por muchas razones. En primer lugar, tendrán un impacto profundamente positivo sobre la biodiversidad, haciéndola mucho mejor para peces, insectos, reptiles y aves de
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Reserva de Ynys-hir
La serie Springwatch eligió Ynys-hir como base por una buena razón: es uno de los mejores sitios de Gales para observar aves, insectos y mariposas en un espléndido entorno de robles con praderas húmedas y marismas. www.rspb.org.uk
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muchas especies. En segundo lugar, serán una gran atracción turística, porque a la gente le gustan los castores, y vendrán a verlos. Y por último, si representaran algún problema para los intereses humanos, lo cual es muy improbable, a lo largo del tiempo hemos aprendido a manejarlos. Así que espero que todo esto progrese rápidamente y veamos el regreso de esos animales. Hablando de turismo: ¿qué podemos hacer como turistas para reducir nuestro impacto ambiental? Si vas a Gales, ¡gasta tu dinero en Gales! Gástalo en sus hostales, hoteles, pubs y restaurantes. Intenta dejar tanto dinero como puedas en la comunidad local. No comas en un restaurante de cocina caribeña; ve a algún sitio donde ofrezcan cordero y verduras galeses. Eso es lo responsable: hacer que tu visita sea provechosa para la gente que realmente vive y trabaja aquí. La cría de ovejas no es un negocio fácil así que, si vas a un pub con productos locales, ello redundará en el paisaje autóctono, que es el cimiento de todo lo que vive en él. Algunos ecologistas piensas que tenemos demasiadas ovejas, ¿no? Sí, y tienen razón. Pero no es un caso específico de Gales. Todo el Reino Unido es un paisaje modificado por el hombre. Los árboles fueron eliminados de las tierras altas hace mucho, mucho tiempo; se vaciaron y se mejoraron los pastos en beneficio de las ovejas, que provocan un sobrepastoreo, lo que impide la regeneración natural de los árboles. Así que, sí, las ovejas influyen. Pero igualmente han sido una parte fundamental de la producción agropecuaria en Gales, y también eso desempeña un papel. La cuestión estriba en equilibrar los beneficios y las necesidades de esa producción con los beneficios de devolver al suelo lo que tenía. 16
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Entonces, ¿te gustaría ver zonas de Gales como en el pasado, con un bosque atlántico? Por supuesto. Y «zonas» es la palabra adecuada. No todo Gales. También me hace feliz apoyar a los pastores. Obviamente, me gustaría que modificaran la forma en que hacen ciertas cosas, y pagaría gustosamente para ello. Pero ver parcelas de bosque húmedo atlántico alcanzado la costa sería grandioso. En zonas como Ynys-hir hay fragmentos diminutos, y sería bonito verlos más extensos. ¿Y nuestros otros hábitats? ¿Deberíamos apreciar nuestros pantanos tanto como nuestras montañas? A todo el mundo le gustan las montañas, y son una postal más espectacular que el pantanal medio, pero para el naturalista normal, en los paisajes menos atractivos pasan muchas cosas. Recuerdo entrando por primera vez en el pantano de Tregaron en los años setenta, realmente excitado por ese enorme humedal fangoso cubierto de líquenes y repleto de aves. Fue fantástico, y es igualmente merecedor de protección. Como naturalista, ¿aprovechas las posibilidades de estar en la tele? No me considero una estrella. Solo soy un tío que habla sobre el mundo natural en TV. Pero hay un fuerte elemento vocacional en todo lo que hago. Quiero contagiar algo de mi propio entusiasmo y mi pasión por el tema, porque deseo que el máximo número de personas cuiden nuestros paisajes. Y en el fondo, es por eso por lo que me levanto cada día y hago cosas como Springwatch. Intento decirle a esa audiencia: mira, esto es fantástico, lo tienes a la puerta de casa, pruébalo. Y cuando hayas aprendido a amarlo, cuídalo. Ese es mi mantra.
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El Gales de Chris Packham
Gales es una region muy rica y densa, por lo que tiene muchísimo que ofrecer en cuanto a historia natural (también me gusta la historia a secas, así que he visitado todos sus castillos). Mis primeros viajes a Gales los hice de adolescente en autobús, pero en cuanto pude conducir, me alejé más. Recuerdo con gran cariño mi primera excursión a la isla Skomer, en Pembrokeshire, sencillamente mágica. Cerca están los estanques de nenúfares de Bosherston, que en verano es, sin lugar a dudas, uno de los lugares más bellos de Gran Bretaña. Un año me pasé todo el verano viendo todas las especies de orquídeas que pude encontrar, y fui al Gran Orme, cerca de Llandudno, para ver la heleborina rojo oscuro, que es muy rara. Uno de mis sitios preferidos del país es Newborough Warren, en Anglesey. Los sistemas de dunas son escasos en esa época, y Newborough es un hermoso lugar lleno de fantásticas plantas y aves. Pero hay mucho más por explorar. Me encantaría perderme un par de meses con mi amigo [el naturalista] Iolo Williams como guía, para que pudiera llevarme a todos los lugares en los que aún no he estado. www.southwestwales.info www.destinationnorthwales.co.uk
Arriba, de izquierda a derecha, y p. opuesta Estuario del Dyfi, cerca de Machynlleth Newborough Warren, en Anglesey El presentador Chris Packham Delfines en la costa de Ceredigion Nutria Campánulas de los bosques en Aberystwyth Bosque de Tintern, en el valle del Wye
Campo y playa Al aire libre
Diez días salvajes en Gales Milanos reales en vuelo, delfines juguetones y salmones saltarines. Gales tiene el tipo de vida natural que capta la imaginación. Y, según Phil Hurst, de Wildlife Trusts Wales, toda ella es fácil de recorrer. www.wtwales.org Águilas pescadoras Anidan desde abril a finales de verano en la reserva Cors-dyfi, cerca de Machynlleth. Otras aves de presa visibles con regularidad son el milano real, el abejero europeo, el aguilucho lagunero y el pálido. También hay una manada de búbalos que ayudan a mantener el humedal. http://dyfiospreyproject.com
Delfines Aunque los delfines son visibles habitualmente desde la costa, el Cardigan Bay Marine Wildlife Centre organiza paseos en barco a partir de abril. www.cbmwc.org
hogar de incontables focas grises. Hay viajes en barco diarios desde marzo a diciembre. www.welshwildlife.org
Aves marinas que migran 80.000 km Con bastante más de mil parejas reproductoras de charrán patinegro, Cemlyn, en Anglesey, es un paraje de importancia internacional para las aves marinas. El charrán ártico, que también anida aquí, viaja casi 80.500 km cada año entre el Ártico y el Antártico. www.northwaleswildlifetrust.org.uk
Una fiesta de mariposas
Los visitantes informan a menudo de avistamientos de nutrias en la hermosa reserva Gilfach Farm, cerca de Rhayader. La mejor época para visitarla es de octubre a diciembre, cuando las nutrias acuden a las cascadas para cazar salmones saltarines. www.rwtwales.org
En la espectacular antigua cantera de Llanymynech, justo en la frontera entre Inglaterra y Gales, se pueden encontrar más de treinta especies de mariposas. Por fortuna, la fundación local para la vida silvestre ha editado una guía para que puedas distinguir entre la Pyrgus malvae y la Satyrium w-album. www.shropshirewildlifetrust.org.uk
Campos de orquídeas
Mágicos bosques de jacintos
Ubicada sobre el bello valle del Wye, la reserva Pentywn Farm proporciona unas vistas imponentes. A principios de verano, sus espectaculares praderas silvestres se pueblan con miles de orquídeas compañón de perro. www.gwentwildlife.org
En muchas partes de Gales, las arboledas antiguas están alfombradas por jacintos de los bosques, pero pocas tan deslumbrantes como Coed y Felin, a las afueras de Mold (Flintshire). Al sur puedes visitar la reserva Coed Dyrysiog, junto a Brecon. www.northwaleswildlifetrust.org.uk, http://brecknockwildlifetrust.org.uk
Nutrias
Milanos reales Al borde de la extinción en el pasado, hoy se estima que hay unas mil parejas reproductoras en Gales. Entre las estaciones de alimentación donde los visitantes pueden presenciar de cerca estas aves, se encuentran Gigrin Farm y el Red Kite Feeding Centre, en el oeste del Parque Nacional Brecon Beacons. www.gigrin.co.uk, www.redkiteswales.com
Frailecillos Se estima que hay unos 16.000 frailecillos y 300.000 pardelas pichonetas en las famosas islas Skomer y Skokholm, que también son el
El esplendor del follaje otoñal Las llamaradas de color de los valles del suroeste de Gales rivalizan con los bosques de Nueva Inglaterra. Un ejemplo perfecto es la reserva Silent Valley, cerca del valle de Ebbw; la reserva Pwll-y-Wrach, junto a Talgarth, muestra un espectacular colorido otoñal en las arboledas antiguas que descienden hasta sumergirse en las cascadas del río Enig. www.gwentwildlife.org, http://brecknockwildlifetrust.org.uk
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Hay demasiados jardines y proyectos medioambientales maravillosos como para encajarlos en el espacio de esta revista. Hemos seleccionado para ti los más destacados. Dyffryn Gardens (Valle de Glamorgan) Imagina una casa de 22 hectáreas hecha de plantas y flores. El paisajista Thomas Mawson creó los jardines de Dyffryn como si fueran habitaciones a la sombra de una gran mansión victoriana construida con materiales más tradicionales. www.nationaltrust.org.uk/dyffryn-gardens Jardín Botánico Nacional de Gales (Carmarthenshire) Por si construir el invernadero más grande y asombroso del mundo no fuera suficiente, los viejos jardines (siglo xvii) de Middleton Hall son un lugar genial para descubrir flora y fauna de todo el mundo. Y, entre bastidores, un sinfín de proyectos medioambientales en marcha. www.gardenofwales.org.uk Casa y jardines Aberglasney (Carmarthenshire) Los orígenes de esta suntuosa casa de estilo reina Ana se remontan a la época medieval. En un gran proyecto de restauración se incluyeron el jardín 18
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Estallido porticado isabelino, el del estanque, los jardines superior e inferior con muretes, y el ninfarium: una exótica galería de techo acristalado con orquídeas, palmas y magnolias inspirada en los jardines de Ninfa, al sur de Roma. www.aberglasney.org
Llanerchaeron (Ceredigion) Construido por John Nash (arquitecto del palacio de Buckingham), el huerto ajardinado de esta finca de la pequeña nobleza funciona como tal desde hace dos siglos, y ofrece frutas, verduras y hierbas que puedes comprar en la tienda de la casa. www.nationaltrust.org.uk/llanerchaeron Brondanw (Snowdonia) Sir Clough Williams-Ellis es famoso por haber creado el notable y cercano pueblo de Portmeirion, cuyas bellas arboledas exóticas bien merecen una visita. Los jardines de Brondanw son menos conocidos, pero fueron otro de los proyectos vitales de Clough para producir una atmósfera única con un uso creativo del entorno natural. www.brondanw.org
Plas Tan y Bwlch (Snowdonia) Su nombre menos pegadizo es The Snowdonia National Park Environmental Studies Centre. Esta espléndida hacienda, alumbrada por su propio generador de energía hidroeléctrica ya desde la década de 1890, se beneficia de los asombrosos jardines victorianos con sus praderas en talud, las grandes coníferas y la explosión de color de sus rododendros y azaleas. Hay zonas de arbolado semisalvaje con flora y fauna nativas entremezcladas con especies exóticas importadas de otros lugares. www.eryri-npa.gov.uk/studycentre/gardens Veddw House (Monmouthshire) Descrito como un moderno jardín romántico, Veddw es el imaginativo proyecto de la escritora Anne Wareham y del fotógrafo Charles Hawes. Ha sido tanto objeto de elogio (Jardín más original de 2012 para la revista Readers Digest) como de crítica, por lo que exige una visita para que puedas hacerte una idea sobre su enfoque innovador y ambientalmente solidario. http://veddw.com
Campo y playa Jardines
verde Centre for Alternative Technology (Powys) Imagina una fuente única de información y demostración sobre vida sostenible. Ahora deja de imaginar. Porque el CAT cubre el lote completo, incluidos varios jardines con ideas inspiradoras sobre cómo mantener tu propia y floreciente parcela de verdor. www.cat.org.uk
Jardín de Bodnant (Conwy) Hace más de un siglo se recolectaron semillas y esquejes de todo el mundo para crear la gigantesca colección hortícola que son estos jardines. Hay terrazas con vistas sobre el valle de Conwy, el río Hiraethlyn recorre la Hondonada (Dell) y el cambio de estaciones ofrece una llamativa variedad de colores en los lindes arbustivos. www.nationaltrust.org.uk/bodnant-garden Erddig Hall (Wrexham) Una impresionante casa de campo enclavada en medio de 400 hectáreas de terreno. Su inmenso jardín amurallado del siglo xviii ofrece raros árboles frutales, la simetría de un jardín victoriano y uno de los parterres más extensos de Gran Bretaña. Los visitantes también pueden contratar sesiones de educación ambiental. www.nationaltrust.org.uk/erddig/ www.visitwales.es
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Historia de dos ciudades Nuestras dos mayores ciudades son lugares dinámicos. Swansea y Cardiff tienen equipos de fútbol en la Premier League por primera vez en la historia, así que le pedimos al atleta en silla de ruedas y presentador de TV Liam Holt que las visitara y nos diera su alineación. Swansea
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s como la pregunta del huevo y la gallina: soy incapaz de decir si el fútbol jugado por el Swansea City –confiado, elegante, fluido– se deriva de la propia ciudad o si, por el contrario, una parte de esa elegancia está contagiando a Swansea. Sea como sea, en torno al lugar hay un barullo que se siente en cuanto ponemos un pie fuera del Swansea Marriott, un hotel frente al mar perfectamente ubicado para explorar las principales atracciones de la ciudad. Empezamos con una lección de historia en el National Waterfront Museum, que nos describe la evolución de la industria y la innovación en Gales a lo largo de los últimos tres siglos. Es un sitio muy interactivo, con una combinación perfecta de artefactos originales y pantallas táctiles que permiten al visitante explorar las exposiciones con más detalle. Es genial para los chavales, ya que pueden introducirse en un entorno tecnológico irresistible. Después de toda esa ciencia, tendremos ganas de un poco de arte, así que nos dirigimos a la cercana galería Mission, atiborrada de una inmensa cantidad de poder creativo en un espacio relativamente pequeño. Lo mismo podría decirse de Pierre Donahue, un cantautor local que toca
la percusión para los Dukes Box, una extraordinaria –agárrate– gramola humana. Básicamente, tomaron una pequeña caravana vintage, le cortaron el frontal y lo reemplazaron con una hoja de metacrilato y unos botones imitando una máquina de discos. La gente introduce una libra en la ranura, elige su canción ¡y la banda la toca en directo! Los Dukes Box han tocado en festivales por toda Europa, y ahora Pierre ha fundado su propio acontecimiento en Swansea, una conmemoración alternativa de Dylan Thomas llamada Festival Do Not Go Gentle. Como explica Pierre: «Es un homenaje al legendario poeta galés en su barrio de las Uplands de Swansea. Aspiramos a hacer un festival como a él le hubiera gustado; y claro que implica cerveza, pero también escenarios íntimos y evocadores, grandes actos, y a esa gente de Swansea que le inspiró a escribir hace tantos años». Bueno, con las casillas del arte y la ciencia cubiertas, me voy a lo físico. Swansea enloquece con el deporte, ya sea el rugby y el fútbol en el Liberty Stadium, el cricket comarcal en St Helen’s, o el surf en la península de Gower. Si lo tuyo es el aire libre y los deportes acuáticos, tienes que visitar 360, un nuevo centro polideportivo que ofrece playa y deporte durante todo el año, sin importar el tiempo que haga, en el mismo centro de la ciudad.
Y no es solo un centro polideportivo: hay una buena cafetería, que añade un aspecto social y abre la playa a todo el mundo, desde dueños de perros a voladores de cometas. También merece la pena mencionar la accesibilidad: normalmente, la playa es enemiga natural de las sillas de ruedas, pero 360 salva el problema con múltiples aseos y vestuarios accesibles y, en Gales, es el primer local a pie de playa con instalaciones Changing Places – elevadores, cambiadores, etc.– para personas que necesitan ayuda extra. Sentarse en un café en la playa, al lado mismo de la arena, mientras miras a la gente que hace piragüismo o juega al vóley-playa... no es como había imaginado Swansea. Y me gusta. Muchísimo. www.marriott.co.uk www.museumwales.ac.uk/en/swansea www.missiongallery.co.uk www.thedukesbox.com http://donotgogentlefestival.com www.360swansea.co.uk
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Arriba y p. opuesta en vertical 360 Beach and Watersports (Swansea) El Capitán Cat de Dylan Thomas (puerto deportivo de Swansea) Galería Mission National Waterfront Museum (Swansea) Galería Mission
Ciudades y pueblos Historia de dos ciudades
Gastronomía en Swansea
Swansea cuida de su comida, tal vez más que ninguna otra ciudad galesa (presume de tener el mayor y mejor mercado cubierto de Gales), y esto se refleja en incontables lugares de espíritu deliciosamente independiente donde comer. Truffle Restaurant (www.truffle-swansea. co.uk) es como una fiesta casera, gracias a su política de «tráete tu bebida» y a una absoluta ausencia de afectación. El personal y los clientes disfrutan con las bromas (¡yo fui objeto de guasa por no pedir un entrante más viril!), el precio es genial y los postres, fabulosos. Mosaic (http://mosaicswansea. com) me gustó incluso más: un atípico restaurante moderno que ha captado por completo la idea de negocio independiente, desde la decoración hasta el menú (ya solo los nombres son divertidísimos).
Durante el día es un salón tranquilo, pero al atardecer se transforma en un animado bar de tapas, con proyecciones en las paredes y música en vivo sobre un escenario elevado por encima de la barra. En Grape & Olive (http:// swanseagrapeandolive. co.uk) la comida no es tan innovadora pero, dada su ubicación –el último piso del edificio más alto de Gales–, merece una visita solo por sus asombrosas vistas. Por último, no puedes ir a Swansea sin visitar una institución local, la heladería Joe’s Ice Cream Parlour (www.joes-icecream. com). El padre de Joe, Luigi Cascarini, ya había abierto varios cafés de éxito, pero Joe trajo a la ciudad la receta secreta del helado que ya no la abandonaría. Sencillamente, ¡el helado más maravilloso que he probado JAMÁS!
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En sentido horario Castillo de Cardiff Wales Millennium Centre (bahía de Cardiff) Millennium Stadium (Cardiff) Royal Arcade (Cardiff)
Cardiff
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o creía conocer bastante bien Cardiff. Me vine aquí hace nueve años, y la considero mi casa. Pero, en realidad, cuando conviertes una ciudad en tu hogar das esas cosas por sentado; en realidad no exploras lo que tiene para ofrecer porque ¡está ahí mismo! Por eso me resultó fascinante volver a pasar un fin de semana en Cardiff como un turista más y redescubrir lo genial que es. Todos sus iconos están al cabo de la calle: el castillo, el estadio Millenium que domina el horizonte, el Centro Cívico neoclásico, los deslumbrantes nuevos centros comerciales... Dado que voy de turista, empiezo por el principio de la lista de cualquier visitante: el castillo de Cardiff. Con más de dos mil años de historia, es un increíble amasijo de los principales acontecimientos que han dado forma a la ciudad, desde la época romana, pasando por la conquista normanda, hasta la fabulosa riqueza que trajo el carbón. El tercer marqués de Bute fue quien más influyó en el aspecto actual del castillo. Contrató al flamante (y carísimo) diseñador William Burges para que lo ayudara en el diseño de sus dependencias, que reflejan su admiración por todo lo medieval. Con la visión de Burges y el dinero de Bute, la suntuosidad del diseño fue ilimitada. Aunque lo que uno recuerda son los
pequeños detalles: a mí en particular me gustaron las estatuillas de monos leyendo libros que, al parecer, fueron la burla de Bute a la teoría de la evolución de Darwin. La ciudad sigue evolucionando. Mi momento culminante del fin de semana fue el descubrimiento de negocios independientes que están floreciendo en las viejas galerías, entreverados con tiendas más comerciales. Las eclécticas tiendas dentro de cada galería están rodeadas de un encanto auténtico, de la tienda de tablas City Surf a Spillers Records, abierta en 1894 (la tienda de discos más antigua del mundo). Incluso tuve ocasión de mirar algo con vistas a mi boda en Hubbard’s Cupboard, en Castle Arcade. Decisión un tanto peligrosa, ya que iba con mi novia. Y Cardiff ya no es solo el centro de la ciudad: los barrios están surgiendo con fuerza y ganan fama por sí mismos; lugares como Cathays, Roath, Canton y Pontcanna tienen sus calles principales de día y una vida nocturna alternativa para quien busca algo diferente. Un buen ejemplo de esta nueva generación de pioneros es Simon Thomas, propietario de la tienda de discos Catapult en la galería de Duke Street. Pero es más que eso: es también un sello discográfico y una marca de ropa. Su último negocio es un restaurante pop-up (temporal), el Chuck’s, que pegó con fuerza el verano pasado en una vieja vaquería abandonada.
Simon, como muchos de los brillantes jóvenes emprendedores de Cardiff, está entregado a una misión: inspirar. «No me metí en esto por el dinero –ríe–. Lo hago porque lo necesito. Abrí Chuck’s solo porque era el tipo de sitio donde yo desearía comer. Pero, al mismo tiempo, un negocio como el mío ofrece la posibilidad de desarrollar la carrera de otros locales de Cardiff, ya sean músicos en el sello o chefs en la cocina. »No estoy en contra del comercio convencional. Simplemente, quiero que la gente pueda elegir dónde comer o comprar: una alternativa creíble y de calidad a la corriente dominante». De vuelta en el hotel sigo disfrutando de mi recorrido turístico por mi propia ciudad. Nos alojamos en el Park Plaza, un tranquilo hotel en el centro con spa y gimnasio. Tras un par de horas en la sauna y en la increíble piscina de acero inoxidable, me siento un hombre nuevo. Al final, y después de un masaje profundo, estoy como si tuviera hombros nuevos. Más aún: he visto mi ciudad adoptiva bajo una nueva luz. Y le sienta realmente bien.
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www.millenniumstadium.com www.cardiffcastle.com http://citysurfshops.co.uk www.spillersrecords.co.uk http://hubbardscupboardonline.co.uk www.catapult.co.uk www.parkplazacardiff.com
Ciudades y pueblos Acceso total
Acceso total ¿Crees que un país conocido por sus costas y sus castillos está fuera del alcance de una persona en silla de ruedas?
Gastronomía en Cardiff
En Cardiff hay sucursales de todas las cadenas famosas, como Jamie’s y Carluccio’s, y una gran selección de locales independientes. Milgi Lounge (www.milgilounge.com) es un ejemplo perfecto: un restaurante vegetariano en City Road, a 1,5 km de la ciudad. Se respira un auténtico aire de comunidad, con uso de ingredientes locales y una clientela de todas las edades y estilos, de forma que nadie parece fuera de lugar. Sus cócteles son fabulosos, en especial el Milgi Mojito, elaborado con flor de saúco y lichi. Pero no es solo un restaurante: en la yurta del jardín trasero ofrece veladas de música y cuentacuentos, y en el camino y el garaje posteriores, exposiciones artísticas y mercadillo. Mint & Mustard (www.mintandmustard.com) tiene una reputación fantástica por su cocina del sur de la India y, ahora que he estado allí, he podido comprobar el motivo. No solo irás allí por comer: irás por la experiencia gastronómica total. La Cuina (www. lacuina.co.uk) es un local regentado por una familia catalana, charcutería de día y restaurante de noche. Es relativamente nuevo, pero ya es un referente para los gourmets locales (cuando fui estaba a reventar). Y también está el Torre Coffee, otro negocio familiar llevado por un matrimonio, él italiano y ella rumana: sus pasteles son impresionantes, es muy acogedor para familias... y está justo enfrente del castillo.
Más información sobre Swansea y Cardiff en www.southwestwales.info y www.visitcardiff.com
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oy bastante fácil de contentar en estas cosas. Siempre enfoco el tema de la accesibilidad con una actitud de «querer es poder». Durante los dos fines de semana pasados en Swansea y Cardiff fui tratado exactamente como cualquier turista... y eso es lo que me gustó. No encontré obstáculos en cuanto a acceso con la silla. Tanto los hoteles como las habitaciones tenían mucho espacio para ella, y los baños disponían de todo lo necesario. El personal fue realmente servicial en los restaurantes, asignándome una mesa de acceso fácil ¡y hasta asegurándose de retirar una silla para que pudiera rodar directo hasta ella! Me impresionó especialmente el castillo de Cardiff. Es un edificio considerado de Grado I (excepcional interés), con sus orígenes en la época romana: uno no esperaría ser capaz de acceder a todas sus zonas. Pero, si hay un patrimonio cultural que demuestra cuánto se puede lograr con un compromiso sincero con la accesibilidad, ese es el castillo de Cardiff: se han instalado elevadores que permiten el acceso en silla de ruedas no solo a los túneles, sino incluso a las salas principales. En Swansea, 360 Beach and Watersports ofrece un nivel auténticamente innovador en materia de acceso para discapacitados: todas las preocupaciones habituales («¿cómo voy a cambiarme?» o «¿cómo iré a los aseos?») desaparecen de golpe. El uso de una silla de ruedas de playa elimina problemas adicionales, al permitir un fácil acceso a través de la arena hasta el propio mar. Es genial ver una atracción turística que ofrece ese nivel de inclusión. Arriba, de izquierda a derecha Restaurante italiano Jamie’s. Cardiff El presentador Liam Holt 360 Beach and Watersports (Swansea)
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48
horas
Dónde ir, qué hacer y cómo hacerlo
Swansea S
wansea suele figurar en los primeros puestos de «satisfacción del estudiante» en las encuestas sobre ciudades universitarias, y es fácil ver por qué. La ciudad abraza la media luna de la bahía de Swansea, lo que aporta un relajado ambiente playero durante el día y uno de afable tolerancia nocturna, en particular en los bares y clubs de Wind Street y Kingsway. Entonces, ¿por dónde empezar? La nueva zona SA1 es un lugar tan bueno como cualquier otro: una elegante ampliación portuaria, coronada por el edificio más alto de Gales, que ha transformado por completo la fealdad posbélica que llevó a Dylan Thomas a describir su ciudad natal como una «encantadora y fea ciudad». Swansea ha cambiado mucho desde que Dylan vivió aquí, y su centro se ha modernizado a fondo, reparando el daño de los bombardeos de la II Guerra Mundial y el de la precipitada reconstrucción posterior. Pero aún reconocería numerosos hitos locales: el castillo, el museo (www.swanseamuseum. co.uk), la excelente cubierta del mercado (www.swanseaindoormarket.co.uk) y, por supuesto, la casa en la que nació (www.5cwmdonkindrive.com). También se sentiría halagado al descubrir que el viejo ayuntamiento es hoy el Centro Dylan Thomas (www.dylanthomas.com). También aprobaría algunos de los nuevos valores, como el exótico bosque húmedo que florece bajo la sorprendente pirámide-invernadero de Plantasia (www.plantasia.org), el vanguardista
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parque acuático LC (www.thelcswansea. com) y el National Waterfront Museum (www.museumwales.ac.uk/en/swansea), que narra la historia de nuestro pasado industrial y marinero, y nuestro tecnológico futuro. Swansea es puerta de entrada a una zona de paisaje costero natural sin igual. Si vas hacia el oeste, pasando por la coqueta población de Mumbles, con sus boutiques y sus restaurantes, no tardarás en llegar a la península de Gower (www.southwestwales.info), el primer enclave declarado, en 1949, Área de Destacada Belleza Natural (AONB) en Reino Unido. Allí hay algunas playas maravillosas, como Three Cliffs Bay y la inmensa Rhossili (foto de portada), ambas figurantes habituales de las listas de mejores paisajes de Gran Bretaña. El margen oriental de la bahía de Swansea también merece una visita: el parque rural Margam (www.margamcountrypark.co.uk) cuenta con un gran castillo, la Orangery del siglo xviii (un invernadero de cítricos), jardines ornamentales, una reserva de ciervos y el circuito de aventura forestal Go Ape; son 4 hectáreas de paisajes fabulosos. Swansea es además el punto de partida de la línea férrea Heart of Wales (www.heart-of-wales.co.uk), que discurre por el corazón de nuestra región agrícola antes de zambullirse en túneles de montaña en su pintoresco recorrido hasta Shrewsbury.
Swansea www.southwestwales.info
Ciudades y pueblos 48 horas
P. anterior, de arriba abajo Mumbles, puerta de entrada a la península de Gower Fútbol: Swansea-Manchester Utd. en el Liberty Stadium (Swansea) Mercado cubierto de Swansea Senderismo en Rhossili Down (península de Gower) Esta página, de arriba abajo Parque Bute (Cardiff) Wales Millennium Centre (Cardiff) Concurrida zona portuaria de la bahía de Cardiff Doctor Who Experience (bahía de Cardiff)
Cardiff V
ale. Tienes 48 horas para explorar nuestra capital. Vamos a… comprar. Cardiff es una de las mejores ciudades comerciales del Reino Unido gracias al imponente centro St David’s (www. stdavidscardiff.com), donde se invirtió una parte de los 830 millones de euros para la transformación del centro urbano. Tiene más de 160 tiendas –entre ellas John Lewis–, restaurantes y cafeterías, todo cómodamente situado en el mismo centro. También hay siete galerías comerciales históricas (www.visitcardiff. com) y el mercado de Cardiff (www. cardiff-market.co.uk), un auténtico mercado al viejo estilo con cubierta acristalada. En el centro abundan los museos y las galerías de arte. El Museo Nacional de Cardiff (www.museumwales.ac.uk/en/ cardiff) repasa 4,5 millones de años de historia galesa y alberga una de las mejores colecciones artísticas de Europa. Nada más salir de la ciudad está el Museo de Historia Natural St Fagans (www.museumwales.ac.uk/en/stfagans), un fantástico museo al aire libre y, merecidamente, uno de los atractivos turísticos más populares de Gales. La ciudad tiene más de 8 km2 de parques, lo que la convierte en la capital más verde de Europa. El parque Bute (http://cardiff.gov.uk) es una asombrosa extensión de verdor que se interna hasta el corazón de la ciudad, donde se topa con el «muro animal» cercano al castillo de Cardiff (www.cardiffcastle.com). Cardiff también hierve de música y teatro, desde locales como St David’s
Cardiff
Hall (www.stdavidshallcardiff.co.uk), el Motorpoint Arena (www.livenation.co.uk) y el Wales Millennium Centre (www.wmc. org.uk) hasta espacios íntimos como Chapter Arts Centre (www.chapter. org) que además tiene una excelente cafetería, y Clwb Ifor Bach (www.clwb. net). Los lugares para relajarse con buena comida y buena bebida son incontables. Gracias a los muelles de Tiger Bay, esta fue la primera ciudad multicultural de Gran Bretaña, algo que se refleja en la comida: junto con los mejores productos galeses están representadas casi todas las culturas, desde Brasil hasta India. Esta es una ciudad que se divierte cada fin de semana. El epicentro de la acción está en los clubs de St Mary Street y Greyfriars Road, pero no tienes que ir muy lejos para encontrar un auténtico pub galés con cerveza Brain’s, como el legendario City Arms (www.thecityarms. com); o un local tranquilo como 10 Feet Tall (www.10feettallcardiff.com) con una gran carta de cócteles y un DJ que pincha un agradable groove. Como estás de fin de semana tendrás tiempo para aventurarte un poco más allá. La bahía de Cardiff (http://visitcardiffbay.info) ofrece una sorprendente arquitectura, tanto antigua como moderna, y cantidad de sitios para comer y beber, además de atracciones como el museo de la ciencia Techniquest (www.techniquest.org), Dr Who Experience (www.doctorwhoexperience. com) y el soberbio Cardiff International White Water (www.ciww.com).
www.visitcardiff.com
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Líderes del mercado Lejos de las grandes ciudades y del turismo de costa, el Gales rural está lleno de fabulosas poblaciones con mercado ambulante. Como, por ejemplo, estas siete magníficas...
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Abergavenny (Monmouthshire)
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Llandrindod Wells (Powys)
Esta es una verdadera población con mercado –nada menos que tres a la semana– y un lugar fantástico para husmear entre tiendas y galerías de cosecha propia. Además, es la capital gastronómica de Gales, y en septiembre celebra el mejor festival de alimentación del Reino Unido. Puedes quemar calorías recorriendo una de las siete colinas que circundan la ciudad. www.visitsouthernwales.org, www.abergavennyfoodfestival.com Dónde alojarse: El hotel Angel es el tipo de posada que todo pueblo desearía tener; y su restaurante hermano, The Walnut Tree, es el más célebre de Gales, con dos casitas con autoservicio de cocina adyacentes. www.angelabergavenny.com, www.thewalnuttreeinn.com
Los victorianos acudían en masa a «Llandod» por sus fuentes medicinales, y este punto de encuentro aún sigue siendo una popular ciudad de congresos. Ello significa que tiene cantidad de cosas para divertirse durante todo el año (incluido un mercado semanal), pero cuando reluce de verdad es en el Festival Victoriano de agosto. www.midwalesmyway.com, www.victorianfestival.co.uk Dónde alojarse: El Metropole es el mayor entre docenas de opciones en una ciudad preparada para los visitantes. www.metropole.co.uk
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Ciudades y pueblos Líderes del mercado
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Llandeilo (Carmarthenshire)
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Machynlleth (Powys)
Hay un ambiente encantador en Mach, una hermosa ciudad con mercado –el ambulante se instala los miércoles– donde los granjeros locales se codean con insólitas influencias hippies. Tiene una buena galería de arte contemporáneo, MOMA, y el cercano Centro de Tecnologías Alternativas es una joya. www.midwalesmyway.com, www.momawales.org.uk, www.cat.org.uk Dónde alojarse: el hotel Wynnstay tiene un cautivador aire de «corazón de la ciudad», y el fabuloso Ynyshir Hall queda cerca. www.wynnstay-hotel.com, www.ynyshirhall.co.uk
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Cowbridge (valle de Glamorgan)
El Cardiff pijo se desplaza cada día desde aquí, la localidad más glamurosa del valle de Glamorgan. Aun con todas sus boutiques, galerías y cafés, Cowbridge sigue siendo el corazón de la comunidad agrícola del valle, así que aún conserva una digna cantidad de estiércol en sus botas de goma. Realmente, lo mejor de ambos mundos. www.visitsouthernwales.org Dónde alojarse: la posada Bear puede trazar sus orígenes hasta el siglo xii, y aún sigue haciendo un negocio redondo. www.bearhotel.com
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Llanrwst (Conwy)
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Ruthin (Denbighshire)
La «capital cool de Carmarthenshire», según la prensa londinense, se asienta con gracia sobre una colina que domina uno de los valles más encantadores de Gales. Hay un montón de boutiques y cafés donde repostar, y a un corto paseo a través de la naturaleza arbolada está el castillo Dinefwr, antigua capital real. También tiene excelentes festivales de jazz y literarios. www.southwestwales.info Dónde alojarse: El Cawdor es el corazón vivo de la escena social de la ciudad; y Fronlas, lo último en hostales. www.thecawdor.com, www.fronlas.com
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Llanrwst se autoproclamó independiente en 1947 y solicitó (medio en broma) un asiento en Naciones Unidas. Aún sigue siendo una ciudad con mercado de espíritu libre en el corazón del valle de Conwy, con una ubicación perfecta para llegar a las costas y las montañas de Snowdonia. www.destinationnorthwales.co.uk Dónde alojarse: Plas Maenan, la «mansión en una roca», es una preciosa hacienda con magníficas vistas al valle que domina. www.plas-maenan-hotel.co.uk
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Se autodenomina «el pueblecito más encantador de Gales», y no se lo discutimos. Tiene un excelente centro de artes aplicadas, y hasta la vieja prisión, que cerró en 1976, ofrece hoy una cálida bienvenida a su fascinante museo. En resumen, la base perfecta para explorar la sierra de Clwydian. www.destinationnorthwales.co.uk Dónde alojarse: Manorhaus es un restaurant boutique con habitaciones que funciona también como galería de arte; el castillo de la ciudad es hoy un suntuoso hotel con spa. www.manorhaus.com, www.ruthincastle.co.uk
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Agenda Desde festivales de la cerveza hasta grandes acontecimientos deportivos, de celebraciones culturales a festivales gastronómicos, hay mucho en qué ocuparse este año en Gales. Como podrás comprobar, nos atrevemos con todo. En 2014 celebramos el centenario del nacimiento de Dylan Thomas, nuestra figura literaria más influyente en el siglo xx. Gales alberga también el Open de golf, que se celebra por primera vez en el Club de Golf Royal Porthcawl, siguiendo la huella innovadora de la copa Ryder 2010. Y, junto a los festivales literarios, numerosos festivales musicales y, por supuesto, campeonatos de bog-snorkelling.
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Agenda 2014
11 de enero Saturnalia: Festival de la Cerveza y carreras de cuadrigas (Llanwrtyd Wells) La Saturnalia era la principal celebración anual romana, mediado el invierno. En esta versión se anima a los participantes a vestirse de romanos, consumir comidas romanas, trasegar estupendas cervezas y salir de fiesta con los amigos. ¡Incluso puedes participar en el campeonato mundial de carreras de cuadrigas con bicis de montaña! www.green-events.co.uk
4-14 de febrero Quiltfest (Llangollen) Absolutamente todo lo relacionado con la confección de edredones: exposiciones, concursos, demostraciones y talleres. www.quiltfest.org.uk
Febrero Classic FM Live en Gales (Cardiff) Se celebra en el Wales Millennium Centre. Classic FM Live reúne a los mejores intérpretes internacionales con los mayores talentos galeses para interpretar música clásica para todos los públicos. www.classicfm.com
1 de marzo Desfiles del Día de san David En el día de nuestro patrón, todo Gales celebra desfiles y actos. En las ciudades y grandes pueblos podrás disfrutar con festivales gastronómicos, conciertos y fiestas callejeras. www.stdavidsday.org
1 de febrero Gales-Italia (Cardiff) El estadio Millennium alberga el primer partido internacional de la Rugby Union en el Torneo de las Seis Naciones. Gales defiende el título frente a Italia. www.millenniumstadium.com
6-11 de febrero Festival de Abertawe para músicos jóvenes (Swansea) Acontecimiento musical anual con sección de competición para piano, cuerda, instrumentos de viento en madera y bandas. www.afymswansea.co.uk
1-9 de marzo Fiesta del Senderismo en Crickhowell Rutas guiadas de distintos niveles, todas dirigidas por guías locales experimentados, y actos diversos de apoyo. www.crickhowellfestival.com
2 de marzo Island Race (Anglesey) La media maratón de Anglesey lleva a los corredores a través del mundialmente famoso puente de Menai, sigue la carretera de la costa hasta el castillo de Beaumaris y vuelta al comienzo. http://theislandrace.com 15 de marzo Gales-Escocia (Cardiff) El último día del Torneo de las Seis Naciones y el encuentro más ansiosamente esperado del año en el Estadio Millennium. www.millenniumstadium.com
Empieza el 21 de marzo Festival de cine One World de Gales (Cardiff y Aberystwyth) Wales One World explora los márgenes del cine global actual y ofrece al espectador la oportunidad de celebrar la cinematografía mundial en toda su riqueza y diversidad. www.wowfilmfestival.com P. opuesta de arriba abajo Festival Elvis en Porthcawl Eisteddfod internacional en Llangollen Rugby: Gales-Italia (Cardiff) Concierto en St David’s Hall (Cardiff) Hay Festival (Hay-on-Wye) Gran Premio Británico de Speedway (Cardiff) Royal Welsh Show (Builth Wells) Esta página Puente de Menay (isla de Anglesey) Música en el castillo de Cardiff Desfile en el Día de san David www.visitwales.es
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11-13 de abril Exposición floral de la Royal Horticultural Society (RHS) (Cardiff) Celebrada en el parque Bute, con el telón de fondo del castillo de Cardiff, la exposición ofrece una muestra inspiradora de jardinería viva, maravillas florales y asesoramiento de expertos. www.rhs.org.uk
Dylan Thomas Este año se celebra el centenario del nacimiento de Dylan Thomas, sucedido el 27 de octubre de 1914 en Cwmdonkin Drive 5, en el barrio de Uplands, de Swansea. Aunque creció en la ciudad, hacía visitas estivales a la granja de su tía en Carmarthenshire, cuyo ambiente rural inspiró buena parte de su obra. Thomas abandonó los estudios a los 16 años para hacerse reportero de prensa local, y se hizo un habitual de pubs y cafeterías donde alternaba con un grupo de escritores, músicos y pintores conocido como Kardomah Gang. En 1936 conoció en un pub de Londres a la bailarina Caitlin Macnamara a la que, borracho, le propuso matrimonio: se casaron en 1937, y un año después se mudaron a Laugharne, donde tendrían tres hijos. Thomas murió el 9 de noviembre de 1953, tras una prolongada sesión alcohólica. Su cuerpo fue trasladado a Gales, donde fue enterrado en el cementerio de la iglesia de Laugharne. Thomas es recordado como uno de los poetas más innovadores de la lengua inglesa. Aparte de poesía, escribió relatos y guiones para cine y radio; fue notable su clásico de «teatro para voz». Bajo el bosque lácteo.
Abril-septiembre Fines de semana de Dylan Tres fines de semana para conmemorar la vida y obra de Dylan Thomas, centrados en sus medios de expresión favoritos: justo el tipo de actos que el mismo Dylan habría disfrutado.
26 y 27 de abril Festival de la lana Wonderwool Wales (Builth Wells) Un fin de semana divertido y enredado que incluye exposiciones, talleres y demostraciones. www.wonderwoolwales.co.uk
11-13 de abril Poesía y biografía a cargo de Patti Smith y Simon Armitage 19-21 de septiembre Comedia y radio a cargo de Robin Ince y Simon Maconie 26-28 de septiembre Música y cine a cargo de Richard James y Euros Child www.thelaugharneweekend.com www.dylanthomas100.org
Arriba Exposición floral de la RHS (Cardiff) Festival de la lana Wonderwool Wales (Builth Wells)
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Agenda 2014
2-4 de mayo Festival del Humor (Machynlleth) Festival anual de comedia en vivo que lleva a humoristas de primer nivel a esta preciosa ciudad de Gales central. http://machcomedyfest.co.uk 2-5 de mayo Fin de semana senderista Bro Tregaron El Club Excursionista de Tregaron invita a senderistas de todas las edades y capacidades a unirse a ellos en paseos guiados por los vírgenes y deslumbrantes montes Cámbricos. www.walktregaron.co.uk
3-5 de mayo Fantasía victoriana de Llandudno Esta famosa localidad costera recupera sus raíces victorianas en una fiesta llena de motores de vapor. Órganos victorianos, coches y trajes de época, curiosidades y actividades secundarias. www.victorian-extravaganza.com 16-18 de mayo Festival de senderismo en Prestatyn y sierra de Clwydian (Prestatyn) Tres días de senderismo y diversión en este noveno festival anual, que ofrece 25 excursiones temáticas, de niveles básicos a altos. www.prestatynwalkingfestival.co.uk
17-18 de mayo Reto de los Tres Picos Galeses (Snowdonia y Brecon Beacons) Una oportunidad única para ascender tres de las montañas más icónicas de Gales: Pen Y Fan, Cadair Idris y Snowdon. www.snowdon500.co.uk 17-18 de mayo Triatlón Snowdonia Slateman (Llanberis) ¡Un triatlón para recordar! Celebrado durante dos días, consta de dos opciones: Full Slateman (51 km/11 km) o Sprint Slateman (20 km/6 km). http://snowdoniaslateman.com
22-29 de mayo Festival de las artes de Beaumaris (Anglesey) Esta localidad costera es el escenario perfecto para una semana de festival artístico. Sus actos incluyen interpretaciones de música clásica y jazz, charlas, representaciones teatrales, lecturas de poesía y exposiciones artísticas. www.beaumarisfestival.com
22 de mayo-1 de junio Hay Festival (Hay-on-Wye) El expresidente Clinton llamó a Hay «el Woodstock de la mente», lo cual condensa aproximadamente esta increíble reunión de los mejores escritores y pensadores del mundo. Incluye más de 900 actos a lo largo de diez días: poetas y científicos, letristas y humoristas, novelistas y ambientalistas, políticos y filósofos, actores y astronautas, historiadores y economistas... todos juntos para hablar de grandes ideas que transformarán tu forma de pensar. Imprescindible. www.hayfestival.com
23-25 de mayo Fiesta ciclista de Aberystwyth Cuenta con la infrecuente aparición en Gales central de algunos de los mejores ciclistas británicos. Los visitantes podrán verlos en acción y experimentar desde sus propias bicis la belleza del entorno y las sendas inexploradas de Ceredigion. www.abercyclefest.com
Arriba Beaumaris (isla de Anglesey) Reto de los Tres Picos Galeses Hay Festival (Hay-on-Wye)
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24 de mayo Final de la Copa Heineken (Millennium Stadium, Cardiff) Hasta la fecha se han disputado cuatro finales de la Copa Heineken en este estadio de primera categoría. Las finales de 2014 verán la creación de una Ciudad de la Copa de Europa de rugby, que proporcionará un punto de encuentro para que los aficionados saboreen la atmósfera única de este gran torneo europeo. Puedes convertirlo en un fin de semana total asistiendo a la final de la Copa Amlin Challenge, que se celebra el día anterior en el histórico Cardiff Arms Park. www.ercrugby.com
25-26 de mayo Rally del vapor y de época (Bailey Park, Abergavenny) Un maravilloso día de paseo familiar con vehículos de vapor y de época, un parque infantil, aldea gastronómica y artesanía rural. www.abergavennysteamrally.co.uk
4-7 de junio Carrera de coches clásicos Three Castles (Llandudno) Atrae más de 300 coches clásicos, desde principios del siglo xx hasta 1982. Casetas, diversión infantil, refrigerios y jazz en vivo. www.three-castles.co.uk
26-31 de mayo Urdd Eisteddfod (Bala) Uno de los mayores festivales juveniles de Europa, que atrae a los mejores talentos en música, danza, teatro y diseño. www.urdd.org/eisteddfod
7 de junio Big Welsh Trail (Llandegla) Carrera de 10 km que tendrá lugar en las imponentes sendas que atraviesan las 650 hectáreas de este bello bosque. http://bigwelshtrail.com
24-25 de mayo Festival gastronómico y rural Really Wild (St. David’s) Un fabuloso escaparate de comida de la tierra, con ingredientes silvestres recogidos en los pastos, la costa, la playa y el río. Cantidad de cosas para ver y hacer. Y, por supuesto, ¡para comer! www.reallywildfestival.co.uk
30 de mayo-1 de junio Woodfest (Festival de la madera), en la Hacienda Kinmel, junto a St. Asaph Este festival interactivo en torno a las habilidades relacionadas con la madera rebosa de estimulantes exposiciones e incluye más de 150 puestos al aire libre de demostración y venta, así como seis carpas repletas de artículos galeses únicos. www.woodfestwales.co.uk
13-29 de junio Festival de Gregyong (Powys) Conocido como el festival más antiguo de Gales, este es uno de los acontecimientos de música clásica más valorados del Reino Unido. Celebrado en los hermosos entornos de la frontera galesa, cada año tiene un tema distinto que abarca desde la música medieval a la de cámara, interpretada por músicos fantásticos con instrumentos originales. http://gregynogfestival.org
25 de mayo Open galés de cabrillas (Llanwrtyd Wells) El stoneskimming es la ancestral habilidad de hacer rebotar piedras sobre el agua lo más lejos posible. Puedes entrar en liza o, simplemente, disfrutar de otros divertidos actos relacionados con las piedras. www.green-events.co.uk
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Junio Festival de Ruthin Una notable variedad de música sin fin, desde el folk tradicional a la clásica, así como lo mejorcito del jazz y la música popular. www.ruthinfestival.co.uk
De izquierda a derecha Copa Heineken (Millennium Stadium) Buscar comida en Gales Woodfest (Kinmel, cerca de St. Asaph)
Agenda 2014
14 de junio Maratón del hombre contra el caballo (Llanwrtyd Wells) Una carrera única de 35 km a través de la preciosa campiña, donde hombres y caballos compiten entre sí. Los humanos solo han ganado dos veces en sus 33 años de historia. www.green-events.co.uk
28 de junio Ruta de los arrieros (Llanwrtyd Wells) Sigue los pasos de los arrieros que cruzaban las montañas de Gales con ovejas, vacas, cerdos y ocas para llevarlos a los mercados de Inglaterra. Hay diversas rutas, todas ellas a través de bellos entornos. www.green-events.co.uk
14-15 de junio Festival de las Artes de Snowdonia (Betws-y-Coed) Conmemoración del legado artístico de la zona mediante talleres y competiciones. www.snowdoniaartsfestival.org.uk
15 de junio Etapa Eryri (Caernarfon) Actividad ciclista imprescindible. La ruta no puede ser más espectacular: se aventura por las carreteras más bellas y pintorescas del corazón del Parque Nacional Snowdonia. http://etapeeryri.com 20-22 de junio Festival Literario de Dinefwr (Dinefwr Park) Más de cien actos con presencia de escritores, músicos, pintores, actores y humoristas. www.dinefwrliteraturefestival.co.uk
4-6 de julio Beyond the Border: festival internacional de cuentacuentos en Gales (castillo de St. Donats) Magnífico festival de relatos y música, de Gales y del resto del mundo, en los jardines de un castillo de cuento de hadas erigido a orillas del mar. www.beyondtheborder.com 4-6 de julio Wakestock (Abersoch) El mayor festival europeo de wakeboard (tablaestela) y música, con exposiciones de acceso gratuito por el día y música por la noche. www.wakestock.co.uk
28 de junio-6 de julio Semana del pescado de Pembrokeshire Este festival inabarcable con más de 250 eventos se centra en el marisco de las hermosas costas del lugar. Aprende a pescar con mosca o a atrapar cangrejos, date un atracón del marisco más fresco, ponte a cavar en la competición de castillos de arena o elige entre muchas otras diversiones. www.pembrokeshirefishweek.co.uk Julio-agosto Festival de verano de Cardiff Una gran fiesta veraniega en torno al mayor festival al aire libre de Gran Bretaña. Durante un mes, la capital cobra vida con teatro urbano, música en directo, comedia, drama y ferias ambulantes. www.cardiff-festival.com
4-6 de julio Copa de los Famosos en Golf Live (Celtic Manor, Newport) En la Celebrity Cup compiten durante dos días personajes famosos, en representación de Inglaterra, Irlanda, Escocia y Gales, mientras Golf Live ofrece una variedad sin igual de escenarios interactivos, donde los visitantes pueden ver a los mejores golfistas del mundo mostrando su talento, recibir consejos de expertos y probar lo último en equipación. www.golfliveevent.com De izquierda a derecha Maratón del hombre contra el caballo (Llanwrtyd Wells) Wakestock (Abersoch) Ant y Dec, animadores de la Celebrity Cup 2013 www.visitwales.es
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Temporada de Open El golf sénior está entrando en una edad de oro, con muchos de los mejores golfistas de la historia moderna de vuelta a la competición. ¿Qué mejor momento para traer a Gales el Open Sénior?
24-27 de julio Campeonato Open Sénior de Golf Club de golf Royal Porthcawl No hace mucho, Gales fue votado Destino golfístico por descubrir del año. Hoy, y siguiendo la senda marcada por el éxito de la Copa Ryder celebrada en Celtic Manor en 2010, albergará su primer torneo Major en el Club de Golf Royal Porthawl. El secreto ya ha sido desvelado. El Open Sénior tendrá lugar entre el 24 y el 27 de julio, y traerá a algunos de los mejores golfistas mundiales de los últimos 50 años a uno de los mejores campos del mundo. Como Bernhard Langer, el mejor golfista alemán, con dos Masters en su haber y once apariciones en la Copa Ryder, incluida la victoria como capitán en 2004. Y sigue bastante en forma: en 2010 ganó el Open Sénior y su equivalente estadounidense. «Royal Porthcawl es una instalación realmente estupenda, y merece un Major. Jugué allí hace muchos años, y lo recuerdo como un lugar precioso y un recorrido fantástico. Estoy seguro de
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que será igual de exigente y estará en plena forma para nosotros en julio.» El golfista británico Roger Chapman, ganador del Senior PGA y del Open Sénior estadounidenses en 2012, se hace eco de la opinión de Langer: «Hay muchas grandes pistas en Gales, y he tenido la fortuna de jugar en buena parte de ellas durante mi carrera profesional: Royal Porthcawl, Conwy, Royal St Davids... Recuerdo que, jugando el campeonato amateur que ganó Duncan Evans en Royal Porthcawl, en 1980, pensé en lo bueno que era el recorrido. He jugado allí muchas veces desde entonces, y tiene algunos hoyos fantásticos, retadores. ¡Realmente te hace ganarte el pan!» Royal Porthcawl se encuentra a menos de una hora tanto de Cardiff como de Swansea, y sus instalaciones son perfectas para un campeonato de golf. Entre los anteriores ganadores del Open Sénior están Gary Player, Tom Watson y Bob Charles. Entre los grandes nombres que suenan para 2014 figuran Davis Love III, Colin Montgomerie y Miguel Ángel Jiménez. El campo asegurará un debut
desafiante en el Open Sénior para todos los campeones del Major, héroes de la Copa Ryder y European Tour. El club tiene una pintoresca historia que se remonta a 1891, y combina un gran respeto por las tradiciones democráticas del juego con una refrescante apertura hacia los golfistas participantes. Esto casa bastante bien con la forma en que se juega al golf en Gales: desde hoyos en las laderas de montes hasta joyas en jardines; de campos para campeonatos a clubs mantenidos por la comunidad, donde abonas tu cuota por partido en una humilde caja. El golf en Gales es informal, tranquilo y lleno de sorpresas placenteras. Como se suele decir: esto es golf y así debe ser. Para entradas y posibilidades de alojamiento www.senioropengolf.com www.royalporthcawl.com www.golfasitshouldbe.com En el sentido horario Club de Golf Royal Porthcawl Bernhard Langer Colin Montgomerie
Agenda 2014
8-13 de julio Eisteddfod Internacional de Llangollen (Llangollen) Extraordinaria celebración cultural que presenta 4.000 concursantes de todo el mundo en competiciones de canción, danza y música. http://international-eisteddfod.co.uk 12 de julio Gran Premio Británico de Speedway (Cardiff) El Millennium Stadium alberga su decimocuarto FIM British Speedway Gran Prix consecutivo. www.speedwaygp.com
1-9 de agosto National Eisteddfod en el Millennium Coast Park (Llanelli)
Alec Haydn Jones es productor y presentador de BBC Radio 1
13 de julio Feria del condado de Cardigan La principal feria agrícola del oeste de Gales. www.cardigancountyshow.co.uk 19 de julio Ascenso Internacional al Snowdon (Snowdonia) Una de las carreras de resistencia más duras de Europa; esta competición implica el ascenso y descenso de la cima más alta de Gales e Inglaterra a lo largo de una abrupta ruta de 8 km. www.snowdonrace.co.uk
de vacas y cosechadoras. Con música en directo, espectáculos acrobáticos, puestos de artesanía, comida deliciosa y muchísimas más atracciones, no tienes que ser granjero (ni galés) para disfrutarla. www.rwas.co.uk
21-24 de julio Feria Royal Welsh (Builth Wells) Esta enorme muestra agrícola no va solo
26-27 de julio Festival Big Cheese (Caerphilly) Fiesta de conmemoración de la historia, el patrimonio y la cultura de Caerphilly: todo un espectáculo con animadores callejeros, recreaciones históricas, música, baile, halconería, tragafuegos y mucho más, todo ello en torno al castillo de Caerphilly, uno de los mayores de Europa. www.thevalleys.co.uk/whats-on/the-bigcheese
En mi juventud asistí a multitud de festivales: es lo que tiene ser DJ. Pero hay algo especial en torno a un eisteddfod, que han formado parte de mi vida desde que tengo memoria. Cada niño galés es empujado a un escenario a una edad muy temprana, especialmente si asistes a una escuela en lengua galesa, como era mi caso. Si estás de vacaciones y buscas el sabor auténtico de la cultura galesa, sin duda deberías probar el National Eisteddfod. No hace falta que seas galés, ni que hables el idioma, para pasar un rato absolutamente fantástico. El ambiente es muy amigable y acogedor, y hay tanto que hacer... música, literatura, danza, teatro. Aunque cada año se celebra en un sitio distinto de Gales (en 2014 estará en
Llanelli), la esencia permanece. Hay una pradera llamada el Maes con montones de tenderetes y actividades. Y, en el centro, una enorme tienda rosa, el Pavillion, donde tienen lugar la mayoría de las competiciones y ceremonias. Si te imaginas el Fringe de Edimburgo cruzado con Glastonbury y con un sabor distintivamente galés... bueno, andarás cerca. En ciertos aspectos es muy tradicional, lleno de druidas, bardos y ceremonias solemnes. Pero también es genial para familias y gente joven. En sus veladas he oído tocar a grupos galeses geniales. Aunque, más que otra cosa, es un gran lugar para encontrarte con viejos y nuevos amigos. Siempre hay una cálida bienvenida para todo el mundo, hables galés o no. www.eisteddfod.org.uk
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Agosto Brecon Jazz (Brecon) El mundialmente famoso festival de jazz establecido en los Brecon Beacons presenta nombres de talla internacional. En 2013 incluyó actuaciones de Jools Holland, Acker Bilk y Courtney Pine. http://breconjazz.com Agosto Festival Victoriano de Llandrindod Wells Retrocede en el tiempo hasta el siglo xix. El telón de fondo de increíble arquitectura victoriana, procedente del apogeo de Llandrindod como ciudad balneario, realza aún más las celebraciones. www.victorianfestival.co.uk
9-17 de agosto Festival del río Conwy Si lo tuyo son las garbosas barcas con brillantes velas rojas, esta semana de regatas y cruceros es definitivamente para ti. Incluso si no es el caso, hay un montón de actividades en tierra fierra para que no te aburras ni un segundo. Por ejemplo: ¿te habías imaginado alguna vez disfrazado de pirata? www.conwyriverfestival.org
De izquierda a derecha Brecon Jazz (Brecon) Festival Green Man (Crickhowell) El ferrocarril de Talyllyn a su paso por Tywyn 36
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12-13 de agosto Feria del condado de Anglesey (Holyhead) Esta feria agrícola, la mayor de Gales con dos días de duración, es un espectáculo para todos los miembros de la familia. Más de 350 puestos de venta, carpa de atracciones, área de actividades campestres y... ¡mucho, mucho más! www.angleseyshow.org.uk 13-17 de agosto Salón Náutico del Norte de Gales (Conwy) Una celebración festiva de todas las actividades acuáticas. www.northwalesboatshow.com
14-17 de agosto Festival Green Man (Crickhowell) Son muchos los festivales que compiten por la etiqueta de «independiente» y «alternativo». Pero Green Man, fundado en 2003 como una jornada folk en torno a la hoguera, aún destaca orgullosamente en la cima. Es, con seguridad, el más grande (actualmente su capacidad ronda las 20.000 personas), pero sin haber perdido un ápice de su ambiente alternativo propio. ¿Qué lo hace especial? Para empezar, el entorno: Glanusk Park, un anfiteatro natural en los Brecon Beacons cercano a Crickhowell, probablemente el sitio más bello para un festival de todo el Reino Unido. Luego está la apabullante variedad de espectáculos: diez zonas, 1.500 artistas, 24 horas de actuaciones, comedia, poesía, literatura, arte y ciencia, cine, excursiones...
15 de agosto Festival de la orquídea (Jardín Botánico Nacional de Gales, Llanarthne) Festival de la orquídea (Jardín Botánico Nacional de Gales, Llanarthne) En este festival se presentan viveros especializados británicos y del resto de Europa; también hay charlas y exposiciones de cultivadores de orquídeas premiadas. www.orchidstudygroup.org.uk www.gardenofwales.org.uk 16 de agosto Race the Train (Tywyn) Un evento excepcional (y obligatorio) para corredores todoterreno que recorre la ruta del ferrocarril de Talyllyn hasta Abergynolwyn y vuelta. www.racethetrain.com
Hay montones de cerveza y sidra locales, y una excelente comida. Y luego está la música: Green Man 2013 presentó nuevos nombres como Band of Horses, Kings of Convenience, British Sea Power, The Horrors y Ben Howard; pero también iconos legendarios como Patti Smith, John Cale y Roy Harper. También influye mucho la gente que acude: la más diversa y amistosa muestra de humanidad que podrías encontrar; una amplia congregación donde se mezclan los lugareños con hipsters del East End, crusties, hippies, estudiantes, familias pijas, ejecutivos que cambian la raya diplomática por pañuelos moteros... y todos llevándose de maravilla. El clímax de todo el tinglado llega con la quema de una imagen en madera del mismísimo Hombre Verde. Grandioso. www.greenman.net
Agenda 2014
18-23 de agosto Campeonatos de Europa del Comité Paralímpico Internacional 2014 (Universidad de Swansea) Unos 600 atletas de 40 países competirán en este primer acontecimiento atlético que se celebrará en el Reino Unido siguiendo la estela de Londres 2012. www.paralympic.org 19-21 de agosto Feria del condado de Pembrokeshire (Haverfordwest) La mayor fiesta de condado en Gales es además una de las mejores de su tipo en Gran Bretaña si te interesan los coches, la comida, la ropa o los animales. www.pembsshow.org
23-28 de agosto Vela extrema en la bahía de Cardiff Cardiff se ha establecido como escenario para la ronda británica de las Series Mundiales de Vela Extrema, y ofrece trepidantes carreras en un ambiente festivo con miles de espectadores. www.extremesailingseries.com 24 de agosto Campeonato mundial de Bog Snorkelling (Llanwrtyd Wells) Osados nadadores compiten en una turbera de 60 m por conseguir el codiciado título de campeón mundial de buceo en cenagal. ¡Este tiene que ser el deporte acuático más sucio del año! www.green-events.co.uk
Septiembre Festival No. 6 (Portmeirion) The Manic Street Preachers y My Bloody Valentine fueron actuaciones memorables el año pasado; pero esto es más que un festival musical. Este pueblo de ensueño cobra vida con lecturas y charlas, proyecciones exclusivas de cine con banda sonora en vivo, monólogos cómicos, rutas artísticas a través del bosque, cuentacuentos en los claros, clases magistrales e instalaciones artísticas. www.festivalnumber6.com De izquierda a derecha Las mejores ferias de condado Campeonato mundial de Bog Snorkelling en Llanwrtyd Wells Vela extrema en la bahía de Cardiff
Tesoros nacionales No tenemos un museo nacional: tenemos siete. Están equitativamente distribuidos por todo Gales, y en conjunto cubren cada uno de los aspectos de la historia y la cultura galesas: minería del carbón y la pizarra, industrias de la madera, arquitectura, tecnología, trajes tradicionales, ocupación romana, agricultura, vida marinera... todo ello presentado y conservado por expertos. En el Big Pit National Coal Museum puedes ponerte un casco y bajar 91 m hasta el corazón de la mina, guiado por mineros que trabajaron allí. Lo mismo sucede en el National Slate Museum, donde un artesano de la pizarra demuestra las habilidades adquiridas durante generaciones.
Encontrarás más oficios tradicionales en el maravilloso St Fagans National History Museum, donde se han reconstruido más de 40 edificaciones originales galesas en una arboleda de 40 hectáreas a las afueras de Cardiff. Y, aunque el National Roman Legion Museum no está protegido por legiones romanas, Caerleon tiene el anfiteatro más completo del Reino Unido y los únicos barracones legionarios expuestos en toda Europa. Por su parte, las colecciones de historia natural y arte del National Museum Cardiff son de categoría internacional, incluidas varias obras icónicas impresionistas y postimpresionistas. Y lo mejor de todo: todos estos museos son gratuitos. www.museumwales.ac.uk
Arriba: Big Pit National Coal Museum Abajo: Colección impresionista en el National Museum Cardiff
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6 de septiembre Mardi Gras (Cardiff) Una semana de fiesta que desemboca en la mayor celebración gay y lesbiana de Gales. www.cardiffmardigras.co.uk 7-14 de septiembre Tour de Gran Bretaña La mayor carrera ciclista profesional británica y el mayor acontecimiento deportivo gratuito. Los corredores tendrán ocasión de disfrutar del magnífico escenario de Gales. www.tourofbritain.co.uk
14 de septiembre Ironman Gales (Pembrokeshire) 3,8 km a nado, 180 km en bicicleta y una maratón: y solo 17 horas para completar las tres pruebas. Vamos, como un domingo cualquiera. www.ironmanwales.com 18-21 de septiembre ISPS Handa Wales Open (Celtic Manor Resort, Newport) Acontecimiento principal del circuito europeo de golf, que atrae a algunos de los mejores golfistas del mundo al recorrido Twenty Ten, diseñado para la copa Ryder 2010. www.celtic-manor.com De izquierda a derecha Festival No. 6 (Portmeirion) Festival gastronómico de Abergavenny Ironman Gales (Pembrokeshire) 38
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20-21 de septiembre Festival gastronómico de Abergavenny Uno de los mayores acontecimientos del calendario británico para gourmets. Un menú con productos locales y delicias internacionales, chefs famosos, clases magistrales, degustaciones y puestos callejeros. www.abergavennyfoodfestival.com 20-21 de septiembre Festival gastronómico de Mold Muestra de productos locales destacados, consejos de chef famosos y música en directo: un fabuloso fin de semana gastronómico para toda la familia. www.moldfoodfestival.co.uk
26-28 de septiembre Festival Porthcawl de Elvis (Porthcawl) Elvis sigue vivo gracias a los miles de fans y a los artistas que le rinden homenaje en este encuentro anual de zapatos de gamuza azul, monos de Las Vegas y patillas descomunales. www.elvies.co.uk 28 de septiembre Mi Amigo Dylan Thomas (Escuela de Música, Universidad de Bangor) Minifestival de actos que incluye las muchas respuestas musicales a la obra de Thomas desde su época hasta la actualidad. www.bangor.ac.uk/music
Octubre ^ (Cardiff) Festival SWN Huw Stephens, pinchadiscos de BBC Radio 1, es el cofundador y director de este marchoso festival de música urbana, con grupos a la última tocando en diversos locales repartidos por toda la ciudad de Cardiff. http://swnfest.com 8-12 de octubre Festival Iris Prize (Cardiff) El festival internacional de cortometrajes de temática gay y lesbiana de Cardiff recibe en la capital a los mejores nuevos talentos cinematográficos. www.irisprize.org
11-12 de octubre Festival de la ostra y el marisco de Anglesey (Beaumaris) Empezó como un evento anual informal donde los vecinos se reunían para comer ostras y divertirse, pero hoy atrae a miles de visitantes cada año. www.angleseyoysterfestival.com 25 de octubre de 2014-22 de febrero de 2015 Artes Mundi (National Museum y Chapter, Cardiff) Esta es la mayor y más excitante muestra de artes visuales contemporáneas de Gales. Uno de los artistas preseleccionados se llevará un premio de 40.000 libras, el mayor premio artístico en el Reino Unido y uno de los más importantes del mundo. www.artesmundi.org
Agenda 2014
25-26 de octubre Gwledd Conwy Feast (Conwy) La ciudad medieval de Conwy se transforma durante un fin de semana que presume de ser la mayor muestra de la música, el arte y la comida de Gales. El muelle, el castillo y las calles medievales hierven con sabores, sonidos y colores. www.gwleddconwyfeast.co.uk 27 de octubre-9 de noviembre Festival Dylan Thomas (Swansea) El núcleo del Dylan Thomas 100 incluye actos destacados para señalar el centenario de su nacimiento. Este acontecimiento será, a lo largo de dos semanas, el plato fuerte de todo un año de conmemoraciones. www.dylanthomas.com
Noviembre Rally de Gales La rama británica del Campeonato Mundial de Rally se radica en Gales desde el año 2000. Observa cómo los mejores conductores del mundo se enfrentan a las pistas forestales más duras del mundo en las montañas del centro de Gales, que entusiasman al público en las etapas especiales. www.walesrallygb.com A partir de mediados de noviembre Cardiff Winter Wonderland y Swansea Waterfront Wonderland Patinaje sobre hielo y paseos, vino especiado caliente y castañas asadas... Siente la Navidad en Cardiff y Swansea. www.cardiffswinterwonderland.com www.swanseachristmas.com
Diciembre Trenes de vapor especiales de santa Claus Papá Noel es el pasajero VIP en los fines de semana de los «Great Little Trains» (Pequeños grandes trenes), los trenes de vía estrecha galeses. www.greatlittletrainsofwales.co.uk 6-7 de diciembre Mercado navideño de Blackwood Siente cómo el pueblo cobra vida con tenderetes a lo largo de la calle mayor, atracciones de feria y entretenimientos tradicionales. Y te podemos asegurar que santa Claus hará acto de presencia... ¡con renos auténticos! www.visitcaerphilly.com/events/ item/50901/Blackwood_Christmas_ Market.html
11 de diciembre Mercado navideño de Wrexham El suceso más ansiosamente esperado en el almanaque de la ciudad atrae a miles de compradores un año tras otro. Música y espectáculos todo el día. www.wrexham.com/markets/wrexhamchristmas-market-7829.html 13-14 de diciembre Mercado navideño medieval de Caerphilly Con su mezcla de puestos de granjeros, comerciantes del continente y genuinos productores de comida y artesanía, este evento tiene algo que ofrecer a todos. Música, talleres infantiles, teatro callejero y una gruta de Santa aseguran un fin de semana de diversión para toda la familia. www.caerphilly.gov.uk/events/
18 de diciembre Desfile River of Light (Caerphilly) Únete al Río de Luz anual en el centro de Caerphilly. www.visitcaerphilly.com/events/ item/68889/River_of_Light_Parade.html 31 de diciembre Nos Galan Road Races (Mountain Ash) Carrera en honor del corredor galés del siglo xviii Guto Nyth Brân (de quien se dice que era tan rápido que soplaba la vela y se metía en la cama antes de quedarse a oscuras). Hay carreras para todos los niveles, diversión callejera, atracciones, fantásticos fuegos artificiales y un corredor famoso oculto... www.nosgalan.co.uk
Hemos hecho todo lo posible por garantizar la exactitud de esta agenda de eventos. Se ha verificado toda la información al cierre de la edición. Visit Wales declina toda responsabilidad por cualquier modificación de esta información.
De izquierda a derecha Gwledd Conwy Feast (Conwy) Rally de Gales Cardiff Winter Wonderland
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País de castillos
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ales tiene más castillos por kilómetro cuadrado que ningún otro lugar. En el último recuento teníamos 641, y los hay de todas las formas, tamaños y estados de conservación. Algunos son apenas vestigios sobre las montañas, donde nuestros ancestros celtas construyeron fortificaciones hace tres mil años, o curiosas ruinas en claros de bosque, que nos llegan con leyenda incluida. Otros, como los colosales castillos normandos erigidos durante la conquista de Gales, apenas han cambiado en 800 años, aparte de algún que otro rasguño provocado por un cañón. También tenemos un montón de maravillosos castillos nativos, construidos por los príncipes galeses para defender sus tierras de los merodeadores anglos, sajones, normandos y, a menudo... de los otros príncipes. Y no son solo lugares fabulosos para visitar en días soleados. Si profundizas un poco, toda la historia de Gales, y en general la de Gran Bretaña, está escrita en esas piedras antiguas: cómo llegaron, conquistaron y se fueron los romanos; cómo retrocedieron los pueblos celtas a sus baluartes occidentales; cómo lucharon los príncipes galeses para mantener su pueblo intacto; y cómo los ejércitos invasores establecieron sus posiciones. También hay castillos nuevos, construidos por los magnates industriales que se enriquecieron con el carbón, la pizarra y el hierro, y que llenaron sus casas señoriales de arte. Y luego está el legado de la pequeña nobleza georgiana y victoriana, que construyó sus mansiones sobre las ruinas de castillos antiguos (lo cual no estaría permitido hoy, aunque estamos bastante contentos de que lo hicieran). Con tantos castillos, nos resulta imposible elegir nuestro favorito. Pero nos alegrará que vengas y lo intentes, así que aquí tienes una pequeña selección para empezar. http://cadw.wales.gov.uk
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Foto principal: Castillo Llansteffan (Carmarthenshire) P. opuesta, en sentido horario desde la izquierda Castillo de Powis (Welshpool) Castillo de Caernarfon Castillo Dolbadarn (Llanberis) Mercado medieval en el castillo de Caerphilly Castillo de Beaumaris (isla de Anglesey) Castillo Carreg Cennen, cerca de Llandeilo Castillo de Caerphilly Castillo Cyfarthfa (Merthyr Tydfil)
Historia Castillos
amurallada r Comodidad Puedes protagonizar tu propio cuento de hadas pasando la noche en un castillo galés salvajamente romántico. Brecon Castle Hotel Este refinado hotel georgiano fue integrado en la estructura de un castillo normando erigido para conquistar el antiguo reino de Brycheiniog. www.breconcastle.co.uk Castell Deudraeth Portmeirion tiene algunos de los alojamientos más
estrafalarios, y deliciosos, de Gales. Esta mansión almenada de estilo victoriano ha sido remodelada recientemente con gran fasto. www.portmeirion-village.com Home Farm Ubicado en los terrenos de la antigua capital real galesa de Dinefwr, esta estancia
restaurada tiene un castillo antiguo y una mansión del siglo xvii a poca distancia. www.nationaltrustcottages.co.uk Castillo Roch Roch fue reconstruido en gran parte el siglo pasado, y hace diez años acometió una remodelación espectacular sin que este lujoso hotel boutique
perdiera el aspecto de la fortaleza normanda que fue. www.rochcastle.com Castillo de Ruthin Este espléndido hotel con spa se ubica en un castillo que perteneció a Enrique VIII, a Eduardo I y, según la leyenda local, al rey Arturo. www.ruthincastle.co.uk
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Mitos verdaderos
En Gales, casi cada lago, roca o colina tiene su propia leyenda. Muchas de las viejas historias se remontan a miles de años, mucho antes de la idea misma de «Gales»; anteriores a los normandos, sajones o romanos, se hunden en nuestro pasado celta. A lo largo de milenios, historia y mitología se han hecho inextricables... y así es como nos gusta. El campo comunal de Southerndown Southerndown (valle de Glamorgan)
El dragón rojo Cerca de Beddgelert (Snowdonia) En el siglo v, el rey Vortigern intentó construir un castillo en Dinas Emrys, pero los muros se derrumbaban misteriosamente. Un niño mago –Merlín– identificó el problema: dos dragones, uno rojo y otro blanco, luchaban bajo el castillo. Venció el dragón rojo, que se convirtió en el símbolo de Gales. www.nationaltrust.org.uk www.destinationnorthwales.co.uk
La hija del señor de Ogmore le suplicó que concediera al pueblo un lugar donde cazar ciervos. Él accedió… pero solo concedería la extensión que ella pudiera recorrer descalza antes del anochecer. Su camino aún marca las tierras comunales. www.visitsouthernwales.org
El roble de Merlín Carmarthen
Nant Gwrtheyrn Cerca de Pwllheli (península de Ll^yn)
Según la leyenda local, «cuando se desplome el olmo de Merlín, caerá Carmarthen». En 1978, el último fragmento del árbol fue trasladado al museo local y, en efecto, poco después Carmarthen sufrió las peores inundaciones que se recuerdan... www.carmarthenmuseum.com www.southwestwales.info
Un juego entre novios acaba en tragedia cuando Meinir, la futura esposa, queda atrapada dentro de un roble. Treinta años después, su apenado novio Rhys encuentra el esqueleto de su amada... y la playa sigue hechizada por estos amantes desafortunados. www.nantgwrtheyrn.org www.destinationnorthwales.co.uk
El puente del Diablo Cerca de Aberystwyth (Ceredigion) Tres puentes, uno encima de otro, cruzan este barranco vertiginoso. Se supone que el original, del siglo xi, fue construido por el diablo a cambio de la primera alma que lo cruzara; pero una anciana lo burló lanzando un mendrugo de pan para que lo persiguiera su perro. www.rheidolrailway.co.uk www.discoverceredigion.co.uk 42
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Historia Mitos y leyendas
Las hadas de Pennard Pennard (Gower) Hacia 1400, unas hadas vengativas provocaron que el castillo de Pennard fuera abandonado y reducido a unas ruinas pintorescas por la acción del viento y la arena. www.southwestwales.info
Twm Siôn Cati Cerca de Tregaron (Carmarthenshire) Nacido en Tregaron hacia 1530, Twm fue un brillante bandido cuya guarida se encontraba en una cueva que domina la reserva natural de la RSPB de Gwenffrwd-Dinas, donde se esconde uno de los paseos más hermosos de Gales. www.rspb.org.uk, www.southwestwales.info La dama del lago Black Mountain (Carmarthenshire)
Barclodiad y Gawres Cerca de Rhosneigr (isla de Anglesey) Se supone que las rocas que componen esta cámara funeraria fueron tiradas allí por gigantes: su nombre galés significa «las piedras del delantal de la giganta». http://cadw.wales.gov.uk www.destinationnorthwales.co.uk El afanc Cerca de Betws-y-Coed (Snowdonia)
Llyn y Fan Fach es el hogar de la bella dama del lago, que se casó con un mozo del lugar bajo un acuerdo prenupcial: si él la golpeaba tres veces, ella regresaría al lago. El matrimonio acabó entre lágrimas, pero sus hijos se convertirían en la primera de muchas generaciones de herboristas y curanderos, los médicos de Myddfai. www.myddfai.org www.southwestwales.info
El afanc, un gigantesco monstruo acuático de maligno poder sobrenatural, fue capturado y llevado a Glaslyn, un lago en las alturas de Snowdon, donde aún habita. www.eryri-npa.gov.uk www.destinationnorthwales.co.uk El angelystor Cerca de Conwy (Snowdonia) Cada Halloween, el angelystor aparece en el tejo de cinco mil años junto a la iglesia de Llangernyw y, con voz atronadora, anuncia los nombres de los feligreses que morirán al año siguiente. www.churchinwales.org.uk www.destinationnorthwales.co.uk
Twmbarlwm Cerca de Cwmbran (valles de Gales del Sur) Se dice que este castro de la edad del hierro es la tumba de un gigante, enterrado allí junto con sus tesoros. Pero cuidado, no te pongas a cavar… también se dice que lo protege un enorme enjambre de abejas mágicas. www.visitsouthernwales.org www.visitwales.es visitwales.com
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Rebelde con causa
^ quien a principios Owain Glyndwr, del siglo xv lideró una espectacular rebelión que unificó brevemente Gales, es el príncipe galés por antonomasia. Es probable que naciera en Sycharth, cerca de Oswestry, hacia 1359. Estudió leyes en Londres y luchó en el bando del rey inglés antes de retirarse a sus posesiones galesas. Sin embargo, se vio inmerso en una disputa territorial con un barón inglés vecino, y en 1400 ya se había convertido en una rebelión en toda regla. Sus partidarios lo proclamaron príncipe de Gales, y en 1404 convocó su primer parlamento galés en Machynlleth. Pero no iba a durar: el apoyo francés a la rebelión cesó, y los ejércitos de Owain fueron derrotados por el bloqueo económico y los contraataques implacables. Glynd wr ^ desapareció en 1412, y se cree que vivió el resto de su vida en Herefordshire: nunca fue traicionado ni capturado.
De arriba abajo, de izquierda a derecha: monumento y estandarte de Llywelyn ap Gruffydd ^ (Corwen); Club de golf (Cilmeri); castillo de Pembroke; monumento a Owain Glyndwr Royal St David’s (Harlech); parlamento de Machynlleth; el príncipe Charles y la duquesa de Cornualles en Llwynywermod; puente sobre el Monnow (Monmouth); islote Llanddwyn (isla de Anglesey). 44
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Historia Conexiones reales
Gales real
¿Dónde va el príncipe Charles en sus vacaciones de verano? ¿Dónde vivieron William y Kate sus primeros y felices años de casados? ¿Y dónde compraba sus calzones la reina Victoria? A continuación repasamos algunas de nuestras grandes conexiones reales. Último reducto Llywelyn ap Gruffydd fue el ultimo príncipe de un Gales independiente antes de su conquista por Eduardo I. Hasta su muerte en 1282 a manos de los soldados ingleses en Cilmeri, controlaba gran parte del país desde su bastión en Gwynedd. Un monolito, en cuyo lugar aún se celebra una ceremonia anual en la fecha de su muerte, conmemora a Ein Llyw Olaf («nuestro último líder»). www.destinationnorthwales.co.uk
Batalla real Nacido en el castillo de Monmouth en 1386, Enrique V pasó gran parte de su juventud en Gales combatiendo la rebelión de Owain Glynd wr. ^ Para cuando sucedió a su padre en el trono, en 1413, ya era un endurecido veterano en combate que ayudó a derrotar a los franceses en la batalla de Agincourt, donde los arqueros galeses desempeñaron un papel crucial. www.visitsouthernwales.org
La rosa Tudor Enrique Tudor nació en el castillo de Pembroke en 1457; era descendiente de varias casas reales galesas. Durante la guerra de las Dos Rosas huyó a Bretaña, regresando con un pequeño ejército que desembarcó cerca de Milford Haven. En su marcha a través de Gales reunió cinco mil soldados más y, tras derrotar a Ricardo III en la batalla de Bosworth, se convirtió en Enrique VII. Los Tudor reinaron durante más de 120 años. www.southwestwales.info
Unión oficial A pesar de su ascendencia galesa, Enrique VIII dominó Gales con puño de hierro. En 1536 aprobó el Acta de Unión,
que incorporaba legalmente Gales a Inglaterra. El Acta excluía de los cargos públicos a quienes solo hablaban galés, aunque no prohibió su uso; ni siquiera dentro de su propia familia: parece ser que su hija, Isabel I, hablaba un galés fluido. www.southwestwales.info
Traseros reaeles Sir Pryce Pryce-Jones, fundador de la primera empresa de venta por correo en Newtown, capital de la industria de la franela galesa, era también el proveedor oficial de los calzones de la reina Victoria. Sus suaves calzones eran los preferidos por muchas cabezas coronadas europeas (y por sus traseros), entre ellas la reina de Noruega y la emperatriz de Rusia. Y, sin duda, la reina Victoria los usaba en sus estancias en su propiedad galesa, Ynyshir Hall, que hoy es un lujoso hotel rural. www.midwalesmyway.com
El refugio de Bertie La película El mensaje del rey relata la lucha de Jorge VI contra su tartamudez. Pero en 1917, el joven príncipe Bertie, de 22 años, se retiró a la propiedad rural de Clochfaen, a las afueras de Llangurig, para recuperarse de una úlcera gástrica. www.midwalesmyway.com
El drive del rey Eduardo VII era un apasionado golfista, y concedió rango real a sus dos campos favoritos en Gales: Royal Porthcawl y Royal St David’s. Su nieto, el futuro Eduardo VIII, también era un entusiasta del golf, y fue capitán de Royal St David’s en 1934. www.destinationnorthwales.co.uk, www.royalporthcawl.com, www.royalstdavids.co.uk
Una yegua insolente En 1955, la joven reina Isabel II hizo una visita real a Gales que incluía una excursion a la feria de la Brecknock Agricultural Society. La filmación de la BBC muestra la presentación a la reina de un poni de montaña galés blanco, llamado Owain Glynd wr ^ … que intentó comerse su ramillete de flores. www.midwalesmyway.com
La norma de oro Cuando en 2011 el príncipe William deslizó una alianza en el dedo de Kate Middleton, fue un aro de oro puro galés. Con ello seguía una tradición iniciada por la Reina Madre en 1923; desde entonces, todos los enlaces reales deben ser sellados con oro galés. Durante los primeros años de matrimonio, William y Kate vivieron en Anglesey, donde el príncipe trabajaba como piloto de helicóptero de rescate. www.destinationnorthwales.co.uk
Casa de campo en Llwynywermod Cuando el príncipe Charles y Camila de Cornualles vienen a Gales para su visita estival, se alojan en Llwynywermod, su estancia galesa, cerca del pueblo de Myddfai (Carmarthenshire). Expertos artesanos galeses remodelaron la finca de 77 hectáreas con piedra, pizarra y textiles locales, y sus jardines y campos se gestionan bajo principios ecológicos. Cuando el príncipe y la duquesa no están allí, Llwynywermod se convierte en un alojamiento vacacional muy tentador. www.southwestwales.info
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Parque forestal de Afan (Neath Port Talbot)
Descenso desenfrenado L
La geografía montañosa ha hecho de Gales un paraíso natural para ciclistas de montaña. Como descubrió el principiante Iestyn George, este es un deporte para todas las edades y niveles.
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o primero que te sorprende es la cháchara. En Gales, unos días en bici de montaña pueden llevarte de densas arboledas a montañas remotas. Se diría que son el tipo de lugares donde raramente oirías una voz. Y te equivocarías. Dave tiene 67 años. Empezó con la bici de montaña porque su hijo le dijo que nunca lo lograría. Ben y sus colegas son de Lincolnshire; han pasado una semana en bici por Gales y nunca habían experimentado nada como estas pistas. Lo mismo les sucede a Anna y Kris, de Sheffield. Todas las edades y todos los niveles compartiendo experiencias con idéntico entusiasmo. Empezamos en el Parque forestal Afan, al sur de Gales: unos 100 km de pistas que recorren 64 km2 de bosque por las laderas de este valle empinado y estrecho. Enseguida comprendes por qué llaman a esta zona la «pequeña Suiza». Tu carrera puede ir de los 46 km de la pista Skyline, con un desnivel de 2.000 m, a un par de pistas para principiantes en el centro de esta pista natural. Es el tipo de lugar que ofrece al visitante una libertad total: una vez introduces tu libra en el parquímetro, eres libres de ir casi donde quieras. Los visitantes que deseen un guía
experto pueden ir a la caseta (Afan Bike Shed), que ofrece alquiler, reparación, recorridos y clases. La personificación de todas estas útiles habilidades es Ben Threlfall, todo un caballero de Portsmouth que profesa tal amor por el lugar que lo convirtió en el hogar de su joven familia. Ben nos conduce a la zona de prácticas: no tardas en darte cuenta de que salvar la más ligera ondulación o el mínimo arcén en la pista exigen seguridad. Va a resultar que el ciclismo de montaña NO es tan fácil como caerse de una bici. Ben es paciente, y acaba por encabezar la marcha por alguna vereda angosta; aquí es realmente donde Afar demuestra lo que vale: uno se siente a años luz de cualquier lugar, aunque esté a unos pocos kilómetros de la autopista M4 y a menos de una hora de las dos mayores ciudades del país. Primera lección: para bajar, antes tienes que subir. Y pedalear por una vereda, con sus montones de piedras sueltas, raíces de árboles y curvas cerradas, es una habilidad en sí misma. A esto lo llaman técnica: yo lo llamo trabajo duro; mientras intento respirar por las orejas, me juro en silencio poner estas piernas en forma.
Aventura Bici de montaña
Antur Stiniog, cerca de Blaenau Ffestiniog
«Es fantástico ver a esos temerarios ciclistas en acción, picando y remontándose como golondrinas al descender las pistas.»
El otro consejo inapreciable de Ben es que, cuando estés bajando a tumba abierta, no es aconsejable frenar a fondo: «Si oigo el chirrido de los frenos, sé que ese corredor ha perdido el control de la bici», comenta con tranquila autoridad. Regresamos a la caseta después de una gran experiencia. Ben nos pregunta hacia dónde iremos a continuación. Cuando se lo decimos, responde con una sonrisa cómplice y una despedida: «¡Buena suerte por ahí!». Tomando un trago en el Afan Lodge Hotel, un maravilloso refugio de estilo alpino a tiro de piedra de la entrada del parque, me pregunto qué habrá querido decir Ben con su lacónica despedida. No tardé mucho en conocer la verdad... www.afanforestpark.com Las minas de pizarra de Snowdonia son famosas por techar casas de todo el mundo, y la cantera Llechwedd, en Blaenau Ffestiniog, es el entorno más espectacular que quepa imaginar. Generaciones enteras han trabajado duro y se han divertido de lo lindo aquí, y las rutas de vereda son la encarnación de esa forma de vida. Fueron abiertas por Antur Stiniog, una dinámica organización local que organiza toda clase de actividades, entre ellas acampada libre,
pesca, piragüismo y senderismo. Hay una pista de prácticas soberbia para ciclistas de montaña, un centro de visitantes muy acogedor y una cafetería con todos los carbohidratos necesarios para afrontar sus cuatro pistas: dos negras y dos rojas (los recorridos se catalogan en negro-rojo-azul-verde, siendo el negro el más duro). También disponen de una furgoneta con remolque que ofrece servicio de subida sobre Blaenau Ffestiniog, al lado opuesto de la famosa cantera. Aquí es donde la charla surge espontáneamente. Imagina el polo opuesto de un viaje en el metro de Londres junto a gente vestida con armadura y la celada apoyada en el regazo: hay tanta adrenalina en el ambiente que no me extrañaría que la propia furgoneta la usara de carburante. «Para mí, el ciclismo de montaña es esto –dice Lincolnshire Ben–. El paseo es puro desafío de principio a fin, las instalaciones son geniales y todo el mundo sonríe.» A los pocos segundos, saca volando su bici del remolque y ya está en Y Du, un recorrido negro que lo llevará de vuelta al centro de visitantes dos veces más rápido de lo que llegó a la cima en la furgoneta.
Es fantástico ver a esos temerarios ciclistas en acción, picando y remontándose como golondrinas al descender las pistas. Una de los mejores corredores del país, Gee Atherton, hizo un descenso contra un halcón en 2013. Compruébalo en YouTube: está pirado. Pero hasta un caracol con artritis podría probar suerte contra mí mientras gruño y jadeo bajando por el Drafft, la menos intimidadora de las cuatro pistas, con ajustados y rápidos recodos y alfombras de piedras desiguales. En descenso con bici de montaña es una perogrullada decir que cuanto más despacio trates con este tipo de recorridos, más duro es. Hay al menos media docena de puntos en los que salgo de un tramo y me pregunto: «¿De verdad he hecho eso?». Así que llego hasta el final sin más daños colaterales y, desde la seguridad de la cafetería, observo feliz cómo Ben y sus colegas se dirigen de nuevo montaña arriba en busca de más emociones fuertes. Yo recibo un estímulo extra por haber completado el descenso bajo la forma de las legendarias empanadillas kurdas de la cercana pastelería Model. Antur Stiniog ha tenido éxito en conectar los hoteles y pensiones de Blaenau Ffestiniog con las necesidades
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«Se le ha llamado el Whistler galés –un guiño a la reverenciada estación de esquí de la Columbia Británica– pero BikePark Wales funciona igual de bien.» de los ciclistas, la principal de las cuales es disponer de un lugar seguro para guardar sus queridas (y a menudo carísimas) bicis. Nos alojamos en el Capel Pisgah B&B, una capilla reconvertida regentada por Glenys Lloyd; su padre y su abuelo trabajaron en la mina de carbón. Recibo una cálida bienvenida, una llave de la puerta de entrada y una invitación a entrar y salir cuando me apetezca. En otro momento me habría encaminado al Cell B, un bar, centro artístico y local de música genial instalado en lo que fueron un juzgado y una prisión. Pero esta noche solo tengo energía para llegar a la cama. www.anturstiniog.com Lo último en bici de montaña en el Reino Unido está a menos de 50 km de Cardiff, en un lugar donde un puñado de personas han trabajado en silencio y sin desmayo en los densos bosques de Gethin, sobre Merthyr Tydfil. El resultado es la oferta de recorridos de vereda y 48
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rutas familiares más completa del país. Se le ha llamado el Whistler galés, en un guiño a la reverenciada estación de esquí de la Columbia Británica; pero BikePark Wales funciona igual de bien. A las nueve de la mañana el lugar ya está plagado de gente con sus bicis, ajustando el equipo con herramientas sofisticadas y dirigiéndose al centro de visitantes a por un café rápido. De nuevo, la charla es ruidosa y amigable. Puedo distinguir acentos de las afueras de Londres, tirando a Essex; hay una pandilla de Somerset, otra de Northampton y un grupo de cultos caballeros de Surrey. Dave, el ciclista de la tercera edad, vive en Newport, a 48 km de aquí. Sale tres o cuatro veces cada semana y hace excursiones mensuales al norte de Gales en verano: «Hoy vas a disfrutar –sonríe–. Este sitio es especial». BikePark Wales ofrece un pase diario de ascensos, o puedes adquirir una entrada por 5 libras y subir pedaleando
Arriba: BikePark Wales Abajo: Antur Stiniog, Parque forestal Afan y Parque forestal Afan
por carretera o por La Mula, la senda de ascenso. Desde la cima puedes escoger los descensos; lo más inteligente del diseño es que hay varios puntos a lo largo del recorrido donde se cruzan azul, roja y negra, por lo que puedes cambiarte según tu nivel de confianza (y además son puntos favoritos para más cháchara). Las instalaciones en el centro de visitantes se corresponden con las magníficas sendas. ¿En qué otro lugar puedes alquilar por un día una bici de 3.500 euros por un precio razonable y disfrutar al mismo tiempo de una enorme porción de pastel de zanahoria? Me senté fuera y me empapé del ambiente mientras unos críos se lanzaban por la pista de prácticas con sus relucientes cascos. No es de extrañar que la gente ame este deporte. No lo digas muy alto, pero esto del ciclismo de montaña es adictivo. www.bikeparkwales.com
Aventura Bici de montaña
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Sube montañas… Como decía aquella canción de Sonrisas y lágrimas... Danny Walter, jefe de redacción de la revista Mountain Biking UK, selecciona algunos de los mejores recorridos de Gales. 1. Snowdon (Ranger’s Path, Snowdonia) ¿Por qué? Es la montaña más alta de Gales, y todo ciclista debería tener esta cima en su lista. Su recompensa es uno de los mejores y más difíciles descensos en vereda del Reino Unido. Recuerda que está prohibido entre el 31 de mayo y el 30 de septiembre. De propina: Pete’s Eats, en Llanberis, por sus raciones generosas y sus desayunos legendarios. 2. Coed-y-Brenin (Snowdonia) ¿Por qué? Es el primer centro de sendas diseñado en el Reino Unido. Tiene una gran variedad para ciclistas de cualquier nivel. Es uno de los mejores, no ya de Gales, sino de todo el país. De propina: Todas sus excelentes instalaciones: tienda de bicis, cafetería y aseos. 3. Doethie Valley (Carmarthenshire) ¿Por qué? Un pareje natural aislado pero sin tener que estar a kilómetros de cualquier parte. Tiene uno de los tramos de veredas más largos del país. De propina: Clive Powell Mountain Bikes es la tienda de referencia, con un restaurante famoso y ofertas de excursiones de fin de semana con cáterin. 4. Cwmcarn (Monmouthshire) ¿Por qué? Es muy conocido por su recorrido DH (descenso) y el rápido servicio de ascensiones pero, para los entendidos, es también el paraíso del XC (campo a través). Los 15,5 km del recorrido Twrch es uno de los loops más atractivos que hay, y su descenso final es, en muchos sentidos, más divertido que el DH real. De propina: La buena comida en la cafeteria del centro. Y a la vuelta de la esquina está PS Cycles, una tienda de primera.
5. Brecon Beacons (Powys) ¿Por qué? Recorres lo mejor del parque nacional en 14 recorridos XC marcados, que van de nivel básico a rompehuesos de día completo. Hay mucho por explorar, pero consigue la información específica en Gateway Cycles, en Abergavenny. De propina: Caminar por el asombroso Parque Nacional Brecon Beacons o un paseo en tren con el Brecon Mountain Railway. 6. Afan Forest (Neath Port Talbot) ¿Por qué? Con sus cuatro increíbles recorridos al alcance del corredor de la M4, es el lugar «remoto» más accesible al que ir; lo cual lo hace ideal para aventuras de fin de semana. De propina: Completa tu fin de semana adrenalínico con un poco de surf en Llangennith o en la bahía de Langland, en la península de Gower. 7. BikePark Wales (Rhondda Cynon Taf) ¿Por qué? Es el nuevo punto caliente de ciclismo de montaña en el Reino Unido, y además es el primer Parque BTT auténtico. Una gran variedad de recorridos a medida, tanto si estás empezando como si se te antoja un reto mayor. De propina: Un centro de visitantes de primera, con todas las instalaciones y el asesoramiento experto que puedas desear. 8. Nant yr Arian (Ceredigion) ¿Por qué? Tiene tres rutas geniales en torno a un páramo, y una vereda con curvas de locura a través de la arboleda, que van de 9 a 35 km. De propina: El hotel George Barrow está a menos de 1,5 km del centro, y es un gran sitio para alojarse si eres ciclista.
Podrás explorar estas rutas y muchas más en www.mbwales.com
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Colgado de un cable ¿Qué se debe sentir al surcar el aire a 160 km/h y a 150 m de altura? Pregúntaselo a Finlay George, de 13 años: él hizo un viaje inolvidable en la tirolina más larga de Europa.
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«Una cosa es estar en la cima del mundo, y otra saber que estás a punto de saltar de allí a 160 km/h.»
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n realidad no me lo esperaba. Hacía dos semanas que habían acabado las clases, y no pensaba ni en quitarme el pijama en mis primeros días de vacaciones. Pero aquí estoy, al borde del vacío, embutido en ese traje raro y a punto de volar durante más de 1,5 km a 152 metros por encima de una cantera en el norte de Gales. ¡Desde aquí puedo ver la isla de Anglesey! Somos un grupo de unos quince, de todas las edades. Nos han equipado con un cruce entre traje espacial y uniforme de preso. No luce mucho, pero al menos vamos todos igual. Zip World está en la cantera Penrhyn, en Bethesda, de donde se ha extraído carbón durante más de dos siglos. En el pasado fue la mayor del mundo, y empleaba a dos mil hombres. Hoy trabajan en ella doscientas personas, y dos tirolinas cruzan zonas de la cantera que ya no se explotan. Helen nos ha instruido y nos ha llevado a Little Zipper, que es el tercer cable más largo del Reino Unido. Y esto es solo un aperitivo: nos familiarizamos con la rutina
de engancharnos al mecanismo que nos transporta a lo largo de los 500 m de tirolina a unos 65 km/h y a una altura de 22 m. En lugar de colgar del cable vas tumbado, y eso te da la fantástica sensación de ir volando. El Little Zipper te calma los nervios y le da a todo el mundo la adrenalina necesaria para decidirse por el Big Zipper. Un camión rojo nos sube por el serpenteante camino a la cima de la cantera, todos agarrados a nuestros cascos y gafas como astronautas novatos. Todo el mundo parlotea, con los ojos vidriosos por la excitación y vitoreando cuando Kristiaan, el conductor, hace un par de arranques en falso. Como estamos cerca de la cima podemos ver el castillo de Penrhyn y sus alrededores en el cercano Llandegai: es un castillo de pega construido en el siglo xix sobre el caserón fortificado original del siglo xv. La familia Dawkins-Pennant fue propietaria de la cantera, y el castillo está hoy en manos del National Trust. Pero
Aventura Tirolina
ahora mismo nuestros pensamientos no giran en torno a la cama de pizarra de una tonelada que construyeron para la visita de la reina Victoria en 1859. Al fin y al cabo, una cosa es estar en la cima del mundo, y otra saber que estás a punto de saltar de allí a 160 km/h. Así que aquí estoy, de vuelta adonde empecé. Todo es muy intenso: las emisoras crepitan cuando se comunican, con firmeza y autoridad, el ya ensayado procedimiento de atarme los arneses y ponerme en posición. Esto va en serio: mientras me tumbo boca abajo y me preparo para ser soltado, me doy cuenta de que mi objetivo está fuera de la vista. Puedo sentir mi corazón bombeando a toda velocidad. La radio crepita otra vez y los operarios a ambos extremos de la tirolina intercambian formalidades. Acaban de retirar el gancho de seguridad del cable. —Base Big, seguridad fuera —dice Mark, el instructor; y se gira hacia mí—: ¿Listo? —Estoy listo. —Tres... dos... uno... ¡Vamos!
Lo primero que experimentas es un ruidoso silbido de lo más estimulante. La velocidad me deja sin aliento y rompo a reír como un loco. Es como si estuviera cortando el aire. Es trepidante. Pienso en lo pequeño que soy y en que estoy volando por encima de siglos de duro trabajo de otros. Estoy volando: volando sobre los gigantescos peldaños de la cantera, volando sobre el intenso azul del lago de la mina. Es una sensación fantástica. Al cruzar el lago, más bajo a medida que el cable se extiende hacia Base Big, puedo ver gente observándome desde el centro de visitantes. Durante el último tercio del recorrido la velocidad disminuye, y puedo calcularla más fácilmente. Y entonces... se acaba. El instructor me «caza al vuelo», sonriendo mientras me devuelve al suelo. Es emocionante. Inolvidable. Podría sentarme aquí y escribir durante horas sobre cómo me sentí, pero haréis mucho mejor en descubrirlo por vosotros mismos. www.zipworld.co.uk
Todas las imágenes: Zip World (cantera de Penrhyn, Bethesda)
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Actívate Aunque en vacaciones todos tenemos la tentación de pasar un día sin salir de la cama, debes saber que los ratos al aire libre en Gales son realmente maravillosos. Aquí te proponemos algunas actividades que devolverán el color a tus mejillas.
1 Coasteering en Pembrokeshire
Si saltar desde acantilados, gatear por las rocas y explorar cuevas te parece un poco demasiado temerario, destierra toda aprensión. Con un guía experimentado a tu lado, el coasteering es una experiencia absolutamente liberadora. Y no hay mejor sitio para practicarlo que Pembrokeshire, el primer lugar del planeta que ofrece excursiones guiadas. Hay opciones abundantes, desde saltos de acantilado en Abereiddi hasta la zona de aguas blancas en torno a St David’s Head. www.southwestwales.info
2 Surf en Gower
Para los lugareños es una forma de vida. Las costas de Gower ofrecen incontables lugares para surfear. Hay olas suaves en amplias bahías (Llangennith), rompientes retadores (Langland Bay) y mucho más. Las olas son relativamente modestas, así que es un entorno ideal para el aprendizaje. Hay diversos negocios que ofrecen alquiler de tablas y clases. Un consejo de seguridad: consulta antes los horarios de la marea y date un paseo por la ruta de la costa de Gales para comprobar cómo son las olas. Te ahorrará esas incómodas horas de espera en la playa con tu neopreno esperando a que la ola alcance la altura idónea. www.southwestwales.info
Coasteering en la bahía de St Non (Pembrokeshire)
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Aventura Adrenalina
en la ruta Descenso de aguas 3 Senderismo de la costa de Anglesey 4 blancas en Cardiff Anglesey es destino obligado para paseantes, exploradores y vagabundos: casi 200 km de rutas costeras en torno a las isla del extremo norte de Gales, donde encontrarás ruinas celtas y espectaculares vistas desde acantilados que dominan una reserva natural de la RSPB. Y además, uno de los castillos más famosos de Gales, Beaumaris; las antiguas cámaras funerarias y el impresionante faro de South Stack; el maravilloso estrecho de Menai con su rico marisco y sus raras flora y fauna. En lo que a naturaleza se refiere, acción a raudales. www.destinationnorthwales.co.uk, www.walescoastpath.gov.uk
Mientras toda la gente sensata de la asamblea hacía una pausa, alguien tuvo la gran idea de construir unos cuantos rápidos en Cardiff, la capital galesa. El Cardiff International White Water está prácticamente a la sombra de dos de los más refinados edificios contemporáneos de Gales: la Asamblea Nacional y el Wales Millennium Centre. Ofrece descenso de aguas blancas, piragüismo y surf indoor, y se ha convertido en uno de los destinos más populares de este tipo en el Reino Unido. www.ciww.com, www.visitcardiff.com
a caballo en 5 Paseos los Brecon Beacons
En el Parque Nacional Brecon Beacons hay actividades de equitación, paseo y monta en abundancia, con cinco centros ecuestres trabajando conjuntamente para ofrecer todo tipo de entretenimiento los visitantes. Incluso hay un itinerario con paradas en pubs. El parque nacional cubre 805 km2 y los Beacons están muy arriba en la lista de destinos de visita obligada. Así que, ¿por qué no explorarlos a caballo? www.midwalesmyway.com, www.breconbeacons.org, www.ridingwales.com
De arriba abajo, de izquierda a derecha Excursión en poni por el convento de Llanthony (Brecon Beacons) Surf en Caswell Bay (península de Gower) Faro de South Stack (isla de Anglesey) Cardiff International White Water (bahía de Cardiff)
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Naturaleza y crianza
Gales es un paraíso para los amantes de la comida. Pero no te fíes solo de nuestra palabra. Desde chefs premiados hasta productores de alimentos orgánicos de alta calidad, el veredicto es unánime.
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Comer y beber Comida galesa
Críalo Adam Vincent es un héroe de los alimentos locales. No puedes comprar sus carnes de razas raras a más de unos kilómetros de Trehale Farm, su pequeña parcela en Pembrokeshire. Pero merece la pena planear un día de fiesta en torno a sus salchichas. Lo sabemos porque las hemos probado. Y su sabor es, sencillamente, extraordinario.
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ací cerca de Londres, pero mi familia procedía de Pembrokeshire. Estábamos desesperados por escapar de la competencia feroz de Londres, así que regresamos a casa tres generaciones: mi abuela, mi madre y yo, con mi esposa. Yo trabajaba en la construcción, pero tenía el sueño utópico de poseer una pizca de tierra y ser autosuficiente. Y realmente nos volcamos en ello: cultivamos nuestras verduras y criamos cerdos, corderos y pollos para comer. Mamá horneaba el pan... ¡incluso hacía su propio jabón! Al principio había dos cosas que ansiaba: un auténtico beicon y unos verdaderos chicharrones. Así que me hice con una pareja de cerdos, y todo lo demás vino rodado. Empezamos a regalar un poco a los amigos y vecinos, y su sabor los dejó asombrados. Ahora tenemos cerdos saddleback, berkshire y tamworth, que cruzamos con jabalí para darles un poco más de arrojo. Los alimentamos con cebada de granjas locales empapada en suero orgánico que recogemos en Caws Cenarth [quesería varias veces galordonada]. También les damos cebada malteada de una cervecera local, y sobrantes de cerveza de los pubs. Tengo un amigo sidrero que nos cede sus prensados de manzana; a cambio, he plantado 70 de sus manzanos en nuestras tierras. Así, el subproducto de la sidrería alimenta a los cerdos y, cuando la sidra está hecha, la uso para hacer
jamones curados a la sidra y salchichas a la sidra. Este perfecto círculo productivo hace que todo esté más rico. Todo este material de primera que normalmente acaba en la basura lo aprovechamos para los cerdos y logra que la carne tenga mejor sabor. Producimos orgánicamente, ni siquiera usamos maquinaria: todo se hace a mano, y casi todo aquí mismo, en la granja. Hacemos nuestro beicon curado en seco y nuestras salchichas. No usamos rusk [biscote aglutinante], solo usamos tripas naturales, y mezclo mis propias especias para que sean exactamente como yo las quiero. Vendemos directamente desde la granja a los mercados agrícolas y a los hoteles y restaurantes locales. Hasta hace poco, todo se vendía en un radio de 16 km de la granja, y hoy día solo vendemos dentro de Pembrokeshire. Algunos productores locales tienen grandes ambiciones, pero yo solo quiero mantenerme fiel a nuestro arte. Nos estamos expandiendo, pero de forma modesta. Tenemos un cámping con un par de yurtas y un tipi. Este invierno talamos algunos árboles adultos, los hemos convertido en tablones y los estamos utilizando para construir una agrotienda. Toda la madera se corta a mano, no usamos motosierras. Incluso hacemos nuestro carbón vegetal para cocinar las salchichas. ¡Más verdes imposible! Trehale Farm (Mathry, Pembrokeshire).
P. opuesta: Adam Vincent en Tehale Farm (Pembrokeshire) De arriba abajo Ostras de Anglesey Producto fresco Quesos de Caws Cenarth
«Producimos orgánicamente, ni siquiera usamos maquinaria.»
Adam Vincent
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Puente sobre el estrecho de Menai con Snowdonia al fondo
¡Péscalo! A
Roger Pizey formó parte del legendario dream team de la moderna cocina británica de finales de los 80 y principios de los 90, cuando trabajó con Marco Pierre White y Gordon Ramsay en el restaurante Harvey’s. Es jefe de cocina en el Marco de Stamford Bridge, en Londres, y autor de Small Cakes y World’s Best Cakes. Le gusta tanto Anglesey que se la comería entera.
nglesey es como un estado independiente de la comida. Tiene abundancia de pescado, marisco y un maravilloso cordero de marisma. En la isla puedes conseguir un gran queso y hay un productor de excelentes ahumados. La miel es maravillosa y hay varios artesanos que elaboran sus propios helados. La familia de mi esposa lleva desde los años sesenta viniendo a Anglesey, y hemos aprendido dónde ir para recoger la mejor comida. Por Pascua nos hacemos con montones de ajo silvestre para hacer sopa y, con la marea baja, pescamos mejillones y berberechos del estuario entre Valley y Rhoscolyn. También hay cantidad de hinojo marino. En verano pescamos cangrejo, langosta y caballa. No conozco langosta mejor que la de Anglesey. No te la pierdas. Con dos cazuelas y una licencia nos apañamos realmente bien. La caballa también es soberbia. Y consigues camarones del tamaño del pulgar. En otoño no podemos venir, porque es una época muy ajetreada en el restaurante, pero en invierno me encanta. La casa mira a Snowdonia y es
i «Anglesey es muy cruda... y eso me encanta.» ’ Roger Pizey 56
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un espectáculo ver las montañas con ese tiempo. En Anglesey hay grandes carniceros. En Bodedern hacen de sus propias ovejas y tienen un cordero de marisma magnífico: he intentado que repartan a Londres. Cuando dirigía la pastelería para Peyton and Byrne solíamos vender Mêl Môn (miel de Anglesey). Y ni he hablado de la sal. La sal marina de Anglesey (Halen Môn) es la mejor; yo la compro en tarros de medio kilo. Y también es maravillosa su sal ahumada. En ocasiones te preguntas si la gente de Anglesey tiene idea de lo afortunada que es. Los compradores conducen hasta los supermercados de Holyhead y, en el camino, pasan por delante de carniceros, queseros y pequeños tenderos que venden alimentos de la tierra buenos de verdad. Anglesey es muy cruda, y eso me encanta. Esa crudeza parece reflejarse en el modo de vida, la naturaleza del suelo y los productos de la isla. Es distinto de cualquier otro sitio: tiene un sabor especial y exclusivo. www.destinationnorthwales.co.uk
Festivales locales de comida
Mayo Festival gastronómico y rural Really Wild (St. David’s) www.reallywildfestival.co.uk
Septiembre Festival gastronómico de Abergavenny www.abergavennyfoodfestival.com
Junio Semana del pescado de Pembrokeshire www.pembrokeshirefishweek.co.uk
Octubre Festival de la ostra y el marisco de Anglesey (Beaumaris) www.angleseyoysterfestival.com
Comer y beber Comida galesa
¡Cocínalo!
«Sinceramente, creo que lo que estamos haciendo ahora en Gales es igual de bueno como lo de cualquier otra parte del mundo.» Stephen Terry
Stephen Terry es uno de los mejores chefs británicos. Se formó con Marco Pierre White, ganó sus primera estrella Michelin con 25 años, y hoy dirige el famoso restaurante The Hardwick, cerca de Abergavenny.
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e habla mucho de la comida de sitios como Sonoma y Napa, en California, pero yo creo sinceramente que lo que estamos haciendo ahora en Gales es igual de bueno como lo de cualquier otra parte del mundo. Tal vez el mayor cambio en los últimos diez años sea el conocimiento del público sobre la comida. La gente se preocupa por el origen de la comida y la sostenibilidad: el pedigrí y el patrimonio cultural de las cosas. Nos sentimos muy orgullosos de apoyar a los productores locales, y mantenemos una relación muy personal con los proveedores del restaurante. Por ejemplo, con Trealy Farm, que hace los mejores embutidos, y con el queso de cabra de Cothi Valley, que tienen un
halloumi y un feta excepcionales. Del norte de Gales traemos un aceite de colza virgen extra asombroso, el Blodyn Aur. Todas nuestras verduras del domingo son de un vecino, Philip, de Ty^ Mawr Organics, que te pregunta «¿Qué quieres que cultive?», y lo cultiva. Nos ayudamos mutuamente, y eso me produce un gran placer, especialmente después de haber pasado tanto tiempo en Londres. Cierto, allí puedes conseguir de todo pero, por razones obvias, hay muy poco producto local. En Gales es distinto, y nos enorgullece poner en nuestro menú el nombre del proveedor. Aquí en Monmouthshire y en torno a Powys hay un buen puñado de sitios excelentes para comer, pero se debe sobre todo a la geografía: estamos en una esquina bien situada del sureste de Gales, cerca de pequeños focos de buenos alimentos de todo el país. The Harbourmaster es un modelo en Aberaeron; luego está la charcutería selecta Ultracomida, en Narberth y
Aberystwyth; el Druidstone Hotel en South Pembrokeshire; y Wright’s Independent Food Emporium, cerca de Carmarthen. Si tuviera que elegir un plato, podría ser el salmón salvaje galés: es increíble. Lo comería con una pizca de hinojo marino y unas preciosas patatas mini nuevas de Pembrokeshire. Freiría un poco de beicon local curado en seco para mezclar con mis patatas, y añadiría un poco de cebolleta roja de Ty^ Mawr y de sal marina Halen Môn (que, dicho sea de paso, es la mejor del mundo). Lo regaría con un vino de la bodega Ancre Hill, en Monmouth. El año pasado ganaron en Italia el premio al mejor blanco espumoso del mundo en una competición internacional frente a algunos de los mejores champanes. También hacen un delicioso rosado espumoso, algún pinot noir asombroso... y han plantado algunas cepas de albariño, que llegarán en 2015. No puedo esperar. www.thehardwick.co.uk
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Deliciosos sabores El panorama de la comida y la bebida galesas está mejor que nunca. Tenemos cientos de productores artesanos tradicionales que llevan en lo suyo generaciones, junto con montones de ingeniosos recién llegados repletos de ideas brillantes.
El centro de la comida Si disfrutas con la comida, la capital de Gales es sin duda Abergavenny. Su fabuloso Festival Gastronómico ocupa toda la ciudad en septiembre, además de un fantástico mercado tres días a la semana durante todo el año. En la zona se encuentran algunos de los mejores restaurantes de Gales: The Walnut Tree, The Hardwick y The Foxhunter, por citar solo tres. www.abergavennyfoodfestival.com www.abergavennymarket.co.uk www.thewalnuttreeinn.com www.thefoxhunter.com www.thehardwick.co.uk El placer del marisco El estrecho de Menai produce algunos de los mejores mejillones y ostras del Reino Unido, por lo que cada año se celebra el Festival de la ostra y el marisco de Anglesey, donde suelen ir regados con abundante champán. Una jarra de té fuerte suele ser el compañero preferido para uno de los desayunos favoritos de los galeses del sur: berberechos y laverbread, fritos con el beicon salado local. Lo encontrarás en la mayoría de los menús de desayuno, o puedes comprar los ingredientes en los mercados de Swansea, Llanelli y Carmarthen. www.angleseyoysterfestival.com www.swanseaindoormarket.co.uk 58
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De cosecha propia El Bodnant Welsh Food Centre, que supuso una inversión de unos 7 millones de euros, es un centro de excelencia culinaria establecido en los viejos galpones de piedra de la hacienda Bodnant, cerca de Conwy, y presenta la mejor comida artesanal de Gales. Hay una agrotienda, salón de té, restaurante, vaquería, panadería y una escuela de cocina... y todas usan productos de la misma hacienda, las granjas locales y la región de Gales. www.bodnant-welshfood.co.uk Cruce de caminos El municipio de Ceredigion tiene algunas de nuestras mejores tierras de labor, defendidas por una costa que quita el aliento. Aún más importante: esas tierras están cargadas de entusiastas productores de alimentos, unos treinta de los cuales se han reunido para crear Taste Train Ceredigion. Este épico viaje gastronómico incluye molinos de harina, hortelanos orgánicos, chocolateros, queseros, cerealistas, cangrejeros y una cervecera. Gentes que, en definitiva, aman la comida. http://tastetrailwales.co.uk
Frenesí pescador La Semana del pescado de Pembrokeshire es una fiesta anual de todo lo pescable, con más 150 actos para familias, gourmets, amantes de la playa, entusiastas del aire libre, pescadores de caña... Y además se celebra prácticamente por todos los rincones: a finales de junio o principios de julio, el municipio entero enloquece con su fiesta del pescado. www.pembrokeshirefishweek.co.uk Grito de rebeldía En los últimos años se ha producido en Gales una notable explosión de microcerveceras. A nombres tradicionales como Brain’s y Felinfoel se han unido veloces insolentes como Otley y Evan Evans, y un montón de artesanos cerveceros nada convencionales, como Bullmastiff, Jacobi, Pipes, Purple Moose y The Kite. El más sobresaliente es Tiny Rebel, un original grupo ubicado en Newport que acaparó toda la atención en el Gran festival galés de la sidra y la cerveza 2013, y que acaba de abrir su propia Urban Tap House en Cardiff. www.tinyrebel.co.uk De izquierda a derecha Whisky galés Penderyn Wright’s Independent Food Emporium, cerca de Carmarthen Cerveza Otley
Comer y beber Qué comer
Cosas de Wright Imagínate que toda tu cocina casera resultara siempre excepcional. Cada bizcocho perfectamente subido, cada filete en su punto. Pues a eso se parece la cafetería-delicatessen Wright’s Independent Food Emporium, cerca de Carmarthen, donde la chef Maryann Wright y su marido Simon, crítico de cocina, ofrecen platos fabulosos. También hacen cenas mensuales con grandes chefs... si puedes conseguir una mesa antes de que se agoten. www.wrightsfood.co.uk
De arriba abajo, de izquierda a derecha Cordero galés Bodnant Welsh Food Centre, cerca de Conwy
Banco de arena No es el pub más fácil de alcanzar. A menos que tengas permiso para conducir por el diminuto pueblo de Porthdinllaen, gestionado por el National Trust, tendrás que caminar. Pero ¡qué caminata! Un paseo de 20 minutos a lo largo de la playa o los acantilados (a tu elección) te llevará al T^y Coch Inn, una acogedora taberna en la playa a pocos metros del mar. No es extraño que en una reciente encuesta sobre los diez mejores bares del mundo, el Ty^ Coch Inn quedara el tercero. www.tycoch.co.uk
Y no te pierdas... Cosas que tienes que probar en Gales: ternera negra galesa, cordero (tanto de montaña como de marisma), sewin (trucha marina, un cruce entre salmón y trucha), queso cenarth (cualquier variedad, o mejor todas), cawl (sopa galesa; si es posible, en casa de alguien y hecha según su receta familiar), berberechos y laverbread (juntos, para desayunar), y whisky galés Penderyn. No te damos más explicaciones; simplemente, tienes que probarlo. www.welsh.whisky.co.uk www.cawscenarth.co.uk
Porthdinllaen (península de Lly^ n) Mercado en Swansea Mejillones galeses Laverbread y beicon galés The Foxhunter (Nantyderry) www.visitwales.es visitwales.com
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A cuerpo de rey Venga, date un capricho. Hoteles de lujo, restaurantes de cinco tenedores, un spa caliente, algo frío y espumoso... lo que los señores deseen, nosotros lo conseguimos. Y dondequiera que vayas, al paisaje espectacular invita la casa.
El lujoso St Brides Spa Hotel está encaramado sobre un acantilado que domina el puerto y la playa de Saundersfoot. Mientras te estás relajando en la piscina infinita exterior, con agua caliente incluso en días de helada, no podrás evitar sentirte un poquito arrogante. www.stbridesspahotel.com
siglos de habilidad con elegantes diseños modernos en la creación no solo de mantas y colchas tradicionales, sino también de ropa, bolsos y tapicería. www.melintregwynt.co.uk
campos de golf de campeonato; se trajo la Copa Ryder 2010 a Gales y... ¿que no es suficiente? El Celtic Manor Resort es un sitio extraordinario para pasar un fin de semana largo. www.celtic-manor.com
Probablemente te estés preguntando dónde aparcar tu helicóptero. No hay problema: docenas de hoteles galeses tienen plataformas propias o espaciosos prados apropiados. Y donde tendrás un feliz aterrizaje seguro es en Bodysgallen Hall and Spa, una maravillosa hacienda del siglo xvii en Snowdonia, declarada Hotel del Año en Gales por la AA (Asociación Automovilista). www.bodysgallen.com
La expresión «golf para millonarios» describe esa fabulosa sensación de verte con tus amigos poniendo la bola en el tee sin nadie alrededor, como si tuvierais todo el campo para vosotros. Gales tiene algunos de los mejores campos del mundo, pero están bastante lejos del ajetreo (o del precio prohibitivo) de otros sitios. Y, ¿hay algún sitio tan asombroso como la sección peninsular de Pennard? Nosotros creemos que no. www.nefyn-golf-club.co.uk www.pennardgolfclub.com www.golfasitshouldbe.com
El primer trato comercial de un millón de libras se alcanzó en el Coal Exchange de la bahía de Cardiff. Este antiguo puerto carbonero ha renacido como destino chic de ocio frente al mar, y puedes admirarlo desde la terraza del cinco estrellas St David’s Hotel & Spa. En el centro de la ciudad tienes una impagable colección de pintores impresionistas en el Museo Nacional de Cardiff. www.thestdavidshotel.com, www. museumwales.ac.uk/en/cardiff
Somos demasiado discretos para revelar qué estrellas de Hollywood fueron cazadas de vacaciones en una barcaza del canal de Llangollen. Pero en la cercana Tyddyn Llan, una hacienda con un restaurante galardonado, hay cantidad de estrellas (incluida una Michelin). www.tyddynllan.co.uk
Hemos descubierto que una de las mejores formar de explorar la costa galesa es en nuestro yate privado. Hay 14 puertos deportivos en los que hacer noche, entre ellos el de Aberystwyth, con sus 160 elegantes atracaderos, que nos cae a mitad de recorrido. www.abermarina.com
Los ríos de salmón y sewin (trucha marina) del oeste de Gales atraen a pescadores de todo el mundo. La hermosa Maesycrugiau Manor, en Carmarthenshire, es un B&B de cinco estrellas a tiro de anzuelo de los ríos Teifi, Cothi y Tywi, en cuyas corrientes han disfrutado presidentes de Estados Unidos y estrellas de Hollywood. www.manor-wales.com
Las mantas y edredones galeses antiguos cuestan hoy un pequeña fortuna, pero la tradición sigue viva y coleando en el oeste de Gales. Melin Tregwynt, cerca de Haverfordwest, es un soberbio ejemplo de molino donde se han combinado
El millonario galés sir Terry Matthews compró el hospital en el que había nacido, lo transformó en un hotel de lujo, construyó todo un complejo recreativo detrás de él, y le añadió un centro de conferencias, refinados restaurants y tres
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Tal vez el campo de entrenamiento del equipo nacional de rugby no suene a lugar de lujo y poderío. Pero el Vale Resort es un centro deportivo de cuatro estrellas a 15 minutos de la capital,
Comer y beber Lujo
St David’s Hotel & Spa (bahía de Cardiff) Bahía Whitesands, cerca de St David’s (Pembrokeshire)
St Brides Spa Hotel (Saundersfoot)
Cardiff, que combina relajación de lujo y actividades deportivas. Tiene el mayor spa de Gales y dos campos de golf de campeonato situados en 240 hectáreas de espléndido terreno. www.vale-hotel.com
Acueducto de Pontcysyllte (canal de Llangollen)
La mayoría de las playas de Gales están orientadas al oeste, por lo que podrás disfrutar de fabulosas puestas de sol completamente gratis. Impagables.
Museo Nacional de Cardiff
Bodysgallen Hall
Melin Tregwynt
Club de Golf Nefyn and District
Río Teifi
Celtic Manor Resort (Newport)
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Cómo llegar a Gales
Llegar a Gales es fácil. Está a pocas horas de autopista de Londres. Y el tren es incluso más rápido: solo dos horas de Londres a Cardiff. Si vienes en coche, hay travesías regulares de ferry de Santander y Bilbao a Portsmouth y Plymouth. Gales es un cómodo trayecto desde ambas.
En avión Puedes volar directo a Cardiff desde Barcelona, Málaga, Albacete y Mallorca con Vueling. El aeropuerto de Cardiff está en Rhoose, 20 km al suroeste de la ciudad. Hay enlaces con el centro y sus alrededores en autobús, tren o taxi, y puedes alquilar un coche en la terminal. El servicio de autobuses Cardiff Airport Express ofrece enlace directo con el centro cada 20 minutos. Además, Citywing tiene vuelos directos de Cardiff a Anglesey, con lo que tienes el norte de Gales a tan solo 45 minutos. Dispones de información detallada sobre vuelos y accesos al aeropuerto en coche, tren, autobús y taxi en: www.cardiff-airport.com/en/airport El aeropuerto de Bristol está a menos de una hora en coche de Cardiff, y los de Birmingham, Liverpool y Manchester quedan muy cerca del norte de Gales. A los aeropuertos de Londres llegan rutas de todo el mundo; consulta más detalles con tu operador turístico local.
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GLASGOW
LIVERPOOL
Fishguard Pembroke
EDINBURGH
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Cómo moverse por Gales Desplazarse por Gales es sencillo: en tren, autobús y coche, o incluso en vuelos domésticos. Y si te gusta la aventura, encontrarás cantidad de viajes que por sí solos son experiencias fabulosas. Tenemos algunas de las carreteras, vías y sendas más pintorescas del Reino Unido.
Por carretera Muchas de las rutas turísticas galesas se cuentan entre las mejores del Reino Unido. Algunas con vistas fantásticas son la A466, que recorre el valle del Wye; la B4574, de Rhayader al valle de Rheidol; la A4069, que cruza la cordillera Black Mountain; y las A4086, A498 y A4085 rodean Snowdon y Marine Drive en torno al Great Orme (Llandudno). Cuando visites nuestros parques nacionales, utiliza los aparcamientos disuasorios y los servicios de bus diseñados para reducir el impacto del tráfico. Parque Nacional de los Brecon Beacons: www.travelbreconbeacons.info/beacons-bus Parque Nacional Costero de Pembrokeshire: www.pembrokeshire.gov.uk Parque Nacional Snowdonia: www.gwynedd.gov.uk National Express ofrece servicios interurbanos de autocar a lo largo de la costa sur, desde Cardiff y Swansea hasta Pembrokeshire; desde Wrexham, Llangollen y Newtown, en el norte, hasta Aberystwyth, en la costa oeste; y a lo largo de la costa norte desde Prestatyn, Rhyl, Colwyn Bay, Llandudno y Bangor hasta Pwllheli. www.nationalexpress.com Megabus cuenta con un servicio económico de autocares entre Newport, Cardiff, Swansea, Carmarthen y Pembroke Dock. http://uk.megabus.com
Snowdon Sherpa
En tren
El tren recorre todas las regiones galesas, normalmente por rutas sumamente pintorescas como las líneas Cambrian Coast, Conwy Valley y Heart of Wales. www.nationalrail.co.uk www.arrivatrainswales.co.uk www.scenicwales.co.uk www.heart-of-wales.co.uk ¿Por qué no dar un paseo, por puro placer, en alguna de nuestras 14 líneas de vía estrecha o de vapor? Muchas de ellas forman parte de Great Little Trains of Wales. www.greatlittletrainsofwales.co.uk
Descuentos en tren y autobús Explore Wales Pass ofrece viajes sin límite en todas las líneas ferroviarias principales de Gales, además de servicios de autobús programados. El portador se beneficia también de descuentos o viajes gratuitos en algunos de los Great Little Trains of Wales, de vía estrecha, y de descuentos en la entrada de muchas atracciones turísticas. Por 94 £ (113 €), este pase permite cuatro días de tren y ocho de autobús. Los pases Explore South Wales y Explore North & Mid Wales, por 64 £ (77 €) cada uno, ofrecen cuatro días de tren y ocho de autobús dentro de su alcance regional respectivo. También hay disponibles distintos pasajes Rover and Ranger, que ofrecen viajes en tren ilimitados por un día en zonas específicas de la red Arriva Trains Wales; se pueden adquirir en la taquilla de la estación o a bordo del tren. www.arrivatrainswales.co.uk/explorewalespass
Información adicional Información actualizada y fiable sobre transporte público en: www.traveline-cymru.info Un práctico plano de ruta en: www.theaa.com o www.rac.co.uk Información sobre normas de tráfico británicas en: www.gov.uk/browse/driving/highway-code
www.visitwales.es visitwales.com
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Más información
Folletos gratuitos
Vende Gales a tus clientes
Averigua más sobre Gales con algunas de la guías GRATUITAS disponibles. Puedes consultarlas, solicitarlas o descargarlas en: www.visitwales.es/folleto/
Si trabajas en el sector del turismo de placer o de negocios, tenemos un sitio web especializado para ayudarte a vender Gales a tus clientes y para mejorar las visitas existentes o introducir Gales en las visitas al Reino Unido: www.traveltrade.visitwales.com
Para saber más Comienza con una buena planificación de tus vacaciones visitando los sitios web regionales que ampliarán tu información: Norte de Gales: www.destinationnorthwales.co.uk Ceredigion: www.discoverceredigion.co.uk Centro de Gales: www.midwalesmyway.com Suroeste de Gales: www.southwestwales.info Sur de Gales: www.visitsouthernwales.org
Otros sitios web Visit Wales Hay distintos sitios web Visit Wales realmente útiles para obtener información sobre los diferentes tipos de actividades que puedes probar durante tus vacaciones en Gales: Aventura: www.visitwales.com/things-todo/activities Pesca: www.fishing.visitwales.com Bicicleta de montaña: www.mbwales.com Senderismo: www.walking.visitwales.com Golf: www.golfasitshouldbe.com
Más información sobre Gales En España: VisitBritain: http://www.visitbritain.com/es/ES/
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www.visitwales.es
Preguntas frecuentes ¿Cómo saber si estoy reservando un alojamiento de calidad? Cuando elijas alojamiento, busca el distintivo oficial de calidad de Gales Cymry/Wales del programa nacional de evaluación de la calidad. Visit Wales y la AA somos los únicos agentes autorizados en el país, con más de 5.000 inmuebles revisados. Ambos nos basamos en los mismos criterios y concedemos de una a cinco estrellas, según las instalaciones y la calidad global de la experiencia. Busca también las instalaciones exclusivas galardonadas con el distintivo Gold Award de Visit Wales: se concede por un nivel excepcional en hospitalidad, confort y comidas en alojamientos con servicio. Para más información sobre alojamiento en Gales, el programa Cymry/Wales Quality Assessment, información general sobre categorías y valoración por estrellas, visita: www.visitwales.com/ holidayaccommodation ¿Dónde encuentro información sobre vacaciones para personas con necesidades especiales? Tourism for All es un servicio de información especializado que promueve el turismo accesible. Ofrece ayuda gratuita sobre planificación del transporte, alojamiento y reservas. www.tourismforall.org.uk
Me gustaría aprender un poco de galés antes de ir. ¿Por dónde empiezo? Echa un vistazo a los siguientes sitios web para hacerte con algunos conceptos básicos: www.bbc.co.uk/learnwelsh www.s4c.co.uk/dysgwyr/ Si quieres aprender galés en Gales, el Nant Gwrtheyrn Welsh Language & Heritage Centre está especializado en cursos residenciales para adultos: www.nantgwrtheyrn.org ¿Dónde consigo información turística local? Una de las formas más sencillas y rápidas de obtenerla es llamar a uno de nuestros Centros de Información Turística. El personal está altamente cualificado, tiene un excelente conocimiento de la zona y estará encantado de ayudarte a reservar tu alojamiento, encontrar sitios donde comer, cosas que hacer, rutas, acontecimientos nacionales y locales, y a obtener mapas, guías y libros. El horario normal de oficinas es de 10.00 a 17.00 h. Tienes una lista de los Tourist Information Centres en: www.visitwales.com/contact/ touristinformation-centres Aunque se han realizado todos los esfuerzos posibles para asegurar la exactitud de la información contenida en esta publicación, Visit Wales declina toda responsabilidad por los errores, imprecisiones u omisiones, o por cualquier otra cuestión derivada de la información publicada. Todos los sitios web incluidos en esta publicación han sido verificados antes de entrar en imprenta. Visit Wales no se hace responsable de cualquier cambio en el contenido de dichos sitios web.
Reservas: ¿quién me ayuda? Los operadores turísticos establecidos en nuestro país te ayudarán a planificar y contratar tus vacaciones en Gales. Muchos ofrecen una amplia selección de vacaciones, como viajes organizados en grupo, actividades especiales y tours culturales. El operador te brindará ayuda y consejo en la contratación del viaje y, en algunos casos, podrá adaptarlo según tus necesidades específicas. Tienes una lista completa de operadores turísticos en Gales en: www.traveltrade.visitwales.com/en/touroperators/
Faro de East Usk, Reserva de la RSPB de los Humedales de Newport www.visitwales.es
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Y el ganador es…
Los Premios Nacionales de Turismo de Gales son un escaparate de lo mejor que tenemos para ofrecer en la industria turística. De hoteles de lujo a hostales acogedores, de lugares de interés a restaurantes, todos tienen algo en común: gran calidad, una cálida acogida y un enfoque profesional de la atención al visitante. Estos son nuestros campeones actuales, galardonados en una espectacular ceremonia en noviembre de 2013:
Pequeño restaurante Llansantffraed Court Country House Hotel & Restaurant, cerca de Abergavenny http://llch.co.uk Pub The Bell at Skenfrith, en Skenfrith www.skenfrith.co.uk Café The Old Station, en Tintern www.Tinternvillage.co.uk/seedo/tinternoldstation/
Mejor lugar para alojarse Hotel St Brides Spa Hotel, en Saundersfoot www.stbridesspahotel.com Alojamiento y desayuno Llwyn Helyg, junto a Carmarthen www.llwynhelygcountryhouse.co.uk Solo alojamiento Plas Cadnant Hidden Gardens and Cottages, en Menai Bridge www.plascadnant.co.uk Parques vacacionales y cámping The Plassey Leisure Park, en Wrexham www.plassey.com Pensiones, albergues y alojamiento alternativo Cosy Under Canvas, Newchurch http://cosyundercanvas.co.uk
Premio de turismo por regiones Región capital Welsh Whisky Company, en Penderyn www.welsh-whisky.co.uk Suroeste de Gales Dan yr Ogof, The National Showcaves Centre for Wales, junto a Neath www.showcaves.co.uk Centro de Gales Y Talbot, en Tregaron www.ytalbot.com Norte de Gales Ffestiniog and Welsh Highland Railways, en Porthmadog www.festrail.co.uk
Mejor acontecimiento Festival gastronómico de Abergavenny www.abergavennyfoodfestival.com Mejor experiencia del visitante Celtic Quest Coasteering, en Haverfordwest www.celticquestcoasteering.com Equipo turístico más satisfactorio Trecco Bay Holiday Park, en Porthcawl www.parkdeanholidays.co.uk Mejor lugar para comer (votación popular) Gran restaurante Signatures Restaurant, en Aberconwy www.signaturesrestaurant.co.uk
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Premio al operador turístico de negocios Radisson Blu Hotel, en Cardiff www.radissonblu.co.uk/Cardiff Joven emprendedor turístico Phil Scott y Tom Ashwell, por RibRide, en Anglesey www.ribride.co.uk Premio a la tecnología en turismo Celtic Quest Coasteering, en Haverfordwest www.celticquestcoasteering.org Premio al rendimiento excepcional Gordon Green / Green Events Ltd www.green-events.co.uk
De arriba abajo Festival gastronómico de Abergavenny Welsh Whisky Company, en Penderyn Ffestiniog and Welsh Highland Railways
SUSAN, EMPIEZA A SOÑAR DESPIERTA.
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