Antipasti, Carpacci ANTIPASTO ITALIANO.
precio
+ impuesto
¢13100
¢16113.00
¢9800
¢12054.00
¢9800
¢12054.00
Antipasto ortolano.
Misto de verduras de la temporada.
Fantasía del Mare.
Calamares, Camarones, Filete de corvina , servido con salsa tártara.
Pulpo Damalfi.
¢5500
¢6675.00
Portobello Relleno.
¢5100
¢6273.00
¢6273.00
Pulpo finamente cortado sobre papas y tomate rostizado.
Hongos Portobello gratinados con tocineta, hongos porcini y parmesano
Involtini de Melanzane.
¢5100
Involtini Salmón Ahumado
¢6200
¢7626.00
¢7626.00
Berenjena rellena de Queso Mozzarella sobre salsa napolitana.
Salmón ahumado relleno de crema de queso y cebolla caramelizada.
Tartar de Salmón y Carne
¢6200
Ceviche Corvina Reina
¢6200
Mejillones Gratinados
¢5500
Sobre Crostini Acompañados con Arugula, Cebolla Morada Canellini o habas de España.
¢7626.00
Corvina en dados aderezados con limón, Cebolla, Chile dulce y culantro fresco
¢6675.00
Mejillones gratinados pan molido,ajo,perejil Y aceite de Oliva.
Stufato de Mejillones y Almejas al Vino Blanco
¢5500
¢6675.00
¢ 9800
¢12054.00
¢9800
¢12054.00
Mejillones, Almejas, Aceite de Oliva, Ajo, Perejil y vino Blanco.
Burrata
Mozzarella rellena de Fior di Latte , Arugula Tomate en rodajas y Prosciutto crudo.
Treccia de Búfala
Mozzarella de Búfala, Arugula, Rodajas de tomate y salmón Ahumado.
Carpaccio di Manzo.
¢5500
¢6675.00
Carne de res finamente cortada con ensalada César I grissini.
Carpaccio Pez Espada
¢5500
Carpaccio de Pulpo.
¢5500
Carpaccio de Salmón.
¢5500
¢6675.00
Pez espada finamente cortado con Arugula, Cebolla Morada Huevo y Mayonesa de Alcaparra.
¢6675.00
Rodajas de pulpo finamente cortado con aderezo de Limón y aceite extra virgen con alcaparras y Cebollin.
¢6675.00
Rodajas de salmón finamente cortadas, Cebollas , Alcaparra, Aceite extra virgen y limón
Le Insalate
precio
+ impuesto
Ensalada Mediterranea
¢4150
¢5104.50
Arugula, Hongos Portobello, Nueces,Queso Parmesano y pure de Aceitunas negras.
Ensalada Cesar
¢4050
¢4981.50
¢5350
¢6580.50
¢4150
¢5104.50
Lechuga Romana, Croutones, Queso Parmesano, Tocineta, Aderezo especial.
Ensalada César con Pollo
Lechuga Romana, Croutones, Queso Parmesano, Aderezo Especial. Pechuga de pollo a la plancha.
Ensalada Capresa
Queso Mozzarella ,tómate y Albahaca.
Ensalada PinoCheff
¢5400
¢6642.00
Ensalada di Prosciutto
¢5400
¢6642.00
¢4250
¢5227.50
Salmón Ahumado, Lechuga de estación, tomates cherry, Albahaca, Manzana Roja y Grissini. Arugula, Queso Parmesano, Champiñones, Prosiutto y Cebollas
Ensalada Campesina
Lechuga Romana, Chile, Tocineta tostada, Ajo, Queso Mozzarella, Huevos y Aceitunas Negras.
Ensalada de Champiñones
¢4850
¢5965.50
Ensalada Damalfi
¢5400
¢6642.00
Ensalada de Mango con Pecanas
¢5250
¢6457.50
¢4950
¢6088.50
¢5250
¢6457.50
¢5350
¢6580.50
Champiñones, Arugula, Cebolla Morada, lechuga Escarola, Naranjas, Almendras aderezada en vinagreta de Vino tinto.
Pavo, Apio, Fresas,Cebolla Blanca, lechuga Romana y Ajonjolí.
Lechuga Frizzy, filetes de Mango, Pecanas, Kiwi, Chile Morron y Calamatas.
Ensalada Ambra
Palmitos, Tomates Cherry, Lechuga Romana, Aceitunas Negras, Chile Morron.
Ensalada Popeye
Espinaca,Lechuga Lola Rosa,Aguacate, Queso Scamorza, Nueces, Tomate seco y Aceitunas Negras.
Ensalada Mirco
Lechuga Lola Rosa, Lechuga Romana, Esparragos, Champiñones pollo y Grissini.
Ensalada Positano
¢5850
¢7195.50
Lechuga Romana, Arugula, Pulpo ,Camarones, Aceite de Oliva, Ajo y Limón.
Le Bruschette
precio
+ impuesto
Bruschetta Damalfi
¢4700
¢5781.00
Bruschetta di Melanzane.
¢4700
¢5781.00
Queso Mozzarella, Tomates frescos y Albahaca.
Berenjenas, Mozarella, Hongos y Queso Parmesano
Bruschetta de Salmón Ahumado
¢4700
¢5781.00
Bruschetta de Camarones
¢4700
¢5781.00
¢4700
¢5781.00
Mozzarella, Salmón ahumado, Tomate y Cebolla.
Mozzarella, Tomate y Camarones.
Bruschetta de Champiñones
Mozzarella, Hongos, aceite de oliva y perejil.
Le Nostre Zuppe
+ impuesto
precio
Sopa de Mariscos
¢5200
¢6396.00
¢4400
¢5412.00
¢5200
¢6396.00
Calamares, Camarones, Mejillones y Almejas
Sopa de Vegetales con Cannellini
Vegeteles temporada con Cannellini, Petitpois, Ajo, cebolla, apio y vegetales mostos
Sopa de Garbanzos con Pasta.
Garbanzos, cebolla, Tocineta, Laurel, zanahoria y Apio .
Crema de Espárragos ¢4200 ¢5166.00 Crema de Hongos ¢4200 ¢5166.00 Crema de Ayote ¢ 4200 ¢ 5166.00
I Nostri Risotti
precio
+ impuesto
RISOTTO 4 QUESOS
¢7600
¢9348.00
Parmesano, escamorza, gorgonzola y fontina
Risotto Vegetales
¢6800
¢8364.00
Risotto Nero Di Sepia
¢8700
¢10701.00
Risotto Frutos del Mar
¢8700
¢10701.00
Risotto a la Milanese
¢6800
¢8364.00
Risotto de camarones y esparragos
¢8700
¢10701.00
Risotto de Remolacha con Gorgonzola
¢7600
¢9348.00
Risotto del Bosque Tartufo
¢8700
¢10701.00
Riso Cozze E Patate
¢8700
Ajo, cebolla, crema de remolacha y gorgonzola.
¢10701.00
Zuquini, ajo, perejil, queso pecorino y cebolla.
Secondi Piatti
Mar
precio
+ impuesto
Pargo a la sal
¢7900
¢9717.00
Pargo al horno
¢7900
¢9717.00
Atún Oriental
¢7900
¢9717.00
Salmón Beurre Blanc
¢7900
¢9717.00
Corvina al Vapor
¢7900
¢9717.00
Corvina Limoncello
¢7900
¢9717.00
¢7900
¢9717.00
¢7900
¢9717.00
Fileto di pargo al ajillo.
Ajo, mantequilla, vino blanco
Atún a la siciliana
Aceite de oliva, ajo, especias, sal y pimienta y perejil
Pesce espada a la pizzaiola
¢7600
¢ 9348.00
Tomate fresco,ajo, perejil, aceite de oliva, aceitunas verdes y oregano
Tierra New York steak
precio
+ impuesto
¢10900
¢13407.00
¢8900
¢10.947.00
Acompañado de Papas al horno y Romero
Scaloppine di vitello al marsala
Escalopa de ternera en salsa marsala
Involtini di carne di maiale rellenas
¢7600
¢9348.00
Arrolado de carne de cerdo con pan rayado, ajo, pecorino, provolone y perejil en salsa de tomate
Lomito con salsa de pimienta verde
¢10900
¢13407.00
Lomito en salsa Bearnesa
¢10900
¢13407.00
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Saltimboca a la Romana
¢8900
¢10947.00
Ossobuco Milanese
¢6600
¢8118.00
Pierna de Cordero
¢11900
¢14637.00
Rack de Cordero
¢55100
¢67773.00
Medio Rack de Cordero
¢29500
¢36285.00
Tagliata di Manzo
¢11900
¢14637.00
Pollo a la Peperonata
¢5900
¢7257.00
Pollo Pizzaiola
¢5900
¢7257.00
Bebidas
precio
+ impuesto
Jugos Naturales
¢1800
¢2214.00
Batidos en Leche
¢2000
¢2460.00
Te Frio
¢1700
¢2091.00
Fruit Ponch
¢2000
¢2460.00
Agua Embotellada Nacional
¢1200
¢1476.00
San Pelegrino Grande
¢2500
¢3075.00
San Pelegrino Pequeño
¢1300
¢1600.00
Agua Boss Grande
¢2500
¢3075.00
Agua Boss Pequeña
¢1300
¢1600.00
Agua Panna Grande
¢2500
¢3075.00
Agua Panna Pequeña
¢1300
¢1600.00
Gaseosas
¢1700
¢2091.00
Cafés Capuccino
precio
+ impuesto
¢2000
¢2460.00
Capuccino con Sabor ¢2300 ¢2829.00 Mocca ¢2300 ¢2829.00 Café Negro ¢1300 ¢1600.00 Café con Leche ¢1500 ¢1845.00 Expresso ¢1300 ¢1600.00 Expresso Doble ¢1600 ¢1968.00 Maquiato ¢1400 ¢1722.00 Maquiato Doble ¢1700 ¢2091.00 Té Negro ¢1200 ¢1476.00 Té con Leche ¢1500 ¢1845.00
Cervezas Nacionales
precio
+ impuesto
Imperial
¢2000
¢2460.00
Imperial Light ¢2000 ¢2460.00 Pilsen ¢2000 ¢2460.00 Rock ice ¢2000 ¢2460.00 Rock ice Limon ¢2000 ¢2460.00
Cervezas Intenacionales
precio
+ impuesto
Heineken ¢2500 ¢3075.00 Corona ¢2500 ¢3075.00 Corona Michelada ¢2700 ¢3321.00
Cerveza Premiun
precio
+ impuesto
Bavaria Gold ¢2500 ¢3075.00 Bavaria Dark ¢2500 ¢3075.00 Bavaria Light ¢2500 ¢3075.00 Kaiser ¢2500 ¢3075.00