Antipasti, Carpacci
precio
+ impuesto
ANTIPASTO ITALIANO.
¢13100
¢16113.00
Antipasto ortolano.
¢9800
¢12054.00
Fantasía del Mare.
¢9800
¢12054.00
Pulpo Damalfi.
¢5500
¢6675.00
Portobello Relleno.
¢5100
¢6273.00
Involtini de Melanzane.
¢5100
¢6273.00
Involtini Salmón Ahumado
¢6200
¢7626.00
Tartar de Salmón y Carne
¢6200
¢7626.00
Ceviche Corvina Reina
¢6200
¢7626.00
Mejillones Gratinados
¢5500
¢6675.00
Stufato de Mejillones y Almejas al Vino Blanco
¢5500
¢6675.00
Burrata
¢ 9800
¢12054.00
Treccia de Búfala
¢9800
¢12054.00
Carpaccio di Manzo.
¢5500
¢6675.00
Carpaccio Pez Espada
¢5500
¢6675.00
Carpaccio de Pulpo.
¢5500
¢6675.00
Carpaccio de Salmón.
¢5500
¢6675.00
Misto de verduras de la temporada. Calamares, Camarones, Filete de corvina , servido con salsa tártara. Pulpo finamente cortado sobre papas y tomate rostizado. Hongos Portobello gratinados con tocineta, hongos porcini y parmesano Berenjena rellena de Queso Mozzarella sobre salsa napolitana. Salmón ahumado relleno de crema de queso y cebolla caramelizada. Sobre Crostini Acompañados con Arugula, Cebolla Morada Canellini o habas de España. Corvina en dados aderezados con limón, Cebolla, Chile dulce y culantro fresco Mejillones gratinados pan molido,ajo,perejil Y aceite de Oliva. Mejillones, Almejas, Aceite de Oliva, Ajo, Perejil y vino Blanco. Mozzarella rellena de Fior di Latte , Arugula Tomate en rodajas y Prosciutto crudo. Mozzarella de Búfala, Arugula, Rodajas de tomate y salmón Ahumado. Carne de res finamente cortada con ensalada César I grissini. Pez espada finamente cortado con Arugula, Cebolla Morada Huevo y Mayonesa de Alcaparra. Rodajas de pulpo finamente cortado con aderezo de Limón y aceite extra virgen con alcaparras y Cebollin. Rodajas de salmón finamente cortadas, Cebollas , Alcaparra, Aceite extra virgen y limón
Le Insalate
precio
+ impuesto
Ensalada Mediterranea
¢4150
¢5104.50
Ensalada Cesar
¢4050
¢4981.50
Ensalada César con Pollo
¢5350
¢6580.50
Ensalada Capresa
¢4150
¢5104.50
Ensalada PinoCheff
¢5400
¢6642.00
Ensalada di Prosciutto
¢5400
¢6642.00
Ensalada Campesina
¢4250
¢5227.50
Ensalada de Champiñones
¢4850
¢5965.50
Ensalada Damalfi
¢5400
¢6642.00
Ensalada de Mango con Pecanas
¢5250
¢6457.50
Ensalada Ambra
¢4950
¢6088.50
Ensalada Popeye
¢5250
¢6457.50
Ensalada Mirco
¢5350
¢6580.50
Ensalada Positano
¢5850
¢7195.50
Arugula, Hongos Portobello, Nueces,Queso Parmesano y pure de Aceitunas negras. Lechuga Romana, Croutones, Queso Parmesano, Tocineta, Aderezo especial. Lechuga Romana, Croutones, Queso Parmesano, Aderezo Especial. Pechuga de pollo a la plancha. Queso Mozzarella ,tómate y Albahaca. Salmón Ahumado, Lechuga de estación, tomates cherry, Albahaca, Manzana Roja y Grissini. Arugula, Queso Parmesano, Champiñones, Prosiutto y Cebollas Lechuga Romana, Chile, Tocineta tostada, Ajo, Queso Mozzarella, Huevos y Aceitunas Negras. Champiñones, Arugula, Cebolla Morada, lechuga Escarola, Naranjas, Almendras aderezada en vinagreta de Vino tinto. Pavo, Apio, Fresas,Cebolla Blanca, lechuga Romana y Ajonjolí. Lechuga Frizzy, filetes de Mango, Pecanas, Kiwi, Chile Morron y Calamatas. Palmitos, Tomates Cherry, Lechuga Romana, Aceitunas Negras, Chile Morron. Espinaca,Lechuga Lola Rosa,Aguacate, Queso Scamorza, Nueces, Tomate seco y Aceitunas Negras. Lechuga Lola Rosa, Lechuga Romana, Esparragos, Champiñones pollo y Grissini. Lechuga Romana, Arugula, Pulpo ,Camarones, Aceite de Oliva, Ajo y Limón.
Le Bruschette
precio
+ impuesto
Bruschetta Damalfi
¢4700
¢5781.00
Bruschetta di Melanzane.
¢4700
¢5781.00
Bruschetta de Salmón Ahumado
¢4700
¢5781.00
Bruschetta de Camarones
¢4700
¢5781.00
Bruschetta de Champiñones
¢4700
¢5781.00
precio
+ impuesto
Sopa de Mariscos
¢5200
¢6396.00
Sopa de Vegetales con Cannellini
¢4400
¢5412.00
Sopa de Garbanzos con Pasta.
¢5200
¢6396.00
Crema de Espárragos
¢4200
¢5166.00
Crema de Hongos
¢4200
¢5166.00
Crema de Ayote
¢ 4200
¢ 5166.00
precio
+ impuesto
RISOTTO 4 QUESOS
¢7600
¢9348.00
Risotto Vegetales
¢6800
¢8364.00
Risotto Nero Di Sepia
¢8700
¢10701.00
Risotto Frutos del Mar
¢8700
¢10701.00
Risotto a la Milanese
¢6800
¢8364.00
Risotto de camarones y esparragos
¢8700
¢10701.00
Queso Mozzarella, Tomates frescos y Albahaca. Berenjenas, Mozarella, Hongos y Queso Parmesano Mozzarella, Salmón ahumado, Tomate y Cebolla. Mozzarella, Tomate y Camarones. Mozzarella, Hongos, aceite de oliva y perejil.
Le Nostre Zuppe Calamares, Camarones, Mejillones y Almejas Vegeteles temporada con Cannellini, Petitpois, Ajo, cebolla, apio y vegetales mostos Garbanzos, cebolla, Tocineta, Laurel, zanahoria y Apio .
I Nostri Risotti Parmesano, escamorza, gorgonzola y fontina
Boutique Daniel Espinosa Costa Rica
Multiplaza EscazĂş, 5 Etapa, Local 350 T. 22 01 52 70
Risotto de Remolacha con Gorgonzola
¢7600
¢9348.00
Risotto del Bosque Tartufo
¢8700
¢10701.00
Riso Cozze E Patate
¢8700
¢10701.00
precio
+ impuesto
Pargo a la sal
¢7900
¢9717.00
Pargo al horno
¢7900
¢9717.00
Atún Oriental
¢7900
¢9717.00
Salmón Beurre Blanc
¢7900
¢9717.00
Corvina al Vapor
¢7900
¢9717.00
Corvina Limoncello
¢7900
¢9717.00
Fileto di pargo al ajillo.
¢7900
¢9717.00
Atún a la siciliana
¢7900
¢9717.00
Pesce espada a la pizzaiola
¢7600
¢ 9348.00
precio
+ impuesto
¢10900
¢13407.00
Scaloppine di vitello al marsala
¢8900
¢10.947.00
Involtini di carne di maiale rellenas
¢7600
¢9348.00
Lomito con salsa de pimienta verde
¢10900
¢13407.00
Lomito en salsa Bearnesa
¢10900
¢13407.00
Ajo, cebolla, crema de remolacha y gorgonzola. Zuquini, ajo, perejil, queso pecorino y cebolla.
Secondi Piatti Mar
Ajo, mantequilla, vino blanco Aceite de oliva, ajo, especias, sal y pimienta y perejil Tomate fresco,ajo, perejil, aceite de oliva, aceitunas verdes y oregano
Tierra New York steak
Acompañado de Papas al horno y Romero Escalopa de ternera en salsa marsala Arrolado de carne de cerdo con pan rayado, ajo, pecorino, provolone y perejil en salsa de tomate
Saltimboca a la Romana
¢8900
¢10947.00
Ossobuco Milanese
¢6600
¢8118.00
Pierna de Cordero
¢11900
¢14637.00
Rack de Cordero
¢55100
¢67773.00
Medio Rack de Cordero
¢29500
¢36285.00
Tagliata di Manzo
¢11900
¢14637.00
Pollo a la Peperonata
¢5900
¢7257.00
Pollo Pizzaiola
¢5900
¢7257.00
Bebidas
precio
+ impuesto
Jugos Naturales
¢1800
¢2214.00
Batidos en Leche
¢2000
¢2460.00
Te Frio
¢1700
¢2091.00
Fruit Ponch
¢2000
¢2460.00
Agua Embotellada Nacional
¢1200
¢1476.00
San Pelegrino Grande
¢2500
¢3075.00
San Pelegrino Pequeño
¢1300
¢1600.00
Agua Boss Grande
¢2500
¢3075.00
Agua Boss Pequeña
¢1300
¢1600.00
Agua Panna Grande
¢2500
¢3075.00
Agua Panna Pequeña
¢1300
¢1600.00
Gaseosas
¢1700
¢2091.00
Cafés
precio
+ impuesto
Capuccino
¢2000
¢2460.00
Capuccino con Sabor
¢2300
¢2829.00
Mocca
¢2300
¢2829.00
Café Negro
¢1300
¢1600.00
Café con Leche
¢1500
¢1845.00
Expresso
¢1300
¢1600.00
Expresso Doble
¢1600
¢1968.00
Maquiato
¢1400
¢1722.00
Maquiato Doble
¢1700
¢2091.00
Té Negro
¢1200
¢1476.00
Té con Leche
¢1500
¢1845.00
precio
+ impuesto
Imperial
¢2000
¢2460.00
Imperial Light
¢2000
¢2460.00
Pilsen
¢2000
¢2460.00
Rock ice
¢2000
¢2460.00
Rock ice Limon
¢2000
¢2460.00
precio
+ impuesto
Heineken
¢2500
¢3075.00
Corona
¢2500
¢3075.00
Corona Michelada
¢2700
¢3321.00
precio
+ impuesto
Bavaria Gold
¢2500
¢3075.00
Bavaria Dark
¢2500
¢3075.00
Bavaria Light
¢2500
¢3075.00
Kaiser
¢2500
¢3075.00
Cervezas Nacionales
Cervezas Intenacionales
Cerveza Premiun