João Felipe Candido e Felipe Prandini
Cinema de arte no Iguatemi Alphaville Desde 24/9, o Iguatemi Alphaville apresenta o Cinema de Arte. O projeto traz, com ineditismo para a região, a exibição de filmes de arte nas salas do Cinépolis Iguatemi Alphaville. Realizada em parceria com a rede de cinemas, a ação tem como intuito agregar à programação cultural a diversidade e abertura de novos conteúdos para os clientes do shopping. A ação conta ainda com o apoio do grupo Na.SALA, que promove encontros culturais com moradores. Já inserido em algumas capitais do Norte e Nordeste do País, há 52 anos, o Cinema de Arte é realizado sob a coordenação do jornalista e crítico de cinema cearense Pedro Martins Freire, formado em Cinema pela Cinemateca do Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro e Filosofia pela Universidade Estadual do Cea84
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rá. Freire teve passagem pelo jornal Diário do Nordeste, no qual permaneceu durante 33 anos como crítico de cinema. É por meio do Cinema de Arte que a Cinépolis está inserindo os filmes de qualidade artística, ou, os filmes de arte, como são conhecidos e referendados, em sua programação nacional, em horário nobre de segunda à sexta-feira, às 19h30, e às 14h aos sábados e domingos, na sala Vip. Tal ousadia e pioneirismo visa a efetuar importantíssima mudança no circuito exibidor nacional. Para dar início à programação, o Cinema de Arte apresentou os filmes O Vinho Perfeito, drama do italiano Ferdinando Vincentino Organi, e a comédia dramática francesa A Pele de Vênus, de Roman Polanski. Al. Rio Negro, 111. Tel.: (11) 2078-8000. www.iguatemi.com.br/alphaville. Setembro 2015
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GASTRONOMIA
Novidades da SanCor
Eliane Schimidt
Boa procedência é fundamental para o consumo de laticínios. Os produtos SanCor têm tudo o que o brasileiro busca. Seus queijos, doces de leite, manteigas e cremes mantêm o equilíbrio entre sabor e saúde. A empresa argentina faz bastante sucesso nas gôndolas de nossos supermercados, pois conta com produtos de altíssima qualidade, atendendo um público cada vez exigente. Além dos produtos lácteos, a SanCor está importando da Espanha o jamón serrano da marca Ramon Ventula. Para eventos sociais e corporativos, consulte nossos representantes pelo telefone (11) 4166-4050. www.sancordobrasil.com.br.
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O almoço é à la carte e todos os pratos têm o couvert, entrada e sobremesa incluídos no preço. Comece com os pãezinhos caseiros e a entrada, e depois vá de t-bone de cordeiro ao molho de laranja (R$ 78). Grelhado até ficar rosado no interior, é coberto por molho agridoce de laranja e acompanhado de arroz de açafrão e batatas fritas caseiras. Entre as opções de sobremesa, destaque para o cheesecake com cobertura de damasco. Às sextas e sábados abre também para o jantar. R. José Félix de Oliveira, 1025. Granja Viana. Tel.: (11) 4702-2306.
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Chez Maria
ESTÉTICA, SAÚDE & BELEZA
A Dermalux realiza evento de lançamento dos tratamentos para a próxima estação
Publieditorial
Dr. Juliana Cassorielo Dermatologista
Programa de Emagrecimento 2015 e Peeling de Verão O Programa de emagrecimento 2015 é uma novidade pois associa a Nutrologia médica, com avaliação específica do sobrepeso, suas causas e prescrição exata da Terapia Nutricional que pode incluir medicação e alimentação correta para alcançar o objetivo e posterior manutenção. O benefício proposto pelo programa é a associação de equipamentos médicos estéticos, que aceleram de forma intensa o metabolismo, sendo assim, quebram aquela gordurinha indesejada que não sai com atividade física. Além de definir todo o contorno corporal, e atuar em conjunto para flacidez, que acontece quando eliminamos mais que 5 kg em curto espaço de tempo.O programa consta com 30 visitas na Dermalux, acompanhamento médico e manutenção. Outra novidade é o Peeling de Luz ou Peeling de Verão que pode ser realizado em qualquer estação do ano. O procedimento reativa as células precursoras de colágeno, e ativa os canalículos de água da pele, hidratando e contraindo os poros imediatamente. Inicialmente se aplica os ativos específicos do Peeling e em seguida a Máscara Led com o formato exato do rosto para ação do Peeling. O tratamento demora aproximadamente uma hora e a pele fica iluminada e revitalizada logo após a sessão.
Na Dermalux a avaliçao estética é gratuita. Entre em contato e saiba todas as novidades em dermatologia e estética para a próxima estação!!
Alameda Madeira, 258 - Conjunto 707 Edifício Guinzza - Alphaville - Barueri Tel.: (11) 4191-8251/4191-8213 www.dermalux.com.br @dermalux Dermalux Dermatologia e Medicina Estética
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O Bistrô da Sara trabalha com serviço de bufê (R$ 28,90) que inclui sobremesa e suco. São quatro a cinco opções de salada e até oito pratos quentes que variam conforme o dia. Eventualmente, tem terrine de laranja kinkan e badejo na farofinha de broa. Av. Sagitário, 138. Alphaville. Tel.: (11) 4195-2464. No João do Grão os 50 sabores de pizza são vegetarianos ou veganos, com massa integral fininha. A de alho-poró leva muçarela, gorgonzola e alho-poró. Sem queijo, a tia anastácia é feita com brocólis, shimeji, cenoura, cebola e abobrinha, cozidos no vapor separadamente e finalizados com orégano e tomatinhos. Av. São Camilo, 288. Granja Viana. Tel.: (11) 4612-6366.
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A Batataria Suíça Alphaville serve a verdadeira batata rösti - crocante e dourada - finalização perfeita para a receita do chef Alberto Dias Marcelino, que já trabalhou no melhor restaurante do mundo, o El Celler de Can Roca, na Espanha. A casa oferece recheios como queijo brie com mix de cogumelos, e calabresa com gratinado de provolone e ervas. Atende pedidos delivery. Tel.: (11) 4208-7843. Setembro 2015
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BEATRIZ GALHARDO
Com ambiente tranquilo e comida internacional, o restaurante Bom Jardim fica no hotel Comfort Suites. Durante o almoço, tem serviço de bufê, com duas receitas de bacalhau às sextas. Entre as opções à la carte, o filé de salmão ao molho pesto (R$ 48) vem com dois acompanhamentos à escolha do cliente. Al. Rio Negro, 1030. Alphaville. Tel.: (11) 4195-3589.
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Cold Stone Creamery
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A filial da rede americana de sorvetes tem 33 sabores preparados diariamente na própria loja. Os cremosos podem ser combinados com toppings (complementos) como confeitos de chocolate, pedaços de frutas e caldas. Os atendentes misturam tudo isso em uma pedra gelada, de um jeito que cada colherada de sorvete tenha todos os sabores da sua escolha. Oferece ainda criações da casa, incrementadas com caldas e recheios. O apple pie é de massa de vanila francesa com calda de caramelo, recheio de torta de maçã, farofa de biscoito e canela (a partir de R$ 14,50). Av. Piracema, 669. Tamboré. Tel.: (11) 4689-0485.www.cscreamery.com.br.
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Tárik Santiago
Bolos recheados, minibombas, macarrons e brigadeiros gourmets são alguns dos quitutes encontrados na doceria, além de uma vasta variedade de pães, como integral com funcho e italiano tradicional, que variam diariamente. O carro-chefe da rede, porém, é o premiado mil-folhas de baunilha (R$ 12,90), feito com massa folhada intercalada com creme de baunilha, preparado com a própria fava. Outra boa sugestão é o bolo chiffon, de massa fofa, vendido inteiro (R$ 29,90). Al. Rio Negro, 111. Alphaville. Tel.: (11) 4208-7033.www.jellybread.com.br.
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Jelly Bread
www.broome.com.br • facebook.com/BroomeSP
Na Doce Companhia, entre doces de festa, bolos e tortas, o bolo de leite Ninho com Nutela (R$ 65, o quilo) chama a atenção. Com massa branca e recheios de mousse de leite Ninho e Nutela, tem cobertura da mesma mousse e é decorado com chocolate Kinder Bueno. Para comer lá, peça a torta de maçã (R$ 13), servida com sorvete de creme. Tem recheio da fruta com uvas-passas e nozes. Av. José Giorgi, 1157, Granja Viana. Tel.: (11) 4612-1749. É dificil escolher o que pedir na Pequenas Delícias. O pavê de frutas vermelhas (R$ 56,80, o quilo) é feito com creme inglês, mascarpone e coberto de morangos, framboesas, amoras e mirtilos. Já o bolo chocolate capuccino (R$ 66,20, o quilo) tem recheio de mousse trufada de chocolate belga, creme de chocolate branco e café, coberto de chocolate brilhante e placas de chocolate ao leite. Av. Yojiro Takaoka, 4384, Alphaville. Tel.: (11) 4153-8213. A Amor aos Pedaços oferece sorvetes, salgados, docinhos, tortas e bolos. Há também algumas opções sem açúcar, como a torta cookie (R$ 116, o quilo), com camada de biscoito, creme e calda de chocolate. Para quem não tem restrição, o bolo mousse (R$ 99, o quilo), com massa, recheio e cobertura de mousse, todos de chocolate. Tem dois endereços em Alphaville. Rod. Raposo Tavares, km 23,5, Granja Viana. Tel.: (11) 4613-6888. A tradicional Doceria Fantasias, disponibiliza várias opções de bolos de festa confeitados ou em pasta americana, além de tortas, 92
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bolos tradicionais e docinhos. O bolo prestígio (R$ 59, o quilo), leva pão-de-ló de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de calda de chocolate. A torta trufada (R$ 69, o quilo) é feita só com creme trufado de chocolate meio-amargo e branco. Calç. das Orquídeas, 234. Centro Comercial, Alphaville. Tel. 4195-8429. Dentre os 24 sabores de sorvete servidos na Gelateria Parmalat, no copo ou na casquinha (a partir de R$ 9,50), o de leite é um clássico. A franquia também tem sobremesas mais elaboradas, como a taça crocante (R$ 16,50) com pedaços de casquinha crocante, sorvetes de chocolate e cookies ao porto, cobertos de chantilly e calda de chocolate. Av. Piracema, 669, Tamboré. Tel.: (11) 4688-0452.
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O simpático caminhãozinho da Bacio di Latte fica no shopping e oferece dez sabores diferentes de gelatos italianos. Preparados de forma artesanal, têm consistência bem cremosa. Prove o baccio, feito de leite, e pelo menos um dos sabores de chocolate: belga, São Tomé e gianduia crocante (a partir de R$ 10). Av. Piracema, 669, Tamboré. Tel.: (11) 94450-2743.
Defendi Odontologia – CROSP – CL 5494
A Casa de Bolos tem bolos caseiros sempre fresquinhos. O campeão de vendas é o de fubá, recheado com goibada (R$ 12), ótimo para acompanhar o café da tarde. Outra boa pedida é o bolo da vó Sônia, com morangos, coberto e recheado de creme branco (R$ 20). Calç. das Azaleias, 11. Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 4195-6752.
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Sodiê Com vários endereços na região, e especializada em bolos de festa, oferece mais de 80 sabores, além das versões zero açúcar e sem lactose. O Chocotrufas com morangos (R$ 42,90, o quilo) tem recheio de trufa meio amarga e mousse de chocolate com morangos. A cobertura é
Brigaderia Os brigadeiros são a especialidade da marca que serve os docinhos caprichosamente enrolados. São trinta sabores, dispostos em cestas cobertas por tule. O tradicional ao leite, feito com chocolate belga, também surge em versão diet. Se o açúcar não for um problema, aposte no de cookies ou macadâmia (R$ 5). O meio-amargo pode ser intercalado com bolo de cenoura em pote, para comer de colher (R$ 24, 184 gramas). Al. Rio Negro, 111, Alphaville. Tel.: (11) 4208-3959. www.brigaderia.com.br. 94
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de mousse e minitrufas. O trufado com damasco ( R$ 62, o quilo) não leva açúcar, é recheado e coberto com mousse e trufado, tudo de chocolate, com geleia de damasco. Calç. das Orquídeas, 227. Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 41918332.www.sodiedoces.com.br.
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SERVIÇOS
Direito garantido O escritório de advocacia Martins, Leocádio e Pereira Sociedade de Advogados é especializado em Planos de Saúde. O objetivo da equipe é buscar o equilíbrio da relação entre o usuário e seu plano de saúde. Os principais problemas solucionados, são: negativa de cobertura de
Gráfica rápida Nascida da experiência de mais de 15 anos de mercado, a DPI Digital Print oferece soluções completas em comunicação visual, acabamento gráfico, impressão offset e digital personalizada. Atenta às questões ambientais, a DPI utiliza equipamentos ecossolventes (sem odor) para a confecção de banner que podem ser em lona, papel couchê ou fotográfico. E as soluções não param por aí. Orçamento sem compromisso. Calç. das Palmas, 20, Centro Comercial Alphaville. Tel.: (11) 4208-7887. 96
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procedimentos, reajuste abusivo, conflito entre contratos novos e antigos, má prestação de serviço médico, problemas com recebimento de medicamentos, entre outros. R. Arquiteto Jaime Fonseca Rodrigues, 428. Pinheiros, SP. Tel.: (11) 3115-6100.
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PROGRAME-SE
Frida Kahlo - Conexões entre Mulheres Surrealistas no México.
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à mexicana. O coração da mostra é o acervo de vinte criações de Frida, que formam um conjunto denso, surpreendente e de forte carga afetiva. Outro destaque da mostra é a tela Diego en Mi Pensamiento, na qual a artista retratou a si mesma, vestida de branco, com o marido desenhado na testa, como uma declaração de que nunca o esqueceria. Também está presente a natureza-morta Frutas de la Tierra, que integrou a primeira mostra da pintora, em 1938. Ingressos a R$ 10. R. Coropés, 88. Tel.: (11) 2245-1900. www.institutotomieohtake.com.br.
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CINEMARK
A exposição que aborda a vida de Frida (1907-1954) fica em cartaz no Instituto Tomie Ohtake, em Pinheiros, até 10/1/2016. O material foi obtido pela curadora Teresa Arcq junto a coleções particulares e instituições dos Estados Unidos e do México, e é exibido em diálogo com trabalhos de 16 artistas conterrâneas influenciadas por ela, em um total de 100 obras. Uma seção especial é reservada à relação de Frida com a moda. Seu estilo de vestir, quase tão famoso e comentado quanto suas telas, é explorado em um ambiente criado pelo restaurador Renato Camarillo, responsável pela conservação na Casa Azul, das roupas que pertenceram
Agende já sua festa de confraternização
A Broome Club, em Alphaville, é um espaço muiltifuncional moderno e com excelente infraestrutura para festas, eventos corporativos, palestras e outros, que se adapta para receber variados segmentos de eventos. Oferece toda a estrutura necessária para realização do seu evento, até a alimentação. Conta ainda com uma equipe de profissionais treinados e experientes para ajudá-lo a idealizar seu evento com criatividade, exclusividade e as melhores condições. O complexo está dividido em 3 pavimentos, de modo a permitir a realização de atrações simultâneas: possui capacidade para
Venha nos conhecer! Venha para a Broome!
mais de mil pessoas em pé na pista, 380 sentadas com mesas no mezzanino e o Broome Coverage, que acomoda 350 pessoas em pé e 130 sentadas com mesas. Com estrutura moderna em ambiente recém-renovado, disponibiliza cozinha, bar, sushi-bar, camarotes, bistrôs, bem como sistema de sonorização, projeção em painel de led e iluminação moderna, possibilitando ótima qualidade sonora e extremamente realista para proporcionar apresentações artísticas, ou mesmo eventos corporativos ou sociais, na mais alta performance em som digital.
Al. Araguaia, 171 • Alphaville • Barueri Tel.: (11) 4208-2129 • erika@broome.com.br
www.broome.com.br • facebook.com/BroomeSP
Hostbusters Uma respeitada professora da Universidade de Colúmbia, Erin Gilbert (Kristen Wiig), escreveu, anos atrás, em parceria com a colega Abby Yates (Melissa McCarthy), um livro sobre a existência de fantasmas. A obra, que nunca foi levada a sério, é descoberta por seus pares acadêmicos e Erin perde o emprego. Quando Patty Tolan (Leslie Jones), funcionária do metrô de Nova York, presencia estranhos eventos no subterrâneo, Erin, Abby e Jillian Holtzmann (Kate McKinnon) se unem e partem para a ação pela salvação da cidade e do mundo. Estreia prevista para 22/10. Ponte dos Espiões Dirigido por Steven Spielberg e com roteiro dos irmãos Joel e Ethan Cohen, Ponte dos Espiões é um suspense dramático que conta a história de James Donovan (Tom Hanks), um advogado do Brooklyn que de repente se encontra no meio da Guerra Fria, quando a CIA o envia para uma missão quase impossível de negociar a soltura de um piloto americano. Estreia prevista para 22/10. 007 Contra Spectre Uma enigmática mensagem do passado de James Bond (Daniel Craig) o coloca numa investigação sobre uma misteriosa organização criminosa. Enquanto M (Ralph Fiennes) enfrenta duras batalhas políticas para manter o serviço de inteligência funcionando, Bond dedica-se a desvendar o que é Spectre. Conta com a direção de Sam Mendes, e é o 24º filme da franquia e o 4º e penúltimo estrelado por Craig. Estreia prevista para 5/11. 100 Revista Viva S/A
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arquivo pessoal
DICA DO DICA DO LEITOR LEITOR QUEM INDICA
Mila Fuzaro
A moradora de Alphaville e psicóloga Mila Fuzaro, 44, vive antenada sobre tudo o que acontece na comunidade. Mãe de quatro filhos, conhece a maioria dos endereços comerciais de toda a região. Sempre de olho nos preços e no atendimento praticado, decidiu criar uma página no Facebook batizada de Chega de Abuso em Alphaville. Com mais de 3.200 membros, o espaço tornou-se um ponto de encontro para os moradores e frequentadores de Alphaville trocarem informações sobre os abusos praticados pelo comércio local. Na página, também existe espaço para elogios e sugestões. Apaixonada por gastronomia, Mila também administra o grupo Diquinhas de Comidinhas, no qual apresenta inúmeras (e saborosas) novidades sobre o universo da culinária. A seguir, ela compartilha e recomenda algumas sugestões de estabelecimentos presentes em nossa região. DIVINOS que derretem na boca. Carmen Martinelli. Tel.: (11) 99145-9917
Os diferenciais que consolidam o Studio W e o tornaram sucesso entre celebridades e fashionistas
► BEM-CASADOS
estão lá reunidos: profissionais renomados, as melhores marcas de cosméticos e a expertise do fundador - o hair stylist Wanderley
► TORTAS
Nunes Tudo no ambiente de Nunes. 600m², com iluminação inteligente, espelhos de cristal e detalhes que vão desde a água filtrada para lavar os cabelos até procedimentos hospitalares no manuseio de instrumentos
das
manicures.
SALGADAS maravilhosas de inúmeros sabores. Camila Olivato. Tel.: (11) 99666-6082 DE ANIVERSÁRIO que se destacam pela beleza e sabor. Seu bolo de churros é absurdamente gostoso! Juliana Trad Rosa, da Rose's Bakery. Tel.: (11) 98998-7448
► BOLOS
RECHEADOS COM DOCE DE LEITE e BEIJINHOS COBERTOS COM CHOCOLATE BRANCO são algumas das delícias que a Casa do Damasco oferece. Tel.: (11) 94011-9119
► DAMASCOS
DECORADOS leves, temáticos e saborosos! Anália, da Biscoitaria & Cia. Tel.: (11) 99626-6883
► BISCOITOS
MELHOR PASTEL DA REGIÃO, com diversos sabores salgados e doces, é o Pastel do Cláudio. Quem conhece se apaixona. Tel.: (11) 97376-7291
►O
SENSACIONAIS, simples ou decorados. Seus produtos dão água na boca. Mag Randis Nóbrega. Tel.: (11) 95292-4476
► CUPCAKES
GOURMET excelentes! O de uva com leite Ninho é terrivelmente delicioso! Ana Cristina Ramos Navarro. Tel.: (11) 99157-5459
► BRIGADEIROS
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102 Revista Viva S/A Revista Viva S/A
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PÃO-DE-MEL que já comi! Com opções de vários recheios! Silvia Nasser da Silveira.
► MELHOR
Tel.: (11) 4153-4023 | (11) 99939-0579
SALGADOS e DOCES que são verdadeiras delícias. Maria Luiza Cavalcanti. Tel.: (11) 99293-1025
► STRUDEL
► MAÇÃS
DO AMOR! Atraentes e deliciosas, enfeitam as mesas e adoçam o paladar! Patricia Martin. Tel.: (11) 99293-0937
DOCES e SALGADAS que podem fazer parte de sua dieta, com a massa preparada exclusivamente nas opções com farelo de aveia e tradicional. Pça. das Tulipas, 76. Centro Comercial Alphaville.
► TAPIOCAS
Tel.: (11) 4208-6903 ►O
CHEF DE COZINHA MARCO SILVEIRA resolve seu jantar especial. COOKING 4 YOU. Tel.: (11) 99398-6948
►A
PITAYA oferece uma DIVERSIDADE DELICIOSA DE MACARONS! Esse docinho francês encanta os olhos e o paladar.
Tel.: (11) 2424-9700
DE QUEIJO e QUEIJOS entregues em casa. Alexandra. Tel.: (11) 94138-4129
► PÃO
DE CAFÉ-DA-MANHÃ com elegância e muito sabor! Fabiana e Carla Andrade. Tel.: (11) 94721-9571
► CESTAS
DE BANANA VERDE que é sensacional para a saúde! Superprática de ser consumida! Tamboré – Tel.: (11) 2166-9764 Alpha Square – Tel.: (11) 2664-0639
► BIOMASSA
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Revista Viva S/A 103 Revista Viva S/A 85