Antipasti freddi Cold appetizers Prosciutto di Parma con mozzarella fresca
Prosciutto di Parma with fresh mozzarella ¢ 6850
Quesos mixtos Italianos
Mixed Italian cheeses ¢ 5060
Mixto de embutidos Italianos Mixed Italian sausages ¢ 6270
Embutidos y quesos mixtos Italianos Italian sausages and mixed cheeses ¢ 7590
Ensaladas con mini lechugas orgánica: Salads with mini organic lettuces:
Almendras y peras, quinoa, lechugas, zanahoria, tomate y pepino Almonds and pears, quinoa, lettuce, tomato, cucumber, carrot ¢ 4190
Salmón trocitos plancha, lechugas, pepino, tomate, cebolla roja, zanahoria, ajonjolí, soya, olio ex.v.
Diced salmon, lettuce, cucumber, tomato, red onion, carrot, sesame, soy,ex. v. oil. ¢ 5150
Rucola con aceitunas, tomate y parmesano en lonjas Rucola with olives, tomato and parmesan cheese ¢ 4290
Caprese con mozzarella fresca
Caprese with fresh mozzarella ¢ 4150
Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Carpacci: Zuquini con camarones, champiñones, chile morrón, parmesano, balsámico, olio ex.v.
Zucchini with shrimps, mushrooms, sweet pepper, parmesan, balsamic, ex.v. oil ¢ 4200
Atun aleta amarilla con alcaparras y cebolla roja Tuna with capers and red onion ¢ 5300
Salmon con rucola y alcaparras
Salmon with rucola and capers ¢ 5300
Lomito rucola y parmesano en lonjas
Tenderloin with rucola and parmesan slices ¢ 5300
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SWAN Estética y Spa. Swan Rohrmoser: 125 metros oeste de Scotiabank Sabana, sobre el boulevard de Rohrmoser. Swan Escazú: Plaza Atlantis. Del cruce de San Rafael de Escazú, 100 metros sur.
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Antipasti caldi Hot appetizers Crema Italiana con frijoles italianos, quinoa y parmesano
Italian cream with Italian beans, quinoa and parmesan cheese ¢ 3650
Crema de hongos mixtos
Mixed mushrooms’ cream ¢ 4200
Zuppa di mare con mariscos mixtos al natural Natural mixed seafood’s soup ¢ 6290
Mejillones y almejas salteado al vino blanco o salsa de tomate Mussels and clams in white wine or tomato sauce ¢ 6050
Vegetales mixtos a la plancha Grilled vegetables mixed ¢ 4100
Mozzarella gratinada en cama de tomate, orégano y parmesano Mozzarella gratin tomato’s bed, oregano and parmesan ¢ 4050
Media berenjena al horno gratinada con quesos y tomate fresco Half eggplant with cheese and fresh tomato ¢ 4050
Polenta con hongos porcini y salsiccia italiana
Polenta with porcini’s mushrooms and Italian sausage ¢ 5100 Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Espárragos gratinados con parmesano
Gratin asparagus with parmigiano cheese ¢ 3990
Risotti Italian risotto il GUSTO: tomate deshidratado, fresco, chile morrón, aceitunas, mozzarella f. y rucola il GUSTO: dry and fresh tomato, sweet pepper, olives, mozzarella fresh, rucola ¢ 6850
Salsiccia italiana, brócoli y chile morrón
Italian salsiccia, sweet pepper and broccoli ¢ 7150
Hongos porcini
Porcini mushrooms ¢ 7350
Gorgonzola, chile morrón, peras, almendras
Gorgonzola, sweet pepper, pears and almond ¢ 7150
Frutti di mare con mariscos mixtos
Frutti di mare, with mixed seafood ¢ 7750
Nero, con calamar y su tinta, camaroncitos Black, with squid and its ink, shrimp ¢ 7750
Vegetariano con quinoa y vegetales mixtos Vegetarian with quinoa, mixed vegetables ¢ 6400
Pasta fresca Fresh pasta Gnocchi de ricotta y parmesano con ragu de carne Ricotta and parmesan gnocchi with beef ragu ¢ 6490
Lasagna de pato importado Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Imported duck lasagna ¢ 7250
Ravioloni de ossobuco burro y salvia o tomate fresco Ravioloni ossobuco butter and sage or fresh tomato ¢ 7250
Ravioloni de quesos italiano, salsa de hongos porcini o tomate f. Ravioloni Italian cheese with porcini mushroom sauce or tomato f. ¢ 7250
Ravioloni de langosta Lobster ravioloni ¢ 9450
Boutique Daniel Espinosa Costa Rica
Multiplaza EscazĂş, 5 Etapa, Local 350 T. 22 01 52 70
Le paste The pasta Spaghetti frutti di mare salteado con ajo, olio ex.v., vino blanco Seafood spaghetti sauteed with garlic, ex.v. oil, white wine ¢ 7550
Spaghetti aglio, olio y peperoncino Spaghetti, garlic, oil, spicy chili ¢ 5500
Spaghetti il GUSTO: tomate fresco y deshidratado, chile morrón, aceitunas, ricotta Spaghetti il GUSTO: fresh and dried tomato,sweet pepper, olives, ricotta ¢ 6250
Spaghetti sorrentina, salsan de tomate, mozzarella y albahaca Sorrentina spaghetti with tomate sauce, mozzarella and basil ¢ 6250
Spaghetti tomate fresco
Spaghetti fresh tomato ¢ 5850
Fettuccini con prosciutto, champiñones y crema
Fettuccine with mushroom, prosciutto with cream ¢ 6490
Fettuccini camarones, espárragos, tomate fresco, ajonjolí Fettuccini, shrimps, asparagus, fresh tomato, sesame ¢ 6950
Fettuccini salmon fresco , petit pois en salsa rosada Fettuccini with fresh salmon, petit pois in pink sauce ¢ 7150
Fettuccini hongos porcini con crema o tomate fresco Penne almejas, scallops mini en salsa de tomate fresco Penne clams, mini scallops and fresh tomato ¢ 6950
Penne berenjena tomate fresco, mozzarella fresca Penne, eggplant, fresh tomato, fresh mozzarella ¢ 6250
Penne carbonara al wodka, tocineta, crema y huevo Wodka carbonara penne, bacon with cream and eggs ¢ 6490
Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Fettuccini with porcini cream or fresh tomato ¢ 7150
Le carni Meat Pollo tres colores relleno, cubierto con salsa de hongos mixtos Three colors chicken, covered with mixed mushrooms ¢ 7600
Tagliata de lomito termino medio con salsa de hongos porcini Middle ground sliced tenderloin with porcini mushrooms sauce ¢ 9790
Lomito en salsa gorgonzola
Tenderloin in gorgonzola sauce ¢ 9790
Conejo a la cacciatora en su salsa Cacciatora rabbit in its sauce ¢ 7950
Tagliata de pechuga de pato importado con salsa de trufa
Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Sliced imported duck breast with truffle sauce ¢ 12450
Pesci e crostacei Fish and shellfish Pargo a la plancha
Grilled snapper ¢ 7150
Corvina al cartoccio con vegetales mixtos
Cartoccio’s corvina with mixed vegetables ¢ 7700
Atún premium a la mediterránea, tomate fresco, alcaparras, aceitunas Premium to the mediterranean tuna, fresh tomato, capers, olives ¢ 8800
Salmon en salsa de hongos mixtos
Salmon in mixed mushrooms sauce ¢ 8800
Camaron jumbo a las hierbas de provencia en salsa tomate Jumbo shrimp with herbs from provence in tomato sauce ¢ 10790
Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Focaccie e Pizze bianche Focaccie and white Pizze Focaccia classica: Ajo, aceite, romero Classic Focaccia: garlic, oil, rosemary ¢ 2850
Focaccia y tomate: Aceite, ajo, romero, tomate fresco Focaccia and tomato: oil, garlic, rosemary, fresh tomato ¢ 3490
Focaccia caprese: Aceite, ajo, romero, tomate f. mozzarella fresca Caprese Focaccia: oil, garlic, rosemary, tomato f, fresh mozzarella ¢ 5950
Il Gusto: Mozzarella, hongos mixto, parmesano, rucola Il Gusto: mozzarella, mixed mushrooms, parmesan, rucula ¢ 7100
Del campo: Mozzarella, papas, romero, salsicchia italian, parmesano Field: mozzarella, potatoes, rosemary, Italian sausages, parmesan ¢ 7400
Bianca: Mozzarella, zuquini, berenjena, tomate fresco, parmesano
Todos nuestros precios incluyen impuestos.
White: mozzarella, zucchini, eggplant, fresh tomato, parmesan ¢ 7100
Calzone classico: Mozzarella, hongos, jamón, ricotta Classic calzone: mozzarella, mushrooms, ham, ricotta ¢ 7000
Le pizze rosse e paninopizza Red pizzas and paninopizza Paninopizza, tomate, mozzarella Paninopizza, tomato, mozzarella ¢ 2200
Paninopizza, tomate, mozzarella, salami Paninopizza, tomato, mozzarella, salami ¢ 2750
Paninopizza, vegetariano Paninopizza, vegetarian ¢ 2750
Paninopizza, 4 formaggi Paninopizza, 4 cheeses ¢ 2950
Paninopizza, tomate, mozzarella, prosciutto, rucola Paninopizza, tomato, mozzarella, prosciutto, rucola ¢ 3150
Marinara: tomate, ajo, orégano Marinara: tomato, garlic, oregano ¢ 3950
Margherita: tomate, mozzarella Margherita: tomato, mozzarella ¢ 5690
5 Cheeses: tomato, mozzarella, parmesan, gorgonzola, ricotta, pecorino ¢ 7950
Jamón y hongos, tomate, mozzarella Ham and mushrooms, tomato, mozzarella ¢ 7450
Capricciosa: tomate, mozzarella, jamón, hongos, alcachofa, aceitunas v. Capricciosa: tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichoke, olives ¢ 7750
Todos nuestros precios incluyen impuestos.
5 Quesos: tomate, mozzarella, parmesano, gorgonzola, ricotta, pecorino
Salami picante o normal, tomate, mozzarella Spicy salami or normal, tomato, mozzarella ¢ 6750
Vegetariana: tomate, mozzarella, vegetales mixtas Vegetarian: tomato, mozzarella, mixed vegetables ¢ 7000
Barese: tomate, mozzarella, aceitunas, alcaparras, chile dulce, anchoas Barese: tomato, mozzarella, olives, capers, sweet peppers, anchovies ¢ 7250
Romana: tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas Romana: tomato, mozzarella, capers, anchovies ¢ 7000
Gorgonzola y Parma: tomate, mozzarella, gorgonzola, prosciutto Parma Gorgonzola and Parma: tomato, mozzarella, gorgonzola, prosciutto Parma ¢ 8150
Parmesano y Parma: tomate, mozzarella, parmesano, prosciutto Parma, rucola Parmesan and Parma: tomato, mozzarella, parmesan, prosciutto Parma, rucola ¢ 8300
Primavera: tomate, mozzarella, esparragos, camarones, tomate fresco Spring:tomato, mozzarella, asparagus, shrimp, fresh tomato ¢ 8155
Estate: poco tomate, mozzarella, chile dulce, tomate fresco, alcaparras, rucola Summer: little bit of tomato, mozzarella, sweet peppers, fresh tomato, capers, rucola ¢ 7100
Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Autunno: tomate, mozzarella, radicchio, tocineta, rucola, parmesano Autumn: tomato, mozzarella, porcini mushroom, bacon, rucola, parmesano ¢ 7450
Inverno: tomate, mozzarella, hongos mixtos, salsiccia italiana, chile d. cebolla roja Winter: tomato, mozzarella, mixed mushrooms, italian sausages, sweet pepper, red onion ¢ 7450
Dolci
Desserts
Fagottino de nutella con helado (hecho con pasta delgada de pizza) Nuttela’s Fagottino with ice crem (made with pizza dough) ¢ 3100
Biscotti con vin santo ( vino licoroso dulce)
Italian cookies with vin santo (Sweet fortified wine) ¢ 3100
Tiramisú de la casa
House tiramisú ¢ 3050
Panna cotta de quinoa con toping de arandanos Panna cotta of quinoa with blueberry toping ¢ 2550
Panna cotta de quinoa con sambuca y caffe molido
Panna cotta of quinoa with sambuca and ground caffe ¢ 3100
Cassata de pistacho (helado italiano) Pistachio cassata (Italian ice cream) ¢ 2550
Tartufo de chocolate con nueces (helado italiano) Chocolate tartufo and nuts (Italian ice cream) ¢ 2500
Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Tartufo de chocolate ahogado con caffe espresso o ron
Tartufo chocolate smothered with espresso coffee or rum ¢ 3100
TelĂŠfono: 22 28 88 80 Il Gusto Divino www.ilgustodivino.com