190 | Revista Viva S/A | Março 2017 - roteiro

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Soraia Sene

A Associação Beneficente Comunidade de Amor Rainha da Paz está lançando o Programa de Apadrinhamento, que permite, a quem desejar, colaborar mensalmente com uma quantia em dinheiro (a partir de R$ 25) para ajudar as mais de 300 crianças e adolescentes carentes e

A Side Walk, marca consagrada de calçados, camisas polo, topsiders e muitos outros produtos, chega ao Shopping Tamboré em abril. A abertura está prevista para a segunda semana do mês. A grife, que já tem 34 anos, conta com 39 lojas em todo o Brasil. Av. Piracema, 669. Tamboré. Tel.: (11) 2166-9717. www.sidewalklojas.com.br. Até dia 29/4, crianças de diferentes idades poderão se divertir no Circuito Fantástico do Iguatemi Alphaville. Em parceria com a Magic Games, a atração inclui brinquedos como o Magic Caracol, Magic Carrossel, Magic Mini Lambaba e o Túnel de Led. Aberto de segunda a sábado, das 11h 46

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deficientes que a Associação assiste. As doações ajudam nos tratamentos oferecidos pela Associação, nas compras de alimentos, entre outros. Para se tornar um padrinho, basta acessar o site abcrainhadapaz.org.br. Estr. Ecoturística do Suru, 1833. Santana da Parnaíba. Tel.: (11) 4154-5060.

O Parque Shopping Barueri inaugurou o Emotion Park, complexo de camas elásticas com mais de 250 m², 25 camas elásticas e dois mil blocos de espumas. O preço para brincar por 30 minutos é R$ 35, e para uma hora, é R$ 50 (ambos incluindo meias antiderrapantes), e R$ 30 para 30 minutos e R$ 45 para 1 hora (sem o valor das meias). R. Gal. de Divisão Pedro R. da Silva, 400, Nova Aldeinha. Barueri. Tel.: (11) 4688-6800. www. parqueshoppingbarueri.com.br. Março 2017

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às 22h, e aos domingos e feriados das 11h às 20h. Al. Rio Negro, 111. Alphaville. Tel.: (11) 2078-8000. www. iguatemi.com.br/alphaville.

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GASTRONOMIA

Bacalhoada na Páscoa

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Um dos maiores sucessos do Graal Barueri é a saborosa bacalhoada, servida no bufê por quilo, com pimentões, ovos, batatas e azeite (R$79,70 o quilo). Outro destaque fica por conta das sopas, servidas a partir das 17h. O local há muito tempo deixou de ser somente um posto de serviços aos viajantes. Quem visita a unidade, também pode saborear o café-da-manhã e bufê com massas, saladas, grelhados e sobremesas, além do NYC Burguer, Route Café e a padaria Bella Farinha. Visite a área de conveniência, com loja de móveis, revistaria e farmácia. Rod. Pres. Castelo Branco, km 29,9. Tel. (11) 4772-4104 | www.redegraal.com.br/a-rede-graal.

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O Valdir Pescados tem um box no Ceasa e traz direto do entreposto para a porta da sua casa qualquer tipo de peixe ou frutos do mar. As dicas para a Semana Santa são cação (R$ 20 o quilo), filé de Saint Peter (R$ 36 o quilo), tainha (R$ 20 o quilo) e filé de salmão (R$ 64 o quilo). Tem ainda pintado, namorado, bacalhau, linguado, mexilhão, camarão, lagostin, atum, lula, polvo, e muito mais, tudo fresco (ou congelado, caso o peixe nao esteja na safra). As entregas são feitas de terça a domingo, das 8h às 16h. Atende à toda a região. Pedidos pelo whatsapp (11) 99630-4102. Março 2017

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Pescados na porta de casa


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O Bistrô Ville du Vin funciona como importante parte da experiência enogastronômica proporcionada pela integração do restaurante à loja. Com base na culinária francesa, o cardápio sempre harmonizado com a carta de vinhos ali à venda, ressalta o bacalhau ville du vin, que leva abobrinha, batata, tomate, alcaparras e azeitonas (R$ 89 porção individual), além de outros peixes e frutos do mar. Al. Tocantins, 75. Alphaville. Tel.: (11) 4208-6061 | www.villeduvin.com.br.

A Quinta do Sino chama a atenção pelo clima agradável, com opção ao ar livre, móveis rústicos e pelo cardápio caprichado, inspirado na culinária portuguesa. Peça o bacalhau quinta do sino, que leva o peixe grelhado no azeite, coberto com alho frito, servido com batatas ao murro e brócolis (R$ 98, individual). O restaurante tem espaço dedicado às crianças. Não deixe de pedir a caipirinha com manjericão, sempre elogiada pelos visitantes. R. Belo Vale, 11. Aldeia da Serra. Tel.: (11) 97449-2686 | FB: @quintadosinorestaurante. 50

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Na Quinta do Bacalhau, casa tipicamente portuguesa, todo dia é dia de apreciar o típico peixe português. Até a louça utilizada no restaurante foi trazida de Portugal. Com pratos executivos e à la carte, uma das especialidades da casa é a cataplana de bacalhau, que são postas altas do pescado cozidas na panela de cobre (cataplana), com tomate, cebola e cubos de batata (R$ 148 para duas pessoas ou na versão prato executivo, individual, por R$ 35), além de outras seis opções com esse peixe. Estr. de Caucaia do Alto, 1597. Cotia. Tel.: (11) 4616-5481 | www.aquintadobacalhau.com.br.


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Delícias da Terrinha em Alphaville

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A Quinta do Conde é o lugar ideal para quem quer desfrutar as tradicionais receitas da culinária lusitana. Lá, além da charmosa padaria, o cliente também pode aproveitar as saborosas opções do restaurante, a exemplo do pescado típico português, estrela do cardápio, sempre em cortes altos e suculentos. O campeão de pedidos é o bacalhau à lagareiro, com postas assadas na brasa e batatas ao murro (R$205 meio prato e R$240 inteiro). O bacalhau utilizado é o cod gadus morhua, conhecido no País como bacalhau imperial ou do Porto. Para sobremesa, pastéis de Belém. Av. Sagitário, 555. Alphaville. Tel.: (11) 2078-0030 | www.aquintadomarques.com.br.

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Com cinco opções de pratos à base de bacalhau, o restaurante Kanto Madeira, especializado em cozinha portuguesa, é uma ótima pedida para o almoço ou jantar na Semana Santa. A sugestão é experimentar o elogiadíssimo bacalhau à lagareiro: lombo de bacalhau com batatas ao murro, brócolis e lâminas de alho, regados ao azeite extravirgem. O prato individual sai a R$79,90 e a versão para duas pessoas, R$139,90. Al. Madeira, 444. Alphaville. Tel.: (11) 4191-5340/4191-5945 | FB: @kantomadeira | Twitter: @kantomadeira | www.kantomadeira.com.br. Março 2017

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Menu para a Semana Santa


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O Bistrot Grand Cru Alphaville oferece o melhor da enogastronomia, com mais de 500 rótulos de vinhos que podem ser degustados no restaurante ao preço da loja. A cozinha é capitaneada pelo Chef Antonio Rodrigues dos Santos, que oferece os clássicos da cozinha franco-italiana. A sugestão para a Semana Santa é o bacalhau à moda do chefe: lombo alto de bacalhau confitado no azeite, acompanhado de batatas ao murro (R$ 78 para uma pessoa). Há ainda opções como posta de robalo grelhado ou camarão rosa na minimoranga. Al. Araguaia, 1443. Alphaville. Tel.: (11) 4191-8707 | www.grandcrualphaville.com.br.

O menu do Bar do Alemão, além dos tradicionais filés à parmegiana, conta com alguns pratos com bacalhau. Uma boa pedida é o bacalhau à portuguesa, assado com batatas, pimentão, cebola, tomate, ovos e azeitonas. Acompanham brócolis e arroz branco (R$ 199, serve de 3 a 4 pessoas). A casa ainda oferece peixe à moda do chef, filé de abadejo à dorê, bacalhau ao forno, bacalhau steiner e bacalhau porto rei. Al. Madeira, 162. Alphaville. Tel.: (11) 2680-9222 | www.bardoalemaodealphaville.com.br. 54

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Se o seu desejo é saborear um bom bacalhau à lagareiro sem precisar sair da região, a sugestão é visitar o Restaurante D'Aldeia. Além do pescado, cuja posta é servida salteada no azeite, ao molho de cebola, alho, azeitonas pretas, com batatas ao murro e arroz com brócolis (R$ 89,90 para uma pessoa), o cardápio possui as mais variadas opções, como crepes, lagostas, risotos, massas e grelhados, para agradar a todos os paladares. Av. dos Pinheiros, 820. Aldeia da Serra. Tel.: (11) 4192-3085 | www.restaurantedaldeia.com.br.


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CIRURGIA PLÁSTICA

Dra. Roseli Cardinalli Membro da Sociedade Brasileira e da Sociedade Internacional de Cirurgia Plástica Divulgação

Tárik Santiago

Mastopexia e mamoplastia redutora Todas as pessoas com o desejo de corrigir a aparência das mamas podem se submeter às cirurgias depois de cuidadosa análise clínica

A mastopexia é uma cirurgia que tem como objetivo melhorar o caimento natural das mamas (ptose mamária), reposicionando a aréola e a pele com flacidez, procurando elevar as mamas até sua posição original e garantindo simetria. É uma cirurgia corretiva da mama muito procurada por mulheres. Este método permite que a flacidez das mamas seja reparada de forma a ficarem mais firmes e elevadas. O resultado costuma ser na grande maioria das vezes positivo, contribuindo para o aumento da autoestima. Com o passar dos anos é muito comum haver uma pequena queda das mamas. A gravidez é um dos aceleradores que mais influi neste sentido. O volume diminui, a pele fica flácida e sofre com a ação do tempo. Principalmente mulheres com idade por volta dos 30 a 50 anos procuram pela mastopexia. Um cirurgião plástico realiza a cirurgia por meio de duas diferentes maneiras: com ou sem a colocação de próteses de silicone. Quando não há a colocação de próteses o excesso de pele é retirado e a mama é apenas reposicionada. Caso a paciente deseje um maior volume após o procedimento o silicone é indicado.

Quando é indicado

A mastopexia é muito realizada após a colocação de próteses mamárias e após grandes mudanças do tamanho da mama, como ocorre após a cirurgia bariátrica, gravidez ou mesmo após o desenvolvimento rápido da mama na adolescência.

Esta é uma técnica que possui o intuito de levantar as mamas. É indicada para mulheres que possuem as mamas flácidas e assimétricas. Todas as pessoas com o desejo de corrigir a aparência das mamas pode se submeter a tal cirurgia. Entretanto, antes é preciso uma cuidadosa análise clínica e a realização de alguns exames laboratoriais. Após o consentimento médico a mastopexia pode ser agendada.

Mamoplastia Redutora

A cirurgia de redução de mama remove o excesso de gordura, o tecido glandular e a pele, para atingir um tamanho de mama proporcional com o seu corpo e aliviar o desconforto associado com mamas muito grandes. Mamas excessivamente grandes podem causar, em algumas mulheres, problemas emocionais e de saúde. O peso do tecido mamário em excesso pode prejudicar sua capacidade de levar uma vida ativa. O desconforto emocional e o autoconhecimento, muitas vezes, associados a mamas grandes e caídas, é um problema para muitas mulheres, pois podem causar desconforto e dor. A cirurgia de redução de mama é um procedimento individualizado e você deve fazê-lo para si mesma e não para satisfazer os desejos de outra pessoa ou para tentar se adaptar a qualquer tipo de imagem ideal. Busque sempre um cirurgião plástico de sua confiança e que seja membro da SBCP - Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica.

Dra. Roseli Cardinali – CRM 61204 e RQE 50003 é Cirurgiã Plástica e membro da SBCP Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica e da ISAPS – International Society of Aesthetic Surgery

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ADVOCACIA

Marco Aurélio Alves Barbosa OAB 107.859 Advogado Trabalhista e Empresarial Divulgação

Tárik Santiago

Nova lei trouxe maior proteção ao investidor-anjo para startups Investidor agora não terá de responder por qualquer dívida da empresa

O que é um investidor-anjo e uma startup? Simplificadamente, o primeiro é, em geral, um empresário/ empreendedor ou executivo que já trilhou uma carreira de sucesso e acumulou recursos suficientes para alocar uma parte do seu patrimônio a fim de investir em novas empresas. Já a definição mais moderna para uma startup seria um grupo de pessoas à procura de um modelo de negócio trabalhando em condições de extrema incerteza. Dito isso, consideramos que o empreendedorismo brasileiro teve uma mudança significativa com a sanção da Lei Complementar 155/16, no final do ano passado. Essa legislação mudou as regras do regime especial de tributação do Simples Nacional e previu maior proteção para o chamado investidor-anjo. A lei definiu a estrutura de investimento-anjo e segurança jurídica para esta modalidade de financiamento, sendo que pessoas físicas e jurídicas poderão fazer aportes de capital, mas não serão consideradas sócias, de modo que não terão participação na gerência ou voto na administração da empresa. A vantagem é que esses investidores não responderão por qualquer dívida da empresa, nem mesmo em eventual recuperação judicial. O capital terá de ficar investido na empresa por, no mínimo, dois anos, e, no máximo, por sete anos.

Mais incentivo ao investidor

Esta é uma resposta positiva para uma das maiores dificuldades encontradas por investidores, que, por investirem nesse tipo de negócio (startups), correm um alto risco de perda do capital investido, mas não podem correr o risco adicional de serem penalizados por eventos de desconsideração de personalidade jurídica. Além disso, a lei prevê incentivos fiscais a esta atividade, como ocorre em todo o mundo, já que o investidor-anjo ajuda a criação e aumenta as chances de sucesso de 58

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empresas inovadoras, que são uma das melhores fontes de desenvolvimento para os países. Outros benefícios da lei foram o não “desenquadramento”do Simples Nacional das empresas que recebem este tipo de aporte, tal como ocorria anteriormente, e a não configuração deste investimento como receita tributável. Com a sanção desta lei, foi dado um passo importante para que as startups tenham acesso a financiamento e possam se dedicar a experimentos e inovações, garantindo segurança jurídica para as parcerias.

Como atrair um investidor-anjo?

Há quatro pontos importantes para que um negócio tenha êxito e atraia a atenção de um investidor-anjo: inovação, escalabilidade (potencial de crescimento), mercado amplo e um empreendedor. Inovação é o que vai proporcionar potencial de crescimento ao negócio.

Como atua o investidor-anjo?

Muito embora o investidor-anjo tenha uma participação societária minoritária, entre cinco e 40%, ele não é e nem age como sócio deste. Ele está muito mais preocupado com o desenvolvimento do negócio do que com o investimento por si só. Quanto mais o empreendimento se desenvolver, mais ele ganhará. O investimento é feito para que a empresa tenha êxito, e não apenas visando ao retorno em curto ou médio prazo.

Avenida Ipanema, 165 – Cj. 814 Alphaville – Barueri – SP (11) 4247-6351

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BEM-ESTAR

Cuidados com a gripe

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A gripe é uma doença contagiosa e causa febre, dor de garganta, tosse, dores musculares e cansaço. A principal consequência é a pneumonia, que exige internação e pode levar a óbito. A Dra. Lilian Zaboto, pediatra, aconselha o uso do álcool gel, lavar as mãos com frequência, evitar locais de aglomeração de pessoas e o contato com doentes. A Clínica Vacinville já conta com o novo lote de vacinas, com as cepas atualizadas do vírus da gripe, conforme anunciado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Dra. Lilian Zaboto | Pediatra | CRM 90.973. Av. Copacabana, 112. Alphaville. Tel.: (11) 4191-9114 | www.vacinville.com.br.

ArtCoiffure

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A ArtCoiffure Fashion Hair cresceu. Agora conta com duas unidades: uma na Calçada das Orquídeas, 186, no Centro Comercial, outra na Alameda Araguaia. O novo espaço oferece os mesmos serviços que o primeiro - hair stylist (masculino e feminino), vários tratamentos para os cabelos, estética facial e corporal, depilação, massagem, manicure, pedicure, dia da noiva, unha de fibra de vidro, entre outros - com a mesma qualidade. O salão sempre oferece promoções, confira!. Al. Araguaia, 2044, Cea 1, lj. 1, Torre 2. Alphaville. Tel.: (11) 4082-2422/94062-3907. Março 2017


ESTÉTICA, SAÚDE & BELEZA

Valeria Marcondes Médica Dermatologista CRM 50.283 - RQE 50 890

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Irit Chernizon Tommasini

Caspa: como tratar A escamação do couro cabeludo é mais comum do que se pensa. Mas atenção aos sintomas que não desaparecem com os produtos disponíveis no mercado

A caspa é uma condição comum do couro cabeludo em que pequenos pedaços de pele seca descamam. Quem tem cabelo escuro, ou está vestindo roupas com cores escuras, pode notar os pequenos flocos entre os fios ou sobre os ombros. Caspa também pode causar coceira no couro cabeludo. Muitas pessoas acreditam que a caspa é causada por má higiene, mas isso não é verdade. O uso infrequente de xampu pode tornar a caspa mais óbvia, mas os pesquisadores ainda estão estudando as suas causas, que parecem ser complexas. A maneira mais eficaz de tratar e controlar a caspa é usar xampu anticaspa e fazer tratamentos para o couro cabeludo. Esses produtos visam a normalizar a flora bacteriana que estimula a formação da caspa.

Dicas importantes

Preparamos algumas dicas para que se obtenham melhores resultados diante do problema: - Seguir sempre as instruções que estão nas embalagens dos xampus anticaspa. Existem vários produtos no mercado e cada um contém diferentes ingredientes ativos que agem de maneiras diversas para controlar os sintomas. As instruções são variadas e segui-las vai ajudar a obter o resultado esperado. Por exemplo, alguns xampus pedem que se deixe a espuma no cabelo e couro cabeludo por cerca de cinco minutos antes de enxaguar. Outros não.

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- Quem tem pele clara ou oriental pode usar o xampu de sua preferência diariamente e usar o xampu anticaspa duas vezes por semana. Porém, se os sintomas não melhorarem, tente alternar entre xampus anticaspa com diferentes ingredientes ativos. - Quem tem pele morena ou negra deve usar o xampu anticaspa somente uma vez por semana. - É preciso atenção ao usar um xampu anticaspa que contenham alcatrão ou coaltar, pois o alcatrão pode descolorir o loiro, cinza ou cabelos brancos, razão pela qual pessoas com cabelos claros devem escolher um xampu sem essas substâncias. Além disto, tais xampus também têm o potencial para tornar o couro cabeludo mais sensível à luz solar. Portanto, ao usá-los, é importante proteger o couro cabeludo do sol usando um chapéu. Para a maioria das pessoas, a caspa não requer atenção médica. No entanto, algumas vezes a descamação e o prurido que aparecem podem ser sintomas de dermatite seborréica, psoríase, infecções fúngicas do couro cabeludo ou eczema. Se os sintomas persistirem mesmo após o uso de um xampu anticaspa, consulte um dermatologista, que está habilitado a diagnosticar corretamente a condição e recomendar um plano de tratamento que melhor atenda às necessidades.

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SERVIÇOS

High School na Tip Toe A Tip Toe Discovery está com novidades. A partir de julho de 2017, passa a oferecer o Ensino Médio, ou High School, como é chamado nos Estados Unidos. O ano letivo para esses estudantes, assim como para os demais alunos, seguirá o calendário e currículo americanos. Será uma excelente oportunidade para quem termina o fundamental II neste ano e/ou para os pais que desejam oferecer a seus filhos uma educação internacional valorizando a pluralidade de culturas. Todas as matérias são ministradas em inglês, incluindo aulas de música, artes e educação física. As aulas de literatura, gramática e cultura brasileira são ministradas em português. Participe dos testes para bolsas de estudo de até 50% de desconto para o High School. Estr. de Ipanema, 300, Vila Velha. Tel.: (11) 4154-1875 | www. tiptoediscovery.com.br. 62

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CASA & CONSTRUÇÃO

Varandas da Vila Em abril, a Design da Vila lança uma nova coleção de móveis para área externa intitulada Varandas da Vila. A coletânea teve a curadoria e projetos feitos pelo escritório Lovisaro Arquitetura + Design, em Alphaville, capitaneado pelas irmãs Carol e Fernanda Lovisaro. O novo acervo foi criado especialmente para quem aprecia receber amigos e curtir a vida ao ar livre mas não abre mão de estilo e conforto. Com uma paleta de cores neutras e naturais, foram escolhidos materiais que resistem às agressões do tempo, como o freijó, a corda náutica, a fibra sintética e o alumínio. O conjunto também introduz um conceito de valorização do design nacional por meio de peças artesanais e design autoral brasileiro, como o balanço arupemba (na foto). Av. Valville, 550. Alphaville. Tel.: (11) 4154-5052 | IG: @designdavila | www.designdavila.com.br. 64

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