Viu reus 2015 baixa

VIU Reus

Núm. 3 | Juny 2015 | www.viureus.cat

Núm. 3 | Juny 2015 | www.viureus.cat

Exemplar gratuït

Sant Pere peta fort!

La programació, les tradicions els protagonistes, les empreses...

VIU T Reus

FCL_NX300h_210x50.pdf

1

14/10/14

12:28

Funcionen com un de sol Comença a retocar una foto a l’iPad i segueix al MacBook.

Sincronitza una llista de reproducció de l’iPhone amb l’Apple Watch.

I envia iMessages entre dispositius Apple

iPad Air 2

Nou MacBook

iPhone 6

Gestiomatica Plaça del Víctor, 7 Reus | Tel. 977-338-584 | info@gestiomatica.es www.gestiomatica.es

anys

5-201

5

1

99

Estiu 2015

Aconsegueix un somriure ideal!

Ja arriba l’estiu i volem que el rebis amb un somriure blanc, sa i aliniat. Segons la Dra. Curull “cada persona té el seu somriure ideal” i vol ajudar-te a aconseguir-lo per mitjà de diverses tècniques: • Anàlisi Digital del Somriure (DSD per les seves sigles en anglès). Es tracta d’una tècnica que permet dissenyar el somriure ideal considerant les característiques facials i gestos d’expressió de cada pacient. El pacient obté una simulació exacta del resultat final prèvia al tractament estètic.

• Blanquejament dental: com a referent en estètica dental, Clínica Curull recomana recuperar el blanc natural polint les dents, després d’una higiene bucal, amb una pasta dental específica i aplicant gels blanquejadors que alliberen oxigen.

• Caretes de porcellana o composite: milloren la posició, el color i la forma de les peces dentals amb un mínim desgast de la dent. Recomanat per a dents fosques, desgastades i amb taques.

• Ortodòncia invisible: gràcies a la tècnica Invisalign, Clínica Curull permet als seus pacients adults corregir malposicions dentals sense els habituals aparells metàl·lics. Es tracta d’uns aliniadors exclusius, pràcticament invisibles, que a més d’estètics son pràctics, ja que es poden treure per a la seva higiene dental diària.

Dra. Conchita Curull Clínica Curull Col. 2236

• Primera membre acceptada de la província de Tarragona a l’Acadèmia Americana d’Odontologia Estètica (AACD).

• Delegada de la Sociedad Española de Periodoncia y Oseointegración (SEPA) a la província de Tarragona.

• Vicepresidenta del Col·legi Oficial d’Odontòlegs i Estomatòlegs de Catalunya. Delegació Provincial de Tarragona.

Rambla Nova 114 baixos • 43001 Tarragona • Tel. 977 241 380 • www.clinicacurull.com

VIU Reus EDITA: INICIATIVES DE COMUNICACIÓ LOCAL, SL Port Tarraco, Moll de Lleida - Bloc 3M 43004, Tarragona Tel. 877 021 702

Direcció: Albert Vidaller, Antoni Corrales Redacció: Joan Marc Salvat Departament comercial: Albert Vidaller, Antoni Corrales i Josep Barbero Disseny i maquetació: Marc Pascual Fotografia: Pierre Grubius www.fotopierregrubius.com, Niepce/ Ajuntament de Reus i 123rf.com Foto portada: Niepce/Ajuntament de Reus Impressió: Rotimpres Distribució: Unimail

Sumari FESTA MAJOR

10

Sant Pere 2015 Del 24 al 29 de juny

FESTA MAJOR

12

Programa d’actes

Dipòsit legal: T-1220-2014 VIU Reus en cap cas respon del contingut dels articles ni comparteix necessàriament les opinions que hi apareixen signades.

Només els seus autors en són responsables.

FESTA MAJOR

30

Si voleu fer arribar les vostres suggerències, opinions, imatges, etc. podeu fer-ho a través del correu electrònic a redaccio@viutarragona.cat

Barraques 2015 Que no pari la música!

ENTREVISTES

Si desitgeu anunciar-vos a les nostres revistes podeu adreçar-vos al nostre equip comercial per correu electrònic a info@viutarragona.cat o bé per telèfon al 877 021 702

Revista associada

Baixa't la nostra revista en PDF o llegeix-la a través d'ISUU. Llegeix amb el teu smartphone el codi QR

34

Deu retrats de Reus Protagonistes, els reusencs

EMPRESES

76

Emprenedors Fem una repassada al teixit empresarial

GASTRONOMIA

94

El Masclet 50% Vermut, 50%Plim, 100% Reus

9 Editorial 10 Festa Major Sant Pere 2015 34 10 retrats de Reus 76 Empreses Pare, aquesta revista està pensada i escrita al teu costat.

Millora’t. El teu fill, Joan Marc

95 Restaurants

Des de 1967

Editorial Sant Pere retrona en la memòria

R.Y.C.S.A CONSTRUCTORA I PROMOTORA

La Festa Major és com la magdalena de Proust: ens retorna de manera infal·lible a la infància i al seguici petit, a l’adolescència i als concerts de versions, a la joventut i les matinades que acaben amb un esmorzar amb la colla… I, per tercer any, la revista que teniu entre mans, Viu Reus, torna per formar part d’aquest conglomerat de records.

Sant Pere té la virtut de tancar el curs -l’escolar i el laboral- i escenifica també la prèvia de les vacances per una bona part dels reusencs i reusenques. La festa la mantenen viva els actes que mai poden fallar com el Pregó, la Tronada i les Completes, però la revifen les entitats actualitzant-la any rere any: el record a l’activista cultural Jaume Amenós, la nova cercavila de ‘La nit de fer l’Índiu’ o els elements que es troben d’aniversari, són dates assenyalades al Sant Pere 2015. Temes que trobareu més desenvolupats a les pàgines que segueixen.

Dates, fites i efemèrides, que fan les persones dia rere dia i, sovint, sense adonar-se’n. D’això tracta ‘Deu retrats de Reus’: un bloc dedicat a deu persones singulars i en ocasions anònimes, de generacions distintes, amb vocacions i aspiracions diverses però que conformen allò que podríem anomenar un radiografia del Reus passat, present i futur. Conversem amb la dona més anciana de la ciutat, un jove que excel·leix musicalment a Chicago o un emprenedor tecnològic que dur el nom de Reus fins a Singapur (i molt més!). No oblidem tampoc els negocis, les botigues i el comerç històric, trets distintius de la manera de fer de Reus a ‘Empreses que fan ciutat’.

Adossat Alcalde Joan Beltran, 52 • 214m2 interiors • Jardi i terrassa, 88m2 • 3 habitacions, 2 banys, cuina, golfa, pàrquing i sala polivalent

Menció a banda mereix l’actualitat política d’una ciutat que viu assimilant, encara ara, els resultats electorals del 24-M. Uns resultats complexos i que, sense anar més lluny, ens han deixat amb ganes de parlar amb el nou alcalde de la ciutat (al tancament de la revista encara no s’havia decidit el nou batlle). En tindrem, de ben segur, ocasió d’entrevistar-lo en menys d’un any, ja que la voluntat de Viu Reus és estar al carrer abans que Sant Pere torni a ser portada.

Joan Marc Salvat

Mare Molas, 35 • 3 habitacions i 2 banys • Traster interior • Àtic amb solàrium

I també a Tarragona, pisos d’1 a 4 habitacions Aparcaments, locals i trasters a Reus

Passeig Prim, 15 - Reus

977 312 024 / 606 408 384

www.rycsa.es

FESTA MAJOR TRADICIONS_CERCAVILES_BESTIARI_GEGANTS_CONCERTS

Festa Major Sant Pere 2015

La tradició popular i la rauxa s’apoderen de Reus amb més de 200 actes, del 24 al 29 de juny

VIU Reus |10

Juny 2015

VIU REUS FESTA MAJOR

Joan Marc Salvat

És temps de cercavila, de les bèsties de foc, els Gegants i els Nanos, de música, revetlles i xerinola. La Festa Major començarà amb el pregó del fotògraf Josep Maria Ribas i Prous A Reus ja es respira la festa. Ja intuïm l’olor de la pólvora de la Tronada del 24 de juny, que s’encendrà en acabat del pregó i feta la tradicional crida a la festa des del balcó del palau consistorial.

Durant tot aquest mes la ciutat escalfa motors amb activitats paral·leles. És el cas de la descoberta de la placa commemorati-

Juny 2015

va a Jaume Amenós, desaparegut el passat desembre i artífex cultural de la ciutat des del Teatre Bravium que va presidir en el seu últim quart de segle de vida.

Els vermuts culturals, les primeres ballades dels elements del seguici petit, els tallers de lectura o la mateixa festivitat de Corpus ja anticipaven l’arribada de Sant Pere. La Diada Castellera de Sant Pere, el 20 de juny, és un dels altres punts forts de la programació. De ple en la Festa Major, els alumnes de primer cicle de les escoles de la ciutat van donar la benvinguda a la festa amb un mosaic gegant de

l’Àliga al bell mig de la plaça del Mercadal.

Amb la Casa de la Festa en ple funcionament i instal·lada als Jardins de la Casa Rull, Sant Pere ha pres forma, en el cartell d’enguany, de la mà de Carles Cuyàs. Casteller dels Xiquets de Reus, Cuyàs (enginyer de carrera) ha apostat per un disseny eminentment colorista i en què ha volgut representar tots els elements del seguici.

El pregó anirà a càrrec del fotògraf Josep Maria Ribas i Prous.

Provinent d’una nissaga familiar dedicada a les belles arts, Ribas ha dedicat tota la seva vida no només a fotografiar sinó a ensenyar fotografia. La seva tasca didàctica queda palesa de la millor manera possible amb l’arxiu fotogràfic de l’arxiu del Centre de la Imatge Mas Iglesias i els cursos i exposicions organitzats per ell mateix al llarg de la seva incansable carrera professional.

Amb la festa anunciada, no hi ha excusa per no baixar a la plaça del Mercadal i ensordir momentàniament amb la primera Tronada, el 24 de juny. Les varietats en record d’Amenós als Jardins de la Casa Rull, l’obertura al públic del refugi antiaeri de la Patacada, les tres nits de música al Parc de la Festa amb les Barraques o l’arribada del Foc del Canigó vertebren un any més els actes lúdics. El punt àlgid de la festa arribarà amb la revetlla de Sant Pere del 28 de juny, amb el Toc de Festa des del Campanar de la Prioral anunciant la vigília de la festivitat, l’anada a Completes i el solemne ofici posterior, marcaran el punt àlgid de Sant Pere. La professó solemne del 29 de juny, amb la darrera Tronada, posarà punt final a la disbauxa.

VIU Reus |11

VIU REUS PROGRAMA DE FESTA MAJOR

Programa d’actes dels dies de Festa Major Reus, del 24 al 29 de juny Dimecres 24

TRONADA. Seguidament, des del Campanar, Toc General anunciant l’inici de la Festa Major.

18.30 h, a la PLAÇA D’EVARIST FÀBREGAS, espectacle de titelles amb “Z, les aventures del Zorro”.

Història i aventures d’un personatge famós a l’imaginari popular, que defensa el poble amb la seva intel·ligència i les seves habilitats d’espadatxí.

Durant el pregó es repartirà la postal de la Festa Major, número 34, protagonitzada en aquesta ocasió pels Bous de Foc.

EL PREGÓ

18.30 h, des de la CASA RULL, sortida de la cercavila del Canó de les Festes. Música i canonades que anuncien la festa!

18.30 h, a la PLAÇA DE PRIM, actuació de l’Esbart Santa Llúcia, que ens oferirà una exhibició de dansa tradicional catalana.

19.00 h, pels CARRERS DEL CENTRE de la ciutat, cercavila del Bou de Reus amb motiu de la Diada dels Països Catalans.

19.30 h, a la PLAÇA DEL MERCADAL, ballades dels Gegants i la Mulassa com a inici de la festa de la ciutat, amb l’acompanyament musical de Metralla.

20.00 h, al SALÓ DE PLENS DE L’AJUNTAMENT, Pregó de la Festa Major, a càrrec de a càrrec de Josep M. Ribas Prous, artista fotògraf. En finalitzar, lliurament del Tro de Festa 2015. AU AC WC Quan acabi el pregó, el pregoner farà la crida a la festa, des del balcó de l’Ajuntament, amb l’acompanyament musical dels Ministrers de Reus. Llavors s’encendrà la primera

VIU Reus | 12

En finalitzar la Tronada, el pregoner iniciarà la cercavila del masclet, amb el primer tast, des de la PLAÇA DEL MERCADAL. Novament, la cercavila agafa el caire de seguici amb la participació de diversos elements festius i diferents acompanyaments musicals, com Xim Xim Mig Grau i el Bandsonats. El masclet no es repartirà gratuïtament, sinó que es podrà comprar als establiments durant tots els dies de la festa.

grallers del Baix Camp. El grup anomenat per als amics, “ganxitus “, celebrem el nostre 25e aniversari.

Venim carregats d’experiència i noves propostes. Volem fer un repàs musical de tots aquests anys viatjant pel món de la gralla i el timbal, i és per això que hem escollit el repertori més refrescant possible. Us volem convidar a un vermut amb: olives, sorpreses i Ganxitus!! AC WC 18.30 h, des de la CASA RULL, sortida de la cercavila del Canó de les Festes. Música i canonades que anuncien la festa.

20.00 h, a la BIBLIOTECA XAVIER AMORÓS, presentació del llibre ABZ de Reus, de M. Àngels Ollé Romeu i Pere Prats Sobrepere, un llibre que recull la fisonomia de Reus en mil paraules. AC WC

18.30 h, a la PLAÇA DEL MERCADAL, concert amb Macedònia. La tercera generació de fruites ens presenta el seu tercer disc El món és per als valents, el 13è de la filmografia de la banda juvenil des que va néixer el 2003, un treball envoltat de força i coratge, ple de cançons que animen a viure, a lluitar i a plantar cara a les pors, rock amb elements de pop i algunes bases electròniques.

21.30 h, a la PRIORAL DE SANT PERE, tradicional concert de Festa Major de l’Orfeó Reusenc. Ens oferirà un repertori de diferents estils i autors. AC

18.30 h, al CASAL DESPERTAFERRO, al carrer Martí Napolità 7, acte d’entrega de la Gorra de portador i la Cagarada del Bou, no us perdeu aquest acte nou i divertit.

22.00 h, a LA PALMA, XVII Trobada d’Havaneres, amb l’actuació dels grups de la ciutat Arrels de Canya Dolça i Balandra. Degustació de rom cremat per a tothom. AC WC

19.00 h, a la PLAÇA DE LA LLIBERTAT, concert musical a càrrec de l’Orquestra Internacional Selvatana, que ens oferirà un ampli ventall de peces clàssiques i un gran espectacle. WC

Dijous 25

19.00 h, pels CARRERS DEL CENTRE, correbars del Bou de Reus, amb la banda Bandsonats que acompanyaràn els gegants de Botarell, el gegant de Horts de Miró i els gegants de l’Institut Pere Mata, que aniran pels carrers Santa Anna, carrer Galanes, plaça del Mercadal, carrer Monterols, plaça Prim, carrer Sant Llorenç, plaça Prim, carrer Llovera, carrer de la Lleona, carrer Llovera, raval Santa Anna, carrer del Vidre, carrer Donotea, carrer d’Aleus, carrer d’en Vilar, carrer Rosich i finalitzant al carrer d’en Vilar,

13.00 h, al JARDÍ DE LA CASA RULL, concert vermut amb Els Ganxets,

19.00 h, al PARC DEL MAS VILANOVA, acte de cloenda dels cursos de català i del programa Voluntariat per la llengua. Amb la participació de l’alumnat i el voluntariat es farà un recorregut per quatre autors de diferents punts dels Països Catalans dels quals enguany se celebra l’aniversari: Ramon Muntaner, Ovidi Montllor, Guillem d’Efak i Manuel de Pedrolo. Ho organitza: Centre de Normalització Lingüística. AC WC 19.30 h, a la sala d’actes del CENTRE DE LECTURA, mostra de Cinema Occitan. AC WC

21.00 h, a la PLAÇA DE LA LLIBERTAT, mostra de hip-hop al carrer, a càrrec dels grups d’aquesta especialitat de les diferents escoles de dansa que formen la Coordinadora de Dansa de Reus i actruació del grup Brodas Bros - Solo 2, duet de Pol i Lluc Fruitós que planteja la complicitat entre germans, sense establir límits entre el hip-hop i la dansa contemporània. WC

De 10.00 a 13.00 h i de 16.00 a 19.00 h, al GAUDÍ CENTRE, jornada de portes obertes, descobriu el nou espai expositiu “Gaudí el Modernisme de Reus”. Per a tots els ciutadans, amb motiu de l’aniversari del naixement d’Antoni Gaudí! Imprescindible reserva prèvia al telèfon del Gaudí Centre, 977 010 670. AC WC

on es procedirà al descobriment d’una placa que recorda, en aquest indret, l’antic nom del carrer del Bou.

21.00 h, al JARDÍ DE LA CASA RULL, Varietées de Sant Pericu: L’homenatge! Recordant al Jaume Amenós. Seguint els passos de l’emblemàtic president del Teatre i aprofitant per retre-li un homenatge el Bravium Teatre ens ofereix un espectacle amb la participació de diferents artistes i disciplines..., Amb la col·laboració de DOP Siurana. AC WC 22.00 h, la PLAÇA DEL MERCADAL, gran concert amb Els Catarres, que ens presentaran el seu darrer treball ‘Big Bang’, un disc on el grup recrea el seu el seu propi univers vital, un concert amb un directe espectacular.

22.30 h, a la PLAÇA DE LA LLIBERTAT, ball de gala amb l’Orquestra Internacional Selvatana. Aquesta formació de Cassà de la Selva, que ja té 100 anys d’experiència, segueix assolint èxits en cada actuació, un gran espectacle que ens portarà en un viatge musical de tots els temps. WC

Divendres 26 ELS CÓSSOS

13.00 h, al JARDÍ DE LA CASA RULL, concert vermut, amb els Sonadors de Son Camaró, que ens presentaran el segon treball, “A la Conquesta de l’Espai”. Aquest grup menorquí, compost per quatre músics amb reconeguda experiència, combina la bona música, la frescor

Juny 2015

VIU REUS PROGRAMA DE FESTA MAJOR de la posada en escena i l’humor que impregnen cadascuna de les interpretacions. AC WC De 17.30 a 19.30 h, a la PLAÇA DE SANT PERE, Aixeca el teu gegant.

La Colla Gegantera us ofereix la possibilitat de posar-vos sota un gegant i aixecar-lo. Donatiu d’1 euro que es destinarà a accions solidàries.

De 17.30 a 19.30 h, a la PLAÇA DE SANT PERE, Dóna el teu xumet a la Mulassa! Si ja ets gran i vols deixar el teu xumet en bones mans, aprofita-ho i dóna-li a la Mulassa. Organitza: Colla Gegantera.

director Ferran Vidilla. Aforament limitat. Preu: 3€. Venda d’entrades a la Botiga de la Casa Rull a partir del 15 de juny (fins a una hora abans de l’inici de la visita).

20.00 h, a la PLAÇA DEL MERCADAL, els Cóssos, cinquè torneig de jocs tradicionals entre equips dels elements festius de la ciutat. Els jocs que formaran part de la competició són les bitlles, les curses de sacs, les carreres de cintes, el pal ensabonat. D’aquesta manera, Reus recupera i crea les curses o cóssos, un dels actes més característics que havia tingut la Festa Major de Sant Pere durant el segle XIX. 20.00 h, a la sala Fortuny del CENTRE DE LECTURA, inauguració de l’exposició “Mar i Cel”, pintures de Mercè Bessó. AC WC

18.00 h, a la PLAÇA DEL TEATRE, inici de la ruta del Grup Modernista de Reus.

18.30 h, des de la CASA RULL, sortida de la cercavila del Canó de les Festes. Música i canonades que anuncien la festa!

18.30 h, a la PLAÇA D’EVARIST FÀBREGAS, espectacle d’animació infantil amb “Pirates de Secà”.

El grup d’animació Xip Xap ens presenta cinc pirates, que et faran aprendre el crit pirata, mantejar als que s’han cruspit el rom, ballar totes les danses que toquen i una lluita amb confetti.

18.30 h, al balcó de la CASA RULL, penjada de la bandera de l’arc de Sant Martí, amb motiu del Dia Internacional de l’Alliberament Homosexual. A les 19.00 h, al JARDÍ DE LA CASA RULL, lectura teatralitzada del manifest a càrrec de Karme González. Organitza: Col·lectiu H2O, Gais, lesbianes, bisexuals i transsexuals del Camp de Tarragona.

19.00 h, a la PLAÇA DE PRIM, ballada de sardanes de Festa Major amb la Cobla Reus Jove. Organitza: Colla Sardanista Rosa de Reus.

De 19.00 a 21.00 h, al REFUGI DE LA PATACADA, visites teatralitzades.

Amb l’acompanyament de l’actor i

VIU Reus | 14

De les 20.00 a les 2.00 h, al CARRER SANT LLORENÇ, mercadet d’intercanvi, música i concerts amb TGNswing (a ballar swing), Wanderson (música brasilera “pagode”) i Sardina’s Golden Rule (funk, soul, rock). Per segon any consecutiu des de l’Associació Reggus dinamitzen aquesta zona del barri del Carme amb la col·laboració de veïns i establiments.

21.00 h, a la PRIORAL DE SANT PERE, concert del Cor Mestral i Ensemble Instrumental. Interpretaran la “Missa tango” de Martin Palmeri composada el 1996. Amb la participació solista de la mezzosoprano Tànit Bono. AC 21.00 h, al JARDÍ DE LA CASA RULL, Varietées de Sant Pericu: L’homenatge! Recordant al Jaume Amenós. Seguint els passos de l’emblemàtic president del Teatre i aprofitant per retre-li un homenatge el Bravium Teatre ens ofereix un espectacle amb la participació de diferents artistes i disciplines..., Amb la col·laboració de DOP Siurana. AC WC 22.00 h, a CAL MASSÓ, concert amb Vintage (versions pop/rock).

Entrada inversa (3 euros) AC WC 22.30 h, a la PLAÇA DE LA LLIBERTAT, humor, màgia, ball i música a La Revista. Enguany, amb l’espectacle Yo también llevo coleta, amb el seu ballet Internacional, l’humorista Luis Calderón i l’humorista Victor, el cantant Mario de la Vega, i la vedette Mili a part d’espectacles de circ del artista internacional Stankov. I tot sota la direcció de Renier Iglesias. Una revista per gaudir del millor cabaret del moment. WC

23.30 h, des de l’AJUNTAMENT, sortida de La nit de fer l’Indiu.

L’Àliga i els gegants Indis pujaran en cercavila fins al “Campanaret” per recollir l’element convidat d’aquest nou acte organitzat per la Colla Gegantera i CRAC. Aquest any serà la Mulassa, ja que celebra el seu 290è aniversari.

00.00 h, inici de la cercavila de La nit de fer l’Indiu, passant pel carrer Llovera, plaça de Prim, carrer Monterols, plaça del Mercadal i Ajuntament. Per acabar la nit, ball de gralles a càrrec de el Ganxets, grallers del Baix Camp i Canya d’Or.

Dissabte 27

LA FESTA MAJOR PETITA 10.00 h, vermut cultural. Ruta pictoricoliterària Mir-Manent.

De 10.30 a 13.30 h, a la PLAÇA D’EVARIST FÀBREGAS, Farcell de jocs tradicionals. Una cinquantena de jocs populars on petits i grans s’ho passaran d’allò més bé. Bitlles, xarranca, pesca major, xanques, laberints, menja boles, baldufes, anelles, joc de la granota i molts més.

11.00 h, a la PRIORAL DE SANT PERE i al CAMPANAR, vermut cultural.

11.30 h, vermut cultural. Ruta Reus bressol del Vermut.

12.00 h, l’INSTITUT PERE MATA, vermut cultural (tots els dissabtes durant l’estiu).

De 12.00 a 14.00 h, a la PLAÇA EVARIST FÀBREGAS, musclada popular, organitzada per Down Tarragona amb la finalitat de recollir fons per al viatge i participar a la competició internacional en l’Open de Ball Esportiu Inclusiu a Holanda.

De 12.00 a 20.00 h, a la PLAÇA DELS ARGENTERS, vermutada, amb l’electro-vermut de Reus, música, vermut i dinar amb els dj’s Pete_M, Juan Queija, Samuel eMe i Llambrik. Ho organitza l’Associació Vermuts i Rialles.

13.00 h, al JARDÍ DE LA CASA RULL, concert vermut amb el grup Mel i Mató, amb un directe contundent i un so de banda clàssic, ens oferiran cançons del cantautor Xavi Picarols que l’han acompanyat al llarg de la seva trajectòria, temes clàssics de tots els temps, altres temes que hem composat últimament i cançons del musical Mare

meva! AC WC De 17.00 a 20.00 h, a la PLAÇA D’EVARIST FÀBREGAS, Farcell de jocs tradicionals. Una cinquantena de jocs populars on petits i grans s’ho passaran d’allò més bé. Bitlles, xarranca, pesca major, xanques, laberints, menja boles, baldufes, anelles, joc de la granota i molts més.

17.30 h, a l’INSTITUT PERE MATA, presentació i bateig del nou gegant del centre. L’acte tindrà lloc a la capella i seguidament es farà una cercavila. Posteriorment el gegant romandrà al pavelló dels Distingits, perquè tothom el pugui veure. El gegant ha estat possible gràcies a la col·laboració l’Institut Pere Mata.

18.00 h, des de la PLAÇA DEL MERCADAL, cercavila del Seguici Petit, amb la participació del Ball de Diables Infantil, el Drac petit, la Cucafera petita, els Nanos petits, la Mulasseta, els Vitxets, els Moros i Indis petits, el Ball de Pastorets petits, el Ball de Cercolets petits, el Ball de Bastonets de l’Esbart Santa Llúcia, el Ball de Prims petits, el Ball de Valencianets, El Ball de Mossèn Joan de Vic petit, el Ball de Gitanetes, l’Escola de Bastons de l’Orfeó Reusenc, la Canalla dels Xiquets de Reus i la Banda de Música del Pare Manyanet. Recorregut: plaça del Mercadal, carrer Major, plaça de Sant Pere, carrer de les Peixateries Velles, carrer de l’Hospital, carrer de la Presó, plaça de la Farinera, carrer de Santa Anna, raval de Santa Anna, plaça de Prim, carrer de Monterols i plaça del Mercadal.

18.30 h, a la PLAÇA DEL MERCADAL, berenar popular, gentilesa de Borges.

De 19.00 a 21.00 h, al REFUGI DE LA PATACADA, visites teatralitzades.

Amb l’acompanyament de l’actor i director Ferran Vidilla. Aforament limitat. Preu: 3€. Venda d’entrades a la Botiga de la Casa Rull a partir del 15 de juny (fins a una hora abans de l’inici de la visita).

19.30 h, pels CARRERS DEL CENTRE, cercavila del Ball parlat satí-

Juny 2015

Tot de tallers, joc simbòlic, jocs de taula, d'estratègia, intel·ligents,...

dels 3 als 8 anys

A les vacances...

Centre subvencionat pel Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya

www.everdaguer.com | www.tocajoc.com

Carrer Jacint Verdaguer, 12 • 43202 Reus • Tel. 977 32 62 73

La millor de les opcions!

De 0 a 3 anys, tot l’any

VIU REUS PROGRAMA DE FESTA MAJOR ric de Dames i Vells. Faran el ball parlat complet a les 19.30 h a la plaça Sant Miquel, a les 20.15 h al carrer Martí Napolità, a les 21.00 h al jardí de la Casa Rull i a les 21.45 h al carrer del Vidre.

19.45 h, a la PRIORAL DE SANT PERE i al CAMPANAR, vermut cultural.

20.00 h, a l’auditori “Sala Santa Llúcia” de la GERMANDAT DE SANT ISIDRE I SANTA LLÚCIA, representació de “Trip-Tic”, a càrrec de la companyia de teatre “El Trole” de Reus. AC WC 21.00 h, al JARDÍ DE LA CASA RULL, Varietées de Sant Pericu: L’homenatge! Recordant al Jaume Amenós. Seguint els passos de l’emblemàtic president del Teatre i aprofitant per retre-li un homenatge el Bravium Teatre ens ofereix un espectacle amb la participació de diferents artistes i disciplines..., Amb la col·laboració de DOP Siurana. AC WC 21.00 h, a la PLAÇA DE LA LLIBERTAT, exhibició de dansa a càrrec de les escoles que formen la coordinadora de Dansa de Reus: Artis-Fraga, Centre de Lectura i Núria Díez. WC

00.30 h, al FOSSAR VELL, als peus del campanar, segon descens celestial d’un fill il·lustre de la ciutat per començar El tomet de Sant Ganxet. Recorregut al voltant de la Prioral amb l’acompanyament musical de Bandsonats i Tocabemolls. Per acabar concert de Festa Major a càrrec del grup Metralla.

No t’oblidis el Mocador! Organitza: Tronats de Reus.

Diumenge 28 LA VIGÍLIA LES COMPLETES

9.00 h, des del CAMPANAR DE LA PRIORAL DE SANT PERE, Toc de Festa, a càrrec dels agrupaments escoltes i guies MontsantCim i Misericòrdia.

9.00 h, des de l’AJUNTAMENT, sortida de la cercavila dels Gegants, la Mulassa, els Nanos i l’Àliga per recórrer els carrers i places de la ciutat.

D’11.00 a 13.00 h, al PARC DEL FERROCARRIL, viatges amb trenet per a xiquets i grans. Recorregut de 5 minuts. Organitza: Associació d’Amics del Ferrocarril de Reus.

12.00 h, des del CAMPANAR, Toc de Festa, que ens anuncia la vigília de la festivitat.

De 12.00 a 15.00 h, al FOSSAR VELL, Vermut de Campanades, de la mà de Perejil’s Sonds arriba enguany amb la proposta de la Manero Sound System, un format reduït de la mítica banda Fundación Tony Manero. La sessió de Dj de Miguelito Superstar amb la música en directe de Lalo López a la guitarra i Marçal Muñoz a la trompeta és una sessió de música disco-funk que recull tant els grans clàssics com remixes de temes de la Fundación

VIU Reus | 16

20.15 h, des de la PLAÇA DEL MERCADAL, inici de l’anada a Completes del Seguici Festiu. Simultàniament, des del CAMPANAR, Toc de Festa.

13.00 h, al JARDÍ DE LA CASA RULL, concert vermut amb La Banda de la Festa Major. Versions de peces musicals del nostre Seguici portades a l’escenari amb una orquestra de músics locals i una posada en escena original i desenfadada.

Col·labora: Vermuts Miró. AC WC 17.00 h, des del CAMPANAR, Toc de Festa.

20.45 h, a la PORTA DE L’AJUNTAMENT, Ball Solemne Curt de l’Àliga de Reus com a salutació a les autoritats.

17.00 h, des de l’AJUNTAMENT, cercavila dels Gegants, els Nanos i l’Àliga.

18.00 h, pels CARRERS DEL NUCLI ANTIC, cercavila del Lleó.

18.30 h, pels CARRERS DEL CENTRE, cercavila del Ball parlat satíric de Dames i Vells. Faran el ball parlat complet a les 18.30 h a la plaça de David Constantí, a les 19.15 h a la plaça de Sant Miquel i a les 20.00 h al carrer del Vidre.

De 19.00 a 21.00 h, al REFUGI DE LA PATACADA, visites teatralitzades.

Amb l’acompanyament de l’actor i director Ferran Vidilla. Aforament limitat. Preu: 3€. Venda d’entrades a la Botiga de la Casa Rull a partir del 15 de juny (fins a una hora abans de l’inici de la visita).

22.00 h, a la PLAÇA ANTON BORRELL, actuació de Sax Ars Band, una big band de Reus formada per un grup d’amics afeccionats i estudiants amb inquietuds que interpreten jazz, blues i swing. Està integrat per vint-i-un saxos de diferents tonalitats, piano, contrabaix, percussió, guitarra i director, creant així una formació musical ben original, tant per la seva composició com pel seu esperit formatiu i didàctic. WC 22.30 h, a la PLAÇA D’EVARIST FÀBREGAS, sopar popular de bou i arròs, el plat tradicional de la Festa Major, i ball de revetlla a càrrec de l’Orfeó Reusenc. Coordina: Bou de Reus i Casal Despertaferro. Col·labora: Arròs Montsià, Casa Borrull, Cal Pere Fruites i Verdures i Forn Cabré.

Tony Manero i el resultat és realment festiu i molt visual. I tot això regat amb el vermut i el bon ambient d’aquesta activitat cultural de Perejil’s Sounds.

20.00 h, a la PLAÇA DEL MERCADAL, el Seguici Festiu de la ciutat amb el Ball de Diables, el Ball de Pere Joan Barceló, la Víbria, el Drac, el Basilisc, el Lleó, els Nanos, la Mulassa, els Gegants, el Carrasclet, el Ball de Pastorets, el Ball de Galeres, el Ball de Cavallets, el Ball de Cercolets, el Ball de Prims, el Ball de Valencians, el Ball de Bastons de l’Esbart Santa Llúcia, el Ball de Mossèn Joan de Vic, el Ball de Gitanes, el Cos de Bastoners de l’Orfeó Reusenc, els Xiquets de Reus i l’Àliga, ens oferiran els seus balls, danses i castells.

21.00 h, des de la PLAÇA DEL MERCADAL, anada a Completes de la Corporació Municipal. També hi són convidats els alcaldes i el president del Consell Comarcal del Baix Camp, precedits pels macers i els guardadors de la Tronada, amb l’acompanyament musical de la Banda Simfònica de Reus.

21.15 h, a la PRIORAL DE SANT PERE, Solemne Ofici de Completes. Obertura de l’arca de l’altar major, on es guarda durant tot l’any el bust reliquiari de la imatge de Sant Pere, amb tres panys. Les claus que obren l’urna, les guarden el prior, l’alcalde i, antigament, el síndic de la Comunitat de Preveres.

Durant la celebració es podran escoltar els Goigs de Sant Pere, amb l’acompanyament musical de l’orgue de la Prioral. AC Tot seguit, tornada del Seguici i tradicional pilar caminant de la Colla Castellera dels Xiquets de Reus, des de la Prioral fins a la porta de l’Ajuntament. La festa continuarà amb les ballades dels Gegants i del Bestiari.

Quan finalitzin les ballades, l’alcalde, des del balcó de l’Ajuntament, mostrarà un mocador blanc per indicar l’encesa de la TRONADA. A continuació, tindrà lloc un castell de focs plantat al mig de la plaça, que recupera la forma dels espectacles pirotècnics del passat, més artesanals i de proximitat, amb jardineres als fanals, rodes, focs fixos i giratoris, i altres artificis.

Juny 2015

BUSQUES EMOCIONS? El Volvo XC60 ha estat dissenyat al detall per oferir-te el màxim grau de reacció sobre qualsevol superfície, siguin quines siguin les condicions meteorològiques.

VOLVO XC60 PREMIUM EDITION PER NOMÉS 30.430 €

A TARRAGONA

Autovía de Salou, 6. Tarragona 977 55 42 14 · diselauto.com

IÓ

Ctra. de València

Tarragona

Francolí

Autovia a Salou

a Reus

DISELAUTO TARRACO

VI NE I TR OBA L’EMOC. DEL VOLVO XC60

a Torreforta

Volvo XC60 D3 Kinetic de 136 CV canvi manual. Consum ponderat (l/100 km) de 4,6 a 6,4. Emissions CO2 (g/km) 139. PVP recomanat per a la Península i les Balears: 30.430€ (IVA, transport, Pla PIVE, aportació del fabricant i de la Xarxa de Concessionaris i impost de matriculació inclosos). Preu vàlid per a unitats finançades sota la marca Volvo Car Financial Services® (pertanyents a Volvo Cars Group) a través de Banco Cetelem, SA, A-78650348, amb un import mínim a finançar de 24.000€. Durada mínima 48 mesos.

Permanència mínima 24 mesos. Inclou assegurança de vida, incapacitat permanent, incapacitat temporal i/o desocupació contractades amb Cardif Assurance Vie i Cardif Assurances Risques Divers, sucursals a Espanya. Clau DGA E-129 i E-130, respectivament, amb la mediació de Banco Cetelem, S.A., Operador de Banca Assegurances Vinculat inscrit al Registre Especial de Mediadors d’Assegurances amb el número OV0046. Disposa d’assegurança de responsabilitat civil professional i satisfà el requisit de capacitat financera. Subjecte a l’aprovació de Banco Cetelem. Oferta subjecta a disponibilitat del Pla PIVE. Oferta vàlida únicament per a persones físiques i per a vehicles venuts abans del 30 de juny de 2015. El model visualitzat pot ser que no coincideixi amb el vehicle ofert.

VIU REUS PROGRAMA DE FESTA MAJOR Un cop acabada l’anada a Completes, sopar popular, ofert conjuntament pels Xiquets de Reus i el Casal Despertaferro, al carrer de Rosich i al carrer de Martí Napolità. Sopar d’amanida i fideuà, postres, aigua i vi. Venda de tiquets al bar 3d9, Taverna Despertaferro, Fil i Cotó o a la Llibreria Gaudí per 10€ (8€ anticipada).

8.00 h, a DIFERENTS ESTABLIMENTS, esmorzars de forquilla.

Enguany, després de la revetlla i per encarar el dia de Sant Pere amb força, podreu anar a esmorzar als següents establiments, entre d’altres: Bar 3d9, Bar Americà, Bar Bon Mar, Bar Campus, El Celler del Padrí, Mesón del Roser, Casa Coder i Restaurant 158.

24.00 h, a la PLAÇA DE LA LLIBERTAT, gran revetlla de Sant Pere amb l’Orquestra Nova Saturn.

Gran qualitat musical i tècnica, amb una posada en escena espectacular. Una proposta musical de gran qualitat, rica en estils i variada de repertori, ball de saló modern i els clàssics de sempre que no poden faltar. WC

9.00 h, des de l’AJUNTAMENT, 29 avisos pirotècnics per despertar Reus.

9.00 h, des del CAMPANAR, Toc de Festa i des de l’AJUNTAMENT sortida dels Gegants per recórrer els carrers i les places de la ciutat.

24.00 h, a la PLAÇA D’ANTON BORRELL, revetlla jove amb la Ghetto Orchestra. Formada per músics joves de casa nostra, ens oferiran un espectacle ple de música, festa i molt de ritme. Durant la nit hi hauran dues mitges parts que amanitzarà la Bandarra Street Orquestra, música per no parar de ballar durant tota la nit! WC

10.30 h, a la PLAÇA MERCADAL, actuació de la Banda de Cornetes i Tambors Verge de Misericòrdia.

11.00 h, a la PLAÇA DEL MERCADAL, TRONADA i actuació de lluïment dels grups festius de la ciutat. Prèviament a l’actuació de lluïment del seguici, podrem gaudir del “bou enflocat”, una antiga tradició de Reus i de diversos punts d’Europa que consisteix en guarnir un bou amb flors i cintes en motiu d’una festa assenyalada.

13.00 h, a la PLAÇA DEL MERCADAL, quan finalitzi el Seguici, exhibició castellera a càrrec dels Xiquets de Reus. Els de la camisa avellana volen fer, un any més, la seva millor actuació en solitari i portaran a plaça el tradicional pilar al balcó. Un any més l’ajuda de tota la ciutat serà benvinguda per fer realitat els castells de la colla.

SANT PERE

7.00 h, pel NUCLI ANTIC, tradicionals matinades, a càrrec dels diferents grups de grallers de la ciutat i matinades tronades, a càrrec de membres i tabalers del Ball de Diables. A partir de les 8.00 h, matinades del Cos de Bastoners veterans de l’Orfeó Reusenc i de la Banda de Cornetes i Tambors Verge de Misericòrdia; i el Ball de Pere Joan Barceló amb les matinades galejades.

De 9.30 a 14.00 h, a la PRIORAL DE SANT PERE, restarà oberta per a la veneració, devoció i pregària del bust reliquiari de Sant Pere, llevat de les hores de culte. AC A les 10.00 h i a les 12.30 h, a la PRIORAL DE SANT PERE, celebració de la missa. AC De 10.00 a 12.30 h, al CAMPANAR, visites al campanar a càrrec dels Campaners. Entrada per estricte ordre de cua. Preu: 1€/persona. El pagament s’ha de fer en efectiu a l’entrada del Campanar. Es prega entregar l’import exacte.

17.30 h, des del CAMPANAR, Toc de Festa i anada a l’Ofici de les autoritats municipals en corporació, acompanyades dels grups festius de la ciutat.

18.30 h, a la PRIORAL DE SANT PERE, solemne missa concelebrada, presidida per l’arquebisbe Jaume Pujol Balcells, assistit per la Comunitat de Preveres de la ciutat, amb l’acompanyament musical de l’Orfeó Reusenc i l’orgue de la Prioral. Quan la imatge de Sant Pere surti per la porta de la Prioral, l’Àliga farà el seu Ball Solemne Curt. AC 18.45 h, des del FOSSAR VELL, arrencada del Seguici dels grups festius de la ciutat.

VIU Reus | 18

A continuació, la imatge de Sant Pere es dirigirà cap a la Prioral i, quan arribi a la porta, gran esclat de festa i tronada aèria. Un cop la imatge torni a l’urna de l’altar major de la Prioral, es procedirà a guardar-la amb les tres claus que custodien l’alcalde, el prior i, antigament, el síndic de la comunitat de preveres, fins a l’any vinent.

En acabar, tornada festiva a la PLAÇA DEL MERCADAL. Últimes ballades, encesa de la Víbria i el Drac, carretillada de Sant Pere a càrrec del Ball de Diables i mostra piromusical, que posarà punt i final a la festa de Sant Pere d’enguany.

24.00 h, a LA PALMA, 24a Nit de Marxa. Enguany actuaran els grups Exèrcit d’Alliberament Musical, Caribbean Dandy, Satriale’s i Di Farm All Stars. AC WC

Dilluns 29

19.30 h, pels CARRERS DEL CENTRE, inici de la PROFESSÓ SOLEMNE, amb la creu i els cirials, la capella de cantors, el bust reliquiari de Sant Pere, els Ministrers de la Ciutat, la bandera de Reus, els macers, les autoritats, la Guàrdia Urbana de gran gala i, tancant la professó, la Banda Simfònica de Reus. Quan el reliquiari de Sant Pere iniciï la baixada del Fossar Vell, repic de les campanes amb el Toc General i avisos pirotècnics. Quan la imatge de Sant Pere arribi a la plaça del Mercadal, espectacular ballada de tots els grups festius. Quan la imatge se situï al davant de l’Ajuntament, esclatarà la darrera TRONADA de la Festa Major.

AU Acte amb traducció simultània per a persones amb discapacitat auditiva AC Instal·lacions amb accessibilitat WC Lavabos adaptats R Acte amb espai reservat per a persones amb mobilitat reduïda

Juny 2015

VIU REUS FESTA MAJOR

Els 10 actes ineludibles de Sant Pere Algunes de les propostes que fan diferent la Festa Major de Reus

1

Diada Castellera

4

La Tronada

La plaça del Mercadal acull, dissabte 20 de juny, a les 18h, la Diada Castellera de Sant Pere. La jornada la protagonitzaran els Xiquets de Reus que duran a plaça les seves millors construccions, juntament amb els Capgrossos de Mataró i els Castellers de la Vila de Gràcia. Folres i castells de gamma alta assegurats!

2

Barraques La música serà la protagonista, un any més, al Parc de la Festa amb una nova edició de Barraques. Els dies 19, 20, 21 i 23 de juny, el recinte a l’aire lliure s’omplirà amb música per a tots els gustos, amb Zoo, Ebri Knight i Boikot com a caps de cartell. Durant aquests dies també es coneixerà el guanyador del concurs de grups novells Reussona.

3

El Pregó El discurs del pregoner, enguany a càrrec del fotògraf Josep Maria Ribas i Prous, dóna el tret de sortida oficial a la Festa Major de Sant Pere, el 24 de juny. El pregó tindrà lloc al saló de plens, a les 20h del vespre, i anirà precedit de la cercavila del Bou de Reus (19h) i les ballades dels Gegants i la Mulassa, amb l’acompanyament musical de la Metralla.

VIU Reus | 20

comença a les 20h del vespre i es competirà a bitlles, curses de sacs, carreres de cintes o el pal ensabonat. D’aquesta manera, Reus recuperar i crea les curses o cóssos, un dels actes més característics de la festa major que daten del segle XIX.

7

La Nit de fer l’Índiu

Tot just acabar el pregó, el mateix Ribas i Prous farà la tradicional crida a la festa des del balcó de l’Ajuntament, amb l’acompanyament musical dels Ministrers de Reus.

Serà llavors el torn per encendre la primera Tronada. A continuació, el Toc General anunciarà des del Campanar de la Prioral, l’inici de la Festa Major. Com a principal novetat, la Tronada s’avançarà mitja hora per tal d’ajustar la presència de tots els elements festius i no retardar en excés el desenvolupament de la jornada.

5

Concert d’Els Catarres Un dels plats forts de la Festa Major serà el gran concert amb Els Catarres. El concert, que tindrà lloc el 25 de juny (22h) a la plaça del Mercadal, permetrà apropar al públic de totes les edats les cançons del seu darrer treball ‘Big Bang’, un disc on el grup recrea el seu propi univers vital i pel qual s’espera una gran acollida. La festa seguirà entrada la nit, a la plaça de la Llibertat, amb el ball de gala a càrrec de l’Orquestra Internacional Selvatana.

6

Els Cóssos A la plaça del Mercadal, el 26 de juny, té lloc un dels actes més tradicionals del Sant Pere reusenc: els Cóssos, en el cinquè torneig de jocs tradicionals entre equips dels elements festius de la ciutat. L’esdveniment

També el divendres 26 de juny, tindrà lloc una de les principals novetats de la Festa major d’enguany. Es tracta de ‘La Nit de fer l’Índiu’, coorganitzat pels col·lectius de l’Àliga i la parella de gegants indis. La idea és fer una nova cercavila, amb sortida i arribada a la plaça del Mercadal: passant pel carrer Llovera, plaça de Prim, Monterols, plaça del Mercadal i Ajuntament. Per acabar la nit, hi haurà ball de gralles a càrrec de Ganxets, grallers del Baix Camp Canya d’Or.

9

Sopar del bou i arròs Una de les maneres d’acabar el 27 de juny és, a la plaça d’Evarist Fàbregas, amb el tradicional sopar popular de bou i arròs, el plat més típic de la Festa Major de Reus. Paral·lelament, també hi haurà el ball de revetlla a càrrec de l’Orfeó Reusenc. Coordina: Bou de Reus i Casal Despertaferro.

10

Ritual de les tres claus

8

Seguici Petit El dissabte 27 de juny és el dia de la Festa Major Petita, amb la cercavila del Seguici Petit, que s’iniciarà a les 18h de la tarda a la plaça del mercadal. Hi participaran el Ball de Diables Infantil, el Drac petit, la Cucafera petita, els Nanos petits, la Mulasseta, els Vitxets, els Moros i Indis petits, el Ball de Pastorets petits, el Ball de Cercolets petits, el Ball de Bastonets de l’Esbart Santa Llúcia, el Ball de Prims petits, el Ball de Valencianets, El Ball de Mossèn Joan de Vic petit, el Ball de Gitanetes, l’Escola de Bastons de l’Orfeó Reusenc, la Canalla dels Xiquets de Reus i la Banda de Música del Pare Manyanet. El recorregut es farà des de la plaça del Mercadal, carrer Major, plaça de Sant Pere, carrer de les Peixateries Velles, carrer de l’Hospital, carrer de la Presó, plaça de la Farinera, carrer de Santa Anna, raval de Santa Anna, plaça de Prim, carrer de Monterols i plaça del Mercadal

Aquesta tradició pràcticament única té lloc durant el Solemne Ofici de Completes, a un quart de 10 de la nit, del 28 de juny. Com mana la litúrgia, l’acte comença amb l’obertura de l’arca de l’altar major, on es guarda durant tot l’any el bust reliquiari de la imatge de Sant Pere, amb tres panys. Les claus que obren l’urna, les guarden el prior, l’alcalde i, antigament, el síndic de la Comunitat de Preveres. Durant la celebració es podran escoltar els Goigs de Sant Pere, amb l’acompanyament musical de l’orgue de la Prioral. Tot seguit, tornada del Seguici i tradicional pilar caminant de la Colla Castellera dels Xiquets de Reus, des de la Prioral fins a la porta de l’Ajuntament. La festa continuarà amb les ballades dels Gegants i del Bestiari. Quan finalitzin les ballades, l’alcalde, des del balcó de l’Ajuntament, mostrarà un mocador blanc per indicar l’encesa de la Tronada. A continuació, tindrà lloc un castell de focs plantat al mig de la plaça.

Juny 2015

SIEMPRE MEJOR

Nou Toyota Aygo amb aquest equipament

SISTEMA MULTIMÈDIA X-TOUCH 7”

BLUETOOTH® I PORT USB

LLANTES D’ALIATGE 15”

CÀMERA POSTERIOR

LIMITADOR DE VELOCITAT

TAPISSERIA DE CUIR

I MOLT MÉS

La diversió continua a toyota.es/aygo Nou Toyota Aygo 70 x-cite 5p. Consum mitjà (l/100 km): 4,1. Emissions CO2 (g/km): 95.

TOYOTA AUTOFORUM

www.autoforum.toyota.es C/ De la Carabia, 5-7. Urb. Albada 43006 - Tarragona 977 252 509

Ctra. L’Aldea-Tortosa, km. 2 43500 - Tortosa 977 446 105

Ctra. Alcolea del Pinar, 136 43206 - Reus 977 326 487

Ctra. Pla Santa Maria, 174 43800 - Valls 977 604 996

VIU REUS FESTA MAJOR

Josep Maria Ribas i Prous El pregoner irreverent

Joan Marc Salvat

Feinejant a l’arxiu del Centre de la Imatge Mas Iglesias, el fons del qual ell mateix ha empès a crear, el fotògraf Josep Maria Ribas i Prous ens parla del seu últim repte: li han demanat ser el pregoner de la Festa Major de Sant Pere. “No m’agraden gaire els homenatges però el meu fill sempre em diu que no els puc refusar i, aquest cop, m’he decidit a dir que sí”, justifica Ribas. El seu escepticisme és fonamentat: “Som una societat amb una visió molt caïnita de l’èxit. Al començament em feia il·lusió que em publiquessin coses però a partir dels anys seixanta tots els èxits els amagava. Tenia l’experiència d’algun company a qui els seus consocis i amics de fotografia quasi l’agredien cada cop que rebia un premi. A casa, quan rebia un premi important, m’avisaven: ‘A veure quina putada et fotran ara els teus amics’”.

Ribas i Prous té més o menys clar com començarà el pregó: “No sabeu què heu fet… Sóc una persona que visc de nit, treballant, sóc com un frare i quan passo pels carrers trio carrerons estrets i foscos per evitar que una persona em pari perquè tinc feina. I quan em diuen ‘hola’ i jo els dic ‘adéu’”. Però també pensa lloar la categoria de Reus en els circuits internacionals de fotografia: “Hem sigut una capital

VIU Reus | 22

internacional i un dels llocs més premiats d’Europa, amb més de 3.000 guardons i més de 200 medalles en concursos internacionals”.

Enmig d’una retòrica sarcàstica, Ribas amaga una ingent tasca de documentació fotogràfica, que ha conduït durant prop de 50 anys a través de l’Agrupació Fotogràfica de Reus impulsada per ell mateix.

De manera desinteressada i per la voluntat de no deixar perdre el llegat fotogràfic del Baix Camp, Ribas i Prous ha visionat més de sis milions de negatius, organitzat 318 exposicions i muntat tallers per donar a conèixer la tècnica fotogràfica. “Vaig ser pioner fent cursos, cosa que no va agradar gaire als meus contemporanis; em recriminaven que, així, l’únic que faria és deixar-nos sense feina però jo sempre he volgut trencar l’ortodòxia i sentia que havia d’ensenyar el que sabia”.

Amb les seves obres presents en alguns dels principals museus del món, Ribas i Prous és l’hereu d’una nissaga d’artistes: nebot d’un tiet professor de belles arts, pintor i arqueòleg i una tieta monja professora de belles arts; fill de dissenyador i arqueòleg; nét d’un home del noucentisme i nebot del poeta Josep Maria Prous i Vila: “Vaig seguir aquest camí per evitar la frustració”, resol amb certa sorna.

Juny 2015

VIU REUS FESTA MAJOR

Sant Pere és de còmic El cartell de les festes

Sintetitzar un programa, un sentiment i una celebració com és Sant Pere en forma de cartell no és tasca fàcil. Cada any, la presentació del cartell de la Festa Major és una de les fites prèvies a Sant Pere. Enguany el cartell és obra de Carles Cuyàs, membre de la Colla Castellera dels Xiquets de Reus des del 2009 Joan Marc Salvat

“A mi m’agrada bastant dibuixar i sempre que tinc l’oportunitat ho faig, així que em vaig posar en contacte amb la regidoria de Cultura i els vaig explicar una mica la idea que tenia”, explica l’autor. Val a dir, però, que Cuyàs no és artista sinó que és enginyer elèctric.

Sobre un fons grisós, Cuyàs ha apostat per un cartell on destaca la presència de tots i cadascun dels elements del seguici

VIU Reus | 24

festiu: el bestiari, els balls, les colles i la presència del campanar de la Prioral de Sant Pere.

Encapçalat per la paraula Festa Major, en blau i majúscules, la proposta recorda les dates en què es concentraran el gruix d’actes: del 24 al 29 de juny.

«Volia dibuixar tots els elements i englobar-los tots en un cartell perquè a vegades no els coneixem tots»

Tècnicament, el cartell està dibuixat a mà alçada, escanejat posteriorment, vectoritzat i pintat a través del programa Adobe Illustrator. “Volia dibuixar tots els elements i englobar-los tots en un cartell perquè a ve-

gades no els coneixem tots, i així queden agrupats”, comenta Cuyàs. Estèticament, justifica l’autor, “he volgut representar els elements a l’estil de Mortadel·lo i Filemó, amb tocs de cò-

mic i humorístics, que és com a mi m’agrada dibuixar”. Cuyàs va donar forma a tot aquest conjunt de criteris i, després d’uns retocs finals, aquest n’ha estat el resultat final.

Com a reusenc, Cuyàs destaca què ha significat per ell haver dissenyat el cartell de la Festa Major de Sant Pere: “A més d’haver nascut a Reus, he estat dos anys treballant a l’estranger i, aquest fet, fa que accentuï l’arrel del poble, el sentiment de pertinença”.

Juny 2015

Tan smart, que oblidaràs que és un quatre portes.

>> Nou smart forfour.

Tan petit, tan fàcil d‘aparcar, tan manejable i tan smart, que oblidaràs que és un quatre portes. Amb gran amplitud de gir, seients abatibles, obertura de portes de gairebé 90º, maleter de 315 litres, sistema d‘infoentreteniment amb connexió al teu smartphone i quatre anys de garantia.

Vine al teu concessionari Mercedes-Benz i et convidarem a provar-lo. #historiasenelasientodeatras

ur 52kw

rfo smart fo PIVE 8

130€ Per

smart center- AUTOLICA Ctra. Nacional 340, Km 248 43006 TARRAGONA

*/mes

otes

998,37€ Entrada: : 6.378,13€** al n fi ta Quo % TIN: 7,99 % TAE: 9,42

en 48 qu

smart - una marca de Daimler smart.Engineered with Mercedes-Benz

Consum de combustible (cicle mixt) 4,2 l/100 km, emissions de CO2 (cicle mixt) 97 g/km. *Exemple de finançament per a un smart forfour 52 kW. PVP 10.932€ (impostos, transport i Pla Pive-8 inclosos; despeses de prelliurament no incloses) amb les facilitats del programa Alternative de Mercedes-Benz Financial Services España, E.F.C., S.A.U., Avda. Bruselas 30, 28108, Madrid. Vàlid per a sol·licituds aprovades fins al 30/06/2015 amb contractes activats i vehicles matriculats fins al 31/08/2015 o fins a la finalització del Pla Pive. Import a finançar 9.933,63€. Per 130€ al mes en 48 quotes i una quota final de 6.378,13€, entrada 998,37€, TIN 7,99%, comissió d‘obertura 297,02€ (2,99%). TAE 9,42%. Import total degut 12.915,15€. Preu total a terminis 13.913,51€. Oferta vàlida per a 15.000 km/any. **Hi ha 3 possibilitats per a l‘última quota: canviar el vehicle, tornar-lo (sempre que es compleixin les condicions del contracte) o adquirir-lo pagant-ne l‘última quota.

VIU REUS FESTA MAJOR

Recordant Jaume Amenós L’ànima de la festa

El buit que ha deixat la desaparició de Jaume Amenós i Masdéu (Reus, 1943-2014) permet fer-se una idea aproximada de la rellevància de la persona i el personatge

Joan Marc Salvat

President del Teatre Bravium de Reus durant 25 anys i vinculat a l’embranzida cultural de la ciutat durant tota la seva vida -impulsor del Mercat del Mercadal, la partida d’Escacs Humans, les Varietés de Sant Pericu o la recuperació del Carnaval-, Amenós va tenir l’honor de ser el pregoner de la Festa Major de 2014 i encendre’n la Tronada. “La feina que feia el Jaume, ara la fan 18 persones”, subscriu atònit l’actual president del Bravium, Ferran Figuerola, qui fou la mà dreta d’Amenós durant un quart de segle com a secretari de l’entitat.

Per posar negre sobre blanc i

molta llum a una tasca incalculable, el col·lectiu del Bravium ha organitzat un seguit d’activitats per retre homenatge a la seva figura, entre les quals destaquen la descoberta d’una placa commemorativa en el seu nom i que també ha comptat amb el suport de l’Ajuntament de Reus. Precisament, el consistori va atorgar la Medalla de la Ciutat a Jaume Amenós, a títol pòstum, el passat mes de desembre.

Representacions, varietés, i tot el que en el seu dia va abraçar Amenós, han servit durant aquest mes de juny per recordar-lo, de la mà d’aquells components que d’una manera o altra han tingut cabuda en

els darrers anys al Bravium. El gruix d’activitats commemoratives es concentraran els dies 25, 26 i 27 de juny, als Jardins de la Casa Rull sota el títol ‘L’homenatge! Recordant Jaume Amenós’. Durant tres dies, diferents grups i artistes de les més diverses vessants fusionaran les seves disciplines per donar forma a un espectacle de varietats.

El consistori va atorgar la Medalla de la Ciutat a Jaume Amenós, a títol pòstum, el passat mes de desembre

Però no acaba aquí l’homenatge. De la mà del comunicador Josep Baiges, qui fou president del Bravium encara ha tingut un doble record. El primer, la nova denominació dels ‘Premis als que més enganxen’ del Món de Reus, que reconeixen la tasca de persones i entitats en favor de la ciutat i que passen a incloure el cognom Amenós. El segon homenatge ha estat l’impuls d’una campanya solidària per recaptar els fons necessaris per a la creació d’un capgròs de Jaume Amenós. La iniciativa ha resultat tot un èxit i, dels 1.000 carnets enumerats a un euro cadascun, ja no en queda cap a la venda.

Uns diners que ja estan servint per donar forma al nou capgròs de la festa major reusenca.

Jaume Amenós, qui va morir el desembre, encenent la Tronada de l’any passat a la plaça del Mercadal de Reus

VIU Reus | 26

Juny 2015

SANT JOAN 2015

ReveTllA MàgicA A lA T-SpAce

23 De JuNy A leS 23:59h

menú amb combinat casino i coca 25 €

ivA incl.

eNTRADA lliuRe peR AcceDiR A lA T-SpAce Menú especial Sant Joan al Restaurant Diana

Del 19 al 28 (excepte dia 23) de Juny a partir de les 21h

pReu 20€ ivA incl.

Rambla Vella, 2 - www.casino-tarragona.com - t. 977 789 000 Per entrar al Casino és imprescindible DNI, Permís de Conduir o Passaport. Només Passaport per als ciutadans que no pertanyen a la Unió Europea. Només majors de 18 anys.

VIU REUS FESTA MAJOR

Fer l’Índiu

com a manera de viure Joan Marc Salvat

Per renovar el catàleg de tradicionsde Sant Pere, la parella dels Gegants Indis i l’Àliga de Reus han fet una crida a la ciutadania perquè ‘faci l’índiu’ durant la nit del 26 de juny. ‘La Nit de fer l’Índiu’, és una nova cercavila nocturna que vol acostar un públic diferent del seguici festiu reusenc. L’activitat començarà a dos quarts de 12 de la nit amb un tomb per la plaça del Mercadal i seguidament enfilarà els carrers Monterols i Llovera, fins assolir la plaça del Pintor Fortuny. Allà, els esperarà la Mulassa, que enguany celebra els seus 290 anys. “La idea és portar, en cada edició, un element del seguici que estigui de celebració”, destaca el portaveu de l’Àliga, Pere Latorre.

Volen un recorregut amb molta rauxa perquè la gent tingui una nova perspectiva d’aquests elements. Des de la plaça del ‘Condesito’, baixaran plegats fent el recorregut invers, que culminarà amb un ball de gralles a la plaça del Mercadal.

Els organitzadors consideren que a Reus li calia un acte festiu nocturn on s’involucrin elements deixant de banda els bars, l’alcohol, etc. Un acte que, val a dir, és autofinançat i pel qual les dues colles ja han demanat la màxima col·laboració del comerç i privats reusencs que vulguin col·laborar amb la causa. També es distribuiran samarretes amb els mateixos colors i motius de l’acte perquè tothom surti al carrer vestit igual. S’ha iniciat un concurs

per tal d’escollir una cançó que acompanyi el tram de baixada de ‘La Nit de l’Índiu’. La peça guanyadora serà l’escollida per

part d’un jurat format pel regidor de Cultura, un membre dels Gegants, un de l’Àliga i dos músics de la ciutat.

La cabra fa 35 anys

La Cabra, ‘cabra de foc’ o ‘cabra de Reus’, celebra enguany el seu 35è aniversari. Consistent en una barra allargada amb un cap de cabra en un extrem, aquest element del bestiari de foc es va recuperar la dècada dels 80. Aquest Sant Pere són diversos els actes que l’entitat ha organitzat per celebrar-ho. Tot i que la Cabra és, avui dia, un animal de foc, no sempre ho ha estat: en la seva primera sortida no va llançar foc.

La Cabra no forma part del seguici popular reusenc però participa de la cercavila de foc de Sant Joan i també per Misericòrdia. La recuperació de la Cabra es deu, en gran mesura, a la voluntat de l’associació de cultura popular Carrutxa. A partir d’una idea de l’etnòleg reusenc Salvador Palomar i de Lluís Padrell, se’n va fer una primera versió de el 1982. Albert Macaya va definir la versió actual, del 1991, que inclou quatre punts de foc al cap (la primera només en tenia dos).

VIU Reus | 28

Juny 2015

VIU REUS FESTA MAJOR

Barraques 2015

Zoo, Boikot i Ebri Knight, caps de cartell

Els valencians Zoo

El Parc de la Festa tornarà a ser, un any més, el punt de trobada per a milers de joves en la principal recepta musical de Festa Major: les Barraques 2015. Del 19 al 23 de juny, amb l’única excepció del dia 22 com a jornada de descans, el recinte acollirà una variada programació musical que vol atraure tot tipus públic i estils

Per enguany, la coordinadora de Barraques de Reus ha preparat un cartell on destaquen tres noms: els valencians Zoo amb la seva fusió de rap, hip-hop, rock i ska; el folk punk dels Ebri Knight (Maresme); i els històrics Boikot (Madrid), banda formada el 1987 que destaca pel compromís social en les seves lletres.

ció, catapultada a les xarxes a través de l’èxit viral a Youtube amb més de mig milió de visites per al senzill ‘Estiu’ i liderada per Panxo (Toni Sánchez, ex membre d’Orxata Sound System), amenitza la crítica social a ritme de fusió i electrònica.

La programació del dia 19 la completaran els Green Valley, El Veïnat i els reusencs Show de Pantoja.

són uns dels més contundents d’aquest 2015, tot i que la formació ja porta un recorregut des del 2004, i amb tres discos a la seva esquena ha girat arreu dels Països Catalans, a més del País Basc. La segona nit de Barraques la completaran els Alquimia i els grups guanyadors del Reussona 2015, el concurs de grups novells que organitza l’Ajuntament de Reus.

19 de juny: Zoo. El col·lectiu musical Zoo, nascut fa tan sols un any a València, portarà sobre l’escenari principal del Parc de la Festa les lletres reivindicatives del seu àlbum de debut ‘Tempestes vénen del sud’, produït per la discogràfica ‘Propaganda pel fet’ el passat 21 d’octubre del 2014. La forma-

20 de juny: Ebri Knight. De cara a dissabte, 20 de juny, l’escenari principal passarà a mans dels Ebri Knight. Els d’Argentona, practiquen el folk més nostrat amb l’energia del punk. Una combinació que beu del pòsit deixat per The Pogues, Celtas Cortos, The Waterboys o Obrint Pas. Els directes d’Ebri Knight

21 de juny: Pirat’s Sound Sistema. Els Pirat’s Sound Sistema i Doctor Prats seran les dues principals apostes de la jornada del 21 de juny. Un dia en què també es farà una de les activitats noves d’aquesta edició, una tarda de lleure per a la canalla que organitzaran les mateixes entitats de Barraques de Reus.

Joan Marc Salvat

VIU Reus | 30

23 de juny: Boikot. El darrer dia, dimarts 23 de juny coincidint amb la revetlla de Sant Joan, serà el torn de Boikot. Aquesta mítica banda de punk coetània de Reincidentes, Porretas o Banda Bassotti, interpretarà els millors temes d’una discografia formada per una desena de treballs, que comencen el 1990 amb ‘Los ojos de la calle’.

Els madrilenys, amb un marcat discurs polític, són un dels principals referents del punk espanyol com demostren amb el seu tema més emblemàtic, ‘Cualquier día’. Barraques 2013 clourà la programació amb Atupa, Crisix i Apalanke.

El pressupost d’enguany és similar al d’anteriors edicions, amb una dotació de 50.000€.

Juny 2015

VIU REUS PUBLIREPORTATGE

El palau de la cultura

L’antiga residència dels Bofarull, avui propietat de la Diputació, es consolida com a referent artístic de Reus, amb activitats obertes a la ciutadania que atrauen més de 23.000 visitants l’any La recent exposició amb fotos antigues de Niepce ha estat una de les més visitades

VIU Reus

Els atlants bicentenaris que vigilen l’entrada principal del Palau Bofarull en són testimonis. Per l’emblemàtic edifici del carrer de Llovera, al cor de la ciutat de Reus, passen cada any milers de persones atretes per les exposicions i altres actes que s’hi organitzen de manera continuada. La darrera de les mostres que ha acollit, que repassa la història de la ciutat a través de l’objectiu fotogràfic de Niepce, ha estat una de les que ha aplegat un major nombre de visitants: més de 5.000.

La Diputació, titular i gestora de l’edifici, recorda també altres cites especialment multitudinàries, com la que va mostrar els elements del seguici festiu de Barcelona, l’any 2013; l’exposició Fotosport 2014, o la dedicada a l’arquitectura modernista del Camp de Tarragona i les Terres de l’Ebre, a primers de 2015. A tot això s’han de sumar els actes d’altres entitats reusenques en aquest espai, així com els concerts de l’Escola i Conservatori de Música de la Diputació a Reus, amb seu a l’edifici.

Josep Poblet: El Palau Bofarull ha esdevingut un espai cultural de primer ordre, l’ús del qual reverteix en la ciutat, la comarca i el conjunt de la demarcació

la ciutat, la comarca i el conjunt de la demarcació”, recalca el president de la Diputació de Tarragona, Josep Poblet. La institució va adquirir l’històric immoble l’any 1986, i després d’una acurada rehabilitació va establir-hi la seu dels estudis musicals a la ciutat i el va obrir al conjunt de la ciutadania. L’antiga residència que el noble Josep Bofarull i Gavaldà va fer bastir a finals del segle XVIII esdevenia, dos segles més tard, un espai cultural de referència a la capital del Baix Camp. Un espai que potencia especialment els autors i activitats del propi territori.

Dinamitzador cultural

“El Palau Bofarull ha esdevingut un espai cultural de primer ordre, l’ús del qual reverteix en

Juny 2015

La contribució del Palau Bofarull a la dinamització cultural

queda palesa en les xifres de l’any passat: més de 23.000 visitants, dels quals gairebé 12.000 van assistir a alguna de les dotze exposicions organitzades per la Diputació, i 8.000 més van presenciar els concerts de l’Escola de Música i Conservatori. Pel que fa als actes organitzats per altres entitats, es calcula que hi van passar unes 3.000 persones.

D’altra banda, les xifres anuals inclouen el miler de visitants que es va desplaçar únicament al Palau Bofarull per conèixer-ne de prop la seva bellesa, que té com a màxim exponent el Saló Noble. Per a molts visitants -inclosos els reusencs–, la descoberta de les pintures de Pere Pau Muntanya que en decoren sostres i parets esdevé una inesperada i agradable

sorpresa. Tota una troballa al bell mig de l’atrafegat nucli comercial de Reus.

Per a molts visitants, reusencs inclosos, la descoberta de les pintures murals del Saló Noble esdevé una inesperada i agradable sorpresa Al palau, la cultura no s’atura.

Un cop finalitzada l’exposició dels Niepce, els actes continuen amb l’exposició L’empremta de la natura, amb obres del pintor reusenc Lluís Bolívar. Del 25 de juny al 25 de juliol, la mostra tornarà a omplir de visitants l’antiga casa dels Bofarull.

VIU Reus | 31

DEU RETRATS DE REUS VEÏNS_ENTITATS_ESPORTISTES_EMPRENEDORS

Josepa Cortés

No ho penses mai que arribaràs als 100 anys

‘Deu retrats de Reus’ recull el testimoni de deu persones, singulars i diferents entre elles, que des de generacions i àmbits professionals dispars defineixen el Reus passat, present i futur. El bloc d’entrevistes l’inicia la dona més anciana de la ciutat, Josepa Cortés (Reus, 1913). Ho diu orgullosa: “Tinc 102 anys!”. Ni el tràngol de dues dictadures, la de Primo de Rivera i la de Franco, ni la vergonya d’una Guerra Civil han tombat el seu optimisme. La lucidesa i salut que demostra són l’enveja de la residència Monterols. Somriu a cada pregunta i es treu protagonisme a una vida sense luxes, però en què va ajudar a la infermeria de l’hospital durant la Guerra Civil, va ser una de les primeres dones a conduir una moto i encara avui pot llegir sense l’ajuda d’ulleres.

Joan Marc Salvat

Va néixer a Reus però de seguida va anar a Solivella (Conca de Barberà). Sí, els primers records que tinc són de Solivella.

Mira, a l’armari tinc un llibre del poble. Passàvem molta estona a casa, ajudant la mare i anant a veremar a la nostra finca. És de les feines de pagès que més m’agradava fer. Ens ho fèiem tot a casa, la collita, el menjar, també féiem la matança del porc.

Allà hi vivíem els meus pares, els meus sis germans i jo mateixa.

Com hi anaven? Amb carro.

Era l’única manera que teníem d’anar-hi.

Va anar a l’escola? Sí, però molt poc. De seguida vam baixar a Reus i ja vaig agafar una feina.

I què hi féieu a Reus? Posàvem una tenda i el pare portava a vendre-hi la palla. A Solivella, el pare també hi anava a vendre la verdura i les coses que agafava de Reus. Més tard ja ens vam quedar a Reus, al barri Montserrat.

VIU Reus |34

Ha viscut dues dictadures i una guerra civil, que no és poc.

Ja me’n recordo ja. Sobretot, recordo molt els bombardejos sobre Reus. Més d’una vegada vam haver de córrer a amagar-nos als refugis, sempre havies de buscar quin et quedava més a prop i mirar de no entretenir-te. Era angoixant perquè senties com venien els avions sobre la ciutat. El que més recordo de la guerra és que el menjar era molt escàs. Te’l portaven dosificat. També hi havia moltes famílies enfrontades, dels partidaris d’uns i altres: va ser de les coses més lletges de la guerra, tant a Reus com a Solivella. Per això i per la guerra, molta gent de Reus va marxar a l’Argentina, com una germana meva.

Va prendre part políticament?

Jo sempre havia votat partits catalanistes i d’esquerres, i sempre he votat. Però ara ja no tinc el cap per aquestes coses.

Recordo amb afecte el Tarradellas, però el Pujol no em va agradar gaire…

Què feia vostè en temps de

la guerra? Jo treballava d’infermera a l’Hospital del carrer Sant Joan. Ho vaig fer entre el 1936 al 1939. Pensa que es necessitava gent per a tot i jo em vaig oferir d’infermera. Després, un cop acabada la guerra, vaig tornar cap a casa a fer de pagès, anàvem al tros, i ajudava el meu home. Ell tenia una sabateria al carrer de Santa Anna i hi arreglava sabates.

«Els hòmens anaven a fer el cafè i les dones, doncs, mira, a casa a fer ganxet»

joveneta! Ballava per Festa Major i alguns diumenges. Hi havia una casa on muntaven com una mena de sala i allà es ballava. A banda d’això, em quedava fent ganxet i cuidant els animals.

Tenien animals? Sí, teníem gallines. I per poder vendre i repartir els ous, vaig tenir una moto. Llavors pràcticament ningú no en tenia, era una mobylette, i jo vaig ser de les primeres dones en anar amb moto.

Com era el temps de lleure, aleshores? No teníem gaire temps de passar-ho bé (somriu). Els hòmens anaven a fer el cafè i les dones, doncs, mira, a casa a fer ganxet. A mi m’agradava molt ballar, d e

Juny 2015

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Juny 2015

VIU Reus |35

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS Com s’hi arriba a 102 anys?

Per començar, fumar, no he fumat mai. L’alimentació tampoc pensis que ho he mirat massa.

Més aviat al contrari, sempre m’han costat certes coses. Saps el menjar així, amb moltes salses, molt caldós? No m’agrada a mi això.

Canvia alguna cosa quan es converteix en centenària?

Quan passes dels 100 anys, què canvia? Doncs mira, que quedes que no et pots bellugar (riu amb força). Almenys aquí cada dia tinc visites i hi ha força noies a la residència. Sí que són anys, sí.

No m’ho pensava pas que hi arribaria. Ara em van fer una festa i tot, que l’alcalde em va donar un ram de flors i una placa commemorativa.

I ara en què dedica el temps?

Llibres i revistes, llegeixo molt.

Mira, veus aquell llibre allà?

[Assenyala dins l’armari de l’habitació de la residència i el seu nét, el Josep, li apropa l’exemplar]. Veus? Aquest llibre és el que estic llegint ara, és un recull dels diaris de Reus: Crónicas de Reus (1975-78) del Fernando Mollá. Explica aquells anys de Reus a través del que es publicava al Diari de Reus de l’època.

«Jo vaig ser de les primeres dones en anar amb moto» Llegeix sense ulleres. Té la vista millor que la meva! Oh, no tinc cap problema jo! (somriu).

Només les necessito per la lletra que és ben petita.

Ara per Sant Pere li deuen venir memòries de la festa. Sí, i tant. De la tronada, de quan sortia a veure els Nanos, els Gegants, els Gegants Moros. És una cosa curiosa perquè saps que passa cada any, d’un any a altre, sempre ho pots veure.

També era freqüent que féssim un bon dinar per Sant Pere.

VIU Reus | 36

Recorda amb estima algun indret de Reus? L’antiga plaça dels Màrtirs, però era més bonica abans de terra. Ara no fa tant de goig amb tant de ciment! Ja aleshores, a un costat

i altre del carrer Monterols, hi havia moltes botigues carrer amunt i avall. No hi havia costum de comprar a Tarragona i aleshores ja venien a Reus. Clar, hi havia de tot! Jo anava molt

a Cal Coder, hi havia queviures sobretot, i també Cal Pedreny, una pastisseria que encara és oberta. A mi també m’agradava el teatre, fins i tot n’havia arribat a fer una mica.

Juny 2015

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Doctor Fargas

Tothom té dret a una sanitat pública i de qualitat, independentment dels seus recursos

Francesc J. Fargas Moreno (Reus, 1951) no només té ull clínic per la seva professió, la de ginecòleg, sinó que observa amb el mateix detall un sector tan sensible com és el de la salut. Impulsor de Serveis Mèdics Grup Kifa, també és el director coordinador de l’Atenció a la Salut Sexual i Reproductiva de l’Institut Català de la Salut al Camp de Tarragona. El servei a les dones i la vocació són el motor de la seva carrera Joan Marc Salvat

Suposo que amb cinc anys no s’imaginava com a ginecòleg.

Què volia ser de menut? Als cinc anys… (rumia). No tinc la visió ni recordo què volia ser, però sí que sé molt clar quina era la primera professió que vaig voler ser. Volia fer de bomber! Potser m’agradava el joc de les sirenes, els cotxes vermells, no ho sé.

Fins que es decideix per la Salut i, concretament, la ginecologia. Per què? La professió de medicina, perquè a banda de ser doctor, la vaig anar agafant del metge de família que venia a casa a veure l’àvia. Ell em va inspirar. Recordo perfectament el seu nom: Doctor Wilfredo Nolla Grau. Vivia a la Casa Navàs i visitava els pacients allà mateix. Era un molt bon metge, molt atent, molt pacient.

Això sí que és una bona consulta… Sí! D’això fa més de 50 anys. Justament quan jo vaig acabar la carrera ell es va jubi-

VIU Reus | 38

lar. Les seves visites a casa, la seva professionalitat i que venia quan se’l necessitava, ja fossin les 8, les 9 o les 10 de la nit, feia que l’admirés molt. Es passava el dia visitant a domicili. Ell va ser l’home que em va inculcar aquesta espècie d’il·lusió de fer medicina.

Quin és el primer record que té de la Festa Major de Sant Pere? Els gegants, sens dubte.

Sempre en tinc un gran record perquè de petit passaven per casa i ens venien a rondar i es paraven sempre davant del balcó que donava al carrer Doctor Robert. Per mi la festa era sinònim dels gegants… Els Nanos no tant, que em feien por! Per la resta recordo el més típic, la Tronada i com retronava la plaça del Mercadal; hi anava amb el meu pare.

Quina és la virtut d’un bon metge, en general, i un ginecòleg, en particular? La vocació, com et deia, però també la perseverança, el no tenir límits.

Juny 2015

W W W. L E S T I L A M I D A . C O M MASSÍS· Camí de Riudoms, 49· REUS· 977 332 590 MODERN · Misericòrdia, 31· REUS · 977 318 801

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS Molt d’estudi, estar a punt. I en el cas de la ginecologia és la cura de la dona, tenir cura de totes les malalties de la dona i del part. Pensa que, a una dona, la cuidem des que pràcticament neix, amb l’embaràs, al postpart, més tard de joves amb l’educació sanitària, després amb la medicina preventiva, la planificació familiar, arribant a la menopausa Això sí, els ginecòlegs hem de trobar el punt d’equilibri entre el respecte i la confiança.

I saber-ho transmetre. Exactament. La dona no ve tranquil·la al ginecòleg, per més que la consulta sigui molt reservada, cal saber connectar amb la pacient per donar confiança però sense passar-se. No hem de traspassar cap barrera, ni per excés ni per defecte.

M’ha fet pensar en les sèries americanes de metges. No m’agraden les pel·lícules ni les sèries que van de metges. No les aniré a veure al cine ni a la tele perquè ja m’ho trobo en el meu dia a dia i, quan l’acabo, el que vull és desconnectar. Imagina si desconnecto que jo no parlo de medicina amb la meva dona.

No es deuen assemblar en res la medicina que va estudiar i la que practica ara per ara, oi? A totes les especialitats ha canviat moltíssim. No només en ginecologia sinó en totes les matèries: com es fa el control de l’embaràs, els mitjans que tenim per controlar-ho, el diagnòstic prenatal que abans no es feia.

Ara parlem de diagnòstics d’alta qualitat, amb tècniques quirúrgiques sense bisturí, com la laparoscòpia robòtica.

Laparoscòpia? És una tècnica que s’aplica mitjançant trocars: es col·loca una càmera a l’abdomen, en uns altres trocars posem les pinces i operem a través d’una càmera i d’una pantalla.

Això és l’origen de la robòtica!

Ho canviarà tot… Bé, ja ho està canviant tot, tota la formació i totes les especialitats.

VIU Reus | 40

Entenc que és menys invasiu. És el que s’anomena cirurgia mínimament invasiva i són intervencions d’alt nivell. És un procediment que es va començar a utilitzar fa 20 anys però amb uns aparells i un utillatge diferent, i que permet operar amb més seguretat.

«No m’agraden les pel·lícules ni les sèries que van de metges» La salut i l’ensenyament públics són els camps més sensibles a les retallades. Ha notat les conseqüències en la medicina per la disminució de pressupost? S’haurien de dedicar molts esforços a l’ensenyament i la sanitat perquè són les columnes més bàsiques de desenvolupament. En la sanitat ho hem patit tant el sector públic com el privat: no s’ha substituït personal en èpoques d’estiu,

ens hem apretat el cinturó tant com ha calgut… Però en cap moment la qualitat de l’assistència ha baixat d’acord amb la disminució de recursos perquè ho hem compensat amb molta vocació. Hi pot haver hagut més llistes d’espera, hem anat més apretats, però la feina l’hem fet sempre i bé.

Com creu que haurien de conviure els models públic i privat per no trepitjar-se en les seves funcions i serveis, sobretot, si entenem l’accés a la salut com un dret? Entendre’s en la pública i privada és fàcil perquè som els mateixos professionals. Dins la ginecologia es fa el mateix en públic i privat, i l’únic que canvia una mica són les llistes espera i el camp de l’esterilitat. Aquest camp no queda cobert per la pública i s’ha de buscar un concert amb la privada. Aquí és on el Departament de Salut hauria de negociar amb l’empresa privada per buscar solució i perquè

no calgui sortir del circuit de la pública per ser atès.

La sanitat catalana presenta números vermells. Creu que tot plegat desencadenarà en una sanitat de primera (i privada) i una sanitat de segona (i pública)? No. I si anem per aquí serà un error. Hem de separar molt bé públic i privat, perquè tothom té dret d’accedir a una bona qualitat assistencial independentment dels seus recursos. I el que vulgui pagar per anar a una sanitat privada, que sigui lliure de fer-ho.

Quina reflexió li mereix el nou Hospital de Sant Joan? Sento un gran respecte i admiració pels professionals que hi treballen. Sobre l’edifici: aquí possiblement s’han equivocat amb la seva construcció. Anem a una medicina amb menys estades, menys hospitalització. Han fet un hospital desorbitat. És un hospital que, només en interessos, als reusencs ens tocarà pagar de per vida segons m’expliquen des de dins i això és una llàstima. Hi ha hagut un error en la planificació. En aquel moment no es va fer un càlcul adequat de les necessitats reals de la salut al Baix Camp.

En quin model de país ens hauríem de fixar per reformular la sanitat del nostre país i per quins motius? A Catalunya tenim un model de sanitat molt bona. Fa uns anys ens venien molts països a copiar i ens demanaven informació.

I això ja no passa? Des d’Anglaterra sempre em deien que érem uns privilegiats. Allà, quan algú vol tenir hora amb l’especialista ha de passar per un ‘viacrucis’ i aquí tot és més àgil. Dit això, un dels que podria agafar com a model sanitari seria el francès. També tenen les seves mancances però tenen el que ells diuen Lliure Elecció de Metge i això promou, entre altres coses, que com més bo sigui el metge més treballa i viceversa.

Juny 2015

NIKKO CENTER concessionari oficial Nissan a Tarragona

NOVA GAMMA DE

COMPACTES NISSAN AMB 3 ANYS DE MANTENIMENT Des de

8.200€

Nou Nissan

MICRA Nou Nissan

NOTE

Nou Nissan

PULSAR

Imatge del Concessionari Nikko Center de Reus

Exposició Concessionari Nikko Center Motors de Tarragona

Si ets professional del transport, vine a informar-te de les promocions i descomptes a qualsevol dels nostres concessionaris

NIKKO CENTER Autovia Reus-Tarragona, s/n Mas Abelló 43204 · REUS Tel. 977 772 197

Ctra.València, 206 43006 · TARRAGONA Tel. 977 549 560

Foto: Dolors Olivé

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Joan Arnau Pàmies

No entenc la meva música com un entreteniment Joan Arnau Pàmies (Reus, 1988) no va marxar de Catalunya davant la impossibilitat de trobar feina ni tampoc va fugir amb dues carreres i un màster sota el braç a fer la primera feina. Aquest jove músic i compositor s’està llaurant un futur als Estats Units i ja n’està recollint els primers fruits. I seria erroni suposar que forma part d’una generació ‘perduda’ perquè té clar quin rumb segueix i vol contribuir a redreçar el rol de la cultura a casa nostra

Joan Marc Salvat

Per on para actualment? Visc a Chicago, on curso un doctorat i imparteixo classes de teoria musical i educació de l’oïda a la Universitat de Northwestern.

Ja fa temps que viu als Estats Units. Quan va marxar i què el va motivar a fer el pas? Vaig marxar el 2007. Aquell any vaig anar a Boston a fer la carrera de composició. Vaig voler anar fora perquè musicalment em sentia atrapat aquí. Tenia la intuïció que veure món m’ajudaria a desenvolupar-me millor com a músic i celebro que no m’ha-

VIU Reus | 42

gués equivocat. Econòmicament, em vaig poder permetre el luxe de marxar gràcies a una beca del mateix conservatori de Boston; si no hagués estat per això i l’ajuda de la meva mare, no m’ho hauria pogut permetre de cap manera.

Quin és el dia (o moment) que el cos li demana tirar pel camí de la música? No recordo un moment en especial. El que sí que puc dir és que de ben petit la música ja es respirava molt a casa. El meu pare tenia

una col·lecció de discos molt àmplia: cada dia posava algun disc diferent i això suposo que va ajudar a interessar-me encara més per la música. És a partir de formar part del grup de pop reusenc ‘Main Road’ i de tocar amb altres músics locals

Juny 2015

PROMOCIONS OBRA NOVA

e Província d Tarragona

RESIDENCIAL A BONAVISTA

HABITATGE EN EL MORELL C/ VIRGEN DE MONTSERRAT, 9 HABITATGES DE 2 HABITACIONS Cuina independent Terrassa Ascensor Calefacció

PROMOCIÓ DE 7 HABITATGES 1 HAB.

DES DE 68.000 €

DES DE 61.000 €

CASA EN VENDA AL MORELL C/ ALBIOL

Urbanització tancada Cuina individual Calefacció Ascensor Garatge Terrassa

HABITATGE A LA POBLA DE MAFUMET

HABITATGES DE 2 I 4 HABITACIONS

HABITATGES DE 3 HABITACIONS

Cuina equipada Armaris de paret Calefacció central Pre-instal·lació aire condicionat Zones enjardinades

Terrassa Ascensor Calefacció Piscina comunitària

DES DE 79.468 €

CONSULTAR

OPORTUNITATS DE SEGONA MÀ!

HABITATGE A SALOU C/ CARRETERA DEL FARO

50 m2 Nº Plantes: 4 Habitacions: 1 Banys: 2

Equipament: Fusteria fusta contraxapada Sòls terratzo Terrassa

ARA 124.000 €

HABITATGE A MONT-ROIG DEL CAMP C/ LES EIXERMADES, 17 Habitacions: 3 Banys: 3 Aire condicionat Porta blindada Videoporter

Equipament: Zones enjardinades Piscina comunitària adults i nens

ARA 158.000 €

HABITATGE A CONSTANTÍ C/ ANSELM CLAVÉ, 6 (SANT ISIDRE)

119 m2 Estat: Altres Nº Plantes: 2 Habitacions: 3 Banys: 2

Equipament: Fusteria fusta massissa Sòls gres Garatge

ARA 153.400 €

Passeig Prim, 34 (Cantonada Carrer O’Donnell) 43202 Reus Tel. 977 322 999 | info@apireus.com | www.apireus.com

Universitat de Northwestern Chicago. Foto: Alex Furuya

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

la festa i sortir de nit. Em sembla bé que hi hagi una oferta variada d’aquesta mena, però m’agradaria pensar que algun dia tindrem una ciutat més enllà de la lògica del consum, on el cooperativisme i la solidaritat de classe siguin fonamentals.

Què és el que més enyora de casa? La família, els amics, el menjar i el clima. Poder sortir d’excursió, descobrir els pobles del Priorat, el vi negre. Les fires de poble i festes majors.

que vaig veure que no podia seguir endavant sense fer música.

Per altra banda, haver fet classes de composició amb l’Enric Riu (que curiosament ara també viu a Illinois!) va ajudar-me a entendre la música no només com un producte acrític pop, sinó com una forma d’analitzar i reinterpretar la realitat de formes més complexes i artísticament interessants.

Ha seguit un camp poc reconegut popularment, almenys a casa nostra, com és la música contemporània. Un fet que m’agradaria recalcar és que el concepte de música contemporània és molt ampli i no pot definir-se com si fos una etiqueta més de la música de mercat. Dit d’altra manera, no sé si faig “música contemporània” ni tampoc és una cosa que m’importi. El que sí que sé és que intento compondre música que sorgeixi de les meves capacitats critico-intel·lectuals i que ofereixi nocions alternatives per tal d’entendre, no només què significa el concepte musical en si, sinó com podem fer servir la música per a despertar capacitats creatives en l’oient més enllà del que considerem música. No entenc ni vull entendre la meva música com a entreteniment o oci: sí que l’entenc com a estímul d’un espai mental de reflexió.

Imagino que els plans són seguir treballant i estudiant fora.

En part sí. Com a compositor, segurament tindria poca feina a VIU Reus | 44

Catalunya i això fa que m’hagi de guanyar la vida en altres indrets.

Ara bé, també m’agradaria venir més sovint i engegar projectes que contribuïssin a engrandir l’espectre estetico-cultural del país. I quan parlo del país em refereixo a la gent treballadora del país i no a una elit burgesa. L’art i la música es poden utilitzar de forma política. Des del meu punt de vista, no hi ha res més radical que la recerca incondicional de noves formes de coneixement, encara que a priori puguin semblar estranyes o poc intel·ligibles. Dit d’altra manera, escriure cançons pop senzilles amb lletres polítiques pot semblar una forma evident de polititzar el discurs estètic, però crec sincerament que la innovació formal i conceptual del mateix mitjà musical és una força molt més trencadora que redefineix el discurs musical des de la base.

Sent que forma part d’un col· lectiu de joves que han hagut de marxar perquè aquí no tenia oportunitats per a desenvolupar-se professionalment?

Vaig marxar justament abans d’allò que en diem la crisi (de crisi sempre n’hem tingut).

En aquest sentit, no em sento part d’aquest col·lectiu. Sí que m’agradaria que hi hagués més oportunitats professionals a Catalunya per a compositors.

Hauríem d’aspirar a tenir departaments de creació i recerca musical a cada universitat del país. Però no només és una qüestió musical: es tracta de reafirmar el paper de les huma-

nitats com a element crític de tota la lògica cultural del sistema capitalista. I en aquest sentit, crec que la universitat hauria de ser clau.

Com viu Reus en la distància?

Vinc sempre que puc, una vegada a l’any. Tinc molta estima per Reus. S’hi viu molt bé, s’hi menja també molt bé i tenim un clima fantàstic. Sóc molt afortunat d’haver nascut aquí: d’això no me n’he adonat fins que no he viscut en altres llocs.

«L’art i la música es poden utilitzar de forma política» Què el vincula a la ciutat? La família i els amics. De fet, aquest Nadal passat vaig sopar amb alguns companys i companyes de la meva promoció de l’Escola Montsant, on vaig estudiar.

Celebro que encara que hagin passat quinze anys encara estiguem tan compenetrats. Crec que és poc habitual.

La veu molt canviada Reus des que va decidir marxar o més aviat igual? Quan jo vaig marxar la majoria de gent de la meva edat que vivia a Reus sortia de nit a Salou. Ara sembla que els reusencs es queden a Reus. Hi ha més ambient i això la fa més atractiva. Ara bé, no ens hauríem de conformar amb només aquest canvi. Tampoc crec que el tipus de ciutat que volem hagi de ser un referent de

I el que menys? Els lladres amb corbata, la corrupció endèmica del sistema de la post-transició, la destrucció del territori per part d’agents polítics i les privatitzacions d’allò que és i hauria de continuar essent públic. La falta d’interès real cap a la cultura per part de les elits i dels poderosos. I pel que fa a Reus en concret, veure com la ciutat segueix el procés de polarització de classe: el nord és el Reus de classe alta-mitjana o aburgesada catalana; el sud és el Reus de les classes treballadores majoritàriament immigrants en crisi perpètua. Em repugna veure aquesta divisió social i estigmatització de les persones pel sol fet de ser pobres econòmicament.

Algun racó preferit de la ciutat? El centre. Una cosa que vull fer la propera vegada que vingui és la ruta del modernisme i conèixer més l’arquitectura de la ciutat. Fa poc que vaig estar llegint sobre Domènech i Montaner i la seva relació amb Pere Caselles. M’interessa descobrir com ha evolucionat la ciutat arquitectònicament amb els anys i saber per quins motius (econòmics, estètics, polítics) ha estat així.

Imagino que les diferències culturals, no només per la manera en com es viu la música en un lloc i altre, deuen ser enormes. Sí que ho són. Però tampoc tant com ens podem pensar de vegades.

Juny 2015

Mokka Turbo 140cv des de:

16.990€

4.000€

Amb de l’equipament més tecnològic

OPEL MOKKA

MOLTS GIRARAN EL CAP. TU NO EL MILLOR EN TECNOLOGIA ALEMANYA Control electrònic de velocitat Sistema multimèdia amb Bluetooth® i USB/iPod. Sistema Start/Stop.

Llandes d’aliatge 17” Volant multifunció en cuir Ordinador d’a bord

Aprofita elPla PIVE 8 i gaudeix del teu Opel Mokka Turbo 140 CV des de 16.990€ amb 4.000€ de l’equipament més tecnològic. opel.es

UNIAUTO

Ctra. N-340, Km. 1160,3. 43006. Tarragona. Tel.: 977 54 72 11.

Pol. Ind. La Roureda – C/ Nicaragua Nº 38. 43204. Reus. Tel.: 977 76 90 20. www.uniauto. cat

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Ferran Siré

Ens ensenyen a pensar nedant, per saber com moure’ns Ferran Siré (Reus, 2011) nedant des dels 7 anys, s’està convertint en un infatigable col·leccionista de medalles. Amb 13 anys assolia el rècord absolut de l’Estat, en la seva edat, en 100 metres papallona. Ara, amb 14, s’ha endut 6 ors al Campionat d’Espanya de Comunitats Autònomes de Càceres. Sis títols en dos dies.

Joan Marc Salvat

Des de quan nedes i per què esculls la natació? Des dels 7 anys, en l’àmbit federatiu i de competicions, tot i que ja abans havia fet alguns cursets.

La veritat és que no vaig triar gaire fer natació: era petit i els meus pares m’hi van posar, com podria haver acabat jugant a futbol. La natació és un esport que treballes totes les parts del cos però no només això, sinó que les amistats que fas en la natació i l’ambient que es viu a les competicions és increïble! No es pot comparar amb cap altre esport. És un esport que està una mica a l’ombra del futbol o altres esports.

Tothom coincideix a dir que la natació és un esport per fer tota la vida. Clar, és un esport que enganxa i és molt saludable per tot el cos i totes les edats. Quan el comences a practicar és difícil canviar-lo.

VIU Reus | 46

Quina és la teva especialitat? Papallona, però em moc bastant bé amb tots. En estils també se’m dóna bé i el crol.

Futbol és sinònim de Messi i la natació ho és de… Michael Phelps, sens dubte! És un referent per tothom.

«La natació és un esport que enganxa i és molt saludable per tot el cos i totes les edats» Què se n’ha fet? S’havia de retirar però va tornar pels campionats nacionals. Diuen que potser estarà per Rio 2016, però jo no ho veig molt clar. Jo crec que ell ja ho trobava a faltar i està fent bones marques però comparat amb els joves ja…

En altres esports la vida a l’elit s’allarga més però en la natació és molt breu. Sí. Pen-

sa que Phelps és del 1985 i ja no està entre els nedadors de categoria absoluta a competir per medalles al més alt nivell. A mesura que et fas més gran no aguantes tant.

Què el feia diferent a Phelps?

Tenia unes condicions de cos que no es poden superar: només d’amplada amb els braços estesos de banda a banda feia dos metres amb cinc centímetres. Per aquestes condicions físiques arribava a uns detalls tècnics que la resta de nedadors no podien. Ell però, era un nedador més físic que tècnic.

Què comporta ser nedador a aquest nivell? Entrenem cada dia menys el diumenge, i a més dimarts i dijous tenim entrenament a les 6 del matí abans d’anar al cole. Així, entre setmana acabem les classes i a dos quarts de 6 comencem a fer físic; a les 7 comença l’aigua fins a tres quarts de 9.

Això són tres hores al dia. Ho has d’anar compaginant com pots, perquè a vegades no arribes, llavors potser algun dia et saltes una part de físic. Així tens temps de fer deures, estudiar una mica…

Us marquen una dieta específica? No, a nosaltres no ens diuen què hem de menjar i què no. Als atletes d’alt rendiment sí que tenen unes pautes, però nosaltres no. Els meus pares ja m’ho diuen! Sort que fas esport que si no…

I pel que fa a desplaçaments, com us ho munteu? El campionat estatal de l’abril va ser a Càceres i les hores de cotxe cansen molt. Els campionats de Catalunya encara, perquè et mous per Barcelona o Sabadell, però ara per exemple haurem d’anar als campionats d’Espanya a Galícia i això és lluny. Això implica molt d’esforç per part dels pares, pels desplaçaments i perquè és un

Juny 2015

Repsol celebra amb Reus

la Festa Major de Sant Pere Un compromĂ­s amb la cultura popular i tradicional

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS esport bastant car.

No ens oblidem que entrenes al Centre d’Alt Rendiment (CAR) de Sant Cugat també. Sí, això és cada divendres. Al Centre d’Alt Rendiment es treballa molt una cosa que es diu ‘pensar nedant’. Al CAR et treuen de l’aigua i et pregunten: ‘Què anem a fer?’.

La idea és que siguis conscient de què fas i com t’estàs movent dins l’aigua, com poses el cos, etc. Allà ens fan raonar què és veritablement la natació i el ritme d’entrenament és molt potent. Un entrenament normal al CAR són dues hores i podem arribar als 7 quilòmetres. També hi fem físic fora de l’aigua, no tan força, sinó posicions que hauríem d’anar començant a introduir quan nedem. També m’ho combino amb entrenament de seguiment de la Federació Catalana de Natació a la piscina Sant Jordi de Barcelona.

I tot això, amb l’escola! Sí (somriu). És difícil. Vaig molt bé de natació però la natació no ho és tot perquè no et pots guanyar la vida amb aquest esport. Necessites una base acadèmica per poder treure’t una carrera i tenir una feina.

M’imagino a mi mateix d’aquí a uns anys i no em veig nedant únicament, encara que arribi a professional. Tindré una feina i, com a ‘hobbie’, si puc seguir nedant professionalment perfecte. Això [la natació] hi ha un dia que acaba, potser no arribaré ni als 30 nedant, i s’ha de treballar molt bé la base acadèmica.

hora entre el cole de matí i el de tarda. Després, a l’escola ens ajuden bastant: com que ja fem prou esport, ens convaliden les dues hores d’educació física i jo puc estar a la classe fent deures i avançant. I llavors encara em queden els caps de setmana per si tinc alguna cosa pendent.

«M’imagino a mi mateix d’aquí a uns anys i no em veig nedant únicament» La teva idea és seguir competint fins a categoria absoluta?

Si puc sí. El que vull és anar assolint categoria fins a absolut, que és el màxim, i després ja competitivament aparcar-ho una mica. Després ja podré seguir nedant: hi ha gent amb 60 o 70 anys que encara fa travessies! Tot és posar-s’hi.

Vosaltres també feu aigües obertes, oi? Sí, a l’estiu, però només per entrenar. És una altra manera perquè és un tipus de natació més inestable.

Piscina o mar obert? Piscina! Pensa que jo sóc un nedador bastant tècnic i, si hi ha una mica de mala mar, em costa més.

Potser altres que neden més a batzegades s’adapten millor, però bé, també m’agrada.

Tens clar què voldries fer professionalment? Entrenador, socorrista, un àmbit vinculat empresarialment al món de l’esport, ja veurem. Sí que fent esport tens molt de guanyat.

Quins moments trobes per estudiar? Al migdia, aprofito que tinc una

VIU Reus | 48

Juny 2015

nuevo mazda2 El JOVEN más preparado de la ciudad

DISEÑADO CON TECNOLOGÍA Y EQUIPAMIENTO PREMIUM

Porque te gusta ir bien preparado cuando te mueves por la ciudad, el Nuevo Mazda2 viene equipado para todo. Gracias a su sistema de Info-entretenimiento conectado con tu móvil, podrás acceder a tus redes sociales y escuchar tu música favorita cuando quieras. Descubre lo que es conducir con faros Full LED y la innovadora tecnología SKYACTIV que maximiza el rendimiento del motor. Vive la ciudad como nunca antes lo habías hecho con sus sistemas de seguridad punteros, como el asistente de frenada en ciudad y el detector de tráfico trasero cruzado. Nunca pensaste que un coche urbano podría sorprenderte tanto.

Nuevo Mazda2. El joven más preparado de la ciudad.

MAZDA. ROMPE CON LO ESTABLECIDO. Gama Mazda2 Gasolina: Consumo mixto (l/100km): 4,5-4,9. Emisiones CO2 (g/km): 105-115.

DESCUBRE MÁS EN mazda.es

mazdarebels.es

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Joan Cabré

Farem el Pa Mestral, un producte quilòmetre zero

Entre un producte fet a mà i un passat per la cadena de producció, amb quin us quedaríeu?

La resposta és clara però, tot i així, el gremi de forners lluita per sobreviure a una competència que abarateix costos i té una extensa xarxa de distribució per quioscos, gasolineres i, fins i tot, guinguetes de platja. Joan Cabré (Reus, 1948), del Forn Cabré i president del Gremi de Forners del Baix Camp, planteja la ‘qualitat’ com a únic camí per la supervivència del sector.

Joan Marc Salvat

Als 67 anys encara fa pa? No, no directament. Ajudo una mica al forn, però sobretot amb tema de papers.

On comença la història del Forn Cabré de la plaça d’en Víctor? El negoci ja era d’uns oncles del meu avi i jo, aquí, hi sóc des que tenia 18 anys.

Ara ja en fa 50! Una cosa és començar a treballar aquí, mentre estudiava que venia alguna estona, però després ja m’hi vaig posar seriosament a portar el forn. I fins ara, que el negoci el porta el meu fill Joan.

VIU Reus | 50

Per què es decideix a fer de forner? Era el negoci de casa i la veritat és que jo no estava prou decidit a quedar-me aquí, inicialment. Però a la que va morir el meu pare vaig sentir que havia de continuar el negoci. De petit no m’hi veia i, fins i tot, em vaig posar a estudiar una enginyeria tècnica, Peritatge industrial. Just havia acabat, que va morir el meu pare i vaig enganxar al forn.

Abans, de més petit, com vivia la Festa Major? Doncs es vivia molt més que ara! Anàvem tots darrere dels gegants, ara ja no es fa tant. Era molt diferent

perquè hi havia molt ambient, per les revetlles, tant la de Sant Joan com de Sant Pere. A casa som dels que cada any encara ens quedem a Reus per festes.

També és cert que va a èpoques, però amb els amics mirem de sortir sempre a sopar per Sant Pere.

Tornant a l’ofici, com ha de ser un bon pa? El pa el que necessita és temps, que hi hagi un bon repòs i poc llevat. El repòs és important perquè faci una fermentació natural i no forçada. Així és el bon pa.

Sembla, però, que de temps en

Juny 2015

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS tenim cada cop menys i som menys pacients. Això és el que passa. Abans, n’hi havia que feien la massa al vespre, se n’anaven a dormir, i després l’enfornaven. Avui en dia, entre que ja treballes amb més quantitat i les coses van més ajustades, no s’hi acostuma a donar tant repòs.

S’han vist condicionats a fer més producció amb els anys?

Sí. Els pans més especials el deixem més de temps, en bloc.

I ara cada dia es torna més al treballar d’aquesta forma, deixant molt de temps les pastes i fent servir llevats naturals. Més que res, per combatre aquest pa industrial que n’hi ha tant per botigues i supermercats.

Cal distingir el que és forn forn, a la vella manera, que treballem com abans.

D’uns anys cap aquí, la gent que tria el forn i no la gasolinera és com si fes un acte de reivindicació. La gent compra tres barres de pa al supermercat al preu que nosaltres en venem una, i això influeix. Quan tenim més feina és, sobretot, a final de setmana quan la gent s’hi mira una mica més amb el menjar. La veritat és que cada dia fem més tipus de pans i més especialitats i més punyetes… (ironitza).

VIU Reus | 52

Li agrada algun pa en especial? A mi tots. Però cada tipus de pa és pel que el vulguis fer servir.

El pagès per un bon pa amb tomàquet i les barres per l’entrepà. No té cap secret.

Un bon pa amb tomàquet amb… ... Amb pernil.

«Paciència.

Si vols fer un bon pa no pots córrer» Paraula de forner, ho tindrem en compte. I depèn del que menges… Ja s’estan fent també maridatges de pa per saber com combinen. Se’n comença a fer.

Quines qualitats té un bon forner? Paciència. Si vols fer un bon pa, no pots córrer.

I traça? Sí, però també cada dia hi ha més màquines per fer certes coses. La clau és el repòs.

Què els ha afectat més la crisi o ‘boom’ del pa a tot arreu? No ens ha afectat la crisi perquè ja ens havia afectat que la gent pogués trobar pa a tot arreu. Pensa que a Vallmoll hi ha una fàbrica que treu 60.000 barres de pa

cada hora! No hi podem competir per preu i ho hem de fer per qualitat. Aquestes barres, quan surten d’aquestes fàbriques al públic, potser pot fer més de 3 o 6 mesos que van rondant pel món! Això no pot ser: els productes d’alimentació han de portar data de fabricació i caducitat, però amb el pa ningú es reclama i és una batalla que tenim constantment.

I com pot ser això? Exigim que almenys el pa posi la data de fabricació però no hi ha ningú que s’hi posi. L’altra batalla és, per exemple, quan vas a una gasolinera on hi ha un gran cartell on posa ‘Pa acabat de fer’. A mi que em diguin pa acabat de coure, d’acord, però no acabat de fer perquè és mentida. Són una sèrie de coses que ens van en contra. Això és com els quioscos, que venen pa, quan la tinta dels diaris és el més tòxic que hi ha.

I amb tots aquests contratemps, com veu el futur del negoci? Mal per mal, els que tenen fills –com és el meu cas– segueixen portant el negoci.

Abans, quan et feies gran, si traspassaves el forn era la teva jubilació. Avui en dia, pocs forns pots traspassar. Jo crec que encara som un dels pocs oficis que

queden. I de bon pa cada dia n’hi haurà més. Avui en dia hi ha dues sortides: una és fer un bon pa i molta especialitat; i l’altra és tot això de posar una mica de cafeteries.

Tot torna, i ara s’aposta fort pel quilòmetre zero. Que hi ha alguna iniciativa aquí? Sí, estem fent proves amb el que s’anomenarà Pa de Mestral. Ho estem impulsant amb el gremi a tota la demarcació. Primer el farem amb farina de Girona –d’on surt una iniciativa semblant, el Pa Tramuntana– perquè allà ja els hi sobra. Ja hem parlat amb pagesos de Santa Coloma de Queralt perquè ens facin una farina pròpia de la demarcació. És molt bona idea! Sí, per treballar amb producte km 0. Ja ho estem tirant endavant i sortirà el juny o el juliol. La farina pròpia costarà més temps, perquè cal començar a fer unes plantacions per treure llavor i per treure farina en quantitat passen un parell d’anys. Pensa que el blat per farina ha de tenir unes característiques i és més costós. Tindrem un pa amb un valor afegit increïble: ho farem amb blat nostre, de Santa Coloma de Queralt; sal del Delta i fins i tot vam dir de posar-hi oli de Siurana.

Juny 2015

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Albert Clavaguera

Els joves d’ara tenen més afició als castells Albert Clavaguera (Reus, 1948) forma part de la història en carn i ossos dels Xiquets de Reus. Amb la seva immersió a la colla avellana el 1983 i la seva pertinença activa a l’entitat encara avui dia és un dels castellers més veterans de la capital del Baix Camp. Nascut a Reus ara fa 67 anys, Clavaguera va entrar de manera ‘anecdòtica’ als Xiquets però ha acabat sent un puntal de la pinya avellana Joan Marc Salvat

Com va entrar a formar part dels Xiquets de Reus? La meva vida castellera ha estat sempre especial, per dir-ho d’alguna manera. La veritat és que jo sempre explico -i no me n’amago!-que vaig entrar als Xiquets a través d’un amic. Sortíem sempre junts i estàvem molt posats en temes de la festa a Reus: jo estava més en tot el que fa referència a l’organització del Carnaval i ell, en canvi, era casteller. Llavors un dia vam decidir fer un intercanvi: si ell m’ajuda a muntar unes coses del Carnaval, jo i un altre amic ens apuntàvem als Xiquets de Reus. Això va ser el 1983.

Recorda el primer castell que va veure? Sí. Va ser coincidint per una Festa Major de Sant Pere, durant aquells anys. He de reconèixer, però, que llavors no hi tenia el mateix interès que hi tinc ara i no recordo exactament què van carregar.

Un cop dins la colla, quina relació hi té? Des que hi vaig entrar em vaig trobar com a casa. Tot era bon ambient, tothom t’acollia. Clar, pensa que Reus és peVIU Reus | 54

tit, més llavors, i tothom ens coneixíem. Aleshores, els assajos setmanals ja es feien dimarts i divendres, igual que ara. Inicialment, la colla feia els assajos en un mas als afores i, just per l’època que jo vaig entrar, van iniciar-se els assajos a la Palma.

«La colla feia els assajos en un mas als afores» Quanta gent éreu llavors?

Doncs, no gaires, així per sobre devíem ser unes 100 persones. És un dels més veterans als Xiquets. Com ha viscut l’evolució de la colla? Enguany fa 32 anys que he entrat a formar part dels Xiquets de Reus: vaig passar de casteller durant els primers anys, a formar part de la pinya.

Al cap del temps d’entrar em van fer les proves per pujar i vaig estar uns quants anys fent de segon. Fins al moment que vaig entrar, el més important que s’havia fet era el 4 de 7 amb agulla. Recordo que es va carregar i descarregar a l’Aleixar. Després amb la colla vam començar fent

Juny 2015

Distribuïdor oficial de

EL VENDRELL C/Terrissaires, 1 Pol.Ind La Cometa 43700-El Vendrell 977 661 951 info@comercialstc.com

REUS Pl.del Nen de les Oques, 8 43202- Reus 977 312 502 reus@comercialstc.com

CAMBRILS Camí de Reus, 3 43391- Vinyols i els Arcs 977 360 836 cambrils@comercialstc.com

SANT SADURNÍ Rambla Generalitat, 59 08770- Sant Sadurní 93 159 31 37 santsadurni@comercialstc.com

www.comercialstc.com

SUBIRATS Pas de Piles, 28 Pol.Ind. Lavernó 08739- Subirats 93 891 33 21 subirats@comercialstc.com

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS Sempre és diferent aixecar castells per Sant Pere, oi? Sí, i per Misericòrdia. Són les dues actuacions especials pels Xiquets de Reus. No vol dir que la resta no siguin importants però en aquests dos dies sempre hi ha més expectació a la plaça i l’ambient que t’hi porta és diferent.

«M’ha sabut molt de greu que s’hagi deixat perdre el nucli antic»

el 2 de 7, i ja el van seguir el 5 de 7. El primer 4 de 8 no va arribar fins al 1986 o 1987. Vaig seguir de manera molt activa fins que vaig tenir una lesió.

Com va ser? Va ser per Sant Pere de l’any 1992, quan vaig tenir una lesió en una vèrtebra de l’esquena. En aquell moment em va passar la vida pel davant! Un 3 de 8 va fer llenya i un casteller em va caure just al mig de l’esquena amb tota la mala sort. El moll de l’os em va desaparèixer… Primer em van dir que no tenia res i, dies més tard, el metge em va dir que aquí al mig em faltava ‘alguna cosa’. Vaig estar una temporada amb una cuirassa de ferro del coll a la cintura!

Aleshores vaig pensar que, si tenia la mala sort de picar amb algú més, seria perillós i no m’ho podia permetre. Vaig decidir pensar amb el cap i no amb el cor, perquè jo hagués continuat enfilant, però havia de seguir treballant.

I quin rol desenvolupa des de l’any 1992? Faig pinya, sóc un més. Tots tenim el nostre paVIU Reus | 56

per dins d’un castell i jo ara sóc útil aquí.

Històricament fa la sensació que Reus viu a l’ombra de grans capitals castelleres com Valls o Tarragona. A Reus sempre ha passat això, és cert. I és una llàstima. Per la gent que som, amb un número de població molt semblant a Tarragona, mai hi ha hagut una afició autèntica castellera.

Els números són molt fàcils: si som 100.000 habitants, hauríem de ser el doble de gent a la colla. Reus ha sigut més una ciutat de Festa Major sempre, amb molta tirada pels seus gegants i la resta dels elements seguici; també s’ha viscut amb molta eufòria el carnaval… En definitiva, pel motiu que sigui no hi ha hagut aquest arrelament fort dels castells.

Però ara sembla que aquesta dinàmica està canviant. Sí, bastant. I el que he notat molt és que la joventut d’ara hi té més afició als castells que no la gent gran; això es nota perquè ha entrat molt gent jove a la colla. És el canvi generacional

que vol i ha de fer la colla si vol créixer. La gent gran hi pot anar però els que l’han de fer pujar és la joventut. A diferència de dècades anteriors, dia d’avui som unes 300 persones. S’ha triplicat respecte als anys vuitanta. I si mirem el nombre de socis, encara que no tots siguin castelleres, som prop de 900.

Quin record té de les primeres festes majors? Molt especials.

Sobretot perquè no és el mateix veure la festa major com un espectador més que participar-hi des de dins, en algun dels elements o en els mateixos Xiquets. I si actues i puges a un castell i participes, la sensació és molt diferent que simplement quan ho contemples.

Com veu la Festa? La sensació que em fa a mi és que s’ha fet molt gran la Festa Major. S’ha incrementat molt el seguici sobretot, amb nous elements i balls. I això es nota amb les places, quan hi ha festa major: cada vegada allò és més estret!

Abans es baixava literalment a Completes però ara cada cop és més complicat. És normal, cada cop hi ha més gent, més persones que vénen de fora, ha canviat molt.

Com es presenta la temporada? Penso que bé. Si féssim el mateix registre en general que l’any passat ja seria bona, però busquem millorar. Venim d’un any en què es va aconseguir refer el 3 de 9 i el 5 de 8. També cal destacar el 2 de 8.

Com valora la tasca de l’Ajuntament, en general, però també respecte a l’entitat? La veritat és que molt bé, no hem tingut cap problema. Potser s’haguessin pogut fer més coses i des de fora ha quedat una mica aquesta sensació d’ambient enrarit i han paralitzat la ciutat.

I quines cites estan marcades en vermell al calendari? Per descomptat la Diada de Festa Major que serà el dia 20, abans de Sant Joan. També tenim el dia 28, que hi ha Completes. L’altre dia important serà Misericòrdia, lògicament. I de cara a primers d’octubre, es farà també a la plaça del Mercadal la trobada amb quatre grans colles del país, a més dels Xiquets. És una diada que es fa cada any que no hi ha concurs a Tarragona.

Què li demanaria al proper alcalde de Reus? Per una banda, m’ha sabut molt de greu que s’hagi deixat perdre el nucli antic i no s’hagi aprofitat de fer reparacions. Quan visites una ciutat com a turista el que busques veure són les coses antigues i aquí han desaparegut moltes coses del centre històric.

Per tant, el que li demanaria al nou alcalde és que es tingués una visió més turística, d’interès, per vendre Reus.

Juny 2015

Auténtico 4x4

para FANÁTICOS de la Vida

MOTOR BÓXER

APERTURA AUTOMÁTICA PORTÓN TRASERO

Subaru Forester

TRACCIÓN SYMMETRICAL AWD

SMART ENTRY & BOTÓN DE ARRANQUE

Desde 25.100€

X-MODE

CONTROL DINÁMICO DEL VEHÍCULO (VDC)

NAVEGADOR

CONTROL DESCENSO DE PENDIENTES

TECHO SOLAR PANORÁMICO

SISTEMA ARRANQUE EN CUESTA

902 10 00 22 www.subaru.es

MOTOR 23 S.A. C/ Caràbia 10, Urb. l’Albada. Tarragona. Tel. 977 553 453 Consumo: 5,6 - 6,6 L/100Km. Emisiones CO2:146 - 153 g/Km. P.V.P. recomendado en P. y B. para Forester 2.0 CVT Sport, Transporte, Impuestos, promoción y plan PIVE incluidos. Modelo visualizado: Forester 2.0TD Executive Plus.

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Valentín Rodríguez

El gran repte de les entitats és l’autofinançament A peu de carrer. Valentín Rodríguez sempre ha volgut estar a tocar de les necessitats i la prestació de servei a les persones, amb l’orella posada en les reclamacions dels veïns. Després del seu primer mandat al capdavant de la Federació d’Associacions de Veïns de Reus, entitat que agrupa els col·lectius veïnals a la ciutat, Rodríguez ha estat reelegit per unanimitat amb la voluntat de consolidar la tasca dels darrers anys i fer-ho amb una junta renovada.

Joan Marc Salvat

Encara un segon mandat com a principal veu de l’associacionisme veïnal a Reus. Què comporta i com ho afronta? Em vaig presentar a la reelecció perquè vaig considerar que encara tenia feina per fer. El cicle no ha acabat i calia acabar projectes que vam començar. Estic content perquè la gent em va donar suport i vaig ser escollit per unanimitat. Val a dir que també ajuda molt a l’hora de treballar el fet de tenir un bon equip.

Quin balanç en fa de la feina feta? El més destacable és que vam aconseguir remuntar l’associació mediàticament i internament. Sovint no es reflectia la tasca que feia la Federació d’Associacions de Veïns. En segon lloc, l’entitat també estava amb una situació interna complicada a la qual hem posat ordre i diria, fins i tot, que hem dignificat. No m’atreviria a dir que som una entitat de referència com ho poden ser ara com ara Òmnium Baix Camp o el Centre de Lectura, però la gent i l’administració saben que estem allà, que no

VIU Reus | 58

som pocs i que poden comptar amb nosaltres.

Han quedat projectes en cartera? Doncs sí. No tenim un reglament de participació ciutadana i és prioritari que s’impulsi.

Ha quedat en un segon terme, durant aquests anys, perquè quan vam entrar havíem de reestructurar l’entitat i tampoc es podia anar més enllà. Des de l’associació hem apostat i reivindicat en favor del baixador de Bellissens, hem treballat per la convivència i la consolidació de l’estructura veïnal. Val a dir que s’ha treballat especialment en la ‘professionalització’ de les entitats veïnals perquè tinguin els estatuts i comptes en regla. És una feina poc visible, una tasca interna que com a Federació l’hem fet però que les entitats han de ser conscients que no poden oblidar.

Com veu la implantació del teixit veïnal? Teníem 24 entitats federades i ara 33, hem guanyat molt. Si et fixes, en les llistes electorals, hi ha molta gent veïnal, tenim una forta presència als mitjans de comunicació,

se’ns escolta, i hem aconseguit ser interlocutors.

L’administració ara té clar que no es pot treballar sense comptar amb l’opinió dels barris. I, per la meva trajectòria, també m’agrada haver pogut col·laborar amb altres entitats, com el Centre de Lectura, la Cambra de Comerç, Òmnium, l’Orfeó i el Bravium. A Reus ja sabem que les entitats són les que manen.

Parlava de la gent dels barris a les llistes. Quina lectura en fa? Això significa que els partits s’han adonat que som referents i podem arrossegar gent. Reconeixen que som entitats amb influència als barris. També és cert que no hi ha massa presidents i associacions veïnals en els

Juny 2015

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS primers llocs i, per tant, van una mica de farcit. Ara que ja han passat les eleccions, només els demano que tots tornin a treballar pels moviments veïnals i les diferències polítiques les deixin de banda. A la darrera trobada de juntes directives, érem 350 persones del moviment veïnal i això és un pols molt important de la ciutat.

Quins reptes de futur té Reus en clau veïnal? Hem de crear els protocols, reglaments o canals d’interlocució, per establir com es relaciona moviment veïnal amb administració: hauria de ser el reglament de participació ciutadana. Nosaltres, de fet, ja hem avançat en temes de serveis socials. La relació amb l’administració ha de ser quelcom solemne i no pot dependre de si tens bona o mala sintonia amb el regidor o l’alcalde de torn.

Els partits estan al cas d’aquestes demandes? Sí, tots en fan esment d’una manera o altra als seus programes. Fa quatre anys, tot el que eren temes de participació eren dues línies al programa. Ara s’han recollit propostes com el Consell de Ciutat, la modificació del reglament de participació o el regidor de barri… S’han adonat que, si vols potenciar un sistema democràtic, no has de limitar-te a votar un cop cada quatre anys.

Promoure la participació no és el vot de càstig o no cada quatre anys.

No només el govern, sinó també des de fora, sovint és demana que les associacions i entitats siguin més autosuficients i no depenguin tant de les subvencions. Què en pensa?

Sí, probablement s’ha viscut de la subvenció. El gran repte de les entitats és l’autofinançament perquè et dóna gran llibertat a l’hora d’organitzar actes i mantenir la independència. També hem de ser sincers: les entitats han necessitat suport de l’administració i la política de subvencions era bona per a un moment

VIU Reus | 60

i unes circumstàncies en què tot era molt complicat econòmicament. Ara bé, està clar que hem de tendir a l’autofinançament i això passa, d’entrada, perquè la gent pagui quotes a les associacions. I ja ens estem espavilant per buscar recursos, però a vegades no només són cèntims el que falta sinó imaginació.

Com han influït en la relació amb les entitats, aquests quatre anys de govern de Carles Pellicer? Com a moviment veïnal la relació ha estat molt bona i hem trobat sempre la porta oberta; tant per part de CiU com del PP, sempre m’han rebut, contestat i agafat el telèfon. Abans, sovint, la porta estava tancada amb l’administració però ara hi ha hagut un diàleg fluït. Els acords que hi hagi pogut haver, o no, després ja és una altra qüestió. Perquè et facis una idea: un cop al trimestre l’alcalde venia a donar explicacions sense ordre del dia i a pit descobert. Primer van ser només amb ell, però acabava parlant tothom i allò era un gui-

rigall. Així que aquestes trobades es van convertir en ‘sectorials’, i es van passar a fer amb el regidor de torn: per temes de seguretat amb l’Alícia Alegret, per temes socials amb la Montserrat Vilella, etc.

Podria remarcar una qüestió positiva d’aquest mandat? La disponibilitat, la informació i aquest diàleg obert.

I una de negativa? En alguns moments el govern s’ha deixat influir massa per la pressió d’algun president veïnal… Quan potser haurien d’haver comptat fins a 10 abans de comprometre’s a fer segons què.

Pressions? No hi ha hagut planificació i s’ha anat actuant de manera precipitada en funció de les peticions que feia un o altre representant, i això no pot ser.

«A Reus ja sabem que les entitats són les que manen»

Què demanaria a l’alcalde sortint del 24-M? Sensibilitat amb el moviment veïnal. Som molts i molt diversos, cadascú del seu pare i la seva mare (somriu), des del Pinar fins a Mas Pellicer. Amb l’alcalde haurem de treballar i col·laborar perquè hi ha situacions molt sensibles en alguns barris perifèrics de Reus i caldrà empatia per governar i resoldre els problemes reals de la gent.

Portem ja molts anys sentint a parlar de crisi. Vostè que té tant contacte amb el carrer, és dels que veu brots verds o són una il·lusió òptica? No els veiem. I ho sé pel que veig i pel que pregunto. Encara hi ha barris on tenim problemes per ocupacions de pisos i d’habitatge. No notem que la situació vagi a millor, sinó, com s’entén que un grup important de persones estigui mirant de normalitzar una ocupació que han fet de pisos al barri Gaudí? Els inputs als barris més marginals són dolents. No ens podem limitar a una política d’arreglar bancs i posar fanals, perquè hem entrat en una espiral en què les associacions som el contacte més directe a l’hora de resoldre problemes que no tindrien per què ser de la nostra competència.

I els polítics què? Hauran de pactar. No ens podem permetre massa una política de capelletes i partidet, de l’estil això és meu i per tant no m’ho toquis.

Repeteixo, tenim problemes importants als barris. Els focs artificials estan molt bé quan la cosa va bé però aquí tenim gent que passa gana, al Banc dels Aliments encara se li acaba al menjar i a Caritas ens diuen que cada vegada hi ha més necessitat, la gent segueix ocupant pisos per necessitat i l’atur no millor. Ja entenc que cadascú té la seva ideologia però no estem per tirar massa coets. Si han fet campanya pels barris, s’hauran adonat que la cosa està complicada.

Juny 2015

VIU REUS PUBLICITAT

Alfa Romeo con

EL FUTURO PERTENECE A LOS QUE TIENEN UN GRAN PASADO.

NUEVO ALFA ROMEO GIULIETTA

.

INTERIOR DEPORTIVO Y ACABADO EN CARBONO, NUEVAS LLANTAS DE ALEACIÓN, NUEVO MOTOR MULTIAIR DE 150 CV. NUEVA GAMA ALFA ROMEO GIULIETTA DESDE 14.990€*, CON PLAN PIVE 8 Y 4 AÑOS DE GARANTÍA. GAMA ALFA ROMEO GIULIETTA: CONSUMO MIXTO ENTRE 4,0 Y 7,6 (L/100 KM). EMISIONES CO2 ENTRE 104 Y 177 (G/KM).

con conducción eficiente, doble ahorro

*PVP Recomendado Alfa Romeo Alfa Romeo Giulietta 1.4 TB 105 CV Súper. Incluye IVA, Transporte, Impuesto de Matriculación (IEMT) calculado al tipo general, descuentos de concesionarios y fabricante, PIVE 8, subvención del Instituto de Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) y descuento adicional por financiar con FCA Capital España, E.F.C., S.A.U. según condiciones contractuales para el Alfa Romeo Giulietta 1.4 TB 105 CV Súper por un mínimo de 10.000€, a un plazo mínimo de 48 meses y una permanencia mínima de 36 meses. Gastos de Matriculación no incluidos. Incluye para vehículos financiados por FCA Capital España, E.F.C., S.A.U., garantía legal de 2 años sin límite de km, más 2 años adicionales de garantía comercial sin límite de km desde la fecha de primera matriculación del vehículo sin coste adicional. Oferta válida solo para particulares, en Península y Baleares hasta el 30/06/2015 y mientras siga vigente y con fondos disponibles el PIVE 8, si los fondos del PIVE se han agotado, sin existir otros fondos disponibles, se mantendrá el precio publicado mediante descuentos del fabricante y concesionarios.

Consultar Procedimiento y Regulaciones del PIVE 8 publicadas en la página web del Instituto IDAE. La versión visionada corresponde con el vehículo Alfa Romeo Giulietta 1.4 TB 120 CV Distinctive con opcionales (19.950€, en las indicadas condiciones).

MOTOR 23, S.A. C/ Caràbia, 10. Urb. L’Albada - Tel. 977 55 67 05 - Tarragona.

MINICAR PONS, S.A. Av. Falset, 142 (Antigua Ctra. Alcolea) - Tel. 977 33 16 56 - Reus.

AUTOINTEGRALE Ctra. Tortosa, km 2 - L’Aldea - Tel. 977 44 03 08 - Tortosa.

AT GAMM Ctra. Barcelona, 7 - Tel. 977 15 55 95 - El Vendrell.

Nuevo DOBLÒ.

Creado para vivir.

Trabajo, familia, pasión: La vida es el equilibrio perfecto entre la emoción y la razón. Disfrútalo con el Nuevo Fiat Doblò: Distinto, con un diseño original, un interior nuevo, confortable, versátil y con más de 30 configuraciones de asientos.

Además incorpora el innovador Uconnect System y hasta 7 asientos para hacer sitio a todo tu mundo.

DOBLÒ PANORAMA POR 150€/MES.

36 CUOTAS, ENTRADA: 3.297,47€, CUOTA FINAL: 7.103,83€, TAE: 8,62%*.

Gama Doblò: Emisiones CO2 de 133 a 173 g/km. Consumo mixto: de 4,9 a 7,4 l/100km Doblò Panorama Pop 1,3 Mjet 90 CV. Precio Promocionado: 13.886,27€ (IVA, Transporte e impuesto de matriculación incluidos). IEDMT calculado al tipo general, no obstante, el tipo aplicable puede variar en función de la Comunidad Autónoma de residencia. Importe total del crédito: 10.588,80€. * TIN 6,99€, Comisión de Apertura (3%): 317,66€ al contado. Precio Total a Plazos: 16.118,96€, Importe total adeudado: 12.821,49€. Para unidades financiadas con FCA Capital España, E.F.C., S.A.U. Oferta válida hasta el 30/06/2015.

MOTOR 23, S.A. C/ Caràbia, 10. Urb. L’Albada - Tel. 977 55 67 05 - Tarragona.

MINICAR PONS, S.A. Av. Falset, 142 (Antigua Ctra. Alcolea) - Tel. 977 33 16 56 - Reus.

AUTOINTEGRALE Ctra. Tortosa, km 2 L’Aldea - Tel. 977 44 03 08 - Tortosa.

AT GAMM Ctra. Barcelona, 7 - Tel. 977 15 55 95 - El Vendrell.

Juny 2015

VIU Reus | 61

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Jordi Moragas

Tenim molt lligada l’obertura d’una seu a Singapur

Emprenedor abans que es posessin de moda nous argots com les TIC -Tecnologies de la Informació i la Comunicació-, smart city -ciutat intel·ligent- o start-up -empreses de nova creació-, Jordi Moragas (Reus, 1971) és un dels pioners de la nova revolució tecnològica a la capital del Baix Camp. Fundador el 1999 i actual CEO de Quercus Technologies, aquesta empresa distribueix sistemes de lectors de matrícules que faciliten una millor gestió de l’entorn urbà Joan Marc Salvat

Quercus neix el 1999. De l’efecte 2000, passant per la crisi econòmica, vostès són uns supervivents. Com van ser els inicis? Quan vam començar fèiem enginyeria, projectes a mida per certs clients, projectes de visió artificial per altra gent.

Són imatges que passen per una càmera monitoritzada i que ens permeten treure algoritmes matemàtics.

I ara? Ara ja hem deixat de treballar a mida i som fabricants de producte: fem deu caixes del nostre producte i s’ha acabat. La crisi la vam viure molt de costat. Pensa que nosaltres no som web i l’efecte 2000 no ens va tocar perquè som més industrials. El que sí era complicat era trobar professionals que complissin amb les nostres necessitats: els sous eren molt alts i accedir als recursos humans era complicat. El 2005 és quan ens comencem a internacionalitzar, primer a Europa i

VIU Reus | 62

després a l’Amèrica Llatina. Així que les vendes que vam perdre a Espanya les vam compensar, i fins i tot superar, venent fora.

Amb quants treballadors vau començar? Érem tres i ara ja som quaranta!

En quin moment i per què pensa que pot trobar un filó en una tecnologia de lectura de matrícules? Un client nostre volia que el seu aparcament es gestionés per un sistema de lectura de matrícules. La idea era simple: no cal portar targetes perquè el cotxe ja s’identifica amb la matrícula i això és el que es comptabilitzava quan el vehicle entrava i sortia. Així que vam acabar fent el producte nosaltres mateixos. Podíem identificar el vehicle a la ciutat, en un aparcament, en sistemes de mobilitat intel·ligent… Vam passar a fer aquest producte exclusivament.

On podem trobar instal·lats els sistemes de Quercus? Els nostres equips estan a l’M-30 de Madrid, al túnel del Mont Blanc, en autopistes a Irlanda i a Sao Paulo. Pel que fa a aparcament, com a punts de referència ens pots trobar als aeroports

Juny 2015

ELABORACIÓ PRÒPIA

EL XAI DE CASA NOSTRA

VEDELLA DE FEMELLA SELECCIONADA

Els nostres productes estan elaborats a

És la necessitat d’oferir la qualitat i el

La vedella es de femella per la seva

la nostra fabrica d’embotits BONDRIA

sabor del Xai d’Aragó, mantenint-lo

equilibrada filtració de greix, produint

d’Alforja, amb 100 anys de trajectòria

amb l’atenció d’una criança de proximi-

una carn gustosa i tendra. Seleccionem

professional, on el nostre Mestre

tat a les nostres granges, evitant el

el bestiar nacional de qualitat,

Artesà prepara diàriament els produc-

patiment i l´estrès dels animals, oferint

majoritàriament la raça Moruxa de

tes de la nostra terra amb la mateixa

tota la nostra cura, per que surti un

Salamanca, Gallega, pirinenca, entre

fórmula heretada.

producte altament gustós i de qualitat.

d’altres.

www.bonetifills.com Punts de venda Bonet i Fills: C/ RIERA MIRO 73-75, TF. 977345710. | AVDA. CARRILET 37, TF. 977752825 | C/RAMON J. SENDER 38, TF. 977775257 | C/ PERE CEREMONIOS 83, TF. 977774720 | C/ MARE MOLES 65, TF 977333289 | C/ BERNAT DE CABRERA 1, TF. 977330329

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS de Santiago de Xile i Carrasco (Uruguai), Wisconsin (EUA), Vancouver (Canadà) o fins a Porto i Lisboa.

A què es deu aquesta expansió? Fins al 2005 només veníem a Espanya però molts dels nostres clients són empreses que porten projectes arreu del món, principalment a través de clients europeus. A Amèrica del Sud tenim la filial a Brasil amb els seus propis clients, a Colòmbia i als Estats Units.

Deu ser difícil penetrar en el sector tecnològic als EUA. Per un americà és molt estrany comprar a un europeu. Per això vam crear la nostra filial allà, on ‘som’ americans. Aquí veiem el CSI i pensem que tenen tecnologia d’última generació i són punters per policia i aquestes coses, però al carrer no tenen tecnologia, no hi ha tecnologia ITS (Intelligent Inter-Urban Traffic Systems). Des de 2008 que hi anàvem un cop l’any i el 2014 comencem a arrencar-hi projectes. Els clàssics panells de trànsit que aquí estem acostumats a veure, allà no existeixen més que en algun punt de Califòrnia, Nova Jersey o Manhattan.

«Sóc emprenedor.

A mi m’agrada obrir caixes i fer coses» Quina és exactament la cartera de productes que ofereix Quercus? Venem càmeres en dos mercats: aparcaments i trànsit.

En l’àmbit de l’aparcament fabriquem aparells consistents en la lectura de matrícules i equips de vídeo per avaluar com entren els cotxes a l’aparcament. I pel que fa al trànsit, els nostres sistemes permeten identificar vehicles, a quina velocitat van i fer estadístiques de trànsit.

i contar quants cotxes i vehicles passen en quina hora, per quin carril; també pots preveure el trànsit en directe, que et permet gestionar-lo en línia, decidint obrir un carril a un costat o altre.

Això és part del que anomenem Smart City? Sí. No és tan important el nom, però, sinó mirar quins sistemes utilitzes per detectar què necessita la ciutat per a millorar. En el cas concret del trànsit, seria facilitar al conductor l’accés més ràpid tenint en compte carrils tallats per obres, per incidents o per flux de circulació. Smart City és aconseguir molta informació de la ciutat, centralitzar-la i prendre decisió per a millorar-la.

En quins països estan presents i com sondegen l’aterratge a nous mercats? Estem a tota Europa i Orient Mitjà.

Des de la seu d’els EUA portem aquest país i Canadà. També estem a Brasil i Colòmbia, d’on portem tota Amèrica Llatina.

Tenim equips muntats a Kènia i Nova Zelanda! Però aquests els portem des d’aquí. I ara tenim molt lligada l’obertura d’una oficina comercial al sud est asiàtic, que segurament serà a Singapur. És un hub [plataforma a partir de la qual es pot arribar a multiplicar les connexions, contactes i oportunitats de negoci] on l’idioma oficial és l’anglès. És un país molt potent econòmicament i, des d’allà, pots volar cap a Austràlia i Nova Zelanda.

Quina és l’última novetat que han tret al mercat en matèria de desenvolupament? Fa pocs dies, i no és habitual, perquè no fem mòbils: som una empresa de tecnologia. El que acabem de treure és la darrera versió, la quarta dels sistemes de lectura de matrícules: no cal que obris la càmera per connectar-la, sinó que té una òptica monitoritzada. Des de navegador web, des de l’aparcament o des de casa teva et connectes a la càmera.

Això ens dóna molta agilitat.

Quins perfils professionals formen la seva empresa? Aquí tenim enginyers informàtics, electrònics, mecànics a R+D, algunes persones de telecomunicacions i altres informàtics que donen suport i ajuden els clients a fer anar les càmeres. Són bons professionals a màrqueting, no són tècnics però ho supleixen molt bé. Ells i la gent d’administració formen la plantilla.

Són perfils que es troben fàcilment? No gens. Optem per agafar professionals acabats de sortir i els formem aquí. Quan agafes un tècnic que fa aplicacions de gestió, o de recursos, aquí no tenen entrada perquè nosaltres fem hardware i temes de visió artificial. Perquè vegis la dificultat que tenim de trobar-los: de 100 enginyers que surten al mercat laboral cada any, tots surten tenen feina, i només 4 fan temes de visió artificial. Són els que portem aquí, és un perfil molt concret: enginyer,

que parli anglès i tingui un perfil comercial.

Es diferencia, molt sovint, entre empresari i emprenedor.

Com es definiria vostè a si mateix? Sóc emprenedor. A mi m’agrada obrir caixes i fer coses. Això sí, un cop l’empresa ha arrencat, has de ser empresari, gestionar-la i fer-la créixer.

La ciutat està apostant per l’impuls del clúster TIC. Quin és el potencial tecnològic de les empreses del nostre entorn? El clúster està creat amb empreses de Reus i voltants, i apostem per crear sinergies. Estaria molt orgullós de participar d’un Silicon Valley a Reus, però és complex. I això que tenim factors bons: estem ben posicionats (a una hora a l’aeroport i amb l’AVE a tocar); tenim un entorn molt adequat a nivell clima i qualitat de vida…

Han aplicat algun dels seus sistemes a Reus? L’Ajuntament de Reus té un projecte nou per tenir més informació del trànsit, intentant millorar la circulació.

Ens fa feliços per poder col·laborar amb la nostra ciutat. Són càmeres que es col·locaran al centre de Reus per calcular trànsit de manera continuada, saber fluïdesa, etc.

Per cert, me n’oblidava de preguntar-li: què significa Quercus? Roure en llatí. Buscàvem un nom que donés serietat, robustesa.

En pot posar un exemple? Una càmera nostra pot agafar una via de quatre carrils a la vegada

VIU Reus | 64

Juny 2015

VIU REUS PUBLICITAT

EL 500X HA LLEGADO.

NUEVO 500X CON UCONNECT LIVE. POR 13.500€* O 150€ AL MES.** 36 cuotas 150€/mes - Entrada 1.690,74€ - Última Cuota: 8.795€ - TAE: 9,11% Gama Fiat 500X: Consumo mixto entre: 4,1 y 6,4 l/100km. Emisiones de CO2 entre: 109 y 147 g/km.

con conducción eficiente, doble ahorro

*PVP Recomendado Fiat 500X Pop 1.6 E-Torq 110 CV 4x2. Incluye IVA, Transporte, Impuesto de Matriculación (IEMT) calculado al tipo general, descuentos del concesionario y fabricante, que incluye bonus Eco:)Fiat, PIVE 8, incentivo apoyado por el Instituto de Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) con arreglo al programa de Incentivos al Vehículo Eficiente y descuento adicional por financiar el vehículo con FCA CAPITAL ESPAÑA, E.F.C., S.A.U., con un plazo mínimo a financiar a 48 meses, permanencia de 36 meses y un importe mínimo a financiar de 9.990€. **Cuota correspondiente a un Fiat 500X Pop 1.6 E-Torq 110 CV 4X2. PVP Recomendado: 13.500€. Incluye IVA, Transporte, Impuesto de Matriculación (IEMT) calculado al tipo general, descuentos del concesionario y fabricante, que incluye bonus Eco:)Fiat, PIVE 8, incentivo apoyado por el Instituto de Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) con arreglo al programa de Incentivos al Vehículo Eficiente y descuento adicional por financiar el vehículo con FCA CAPITAL ESPAÑA, E.F.C., S.A.U., según condiciones contractuales. Gastos de Matriculación no incluidos. Importe total del crédito: 11.809,26€. Tin 7,49%. Comisión de Apertura (3%): 354,28€ al contado. Precio total a plazos: 16.240,02€. Importe total adeudado: 14.549,28€. Financiación ofrecida por FCA CAPITAL ESPAÑA, E.F.C., S.A.U. Ofertas válidas solo para particulares, en Península y Baleares hasta el 30/06/2015 y mientras siga vigente y con fondos disponibles el PIVE 8. Consultar Procedimiento y Regulaciones del Plan PIVE publicadas en la página web del Instituto IDAE. Incluye garantía legal de 2 años, más 2 años adicionales de garantía comercial. Oferta financiera válida para 500X (excepto Opening Edition).

Gastos de Matriculación no incluidos. Fuente: Jato Dynamics, Fiat ocupa los primeros puestos en las marcas europeas de volumen más bajo de emisiones CO2. La versión mostrada corresponde al vehículo Fiat 500X Cross Plus 1.4 MultiAir 140 CV 4x2 con opcionales (PVP recomendado: 20.995€, incluye los mismos descuentos que el vehículo promocionado y el PIVE 8).

MOTOR 23, S.A. C/ Caràbia, 10. Urb. L’Albada - Tel. 977 55 67 05 - Tarragona.

MINICAR PONS, S.A. Av. Falset, 142 (Antigua Ctra. Alcolea) - Tel. 977 33 16 56 - Reus.

AUTOINTEGRALE Ctra. Tortosa, km 2 - L’Aldea - Tel. 977 44 03 08 - Tortosa.

AT GAMM Ctra. Barcelona, 7 - Tel. 977 15 55 95 - El Vendrell.

jeep.es

BE AS YOU ARE

NUEVO JEEP® RENEGADE. Emisiones de CO2 y consumo mixto gama Jeep Renegade: de 120 a 160 g/km y de 4,6 a 6,9 l/100km.

Jeep® es una marca registrada de FCA US LLC.

MOTOR 23, S.A. C/ Caràbia, 10. Urb. L’Albada - Tel. 977 55 67 05 - Tarragona.

MINICAR PONS, S.A. Av. Falset, 142 (Antigua Ctra. Alcolea) - Tel. 977 33 16 56 - Reus.

AUTOINTEGRALE Ctra. Tortosa, km 2 L’Aldea - Tel. 977 44 03 08 - Tortosa.

AT GAMM Ctra. Barcelona, 7 - Tel. 977 15 55 95 - El Vendrell.

Juny 2015

VIU Reus | 65

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Mossèn Creu Saiz

Hi ha un esperit inquiet a la ciutat de Reus El Prior Arxiprest de la Prioral de Sant Pere i rector de la parròquia de la Puríssima Sang de Reus, mossèn Creu Saiz, ens atén a l’ombra del campanar més emblemàtic de Reus.

Resguardat al carrer de l’Abadia, la màxima autoritat eclesiàstica de la capital del Baix Camp ens parla de com veu el pols religiós a Reus, de les tasques que ha anat assumint l’Església a la ciutat i el sentir d’una societat, la reusenca, modelada per les circumstàncies austeres dels últims anys.

Joan Marc Salvat

Després de mig segle exercint de capellà al Vendrell, Vila-seca, Cambrils i, en el cas de Reus, des del 1984, mossèn Creu Saiz acumula vint anys com a prior de la Prioral de Sant Pere. Quina és la seva tasca? D’entrada, dir que el títol comporta ser rector de la parròquia Prioral de Sant Pere, que alhora significa ser també l’arxiprest. Sóc el cap visible de la comunitat de rectors i vicaris de l’arxiprestat de Reus, que és bastant ampli, sobretot després que s’hi va afegir la comunitat de Sant Vicenç Màrtir de Castellvell. I, a efectes pràctics, em toca preparar batejos, baptismes, casaments… Sóc l’animador de la comunitat parroquial.

Suposo que tindrà ajuda. Exacte, no es fa sol tot això. Compto amb la col·laboració del vicari i consell parroquial -format per membres laics i persones de la comunitat- i, entre tots, som

VIU Reus | 66

unes quaranta persones dedicades a totes aquestes labors.

Mantenir les portes obertes tot l’any no és fàcil. La gent no és gaire respectuosa i hem de destinar persones a vigilar les nostres dependències quan aquestes les tenim obertes al públic. És una dedicació a temps complert la seva? Totalment.

Absorbeix. Allà on convé, estic, fent serveis d’enterraments.

A vegades dos o tres enterraments en un dia i, clar, és feina: preparació, visitar famílies, oficiar enterraments... Són moltes hores, però que es fan molt a gust. Pensa que ja tinc 74 anys i, malgrat que la salut m’acompany, l’aspecte físic és el que és (ironitza).

Es planteja un relleu? Als 75 anys hem de presentar la nostra renúncia a l’arquebisbe de Tarragona, que ens nomena normalment per 5 o 6 anys. Així que sí, segurament sigui el meu últim any com a prior. Arriba un

Juny 2015

CruzaltPens EspecialistaMontblanc

Peces d’alta qualitat a preus immillorables 1 Plomes estilogràfiques Montblanc i d’altres primeres marques 1 Edicions limitades 1 Col·leccionisme 1 Rellotges i altres complements 1 Assessorament personalitzat

www.cruzaltpens.com

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS moment en què ja he treballat des dels 23 anys, i fins als 74. Tot aquest temps he estat al servei de la diòcesi i potser ja va sent hora de passar a un segon terme.

Reus reivindica Sant Pere, el seu patró, per Festa Major.

Quins valors ens transmet?

Sant Pere, del grup dels dotze apòstols, és el més humà. Acumula totes les virtuts i tots els defectes que puguem tenir les persones. D’una banda, té una clara voluntat de treballar, de ser el primer i de no deixar-se trepitjar. Però després, també representa una figura que davant de la dificultat es gira contra Jesús i arriba a negar, fins a tres vegades, haver-lo conegut.

Tot i això, Jesús no li retira la confiança perquè sap que les persones són el que són, entusiasmades, voluntarioses, i amb defectes si cal. Per això, Jesús li encomana precisament a Pere la tasca d’evangelitzar.

El setembre de 2014 celebrava el seu 50è aniversari com a prevere, 30 dels quals a Reus.

Quins són els canvis més destacats que ha vist en aquest mig segle? Per exemple, en la participació de la missa dominical: de veure les esglésies plenes com un ou fins a veu-

re-les disminuir de tal manera de pensar que en quedem un gruix molt petit. Ens anem enfonsant i em pregunto si els que quedem som els últims de la fila. En l’època del Concili Vaticà Segon, cap als anys seixanta, la renovació de l’Església va tornar a portar gent a missa. Ara, però, tornem a viure una decadència del fet religiós.

«Ens anem enfonsant i em pregunto si els que quedem som els últims de la fila» I en l’àmbit de ciutat? Cada vegada hi ha més interès en les qüestions de ciutat i sobretot pel que fa a l’associacionisme.

Hi ha unes inquietuds! Recordo que vaig quedar parat, fa dos o tres anys, de la llista d’associacions que hi ha a Reus. De tot i per tot. Hi ha un esperit inquiet a la ciutat de Reus. Recordo també fent les primeres classes de català per a adults. D’aquesta època recordo que col·laborava a la Revista Cambrils i que havíem de passar per governació els articles per saber si superava la censura i es podia publicar (o no). Cambrils també ha tingut el seu tarannà especial: al començament, col·laborava amb

Revista Cambrils, i anàvem a la censura prèvia a governació de Tarragona abans de poder publicar.

En temes d’educació, recordeu als pares i mares el seu dret a escollir l’ensenyament de religió a l’escola pública.

Però també reclameu aquest dret per totes les confessions?

Cada comunitat religiosa, cristiana o musulmana o la que sigui, ha de tenir cabuda en una societat plural i ha de tenir el dret de poder rebre’n l’ensenyament.

El que jo defenso és el coneixement de la realitat que han mamat, el fet cultural, que s’ha de poder conèixer a l’escola; una altra cosa és la catequesis, que ja les farem a les parròquies.

No estem en un estat islàmic, estem en un estat espanyol, o el català quan ho sigui, que ha viscut durant vint segles en cultura cristiana. Retallar aquest factor seria fer una estafa. L’altra és creure o no creure, això és lliure, però jo tinc dret a saber.

Veu diferent aquesta darrera crisi que les anteriors que ha pogut viure? Sí, quan tenim repercussions directes pel que notem diàriament a l’església, a través de l’assistència que fem a Caritas, el nostre braç social. Hem passat d’atendre un grupet determinat de persones a eixamplar-nos grups de persones i famílies que venen a les comunitats parroquials.

Abans era un fet puntual i no es donava com ara, però en els últims anys ha començat a fallar tot: s’ajunta la falta de treball, pis, aigua, electricitat… I no s’aguanta. La gent pateix.

Quins reptes de futur té la ciutat o quines creu que haurien de ser les prioritats? Les relacions interpersonals. Cada vegada, tot i l’associacionisme que abans comentava, la comunitat som més individualistes que no pas fa trenta anys. Aquest aïllament, no sé com s’ha de vèncer però sí que s’hauria d’anar superant perquè sinó serem illes

VIU Reus | 68

al mig d’una gran extensió de terreny o pisos. Entro a un lloc i dic “bon dia” i, moltes vegades, no trobo ressò. Pujo a un ascensor, anem tres persones i jo no em puc estar mut. Les persones ens hem de comunicar.

Superar l’aïllament que ens pot abocar les noves tecnologies, la relació de tu a tu. Que no es perdi.

Alguns partits han intentat vincular religió, en el cas de l’Islam, amb inseguretat i extremisme. Com ho veu? Jo no la tinc aquesta sensació. Si vas a un lloc que no és el teu, tu com a persona, el primer que has de fer és conviure independentment de la teva religió, el teu lloc, la teva sinagoga, mesquita o el que sigui. Lligar una cosa amb l’altra no. La sal barrejada amb l’aliment no es distingeix, tot és aliment.

Mantenen una relació fluida la comunitat cristiana amb la musulmana a Reus? No la conec… Com a prevere conec persones que venen, perquè atenem molts musulmans, però amb els caps no. No sé qui l’ha de fer aquest apropament primer. Et reconec que ens hi hauríem de posar, perquè si estem tractant o acollint persones i tots estem al mateix nucli urbà, potser també ens hauríem de seure a parlar.

Tothom parla meravelles del nou papa Francesc, sobretot de fora de l’Església. És aquest el seu principal valor? És un Papa que toca de peus a terra.

Primer pensa en les persones i sempre ho fa des d’un missatge molt entenedor, ens remet al Jesús de l’Evangeli. No es fixava si la persona creia o no, si era pecador o un sant, sinó que acollia a tothom. Sobretot es fixava en els que quedaven exclosos, marginats. El papa Francesc toca la fibra humana. Això és molt propi dels franciscans i els jesuïtes, dels que han anat al nucli de l’Evangeli prescindint de les estructures de l’Església.

Juny 2015

VIU REUS PUBLICITAT

Juny 2015

VIU Reus | 69

Foto: Dolors Olivé

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS

Àlex Cruz

Tot va començar col·leccionant sèries limitades de plomes Montblanc Sí, encara hi ha joves que decideixen seguir les passes professionals endegades pels seus pares. L’Àlex Cruz (Reus, 1991) s’ha format com a enginyer electrònic però, en acabar, s’ha sumat a l’empresa creada pel seu pare, Paco Cruz, ara fa més de 15 anys: Cruzaltpens, una botiga en línia on els usuaris poden adquirir estilogràfiques de primera qualitat a preus molt competitius.

Un negoci a l’alça i del qual l’Àlex també en forma part Joan Marc Salvat

Ajudes el teu pare amb el projecte CruzaltPens. Què feu exactament? CruzaltPens és una pàgina de comerç electrònic que va sorgir inicialment com a web dedicada a la venda de peces estilogràfiques. Amb el temps vam anar creixent i, avui dia, tenim molta diversitat de productes però sempre relacionats amb marques de qualitat i prestigi. A la plana es poden trobar tant plomes estilogràfiques com bolígrafs, o portamines i carteres, cinturons.

Com va començar tot? Inicialment compràvem lots de dos o tres peces, sobretot Montblanc.

Però el marge de guany amb aquesta marca és bastant petit, per tant, vam començar a agafar altres marques de peces, com poden ser Omas, Waterman, Parker, etc. Seguidament vam començar a agafar lots de major quantitat, on podíem

VIU Reus | 70

ajustar més el preu per a poder oferir aquestes peces al 50% per als nostres clients. Tots els nostres articles tenen un 50% de descompte com a mínim (exceptuant Montblanc). Això ens fa molt competitius dins del sector. En el moment que un client ens realitza el pagament de la compra, en 24 hores el té a casa seva.

Qui el va iniciar el negoci?

Fa aproximadament 16 anys, el meu pare Paco Cruz va començar a fer una col·lecció particular de les sèries limitades de Montblanc. Va veure que existeix una gran demanda i la gent, sense a vindre molt a tomb, li van començar a demanar-li a ell mateix les peces en lloc de fer-ho a les botigues.

D’aquí sorgeix l’inici de la botiga en línia.

Què hi fas tu exactament?

Gràcies a CruzaltPens va sorgir la possibilitat de comprar una

«Tots els nostres articles tenen un 50% de descompte com a mínim » distribuïdora d’Inoxcrom i Alpino i vam veure que ens podíem expandir cap al sector professional a més de seguir amb la web. Gràcies a la compra d’un gran volum d’existències, tenim la possibilitat d’oferir un gènere que ja no es troba a un preu molt competitiu i jo sóc l’encarregat d’aquesta part de l’empresa.

Què més feu? Ara també ens hem endinsat en la impressió 3D venent màquines de grandíssima qualitat (20 micres i 20x20x20cm d’àrea d’impressió) a un preu excel·lent. Aquest tipus de màquines, en l’àmbit comercial es poden veure per 2.300 euros com a mínim, nosaltres hem aconseguit, gràcies a un noi de la zona, poder baixar-les fins a 1.300 euros.

Ara treballes a l’empresa familiar, però vens d’estudiar una enginyeria a Barcelona. Vaig començar estudiant a Barcelona per a acabar aquí els meus

Juny 2015

VIU REUS PUBLICITAT

DRA.MERITXELL CAMPS

Clínica de Medicina Estètica

•Medicina estètica facial i corporal •Plataforma làser •Cirurgía plàstica, estètica i reparadora •Tractaments capil.lars

Carrer Gaudí, 64 baixos. 43203 Reus | Tel 977 312 454

www.drameritxellcamps.com | meritxell-camps@hotmail.com

Juny 2015

VIU Reus | 71

VIU REUS DEU RETRATS DE REUS estudis, actualment tinc l’enginyeria i també sóc tècnic superior d’Electrònica. Vaig tenir la possibilitat de cursar les dues coses a la vegada i, amb un any més, vaig tenir dues titulacions.

Al batxillerat vaig fer electrotècnia i ja vaig veure que era un camí que m’agradava molt, molta lògica i programació.

Vaig començar Telecomunicacions per a seguir amb electrònica, perquè és un món divertit on pots observar com la teva programació pren vida gràcies a microcontroladors, sensors, actuadors o la mateixa impressora 3D per a fer l’esquelet del projecte.

Quines sortides laborals tens, sense haver de moure’t de Catalunya, havent fet enginyeria electrònica i automà-

VIU Reus | 72

tica? Com tothom sap, poder treballar a Espanya o Catalunya del que has estudiat, està molt difícil. I si aconsegueixes feina, el sou que et proposaran serà tirant cap a baix; i més encara si tenim en compte el fet que acabes de sortir dels estudis i no tens experiència. Molts companys comenten que fins i tot, trobar una feina de qualsevol cosa és molt complicat. Així que, amb sort, les opcions per ser mileurista en una empresa del sector o començar a fer els meus projectes.

«Espero que l’empresa segueixi creixent com a fins ara i seguir treballant-hi »

Creus que, per la teva formació, és necessari acabar marxant a l’estranger? Espero que no sigui necessari marxar a fora, actualment tinc la sort de comptar amb l’empresa familiar i estic tirant endavant els meus projectes de millora de motocicletes i alguna feina més. Crec que no acabaré treballant ni com a tècnic ni com a enginyer, però de segur, que seguiré patentant els meus projectes.

dels estudis. És un peix que es mossega la cua i hem de tindre en compte que any rere any surten nous titulats a tota la península que fan pressió pel darrere.

Amb els companys de la teva generació, sigui de l’àmbit professional que sigui, teniu la sensació que aquí és massa complicat trobar feina? Gairebé impossible, és el que s’escolta sempre: et demanen experiència per treballar però no tens experiència perquè acabes de sortir

Aprofitant que ve Sant Pere: participes d’algun element de Festa Major o feu alguna cosa especial aquests dies?

No solem fer res. Suposo que seguirem treballant com cada dia: quan l’empresa és teva, o treballes tu o ningú vindrà a fer-

I on et veus, professionalment, en un futur? Espero que l’empresa segueixi creixent com a fins ara i seguir treballant-hi.

També m’agradaria poder tirar endavant els projectes de manera tranquil·la per a poder treure’n profit.

te la feina.

Juny 2015

VIU REUS PUBLICITAT

bertat Plaça Lli

C. Amargura, 41 · 43201 Reus (Tgn) . T. 977 590 454 . info@elracodelte.com. www.elracodelte.com

Juny 2015

Raval Sta. Anna rols C. Monte

COMANDES ONLINE : www.tiendaelracodelte.com

C. Salvador Espriu

C. Llovera Plaça Prim

C. A ma tgu ra

Plaça Mercadal

VIU Reus | 73

VIU REUS PUBLIREPORTATGE

Prepara el teu cotxe per les vacances Arriba l’estiu i, qui més qui menys, ja està pensant en gaudir de les vacances. Ara és el moment de posar a punt el nostre automòbil per afrontar amb garanties els desplaçaments previstos. Els pneumàtics en són una part vital Ramon Ortiz

Per començar les vacances amb bon peu, és molt important portar a terme una revisió general de l’estat del nostre vehicle, una operació que ha de ser confiada a un equip d’especialistes. Especialistes com Euromaster, una cadena de tallers multi producte i multiservei que ens ofereix un servei integral per al manteniment del cotxe, ja sigui turisme, furgoneta o 4x4. Als centres Euromaster podem trobar una àmplia oferta de pneumàtics nous, amb experts encarregats d’assessorar i recomanar als clients sobre el pneumàtic més adequat a les seves necessitats.

per alguns col·lectius i amb diferents programes de fidelització que incrementen els avantatges.

A més de ser especialistes en pneumàtics, a Euromaster es poden fer operacions de canvi d’oli, frens, amortidors, escapa-

ments, bateries, aire condicionat, inflat de rodes amb nitrogen, etc.

També està disponible un servei de manteniment personalitzat per a flotes de vehicles.

Per part nostra, per marxar amb total tranquil·litat de va-

cances, hem de comprovar que portem al vehicle sistemes de seguretat com triangles d’avaria, armilles reflectores, sistemes de llums de recanvi, etc, així com la documentació completa del vehicle i de la companyia d’assegurances.

En ciutat s’obté un consum per sota dels 4 litres amb facilitat.

La xifra d’emissions de CO2 és de 82 g/km

També s’ofereix un servei de manteniment integral, inclòs el manteniment programat seguint les indicacions del fabricant. Tot això, amb condicions especials

VIU Reus | 74

Juny 2015

EMPRESES QUE FAN CIUTAT

Mig segle de creixement sobri Joieria Solanes

Ja sigui a petita, mitjana o gran escala, Reus és singular pel seu esperit emprenedor, per haver sabut mantenir la tradició de les seves nissagues i per haver après a començar de zero.

A continuació en podem conèixer quatre exemples: la Joiera Solanes, la casa especialitzada en vehicles tot terreny Rocauto, la fleca i cafeteria Tradicionarius i el concessionari Autolica.

Cinquanta anys aixecant la persiana del número 31 del carrer Monterols avalen la trajectòria de la joiera Solanes. La botiga conservà mateixes instal·lacions fins al 1991, any en què s’aposta per una ampliació aprofitant un dels laterals de l’edifici. Ja el 2000, Solanes adquireix un nou espai al raval de Santa Anna. En aquest mig segle de creixement sostingut, la filosofia de la botiga s’ha anat modelant d’acord amb les circumstàncies i el pas del temps, fins a consolidar-la com un referent de la joieria de moda de gama mitja i alta, amb el valor afegit de les marques de rellotgeria suïssa com Omega, Bulgari o Hublot. Una aposta comercial, joies i rellotges, refermada pas a pas i fruit del treball constant Joan Marc Salvat

El responsable de la botiga, Josep Solanes, recorda com van començar tot: “Primer ens caracteritzàvem per un toc clarament artesanal, on el negoci eren les creacions pròpies d’anells de compromís que representaven vora el 80% de les vendes”. Amb el ‘boom’ del turisme, la cartera de serveis es va ampliar i, a la joiera, s’hi va afegir la rellotgeria. Aquest segment de mercat es va consolidar amb el canvi de segle: “Vam començar a signar contractes de distribució en exclusiva per tota la demarcació de Tarragona de diverses marques de rellotgeria com Omega o Breitling”. Un pas més que prestigia i reivindica la tasca de Solanes, no només portes endins, sinó també de cara els compradors potencials i les cases de joieria i

VIU Reus |76

rellotgeria: “Les marques no volen estar separades, volen estar juntes; cal tenir una qualitat de joieria que lligui amb la qualitat dels rellotges. Per posar-te un exemple, els bons licors van amb la bona gastronomia, no s’entendria d’una altra manera”, subratlla Solanes.

En l’actualitat, afegeix Solanes, “la joieria de moda de gama mitja i alta amb gemmes naturals i diamants són el nostre principal mercat, juntament amb les marques de rellotgeria suïssa com Bulgari, Hublot, Omega, Breitling, Audemars Piguet, Zenith, entre d’altres. Aquí poden arribar a coincidir diferents actituds de persones que volen a fer una col·lecció de peces i d’altres que, el seu somni, és estalviar per obtenir un rellotge suís seduïdes per la seva tecnologia i el seu valor segur”.

Entre aquest perfil de clients, Josep Solanes en destaca un especialment: el turista. Si bé el negoci s’ha enfocat tradicionalment al dia a dia, les persones de l’entorn de Reus i de la demarcació de Tarragona, també és cert que els estrangers han donat un plus a la feina de Solanes: “El turisme, aquests últims anys, ha estat una ajuda importantíssima però no hem perdut mai el nostre client habitual. El client de cada dia fa una despesa més moderada i el turisme ha estat una gran ajuda per créixer més”.

En aquest sentit, cal destacar la forta influència que ha tingut en les últimes temporades el turista rus que ha representat un 90% del total de compradors vinguts de fora, complementat amb la presència del públic centre europeu, francès i, en els últims anys, amb la incursió del perfil asiàtic.

Juny 2015

VIU REUS EMPRESES

Juny 2015

VIU Reus |77

VIU REUS EMPRESES Certament, el públic potencial de Solanes és d’un perfil econòmic mitjà i alt, d’una professió liberal, gent que té una economia sanejada. De la mateixa manera, i per relativitzar el cost que pot arribar a tenir una bona gemma o un rellotge suís, Solanes fa la següent puntualització: “Realment la mateixa despesa que podem fer en un any en qualsevol cosa supèrflua (tabac, extres, sortides el cap de setmana…), es pot destinar a obtenir un rellotge suís de qualitat o un diamant muntat i veure com en pocs anys ha quasi doblat el seu preu”. Incidint en aquesta idea, Solanes destaca que “el preu que has pagat per una pedra preciosa es manté de per vida, no es devalua i cal fer molta pedagogia sobre això”.

Paral·lelament, Solanes també ha obert mercat amb una línia de joieria més comercial amb joies de plata i or amb

VIU Reus | 78

diamants amb el seu establiment del Raval de Santa Anna, Solanes O’clock. Es tracta de peces que es poden trobar a preus més adaptats “per anar al ritme de la moda, sense tenir una despesa forta, amb el que podem abastir a totes les generacions i butxaques”, detalla Solanes.

«L’últim -col·leccionistael vam tenir fa pocs dies i venia d’Estocolm, no hi ha ni límits ni fronteres» En aquest context, la ubicació de la botiga ha estat una de les claus del seu bon funcionament: “La realitat és que ens ajuda molt estar a 10 quilòmetres de la platja i que la ciutat de Reus estigui embolcallada per negocis que encara tenen un perfil diferenciat,

amb personalitat pròpia”, sosté Solanes. I és que “per anar a comprar el mateix que en una altra plaça no vindrien a Reus, per això la importància que un seguit de negocis de la zona tinguem aquest perfil propi, d’això ens n’aprofitem sanament tots: la roba, altres joieries, bones òptiques…”.

No és menys cert que amb el trasllat de l’antic hospital del carrer Sant Joan a les actuals instal·lacions del Tecnoparc, “el centre ha perdut en un sector de professionals sanitaris”, resol Solanes.

L’última franja de compradors la formen un perfil ben curiós: els col·leccionistes. “Estan per tot el món! No importa que tinguis la botiga a Reus o a un altre lloc, sobretot des que vam començar a fer negoci també a Internet”. Els col·leccionistes són gent que regira per tot arreu fins a trobar la peça desitjada: “L’últim el vam tenir fa

pocs dies i venia d’Estocolm, no hi ha ni límits ni fronteres”, argumenta. Un filó per als col· leccionistes són, precisament, les peces úniques: “Ara mateix tenim un Zenith edició limitada de molt poques unitats dels Rolling Stones per 12.000 euros i estic convençut que tindrà sortida immediata, perquè sigui algú de Reus o de l’altra punta de món hi ha un mercat per a tots aquests productes”, relata Solanes.

Des dels col·leccionistes, passant per a la persona que busca aquella peça puntual, qui vol tenir un detall per a una persona especial o, fins i tot, per a un mateix, la filosofia en el passat i ara seguirà sent la mateixa: “Des de les antigues civilitzacions fins avui l’ésser humà ha sentit la necessitat de guarnir-se i d’ornamentació, això ens fa pensar que en el futur aquesta actitud tampoc desapareixerà”.

Juny 2015

VIU REUS PUBLICITAT

Clínica Pilar Burillo Dra. PILAR PÉREZ BURILLO Med. Col. 1620 Dra. ANDREA ROMANO Med. Col. 4792 MEDICINA ESTÈTICA I NUTRICIÓ

Dr. JOSÉ SALA PAYÀ Med. Col. 606

• Tractament global de la cel·lulitis i flaccidesa

CLÍNICA DEL DOLOR

• Tractament global de les arrugues facials

• Dolor agut i crònic

• NAQUA (èczemes, cicatrius, acnè)

• Radiofreqüència

• Dietes proteïnades - Crononutrició

PSICOTERÀPIA

• Anàlisis d’intolerància alimentària

• Fòbies, tabaquisme,

• Tractament de sobrepès / obesitat

depressions, teràpies

• Làser (taques, depilació)

amb hipnosi

• Radiofreqüència

clínica

Monterols, 32, 4t. 43201 Reus

Tel. 977 341 600 | www.clinicapilarburillo.com Juny 2015

VIU Reus | 79

VIU REUS EMPRESES

Mercedes

Una marca prèmium per arribar a tothom

La porta d’entrada a l’univers Mercedes-Benz a Reus passa pel concessionari Autolica.

En els seus 37 anys a la ciutat, el concessionari de Mercedes-Benz ha passat per diversos llocs: inicialment va començar en unes instal·lacions al passeig Prim, passant després per la botiga del carrer del Roser i, des del passat 2001, a la seva actual seu de Països Catalans, a tocar de la popularment coneguda com a plaça de les ‘Baldufes’ Joan Marc Salvat

En els seus prop de 3.000 m2, Autolica Reus combina l’exposició de turismes de gammes i perfils diversos, amb una àrea reservada al taller i manteniment pels seus clients. A més d’establir-se a Reus, Autolica també és present al conjunt de la demarcació amb concessionaris a Tarragona, Riu Clar i l’Aldea.

Precisament, el director comercial d’Autolica al conjunt de la demarcació, Jaume Huguet, justifica el desplegament de les diferents seus: “Està molt pensat a arribar al màxim territori possible, centralitzant botigues a les principals poblacions, perquè creiem que ens devem al client i com més a prop seu estiguem, molt millor el podrem atendre i cobrir les seves necessitats”. En aquest sentit, Huguet VIU Reus | 80

defensa que amb la seu de Reus, Mercedes-Benz pot oferir un millor servei a la gent de la ciutat, amb unes instal·lacions properes no només per escollir el seu vehicle sinó per fer-hi els manteniments i les reparacions. Així, per exemple, han aconseguit que vora el 90% de les vendes fetes al concessionari siguin fetes per compradors de Reus i el seu entorn més immediat.

«Mercedes és l’única marca que comprèn tot el segment de cotxes» Més enllà d’aquests serveis, Huguet destaca el canvi que ha impulsat la casa Mercedes-Benz en els darrers anys: “Llançant nous productes per poder abastar més en el mercat: s’ha seguit apostant per automòbils

fiables, duradors, segurs, tal com demostren les estadístiques. Però, sense deixar de ser una marca prèmium, ens hem apropat al nou perfil de client”.

El públic potencial, valora Huguet, ha canviat perquè la Marca s’ha sabut reinventar: la marca Mercedes-Benz no tan sols ha seguit mantenint aquest perfil de clients amb vehicles d’alta gamma i d´un alt nivell adquisitiu, sinó que també ha arribat al públic més jove i dinàmic, oferint vehicles amb la mateixa seguretat i fiabilitat a preus més assequibles. També amb uns dissenys molt més avantguardistes i esportius.

Mercedes-Benz disposa d’una gran varietat de vehicles, per poder així abastar qualsevol tipus de client, des del smart F2, passant pels diferents tipus de models: utilitaris, SUV, 4X4, des-

capotables, familiars, limusines, així com vehicles industrials lleugers, furgonetes com la Vito, la Citan, l’Sprinter i monovolums com la Classe V. Vehicles que van des de 12.000 euros fins a 600.000 euros.

Sobre la responsabilitat de la marca que representen, Mercedes-Benz, Huguet reconeix que “tenim la sort de treballar amb una de les millors marques que hi ha al món”. Una estratègia comercial que, sense anar més lluny, ha permès la casa Mercedes-Benz assolir 940 comandes en una setmana al Saló de l’Automòbil de Barcelona, perquè Mercedes-Benz és el cotxe de moda.

Aquest ‘popularització’ de la Marca també ha permès que els venedors captessin millor el tarannà dels seus potencials comJuny 2015

Ara més a prop seu...

El seu centre Cottet Audio a Reus Audiòfons a prova sense compromís Especialistes en audiologia infantil Ajudes tècniques Finançament a mida

Vingui a coneixe’ns i obtindrà un obsequi de benvinguda*

Especialistes en audiologia des de 1970

Raval Martí Folguera 3 43201 Reus 977 321 006 www.cottet.com

*fins a exhaurir existències

Rehabilitació auditiva

VIU REUS EMPRESES pradors potencials: “És curiós veure com als quatre concessionaris que tenim a la demarcació, el perfil del comprador canvia en funció de la zona. A Reus, per exemple, la gent va més per feina i es nota molt l’esperit comercial de la ciutat”, descriu Huguet.

No obstant això, afegeix, són diferències que cada cop es van notant menys en un món globalitzat i en què tots cada cop tenim més accés a la informació dels productes.

«La reputació dels cotxes alemanys és la millor que hi pot haver» Amb la situació global, Autolica ha viscut el cop d’una crisi “inesperada i en el que el més fàcil hagués estat tancar; però vam considerar que no, tot i que vam passar certes dificultats, vam seguir apostant per donar continuïtat a l’empresa i les persones”. La política de més proximitat, reducció de costos i marges de benefici, treballar més i anar guanyant quotes de mercat “ens permet dir que hem aguantat el cop fort de la crisi”.

Huguet es nega a creure que ja hem sortit del túnel i és del parer que la situació s’anirà regularitzant encara en els pròxims anys. I és que, tal com recorda el responsable comercial d’Autolica, Espanya té un dels parcs automobilístics més antiquats del conjunt de la Unió Europea.

Amb la targeta de presentació d’un vehicle alemany, Huguet detalla tot el que porta implícita aquesta afirmació: “La reputació dels cotxes alemanys és la millor que hi pot haver perquè la qualitat del seu sector automobilístic és indubtable”. Només l’any passat, destaca, Mercedes-Benz va fabricar més d’un milió de turismes i, anualment, es presenten un mínim d’entre dues i tres novetats: “Això només ho pot fer una marca prèmium”, resol el responsable comercial d’Autolica.

VIU Reus | 82

Juny 2015

VIU REUS PUBLICITAT

Juny 2015

VIU Reus | 83

VIU REUS EMPRESES

Tradicionarius Una fleca de cinquena generació

Hi ha pocs elements que ens transportin tan directament al concepte de ‘tradició’ com el pa. I poques persones ho exemplifiquen tan acuradament com Miquel Arrufat, gerent de la franquícia Tradicionarius dedicada a l’elaboració i venda de pa, pastisseria i una multitud de productes complementaris Joan Marc Salvat

Miquel Arrufat Cardús forma part de la cinquena generació d’una nissaga de forners, per part de mare, i de pastissers per part de pare. Un binomi que el gerent de Tradicionarius ha traduït en la combinació dels seus dos universos.

La casualitat va voler que Elena, la filla del primer membre d’aquesta nissaga (el forner Louise Frezil), es casés amb Joan Cardús i que obrissin juntament un forn a Prada de Conflent. El 1926, el matrimoni es trasllada a Reus per treballar al

VIU Reus | 84

forn familiar ubicat al raval de Jesús; un establiment que, durant els anys de la Guerra Civil, va patir els severs atacs aeris de les tropes franquistes destruint-lo per complet. Les bombes no van acabar amb l’herència, ja que el fill de l’Elena i el Joan, l’Enric, va seguir les passes dels seus pares i amb els anys va obrir un nou forn a la mateixa capital del Baix Camp, al carrer de les Barreres 16, al “forn de sempre”, deien a l’època.

“La meva mare va néixer entre els forns del meu avi i es va acabar casant amb el meu pare, forner d’Horta de Sant Joan i co-

«La meva mare va néixer entre els forns del meu avi i es va acabar casant amb el meu pare, forner d’Horta de Sant Joan » etani de Pablo Picasso, amb qui va compartir la seva estada en aquest municipi de la Terra Alta i amb qui va intercanviar cartes i tertúlies”, relata Miquel Arrufat. Un aspecte destacable de la història és que “abans el món de la pastisseria i dels forns de pa anaven per separat” i d’aquí la

idoneïtat d’ajuntar les dues nissagues en un sol sector, el dels forns pastisseria. “És una evolució lògica del sector perquè va arribar un moment en què fleques i pastisseries van començar a conviure en un mateix local”, diu Arrufat. “Posteriorment, es va introduir tot el tema de cafeteria i zona de degustació i hem anat evolucionant així que han anat requerint les necessitats del mercat”, afegeix.

Després de tot aquest recorregut, Arrufat és el responsable d’obrir els establiments Fleca 2000 (l’any 1996) i ara els establiments Tradicionarius, que

Juny 2015

NUEVO SUZUKI VITARA. Vive En AGRISA tenemos preparada una sorpresa para ti. Estamos de enhorabuena, ha vuelto el Suzuki Vitara y queremos celebrar contigo este momento tan especial.

Acércate a nuestras instalaciones el 26 de marzo a las 18:00 h. y vive la fiesta de presentación del 4X4 más avanzado de la carretera. Ven a divertirte con nosotros y descubre lo que el Suzuki Vitara tiene preparado para ti.

Consumo combinado: desde 4,0 a 5,7 l. / 100 Km. Emisiones CO2: desde 106 a 131 g. / Km. Suzuki, Campeón de España de Marcas de Rallyes de Asfalto

INBAMAR S.L.

Suzuki recomienda

Avda. Mariá Fortuny, 68 - REUS Tel. 977 340 604 Ctra. Valencia Km. 1159, 7 - TARRAGONA Tel. 977 540 533

VIU REUS EMPRESES

volen capitalitzar tota aquesta herència familiar. Tradicionarius és present, a més de les dues botigues de Reus (Prat de la Riba i Raval de Jesús), a Tarragona, Barcelona, Vilanova i la Geltrú i “molt properament a Alacant i Múrcia”, avança Arrufat. Tot plegat, catorze botigues que han d’augmentar a una vintena abans d’acabar l’estiu.

«Tot el nostre producte és de proximitat » Arrufat detalla que Tradicionarius fa una aposta per “la qualitat dels productes i la introducció de novetats als nostres establiments”. D’aquesta manera, el que tradicionalment coneixíem com una fleca de

VIU Reus | 86

tota la vida ha incorporat també dinars preparats, càtering i, ben aviat, també comercialitzarà sucs naturals no pasteuritzats. “També tindrem ‘smoothies’ i sucs vegetals d’enciam, de remolatxa i un de pastanaga”, explica Arrufat, convençut que són productes que triomfaran com ja estan fent als Estats Units i a la Gran Bretanya. Aquesta línia de negoci permet entreveure quina és la política de Tradicionarius: “Ens hem volgut desmarcar i anar una mica més enllà del que s’esperava de nosaltres i trobar noves línies de creixement. Pensa que als nostres establiments també es pot trobar oli, una àmplia gamma de te, arròs… En resum, productes lligats amb la tradició”.

Paral·lelament, subratlla el gerent de Tradicionarius, “tot el

nostre producte és de proximitat. Per exemple, del cava, hauríem pogut agafar un Penedès que potser és el més habitual, però ens vam decantar per un Conca de Barberà. L’oli d’oliva està fet a Riudoms. I com a producte de fabricació lògicament tot el pa i pastisseria és fet per nosaltres”. En aquest camp, al forn destaca el ‘Pa Tradicionarius’ elaborat “fent un mix entre el sistema tradicional com s’ha fet tota la vida i la tècnica moderna”.

Tradicionarius fa poc menys de mig any que va aterrar a Reus.

Amb l’obertura des del febrer, Arrufat en fa un balanç positiu: “La gent entra a l’establiment i un cop ha entrat i ha consumit després torna. Això és perquè estan satisfets del producte”. A la capital del Baix Camp, Tradicionarius és present a Prat de

la Riba i a raval de Jesús perquè “creiem que són locals estratègicament molt ben situats en el nucli dur del centre comercial de Reus i pensem que la ubicació és òptima”. Curiosament, la pastisseria del pare d’en Miquel Arrufat estava ubicada a escassos cent metres del local del raval.

A partir d’aquí, Arrufat analitza que el negoci evolucionarà en la mesura que vagin adaptant-se a les necessitats dels clients: “Has d’estar molt al cas de quines són les demandes del client en general i actuar en conseqüència, sempre un pas endavant i ferm. Potser fa trenta anys, si ens haguessin dit que faríem dinars, hauria dit que no érem un restaurant i, no obstant això, la lògica ens hi ha dut. Tenim la mirada àmplia per anar evolucionant”.

Juny 2015

Gestió professional de confiança Advocats Gestió patrimonial Agents de la Propietat Immobiliària Carrer Alcalde Segimon 29-31, local 2 - 43203 Reus (Davant dels Jutjats i el Carrefour)

Tel. 977 34 33 30 | Fax 977 34 38 03 | www.saguitotgestio.com

VIU REUS EMPRESES

Rocauto Sport, una família tot terreny

El llegat dels Roca a Reus està estretament vinculat al transport i l’automoció. El camí el va començar l’avi Mateu Roca, que tractava amb animals de càrrega i pel transport. El seu fill, Alfred, va seguir amb el sector de l’automoció i els tractors, per continuar més tard amb els cotxes i els camions. L’Alfred va ser cap de vendes en diversos concessionaris i, a principis dels 80, va començar una concessió pròpia. El seu llegat el recullen els seus fills i néts, que l’any 1992 decideixen obrir un concessionari propi de vehicles d’ocasió tot terreny: Rocauto Joan Marc Salvat

“La meva obsessió era seguir les passes del pare, perquè ho portem tots dins la sang i volia estar al seu costat”, relata Alfred Roca, responsable de Rocauto.

Roca es confessa “rebel” i, ja de ben petit, “tan bon punt acabava les classes m’oferia per anar a vendre cotxes i camions amb el meu pare; m’encantava el món d l’automoció”. En el seu cas, VIU Reus | 88

tots els camins portaven a viure i treballar del món del motor: quan la resta de canalla anava de colònies als estius, ell preferia quedar-se ajudant el pare.

“Cada estiu em posava en un lloc diferent: a recanvis, a l’oficina, al taller… i així cada any. Fins que al final, un altre estiu, el meu pare em va dir que ja estava preparat per ser venedor. En aquell moment no ho vaig entendre però ara me n’adono de la savi-

esa que tenia”. I és que després d’aquella preparació constant, estiu rere estiu, l’Alfred va guanyar en coneixements de mecànica, de recanvis, en lectures de balanços, etc.: “Sabia que havia de passar per totes les fases del procés abans d’arribar a ser venedor i arribar a portar una empresa”. I així va iniciar l’Alfred el concessionari Rocauto el 92, primer en solitari, i ben aviat amb l’ajuda dels seus dos

germans, Lluís i David, i també en col·laboració de la seva dona.

“Tenia la il·lusió de començar una botiga de cotxes tot terreny i tothom em deia que estava boig, però una persona ha de fer el que ella creu, o el que li agrada. Després l’encertaràs o no. Això és com aquell xaval que vol ser futbolista, hi posa tota l’ànima. Jo tenia clar que volia estar en el món de l’automoció, Juny 2015

VIU REUS PUBLICITAT

No perdis el fil Obert tot l’estiu (Juliol i Agost) de 09:00 a 14:00 Classes de reforç a tots els nivells (Primària, ESO i Batxillerat) Grups reduïts de 4 o 5 alumnes. MATEIX CURS I ASSIGNATURA I al Setembre comencem amb l’horari escolar (de 16:30 a 21:30) SPEAKING CLASS amb professor nadiu

President Macià, 10- 43204 Reus | Tel. 977 11 49 11 agora.auladerepas@gmail.com fb.com/agora.auladerepas

Juny 2015

VIU Reus | 89

VIU REUS EMPRESES

m’agradava molt el tot terreny i em volia diferenciar de l’altra gent”. En aquells moments només hi havia tres marques al mercat que oferissin models 4x4: Suzuki, Nissan i Range Rover. Amb els anys la decisió es va veure encertada i, fins i tot, els mateixos escèptics van acabar per donar la raó a Roca: “Em deien que havia estat un encert, però no va ser una decisió intel·ligent, sinó que vaig fer el que m’havia apassionat sempre”. Avui dia totes les marques tenen un model tot terreny a les seves files. El fort de Rocauto sempre ha estat el vehicle d’ocasió quatre per quatre; bàsicament, un vehicle d’ocasió o semi nou, de fins a tres o quatre anys. També ofereixen la possibilitat d’oferir un cotxe nou si ho sol·licita el client

VIU Reus | 90

Abans, comenta Roca, un tot terreny era un cotxe dur, auster, sense grans comoditats i que no corrien. A partir d’aquí van començar evolucionant cap a cotxes molt aptes per la muntanya, que els van començar a perfeccionar creant “grandíssims cotxes” i en aquestes refinacions “s’ha anat prohibint tot el tema de sortir a la muntanya i la gent l’ha acabat fent servir pel que no servia”. El món del 4x4 ha tendit, cada vegada més, a cotxes més esportius fins al punt que es fabriquen cotxes amb carrosseries elevades i en què la gran majoria no porten ni la tracció a les quatre rodes: “Tot el que era nu i cru, amb un cotxe perfecte per la muntanya com els Mitsubishi o els Toyota o els Nissan, ara els han convertit en vehicles polivalents per sortir a la carretera i pujar a la muntanya… Al final només n’ha quedat l’estètica i tota l’ànima ha anat desapareixent”. Tant, explica Roca, que cada cop es fan cotxes més petits, que consumeixin poc, i on en alguns casos s’ha eliminat la tracció a les quatre rodes.

BMW per exemple té l’X5, que segueix sent un 4x4, però la majoria d’aquests cotxes ara ja estan traient un model amb tracció a les dues rodes; Mercedes amb l’ML també està traient la tracció de les quatre rodes; Toyota els ha refinat moltíssim: tots aquests bloquejos de diferencials que teníem per sortir a

la muntanya ja han desaparegut i cada vegada és més electrònic, més refinat, més light. En el seu cas, Roca té un 4x4 curt “per anar per aquí, per fer les trialeres, caminets, és un cotxe curt sense massa electròniques”; un segon per anar al Marroc, més gran, adaptat i que es pot equipar i per trajectes llargs; i un tot terreny per quan convé “anar a esquiar, al rovelló, o el que convingui”. Però trobar un tres en un, resol, és complicat: “Ens hem perfeccionat tant que volíem un tot en un, i això es pot aconseguir però llavors no destaca en res”.

El fort de Rocauto Sport sempre ha estat el vehicle d’ocasió 4X4 Les instal·lacions de Rocauto no sempre han estat les mateixes.

El concessionari va obrir el 92 a la cruïlla entre l’avinguda dels Països Catalans i l’avinguda de Riudoms. Tot just fa cinc anys, el 2 de febrer del 2010 coincidint amb l’aniversari de l’Alfred pare (“el que m’ha donat el pare no li podré tornar mai i, com a tal, sempre l’hem portat al cor”, justifica l’Alfred fill), Rocauto es trasllada uns metres més endavant a la mateixa avinguda de Riudoms i en unes instal·lacions de molta envergadura: 4.000 metres quadrats repartits en cinc plantes de 800 metres quadrats, tres subterrànies, la

planta baixa i una planta superior. Unes instal·lacions àmplies i amb les quals els germans Roca volen mantenir la seva política de proximitat: “Quan ens ve algú a comprar un cotxe els hi preguntem perquè el faran servir, per ajustar-nos al que realment volen i necessiten”.

Una estratègia propera però que, paral·lelament, els ha permès obrir mercat més enllà del Baix Camp: “Estem venent cotxes a Huelva, Múrcia, Galícia… Cada regió té el seu públic i cotxe. Em sorprèn que gent vingui a comprar cotxes de dos, tres o quatre mil euros com puguin ser els Suzuki i crec que és perquè tenim més producte i en més bones condicions i preu que als seus llocs d’origen”. En gran mesura, les vendes fora responen a l’impuls de la pàgina web que en el seu dia va proposar David Roca: “Gràcies a això estem venent a Espanya, a Europa i també a l’Àfrica”, detalla l’Alfred Roca.

Per últim, Roca assegura que l’actual no és la primera crisi que han patit: “Això ja ho vam viure l’any 92, quan vam començar”. Aleshores, Rocauto va aconseguir tirar endavant i així ho estan fent ara, també, amb un treball constant sense luxes ni estridències, sinó amb la feina del dia a dia i ajustant les vendes a allò que realment pot comprar el client que visita el concessionari.

Juny 2015

VIU REUS PUBLICITAT

JA ARRIBA

L’ESTIU

No et deixis sorpendre!

AIRE CONDICIONAT

t’ofereix el millor

1x1 split paret inverter Classe A++ 3000 frigories

FINANÇAMENT

0% interès

499€ +IVA

INSTAL·LACIÓ BÀSICA GRATIS

INSTAL·LADOR AUTORITZAT

AIRE CONDICIONAT

2x1 split paret inverter Classe A++ 3000+2200 frigories

1.399€

INSTAL·LADOR AUTORITZAT

+IVA

INSTAL·LACIÓ BÀSICA GRATIS

TIENDA ONLINE 24 h

Juny 2015

FINANÇAMENT

0% interès

www.preciocalderas.org

977 301 197 | 678 662 639 | C/ Santa Clara, 24 baixos- 43204 Reus

VIU Reus | 91

VIU REUS PUBLIREPORTATGE

Tinc cura del meu cotxe I dels meus passatgers Redacció

Des que va començar la crisi, hem pogut veure avenços tecnològics en tots els àmbits i especialment en automoció.

Aquests progressos representen molts calers i ens porten a un consumisme desenfrenat, com amb els mòbils. Però amb els automòbils hem hagut d’assumir la impossibilitat de seguir aquest ritme i mirar-nos-ho des de la barrera. Abans en les que el nostre cotxe es desfasava més ràpid i en podíem comprar un de nou, més gran, ràpid i luxós. Ara tot ha canviat i per a molts de nosaltres el nostre vehicle estarà al nostre costat “fins que peti”.

Ara trobem cotxes més avançats, segurs i a millor preu que abans de la crisi. Però ara ja no hi podem accedir. L’edat mitjana del parc automobilístic ha passat dels 6,5 anys al 2007 fins als 10,2 anys actuals. Els plans PIVE posats en marxa per les administracions sembla que no han arribat a frenar aquest envelliment. Les campanyes de la DGT recordant-nos la relació entre l’antiguitat i el percentatge de sinistralitat tampoc. “D’on no n’hi ha, no en raja”.

Per altra banda, han augmentat els programes televisius on compren cotxes vells, autèntics clàssics, i els sotmeten a veritables operacions de cirurgia mecànica i estètica. Els mirem amb la boca oberta i fins i tot al·lucinem amb el treball d’aquests mecànics, però al nostre cotxe “ni cas”. En conclusió: tenim cotxes més vells i mirem els nous amb un sol ull i a més a més, mig tancat. Però, ¿I els nostres cotxes? ¿Els cuidem com es mereixen? Quantes vegades hem pujat algú al VIU Reus | 92

nostre cotxe i ens hem disculpat perquè és brut per dins. Però, fixeu-vos, mai ens disculpem per tenir l’ITV caducada, portar els pneumàtics gastats, no canviar l’oli o tenir una llum de frens fosa. Segur que al nostre passatger no li importarà tant seure amb una mica de brutícia al fet que se li s’encasti un camió de 50 tones pel darrere. A més no hi ha cap sanció per dur el cotxe brut, per ara.

Si hem decidit, o no ens queda altre remei que continuar amb el nostre cotxe, aprenguem a gaudir-lo. I com? mantenint-lo en perfectes condicions. Tinguem, de tant en tant, algun detallet envers ell. I és que mira que ens sentim orgullosos quan recollim el cotxe del taller amb la revisió al dia, l’ITV passada i tot net.

Fins i tot en aquests moments arribem a pensar “una maneta de pintura i nou”

El nostre vehicle estarà al nostre costat “fins que peti” La DGT comença a realitzar campanyes de vigilància del manteniment del vehicle, com la prevista per aquest juliol. També comencen a córrer frases com:

La seguretat d’un vehicle està més estretament lligada a un correcte manteniment al taller, que a l’antiguitat del mateix.

Complir amb el manteniment del vehicle ajuda a estalviar.

L’anticipació és bàsica perquè un vehicle respongui de forma adequada en tot moment.

Un cotxe amb el manteniment al dia és garantia de seguretat.

Un cotxe que no passa un manteniment adequat és més peri-

llós que un que ho passa, encara que aquest tingui 10 anys Perquè hi ha tants vehicles que no fan el¡ manteniment correctament? Són cars els manteniments? ¿Desconfiem dels terminis que ens aconsellen les marques? Diuen els experts en automoció que els tallers detecten més avaries preventivament i només obrint capó, que les que es produeixen durant la conducció. Això no està inclòs en el cost del manteniment. A més avui dia disposem de tallers de qualitat LowCost, Multimarca, que validen llibres de manteniment i connecten el vehicle amb màquines intel·ligents de control.

Una altra estadística diu que un vehicle concentra la meitat de les visites al taller durant els primers 5 anys. Això ens diu que el nostre cotxe ens deixa d’interessar abans dels 5 anys i n’afecta directament a la seva cura.

Segons fonts d’ITV el 18% dels vehicles no supera la primera revisió. Per les nostres carreteres circulen els cotxes més antics d’Europa. Per això cal reconèixer que el treball de les ITV és vital. Sense l’obligació de tenir inspeccions segurament també tindríem els vehicles més peri-

llosos d’Europa.

Estimem el nostre cotxe “cutre” i fem que sigui el nostre company. Mantinguem-lo net i cuidat. I sobretot, segur. Pensem en els nostres fills, família i amics; pensem en la resta de persones que circulen per les carreteres.

Jo m’estimo més tenir-ne cura.

Aquest matí m’han fet la revisió.

A la tarda li compraré unes estoretes noves. Si tot això no et convenç, et recordo la campanya de la DGT a partir del juliol: “Vigilància de manteniment de vehicles” que inspeccionarà si has passat la ITV, la profunditat del solc dels pneumàtics, la il·luminació i la documentació...

Mira si et pot sortir car: ITV fora de termini: de 200 a 500 €; Pneumàtics gastats (Solcs de 1,3 mm o menys): 200 €; Il·luminació obligatòria defectuosa o inexistent: 200 €; Permís de conduir caducat: 200 €; No tenir l’assegurança obligatòria: 600 €. Amb tants “premis”, qui vol participar al sorteig?

Apunta’t a la campanya “Jo tinc cura el meu cotxe i dels meus passatgers” des del web tinccuradelmeucotxe.cat Juny 2015

­

­

­

­

­

­

­

VIU REUS GASTRONOMIA

Fotografia: Olívia Molet

Masclet

50% vermut, 50% Plim, 100% Reus Joan Marc Salvat

Tota festa major necessita la seva beguda oficial. Això van pensar, el 2001, un grup de persones vinculades a l’Orquestra La Padrina. Aquesta jove orquestra, formada entre altres per Fito Luri, Pepo Busquets o Albert Galcerà, es caracteritzava per donar una volta de full a les clàssiques versions de revetlla i hi afegien un plus de qualitat. El col·lectiu, que també muntava actes paral·lels per Misericòrdia, es va decidir a VIU Reus | 94

concentrar una setmana d’activitats sota el nom ‘Estripadrina’ (ajuntant els conceptes ‘estripa’ i ‘padrina’). En el marc d’aquest nou acte que sempre acabava amb un concert de la Padrina a la plaça del Mercadal, es va pensar en la creació d’una beguda per la fesa major.

Així va ser com va néixer el Masclet, el beuratge més reusenc dels que es fan i es desfan. La recepta és senzilla, nostrada i efectiva: una meitat de vermut Miró i una meitat del refresc

Plim. Vinculats a la beguda, el col·lectiu va centralitzar dos principals actes: la cercavila del masclet i el concurs. La cercavila, que tant se celebra per Sant Pere com per Misericòrdia, dóna el tret de sortida a la plaça del Mercadal i segueix per diversos dels carrers més cèntrics de la ciutat, tot i que ha anat experimentant canvis en la seva trajectòria. La idea és que, al pas d’una bota gegant, cada establiment omplia la bota amb les respectives proporcions de Plim i vermut, però finalment hi

afegia un ingredient secret.

Una de les altres tradicions que s’han anat instaurant al voltant de la ‘beguda major’ de la festa és la següent. El primer glop de Masclet el beu el pregoner, just quan abandona la plaça després d’haver encès la tronada. El protagonista de l’encesa rep una bota de Masclet i, seguidament, es dóna per inaugurada la ruta. Aquest circuit està pensat com una cercavila alegre per la ciutat, de la mà dels elements festius.

Juny 2015

MYOOS RESTAURANT

Carrer de Sant Francesc Xavier, 23 - 43204 Reus Tel. 977 311 648 | Mòbil 628 581 194

CUINA CASOLANA Especialitat

Arrossos i carns

Preu menú

Diari 9,95 €. Menú especial diumenge 19,95€

Horari

De dimarts a dissabte de 10 a 17 h i de 19n fins al tancament. Diumenge de 12 a 17h.

Diumenge tarda i dilluns tancat

E

stem situats al costat dels Cinemes Palace de Reus, amb una capacitat per unes 30 persones. Oferim una cuina casolana amb productes de mercat, un autentic caprici pel vostre paladar expressat en el nostre menú d’entre setmana i diumenge, i culminat en la nostra carta.

També oferim un ampli assortiment de tapes. Us recomanen l’arròs de llamàntol, l’espatlla de corder al forn i el tàrtar.

Disposem de carta de vins, acceptem grups i celebracions. No us perdeu les nostres notificacions al Facebook!

95

MAS FOLCH RESTAURANT

Ctra. Reus a Constantí, Km 5 - Tarragona Tel. 977 260 131

CUINA D’AUTOR Especialitat

Cuina tradicional i creativa

Horari

tir

De dimarts a diumenge de 13 a 16 h Nits només grups amb reserva prèvia (a parde 20 persones) Dilluns tancat. Agost tancat dilluns, dimarts i dimecres

B

envinguts al Restaurant Mas Folch, un dels racons amb més encant de la comarca. A pocs quilòmetres de Tarragona i Reus, trobem el restaurant, ubicat en una masia modernista familiar i envoltat d’una zona enjardinada amb més de cent espècies vegetals diferents. El conjunt forma un entorn exquisit on gaudir d’una cuina d’autor, barreja de tradició i creativitat i on el temps s’atura en mans d’un servei atent i professional. El nostre servei de cuina és de dimarts a diumenge de 13:00 a 16:00 i les nits de divendres i dissabte només per a grups amb reseva prèvia, a partir de 20 persones. El dilluns tenim tancat per descans setmanal. Durant el mes d’agost el restaurant romandrà tancat dilluns, dimarts i dimecres.

Recordeu que Mas Folch requereix reserva prèvia. No li podem garantir el nostre servei si no ha encomanat taula amb antelació.

96

FLORIDA RESTAURANT

C/ Metge Fortuny, 2 - Plaça del Mercadal - Reus Tel. 977 342 077 | E-mail: abesora@lapreso.com

CUINA TRADICIONAL Especialitat

Arrossos, canelons de l’avi, bacallà gratinat amb allioli i fricandó amb trompetes de la mort

Preu menú

Menú preu fix 22€+IVA. Menú d’estiu a 15€+IVA

Horari De 13 a 16h i de 20:30 a 22:30h.

Dilluns tancat

R

estaurant tradicional a la Plaça del Mercadal de Reus, en ple centre de la ciutat. Ambient tranquil i servei familiar i amable. Plats de sempre i actuals cuinats amb una experiència de més de 65 anys. Els balcons ofereixen una immillorable vista de la plaça del Mercadal.

Menú a preu fix de 22€ + IVA, amb diversos primers i segons plats i postres, que els comensals han d’escollir. Ara també amb un menú d’estiu de 15€ + IVA. Especialitats en arrossos, canelons de l’avi, bacallà gratinat amb allioli i fricandó amb trompetes de la mort.

Ideal per a esdeveniments de grups

97

AS DE COPES GASTROPUB

C/ Racona, 1 - Reus Tel. 609 448 619

GASTROPUB Especialitat

Tapes, llesques i hamburgueses

Preu menú

Menú degustació de 15 a 20€

Horari De dilluns a diumenge de les 18h fins al tancament

E

l “gastropub As de Copes” és al bellmig del centre de la ciutat, a la Plaça del Teatre. Obre cada dia les seves portes a les 18 hores. Resulta l’espai ideal per a gaudir de l’estiu, ja sigui per berenar, sopar i/o fer-hi una copa. La seva ubicació al costat d’un parc infantil, fa què es pugui adaptar a les vostres necessitats, en qualsevol moment.

Un espai familiar a la tarda, o a la nit per sopar a la fresca, durant les caloroses nits d’estiu, així com per fer les vostres celebracions en grup. Podeu degustar-hi un gran assortiment de tapes i hamburgueses, així com una àmplia varietat de llesques elaborades amb pa de vidre.

A més, desprès de sopar podeu fer un canvi d’ambient, sense bellugar-vos, gaudint del servei de cocteleria.

S’accepten reserves.

98

VOLS VIURE EN UNA ZONA PRIVILEGIADA?

Vine a Vilafortuny!  Zona en constant creixement  Col.legis i llars d’infants  Excel·lent comunicació per carretera  Transport Públic  Supermercats  Farmàcia  Zones i Clubs Esportius  Al costat de Port Aventura

PISOS DE 2 I 3 HABITACIONS AMB PARQUING I TRASTER INCLÒS ℓ Plantes baixes amb jardí ℓ Zona comunitària amb piscina ℓ Plaques solars ℓ A 5 minuts de la platja

DES DE 167.100€ (+IVA) INFORMA-TE’N SENSE COMPROMÍS

Planta pis 3 habitacions

RAMON MATA I FILLS, S.L. Construccions i Promocions

Rambla Francesc Macià, 5A - Tarragona | Tel 977 236 029 | info@ramonmata.com www.ramonmata.com