#Tower #2014 Brochure Design

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本地美食

餐飲安排

貝隆餐廳Belon 澳門悅榕庄（Banyan Tree Macau）之特色食府之一，以法國沿海的Brittany名產 貝隆蚝命名。餐廳位於31樓，壯麗無比的路氹環繞美景盡收眼簾。 貝隆以海洋環境為設計主調，進餐感覺猶如潛入華麗的深海世界，盡享肥美生 蠔、鮮活海鮮及牛扒，享受豪華體驗。貝隆推出嶄新品嚐菜單，讓人耳目一新 的“味覺之旅”菜單還包括廚師於餐桌旁即席為賓客精心烹製的特色料理，在 締造互動創意餐饗體驗的同時，也必定能令您垂涎三尺。 精益求精的貝隆廚師將地道美食精粹，融合純熟的西式烹飪技巧，精心創出一 道道別具風格的特色料理，務必引領食客進入一趟大開眼界、挑動味蕾的豪華 美食之旅。

庭園意大利餐廳 用優質新鮮的食材，演繹經典意大利菜式，製作出簡約美 味的佳餚。 踏進庭園意大利餐廳，將是一次令味蕾迷醉的體驗：欣賞 展示式廚房內大廚們的精湛廚藝；到餐前小食琳琅滿目的 凍房，親自挑選您喜愛的風乾肉、芝士及每日新鮮醃製的 前菜；舒適悠然的環境為美饌更添上一份滋味。 喝口紅白葡萄酒，與知識廣博的葡萄酒大使探究來自世界 各地的佳釀，讓他為您由Wine Market酒窖中尋覓 到可跟您 所選美食匹配的美酒。 各式餐廳均提供全亞洲來自不同國家和地區的特色及傳統 道地美食料理取悅貴賓們的味蕾。

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澳門特色小吃

安德魯葡式蛋塔 1989年英國人安德魯引進澳門 採用英式卡士達醬搭配葡式餅 皮，因減少糖的用量而廣受好 評 地址：威尼斯人（2110A鋪）

瑪嘉烈葡式蛋塔 瑪嘉烈為安德魯的妻子兩人離 婚後，她在澳門半島開設瑪嘉 烈蛋塔口味上各有支持者 地址： 澳門南灣馬統領街 金來大廈17號B地下

義順燉奶 澳門老字號，專售乳製品公司 牧場鄰近澳門的珠海最著名招 牌（雙皮燉奶）:指製作過程創 造出來的二層奶皮，口味扎實 奶香濃

大利來豬扒包 每日限時限量供應炭燒豬扒包 P.13

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