129 | Revista Viva S/A | Fevereiro 2012 by Revista Viva Digital

Fevereiro | 2012

Sumário

Gastronomia

Vinhos

Negócios

Cinema

Eu Recomendo

Silvio Lancellotti

Deise Novakoski

Luiz Marins

Rubens Ewald Filho

Amaury Jr.

O doce do Brigadeiro

Do luxo ao lixo, e vice-versa

O rápido e o apressado

Drew Barrymore, a estrela do mês

Histórias da MPB

Planeta Clipping Motor Perfil Top 5

18 20 24 32 34

Tiragem 30 mil exemplares confirmada por

Foto capa: Luis Benedito | GrupoPhoto

Conforme relatório com os procedimentos acordados executados para confirmação da tiragem em posse da Projeto Editora

Distribuição Alphaville, Tamboré, Aldeia da Serra e Granja Viana Condomínios horizontais, edifícios e centros comerciais

Fevereiro | 2012

Golfe

Moda & Beleza

Durval Pedroso

Cristiana Arcangeli

Em 2012, golfe só com fidalguia e elegância!

O que importa de verdade

Matéria de Capa

Corpo & Equilíbrio

Pais & Filhos

Carreira & Relacionamento

Sistema circulatório

As estações do ano e as etapas da vida

O que importa é quantas pessoas você ajudou

Nuno Cobra

Foto: Luis Benedito | GrupoPhoto

56 68 74 90

Içami Tiba

Roberto Shinyashiki

Turismo Estilo Viva S/A Indica Provado & Aprovado

Expediente DIRETORES EXECUTIVOS: ALFREDO CÔNSOLO JUNIOR - COMERCIAL - JUNIOR@VIVASA.COM.BR | ROSANA ARAGON - ADMINISTRATIVO E EDITORIAL - EDITORIAL@VIVASA.COM.BR | COMERCIAL: ANDRÉA AMARAL, ANDREIA MANRIQUE, FELIPE MARCON, GABRIEL TERÇAROLLI E TALITA VERARDI | DIAGRAMAÇÃO: VIAJE CERTO EDITORA E SERVIÇOS ONLINE | ARTICULISTAS: AMAURY JR, CRISTIANA ARCANGELI, DEISE NOVAKOSKI, DURVAL PEDROSO, IÇAMI TIBA, LUIZ MARINS, NUNO COBRA, ROBERTO SHINYASHIKI, RUBENS EWALD FILHO E SILVIO LANCELLOTTI | COLABORADOR: RICARDO DIOVANNI ROBERTI | JORNALISTA RESPONSÁVEL: MARCELA GOLDSTEIN - MTB. 41.434 | EDITORIAL: LEANDRO BAPTISTA, LUANA FERREIRA DA SILVA E JULIA PIRES | REVISÃO: CRIAR - SISTEMA DE ENSINO DE LÍNGUA PORTUGUESA - ALPHAVILLE | FOTOGRAFIA: HENRIQUE VILELA | ADMINISTRATIVO/FINANCEIRO: ANA PAULA SANTOS, GIANNI MEDEIROS DE SOUSA E FERNANDA MATOS PROJETO GRÁFICO: PROJETO EDITORA | IMPRESSÃO: PLURAL EDITORA E GRÁFICA | DISTRIBUIÇÃO: EDITORA PREMIUM

Fevereiro | 2012

Carta ao leitor

asta dar uma volta por Alphaville, Tamboré, Aldeia da Serra, Granja Viana e arredores para perceber que a região está em ritmo de crescimento acelerado. Conhecido como o segundo centro de gastronomia do estado de São Paulo, Alphaville ganhou recentemente ainda mais opções de restaurantes. O município de Barueri tem a segunda renda per capita mais alta do estado de São Paulo e é um polo de negócios consolidado. A população fixa de Alphaville e Tamboré é de 70 mil pessoas; já a flutuante do polo empresarial local é calculada em 180 mil pessoas por dia. Grandes empresas estão investindo nesse público. Os números são altos. A BrMalls - maior empresa integrada de shopping centers do Brasil - investiu um total de 120 milhões de reais na expansão do Shopping Tamboré. Cerca de 55 milhões de reais estão sendo investidos na nova unidade do Hospital Albert Einstein, em Alphaville; a obra já está em andamento e tem previsão de entrega para o mês de outubro. E não param por aí. São mais de 17 milhões de reais investidos no novo Pão de Açúcar Tamboré e 15 milhões de reais na unidade São Camilo, na Granja Viana. Tantas novidades geram mais emprego para a região. A expectativa é que o Shopping Parque Barueri, inaugurado em novembro, gere, por exemplo, mais de mil empregos diretos e indiretos. Outra boa notícia é que a maioria desses empreendimentos segue modernos conceitos de sustentabilidade, construídos e operados de forma a garantir o menor impacto ambientável possível. Fique por dentro de tudo que está acontecendo por aqui. Boa leitura! Rosana Aragon

Para anunciar

(11) 2132-7000

Calçada das Palmas, 20 - 1º andar Centro Comercial Alphaville | Barueri | SP CEP: 06453-041 e-mail: editorial@vivasa.com.br | site: www.vivasa.com.br facebook.com/vivasa.revista | twitter.com/revistavivasa A revista Viva S/A é uma publicação exclusiva da Projeto Editora. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução total ou parcial sem autorização (textos e fotos).

Fevereiro | 2012

Planeta Texto: Marcela Goldstein | Foto: Divulgação

PEGADA

Sustentável

Fabiano Lima, da Adidas Brasil; o ex-jogador Cafu; o atleta do Palmeiras Valdívia; Raí e sua filha, Noáh Dahoui

MENOS ENERGIA, MAIS ECONOMIA Na estação mais quente do ano, o ventilador e o ar condicionado ficam ligados, o número de banhos aumenta, e, consequentemente, o valor da conta de luz duplica. Nessa época do ano, o consumo de energia aumenta cerca de 28%. Aprenda como evitar o desperdício. O planeta e seu bolso agradecerão!

BANHO Economia de 35% Nos dias quentes, mude a chave do chuveiro para a posição “verão” e economize até 30% de energia. Não há necessidade de passar mais de seis mi-

Foto: Divulgação

ão sabe o que fazer com aquele par de tênis velho que fica no fundo do guarda roupa? A Adidas lançou em janeiro o Pegada Sustentável: programa voluntário de logística reversa, pioneiro no Brasil, para minimizar os impactos ambientais causados pelo descarte inadequado dos calçados esportivos. Para participar, basta entregar seu calçado de qualquer marca, sem condições de uso, nas lojas Adidas. O cliente deverá assinar um termo de doação do calçado para reciclagem e receberá um brinde especial da marca. Em São Paulo, nos primeiros meses, será um ingresso para visitar o Museu do Futebol. Todos os calçados entregues serão transformados em combustível para alimentar fornos de cimento, possibilitando o reaproveitamento integral como fonte energética. Inicialmente, o descarte será realizado nas sete lojas e 11 outlets da Adidas na grande São Paulo e na capital. A partir de março, o programa será ampliado para o restante do País. Para mais informações, acesse www.adidas.com.br.

nutos no banho. Na hora de se ensaboar, desligue o chuveiro. Se for possível, substitua seu chuveiro elétrico por um aquecedor solar ou a gás, assim você terá uma boa economia na sua conta de energia.

VENTILADOR Economia de 8,5% Você sabia que um aparelho de ar condicionado com potência de sete mil BTUs ligado por oito horas consome o mesmo que dez ventiladores? Um ventilador pequeno gasta metade da energia que um de teto. A quantidade de pás não influencia no consumo de eletricidade, mas a velocidade, sim; ou seja, quanto mais rápido, maior o gasto.

Dicas quentes

• Quando for viajar, de sligue a chave geral, assim nenhum apare lho fica ligado à toa; • procure realizar tar efas que precisem de corrente elétrica for a do horário de pico (entre 18h e 21h); • mantenha a insta lação elétrica da su a casa e empresa cons ervada e adequada à potência dos aparelho s; além de ser mais seguro, economiza energia; • a Copel (Companhia Paranaense de Energia) disponibiliza em seu site um programa interativo que simula os gastos com a luz da sua casa e calcu la os valores de cada aparelho. www.cope l.com

Fevereiro | 2012

Clipping

Revista Viva S/A

Texto: Leandro Baptista

1.) A Cia Comunicação, agência especializada em marketing imobiliário, promoveu feijoada de confraternização com clientes, veículos de comunicação e amigos no dia 11/2, no Restaurante Von Strudel, no km 75 da Castelo Branco. O evento contou com música ao vivo e tornou-se parte do calendário anual da agência.

1 2.) Leila e Mario Jorge Junqueira, moradores de Alphaville, casaram-se no dia 29/1, no Sítio Santa Rita de Cássia, em Barueri. Após a cerimônia, os convidados participaram de almoço que contou com apresentação de musical, com uma pequena participação do noivo, baterista anônimo, que homenageou a noiva com a canção Amo noite e dia, da dupla Jorge e Mateus.

3.) A Brookfield Incorporações promoveu a assembleia de entrega do empreendimento comercial BCP (Brascan Century Plaza), no dia 17/2, que aconteceu no Open Mall Green Valley, em Alphaville. 4.) João Siqueira, da Brookfield. 5.) No dia 5/2, o Comfort Suites Alphaville recebeu, pelo segundo ano consecutivo o prêmio Gold Award, concedido pela cadeia norte-americana Choice Hotels International. O evento aconteceu no Quality Resort & Convention Center Itupeva. 6.) O advogado, jornalista e publicitário Antonio Julio Baltazar, morador da região há 26 anos, assumiu em 16/12 o comando da Secretaria de Comunicação de Barueri. 7.) Donaldo Ferreira de Moraes, morador de Alphaville, lançou em 12/2 seu livro Céu, Inferno ou Purgatório. Qual deles merecemos? na Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes, em Tamboré.

9 8

8.) A arquiteta Sueli Adorni, moradora da região, foi contemplada no dia 7/2, com o prêmio do I/D. A premiação aconteceu no restaurante Arola Vintetres, no Tivoli São Paulo - Mofarrej. 9.) O vice-prefeito de Santana de Parnaíba, Pedro Mori, e os vereadores Suely Risaffe, Cibele da Silva, Carlos Fernando Siqueira Rosin, Vaumil Pontes e Chiquinho Miguel reuniram-se em 6/2 no Cine Teatro Coronel Raymundo, com outras autoridades, para a 1ª Conferência Municipal Sobre Transparência e Controle Social. Fevereiro | 2012

Jantar e Neg贸cios | Revista Viva S/A e TV Alphaville | Restaurante Pobre Juan Alphaville

Fevereiro | 2012

Motor Texto: Leandro Baptista | Fotos: Divulgação

LEXUS LC F L COMEÇA A

TÃO ANUNCIADA REVOLUÇÃO DA MARCA

mercado automobilístico praticamente vive da arte de inovar. Todos os anos, por diversas vezes, as maiores montadoras de veículos se reúnem em exposições pelo mundo para divulgar novos modelos, futuros lançamentos e perspectivas para os que ainda estão para ser imaginados. Neste ano, o Salão de Detroit (North American Internacional Auto Show - NAIAS), realizado em janeiro, deixou claro que novas formas de se pensar o uso de combustível estão no topo das prioridades. Elétricos e híbridos, que antes eram raridades em meio à exposição, representaram parte significativa dos modelos apresentados. Após anos de inovação, chegamos ao ponto em que os veículos mais estonteantes e recheados de tecnologia que cogitávamos no passado já são possíveis. O desafio agora é fazer com que o universo dos modelos futurísticos se adapte às necessidades do momento, como economia e sustentabilidade. Especializada na produção de carros de luxo, a montadora japonesa Lexus deu um bom exemplo disso durante o NAIAS. Com o lançamento do novo híbrido Lexus GS 2013, a empresa foi a Detroit com a promessa de uma geração de veículos sem precedentes. Para demonstrar os traços dessa nova geração ao público, apresentou em grande estilo o conceito Lexus LF-LC.

Fevereiro | 2012

PERSPECTIVA E IDENTIDADE Antes de tudo, o cupê esportivo 2+2 é também um híbrido. A Central Lexus do Japão desafiou o estúdio de design americano Calty a desenvolver as linhas do modelo e teve para si o desafio de criar a tecnologia e a maquinaria necessárias para dar vida ao projeto. O resultado final é um conceito de traços modernos, que praticamente transpira o DNA da marca. O exterior do veículo é formado por elementos aerodinâmicos que sugerem movimento de qualquer ângulo sob o qual se olhe o veículo, e tudo parece fazer analogia à velocidade, tanto que até as lanternas dos faróis lembram turbinas de foguetes. Em seu interior, o modelo é quase inteiramente revestido de couro, com detalhes em cor de madeira e prata que enfeitam as extremidades dos elementos de toda a estrutura ao redor dos quatro assentos paralelos, combinando esportividade, conforto e luxo. O toque final está na tecnologia, que entra em harmonia perfeita com o interior do veículo. Há telas touchscreen para regular vidros e ar condicionado e duas telas de LCD para funções gerais e de interatividade. Instaladas, uma no velocímetro e outra no painel, podem inclusive comunicar-se. Outra adição é o teclado touchscreen na divisória ao lado do banco do motorista, o que permite operar os controles sem obstruir os elementos na tela do painel. Nas palavras de Mark Templim, vice-presidente e gerente-geral do grupo Lexus, esse provocante exercício de design é uma assombrosa expressão de criatividade. Combinado à próxima geração de powertrain híbrido, o LF-LC promete uma experiência recompensadora ao dirigir, além de ser mais gentil ao meio ambiente. Para mais informações, acesse www.lexus.com. Fevereiro | 2012

Gastronomia

Revista Viva S/A

O doce do Brigadeiro Aliás, para obtê-lo, basta colocar as latas, fechadas, em água fervente, por 15 a 20 minutos. Também é ingrediente crucial de pudins, bolos e coberturas, e de um mimo que se tornou compulsório em festas de aniversário e correlatos, o já eternizado brigadeiro. Existem infinitas formulações do docinho e, atualmente, começam a se espraiar lojas especializadas na sua oferta. Só em São Paulo já são mais de 200.

Foto: Marcus Vinicius

Origem militar?

Foto: Vivian Cury

Em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, quitute tornou-se obrigatório em comemorações

á se passaram quase dois séculos desde que, em 1820, o francês Nicolas Appert desenvolveu o princípio do que seria o leite condensado. Em 1851, já nos Estados Unidos, o inventor Gail Borden Jr. aperfeiçoou o procedimento e patenteou o produto - que se tornou obrigatório nas rações das tropas que batalharam na Guerra Civil Norte-Americana. Enfim, em 1885 um suíço, J. B. Meyenberg, passou a construir, nos EUA, fábricas do leite condensado em latas e em bisnagas. O produto disseminou-se, inclusive como um substituto do leite fresco na nutrição infantil. Paralelamente, chegou ao Brasil, que fazia as suas próprias variações e também importava o condensado da Suíça. A Nestlé instalou a sua primeira fábrica, por aqui, em Araras, São Paulo, em 1921. E hoje mantém em Montes Claros, Minas Gerais, a maior indústria de leite condensado do planeta. Trata-se de um ingrediente essencial na receita do doce de leite.

Silvio Lancellotti

Jornalista, chef de cozinha e escritor

Por que o nome militar? Existem várias versões, mas, todas convergem para um personagem singular da política brasileira: Eduardo Gomes (1896-1981), nascido em Petrópolis, oficial da Aeronáutica, um dos membros da Revolta dos 18 do Forte de Copacabana, em 1922, da Revolta Paulista de 1924 e candidato duas vezes à presidência da República, em 1945 e em 1950. De origem sulista, na época já havia o doce com o nome de “negrinho”. Consta, porém, que Eduardo Gomes, em um evento em sua homenagem, pouco antes da votação de 1945, foi agraciado por Heloísa Nabuco, da sociedade carioca, com um sarau protagonizado pelo tal quitute. E consta que o candidato adorou. Onde quer que fosse, o pitéu virou obrigação. Sua assessoria, que preparava as suas viagens de campanha, notificava quem se incumbiria de recepcioná-lo: “Não se esqueçam do doce do Brigadeiro”. E a lenda se consolidou, a ponto de a assessoria até distribuir folhetos com a receita. Um grupo de damas da Pauliceia, no bairro do Pacaembu, montou uma espécie de confeitaria para produzir o doce, a ser vendido em benefício da campanha. Eduardo perdeu as duas eleições, mas, não abandonou a rebeldia. Foi um dos líderes do golpe que, em 1964, derrubou o governo de João Goulart e entregou o País à ditadura.

Fevereiro | 2012

Brigadeiro de Pistache

MODO DE PREPARO: Em uma panela, junte todos os ingredientes exceto os pistaches picados. Cozinhe em fogo médio até que a massa comece a desgrudar da panela. Deixe a massa esfriar, enrole os brigadeiros e passe - os no pistache picado. Rendimento: 20 brigadeiros

Brigadeiro de pistache da Brigaderia

Brigadeirão Doceria

Foto: Henrique Vilela

INGREDIENTE 3 ovos 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 100 ml de leite de coco 20 g de margarina 50 g de chocolate em pó MODO DE PREPARO: Primeiramente, bata tudo no liquidificador por 3 minutos. Coloque em forma de pudim untada com margarina, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho maria por aproximadamente 1 hora. Deixe esfriar,desenforme e decore com calda de chocolate e granulados. Brigadeirão da Doceria Fantasias

Foto: Henrique Vilela

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50 g de chocolate ao leite 300 g de pistaches picados

Vinhos

Revista Viva S/A

Do luxo ao lixo, e vice-versa

Foto: SXC.HU

Bons e baratos

Foto: Tomas Rangel

Região na França que produzia vinhos a granel é considerada hoje inovadora

Coteaux Du Languedoc é uma região francesa com vista para o Mediterrâneo que se estende de Narbonne até os portais de Nimes. Consta que foram os etruscos que plantaram as primeiras videiras por ali, no século VI a.C., e que os romanos deram continuidade aos trabalhos. Hoje, são 15,6 mil hectares de vinhedos espalhados por toda a região, que receberam influência de diversos povos que circularam pelo Mediterrâneo, de gregos a romanos, passando pelos fenícios. Em Narbonne, foi desenvolvida, para exportação e distribuição de vinhos, uma logística comercial cuja organização é notável até os dias atuais. Eles eram levados para mercados distantes, como a Grécia, a costa turca, o Egito e Roma. Não se sabe exatamente que tipo de vinho era consumido naquele tempo, mas há registros de que grandes escritores como Plínio, Cícero e Columella elogiavam efusivamente as qualidades dos vinhos da Coteaux Du Languedoc.

Os anos de estrupício não demoraram a chegar, e os vinhos da Coteaux de Languedoc passaram, assim como todos os vinhos do Languedoc-Roussilon, do luxo ao lixo. Durante muito tempo, a bebida produzida ali foi considerada vin ordinaire, vendida a granel, mais barata do que água. Foram esses vinhos que os soldados franceses beberam durante as duas guerras mundiais. Entretanto, em 1990 tudo mudou, e hoje a região é considerada uma das mais inovadoras da França. Na Coteaux de Languedoc, é possível encontrar preciosidades oriundas de distritos que ainda não receberam as próprias denominações, mas que sem dúvida as receberão em breve. Fique atento: se você se deparar com os nomes Pic St. Loup, La Clape, Picpoul de Pinet, Montpeyroux e St. Saturnin, saiba que são vinhos que você deve comprar e experimentar. Não se preocupe, eles ainda são baratos. Embora sejam feitos basicamente com as mesmas uvas cinsault, syrah, mouvedre e grenache, são vinhos muito diferentes. As enormes variações são explicadas não somente pela distribuição climática, mas também pela altura dos vinhedos, que têm diferentes incidências de sol em cada parte da região de altos e baixos formada pelas costas junto ao Mediterrâneo. Isso faz com que seja explicável que os tintos tenham concentrados aromas de amora e alcaçuz e que os brancos apresentem intensos aromas minerais. Os tintos da região ficam divinos quando escoltados com iscas de fígado, cassoulet, rabada, cozido e pratos rústicos. Já os brancos harmonizam melhor com frutos do mar e carnes ligeiramente adocicadas, como lombo de porco. E os rosés - cuja coloração costuma ser mais intensa do que a dos demais produzidos em outras regiões da França - são perfeitos para acompanhar momentos de descontração e brindes.

Deise Novakoski Membro da Associação Brasileira e Internacional de Sommeliers

Fevereiro | 2012

HARMONIZAÇÃO - Manuel Coto, chef do Restaurante Sí Señor

Copo

Tequila

Pratos

Cuervo Especial Reposado Preço da dose: R$ 12 A Tequila mais vendida no mundo. O melhor Agave é colhido e selecionado a dedo, podado e cozido lentamente. Depois é prensado, destilado e envelhecido em barris de carvalho. Perfeita em Margaritas ou pura, bem gelada. Tequila camarones

Cuervo Black Preço da dose: R$ 14 Agave. Sol. Vulcão. Também estão na Cuervo Black. Então qual a diferença? Cuervo Black envelhece por mais tempo em barril de carvalho tostado. Saboreie pura com gelo ou com refrigerante sabor cola, gelo e um twist de limão. Burger Bits

Cuervo Tradicional (100% agave) Preço da dose: R$ 16 Use 100% Agave Azul, siga os passos que Cuervo tomou na criação da sua primeira tequila, e o resultado será a Tradicional. Prove à “nova” moda antiga: gelada e pura, para saborear o mais intenso sabor de Tequila. Playa Del Carmen

Cuervo Reservada Platino (100% agave) Preço da dose: R$ 25 A Esencia de Agave é o líquido destilado que dá o sabor super suave da Platino. Como é utilizado apenas o coração da Agave para obter a Esencia, mesmo da mais madura, não dá para extrair muito. Por isso, sua produção é limitada. As garrafas são feitas com vidro azul soprado, uma tradição do México, mergulhadas em cera azul e seladas à mão com o brasão da família Cuervo. Prove pura on the rocks com twist de limão siciliano.

Quesadilla Appetizer

Preços pesquisados em fevereiro de 2011

1800 Añejo Preço da dose: R$ 30 É o resultado da mais apurada técnica de envelhecimento de Tequilas 100% Agave “Añejo”, envelhecidas por mais de três anos em barris de carvalho. Ideal quando consumida pura ou on the rocks, como os melhores whiskies. Fajitas

Negócios

Revista Viva S/A

Foto: SXC.HU

O rápido e o apressado

É preciso perceber a diferença importante entre “velocidade” e “pressa”

uita gente confunde “rapidez” com “pressa”. A “pressa é inimiga da perfeição”, já dizia o velho ditado. A rapidez, não. “Rapidez” significa a melhor adequação da velocidade às condições de segurança que tenho. Se a estrada que percorro me oferece condições de andar a até 120 km/h, não devo andar a 180 km/h - é arriscado e contra a lei. Mas também não devo andar a 30 km/h, se tenho condições de andar a 120 km/h. É igualmente arriscado andar devagar demais numa estrada em que a velocidade permitida é de 120 km/h.

Fevereiro | 2012

Foto: Divulgação

Esclarecendo as diferenças No mundo empresarial de hoje, temos de ser rápidos, ágeis, velozes. Tomar decisões com rapidez. Atender as demandas do mercado com o máximo de agilidade. Temos de imprimir velocidade na formatação e na implementação de novos produtos e serviços que possam surpreender e encantar o mercado. Mas não devemos ser “apressados”. Apressado é quem faz as coisas sem pensar, sem

cuidar dos detalhes, sem ponderar as consequências e alternativas. Apressado é o que atropela os fatos. Apressado é o que não aprende com os erros do passado porque não para pra pensar (e comete os mesmos erros repetidamente). Apressado é o que não ouve as pessoas. Apressado é o que quer conquistar novos clientes e não percebe que está perdendo os atuais por falta de atenção, por incompetência em retê-los e fidelizá-los. Já o rápido, o veloz, o ágil, sabe que a competição está cada dia mais forte e que não se pode ficar deixando para depois as decisões e as ações. O rápido sai na frente na busca do cliente. O rápido visita o mercado para antecipar tendências. O rápido sabe que só não erra quem não faz, e ele faz, rapidamente, mesmo correndo algum risco de errar. E, quando erra, rapidamente corrige o erro e vai em frente. O rápido é aquele que não vive se lamentando pelo passado. Ele age. Ele acredita, ele pensa rápido, envolve as pessoas no processo decisório, convive com as diferenças de ideias entre seus colaboradores e decide com agilidade, com velocidade, sem pressa, com a segurança de quem conhece sua velocidade máxima e faz uso adequado dela.

Seja consciente Nesta semana, faça uma autoanálise: como é você? Você é “rápido” ou “apressado”? E as pessoas que trabalham com você, como são? Aqui vai um exercício: pegue em sua empresa vários exemplos de coisas que ocorreram no passado e faça com seu pessoal esta análise. Veja quando houve rapidez, velocidade, agilidade e quando houve pressa. Compare as situações, discuta, faça com que todos percebam a grande diferença entre as duas situações. Imagine com seu pessoal situações típicas do dia a dia e do futuro e faça a mesma análise: compare rapidez, agilidade e velocidade com pressa. Faça isso com rapidez... Sem pressa! Sucesso!

Luiz Marins Antropólogo, consultor de empresas, escritor e apresentador de TV

Cachorro quente com personalidade Em outubro do ano passado, Giovani e Daniela Conte inauguraram uma lanchonete com uma proposta diferente. Moradores de Alphaville há dez anos e apaixonados por cozinha, tiveram a ideia de combinar cachorro quente, carne louca e churros em um único lugar. Assim nasceu o Sherlock & Dog. Ele, dono de uma gráfica e ela, artista plástica, trabalharam juntos e criaram toda a identidade visual da lanchonete, desde o design das caixas em que os lanches são servidos até os quadros internos que contam a história do personagem, um cachorro detetive, que encabeça a logomarca da casa. O cardápio foi criado com a ajuda dos três filhos, e mesmo a decoração e a ambientação ficaram por conta do casal. O Sherlock & Dog conta atualmente com uma equipe de seis funcionários e vende de 250 a 300 lanches por dia. A procura na Calçada das Azaléias, do Centro Comercial de Alphaville, é tanta que já fazem inclusive planos para uma segunda unidade.

Foto: Henrique Vilela

Perfil Texto: Leandro Baptista

Destaques da Região Conheça histórias de sucesso que acontecem pertinho de você Uma galeria de charme e tradição.

Foto: Henrique Vilela

Glênio Silveira Rosa é o proprietário da galeria Glen Arte. Morador da região há 25 anos, ingressou no segmento em Aldeia da Serra há cerca de 24 anos, quando sua esposa e uma amiga receberam um espaço de Yojiro Takaoka para a criação de um antiquário denominado Antigamente. Ele, que na época trabalhava no setor de automação bancária, cooperou reunindo obras de alguns de seus amigos artistas, que as cederam para ocupar um cantinho no estabelecimento. O sucesso foi tanto que, com o tempo, elas começaram a disputar espaço com os outros artigos. Com a multiplicação das obras e o sucesso do espaço artístico, os dois segmentos da loja acabaram se separando, e assim foi criada a Glen Galeria, que, em 2010, após um período de cinco anos de inatividade, foi reaberta como Glen Arte. Além da comercialização e da exposição de obras, Glênio promove também eventos artísticos e musicais na região através da galeria. Agora, após a reinauguração na Avenida dos Pássaros, prevê uma nova ala na Glen Arte para o segundo semestre do ano.

Fevereiro | 2012

Ascensão astronômica, dedicação incansável Não faltam histórias de sucesso na carreira de Sérgio Amoroso. Ele, que começou a trabalhar muito novo e teve seu primeiro contato com o ramo de embalagens como funcionário de uma fábrica de embalagens de papelão, hoje é cofundador do Grupo Orsa, uma das principais organizações brasileiras no setor de madeira, celulose, papel e embalagens. Sérgio reside atualmente em Alphaville e, em dezembro do ano passado, recebeu menção honrosa dos vereadores da Câmara Municipal de Barueri por sua atuação empresarial focada em responsabilidade social. Além do Grupo Orsa, ele preside também o GRAACC (Grupo de Apoio ao Adolescente e à Criança com Câncer), um dos maiores hospitais de câncer infantil da América do Sul, e é diretor-presidente do Instituto Vidi, que atua na prevenção da cegueira e da baixa visão na infância. Reconhecido por diversos prêmios na área de desenvolvimento sustentável e sempre engajado em causas ambientais, é também membro fundador do WWF Brasil e associado e fundador do Todos pela Educação. É ainda conselheiro em diversas outras entidades beneficentes. Extremamente dedicado, Sérgio também reserva tempo para desenvolver suas próprias iniciativas, como presidir a Fundação Orsa, instituição sem fins lucrativos que recebe o valor fixo de 1% do faturamento anual bruto das empresas do Grupo Orsa como verba para atuar em projetos e programas socioambientais. Fevereiro | 2012

Sônia Regina Hess de Souza é a sexta filha de uma família de 16 irmãos. Filha de Rodolfo (Duda) e Adelina, fundadores da Dudalina S/A, ela começou sua carreira na mercearia dos pais e, mais tarde na loja da família em Balneário Camboriú. Depois de concluir os estudos em Blumenau, ela se especializou em confecção em Barcelona, na Espanha, e retornou à Dudalina em 1984, para administrar o escritório da empresa em São Paulo. Em 2003, depois de atuar em diversas áreas da empresa, foi eleita Presidente da Dudalina S/A pelo Conselho de Administração. Hoje, a empresa é uma das maiores camisarias do País, e Sônia, uma das mulheres mais respeitadas no Brasil corporativo. Desde o ano de 2010, ela preside o LIDEM, Grupo de Mulheres Líderes Empresariais, é conselheira em diversos comitês e participa ainda do grupo de jurados do Prêmio Cartier Womens´s Initiative Awards, na França. A partir da segunda quinzena de março, a Dudalina chega ao Shopping Tamboré com uma nova unidade Double (feminina e masculina), que já conta com 30 lojas abertas em todo o País, com previsão para mais 40 até o final do ano.

Foto: Divulgação

A queridinha das executivas paulistanas

Top 5 Texto: Marcela Goldstein | Fotos: Divulgação

Foto: Agência Vale

OS GEMEOS

Seus trabalhos estão presentes nos cinco continentes e nas galerias mais renomadas do mundo. Saiba quem são os artistas e designers brasileiros que se destacam atualmente no cenário nacional e internacional 34

Os irmãos gêmeos Gustavo e Otávio Pandolfo iniciaram sua trajetória na street art em meados dos anos 1980, retratando as culturas regionais do Brasil nos muros de São Paulo. Em 1993, começaram a participar de mostras coletivas. Seis anos depois, suas criações entraram para o cenário internacional da arte urbana contemporânea. Em 2007, foram convidados a pintar o castelo histórico de Kelburn, em Ayrshire, um dos mais importantes da Escócia. Em 2008, a dupla pintou a famosa fachada, às margens do Tâmisa, do prédio da Tate Modern de Londres, templo da arte contemporânea internacional. Uma de suas telas foi leiloada na Christie’s por 134,5 mil dólares. De outubro do ano passado até fevereiro deste ano, OS GEMEOS aportam no Museu Vale, no Espírito Santo, com a megaexposição inédita Fermata. A arte da dupla também está percorrendo as 51 comunidades por onde passa o trem de passageiros da Estrada de Ferro Vitória a Minas (EFVM). A iniciativa faz parte do projeto WholeTrain, realizado pela Fundação Vale, que leva a arte da dupla a públicos que, normalmente, não têm a oportunidade de visitar o Museu Vale.

Fevereiro | 2012

Vik Muniz

Foto: David Rato

O paulistano, que atualmente vive e trabalha em Nova York foi capaz de olhar materiais inusitados para a arte, como calda de chocolate, pasta de amendoim, caviar e diamantes, e assim recriar grandes ícones da fotografia e da pintura. O trabalho do artista foi a base de um documentário que recebeu prêmios do público nos festivais de cinema em Sundance e Berlim, bem como indicação ao Oscar. Sua obra mais barata custa 5 mil dólares. Filmado de 2007 a 2009, Lixo Extraordinário acompanha Vik Muniz em um dos maiores aterros sanitários do mundo: o Jardim Gramacho, na periferia do Rio de Janeiro. Lá,

ele fotografa um grupo de catadores de materiais recicláveis, com o objetivo de retratá-los. Suas obras viajam pelo mundo e já passaram por museus em Portugal, em Nova York, na Coreia, na Itália, entre outros. Atualmente sua arte está exposta no Museu de Arte Contemporânea, em Malaga, na Espanha, e no Collection Lambert, em Avignon, na França. Nos Estados Unidos, Vik alcançou 75 mil dólares por uma fotografia. Em Paris, um conjunto de 14 obras foi arrematado num leilão por 150 mil dólares.

Fotos: Divulgação

Irmãos Campana

Fevereiro | 2012

Considerados figuras centrais do design internacional, têm linguagem visual ancorada no Brasil, com contraste de cores, formas e materiais. Utilizando fios entrelaçados, algodão, plástico, cobre, retalhos coloridos e estampas em formas exuberantes, transformam uma cadeira numa obra de arte. A Banquete Chair, por exemplo, feita de ursos de pelúcia, é verdadeiro objeto de desejo. Para adquiri-la, é preciso desembolsar 85 mil dólares. Enquanto Humberto cria seus objetos como artesão e artista autodidata, Fernando participa como arquiteto experiente. A linguagem distinta desses designers brasileiros de Brotas é reconhecida em publicações importantes e em exposições no Experimenta, em Lisboa; no MoMa (Museu da Arte Moderna), em Nova York; e no Museu do Design, em Londres. No ano passado, foram incumbidos de repaginar o Novo Hotel YES!, em Atenas, na Grécia. Com a ajuda de estudantes da Universidade da Tessália, os Campana aplicaram temas gregos nos 79 quartos e espaços públicos do hotel, mantendo algumas características originais do edifício.

Fotos: Divulgação

Romero Britto

Beatriz Milhazes

Foto: Luis Gomes

Considerado um ícone da cultura pop moderna, sua arte contém cores vibrantes e composições ousadas, criando temas com elementos compostos do cubismo. Admirado pela comunidade internacional, Romero tem suas pinturas e esculturas presentes nos cinco continentes e em mais de cem galerias no mundo, fazendo parte das mais expressivas coleções, como as do governador Arnold Schwarzenegger, do Pelé, da família Safra e da família do saudoso Roberto Marinho. Em 2005, foi nomeado embaixador das artes do Estado da Flórida, nos Estados Unidos, pelo ex-governador Jeb Bush. Concomitantemente, em 2005 e 2006, foi convidado a participar de uma pequena lista de artistas internacionais selecionados para a Bienal de Florença. Frequentemente é requisitado pelas maiores empresas do mundo, às quais incorpora sua arte, tais como Absolut, Disney, Pepsi, Evian, Microsoft, XBox e Audi. Possui duas galerias, uma em Miami Beach, na famosa Lincoln Road, e outra projetada pelo arquiteto João Armentano, nos Jardins, em São Paulo. O artista, cujos quadros alcançam o valor de 70 mil dólares, é tema da escola de samba carioca Renascer de Jacarepaguá, que subiu ao grupo especial neste ano. Além de participar do desfile, contribuiu no desenho dos carros elaborados pelo carnavalesco Edson Pereira.

A cor é um elemento estrutural em sua obra, cujo repertório transita entre a abstração geométrica e o modernismo, assim como entre o concreto e o neoconcreto brasileiros, a op e a pop-art. Beatriz, uma das artistas mais valorizados do País, pinta flores, arabescos, alvos e quadrados sobre uma superfície de plástico, para depois transferi-los para a tela. Nas colagens, sobrepõe camadas de cor utilizando-se de papéis de bala e sacolas de compras. Uma tela de Beatriz Milhazes, O Moderno, de 2002, foi vendida, em junho do ano passado, em Londres, por 1,8 milhão de reais, em leilão da Phillips de Pury & Company. Esse valor, agora recorde mundial para a artista carioca, desbanca o preço do quadro O Mágico, arrematado há três anos em leilão da Sotheby’s, em Nova York, por 1,68 milhão de reais. A artista está preparando a mostra monumental, que está prevista para acontecer em setembro, no museu Malba, em Buenos Aires.

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Matéria de Capa Texto: Marcela Goldstein | Fotos: Divulgação

O QUE

CHEGOU E AS NOVIDADES QUE VIRÃO EM BREVE PARA A REGIÃO

Basta dar uma volta por Alphaville, Tamboré, Aldeia da Serra e Granja Viana e arredores para perceber que a região está em ritmo de crescimento acelerado. Conhecida como o segundo centro de gastronomia do estado de São Paulo, Alphaville ganhou recentemente ainda mais opções de restaurantes. Com novas redes de cinema, megalivrarias, casa de shows e centro cultural, agora na região também não faltam opções de entretenimento. A saúde também ganha aliados em Alphaville, entre eles a nova unidade do Fleury, a segunda maior da rede de medicina diagnóstica, e o pronto atendimento Albert Einstein, que está em obras, na Alameda Juruá. Por concentrar muitas multinacionais e grandes empresas nacionais, há muita procura de executivos por vagas em hotéis. Após dez anos sem investimentos de redes hoteleiras e com tamanha demanda, serão construídos quatros hotéis de diferentes bandeiras e categorias. Essas são apenas algumas das boas novas que permitirão que moradores e público flutuante encontrem por aqui realmente tudo de que precisam para ter qualidade de vida.

Unidade Verde Alphaville do Fleury Medicina e Saúde

Fevereiro | 2012

SAÚDE E BEM-ESTAR

MELHOR PREVENIR DO QUE REMEDIAR

O antigo ditado popular é o lema da Vacinville, clínica especializada em vacinas em Alphaville. O sucesso da procura Mais saúde e bem-estar bulatorial da Pressão Arterial) e Ecocarpor vacinas para adultos, crianças e idosos foi na região diografia. Haverá ainda setor especial tamanho que os médicos Adilson e Lilian Zaboto Uma das mais respeitadas emde saúde da mulher: ultrassonografia, estenderam seus serviços para a Granja Viana. presas de Medicina e Saúde do Brasil, mamografia e densitometria óssea; duas Dirigida por Lilian, médica pediatra que com 85 anos de existência, o Grupo salas de endoscopia, salas de cirurgia atua em Alphaville há mais de 14 anos, Fleury atualmente está presente em seis ambulatorial e fisioterapia. No total, sea nova unidade fica no Centro estados brasileiros, além do Distrito Federal. rão 25 consultórios médicos de diferentes Comercial Granjardim. Com equipe com cerca de 5.500 profissioespecialidades.

nais, entre os quais mais de 600 médicos, seu faturamento bruto em 2010 superou a marca de 935 milhões de reais. Está em período inicial de funcionamento a nova Unidade Alphaville do Fleury Medicina e Saúde, situada na Alameda Araguaia. O novo prédio tem sete mil metros quadrados de área total e capacidade para atender sete mil pacientes por mês. Com maior oferta de serviços de medicina diagnóstica, como vacinas, tomografia e ressonância magnética, a nova unidade é a segunda maior da rede. O espaço oferece serviços dos Centros de Medicina Integrada, da Vila da Saúde Fleury (atendimento pediátrico), do Gestar Fleury (voltado a gestantes) e do Núcleo de Saúde da Mulher. “Ao ampliarmos o espaço e a gama de serviços disponíveis na nova unidade, reforçamos nosso compromisso com a excelência no atendimento aos nossos clientes”, destaca Wilson Leite Pedreira, diretor executivo de negócios do Grupo Fleury. O projeto dessa grande unidade do Grupo Fleury está em desenvolvimento desde 2009, mas foi erguido em tempo recorde de apenas cinco meses. Desde o alicerce até a cobertura, todas as etapas de planejamento e construção do edifício foram norteadas pelos elevados padrões de sustentabilidade exigidos pelo LEED (Leadership in Energy & Environmental Design - Liderança em Energia & Design para o Meio Ambiente), organização que estabelece normas para edificações sustentáveis, como utilização de madeira de reflorestamento, de lâmpadas com baixa concentração de mercúrio e de equipamentos eletrônicos com Selo Energy Star, entre outras.

Foto capa: Luis Benedito | GrupoPhoto

Aliados da saúde Alphaville e bairros adjacentes ganharão ainda neste ano mais um aliado à saúde. Com investimento de 55 milhões de reais, a nova unidade do Albert Einstein, cuja obra, na Alameda Juruá, já está em andamento, com previsão de entrega para o mês de outubro. Em um terreno de 11.931 metros quadrados e 8.100 metros quadrados de construção, a unidade de Pronto Atendimento Adulto e Infantil 24 horas terá três pavimentos. A unidade de medicina diagnóstica oferecerá coleta laboratorial, cinco salas de exame de ultrassonografia, cinco salas de Raio-X, tomografia computadorizada, ressonância magnética, cardiologia diagnóstica com holter e MAPA (Monitorização AmFevereiro | 2012

Chega de desculpas para fugir da malhação Para quem busca bem-estar por meio do condicionamento físico, em setembro passado, o Studio My Pilates instalou-se no piso superior do Centro de Beleza e Estética Studio 8, em Alphavile. Com aparelhos específicos, oferece aulas supervisionadas por fisioterapeutas especializados no método Pilates. Falta de tempo não é mais desculpa para quem mora ou trabalha na região. Inaugurada em fevereiro do ano passado com mais de mil matrículas, a Academia 24 Horas Unidade Premium Alphaville oferece programas especiais de emagrecimento, hipertrofia com acompanhamento personalizado e diferentes modalidades, como Power Jump, Fast Bike, Duatlhon, Dança de Salão, entre outras. Também há um ano, a rede de academias Bodytech, que atende hoje 45 mil alunos em 21 unidades, abriu suas portas no Shopping Granja Vianna. Numa área de 1.650 metros quadrados, com layout assinado por João Armentano, há espaço de sobra para muita saúde e forma física. O local conta também com telas touchscreen que informam as aulas disponíveis em cada sala, horários e nomes dos professores. Outro recurso é a reserva de esteiras ou bicicletas por meio de mensagens de texto de celular. Com previsão de inauguração no mês de abril, a Scelta Academia, no Quinta de Aldeia Mall, em Aldeia da Serra, trará em 550 metros quadrados, estúdio de ginástica, bike indoor, 14 equipamentos cardiovasculares com TV LCD individuais, 28 equipamentos de musculação, mais acessórios e vestiários aconchegantes. Oferecerá ainda atividades com personal trainer e ao ar livre. Outra novidade para quem gosta de se cuidar está chegando à Aldeia. Vizinho da Scelta Academia, o Jacques Janine, que já está quase pronto, é a primeira e maior rede de salões de beleza da América Latina.

Matéria Matériade deCapa Capa Novidades à vista No último biênio, o Alphaville Tênis Clube (ATC) vem investindo em diversas melhorias, como reforma da pista de cooper, construção da nova pista de skate, reforma dos campos de futebol e das canchas de bocha, nova iluminação das quadras de tênis, construção do novo berçário e do Espaço Socioesportivo ATC. Em 2009 havia em média 2.537 alunos matriculados por mês nos cursos esportivos. Já em 2011, esse número cresceu para 3.720. Com melhor infraestrutura, o ATC criou novos cursos e serviços, como a clínica de fisioterapia. Há ainda o PESC Melhor Idade (Programa Esportivo e Sociocultural para alunos acima de 60 anos), Aero Fight, Karatê, Aula de Ritmos, Musical Tap (sapateado), entre outros. Benefícios foram alcançados ainda com a construção do novo Espaço Golfe ATC, patrocinado pela Embrase e pela Honda Hville. Nele foram implantadas as áreas driving Range e putting Green, adequadas tanto para prática quanto para o aprendizado de golfe. No driving range, há quatro baias cobertas e área com aproximadamente 600 metros quadrados de grama natural. Já no putting green, há uma área de grama sintética com cerca de 120 metros quadrados e nove buracos. As boas notícias não param por aí. A partir de fevereiro deste ano, os sócios passam a contar com modalidades como boxe e muay thai. Para este ano, estão previstas ainda as construções do vestiário da família e da nova sala de convivência. Uma excelente notícia para os amantes de bike: a partir de 18 de março haverá uma ciclofaixa localizada na Via Parque, em Barueri – iniciativa da Agiglioli Assessoria Esportiva, em parceria com a Prefeitura Municipal de Barueri e a Secretaria de Esportes do município. Com dez quilômetros de extensão, funcionará todos os dias e durante os finais de semana e feriados. Com objetivo de reunir atletas e famílias, visa beneficiar cerca de 180 mil pessoas.

Fachada Shopping Iguatemi, Alphaville

SHOPPING CENTERS Praia do paulistano

Quem nunca ouviu falar que o shopping center é a praia do paulistano? Essa máxima tem certa verdade, uma vez que fazer compras, ir ao cinema e almoçar ou jantar em um só lugar é um programa hors concours para pessoas de todas as idades. O município de Barueri tem a segunda renda per capita mais alta do estado de São Paulo e é um polo de negócios consolidado. A população fixa de Alphaville e Tamboré é de 70 mil pessoas; já a população flutuante do polo empresarial local é calculada em 180 mil pessoas por dia. Focado nesse público, o Iguatemi abriu suas portas em Alphaville no dia 28 de abril do ano passado. O empreendimento da construtora Odebrecht, abriga a iTowers, torre de escritórios que, assim como o shopping, incorporou aspectos de sustentabilidade. “O Iguatemi Alphaville contribui para a melhoria na qualidade de vida dos moradores da região, que contam com essa opção de lazer, compras, entretenimento e alimentação com conforto e qualidade”, afirma Carlos Jereissati Filho, presidente da Iguatemi Empresa de Shopping Centers (IESC). Com mais de 200 lojas, entre elas Cecília Dale, Swarovski, Le Lis Blanc e Calvin Klein, conta com quatro âncoras e oito megastores, além da Billabong, primeira loja inteligente da América Latina, que apresenta produtos com chips que, conectados a TVs e iPads, proporcionam interatividade aos consumidores. Além das principais redes de fast-food, o empreendimento traz renomados restaurantes, como Praça São Lourenço, Ráscal, General Prime Burger, entre outros. Um dos destaques da gastronomia requintada é o Trindade, que segue o sucesso da casa no bairro do Itaim, em São Paulo. Com pé-direito alto de cinco metros, a casa de culinária com ênfase na gastronomia portuguesa tem, em uma das paredes, um painel de nove metros feito pela artista plástica Kika Goldstein, que retratou o bairro alto da cidade de Lisboa. Já o Pobre Juan, conhecido pela autêntica parrilla argentina, com carnes importadas, tem decoração rústica e à meia-luz. É um verdadeiro convite ao deleite gastronômico. Fevereiro | 2012

Sucesso em Riviera de São Lourenço, litoral norte paulista, a Maremonti Pizzaria subiu a serra e instalou-se nos Jardins, em São Paulo; segundo um dos sócios, chegará ao Iguatemi ainda neste semestre. Outra novidade que será inaugurada no shopping é o Studio W, salão de beleza do badalado hairstylist Wanderley Nunes, que “faz a cabeça” de celebridades como Mariana Ximenes e Cláudia Raia.

Lifestyle ao ar livre Exatamente no mesmo dia da inauguração do Iguatemi Alphaville, o Shopping Tamboré concluiu seu projeto de expansão. Com um investimento total de R$ 120 milhões, atingiu total de 147.142,67 metros quadrados de área construída, permitindo que o número de lojas satélites aumente para 230. Para complementar o mix de lojas, o empreendimento da BrMalls teve 84 novas operações, incluindo marcas como Siberian, Folic, Crawford, Carmen Steffens, as lojas de fast-fashion Renner e Riachuelo, entre outras. Nos próximos meses, ganhará ainda uma loja double (feminina e masculina) da Dudalina, marca de camisaria há 52 anos no mercado. A Alameda Gourmet ganhou mais 11 operações, entre elas a cozinha mediterrânea do La Table Enogastronomia, o mexicano SiSeñor, a Cervejaria Braugarten, o Café do Ponto e a Cachaçaria Água Doce. Também foi inaugurada uma unidade do Starbucks, do Big Pizza (pizzas em pe-

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daços), além da Tutti Frutti - franquia americana de yogurt pioneira no sistema de self-service no Brasil -, do Bistrô Brigadeiro e do AçaíBerry. “A expansão incorpora as melhores tendências de design mundiais. Com um ambiente harmonioso, permite ao público a sensação de estar passeando ao ar livre. Cada detalhe foi desenvolvido para que os nossos clientes se sintam na extensão de suas casas”, completa Cristiane Chiarioni, gerente de marketing do shopping. Foi implantado novo estacionamento coberto - um deck parking com cinco andares, serviço de manobrista e o lounge vip.

Pequena cidade arborizada A apenas 15 minutos da Marginal Pinheiros, nasceu, em 21 de setembro do ano passado, o The Square Open Mall, na Granja Viana. Em um terreno com metragem equivalente a 25 quadras de futebol, foi desenvolvido um projeto que recria o ambiente de uma pequena cidade, com praça arborizada cercada de restaurantes e cafés ao ar livre. Dentre as mais de dez opções gastronômicas, é possível conferir o famoso filé à parmegiana do ituano Bar do Alemão ou um pouco da tradição dos hambúrgueres e milk-shakes do Milk&Mellow. Com seleção de lojas diferenciadas de serviços, que inclui uma academia Cia. Athlética e o salão Jacques Janine, o The Square também tem cerca de 500 salas de escritórios.

Fachada Shopping Tamboré, Tamboré

Centro de Compras O Parque Shopping Barueri, 14º empreendimento da General Shopping Brasil, abriu suas portas no dia 30 de novembro, em Barueri. A expectativa é que cerca de 35 mil pessoas frequentem o local diariamente. No total, são 170 lojas - dez âncoras, como Centauro, C&A, Marisa e Magazine Luiza, dez megalojas, como Luigi Bertolli, e 150 lojas satélites. A praça de alimentação abriga 30 redes, como Mc Donald´s, KFC, Montana Grill, entre outras. Com um clima privilegiado de montanha, a 1.000 metros de altitude, Aldeia da Serra é charmosa e bucólica. Em busca de qualidade de vida e segurança, aumenta gradativamente o número de moradores do bairro - estima-se que atualmente sejam 12 mil. Para atender essa demanda, com projeto moderno, em abril de 2011, foi inaugurado no bairro o Quinta de Aldeia Mall, que hoje conta com uma loja âncora e uma loja de fast-food em funcionamento.

Grifes internacionais em conta A JHSF, líder no segmento de empreendimentos de alto padrão, lançou o Catarina Fashion Outlet Shopping. Localizado no km 60 da Rodovia Castello Branco, a 30 minutos de São Paulo, o empreendimento contará com as mais importantes grifes de moda, nacionais e internacionais, como Carlos Miele, Carolina Herrera, Jimmy Choo e Juicy Couture, todas com descontos. Prevista para o primeiro semestre de 2013, a primeira fase do centro de compras terá 120 lojas, restaurantes, cinema e praça de alimentação. O Outlet fará parte do Parque Catarina residencial, com estrutura de lazer com campo de golfe, centro equestre, quadras de tênis, spa, fazendinha, igreja, complexo de escritórios, hotel e centro de convenções. Com investimento de cerca 1,6 bilhão de reais, o Parque Catarina será desenvolvido em oito fases, ao longo de dez a 12 anos.

Matéria de Capa serviços como peixaria, açougue, padaria, rotisseria, confeitaria, hortifruti e adega. Ao todo são mais de 20 mil itens no mix de produtos. Outra vantagem é o Sonda Delivery, que entrega em domicílio em Barueri, Alphaville e Santana de Parnaíba.

SUPERMERCADOS Compras personalizadas A região de Alphaville ganhou, em dezembro de 2011, o seu primeiro supermercado verde. “Com a inauguração, o Pão de Açúcar traz para o Tamboré o que há de mais moderno em construção sustentável, com um modelo de supermercado pioneiro, construído e operado de forma a garantir o menor impacto ambientável possível”, declara João Edson Gravata, diretor de operações do Pão de Açúcar. Com investimentos de R$ 17 milhões, a loja tem foco na eficiência no uso de recursos, como descarte correto de resíduos e materiais recicláveis; diminuição do impacto socioambiental no processo da edificação; e consumo racional de água, energia e insumos. No mesmo mês, com investimentos de 15 milhões de reais, a Granja Viana também ganhou o Pão de Açúcar São Camilo, com as mesmas características sustentáveis da unidade Tamboré. Ambas as unidades contam com mais de 750 produtos orgânicos, atendentes de vinhos, especialistas em queijos e espaço gourmet, e ainda trazem o que há de mais tecnológico no varejo brasileiro: o personal shop, novo conceito de compras no País. Com a ajuda de um coletor de dados, capaz de armazenar em sua memória as listas habituais dos clientes, é possível economizar tempo no

supermercado e fazer compras ainda mais personalizadas. A ferramenta conta ainda com funções personalizadas, como receitas que podem ser enviadas por e-mail, dicas nutricionais sobre os produtos adquiridos e, ainda, ofertas da loja.

Em abril de 2010, chegou à Aldeia da Serra o St. Marche, gerido pelo mesmo grupo do renomado Empório Santa Maria. Mais de dez mil itens nacionais e importados são distribuídos pelos 840 metros quadrados da loja. Um dos seus principais diferenciais é a padaria, com diferentes pães fresquinhos preparados em frente ao cliente. O supermercado também possui linha completa de queijos e frios, açougue e adega com mais de 500 rótulos. A loja conta ainda com produtos que levam a sua marca, como massas, molhos, sorvetes, quiches, pães, sucos e mais de 100 itens, além de um restaurante

Supermercado St. Marche, Aldeia da Serra

Mix de produtos completo Em janeiro deste ano, foi a vez do Sonda Supermercados - rede que possui 24 lojas no estado de São Paulo, mais de 5 mil funcionários e atende mais de 3 milhões de clientes por mês - inaugurar sua loja dentro do Shopping Parque Barueri. Com expectativa de receber mais de 2.500 clientes diariamente, oferece conjunto completo de

Foto: Divulgação

Pão de Açúcar Tamboré

Foto: Divulgação

Delícias sobem a serra

com sistema self-service com preço único durante o almoço; ainda, serve pizzas à noite. Durante o final de semana, oferece brunch caprichado. Com previsão para o segundo semestre de 2012, Aldeia da Serra ganhará mais um supermercado, que será instalado no mesmo local do antigo Santa Margarida, no Aldeia Shopping. Fevereiro | 2012

ENTRETENIMENTO

Neo Geo Family instalará, no shopping de Barueri, a maior área com diversão indoor e ao ar livre de toda a região.

Luz, câmera, ação... Os cinéfilos de plantão não têm mais do que reclamar. Agora não faltam opções de cinemas diferenciados na região. O Shopping Tamboré contempla moderno cinema com nove salas da rede Cinemark e, após a expansão, agora inclui uma sala Premier e projeções em tecnologias 3D e XD. Quem quiser garantir um lugar especial, passa a contar também com o serviço de compras de assentos numerados. No Cinépolis Alphaville, no Shopping Iguatemi - eleito recentemente, se-

Para mamães de plantão Com objetivo de atender a necessidade de mães recentes voltarem à vida cultural, uma vez por mês acontece o Cinematerna, no Cinépolis do Iguatemi Alphaville e no Cinemark do Shopping Tamboré. As salas são adaptadas com som reduzido, ar condicionado mais ameno, luzes ligeiramente acesas, trocadores dentro da sala e tapetes de atividades para bebês de até 18 meses. Depois do filme, os participantes são convidados para um café, acompanhado de um agradável bate-papo. O Cinespaço do The Square Mall Granja Vianna oferece uma programação que mescla representantes do cinema de arte com os principais blockbusters de Hollywood. Ao todo são seis salas de cinema de última geração e, em breve, haverá a segunda sala de cinema IMAX do estado de São Paulo, totalizando cerca de 1.400 lugares.

Cinépolis, Shopping Iguatemi, Alphaville

gundo edição especial da revista Época São Paulo, o melhor cinema da cidade de São Paulo -, é o primeiro da rede no Brasil a contar com salas VIPs. São nove salas com um total de 1.291 lugares marcados, sendo três VIPs (uma delas 3D) e seis tradicionais (duas delas 3D). As salas VIPs possuem poltronas elétricas, serviço de garçons e Cine Bar (no qual são servidas bebidas alcoólicas). A rede também chegará ao Parque Shopping Barueri em abril, com nove salas de última geração, além de uma sala 3D Macro-X com tela de 20x11. Já a Fevereiro | 2012

Foto: Divulgação

Ler é Viver É fã de literatura e música? Se sim, provavelmente adora passar horas dentro de livrarias. Então, a Livraria Saraiva MegaStore é uma boa pedida para você. Nas unidades do Shopping Tamboré e do Iguatemi Alphaville, você encontra livros de todos os gêneros, CDs, DVDs, trilhas sonoras de filmes, produtos de papelaria, acessórios para notebooks, smartphones e tablets, entre outros. No auditório da Saraiva do Iguatemi, acontece todos os domingos o projeto Domingo é Dia de Teatro, com espetáculos que exploram, de forma lúdica, questões envolvendo o cotidiano infantil. As peças apresentam também temas como reciclagem e meio ambiente, estimulando a consciência socioambiental nos pequenos. Quer ampliar sua cultura literária e enológica? Na megalivraria Nobel, do The Square, os visitantes encontraram conceito inovador que valoriza a enocultura e a gastronomia. Amplamente integrada a uma

Centro Cultural Wurth, Granja Viana

loja de vinhos e a um bistrô, é possível folhear seus livros preferidos, degustando uma seleção de mais de 700 rótulos de vinhos.

Um pouco de cultura Inaugurada em maio do ano passado no Centro Empresarial Tamboré, com investimento de mais de R$ 30 milhões, o Skyline Venue tem capacidade para receber até 7.500 pessoas. Já estiveram em seu palco nomes consagrados da música, como Rita Lee e Dionne Warwick. Para março, a programação promete, com show da banda Boys II Men, que, em 20 anos de carreira, faz sua primeira apresentação no Brasil, e ainda Ney Matogrosso, The Mamas & The Papas e Arlindo Cruz. A arte chega à região com tudo. Considerado o primeiro teatro e centro cultural da Granja Viana, o Centro Cultural Wurth, localizado na sede da empresa alemã Wurth do Brasil, foi inaugurado em julho passado. Já passaram por ele peças como Ensina-me a Viver, com a atriz Gloria Menezes. Vale à pena conferir sempre a programação. E por falar em cultura e arte, recentemente foi retomado um projeto iniciado há 24 anos em Aldeia da Serra. Antes chamada Glen Galeria, agora Glen Art, oferece portfólio de artistas reconhecidos. Neste mês de fevereiro, foi reaberta em novo endereço, com exposição da artista Cris Conde.

Matéria de Capa

HOSPEDAGEM

Região ganhará quatro hotéis Com o polo industrial da região, formado por mais de 16 mil empresas, em constante crescimento e com a Copa do Mundo 2014 em terras brasilis, aumenta a demanda de hospedagem em hotéis. De acordo com dados divulgados pelo Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (FOHB), a taxa de ocupação média nos hotéis do País teve crescimento de 2,7% no ano passado, fechando o ano em 69,14%. Essa é a maior taxa de ocupação registrada desde o início do estudo, que começou em 2005. Ainda segundo o FOHB, mais de 30 hotéis – com oferta adicional de cinco mil apartamentos – devem ser inaugurados pelos associados da entidade ainda neste ano. Seguindo a teoria de oferta e procura, a região, que não recebe investimentos no segmento de hotelaria há mais de dez anos, ganhará quatro hotéis. Na Alameda Mamoré, em Alphaville, endereço extremamente bem localizado, estava previsto para ser lançado o 809 Offices Mamoré, um prédio corporativo. Mas o projeto foi repensado, e no local será construído o Adagio City Aparthotel Alphaville, uma parceria entre Setin Empreendimentos Imobiliários, Accor Helbor Empreendimentos S.A. e MPD Engenharia. A vinda da bandeira Adagio City Aparthotel ao País foi anunciada recentemente pela Accor, grupo hoteleiro francês. Trata-se da sétima marca da empresa no Brasil, após Sofitel, Novotel, Mercure, Íbis, Formule1 e Pullman. Com um investimento de R$ 317 milhões, a rede construirá cinco apart-hotéis da bandeira no estado de São Paulo e da Bahia, que juntos somam mais de mil apartamentos. Com previsão de 273 unidades e conclusão da obra em 2015, a unidade de Alphaville seguirá o padrão da bandeira. Com foco nas estadias prolongadas, todos os apartamentos e estúdios terão cozinhas equipadas com geladeira, pratos, micro-ondas, panelas e máquina de lavar louças, sala com TV de tela plana e canais internacionais, banheiros espaçosos com kit de amenities e mesa de trabalho com linha telefônica direta e internet.

Hospedagem em grande estilo

Foto: Divulgação

Com entrega prevista para o primeiro semestre de 2014, o Blue Tree Premium Alphaville fará parte do complexo Madeira, em Alphaville. O complexo é uma realização dos grupos Alphapar, Tivoli e Norfin TURISMO DE LUXO Brasil e terá mais de Outra boa nova para os viajantes 56 mil metros quadesembarcou em maio deste ano no Aradrados de área consguaia Plaza, Alphaville. Uma das mais renomadas truída, divididas operadoras de viagem do País abre loja exclusiva para em duas torres a região: há 40 anos no mercado, a Queensberry Viagens que incluem - inaugurada em Londres em 1971 - chegou ao Brasil dez restaurantes anos depois, na época com apenas dez funcionários (hoje (culinária jaconta com 175). A empresa tem como marca registrada a ponesa e culiqualidade de seus produtos e serviços e é especialista no nária contemmercado de luxo. Desenvolve elaborados roteiros para porânea), lojas os cinco continentes. Líder em destinos exóticos, é e um centro de operadora número um do Brasil para África do Sul, convenções de 850 Ásia, Taiti, Dubai e Turquia, e representante metros quadrados. O exclusiva no País da premiadíssima hotel terá 320 conforWindstar Cruises. táveis e modernos apartamentos, incluindo 62 suítes de 52 metros quadrados, além de uma suíte presidencial. Segundo o diretor-superintendente da Alphaville Participações S/A, Nuno Lopes Alves, Alphaville e região estão carentes de um centro de convenções como o que será oferecido, e o parque hoteleiro está velho e desgastado. Ele explica que a opção pela marca Blue Tree foi embasada por uma pesquisa feita com moradores e investidores da região. “A visibilidade da marca e o modelo de gestão da rede foram dois pontos importantes na sua escolha como parceira para o empreendimento.” O empreendimento diferencia-se pelo conceito de sustentabilidade, com Perspectiva artística da fachada, sistemas de redução de consumo de água Blue Tree Hotels, Alphaville

potável e de energia elétrica, infraestrutura para separação do lixo e reuso de água pluvial. “Estamos apostando no sucesso desse importante empreendimento, que será construído em um dos principais centros de negócios do Brasil. Está em nosso DNA o espírito de criar tendências na hotelaria, procurando sempre os melhores posicionamento e rentabilidade para o empreendimento, reforçando também a nossa meta de encantar com hospitalidade inovadora”, afirma Chieko Aoki, presidente da Blue Tree Hotels. Outro hotel que já está em andamento, com previsão de entrega para junho deste ano, é o Bethaville, comercial industrial e empresarial que fica a três quilômetros do Rodoanel e de frente para Rodovia Castello Branco. De categoria econômica, terá 124 apartamentos padrão, com área para evento e restaurante. “Há um aumento da demanda na região, que é carente desse tipo de serviço”, comenta Benedito Ferreira, proprietário do empreendimento. E não para por aí. Após encomendar pesquisa para Caio Calfat Real State Consulting, empresa com larga experiência em planejamento e desenvolvimento de empreendimentos imobiliários e hoteleiros, a Goincorp Empreendimentos, fundamentada na análise do resultado, lançará ainda neste ano um hotel no Conde Comercial. “Após pesquisa, chegamos à conclusão do produto com formato e tamanho ideais. Focado em long stay (estadias prolongadas), o projeto, que terá bandeira internacional conceituada, dividido em duas marcas, prevê 400 apartamentos maiores que o padrão, de categoria quatro estrelas, restaurante e área de convenções.

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GASTRONOMIA

Experiências gastronômicas

e jantar, além de um espaço para eventos – Arena Alphaville, com capacidade para 600 pessoas. Com dez anos de história em Alphaville, a Bendita Hora, famosa pela criação da pizza de abobrinha e premiada inúmeras vezes como melhor pizzaria de São Paulo, agora, além das unidades em Perdizes, Moema e Alphaville, abriu em novembro um Bistrô dentro da nova loja de vinhos da Grand Cru, na Alameda Araguaia, em Alphaville. O Bistrô reúne gastronomia de qualidade aos vários rótulos representados pela importadora. Sob o comando do chef Walter Cordeiro, o cardápio apresenta criações exclusivas, com pratos da culinária contemporânea e toque de temperos brasileiros, divididos entre entradas, carpaccios, saladas, massas, risotos, carnes, ave e peixes.

Foto: Henrique Vilela

O crescimento da economia e o interesse do público por produtos premium vêm impulsionando os negócios na área de alimentos/bebidas e entretenimento. Para atender a crescente demanda do mercado, o Bar Brahma, modelo de franquia premium desenvolvido pela divisão de novos negócios da Ambev, chegou em novembro a Alphaville, com sua quinta unidade em operação no Brasil. O grande destaque da casa é a chopeira, dotada de 12 bicos (a maior já instalada em um bar), com tecnologia inovadora para garantir o chope em temperatura zero grau. O projeto arquitetônico é inspirado nos grandes nomes da música brasileira e dá destaque para a programação musical, happy hours, serviço de almoço

Restaurante Bendita Alphaville Emprestado Bar eHora, Restaurante

Restaurante Bendita Hora, Alphaville Bendita Hora

Restaurante Tottori

Frequentada pela sociedade paulista há 20 anos e indicada por confiáveis críticos gastronômicos, vem sendo premiada com a estrela do Guia 4 Rodas por 12 anos consecutivos. A Tal da Pizza, que tem unidade no Itaim, em São Paulo e Granja Viana, abriu em agosto uma nova unidade em Alphaville. Localizada em meio ao verde de uma área preservada, com vista privilegiada, a pizzaria tem arquitetura moderna com e traz na decoração, mobiliário de acervo da família, responsável pela administração do negócio. Sucesso entre os admiradores de boa gastronomia, o restaurante Maria João, no 18 do Forte, em Alphaville, esbanja charme. Com jardim de árvores frutíferas e cardápio variado (almoço executivo, pratos a la carte, massas e pizzas), abriu uma unidade no edifício West Point. Instalado no térreo do prédio empresarial, na Alameda Rio Negro, em Alphaville, executivos são habitués do local, que oferece cardápio variado, com opções especiais que mudam diariamente. Outra opção que, só de pensar, dá água na boca é A Graciosa, um misto de

padaria, confeitaria, restaurante e empório que chegou ao Polo Empresarial Tamboré em maio passado. Ao entrar na boutique de pães, você fica hipnotizado com tantas opções que saltam aos olhos. Se estiver de regime, então, será um sério problema! Simpatizante de Baco, deus do vinho? Em estilo bistrô, no Vinea, que aportou em Alphaville no final do ano, há diferentes opções no cardápio, com harmonizações especiais. O restaurante dá continuidade à loja de vinhos, com varanda ao ar livre, adega subterrânea e culinária contemporânea, que tem consultoria de Eudes Assis - eleito o chef revelação da Revista Prazeres da Mesa em 2007 - e supervisão da chef Gabi Rabelo, já conhecida pelos frequentadores do wine bar por suas comidinhas e iguarias leves e saborosas harmonizadas com os vinhos da loja. Em junho de 2011, a Enoteca Bistrô St. Tropez, no Centro de Apoio 2, em Alphaville, chegou com a proposta de mesclar loja de vinhos, bistrô e empório. No espaço é possível saborear culinária ítalo-francesa harmonizada com seleta carta de vinhos e espumantes.

Foto: Henrique Vilela

Foto: Henrique Vilela Foto: Divulgação

Restaurante Trindade

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Nakasha Sushi Lounge, Alphaville

Foto: Henrique Vilela

Subway, Alphaville

Não faltam opções gastronômicas Com conceito inusitado, em moderna instalação ambientalmente consciente, o Nakasha Sushi Lounge, instalado no Conde Comercial, em Alphaville, oferece culinária japonesa em grande estilo. A ideia surgiu em 2008, com o Nakasha Temakeria Express. O projeto foi construído dentro de um contêiner marítimo desativado e foi totalmente automatizado, de forma que poder ser itinerante e atracar nos mais badalados points do País. Com programação musical variada, que passeia pelo lounge, house e vertentes da música popular brasileira, vale a visita. Outra alternativa para apaixonados por sushi e sashimi é o Tottori, no Centro Empresarial 18 do Forte. Em ambiente moderno, oferece iguarias japonesas e extensa carta de saquês. Tudo começou com o Deck, bar/restaurante na Praça Oiapoque, em Alphaville, que se tornou o ponto de encontro da moçada da região que aprecia uma gelada e música ao vivo. No ano passado, os proprietários abriram mais uma unidade na Avenida Dr. Yojiro Takaoka, no mesmo bairro. O sucesso é tama-

nho que, no início do ano, foi inaugurado o terceiro, agora em Barueri, no Parque Shopping. Um programa bastante comum na região é receber familiares e amigos em casa para um churrasco. Para facilitar a vida dos anfitriões, veio para Alphaville a Carnes Del Sur – há mais de 50 anos trabalhando no ramo de exportação e importação de carnes e no varejo, com as antigas Casas de Carnes Mignon, nas ruas Oscar freire e Mario Ferraz, em São Paulo. A casa oferece carnes nacionais e importadas, cortes especiais, além de temperos, bebidas e utensílios. Recebeu visitas de última hora? Eles entregam na sua casa! Aldeia da Serra não fica de fora de tantas novidades. Em dezembro, para alegria das crianças e dos aficionados por hambúrgueres, o bairro recebeu o Mc Donald’s. Com a inauguração da loja, a rede soma oito restaurantes no município (Trevo de Alphaville, Shopping Iguatemi, AlphaShopping, Parque Shopping Barueri, Shopping Tamboré, Tamboré e Alpha 5). O Subway, sistema de fast-food com princípio de vida saudável, também se instalou no bairro. Outra nova opção é o Bar d’Aldeia, com opções de pratos, petiscos e, é claro, cerveja e chope na temperatura ideal. Para fechar o circuito gastronômico com chave de ouro, Alexandre da Costa, dono da Cacau Show, inaugurará em breve o restaurante Bendito Cacau, sob o comando do chef Fábio Perez. No charmoso Centro Histórico da cidade de Santana de Parnaíba, está a Vecchio Trattoria, onde é possível saborear a típica culinária da Bota. Localizado em um mosteiro beneditino construído no século XVII, está o Emprestado. Com uma proposta inusitada, o estabelecimento reúne receitas de consagrados restaurantes de várias cidades do Brasil. São nove pratos emprestados com receitas fiéis às matrizes. Fevereiro | 2012

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Angular Alphaville Newmann

Fibra Alphaville

La Botanique Paisagismo e Decoração

Comércio aquecido O comércio também está aquecido! Quem for morador antigo de Alphaville com certeza reparou no Araguaia Plaza, novo conjunto de salas comerciais e lojas na Alameda Araguaia. Nele já se instalaram diversas lojas, como Tramontina, Mickey Presentes, Fibra Alphaville (móveis e decorações em alumínio e fibra sintética), Lefitá (moda feminina), Mamãe Koala (moda infantil) e Sleep Colchões. Para deixar sua casa nos trinques, além das lojas acima, a Alameda Araguaia também tem duas novas lojas de móveis planejados, a Angular Alphaville Newmann e a Ouro Verde. Fevereiro | 2012

Outro oásis da decoração no bairro é a recém-inaugurada La Botanique Paisagismo e Decoração. Instalada no 18 do Forte Empresarial, a loja foi criada e projetada com ambientes diversificados, para atender o cliente que busca ideias não só na decoração, mas em pequenas transformações e reformas como paredes, painéis, decks, pergolados, quiosques e outros ambientes. Conta ainda com charmoso café e espaço kids. Há muita opção de compras, sem contar com as novas lojas do Iguatemi Alphaville e Shopping Tamboré. Difícil vai ser segurar o cartão de crédito! Agradecimentos a Bernadete Antunes e Salvador Pereira, da Betta Consultoria & Negócios Imobiliários, que colaboraram com essa matéria.

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Tramontina

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Mickey Presentes

Cinema

Revista Viva S/A

Drew Barrymore, a estrela do mês

A atriz, diretora e produtora tem a quem puxar

Fevereiro | 2012

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la tinha apenas sete anos quando ficou famosa com E.T., de Steven Spielberg, diretor que se tornou seu padrinho desde então. Aos 12, era estrela internacional e viciada em drogas e álcool. Aos 14, foi internada numa clínica de reabilitação. Aos 15, parecia estar no fim, mas Drew Barrymore deu

Foto: Divulgação

a volta por cima e não só voltou a ser atriz, como tornou-se também uma bem-sucedida produtora e até diretora. Este mês, está de volta como estrela numa aventura ecológica e romântica, na qual tenta salvar baleias que estão presas no círculo polar ártico, em O Grande Milagre, ao lado do ator John Kraskinski. É bom também saber que Drew descende de uma ilustre família teatral: os Barrymore, a maioria atores bastante conceituados de suas respectivas épocas. Talvez isso explique por que ela parece tão doce e simpática na tela e na vida real, principalmente quando faz comédias românticas, como Letra e Música, com Hugh Grant, ou Bem-Vindo ao Jogo, Amor em Jogo ou os mais recentes, a comédia Amor à Distância, com o então namorado Justin Long, e o drama Estão Todos Bem, com Robert DeNiro. É tão querida que ganhou até um filme de um fã, Meu Encontro com Drew Barrymore, que relata sua tentativa de conhecê-la pessoalmente. Seu melhor momento como atriz, porém, foi para a televisão, no filme da HBO Grey Gardens, que lhe deu o Globo de Ouro, o SAG e indicação ao Emmy.

Anjos da Noite 4 - Um Novo Amanhecer

Heleno

Não é todo mundo que conhece esta série de fantasia e terror, mas tem sido muito assistida. Continua a guerra entre lycans (lobisomens) e vampiros, mas, dessa vez, Selena (Kate Beckinsale) terá de confrontar também os humanos. Estreia em 2/3.

Este é um projeto do astro internacional Rodrigo Santoro. Conta a história real de um esquecido ídolo do futebol brasileiro, perseguido pela torcida que o considerava bonito demais para ser craque. O filme foi premiado no Festival de Cuba. Estreia em 16/3.

Rubens Ewald Filho

Jornalista, crítico de cinema e escritor

Fevereiro | 2012

Eu Recomendo

Revista Viva S/A

Histórias da MPB quinho. E não é que ele morreu na banheira? Mas sem seu papo-de-anjo. Tom contava que, certa vez, Vinicius abriu seu show dizendo: “A melhor coisa do mundo é comer papo-de-anjo tendo ao lado a mulher amada”. Na plateia Rubem Braga, já lubrificado de whisky, protestou alto: “O homem está gagá. Tem que comer a mulher amada tendo ao lado papos-de-anjo”. A história virou um folclore. Foto: Arquivo pessoal

Garota de Ipanema

Helô Pinheiro e Vinícius de Moraes

Fevereiro | 2012

Foto: Henrique Vilela

“São as águas de março fechando o verão, é promessa de vida no meu coração...”

uitas famosas canções desse gênio da música marcaram uma geração, um estilo musical, uma década inteira. Pianista, compositor, cantor, algumas vezes violonista, Tom Jobim era o gênio da música brasileira, com mais de 300 músicas. Suas parcerias durante a vida foram muitas: com Elis Regina - que interpretava brilhantemente Águas de Março; - com Roberto Carlos ainda jovem e uma promessa na música. Em 1956, Tom começou uma parceria que seguiria por toda vida e tornaria Vinicius de Moraes um de seus maiores parceiros. Eles musicaram a peça Orfeu da Conceição, e, daí, seguiram-se sucessos. Uma história de Tom e Vinicius que muito me divertiu - e que foi ao ar pelo meu programa - é a do poeta contando ao parceiro de como gostaria de morrer. Vinicius era viciado no doce papo-de-anjo. Diabético, dizia sempre que gostaria de morrer saboreando seu doce predileto na banheira, entrando delicadamente em coma diabético. Ríamos muito dessa sua colocação, que incluía na roda sempre a presença de To-

Amaury Jr

Jornalista e apresentador de televisão

Garota de Ipanema é outra canção marcante. Se nem todos sabem, a canção foi escrita por Tom e Vinicius enquanto passavam tardes e tardes se embriagando no bar Veloso, na rua Montenegro, na orla Ipanema, no Rio de Janeiro. Helô Pinheiro, ainda adolescente e estonteante, encantava os compositores e quem quer que passasse por lá. O que poucos sabem é que sempre foi um caso platônico. Vinicius e Tom jamais conversaram com a Garota de Ipanema, jamais a abordaram ou se quer assoviaram para ela. Vinicius só a conheceu num coquetel que promovi no Ta-Matete, em São Paulo. A música nasceu sem que ele a tivesse conhecido. Só anos depois é que os apresentei, e, ainda assim, Helô embasbacou Vinicius. É um privilégio que guardo nas minhas lembranças. The Girl of Ipanema, a versão em inglês, foi interpretada por Frank Sinatra, Amy Whinehouse, Stevie Wonder, e muitos outros, em versões autorizadas ou não. Existem dados, que não sei se são oficiais, que colocam Garota de Ipanema como a maior rival de Yesterday, dos Beatles. Se você quer saber qual era a visão de Vinicius e Tom enquanto esperavam Helô Pinheiro passar, o Bar Veloso não existe mais. Porém, um bar ainda existe no local e se chama, claro, Garota de Ipanema. E a rua, que antes era Montenegro, hoje passou a ser Rua Vinicius de Moraes.

Golfe

Revista Viva S/A

Em 2012, golfe só com fidalguia e elegância!

clube e registrarem suas reservas pessoalmente no livro. Mas, se isso ajudou a disciplinar as saídas, o comportamento de muitos jogadores ainda está muito longe do ideal. É o caso, por exemplo, daqueles apressadinhos que fazem do jogo de golfe quase uma prova de atletismo, sempre pressionando o grupo da frente ou pedindo passagem o tempo todo. Existem ainda aqueles que jogam tão lentamente que parece que o clube é só do seu grupo, e esquecem que esse procedimento provoca um efeito cascata de lentidão em todas as turmas. Foto: SXC.HU

Perdendo o controle

Foto: Henrique Vilela

Não se joga plenamente sem ordem e disciplina

om o aumento dos praticantes de golfe no estado de São Paulo - que hoje tem 45 clubes filiados à Federação Paulista de Golfe -, as manhãs de sábados e domingos têm concentrado um grande número de jogadores de todas as idades. Na teoria, o golfe é um jogo de cavalheiros e conhecedores de regras, mas muitos praticantes, preocupados e ansiosos para fazer jogos com seus parceiros preferidos, esquecem que a ordem, o respeito, a fidalguia e a elegância são fundamentais para o bom andamento desse jogo. Por exemplo: num passado recente, a maioria dos clubes fazia as reservas de horários de saídas para os fins de semana, quase sempre por telefone e durante os dias úteis da semana; isso mudou devido aos transtornos que ocorriam, pois alguns jogadores bloqueavam todo o período nobre de saídas para seus amigos, que nem sempre apareciam. Hoje em dia, os principais clubes adotam a lista de reserva em livro no próprio dia da partida, obrigando os jogadores a estarem no

Recentemente, tomei conhecimento da destemperança de um jogador de poucos anos de golfe, mas não de idade. Ele, um verdadeiro especialista em manter seu handicap muito alto, participava de um torneio de amigos no seu próprio clube, quando foi avisado de que, em virtude de ter ganho duas ou três etapas de um torneio mensal, com uma grande diferença com relação a todos demais participantes, seu handicap seria reduzido em alguns strokes. O jogador em questão, ao ver confirmada a redução anunciada, tomou uma atitude lamentável, xingando e dizendo coisas horríveis à pessoa que orgazinava a competição. Seu destempero foi tão grande que até palavras de baixo calão foram ditas a uma senhora. E depois ficou ainda mais bravo quando a comissão de handicap decidiu desclassificá-lo e excluí-lo de novos torneios. Mesmo que ele estivesse certo, comportamentos como esse podem e devem ser banidos do golfe. Nesta temporada de 2012, precisamos buscar incessantemente voltar às origens do golfe, quando os seus praticantes observavam com afinco as regras de elegância e etiqueta que os tempos ditos mais modernos, de uma forma ou de outra, não têm levado tão a sério. Viva o Golfe!

Durval Pedroso Vice-Presidente Técnico da Federação Paulista de Golfe

Texto:Marcela MarcelaGoldstein Goldstein| Fotos: | Fotos:Divulgação Divulgação TurismoTexto:

Destinos que podem sumir do mapa Com as mudanças do clima e o aquecimento global, destinos e patrimônios mundiais podem desaparecer mais rápido do que imaginamos. Conheça alguns lugares que podem estar com os dias contados, segundo levantamento da ONG Co+Life, baseado no Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas da ONU e no World Monuments Fund.

VENEZA, ITÁLIA Construída sobre um arquipélago de 118 ilhas, cercada por mais de 150 canais numa lagoa rasa, a cidade localizada no nordeste da Itália é classificada como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. Tornou-se conhecida por seus locais turísticos, como a imponente Basílica de São Marcos, na adjacente Praça de São Marcos; a famosa Ponte de Rialto, sobre o Grande Canal; e numerosas igrejas e museus. Contudo, Veneza está afundando: em cem anos, 20 centímetros foram para debaixo d’água. O aumento do nível do mar tem agravado a situação e acelerado o desgaste dos edifícios. As estruturas que sustentam a cidade também estão danificadas, e as inundações tornaram-se mais frequentes. Um ambicioso projeto de comportas para conter a água do mar está previsto para 2014.

Veneza, Itália

FLORESTA AMAZÔNICA, BRASIL O desmatamento ilegal e predatório é um dos principais inimigos da Floresta Amazônica, considerada a maior floresta tropical do mundo, que concentra 30% da biodiversidade da Terra. Nos últimos 30 anos, cerca de 966 mil quilômetros quadrados de área verde sumiram. Só entre agosto de 2010 e fevereiro de 2011, a Amazônia perdeu 1,2 mil quilômetros quadrados de floresta, segundo dados do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE).

MALDIVAS Paradisíacas são as pequenas e numerosas ilhas das Maldivas. Porém, pelo menos 80% do arquipélago localizado no oceano Índico está apenas um metro acima

do nível do mar. Uma elevação brusca das águas poderia varrer do mapa esse paraíso de praias de areia branquinha, palmeiras e atóis de corais. No último século, o nível do mar já subiu 20 centímetros em algumas partes do País. O governo local criou uma espécie de poupança nacional e estuda comprar um novo território para o seu povo.

MACHU PICCHU, PERU A cidade, cujo nome significa velha montanha, está localizada a 2.400 metros de altitude e atrai cerca de 100 mil turistas por dia. Conhecida como cidade perdida dos incas, foi construída no século XV. Atualmente apenas cerca de 30% de Machu Picchu mantêm sua construção

Fevereiro | 2012

Tuvalu, Polinésia

Monte Kilimanjaro, Tanzânia

Floresta Amazônica, Brasil

Maldivas

original; o restante foi reconstruído. De acordo com a revista científica New Scientist, as ruínas incas poderão ser destruídas a qualquer momento por deslizamentos de terra. Segundo geólogos japoneses que têm monitorado o local, o declive na parte posterior do sítio arqueológico está recuando cerca de um centímetro por mês. Pesquisadores calculam que poderá haver uma movimentação de terra de até cem metros de profundidade, que poderá destruir totalmente o local.

TUVALU, POLINÉSIA Assim como as Maldivas, o pequeno conjunto de nove ilhas localizado no oceano Pacífico, entre a Austrália e o Havaí, sofre as consequências do

Fevereiro | 2012

aquecimento global. Com área de 26 quilômetros quadrados, a maior parte do território do País fica apenas um metro acima do mar e corre o risco de submergir diante do aumento do nível das águas. Nos últimos anos, as inundações constantes já vêm atrapalhando a produção de cultivos locais e a obtenção de água potável.

MONTE KILIMANJARO, TANZÂNIA No norte da Tanzânia, junto à fronteira do Quênia, ergue-se, em meio a uma planície de savana, o monte mais alto da África, com altitude de 5,8 mil metros. O antigo vulcão foi declarado pela ONU, Patrimônio da Humanidade

em 1987. O Kilimanjaro tornou-se famoso por sua neve eterna no topo. Mas isso pode mudar. A camada de flocos de gelo está diminuindo gradativamente, e estima-se que em dez anos não haverá mais gelo algum no monte.

NAPA VALLEY, ESTADOS UNIDOS Uma das principais áreas produtoras de vinhos do mundo e de turismo do estado da Califórnia, a região de Napa Valley vê seu mais precioso bem ameaçado: a uva. O motivo é que as perfeitas condições atuais de temperatura e minerais estão comprometidas pelo constante aumento do calor. Há quem diga que a produção das frutas levará apenas 40 anos para ficar completamente perdida.

Fevereiro | 2012

Moda & Beleza

Revista Viva S/A

Foto: SXC.HU

O que importa de verdade

Cultive atitudes positivas e escolha ser feliz

m dia desses postei no Twitter que o que importa mesmo na vida é o amor e a felicidade. Sempre falo que a felicidade está mais relacionada com um estado interior do que com acontecimentos.

A felicidade não é ganhar na Mega Sena, ser promovido, andar de carrão zero. Simplesmente escolha ser feliz e cultive atitudes positivas. Não significa que não devamos buscar o sucesso, o dinheiro e o reconhecimento. Ao contrário. Devemos querer sim isso tudo, mas em vez de persegui-los a todo custo, devemos encará-los como consequência de fazer o que gostamos. Quanto aos problemas, nada de varrê-los para baixo do tapete. Não precisamos viver sob a pressão do “tudo ou nada”, achar que uma coisa ruim apaga todas as outras boas ou que “tudo acontece comigo”. Em toda a minha carreira, aprendi a gerenciar o tempo, o estresse e os problemas, claro. Mas eles têm o tamanho que os deixamos ter, e somos nós quem devemos controlar as situações, não o contrário. Quando me pedem uma dica de qualidade de vida e de sucesso, posso dizer que a inteligência emocional é o que realmente importa. Ela nos mantém no caminho da felicidade e do amor. Beijos, Cris.

Moda para todos O Brasil está envelhecendo, e os analistas do mercado de moda apontam que, até 2030, a terceira idade será grande consumidora de roupas e acessórios. Investir em pessoas acima de 65 anos é uma boa aposta. Uma prova de que é possível ser fashion a vida inteira é o blog Advanced Style, uma espécie de The Sartorialist versão idosos. www. advancedstyle.blogspot.com

Por um País mais saudável

Fevereiro | 2012

Cristiana Arcangeli

Empresária, consultora de beleza e escritora

Foto: Divulgação

Foto: André Schiliro

Já ouviram falar de uma campanha chamada “Emagrece, Brasil”? São ações patrocinadas por empresas que estimulam hábitos de vida mais saudáveis e dão dicas práticas de como perder peso aos poucos e de maneira consciente. No site www.emagrecebrasil.com.br você aprende como fazer compras mais inteligentes no supermercado, dicas de atividades físicas que ajudam a queimar calorias e fica sabendo dos eventos do movimento.

Terapia Holística

Revista Viva S/A

O fim da obesidade

com a terapia holística chinesa

Método auxilia o emagrecimento, sem causar dor

sonho de grande parte das pessoas está próximo de ser realizado. Isso mesmo, livrar-se dos indesejáveis quilos a mais. O consultório de Terapia Holística de Liu Jianguang, formado em medicina chinesa na própria China, utiliza métodos mistos de acupuntura para fins estéticos e de saúde. A liberação dos pontos de gordura, que proporciona o emagrecimento eliminando gordurinhas localizadas sem causar dor, é um dos métodos oferecidos na clínica. É um tratamento sem contraindicações, para qualquer idade, no qual os pacientes emagrecem de cinco a sete quilos por mês, sendo que em 80% dos casos, perdem-se mais de oito quilos. Com um método natural, sem medicação, a pessoa aprende a buscar o equilíbrio por meio da reeducação alimentar e da mudança de hábitos, desenvolvendo o controle da própria ansiedade.

Liu Jianguang Acupunturista

Pessoas que estão preocupadas com a beleza do corpo, com a preservação da saúde e, acima de tudo, com o ganho de qualidade de vida, procurem o consultório de Liu Jianguang e garantam o sucesso de seu emagrecimento e uma vida saudável. O tratamento tem duração de cinco semanas, com duas ou três sessões de meia hora por semana. Logo na primeira semana, o paciente já sente diferença no bem-estar e melhora da qualidade de vida. Durante esse tempo, o paciente pode manter seu regime alimentar normalmente, mas sentirá uma leve inibição do apetite, causada pela acupuntura.

Consultório de Terapia Holística Especialidade técnica em acupuntura e massagem Edifício Eagle Point: Al. Rio Negro, 877 8º andar - sala 807. Tel.: (11) 4195-1786

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Corpo & Equilíbrio

Revista Viva S/A

Sistema circulatório

Foto: SXC.HU

de suas vidas. Preocupadas em progredir na vida e em ter uma profissão que lhes ofereça melhores condições econômicas, vão deixando de realizar a base fundamental da vida, que é o movimento, e acabam desenvolvendo algum tipo de enfermidade que vai lhes tirar a oportunidade de uma vida plena. É justamente o trabalho cardiovascular que fornecerá condições de manter a juventude de sua circulação sanguínea, aumentando o calibre dos vasos, artérias e arteríolas e possibilitando melhor alimentação de todas as células de seus órgãos vitais.

A força do pensamento

Fevereiro | 2012

Foto: Henrique Vilela

A realização contínua e adequada do movimento garante uma vida mais plena, cheia de vitalidade e saúde

funcionamento perfeito de todos os órgãos de nosso corpo é imprescindível para uma vida saudável. Os órgãos, não havendo problemas causados por doenças hereditárias ou congênitas, como é o caso em mais de 90% das pessoas, deveriam funcionar tranquilamente por mais de um século, dentro da maior perfeição. Eles poderiam continuar praticamente da mesma forma como estavam em nossa juventude ao atingirmos 70 ou 80 anos. Isso só não ocorre devido ao mau uso e ao mau abastecimento de nutrientes e oxigênio feito pela corrente circulatória, que normalmente vai decaindo depois dos 30 anos e se torna mais inadequada depois dos 50 ou 60 anos. Com o passar dos anos, a nutrição e a respiração ficam cada vez mais restritas, deixando de abastecer convenientemente todos os nossos órgãos, acentuando nosso envelhecimento. Sabemos que as pessoas, de alguma maneira, realizam muitos movimentos em sua juventude e vão, gradativamente, algumas até de forma muito rápida, tirando o movimento

Nuno Cobra Preparador físico-mental e conferencista

Dizem que o passar dos anos pesa muito. No meu ponto de vista, a vida fica pesada para aqueles que abaixam os ombros, e se curvam diante dos anos. Mas pode ficar leve, muito leve, para quem ergue o peito. Não há necessidade de ficar tomando estimulantes; é uma ofensa ao seu organismo, que fabrica espontaneamente e na dose certa cada hormônio necessário. Tudo está no pensamento. O cérebro tem um poder incrível e é suficientemente inteligente para fazer o melhor para você. Depende apenas de você e do que pensa durante o dia a dia. Se ficar pra baixo, ele entenderá que é para lá que deve ir e o levará junto, mas, se otimizar sua vida trazendo pensamentos positivos, ele se positivará, levando-o pra cima e lhe oferecendo o máximo que a vida pode lhe dar. Tenho inúmeros exemplos de pessoas que conseguiram aprender a manobrar o seu cérebro. Não porque nasceram assim, mas porque aprenderam a se fazer assim. No fundo, é uma questão de treinamento. Ser forte é apenas acreditar no destino generoso que a vida oferece a todos. Seja pela sua vontade e coragem de acreditar que você pode, seja pela extraordinária reciprocidade da vida, você acaba podendo.

ATC - Alphaville Tênis Clube

Homenagem do ATC às mulheres

Espaço Mulher O ATC prepara um evento especial para o Dia Internacional da Mulher. No dia 8 de março, quinta-feira, a partir das 15h, as associadas do clube poderão relaxar no Espaço Mulher, no Boulevard. Sauna, massagem, maquiagem e música ao vivo são algumas das atrações. As participantes ganharão uma bela lembrança. Mais informações no Depto. Social.

Ranking de Vôlei Em homenagem às mulheres, no dia 8 de março, quinta-feira, durante o horário regular das aulas de voleibol participativo do ATC (das 8h às 10h e das 17h às 19h). O objetivo é confraternizar e se divertir! Cada aluna participará de três sets no mínimo, revezando-se entre as equipes. Ou seja, os pontos serão individuais, para formação do ranking. Haverá premiação por destaque técnico.

EVENTOS SOCIAIS Muleka Teen 2012

“... verdade que ninguém vê. Que maravilha viver! Se todos fossem no mundo iguais a você!” Tom Jobim e Vinicius de Moraes

Domingo, dia 25 de março, das 17h às 21h, na Boite Mu’leka do ATC. Participe da balada mais irada de Alphaville, para associados (e seus convidados) de 10 a 14 anos. DJ André Cruz trará o melhor da música eletrônica e os lançamentos mais tocados nas pistas de todo o mundo. Seu convite dá direito a 1 refrigerante e 1 hot-dog ou queijo quente. Venda de convites no Depto. Social, ou, antes do evento, na bilheteria: R$ 20 (associados) / R$ 25 (convidados).

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Sexta Especial Dia 30 de março, a partir das 22h. DJ André Cruz (residente) comandará o som na Boite e no Boulevard, haverá música ao vivo. Aniversariantes dos meses de janeiro, fevereiro e março têm direito a seis convites vips e ganham um Prosecco. Demais associados pagam R$ 25, e seus convidados, R$ 50. Vendas no Depto. Social ou na Bilheteria, aberta somente antes do evento. Retirada de convites vips até dia 23.

Golfe é o Esporte do Mês! Para adesões até o dia 31 de março, os novos alunos terão isenção da matrícula. Além disso, os associados já matriculados que mais indicarem novos alunos serão premiados! O Golfe pode ser praticado por associados acima de 6 anos, pelos programas Alpha Esportes ou Livre Escolha, para aulas individuais ou em duplas. Confira no site do ATC a grade de horários e a programação completa de atividades abertas que serão realizadas até o final do mês. O Espaço Golfe ATC fica atrás das quadras de tênis 3 e 4, em meio a muito verde. Nele foram implantadas as áreas driving range e putting green, adequadas tanto para prática quanto para o aprendizado de golfe. Mais informações e inscrições, no DGE!

XI Olimpíada Inter Alphas Bradesco 2012 Vem aí o evento mais esperado de Alphaville, comemorando 20 anos de realização, desde a primeira Olimpíada em 1992. De 11 de maio a 17 de junho, são esperados aproximadamente 950 jogos, sempre de sexta-feira a domingo. Serão 18 modalidades esportivas, 15 categorias e cinco eventos pontuais. Em breve mais informações serão divulgadas pelo ATC. Apoio: Bradesco e CCR ViaOeste.

Hidroshow Participe, no dia 2 de março, às 10h, dessa aula de hidroginástica descontraída, para se divertir e se exercitar! O evento é gratuito e aberto para associados acima de 15 anos. A programação inclui palestra no Salão Nobre, seguida de aula prática na piscina interna. Para participar, é necessário estar com o exame médico em dia. Assine a lista de adesão no DGE, na recepção da piscina interna, ou envie um e-mail para dge@alphaclube.com.br.

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Ranking de Tênis 2012 Programe-se para a segunda etapa do Ranking de Tênis do ATC. Os jogos serão realizados nos dias 14, 15, 21 e 22 de abril, com chamada para os jogos a partir das 8h. Associados acima de 21 anos podem se inscrever no Ranking Geral ou Feminino.Faça sua inscrição no DGE até o dia 03 de abril e participe!

Campeonato Interno de Futsal Prepare suas chuteiras e venha participar do VIII Campeonato Interno de Futsal Adulto do ATC! O evento será realizado entre os dias 28 de fevereiro e 3 de maio e é aberto a todos os associados acima de 35 anos. As inscrições podem ser feitas no DGE ou durantes os rachas de futsal. Não fique fora dessa!

SERVIÇO Controle de Acesso O Alphaville Tênis Clube está implantando, nas catracas de entrada do clube e, posteriormente, nas catracas das piscinas e da

academia, um novo controle de acessos por reconhecimento facial ou Biometria Digital. O novo sistema será gradativamente disponibilizado a todos os associados. Ao serem contatados para realizar seu cadastro na secretaria para uso do equipamento, contamos com a colaboração de todos os associados e seus dependentes. *Os eventos esportivos e sociais do Alphaville Tênis Clube são restritos aos associados e seus convidados.

Alphaville Tênis Clube Tel.: (11) 2188-2700 www.alphavilletenisclube.com.br

Pais & Filhos

Revista Viva S/A

As estações do ano

Ah, se pudéssemos usufruir da vida da mesma forma como sabemos viver as diferentes estações do ano

Foto: André Luiz Martins Tiba

ão quatro as estações do ano: primavera, verão, outono e inverno. As etapas de nossa vida, por sua vez, somam sete: infantil, adolescente, adulto-jovem, adulto, senescente, idoso e senil. As etapas definem uma vida biológica que começa com o nascimento e termina por interrupção ou com a morte natural. Todas as etapas são passageiras, mas para cada uma delas há um existir característico. Nenhuma etapa é melhor que outra, apenas diferente. A necessidade humana de viver em regiões ou estações em princípio “invivíveis” obrigou o homen, através da tecnologia, a desenvolver frio para o verão (ar condicionado) e calor para o inverno (aquecedor). Assim, por meio de adaptações, podemos habitar qualquer região do planeta, nas “bolhas artificiais” de vida. Tudo isso tem um custo que hoje ameaça a nossa biosfera.

Invertem-se as etapas O grande problema é que, aparentemente, estamos também misturando nossas

Içami Tiba Psiquiatra, escritor e conferencista

etapas da vida num severo retrocesso educacional: crianças tiranizando seus pais, tratando-os como servos das suas vontades, pais perdidos como crianças diante dos desmandos dos filhos, adultos jovens exigindo direitos de adultos, embora sejam ainda totalmente dependentes dos seus pais como se fossem crianças, avós substituindo pais adolescentes e aposentados desaposentando-se para sustentar três gerações: a própria, a dos filhos e a dos netos. A longevidade obrigando alguns, inclusive, a cuidarem de bisnetos... Ou nos organizamos, por meio da educação, para que a infância seja vivida pelas crianças, o trabalho profissional seja desenvolvido como uma atividade adulta e a aposentadoria seja reinventada para a realização dos sonhos deixados de lado por atender as necessidades de sobrevivência, ou viveremos nosso ciclo vital como se estivéssemos numa prisão. Acredito que a qualidade de vida humana seria muito melhor se as estações do ano e as etapas da vida fossem mais naturalmente atendidas e respeitadas.

Dica do mês Esta obra auxilia jovens, pais, professores e líderes a entenderem as transformações nas relações pessoais e profissionais ocorridas nas últimas décadas, bem como a compreenderem que estão no seu melhor momento. Basta ter paciência, principalmente com os veteranos que ainda ocupam o lugar que eles desejam: a fila vai andar. Mas somente para quem estiver nela.

Título: Geração Y - Ser potencial ou ser talento? Faça por merecer Autor: Sidnei Oliveira Editora: Integrare Preço: R$ 35

Fevereiro | 2012

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

Foto: SXC.HU

e as etapas da vida

Fevereiro | 2012

Carreira & Relacionamento

Revista Viva S/A

O que importa é quantas pessoas

Fevereiro | 2012

Foto: Fabiano Accorsi

Não espere por ajuda, busque ajudar os outros

xiste uma antiga história sufi (filosofia mística islâmica) que quero contar para você. Uma raposa vivia na floresta há muito tempo. Um dia, um lavrador a encontrou e reparou que ela não tinha as pernas da frente, talvez perdidas ao escapar de alguma armadilha. O homem ficou pensando em como o animal poderia ter sobrevivido naquelas condições, uma vez que não podia caçar nem mesmo fugir dos predadores. Curioso, passou a observá-la com frequência. A raposa vivia escondida em uma caverna, e, de vez em quando, surgia um tigre com alguns restos de caça e os deixava nas proximidades. Quando o tigre se afastava, ela saía de seu esconderijo e se alimentava da carne deixada por ele. E assim aconteceu repetidas vezes, com o tigre generosamente oferecendo parte de sua refeição para a raposa. O lavrador então pensou: “Se essa raposa está sendo alimentada sem fazer nada, por algum poder superior invisível, por que é que eu tenho de trabalhar tanto pelo meu alimento? Por que eu também não posso ficar

Roberto Shinyashiki Psiquiatra, escritor e conferencista

descansando em minha cama, esperando para ser alimentado?”. E, a partir daquele dia, o homem decidiu que não mais trabalharia na sua roça. Ficou dentro de casa, esperando que a comida chegasse à sua porta. Passaram-se os dias e nada de aparecer o alimento. O homem insistiu no seu intento, até que estivesse só pele e osso. Perdeu sua casa, seu dinheiro, sua lavoura e, já perto de perder a consciência pela falta de alimento, finalmente ele ouviu uma voz que dizia: “Ó homem tolo, por que insiste em não ver a verdade? Você não percebe que deveria ter seguido o exemplo de generosidade do tigre em vez de se identificar com a raposa dependente?”. O sucesso vem da sua disposição em ajudar a resolver os problemas das pessoas. E não em você se tornar parte dos problemas. No final, o que realmente importa no jogo da vida não é quanto dinheiro você ganhou ou quanta ajuda recebeu, mas sim quantas pessoas você ajudou e quantos sorrisos você colocou no rosto delas. Isso vai definir seu sucesso. Pense nisso!

Dica do mês Fazer as pessoas gostarem de você assim que as conhece é o primeiro passo para cultivar relacionamentos produtivos. O autor deste livro ensina o método da comunicação instantânea para você conseguir estabelecer contato e cativar as pessoas no momento mais crucial de qualquer relação: os primeiros 90 segundos!

Título: Faça todo mundo gostar de você em 90 segundos Autor: Nicholas Boothman Editora: Gente Preço: R$ 25,90

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

Foto: SXC.HU

você ajudou

Estilo Texto: Marcela Goldstein | Fotos: Divulgação

BIKE DOS

SONHOS 2

7 Aficionados por ciclismo

no início do século XX, o modelo Belleville é 1 Inspirado produzido com materiais sustentáveis e facilmente recicláveis, como aço e borracha natural. O nome da bicicleta é inspirado no filme As Bicicletas de Belleville, que conta a história de um garotinho aficionado por ciclismo. US$ 719,99. Trek. www.trekebikes.com

e exclusividade 2 Luxo Criada pela Montante Cicli. - fabricante italiana de bicicletas de luxo - , a Luxury Gold Collection é um modelo para mulheres produzido apenas sob encomenda. Coberta por folhas de ouro 24 quilates e 11 mil cristais Swarovski, seu assento é revestido por couro de cobra python. US$ 46 mil. a Audi, a McLaren e a Land Rover apresentarem suas 3 Após “magrelas”, a Maserati criou o modelo 8CTF, desenvolvido em parceria com a Montante Cicli. A série é limitada: apenas 200 unidades, numeradas individualmente. A bike pode ser encomendada por 3,6 mil euros. www.montantecicli.it

e estilo 4 Charme Criada pela Q-guai - marca de roupas e acessórios queridinha das descoladas carioca e produzida pela Olé Bikes -, a bicicleta tem um toque vintage. É perfeita para desfilar com muito charme pelas ruas. R$ 1.990 (cesta de vime opcional R$ 100). www.qguai.com

e práticas 5 Inovadoras Ideal para encarar o trânsito de forma eficiente já que não polui a atmosfera, a bicicleta elétrica da Evolubike atinge até 25km/h. Com design diferenciado, é equipada com luzes de sinalização, farol, cesto, bagageiro, buzina e para-lamas. R$ 2.948,19. www.evolubike.com.br

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

a NanoBike, também da Evolubike, é portátil e 6 Inovadora, possui sistema de dobramento simples. Prática, acompanha uma bolsa para guardá-la quando dobrada. R$ 2.889,81. Evolubike. www.evolubike.com.br

friendly 7 EcoA agência de design francesa Fritsch-Durisotti criou a B20, projeto que propõe um modo alternativo de locomoção. Com quadro e garfo feitos com fibra de bambu, sua montagem e seus acaba-

Fevereiro | 2012

mentos são inteiramente feitas a partir de produtos eco-friendly. A bicicleta de oito marchas tem design minimalista. Preço ainda não divulgado. www.fritsch-durisotti.com

8 Super-resistente A dinamarquesa Velorbis foi eleita a primeira entre as top ten marcas de aposta na linha de acessórios de luxo que incluem bolsas de couro de búfalo e até uma cesta de material natural com armação de aço inox, a qual, segundo a empresa, é a “cesta mais resistente do mundo”, podendo suportar até 15 quilos sem deformar. Modelo Victoria Ballon que custa R$ 5.600. www.ciclourbano.com.br

retrô 9 Toque O modelo Konstanz, desenvolvido em alumínio, tem quadro rebaixado e acompanha uma cesta removível de vime. Suas rodas são de aro 700, com paredes duplas, que proporcionam conforto e qualidade para as pedaladas urbanas. R$ 1.299. Caloi. www.caloi.com.br

• O ideal é ganhar experiência em ciclofaixas antes de se aventurar no trânsito; • campainha, sinalização noturna e espelho retrovisor esquerdo são itens previstos por lei; • jamais saia sem capacete e sem luvas. Não use fones de ouvido; • quando estiver em grupo, ande em fila; • sinalize sua intenção por meio de gestos antes de executar manobras. Fonte: Federação Paulista de Ciclismo e Polícia Militar do Estado de São Paulo

A S/

A S/A REVIST TA VIV AV VIS IVA RE S/ A

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VISTA VIVA S/ /A RE AR AS EV IST VIV A

p h aville

Você gosta de pedalar? Acesse a página do facebook.com/ viva.revista e conte por onde anda de bike em Alphaville e arredores. Aproveite para enviar uma foto com a sua “magrela”.

VISTA VIVA S/ /A RE AR AS EV VIV IST A

Andar de bicicleta pela cidade já virou até uma modalidade específica: o Cycle Chic. O movimento, que surgiu na Europa e foi propagado no mundo todo, se resume no uso de roupas fashion para andar de bicicleta. Na verdade, o conceito vai um pouco além: é pedalar já usando as roupas que você vai utilizar em seu destino final. E isso vai desde o trabalho, uma festa ou o mercado – o que desmitifica aquela ideia de que todo ciclista está sempre suado, fedendo e que é necessário levar uma roupa “séria” na mochila para vestir depois da pedalada. Essa estilosa forma de andar de bike surgiu quando o cineasta e fotógrafo Mikael Colville-Andersen deu início ao Copenhagen Cycle Chic, que desde 2006 registra em um blog a relação entre as bicicletas e a moda na cidade de Copenhague.

Pedale com segurança

Cycle Chic

VIVA S/A REVISTA VIV AS /A

Não é preciso ir muito longe para encontrar serviços especializados em duas rodas. Em Alphaville, desde 1984 a Ciclo Cadima realiza manutenção, serviços de pintura e venda de bicicletas novas, peças e acessórios. Caso a loja não possua determinado modelo no estoque, ele é encomendado diretamente da fábrica e entregue para o cliente. Tel.: (11) 4195-1512. www.ciclocadima. com.br. Também em Alphaville, a Scialfa - oficina especializada em bikes esportivas, de passeio e de competição - executa reformas, consertos, revisões, upgrades, montagens e vendas de peças e acessórios. Tel.: (11) 4152-2422. www.scialfabikes.com.br Em Aldeia da Serra, há sete anos a All Biker tem como foco motivar o ciclismo para todas as

TA IS EV

Serviços especializados na região

STA EVI AR S/

Algumas lojas são especializadas em customizar bicicletas. Na Tag&Juice, por exemplo, que fica na Vila Madalena, em São Paulo, a maioria das peças são importadas, e nenhum modelo é igual ao outro. O investimento mínimo para uma bike feita sob medida é de 3 mil reais. Tel.: (11) 2362-6888. www.tagandjuice.com.br Já a Ciclo Urbano, localizada no bairro da Vila Olímpia, também em São Paulo, trabalha com modelos de marcas importadas, como Brompton e Specialized, além da nacional Soul Cycles. Oferece ainda acessórios e peças que também podem ser adquiridos através da loja virtual www.ciclourbano.com.br. Tel.: (11) 3476-9919 Se quiser incrementar sua ‘‘magrela’’, a La Bici, na rua Augusta, em São Paulo, oferece peças e acessórios importados, além de roupas próprias para pedalar. É possível também comprar pelo site. www.labici.com.br. Tel.: (11) 3895-4384

Customize sua ‘‘magrela’’

faixas etárias, por meio de passeios e viagens com opções de trechos mais curtos ou mais longos, a fim de atender grupos de pessoas com diferentes níveis de preparo físico. Para que cada participante faça o percurso no seu ritmo tranquilamente, a empresa disponibiliza uma equipe de guias, assistência mecânica e veículo de apoio, além de frutas, água e alimentos energéticos. Se você ainda não pedala e quer aprender, a All Biker oferece também aulas nas quais ensina o uso da bicicleta, a troca de marchas e dicas de segurança. Em sua loja, há uma variedade de modelos, acessórios e roupas próprias para o esporte, além de um centro técnico com experiência em montagens, ajustes e limpeza de bicicletas. Tel.: (11) 4192-1923. www.allbiker.com.br Primeira bike shop da Granja Viana, a Pedal Pardal oferece serviço de manutenção e lavagem profissional para bikes em quatro níveis diferentes: revisão básica, revisão 2, revisão 3 e VIP. Outro diferencial da loja é o exclusivo serviço de bike fit, uma avaliação ergonômica e funcional que analisa a relação física e postural do ciclista. Após análise, é feito um ajuste personalizado, considerando as medidas certas para proporcionar melhor conforto e maior desempenho e também, para evitar riscos de contusões ou lesões musculares. Tel.: (11) 4612-4884. www.pedalpardal.com.br

Fevereiro | 2012

A casa oferece os sabores da culinária portuguesa com um toque de modernidade e vem com ótimas opções para o verão. Para a entrada, Salada Caesar ou Salada de Polvo e Lula, que caem bem com o saboroso Camarão à Trindade e o Linguado à Oriental. Experimente também sobremesas como o Arroz Doce e as Canilhas de Santo Antônio: uma delícia!

Restaurante Trindade

Al. Rio Negro, 111 - Piso Xingu Lj. 218 Shopping Iguatemi. Tel.: (11) 4209-1720 www.trindaderestaurante.com.br

Depois de uma bela refeição, nada como uma bela sobremesa. Uma boa pedida é a nossa Torta di Nocciole con Nutella e Gelato alla Vaniglia, uma torta caseira de avelã quentinha com nutella e sorvete italiano de baunilha. Aberto de quinta a sáb., das 19h30 às 23h30; sáb., das 12h30 às 15h; e dom., das 12h às 16h.

La Cucina Piemontese Av. Valville, 550. Alphaville. Tel.: (11) 4154-5839 www.lacucinapiemontese.com.br

A unidade Shopping Tamboré acaba de implantar o cardápio Viva La Revolución, servido aos finais de semanas e feriados. São mais de 60 opções de combinações a partir de R$ 19, que incluem a Quesadilla de Legumes Grelhados (R$ 24). O novo menu também está disponível no almoço de segunda a quinta-feira na unidade do Shopping Granja Vianna.

Sí Señor

Shopping Tamboré Av. Piracema, 669, loja 401 A, Piso Térreo - Tel.: (11) 4208-2894

Mondo di Vino La Table A vinoteca Mondo di Vino, instalada no Shopping Tamboré, atua na região desde dezembro de 2005. Com a expansão do shopping, a Mondo di Vino passou a ocupar um lugar de destaque no lifestyle open mall e ampliou a experiência gastronômica com seu restaurante próprio, o La Table Enogastronomia. Essa parceria de aromas e sabores já demonstrou ser um sucesso de público e de crítica.

Com um cardápio voltado para a harmonização, no La Table os vinhos também fazem parte das receitas, quer nas saladas, quer nos risotos ou, molhos em pratos de peixes e carnes, ou até mesmo nas sobremesas. O cliente conta com ampla variedade de vinhos para acompanhar sua refeição. As bebidas são vendidas a preço de etiqueta, e, sempre que necessário, pode-se contar com o atencioso serviço de sommeliers. Na conta, o consumo de vinhos possui economia equivalente a um desconto de 40% quando comparado com outros restaurantes. Dentre as delícias da casa, não deixe de experimentar a burrata, típica do sul da Itália; o ravioli, recheado com queijo brie, compota de maçã e damasco; o risoto com camarões; o típico tiramisù italiano com camadas de biscoito champagne embebidas em rum e café; e o vinho Donna Marzia da Conti Zecca, com cinco séculos de Publieditorial

O bufê aos sábados e domingos no Maria João é um programa mais que especial para toda a família. Com uma grande variedade de saladas, pratos quentes, feijoada aos sábados e uma bancada de tapiocas feitas na hora aos domingos, ambiente agradável e monitora para as crianças. Vale a pena experimentar!

Maria João Restaurante e Pizzaria

Preços pesquisados em fevereiro de 2011

tradição na Puglia, da uva Primitivo, conhecida como Zinfandel nos Estados Unidos. Vale lembrar que as massas são produzidas artesanalmente no próprio restaurante, com verdadeira sêmola italiana. O La Table também participa da edição regional do Restaurant Week, evento gastronômico criado em Nova York, no qual grandes restaurantes exibem seus pratos a preços especiais. Essa é mais uma oportunidade para que o público de Alphaville aprove o conceito e a cozinha de sotaque italiano. A cozinha permanece aberta entre o almoço e o jantar, ou seja, quem perdeu o horário não precisa recorrer ao sanduíche ou ao salgadinho. Mondo di Vino e La Table atendem todos os dias, inclusive domingos e feriados.

Av. Copacabana, 148. 18 do Forte Empresarial. Alphaville. Tel.: (11) 4688-1950 www.restaurantemariajoao.com.br

Entre os dias 5 e 18/3, o restaurante participa dos jantares do Restaurant Week SP. A casa oferece deliciosas opções de entradas, pratos principais e sobremesas como o cheese cake de gorgonzola; o peixe do dia grelhado com presunto cru e tagliolini ao molho de limão e a torta de limão siciliano com calda de tangerina.

La Pasta Gialla

Al. Gourmet, Shopping Tamboré Tel.: (11) 2166-9994 www.lapastagialla.com.br

Não deixe de experimentar o Nhoque Bendita Hora. Feito de massa leve, produzida com receita da casa, acompanhado de molho ao sugo ou branco, é um dos destaques do bufê do almoço à lenha. Aberto diariamente, o restaurante oferece grande variedade de pratos entre saladas, quiches, massas, carnes e acompanhamentos. Shopping Tamboré, lj 418. Tel.: (11) 2166-9911 / 2166-9922 www.mondodivino.com.br Publieditorial

Bendita Hora

Av. Copacabana, 561. 18 do Forte. Alphaville. Tel.: (11) 4689-4445. Delivery Pizza. Tel.: (11) 4689-4444

Foto: Henrique Vilela

Textos: Julia Pires Fotos: Henrique Vilela e Divulgação

La Botanique Na nova loja, você encontra desde itens de decoração até mobiliário. O espaço conta com sugestões de ambientes montados para inspirar e áreas temáticas, como o cantinho Brasil, que traz coisas superbacanas do nosso artesanato. Ainda faz revestimentos de sofás e iluminação. Av. Ipanema, 158. Alphaville. Tel.: (11) 4193-6312.

Sumário Compras

Casa, Construção & Cia 78 Gastronomia & Cia

Bem-Estar

Academia de Dança Luciana Ciarallo

Programe-se

Provado & Aprovado

Fevereiro | 2012

Foto: Divulgação

KITS PARA ESCOLINHAS

Restaurant Week São Paulo Uma semana inteira para degustar pratos de renomados restaurantes em São Paulo, Alphaville e Granja Viana, por um precinho camarada. Trata-se da 10ª edição do evento. São menus especiais pelo valor fixo de R$ 31,90 o almoço e R$ 43,90 o jantar. De Alphaville, participarão a Praça São Lourenço, a Mondo Di Vino/La Table e o La Pasta Gialla. Já na Granja Viana, participarão os restaurantes Ávila, Cabaña del Asado, Felix Bistrot e Tantra. Não deixe de conferir!

para 10 crianças

para 15 crianças

• 1,5 kg Bolo • 2 kg Bolo • 50 Docinhos • 75 Docinhos • 60 salgadinhos • 90 salgadinhos • 4 litros de refrigerante • 6 litros de refrigerante • descartáveis • descartáveis

Veja outras opções em nosso site

Foto: Henrique Vilela

Fevereiro | 2012

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

www.doceriafantasias.com.br

Alphaville: 4208-7046 • Cotia: 4703-4059

Compras

Camisetas colecionáveis

Foto: Henrique Vilela

Filmes, rock n’roll, jazz e pop-art viraram estampas nas camisetas da Mumps. A loja (agora com um quiosque no Iguatemi Alphaville) traz camisetas femininas, masculinas e infantis com estampas chamadas de “colecionáveis”. Tem a do filme De volta para o futuro, do E.T. e até uma com uma Kombi. Originais e com boa qualidade, difícil não querer levar uma. Custam a partir de R$ 70. Al. Rio Negro, 111. Piso Rio Negro.Tel.: (11) 4102-0725.

Foto: Divulgação

Vera e Thais Scormin, mãe e filha, reúnem itens de papelaria superfofos na Mestre Papeleiro. Thais mora em Amsterdã, garimpa os produtos pela Europa e os traz para o Brasil. O ambiente lembra um quarto de menina, lotado de presentinhos como bolsas, maletas, cofrinhos e por aí vai. Também há os básicos de material escolar e escritório, além de serviços de cópias, impressão, scanner e fax. Av. dos Pássaros, 121. Aldeia Shopping. Tel.: (11) 4192-4010. Fevereiro | 2012

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

Papéis de Amsterdã

Faz de conta Uma opção para os pais que querem fugir dos eletrônicos é a Genial Brinquedos. Disponibiliza mais de 100 marcas de produtos educativos. Seu filho pode virar um miniengenheiro com os blocos de montar feitos de madeira (R$ 42, com 200 peças). Não faltam também as pipas e petecas. Os funcionários são treinados para ajudar na escolha da melhor peça de acordo com a idade. Calç. das Orquídeas, 253. Centro Comercial Alphaville. Tel.: (11) 4193-2360.

T-Shirts Le Fah

Com o foco em um público ligado em moda, a variedade de t-shirts é o destaque da loja. Traz estampas variadas, como a que leva uma sequência colorida de esmaltes da grife Channel e as divertidas caveirinhas, a partir de R$ 160. A Le Fah também conta com todas as peças do vestuário feminino. A Santo Sol de biquínis e a K+K de acessórios são algumas das marcas oferecidas, além das peças de fabricação própria. Al. Rio Negro, 1033. AlphaShopping. Tel.: (11) 4193-4057.

Descontos de verão A Oca Lila oferece moda feminina, sapatos e acessórios que mesclam boas marcas (Corso Como, e Studio TMLS, entre outras), a qualidade e bom custo-benefício. Quem for à loja poderá conhecer a prévia da coleção outono-inverno deste ano. Além disso, dá para aproveitar a liquidação até o fim deste mês. São descontos de até 60% nas peças e sapatos de verão. Av. dos Pinheiros, 380. Aldeia da Serra. Tel.: (11) 4192-3962. Fevereiro | 2012

Casa, Construção & Cia

Mimos perfumados

Foto: Henrique Vilela

Com decoração romântica e perfume gostoso, o Ateliê Marta Sarro oferece sabonetes, sprays para ambientes e roupas, sabonetes mousses, hidratantes e sachês para portas, banheiros e salas. Os sabonetes levam diversas formas, como joaninhas, pudins e até os famosos Crocs. Destaque para o sabonete para aromatizar carros, com uma essência especial (R$ 10). Lá você pode encomendar ainda lembrancinhas cheirosas para casamento, maternidade e batizado. Al. Araguaia, 762. Shopping Flamingo. Tel.: (11) 4689-0612.

Jardim em ordem

Foto: Henrique Vilela

Especializada em decoração e paisagismo, na Beth Palma você encontra uma variedade de produtos e serviços para jardins e áreas externas. Oferece projeto, execução e manutenção para toda área verde. É a própria Beth Palma que desenha as ambientações. A loja tem também móveis para a área externa, painéis, tendas, quadros, tapetes e cortinas. Estr. Dr. Yojiro Takaoka, 2.981. Aldeia da Serra. Tel.: (11) 4161-2338. Fevereiro | 2012

Faça chuva ou sol Recém-inaugurada em Alphaville, a Fibra traz para a região móveis feitos com fibra sintética ou natural. Com opções principalmente para a área externa, conta com peças como sofás, mesas e cadeiras que podem ficar expostas ao tempo. Há ainda quadros, espelhos, aparadores de mesa e cestos. Em promoção, a chaise longue redonda com quatro almofadas custa R$ 2.850. Al. Araguaia, 750/751. Tel.: (11) 4191-6477.

Móveis corporativos Há 11 anos na Granja Viana, a D&C Office trabalha com uma linha completa de móveis para escritórios. São mesas, armários, gaveteiros fixos e rolantes, ilhas, cadeiras, painéis e nichos decorativos. Realiza consultoria em projetos de acordo com o espaço disponível e a necessidade do cliente. Disponibiliza ainda algumas peças residenciais, como móveis para lavanderia e cozinha. Rua dos Manacás, 272. Granja Viana.Tel.: (11) 4702-9529.

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

Tudo para casa São três mil utilitários para os ambientes residenciais reunidos em uma só loja. A Casa e Coisa comercializa desde eletroportáteis até itens para banheiros, cozinhas e escritórios, e muito mais. Para facilitar o dia a dia, super-rodo que absorve até 1,5 litros de água (R$ 49,90 com refil); para relaxar, o massageador portátil (R$ 59,90). Av. Piracema, 669. Shopping Tamboré. Tel.: (11) 4191-9631. Fevereiro | 2012

Gastronomia & Cia

Costela de Ripa

Foto: Henrique Vilela

Uma boa opção para o almoço de domingo é a costela de ripa servida no bufê da Bendita Hora (R$ 46 sáb. e dom. e R$ 36 de seg. a sex.). A carne é assada no forno a lenha e leva 12 horas para ficar pronta. Para acompanhar, peça as batatas bravas (assadas diretamente na brasa com azeite e ervas). Há também variadas opções de saladas e pratos frios, legumes e terrines. Não deixe de experimentar as pizzas, servidas apenas no jantar. Av. Copacabana, 561. Alphaville. Tel.: (11) 4689-4445.

Foto: Henrique Vilela

O Tokyo Sushi, além dos pratos convencionais, conta com os Bentô Box. São três tipos e todos vêm com um grelhado a escolher (salmão, anchova, carne ou frango grelhado ou empanado). No Bentô Box I, vem gohan, guioza e salada oriental (R$ 18,90). A opção dois tem yakimeshi, salada oriental e harumaki (R$ 20,90). A três, yakissoba, sushi e sashimi (R$ 22,90). Al. Rio Negro, 1033. AlphaShopping. Tel.: (11) 4195-6999. Fevereiro | 2012

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

Almoço na caixa

Fevereiro | 2012

Gastronomia

Coelho La Cucina Prove o Coniglio a la Cacciatora do La Cucina Piemontese. São tenros pedaços de carne de coelho que recebem molho de ervas e vinho branco e são servidos com legumes (R$ 48, individual). O segredo está no preparo cuidadoso (quatro horas para ficar pronto). Não deixe de apreciar as outras opções do cardápio, que seguem as tradições da gastronomia piemontesa. Av. Valville, 550. Santana de Parnaíba. Tel.: (11) 4154-5839.

Bacalhau do Sino O Quinta do Sino oferece opções da culinária portuguesa com um toque brasileiro. Experimente os deliciosos bolinhos de bacalhau (R$ 39 porção com dez) e o bacalhau com natas, gratinado ao forno com arroz (R$ 68, individual). Para encerrar, pudim de claras (R$ 13). Com oito mil metros quadrados de área, tem cama elástica e animais para entreter as crianças. Rua Belo Vale, 11. Aldeia da Serra. Tel.: (11) 4192-1422.

Fevereiro | 2012

Pratos e Petiscos

Foto: Henrique Vilela

Uma boa opção para o happy hour ou para refeições é o D’Aldeia Bar & Restaurante. Experimente a picanha no rechaud ou o parmegiana de Itú. Conta também com outros pratos, crepes, petiscos, saladas e wraps. Além do chope, tem as caipirinhas, apelidadas com nomes de celebridades que também são conhecidas pelo seu lado boêmio, como Zeca Pagodinho (mexerica, morango e pimenta rosa). Av. dos Pinheiros, 380. Tel.: (11) 4192-3085.

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

Cafezinho bom Quando for ao Centro Comercial, vá ao La Foresta Café & Bistrot para tomar um café e comer um pedaço de bolo caseiro. O de cenoura (R$ 4,50 a fatia) já tem uma legião de fãs. No almoço há todo dia um prato diferente, que vem com uma salada caprichada. Entre as opções, Escalopinho ao Limone (R$ 25). Há ainda doces, tortas, salgados, quiches e sanduíches. Pça. das Rosas, 20. Tel.: (11) 4191-8139. Fevereiro | 2012

Bem-Estar

Vacinville na Granja Viana

A clínica de vacinas fundada pela pediatra Lilian Zaboto fez tanto sucesso em Alphaville que ganhou uma unidade, no começo deste mês, para atender os moradores da Granja. Oferece todos os tipos de vacinas do calendário infantil e adulto, e ainda faz atendimentos externos para empresas em campanhas de vacinação. Os medicamentos são todos regulamentados e respeitam os padrões de qualidade. A pediatra ainda atende aos pequenos pacientes duas vezes por semana. Av. São Camilo, 980. Tel.: (11) 4612-3815.

O melhor para o SORRISO de seu filho!

Na Clínica Fazzio você encontra o que há de melhor para o sorriso de seu filho, pois as especialidades de

ODONTOPEDIATRIA ORTODONTIA

são praticadas em conjunto Foto: Henrique Vilela

pelos nossos profissionais, que atentos a todas as necessidades do paciente atuam de forma eficaz para garantir sempre um

Dra. Silvia M. E. Fazzio CRO - 23904

e Equipe

Tel: (11) 4191-1258 www.odontofazzio.com.br

Nova terapia Neve carbônica é novidade do Studio 8 para tratar a seborreia e, de quebra, auxiliar contra a calvície. Depois de lavado e seco, o couro cabeludo recebe uma aplicação de uma maceração de gelo seco e enxofre. Indolores, as sessões custam R$ 100. O salão conta com todos os serviços de cabelo, maquiagem, manicure e pedicure, dia da noiva e do noivo e jet bronze, e tem ainda um espaço para Pilates. Al. Araguaia, 861. Alphaville. Tel.: (11) 4208-2121.

Foto: Henrique Vilela

sorriso saudável e perfeito.

Fevereiro | 2012

Baila comigo? Fundadora da Escola de Dança de Salão que leva seu nome, Luciana Ciarallo tem 19 anos de carreira, sendo que durante cinco deles ela atuou como coreógrafa do Alexandre Pires. Ela traz toda essa experiência para a sala de aula. No nível básico (turma inicia em 1º de março), aprende-se a dançar bolero, samba de gafieira e forró. A matrícula para o casal custa R$ 65, e a mensalidade, R$ 205. Calç. das Palmas, 21. Centro Comercial Alphaville. Tel.: (11) 4195-6768.

Corpo e mente Praticar yoga por meio do Método DeRose é descobrir um estilo de vida sadio. Além dos exercícios de força e flexibilidade, aprende-se a relaxar, e assim, adquire-se muito mais qualidade de vida. A unidade da Granja Viana trabalha com planos de grade livre, ou seja, pode-se ir quantas vezes quiser na semana (até duas vezes no mesmo dia). São dez alunos por turma e três instrutores, todos formados pelo Método DeRose. Av. São Camilo, 2645. Tel.: (11) 4169-7477.

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

Dos pés à cabeça Salão de beleza, Pilates e musculação. O Charme reúne os três no mesmo lugar. Na parte de baixo, salão com todos os serviços de pedicure, manicure, depilação, cabelo, maquiagem e dia da noiva. No andar de cima, aulas de Pilates com no máximo três alunos por professor (R$ 400 no plano mensal) e musculação (a partir de R$ 150 mensal). Calç. Aldebarã, 69. Centro de Apoio 2, Alphaville. Tel.: (11) 4153-1582. Fevereiro | 2012

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Sombrios e engraçados Sucesso na Broadway (onde faturou 64 milhões de dólares), o musical A Família Addams estreia no dia 2 de março no Teatro Abril, na Bela Vista. No elenco brasileiro, Marisa Orth vive a matriarca da família, Morticia Addams, e Daniel Boaventura, o seu marido, Gomez Addams. A história cômica gira em torno da filha, Wandinha Addams, que se apaixona por um menino “normal”. Ingressos de R$ 70 a R$ 250. www.ticketsforfun.com.br.

Shows Credicard Hall: Luís Miguel 08 e 09/03 (R$ 90 a R$ 850); Gipsy Kings, 28/03 (R$ 45 a R$ 450); Roxette 10/05 (R$ 35 a R$ 350). www.credicard.com.br. Via Funchal: Roger Hodgson, 26/04 (R$ 150 a R$ 350); Buddy Guy, 12/05 (R$ 130 a R$ 300); Smash Mouth, 20/05 (R$ 120 a R$ 220). www.viafunchal.com.br. Estádio do Morumbi: Roger Waters, 01 e 03/04 (R$90 a R$900). www.ticketsforfun.com.br.

Presente para elas Passe a noite do Dia Internacional das Mulheres (8 de março) embalada pelos sucessos super-românticos do grupo Boyz II Men. O show da nova turnê Romantic Night será às 20h, aqui ao lado, no Skyline Alphaville. É a primeira vez que o trio formado por Wanya, Shawn e Nathan (com 20 anos de carreira e mais de 60 milhões de álbuns vendidos) vêm ao Brasil. No repertório, os sucessos, I’ll make love to you, End Of the Road e o novo hit Fa La La. Alphaville. www.skylinevenue.com.br.

Preços pesquisados em fevereiro de 2012

Calça quadrada O musical Bob Esponja: A esponja que sabia voar traz um cenário mágico que leva ao mundo subaquático de Bob Esponjam a adorável esponja marinha e seu melhor amigo, Patrick, a estrela do mar. Narra a história de Bob Esponja e o desejo que tem de voar com as águas-vivas, e mostra a persistência do personagem em busca desse sonho. De R$ 80 a R$ 180. Dias 10 e 11/03 e 17 e 18/03. Credicard Hall. Tel.: (11) 4003-5588. Fevereiro | 2012

Acqua Ball Acontecem até o dia 11/3, das 10h às 22h, de segunda a sábado, e das 12h às 20h, em domingos e feriados, as sessões do Acqua Ball no Shopping Tamboré. O participante pode caminhar sobre a água sem se molhar dentro de bolas de dois metros de diâmetro. Para crianças a partir de dois anos e adultos de até cem quilos. As sessões custam de R$ 10 (três minutos) a R$ 15 (até cinco minutos de duração). www.shoppingtambore.com.br.

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O Pequeno Príncipe Quem for ao Iguatemi Alphaville a partir de 1/4 poderá visitar a exposição do pequeno grande aventureiro, um dos maiores sucessos da literatura, criado por Antoine de Saint-Exupéry. A mostra traz as lições de vida do Pequeno Príncipe em um rico cenário. Em cada área da exposição, trechos marcantes do livro. Dom. a sex., das 12h às 20h; sáb., das 10h às 22h. Shopping Iguatemi Alphaville. www.iguatemialphaville.com.br

Oportunidade única Guerra e Paz, os dois últimos murais criados por Cândido Portinari (1903 - 1962), estarão expostos até o dia 21/4 em São Paulo. Essa é uma oportunidade única de ver as duas obras imensas criadas para a sede da ONU, em Nova York. Serão expostos também cerca de 100 estudos e documentos que contam toda a criação dos painéis. Fundação Memorial da América Latina. www.memorial.sp.gov.br

Fevereiro | 2012

Roma no Masp A exposição Roma - A Vida e os Imperadores reconta a trajetória do povo e dos imperadores romanos no período tardio da República e primeiros séculos do Império Romano. O acervo saiu da Itália pela primeira vez, vindo de instituições e museus da velha bota. Entre as 370 peças e obras originais, os destaques são as três paredes com afrescos da Vila de Pompeia e as estátuas de Júpiter. Os ingressos custam R$ 15. www.masp.art.br

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Visite a Índia Venha conhecer as exposições Índia e Índia Lado a Lado. A primeira delas, em cartaz no Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB), retrata o caráter histórico-antropológico-cultural daquele País. São peças que perpassam a arte indiana desde o período de 200 a.C. A segunda, no Sesc Belenzinho, retrata o panorama da arte contemporânea da Índia, com diversos artigos em exposição.

Fevereiro | 2012

Gnnochi La Pasta Gialla As massas artesanais do La Pasta Gialla (rede comandada pelo premiado chef Sergio Arno) são o grande destaque do restaurante. Experimente o gnocchi. Leves e cremosos, levam variados tipos de molhos à escolha (a partir de R$ 34). Todo dia 29, fazem o Dia do Gnocchi da Fortuna. Quem pedir o prato ganha um “dólar do Sergio Arno”. A cada 5 “dólares” juntados, o cliente pode trocar, em qualquer dia, por um Gnocchi ao Pomodoro Basílico com queijo brie (foto). No menu, estão presentes ainda os pratos típicos italianos, como as bruschettas, os risotos e as carnes.

Valeria Chociai, gerente e Patrícia Oliveira, chef do La Pasta Gialla.

La Pasta Gialla Av. Piracema, 669 – Shopping Tamboré. Tel.: (11) 2166-9994.

Semana de Arte Moderna No âmbito da cultura, o Brasil só entrou de fato no século XX no dia 13 de fevereiro de 1922, com a abertura oficial da Semana de Arte Moderna – marco inicial do Modernismo brasileiro. O Teatro Municipal de São Paulo foi o palco do evento, que representou a ruptura radical com o academicismo que imperava nas artes plásticas, na música e na literatura desde o fim da última grande revolução estética no País - o Romantismo. Os modernistas, na sua retomada superadora do projeto romântico, voltaram-se para as especificidades nacionais, tomando de empréstimo as formas de expressão das inovações das vanguardas europeias. As escadarias do Teatro Municipal viram, sob vaias e protestos – que mais tarde a História converteria em aplausos e aclamações –, Ronald de Carvalho declamando o poema Os sapos, de Manuel Bandeira, Villa-Lobos regendo sua Sonata II, Di Cavalcanti expondo suas telas e Brecheret suas esculturas. A Semana de 22 revolucionou o contexto artístico nacional, banindo, nas palavras de Menotti del Picchia, “o último deus homérico, que ficou, anacronicamente, a dormir e a sonhar, na era do jazz-band e do cinema, com a flauta dos pastores da Arcádia e os seios divinos de Helena”.

Felipe Figueiredo Chaves Professor de Língua Portuguesa, Redação e Literatura do Curso Criar

Fevereiro | 2012

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Cultura

Fevereiro | 2012