158 | Revista Viva S/A | Julho 2014 by Revista Viva Digital

Sumário

Drinks & Cia

Cinema

Flash

Caderninho da Bel

Silvio Lancellotti

Deise Novakoski

Rubens Ewald Filho

Amaury Jr.

Bel Pesce

Biomassa de banana verde

Um vinho para reis e pais

Como curtir um festival de cinema?

A importância do nome: como eles se chamavam antes do sucesso

Dicas de liderança e empreendedorismo

Clipping Perfil Negócios & Cia Motor

12 20 22 24

Foto Capa: André Dusek - Estadão Conteúdo

Gastronomia

Matéria de Capa

REVISTA

Expediente Tiragem 30 MIL EXEMPLARES confirmada por

Conforme relatório com os procedimentos acordados executados para confirmação da tiragem em posse da Projeto Editora

DIRETORES EXECUTIVOS: ALFREDO CÔNSOLO JUNIOR - COMERCIAL - JUNIOR@VIVASA.COM.BR | ROSANA ARAGON - ADMINISTRATIVO E EDITORIAL - ROSANA@VIVASA.COM.BR | ARTICULISTAS: AMAURY JR, BEL PESCE, CRISTIANA ARCANGELI, DEISE NOVAKOSKI, DURVAL PEDROSO, IÇAMI TIBA, LUIZ MARINS, ROBERTO SHINYASHIKI, RUBENS EWALD FILHO E SILVIO LANCELLOTTI | ASSESSORA DE DIRETORIA: SHAMIRA ROMANZINI | ASSISTENTE COMERCIAL: TALITA VERARDI | ASSISTENTE EDITORIAL: CAROLINA BELLEZE | COMERCIAL: ANDRÉA AMARAL | GERENTE ADMINISTRATIVO E FINANCEIRO: FERNANDA MATOS | ASSISTENTE FINANCEIRO: ALEXANDRE JOSÉ MAURÍCIO | JORNALISTA RESPONSÁVEL: JOÃO FELIPE CÂNDIDO - MTB 57.364/ SP | JORNALISTA: ALINE FRATICELLI – MTB 55.195/SP | SECRETÁRIA DE DIRETORIA: DEBORA XIMENES | TRÁFEGO: MAYRA NATHALIA P. DE OLIVEIRA | DIAGRAMAÇÃO: GVDESIGN | DISTRIBUIÇÃO: HOTLINE DISTRIBUIÇÃO | FOTOGRAFIA: VICTOR SILVA E TÁRIK SANTIAGO | REVISÃO: DÉBORA F. F. ORSI | PROJETO GRÁFICO: PROJETO EDITORA | IMPRESSÃO: PLURAL INDÚSTRIA GRÁFICA

Julho | 2014

Carreira & Relacionamento

Pais & Filhos

Moda & Beleza

Golfe

Empreendedorismo

Roberto Shinyashiki

Içami Tiba

Cristiana Arcangeli

Durval Pedroso

Luiz Marins

Chuvas de críticas

Ter moradia significa liberdade

A importância do colágeno

Evite grandes apostas

O desafio de continuar acreditando

Turismo

40 Fashion 58 Pet & Cia 62 Viva S/A Indica 98 Provado & Aprovado

Distribuição Alphaville, Tamboré, Aldeia da Serra e Granja Viana - Condomínios horizontais, edifícios e centros comerciais

Para anunciar

(11) 2132-7000

Calçada das Palmas, 20 - 1º andar - Centro Comercial Alphaville | Barueri | SP CEP: 06453-041 | e-mail: rosana@vivasa.com.br | site: www.vivasa.com.br facebook.com/vivasa.revista

Na rede social facebook.com/vivasa.revista @revistavivasa

A revista Viva S/A é uma publicação exclusiva da Projeto Editora. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução total ou parcial sem autorização (textos e fotos).

Julho | 2014

Carta ao leitor

Amabile Lapa

Nossa última edição, com a reportagem de capa sobre a empreendedora Bel Pesce, que estreia aqui sua coluna este mês, foi um verdadeiro sucesso. Recebemos vários elogios por e-mail e mensagens pelas redes sociais que diziam o quanto a história da jovem é inspiradora. O objetivo da revista Viva S/A é exatamente esse: inspirar e melhorar a vida das pessoas. Nesta edição iremos compartilhar com vocês a incrível história do brasileiro que chegou ao topo do mundo, o empresário Jorge Paulo Lemann, considerado o homem mais rico do Brasil. Entrevistamos com exclusividade a jornalista e escritora Cristiane Maquiagem e cabelo Studio W Alphaville Correa, que escreveu o best-seller Sonho Grande, que narra como Jorge Paulo e seus sócios, Marcel Telles e Beto Sicupira revolucionaram o capitalismo brasileiro, por meio da criação de uma das maiores empresas de consumo do mundo. A célebre frase “Não sabendo que era impossível, ele foi lá e fez”, do francês Jean Cocteau pode resumir o legado de Lemann que você acompanha nesta edição.

Inter Alphas 2014 vem aí Antecipamos as novidades e as curiosidades do maior evento esportivo amador promovido para a comunidade da América Latina: o Inter Alphas. A 12ª edição batizada de Olimpíada Inter Alphas Bradesco Prime reunirá 3.500 atletas de 11 residenciais de Alphaville e começa no próximo dia 15/8, no Alphaville Tênis Clube (ATC). Uma ótima leitura. Rosana Aragon Diretora de redação

Julho | 2014

Opinião do leitor

BEL PESCE Depois de uma bateria de viagens, cheguei ao escritório e peguei nas mãos a obra de arte que vocês produziram. Que linda ficou a revista! E que perfeita ficou a matéria! Amei! Sou muito, muito, muito grata pela oportunidade de participar dessa matéria com vocês. Estou sem palavras para agradecer todo o carinho que colocaram em cada detalhe. Obrigada, de coração. Bel Pesce Uma das matérias mais completas que eu já li sobre a Bel Pesce! As dicas no final são excepcionais. Gostei muito! Renato Xavier Uma das melhores coisas que li nos últimos anos. Parabéns! Gilberto Oliveira

CLIPPING Parabéns pela matéria espetacular! Todo mês fico aguardando qual será a surpresa que vocês vão nos apresentar. Desta vez foi esplêndido! Desejo sucesso!!! Mari Berg Puxa, que legal! Sempre boas matérias, hein? Admiro toda a equipe e não me canso de falar isso a vocês! A dedicação e o cuidado com cada matéria...! Estão de parabéns! Luciana Tiba Recebi a revista e adorei! Como sempre, uma ótima leitura!!! Virginia Pereira Estou curtindo muito a revista. Já havia lido sobre a Bel, mas esta reportagem está muito boa... Parabéns! Larissa Velloso

Que máximo! Revista Viva S/A sempre trazendo notícia interessante. Parabéns a todos os envolvidos! Uma bela conquista. Daniela Benoliel Admiro essa revista e a competência de seus profissionais... Parabéns à equipe por suas entrevistas e reportagens, sempre muito interessantes e úteis. Lidia Storino

Julho | 2014

Obrigada pelo carinho de sempre. Vocês são muito especiais! Fernanda Boscolo Camargo e Marco Camargo

Evento simplesmente fantástico! Parabéns a todo o time da Revista Viva S/A! Daltro Salvador

Sua opinião é muito importante Envie suas dicas e sugestões para contato@vivasa.com.br

MOTOR Coisas de Alpha... Adoro! Cassia Aparecidah Pinho

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Associação Comercial e Industrial de Barueri

Revista Viva S/A

Clube de Vantagens Acib ser estendidas aos funcionários como um benefício da própria empresa. Caso a empresa ainda não seja uma associada e deseje tornar-se, poderá contatar a Associação pelos telefones (11) 4198-8787 em nossa Sede ou (11) 4195-7751 em nossa Filial, ou ainda pelo e-mail acib@acibnet.org.br. A Acib busca promover ações que estimulem o desenvolvimento dos negócios locais de maneira a contribuir com o crescimento da cidade.

Projeto fomentará o comércio local

Eleições 2014

o dia 10/06, a Associação Comercial e Industrial de Barueri – Acib promoveu um jantar de comemoração pelo lançamento do projeto “Clube de Vantagens” e lançamento oficial do Cartão Acib. O evento foi realizado no restaurante La Pasta Gialla, no espaço gastronômico do Shopping Tamboré, com a participação de toda a diretoria da Acib, membros do conselho e associados, além de autoridades, convidados e membros da rede. O intuito do Clube de Vantagens é fomentar o comércio local incentivando os munícipes a procurar por produtos e serviços de empresas que estão estabelecidas em Barueri. Este projeto já vinha sendo discutido pela diretoria da Acib nas gestões anteriores, mas só agora foi possível tirar o projeto do papel e colocá-lo em prática, tornando a iniciativa um modelo pioneiro na região que, por meio das 40 empresas iniciais que compõem a rede, leva maiores vantagens a todos os mais de 1.600 associados. Este é apenas o primeiro de outros projetos que a Associação tem planejado para trazer mais vantagens e benefícios aos associados, com os quais espera alcançar o número de 3.000 associados durante o mandato do atual presidente Moacyr Felix e sua diretoria. Na rede que compõe o Clube de Vantagens do Cartão Acib, os associados têm direito a descontos especiais, que variam de 5% a 50%, em produtos e serviços. Para ter acesso a esses descontos, as empresas devem ser associadas e, em seguida, ter o cartão do Clube de Benefícios, bem como estar em dia com suas mensalidades. Estas vantagens também podem

Moacyr Correa Felix

Presidente da ACIB

Ano de eleições é quando temos a oportunidade de tomar uma decisão melhor ao escolhermos quem vai representar nosso País, Estado e Cidade. Por isto,trata-se de um ano movimentado e com muitas mudanças. Há sempre políticos novos surgindo e cabe ao eleitor analisar a proposta de cada um. Pesquise por meio das mídias sociais, jornais, revistas e outros meios de informação e entenda quem eles são e o que querem. Anular o voto não é a forma inteligente de protestar; não podemos ser omissos nesta hora e depois exigir mudanças. Diante dos protestos que vêm acontecendo pelo País, sabemos que este ano as eleições terão um tom diferente e que esta é a oportunidade de o eleitor se manifestar e fazer uma boa escolha de quem irá ocupar os cargos dentro de nosso governo. É um momento especial em que todos os eleitores devem contribuir com o seu voto e fazer a diferença, pois é somente com este gesto que conseguiremos mudar o Brasil. Esta é a hora, as urnas estão abertas esperando nossa opinião.

CENTRO: Av. Henriqueta Mendes Guerra, 712 Tel.: (11) 4198-8787 ALPHAVILLE: Al. Rio Negro, 1033 - Piso Térreo Alpha Shopping - (11) 4195-7751 www.acibarueri.com.br

Publieditorial

Clipping Carolina Belleze

Thiago Henrique da Silva

Victor Silva

Revista Viva S/A

1.) Dia 26/6, o Cinépolis do Iguatemi Alphaville, em parceria com a FoodPass, lançou o projeto Banquete de Cinema, que une cinema e gastronomia. Na foto, Paulo Pereira, do Cinépolis; Ednaldo Souza, do Iguatemi Alphaville; a chef Priscila Sabará, da FoodPass; e o chef Benny Novak. 2.) Magda Martins e Ednaldo Souza, do Iguatemi Alphaville.

Arquivo pessoal

Victor Silva Edvaldo Santana

Tadeu Mafra/ZHE Produções

Thiago Duran/AgNews

3.) A joalheria Pandora inaugurou, em 26/6, sua loja no Shopping Tamboré. Na foto, a atriz Mariana Rios (ao centro) com Graziella Veiga e Camila Meurer, da Pandora. 4.) A Operadora Landscape, em parceria com a Casa Cor, recebeu, no Jockey Club de São Paulo, em 17/7, o coquetel de lançamento de três torneios internacionais de golfe, o America’s Cup, Torneio de Golf & Vinho na Toscana e Golfe em Buenos Aires. Na foto, Ana Carina Homa e Malu França, da Operadora. 5.) Em 27/6, o empresário Gil Lancaster lançou sua biografia O Meu Caminho, escrita por Eni Devidé, na Livraria Saraiva do Shopping Iguatemi. Na foto, com a esposa Suzana; e o casal Silvia e Gil Arantes, presidente do Fundo Social de Solidariedade e prefeito de Barueri, respectivamente. Aniversários 6.) Dia 12/6, Urubatan Helou comemorou com familiares e amigos em sua residência em Alphaville, com direito a feijoada e queima de fogos. 7.) Em 18/7, Márcio e Thais Carreira festejaram o aniversário da filha Marina, de 4 anos, no Buffet Porto Villa, em Alphaville. Na foto, com o filho Gregory.

Victor Silva

Marcio Koch

8.) Dia 16/7, o prefeito de Santana de Parnaíba Elvis Cezar inaugurou o novo prédio da Secretaria da Educação do município. 9.) Fernando Lucas, CEO na América Latina, e Maria Silvia Gonçalves Pereira, sócia na franquia, inauguraram em Alphaville, dia 26/6, a loja Sportix Bike Shop. Na foto, com o gerente Paulo Mohriak (à esq.). Julho | 2014

Revista Viva S/A

Henrique Vilela

Enio Barbosa e Marco Antonio Xavier Divulgação

Henrique Vilela Victor Silva

Victor Silva

Argus Studio

Victor Silva

Andréia Teixeira

Marina M. Serpa

Divulgação

Em junho, instituições de ensino de Alphaville, Granja Viana e Tamboré realizaram suas festas juninas com comidas típicas, brincadeiras e quadrilha com os alunos. 1 e 2.) Colégio Anglo; 3 e 4.) Colégio Mackenzie; 5 e 6.) Escola Morumbi; 7 e 8.) Colégio Objetivo; 9 e 10.) Colégio Pentágono Alphaville; 11.) Colégio Sidarta; 12.) Colégio Universitário Alphaville; 13 e 14.) Escola Castanheiras; 15 e 16.) Escola Vila Alpha; 17 e 18.) Colégio Rio Branco

Argus Studio

Victor Silva

Tamiris Hilário

Victor Silva

Enio Barbosa e Marco Antonio Xavier

Aline Fraticelli

Julho | 2014

Comunidade Carolina Belleze | Fotos: Divulgação

Revista Viva S/A

Pedestrianismo marca a última prova da olimpíada

Tocha é acesa durante cerimônia de abertura

INTER ALPHAS 2014

O maior evento de esporte amador promovido para comunidades na América Latina terá início em agosto Característica marcante do bairro, a Olimpíada Inter Alphas Bradesco Prime chega à sua 12ª edição este ano. O evento, que acontece de dois em dois anos, reunirá 3.500 atletas de 11 residenciais. Organizado e sediado pelo Alphaville Tênis Clube (ATC), terá sua abertura no dia 15/8 no Conjunto Poliesportivo Estefano Carrieri e segue até o dia 7/9. Desde 1992, o Inter Alphas vem reunindo e integrando os moradores da região nas mais diversas modalidades esportivas, que vão de tranca até o querido futebol.

Idealizado pelo ex-presidente do ATC, Alfredo Sica, com o objetivo de promover as dependências do clube e unir os moradores da região de maneira esportiva e sociocultural, o evento vem cumprindo seus objetivos desde sua primeira edição. “Estamos na 12ª edição e até hoje não temos notícia de algo desse porte, por isso esperamos a participação de todos. É uma iniciativa que visa ao congraçamento entre os moradores da região. Reunimos pessoas de 4 anos a 65 anos de idade, de esportes coletivos até os indivi-

duais; é algo grandioso que mobiliza toda a região. Eu mesmo moro em um residencial e vejo que todos estão muito concentrados na busca de patrocínio e nos treinos”, comenta o presidente do clube Carlos Alberto Idoeta. Nesta edição participam os residenciais Alpha Zero, Alpha 3, Alpha 4, Alpha 5, Alpha 6, Alpha 9, Alpha 11, Alpha 12, AREA (conjunto de prédios da região), Tamboré 1 e Aldeia da Serra, sendo os que terão mais competidores o Alpha 11, o Alpha 9, AREA e Aldeia da Serra.

CURIOSIDADES Tabela de vencedores 1992

1993

1996

1998

2000

2002

2004

2006

2008

2010

2012

Res. 1

Res. 2

Res. 5

Aldeia

Res. 9

Res. 11

Aldeia

Os esportes MAIS PROCURADOS

MENOS PROCURADOS

Corrida

Skate

Natação

Mini Basquete

Futebol

Tranca

Futsal Tênis

• Em 2006 foram arrecadadas 15,5 toneladas de alimentos não perecíveis na Gincana Inicial das Olimpíadas, e encaminhados a instituições de caridade, batendo o recorde de 2004, que era de 11,5 mil kg; • Em 2004, a Inter Alphas atingiu um público interestadual, e teve o maior número de residenciais participantes: 19, sendo seis deles convidados: CE - Alpha Fortaleza; PR - Alpha Graciosa, Alpha Londrina e Alpha Maringá; SP - Alpha Campinas; e MG - Alpha Lagoa dos Ingleses; • Em suas 11 edições, aconteceram quase 10 mil jogos, com a participação de 45 mil atletas, com média de 4.090 por evento. Acesse www.alphavilletenisclube.com.br

Julho | 2014

Perfil João Felipe Cândido | Fotos: Tárik Santiago

Revista Viva S/A

Alphaville e Granja Viana no Templo de Salomão

O engenheiro agrônomo e morador de Alphaville Eduardo Funari, 49, da Funari Paisagismo, foi responsável pela implantação do projeto de paisagismo, numa área total de cerca de cinco mil m². A proposta foi trazer espécies típicas e temáticas, que são relaEduardo Funari tadas na bíblia. “O jardim contempla plantas com simbologia bíblica, como a mirra e as oliveiras centenárias, com mais de 300 anos, além de palmeiras canariensis, com cerca de 250 anos”, comenta. Cada oliveira centenária, trazida de Israel, chega a custar por volta de R$ 150 mil. Já as palmeiras canariensis, em média, R$ 100 mil cada.

Nasce uma it girl

Caroline Carvalho, 20, teria tudo para levar uma vida bem no estilo à la Paris Hilton. No entanto, avessa ao mundo das badalações, a jovem libriana mora com a família em uma mansão com elevador privativo. Em seu closet, que contém mais de 100 pares de sapatos, figuram as principais marcas de roupas do mundo, com destaque para os vestidos Versace e Cavalli e bolsas Hermès. Mesmo com a possibilidade de uma rotina confortável, Caroline tem os pés no chão e faz questão de compartilhar, com seus mais de 33 mil seguidores no Instagram

Divulgação

Dia 31/7, aconteceu em São Paulo a inauguração do gigantesco Templo de Salomão, na Avenida Celso Garcia, no Brás. Com presença confirmada da presidente Dilma Roussef, a data marca a chegada da nova sede da Igreja Universal, idealizada pelo bispo Edir Macedo. Com mais de 100 mil metros quadrados de área construída, o maior espaço religioso do País, que custou quase R$ 700 milhões, de acordo com a Veja SP, contou com a participação de dois empresários moradores de Alphaville e Granja Viana.

Rafael Coelho

O arquiteto e urbanista Rafael Coelho, da Granja Viana, é responsável pela N. Didini, especializada em revestimentos, cuidou de diversos itens e elementos artísticos da obra, com destaque para a grande e a pequena arca da aliança que ficam no altar; os 12 menorahs (castiçais) e os florais nas paredes; dois pilares ornamentais que ladeiam o altar, além das 140 portas do Templo em alumínio com elementos decorativos, todas douradas, e a cúpula de cobre. O ponto alto do projeto fica por conta dos elementos em alumínio fundido, criados em 3D, trazendo para a realidade elementos específicos, únicos. “A obra durou cerca de um ano e meio e 50 colaboradores estiveram envolvidos”, ressalta.

(@carolinecarvalhoblog), o estilo de vida saudável de seu dia a dia, com alimentação regrada e exercícios físicos. A legião de fãs que ela tem conquistado na rede social influenciou a recente criação do blog que leva o seu nome. “Consigo reunir e compartilhar, em um único lugar, tudo aquilo que está em alta, as novidades do universo da moda, fitness, viagens, arte, cultura e muito mais. Afinal de contas, ser chique é ser simples e se sentir bem”, destaca a jovem, que sempre finaliza suas publicações com uma citação bíblica.

Caroline Carvalho exibe seu sapato personalizado pelo estilista das celebridades FernandoJulho Pires | 2014

Negócios & Cia João Felipe Cândido

Victor Silva

Plano de saúde com pedigree

A medicina veterinária tem evoluído rapidamente nos últimos anos. Tratamentos e exames que só existiam para os humanos tornaram-se disponíveis também para os pets. Apaixonado por bichos, o médico especialista em terapia intensiva e analista de sistemas Fernando Leibel, 49, trabalhou por mais de 20 anos em uma das maiores operadoras de saúde do País. Atento ao crescimento do mercado, que deve movimentar mais de R$ 15 bilhões este ano, o médico decidiu juntar sua expertise lançando esse mês a Health For Pet, especializada em planos de saúde para cães e gatos, com sede em Alphaville. O objetivo da empresa é oferecer planos com tratamentos de ponta e vacinas anuais inclusas. “Nossa missão é contribuir para a otimização desse sistema de saúde e o grande desafio é tornar tudo isso cada vez mais acessível”, pondera Leibel. No último dia 16/7, a Health For Pet realizou um grandioso evento no espaço Hakka, em São Paulo, para comemorar o seu lançamento oficial, com a presença de 1400 corretores.

Divulgação

LI E RECOMENDO

Tárik Santiago

“Gestão da Singularidade (Editora Gente), de Eduardo Carmello, reforça que um gestor à frente de uma equipe excelente consegue, em sintonia, extrair o máximo de habilidades que são únicas em cada indivíduo, conhecido como sinergia de singularidade. A velocidade e a complexidade das mudanças fazem com que o gestor saiba que precisa engajar, capacitar e aprimorar competências, suas próprias e de sua equipe com habilidades diferenciadas para cada um dos seus colaboradores, encaixando cada profissional na sua melhor posição dentro do time”. Luiz Carlos Tonolli, gerente de marketing MPD

Considerada a maior operadora de salas do gênero no Brasil, a unidade do Cinépolis Iguatemi Alphaville se prepara para a estreia oficial do evento “Banquetes de Cinema”, que acontece no próximo dia 30/7. A ação cultural envolve cinema e alta gastronomia, com menu assinado pelo chef Benny Novak. O convite individual custa R$ 184 e inclui jantar, bebida, além da oportunidade de conferir a pré-estreia de um longa. “O projeto foi desenvolvido pela Cinépolis e Foodpass, produtora gastronômica especializada em eventos do gênero. A primeira sessão para convidados, ocorrida em 26/6, mostrou ótima receptividade junto ao público de Alphaville, com 100% dos lugares ocupados”, comemora o diretor de marketing e programação Paulo Pereira.

Victor Silva

CINÉPOLIS AINDA MAIS VIP

Cinépolis ﬁgura como a segunda maior rede de cinemas do País e a maior da América Latina

Julho | 2014

Revista Viva S/A

Tárik Santiago

Mudança no Iguatemi Alphaville

Divulgação

A executiva Magda Martins assumiu em julho o departamento de marketing do Iguatemi Alphaville. Com MBA na Fundação Dom Cabral, pós-graduada em marketing pela Insper/Ibmec São Paulo e formada em administração de empresas pela Fiap, Magda iniciou sua carreira no grupo em 2007, como coordenadora de marketing no Iguatemi Campinas. No mesmo ano, voltou à capital paulista, para o Iguatemi São Paulo e, posteriormente, assumiu a gerência de marketing do shopping Market Place, até junho deste ano. “Meu maior desafio é superar o excelente trabalho que vem sendo realizado nos últimos três anos, para consolidar o shopping Iguatemi como o melhor e mais completo destino de compras e lazer de Alphaville”, destaca Magda.

BEBIDA FUNCIONAL

A fabricante de sucos Juxx, sediada em Barueri, tornou-se uma das marcas pioneiras no mercado por oferecer sucos sem corantes, conservantes ou aromatizantes artificiais, e acaba de lançar dois produtos inovadores: o suco de frutas vermelhas Antiox® e o Blueberry Zero, ambos com alta concentração de antioxidantes (substâncias que evitam a formação de radicais livres responsáveis pelo envelhecimento). “Nossos produtos possuem alta concentração da fruta, o que garante mais vitaminas e nutrientes”, diz o diretor executivo Edson Mazeto.

Julho | 2014

construída no Estado do Rio de Janeiro e irá consumir investimentos da ordem de R$ 200 milhões. “Talvez seja o investimento mais importante da história da indústria farmacêutica brasileira. Pretendemos ser o maior laboratório da América Latina até 2020”, revela.

Divulgação

Em 2030, a população brasileira será de 216 milhões de pessoas, sendo 40,5 milhões com mais de 60 anos de idade. Diante disto, a demanda por medicamentos irá crescer de forma exponencial e os gastos governamentais sofrerão forte expansão para fazer frente à nova realidade. Fundada em 2012, por meio de uma joint venture (associação de empresas) formada pelos laboratórios brasileiros Aché, EMS, Hypermarcas e União Química, a empresa de biotecnologia farmacêutica Bionovis, com sede administrativa em Alphaville, chega ao mercado com planos ambiciosos. O presidente da companhia e morador de Alphaville Odinir Finotti antecipa que a fábrica será

Divulgação

Bionovis nasce com planos ambiciosos

Motor João Felipe Cândido | fotos: Tárik Santiago

A paixão se transformou em negócio

Na limousine Chrysler 300C Eduardo Tambellini comemora os bons resultados da Miami Limousines

Com cinco limousines em operação e mais duas em fase de produção, morador de Alphaville idealiza a maior empresa do setor na América do Sul

Arquivo Pessoal

urante as viagens internacionais, um dos momentos mais aguardados pelo morador de Alphaville Eduardo Tambellini, 35, sempre ficava por conta de seu encontro com as limousines, os luxuosos carros, que chegam a ter nove metros de comprimento, muito comuns em outros países. Sua história com as limousines começou há cerca de três anos, quando decidiu produzir a sua primeira unidade, um Chrysler 300C, com o intuito de se divertir e passear com os amigos na balada. Com o carrão em mãos, em pouco tempo começaram a surgir os primeiros pedidos de amigos interessados em alugar o carro. Filho do empresário Carlos Tambellini, 61, o espírito empreendedor falou mais alto e Eduardo logo enxergou a pos-

sibilidade de transformar a sua paixão em negócio. Foi aí que surgiu a Miami Limousines, considerada atualmente a empresa com a maior frota da América do Sul. O investimento acompanha o tamanho dos carros. Para produzir uma limousine, o jovem empresário desembolsa nada menos que R$ 350 mil, sem incluir o preço do automóvel, os acessórios e os exclusivos itens de série. O tempo de espera para o carro ficar pronto é de, em média, nove meses. Sempre conduzida por um motorista particular, os atrativos internos de uma limousine costumam ser dignos de um assento na primeira classe das melhores companhias aéreas, com sistema de ar-condicionado, minibar com bebidas, petiscos à vontade e um invejável sistema de som e iluminação.

Julho | 2014

Arquivo Pessoal

Revista Viva S/A

Julho | 2014

Serviços em grande estilo

Entre os inúmeros serviços disponibilizados pela Miami Limousines, destaque para o translado executivo, ações publicitárias, comemorações, casamentos, formaturas, passeios, aniversários, despedidas de solteiro. E não para por

Bruna Marquezine em sessão de fotos para campanha publicitária

Arquivo Pessoal

A cantora Camila Braga comemora seu aniversário

Arquivo Pessoal

Encontrar uma limousine na rua é sinal de assédio certo, porém, esses carros dificilmente são vistos no Brasil, com exceção de Alphaville. No bairro, os carrões de Eduardo ficaram famosos e fazem cada vez mais sucesso nas ruas da região. “Atualmente nossa frota é composta pelos seguintes modelos: uma Mercedes E320 preta e outra E420 branca, um Ford Explorer pink e um Chrysler 300C oncinha pink”, ressalta. Outras unidades já estão em fase de produção para atender à demanda, sendo um Ford Explorer na cor zebra pink, uma Dodge Durango e um Porsche Cayenne. A capacidade de cada limousine varia de 8 até 14 pessoas (um dos novos carros da Miami Limousines deverá levar até 23).

Arquivo Pessoal

Sucesso na região

aí. “Participamos da gravação de inúmeros programas de televisão, inclusive internacionais. Fizemos vários quadros do Pânico, A Liga, Programa da Tarde, Domingo Legal, entre muitos outros”, diz Eduardo. Entre os passageiros mais ilustres figuram: a cantora internacional Katy Perry, a socialite Paris Hilton, o cantor Michel Teló e recentemente a atriz global e namorada do craque Neymar, Bruna Marquezine, que publicou a sua foto na limousine na capa de sua Fan Page no Facebook, com mais de cinco milhões de curtidores. “Dentre os eventos mais procurados atualmente, as festas infantis, sem dúvida alguma, roubam a cena”, finaliza o empresário. Para saber mais acesse www.miamilimousines.com.br

Gastronomia

Torrez M Joseph - Sun Digital Media

Biomassa de banana verde

Vivian Cury

os meados dos anos 90, quando já havia ultrapassado os 60 de idade, Dona Heloísa de Freitas Valle desembarcou na sua fazenda de Eldorado, no Vale do Ribeira, sul do Estado de São Paulo, e deparou com uma tragédia singular. Larápios tinham invadido a propriedade e furtado todo o estoque de alimentos e de bebidas que ela guardava na despensa.

Silvio Lancellotti

Jornalista, chef de cozinha e escritor

Assustada com a eventualidade de não fazer uma refeição, Dona Heloísa vasculhou os arredores à procura de quem pudesse ajudá-la. E alguns dos seus colonos logo lhe informaram que, no máximo, poderia fazer algum estoque de bananas verdes. Uma plantadora engenhosa, uma gourmande engenhosa, ela não se assustou. Cozinhou as bananas verdes com as ervas que havia no seu jardim, perpetrou uma sopa bem espessa, e se impactou – demorou bastante até que sentisse vontade de comer uma outra vez. Um amigo, cientista, lhe explicou a razão. Mais do que a banana madura, a verde ostenta teores providenciais de um elemento que se chama “amido resistente”, de ação equivalente à das fibras vegetais. Não se digere e não se absorve o “amido resistente”. Em contrapartida, no intestino, bactérias de ótimo caráter, o probiótico, a utilizam como uma fonte de energia. Isso garante, formidavelmente, a integridade da sua mucosa, responsável pela absorção dos nutrientes. Ao resultado da experiência de Dona Heloísa se deu o nome de “biomassa de banana verde”, maravilha que se constatou ser crucial no controle de desarranjos como a diarreia, a prisão-de-ventre, até mesmo na diminuição dos riscos dos triglicérides e do colesterol.

Revista Viva S/A

Dona Heloísa está prestes a lançar um livro com cem receitas relacionadas à sua pesquisa. A biomassa de banana verde como integrante do recheio de uma salsicha ou componente de um hambúrguer. Substituição do creme de leite do clássico stroganov ou do béchameil das lasanhas. Além disso, com a Universidade Federal de São Carlos, coordena um ambicioso plano de valorização do produto básico – o Brasil, afinal, é o segundo produtor de banana no planeta, atrás apenas da Índia. Mas, aqui, infelizmente, se desperdiçam 40% do global colhido. Uma estupidez. Aliás, um crime. Realizar a Biomassa de Banana Verde, em casa, é elementar. Minha receita:

bananas diminua muito, descasque-as. Deposite a polpa num liquidificador. Bata, devagarzinho, só para transformar o conjunto num creme homogêneo. Caso necessário, dependendo da textura da nanica, adicione água mineral, sem gás.

Biomassa de banana verde

Meus convidados

Ingredientes: 20 bananas do tipo nanica, verde

Nesta edição conversei com dois chefs de cozinha que dividem uma de suas receitas que leva a biomassa de banana verde como base. Trata-se da chef de cozinha nutricional Fabi Leonardi Prado, que revela a receita de mini cake de cacau com hortelã, opção de lanche funcional com biomassa de banana verde, sem lactose, sem gordura e sem farinhas; e o chef de cozinha Samuele Oliva, que traz a receita de doce de banana. As receitas estão no QR-Code. Fabi, que se especializou em preparar cardápios de dieta, se adaptou a utilizar a biomassa de banana verde para

Modo de preparo: Lave as bananas, delicadamente, em água corrente, com a ajuda de um pano limpo. Cuidadosamente, com faca afiada, apare as pontinhas das bananas, sem permitir que a sua polpa se exponha. Lance, num caldeirão, com água já fervente. Na ebulição, cozinhe por cinco minutos. Rebaixe o calor. Daí, mantenha por mais quinze minutos. Retire do fogo. Espere que a água se amorne. Sem permitir que a temperatura das

Observações: A biomassa sobrevive cinco dias na geladeira. Congelada, seis meses; cuidado para não detonar o seu liquidificador, pois a biomassa é bastante dura. Por isto a sugestão de se agregar um pouco de água mineral; no caso da congelada, separe em porções convenientes; utilize, invariavelmente, no lugar do creme de leite.

fazer algumas substituições. “Adoro usar a biomassa em doces como o brigadeiro e cup cakes. O sabor da biomassa é neutro e se adapta tanto a doces quanto salgados. Assim, utilizo no lugar do leite condensado e farinha para dar liga”, explica. Segundo Fabi, outro diferencial de suas receitas com biomassa é que é são preparadas sem lactose, gordura e farinha, ideais para quem segue dieta com carboidratos do bem, de fácil digestão, como é o caso da banana. O chef Samuele Olive, que trabalhou durante muito tempo no Terraço Itália, conheceu a biomassa de banana verde quando um colega do restaurante lhe apresentou um pão que levava o ingrediente. Ele confessa que não gostou muito, mas que, anos depois, quando abriu a empresa Pasta D’Oliva, descobriu que a matéria prima da biomassa é muito valiosa para conservar e proteger o alimento durante o congelamento. “Além disto, o amido da banana, que é natural e não contém glúten, ajuda a prevenir doenças no intestino e substitui ingredientes no preparo de pratos como massa seca, molhos, sobremesas, carnes, bolos e até petit gateau, tudo isso sem alterar o sabor do alimento”, comenta Samuele. O chef usa a biomassa em suas receitas, porém, não de fabricação própria.

Drinks & Cia

Revista Viva S/A

Um vinho para reis e pais rotulado Tokay Aszú 4 puttonyos tem 80 quilos de pasta aszú e 60 litros de vinho base, portanto, será ainda mais rico e mais doce do que o primeiro. Logo, a quantidade de puttonyos é o que determina a riqueza final do vinho. A quintessência fabulosa de um Tokay é o Tokaji Eszencia, intensamente doce e aromático, feito também de uvas botrytizadas - mais propriamente da lágrima das uvas aszú, que escorrem enquanto esperam para ser prensadas. De teor alcoólico baixíssimo e com fama de possuir propriedades miraculosas, é raro e difícil de ser obtido.

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Quais encontrar por aqui

Comemore o Dia dos Pais com todos os puttonyos que puder

Tomas Rangel

m qualquer rótulo dos internacionalmente famosos vinhos húngaros Tokaji Aszú, você lerá a palavra puttonyo, que, em cada garrafa, poderá variar de três até seis puttonyos. A região onde são oficialmente produzidos é a Tokaji-Hegyaljay, mas, na grafia e na intimidade inglesa, tornou-se Tokay. Tokaji é o vinho branco da região, feito de uvas furmint, hárslevelú, mucatlunel e oremus, que, quando atacadas pelo fungo botrytiscinerea, dão origem aos vinhos aszú. O processo ocorre assim: no outono, as uvas murchas (aszú) são colhidas uma a uma dos cachos atacados pelo botrytis. Na vinícola, são transformadas em pasta. As demais uvas não atacadas pelo fungo são colhidas separadamente e transformadas em vinho básico, que é armazenado em barris (gönci) de 136 litros. A este vinho será acrescentada a pasta aszú, em várias proporções. Esta proporção é medida em puttonyos – cesto em que, antigamente, eram guardadas as uvas aszú. Um puttonyo equivale a 25 quilos de pasta aszú. Então, fazendo uma conta redonda, um vinho rotulado Tokay Aszú 2 puttonyos tem 40 quilos de pasta aszú e cem litros de vinho básico. Já um

Ótimas marcas chegam ao Brasil, entre elas estão os vinhos feitos pela vinícola Pedints (nova geração de investidores que se instalou na região após a derrocada do sistema comunista). A Tokaji Wine Company - um grupo pioneiro de investidores estrangeiros, que, no outono de 1989, quando a Hungria se tornou uma república democrática, resolveu apostar na recuperação do Tokay. Entre esses investidores estão o inglês Hugh Johnson, uma autoridade em vinhos, e o Lord Jacob Rothschild. Outro Aszú recém-chegado por aqui vem do histórico vinhedo de Oremus, que pertenceu à família Rákóczi, cujo patriarca fundou o estado húngaro no século XVII; foi comprado, em 1993, pela não menos lendária Bodegas Vega Sicília. Sobre o Tokay, o mundo de Baco é unânime (coisa rara) e comumente cita a frase de Luis XIV: “Vinumregum, rexvinorum” (O vinho dos reis e o rei dos vinhos). Por isto, é hábito presentear e brindar a chegada de bebês, na Hungria, com esse tipo de vinho. Dizem também, os húngaros, que, por se tratar de vinhos dourados como o ouro, longevos e adocicados, estão, simbolicamente, desejando que a vida do recém-nascido seja dourada, longa e feliz. Mesmo não sendo um magiar, não perca a chance de introduzir o hábito na família. Aproveite o Dia dos Pais para brindar com puttonyos. Afinal, pai também é rei!

Deise Novakoski Membro da Associação Brasileira e Internacional de Sommeliers

Julho | 2014

Cinema

Revista Viva S/A

Como curtir um festival de cinema? sa, que hoje culmina com as bem-sucedidas festas natalinas chamadas Natal Luz. Este ano o Festival de Gramado será de 8 a 16/8. Gosto muito de Gramado e não o recomendo à toa. Outros grandes festivais podem ser encontrados em Fortaleza, Recife e Brasília (este mais de cinema “cabeça”), além do ambicioso Festival do Rio e da tradicional Mostra Internacional de São Paulo.

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Paulínia Film Festival

Festivais nacionais também têm tapete vermelho, estrelas e filmes de qualidade

Festival de Cinema de Gramado No Brasil, temos um exemplo disto nas ruas em frente ao cinema principal da cidade de Gramado, que são bloqueadas para dar passagem ao tapete vermelho. Um trecho é coberto e passa por bares e restaurantes, permitindo ao artista ser saudado, aplaudido e dar entrevistas. A versão dá certo, porque Gramado se presta a este tipo de atração, sendo hoje um dos principais centros de turismo do Brasil, mas 50 anos atrás era apenas mais uma cidadezinha de emigração ítalo-alemã na Serra Gaúcha. Foi o cinema que tornou o nome de Gramado uma chancela de turismo familiar mais sofisticado, uma espécie de presépio alpino, ou se quiserem, uma Campos do Jordão menos pretensioDivulgação

ocê, com certeza, já viu muitas vezes, nas revistas, as fotos dos festivais de cinema. E, certamente, parou nas páginas que mostram os tapetes vermelhos com as estrelas super bem vestidas, repletas de joias e caçadas por fotógrafos. Elas passam pelo ritual de chegada dos festivais de cinema, ao menos os mais famosos, como os de Cannes, Veneza, Berlim e Toronto.

Rubens Ewald Filho Jornalista, crítico de cinema e escritor

O recém-chegado a esse circuito é o da cidade de Paulínia, antes conhecido apenas como polo petrolífero. O prefeito Edison Moura sempre teve o sonho de tornar a região (antes pertencente ao distrito de Campinas) um polo de turismo cultural. E, aos poucos, está conseguindo. Este ano ainda deve inaugurar um moderníssimo museu do cinema de alta tecnologia e retomou o polo de cinema, que já permitiu a realização de mais de 40 filmes (o governo seleciona, a cada ano, um grande número de longas-metragens que são rodados nos estúdios com a ajuda da prefeitura). Por outro lado, os produtores se comprometem a gastar no município, contratando mão de obra. Grandes cineastas, como Fernando Meirelles e Hector Babenco, têm trabalhado em Paulínia com sucesso. Na cidade, construiu-se um belíssimo e moderno cine-teatro de última geração adaptado para grandes espetáculos teatrais, óperas e cinema. O Paulínia Film Festival de 2014 ocorreu no final de julho com grandes vantagens: todos os ingressos grátis e as portas abertas ao público, que pôde escolher as sessões desde o começo da tarde até às dez da noite. O cineasta premiado pela sua carreira foi Carlos Diegues, e entre os filmes concorrentes estiveram A Infância, de Domingos de Oliveira, relembrando seu relacionamento com a mãe (a grande Fernanda Montenegro, que esteve presente). Como o festival também tem um toque internacional, foi prestada ainda uma homenagem ao melhor do cinema francês, cinco filmes inéditos e legendados, com a presença de astros famosos.

Julho | 2014

Matéria de Capa João Felipe Cândido

Julho | 2014

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“Sonhar grande ou sonhar pequeno dá o mesmo trabalho”

A INSPIRADORA TRAJETÓRIA DE JORGE PAULO LEMANN

empresário Jorge Paulo Lemann, 74, nasceu no Rio de Janeiro em 26 de agosto de 1939. Filho de um suíço com uma brasileira, sempre teve uma vida financeira confortável. Seu pai, Paulo, veio para o Brasil no início do século XXI. Após trabalhar numa fábrica de sapatos, decidiu empreender ao fundar a fábrica de laticínios Leco (abreviatura de Lemann & Company), em Resende, no Rio de Janeiro. A educação de Jorge Paulo sempre foi uma das prioridades de seus pais. O jovem estudou na Escola Americana do Rio de Janeiro desde a pré-escola. Aos 7 anos de idade passou a praticar tênis, seu esporte favorito. Chegou a ganhar alguns campeonatos e se tornou campeão brasileiro juvenil aos 17 anos. Disciplinado e sempre muito discreto, quando não estava nas quadras jogando tênis, poderia estar pegando onda nas praias da Zona Sul. Aos 13 anos Jorge precisou lidar com a perda de seu pai, que faleceu ao ser atropelado por um bonde no bairro de Botafogo.

De um momento para outro, o garoto teve de se tornar o homem da casa. Após se formar na Escola Americana, decidiu se inscrever no curso de economia de Harvard. Em sua primeira viagem aos Estados Unidos, em 1957, foi estudar em uma das mais prestigiadas universidades do mundo. Durante um evento da Fundação Estudar, ele destacou a importância de Harvard em sua vida: “Eu era um surfista, um tenista que nunca tinha saído do Rio de Janeiro. Tive que fazer um curso de filosofia no primeiro ano e comecei a ler Platão e Sócrates. Então a minha visão do mundo mudou, se transformou. E os meus sonhos, que eram ganhar um campeonato de tênis ou pegar grandes ondas, passaram a ser muito maiores. Ter um sonho grande dá o mesmo trabalho que ter um sonho pequeno. Em Harvard, eu estava entre as melhores pessoas do mundo. E isso teve uma grande influência em como passei a escolher gente, o que tem sido uma das principais características da minha carreira. A universidade também me deu foco e um método de obter resultado. O simples é sempre melhor que o complicado”.

Foto Capa: André Dusek - Estadão Conteúdo

Raio X Estado civil: casado com a educadora suíça naturalizada brasileira Susanna Lemann Filhos: pai de seis filhos, sendo três com a sua primeira esposa, a psicanalista Maria de Santiago Dantas Quental, morta em abril de 2005 Fortuna: 22,5 bilhões de dólares segundo a revista Forbes Brasil Formação: graduado em Economia pela Universidade Harvard Residência: mora nos arredores de Zurique, na Suíça Ocupação: hoje, dedica cerca de um terço de seu tempo para cuidar das atividades ligadas às fundações Estudar e Lemann Esporte favorito: tênis

Julho | 2014

• Avesso a aparições públicas, Jorge Paulo Lemann esteve em Cuba, na última Páscoa e segundo Lauro Jardim, da coluna Radar-online, da Veja, o empresário não teria aceitado o convite para participar de um evento com os irmãos Castro. • Para comemorar seus 75 anos de idade, Lemann estaria organizando no mês de agosto, um seminário na Universidade Harvard. No encontro, deve receber acadêmicos, empresários, executivos e amigos para participar de um debate durante um final de semana. O tema: “Explorando o Conhecimento e o Futuro”. Os convidados não terão direito a passagens aéreas. Apenas hospedagem.

A ASCENSÃO DE

JORGE PAULO LEMANN negócio fechado transformou a empresa do trio em uma das maiores empresas de consumo do mundo, atrás da Protecter & Gamble, Coca-Cola e Nestlé. Desde então, Lemann, Beto e Marcel podem ser considerados os empresários brasileiros com o maior alcance global. O guru de gestão americano Jim Collins assina o prefácio do livro Sonho Grande, e em seu depoimento afirma: “Tenho estudado o desenvolvimento de algumas das empresas mais extraordinárias de todos os tempos e os empresários e líderes que as construíram. Posso dizer, definitivamente, que a trajetória dos três deve deixar os brasileiros imensamente orgulhosos. Eles estão no mesmo nível de visionários dos negócios como Walt Disney, Henry Ford, Sam Walton e Steve Jobs. É uma história que líderes do mundo inteiro deveriam conhecer, como uma fonte de aprendizado e inspiração”. Hoje, Lemann é o maior acionista da Ambev, considerada, em 2012, a empresa mais valiosa da América Latina. Também é sócio de outras companhias, como a 3G Capital, focada em investimento global, que comprou a Burger King em 2010 e a Heinz em fevereiro do ano passado, em parceria com Warren Buffett. Controla a B2W, grupo de empresas do varejo

A trajetória do empresário do é tão peculiar que uma reportagem publicada em 2013 pelo site da Bloomberg (empresa americana de comunicação especializada em economia) o classificou como “o bilionário mais interessante do mundo”. A matéria apresentava o perfil de Lemann e mostrava de que forma o fundador do banco Garantia se tornou o maior empresário do setor de alimentos e bebidas do planeta. Em abril deste ano, a revista Forbes Brasil divulgou a aguardada lista das pessoas mais ricas do mundo. Dos 1.645 bilionários de todo o planeta, 65 deles são brasileiros. O destaque fica por conta de Jorge Paulo Lemann, que permanece no topo do ranking brasileiro pelo segundo ano consecutivo, com fortuna avaliada, até o fechamento desta edição, em 22,5 bilhões de dólares. No ranking mundial, Lemann assume a 28ª posição. Para fazer parte da lista mais invejável do mundo, o empresário trilhou um longo caminho, marcado pela compra de grandes companhias. A maior aquisição de João Paulo e seus sócios, Marcel Telles e Beto Sicupira, foi a de um símbolo do capitalismo americano: a centenária AnheuserBusch, fabricante da cerveja Budweiser. O

e comércio eletrônico que inclui inúmeras marcas como americanas.com, Submarino, Shoptime, ingresso.com, Blockbuster, entre outras. Acompanhe os principais momentos da carreira e da vida do empresário que se tornou o homem mais rico do Brasil e que está construindo um dos mais importantes conglomerados de consumo do mundo. • No final da década de 1960, Jorge Paulo começa a trabalhar na corretora Libra, controlada pelo Banco Aliança, da qual ele recebe uma fatia de 13%. • Carlos Alberto Sicupira e Marcel Herrmann Telles se juntaram a ele no início da década de 1970 e permanecem seus parceiros nos negócios até hoje. Em pouco mais de quatro décadas, eles construíram o maior império da história do capitalismo brasileiro e ganharam projeção sem precedentes no cenário mundial. • Em 1971, compra uma corretora chamada Garantia, e passa a usar o modelo de gestão Goldman Sachs como sua inspiração. • Em 1976, o banco americano JP Morgan tenta comprar a corretora Garantia. Jorge desiste do negócio e entra no ramo de bancos de investimentos, fundando o Garantia.

2004

2002

1999

1994

1991

1989

1982

Acompanhe os principais momentos da trajetória de Lemann

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Revista Viva S/A

Julho | 2014

tempo, eles aumentariam sua participação acionária na InBev até se tornarem seus maiores acionistas individuais. • Em 2006, a americanas.com, braço de comércio eletrônico das Lojas Americanas, compra o Submarino, fundado pela GP Investimentos em 1999. • Dois anos depois, a InBev compra a americana Anheuser-Busch, fabricante da Budweiser, por 52 bilhões de dólares. A nova empresa, batizada de AB InBev, torna-se a maior cervejaria do planeta. • Em 2010, o 3G compra, por 4 bilhões de dólares, o controle mundial da rede de fast-food americana Burger King. • No ano passado, o 3G anuncia uma nova aquisição: a fabricante de alimentos americana Heinz, por 28 bilhões de dólares, considerada a maior transação da história no setor de alimentos. O sócio dos brasileiros na empreitada é o megainvestidor americano Warren Buffett. • Em 2013 Lemann fechou a compra de 20% da sorveteria italiana Diletto por mais de 100 milhões de reais.

2013

o objetivo de contribuir para melhorar a qualidade do aprendizado dos alunos brasileiros e formar uma rede de líderes transformadores. Para cumprir essa missão, a Fundação aposta em estratégia que envolve quatro áreas complementares de atuação: inovação, gestão, políticas educacionais e talentos. • Também no ano de 2002 o empresário, pentacampeão de tênis na juventude funda, em parceria com o ex-tenista gaúcho Nelson Aerts, o Instituto Tênis, em Alphaville, SP. O projeto surgiu com a proposta de traçar um caminho pavimentado de glórias para o esporte, ao abandonar a cultura de resultados de curto prazo. • Em 2003, Lemann, Sicupira e Telles decidem vender suas ações na GP Investimentos para uma nova geração de sócios. No ano seguinte, vendem o restante de sua participação, deixando completamente o negócio. • Em 2004 os empresários iniciam as atividades do 3G, fundo que tem como objetivo investir em empresas americanas. • Naquele mesmo ano, a belga Interbrew compra a Ambev, formando a InBev. Pelo acordo, Jorge Paulo, Beto e Marcel tornam-se acionistas da nova cervejaria. Com o passar do

2012

2010

2008

2006

• Em 1982, o Garantia compra a Lojas Americanas. Beto sai do banco para comandar a rede varejista. • Por 60 milhões de dólares, o Garantia adquire, em 1989, a cervejaria Brahma. Marcel é escolhido para tocar a empresa. • Em 1991, cria a Fundação Estudar, instituição sem fins lucrativos, apoiadora da formação de jovens brasileiros de alto potencial que inspiram e contribuem para transformar o Brasil. Sua principal missão é investir no desenvolvimento do País. • Jorge Paulo, Beto e Marcel fundam a GP Investimentos, a primeira empresa de private equity do Brasil, um tipo de atividade financeira realizada por instituições que investem essencialmente em empresas ainda não listadas em bolsa de valores, com o fim de alavancar seu desenvolvimento. • Já em 1994, o Garantia tem o melhor ano de sua história, com lucro de quase 1 bilhão de dólares. • Em 1998, abalados pelos efeitos da crise asiática e do enfraquecimento de sua cultura, o Garantia é vendido para o Credit Suisse por 675 milhões de dólares. • No ano de 1999, a Brahma compra sua maior rival, a Antarctica, formando a Ambev. • Em 2002 é criada a Fundação Lemann, uma organização sem fins lucrativos, com

Fonte: Sonho Grande,, Cristiane Correa (Editora Sextante)

AS LIÇÕES E OS MANDAMENTOS DO

Jorge Paulo Lemann minista palestra “Aprendizados Além da Sala de Aula”, na FVG

Jorge Paulo Lemann é avesso a entrevistas e aparições públicas. Mesmo assim, não poderíamos deixar de citar as principais lições e mandamentos do empresário. Com o objetivo de sintetizar algumas dicas de sua vida pessoal e profissional, conferimos alguns vídeos que contam com a participação de Lemann em eventos destinados a estudantes e profissionais do mundo corporativo. Também destacamos alguns pontos importantes citados no livro Sonho Grande. São 20 dicas valiosas para a vida pessoal e/ou profissional.

1 nidade de estudar em inglês na Escola Importância do inglês - “Ter a oportu-

Americana do Rio de Janeiro foi muito importante, pois tive acesso à faculdade no exterior e boas chances de fazer negócios lá fora, o que não teria acontecido se eu tivesse estudado num colégio tradicional”.

FGV - EBAPE

HOMEM MAIS RICO DO BRASIL

é um grande aliado - “O tênis 2 Ofoiesporte muito importante em minha vida. Praticar esporte exige treino, disciplina e competição. Eu adorava competir e treinava muito. No tênis você aprende que, para ser bom, é preciso treinar e gostar do que faz. São perdas e ganhos constantes. Você aprende a ter foco”. boas ideias - “Nós nunca acham3 Copie os gênios ou pessoas tão inteligentes para criar uma nova prática que seja diferente de todas as outras. A nossa cultura tem sido composta de observações que acompanhamos de outros lugares e que adotamos para nós. Fizemos uma mistura. Nossa cultura é própria e, ao mesmo tempo, uma mistura de culturas que observamos em outras companhias. A grande influência foi a cultura do banco de investimentos Goldman Sachs. Com eles, aprendemos como funcionava a questão do

programa de trainee, da grande ênfase em atrair gente boa. Aprendemos também a cultura de ser ‘dono do negócio’. Copiamos muito Sam Walton, fundador do Walmart, que também era um grande copiador. Ele pregava operações simples e de baixo custo. Seu foco era ter o máximo de eficiência com custos controlados. Sempre lemos muitos livros de Jack Welch, ex-presidente da General Electric, uma empresa focada em criar bons profissionais e gerar oportunidades. Adotamos as melhores práticas de outros lugares e criamos a nossa própria cultura, concentrada em meritocracia (remunerar e promover funcionários com base apenas em seu desempenho), avaliação constante das pessoas e corte de custos sempre que possível. São questões relativamente simples e que têm funcionado muito bem”. de líderes - “O processo de 4 Construção construir líderes é uma cultura, não acontece do dia para a noite. Demora mais de dez anos até que aqueles seus primeiros trainees comecem a fazer as coisas essenciais. Até lá, esses profissionais já terão experiência suficiente para treinar novos trainees, até a cultura da empresa se firmar no grupo de pessoas”. melhorar sempre – “Um dos 5 Podemos princípios que sempre nortearam a minha vida foi estar constantemente construindo algo e que pudesse contribuir com a sociedade. Uma das nossas características na empresa é que nós nunca estamos satisfeitos. Sempre estamos dispostos a melhorar e chegar a algum lugar. Eu acho que as habilidades das pessoas são diferentes e isso é

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“Meu amigo – e agora sócio – Jorge Paulo e sua equipe estão entre os melhores homens de negócios do mundo. Ele é uma pessoa fantástica e sua história deveria ser uma inspiração para todos os brasileiros, assim como é para mim.” Warren Buﬀett

muito bom. Sempre gostei de fazer o que faço. O que eu faço, procuro fazer bem”.

Encontre talentos - “Gente boa trabalhando como um time e com objetivos comuns é o ativo mais importante e diferenciador de uma instituição”.

invente a roda - “As inovações que 13 Não criam valor são úteis, mas copiar o que funciona bem é mais prático”. na equipe - “A melhoria e edu14 Invista cação contínuas dos colaboradores têm de ser permanentes e incorporadas às rotinas”.

Para assistir aos vídeos da participação de Jorge Paulo Lemann em eventos sobre educação e o mundo corporativo, capture os links abaixo, inseridos por meio de QR Code.

Canal oficial deJorge Paulo Lemann no Youtube

justo - “A remuneração das pesObjetivo acima de tudo - ‘Só aparecer 15 7 Seja soas deve ser estimulante, justa e em nas notícias com objetivos concretos”. equilíbrio com os interesses gerais da instituição”. - “Liderança é exercida por id8 Método eias claras e pelo exemplo diário nos mínimos detalhes”. a tomar decisões - “Debater é 9 Aprenda importante, mas tudo precisa ter um responsável e, no final, alguém deve tomar uma decisão”.

Simplicidade - ‘O bom senso vale tanto e até mais do que ideias complexas. O simples é sempre melhor do que o complexo”.

16 Foco - “foco, foco, foco no essencial”. abre portas – “Estamos con17 Educação struindo algo para ser duradouro, por isto investimos em pessoas interessadas em estudar. Os próprios bolsistas que ajudamos começaram a formar uma rede de contatos. Esse network é tão ou mais importante do que o apoio financeiro”. – “Não teríamos chegado até 18 Disciplina aqui sem disciplina. Sempre nos apoiamos nos pilares da meritocracia, corte de custos e melhoria contínua”.

- “A boa instituição está sempre - “Demora-se muito para constru11 Futuro 19 Ética querendo melhorar. Seja qual for o grau ir a reputação que pode desaparecer de sucesso, existe a possibilidade de melhoria. Isso garante uma vantagem duradoura”.

Menos é mais - “Reduza sempre os custos. É uma variável sobre o seu controle e que garante a sobrevivência”.

Julho | 2014

Série de vídeos da Falconi com Jorge Paulo Lemann

Discurso completo (parte 1/2) do co-fundador da Fundação Estudar, Jorge Paulo Lemann, no evento Grandes Universidades com Harvard - O que aprendi em Harvard

rapidamente”. grande - “Um sonho desafiador, 20 Sonhe comum e essencial ajuda todos a trabalharem na mesma direção. Temos outros sonhos ainda, mas não podemos revelar”.

ENTREVISTA – CRISTIANE CORREA

No ano passado, a jornalista, escritora e palestrante Cristiane Correa, especializada em negócios e gestão, foi eleita pela revista Época uma das 100 pessoas mais influentes do Brasil. O motivo é muito simples: seu livro Sonho Grande (Editora Sextante), tornou-se um verdadeiro best-seller. Durante quase 70 semanas, o livro esteve na lista dos mais vendidos do País, com 200 mil exemplares, além de ser publicado nos Estados Unidos e Portugal. Na obra, a autora descreve, em detalhes, como os empresários brasileiros Jorge Paulo Lemann, Marcel Telles e Beto Sicupira revolucionaram o capitalismo brasileiro e conquistaram o mundo. Hoje, o império construído pelos executivos formou uma das quatro maiores empresas de consumo do mundo, atrás apenas das gigantes Protecter & Gamble, Coca-Cola e Nestlé. Após abandonar a sólida carreira na revista Exame, na qual trabalhou durante quase 12 anos (metade desse tempo na função de editora-executiva), Cristiane preparou o seu primeiro livro. Atualmente, ela escreve a biografia do empresário Abílio Diniz, a ser lançada no começo de 2015. “Eu buscava algo diferente para a minha carreira e não era a questão de ir para outra redação. Foi uma decisão difícil. Todo mundo falava que eu era louca! Hoje, as pessoas não dizem mais que eu sou louca, e sim empreendedora (risos)”. A seguir, os principais trechos da entrevista concedida com exclusividade para a nossa reportagem. O que a levou a deixar uma das principais revistas do País para se dedicar ao livro Sonho Grande? Trabalhei mais de dez anos na revista Exame e lá tive a oportunidade de estreitar relacionamento com o Jorge Paulo, seus sócios e executivos de suas empresas, ao fazer reportagens sobre a Ambev e as Lojas Americanas, por exemplo. Tinha mais contato com o Marcel Telles, por causa da Ambev. Em 2007 falei com ele a respeito da possibilidade de escrever um livro acerca da trajetória dos três sócios (Lemann, Marcel e Beto). O Marcel encaminhou o meu email para os outros dois. Jorge respondeu que não tinha o menor interesse e que ainda faltava muita história para acontecer na vida

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“Jorge Paulo Lemann sonha em construir um modelo de gestão que se torne uma referência para as empresas do século XXI”

dele. Insisti muito para marcar um encontro com ele, ao menos para apresentar o projeto do livro. Sempre soube que o trio era muito discreto e, por isso, Sonho Grande de forma alguma contaria sobre a vida pessoal deles. Sempre quis fazer um livro de gestão, e não uma biografia. De tanto insistir, Lemann me recebeu para um café e mostrou-se bastante gentil. Apesar de ser muito rico, na época ele nem era o homem mais rico do Brasil, foi tudo simples e informal. O encontro em si foi muito legal, porém, ele deixou evidente que não queria. Trocamos e-mails e nos encontrávamos em eventos, mas ele sempre fugia do livro. Queria fazer uma mudança em minha carreira e decidi sair da Exame para escrever a obra, mesmo sem a autorização deles. Os empresários não concederam entrevistas para o livro e deixaram claro que não iriam ajudar. Entrevistei pessoalmente quase 100 pessoas, algumas que trabalharam com Jorge Paulo na década de 1960. Até mesmo o magnata *Warren Buffett. Como foi entrevistá-lo? Fui aos Estados Unidos e estive com o Warren por uma hora. Por sinal, no dia em que estava indo para lá, vi um livro, no avião, que trazia as pessoas mais ricas da história do mundo. Lá, figuravam imperadores egípcios entre outros nomes históricos. Dos homens vivos, a lista só tinha o Buffett e o Bill Gates. O empresário trabalha no 14º andar de um edifício cinza e sem graça em Omaha, cidade de 427 mil habitantes localizada no estado de Nebraska. Quem visita sua companhia, a Berkshire Hathaway, não depara

*Segundo a revista Forbes, hoje, Buffett é o quarto homem mais rico do planeta, com fortuna estimada em US$ 62,9 bilhões.

Julho | 2014

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Como é o Jorge Paulo Lemann no dia a dia? É um homem bastante simples. Apesar de ser muito ‘ligado’, eu acho que ele não é workaholic. Se você envia um e-mail para ele, certamente será respondido, por ele mesmo, em até uma hora. Além de ser muito conectado, ele está sempre estudando, lendo um livro novo, conhecendo alguma empresa ou país. Hoje, ele tem outros interesses e apoia muito a educação e o tênis. Lemann tem uma vida repleta de viagens. Não é um executivo de passar noites em claro. Talvez até tenha sido. Hoje, com quase 75 anos, não é. No passado, ele também praticou muito esporte e sempre foi disciplinado também na questão da alimentação, pois mantém o mesmo peso há tempos. Dificilmente alguém verá o Jorge Paulo em alguma festa. Ele dorme e acorda cedo e não toma bebidas alcoólicas. Costuma carregar passas ou frutas desidratadas para beliscar entre as refeições. Ele mora no Brasil? A casa dele e de sua segunda esposa Susanna fica em Rapperswil-Jona, nos arredores de Zurique, na Suíça. Lá, levam uma vida mais simples. Ele também tem casa no Brasil e vem muito ao País. Atualmente, nem ele, nem o Marcel ou o Beto, têm função executiva em nenhuma das empresas em que investem. Mesmo assim, estão sempre presentes, normalmente no conselho de administração, que costuma ser muito ativo. Os três executivos acompanham os negócios muito de perto. Eles são super ligados e possuem muitos valores em comum, de acreditar na meritocracia, de acreditar em longo prazo. Quando um toma uma decisão, os outros dois não questionam, costumam dizer: ‘se der certo, estamos juntos, se der errado, estamos juntos’.

Julho | 2014

Qual é a maior qualidade do empresário? A maior qualidade dele é o seu talento para encontrar pessoas e colocá-las para fazer as melhores coisas que elas poderiam fazer. Acho que ele não é o ‘músico’, mas o ‘maestro’. O Jorge sempre conseguiu encontrar as melhores pessoas para estar ao lado dele. O Marcel e o Beto são a maior prova disso. O Marcel tem uma capacidade de execução incrível. Ele foi para a Brahma e encontrou a empresa de um jeito. Veja só o que é a Ambev hoje. O Beto tem talento para abrir novos negócios. Ele teve passagem pelas Lojas Americanas, depois abriu a GP Investimentos, sempre foi super envolvido nas aquisições que a 3G Capital faz lá fora. O Carlos Britto, por exemplo, presidente mundial da AB-InBev, foi o Lemann que identificou há muitos anos, quando Britto foi lhe pedir uma bolsa de estudos em Stanford, nos anos 1980. Na época, ele trabalhava em outra grande empresa, que não o ajudou nos estudos. Certamente hoje eles estão arrependidos. O Jorge não. Foi lá e identificou o potencial e o ajudou. Ele tem essa capacidade e ‘joga muita luz’ em seus executivos. Ele não quer brilhar sozinho. Divulgação

com seguranças, nem mesmo com uma recepcionista. Decorada à moda antiga, sua sala mede modestos 25 metros quadrados. Numa ensolarada manhã de sábado fizemos a entrevista. Estar com ele foi uma experiência muito interessante. Warren e o Lemann são bastante parecidos em alguns aspectos, principalmente na questão da simplicidade, de pensamento de longo prazo. Eles têm uma filosofia muito semelhante. Ambos detestam ostentação, vestem-se de forma simples e são diretos nas conversas. Os dois têm a ambição de erguer negócios que se perpetuem. Para eles, acumular dinheiro é mais uma consequência do que um objetivo. No dia da entrevista, o Warren me fez várias perguntas, sobre o Brasil e a economia. Ao longo da minha carreira, entrevistei muitos empresários e executivos. Percebi que, em geral, os que se dão melhor são aqueles que fazem muitas perguntas. O Jorge Paulo também sempre faz...

Sabe dizer se ele tem algum defeito? Ninguém é perfeito. Não existem super-heróis. Na vida pessoal, talvez ele tenha sido um marido e um pai mais distante dos filhos mais velhos, do seu primeiro casamento, principalmente na época em que ele trabalhava no banco. Muita gente que trabalhava no banco Garantia revelou que não via os filhos crescerem. Acredito que o Jorge não escapou muito disso, na época. Ele se casou pela segunda vez e, hoje, está numa outra fase da vida e, certamente, mais próximo dos filhos. Tem gente que vê como um defeito, eu não vejo, mas essa ambição de nunca querer parar e achar que sempre dá para fazer mais e melhor é uma grande característica do Lemann. Em entrevistas, você já afirmou que o Jorge Paulo e seus sócios não têm medo de copiar modelos de negócios de sucesso? Eles copiam, sim. Eles copiaram Goldman Sachs e Walmart sem o menor constrangimento. E deu certo! Lemann e seus sócios criaram o maior império do capitalismo brasileiro. Os três estão hoje entre os dez homens mais ricos do Brasil. Nenhum grupo brasileiro teve a projeção global que eles têm. Existem rumores afirmando que haverá mais aquisições. Eu torço para que elas aconteçam. Não é de hoje que dizem que a Coca-Cola ou a Pepsico estão na mira. Nas últimas semanas também houve especulações sobre a compra da cervejaria SABMiller, sediada em Londres. Nenhum outro grupo brasileiro possui essa expressão global.

Revista Viva S/A

ELEGÂNCIA MASCULINA Fernanda Damy Consultora de imagem pessoal e corporativa

Com o Dia dos Pais se aproximando, montamos um guia rápido para o look perfeito e elegante com terno. Veja aqui como combinar e ficar sempre impecável

Ternos feitos sob medida são ideais, mas, quando não for possível, eles precisam ter um caimento perfeito. As ombreiras devem ser imperceptíveis, pois, caso o paletó pareça maior do que o corpo, o aspecto de desleixo é inevitável. As cores devem ser sóbrias e escuras (marinho, cinza e preto) e os padrões discretos, como o risca-de-giz. Os xadrezes, como príncipe-de-Gales, são mais ousados e combinam com homens bem criativos. Prefira sempre abotoamento vertical (2 botões), lapelas curtas e fenda posterior única, que alonga e afina a silhueta. As calças são retas, sem pregas (engordam) e, para os que estão em forma, o corte italiano de calças mais afuniladas é moderno e muito elegante. Na hora de combinar estampas de terno, camisa e gravata, a regra é simples: um liso, um estampado mais forte e outro discretíssimo. Gravatas com estampas divertidas não passam credibilidade, então deixe para usar roupas descontraídas nos momentos de lazer. Para combinar sapatos e cinto (que devem ser do mesmo tom e material), meia e terno, as melhores maneiras são:

- terno marinho com sapatos marrom escuro e meias azul marinho; terno marinho com sapatos pretos e meias pretas; - terno cinza escuro com sapatos pretos e meias pretas ou marinho; - terno cinza claro com sapatos marrom escuro e meias cinza (no tom do terno) ou marrom no tom dos sapatos; - terno preto usa-se com meias e sapatos pretos. Para modernizar o look sem prejudicar o visual, meias escocesas são bem-vindas. Invista em boas peças, pois a moda interfere pouco nesse tipo de look e a durabilidade dos itens é fundamental num guarda-roupa de bom gosto.

Preços pesquisados em maio de 2014

Laub

Anna Quast e Fabio

Fashion Fotos: Divulgação

Onde encontrar em Alphaville e região: Aramis, Brooksfield, Richards e Suit Makers

Julho | 2014

Flash

Revista Viva S/A

A importância do nome: como eles se chamavam antes do sucesso

Divulgação - TV Globo

O único Prêmio Nobel entregue a alguém com pseudônimo foi a Pablo Neruda. Seu nome verdadeiro é Ricardo Eliecer Neftali Reyes Basualdo. São nomes que precisavam mesmo de uma plástica. Juca Chaves se chama Jurandyr Czaczkes, o que provocaria uma tempestade de perdigotos a quem o pronunciasse. O ator Michael Keaton chama-se Michael Douglas, mas não pode usar seu nome artisticamente para não virar homônimo do filho de Kirk Douglas. Adotou Keaton porque gostava de Diane Keaton que, na verdade, se chama Diane Hall.

Lima Duarte

“Mas que é um nome? Se outro nome tivesse a rosa em vez de rosa, deixaria de ser por isso perfumosa?”, Shakespeare, em Romeu e Julieta

Henrique Vilela

ome de artista tem que ser fácil de pronunciar. Não é à toa que Woody Allen teve que mudar o seu, pois o verdadeiro é impronunciável, Allen Stewart Konigsberg. Cazuza, que significa “garoto” na gíria pernambucana, foi um nome artístico providencial para Agenor Araújo. Cresceu detestando o nome de batismo e só Deus sabe o quanto a marca Cazuza deve tê-lo ajudado nas suas ambições artísticas. O nome é um detalhe fundamental e alavanca carreiras. Morris Albert, de Maurício Alberto Kaiserman, é um bom exemplo. Quando lançou seu maior sucesso, Feelings, todos pensaram se tratar de um cantor estrangeiro. Como o Brasil tinha mania de valorizar o que vinha de fora, Morris foi logo impulsionado para uma carreira internacional. Fábio Jr., antes de ser Fábio Jr., gravou sob o pseudônimo de Mark Davis, mas não teve a sorte de Morris. Só explodiu como Fábio Jr. mesmo. Em 1946, quando chegou a SP, o aspirante a ator Ariclenes Venâncio Martins estreou numa radionovela e precisava de um nome mais sonoro. Foi escolhido Lima Duarte. À bem da verdade, com aquele talento, qualquer nome daria certo.

Amaury Jr Jornalista e apresentador de televisão

Numerologia do nome A numerologia, quando não faz plástica, interfere com um leve botox nessa questão. O numerólogo Gilson Chveid Oen colocou o Y no Anysio do Chico. Sandra Sá ficou Sandra de Sá. Essa interferência é para fortalecer a energia dos nomes, transformando-os em espécies de mantras íntimos. Roberta Miranda também mudou seu nome, no começo da carreira, para Mariah Miranda. Foi Chico Anysio e seu sócio Arnold Rodrigues que propuseram Mariah, pois a gravadora era deles. O disco foi um fracasso. Roberta, desolada, foi ao numerólogo que lhe deu um diagnóstico: o nome Mariah era muito ruim à luz do seu mapa astral. Roberta Miranda, sim, deveria ser a grafia que a colocaria entre as vencedoras. Assumiu o Roberta, como era, e começou a escalada que faria dela uma das rainhas da nossa música. Mas o nome verdadeiro de Roberta Miranda é Socorro. Socorrinho para os íntimos.

Curiosidades Para driblar a censura, Chico Buarque assinou composições como Julinho de Adelaide, seu codinome no período da ditadura. A cantora Shania Twain foi batizada como Eilleen Regina. Em 1990, adotou Shania, que é uma expressão na língua de uma tribo indígena americana e significa “estou chegando lá”. Mademoiselle Coco Chanel, que se chamava Gabrielle Chanel, foi registrada por engano, em sua certidão de nascimento, como Chasnel.

Julho | 2014

Caderninho da Bel

Revista Viva S/A

Dicas de liderança e empreendedorismo

Divulgação

Dê o fácil e o difícil para os novatos e se surpreenda com o resultado Uma dica para os veteranos numa empresa: dê o osso e dê o bacana para o novato. Deixe que o surpreenda e aprenda como ele faz. Já para os novatos, a dica é: se os veteranos não estão dando o osso, ou o bacana, não vá ficar pedindo o bacana; peça o osso, peça o difícil para resolver e para provar que você quer aprender tudo na empresa.

Crie algo especial e ensine quem estiver com você

doro perceber que aprendi algo durante o dia. Então, todas as noites, antes de dormir, anoto em um caderninho coisas que acho que valerão a pena lembrar no futuro. Nesta coluna de estreia aqui na Viva S/A, divido algumas dicas com vocês.

Gabriela Rossa Drewes

Conversar com os jovens é importante em nosso cotidiano Faça o teste: sempre que você tiver a chance e estiver perto de uma criança, pergunte a opinião dela sobre algum assunto, mostre um vídeo no Youtube ou um áudio e ouça o que ela vai lhe dizer. Eu garanto que você se surpreenderá com sua autenticidade e sensibilidade. Ensinando de outra maneira Crie situações especiais, não só para crianças, mas para quem estiver com você. Crie e ensine, isso fará com que possam fazer parte daquilo, mas ensine com segurança. Mesmo que seja simples, pode se transformar em algo muito rico.

Bel Pesce Empreendedora e fundadora da FazINOVA

Feedback para quem pode melhorar Duas coisas que eu acho importante anotar: primeiro, o feedback. Você está dando feedback para alguém que consegue realmente ouvi-lo e melhorar? Segundo, quando fala com terceiros, você por acaso está mostrando uma opinião negativa de maneira que você está realmente machucando a pessoa sem lhe dar chance de melhorar? Não faça isso, não vale a pena. Não terceirize a crítica.

Dica de leitura Previsivelmente Irracional Neste livro da Editora Campus você aprende sobre as pessoas e pode aplicar em seu negócio. Dan Ariely fala como as pessoas são irracionais em algumas situações, mas, se entender, os parâmetros que causam essa irracionalidade, você conseguirá prever que vai ser irracional. Por exemplo: pergunto “O que você quer? Um cupom de R$ 20 para gastar em uma loja, que lhe dou se você me pagar R$ 5, ou você prefere que eu lhe dê um cupom de R$ 5 sem você me dar algo em troca?”. Todos respondem que querem o de R$ 5, só que racionalmente o outro vale mais, pois vai ganhar R$ 15, mas o valor de algo que é grátis fala mais alto. O autor ensina fatores emocionais e experiências interessantes.

Julho | 2014

Nossas escolas Andréa Lima Cambuim

Revista Viva S/A

Arquivo pessoal

Wellington Souza Silva, 22, credita seu sucesso profissional ao estudo recebido no curso de Relações Internacionais da Faculdades Integradas Rio Branco, em São Paulo. Durante dois anos consecutivos o jovem liderou a comitiva do Programa G20 YouthSummit e representou o Brasil internacionalmente. O primeiro encontro foi realizado em 2012 nos Estados Unidos e, na sequência, em São Petersburgo, na Rússia, onde também participou de uma reunião com o presidente russo, Vladimir Putin. “O envolvimento da faculdade em programas que incentivam os alunos é o principal diferencial que a Rio Branco possui”, diz Wellington.

Julho | 2014

Arquivo pessoal

A unidade CEL-LEP Alphaville, também tem sua história de sucesso e incentivo intelectual. A aluna Beatriz Mira, 18, é filha de uma colaboradora e abraçou a oportunidade de aprender inglês aos 13 anos. Hoje, depois de cinco anos de estudos finalizou o curso no

mês de julho deste ano e já dá aulas em uma escola de inglês há um ano. “Adoro a CEL-LEP, todos os professores são extremamente profissionais e preparados. Devo tudo o que conquistei na minha vida profissional até hoje ao estudo que recebi”, comenta Beatriz. A garota não pretende parar por aí, está se preparando para o vestibular, pretende se formar em Direito e se especializar em Direito de Arbitragem – em que o profissional faz uma intermediação jurídica entre duas empresas de nacionalidades diferentes.

A Escola Morumbi Alphaville criou um programa de incentivo aos seus alunos simulando as delegações dos países presentes no Fórum Internacional da ONU. Em julho, entre os dias 15 e 19, participaram do Fórum da ESPM representando a delegação dos Estados Unidos, com o tema Guerra da Bósnia. A comitiva contará com a apresentação dos alunos Bruno Picchi e Giovanna Nardo, ambos com 16 anos, representando o Conselho de Segurança dos EUA. “A condição de enfrentar esse tipo de desafio é graças ao trabalho de todo o corpo docente da escola. Sinto-me preparado para desafios bem maiores”, comemora Picchi. Além disto, durante os cinco dias de discussão houve cobertura completa do comitê de imprensa da equipe, formado por dois alunos, responsáveis por toda a repercussão durante o evento.

Planeta Fonte: Sabesp

Julho | 2014

Revista Viva S/A

Julho | 2014

Carreira & Relacionamento

Revista Viva S/A

Fabiano Accorsi

Infelizmente há pessoas que não valorizam o feedback que recebem

ou dividir uma lição que tirei da experiência de uma amiga de faculdade em busca de emprego. Recebi sua ligação perguntando se eu poderia conseguir uma entrevista com o gerente de marketing de determinada empresa. Ela se lamentou dizendo que estava sem dinheiro e que queria muito trabalhar para reequilibrar suas finanças. Sou solícito, mas avisei que precisávamos ter uma conversa, pois notava que ela não estava aproveitando as oportunidades que venho criando. Durante um café em meu escritório, tomo coragem e falo de sua postura na reunião com o pessoal da editora e no papo com o meu colega empresário, nas quais se mostrou inconveniente, dando palpites e abrindo a vida pessoal fora de hora. Comento que, caso se posicione melhor na próxima entrevista, terá mais facilidade em fechar um contrato. E olha só o que ela me diz: “Não quero mudar meu jeito de ser para arrumar trabalho. A impulsividade e a espontaneidade são minha marca registrada”. A conversa flui até uma despedida simpática e sinalizo que, diante dessa postura, não tenho certeza de que vou agendar a reunião que havia me pedido. Na mesma noite, recebo dela um

Roberto Shinyashiki Psiquiatra, escritor e conferencista

e-mail que resumo: “Caro Roberto, quero pedir que entenda que esse é o meu jeito de ser e espero que as pessoas me aceitem como sou, inclusive você”. Lógico que dá para aceitar que ela seja do jeito que é. Não dá para indicá-la a futuros negócios. Penso que não valeu a pena ter gasto minha energia nem arriscado nossa amizade para procurar abrir seus olhos. Pouca gente se dá ao trabalho de fazer uma crítica construtiva, de dizer que você não está indo pelo caminho certo, pois a maioria não aceita. Acusa os outros sem aprender a olhar para o próprio umbigo e ver o que precisa mudar. Quando o seu chefe orientá-lo sobre algum ponto, agradeça por gastar tempo e energia com você. No mundo de hoje, é muito mais fácil mudar de fornecedor do que se empenhar em dar um feedback muitas vezes mal recebido. Este assunto me lembra a frase de Cristo “Quando alguém bater no seu rosto, ofereça a outra face”. Será mais enriquecedor refletir sobre a crítica, fazer perguntas, entender os detalhes, pedir sugestões, valorizar a preocupação do outro com a sua evolução. Agindo assim, além de crescer profissionalmente, você vai fortalecer seu caráter.

Dica do mês O que é felicidade? Por que as pessoas desperdiçam suas vidas? Esses e outros assuntos são abordados neste livro, no qual o leitor descobrirá que existem tesouros para explorar e encontrará ânimo para fazer mudanças que o levem a uma vida mais poderosa.

Título: O Sucesso é ser Feliz Autor: Roberto Shinyashiki Editora: Gente Preço: R$ 29,90

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

Divulgação

Chuva de críticas

Pais & Filhos

Revista Viva S/A

Ter moradia significa

André Luiz Martins Tiba

Moradia, qualidade de vida e segurança são os pilares da performance familiar

odo ser humano precisa de um território para viver e, nele, uma moradia em que possa dormir. Os humanos fazem suas moradias num território onde encontra trabalho do qual tira o sustento. Os civilizados disputam a mesma caça (emprego e/ou trabalho) e, como na natureza, sobrevive o mais forte, neste caso quem for mais capacitado. Em contrapartida, a moradia é nosso território específico, onde ninguém que não seja da família tem o direito de entrar. A cidade é um compartilhar de vários territórios, às vezes até superpostos, que estabelecem redes de relacionamentos com diferentes tipos e qualidades. Mas cada cidadão preserva sua moradia conforme as características de sua família e paga por seu conforto. Por exemplo, há condomínios com apartamentos de idêntica planta baixa. Mas não há um igual ao outro, pois cada morador o decora de acordo com suas preferências e prioridades. Até mesmo numa família, apesar de todos dormirem na mesma moradia, cada um tem seu local para dormir e um cantinho onde guarda suas preciosidades. Resultado: cada um dos 7 bilhões de habitantes da terra tem seu cantinho indevassável.

Içami Tiba Psiquiatra, escritor e conferencista

Ninguém suportaria viver se, a cada noite que se aproximasse, tivesse que procurar um lugar para dormir. Mesmo os sem-teto sabem onde irão dormir e guardar suas preciosidades. Cada morador de rua tem seu território e o defende com unhas e dentes. Quem não tem moradia própria paga aluguel, ou invade e toma posse de locais em que possa dormir. E há pessoas que pagam aluguel não porque falte dinheiro para comprar a moradia, mas por um projeto financeiro. O território dos jovens é onde possam ver e ser vistos por outros jovens, principalmente do sexo oposto. Eles precisam encontrar seus pares, pessoas com quem querem estar juntos e compartilhar aventuras, competições, festas, esportes, disputas, falas, contestações e brigas, além de jogar, falar alto, gargalhar e uma infinidade de outras ações. Muitos acham enfadonho morar com seus pais, sobretudo em cidades pequenas. Não que a moradia seja detestável, mas é que o seu território fica muito restrito, e assim sua performance social fica muito baixa. É fato que ter moradia própria significa liberdade e ter alta performance, e não viver assustado, apreensivo e temeroso. O local deve ser para onde todos tenham prazer em voltar e nele viver.

Dica do mês Para vencer na vida não basta ter boas ideias, é preciso realizá-las. Sidnei Oliveira trata com maestria dos conflitos de gerações e transforma este livro num manual obrigatório a todos que sonham com o sucesso. Ele nos presenteia com uma mistura de estilos em que texto técnico e não ficção se integram com leveza e lógica.

Título: Conectados, mas muito distraídos! Autor: Sidnei Oliveira Editora: Integrare Preço: R$ 34,90

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

Divulgação

liberdade

Moda & Beleza

Revista Viva S/A

A importância do colágeno É considerado pela Food and Drugs Administration (FDA) um alimento GRAS (Generally Recognized as Safe), ou seja, seguro à saúde humana por não apresentar gordura, colesterol ou contra-indicações. Diversos médicos e nutricionista recomendam a reposição de colágeno não apenas para a beleza, mas principalmente para a saúde. Por isto, é importante não só para as mulheres maduras, mas também para as jovens. Esta dica também vai para os homens, pois o corpo humano é apenas um, independentemente do sexo.

Shutterstock

Como repor o colágeno

A proteína tem a função de dar sustentação às células, mantendo-as unidas e firmes

André Schiliro

xistem muitos mitos e verdades em torno do colágeno e de sua eficácia no combate às rugas. Antes de tudo precisamos entender que ele é o principal componente proteico da pele, ossos, cartilagens, ligamentos e tendões. A diminuição da quantidade produzida de colágeno pelo corpo deixa os músculos mais flácidos, a densidade dos ossos diminui, as articulações e ligamentos perdem elasticidade e força, a espessura dos fios capilares e a elasticidade da pele diminuem. Nosso corpo o produz naturalmente, mas, a partir dos 25 anos, começamos a gerar cerca de 1% a menos de colágeno a cada ano. Para se ter uma ideia, aos 50 anos produzimos em média 35% do colágeno que necessitamos. Hábitos como o tabagismo e a exposição excessiva ao sol são fatores diretamente ligados à perda da proteína. Sem falar no estresse, fator relacionado ao envelhecimento precoce. Além dos fatores estéticos, o colágeno está ligado à formação de massa muscular magra, na diminuição do tempo de recuperação entre exercícios, na preservação da saúde das articulações, dentre outros benefícios.

Cristiana Arcangeli

A melhor forma de repor a proteína é o consumo de colágeno hidrolisado, a sua forma mais pura. Ao chegar ao intestino, ele libera aminoácidos que favorecem o próprio organismo a produzir mais colágeno. Assim, quando consumido de forma regular, resulta na redução do inchaço e da flacidez, com melhora significativa na aparência da pele. Além da reposição, para obter os resultados desejados é necessário o consumo de outros nutrientes, vitaminas e minerais que também são importantes e vitais para o nosso corpo. Existem alguns shots de colágeno que têm um gosto terrível. Por isto, resolvi fundar a Beauty’in. São alimentos que, além de possuírem colágeno hidrolisado em sua formulação, têm vitaminas essenciais para o nosso corpo e são gostosos de consumir. Além disto, têm a eficácia comprovada pelo instituto de pesquisa italiano Farcoderm. Por exemplo, 12 balinhas Beautycandy Jovem Todo Dia consumidas diariamente, aliadas ao uso de creme facial durante 60 dias, aumentaram a firmeza da pele em 10,9%; reduziu a profundidade das rugas em 14,6%; e diminuiu a perda da proteína em 31,8%. Outros produtos como o Beautydrink e o Beautytea foram testados e sua eficácia comprovada pela Farcoderm. O Beautyworkout, da Beauty’in, possui 92% de Whey Protein Isolate e 5% de colágeno hidrolisado por porção. Siga estas dicas e tenha a pele saudável.

Empresária, consultora de beleza e escritora

Julho | 2014

Turismo João Felipe Cândido | Fotos: Arquivo Pessoal

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NA COMPANHIA DE TRÊS AMIGOS, O MÉDICO E MORADOR DO TAMBORÉ ENCARA UMA DAS MAIORES AVENTURAS DE SUA VIDA

Há cerca de dez anos, Marcelo Moltocaro Teixeira, 39, comprou sua primeira moto. Sem grandes pretensões, começou a fazer passeios curtos para cidades do interior de São Paulo. Com o passar do tempo, o motociclismo tornou-se o seu hobby favorito e, desde então, ele descobriu um novo universo. Pela internet e por intermédio de amigos, Teixeira soube da existência de alguns grupos que faziam roteiros diferenciados. Foi no final do ano passado que ele se reuniu com Rodrigo Barbosa, morador da Granja Viana, Rogério Mirarchi, de São Paulo e Eric Nonato, de São Luiz do Paraitinga. Todos tinham um destino em comum: encarar a América do Sul sobre duas rodas.

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CHEGOU A HORA DE ACELERAR Após alguns encontros e muito planejamento, o grupo de amigos estava preparado e o roteiro definido para a viagem que iria durar 16 dias. Em março deste ano, a bordo de quatro motos da centenária mar-

ca britânica Triumph (sendo 2 Tiger 1.200 e 2 Tiger 955) Marcelo e um dos integrantes do grupo deixaram São Paulo com destino a Foz do Iguaçu (PR). Lá, eles iriam esperar pelos outros dois integrantes, que sairiam de São Paulo mais tarde. Após se encontrarem, seguiram rumo à pequena cidade de San Salvador de Jujuy, na Argentina. Durante toda a viagem, o grupo fez questão de se hospedar em hotéis de categoria turística, com o mínimo de conforto. “Além de tentarmos vivenciar ao máximo o estilo de vida de cada lugar, aproveitávamos para conhecer e experimentar as comidas típicas de cada região. O espetinho de carne de Lhama, por exemplo, é muito bom, parecido com carne bovina”, diz Marcelo. Da rápida passagem pela Argentina, os quatro partiram para a Bolívia e lá conheceram Uyuni, o maior deserto de sal do mundo, numa verdadeira imensidão branca, que faz parte de um dos roteiros mais procurados do país. Por sinal, a maior dificuldade do grupo,

Julho | 2014

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PONTO ALTO DA VIAGEM Após rodar muitos quilômetros, chegou a hora de cruzarem a tão aguardada Cordilheira dos Andes, onde chegaram a enfrentar temperaturas na casa dos 3ºC. Para Marcelo, toda a região próxima à Cordilheira foi o ponto alto da aventura. “As paisagens são exóticas e exuberantes. Acho que conseguimos literalmente nos ‘desligar do mundo’. Conhecer lugares que o avião jamais vai mostrar, é sensacional!” Após passar frio na região da Cordilheira, chegou a vez de San Pedro de Atacama, no Chile, um território com chuvas escassas, cenário árido e paisagem imperdível. Mesmo sendo um dos lugares

Julho | 2014

aro,

-Chile

segundo Moltocaro, aconteceu no caminho de 210 km de terra entre as cidades de Tupiza e Uyuni, na Bolívia. No percurso, passaram por muitos trechos de areia fofa, buracos, montanhas e grande altitude, sem nenhum suporte, caso acontecesse alguma coisa com os integrantes ou com as motos.

Salar de Uyuni - Uyuni -Bolívia

Moltoc

mais secos do planeta, oferece a oportunidade de o viajante explorar o deserto. Destaque para quem busca observar o céu estrelado durante a noite. Com sorte, terá facilidade para ver a rápida passagem de um meteoro! Vulcões e gêiseres também são atrações por lá. Marcelo afirma que San Pedro de Atacama foi o lugar de que mais gostou. Ao seguir viagem, o grupo foi conhecer de perto a cidade de Copiapó, localizada no árido deserto do Atacama, que em 2010 ficou conhecida no mundo todo após o resgate dos 33 mineiros presos em uma mina de cobre, a uma profundidade de 700 metros. Entre as maravilhas naturais do lugar, vale a pena conhecer o grandioso vulcão Ojos del Salado. De lá, o grupo partiu de volta para o Brasil. No trajeto, fizeram cerca de 950 km em um único dia pelo interior da Argentina, saindo de Tinogasta, por volta das 7h, passando por Santiago del Estero, até chegar em Roque Saenz Pena, por volta das 18h. Após 16 dias na estrada e quase 9 mil quilômetros rodados, o quarteto chegou ao destino, com muita história para contar. “A viagem foi maravilhosa e com certeza guardarei boas lembranças para compartilhar com a minha família”, finaliza Marcelo, que já planeja a sua próxima viagem de moto para 2015, provavelmente para Machu Picchu, no Peru.

Golfe

Revista Viva S/A

Divulgação

Evite grandes apostas

Apostar é quase uma obrigação existencial para a maioria dos jogadores

Zeca Resendes

azer uma aposta no golfe é quase obrigatório para dar uma apimentada no desafio de você jogar contra si e o campo. Mas há muitos jogadores perdendo a essência do jogo pelo aumento constante de suas apostas. Um jogo que preza em suas raízes a elegância, a amizade, o companheirismo, o respeito às normas do jogo e o bom viver começa a sofrer sérias distorções, quando presenciamos apostas altas, que tiram todo este espírito. Não podemos afirmar que isto começou agora, pois não seria verdade; eu mesmo, há muito tempo, presenciei apostas milionárias. Eu assisti a um aberto do Brasil na década de 60 em que um jogador amador brasileiro pagou a um profissional inglês a quantia equivalente a US$ 15.000, o que hoje seria, se considerarmos a inflação americana neste período, algo em torno dos US$ 50.000, por uma aposta num jogo de 18 buracos no dia de treino à véspera do campeonato. Naquela oportunidade fiquei assustado e, ao comentar com meu pai, ele me tranquilizou dizendo que o jogador brasileiro era um dos maiores industriais do País, um dos maiores patrocinadores do golfe, e que aquele valor não representava nada em sua

Durval Pedroso Empresário, jornalista e escritor

conta bancária. Mas, para um garoto como eu que via no clube jogarem no máximo cinco cruzeiros (moeda da época), foi realmente um susto ver aquele senhor fazer o cheque. Analisando o exemplo isolado dos anos 60 com o que vem se espalhando por muitos campos e clubes no Brasil, nos quais grandes apostas têm gerado até inimizades, parece que, no primeiro caso, o preço pago foi ter o privilégio de estar jogando por quase cinco horas com um dos melhores golfistas do mundo à época, o que é uma oportunidade para poucos até hoje. Mas apostas altas entre amadores têm gerado desconfortos entre os apostadores e em especial para os demais companheiros de clube. E existe outro aspecto, uma aposta de jogo tem de ser paga rapidamente, não importa o valor, seja de R$ 5, R$ 50, R$ 500 ou o que for. Por isto, aproveito esta matéria para propor que todos os jogadores amadores, novatos ou veteranos reflitam mais sobre as apostas, para não tirar o brilho deste jogo, em que alegria, amizade, respeito e elegância são sempre os melhores momentos.

Dica para as férias Para quem tem uma semana, ou no máximo 10 dias de férias, com muito golfe e paz, sugiro um destino nacional e um destino no exterior. Em território nacional, o destino é a Bahia. Sem medo de errar, você pode escolher ir para a Ilha de Comandatuba se esbaldar no resort do Transamérica, especialmente no seu campo de golfe, um dos melhores do Brasil; ou ir para o Terravista Golf Club de Trancoso, que tem opção maravilhosa do Club Med. Há ainda dezenas de pousadas ao redor do quadrado de Trancoso, ponto de gente bonita, charmosa e alegre. Para uma esticada ao exterior, recomendo a República Dominicana (Punta Cana). Se possível, fique no Corales Golf Villa, que oferece pacotes maravilhosos de golfe. Todo golfista precisa um dia jogar nos três campos: Corales, Punta Espada e La Cana. Boa viagem e bons jogos!

Julho | 2014

Empreendedorismo

Revista Viva S/A

O desafio de continuar

Divulgação

acreditando

Temos de fazer um esforço para acreditar que o mundo não está perdido

Divulgação

Julho | 2014

om tanta notícia ruim: corrupção, violência, economia estagnada, falta de ética, decadência moral, falta de educação, etc., é realmente um desafio não se deixar abater e continuar trabalhando, acreditando, sendo honesto, não perder os valores e seguir vivendo com princípios elevados. Temos de vencer esse desafio crendo que ainda existem pessoas honestas, políticos que se importem com o bem comum, funcionários que trabalhem em benefício dos clientes, policiais que se preocupem em cuidar da segurança pública, juízes que julguem com isenção, prestadores de serviço que cumprem prazos e horários, chefes preocupados em fazer seus subordinados crescerem. Do contrário, vamos nos abater de tal maneira que iremos apenas engrossar a fila dos que não acreditam em mais nada, jogar a toalha e viver num mar de lamentações. Ao nos abatermos, estaremos fazendo o jogo dos sem-caráter. É isso que eles querem: que as pessoas de bem desistam. Devemos, portanto, nos desafiar a encontrar, talvez como uma agulha num palheiro, e em seguida valorizar quem é honesto, quem trabalha,

quem é moralmente defensável, quem pauta sua vida por valores éticos elevados. Embora não seja muito fácil encontrar pessoas assim, é preciso acreditar que existam e que, num mundo cheio de podridão, elas, muitas vezes, se escondem, sentem-se sem forças para falar, para lutar, e impotentes para defender seus valores, suas ideias, seus princípios. Temos de dar valor a quem trabalha, quem estuda, quem se esforça, quem ajuda, quem participa, quem se compromete. Precisamos proteger os bons e punir os maus, pois quem poupa os maus, ofende os bons. E, por fim, temos de nos esforçar para acreditar na democracia e votar com consciência de que nosso voto pode fazer a diferença na construção de um Brasil melhor, de uma sociedade menos injusta. Devemos fazer a nossa parte para vencer esse desafio e jamais perder a esperança de que a verdade, a justiça e o bem vencerão. Não podemos nos abater ante o desafio de construir um mundo melhor. E muito disso depende de cada um de nós.

O que faz a grande diferença • Lembre-se sempre de dizer com licença, por favor e obrigado, mesmo que alguém esteja cumprindo sua obrigação ou seja muito amigo. • Fale baixo. Ria baixo. Não seja inconveniente. • Ao tomar emprestada alguma coisa, nunca se esqueça de devolver e agradecer. • Ajude a manter limpo o ambiente de trabalho. Deixe limpo o sanitário após o uso. Cuidado com copos e xícaras sujas. Jogue os copinhos de café no local apropriado. Arrume sua mesa de trabalho. • Respeite a fila, mesmo que ache desnecessário respeitá-la, porque vai pegar só uma coisa, etc. Não queira parecer esperto. • Não fale mal dos outros. Não se envolva em fofocas. • Cuide de sua imagem profissional. Vista-se sobriamente. Afinal, você está num ambiente de trabalho e não numa festa ou diversão. • Controle a sua agressividade. Cuidado com a forma de falar e escrever. Não seja rude. Pense nisto. Sucesso!

Luiz Marins Antropólogo, consultor de empresas, escritor e apresentador de TV

Pet & Cia João Felipe Cândido

Divulgação

Fernando Matos

Revista Viva S/A

“O AMOR DELE É VERDADEIRO”

Não, não estamos falando da lendária atriz de Hollywood. A Sharon, neste caso, é a chow chow que virou uma verdadeira celebridade canina na região e que completou dez anos no último dia 24/6, com direito a bolo e visita de amigos. Além de participar de várias campanhas publicitárias e eventos sociais, Sharon também faz sucesso nas redes sociais. “Em qualquer lugar ela vira sensação, principalmente entre as crianças”, comenta a proprietária Kátia Ramos.

A jovem moradora de Alphaville Amanda Lins de Matos, 13, divide o seu tempo entre os estudos e a música. Agora o que faz Amanda deixar seu hobby em segundo plano é o seu fiel companheiro Fred, um yorkshire que ganhou de presente de Natal de seus pais há quase quatro anos. Entre as atividades favoritas da inseparável dupla, ela revela que o pequeno Fred adora andar de skate. “Mesmo que isso seja loucura, ele está sob o meu controle. Nunca caímos e acredito que ele confia em mim”, diz aos risos. Para Amanda, ter um animal de estimação traz muita felicidade à vida das pessoas, já que eles são confiáveis e nunca abandonam os seus donos.

Glauco, o que fazer com o ciúme do cão com a chegada do primeiro bebê na família? Misael Vieira, analista de software e qualidade

Arquivo pessoal

DÚVIDA DO LEITOR

SHARON STONE COMPLETA DEZ ANOS

Olá, Misael. O importante é que os integrantes da casa façam uma “viagem de volta à infância”, comprando uma boneca para ser o figurante do novo membro que vai chegar. Dica: a família deve circular com a boneca pela casa, passando pelo berço, sofá e os locais em que o cão costuma ficar, sempre ofe-

recendo petiscos e elogios ao animal. A ideia da boneca é fazer o cão perceber que a presença do novo membro é agradável, por meio das gratificações. No nascimento da criança, seria importante deixar o bebê usar uma primeira roupinha e na sequência, utilizá-la na boneca para o primeiro contato olfativo. A aceitação do novo membro deve acontecer de forma natural e tranquila, porém, mantenha os mesmos afetos e gratificações. Para saber mais, acesse www.adestradorglaucolima.com.br

Julho | 2014

JULHO

Julho | 2014

AGOSTO

SETEMBRO

OUTUBRO

NOVEMBRO

Dermatologia

Sala 407 4195-2557 | 98471-8777 mﬁloso@gmail.com

Sala 407 4195-2557 | 98335-9288 augusto@pisati.med.br

CRM 41834

Pediatria

Salas 1113 | 1114 Tel.: 4302-6422 dra.carolresende@hotmail.com

Ortodontia e Ortopedia Funcional dos Maxilares

Sala 406 4153-0866 | 98154-8655 inayaramiranda@uol.com.br

Pediatria Pediatria - Vacinas

Sala 1313 4302-6330 | 4191-9114 contato@vacinville.com.br

Dra. Maria Cristina S. Valencio Klinique Saúde e Bem-Estar Dermatologia

Sala 1112 2970-1815 | 98699-7740 | 97667-6678 mariacristina.dermato@gmail.com

Dica de Saúde Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia ( SBC) , o valor adequado da pressão arterial é abaixo de 140 x 90 mmHg para grande parte dos pacientes. Aqueles que têm diabetes, infarto ou múltiplos fatores de risco cardiovasculares devem apresentar pressão arterial abaixo de 130 x 80 mmHg. Dr. Adriano Rodrigues Pombo 60

CRM 90973

Ginecologia e Obstetrícia

Dra. Inayara de Albuquerque Miranda

Dr. Augusto Pisati Clínica Pisati

Avicena Espaço Saúde

Dra. Lilian Zaboto CRM 120497

Fisioterapia - Osteopatia Microﬁsioterapia

Dra. Carolina Resende

CRM 47842

Clínica Pisati

CREFITO 3/36347-F

Dr. Maurício Filoso

Dra. Maria Cristina S. Valencio CRM 94885 / RQE 38632 Klinique – Saúde e Bem Estar – sala 1112 Tels.:(11)2970-1815/ 98699-7740/ 94242-5451/ 97667-6678 www.klinique.com.br / falecom@klinique.com.br

Publieditorial Julho | 2014

CRM 94885

Victor Silva

Atuante na região há 1 ano, a Dra Maria Cristina integra a Clínica KLINIQUE, em conjunto com as especialidades de Endocrinologia e Metabologia, Nutrição e Estética. Com residência em Dermatologia pelo Complexo Hospitalar Padre Bento de Guarulhos, é membro das Sociedades Brasileiras de Dermatologia, Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica e Colégio IberoLatinoamericano de Dermatologia. Atua também nas áreas de Dermatocosmiatria e Dermatologia Infantil. Trabalha com procedimentos e tecnologias diversas.

Exames cardiovasculares Com o avanço da tecnologia houve um avanço considerável do diagnóstico por imagem em cardiologia. Hoje dispomos de exames que nos permitem avaliar o risco de infarto agudo do miocárdio e outras doenças cardiovasculares. Um exame importante é o ecocardiograma, capaz de avaliar o tamanho e a função do coração. Existe a ressonância nuclear cardíaca e angiotomografia de coronárias, exames que diagnosticam doença arterial coronariana e avaliam a viabilidade miocárdica e a anatomia coronariana, respectivamente. Outro exame é a cintilografia de perfusão miocárdica, em que se faz esforço físico ou com medicamentos e se injeta material radioativo (99mTc-sestamibi), além de imagens, pelas quais se podem avaliar a viabilidade miocárdica e sua funcionalidade, bem como o risco de doença arterial coronariana. Dr. Adriano Rodrigues Pombo CRM 105600 Cardiologia – Medicina Nuclear Tel.: (11) 4302-6428 / 99955-7236 e-mail: pombocardio@hotmail.com

Clínica de Moléstias Vasculares

Psicologia

Cirurgia vascular

Salas 1113 | 1114 4302-6422 verapsic7@hotmail.com

Salas 1606 Tel.: (11) 4191-9659 | 98326-9988 joseluizorlando@gmail.com

Sala 407 4195-2557 | 98335-9289 eliani@pisati.med.br

Pombo Cardio Cardiologia / Medicina Nuclear

Sala 410 4302-6428 | 99955-7236 pombocardio@hotmail.com Publieditorial Julho | 2014

CRM 105600

Dr. Adriano Rodrigues Pombo

CREFITO 3/22965 – F

Salas 1705 | 1706 4193-1869 | 3288-9500 www.antonacciovascular.com.br

Fisioterapia

Dra. Karina Azevedo Picinato

Dra. Luciana Nucci Dezotti Odontopediatria e Odontologia para bebê Sala 903 4153-9029 | 99534-2500 lunucci@bol.com.br

CRO 51766/SP

CRM 33013

Cirurgia Vascular Angiologia e Ultrassom vascular

Clinica Pisati

Pacientes com Necessidades Especiais

Sala 406 4153-0866 | 99538-7318 specialcareneeds@gmail.com

Dra. Eliani Pisati

Dr. Pedro Paulo Antonaccio

Odontologia Especializada

CRM 56166

Avicena Espaço Saúde

Clínica Antonaccio Vascular

Dra. Valéria Mendes

Dr. José Luiz Orlando CRM 56627

Dra. Vera Resende

Centro especializado em reabilitação do membro superior e terapia da mão

Sala 1402 4272-0235 | 96232-2311 kaka_azevedo79@hotmail.com

Medic Life,

o mais completo Centro Médico de Alphaville Marque sua consulta com os nossos médicos e profissionais da saúde.

Av. Copacabana, 112 18 do Forte Empresarial | Alphaville

Aline Fraticelli

Inaugurações... A Baked Potato chega ao Shopping Tamboré. Ali é possível encontrar as tradicionais batatas assadas recheadas, o nhoque de batata com recheio de queijo, saladas e pratos da linha Baked Acompanhamento (strogonoff de filé mignon ou de peito de frango, picadinho de carne, camarão), além de sobremesas. Para o lanche, oferece pão de batata recheado, pão de batata integral e tostex. SAC: (11) 3048-4800.

Sumário

Casa & Construção

Compras Gastronomia

66 70

Bem-estar

78 Julho | 2014

Divulgação

Já o Shopping Granja Vianna recebe o quiosque Fun Store, especializado em produtos infantis e que traz chinelos, camisetas, pelúcias e brinquedos de personagens como Go, Diego, Go, Dora, a Aventureira, Patrick e Bob Esponja, todos da Nickelodeon, canal distribuído pela Viacom Brasil. O quiosque está localizado no Piso L1, em frente à praça de eventos. SAC: (11) 2209-3152.

Programe-se

Serviços

Provado & Aprovado

Julho | 2014

Casa & Construção

Para construção civil

Divulgação

A Construir Andaimes e Equipamentos atua no mercado de construção civil locando equipamentos como escoramentos, balancins, betoneiras e máquinas elétricas adequados às normas da NR 18, o que proporciona segurança para os clientes e usuários. É uma das únicas empresas da região que loca andaime fachadeiro, plataforma que cobre até uma parede inteira de 30 m de comprimento por 16 m de altura, otimizando o custo e o tempo de execução de obras de construção civil, prédios residenciais e comerciais. R. Georgina, 638. Osasco. Tel.: (11) 3681-0273.

A Chame Dry presta serviços de higienização e impermeabilização de tapetes e estofados, carpetes, cortinas e persianas e também de restauração de tapetes. A higienização de carpetes, por exemplo, pode ser feita no local, já os tapetes e persianas são retirados e higienizados na empresa. Preço acessível, a partir de R$ 40 o metro quadrado. Calç. Flor de Lótus, 105, sl. 1. Centro Comercial Alphaville. Tel.: (11) 4191-4934.

Divulgação

Higiene e restauro

Julho | 2014

A Empório Beraldin, na Granja Viana, comercializa produtos 100% naturais com conceito de sustentabilidade, conforto e bem-estar. São tecidos, móveis, revestimentos e acessórios que utilizam somente matérias-primas naturais e orgânicas como seda, linho, algodão, couro, osso e chifre bovino, com acabamento artesanal. Além da coleção própria de mobiliário, revende marcas internacionais como Designers Guild, Sahco e Rubelli. Tel.: (11) 4617-8460.

Localizada no Butantã, a Sustentapete oferece vasta gama de produtos sofisticados, úteis e ecologicamente corretos, produzidos a partir de materiais reutilizados que iriam para o lixo e poderiam poluir o meio ambiente. Com peças exclusivas de vinílico impermeável, sua linha de tapetes é feita sob medida, com cores e tamanhos personalizados. Produz também passadeiras, lixeiras e jogos americanos desenvolvidos artesanalmente por profissionais que surpreendem por sua criatividade e bom gosto. Entrega em Alphaville e região. Tel.: (11) 98309-7797.

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

A Mosarte, em Alphaville, é uma marca de revestimento e mosaicos especiais, produtos exclusivos fabricados a mão, cada um com uma montagem diferente. As peças são produzidas especialmente para residências e espaços coorporativos e podem ser usadas em ambientes internos e externos. Há opções de materiais que vão desde pedras naturais a madeira. Tel.: (11) 4195-0031.

Compras

Artigos para ciclismo

Victor Silva

A Sportix Bike Shop Alphaville é especializada em artigos esportivos e traz variados produtos para quem pratica ciclismo. A unidade conta com bike café, oficina e grande variedade de bicicletas, peças, vestuários e acessórios. Tem desde bikes próprias para competições de diferentes modalidades até as recreativas das principais marcas do mercado, como Cannondale, Caloi, HKS e Storck Bicycle. Também oferece produtos para limpeza e higienização de roupas e equipamentos. Al. Araguaia, 371. Alphaville. Tel.: (11) 2680-4538.

A Tip Top acaba de inaugurar uma mega store na Granja Viana. A loja tem 270 m² e traz roupas, acessórios, carrinhos para bebê, brinquedos e vários outros itens para atender às necessidades que envolvem a chegada de uma criança. Outro destaque é a decoração lúdica. Os produtos estão posicionados em alturas diferentes, com os personagens da marca em todos os ambientes. Rod. Raposo Tavares, 23.500. Shopping Granja Vianna. Tel.: (11) 4613-6388.

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Nova mega store

Julho | 2014

Compras

Na Maurer Noivas, no Centro Comercial Alphaville, as noivas têm à disposição um estilista de plantão para encontrar e criar seu vestido dos sonhos. A loja oferece locação de vários modelos prontos, mas seu carro-chefe é a confecção de modelos exclusivos, desenhados com tecidos conforme o desejo da noiva. Há peças com preços acessíveis, que vão de R$ 1.500 a R$ 2.600. Em agosto, a noiva poderá escolher acessórios como tiara, véu e mantilha sem custo adicional. Tel.: (11) 4198-1314.

A Rocks Team é uma loja virtual criada pelos moradores da região Raissa Tailah, Licinha Gallucci, Marcela Gallucci e Bruno Gallucci e chega ao mercado com o objetivo principal de revolucionar o conceito de moda fashion fitness. Suas peças exclusivas, com opções de leggings e blusinhas com estampas modernas e criativas, podem ser encontradas no www.rocksteam.com. br, no Instagram @rocksteamfit e no Facebook Rocks Team. Tel.: (11) 97566-5797.

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

A Ares Perfumes & Cosméticos, no AlphaShopping, é especializada em perfumaria fina e cosméticos de alta qualidade. São 40 fragrâncias de 50 ml a 100 ml (20 femininas e 20 masculinas), com preços que variam de R$ 98 a R$ 129. Traz também opções de maquiagem, hidratantes corporais, desodorantes, sabonetes, espuma para barbear, colônias infantis, kits presenteáveis, entre outros, além de produtos para a casa, como velas, difusores e perfumes de ambiente. Tel.: (11) 4195-2974.

Gastronomia

Banquete de Cinema

Divulgação

O Cinépolis Alphaville recebe mensalmente o Banquete de Cinema, realizado por meio da parceria entre a agência Foodpass, a rede Cinépolis e o chef Benny Novak. O evento promove uma sessão exclusiva na pré-estreia de um dos filmes mais aguardados do mês, com um jantar desenhado pelo chef Benny Novak, em sintonia com o roteiro, nas salas VIP do cinema. Convites a R$ 184. Acompanhe a programação no www.foodpass.com.br. Al. Rio Negro, 111. Shopping Iguatemi Alphaville. Tel.: (11) 4195-1241.

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

Renata Braga Fernandes, da RE Cakes & Sweets Co., prepara bolos e doces decorados. Os bolos personalizados (a partir de R$ 100 o quilo) são os mais pedidos, pois contêm detalhes conforme as características do aniversariante ou presenteado, por exemplo. Faz doces tradicionais, como brigadeiros de diversos sabores, e doces finos, como camafeu de nozes e doce de ovos (R$ 2,50 a unidade, em média). Entrega em Alphaville e região. Tel.: (11) 97154-4114.

Divulgação

Bolos e doces finos

Gastronomia

O Empório No Ponto, em Alphaville, oferece produtos voltados para ampliar a experiência gastronômica de seus clientes, desde azeites trufados a massas italianas e cervejas artesanais belgas. Sua especialidade são os cortes premium de carnes para churrasco de raças bovinas britânicas e japonesas, além de corte de outros animais como porco, javali, cordeiro, pato e coelho, todos com garantia de qualidade na maciez e no sabor. Faz delivery. Tel.: (11) 4193-1444. O Bartolomeu Restaurante, no Centro Histórico de Santana de Parnaíba, traz neste inverno opções de fondues: queijo suíço, mix de carne e chocolate. Como entrada, oferece antepasto de berinjela, abobrinha e azeitonas com pão italiano. O fondue de queijo acompanha batatinhas, cesta de pães e goiabada; o de mix de carne leva cubos de filé mignon, frango e linguiças, com uma cesta de pães e molhos; já o de chocolate acompanha frutas frescas, marshmallow, suspiros e biscoitos. Tel.: (11) 4154-1370. Luciana Paulino, da Lu Doces Mimos, em Alphaville, é especialista em docinhos e lembrancinhas personalizadas para festas e eventos. Os mais pedidos são os bolos artísticos e os bolos cenográficos, os quais podem ser encomendados em qualquer tema. Produz também brigadeiros gourmet de diversos sabores como limão e macadâmia, além de cupcakes, pirulitos, entre outros. Faz delivery sem taxa de entrega na região. Tel.: (11) 4193-1825.

Julho | 2014

Gastronomia

Novo bar em Alphaville

Carolina Belleze

O Restaurante Grillarica inaugurou seu novo bar, o Sub-1 Bar e Forneria. O espaço é amplo e conta com três mesas de bilhar e tabacaria própria. Além do espaço para aproveitar um jogo de sinuca e sentar-se ao bar, há área externa para degustar uma das 22 opções de pizzas preparadas no forno à lenha, entre elas, além das tradicionais, abobrinha, alcachofra, berinjela e caprese, ou outros petiscos da casa acompanhados por cervejas especiais ou chopp Stella Artois. Abre de terça a sábado, das 17h à 0h. Pça. das Rosas, 100. Centro Comercial Alphaville. Tel.: (11) 4208-2043.

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

A doceria traz mais de 80 sabores de bolos elaborados à base de pão de ló. A loja de Santana de Parnaíba possui estacionamento e ambiente com café para degustação. O quilo do bolo custa em média R$ 40 e a cada mês há promoção de dois sabores, a R$ 36,90 o quilo; em agosto serão o de pêssego e o de chocolate com maracujá. A rede abrirá nova loja no Centro Comercial Alphaville no próximo mês. Av. Netuno, 32. Centro de Apoio I. Tel.: (11) 4153-7234.

Divulgação

Sodiê Doces

Gastronomia

A Popcorn Plus, no Iguatemi Alphaville e no Shopping Tamboré, oferece pipoca gourmet, doce e salgada, preparada com requinte e sabores a partir de derivados de queijo, caramelo e chocolate. A pipoca de caramelo se tornou um clássico e a preferida dos clientes é a de caramelo com macadâmia, que vem com grãos inteiros nos potes (a partir de R$ 3,90). Atende pedidos personalizados para festas e eventos pelo falecom@popcornplus.com.br.

Os sorvetes da Rochinha também podem fazer parte da sua festa. A empresa loca o carrinho com guarda-sol, buzina e gelo seco suficiente para até 12h de conservação, contendo no mínimo seis caixas de picolés, sendo um sabor por caixa, no total de 168 unidades (a partir de R$ 755,60 com frete incluso). Um dos sabores que tem feito sucesso em casamentos é o bem-casado, mas há vários outros como açaí com guaraná, coco branco, brigadeiro e maracujá. Tel.: (11) 5052-0078.

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

A gastronomia do Mercadão e dos bares paulistanos pode ser encontrada no Mercadão Municipal, no The Square Open Mall Granja Viana. O restaurante traz desde o famoso sanduíche de mortadela com queijo (R$ 17) do Mercado Municipal de São Paulo ao sanduíche de pernil inspirado no lanche do Bar do Estadão (R$ 18,50), além de pastel e bolinho de bacalhau (R$ 16,50 cada). Aos sábados, oferece bufê de feijoada (R$ 58), das 12h às 18h, com direito a samba de raiz a partir das 15h. Tel.: (11) 2898-9820.

Bem-estar

Treino particular

Tárik Santiago

O personal trainer Tiago Vieira monta e acompanha os treinos conforme os objetivos, a capacidade física e as limitações de cada indivíduo. Geralmente suas aulas, individuais ou em dupla, são divididas em três partes: aeróbica, musculação e alongamento e relaxamento. O treinador, que exerce a função há dez anos na região de Alphaville, atende também grupos especiais como hipertensos, diabéticos, cardíacos, gestantes e idosos. Instagram @tiagotvieira_personal. Tel.: (11) 99623-9686.

A psicóloga e coach de desenvolvimento pessoal Natalia Marques Antunes realiza atendimento psicoterápico de base psicanalítica e trabalha sintomas de estresse, angústia, depressão, fobias, conflitos pessoais e profissionais. Especialista em Saúde Organizacional e Ocupacional, realiza palestras e cursos sobre resiliência e vida saudável, estresse e meditação. Pç. das Dracenas, 98. Centro Comercial Alphaville. Tel.: (11) 4193-8016.

Tárik Santiago

Em busca do equilíbrio

Julho | 2014

O Espaço Tica & Salada, no Shopping Flamingo, é distribuidor independente da Herbalife e oferece produtos para nutrição saudável com opções para quem busca perder ou controlar peso. Em cada refeição (R$ 12) são servidos dois chás, um energizante e outro antioxidante, mais um shake. Para o inverno, lançou shakes quentes de chocolate e de doce de leite. Quem adquirir o pacote mensal (a partir de R$ 200), com 22 acessos, ganha uma drenagem facial. Tel.: (11) 98829-0072.

A nutricionista Luisa Funari, no Alpha Square Mall, em Alphaville, desenvolve um trabalho que consiste em divulgar um estilo de vida saudável por meio da nutrição funcional. Para isto, aplica a ciência dos nutrientes de acordo com a individualidade de cada um. Em vez de se limitar à prescrição de dietas com os alimentos funcionais tidos como saudáveis, rastreia os sintomas, sinais e características do paciente e os relaciona com a carência ou excesso dos nutrientes, corrigindo os desequilíbrios nutricionais. Tel.: (11) 94750-1335.

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

As aulas no Crossfit 261, em Alphaville, buscam desenvolver dez capacidades do ser humano: coordenação, equilíbrio, agilidade, precisão, força, flexibilidade, resistência muscular, cardiorrespiratória, potência e velocidade. Conta com professores certificados pela Crossfit e seu amplo espaço é preparado para receber até 20 pessoas durante o treino, dividido em aquecimento, desenvolvimento de técnica e wod, exercícios programados para o dia. Tel.: (11) 2424-9730.

Bem-estar

Cuidando dos idosos

Divulgação

Um dos trabalhos da fisioterapeuta Marisa Fernandes Santos realizados com idosos é o de minimizar e prevenir a instalação de certas doenças crônicas e degenerativas, tornando-os mais aptos, saudáveis, bem dispostos, independentes e reintegrados com melhor condição de vida. Ao avaliar o paciente, no consultório ou no domicílio, caso este apresente dificuldades para realizar as tarefas propostas, cria-se um programa fisioterápico com o objetivo de suprir as falhas existentes. Av. Sagitário, 138, sl. 508, Torre City. Alpha Square Mall. Tel.: (11) 2664-0530.

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

Para os adeptos da famosa Dieta Dukan, o supermercado Pão de Açúcar oferece variados produtos a quem deseja seguir com o regime. Ali é possível encontrar biscoitos nos sabores coco e cacau, flan de coco, manjar de caramelo, massa para pães, panquecas e até mufins em diversos sabores, como banana, erva doce e cacau, todos à base do principal componente da dieta: o farelo de aveia. Os produtos custam em média R$ 10. Delivery: (11) 3055-6767.

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Dieta Dukan

Saúde

Revista Viva S/A

Blefaroplastias

Victor Silva

lefaroplastias são cirurgias plásticas realizadas na região das pálpebras superiores, inferiores ou de ambas, que podem ser feitas de forma ambulatorial ou com internação. Dependendo das condições gerais de saúde do paciente, idade, doenças associadas ou não, pode-se decidir pelo tipo de anestesia, na maioria das vezes somente local, ou sob sedação, e, mais raramente, sob anestesia geral. Todas as possíveis doenças, alergias e uso de medicações devem ser relatados ao cirurgião, pois algumas medicações podem interferir direta ou indiretamente na cirurgia e/ou anestesia. A decisão pela cirurgia ocorre pelo incômodo na região dos olhos, com sensação de peso na pálpebra superior. No caso das mulheres é comum relatarem que a maquiagem borra. Já na região das pálpebras inferiores a queixa mais comum é a presença de bolsas, que dão impressão de cansaço. A cirurgia pode ser feita somente na inferior ou na superior, conforme o caso. É uma das cirurgias plásticas mais realizadas pelos homens, principalmente quando a presença de bolsas gordurosas é importante. Muitas vezes a pessoa julga

Dra. Roseli Cardinali Cirurgiã Plástica

que somente os mais idosos têm indicação desta cirurgia, mas, na prática, muitos jovens podem ter indicação, por herança genética, que determine a presença das bolsas ou excesso de pele na pálpebra superior. A cirurgia tem seu resultado por alguns anos, mas possivelmente será refeita, pois a região continuará a envelhecer. O mais importante para cada caso é a indicação, e não a idade. A recuperação ocorre gradativamente, em torno de uma semana os pontos já são retirados, o inchaço e as hematomas desaparecem, a pessoa pode assumir suas atividades diárias e até profissionais, mas o resultado final é gradativo, e vai melhorando durante o primeiro mês. Exercícios físicos normalmente são liberados completamente após 30 dias. Mas, como qualquer outra cirurgia plástica, o resultado final com amadurecimento das cicatrizes ocorre após o terceiro mês. Nos primeiros cinco dias de pós-operatório é recomendado que o paciente não faça esforço físico e mantenha compressas frias na região. Portanto, não é conveniente marcar compromissos pessoais ou profissionais. Os olhos não ficam ocluídos, mas o inchaço local pode prejudicar a abertura das pálpebras, daí a importância das compressas frias. Esta cirurgia pode ser associada a outros procedimentos cirúrgicos ou estéticos, como o lifting facial e o laser de CO2 fracionado. Pode até mesmo ser associada com outras cirurgias plásticas, neste caso, possivelmente, não sob anestesia local. A avaliação cuidadosa do paciente pelo cirurgião plástico em uma consulta para esclarecer todas as dúvidas será o melhor investimento. Este é o tempo que o paciente deve aproveitar para entender tudo que envolve o procedimento a ser realizado, possíveis complicações e resultados. Al. Grajaú, 98, conj. 704, Edifício Pravda Tel.: (11) 4195-6956 / 2424-8979 Cel.: (11) 97212-5100 www.roselicardinali.com.br

Publieditorial

Bem-estar

A Alpha Combate Artes Marciais, no Centro Comercial Alphaville, é gerenciada pelo mestre André Silva, que há 27 anos se dedica às artes marciais. A academia possui espaço voltado para a prática de modalidades como taekwondo, muay thai e jiu-jistu, com aulas de segunda a sexta-feira. Há aulas de taekwondo para adultos e crianças a partir de 5 anos; de jiu-jitsu para turmas a partir de 11 anos; de muay thai para mulheres durante a tarde e, para turmas a partir de 13 anos, à noite. Também oferece treinamentos para competidores de jiu-jitsu e taekwondo. Tel.: (11) 3431-0256. Localizada no Centro de Apoio 2, a Vitta Studio promove um novo estilo de vida pela prática de atividade física voltada a atender às necessidades individuais, por meio do trabalho conjunto de educadores físicos, fisioterapeutas e nutricionistas. Ali são realizados atendimentos de pilates clínico, que somam os benefícios do pilates tradicional à reabilitação fisioterapêutica. Oferece ainda aulas de treinamento funcional, cárdio pilates, musculação e muay thai. Tel.: (11) 4152-2220. O Espaço Conhecer, na Granja Viana, é um centro de cursos, palestras e treinamentos em que se ministram desde aulas de pintura até gestão de bom humor nas empresas. Neste semestre está oferecendo também sessões de arteterapia, uma abordagem inovadora para lidar com questões emocionais e relacionais, adaptação de novas rotinas para situação de males neurológicos, entre outras. Tel.: (11) 4613-5504.

Julho | 2014

Bem-estar

Monique Alves Meinesz, com consultório em Alphaville e na Granja Viana, é especialista em quiropraxia, tratamento que busca aliviar as dores da coluna e também pode ser realizado de forma preventiva, agindo diretamente na melhora das atividades diárias, na imunidade e na prevenção de doenças. Pessoas de todas as idades podem receber cuidados quiropráticos, desde recém-nascidos aos idosos e até mesmo gestantes, que são beneficiadas com a normalização do sistema nervoso, da pressão intrauterina, do tempo de trabalho de parto e do risco de lesões com o bebê. Tel.: (11) 2970-1805.

A depilação egípcia é uma das técnicas oferecidas pelo Studio D, localizado no Centro Comercial Alphaville. Indicada para a limpeza dos pelos da sobrancelha (R$ 35) e do buço (R$ 20), mescla o uso da pinça e da linha. A parte inferior das sobrancelhas é depilada com pinça, já na parte superior e no buço usa-se a linha. A técnica arranca os pelos desde a raiz, mesmo os fios mais finos, e não deixa manchas, não resseca e nem torna a pele flácida. Tel.: (11) 4193-1774.

Julho | 2014

Preços pesquisados em junho de 2014

Uma das terapias que o massagista José Clemente da Silva faz é a massagem indiana, uma forma de drenagem muscular, com função terapêutica para a recuperação esportiva e com técnica de deslizamento muscular. Atende às quartas, sextas, sábados e domingos na sauna do ATC – Alphaville Tênis Clube; e às terças e quintas, no futebol do ATC, apenas para sócios do clube. Tel.: (11) 99710-3072.

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Shows internacionais São Paulo recebe, neste semestre, grandes espetáculos internacionais. Agende!

ESTILO

Michel Bublé: com os ingressos esgotados para 19/9 em São Paulo, o cantor canadense anunciou uma data extra, no dia 20/9, às 22h, na qual apresentará, no Ginásio do Ibirapuera, às 21h30, o show de sua turnê To Be Loved, com músicas que vão das românticas ao jazz, como It’s A Beautiful Day, Close Your Eyes e To Love Somebody, além dos principais hits de sua carreira, como Haven’t Met You Yet, Everything e o clássico Home. Ingressos de R$ 160 a R$ 980. Mais informações em www.livepass.com.br.

Queens of Stone Age: a banda de rock americana formada por Josh Homme, Troy Van Leeuwen, Dean Fertita, Michael Shuman e Jon Theodore faz seu show no Espaço das Américas, em São Paulo, no dia 25/9, às 20h30. A apresentação faz parte da turnê do disco ... Like clockwork. Ingressos de R$ 170 a R$ 420. Mais informações em www.livepass.com.br. Miley Cyrus: a turnê Bangerz Tour já causou muita polêmica e chocou os pais que levaram seus filhos aos shows para

Julho | 2014

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Michel Bublé

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Dulce María: a ex-RBD vai fazer uma turnê pelo Brasil em setembro para divulgar seu novo álbum Sin Fronteras, e os fãs paulistanos podem esperar uma grande novidade: seu primeiro DVD será gravado em São Paulo. O show da cantora mexicana será registrado oficialmente no dia 14/9, às 20h, na casa de shows do Espaço Via Marquês. Ingressos de R$ 100 a R$ 1.200. Mais informações em www.clubedoingresso.com.

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ver a antiga Hannah Montana. Miley usa roupas provocantes e não segura a língua para falar de temas polêmicos. Mas a música também tem destaque. O repertório é formado por faixas de Bangerz, último álbum da americana que redefiniu sua carreira como cantora. Dia 26/9, às 21h, na Arena Anhembi, em São Paulo. Ingressos de R$ 280 a R$ 650. Mais informações em www.ticketsforfun.com.br. 30 Seconds to Mars: a banda americana chega a São Paulo no dia 16/10, às 20h40, no Espaço das Américas. O show terá hits como This Is War, City Of Angels e Up In The Air, além de canções do novo álbum Love, Lust, Faith + Dreams, lançado em maio de 2013. Ingressos de R$ 220 a R$ 360. Mais informações em www.livepass.com.br.

Artic Monkeys: a banda britânica se apresenta na Arena Anhembi, em 14/11. Esta será a primeira vez que o grupo tocará no País fora de festivais, em show completo. Atualmente divulga o álbum mais recente, AM, lançado em 2013. Ainda não há informações sobre ingressos.

Julho | 2014

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Joe Satriani: no dia 1º/10, às 21h30, São Paulo volta a receber o guitarrista para única apresentação, no Citibank Hall. Com quinze indicações ao Grammy e mais de 10 milhões de álbuns vendidos, Joe Satriani traz consigo o status de um dos melhores músicos que já se viu na cena do rock mundial. Sucessos mais antigos, como Surfing With The Aliene Satch Boogie, não devem faltar. Ingressos de R$ 180 a R$ 400. Mais informações em www.ticketsforfun.com.br.

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A Ópera da Lua

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Após cinco anos sem expor na cidade de São Paulo, os irmãos grafiteiros Gustavo e Otávio Pandolfo, mais conhecidos como Os Gêmeos e por suas obras nas ruas do mundo, estão no Galpão Fortes Vilaça para a exposição A Ópera da Lua, em cartaz até 16/8. A mostra busca despertar no público um sentimento de universo esotérico por meio de 30 trabalhos, divididos entre telas, instalações e vídeos. De terça a sexta-feira, das 10h às 19h, e aos sábados, das 10h às 18h. Entrada gratuita. Mais informações em www.fortesvilaca.com.br.

Julho | 2014

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A adaptação do clássico chega ao Teatro Bradesco em forma de musical. Traz a história da princesa que encontrou seu príncipe encantado depois da ajuda de sua fada madrinha. Além de encantar o público, o espetáculo será repleto de efeitos especiais como gelo seco, telões 3D, ilusionismo e até cheiros que vão instigar a plateia a participar. De 9 a 31/8, sábados e domingos, às 16h. Ingressos a partir de R$ 40. Mais informações em www.teatrobradesco.com.br.

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Cinderella

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O Museu de Arte Contemporânea da USP, em São Paulo, apresenta até 30/11 a mostra Henrique Oliveira: Transarquitetônica. Conhecido por suas instalações mirabolantes e diferentes, o artista propõe grande discussão poética sobre a história da arquitetura, racionalismo das últimas décadas e cavernas. Seu trabalho reúne a pintura e a escultura, que oferecem diversos estímulos aos visitantes da mostra. Às terças-feiras, das 10h às 21h, e de quarta a domingo, das 10h às 18h. Entrada gratuita. Mais informações em www.mac.usp.br.

A comédia de sucesso da TV e do cinema Meu Passado Me Condena recebe adaptação para os palcos, no Teatro Shopping Frei Caneca. Fábio Porchat e Miá Mello divertirão o público com a história do casal que, em viagem de lua de mel, começa a relembrar as histórias dos seus “exs”. De 1º/8 a 30/11, sextas e sábados às 21h e domingos às 19h. Ingressos a R$ 100. Mais informações em www. teatrofreicaneca.com.br.

Julho | 2014

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O programa que foi febre nos anos 90 e até hoje encanta o público chega ao Museu da Imagem e do Som, em São Paulo, com a megaexposição Castelo Rá-Tim-Bum. A mostra tem objetos e bonecos de personagens de cena, fotografias, figurinos e televisões com trechos do programa e o visitante passa por ambientes lúdicos que imitam o castelo. Até 12/10, de terça a sexta-feira, das 12h às 21h, e aos sábados e domingos, das 11h às 20h. Ingressos a R$ 10. Mais informações em www.mis-sp.org.br.

Serviços

Al. Rio Negro, 111. Piso Lazer. Shopping Iguatemi Alphaville. Tel.: (11) 3173-1450. www.studiow.com.br

As baby planners Renata Camarini e Tatiana Moura, da Welcome Baby Concierge, prestam consultoria para gestantes, pais solteiros, adotivos e casais homoafetivos, desde o planejamento gestacional até o pós-gestação. Renata conta com a parceria de Tatiana para atualizar os clientes com novidades do mercado infantil e dicas de decoração, enxoval, chá de bebê, entre outras do universo materno. Em breve elas oferecerão curso para babás, incluindo alimentação, segurança, amamentação e shantala. Tel.: (11) 94542-4846 / 96197-8900.

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Os diferenciais que consolidaram o Studio W e o tornaram sucesso entre celebridades e fashionistas estão lá reunidos: profissionais renomados, as melhores marcas de cosméticos e a expertise do fundador - o hair stylist Wanderley Nunes. Tudo no ambiente de 600m2, com iluminação inteligente, espelhos de cristal e detalhes que vão desde a água filtrada para lavar os cabelos até procedimentos hospitalares no manuseio de instrumentos das manicures.

Baby planner

Vagas abertas A Escola Social do Varejo de Barueri está com vagas abertas até 8/8. O projeto, promovido pelo Instituto Walmart em parceria com o Instituto Aliança para o Adolescente, tem o objetivo de preparar os jovens para o mercado de trabalho, com foco no segmento varejista. São 100 vagas e, para se inscrever, o jovem deve ter entre 16 e 24 anos de idade, estar no 3º ano do Ensino Médio e enviar seu currículo para o e-mail esvbarueri@gmail.com.

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Alphaville e região contam com a celebrada marca Studio W, tradicional rede de luxuosos salões de beleza, com uma unidade no Shopping Iguatemi Alphaville

Julho | 2014

Provado & Aprovado Aline Fraticelli | Divulgação

Wildson Lopes, makeup artist

Cinépolis Alphaville

Nasai Japonese Food

“Adoro as salas vip do Cinépolis. Elas são aconchegantes e suas poltronas grandes e super confortáveis. É como viajar de primeira classe. Além disto, os atendentes são muito gentis e os petiscos oferecidos são deliciosos”.

“Sem dúvidas é o melhor da região. Os peixes frescos e de excelente qualidade são grande atrativo, e sem deixar de lado o bom atendimento. Meu prato preferido é o sushi de enguia, um peixe com sabor inexplicável”.

Al. Rio Negro, 111. Shopping Iguatemi Alphaville. Tel.: (11) 4195-1241.

Lásaro do Carmo, CEO da Jequiti Cosméticos

Revista Viva S/A

Diego Fachini, diretor da Dell Anno Alphaville

Calç. Polux, 24. Centro de Apoio 2. Tel.: (11) 4152-3486.

Pobre Juan

Novilho de Prata

“Quando vou ao restaurante gosto de pedir a linguiça de cordeiro, a picanha fatiada com salada de figo e shitake ou risoto a pomodori com rúcula, que é divino. A carta de vinhos é vasta e meus filhos também adoram os pratos infantis”.

“O serviço é muito bom. O garçom que nos atende é sempre o mesmo e já sabe como preferimos as carnes do rodízio. Também gosto muito do bufê de saladas e meus filhos adoram ir lá por causa do espaço infantil”.

Al. Rio Negro, 111. Shopping Iguatemi Alphaville. Tel.: (11) 4209-1700.

Thais Carreira, empresária

Al. Mamoré, 843. Alphaville. Tel.: (11) 4195-1372.

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Julho | 2014