VitaminMagazine - Herfst 2014

cials

vitamin magazine

HERFST

Jaargang 13, nr. 4 – herfst 2014

Neeem! me

Detox, iets voor jou?

Vivian Reijs

Over haar passie voor gezondheid

Hete herfst..

In de keuken?

Trainen op vermogen Wie, WATT, Waar?

Een frisse blik

Natuurlijk ook in de herfst

Raw Food: Uit liefde voor puur Plus lekkere recepten!

health

sports

beauty

food

ecials

Vitaminmagazine: alles over health, sports, beauty en food!

Store

13 14

Herfstkleuren

Wat doen die met je mood?

Brabantse gezelligheid Vitaminstore Den Bosch

Food

22 33 Overig Inhoudsopgave 06 Lezersrubriek Store 09 Column Alain Vermeulen 11 Vitaminnieuws 17 Vitaminpoints 21 Lezersrubriek Food 27 Vitaminklant 29 Review Nutribullet 30 Detox, iets voor jou?

39 Lezersrubriek Health 41 Het keukenkastje van‌ 53 Lezersrubriek Sports 57 OneFit 62 fit20 67 Lezersrubriek Beauty 73 Themen Bussloo aanbieding 75 Column Vivian Reijs 79 Vitaminpuzzel 81 Vitaminstore winkeladressen 83 Volgende uitgave en colofon

Raw Food

Uit liefde voor puur

Vivian Reijs

Over Vivonline.nl en haar passie voor gezondheid

Health

42 48

Hete herfst..

In de keuken?

herfstwatermanagement

Water, ook belangrijk tijdens koudere dagen

Sports

54 58

Trainen op vermogen Wie, WATT, Waar

Yoga versus Pilates Wat past bij jou?

Beauty

69 77

Een frisse blik Natuurlijk ook op de koude dagen‌

Etherische olie Gezonde geurtjes

vitamin magazine 3

BIOLOGISCHE PROTEINE 100% MET

D E N I M VITA TUURLIJKE NA T E H T P L HE Y S TEEM S N U U M IM

PLANTAARDIG voor Gezondheid & Welzijn

“Een goede herfstwind waait gedachten op een rij.”

Stefani’s ontbijt Weten wat dit betekent?

Lees het op pagina 33/35

Op onze vraag op Facebook, over wat je in de ochtend eet als ontbijt, gaf Stefani Haasnoot het leukste antwoord!

Daarmee won zij een superfoods pakket met kookboek en een vermelding in Vitaminmagazine met haar favoriete ontbijtrecept!

Stefani Haasnoot is orthomoleculair gewichtsconsulente bij eten-en-afvallen.nl en vooral bezig met gezonde voeding.

Stefani vertelt ons dat het in deze moderne, jachtige tijd verstandig is om voeding aan te vullen met supplementen en superfoods. “We vragen vaak het uiterste van onszelf en raken daarmee onbewust heel wat vitaminen en mineralen kwijt.

Supplementen bieden dan een prima aanvulling. Ik kom al jaren bij Vitaminstore in Gouda. Eigenaresse Marian zorgt er altijd voor dat ze voldoende voorraad voor me in huis heeft!”

Ingrediënten: Een flinke hand verse spinazie 1 mango 75 ml (dikke) kokosmelk Scheut koud water 2 el hennepzaad 1 el Lecithinepoeder 1 el gesmolten kokosolie Bereidingswijze: Ingrediënten in volgorde van opsomming in de blender doen, kort blenderen zodat het net door het rietje past en je er nog een beetje op moet kauwen. Door de combinatie van ingrediënten geeft deze smoothie een langdurige verzadiging.

Duolac Probiotica

...schrijf ons!

Phital is trots op haar probiotica, en terecht. De probiotica van Phital is namelijk uitgerust met een Duolac® coating, een gepatenteerde 2-laags bescherming die de vitale inhoud beschermt en ervoor zorgt dat ze op het juiste moment levensvatbaar wordt.

Reageren op iets wat u in Vitaminmagazine heeft gelezen?

Tips, nieuwtjes of ervaringen delen met andere lezers? Jouw reactie is meer dan welkom!

Stuur het naar: Vitaminstore Nederland bv t.a.v. Sanne van der Reijt Postbus 9508, 1006 GA Amsterdam

Zelf ervaren?

magazine@vitaminstore.nl Twitter.com/vitaminstore Facebook.com/vitaminstorenl 6 vitamin magazine

Bladmanager Sanne van der Reijt

Probeer nu PROBIOTICA daily!

Haal een gratis probeerverpakking PROBIOTICA daily 10 stuks ter waarde van € 5,95 bij een Vitaminstore bij u in de buurt.*

via EEN QR code op onze website direct naar de juiste pagina!

Slim vierkantje

Lezersrubriek

In dit Vitaminmagazine zijn we begonnen met het inzetten van een ‘slim vierkantje’ de zogenaamde QR code. Voor sommigen al een bekend fenomeen om direct met de camera van je smartphone naar de juiste website of webpagina te gaan. Voor degene die nog niet bekend hiermee zijn, volgt hier een korte uitleg!

Wat is een QR Code?

Een QR code is eigenlijk de opvolger van de barcode die inmiddels op bijna alle consumentproducten staat. QR staat voor Quick Response. Wanneer je de App voor deze codes installeert kun je met je mobieltje (of tablet) deze QR codes scannen. Vervolgens opent de webbrowser en kom je meteen op een specifieke internet pagina terecht.

Wanneer je dus een interessant artikel leest in dit magazine en je scant het vierkantje, ofwel de QR code, krijg je meteen de informatie die bij het artikel hoort.

Maar het kan je ook leiden naar eenvoudige webformulieren, waarmee je jezelf kunt inschrijven voor bepaalde activiteiten.

Ik heb nog geen QR code App op mijn mobieltje of tablet?

Ga dan naar je App-store (i-phone/i-pad gebruikers), naar Google Play (Android smartphones) of the WindowsPhone store (WindowsPhone) en zoek op ‘QR Code reader’. Download en installeer deze app op je apparaat.

Naam:

Emailadres:

Scan &! wi n

q Ja ik probeer Probiotica daily

*Let op: alleen tegen inlevering van deze volledig ingevulde bon. Zolang de voorraad strekt.

Iedere lezer van Vitaminmagazine die een QR reader installeert, de bovenstaande QR code scant en het formulier dat verschijnt volledig invult, maakt kans op een prachtige Apple ipad mini tablet t.w.v. 289.vitamin magazine 7

Alles voor jouw gezondheid

Kokosnootolie

Geurloos en neutraal Kokosnootolie wordt gewonnen uit het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot. In tegenstelling tot bijvoorbeeld olijfolie blijft kokosnootolie dankzij haar biochemische eigenschappen veel langer stabiel en intact bij gebruik op hele hoge temperaturen. Dat maakt de olie uitermate geschikt voor gebruik bij bakken, braden en frituren. Om te voorkomen dat alles wat we bakken gaat ruiken en smaken naar Kokos wordt de olie geraffineerd. Smaak en geur worden daardoor geneutraliseerd.

N

! w u ie

De Extra Virgin Kokosnootolie wordt koudgeperst en niet geraffineerd, daardoor blijven alle waardevolle voedingsstoffen intact en blijft de tropische geur en smaak van kokos bewaard. Veel roerbakgerechten en curryschotels krijgen met een tintje kokos een heerlijk Aziatisch karakter.

Een broodje hagelslag met Kokosnootolie Extra Virgin in plaats van boter smaakt als een Bounty.

Gebruik de Kokosnootolie Extra Virgin ook eens op de huid in plaats van jojoba of shea butter en ontdek het geweldige effect van deze bijzondere olie.

Kokosnootolie Vitaminfood 450 gram 5.95

Kokosnootolie Extra Virgin Vitaminfood 360 gram 9.25

Nieuw! Dino Minerals Dino Minerals van Orthica is een uitgebreid mineralensupplement in smakelijke kauwtablet met een lekkere frambozensmaak. De kauwtablet, in de vorm van een grappig dinosaurus ei, bevat naast calcium en magnesium ook vitamine D, jodium, ijzer, selenium en zink.

Kinderen zijn geen volwassenen.

De doseringen die in voedingssupplementen voor volwassenen worden toegepast, zijn over het algemeen niet geschikt voor kinderen. Dino Minerals is daarom speciaal ontwikkeld voor kinderen vanaf drie jaar. Dino Minerals kan goed gecombineerd worden met Dino Multi en Dino Ester van Orthica.

Vitamine D en calcium zijn nodig voor een normale botgroei en botontwikkeling van kinderen. IJzer is goed voor de intelligentie en geheugenfunctie en jodium draagt bij aan een normale groei van kinderen. Selenium en zink zorgen mede voor een goede weerstand.

Dino Minerals Orthica 90 tabletten 23.95

8 vitamin magazine

KAG nr.: 431- 0714 - 0982

N

! w u ie

Broodnodig

Geïnspireerd door het boek van Dr. William Davis: Lose the Wheat, Lose the Weight. Wat zoiets betekent als: Stop met tarwe en val af. En na enthousiaste verhalen om eens 40 dagen zonder brood

krijgt er vrij snel ook veel voor terug. Zo eet ik nu yoghurt met zaden en heerlijke superfoods in de morgen, en salades in de pauze met als eerste opmerkelijk verschil dat die ‘dip’ na de lunch helemaal verdwijnt. Niet meer die enorme vermoeidheid, maar een even zo grote productiviteit de hele middag door. Ook verloor ik ongemerkt een paar kilo’s en kom ik nog vol energie thuis van een drukke werkdag.

Hierdoor sport ik vaker en dat zorgt ook weer dat ik als een blok in slaap val.

Het klinkt te mooi om waar te zijn, maar in het begin waren er nog wel eens dagen dat ik pasta of vers brood in de ochtend niet kon weerstaan. Direct na het eten ervan merk je het verschil. Je voelt je meteen een stuk vermoeider, krijgt een

“…met als eerste opmerkelijk verschil dat die ‘dip’ na de lunch helemaal verdwijnt.”

Drs. Alain Vermeulen Oprichter Vitaminstore De invloed van voedingssupplementen op het menselijk lichaam houdt Alain al sinds zijn studie inspanningsfysiologie bezig. In 1998 richtte hij met zijn compagnon Koert het concept Vitaminstore op: gezondheid op een positieve en persoonlijke manier benaderen.

te leven, startte ik met het vermijden van producten die tarwe bevatten. Dr. Davis vertelt in zijn boek dat tarwe(meel) heel veel Amylopectine bevat, een suiker waarop je lichaam heftig reageert. Het laat je suikerspiegel snel stijgen, waardoor hormonen er weer voor zorgen dat suikers worden omgezet in vet dat zich vooral opslaat rondom je organen. Daarnaast kan tarwe in je darmen zorgen voor problemen en hechten speciale stofjes in tarwe zich aan receptoren in je hersenen die ervoor zorgen dat je vaak meer eet dan goed voor je is.

De eerste dagen zijn heel onwennig. Geen brood als ontbijt, geen brood mee als lunch en ook pasta en pizza vermijden.

Je lichaam moet écht ontwennen. En dat duurt zeker een paar weken. Alleen je

beetje een opgeblazen gevoel en bent een stuk minder scherp. Zou het komen door tarwe? Door de Amylopectine? Ik weet het niet, maar steeds meer mensen sluiten zich aan bij een tarwevrij of glutenvrij dieet.

Vaak uit noodzaak, maar ook steeds vaker, net als ik, omdat ik me er echt een stuk beter door voel.

Column

Elke zaterdagochtend staat er altijd een flinke rij bij de warme bakker in ons dorp. Braaf sluit ik dan aan, trek een bonnetje uit dat onhandige apparaat waar altijd een roze slinger met nummertjes uithangt, en wacht geduldig op mijn beurt. Thuisgekomen snijd ik dan een extra dikke plak brood af, met een super krokante korst, en doe er boerenkaas of parmaham op. Samen met een kopje espresso kan ik daar heerlijk van genieten. Althans, tot zes weken geleden..

Kijkend naar de rij bij de bakker lijk ik nog geen gelijk te hebben, hoewel de broodconsumptie in Nederland wel gestaag daalt. En soms zondig ik nog wel eens en eet dan toch die verse boterham met kaas, maar zorg dan wel dat ik een half uur later lekker aan het sporten ben zodat ik al die suikers lekker snel verbrand en tijdens het sporten is dat broodnodig…

Alain Vermeulen

vitamin magazine 9

Suiker het nieuwe vet?

De wetenschap ziet de suiker in onze voeding inmiddels als de belangrijkste oorzaak van overgewicht, meer nog dan vet. De Wereld Gezondheid Organisatie WHO werkt daarom ook aan een voorstel om de hoeveelheid suiker in onze voeding te halveren.

Steeds meer suiker Veel voedingsmiddelen bevatten suiker, vaak meer dan we denken te weten, soms zelfs wanneer we dat niet verwachten.

Zo bevat de pikante groenten Sandwich Spread maar liefst 18% suiker; 12 klontjes suiker in één potje! Het is dus van groot belang om de voedingswaardetabel op de verpakking goed te lezen. Deze tabel vermeldt altijd de hoeveelheid koolhydraten en hoeveel daarvan suiker is.

Overgewicht Ons lichaam gebruikt suiker als brandstof.

En zet de koolhydraten in onze voeding om naar glucose. Glucose wordt via het bloed naar alle weefsels en cellen gebracht om deze van voldoende energie te voorzien.

Door te eten gaat onze bloedsuikerspiegel dus omhoog en krijgen je cellen een signaal om de suikers op te gaan nemen. Maar wanneer de bloedsuikerspiegel te hoog wordt zet onze lever het teveel om in vet.

En wanneer de bloedsuikerspiegel te laag wordt gaat je lichaam vragen om extra voeding (suikers); je krijgt honger. Door regelmatig veel snel opneembare suikers te eten train je je lichaam, zonder dat je dat merkt, in het creëren van hongermomenten. Beide effecten kunnen zorgen voor overgewicht.

Vezels in voeding Hoe meer vezels onze voeding bevat, hoe langzamer de koolhydraten worden afgebroken en hoe regelmatiger de suikers aan het bloed worden afgegeven waardoor minder extreme wisselingen van de bloedsuikerspiegel ontstaan. Vezelrijk eten is dus om meer dan één reden gezond! Goed voorbeeld; het eten van een appel geeft weinig schommeling in de bloedsuikerspiegel, bij appelmoes is de schommeling al heviger en bij appelsap kunnen we echt van een piek in de bloedsuiker spreken, die daarna al snel weer daalt tot in de hongerzone.

Wetenschap Het wetenschappelijk panel van de EU, de EFSA keurde onlangs bovendien de gezondheidsclaim over bloedsuiker voor diverse ingrediënten goed. Zo zouden de

vezels uit haver (bètaglucanen), tarwe (arabinoxylanen) en fruit (pectines) helpen de bloedglucosestijging na de maaltijd te verminderen. Het mineraal chromium zou mede zorgen voor een stabiele bloedsuikerspiegel. Het kiezen van een goed chromium supplement is echter niet makkelijk, er zijn er zoveel. Het met chromium verrijkte gist extract blijkt de best opneembare vorm van chromium; tot 10 x beter opneembaar dan andere vormen.

Minder trek Een stabiele bloedsuiker voorkomt dus hongermomenten en overgewicht op lange termijn en is te bereiken door veel gezonder en vezelrijker te eten. Door meer te bewegen train je je lichaamscellen om beter te reageren op insuline en de beschikbare suikers beter op te nemen.

Trots zijn we! Want de 27ste

Vitaminstore mĂŠt

juicebar Vitaminboost is een feit! In winkelcentrum Stadshart in

Zoetermeer.

Ondernemer Stijn de Vries treedt in de voetsporen van zijn vader Teun de Vries van Vitaminstore Pijnacker.

vitami every

body

nspec

happy

27

Vitaminstore Vlaardingen is verhuisd naar Veerplein 40, schuin tegenover de voormalige winkel.

Ondernemer Bas van der Laan voegt juicebar Vitaminboost toe aan zijn winkel, zodat je er voortaan ook terecht kunt voor heerlijke healthy juices.

Ve

i sd u h r

!

Nieuwe tasjes

Een gezonde aankoop gedaan in een van onze winkels? Sinds kort krijg je je producten mee in een prachtig papieren tas van Vitaminstore. Er is gekozen voor tassen van 100% gerecycled papier om zo de belasting van het milieu te minimaliseren. Maatschappelijk verantwoord ondernemen vindt Vitaminstore belangrijk en hiermee maken we een mooie stap voorwaarts. Als u ze ook nog eens hergebruikt en, wanneer het tasje is opgebruikt bij het oud papier doet, werken we allemaal mee aan een beter milieu!

Vitaminnieuws

ste ! l e k n wi

ials

vitamin magazine 11

20% korting!

NL-BIO-01 EU/ Non-EU Agriculture

60 vegicaps 29,95

Skal 025099

60 vegicaps 19,95

60 vegicaps 19,95

Vitamine B complex

Selenium complex

Turmeric complex

Royal Green levert 100% gecertificeerd biologische B vitaminen samen met een krachtige combinatie van silicium, lavendel, rhodiola, cordyceps, maitake, reishi, geelwortel, gember & zwarte peper. Foliumzuur en rhodiola dragen bij aan de weerstand tegen tijdelijke stress.

Vitaminen B2, B5 en foliumzuur dragen bij tot de vermindering van vermoeidheid. Vitamine B6, geelwortel en gember ondersteunen ons immuunsysteem. Vitaminen B1, B3, B6 en foliumzuur ondersteunen het geheugen, concentratievermogen en onze gemoedstoestand.

Royal Green levert gecertificeerd biologische Selenium samen met een krachtige combinatie van Gember, Geelwortel, Rozemarijn & Kaneel. De speciaal toegevoegde kruiden (Geelwortel en Rozemarijn) dragen samen met Selenium bij tot het normaal functioneren van het immuunsysteem en de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.

Royal Green Turmeric complex bevat een krachtige combinatie van geelwortel, gember en zwarte peper.

Onderzoek wijst uit dat zwarte peper de opname van geelwortel vele malen verhoogt. Zo kunnen we een maximale werking garanderen. Geelwortel ondersteunt de spijsvertering en een normale leverfunctie. Royal Green Turmeric complex is gecertificeerd biologisch, vrij van vulstoffen en uiterst zuiver.

Naturals informatie: Frenchtop Natural Care Products BV. • Tel: 0226-364400 • www.royal-green.eu

Enjoy life, stay healthy!

Herfstkleuren De herfst zorgt voor prachtige kleuren in de natuur! En bekend is dat kleuren invloed hebben op je humeur. We hebben de effecten voor je op een rijtje gezet.

Oranje; maakt dynamisch, werkt stimulerend en verdrijft depressies. Maar te veel oranje in je woonkamer, kan weer onrust doen veroorzaken.

Dat plant-, struik-, en boomsoorten in de herfst verkleuren, komt doordat bij lage temperatuur het chlorofyl in de bladgroenkorrels wordt afgebroken en daardoor worden de andere aanwezige pigmenten in de bladeren zichtbaar.

Bruin; is de kleur van geborgenheid en comfort. Bruin verwijst net als groen naar de natuur en de aarde. Te donkerbruin kan depressieve gevoelens triggeren.

Zwart; is tijdloos en kan sensueel, mysterieus en chique zijn. Zwart is niet echt een kleur waar je energie van krijgt. Te veel zwart in je woonkamer, kan dus een downer zijn.

Geel; brengt je in balans, is de kleur van de zomer en optimisme. Door geel raak je geïnspireerd en kun je jezelf kennelijk beter concentreren. Maar pas op, want te veel geel kan overweldigend werken!

Baby’s lijken meer te huilen in een gele kamer.

Rood; kleur van passie en romantiek, maar ook van actie en gevaar. Rood komt snel dominant over, maar met rode kleding kun je ook power uitstralen.

Rood op de muren zorgt voor een warme uitstraling, maar pas op want veel rood maakt je weer onrustig.

Ga genieten van de mooie herfstkleuren… ...Het IVN, Instituut voor natuureducatie en duurzaamheid, organiseert door heel Nederland buitenactiviteiten, bijvoorbeeld: ‘Herfst in het bos’ op 16 november om 13:00 uur in het Rozendaalse bos.

Voor meer informatie kijk op: ivn.nl/activiteiten vitamin magazine 13

“Ik vind het belangrijk dat mensen zich thuis voelen.�

14 vitamin magazine

Brabantse gezelligheid In het sprookjesachtige oude centrum van Den Bosch runt ondernemer Christ van den Bent een prachtige Vitaminstore.

Nog niet zo lang geleden verhuisde hij twee deuren verder naar een enorm mooi pand, midden in het centrum. Wij laten Christ graag aan het woord.

Het grote oude pand aan de Hinthamerstraat 75 heeft meerdere verdiepingen. Christ koos hiervoor omdat hij meer wilde zijn dat alleen een winkel, maar een gezondheidscentrum. Ook wilde hij graag een juicebar en daar was in de vorige winkel geen plaats voor. Voordat Christ drie jaar geleden zijn Vitaminstore opende, zat hij al 15 jaar in het vak.

“Er zijn zelfs mensen die dagelijks een babbeltje komen maken.”

De winkel heeft veel vaste klanten en is sinds de verhuizing alleen nog maar drukker geworden. “Er zijn zelfs mensen die dagelijks een babbeltje komen maken”, zegt Christ. Hij vindt het belangrijk dat je mensen een meerwaarde biedt. Daarom heeft zijn personeel, net als hij, veel kennis. Er werken twee voedingsdeskundigen, waarvan één op het gebied van lichaamsgewicht, iemand kan voetreflex massages geven, hij heeft ook een personal trainer in dienst en zelf is hij orthomoleculair therapeut. Om op de hoogte te blijven van alle producten in zijn winkel volgen hij en zijn personeel regelmatig bijscholing.

“Ik vind het belangrijk dat mensen zich thuis voelen.”

Voor alle klanten die de winkel binnenlopen wordt uitgebreid de tijd genomen. En ondertussen is er altijd tijd voor een “lach en grapje”, zoals hij dat zelf zegt. “Ik vind het belangrijk dat mensen zich thuis voelen.” En dat lukt hem aardig, want de sfeer in de winkel is bijzonder goed! Boven de winkel zijn verschillende ruimtes, daar worden workshops, massages en therapeutische sessies gegeven. Voor aankomende herfst liggen er al plannen voor een workshop smoothies maken, superfoods en een workshop ‘hoe ontzuur je je lichaam?”

“Supplementen kunnen zeker helpen, maar de geest moet ook in orde zijn!”

Ook worden er mindfulness trainingen gegeven en stiltewandelingen georganiseerd die eindigen in de winkel. Chris vertelt dat hij alle mensen die in zijn winkel komen wil ondersteunen en helpen, zodat ze zich (weer) prettig voelen of van bepaalde klachten afkomen. Hij wil ervoor zorgen dat zowel lichaam als geest in balans is, zodat je bepaalde klachten kunt voorkomen en onder controle kunt krijgen. “Supplementen kunnen zeker helpen”, zegt hij, “maar het is ook belangrijk dat de geest oké is!”

vitamin magazine 15

Alles voor jouw gezondheid

Eye Q, een slimme formule

met omega 3- en 6-vetzuren, juist ook voor kinderen.

Eye Q is een bijzondere, natuurlijke combinatie van omega 3- (EPA en DHA) en 6-vetzuren (GLA). Het lichaam kan deze vetzuren in kleine hoeveelheden zelf maken, maar is verder afhankelijk van voeding.

De gebruikte vissoorten voor Eye Q zijn ansjovis en sardines, die zich voeden met plantaardig plankton. Uitsluitend die producties die voldoen aan de meest strenge kwaliteitsnormen worden voor Eye Q visolie gebruikt.

Teunisbloemolie is een rijke bron van Gamma Linoleenzuur (GLA), een gunstig omega-6 vetzuur voor het lichaam.

9 delen EPA, 3 delen DHA en 1 deel GLA. De olie in Eye Q is veilig voor dagelijks gebruik, ook voor jonge kinderen. Dit maakt Eye Q speciaal.

Verkrijgbaar in verpakkingen van 60 en 210 softgels, als kauwcapsule met aardbeismaak en als vloeistof (liquid) met citrussmaak.

School vraagt weer om inspanningen van de kinderen. Een goede aanvulling op de voeding kan dan bestaan uit visolie en teunisbloemolie.

Voor meer achtergrondinformatie: info@springfieldnutra.com

Eye Q Springfield v.a. 11.95

Eye Q bevat zuivere, EPA–rijke visolie en teunisbloemolie in de verhouding van

Time Miracle van MÁDARA, Anti-Aging De Time Miracle lijn is een exclusieve lijn op basis van berkensap. Er is een dag-, nacht-, oogcrème en een bijzonder serum verkrijgbaar.

Anti-aging serum: Activeert de celvernieuwing van de huid. Bovendien bevordert het de aanmaak van collageen, waardoor fijne lijntjes minder zichtbaar zijn.

Dagcrème: Voorkomt schade aan de huid door stress en milieu factoren. Stimuleert de productie van de jeugdeiwitten.

Nachtcrème: Werkt ’s nachts om collageen en het elastisch weefsel weer op te bouwen.

Verzacht rimpels en lijntjes.

Time Miracle MÁDARA v.a. 33.00

16 vitamin magazine

Oogcrème: Tekenen van vermoeidheid, kraaienpootjes en fijne lijntjes worden zichtbaar verminderd.

Wie wil er nu geen jonge uitstraling wanneer het op een natuurlijke manier bereikt kan worden?

Kom langs bij Vitaminstore voor een gratis Time Miracle sample en meer informatie over MÁDARA.

is t a r G ple!

Sam

Spaarvoordeel speciaal voor vaste klanten

met t r a a ! k Een oordelen v vele

Wij verwennen onze trouwe klanten graag met voordeeltjes en leuke wellness activiteiten. Voor elke euro die je uitgeeft in onze winkel of op www.vitaminstore.nl, spaar je vitaminpoints.

Met deze points krijg je speciale aanbiedingen en voordeel op tal van producten, workshops of leuke activiteiten.

bij tis Gra p oi nts 40

Vitamintea 25 zakjes

vanaf 2.50

bij tis Gra p oi nts 40

Vitaminbody 250 ml

bij t i s nt s a r G p oi 75 of 7.50 Verkrijgbaar in 5 soorten.

of 2.95 Verkrijgbaar in 6 smaken.

Chiazaad 250 gram

bij tis Gra p oi nts 100 of 6.95

Vitaminmok 1 exemplaar

bij tis Gra 100 ts p oi n of 5.95

Superfood receptenboek 1 exemplaar

bij tis Gra Poi nts 100 + 5.-

ot i d a K

p!

Vitaminpoints

Natuurlijke lippenbalsem 1 exemplaar

of 22.50

Nog geen lid?

Vraag dan om een inschrijfformulier in de winkel of vul deze online in. * Geldig t/m 25-12-2014, niet geldig i.c.m. andere acties en/of aanbiedingen. Voor iedere 1.00 die je bij Vitaminstore besteedt ontvang je ĂŠĂŠn vitaminpoint.

1e in Nederland

Nieuw!

Cadeau Tip!

Algen Olie

Plantaardige Omega-3 vetzuren

veg e tar i s

ch!

Water was nog nooit zo leuk…

Met de Aquazinger ‘bevrucht’ je je water met kleine stukjes fruit, groenten of kruiden… Vitaminstore is de eerste winkelketen in Nederland die deze hippe fruitelizer aanbiedt!

Een Algenolie is een rijke bron van de omega-3 vetzuren DHA en EPA. Geschikt voor vegetariërs! Goed voor het milieu (tegen overbevissing) en wetenschappelijk bewezen: goed voor het hart!

Meer tips voor vegetariërs: Meer dan een Multi Breed spectrum multi boordevol vitaminen, mineralen, groenten-, fruit- en plantenextracten … kortom; meer dan gewoon maar een multi Vanaf 60 tabletten 17.95 Vegetarische Glucosamine Met een unieke bled van Vitamine C, koper en mangaan, die alle drie een rol spelen bij de aanmaak/opbouw en het instandhouden van normaal kraakbeen Vanaf 60 vegetarische capsules 16.95 B12 Zuigtabletten Helpt bij vermoeidheid en moeheid, en is goed voor het concentratie vermogen en geheugen.

100 zuigtabletten 19.95

Tip!

Aquazinger 29.95

Alvast een lekker recept;

Minty Fresh • paar stukjes komkommer • paar stukjes selderij • verse munt AquaZinger erop, draaien maar en water erin… Even laten staan en al na een minuutje of 20-30 heeft je water, zonder caloriën en zoetmakers, een heerlijke frisse muntkomkommersmaak die je ook nog eens een frisse adem geeft!

Appeltjesgroen…

Greens Plus 300 gram 31.95

18 vitamin magazine

Terwijl verse greens vaak redelijk zoet tot zoetbitter kunnen smaken, zijn de poeders vaak smakeloos.

De beste tip om deze geweldige groene poeders lekker te maken is door het te mengen met appelsap (biologisch, uiteraard!).

“Soms moet je bukken om geluk te plukken.�

vitaminfood

De beste aanvulling voor je kind

• vegetarisch & hypoallergeen • vrij van conserveringsmiddelen • variatie in vormpjes en kleuren • met echte groente- en fruitextracten • geen kunstmatige geur-, kleur-, smaak- en zoetstoffen

www.vitaminstore.nl/animalparade

Wondervrucht…

Wist je dat je gekookte quinoa 5 á 6 dagen in de koelkast kunt bewaren?

Wanneer je er elke ochtend wat noten, zaden en fruit aan toevoegt, heb je een heerlijk gezond ontbijtje (of gezonde lunch) in een handomdraai!

Cadeau Tip!

Nieuw bij Vitaminstore

De GezondheidsBon "A Healthy Gift" is sinds kort ook verkrijgbaar en inwisselbaar bij Vitaminstore en op www.vitaminstore.nl. De GezondheidsBon geef je cadeau aan je vrienden, familie, collega's of werknemers!

Zij kunnen op een leuke en gemakkelijke manier een keus maken uit producten en diensten die een gezonde levensstijl ondersteunen. De waarde van de GezondheidsBon kun je zelf bepalen en ligt tussen de 10,- en 150,-. Kijk voor het totale aanbod en meer informatie op www.gezondheidsbon.nl.

Dan hebben wij goed nieuws voor je!

Mensen die in de herfst geboren zijn leven langer en hebben minder kans op chronische ziekten.

Na onderzoek onder meer dan 1 miljoen mensen in Oostenrijk, Denemarken en Australië, blijkt dat zij die in het najaar worden geboren gemiddeld zo’n 6 maanden langer leven. Waarschijnlijk heeft dit te maken met het feit dat vrouwen die zwanger zijn in de 9 maanden voor de bevalling, dus vanaf het vroege voorjaar, gezonder zijn en een minder grote kans op infectieziekten hebben.

Wil jij een GezondheidsBon winnen ter waarde van 20,-? Like de GezondheidsBon dan op Faceboook en vertel ze op hun pagina wat jij met een GezondheidsBon zou willen aanschaffen!

Gebruik #Vitaminstore in je bericht.

Lezersrubriek

Ooit wel eens gelatine pudding met verse ananas gezien?

Nee? Klopt…. Verse ananas en gelatine of yoghurt, of eigenlijk alles wat eiwitrijk is gaan niet goed samen. Je pudding valt uit elkaar en in je yoghurt verschijnen kringen om de ananas. Het wordt er niet minder gezond of lekker door natuurlijk! Maar het eiwitsplitsende enzym protease in ananas zorgt voor dit effect. En datzelfde enzym helpt ook bij het verteren van eiwitten. Eet bij een vleesrijke maaltijd ananas en je hebt aanmerkelijk minder last van een opgeblazen gevoel. In de landen van herkomst wordt de ananas bovendien als huis-, tuin- en keukenmiddel aanbevolen om de gewrichten in gezonde condities te houden. Mogelijk speelt de wonderlijke uitwerking van het eiwitsplitsend enzym daarbij een grote rol.

Geboren in de herfst?

vitamin magazine 21

Fotografie:Bas Arps

Raw food: uit liefde voo Door Sandra de Vos (LekkerRaw) – raw food artist Sandra is al jaren gefascineerd door gezondheid en voeding waar je energie van krijgt. Begin 2010 zegde ze haar baan als marketing manager op en koos voor een ander pad: haar eigen bedrijf, LekkerRaw. Zij ziet het als een uitdaging om raw food écht lekker te laten smaken en een lust voor het oog te laten zijn…

Sandra verzorgt raw food workshops, exclusieve catering en ontwikkelt eigen raw producten, zoals de Choco Coco Bonbons - te koop in de Vitaminstore of op www.vitaminstore.nl).

Haar doel: je weer fit in je lijf en helder in je hoofd voelen.

22 vitamin magazine

"Voeding die nog zo dicht mogelijk bij de natuur staat.

Vol levenskracht en verrassende smaakexplosies.

Stralende kleuren, een knapperige bite, pure ingrediënten.

Dát is raw food!"

Wat is raw food?

Raw food is voeding die alle levenskracht nog in zich heeft. Het uitgangspunt is dat wat je eet, niet wordt verhit boven de 42°C. Hierdoor blijven onder andere alle enzymen, vitaminen en mineralen behouden die nodig zijn om het eten te verteren, waardoor je lijf ze niet zelf hoeft aan te maken. Pure energiebesparing dus.

De raw food filosofie gaat uit van ingrediënten die zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke oorsprong staan. Biologische producten dus, liefst seizoensgebonden, ongeraffineerd, zonder chemische bestrijdingsmiddelen en vrij van conserveringsmiddelen en kleur-, geur- en smaakstoffen. Ook belangrijk is de mate waarin de voeding verteerbaar is voor het menselijk lichaam. Zo zijn geraffineerde suikers, zuivel- en zetmeelproducten moeilijker te verteren. Ook vlees en vis kunnen een flinke belasting zijn voor ons gestel. Dat is dan ook de reden dat er in de raw eetstijl geen of nauwelijks dierlijke eiwitten worden gebruikt.

Talloze lekkere mogelijkheden

or puur Je wordt ’s ochtends wakker, vol bruisende energie. Je stapt met een grote glimlach je bed uit, klaar om de dag te beginnen. Je lichaam voelt soepel, je hoofd helder. Je voelt je ontspannen en alert. Je gaat aan de slag en geniet van de moeiteloze lichtheid die je gedurende de dag ervaart. ’s Avonds stap je voldaan je bed in en slaap je als een roos. Een leven boordevol energie, daar word je toch blij van? Raw food kan daar een grote bijdrage aan leveren.

Je probeert je misschien voor te stellen wat het betekent als je minder vlees, vis, geraffineerde suikers en zuivel- en zetmeelproducten gaat eten. Wat je aan moet passen als je stopt met koken uit pakjes en zakjes en de kant- en klaarmaaltijden voortaan weert.

Leef je dan enkel op sappen en wortels? Dit is toch oersaai? Wees gerust. Op het gebied van raw food zijn talloze smaakcombinaties voorhanden die je zullen verrassen. Van soepen en smoothies tot crackers en wraps. Van sappen en salades tot taarten en bonbons.

Reset je lijf Door raw food (deels) op te nemen in je eetpatroon, voorzie je jouw lichaam van levensenergie die ingezet kan worden om gifstoffen af te voeren. Het lichaam is als een wonderbaarlijk functionerend raderwerk, waarin talloze processen tegelijk plaatsvinden. Door verstorende factoren als gifstoffen af te voeren en je systeem te voorzien van de juiste vitaminen, mineralen, eiwitten, gezonde vetten en antioxidanten, worden alle afzonderlijke raderen als het ware gesmeerd en zal de onderlinge wisselwerking soepeler verlopen.

Het zelfherstellend vermogen van je lijf wordt dan stapje voor stapje in ere hersteld. Met als gevolg dat je mogelijke (sluimerende) ziekten

en fysieke ongemakken kunt verminderen en misschien zelfs buiten de deur kunt houden.

Denk eens aan de volgende veelgehoorde resultaten: soepele spieren en gewrichten, zachte huid, gelijkmatige bloedsuikerspiegel, helderheid in je hoofd, rustige darmen, goede nachtrust, vermindering van allergieën en intoleranties, sterke nagels, een positieve mentale instelling en een stabiel energieniveau gedurende de hele dag.

Opnemen in je levensstijl Je kunt in één keer overgaan op een 100% raw food levensstijl, maar nodig is dit niet.

Raw food stap voor stap toevoegen is een prima manier om je lijf er aan te laten wennen.

Zo voorkom je bovendien dat het een kwestie wordt van ‘moeten’, ‘doorzetten’ of ‘volhouden’. De positieve resultaten laten niet lang op zich wachten. Je krijgt vanzelf nog meer behoefte aan schone en pure voeding. Je wordt je bewust van de toegevoegde waarde van voeding voor je lijf. Stel jezelf eens de vraag: eet ik om mezelf te vullen of eet ik om mezelf te voeden? Zie je lichaam als de motor van een auto. In een benzine-auto gooi je ook geen diesel. Dan loopt de motor niet.

Een gevarieerd eetpatroon Een gevarieerd eetpatroon is een absolute aanrader. Groenten, fruit, noten, zaden, superfoods en kruiden, wissel ze dagelijks af. Elk ingrediënt bevat bijzondere voedingsstoffen en heeft zijn eigen, krachtige werking op jouw systeem. Op die manier voorzie je je lichaam van alle voedingsstoffen die het nodig heeft. Afhankelijk van je levens- en voedingsstijl heb je meer nodig van het ene voedingsmiddel en minder van het andere.

Volg je gevoel. Waar voel je je toe aangetrokken? Eet je minder of geen dierlijke producten? Zorg er dan voor dat je deze vervangt door plantaardige voedingsproducten met vergelijkbare voedingsstoffen. Dat neemt de kans weg dat je tekorten ontwikkelt. Schenk in dit verband vooral aandacht aan vitamine B12, vitamine B-complex, magnesium, zink, gezonde vetten en eiwitten. \

Klaar voor de start? Aan de slag! Op de volgende pagina’s vind je alvast twee heerlijke receptjes.

vitamin magazine 23

Chiakaviaar met gojibessensaus en kleurrijk fruit Chiakaviaar

Opdienen

Voor 4 personen Genoeg voor: iets meer dan 1 cup Keukenbenodigdheden: blender Houdbaarheid: ca. 3 dagen

• Snijd de passievrucht in tweeën. Schraap de pitjes eruit en vang deze op in een schaaltje.

• Verdeel de bosbessen, frambozen, schijfjes banaan en eventueel Choco Inca Berries of Choco Mulberries op de bodem van mooie glazen.

• Schep een eetlepel gojibessensaus over het fruit.

• Schep twee à drie eetlepels chiakaviaar bovenop de gojibessensaus.

• Schep een eetlepel gojibessensaus over het chiakaviaar.

• Verdeel nog wat bosbessen, frambozen, schijfjes banaan en Choco Inca Berries of Choco Mulberries bovenop de gojibessensaus.

• Sprenkel er wat zaadjes van de passievrucht overheen en geef het geheel een finishing touch met een takje munt.

Ingrediënten: • 1⁄2 cup cashewnoten, 2 uur geweekt • 1⁄2 cup water • 1 1⁄4 el ahornsiroop (naar eigen smaak) • snufje vanillepoeder • snufje fijn Himalayazout • 2 el chiazaad

Bereiding • Voeg alle ingrediënten (behalve het chiazaad) samen in de blender en blend het geheel tot een romige massa.

• Voeg het chiazaad toe en meng het met een lepel of spatel door het mengsel. Laat 10 minuten staan, zodat de chiazaden vocht kunnen absorberen en een dikkere substantie ontstaat.

Gojibessensaus Genoeg voor: ca. 3⁄4 cup Keukenbenodigdheden: blender Houdbaarheid: ca. 3 dagen

Ingrediënten • 1⁄4 cup gojibessen, 15 minuten geweekt in 1⁄2 cup water • 3⁄8 cup cashewnoten, 2 uur geweekt • 1⁄4 cup water (weekwater van de gojibessen) • 1 el ahornsiroop (naar eigen smaak) • 1 el gesmolten extra vergine kokosolie, au bain-marie gesmolten • 1⁄4 tl vers citroensap • 1⁄8 tl vanillepoeder • snufje fijn Himalayazout

Bereiding Knijp het weekwater uit de gojibessen en vang het vocht op in een kom. Gebruik 1⁄4 cup van het weekwater (giet de rest weg) en voeg dat met de andere ingrediënten samen in de blender. Blend het geheel tot een gladde saus is ontstaan.

Ingrediënten voor het opdienen Verschillende soorten vers fruit, bijvoorbeeld: • handje bosbessen • handje frambozen • 1⁄2 banaan, in schijfjes •1 passievrucht • 4 takjes verse munt • eventueel extra: Choco Inca Berries of Choco Mulberries van CHOCOdelic

24 vitamin magazine

Romige bleekselderij-komkommersoep Tip!

• Voeg dagelijks superfoods toe aan je eetpatroon. Deze energiebommetjes voorzien je van grote hoeveelheden vitaminen, mineralen, antioxidanten en eiwitten. Blend ze door je smoothies, sprenkel ze over je salades of maak er een taart van.

• Introduceer een groentesap of smoothie in de ochtend. Dit ondersteunt je lever in het loslaten van gifstoffen.

• Verdiep je eens in het zelf kiemen van kiemgroenten, zoals bijvoorbeeld tuinkers en alfalfa. Deze minigroenten bevatten tot wel 300 x meer voedingsstoffen dan gewone groenten. Verwerk het in salades of strooi ze op een belegde cracker.

Voor 4 personen Keukenbenodigdheden • slowjuicer • blender/staafmixer

Ingrediënten • 8 stengels bleekselderij (zonder bladeren) • 1 komkommer, ongeschild • 1 avocado, geschild en ontpit • 1 cm³ verse gember • 2 tl appelazijn • 2 el witte miso • 1 à 1 1⁄2 el vers citroensap • 1⁄8 tl fijn Himalayazout

Bereiding • Snijd bleekselderijstengels en komkommer in stukken. Stop ze om en om in de slowjuicer en juice ze.

• Vang het sap op in de bijbehorende kan.

• Giet, zodra je klaar bent met juicen, het sap over in de blender.

• Voeg avocado en overige ingrediënten toe aan het sap. Blend alles tot een romige soep.

Heb je geen blender, gebruik dan een staafmixer.

Ingrediënten voor het opdienen • 1 avocado, geschild en ontpit, in kleine blokjes • 2 el gepeld hennepzaad • 2 el verse peterselie, fijngehakt

Opdienen • Schep blokjes avocado op de bodem van de glaasjes of borden waarin je de soep serveert.

• Giet de soep over de avocado heen en versier het geheel met wat hennepzaad en fijngehakte peterselie. Klaar om te serveren! * Bekijk de recepten in het recepten- en inspiratieboek LekkerRaw ’Uit liefde voor puur’ Sandra’s boek staat boordevol toegankelijke recepten en praktische bereidingstips. Het geeft inspiratie en achtergrondinformatie over thema’s die met de raw food lifestyle te maken hebben: ontgiften, kiemen, keukenorganisatie, belangrijke voedingsstoffen, handige weetjes en interessante verhalen. Te koop bij Vitaminstore of op www.vitaminstore.nl vitamin magazine 25

Alles voor jouw gezondheid

Rauwe Cacao Cacaopoeder zit bomvol bijzondere voedingstoffen die geest en lichaam op een speciale manier met elkaar in balans brengen. De Zuid-Amerikaanse Kuna-Indianen gebruiken rauwe of ongebrande cacao dan ook al sinds mensheugenis als voedingsbron en als belangrijk onderdeel van hun inwijdingsrituelen. Ook in India, de bakermat van de Ayurveda, en in China wordt cacao al eeuwen lang gebruikt.

Maar de ene cacao is de andere niet. De cacao poeder in de supermarkt is gebrand, bewerkt en aangezoet. Juist door de bonen niet te branden, blijven de van nature in cacao aanwezige voedingsstoffen behouden. De Cacao Poeder van Vitaminfood is gemaakt van A-klasse cacaobonen afkomstig uit Peru. Het telen van deze hoge kwaliteit cacaobonen gebeurt zonder gebruik van gifstoffen en met oog voor het behoud van het karakter van de Peruaanse natuur.

Recept

!

Snelle post work-out smoothie voor aanvullen van vitaminen, mineralen en sporenelementen en voor een geweldig gevoel na afloop! Voeg 200 ml amandelmelk, 2 eetlepels raw cacao poeder, 1 eetlepel lucuma poeder samen in een blender, even mixen en smullen maar!

Cacao Poeder Raw Vitaminfood 300 gram 11.95

GECERTIFICEERD BIOLOGISCHE PADDENSTOELEN

REISHI TER ONDERSTEUNING VAN DE WEERSTAND Gecertificeerd biologische paddenstoelen zijn meer dan gewoon voedsel.

Moeder Natuur brengt ons paddenstoelen die zeer bijzondere gezondheidsvoordelen bieden. De krachtige werking van paddenstoelen is inmiddels wetenschappelijk aangetoond. We adviseren iedereen op internet uit te vinden wat voor geweldige werking gecertificeerd biologische paddenstoelen hebben!

Royal Green Mushroom complex Royal Green Mushroom complex bevat een krachtige combinatie van maar liefst 7 gecertificeerd biologische paddenstoelen. De speciaal geselecteerde paddenstoelen versterken elkaars werking en beschermen, ondersteunen en versterken het lichaam. De paddenstoelen hebben een bewezen en ongeĂŤvenaarde werking. Reishi wordt gebruikt ter ondersteuning van de weerstand.

Mushroom complex Royal Green 60 vegicaps 34.95

26 vitamin magazine

Royal Green gebruikt absoluut geen chemicaliĂŤn, conserveringsmiddelen, synthetische zoet- of smaakstoffen. Van nature glutenvrij.

Dit is Madelon van Laar, 26 jaar en nu al vaste klant van onze spiksplinternieuwe Vitaminstore in Arnhem!

“Je merkt dat het personeel echt kennis

Hoi Madelon!

Wat doe je in het dagelijks leven?

van zaken heeft.”

“Ik werk als vestigingsmanager bij een verhuurmakelaar.”

Kom je vaak in Vitaminstore?

“Ik kom geregeld in de pauze mijn favoriete sapje drinken; Berry Bunch! Ik houd van bosvruchten en yoghurt in mijn smoothie.”

Welke vitamines gebruik je?

Waarom de Vitaminstore?

“Voor het ruime assortiment en vooral het goede en uitgebreide advies!

Er wordt altijd veel tijd voor me genomen en je merkt dat het personeel echt kennis van zaken heeft.”

Wat doe je voor een goede gezondheid?

“Ik houd erg van uit eten gaan en borrelen, je moet toch ook plezier hebben in je leven! Maar ik probeer wel zo veel mogelijk bewuste keuzes te combineren met sport. Ik speel hockey en ook ben ik lid van de sportschool, maar daar ga ik echt heen voor mijn ontspanning; de sauna, zonnebank en yoga. Verder eet ik zes keer per dag en kies dan heel bewust wat ik eet.”

Tip van Ingrid, storemanager Arnhem.

Vitaminklant

“Mijn standaard pakket bestaat uit multivitamine, visolie, vitamine C en als het buiten kouder begint te worden ook vitamine D.”

Tip !

“We maken vitamine D aan wanneer de huid wordt blootgesteld aan voldoende zonlicht. In Nederland is de hoeveelheid en de sterkte van de zon vaak zodanig dat we maar weinig vitamine D aan te maken, vooral in de herfst en winter. Vitamine D is eenvoudig in te nemen als supplement en het ondersteunt het lichaam op verschillende gebieden.

Gebruik daarom altijd vitamine D.”

vitamin magazine 27

www.vitaminstore.nl/mattisson

De Nutribullet, uw dagelijkse portie fruit en groente in een handomdraai!

Iedereen weet dat het eten van voldoende groenten en fruit essentieel is maar helaas blijkt dit in de praktijk moeilijk haalbaar te zijn.

De meeste mensen eten minder dan 200 gram groenten en minder dan 2 porties fruit per dag. Meisjes halen iets meer dan jongens.

ons een echte uitkomst geweest!

Wanneer je niet van groente eten houdt of je kind eet te weinig groente, zijn het drinken van juices en met name groentejuices een leuk en gemakkelijk alternatief.

Waarom is het zo van essentieel belang om dagelijks veel groente en fruit te eten?

Uit onderzoek is bewezen dat bij gebruik van 5 porties groente en of fruit mensen zich veel energieker voelen en een lager risico hebben op het krijgen van allerlei ziektes.

Olivia Wong, diëtiste, testte de Nutribullet.

Voordelen van groentejuices Groentejuices zijn rijk aan vitaminen en mineralen, bevatten weinig calorieën en zijn daarom dus goed voor de lijn! Daarnaast leveren ze veel antioxidanten en fytochemicalien. Deze laatste twee beschermen je lichaam tegen ziekten en vrije radicalen. Ook zitten er veel vezels in, dit zorgt voor een goed ontlastingspatroon en een langdurig verzadigd gevoel. En als laatste leveren groentejuices veel kalium wat de hoge bloeddruk verlaagt en vochtafdrijvend werkt.

Je veel energieker voelen is meteen zichtbaar maar ook de lange termijn voordelen spreken mij als diëtiste enorm aan. Dit is het verlagen van risico op het krijgen van kanker (journal of nutrtition education vol 29, issue 4, juli 1997 pag 178-183). Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat groenten en fruit het risico verlaagt op welvaartsziekten.

De Nutribullet Tijdens de bijzondere omstandigheden van het verbouwen van mijn keuken werd het mij duidelijk dat ik 3 weken lang niet zou kunnen koken voor mezelf en mijn gezin. Door toeval kwam ik in contact met de vertegenwoordiger van Nutribullet. In het verleden heb ik een aantal blenders en een sapcentrifuge gehad maar geen enkele blender kon voldoen aan wat ik graag wilde van een juice: 1. Lekker drinkbaar en snel te bereiden 2. Daarnaast wilde ik ook de vezels behouden van het fruit en/of de groente.

Handige en leuke groentejuice tips Spinazie is een ideale groente om heerlijke juices te maken. Groenten kun je goed mixen met appels, kiwi’s, aardbeien, en allerlei andere gezonde bessen die vol antioxidanten zitten.

Ook kun je gemakkelijk diepvriesfruit gebruiken.

In principe is alles met elkaar te combineren.

Gebruik wel meer groenten in je groene juices, omdat deze rijker zijn aan antioxidanten en minder suiker leveren dan fruit.

Mijn top 3 als diëtiste van favoriete juices zijn: 1. Spinazie met appel 2. Spinazie met aardbeien en een snufje basilicum 3. Avocado met spinazie of sla en aardbeien

Nutribullet is een blender met bijzondere eigenschappen. Zoals de naam al doet vermoeden maalt de Nutribullet alles in minder dan 1 minuut tot een vloeistof. Als diëtiste en als moeder vond ik het helemaal niets met een opgroeiende dochter van 12 dat we 3 weken lang fastfood moesten afhalen en uiteten gaan en weinig groenten eten.

Iedereen weet dat wanneer je uiteten gaat, je weinig tot geen groenten op je bord krijgt. De Nutribullet is in die drie weken -en daarna- voor

Meer informatie over dit onderwerp: Olivia Wong Diëtiste Info@dietplus.nl Voedingsadviesbureau Diet Plus in Hilversum, Naarden en Haren

Nutribullet 1 exemplaar 99.00 Te koop bij Vitaminstore

vitamin magazine 29

Detox, iets Stefanie Klaver is sinds één jaar werkzaam in Vitaminstore Kinkerstraat. Zij heeft het Vitaminboost Detoxprogramma ontwikkeld en biedt daar ook de begeleiding bij. Tevens verzorgt zij eens per maand een (superfood) workshop in deze winkel welke vanaf oktober weer zullen starten.

Stefanie is ook werkzaam als diëtist bij Fysiomed en geeft als aansluiting op dit alles ‘gezonde’ workshops bij haar thuis in de kookstudio in de Amsterdamse Jordaan.

Sesanne Leeuwenburg, 30 jaar, heeft sinds 2013 haar eigen blog ‘The Lion Kitchen’.

Zo bewust en zo gezond mogelijk eten moeten volgens Sesanne het uitganspunt zijn. The Lion Kitchen laat zien dat gezond eten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn en dat koken geen opgave moet zijn, maar juist iets leuks wat iedereen kan! Kijk voor informatie en lekkere recepten op www. thelionkitchen.com. Speciaal voor Vitaminmagazine hield Sesanne een dagboek bij tijdens de 5-daagse detox die zij bij Vitaminboost in de Kinkerstraat in Amsterdam volgde.

Stefanie Klaver

30 vitamin magazine

blijven dan er worden afgevoerd spreekt men van ‘toxificatie’ van het lichaam.”

“Lusteloosheid, vermoeidheid, prikkelbaarheid, huidproblemen, slapeloosheid, luie of juist overactieve darmen kunnen hiervan symptomen zijn. Deze symptomen kunnen op de lange termijn opstapelen en overgaan in ernstiger klachten. Om dit te voorkomen is een gezonde levensstijl belangrijk. Het eten van onbewerkte producten en voldoende inen ontspanning zijn hier een onderdeel van.

Een detox (ontgifting) is een perfecte aanvulling op deze levensstijl en niet alleen bedoeld om een teveel aan gifstoffen op te ruimen maar juist als preventief middel.”

“Ik verheugde me erop even alle energie aan mezelf en mijn lichaam te besteden.”

Stefanie, waarom zou jij iemand adviseren te gaan detoxen?

“We leven in een tijdperk waarin we altijd ‘druk’ zijn. De prestatiedrang is hoog en we hebben met stress te kampen. Daarnaast consumeren we steeds minder écht eten, worden we blootgesteld aan uitlaatgassen, pesticiden, chemische cosmetica, drinken misschien een glaasje alcohol te veel en gebruiken medicijnen.”

Sesanne, wat was jouw reden om een detox te gaan doen?

“Ik haal bijna wekelijks mijn sapjes bij Vitaminstore in de Kinkerstraat. Toen ik hoorde van de detox die zij, onder leiding van health coach Stefanie Klaver, aanbieden werd ik erg nieuwsgierig. Ik wilde altijd al eens een detox doen. Ik heb namelijk vaak genoeg het gevoel alsof ik de hele dag aan het haasten ben. En eerlijk is eerlijk ik heb ook een bomvolle agenda! Daarnaast merkte ik dat nadat ik in Bali op vakantie was geweest, mijn voedingspatroon beetje bij beetje slechter werd. Kortom, even een stapje terug kon geen kwaad. De detox kwam dan ook als geroepen. Ik verheugde me erop even alle energie aan mezelf en mijn lichaam te besteden.”

“Jouw lichaam heeft een natuurlijk mechanisme dat ‘zelfgenezing’ heet. Je organen weten als geen ander hoe ze gevaarlijke stoffen kunnen verwerken om ervoor te zorgen dat we niet ziek worden. Dit proces kunnen we alleen niet oneindig laten doorgaan. Op het moment dat er meer gifstoffen in ons lichaam achter-

“Uiteindelijk werden een aantal vriendinnen en zelfs mijn moeder enthousiast dus hebben we het samen gedaan. Dit is sowieso wel een aanrader als je met een detox begint. Zoek een partner waarbij je af en toe even je hart kan luchten en die je ook de nodige peptalk kan geven.”

voor jou?

Stefanie, hoe werkt de detox?

“Allereerst wil ik zeggen dat iedereen welkom is voor vrijblijvende informatie! Bij interesse stuur ik een e-mail met alle details rondom de detox. Daarna plannen we een afspraak voor een intake. Tijdens deze intake leg ik in detail uit hoe de detox in z’n werking gaat; hoe de supplementen werken en wanneer je wat zou moeten innemen.

Daarnaast leg ik uit hoe je jouw lichaam kunt voorbereiden op de detox tijdens de voorbereidingsdagen en hoe je daarna je lichaam weer laat wennen aan een 'normaal' voedingspatroon. Dat is namelijk minstens zo belangrijk als de dagen waarop je alleen sapjes drinkt!”

“Ik denk dat de persoonlijke begeleiding voor, tijdens en na de detox iets is wat ons programma uniek maakt.”

“Sinds kort hebben we ook het Vitaminboost detox ‘aftercare’ programma. Het aftercare programma biedt de mogelijkheid tot persoonlijk voedingsadvies na de detox. Dit gebeurt in samenwerking met Fysiomed, een plek waar ik eens per week voedingsadvies geef. Veel mensen willen de gezonde lijn vasthouden en er een levensstijl van maken, maar hebben geen idee hoe! Het Vitaminboost detox ‘aftercare’ programma biedt hier ondersteuning in. Ik denk dat de persoonlijke begeleiding voor, tijdens en na de detox iets is wat ons programma uniek maakt.”

doen! Ik heb bijna geen honger gehad en de sapjes waren stuk voor stuk lekker! Het blijft een mindset en je doet het echt puur voor jezelf. Mooie bijkomstigheden zijn dat ik er een mooiere huid, een paar kilo’s minder en meer energie aan heb overgehouden. Nu een halve week later merk ik nog steeds dat ik veel minder honger heb en de ‘snaaimomenten’ praktisch verdwenen zijn. De detox was voor mij een mega fijne boost om terug te keren naar een gezondere levensstijl. Ik ga dit zeker vaker doen, ook al zou het maar af en toe een dagje zijn. Wat mij betreft een aanrader voor iedereen!

Wil je meer weten over de ervaringen van Sesanne tijdens haar detox? Lees de blog op: www.thelionkitchen.com (review detox)

Sesanne Leeuwenburg

Voor meer informatie of het direct inplannen van een afspraak kun je een e-mail sturen naar: kinkerstraat@vitaminstore.nl

“Mooie bijkomstigheden zijn dat ik er een mooiere huid, een paar kilo’s minder en meer energie aan heb overgehouden.”

Sesanne, wat vond jij van de detox?

Ondanks de kou en het gemis van kauwen vond ik de detox echt ontzettend goed te

vitamin magazine 31

Alles voor jouw gezondheid

Breng je zuurbalans in evenwicht!

Zuur-base in balans!

Voed en bescherm je lichaam!

Te veel zure afvalstoffen in het lichaam belemmeren een fit en vitaal leven. Ons huidige voedingspatroon, stress, overmatige spierbelasting en medicijnen laten veel zuurresten achter. Alka® Druppels is een basisch mineralenconcentraat dat is ontwikkeld om het lichaam te helpen zure afvalstoffen in het lichaam te neutraliseren en vervolgens te verwijderen.

Ontdek wat een juist zuur-base evenwicht voor je gezondheid kan doen!

Wist je dat zure afvalstoffen in het lichaam binden met allerlei belangrijke basische mineralen, met als gevolg dat tekorten kunnen ontstaan? Alka® Greens voorziet je lichaam van een weldadige hoeveelheid essentiële voedingstoffen. Een uitgekiende selectie natuurlijke extracten van groentes, fruit, kiemgrassen, kruiden en bloempollen, en daarnaast complexen van vezels, enzymen, vitamines B uit gekiemd quinoa en een maagzuurresistente probiotische lactobacillus cultuur voeden en beschermen je lichaam. Begin de dag met een glas Alka® Greens en voel je weer fit en vitaal!

Basische voedingsextracten Alka® Greens 10 x 10gram 14.95 30 x 10gram 39.95

Basische druppels Alka® Druppels 37 milliliter 29.95 2 maanden gebruik

Normale bloedsuikerspiegel Steeds meer onderzoekers wijzen op het belang van het behoud van een normale bloedsuikerspiegel.

Gezond eten en meer bewegen leveren daar een belangrijke bijdrage aan, maar ook het mineraal Chromium!

• Chromium helpt de bloedsuikerspiegel normaal te houden • Met Chromoprecise® uit met chromium verrijkt gist • Tot 10 x beter opneembaar dan andere soorten chromium.

• 1 verpakking, goed voor 2 maanden

Bio-Chromium Bloedsuiker Pharma Nord 60 tabletten 16.95

32 vitamin magazine

Meer energie!

Al meer dan 20 jaar levert dit product Nederland merkbaar meer energie op! Bio-Quinon bevat een aantoonbaar goed opneembare, duurzaam geproduceerde, super zuivere Q10 met toegevoegde vitamine C ter ondersteuning van de energieproductie in het lichaam ter bestrijding van vermoeidheid en moeheid!

Tip !

Bio-Quinon Q10 30 mg Pharma Nord 30 capsules 13.95 150 capsules 47.95

Bio-Quinon Q10 100 mg Pharma Nord 30 capsules 27.95 150 capsules 53.95

Vivonline Vivonline.nl is opgericht door Vivian Reijs en Jitte Milder. Vivian is tv-presentatrice, gediplomeerd voedingscoach, hormoontrainer en een echte health lover! Vivonline is een gezondheidsplatform om mensen te inspireren en enthousiasmeren om gezonder te gaan leven. Het platform biedt handvatten om te helpen gezondere keuzes te maken, meer te bewegen en positiever te denken. Daarnaast vind je er veel leuke tips, recepten, kortingen en inspiratie video’s.

De komende paar maanden zal je dit keurmerk tegenkomen op verschillende producten van Vitaminstore. Waar het ‘Viv Loves It’ keurmerk voor staat? Vivian legt het ons uit.

“Van gezonde producten ga je stralen en voel je je fit en happy. We krijgen erg veel leuke vragen in onze mailbox over welke producten onze lezers het beste kunnen gebruiken. Het is o zo leuk om die berichten te lezen, maar het beantwoorden kost ons vele uurtjes werk. En we willen jullie natuurlijk ook steeds verblijden met leuke artikelen. Dilemma’s!”

“Vivonline wil jouw rots in de branding zijn. Een hulpmiddel om uit de vele producten toch net het juiste te kiezen, want wij zijn trots op bepaalde producten.

Daarom hebben we het ‘Viv Loves It’ keurmerk bedacht. Dit keurmerk staat alleen op producten waar

Viv Loves It! wij 100% achter staan. Producten die kwaliteit bieden, passen binnen onze visie en bijdragen aan een gezonde levensstijl. Kortom, producten die helemaal Vivonline.nl zijn!”

Jitte Milder & Vivian Reijs van Vivonline.nl

“Een van mijn favoriete herfstsapjes

van Vitaminstore is 4 O’Clock!”

“De naam zegt het al…4 O’Clock…om vier uur krijgen we vaak een suikerdipje. Natuurlijk is het heerlijk om naar een koekje te grijpen, maar deze juice is ook super lekker en natuurlijk veel gezonder! Het sapje is onder andere rijk aan antioxidanten om je lichaam te zuiveren en vezels die goed zijn voor de darmen. Verder zit er vitamine A in, dat ondersteunt de slijmvliezen in de longen en darmen.

Ook zitten er voedingsstoffen in die de spijsvertering stimuleren."

Vegan quinoa choco ontbijt Één van Vivian’s favoriete ontbijtjes… …en ook nog eens vegan!

Quinoa, ook te koop bi vitaminsjtor e!

“Een gezond, lekker en vezelrijk ontbijt!

Uiteraard met de smaak van mijn verslaving: chocola!”

Wat heb je nodig?

• 50 gr rode quinoa In een rondje • kopje soja- amandel- of havermelk • cacao poeder – let wel op dat je voor 100% cacao kiest en niet een variant die gemengd is met suiker • eetlepel agave siroop • een halve banaan • hennepzaadjes • rauwe cacao nibs Kook de rode quinoa in een klein pannetje met de melk warm. Schep het in een diep bord of schaal en roer de cacao poeder en agave siroop door de quinoa. Garneer het af met in stukjes gesneden banaan, hennepzaadjes en rauwe cacao nibs. Een echte energieboost!

34 vitamin magazine

Interview met Vivian Wat is je achtergrond, vanwaar je interesse in gezondheid?

“Ik heb al sinds mijn 21ste een grote passie voor gezond leven. Ik las altijd al veel boeken over voeding en supplementen en kon uren rondneuzen in een vitaminewinkel. Toen ik in aanraking kwam met de boeken ‘Leven lang fit’ (een methode om af te vallen) en ‘Het bloedgroepdieet’ (over het verband tussen iemands bloedgroep en onder andere zijn of haar gevoeligheid voor bepaalde ziekten, vitaliteit, psychische gesteldheid en voeding) was ik helemaal om! Toen pas besefte ik wat gezonde voeding met je lichaam kan doen.”

“Belangrijk is ook om te genieten!

Dat vergeten mensen soms als ze gezonder willen leven.”

Jij ziet er stralend uit, wat doe jij om happy en healthy te blijven?

“Heeeeel veel groente eten, juices drinken, vis, noten, quinoa, havermout en nog veel meer! Ik eet geen gluten, bijna geen melkproducten en geen suiker. Op mijn stukje pure Viv Chocolade na, maar die is gezoet met stevia. Belangrijk is ook om te genieten! Dat vergeten mensen soms als ze gezonder willen leven. Dus af en toe een lekker glaasje wijn, een heerlijk koffietje, biologisch stukje vlees of een stukje chocola is juist goed. Daarnaast is bewegen echt een must! Ik doe aan Bikram yoga in een ruimte van 38 graden- en crossfit om lekker fit te blijven.”

TI P! Vivonline & Vitaminstore herfstpakket De musthaves voor de herfst!

• Vlierbessensiroop, zorgt voor een goede weerstand! 125 ml 9.95 • Super omega D3, met hoge dosering D3 en geconcentreerde visolie, goed voor het hart.

60 softgels 18.95 120 softgels 33.95 • Super Multi, wordt opnieuw fit met het bioactieve B-complex en extra antioxidanten ter bescherming tegen vrije radicalen.

60 tabletten 34.95 120 tabletten 64.95

“Een stevige wandeling buiten draagt ook bij aan een energieker lichaam en een blijer koppie!”

De dagen worden korter, doe jij in de herfst nog wat extra om gezond en energiek te blijven?

“Ik eet nog meer groente in de herfst, en maak lekkere verwarmende juices met bijvoorbeeld gember of kaneel. Omdat veel mensen beginnen te kwakkelen met hun gezondheid als de blaadjes vallen, neem ik standaard vitamine D en een multi. Ik raad iedereen aan om dat te doen. Blijf daarnaast lekker sporten en bewegen! Een stevige wandeling buiten draagt ook bij aan een energieker lichaam en een blijer koppie.”

Waarom Vitaminstore?

“Ik ben zelf groot fan van supplementen en heb zo mijn vaste producten voor mijn gezondheid. Vitaminstore is voor mij daarom ook een walhalla en ik kan me voorstellen dat je je al gezonder voelt als je met een tasje supplementen en een groene juice de winkel verlaat. Daarnaast hebben we dezelfde missie: Nederland gezonder en happy maken!”

Heb je nog een goede tip voor onze lezers?

“Vervang je boterham met kaas of hagelslag en begin je dag met een groene juice of smoothie!! De beste tip die ik ooit heb gekregen! Je zult al snel verschil voelen.” vitamin magazine 35

Recept

De perfecte Smoothie… begint bij de basis...

Een goede basis kan worden gecombineerd met allerlei andere supergezonde toevoegingen, met vrijwel altijd een fantastisch resultaat. Onderstaande basis levert een lekkere romige textuur met een heerlijk vleugje Caribbean:

Basis ingredienten • Water • 1-2 eetlepels Kokosolie virgin • Sinaasappel • Banaan (liever een iets rijpere) • En toevoegingen; kijk voor tips hieronder!

Bereiding Voeg 1 tot 2 kopjes water toe aan je blender (150-300 ml, afhankelijk van de gewenste dikte en grootte van je blender).

Voeg daarna achtereenvolgens eerst de banaan, daarna de sinaasappel en de kokosolie toe, terwijl je na iedere toevoeging even goed blend. Voor een perfect resultaat kan je de kokosolie voor toevoegen even kort smelten in de magnetron of in een klein kommetje dat rust in heet water…

Variatie ideeën Combineer bovenstaande basis bijvoorbeeld eens met… spinazie of blauwe bessen en of met schep(je) van een van onze powerfoods!

Goji bessen Verrijk je antioxidantrijke smoothie met deze traditionele ongezwavelde superbesjes!

Vitaminfood Gojibessen 250 gram 7.95

Tip!

Moerbeien Geef je smoothie een lekker fris zuurtje met deze heerlijke zongedroogde moerbeien.

Vitaminfood Moerbeien 500 gram 9.95

Hennep Boost je smoothie met eiwitten, essentiële vetzuren en vezels.

Vitaminfood Gepelde Hennepzaadjes 250 gram 7.50

Chia zaadjes

Overal en elk moment vers sap!

De DOMO is een blender en drinkfles in één. Met de DOMO kun je overal en elk moment van de dag een verse smoothie maken en meteen meenemen.

36 vitamin magazine

Blender 1 exemplaar 39.-

Completeer je Caribbean smoothie met deze eeuwenoude powerfood uit Midden-Amerika.

Vitaminfood Chiazaad 250 gram 6.95

Cacao Nibs Gemaakt van ongebrande Ghanese cacaobonen.

Door de cacaobonen niet te branden, blijven de van nature aanwezige voedingsstoffen (waaronder antioxidanten, mineralen, enzymen en vezels) zoveel mogelijk behouden!

Vitaminfood Cacao Nibs 250 gram 6.95

!

“Geluk vermenigvuldigt als je het deelt.�

n e e n a v Vraagover lijnzaad lezer

Mok!

Beste Vitaminstore, Ik wil geen visolie gebruiken, is lijnzaad olie niet een goede bron van essentiële vetzuren?

En als ik dan lijnzaadolie wil gebruiken hoeveel heb ik daar dan voor nodig om te voldoen aan de adviesdoseringen?

Kees, Rotterdam

Vitaminmok 1 exemplaar 5.95 Ook te krijgen met Vitaminpoints.

Leuk als geschenk samen

met onze vitamintea

Groeten, Pepijn Aardewijn Productmanager Vitaminstore

ot i d a K

p!

Lezersrubriek

Beste Kees, Linoleenzuur kan in het lichaam worden omgezet in de essentiële vetzuren EPA en DHA. De aanbevolen dosering linoleenzuur is voor volwassen ongeveer 3 gram per dag. Om die hoeveelheid linolzuur binnen te krijgen zou je ongeveer een halve eetlepel lijnzaadolie moeten gebruiken.

Maar jammer genoeg verloopt de omzetting van linolzuur naar de omega-3 vetzuren EPA en DHA maar moeizaam. Slechts 2 tot 5% van de ingenomen hoeveelheid kan worden omgezet. Bij 2 eetlepels lijnzaadolie (12 gram linoleenzuur) maakt je lichaam daar maar 240600 mg omega-3 vetzuren van. De aanbevolen hoeveelheid ligt ongeveer in het midden…

450 mg per dag. Lijnzaad is dus inderdaad goed te gebruiken als alternatief.

Nieuw!

Vitamintea per doosje 25 zakjes 2.95

Lijnzaadolie kan ook prima in je juice om deze een extra boost te geven! vitamin magazine 39

Alles voor jouw gezondheid

Solgar Vitamin D3

Ondersteunt het immuunsysteem

Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D; onder invloed van UV-straling wordt vitamine D aangemaakt in de huid. In Noord/West Europa is echter alleen hartje zomer tussen 11.00 en 15.00 uur de zon krachtig genoeg om vitamine D aan te kunnen maken. Veel mensen nemen dan ook extra vitamine D in de periode van september tot mei. Aan kinderen, zwangeren, senioren, mensen met een donkere huid, mensen die weinig buiten komen en mensen met overgewicht wordt aangeraden extra vitamine D te nemen.

Tip!

Voor iedereen Vitamine D is belangrijk voor ons. Het speelt een rol bij de botaanmaak, is goed voor de spieren en heeft een positieve invloed op het immuunsysteem.

Solgar Vitamin D3 is in verschillende vormen verkrijgbaar. Van druppelvorm voor individuele dosering tot tabletten en softgels met 25 μg (1.000 IE). Ook is er Super Cod Liver oil met vitamine D3 en zuivere visolie. Voor mensen die graag meer vitamine D nemen is er Solgar Vitamin D3 100 μg (4.000 IE). Deze vorm is afkomstig uit wolvet en geschikt voor vegetariërs.

Vitamin D3 4000 IU Solgar 60 plantaardige capsules 23.35 120 plantaardige capsules 41.40

Duurzaam en gezond!

Jaarlijks wordt er circa 1 miljard liter visolie geproduceerd. Daarvoor wordt zo’n 50 miljard kilo vis gevangen. De toenemende vraag naar vis(olie) vormen een aanslag op het evenwicht van onze oceanen. Maar plantaardige bronnen van omega-3, alfa-linoleenzuur, zoals lijnzaadolie, blijken door de gebrekkige omzetting geen goed alternatief voor visolie.

Goed nieuws, want de voor ons lichaam zo belangrijke Omega-3 vetzuren kunnen we evenwel heel goed uit algen halen. Het microalgje Schizochytrium blijkt namelijk niet alleen DHA maar ook EPA aan te maken.

Doordat de kweek van deze algen plaatsvindt in streng gecontroleerde kweekbassins speelt de vervuiling van de oceanen geen rol!

40 vitamin magazine

vetgehalte in het bloed.

d se

Super Algenolie Vitaminhealth 60 vegetarische capsules 29.95

Vitaminhealth Super Algenolie bevat 250 mg Omega-3 vetzuren waarvan 167 mg DHA en 83 mg EPA. Vitaminhealth Algenolie is 100% vegetarisch, dankzij de gecontroleerde kweek 100% zuiver en ook nog eens een verantwoorde keuze die indirect op lange termijn bijdraagt aan het in stand houden van het leefmilieu in onze oceanen.

Het wetenschappelijk panel van de EU, de EFSA acht bewezen dat DHA de conditie van het oog ondersteunt, en samen met EPA bijdraagt aan het behoud van de normale bloeddruk en aan het behoud van ience ba een normaal sc

!

Ben je veel bezig met je gezondheid?

“Zeker! Ik denk bovengemiddeld. Ik kook eigenlijk altijd gezond, voornamelijk groenten en weinig vlees. Ook eet ik nauwelijks geraffineerde suikers en zuivelvrij met uitzondering van roomboter. Als tussendoortjes neem ik meestal fruit of crackers en wanneer ik af en toe zondig, doe ik het goed.”

“Supplementen gebruik ik al een hele tijd. Omdat mijn lichaam een aantal voedingstoffen niet goed kan verwerken heb ik een hele tijd op een strikt dieet gezeten. Daarnaast slikte ik supplementen, multivitaminen, chlorella en probiotica. Momenteel neem ik alleen een multivitamine tablet. Als optimale aanvulling op mijn voeding.”

Wat is je absolute`keukenkastfavoriet`?

“Dat is een combinatie van de potjes die gezamenlijk mijn ontbijt vormen. Bestaande uit chia- en roggezaad, speltvlokken, kokos, noten en kaneel. Deze vul ik aan met een beetje water en fruit en dat zorgt ervoor dat ik energiek ben en niet zo snel weer honger heb. Als ik bijvoorbeeld twee boterhammen eet in de morgen dan heb ik om 10 uur alweer honger.”

Zitten er ook guilty pleasures verstopt in je keukenkastje?

“Er zit bijna nooit wat in. Als ik wil zondigen dan ga ik er speciaal voor naar de winkel.”

Stel nou dat je iedereen zou kunnen ontmoeten.

Wie zou dat dan zijn en waarom?

“Haha, god!? Even kletsen over waarom de wereld is zoals die is…”

Als je behalve “wat is de zin van het leven?” het antwoord zou weten op elke vraag, welke vraag zou dat dan zijn?

“Waarom bestaat geld? We kunnen toch gewoon delen, ruilen en doen wat we leuk vinden. Ik geloof echt dat daar een balans in zou kunnen bestaan. Moeilijk in het huidige stelsel, maar wie weet een toekomstdroom.”

Wanneer je alles zou kunnen leren. Wat zou je dan kiezen?

“Haha, jeetje! Te veel om op te noemen! Heel mooi zingen, vliegen, supersnel hoofdrekenen, helderziend zijn, een huis bouwen enzovoorts.”

Wie ben je?

Carolien Koehorst 28 jaar Woont in Amsterdam Freelance bootmanager bij dr. Monk Doet aan yoga en hardlopen

Waar droom je van?

“Soms van grote dingen, soms van kleine.

Verre reizen, mooie relaties, een lieve wereld en soms huisje boompje beestje.”

Het keukenkastje van...

In deze rubriek nemen we iedere editie een kijkje in ´het keukenkastje van…´ een klant van Vitaminstore, want in onze keukens herbergen we vaak onze gezondheidsgeheimen

Wil je ook in deze rubriek?

Mail dan een foto en motivatie naar redactie@vitaminstore.nl

“Afrodisiaca: eten dat lustverhogend werkt.�

42 vitamin magazine

Een hete herfst Het is vroeg donker, jullie komen thuis van werk en zijn alleen, de regen tikt op de ramen. Binnen branden de kaarsjes en de zwoele stem van Mavin Gaye klinkt uit de speakers. Er liggen rozenblaadjes in de badkuip en de champagne staat koud… maar wat gaan jullie eten? In onze voeding zitten verborgen lustopwekkers. De vorm, geur, voedingsstoffen of een samenspel daarvan kunnen je bordje zomaar een erotische lading geven. Vitaminmagazine neemt u mee in de wereld van de verleidelijke voedingsmiddelen.

De godenspijs

Liefdesvoedsel nummer 1 is natuurlijk: chocolade. De werking van deze godenspijs wordt toegeschreven aan de theobromine (theos=god, broma=spijs) en theoffylline.

Theobromine heeft een serotonine verhogende, vaatverwijdende en spierontspannende werking die soms zo sterk is dat chocola voor veel dieren giftig is.

Does it look like a...

De onderstaande producten worden van oudsher gezien als zinnenprikkelend.

Oesters: volgens sommigen ligt het aan het hoge taurine gehalte in de oester, maar wetenschappers wijden het vooral aan de suggestieve vorm.

Vijgen: het bijzondere aminozuurprofiel van de vijg zou de aanmaak van dopamine versterken, maar een op de juiste manier doorgesneden vijg is vooral een visuele libido booster.

Banaan: De banaan speelt in vele culturen een rol als afrodisiacum. Als bron van tryptofaan zorgt banaan voor een positief gevoel, en de kalium zorgt voor de juiste bloeddruk om te kunnen presteren. Maar je hoeft geen levendige fantasie te hebben om in de vorm van de banaan iets erotisch te herkennen…

In India wordt deze vrucht dan ook geofferd aan de god van de vruchtbaarheid.

Avocado: de essentiële vetzuren en vitamine E in deze vrucht worden gelinkt aan behoud van vruchtbaarheid, maar de Azteken zagen de avocado als een potentie verhogende

vrucht om andere redenen. Hun naam voor deze vrucht "Ahuacatl" betekent teelbal …

In andere culturen schaart men de avocado onder de baarmoedervormige vruchten om op die manier gelinkt te worden aan het verhogen van de vruchtbaarheid.

Eieren: de theoretische basis van het hardnekkige gerucht dat eieren goed zouden zijn voor de productie van sperma is het eiwitgehalte. Veel aannemelijker is de theorie dat het zien van eieren doet denken aan de cyclus van het leven. Ook kaviaar hoort in dit rijtje thuis, al zou de zilte zeelucht van kaviaar ook verleidend werken.

Meer liefdesvoedsel…

Behalve suggestieve vormen en tintelende aroma’s zitten er natuurlijk ook stofjes in onze voeding die daadwerkelijk iets doen. Het is de vraag of één avondmaaltijd genoeg is om je relatie weer meer pit te geven. En een overschot aan pepers in zo’n maaltijd staat ook niet perse garant voor hete nachten. Toch zouden onderstaande producten zeker niet misstaan in een liefdevol voedingspatroon; Knoflook: al in de Griekse oudheid werd knoflook geroemd als een afrodisiacum.

Wetenschappers menen dit theoretisch te kunnen verklaren door de positieve bijdrage van het hoofdbestanddeel allicine voor het behoud van een normale doorbloeding. Knoflook wordt, in verband met de knoflookadem, ook een anti-afrodisiacum genoemd.

Gebruik knoflook daarom alle twee.

Samen uit, samen thuis.

Spaanse peper: de capsaïcine in deze rode vrucht maakt het eten zo pittig dat de hartslag omhoog gaat en je gaat zweten. Sensaties die je ook ervaart wanneer je opgewonden wordt. Bovendien stimuleren ze de aanmaak van endorfinen, kleine opiumachtige stofjes, die verdovend werken en je een gelukzalig gevoel geven.

Selderij: selderij bevat kleine hoeveelheden androsterone, een mannelijk geslachtshormoon, de zwakkere vorm van zijn bekende broertje testosteron. Door het eten van selderij gaan je zweetklieren androsterone als

feromoon uitscheiden, iets dat de vrouwelijke partner onbewust in vervoering brengt.

Andere positieve extra's zijn de reinigende werking van selderij en het geeft een frisse adem. Altijd handig als je óók knoflook eet!

Watermeloen: deze heerlijk zomerse vrucht bevat veel lycopeen, goed voor de prostaat.

Maar belangrijker is de aanwezigheid van citrulline dat in het lichaam wordt gebruikt om de stikstofoxide productie te verhogen. Dit stikstofoxide verhoogt de bloedtoevoer naar de vitale en intieme delen, vooral bij mannen maar ook bij vrouwen.

Zonnebloempitten: de meeste noten en ook pijnboompitten en zonnebloempitten bevatten arginine, net als citrulline betrokken bij de stikstofstofwisseling die de bloedtoevoer regelt. Zonnebloempitten zijn bovendien rijk aan zink, belangrijk voor een normale aanmaak en bescherming van het testosteron.

Rucola: Volgens vele Romeinse dichters zorgt de combinatie rucola en pijnboompitten voor lustgevoelens en seksuele ongeremdheid. Sommige onderzoekers schrijven de stimulerende werking van rucola toe aan de antioxidanten die het testosteron zouden beschermen tegen schade door vrije radicalen.

Geurotica's Dat luchtjes lust opwekken is geen geheim.

Kaviaar is reeds genoemd. Veel reclames van parfum of deodorant hebben dan ook een sterk erotische lading. Net als bij dieren probeert het menselijk lichaam de tegenovergestelde sexe te veroveren met geur. Ons zweet en onze uitwerpselen zitten dan ook bomvol feromonen. Feromonen prikkelen de neus en veroveren het hart. Toch is stoppen met douchen of frequent toiletbezoek geen relatiebuilder…Probeer het eens met deze producten; Komkommer: onderzoeker Dr. Hirsch van het "Smell and Taste Treatment and Research Foundation" ontdekte tot zijn eigen verassing dat een combinatie van zoethout en vitamin magazine 43

nde t ma ar liefst 17-18 verschille superfoods.

V ro uw

Me

n& a M r Speciaal voo

t Me Shi

R ita eishi, ke. Cord ke & i n g Met yceps, Maitarsteunand Reishi ter onde erst e van de w

Premium vitaminen n en minerale

60 tabletten 29,95

120 tabletten 54,95

Royal Green Multi Man & Vrouw Royal Green Multi Man en Multi Vrouw leveren essentiële vitami-

van bestrijdingsmiddelen! Dus vraag uzelf af: wil ik een volledig synthe-

nen en mineralen die een man of vrouw nodig heeft in de vorm van

tische tablet, of wil ik een unieke mix van vitaminen, mineralen, super-

voeding. Zo komt onze vitamine C uit Acerola bessen, alle verschil-

foods, kruiden, paddenstoelen en plantenextracten?

lende B-vitaminen uit een unieke mix van Spirulina, Holy basil, Guave en Citroen en komt onze Selenium uit mosterdzaadjes. We leveren hiernaast

Royal Green gebruikt absoluut geen chemicaliën,

maar liefst 17-18 verschillende superfoods, waaronder Gember, Geelwor-

conserveringsmiddelen, synthetische zoet- of smaak-

tel, Groene thee, Zwarte bessen, Blauwe bosbessen, Ginseng, Granaatap-

stoffen. Natuurlijk gluten vrij. Ervaar het verschil nu!

pel, Rhodiola en nog veel meer! Uiteraard verbouwd zonder het gebruik Meer informatie: Frenchtop Natural Care Products BV. • Tel: 0226-364400 • www.royal-green.eu

ESSENTIALS

Enjoy life, stay healthy!

komkommerlucht de meest effectieve geurotica-combinatie is. Mogelijk speelde het ontkrampende effect van zoethoutwortel een rol. De vorm van de komkommer speelde in dit geuronderzoek geen rol.

Vanille: de naam vindt zijn oorsprong vanuit het spaanse 'vainilla' op haar beurt afgeleid van Latijnse "vagina"… Vanille is een oude bekende onder de geurotica's.

Actrice Jennifer Love Hewitt is een fervent voorstander. Zij gaf in 2012 toe soms een beetje vanille aroma (uit de supermarkt) in haar nek te deppen om mannen te verleiden.

Nootmuskaat: deze vreemde indringende geur wordt vaak gebruikt om parfums verleidelijker te maken. Zou het het minuscule beetje MDMA, ook wel bekend als de partydrug ecstasy, in de aromatische oliën van de noot zijn die je verleidt?

Basilicum: Griekse en Romeinse vrouwen poederden zichzelf in met gedroogde basilicum om mannen te veroveren. Volgens aroma-therapeuten zou basilicum ontspannend en kalmerend werken bij angst of stress. Een spannende eerste date kan dus wel wat basilicumaroma gebruiken.

Genoeg input dus om met je voeding en speciale ingrediënten je seksleven een boost te geven.

Toch komen er ook regelmatig klanten bij Vitaminstore met libido problemen. Dit zijn zowel mannen als vrouwen. Via onze online chat en in onze winkels kunnen we daar advies over geven.

Spaanse passie?

Goud van oud is het genotsmiddel Spaanse vlieg. De originele spaanse vlieg bestaat uit gedroogde en gemalen kevers (Lytta vesicatoria). De stof die deze kever afscheidt om zich te beschermen, cantharidine, irriteert de geslachtsdelen waardoor er bloedtoevoer naar de geslachtsdelen plaatsvindt.

Maar de stof heeft zoveel nare bijwerkingen dat Spaanse vlieg tegenwoordig nooit meer echt keverpoeder bevat maar wordt samengesteld uit kruidenmixen met ginseng, heilige basilicum en/of het inmiddels verboden yohimbe.

Menu d'Amour Zie hier…het Menu d’Amour! Uit alle eerder genoemde genotsverhogers samengesteld. Succes gegarandeerd.

Teaser Groene smoothie met avocado, banaan en bleekselderij

Voorgerecht Carpaccio van vijgen met feta

Hoofdgerecht Ravioli met rucola, tomaat, ui en knoflook

Dessert Yoghurt met watermeloen en pure chocolade

vitamin magazine 45

Alles voor jouw gezondheid

Stressmomenten?

Blijf MetaRelax® MetaRelax® is een compleet magnesiumcomplex te gebruiken bij: • stressmomenten (folaat) • vermoeidheid (folaat, magnesium, vit. B6, B12) • ter ondersteuning van de spieren (magnesium) Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat het gebruikte magnesiumzout, nl. magnesiumglycerofosfaat, uitstekend verdragen wordt in maag en darm.

Het toegevoegde Metafolin® is de meest actieve en werkzame natuurlijke vorm van folaat: het is direct beschikbaar voor werking in het lichaam.

“Metafolin® is een geregistreerd merk van Merck KGaA, Darmstadt, Duitsland”

MetaRelax® Metagenics 45 tabletten 15.99 90 tabletten 24.99

Geestelijke ontspanning Het is bekend dat magnesium bijdraagt aan geestelijke veerkracht, en vermindering van vermoeidheid. Magnesium Plus van Orthica combineert de positieve eigenschappen van organisch gebonden magnesiumglycerofosfaat met het ayurvedsiche tonicum Ashwagandha. Ashwagandha wordt al duizenden jaren lang gebruikt als Ayurvedisch kruid en wordt ook wel ‘Indiase ginseng’ genoemd.

Zowel magnesium als Ashwagandha zijn gunstig voor een goede geestelijke balans.

Bovendien ondersteunen ze een normaal concentratievermogen en geheugen.

Ashwagandha draagt bij aan geestelijke ontspanning, omdat het bijdraagt aan de weerstand tegen stress. Door Ashwagandha in Magnesium Plus is het bijzonder geschikt voor gebruik in stressituaties. Het product wordt aangeboden in capsules en is daardoor ook als poeder te gebruiken.

Magnesium Plus Orthica 60 capsules 19.95

Magnesium Plus Met Ashwagandha voor geestelijke ontspanning

N

! w u ie

KAG nr.: 431 - 0714 - 0983

vitamin magazine 47

Herfstwaterm Wanneer het binnen lekker warm is en je buiten de frisse lucht inademt, willen we het wel eens vergeten; water drinken. Gehydrateerd blijven is belangrijk voor ons energielevel. Water drinken zorgt voor de afvoer van afvalstoffen en een betere stofwisseling. Daarnaast helpt het tegen de honger en draagt het bij aan een betere bloedsomloop. Reden genoeg om deze essentiële levensdrank wat extra aandacht te geven. Vitaminstore geeft antwoord op vijf veel gestelde vragen over water.

Hoeveel heb ik nodig?

Per dag heeft je lichaam ongeveer 2,5 liter water nodig, waarvan we er 1 via ons voedsel binnenkrijgen. De rest dient te worden aangevuld met vocht. Een uurtje intensief bewegen, zorgt voor een extra behoefte van ongeveer een halve liter. Een goede check is de kleur van je urine. Donkere urine is vaak een signaal van uitdroging, maar ook hoofdpijn, vermoeidheid, gebrekkige coördinatie en verminderde eetlust. Per dag moet je dus 1,5 tot 2 liter water drinken om je vochtbalans op pijl te houden.

Is kraanwater in Nederland gezond?

In ons land kun je onbezorgd water drinken, maar de smaak van onze gemeentepils kan per regio verschillen. Dat heeft onder andere te maken met de ‘hardheid’van het water: -de hoeveelheid calcium en magnesium in het water. ‘Hard water’ beïnvloedt de smaak van koffie en thee nadelig. Bovendien is het kalk in ‘hard’ water slecht opneembaar. Laat je dus nooit vertellen dat ‘hard water’ goed zou zijn voor de botten.

TIP: De smaak van kraanwater kan worden verbeterd door waterfilters in speciale kannen of bidons zoals die van Bobble of Brita. Deze kannen filteren kalk en chloor uit het water en afhankelijk van het soort filter worden ook andere deeltjes uit het water gefilterd.

Kan ik onbeperkt water drinken?

Wanneer je een korte periode teveel water drinkt, dan raakt de natriumbalans in je bloed ontregeld. Dit kan ernstige complicaties geven. Meer dan 2 liter drinken in een half uur is zeer onverstandig. Ruim 2 liter per dag drinken, dus niet in een keer!, is alleen nodig onder meer extreme omstandigheden. Zoals bij veel sporten of bij tropische temperaturen.

au e d Ca ee ! id Dopper v.a. 12.50 48 vitamin magazine

Bobble v.a. 9.99

anagement Ook al maanden een waterflesje in je auto liggen, een bidon op je nachtkastje of een kan water op tafel? Door vervuiling met speekselresten, maar ook door bacteriën in de lucht kan dit water ‘bederven’. Oftewel, vol zitten met bacteriën en ziektekiemen. Een probleem van andere orde is het hergebruiken van waterflesjes. De meeste plastic soorten die voor waterflesjes worden gebruikt bevatten namelijk bisphenolen (BPA).

Die komen vrij bij warmte, bijvoorbeeld wanneer de flesjes met warm water worden schoongespoeld. Niet doen dus, gebruik dan speciale drinkwaterbidons als de populaire Dopper, Bobble, of onze eigen Vitaminstore bidons die allen BPA vrij zijn.

Kan ik afvallen door meer water te drinken?

Critici lachen het weg, maar bijna ieder dieetboek beveelt het aan; water drinken is een goed hulpmiddel om af te vallen.

Op basis van steeds meer onderzoek kunnen we stellen dat 2 glazen koud water voorafgaand aan iedere maaltijd slankmakend werkt! Ook drinken mensen die meer water drinken, aantoonbaar minder energierijke vloeistoffen zoals bier, vruchtensap of frisdrank. De cijfers hiernaast spreken boekdelen.

Bobble kan v.a. 24.99

Calorieën verbranden door water op kamer temperatuur te drinken?

ience ba sc

d se

Kan water bederven?

In klinisch onderzoek uit 2003 naar het thermogene (stofwisseling verhogende) effect van water lieten Duitse onderzoekers hun testpersonen een halve liter water op kamertemperatuur drinken.

Daarna bepaalden ze het effect op de stofwisseling. Binnen 10 minuten ging deze omhoog om vervolgens na 45 minuten te pieken op 125%. 40% van dit effect ontstaat vanuit de noodzaak van je lichaam het water op te warmen tot lichaamstemperatuur. Zou je iedere dag minimaal 1,5 liter water drinken, dan zou je op jaarbasis 26100 kCal, ofwel bijna 2-3 kilo vet verbranden.

En nog meer dus wanneer je je water lekker koud drinkt! De resultaten van dit onderzoek kwamen overeen met een onderzoek uit 2011 bij kinderen met overgewicht. Water drinken (10 ml /kg lichaamsgewicht 40C) bleek je stofwisseling tijdelijk met 25% te verhogen. Op jaarbasis doorgerekend zou dit deze kinderen ongeveer 1,5 kilo kunnen laten afvallen.

J Clin Endocrinol Metab. 2003 Dec;88(12):6015-9.

Int J Obes (Lond). 2011 Oct;35(10):1295-300

Voor iedere maaltijd!

Dr. Brenda Davy van Virginia Tech toonde het 240ste Nationale Congress van de American Chemical society in 2010 het resultaat van een groot klinisch onderzoek.

Hieruit bleek dat het drinken van 2 glazen water voorafgaand aan de maaltijd zorgde dat de deelnemers (middelbare leeftijd, licht overgewicht) gemiddeld 75-90 kcal minder aten. Rekenend met 75 kcal over een heel jaar en 2 maaltijden per dag, zou dat 6 kilo aan vet schelen! De opmerkelijk goede resultaten als onderdeel van een dieet werden recentelijk nog eens bevestigd met een jongere leeftijdsgroep.

50 Vrouwelijke deelneemsters met een gemiddelde BMI van 26 en een gemiddeld gewicht van 65 kilo die voor iedere maaltijd een halve liter water dronken, vielen ongeveer 1,5 kilo af in 8 weken.

Obesity (Silver Spring). Feb 2010 ; 18(2): 300–307.

J Nat Sci Biol Med. 2014 Jul;5(2):340-4

Brita Elemaris v.a. 35.95

Brita Elemaris XL v.a. 35.95 vitamin magazine 49

Herfstlijstje

D r a a m e o D

Regen, wind en kou op komst? Zorg dat je behalve zakdoekjes, thermometers en koortsremmers ook onderstaande producten in huis hebt…

Keel: Zink zorgt mede voor een goede weerstand AOV Zink-Extra 30 zuigtableten 7.50

Nu de zon overdag lager aan de hemel staat en het aantal zonne-uren minder wordt, neemt de lichaamseigen productie van vitamine D af. Daarom wordt het gebruik van extra vitamine D tijdens de donkere maanden vaak geadviseerd.

Longen: Tijm verzacht keel en luchtwegen.

Bloem Natuurproducten, Allithym.

100 ml 12.45

Super Omega D3 Hoge dosering geconcentreerde visolie, vitamine A en een hoge dosering vitamine D (25 mcg) in visgelatine softgels!

Vanaf 60 softgels 18.95

Weerstand:

Super D 25 Hoge dosering vitamine D 3 (25 mcg) Vanaf 100 softgels 12.95

Vlierbessensiroop met zink dat bijdraagt aan het normaal functioneren van het immuunsysteem.

Vitaminhealth Vlierbessensiroop met zink 125 ml 9.95

Lysine Vitamine D 10 10 mcg vitamine D om te gebruiken naast je multivitaminen en botformule.

Vanaf 100 softgels 8.95

w! u e i N

Nieuw product: Perilla olie

Perilla olie is een van de meest verdraagzame plantaardige oliën. Rijk aan alfalinoleenzuur dat in het lichaam kan worden omgezet in de omega-3 vetzuren EPA en DHA, die we normaliter middels vis binnen horen te krijgen.

Perilla olie 1000 mg 90 softgels 19.95

50 vitamin magazine

Lysine met cat’s claw en extra vitamine C* voor de weerstand*.

60 capsules 13.95

“ Zonder tegenslag bestaat er geen overwinning.”

Ook benieuwd naar de camping van Arthur en Caroline (wellicht voor een fijne vakantie)? Neem eens een kijkje op www.lepetitmasdile.com En wil je een indruk van de reis krijgen die Arthur en Caroline in 2003 gemaakt hebben, dan kan dat hier: www.travel4us.nl/wereldreis2003 vitamin magazine 51

Haal het beste uit je training! … met de zuiverste en meest explosieve Creatine op de markt; Creapure™!

Verbeter je prestaties bij explosieve krachtsinspanningen en stimuleer de spieropbouw met Creatine...

MDY Creapure™ Creatine Powder 330 gram 2e verpakking ½ prijs 2 x 330 gram 39.99 29.99

Lekker getraind? Sluit je training dan eens af met deze perfect Post-work out smoothie:

'Ga naar buiten! Ook als het regent en bewolkt is, buiten is nog altijd veel meer licht dan binnen en licht is goed voor je geest.’

• 1 kopje (200 ml) amandelmelk • ½ kopje blauwe bessen • ½ banaan • 1 kopje (200 ml) magere yoghurt • 1 eetlepel gebroken lijnzaad • 1 theelepel BCAA poeder (ongeveer 3 gram) • 1 theelepel glutaminepoeder

Voedingswaarde; per complete shake; 444 calorieën uit 7 gram vet, 77 gram koolhydraten en 21 gram eiwit! Daarnaast krijg je ook nog eens 15 gram aan vezels en fiks wat antioxidanten binnen.

De balans tussen koolhydraten en eiwitten is zowel voor duursporters als krachtsporters optimaal. De BCAA’s en Glutamine geven de spieren een snelle EHBO en de blauwe bessen zitten tjokvol gezonde antioxidanten die de vrije radicalenbrandjes blussen!

Korter trainen

Geheime vetvreter

Vergeet AICAR, de mysterieuze nieuwe drug die duursporters, illegaal, tot ongekende hoogte brengt; Resveratrol is haar gezonde broertje! Net als AICAR zorgt Resveratrol voor een vele malen betere en efficiëntere vetverbranding. In een lab-opstelling met muizen bleek het duurvermogen te verdubbelen wanneer ze met zeer hoge doseringen Resveratrol werden behandeld. De werking van Resveratrol zou mogelijk het SIRT1 gen triggeren om er zo voor te zorgen dat spiercellen veel meer mitochondriën aanmaken. Het zijn die mitochondriën die in de spiercellen zorgen voor de aanmaak van energie! Een andere manier om dit SIRT1 gen te activeren is te gaan sporten op een lege maag. Onze tip; combineer een streng dieet en sporten daarom voor de zekerheid bij voorkeur met Resveratrol.

Lezersrubriek

Sport smoothie

meer effect

Het klinkt een beetje als de marketingslogan “een sixpack in 2 minuten”, maar de resultaten zijn er echt naar…. De opkomst van de High Intensity Interval Training (HIIT) en/ of de Tabata methode valt niet meer te stuiten. De opmars begon in 1996 toen Dr. Izumo Tabata aantoonde dat matige duursporters in hun zuurstof opname capaciteit en vetverbranding meer vooruit gingen door zijn Tabata protocol dan door reguliere trainingsmethoden waar de nadruk op duurtrainingen lag. Zijn geheim; 5 minuten warming up, 8 sets van 20 seconden voluit en 10 seconden rust en een cooling down van 2 minuten.

10 minuten training in totaal! De matig getrainde atleten verbeterden hun doorgaans moeilijk beïnvloedbare zuurstofopname capaciteit met maar liefst 5% dan bij reguliere cardiotraining en dat terwijl hun anaerobe capaciteit met 28% verbetering door het plafond ging en nog leuker; dat de vetverbranding tot 24 uur na de training nog sterk was verhoogd. Vermoedelijk om alle herstelwerkzaamheden in het lichaam te kunnen voltooien, want de training is natuurlijk wel behoorlijk intensief! vitamin magazine 53

Trainen op vermo wie, WATT, waar Topsport staat nooit stil. Trainingsschema’s en voeding veranderen door nieuwe wetenschappelijke inzichten.

Maar ook het materiaal wordt voortdurend vernieuwd en verbeterd. Sinds enige jaren worden in London de Sports Technology Awards uitgereikt als middel om de invloed van wetenschap en technologie op de vooruitgang van sport te vieren. Afgelopen jaar was het de Wattbike die de ‘Best Training Technology’ award won als erkenning voor het gebruik van de trainingsfiets door steeds meer topsporters in verschillende disciplines. De jury benadrukte de wetenschappelijke precisie van de trainingsdata en de realtime feedback die de perfomance computer van de Wattbike geeft.

Topsport staat nooit stil. Trainingsschema’s en voeding veranderen door nieuwe wetenschappelijke inzichten. Maar ook het materiaal wordt voortdurend vernieuwd en verbeterd.

Sinds enige jaren worden in London de Sports Technology Awards uitgereikt als middel om de invloed van wetenschap en technologie op de vooruitgang van sport te vieren.

Afgelopen jaar was het de Wattbike die de ‘Best Training Technology’ award won als erkenning voor het gebruik van de trainingsfiets door steeds meer topsporters in verschillende disciplines. De jury benadrukte de wetenschappelijke precisie van de trainingsdata en de realtime feedback die de perfomance computer van de Wattbike geeft.

Wie, WATT, waar?

De Wattbike, een fietsergometer voor topsporters, gezondheids- en fitnessbranche en particulieren, werd ontwikkeld in opdracht van de Engelse wielerbond ‘British Cycling’ en wordt als enige trainingsfiets door die bond onderschreven.

Andy Harrison, programmadirecteur van GB Cycling Team is dan ook blij met de prijs: “We zijn erg blij dat Wattbike erkenning krijgt voor zijn innovatie en kwaliteit. De Wattbike is een fantastisch trainingsmiddel voor de atleten van British Cycling en heeft een sleutelrol gespeeld in onze voorbereiding op London 2012. De technologie van de Wattbike heeft trainen op basis van vermogen thuis en in fitnesscentra beschikbaar gemaakt voor sporters van alle niveaus.”

Doelstelling was het ontwikkelen van een fietsergometer die gebruikt kon worden om fietstechniek te meten en natuurlijk vooral te verbeteren. Techniektraining op de fietsergometer, kan dat dan…? Klaarblijkelijk wel…

54 vitamin magazine

ogen

meten = weten

De computer op de Wattbike meet meer dan 40 prestatieparameters. In combinatie met een volledig aanpasbare training set-up en het gevoel en de afstelling van een echte fiets, biedt de Wattbike de gebruiker een zeer effectieve en efficiënte training op basis van vermogen, hartslag en traptechniek. Behalve trap-efficiëntie kunnen houding en afstelling van de fiets worden getest. Het is dan ook niet voor niets dat de Wattbike inmiddels wordt gebruikt door ’s werelds beste wielerbonden, waaronder Groot Brittannië, Australië, de Verenigde Staten en Frankrijk en diverse professionele teams. Zelfs voetballers, rugbyers, roeiers en schaatsers zijn het apparaat voor hun training gaan gebruiken.

Het onlangs geopende Wattbike Test & Training Center te Amsterdam is dé plek om je conditie en techniek te verbeteren. Het team van bewegingswetenschappers en oud-wielrenners geeft ondersteuning op het gebied van trainingen, techniek, cadans, vermogen en hartslag. Alle deelnemers, dus niet alleen topsporters kunnen individueel en in groepen op hun eigen niveau en juiste intensiteit trainen, zodat iedereen er een maximaal rendement uithaalt.

Citius Altius Fortius!

Enkele belangrijke technologische ontwikkelingen; Er zijn natuurlijk meer revolutionaire ontwikkelingen die het gezicht van de sport deden veranderen. Alles natuurlijk in het kader van het bekende motto van de Olympische Spelen, Citius Altius Fortius! (Sneller, Hoger, Sterker).

Hartslagmeters: Sporters kunnen nu niet meer zonder, maar toch bestaat de hartslagmeter met borstband pas sinds 1977 en kwam de eerste consumentenversie pas in 1983 op de markt. Die eerste versie zouden we nu lachwekkend vinden; een beetje hartslagmeter heeft tegenwoordig zelfs GPS en geeft trainingsadviezen.

Ter vergelijking; de allereerste mobiele telefoon werd in 1922 ontwikkeld!

Koolstof: De ontwikkeling van de koolstofvezel met hoge treksterkte in de late jaren 50 heeft een duidelijke rol gehad in de ontwikkeling van sportproducten. De stijfheid en het lage gewicht van carbonproducten maken het inmiddels onmisbaar in talloze sporten; fietsen en wielerhelmen, roeiboten en riemen, raceauto’s, tennisrackets, hockeysticks tot aan de running blades van Oscar Pistorias aan toe. Pas in 2006 speelde Topcricketer Ricky Ponting als eerste met een cricketbat waarin carbonfiber was verwerkt. Slechts één jaar later verbood de ICC de bat, omdat het de spelers teveel voordeel gaf en niet iedereen een dergelijk bat kon bemachtigen.

Lycra: Lycra werd ontwikkeld in 1958 ter vervanging van het rubber in de vrouwenkorset. Uitvinder Joe Shiver zorgde voor een revolutie in sportkleding, niet alleen goed voor de sporters maar ook voor toeschouwers. Het Franse Olympische skiteam was in 1968 de eerste die gebruik maakte van kleren vervaardigd met deze nieuwe textielvezel en al snel volgde ook de zwemsport. Voorheen zaten de meeste sportkleren los en lelijk, maar door de komst van lycra werden dikke langzaam drogende zwempakken veranderd in lichte, gladde sneldrogende zwempakjes.

Sportschoenen: Nike staat garant voor twee bijzonder ontwikkelingen. In 1972 goot Bill Bowerman rubber in een wafelijzer en plakte het resultaat onder zijn sportschoenen. De eerste sportschoenen met een aangepast profiel waren geboren! Het resultaat werd uitgewerkt tot de Nike Waffler Racer die al snel door bijna de gehele wereldtop in de atletiek werd gebruikt. In 1979 was Nike bovendien het eerste merk vitamin magazine 55

dat op grote schaal hardloopschoenen met ‘airpockets’ ontwikkelde. De Nike Air Tailwind met lucht gedempte zolen veroverde de topsport binnen no-time.

Wattbike Test & Training Center biedt de lezers van Vitaminmagazine 10% korting op de verschillende Wattbike cursussen of een inspanningstest.

Klapschaats: bewegingswetenschapper GerritJan van Ingen Schenau ontwikkelde in 1980 de klapschaats. Mogelijk deed hij dat op basis van een eerder ontwerp en octrooi aanvraag uit 1894. In het seizoen ’92/’93 werd de klapschaats geïntroduceerd door schaatscoaches Erik van Kordelaar en Dick de Bies. Ondanks de regen aan persoonlijke records van hun jeugdige schaatsers werden de klapschaatsen lacherig ontvangen en de verbeteringen aan alles behalve de schaats geweten. Toen Tonny de Jong in 1996 met de klapschaats boven zichzelf uitsteeg lachte er niemand meer. Twee jaar later bij de Olympische Spelen in Nagano reden alle schaatsers op de klapschaats.

De meest gebruikte methode om het conditieniveau van een sporter te bepalen is de maximale inspanningstest. De maximale zuurstofopname (VO2max) is een maat voor de hoeveelheid zuurstof die iemand tijdens maximale inspanning kan benutten.

Hawk-Eye: Hoe anders hadden we met zijn allen naar tennisser John McEnroe gekeken als de HawkEye al had bestaan. Uitvinder Paul Hawkins, fervent cricketspeler, ontwikkelde in 2001 een systeem dat met behulp van computer en camera’s de baan van de bal volgt en doorrekende waar deze was of zou zijn geweest. Aanvankelijk om bij cricket uit te rekenen of de bal de wicket zou hebben geraakt indien de werper zijn been ervoor had gezet, maar sinds 2006 wordt Hawk-Eye ingezet bij alle grote tennistoernooien en nog recenter is het bij het WK voetbal gebruikt om te bepalen of de bal over de doellijn is geweest.

WATT zeg je?

56 vitamin magazine

De inspanningstest geeft objectieve informatie over het prestatievermogen van een sporter. Verder levert de test onder andere: • Individuele trainingszones • Maximale hartslag en vermogen • Omslagpunt

Deze informatie is noodzakelijk voor het opstellen, evalueren en/ of aanpassen van een trainingsprogramma. Een inspanningstest is niet alleen bedoeld voor topatleten, maar juist ook voor recreatieve atleten. Voor hen is het ook van belang om te weten hoe het met hun conditie gesteld is en of ze op de beste manier trainen.

De kortingscode is: Vitaminmagazine% Je kunt de code gebruiken op de website van wattbike.nl Te gebruiken tot 25 november 2014.

Nieuw: OneFit, fit worden én blijven Met de OneFit card kun je terecht in honderden sportscholen door heel Nederland. Dus sporten waar en wanneer jij dat wilt dat zorgt voor lekker veel afwisseling. Met OneFit betaal je per keer, je zit dus niet vast aan een abonnement.

Of zoals een OneFit gebruiker schreef op haar blog: “Zodra iets voor mij een verplichting wordt, ga ik smoesjes bedenken.

Als ik iedere week op een bepaald tijdstip moet sporten, kan ik een hele week tegen dat moment opzien. Terwijl ik normaliter geniet van een uurtje bewegen!”

Willen we niet stiekem allemaal sporten wanneer het ons uitkomt? Met de OneFit kaart is dat mogelijk! Je kunt sporten of gebruik maken van de wellness faciliteiten waar en wanneer je maar wilt. Bovendien zit je niet vast aan een abonnement. Je betaald per keer en dat betekent vrijheid! Uit onderzoek blijkt dat samen sporten en afwisseling belangrijke impulsen zijn om het sporten vol te houden.

OneFit is inmiddels ruim een jaar actief en al lang niet meer alleen maar in de randstad. Of je nu in Maastricht woont of Groningen, je kunt overal terecht. Door heel Nederland zijn sportscholen aangesloten.

Je betaald met credits van 2.50. Sporten kan bij basic sportcentra in de daluren al vanaf 1 credit. Reserveren is niet nodig, sporttas pakken en wegwezen. Bij de entree van alle deelnemende locaties vind je de OneFit terminal. Je hoeft alleen maar even je OneFit card voor het apparaat te houden en je hebt betaald. Per bezoek kun je net als de leden van de sportschool gebruik maken van alle faciliteiten.

Voor meer informatie: Via Vitaminstore.nl en in de winkels is de OneFit kaart te koop. Je kunt er zoveel tegoed opzetten als je maar wilt en dit tegoed blijft onbeperkt geldig. Dus mocht je een blessure oplopen of lange tijd in het buitenland zitten, betaal je niet voor een fitness abonnement wat doorloopt.

Yoga vers Laten we beginnen met de overeenkomsten Yoga en Pilates richten zich op het verbeteren van je houding en het trainen van je spieren, waarbij je zelf met je eigen lichaam bezig bent.

Een goede ademhaling is belangrijk en onder het bewegen wordt geen muziek gebruikt.

Yoga Oorsprong. Yoga is al meer dan 4000 jaar een bewegingsleer die haar oorsprong vindt in Zuidoost-AziĂŤ. Het is een eeuwenoude techniek waarbij lichaam en geest worden verenigd middels stretchen, kracht, ademhaling en meditatie. De moderne yogalessen zijn gebaseerd op duizenden jaren oude bewegingsleer waarbij in Nederland voornamelijk wordt lesgegeven in de vorm van Hatha Yoga; een combinatie van yogahoudingen (asana's) en specifieke ademhalingstechnieken (pranayama).

Dit is Yoga. Het bestaat uit een reeks van vaste houdingen die je lichaam en geest in balans brengen. Soms worden deze door vaste series in een flow achter elkaar uitgevoerd. Het zorgt voor een betere balans tussen lichaam en geest en richt zich op ontspanning door inspanning. Je wordt gestimuleerd om naar binnen te keren en je eigen lichaam te ontdekken.

Ook leer je om spanningen te voelen in je lichaam en deze vervolgens te laten verdwijnen.

Wat past het beste bij mij? Yoga is een combinatie van bewegen en meditatie. En heeft een spirituele kant. Het geeft je lichaam flexibiliteit die je in je leven weer kunt gebruiken, maar ook de nodige lichamelijke kracht

58 vitamin magazine

us Pilates De titel verraadt het al, we hebben deze twee populaire bewegingsvormen met elkaar vergeleken om voor eens en altijd al jullie vragen weg te nemen…

Pilates Oorsprong. Pilates is al meer dan twintig jaar een vast onderdeel van het lessenprogramma van vrijwel elke sportschool.

Van origine is het ontwikkeld als een revalidatie therapie voor soldaten in de eerste Wereldoorlog. Toen de rich and famous begin jaren negentig in Hollywood les begonnen te nemen, werd Pilates enorm populair! Sindsdien is het niet meer weg te denken uit het lesprogramma van de meeste sportscholen.

Dit is Pilates. Het bestaat uit vaste oefeningen die je ‘core’ versterken waardoor je lichaam in een rechte en optimale houding komt. Daarnaast helpt het goed bij blessures en fysieke ongemakken. Pilates verhoogt de algehele conditie van je spieren en vergroot je flexibiliteit. De focus ligt op de uitvoering van de oefening. Het is de bedoeling dat je deze zo beheerst mogelijk doet. Die controle maakt dat je coördinatie verbetert en daardoor sta je ‘vanzelf’ sterker, energieker en stabieler in het leven.

Wat past het beste bij mij? Pilates is meer voor degene die met zijn lijf bezig wil zijn en ook wanneer je van blessures af wilt komen. Het is meer een sport en minder gericht op verdieping van je geest.

En ben jij er al uit?

Ja? Nee?

Probeer ze allebei eens! Soms is je eerste gevoel niet het juiste gevoel! En uitproberen kan zo gemakkelijk, via een gratis proefles of met een OneFit card.

Wie weet word je nog eens aangenaam verrast! vitamin magazine 59

De kracht van Wei Voor sterke spieren, meer droge spiermassa en een snel herstel na de training!

3 componenten zuiver wei-eiwit met hydrolysaat, isolaat en concentraat, gezoet met stevia in 3 heerlijke smaken, aardbei, vanille of banaan!

100% Wei Formule

900 gram 34.50 2000 gram 59.95

Alles voor jouw gezondheid

Magnesiumtauraat Magnesium is een macromineraal.

We hebben er ontzettend veel van nodig en ons lichaam gebruikt het op heel veel verschillende plekken.

magnesium is voor sporters belangrijk omdat het bijdraagt aan een goede electrolytenbalans, een positieve invloed heeft op de werking van het zenuwstelsel, helpt bij de concentratie en een rol speelt bij het behoud van soepele spieren.

Bovendien helpt magnesium botten en tanden sterk houden, dat is altijd handig als je je met je kostbare gebit aan een eiwitreep waagt!

Magnesium is misschien wel het meest onderschatte voedingssupplement voor sporters die zich wel altijd aan de creatine en eiwitten zetten, terwijl ze misschien beter eens wat aandacht aan hun magnesiumspiegels zouden kunnen besteden. Duursporters, krachtsporters en zelfs sporten waarbij vooral concentratie en motoriek een rol spelen kunnen profiteren van dit pareltje onder de mineralen!

Magnesiumtauraat is, dankzij de voedingseigen verbindingsvorm, de best opneembare en biologisch meteen actieve vorm van magnesium …

Magnesium Tauraat Vitaminsports 120 capsules 18.95

Ondersteunt de energiestofwisseling en draagt op die manier bij aan extra energie bij vermoeidheid/moeheid. Aanvullen van

Ondersteunt het behoud van soepele spieren1 en gezond kraakbeen2 Enzymcomplex met vitamine D1 en C2

Vernieuwd

®

Wat is nieuw aan Wobenzym plus?

• Verbeterd gebruiksgemak: de dosering is aangepast naar 2 x daags 2 tabletten • Zelfde hoge enzymkwaliteit aangevuld met vitamine C en D • Nu verkrijgbaar in een pot van 60 en 120 stuks • 60 stuks: € 30,- (verkoopadviesprijs) • 120 stuks: € 55,- (verkoopadviesprijs)

www.wobenzymplus.nl vitamin magazine 61

it20: fit in 20 mi f

62 vitamin magazine

inuten per week!

We hebben bijna allemaal drukke levens. Door werk, kinderen en vrienden. Met onze overvolle agenda’s vragen we ons wel eens af waar we de tijd vandaan moeten halen om te sporten. Voor dat dilemma biedt fit20 misschien wel dé oplossing.

Je zou het misschien niet verwachten, maar fit worden in 20 minuten per week is een serieuze optie. Vijf jaar geleden opende fit20 de eerste studio in Zwolle: fit20, fit in 20 minuten per week. Inmiddels zijn er 36 studio’s en in oktober komen er daar nog eens 5 bij. Daarmee is fit20 de vijfde fitnessketen in Nederland. Een aantal grote bedrijven waaronder Randstad kozen een fit20 studio voor hun eigen personeel. In mei 2014 won fit20 de Innovatieprijs.

" … fit in 20 minuten per week druist behoorlijk in tegen de bestaande ideeën over fitness."

Het is even schakelen … fit in 20 minuten per week druist behoorlijk in tegen de bestaande ideeën over fitness. Je moet toch minstens twee keer per week sporten en dan minimaal een uur zweten? Nou, eigenlijk niet dus. fit20 is gebaseerd op een principe dat al langer bekend is en wetenschappelijk onderzocht: als de trainingsimpuls sterk genoeg is past het lichaam zich aan door sterker en fitter te worden.

Kort maar krachtig, kwaliteit in plaats van kwantiteit.

"fit20 garandeert binnen 3 maanden merk- en meetbaar resultaat."

We noemen dit ook wel HIT: High Intensity Training. Je traint kort maar intensief. Zo intensief dat je een personal trainer nodig hebt die je door de lastigste momenten heen loodst.

Bijkomend voordeel is dat de personal trainer de apparaten voor je instelt, er op let dat je de juiste houding aanneemt tijdens de oefening en op een afgesproken tijdstip op jou wacht.

De fit20 studio’s zijn schoon en fris. Geen volle zalen, geen spiegels of muziek. Je traint alleen of met één trainingsmaatje. De fit20 studio’s zijn gekoeld en door de speciale trainingsmethode transpireer je niet. Daarom train je gewoon

in je dagelijkse kleding, geen gedoe dus met douchen of omkleden. Je traint altijd op afspraak en dat werkt voor veel mensen als een prettige ‘stok achter de deur’.

“Ik had niet gedacht dat het resultaat zo snel zou komen” Tijdens iedere training legt jouw personal trainer je resultaten vast in een unieke iPad App. Zo volg je precies jouw vooruitgang. fit20 garandeert binnen 3 maanden merk- en meetbaar resultaat. “Ik had niet gedacht dat het resultaat zo snel zou komen”, zegt bankdirecteur Erik Rentenaar die in Amsterdam Zuid-Oost bij fit20 traint. “Een merkbaar verschil in korte tijd”, noemt projectmanager Niels Leibbrandt die in Eindhoven traint.

Op de fit20 site staan veel authentieke klantverhalen waaruit blijkt dat fit20 zowel voor fitte jonge mensen als voor gepensioneerden of mensen met serieuze lichamelijke klachten een uitkomst is. fit20 klanten noemen onder meer een beter uithoudingsvermogen, sterkere spieren, rechtere houding, gewichtsverlies, betere sportprestaties, verbeterde bloedglucose waarden en bloeddruk, sterke afname van rugklachten en meer energie.

Wil je deze innovatieve training zelf uitproberen? Iedereen kan bij ons gratis een kennismakingstraining aanvragen, maar de lezers van Vitaminmagazine krijgen 2 gratis trainingen én bij inschrijving vóór 1 december 2014 krijg je het fit20 lifestyle boekje ‘Oergezond’ cadeau.

Vraag je kennismakingstraining aan op www.fit20.nl en vul de volgende code in bij de opmerkingen om 2 gratis trainingen te krijgen: fitVit2014.

Boodschappenlijstje voor sporter.

We vroegen category manager Pepijn Aardewijn (ex-toproeier, Olympisch zilver Atlanta 1996) welke producten iedere sporter op zijn boodschappenlijst zou moeten hebben staan…

“Er komt tijdens het sporten altijd een moment dat je even snel wat energie kunt gebruiken. De Super liquids van Born zijn snel opneembaar en hoeven niet te worden nagespoeld met water, ideaal” Super Liquid Gel, diverse smaken per stuk 2.20

“Wanneer je spieren zo moe zijn dat ze behalve suikers alles wat voor handen is gaan verbranden; kan een schepje BCAA’s in je bidon net het verschil betekenen.”

BCAA poeder 125 gram 14.95

64 vitamin magazine

“Wei isolaat is de beste verteerbare bron van eiwit voor je spieren en ook nog eens zo zuiver dat het lichaam alles supersnel kan omzetten….”

Wei Isolaat 400 gram 21.50

“Creatine is een no-brainer. Als je het goed gebruikt kan het net dat kleine beetje extra explosiviteit opleveren dat je tijdens een sprintje nodig hebt, zonder na afloop naar adem te happen…”

Creatine 1000 mg 150 tabletten 16.95

Stacker Rush Meer kracht, meer adrenaline, meer pomp Zonder goede pre workout bereik je tijdens een training al snel je plafond en moet je vanwege verzuring de sets beëindigen. Met RUSH ACCELERATED train je zwaarder en bovendien kun je op de moeilijke momenten langer door. Een kleine dosering van slechts 9 gram zorgt voor een waanzinnige adrenalinerush en een maximale pomp.

Zwaarder trainen, langere sets: dit alles om een topresultaat te bereiken. Je spieren worden maximaal belast en je spiervezels krijgen een trigger om te groeien. Zo kweek je in korte tijd vollere spieren.

Stacker Rush Accelerated 450 gram 44.99

“Wees jezelf er zijn al genoeg anderen.� vitamin magazine 65

Nu exclusief verkrijgbaar bij:

i e l k r u e l k Welke ij mij? past b

Solliciteren doe je met je handen

Klei is er in alle maten. Een van de bekendste toepassingen is het kleimasker, maar wist je dat per kleur klei de toepassing verschilt?

Groene klei

Witte klei Is een bijzonder milde klei, bijzonder geschikt voor de jonge, gevoelige droge huid en daarom vaak gebruikt voor het gezicht, hals en borsten.

Rode klei Heeft haar kleur door de ijzeroxide. Vooral (droge) huid, en haren profiteren van rode klei. Ze hervinden hun natuurlijke glans. Voor het gezicht wordt ze vaak net iets te sterk bevonden.

Gele klei Stimuleert de elasticiteit van de huid door de aanwezige zwavelverbindingen. Behalve gezicht kunnen ook borsten, buik en billen profiteren van deze verstevigende werking.

Onderzoeker Greg Stewart liet in 2008 studenten solliciteren bij vooraanstaande zakenlieden en boordelen door specialisten die vooral een oordeel vormden over de manier van handen schudden. De meningen van de zakenlieden en handdruk beoordelaars bleken sterk overeen te komen. De handdruk bleek een cruciale rol te spelen in het oordeel over de sollicitanten. Vooral vrouwen bleken te profiteren van een stevige handdruk, terwijl mannen juist extra nadeel ondervonden van een te slappe handdruk. Experts adviseren dan ook aandacht te besteden aan deze dealbreaker, en het gereedschap.

Voorbereiden met een goede handcrème, en met koud water de handen te wassen (en goed droog maken) om zweethandjes te voorkomen en vooral heel veel oefenen!

Lezersrubriek

Bevat veel mineralen en sporenelementen. De klei heeft sterke zuiverende en reinigende werking maar is daardoor niet voor iedereen geschikt als gezichtsmasker.

Tip Moeite met opstaan in het donker? Al lig je om twee uur in bed, sta toch om 8:00 uur op. Hierdoor wordt het gemakkelijker voor je biologische klok om de tijd in de gaten te houden en je lichaam wakker te maken. vitamin magazine 67

Bye Bye Rimpels!

Krachtige Anti-aging formule, met hyaluronzuur en collageen, die de zichtbare tekenen van het ouder worden vermindert en de elasticiteit en vochtbalans van de huid ondersteunt.

Collacaps 120 capsules 39.95

Een frisse blik Wie wil dat nu niet?

Je zomerse tintje verdwijnt weer langzaam en het groen aan de bomen maakt plaats voor mooie herfstkleuren. Maar hoe behoud je nu toch die frisse blik?

Factoren als hoe je jezelf voelt, voldoende slaap en wat je eet, spelen een grote rol.

We hebben alvast wat nuttige tips op een rijtje gezet, om je frisse look goed vast te houden deze herfst!

Eet gezond Schoonheid komt van binnenuit. Puur en onbewerkt voedsel eten is daarom van groot belang. Hierin zitten belangrijke vitaminen en mineralen, maar ook andere bestanddelen die helpen je huid te ondersteunen met bijvoorbeeld collageen. Een belangrijke basis van bindweefsel dat zorgt voor een frisse en elastische huid. Eiwitten zorgen voor het herstel van beschadigde cellen en gaan veroudering tegen.

Eiwitten vind je onder andere in vis, soja, vlees, bonen en noten. Veel mensen denken dat alles vers koken een tijdrovende bezigheid is, maar op internet vind je eenvoudig simpele, gezonde recepten die je ook nog eens snel kunt bereiden. Mijd daarbij het gebruik van witte bloem of suiker. Suiker is bijvoorbeeld funest voor de huid. Het geeft alleen een korte energie boost en verbruikt daarbij veel vitamine C.

“Water ontgift je lichaam, zorgt voor elasticiteit van de huid en reinigt de fijne poriën.”

Drink voldoende Drink genoeg water. Vaak schiet water drinken er een beetje bij in, maar het is ontzettend belangrijk!

Water ontgift je lichaam, zorgt voor elasticiteit van de huid en reinigt de fijne poriën. Daarnaast hebben groene en witte thee ook een zeer gunstig effect op de huid, bijvoorbeeld bij acne en eczeem. In deze thee zit veel antioxidanten. Probeer het eens! Drink voor een goed resultaat minimaal drie kopjes per dag. Uit recent onderzoek blijkt witte thee overigens het meest effectief.

Beweeg Doorbloeding is erg belangrijk voor een gezonde huid. Beweeg daarom zo veel mogelijk. Je hoeft niet meteen te gaan trainen voor een halve marathon.

Een half uurtje beweging per dag is al genoeg om er de voordelen van te ondervinden. Door te bewegen maak je het gelukshormoon oxytoxine aan. Dit geeft je meer energie, een beter zelfbeeld, en heel belangrijk: ’s avonds slaap je beter. In je slaap breek

“Een half uurtje beweging per dag is al genoeg om er de voordelen van te ondervinden.”

70 vitamin magazine

je weer afvalstoffen af en worden je cellen vernieuwd.

Maar er zit nog een belangrijk voordeel aan meer bewegen, zeker wanneer je dat in de buitenlucht doet.

Daglicht is een belangrijke factor voor een goed humeur en werkt tegen depressieve gevoelens. Dit komt mede doordat je onder invloed van daglicht vitamine D aanmaakt in de huid. Belangrijk voor de groei en ontwikkeling van lichaamscellen.

Wallen Door bijvoorbeeld het drinken van alcohol, ziekte of slecht slapen kan er een verstoorde vochthuishouding in je lichaam ontstaan. Daardoor kan het zijn dat je een dunnere en bleke huid krijgt. De blauwige bloedvaten en het grijze botvlies onder je ogen schemeren dan door je huid en zo ontstaan donkere kringen. Veroudering en schade door zon verergeren vaak dit probleem. Gelukkig hebben we een paar tips in de strijd tegen de wallen:

1. Slaap bij voorkeur op je rug en slaap het liefst on-

der een satijnen dekbedovertrek. Dit zorgt ervoor dat je niet wakker wordt als een Chinese Shar Pei hond met allemaal slaapvouwen in je gezicht.

2. Drink voldoende water en wees voorzichtig met alcohol en cafeïne-houdende drankjes

3. Eet gevarieerd en wees zuinig met zout.

4. Wrijf niet te vaak in je ogen. Dit komt de structuur van je huid rond je ogen niet ten goede.

Verder kan het zijn dat je door verkoudheid, huilen, stress of allergie wakker wordt met dikke ogen. Komkommer of ijs kunnen ze weer wat laten slinken. De snelste manier om van je dikke ogen af te komen?

Ga naar buiten en beweeg. In een mum van tijd zijn je ogen weer de oude.

“Er is eigenlijk geen beter middel om te stralen dan je gelukkig voelen!”

Verpletterde indruk We weten allemaal dat je goed voelen belangrijk is voor een frisse blik. Er is eigenlijk geen beter middel om te stralen dan je gelukkig voelen! Probeer daarom negativiteit en stress zoveel mogelijk te vermijden. Veel lachen, en ontspannen door het leven gaan, houdt je jong! Weet waar jij voor staat en wat jij belangrijk vindt, dat geeft zelfvertrouwen.

Durf je kwetsbare zelf te zijn en wees eerlijk tegenover andere want bedenk dat authentieke personen het meest aantrekkelijk worden gevonden! Zoek je geluk vooral ook in kleine dingen zodat je je elke dag beseft in wat voor een mooie wereld we leven en hoe blij je mag zijn dat je in een prachtige en welvarend land woont als Nederland is.

Wat zegt ons gezicht?

Huid: Je huid vertelt veel over je gezondheid en of je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt en/of goed verteert. Zo kan een vette huid duiden op een verstoorde stofwisseling of het nuttigen van te veel vet voedsel, terwijl een droge huid juist kan duiden op een tekort aan goede vetten die bijvoorbeeld in een avocado, vis of noten ruim vertegenwoordigd zijn. Een ruwe huid kan komen door te hoge consumptie van suiker en eiwit en een gevoelige huid hangt samen met de dikke darm. Het kan helpen om je lichaam te ontgiften.

Voorhoofd: Duidt op je spijsvertering. Als afvalstoffen in je lichaam niet goed worden afgevoerd, ontstaan daar pukkeltjes.

Tussen de wenkbrauwen: Zijn de poriën tussen je wenkbrauwen verstopt? Dan heeft dit te maken met een té hard werkende lever. Let op met alcohol en vet. Ook kan het zijn dat je een voedselallergie hebt. Advies is om meer water te drinken of gebruik de speciale siroop ‘Zuiver en Puur’ van Vitaminstore.

Wangen: Je wangen zijn het best doorbloede deel van je gezicht, maar er kan ook de meeste variatie zijn in de kleur van je wangen, Dit kan komen door plotselinge emoties, maar kan ook komen door bepaalde voedingsstoffen. Zo kun je bleke wangen krijgen wanneer je te veel dierlijk vet en zuivel eet. En krijg je rode wangen wanneer je te veel fruit, suiker, specerijen of koffie drinkt. Verticale rimpels op je wangen duidt op een te hoge zoutconsumptie.

Kin: Pukkels op je kin kunnen betekenen dat je stress hebt of een verstoorde hormoonhuishouding.

Ogen: Drink ook meer water als je wallen onder je ogen hebt. Meestal duidt dit op slecht functioneren van de nieren of op uitdroging en een slechte afvoer van afvalstoffen.

Kortom je kunt ook deze herfst blijven stralen wanneer je maar zorgt dat je lekker in je vel zit, veel beweegt, het liefst lekker buiten, en goed let op wat je eet en hoe je lijf hierop reageert. Heb je hier nog vragen over? Of lukt het niet helemaal, onze deskundige winkelmedewerkers kunnen je verder adviseren. Dat kan tegenwoordig ook via de chat op www.vitaminstore.nl

Alles voor jouw gezondheid

Nie

uw!

NatuPerfect, voor een egale en stralende teint

NIEUW: Zachte fluid voor een egale en stralende teint.

Bestaande ouderdomsvlekken en pigmentvlekken worden verminderd​​, de innovatieve natuurlijke ingrediënten egaliseren oppervlakte verkleuringen en helpen om nieuwe hyperpigmentatie te voorkomen.

In de loop van de tijd, verliest de huid haar natuurlijke, egale kleur en gaat meer en meer ouderdoms,- en pigmentvlekken ontwikkelen. Deze worden veroorzaakt door een versto-

ring in pigmentatie die wordt veroorzaakt door zonlicht en bovenal alle door zuurstofradicalen in de cellen. Maar ook andere factoren, zoals sigarettenrook, vervuiling en levensstijl, kunnen leiden tot hoge concentraties van oxidanten in de huid, wat leidt tot een toename van pigmentatie en voortijdige huidveroudering.

Meld je aan om op de hoogte gehouden te worden van alle nieuwtjes, acties en leuke kortingen: http://nieuwsbrief.nupharma.nl/VS.html

NatuPerfect Annemarie Börlind 50 ml 42.90

Het unieke product Collalift®, nu ook verkrijgbaar in tabletvorm!

Naast het succesvolle drinkbaar collageen in sachets is het anti-aging product Collalift® nu ook verkrijgbaar in tabletvorm. Een nieuwe techniek maakt het mogelijk om de werkzame bestanddelen te comprimeren in een tablet.

Bovendien bevat het nieuwe tablet het wetenschappelijk onderbouwde en gepatenteerde collageen VERSIOL®.

Collalift Drinkbaar collageen Collalift 21 sachets 29.95 90 tabletten 39.95

72 vitamin magazine

De structuur en elasticiteit van onze huid wordt voor een belangrijk gedeelte verzorgd door collageen. Collageenvezels geven de huid niet alleen haar stevigheid maar zorgen tevens voor voldoende hydratatie en behoud van een normale structuur, elasticiteit en uiterlijk van de huid. Collalift® is een uniek cosmetisch voedingssupplement dat de huid van binnenuit voedt met het actieve VERISOL® collageen. Door de aanvoer van dit collageen van binnenuit

behoudt de huid haar vochtgehalte en elasticiteit. Collalift vermindert de zichtbare tekenen van het ouder worden van het gezicht maar ook in de hals en decolleté, met als spectaculair resultaat; een gladde elastische huid met een jonge, frisse uitstraling!

Nieuw!

Tijd voor de sauna!

Er is toch niks heerlijker dan een bezoekje aan de sauna op een koude herfstdag?

De sauna brengt heel wat voordelen met zich mee, zo worden afvalstoffen in je lichaam afgevoerd en diverse lichaamsfuncties worden gestimuleerd.

Je hart gaat bijvoorbeeld sneller kloppen en dat is goed voor je doorbloeding.

Daarnaast werkt de sauna ontspannend voor je geest en op je spieren en gewrichten. Bovendien hebben mensen die eens per week een bezoekje brengen aan de sauna minder last van verkoudheden.

Vo o r onze lezer s!

We mogen onze lezers een korting weggeven voor de prachtige grote sauna, Thermen Bussloo! Deze sauna is rustiek gelegen aan het meer van Bussloo, midden op de Veluwe (Apeldoorn), te midden van bossen, heide en weidevelden. Ervaar de weldadige ontspanning van de vele faciliteiten, waarvan enkele zelfs uniek voor Nederland. Zoals de Kelo Aufguss sauna (grootste van Nederland), Panoramasauna (met prachtig uitzicht over het meer van Bussloo) en de Himalaya Zoutkristalgrot (met Nepalese zoutkristallen). Daarnaast kun je kosteloos deelnemen aan bijzondere belevingsprogramma’s, zoals opgietingen en meditaties.

2 persoon gratis! e

Sauna-entree bij Thermen Bussloo (of 50% korting p.p.)

Deze actie is geldig t/m 19 december (m.u.v. de herfstvakantie) 2014 op basis van beschikbaarheid. Om u toegang tot het wellnessresort te kunnen garanderen is reserveren noodzakelijk via www.thermenbussloo.nl/vitaminstore. De actie is geldig voor maximaal 2 personen.

Start de dag met je dagelijkse portie groenten, fruit, kruid & greens!

Fruit:

Appel Acerola bessen Granaatappel Vlierbessen Blauwe bessen

Groenten: Rode bieten Spinazie Broccoli Wortel Tomaat

Kruid:

Ginseng Astralagus Ginkgo Groene thee Druivenpitten

Greens: Tarwegras Gerstegras Alfalfa Spirulina Chlorella

Greens Plus 300 gram 31.95

Rijke mix van groenten, fruit, kruid en greens die zorgt voor de broodnodige aanvulling en variatie in je dagelijks voedingspatroon en een bijdrage levert aan de zuurtegraad in je lichaam.

Vitamine Infuus Het leuke van mijn werk als healthcoach is, dat ik alles mag uitproberen. Dat kunnen fijne organic gezichtscremes zijn, een lekker vegan kookboek, een upcoming sportlesje, maar ook wat extremere dingen zoals een vitamine infuus: DE nieuwste trend overseas!

Ook in de Amerikaanse zakenwereld wordt dit infuus blijkbaar veelvuldig gebruikt en zelfs toegediend in je hotelkamer, zodat alle zakelijke meetings gewoon door kunnen gaan. Misschien heb jij het ook al weleens voorbij zien komen in die ene serie over Hollywood vrouwen?

De net iets TE gebotoxte dames zitten gezellig, giebelend met z’n allen aan het antikaterinfuus, na

Daar ging ik dan naar de kliniek in Waalre.

Waar op een van de weinige plekken in Nederland door artsen en verpleegkundige een infuus wordt toegediend. Dit moet uiteraard onder goede begeleiding gebeuren, anders kan het zelfs gevaarlijk zijn. Toch vond ik het tegelijk een beetje spannend en misschien ook een beetje overdreven, maar ja het hoort nou eenmaal bij mijn werk om het ook echt zelf te testen.

Ik zat daar tussen een aantal chronisch ziek mensen. Zij kunnen veel baat hebben bij het vitamine infuus, bijvoorbeeld ter ondersteuning van de weerstand. Maar mede daarom voelde het toch raar om daar als (hopelijk) gezonde vrouw naast hen te zitten, om gewoon voor “de lol” vrolijk de vitamientjes mijn bloedbaan in te laten druppelen.

Ik moet zeggen dat ik die dag en de dag erna heel energiek was en een warme golf van energie door me voelde. Ik geloof dan ook zeker dat het effect heeft, maar dat je het moet bijhouden is een feit.

“Ik vind niks leuker dan mensen te mogen inspireren en helpen in hun zoektocht naar gezondheid.” een wilde nacht met teveel champagne. Dat kan natuurlijk alleen maar in Hollywood.

Vivian Reijs Happy & Healthy Life Coach Vivian is tv-presentatrice, gediplomeerd voedingscoach, hormoontrainer en een echte healthlover!

Daar het in de UK dan weer gebruikelijk is om de strijd tegen het ouder worden tegen de gaan door middel van een vitamine infuus. Zoals Idols UK Jury lid Simon Cowell, die geen dagje ouder wil worden en zijn rimpels dus bestrijdt door regelmatig aan het antiaginginfuus te hangen. Alles is dus mogelijk!

Nou dat het antikaterinfuus niet echt mijn ding is, mag duidelijk zijn, maar er zijn heel veel verschillende soorten vitamine infusen die de gezondheid bevorderen. Aangezien ik een fanatieke

Column

Daar het bijvoorbeeld bij sterren zoals Rihanna de normaalste zaak van de wereld is om na een avondje flink stappen de volgende dag aan het “anti kater infuus” te hangen: de zogenoemde “party girl drip”. Een vitamine infuus met onder andere Vitamine C en Glutathion (één van de sterkste antioxdanten) om de lever sneller de afvalstoffen te laten afvoeren. Zodat je na een paar uurtjes weer zo fris als een hoentje je dagelijkse werkzaamheden kunt voortzetten.

supplementen slikker ben, was ik hier uiteraard reuze benieuwd naar. Want hoezo kennen wij dit nog niet?

En dan is het toch wel heel kostbaar met ongeveer 160 euro per shot. Ik weet niet of het mijn manier is op dit moment, nu ik me gewoon gezond, fit en heel happy ben met mijn supplementen die ik gewoon met mijn glaasje water inneem elke ochtend.

Maar ik geloof absoluut, dat mocht er ooit een ziekte toeslaan bij mij of mijn omgeving zou ik zeker gebruik maken van deze manier van vitamines toedienen om ziekte te ondersteunen. En dan laten we dat antikaterinfuus maar even achterwege….want ja….die gaat met een paar extra glazen water een extra vitamine C pil en een in roomboter gebakken eitje ook wel weer over. Laten we de Nederlandse nuchterheid toch maar in ere houden!

vitamin magazine 75

Profi4Throat Keelspray Het hulpmiddel bij een geïrriteerde keel Of u nu last heeft van een geïrriteerde keel, droge keel of droge hoest, klasse I medisch hulpmiddel PROFI4THROAT, brengt in al deze gevallen een snel herstel.

Herstel van een geïrriteerde keel De polysacchariden, die afkomstig zijn van de Heemstwortel, Carrageen en de Arabische gom, leggen een afdekkend laagje op het geïrriteerde keelslijmvlies en ze verminderen daardoor de irritatie van de keel. De keelspray versterkt en ondersteunt het zelf herstellend vermogen van het lichaam, waardoor dit medische hulpmiddel een sterke invloed heeft op het herstel van een geïrriteerde keel.

Profi4Throat is zeer handig in gebruik, het brengt de spray precies op de plek waar u het nodig heeft.

Tevens geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar.

Voor de behandeling van een:

● 50 ml - Spray

●

12

95

●

Stop hoesten!

AltheaFleur Hoestsiroop

Geïrriteerde keel Droge keel Droge hoest

Kijk voor meer informatie op: www.profi4throat.nl

Sterk werkend tegen kriebelhoest en geeft vastzittend slijm geen kans.

ALTHEAFLEUR HOEST SIROOP is een medisch hulpmiddel dat zorgvuldig is samengesteld om een meervoudige werking te hebben, oftewel een complete aanpak voor uw keel en het hoesten doet stoppen.

Fluweel voor uw keel De werkzame stoffen van de Heemstwortel leggen een afdekkend laagje op het keelslijmvlies en verminderen daardoor de irritatie van de keel wat helpt de hoestprikkel te dempen. De associatie met fluweel voor uw keel is dan ook op zijn plaats.

AltheaFleur Hoestsiroop is ook geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar.

Kijk voor meer informatie op: www.altheafleur.nl

/bloemnatuurprodukten

Te gebruiken bij:

● ● ●

Droge hoest Kriebelhoest Vastzittend slijm

100 ml - Siroop 200 ml - Siroop

695

/bloemnatuurlijk

995

Medisch hulpmiddelen. Lees voor gebruik de gebruiksaanwijzing.

De magie van aromatherapie Gezonde geurtjes Je kent ze wel, die kleine flesjes, die vol met waarschuwingen staan, alsof het zware chemicaliën betreft. Toch gaat het om 100% natuurlijke aromatische oliën van planten, bloemen en kruiden. Gebruik van deze etherische oliën in het dagelijks leven kan zeer heilzaam zijn. Zowel voor lichaam als geest. En de toepassingen zijn eindeloos. Je kunt ze laten verdampen, puur gebruiken of mengen met bodymilk of massageolie. We hebben een paar handige toepassingen voor je op een rijtje gezet.

TIP

Insectenverdrijver Wespen, bijen en horzels houden niet van de geur van kruidnagelolie en verdwijnen snel als ze het ruiken. Druppel de olie op een paar tissues en leg/hang deze op de plaatsen waar de insecten ongewenst zijn. Muggen hebben een hekel aan citronella en teken en luizen verafschuwen tea tree.

Doe in de luizentijd een paar druppels tea tree in de kraag van de jas van uw kind -eerst even testen op vlekken- en/of voeg standaard een paar druppels toe aan de shampoo.

Mondgezond Huid-EHBO Een onrustige huid kalmeert wanneer je haar dagelijks, na het schoonmaken, insmeert met een mengsel van 50 ml amandelolie (Jacob Hooy) , 20 druppels Tea tree, 10 druppels lavendel, 10 druppels citroen en 10 druppels patchouli.

Energizer Last van een herfstdip en nieuwe energie nodig? Verdamp doormiddel van een aromalampje 3 druppels rozemarijn, 2 druppels sinaasappel, 2 druppels citroen en 1 druppel pepermunt.

Luchtwegverlichting Dit is de ultieme mix bij verstopte holtes.

Voeg de volgende krachtige formule toe aan stoombad of verdamper; 4 druppels eucalyptus, 2 druppels den en 2 druppels pepermunt.

Verlicht de holtes en verfrist de snotterige geest!

Een afgenomen weerstand merken we vaak aan onze mondholte. Houd je mond gezond door regelmatig te spoelen -niet opdrinkenmet een glas lauw water waarin 2 druppels tea tree, 1 druppel citroen en 1 druppel kruidnagel worden gemixt.

Leeghoofd Verfris de geest met Pepermunt. Masseer 2 druppels in op de slapen plus hoofd en je gedachten komen tot rust…

Bewegingsvrijheid Maak je eigen mix voor spieren en gewrichten en voeg aan 100 ml amandelolie (Jacob Hooy), 40 druppels rozemarijn, 20 druppels kruidnagel, 20 druppels lavendel en 20 druppels patchouli toe. Dagelijks goed inmasseren.

Haaroppepper Voeg wat rozemarijn olie toe aan je shampoo en je stimuleert de haargroei en laat je haar haar al snel wat voller lijken. Citroenolie en kamille olie zouden blond haar kunnen oplichten en kamille wordt vaak toegevoegd aan shampoos door haar kalmerende uitwerking op de hoofdhuid.

d i u h e it!

Gav u n e n n i b … van

Mijn dagelijks ritueel

Teirrat ie ins p

Breng je huid tot rust en in balans met onderstaand

3 stappenplan

Stap 1: reinigen Verwijder opgebouwd vuil en make-up en bereid de huid voor op de dagelijkse verzorging.

Madara Cleansing milk 200 ml 17.50 Zachte reinigingsmelk met lindebloesem en haver.

Dr. Hauschka Reinigingsmelk 145 ml 21.95 Met jojoba en amandelolie voor de vetzurenbalans in de huid.

Stap 2: verfrissen en activeren Een tonic stimuleert de stofwisseling van de huid en hydrateert en versterkt het zelf herstellend vermogen.

In de pubertijd zonder zorgen ‘s ochtends in de spiegel kijken? Denk eens aan Skin2moro! Deze smakelijke, suikervrije kauwtabletjes met frisse pepermuntsmaak bevatten, naast het gepatenteerde lactoferrineconcentraat, voldoende zink om het herstellend vermogen van de huid te ondersteunen.

Daarnaast helpt zink je bij het behoud van een normale en gave huid. Je ziet van buiten wat Skin2Moro van binnen voor je doet!

Skin2moro 60 kauwtabletten 22.95

! p i T

Mooi in balans

Dr. Hauschka Gezichtslotion 100 ml 20.95 Met heilzame plantenextracten van de toverhazelaar en wondklaver.

Stap 3: voeden en hydrateren Een goede dagcrème voedt de huid, hydrateert de huid en herstelt de vetzurenbalans.

Madara Deep Moisture cream 50 ml 28.00 Verwent de huid met extracten van algen, haver, weegbree, duindoorn, avocado en jojoba.

Een gezond lichaam ziet er simpelweg mooier, vitaler en stralender uit.

Breng jezelf van binnenuit in balans en dat zie je aan de huid! Het probioticaproduct PROBIOTICA daily van Phital bevat maar liefst 7 verschillende stammen melkzuurbacteriën die dankzij de gepatenteerde Duolac® coating, worden beschermd zodat ze op het juiste moment levensvatbaar worden.

Phital Probiotica daily 60 capsules 21.25

78 vitamin magazine

Madara Moisturizing lotion 150 ml 16.50 Zachte hydraterende lotion op basis van kamille en calendula.

Dr. Hauschka Rozencreme 30 ml 21.95 Brengt de huid overdag in balans dankzij de herstellende krachten van rozen, heemst en St. Janskruid.

Ja

ik doe mee en maak kans op leuke prijzen!

Train je hersenen!

Braintraining is belangrijk! De komende edities komen er daarom puzzels van Neurocampus in ons Vitaminmagazine.

Neurocampus is de grootste uitgever van braintraining in Nederland en Vlaanderen. Neurocampus.com is een maatschappelijk betrokken organisatie. In 2007 is deze site opgezet mede met als doel om mensen die het nodig hebben een gratis revalidatie- en leeromgeving te bieden. Ook werken ze samen met medici en instellingen zoals de Hersenstichting.

1 SymbolenWaarde ymbolenWaarde

Adres: Postcode: Woonplaats: Telefoonnr.: E-mail:

LetterLegger

Maak een woord van 2 18 punten: LetterLegger Maak een woord van 18 punten

20 B

20

3

O

S

1

2

B

3

22 20

22

N

20

1

Q 10 A

1

U

4

O

G E Z O N D 1

3

S

1

2

4 1 1 2

I

1

S

2

K

3

Zoek de oplossingen en lever deze voor 27 november in bij een Vitaminstore winkel of mail naar puzzel@vitaminstore.nl.

Wie weet bent u straks de winnaar van een van deze prijzen!

1e prijs: 1x Nutribullet t.w.v. 99.00 De ultieme superfood extractor!

In een handomdraai de meest vitale smoothies ooit. De Nutribullet is compact, eenvoudig te bedienen, makkelijk te reinigen en buitengewoon efficiĂŤnt.

2e prijs:

3e prijs:

2x

3x Backjoy Posture + Beter zitten!

Superfood voordeelpakket t.w.v. 44.99 Meteen aan de slag met het Superfood Recepten Boek. Plus Vitaminfood Maca en Tarwegras.

Het zitje corrigeert de lichaamshouding op unieke wijze, waardoor (rug) klachten verlicht en/of voorkomen kunnen worden.

Prijswinnaars uit het vorige magazine: M. van der Linden uit Alkmaar (Vitaminfood superfoods pakket), T. Duijndam uit Berkel & Rodenrijs (Bobble giftpack), Katja de Vries uit Haarlem (Bobble giftpack), M.L. Gelissen uit Capelle a/d IJssel (Superfood receptenboek), Heidi Holkenborg uit Amsterdam (Superfood receptenboek), I.M. ’t Hart uit Voorburg (Superfood receptenboek).

Vitaminpuzzel

t is deWat waarde van van elkelk symbool? is de waarde symbool? ..........

Naam:

Waar vind ik Vitaminstore?

Alkmaar Gedempte Nieuwesloot 6 072 - 520 63 52

Almere Schutterstraat 23a winkelcentrum Stadshart Almere

Amersfoort

Amstelveen Rembrandthof 52 tegenover Albert Heijn 020 - 345 49 60

Amsterdam Beethovenstraat 59 020 - 810 07 38 Haarlemmerstraat 61 020 - 820 21 15 Land van Cocagneplein 46 winkelcentrum Oostpoort 020 - 705 51 83 Osdorpplein 712 winkelcentrum Shoperade 020 - 619 12 72

Arnhem Rijnstraat 46 0267370179

Den Bosch Hinthamerstraat 75 073 - 610 47 96

Den Haag

Leidschendam

Utrecht

Liguster 8 winkelcentrum Leidsenhage 070 - 301 94 23

Lijnmarkt 4 030 - 236 71 00

Leusden Komenij 7a tegenover Goudreinet 033 - 489 36 04

Pijnacker

Fred. Hendriklaan 102 070 - 355 31 89

Raadhuisplein 6 naast het Witte Huis 015 - 361 09 10

Gouda

Roermond

Lange Tiendeweg 24 0182 - 54 98 05

Neerstraat 6 0475 - 56 62 55

Haarlem

Rotterdam

Anegang 21 tegenover C&A 023 - 532 29 42

Poolsterstraat 70 winkelcentrum Alexandrium 010 - 455 01 92

Heemstede Binnenweg 19 tegenover Dekamarkt 023 - 547 35 90

Meent 3a hoek Goudsesingel 010 - 282 79 82

Heerlen Homerusplein 6a winkelcentrum 't Loon 045 - 579 07 90

Waar vind ik juicebar Vitaminboost?

Almere

Arnhem

Vlaardingen

Amersfoort

Den Bosch

Zoetermeer

Amstelveen

Heerlen

zie adressen hier boven.

Binnenhof

Amsterdam

Leidschendam

Beethovenstraat Kinkerstaat Land van Cocagneplein

Vitaminboost Amstelveen heeft naast lekkere sappen en smoothies ook lekker eten. MĂŠt superfoods!

Kom je snel eens langs?

Nieuw!

Vlaardingen Veerplein 40 winkelcentrum Verhuisd!

Liesveld 010 - 232 76 49

Weert Muntpassage 73 tegenover Kruidvat 0495 - 52 52 33

Zoetermeer Promenade 7 Nieuw! winkelcentrum Stadshart zoetermeer

Winkeladressen

St. Jorisstraat 5 033 - 469 01 05

Kinkerstaat 69 Vlakbij Bilderdijkstraat 020 - 612 00 20

SEEN ON TV!

NIEUW

in het assortiment

SILIDYN速

ENERGY

Colofon

Vooruitblik op het volgende Vitaminmagazine

Correspondentie adres Vitaminstore Nederland BV t.a.v. Vitaminmagazine Postbus 9508, 1006 GA Amsterdam

twitter.com/vitaminstore facebook.com/vitaminstorenl

Zo veelzijdig is boerenkool!

Food

redactie@vitaminstore.nl

Hoofdredacteur Alain Vermeulen

Redactie Pepijn Aardewijn, Manon Otten, Sanne van der Rijt Vormgeving / beeldbewerking Joy Darshoen Advertenties Manon Otten (manon@vitaminstore.nl)

Zitten is het nieuwe roken...

Met medewerking van Extern Stefanie Klaver, Carolien Koehorst, Madelon van Laar, Sesanne Leeuwenburg, Jacqueline Lokkart, Jitte Milder, Vivian Reijs, Sandra de Vos, Olivia Wong en alle medewerkers van Vitaminstore Den Bosch, Arnhem, Zoetermeer, Vlaardingen

Health

Fotografie Bas Arps, Joy Darshoen, Innovital, RenĂŠ Kuijs, Nick van Ormondt, Sanne van der Rijt, Thinkstock, Erik Verheggen

Intern Mirella Marcus, Sacha Vermeulen, Tim Wolters

Drukwerk Noort grafimedia De inhoud van deze uitgave is met de grootst mogelijke zorg samengesteld.

Enig advies of informatie is nimmer bedoeld als voorschrift voor het voorkomen, lenigen of genezen van ziektes. De diagnose en behandeling dient altijd te geschieden onder de verantwoordelijkheid van huisarts of medisch specialist. Vitaminstore Nederland BV, noch de auteurs stellen zich aansprakelijk voor eventuele schade, voortvloeiend uit eventuele onjuistheden of onvolledigheden in deze uitgave.

Copyright 2014, niets uit deze uitgave mag worden gekopieerd of anderzijds worden vermenigvuldigd, zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van de uitgever.

Natuurcosmetica kan ook heel lekker zijn!

Beauty

Afbeeldingen kunnen afwijken, prijzen onder voorbehoud en zolang de voorraad strekt.

Aanbiedingen zijn geldig t/m 24 december 2014.

Druk- en zetfouten voorbehouden.

Intermittent fasting...

Vast gezond?

Sports

Oplage 85.000

Volgende uitgave

Bladmanager Sanne van der Rijt

vitamin magazine 83

D

voor de

onkere dagen

Super D25 Super Omega D3 Nu de zon overdag lager aan de hemel staat en het aantal zonne-uren minder wordt, neemt de lichaamseigen productie van vitamine D af. Daarom wordt het gebruik van extra vitamine D tijdens de donkere maanden vaak geadviseerd.

Vitaminhealth Super is de toplijn van Vitaminstore. In deze serie heeft elk product zijn eigen verhaal. De unieke formules zijn samengesteld op basis van de laatste wetenschappelijke inzichten en sluiten perfect aan bij een actieve en vitale levensstijl.