Entradas / Appetizers Ensalada Verde (Insalata Verde)
¢3,800.00 Lechuga, Tomate, Pepino, Zanahoria, Cebolla con aderezo de Aceite de Oliva y Vinagre. Green Salad Lettuce, tomato, onion, carrot, cucumber with dressing olive oil and vinegar.
Ensalada Caprese (Insalata Caprese)
¢4,300.00
Tomate en Rodajas, Albahaca y Queso Bocconcini. Caprese Salad Sliced Tomato, Basil and Bocconcini Cheese.
Ensalada Mauri (Insalata Mauri)
¢7,000.00
Lechuga Morada, Nueces, Cebolla Morada, Hongos, Queso in Carroza y Fresas con Aderezo de Limón y Aceite de Oliva. Mauri Salad Lola Lettuce, Nuts, Red Onion, Mushrooms, Breaded Cheese and Strawberries with Lemon Dressing and Olive Oil.
Antipasto Vegetariano
¢5,200.00
Zucchini, Berenjena, Chile Morrón, Cebolla, Frijoles Blancos, Tomate Seco en una cama de Lechuga. Vegetarian Antipasto Zucchini, eggplant, peppers, onions, white beans, sun dried tomatoes on a bed of lettuce.
Antipasto Italiano
¢8,000.00
Embutidos Importados Mixtos y dos tipos de quesos. Italian Antipasto Mixed imported sausages and two varieties of cheese.
Prosciutto di Parma y Mozzarella
¢7,500.00
Embutidos Importados y Queso Mozzarella. Prosciutto di Parma and Mozzarella Imported Sausages and Mozzarella Chesee.
Impuestos no incluidos
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SWAN Estética y Spa. Swan Rohrmoser: 125 metros oeste de Scotiabank Sabana, sobre el boulevard de Rohrmoser. Swan Escazú: Plaza Atlantis. Del cruce de San Rafael de Escazú, 100 metros sur.
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Berenjena a la Parmiggiana
¢4,900.00
Berenjena, Albahaca, Queso Parmesano, Queso Mozzarella en Salsa de Tomate. Eggplant Parmesan Eggplant, Basil, Parmesan, Mozzarella Cheese in Tomato Sauce.
Carpaccio Lomito (Carpaccio di Carne)
¢5,800.00
Lo puede escoger con Arugula y Parmesano ó con Champiñones y Parmesano. Sirloin Steak Carpaccio Sliced Sirloin Steak with Arugula and Parmesan cheese or with mushrooms and Parmesan.
Carpaccio Salmón (Carpaccio di Salmone)
¢6,800.00
Lonjas de Salmón en una cama de Lechuga con Alcaparras y Cebolla Morada. Salmon Carpaccio Sliced Salmon on a bed of lettuce with Capers and Red Onion.
Carpaccio de Pulpo (Carpaccio di Polpo)
¢7,000.00
Pulpo, Alcaparras, Cebolla y Apio. Octopus Carpaccio Octopus, Capers, Onion and Celery.
Hash Brown
¢5,900.00
Papa Rallada con Salmón Ahumado y Aderezo de Salsa Blanca al Eneldo. Hash Brown Grated Potato with Smoked Salmon and White Sauce Seasoning Dill.
Mozzarella in Carroza
¢5,900.00
Mozzarella a la Milanesa con una Suave Salsa de Fresa Caliente. Mozzarella in Carroza Breaded Mozzarella with Hot Strawberry Sauce Light.
Crema del Día Pregunte por la Crema del Día. Ask for the Cream of the Day
Impuestos no incluidos
¢3,500.00
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Pizza Tradicional y Pizza Especiales Traditional & Specialty Pizza Focaccia
¢3,000.00
Focaccia Keka
¢5,950.00
Focaccia Maurizio
¢7,800.00
Calzone
¢5,900.00
Margherita
¢5,600.00
Romana
¢6,900.00
Napoletana
¢6,700.00
Jamón y Hongos
¢6,700.00
Pan de Pizza con Ajo, Aceite de Oliva y Romero. Pizza Bread with Garlic, Olive Oil and Rosemary. Pan de Pizza con Tomate Picado, Queso Boconccini, Ajo y Albahaca. Pizza Bread with Chopped Tomatoes, Boconccini Cheese, Garlic and Basil.
Pan de Pizza con Prosciutto Crudo, Mozzarella, Arugula y Parmesano. Pizza Bread with Prosciutto di Parma, Mozzarella, Arugula and Parmesan Cheese. Mozzarella, Jamón y Hongos. Mozzarella, Jam and Mushrooms. Salsa de Tomate y Mozzarella. Tomato Sauce and Mozzarella. Salsa de Tomate, Mozzarella, Anchoas y Alcaparras. Tomato Sauce, Mozzarella, Anchovies and Capers. Salsa de Tomate, Mozzarella y Anchoas. Tomato Sauce, Mozzarella and Anchovies. Salsa de Tomate, Jamón, Hongos y Mozzarella. Tomato Sauce, Jam, Mushrooms and Mozzarella.
Impuestos no incluidos
Salame
¢6,900.00
Jamón
¢6,500.00
Capricciosa
¢7,500.00
Vegetariana
¢6,900.00
Caprese
¢6,300.00
Quattro Formaggi
¢6,900.00
Funghi Porcini y Parmesano
¢8,900.00
Suprema Italiana
¢7,000.00
Ferrari
¢8,300.00
Camarones
¢8,500.00
Frutti di Mare
¢8,900.00
Salsa de Tomate, Mozzarella y Salame. Tomato Sauce, Mozzarella and Salame. Salsa de Tomate, Mozzarella y Jamón. Tomato Sauce, Mozzarella and Jam. Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón, Hongos, Alcachofas y Aceitunas. Tomato Sauce, Mozzarella, Jam, Mushrooms, Artichokes and Olives. Salsa de Tomate, Mozzarella y Vegetales Mixtos. Tomato Sauce, Mozzarella and Mixed Vegetables. Salsa de Tomate, Mozzarella, Tomate Fresco, Albahaca y Parmesano. Tomato Sauce, Mozzarella, Fresh Tomato, Basil and Parmesan. Salsa de Tomate y Cuatro tipos de Queso. Tomato Sauce and Four varieties of Cheese. Salsa de Tomate, Mozzarella y Hongos Porcini. Tomato Sauce, Mozzarella and Porcini Mushrooms. Con Salsa de Tomate, Mozzarella, Carne Molida, Hongos y Cebolla. Tomato Sauce, Mozzarella, Ground Beef, Mushrooms and Onion.
Con Salsa de Tomate, Mozzarella, Prosciutto di Parma, Queso Parmesano y Arugula. Tomato Sauce, Mozzarella, Prosciutto di Parma, Parmesan Cheese and Arugula. Con Salsa de Tomate Mozzarella y Camarones. Tomate Sauce, Mozzarella and Shrimp. Salsa de Tomate, Mozzarella y Mariscos. Tomato Sauce, mozzarella and Seafood.
Impuestos no incluidos
Pastas Pasta a la Putanesca
¢6,900.00
Spaghetti Bolognesa
¢6,000.00
Spaghetti Keka
¢5,800.00
Spaghetti Pomodoro
¢5,200.00
Spaghetti Scoglio
¢7,550.00
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino
¢5,350.00
Spaghetti Frutti di Mare
¢7,550.00
Spaghetti a la Carrettiera
¢7,200.00
Salsa de tomate con alcaparras, aceitunas y anchoas Tomato Sauce with Capers, Olives and Anchovies Salsa de Tomate con carne Molida. Tomato Sauce with Ground Beef. Con tomate Picado y Mozzarella Boconccini en trocitos y Albahaca. With chopped tomato and chopped Boconccini Mozzarella and Basil. En salsa de Tomate y Albahaca. Tomato sauce and basil. Mariscos Salteados con Vino Blanco, Aceite de Oliva y ajo. Seafood Sautéed with White Wine, Olive Oil and Garlic. Aceite de Oliva, Ajo y Chile Picante. Olive Oil, Garlic and Hot Pepper. Con Salsa de Tomate y Mariscos. Tomato Sauce and Seafood. Con salsa de tomate y trocitos de lomito “Picante” With tomato sauce and bits of tenderloin “Hot”.
Impuestos no incluidos
Spaghetti al Pesto
¢6,400.00
Albahaca, Aceite de oliva, Ajo, Parmesano y Nueces. Basil, olive oil, garlic, Parmesan and nuts.
Spaghetti Camarón Jumbo
¢9,000.00
Aproximadamente 6 Camarones Jumbo en Salsa de Tomate con un poquito de Picante. Approximately 6 Jumbo Shrimp in Tomato Sauce with a little spicy.
Spaghetti a la Matricciana
¢7,200.00
Con Salsa de Tomate, Tocineta Ahumada y Queso Parmesano Salteado. Tomato Sauce, Smoked Bacon and Parmesan Cheese Sautéed.
Fettuccine con Camarones
¢6,900.00
Con salsa de tomate y Camarones. With tomato sauce and shrimp.
Fettuccine con Camarones y Zucchini
¢7,200.00
En salsa de Tomate, camarones y trocitos de Zucchini. Tomato sauce, shrimp and bits of zucchini.
Fettuccine al Vodka
¢6,600.00
Con tocineta ahumada en Salsa Rosada y Vodka. With smoked bacon and Pink Vodka Sauce.
Fettuccine con Salmón Fresco
¢7,200.00
Salmón salteado con Vodka en Salsa Blanca. Sauteed Salmon in White Sauce with Vodka.
Fettuccine Alfredo
¢5,900.00
Con Jamón y Hongos en Salsa Blanca. With Ham and Mushrooms in White Sauce.
Tagliatelle a la Nonna Pina
¢7,900.00
Prosciutto di Parma, Zucchini Rostizado al Curry en un Fondo de Arugula con Salsa Blanca. Prosciutto di Parma, Roasted Zucchini Curry Fund Arugula in a White Sauce.
Impuestos no incluidos
Penne a la Diavola
¢5,900.00
En salsa de Tomate con “Mucho Picante”. Tomato sauce with “Long Hot “.
Penne Quattro Formaggi
¢6,800.00
En Salsa Blanco con Cuatro Variedades de Queso. White Sauce with Four Cheese varieties.
Ravioloni de Ricotta y Espinaca
¢6,250.00
Lo puede escoger con Salsa de Tomate ó con Salsa Blanca, también a la mantequilla y Salvia. You can choose with Tomato Sauce or White, also butter and sage.
Papardelle con Ragú di Cinghiale
¢10,950.00
Pasta con Ragú Especial de Jabalí en Salsa de Tomate con Vino Tinto. Pasta with Wild Boar Ragu Special Tomato Sauce with Red Wine.
Papardelle con Ragú di Lepre
¢10,950.00
Pasta con Ragú Especial de Liebre en Salsa Blanca. Special Ragu Pasta in White Sauce Hare.
Risotto Quattro Formaggi
¢9,900.00
Risotto Cuatro Quesos. (Duración de Preparación del Plato 25 minutos) Four Cheese Risotto. (Dish Preparation Time 25 minutes)
Risotto Hongos Porcini
¢9,900.00
Risotto con Hongos Porcini. (Duración de Preparación del Plato 25 minutos) Risotto with Porcini Mushrooms. (Dish Preparation Time 25 minutes)
Risotto Salmone
¢9,900.00
Risotto con Salmón. (Duración de Preparación del Plato 25 minutos) Risotto with Salmon. (Dish Preparation Time 25 minutes)
Risotto Frutti di Mare
¢9,900.00
Risotto con Mariscos. (Duración de Preparación del Plato 25 minutos) Risotto with Seafood. (Dish Preparation Time 25 minutes)
Impuestos no incluidos
Carnes / Meat Lomito a la Plancha Grill
¢9,200.00
Corte de lomito a la plancha, el término a escoger. Cut tenderloin on the grill.
Filetto di Carne Pepe Verde
¢9,200.00
Con Pimienta Fresca. With Fresh Pepper.
Filetto di Carne del Chef Maurizio
¢9,200.00
Con Salsa de Miel y Vinagre Balsámico. Honey Sauce and Balsamic Vinegar.
Tagliata de Lomito con Hongos y Arugula
¢9,200.00
Corte de Lomito a la parrilla Término Medio cortado en Lonjas, cubierto en Salsa de Hongos. Court Grilled Tenderloin Sliced Medium Term covered in Mushroom Sauce.
Filetto di Carne Impero
¢15,000.00
Corte de Lomito en Salsa de Hongos Porcini adornado con deliciosos Camarones Jumbo al Ajillo acompañado de Pasta al Aglio Olio. Cut Tenderloin in Porcini Mushroom Sauce garnished with delicious Garlic Jumbo Shrimp accompanied Olive oil and Garlic Pasta.
Filetto di Carne Especial Corte de Lomito en una Salsa Especial del Chef con Queso Ahumado y Uvas. Tenderloin in a Chef’s Special Sauce Smoked Cheese and Grapes.
Impuestos no incluidos
¢12,000.00
Pollo / Chicken
Pollo a la Plancha Pechuga de Pollo a la Plancha. ¢6,900.00 Chicken Grill Chicken Breast Grilled.
Pollo al Limone En Salsa de Limón.
¢6,900.00
Lemon Chicken Chicken Breast in Lemon Sauce.
Pollo a la Valdostana Con Salsa de Tomate, Jamón y Mozzarella. ¢7,200.00 Valdostana Chicken With Tomato sauce, Jam and Mozzarella.
Medallones de Pollo Con Salsa de Hongos y Mostaza. ¢7,900.00 Chicken Nuggets With Mushrooms and Mustard Sauce.
Pollo en Rollitos
¢8,500.00
Arrollado de Pollo Relleno de Verduras con Salsa de Mango y Camarones. Chicken Rolls Chicken Vegetable Rolls stuffed with Shrimp in Mango Sauce.
Del Mar / Seafood
Corvina San Remo Con Tomate picado y Albahaca. ¢6,900.00 With chopped Tomatoes and Basil.
Corvina Fresca al Gusto Prepared to your liking.
Preparada a su gusto. ¢6,900.00
Corvina al Cartoccio
Filet de Corvina en Salsa Blanca con Arugula, Camarones y Alcachofas envuelto en Papel Aluminio cocinada al Horno. Corvina Fillet in White Sauce with Arugula, Shrimp and Artichokes wrapped in foil baked.
¢10,947.00
Salmone al Limone
¢8,500.00
Camarón Jumbo a la Diavola
¢9,000.00
Filet de Salmón Fresco en una Crema Especial de Limón. Filet of Fresh Salmon in a Lemon Cream Special. Camarones Jumbo en Salsa con “Mucho Picante”. Jumbo Shrimp in Tomato Sauce with “Long Hot “.
Impuestos no incluidos
Postres / Dessert
Tiramizú Kronch de Manzana (Caliente con Helados)
¢3,000.00 ¢3,000.00
Panna Cotta con Fresa
¢3,000.00
Panna Cotta Especial
¢3,500.00
Apple Kronch (Hot Dessert with Ice Cream) Panna Cotta with Strawberry Special Panna Cotta
Café Negro Café Expresso Café Expresso Doble Capuccino Té Negro Té Sabores
Café / Coffee
Bebidas / Drinks
¢1,500.00 ¢1,300.00 ¢1,650.00 ¢1,700.00 ¢1,500.00 ¢1,500.00
Agua San Peregrino
¢2,500.00
Frescos Naturales
¢1,500.00
Gaseosas Vino de la Casa por Copa
¢1,500.00 ¢2,500.00
San Peregrino Water Natural Drinks
Red and White Wine.
Impuestos no incluidos
Cerveza / Beer
Licores (Liquors)
Cervezas Nacionales
Grappa Prosecco
¢4,000.00
Limoncello
¢3,000.00
Sambuca
¢3,000.00
Frangelico
¢3,000.00
Amaretto
¢3,000.00
Monte Negro
¢3,000.00
Absolut
¢3,000.00
Chivas Regal
¢3,500.00
Old Parr
¢3,500.00
Bacardi Claro
¢3,000.00
Bacardi Oscuro
¢3,000.00
Centenario
¢3,000.00
National Beer
Imperial Imperial Light Pilsen
¢1,800.00 ¢1,800.00 ¢1,800.00
Cervezas Internacionales International Beer Heineken Corona Italiana
¢2,500.00 ¢2,500.00 ¢2,500.00
Cervezas Premium Premium Beer
Bavaria Gold Bavaria Light Bavaria Dark
¢2,400.00 ¢2,400.00 ¢2,400.00
Long Drink Martini
¢3,000.00
Campari Soda
¢3,000.00
Baileys
¢3,000.00
Pasitran
¢3,000.00
Ginebra
¢3,000.00
Margherita
¢3,000.00
Johnnie Walker Rojo
¢3,000.00
Cuba Libre
¢3,000.00 Johnnie Walker Negro
¢3,500.00
Impuestos no incluidos