214 | Revista Viva S/A | Março 2019 by Revista Viva Digital

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Marรงo 2019

Fevereiro 2019

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Foto capa: Lili Ferraz

COLUNISTAS

SUMÁRIO

CRISTIANA ARCANGELI

26 MATÉRIA DE CAPA

AMAURY JR

ROBERTO SHINYASHIKI

AUGUSTO CURY

ENTREVISTA BEL PESCE

GENTE

NEGÓCIOS

LUIZ MARINS

DICAS................................... 48 GASTRONOMIA................... 50 PROGRAME-SE.................. 52 BEM-ESTAR........................ 54

EXPEDIENTE •DIRETORES: Alfredo Cônsolo Junior - junior@vivasa.com.br | Rosana Aragon - rosana@vivasa.com.br •ARTICULISTAS: Amaury Jr, Augusto Cury, Bel Pesce, Cristiana Arcangeli, Luiz Marins e Roberto Shinyashiki •GERENTE ADMINISTRATIVA E FINANCEIRA: Fernanda Matos •ASSISTENTE FINANCEIRA: Talita Verardi •COMERCIAL: Andréa Amaral e Priscilla Leal •JORNALISTA RESPONSÁVEL: Even Sacchi •COLABORADORA: Julia Pires •FOTÓGRAFO: Tárik Santiago •REVISORA: Débora F. F. Orsi •DIAGRAMAÇÃO: GV Editora Design Gráfico •IMPRESSÃO: Plural Indústria Gráfica •CONFIRMAÇÃO DE TIRAGEM: BDO Brazil •DISTRIBUIÇÃO: Jc Log • PROJETO 5 EDITORA:

Av. Tamboré, 1.511, sls. G2 e G3. Tamboré. Barueri. SP. CEP: 06460-000. Tel.: (11) 3090-3379 | contato@vivasa.com.br | www.vivasa.com.br A revista Viva S/A é uma publicação exclusiva da Projeto 5 Editora. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução total ou parcial sem autorização (textos e fotos).

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Março 2019

Marรงo 2019

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CARTA AO LEITOR

Você pode acreditar! Em tempos de fake news, quando notícias falsas se espalham fácil e rapidamente pela internet e ameaçam até ministros do STF, a Viva S/A apoia a campanha da Associação Nacional de Editores de Revistas (ANER). O banner da associação, que você vê ao lado, diz tudo. A consistência do material elaborado por esse tipo de veículo é uma ferramenta na mão do leitor com respaldo e credibilidade. O responsável pela publicação tem nome e endereço. O processo de buscar informações, checá-las na fonte e o custo para produzir uma revista não nos permitem peripécias que nos remeteriam, instantaneamente, a uma perda da confiança de quem busca informações precisas e verdadeiras, sejam elas de política, economia, saúde, bem-estar ou muitos outros assuntos. Apuração de qualidade é o que sempre procuramos fazer, para levar conteúdo de relevância a você que nos acompanha.

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No mais, vamos aos destaques dessa edição. Lucilia Diniz é um deles. Avessa às dietas milagrosas, ela prioriza atitudes do dia a dia, relacionadas ao corpo e à mente, para ensinar a viver de forma saudável. Temos também uma entrevista com um dos mais admirados técnicos do esporte brasileiro, Zé Roberto Guimarães, que fala do seu esforço para entender as mulheres, já que está à frente de dois times femininos. Força, Zé! Vale ressaltar também o ponto de vista de nossos colunistas, sempre um caldeirão de ideias e experiências compartilhadas em nossas páginas. Confira ainda o movimento de moradores da região nas seções Gente e Negócios. Agora, é só curtir a leitura! Forte Abraço. Rosana Aragon Diretora de Redação

Março 2019

Marรงo 2019

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Ana Kobashi

Uau, segundo o Secovi-SP, só no ano de 2018 foram lançadas na cidade de São Paulo 32,8 mil unidades residenciais. Outro vetor de crescimento exponencial na área condominial é o número de CNPJs tidos para os condomínios que atingiu a marca de 57.221 no Estado de São Paulo, conforme indicador da AABIC (Associação das Administradoras de Bens Imóveis e Condomínios de São Paulo). Pois bem, diante desses números cuja curva evolutiva se maximiza rapidamente e considerando que mais de 68 milhões de brasileiros vivem atualmente em regime de condomínio, o que significa dizer que é mais de 30% da população brasileira (fonte: www.sindiconet.com.br), temos como efeitos conflitos igualmente, cujas decisões judiciais, dada essa “mutação”, também estão se moldando, permitindo até, em casos extremos, a expulsão do condômino perturbador . Viver em condomínio nem sempre é uma tarefa fácil e harmônica. Em muitos casos, dividir paredes e elevadores envolve o exercício da tolerância, paciência e, principalmente, do bom senso.

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Freepik

Os incomodados que se mudem? Não, agora, os que incomodam é que poderão ser "expulsos"

Publieditorial

Todavia, quando o incômodo se torna frequente e atravessa as paredes das propriedades, não somente os “vizinhos de porta” passam a ter um problema a ser resolvido, mas o condomínio como um todo. Festas sem controle, barulhos exagerados em horários inadequados, agressões verbais e até mesmo físicas têm literalmente tirado o sono de alguns condôminos e funcionários, sendo certo que a temática passou a ganhar espaço frequente em assembleias condominiais. Até que ponto tais comportamentos conseguem ser tolerados? Aí começam as relações conflituosas resultantes de um círculo vicioso de ação e reação. Pior, cada reação torna‑se mais agressiva do que a ação que a precedeu; pronto, estamos diante dos denominados espirais de conflito. O Código Civil, em seus artigos 1.336 e 1.337, concede aos condomínios o poder coercitivo de aplicar multas que podem atingir até dez vezes o valor da cota condominial; entretanto, em diversos casos, a reiterada aplicação de multas não é suficiente para coibir o comportamento nocivo que um condômino pode apresentar. E quando as multas se mostram ineficazes, o que fazer? Para o alívio de muitos condôminos, tem sido cada vez mais frequente depararmos com decisões do Tribunal de Justiça do Estado de São Paulo determinando a atitude mais extrema que essa situação pode acarretar: a privação de uma pessoa de usufruir de sua propriedade, colocando em xeque um direito constitucional que até então era praticamente tido como absoluto. Apesar da ausência de previsão legal acerca da privação nesse sentido, vale ponderar que o direito de utilização de propriedade não deve desrespeitar, tampouco sobrepor-se, ao direito de propriedade de outrem, de modo que o direito coletivo tende a prevalecer sobre o individual nesse tipo de situação, afinal, o nosso direito termina onde começa o do outro.

Publieditorial

Foi nessa linha de raciocínio que a juíza de Direito da 19ª vara Cível de São Paulo no Processo nº 1065584-32.2016.8.26.0100 determinou a retirada do morador antissocial no prazo de 60 dias, sob pena de remoção forçada. No caso em questão, o morador apresentava um extenso histórico de festas de madrugada, gritaria, intimidação de moradores e funcionários do prédio, ameaças físicas e de morte, o que levou a magistrada a entender que a conduta antissocial estava caracterizada e devidamente comprovada nos autos do processo, justificando, portanto, a expulsão do morador. Desde então, outros casos vêm apresentando sentenças no mesmo sentido, o que demonstra que uma jurisprudência tem sido construída no intuito de se preservarem a ética e o convívio civilizado no âmbito condominial.

Estou de olho no senhor

É importante ressaltar que a busca por tal medida somente deve ser realizada pelo condomínio, após colheita de provas substanciais, aplicações de todas as sanções previstas na convenção e Regimento Interno. Ademais, as infrações devem ser aptas a tornar realmente difícil ou insuportável a vida em condomínio (senso comum), caso em que se sugere lavratura de ata notarial, bem como da aprovação da medida em assembleia extraordinária, quando cessadas todas as tentativas de composição extrajudicial para a solução do conflito. Pelo menos em condomínio, esperamos que, no sentido acima, o festejado provérbio português que “os incomodados que se mudem”, seja definitivamente sedimentado para “os que incomodam poderão ser expulsos”.

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ENTREVISTA Even Sacchi

ZÉ ROBERTO GUIMARÃES SONHANDO, SIM, MAS COM OS PÉS NO CHÃO O festejado técnico da seleção feminina de vôlei e do Hinode Barueri, único tricampeão olímpico do esporte brasileiro, realizou o sonho de ver o vôlei alavancado no País, mas sabe que é preciso continuar trabalhando firme para conseguir mais investimentos e alçar novos voos

embra aquele filme Do que as mulheres gostam, protagonizado por Mel Gibson e Helen Hunt? Na telona, Gibson faz o papel de um publicitário que, inesperadamente, depois de levar um choque, começa a entender tudo sobre o universo feminino. José Roberto Guimarães, técnico da seleção feminina de vôlei e do Hinode Barueri, também entende muito sobre as mulheres, seus sentimentos e seus “ais”, mas isso não aconteceu depois de um choque e, sim, depois de um toque. Alcione, a esposa do Zé Roberto, disse a ele que, para ser técnico de um time feminino, precisaria aprender sobre as jogadoras. Assim, ele esmiuçou o tema e foi fundo em detalhes do funcionamento do organismo feminino, como a temida TPM, por exemplo. Em sua equipe tem até um ginecologista, que muitas vezes desvenda aspectos importantes acerca do comportamento das atletas. Foi no Centro de Treinamento do Barueri que o ex-jogador e técnico de vôlei nos recebeu. O lugar, construído há 25 anos, é um sonho realizado do Zé Roberto, onde ele forma novos atletas, dando oportunidade aos jovens talentos. Em uma sala simples, recheada de fotos de sua trajetória, dos amigos e uma imagem estilizada de Nossa Senhora Aparecida, ele nos contou como se tornou um esportista tão vitorioso, aqui no Brasil e lá fora, sem perder a humildade. Acompanhe a entrevista! Qual a diferença entre o esporte brasileiro e o europeu? Trabalhei três anos na Itália e dois na Turquia. Na Europa, existem muito mais equipes e mais investimentos. No Brasil, há uma gangorra muito grande. Você tem que dar sorte de estar num time com patrocínio estável, para estabelecer um planejamento. Aqui a gente vive sempre no sufoco, não sabe se vai continuar patrocinado no ano seguinte, já que a economia brasileira oscila muito. Dependemos demais das empresas, do momento que o patrocinador está

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vivendo, do faturamento. Não podemos depender muito do governo, apesar de termos a Lei de Incentivo Fiscal, que nos ajuda no projeto do Barueri; só não podemos pagar o salário das jogadoras, mas usamos para despesas com transporte, alimentação, uniforme e material. Os salários são pagos com verba de marketing mesmo, patrocínio. E aí é que pega. Nosso patrocinador máster, a Hinode, tem nos ajudado muito, temos apoio da Leroy Merlin, da Benfica e da Sanepav, mas não é o suficiente ainda para termos um time de ponta. Para nos manter onde estamos hoje, está ótimo! Agora, para darmos um salto de qualidade, jogarmos o campeonato Sul-Americano, o Mundial, e termos voos mais altos, precisaríamos de mais auxílio. Você está feliz no Barueri? Muito feliz! Era um sonho da minha vida: montar um projeto na cidade onde eu escolhi para viver com a minha família. Inauguramos o CT em 1994. Quando se abriu a possibilidade de criar um time adulto aqui, e ainda trabalhar com categorias de base, formando novos atletas, fomos atrás! Em 2015, teve uma baixa muito grande no esporte de Barueri, por causa da redução de verbas. No vôlei, nós tivemos de reconstruir as categorias de base, começamos praticamente do zero. Aí, então, aproveitamos a estrutura do CT e a parte logística da prefeitura. Talvez, Barueri possua uma das melhores estruturas físicas esportivas do País. Temos um ginásio municipal com capacidade para 5.400 pessoas, uma população que ama esporte, que pratica, que está se envolvendo com as modalidades e incentiva os eventos. Hoje, a nossa média de público por jogo é de 2.500 pessoas, o que é ótimo. Como você se tornou um técnico legendário? Eu acho que tudo vem das nossas raízes. Eu não me esqueçoMarço 2019

Zé Roberto no CT de Barueri

Tárik Santiago

Você gosta mais de treinar equipes masculinas ou femininas? Eu estou tão inserido, hoje, no contexto feminino, que não me vejo mais treinando um time masculino. Durante 15 anos da minha vida, eu me dediquei ao naipe feminino, comecei a estudar mais sobre a mulher. Eu sempre digo que talvez eu seja o único homem brasileiro a ter um ginecologista, porque eu me consulto com ele para tentar saber mais sobre as minhas jogadoras. Estudei a fundo o organismo das mulheres para entender o porquê da TPM, o que pode ocasionar isso... Não podemos esquecer que lidamos com resultados. O time tem de bater metas para que o patrocinador acredite que está investindo em algo bom, saudável, que vai ajudar as outras pessoas a evoluir. Procuramos montar uma equipe multidisciplinar, que nos ajuda a desenvolver esse trabalho com as jogadoras. Não foi fácil ter esse olhar. Eu vivi em uma família com quatro irmãos. A Alcione dizia: ‘você cresceu num ambiente muito masculino, vai cuidar agora de mulheres? Precisa entender mais o universo feminino’. A partir disto, li muitos livros! Lia, lia, lia... e, depois, tivemos uma palestra com o ginecologista Eliano Pellini.

RAIO X Nascimento: 31/7/1954, em Quintana (SP) Família: Casado há 38 anos com Alcione, 2 filhas e 3 netos Hobbies: Tênis e hipismo Formação: Educação física Trabalho: Técnico da seleção feminina de vôlei, dirigente e técnico do Hinode Barueri

nunca da cidade onde eu nasci, da família de onde eu vim, da minha formação e do meu sonho, a partir do momento que eu conheci o vôlei. Foi em Santo André, com 13 anos. Meu professor de Educação Física me incentivou e, logo, fui chamado para o time da cidade. Foi assim que me apaixonei pelo vôlei e o coloquei como meu objetivo de vida. Meus pais queriam que eu fizesse Medicina ou Engenharia e ficaram muito decepcionados. Aí, vieram os primeiros resultados e eles perceberam que era o meu dom. Eu agradeço aos professores, técnicos e aos jogadores que passaram pela minha vida e me ajudaram a evoluir. Março 2019

Vivemos em um País onde segundo e último são a mesma coisa Percebi que ele era atento ao desempenho das jogadoras, sabia porque elas caíam de rendimento e, então, ele começou a fazer parte da equipe. Eu também tenho a ajuda da minha mulher, que administra o CT; ela tem um olhar muito interessante e está sempre conversando com as meninas. A Alcione é a chefe, ela que manda! Como você lida com as críticas? Não me incomodam. O duro é quando se recebe uma crítica do lado negativo, sem saber o que está acontecendo dentro do time. Muitas vezes, a opinião de fora vem em cima de resultados, porque vivemos em um País onde segundo e último são a mesma coisa. Qual o futuro do Zé Roberto? Não sei... Se tudo correr bem, fico na seleção até Tóquio 2020! Outro sonho é conseguir manter o projeto, e para isso estamos correndo atrás de várias empresas. Penso em ver o Barueri abraçado pela comunidade, quero que os moradores tenham orgulho de ser representados pelo time, e que as crianças se entusiasmem a fazer esporte aqui. Sonhos para realizar! Revista Viva S/A

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GENTE Even Sacchi

O nome da série é Os Invertidos e a idealizadora foi a moradora de Alphaville Natália Regina, que também é protagonista. Ela faz o papel de Eni, jovem criada na alta sociedade, mas que transita bem em todos os ambientes sociais e tem um grande confidente, o personagem Tito (Magno Lino). “Decidi fazer a websérie, depois de uma pesquisa com meus amigos que estavam descontententes com os programas apelativos da TV. Eu quis usar o inverso da linguagem televisiva, daí surgiu o nome da comédia”, afirma Natália. O cenário de Os Invertidos é Santana de Parnaíba. A equipe técnica e o elenco são formados por moradores da região e a estreia aconteceu no final de março.

Gabriel Cardoso | SBT

WEBSÉRIE DE ALPHAVILLE NO YOUTUBE

Maisa no cenário do programa novo

Divulgação

MAISA DE PROGRAMA NOVO NO SBT

No segundo episódio, que ainda não tem data para ir ao ar, o diretor será o ex-global Luiz Antônio Piá. Para assistir, procure no YouTube o canal Os Invertidos A Série

Já está no ar a nova atração do SBT, que traz de volta à telinha nossa vizinha Maisa. O Programa da Maisa tem vários quadros divertidos e a presença de famosos da TV. O cenário é bem informal e mistura elementos da cultura pop. Num dos quadros, há uma animada disputa de Joquempô entre dois cosplayers de personagens dos quadrinhos. “O programa traz muita coisa do digital para a televisão; é difícil fazer isso, e nós encontramos o tom certo”, comemora Maisa, que também está fazendo uma ação social bem bonita. Ela pôs à venda, no site da Enjoei, peças novas e seminovas e vai doar 100% do que arrecadar para a instituição Rainha da Paz, que fica em Santana de Parnaíba e cuida de pessoas com deficiências múltiplas e de suas famílias. O Programa da Maisa vai ao ar todo sábado, às 14h15.

O economista Eduardo Dias, morador de Santana de Parnaíba, diz ter uma missão: cuidar dos bichinhos abandonados. Ele e outros 14 amigos se juntaram para criar a SOS Pet Alpha. Em seus trajetos diários ou pelas redes sociais, eles ficam sabendo de algum animal em perigo e correm para ajudar. A ONG conta ainda com voluntários, que acolhem os bichinhos temporariamente em suas casas, passeiam com eles e dão carona para levá-los ao veterinário. “A manutenção de cada animal fica cerca de 500 reais por 18

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mês. Nossos apoiadores particulares se cotizam, e temos o auxílio de algumas empresas, como Embracon, Nautiluz Corretora e Lis Contábil. Em três anos, já resgatamos e encaminhamos para adoção quase 600 animais”, diz Eduardo. Os pets são levados para o veterinário, passam por exames, castração e vermifugação. Só depois são colocados para adoção. E esses apaixonados por pets ainda verificam se quem quer adotar realmente gosta dos bichinhos, para fazer uma adoção responsável. Siga a ONG no Instagram sospetalpha.

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PETS COM AMOR E LEALDADE

Eduardo e seus amores de quatro patas: Zeca, Peteca e Vicente Março 2019

NEGÓCIOS Even Sacchi

DE CASA NOVA Lasaro do Carmo, executivo e empresário, assume em abril a presidência da Jeunesse, indústria de produtos para rejuvenescimento e cosméticos, presente em 100 países. Ele coleciona ótimos resultados pelas empresas por onde passou. Na Jequiti, fez o faturamento subir de 21 milhões de reais por Lasaro do Carmo tem novos ano para nada menos do planos à frente da Jeunesse que 520 milhões. Suas atuações lhe renderam, em 2014, o prêmio de Destaque CEO Empresarial Brasil. Na Jeunesse, ele será responsável pelo mercado no Brasil e Argentina e já definiu suas principais metas: “Meu primeiro objetivo é ter pelo menos um produto da empresa em cada lar brasileiro; quero também aumentar a rede de distribuidores e alavancar a lucratividade”. Lasaro vai continuar à frente de seus três negócios próprios: Capital Upgrade, Agência BoaMais e Optimize Consulting, e sua rotina será agora entre Brasil, Argentina e Estados Unidos. Divulgação

Alexandre O alambique Montecarmo produz e Anielo no alambique da 20 mil litros de cachaça por mês, fatura Montecarmo 24 milhões de reais por ano e exporta para sete países. A aposta da empresa é numa tecnologia nova de lambicagem. A bebida não leva nada de açúcar e é feita em panelas de cobre. Os donos do alambique são Alexandre Monteiro Ramos, morador de Santana de Parnaíba, e Anielo Nappi, neto de um dos pioneiros da lambicagem no Brasil. Eles garantem que a Montecarmo tem um buquê genuíno da fermentação da cana-de-açúcar. “Nossa cachaça é translúcida e não provoca ardência, porque a tecnologia usada tira a acidez da bebida”, conta Alexandre, que guarda a receita da branquinha a sete chaves. Hoje, a produção é feita em Paraibuna (SP), mas a intenção é montar o alambique em Santana de Parnaíba daqui a dois anos.

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ALAMBIQUE VIRÁ PARA A REGIÃO

Paola Prado e a embalagem do doce de leite, novo produto da empresa

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DO PÃO DE MEL AO DOCE DE LEITE A Água na Boca, empresa que fica em Barueri, há 10 anos faz uma receita caseira de pão de mel que caiu no gosto do brasileiro. A fabricação dos produtos da Família Prado começou em casa, com 100 unidades diárias; hoje, a empresa que tem 26 funcionários vende 30 mil pães de mel por dia e faz também trufas e alfajores. A novidade para 2019 é o lançamento do doce de leite, feito com técnica uruguaia e produzido no Brasil. A delícia deve estar nas prateleiras dos supermercados em junho e a produção inicial será de 10 toneladas por mês. “Temos expectativa de que as vendas do doce de leite ultrapassem o faturamento com a comercialização do carro-chefe que é o pão de mel”, afirma Paola Prado, filha dos fundadores da empresa. Paola também tem uma novidade. Lançou a sua marca própria, a By Paola Prado, com várias versões do pão de mel da família e muitos outros doces finos para festas e eventos. Março 2019

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COMUNIDADE Fotos: Divulgação

CENTRO DE CONTROLE DE OPERAÇÕES DA AREA AUXILIA NA PRISÃO DE ASSALTANTES EM ALPHAVILLE

GERALDO JOSÉ MICHELOTTI Presidente da AREA

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A equipe de segurança AREA – Associação Residencial e Empresarial Alphaville, em conjunto com a Polícia Militar, a Polícia Civil e a Guarda Municipal, ajudou a resolver mais um caso de roubo no bairro de Alphaville. Foram presos os suspeitos de cometerem o assalto, ocorrido no último dia oito de março, a um morador de Alphaville dentro da banca de jornal localizada no lado externo do muro do Residencial 1. Os assaltantes roubaram, à mão armada, um relógio da marca Rolex. Os suspeitos foram cercados quando voltaram a circular pelo bairro, na última quartafeira, dia 13. A placa do veículo foi identificada por meio das câmeras do Centro de Controle de Operações da AREA. O Alerta Geral foi acionado imediatamente, e cerca de 20 viaturas de vários órgãos da segurança pública fizeram o cerco e detiveram os envolvidos. Mais uma vez, com a ajuda das câmeras de monitoramento do departamento de Segurança da AREA, casos como este são solucionados. Durante a operação, a Polícia Militar, a Polícia Civil e a Guarda Municipal, com apoio do setor de segurança da AREA Alphaville, efetuaram os bloqueios com sucesso. Em 2018, as ocorrências voltaram a diminuir. Dos 1.008 atendimentos registrados, menos de 10% foram furtos e roubos. Nenhum caso de homicídio, latrocínio, estupro ou ação de quadrilhas violentas. Graças às câmeras de vídeo, os furtos de veículos diminuíram drasticamente, de 25 por mês para menos de um por mês, ao longo de 2018.

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LOGÍSTICA INTEGRADA

Tárik Santiago

EPAMINONDAS JÚNIOR CEO - Chief Executive Officer da JC Log

Este mês a JC comemora o seu aniversário de 22 anos. Inauguramos a empresa no dia 22 de março de 1997, na cidade de Jandira, SP, como prestadores de serviços de courier para pessoas físicas e jurídicas. Quatro anos depois, já era evidente o sucesso da JC Log: contabilizávamos 500 funcionários, 21 hubs operacionais distribuídos em 21 Estados por todo Brasil. Conforme fomos notando a evolução, decidimos expandir e abrimos uma transportadora de cargas, e em 2003, nos consolidamos como operador logístico (3PL) - Third- Party Logistics.

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JC LOG: 22 ANOS DE HISTÓRIA E MUITAS CONQUISTAS PARA COMEMORAR os pilares que pautam o escopo da nossa empresa. Tais fatores também nos tornaram um destaque na logística de vinhos, pois esse mercado requer trabalho cuidadoso, como a JC atua normalmente em suas operações. Atualmente atendemos as marcas, Winebrands, Bodega Goulart, Concha y Toro e a RA VINHOS.

Cases de sucesso Ao longo desses anos, muitas empresas confiaram suas operações logísticas à JC Log e se tornaram cases de sucesso. Uma delas foi a gigante

Operações customizadas A logística é um processo que precisa ser cada vez mais coordenado e harmônico ao longo da Cadeia de Suprimentos (ou Supply Chain Management). Nós da JC Log, operador logístico terceirizado (Third-Party Logistics- 3PL), nos destacamos neste mercado porque oferecemos soluções logísticas integradas e personalizadas. Desta forma, agregamos valor ao produto ou serviço, durante as várias fases da cadeia de suprimentos, (Supply Chain Management), contribuindo para o sucesso de nossos clientes. A preocupação em agregar valor ao cliente final está em nosso DNA.

Destaque no mercado de vinhos O atendimento personalizado e cuidadoso, a preocupação e comprometimento com todos os envolvidos na cadeia logística, desde o trabalhador, fornecedor e cliente, além do meio ambiente, sempre pensando nas práticas sustentáveis ao longo do processo, são

Está em nosso DNA a preocupação em agregar valor ao cliente final

mundial Samsung. Cuidamos da logística reversa relativa ao retorno do produto físico. Um dos diferenciais da JC Log nessa operação agregou valor às operações de logística reversa, coletas serializadas, controle fiscal (CFOP), informações em real time por meio da Bussiness Intellinge (BI). Outras empresas de grande expressão no Market Share, como a Alpargatas, Nike, C&A, Magazine Luiza, Americanas.com, B2W, Vivo, Tim, Claro, Oi, Speedy, TVA, HP, Lenovo, Quartzolit, Santa Marina e Gráfica Aquarela também fizeram parte do nosso portfólio de atendimentos.

Av. Barueri Mirim, 730. Barueri. SP. Tel.: (11) 2424-5200. www.jclog.com.br

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MATÉRIA DE CAPA Even Sacchi

Ninguém emagrece com as emoções em desequilíbrio, é preciso entender que bem-estar é a nova riqueza!

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Marcelo Cruz

FAÇA AS PAZES COM A BALANÇA

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Quem pode ajudar nessa empreitada, que depende de atitude e conhecimento sobre como se alimentar de forma saudável, é Lucilia Diniz. Depois de chegar aos 120 kg, ela resolveu engatar uma mudança firme de hábitos à mesa, aliada a uma poderosa rotina de exercícios, e conta aqui os detalhes dessa história.

Março 2019

Lucilia Diniz é alguém em quem se inspirar. Ela ensina muita coisa só com sua história de vida, e ama partilhar o que aprendeu. Com 38 anos, decidiu dar uma guinada na vida, que ia mal em vários setores. Em dois anos, perdeu 60 kg. Generosa, não guardou segredo sobre o emagrecimento e começou a espalhar, nos meios de comunicação, dicas preciosas de como ficar em paz com o próprio corpo. E não parou por aí. A caçula da família que fundou o Grupo Pão de Açúcar criou a própria linha de alimentos light, a Goodlight, que depois ganhou fôlego nos supermercados do grupo como Taeq. Para chegar aos 62 anos em forma, ela faz 12 km de caminhada por dia, não deixa de ser feliz à mesa, mas tem muita informação sobre o que pode comer a cada dia. Aliás, ela batalha para dar informações corretas sobre o que é de fato alimentação saudável. Em 2006, cursou Nutrição e Dietética na Universidade de Cádiz (Espanha). Além de empresária e escritora, Lucilia é youtuber, palestrante e consultora de alimentação. Avessa à palavra regime, que sempre remete a pequenas porções, sacrifícios e privações, ela prefere incentivar a melhora na qualidade das refeições. “Ao aprimorar os hábitos alimentares, você tende a eliminar os quilos indesejáveis.” Algumas pesquisas apontam para o fato de que, quando você come bem, tem mais vontade de se movimentar. Logo que começou a emagrecer, Lucilia só conseguia fazer caminhadas, porque o sobrepeso dificultava a musculação. Caminhar já era um sufoco. Quando atingiu o peso ideal, fez cirurgias para retirar o excesso de pele e partiu para a musculação, a fim de tonificar o corpo. Hoje, faz parte de sua rotina, além da caminhada em ritmo acelerado, a manutenção de uma refeição colorida, pois as cores indicam os diferentes nutrientes dos alimentos, e equilibrada, sem exagero nas porções. Lucilia aponta o açúcar e a gordura como os principais vilões na alimentação. Defende mais verduras, fibras e variedade no prato. Em seus livros e redes sociais, ela quer influenciar o brasileiro com receitas que podem ajudar bastante as pessoas a lidar com a compulsão alimentar. Tem receitas como o doce de abóbora zero, chips de abobrinha, torta de morango light ou suflê de goiabada light, que são uma delícia e não deixam peso na consciência. Ela é cheia de dicas e inovações que até podem por de escanteio o famoso pão com manteiga que Março 2019

tanto faz sucesso no café da manhã. Ousada, sugere que, no lugar da manteiga, usemos o tomate rallado (prato espanhol), que é um ótimo substituto para passar no pão no café da manhã, por exemplo. Muito melhor e mais saudável que manteiga. O que ela ensina, geralmente, é prático e fácil de fazer, sem ter de passar horas na cozinha. Nessa linha do gostoso, porém saudável, faz parte do leque de receitas da Lucilia a musse de claras, pura proteína para quem quer dar uma aliviada no carboidrato. A quem pensa em fazer loucuras para emagrecer do dia para a noite, porém a especialista em vida saudável avisa que as verduras podem ser consumidas à vontade, mas é muito importante fazer uma dieta balanceada, incluindo todos os grupos alimentares.

O pulo do gato Foi depois de amargar muito sofrimento, por causa do sobrepeso, que a ‘Midas light’ tomou a decisão de transformar seu corpo. “Eu dizia que era feliz, mas uma pessoa que, por excesso de peso, não podia se sentar no chão para brincar com seus filhos, não poderia ser feliz de verdade. Ser a gordinha da família era motivo de bullying generalizado. E, em vez de receber apoio para superar minhas dificuldades, o que ganhava eram críticas. Isso não ajuda ninguém, ofende e machuca. Mas pode ser usado como um estímulo para enxergar o que realmente queremos. É preciso mudar para sobreviver”. Entre suas frustrações de Lucilia, nos anos 1990, o corpo era a maior. “Percebi que ter o controle sobre o corpo era o caminho para as grandes mudanças em minha vida. Autoestima é uma válvula de escape impressionante. Ao reconquistá-la, me senti mais forte para enfrentar qualquer obstáculo. E foi exatamente isso que aconteceu”, ensina. “Médicos, nutricionistas, spas… foram muitas etapas até perceber que emagrecer não era somente uma questão de saúde. Mas, sobretudo, de atitude. Foi nesse momento que o tal ‘pulo do gato’ aconteceu; eu me olhei no espelho e percebi que poderia ser muito mais do que estava refletido ali. Para isso, precisei de muita determinação. É ela que me move até hoje. Descrevo como uma sensação de liberdade!” No entanto, ela avisa: “não é fácil dar o primeiro passo, mas, se for feito com reflexão, determinação e informação, certamente o caminho de superação será mais tranquilo, realista e estimulante.”

Feito com reflexão, determinação e informação, certamente o caminho de superação será mais tranquilo, realista e estimulante

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NOSSA CONVERSA COM A LUCILIA Como foi sua guinada para uma vida mais saudável? Foi lenta e consistente, vivendo um dia de cada vez! Foram quase dois anos para perder 60 kg, sem cirurgia, e chegar ao peso que mantenho até hoje. Não dava mais para cometer os erros de sempre: remédios, passar fome ou me privar daquilo que gostava, como, por exemplo, meu pão francês toda manhã. Então, resolvi primeiro cortar aquilo que não prestava: açúcar, fritura e os excessos todos, e acrescentar variedade no meu prato, tipo hortaliças, verduras, sopas etc. , além de movimento na minha vida! Não havia, na época, a quantidade de informação disponível hoje em dia; e produtos prontos de baixas calorias, então, nem pensar! Se eu quisesse ter uma maionese light, tinha de pesquisar como fazer. Estudava a molécula da maionese e descobria que acrescentar água e dar nela um choque térmico a fazia encorpar novamente! A Internet ainda engatinhava, mas eu buscava minhas fontes por conta própria. E devorava revistas nacionais e importadas. Sempre fui curiosa, inquieta, e de pesquisar muito! E foi assim que eu acabei desenvolvendo meu lado de “Midas light”, que, para mim, significa transformar boas receitas em pratos de baixas calorias, com o meu toque. Hábito que acabou virando um grande negócio, porque fui precursora na abertura do mercado de produtos diet, light e orgânicos. Quem a inspirou para começar a dieta? Ninguém! O que me inspirava era a possibilidade de ter uma vida melhor! Não tinha energia para nada, fumava três maços e meio de cigarros por dia, estava terminando meu terceiro casamento... me sentia um fracasso em todas as áreas da vida! Eu me olhava no espelho e dizia: “não é possível que você queira viver assim o resto da vida”! Precisava mudar, só não sabia como. Então comecei pelo corpo, que era a parte mais evidente de que havia algo de errado. Deixava o tênis do lado da esteira e caminhava nela até de camisola! Passei a incorporar novos hábitos à minha rotina e a me impor regras, como, por exemplo, assistir à novela somente caminhando na esteira.

Lili Ferraz

Quais foram os principais momentos dessa história de superação? Não digo os principais momentos, mas, se há algo do qual me orgulho foi ter contribuído para mudar a cultura das pessoas em relação à alimentação. As novas gerações não acompanharam minha história, o quanto fui pioneira nesse movimento que vemos hoje, de as pessoas fala-

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Março 2019

resveratrol no combate aos radicais livres é absurdamente irrem entusiasticamente sobre alimentação saudável. Quando real! Sem falar que uva é calórica para caramba! O importante eu comecei, há mais de 20 anos, não existiam blogs, mídias é comer fibras, repor o cálcio por meio do leite, tirar energia do sociais, influenciadores da Internet, nada disso! Quem quisesse carboidrato, incorporar variedade no prato para equilibrarmos ser uma voz, dependia da disposição das revistas em abrir espaço. Tanto que eu me considero uma espécie de tia madrinha todos os nutrientes, vitaminas e sais minerais, enfim, as mesmas de todas essas blogueiras que existem por aí! Porque, quando coisas que sempre fizemos, mas com equilíbrio. eu comecei, ninguém pensava em granola, quinoa, nada disso; achavam que era comida de passarinho! Todo mundo torcia o É verdade ou mito dizer que existem alimentos bons para nariz para alimentos tidos como esquisitos. Às vezes, para fazer cada parte do corpo, como nozes para o funcionamento do charme, as pessoas até comiam o light em público, mas depois cérebro, cenoura para os olhos...? se empanturravam de besteiras dentro de casa e ainda botavam Sempre haverá pesquisas indicando “verdades” como esa culpa no adoçante, que não emagrecia coisa nenhuma (rs)! tas, mas não é o tipo de mensagem que eu prego. A verdadeiHoje, vejo que há interesse real em questionar a alimentara alimentação saudável é descomplicada, não tem segredo. ção! Nos EUA, o número de pessoas que segue uma Essa maneira de transmitir conhecimentos sobre filosofia alimentar qualquer (vegetariana, orgânialimentação saudável gera mais ansiedade do que ca, low carb, glúten free...) aumentou de 14% para esclarecimentos. Nesses anos todos, já vi muitos 36% no ano passado. No Rio de Janeiro, segundo alimentos bonzinhos se tornar bandidos – margarina, por exemplo - e vice-versa, como é o caso do pesquisa feita em dezembro de 2018, a principal ovo que foi reabilitado. resolução de fim de ano apontada pelos cariocas O importante para 2019 era “comer melhor”. Isso mostra uma é comer fibras, mudança profunda de comportamento, o que me Quais são os principais vilões na alimentação? repor o cálcio deixa muito feliz. Açúcar, frutose na forma de xarope de milho, fritura em imersão, gordura trans, excesso de qualpor meio do Quais são os principais alimentos que uma quer tipo de gordura e carboidrato refinado, além leite, tirar do álcool, claro. pessoa deve comer? energia do Eu defendo que as pessoas devem comer de tudo, contanto que incorporem variedade no prato. Quais são as principais dificuldades na hora de carboidrato, O que deu certo comigo foi dividir meu dia em cinco fazer uma dieta, entre a decisão e a realização incorporar do regime alimentar? cotas de carboidrato (arroz, macarrão ou pão), cinco variedade no de proteínas (carne, frango, peixe, frutos do mar, A principal dificuldade é querer emagrecer para prato para ovos e queijo), três de gorduras (azeite e manteiontem, para caber no vestido ou brilhar no verão em ga), três de frutas e duas de leite (leite e iogurte). equilibrar todos duas semanas. É preciso mudar essa mentalidade! E também comer legumes e hortaliças à vontade. Nossa meta deve ser a mesma dos 43% dos carioos nutrientes, Como ninguém é de ferro, ainda me dava ao direito cas que elegeram o “se alimentar melhor” como vitaminas e sais a resolução número 1 para 2019. Hoje as pessoas de cometer cinco deslizes por semana: um brigaminerais deiro, uma dose de vinho, uma empadinha... coisas já sabem o que é melhor para elas, há muita inassim. Não precisa excluir do cardápio tudo o que formação disponível; basta dar o primeiro passo. mais lhe agrada. A ideia é que comece a praticar Mais importante do que perder peso é incorporar trocas vantajosas novos hábitos, saudáveis claro, e que possam ser levados para toda vida! Quais alimentos ajudam a manter o peso? Embora eu tenha meus hábitos pessoais, como comer toQuais as principais barreiras a transpor para realmente mate e cenoura antes de tomar sol, brincar com um cravo na fazer uma mudança de hábito firme e duradoura? A principal é cuidar da cabeça! Ninguém emagrece com as boca para melhorar a concentração, temperar tudo com piemoções em desequilíbrio. É preciso entender que bem-estar menta para acelerar o metabolismo, sou contra pregar beneé a nova riqueza! E rico não é quem tem mais, mas quem prefícios funcionais dos alimentos. Ainda que todos tenham seus cisa de menos! Há um ensinamento budista que diz “medite 20 nutrientes que fazem bem à saúde, não existe essa história de minutos por dia, a não ser que você seja muito ocupado. Neste lata de espinafre do Popeye! A quantidade de uvas com casca, caso, medite por 1 hora!” (rs) E este é o primeiro passo. por exemplo, que deveríamos consumir para nos beneficiar do Março 2019

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UM DIA DA DIETA QUE MUDOU A VIDA DA LUCILIA CAFÉ DA MANHÃ • 1 pão francês • 2 colheres (chá) de

ALMOÇO • Salada verde • 2 colheres (sopa) de arroz • 50g de almôndega com

manteiga light • 3 fatias de peito de peru • Café • Suco de tomate feito • em casa

molho de tomate • Purê de couve-flor • 1 fatia de melão

LANCHE DA MANHÃ • 1 pote de iogurte desnatado • 1 gelatina

LANCHE ÀS 19H • 1 prato de sopa de legumes • Aperitivos de soja (edamame)

manteiga light

JANTAR • Salada verde com molho

LANCHE DA TARDE ÀS 15H • 1 pote de iogurte desnatado • Gelatina

LANCHE DA NOITE • 3 fatias de pão integral light • 2 colheres (chá) de

de iogurte, limão e hortelã

• Macarrão com legumes • Doce de abóbora light

• 3 fatias de peito de peru • 1 fatia de melancia ANTES DE DORMIR • 1 prato de sopa de legumes

CONHEÇA O MÉTODO DE COTAS

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A cada dia, você deve comer 18 cotas de alimentos, distribuídas da seguinte maneira:

5 cotas de Proteína

5 cotas de Carboidrato

3 cotas de Fruta

3 cotas de Gordura

2 cotas de Leite

Carne, frango, peixe, frutos do mar, ovos e queijo

Arroz, macarrão, pão. Se forem integrais, melhor você demora mais para voltar a ter fome

Verduras e legumes pode consumir à vontade

Gordura como óleo, azeite, manteiga e margarina

Iogurte desnatado, leite desnatado, leite desnatado em pó e leite de soja

 RESERVAS

 ERROS

Há ainda 1 cota que chamei de reserva e que equivale, por exemplo, a 1 barrinha de cereal ou uma bola de sorvete light! Essa cota eu permito até 1 por dia, mas guarde-as para aqueles momentos de sufoco! Se puder ficar sem, melhor.

Erro é consumir álcool, fritura e doces. Como ninguém é de ferro, o meu método permite cometer até cinco erros por semana. Mas guarde esses deslizes para as ocasiões indispensáveis. Quanto menos uso fizer deles, mais rápido você emagrece.

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Março 2019

MOLHO DE TOMATE RALLADO CATALÃO

CHIPS DE ABOBRINHA

Ingredientes: 3 tomates ralados 2 dentes de alho picados 10 gotas de tabasco 2 colheres (sopa) de suco de limão Sal a gosto 2 mini baguetes (pode utilizar torradas)

Ingredientes: 1 abobrinha cortada em fatias finas 1 batata cortada em fatias finas Sal grosso triturado a gosto

Modo de preparo: Misture o limão, sal e alho em um bowl. Em seguida, rale o tomate no lado grosso do ralador. Misture gentilmente com os demais ingredientes. Sirva com pão ou torradas.

Modo de fazer: Deixe a batata de molho em água com gelo por 15 minutos. Forre o prato do micro-ondas com papel próprio para ir ao forno (tipo Assa Fácil). Nele, disponha a batata escorrida temperada com sal grosso. Cozinhe na potência alta por 8 minutos, virando na metade do tempo. Repita o procedimento com a abobrinha. Transfira a abobrinha e a batata para uma fôrma antiaderente. Leve ao forno baixo preaquecido por 10 minutos.

DOCE DE ABÓBORA ZERO

Marcelo Cruz

A VIVA S/A ESCOLHEU ALGUMAS RECEITAS PARA VOCÊ!

Ingredientes: 300 gramas de abóbora cortada em cubos 1 talo de canela 6 dentes de cravo 4 colheres (sopa) de adoçante light 1 litro de água 1 colher de sopa de cal virgem

Modo de preparo: Deixe de molho os cubos de abóbora no cal virgem com água por 20 minutos. Coloque um litro de água numa panela junto com o adoçante, canela e cravo. Deixe ferver. Junte os cubos de abóbora nesta calda e deixe cozinhar por 40 minutos ou até o ponto desejado.

Gostou da matéria? Então, aqui vai uma novidade para você! A partir da próxima edição, Lucilia Diniz vai ser nossa colunista! Acesse o nosso site vivasa.com.br e veja outras receitas da Lucilia que a Viva S/A escolheu para você!

Março 2019

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MARKETING E INOVAÇÃO

Guilherme Licurgo

O EMPREENDEDORISMO E A ARTE DE FAZER ACONTECER

CRISTIANA ARCANGELI Empresária, consultora de beleza e escritora

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O empreendedorismo começa com sonhos. A sua o quanto seja. É saber o que você está fazendo e ter a capacidade de sonhar e o seu talento para trabalhar na consciência de que você vai passar por dificuldades e, realização desse sonho é que fazem toda a diferença. na crise, mais ainda. Você vai aprendendo a encontrar E a disposição para desafios; afinal, ser empreendedor possibilidades dentro das crises, porque, em toda crise, já é um desafio, mas ser empreendedor no Brasil é existe, sim, uma possibilidade de inovar. Terá de ficar muito mais, principalmente para a mulher. atento, pois oportunidades passam como um trem, Quem está pensando na frente muitas vezes é se você deixá-lo passar, ele para na próxima estação incompreendido, porque as pessoas ainda não chee outra pessoa embarca. garam lá. Mostre o que é o próximo, o que vem pela É buscar entender o porquê você veio para este frente e o que vai ser melhorado. mundo, o que você busca, o que quer de si mesmo, o Busque no seu motor interno algo que o motive, que quer fazer da sua vida e, o principal: o que o faz como sua inquietude que lhe diz ‘’não, não é mais feliz de verdade. Não se force a fazer algo só porque por aqui’’; ou a sensação de dever cumprido e a de acha bacana; faça por amor, pelo desejo de querer que, nessa altura, está pronto e quer mudar e ir atrás mudar a sua e a vida de outras pessoas. O contrário de outro sonho. Tudo começa com um sonho. E, se disso não dará certo. Sonhe grande, trabalhe duro, é assim, o que você está fazendo para tornar esse invista a sua alma e tudo o que você tem naquilo em sonho realidade? que você acredita, e faça as coisas acontecerem para Dificuldades sempre haverá. Não é o tamanho a vida valer a pena. do negócio ou o negócio em si que será o mais árduo; qualquer um tem dificuldade, como qualquer Sonhe grande, trabalhe duro e invista sua relacionamento também alma naquilo em que acredita tem a sua. Comece já sabendo que vai ser penoso e um desafio; será como matar um leão por dia. Será Quando lança algo muito inovador, você entra necessário estar sempre correndo atrás de soluções, automaticamente no meio de uma arrebentação. já que as pessoas estarão olhando para você e espeComo se você fosse um surfista. Conforme a inovação, rando uma indicação do que elas têm de fazer, pois é é o tamanho da onda; se você tem uma inovação muito o empreendedor que motiva a equipe, é ele quem dá grande, pode ser uma onda gigantesca. E você está lá, o direcionamento, o caminho a seguir. tomando caldo, engolindo água, mas se esforçando Para isso, é preciso estar por perto e manter o para ultrapassar. À hora em que você passa por essa controle e a calma. Quanto mais o gestor for tranarrebentação e supera, verá que, do outro lado, tem quilo e parceiro, próximo das pessoas, mais ele vai um mar inteiro esperando para ser explorado. agregar. Então você terá o dever de saber qual é o Se existe uma receita para o empreendedorismo, direcionamento certo e ter sempre um plano B, e não ela é bem parecida com isso. somente um plano B, como um C, D, E, F, G... , porque Conteúdos como este sobre empreendedorismo, nem sempre a segunda opção já dará certo. inovação, marketing e gestão você também encontra O desafio é você conseguir equilibrar tudo. É treinar no meu site crisarcangeli.com, e nas minhas redes para ser resiliente e não desistir na primeira dificuldade. sociais: o instagram é @crisarcangeli, LinkedIn é Você não tem barreiras nem limites; sua trajetória para cristianarcangeli e no Youtube Cris Arcangeli. Acomo sucesso não pode ser determinada por alguém que panhe-me também pela rádio Alpha FM no programa está disposto a aceitar tudo o que é dado, não importa Manual, todos os dias, às 7h da manhã e às 7h da noite. Março 2019

NUTRIÇÃO

THALITA CARDOSO CRN: 3 55355 Graduada em Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) Pós-graduanda em Nutrição Maternoinfantil na Prática Clínica e Ortomolecular pela Fundação de Apoio à Pesquisa e Estudo na Área da Saúde (Fapes)

Você já se perguntou o porquê de a alimentação complementar do bebê ser iniciada aos seis meses? De acordo com o Manual de Orientação do Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria, publicado em 2012, a alimentação complementar deve ser iniciada a partir de seis meses de vida para bebês que mamam no peito e que fazem o uso de fórmulas infantis, sempre tendo cautela com os que nasceram com menos de 36 semanas de gestação, os prematuros. Nessas situações, é importante trabalhar com a idade corrigida do bebê, que é a idade ajustada ao grau de prematuridade em comparação ao tempo de uma gestação de 40 semanas; ou seja, por meio de um cálculo, é determinada a idade que o bebê teria se houvesse nascido de 40 semanas. É somente em torno dos seis meses que a criança apresenta um estágio de desenvolvimento neurológico e cognitivo que a permite iniciar a alimentação Além desses sinais de prontidão, existe um motivo complementar. A criança começa a apresentar os fisiológico para esperar até os seis meses, que não é possível avaliar pelos sinais. O intestino e o sistema sinais de prontidão. E você sabe quais são? Aqui vão: •o bebê pode sentar-se bem sem apoio (ou com mígastrointestinal precisam estar prontos para a produnimo apoio), tendo o controle total da cervical (cação de enzimas digestivas em quantidades adequadas, de modo que esteja preparado para receber os beça firme); alimentos e não cause nenhum mal-estar ao bebê. •o bebê perdeu o reflexo de protrusão da língua e não empurra automaticamente os sólidos para fora da boca com ela; Alimentação complementar iniciada •o bebê está pronto e disprecocemente pode desencadear diversos posto a mastigar; tipos de alergias •o bebê está desenvolvendo o movimento de pinça com os dedinhos, tentando pegar os alimentos ou outros objetos com o polegar e o indicador. Usar os A alimentação complementar iniciada muito prededos para raspar e prender o alimento na palma da cocemente - antes dos seis meses de idade - pode demão (preensão palmar), não substitui o desenvolvisencadear manifestações alérgicas como dermatite, mento do movimento de pinça; bronquite, esofagite, entre outros. Além disso, como •o bebê está ansioso para participar da hora das rehá um rápido declínio no consumo do leite materno, feições e pode tentar agarrar a comida e colocá-la o bebê deixará de receber os benefícios desse leite em sua boca, mostrando interesse pelos alimentos. muito cedo, colocando em risco a saúde da criança.

Tel.: (11) 99797-3081 |

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nutri.thalitacardoso | e-mail: nutri.thalitacardoso@gmail.com

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Tárik Santiago

ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR – POR QUE AOS SEIS MESES?

FISIOTERAPIA

Tárik Santiago

DRA. SÔNIA DOMINGUES PEREIRA Fisioterapeuta Crefito 3.8660-F

Quando penso na história da minha clínica, lembro da minha chegada a Alphaville há 35 anos. Eu tinha 34 anos, era mãe de seis filhos e fiquei viúva. Nesse momento, tive de ficar em pé, e foi por meio da fisioterapia que me reergui. Gosto de falar que, ao passo que eu levantava fisicamente um paciente, eu também me levantava um pouco mais. Comecei a atuar em Alphaville há 30 anos, desses, faz 20 anos, que fundei a Clínica Sônia Domingues Pereira de fisioterapia, dentro do Hospital Israelita Albert Einstein, em Alphaville. O que mais me encanta por trabalhar dentro do Einstein são o nível de exigência e a metodologia tão detalhista, e sempre em busca da perfeição e da atualização, que vai muito ao encontro da minha forma de pensar e trabalhar. Hoje, nossa equipe conta com 15 profissionais altamente especializados com padrão internacional de educação continuada, para atender em todas as áreas da fisioterapia. Reunimo-nos às quintas-feiras para discutir os casos dos pacientes e um fim-de-semana por mês realizamos um curso de atualização.

NOSSA CLÍNICA Primamos por um atendimento de excelência, sempre com muito carinho e atenção aos pacientes. Além da sala de exercícios, com todos os equipamentos necessários, a estrutura da Clínica Sônia Domingues Pereira conta com salas de atendimen-

Tárik Santiago

CLÍNICA SÔNIA DOMINGUES PEREIRA COMPLETA 30 ANOS EM ALPHAVILLE tos individuais que garantem conforto e privacidade. Dispomos de aparelhos internacionais de ponta para qualificar ainda mais o tratamento.

TRATAMENTOS Atendemos pacientes de qualquer idade, dignosticados pelo médico ortopedista, utilizando os mais variados tipos de terapias, como: • reabilitação de atletas, idosos, pré e pós-operatória de cirurgias ortopédicas • terapias manuais • rolfing • liberação miofacial • aparelhos e exercícios especializados • magnetoterapia, entre outras.

CASES Por estar há 30 anos em Alphaville, atendi diversos pacientes e suas famílias. Ver todos eles recuperados é bastante gratificante. Muitos vêm até mim trazendo o seu convite de casamento e fazendo questão da minha presença. Outros, os atletas amadores ou não, que foram reabilitados com nosso trabalho, trazem a medalha de uma prova conquistada, como a maratona de Nova York, para a qual ajudamos um paciente a voltar a correr. Gosto de dizer que a fisioterapia é uma ponte que ajudamos o paciente atravessar e chegar ao outro lado, onde, lá, ele é um atleta, ou a pessoa com movimentos recuperados e sem dor.

Al. Juruá, 706, dentro do Hospital Israelita Albert Einstein Tel.: (11) 99983-6666. Horário de funcionamento: seg. a sex. das 7h às 21h; sáb. das 7h às 11h.

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SAÚDE

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DR. ANTONIO CARLOS CEDIN Otorrinolaringologia e Rinologia American Rhinologic Society Member CRM 34276-SP

Nas estações climáticas do outono e inverno há o predomínio das temperaturas mais baixas, menor umidade relativa do ar e maior concentração de poluentes atmosféricos. Os dias mais frios, com ambientes fechados, menos ventilados e com aglomeração de pessoas, favorecem a transmissão de agentes infecciosos virais e bacterianos. Como consequência, observamos uma incidência maior de afecções das vias aéreas superiores como rinites, sinusites, faringites e laringites. Tais doenças acometem tanto adultos como crianças que, pelas características anatômicas dos ouvidos nesta faixa etária, são mais suscetíveis a ter concomitantemente otites agudas. As pessoas com hipersensibilidade das vias respiratórias tendem a ser mais predispostas a desencadear essas doenças por exacerbação dos sintomas de obstrução nasal e aumento de secreções catarrais na presente época do ano. A retenção dessas secreções e sua subsequente contaminação por agentes infecciosos, nos seios da face e ouvidos, desencadeiam os sintomas característicos associados às sinusites e otites, como dores de cabeça, otalgias e sensação de surdez, respectivamente. As dores de garganta, rouquidão ou mesmo afonia estão relacionadas ao comprometimento da faringe e laringe, que tem suas pregas vocais inflamadas. Tais afecções do trato respiratório superior vão ser tão mais recorrentes quanto maiores forem as

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PREVENÇÃO DAS DOENÇAS DE VIAS RESPIRATÓRIAS ALTAS NO OUTONO E INVERNO condições predisponentes das pessoas e a negligência referente à necessária profilaxia. Assim, os cuidados preventivos são obrigatórios neste período do ano. Especificamente para controle das manifestações de hiperreatividade das vias respiratórias, os imunomoduladores, estimulantes de produção de anticorpos, antihistamínicos e antiinflamatórios hormonais de ação tópica são medicamentos seguros e eficazes. Associados à hidratação nasal com solução salina evitam ou minimizam a ocorrên-

Cuidados preventivos são obrigatórios neste período do ano

cia de complicações infecciosas que demandariam o uso de antibióticos. Da mesma forma, as vacinas são essenciais. As medidas de controle à exposição a fatores ambientais adversos como alguns produtos usados para higiene doméstica, perfumes, poeiras, fumo, mofo e ácaros entre outros devem ser redobradas não somente pela suscetibilidade a eles mas também por sua maior concentração nos ambientes usualmente mais fechados e pouco ventilados nesta época do ano.

Al. Grajaú, 129. Cj. 711. Ed. Murano. Alphaville. Barueri Tel.: (11) 4302-6449. www.otorrinoalphaville.com.br

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RÁPIDO OU DEVAGAR: O QUE VOCÊ ESTÁ PRODUZINDO?

JORGE EDUARDO Professor da FGV e Hair Designer

No meio empresarial, vivemos em um cenário no qual a busca por resultados e lucratividade é uma realidade de mercado. Entretanto, a forma para se comunicar está rasa e rápida. Na era da informação instantânea, o que era bom de manhã talvez à tarde esteja obsoleto. Quem não procura se apropriar dos meios de informação sustentáveis para sua ideia, estará fadado ao insucesso. Entramos na 4ª Revolução Industrial e o mundo mudou. Apesar da mudança tecnológica da informação, transformação digital e inteligência artificial, ainda esperamos um líder, um herói, um salvador da pátria, um guru, enfim, alguém que resolva os nossos problemas de uma forma inovadora. Até quando iremos esperar que o outro resolva os nossos problemas?

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GESTÃO

pressionados a serem produtivos e a cumprirem metas, buscarem informação e entregarem resultados em curto espaço de tempo. Na contramão desse pensamento, aquele que é atento a detalhes no processo do seu trabalho pode ser percebido ou erroneamente julgado como improdutivo e que apresenta baixo desempenho. O setor de beleza é uma das áreas que mais foi segmentada, precisando da velocidade e da informação, pois a moda é tendenciosa. Entretanto, prestamos serviços em pessoas e para pessoas, ou seja, podemos simplesmente vender um produto ou aplicar o produto. Isto requer cautela, atenção, velocidade e dedicação, pois o resultado baseado neste processo estará no relacionamento e no tempo que você dedica à produção e à satisfação do seu cliente.

RÁPIDO OU DEVAGAR? A necessidade de se manter atualizado e de ter Na era da informação instantânea, o que era mil seguidores cria a ilusão bom de manhã talvez à tarde esteja obsoleto de sucesso, conectividade ou estabilidade. Vejo pessoas serem contratadas pelo número de seguidores que Devo salientar que a qualidade no processo de possuem, sem que seja dada atenção à sua compeelaboração de um trabalho implica também em um tência, capacidade de relacionamento interpessoal e o equilíbrio entre o rápido e o devagar; afinal, temos que ela pode favorecer. Pelo contrário, não há engajade estar atentos ao nosso entorno e estar cientes mento, gerando um alto turnover, baixo desempenho de que prazos estão aí para ser cumpridos. Mas, não e toxicidade no clima organizacional. sejamos escravos dessa cobrança reduzindo nossa Muitos profissionais inseridos no mercado de tracapacidade intelectual de criar e inovar. Por que estou balho são, por vezes, reféns da capacidade crítica rápido ou por que estou devagar? Eu estou rápido ou reduzida por estarem em busca da quantidade de devagar? O mundo está assim. Nós lemos notícias na produção, abrindo mão da qualidade do serviço ou internet que são tão rápidas que passamos a achar que estamos devagar e nos culpamos por julgar que aprofundamento de conhecimentos para a construnão conseguimos acompanhar os fatos e os aconteção de um projeto diferenciado. cimentos. Portanto, seja rápido e devagar! Os colaboradores de uma empresa podem e são 38

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ODONTOLOGIA

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RICARDO DEFENDI Crosp 23.359 Formado pela USP em 1981. Especialista em prótese dental e periodontia. Estética, implantes e cirurgia

A resposta é simples: pelo que mais o incomoda. Porém, considere o tratamento dental como parte do resultado. O que pouca gente imagina é que uma reabilitação dental produz um rejuvenescimento de muitos e muitos anos! Se seus dentes estão escuros, desalinhados, se nas fotografias você quase sempre está de boca fechada, com certeza uma reabilitação estética dental deve fazer parte dos seus planos. Um belo sorriso ilumina seu rosto e eleva consideravelmente sua autoestima; após o tratamento dentário, os pacientes emagrecem, começam a fazer academia, mudam o visual. Um sorriso bonito e uma boca saudável melhoram suas relações pessoais e, principalmente, profissionais. Hoje, possuímos recursos que nos permitem antever o resultado previamente ao início do tratamento. A odontologia avançou muito. Porcelanas dentais estão cada vez mais naturais, e é possível fazer reabilitações sem aquela artificialidade que muitas vezes se vê na mídia. Um sorriso branco não precisa, necessariamente, chamar a atenção; podemos criar sorrisos claros que se integram ao seu rosto de forma natural. Outro fato muito interessante a se ressaltar é que o tratamento pode ser feito em pouquíssimo tempo: Sessão 1: modelos, radiografias e fotografias; Sessão 2: enceramento de estudo (espécie de maquete) e simulação de resultado em boca; Sessão 3: quando necessário, partimos para o cha-

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QUERO FAZER PLÁSTICA E PRECISO ARRUMAR OS DENTES, POR ONDE COMEÇO? mado tratamento de base: procedimentos cirúrgicos, tratamento endodôntico (canal), periodontal (gengiva), etc. Muitas vezes, é necessária apenas uma profilaxia; Sessões 4 e 5: preparos dentais, moldagens e provisórios; Sessão 6: instalação de todos os trabalhos. Esta metodologia não é apenas para atender pessoas que não dispõem de muito tempo, mas principalmente porque nos permite trabalhar visualizando o conjunto, e reabilitar a oclusão como um todo, possibilitando a correção de inúmeros problemas incorrigíveis em uma abordagem “por partes”. Venha nos conhecer, teremos o maior prazer em lhe mostrar uma infinidade de casos tratados. Avaliaremos e indicaremos o tratamento necessário para a sua condição bucal. Todo o processo é bem mais tranquilo do que a maioria das pessoas pensa. No que depender de nós, faremos o possível para deixá-lo(a) sorridente e mais feliz.

Calçada das Margaridas, 174 - Alphaville Comercial, Barueri I Tel.: (11) 4195-2135

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CARREIRA E RELACIONAMENTO

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AJUDE SEU CLIENTE A VENDER!

ROBERTO SHINYASHIKI Psiquiatra, escritor e conferencista

Capture o código acima e assista ao vídeo com Roberto Shinyashiki

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Uma das perguntas que mais ouço nas minhas palestras em empresas é: “Como faço para vender mais?”. As equipes de venda, sempre pressionadas pelas metas, correm atrás do número do mês. Mas, frequentemente, se esquecem de algo muito importante: a venda não acaba quando o seu cliente compra…, mas quando ele passa a vender para você. Essa é uma ideia que merece atenção especial. Empresas que crescem e têm sucesso usam essa estratégia. O departamento de vendas é tão importante que você não pode e não deve administrá-lo sozinho. Tem de buscar parcerias e indicações dos seus clientes. Hoje em dia, você só vende se o seu cliente vender. Portanto, ajude-o a comercializar mais! Quanto mais ele negociar o produto que compra de você, mais pedidos ele vai colocar em suas mãos e assim gerar lucros para sua empresa e para a dele. Não adianta vender seus produtos para um

distribuidor se ele não é capaz de vendê-los aos próprios clientes. Então, procure assessorá-lo. Não adianta vender ao dono da loja, se o produto ficar encalhado... A negociação entre vocês vai parar aí. Ajude o seu cliente a melhorar seu sistema. Conheça seu processo de vendas e as necessidades dos clientes das lojas dele. Ao se colocar ao lado dele, você se tornará um parceiro de verdade. Com cuidado, dê também um jeito de se envolver com o treinamento de sua equipe. Não adianta vender prejuízos para o seu cliente, pois ele vai parar de comprar. O estilo de vendedor que força a venda está fora de moda. Ninguém vai ter sucesso vendendo somente uma vez… Você precisa conquistar o seu cliente. Quando conquista os seus clientes, eles vão comprar sempre mais de você, e ainda recomendá-lo para outras pessoas, que você pode ajudar vendendo o seu produto.

Março 2019

Não adianta vender prejuízos para seu cliente, pois ele vai parar de comprar

Março 2019

DICA DO MÊS Já se perguntou qual é o segredo para gerar facilidades na sua empresa? Como gerir de forma fácil e eficiente? No livro Gestão Fácil de Oséias Gomes, você vai aprender grandes estratégias para colher os frutos da sua gestão por meio de um método prático e fácil de ser aplicado no seu negócio. As oportunidades que você espera estão bem à sua frente!

Preços pesquisados em fevereiro de 2019

Essa é uma das coisas mais lindas do mundo. Quem ajuda o próximo, sobe mais rápido! Então, por exemplo: se você é advogado, ajude o seu cliente a ganhar dinheiro. Se você é contador, ajude o seu cliente a ganhar dinheiro. Se você é infoprodutor, ajude o seu cliente a ganhar dinheiro. Se você não ajudar as pessoas a ganhar dinheiro, a sua chance de ficar rico será cada dia menor. Muitas empresas têm percebido que é melhor vender menos, mas manter o envolvimento com o cliente. O melhor de tudo, porém, é quando você ajuda o cliente a ganhar mais, pois então se transforma num vendedor de lucros. Envolvimento e comprometimento com o cliente são estratégias que dão muito certo! Quando o seu cliente vender, ele sempre terá espaço na prateleira para comprar de novo de você. E é aí que o seu sucesso acontece!

Título: Gestão Fácil Autor: Oséias Gomes Editora: Gente Preço: R$ 34,90

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FLASH

AMAURY JR Jornalista e apresentador de televisão

A rigor, jamais deixei a Rede TV!, pela qual batalhei e tive grandes emoções por 15 anos consecutivos. Mesmo distante por um ano, continuei sempre torcendo pelo seu sucesso, e nossas relações nunca ficaram arranhadas pela minha decisão de apostar em um novo formato em outra emissora. Criei lá raízes profundas de profissionalismo, colegas leais e uma coletânea de programas que conseguiram os melhores efeitos. Com Amilcare Dallevo e Marcelo de Carvalho, fui sempre homenageado e prestigiado, haja vista que sou o padrinho do casamento de ambos e ainda de batismo da minha querida afilhada Alice.

Com Amilcare Dallevo e Marcelo de Carvalho na assinatura do novo contrato com a Rede TV!

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Luis Tripolli

ESTOU DE VOLTA À REDE TV!

Nunca deixamos de nos ver, de festejar nossa amizade, de reconhecer onde sempre acertamos. Encerrada minha temporada na Band, em que a casa cumpriu rigorosamente nosso contrato, estou de volta à Rede TV!, onde fui recebido de braços abertos, para me reintegrar nessa atmosfera de otimismo e com muitas, muitas, ideias novas que pretendo implementar.

Reprodução Youtube

UM FLASH PELA JAMAICA Em um flashback, em meu canal do YouTube, revelo curiosidades da Jamaica. Assistam!

Veruska, esposa de Ricardo Boechat, no programa em 2018

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O PASSATEMPO DE KLABIN A empresária Lilia Klabin abriu seu álbum de recordações de nomes importantes da música que passaram pelo seu Passatempo, espaço que deixou órfão boa parte da boemia paulista desde o seu fechamento na rua Jerônimo da Veiga, no Itaim Bibi, em São Paulo. Foi lá que nasceram grandes momentos musicais, como o que juntou Toquinho e Paulo Ricardo em CD, tudo sob o patrocínio de Lilia, maior acionista da Klabin e uma mecenas da MPB. Capture o código ao lado e assita o resultado da nossa conversa em meu canal no YouTube.

Custei muito a acreditar que meu colega e irmão Ricardo Boechat partiu, vítima de um estúpido acidente de helicóptero. O jornalismo brasileiro perdeu um de seus maiores valores que sempre legou grandes conteúdos para meus programas. Mais que um colega, perco um amigo e mestre. 42

Revista Viva S/A

Lilia me contou a história do seu Passatempo

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Boechat Eterno

Março 2019

Marรงo 2019

Revista Viva S/A

INTELIGÊNCIA EMOCIONAL

AUGUSTO CURY Psiquiatra, psicoterapeuta, cientista e escritor

Capture o código acima e assista ao vídeo com Augusto Cury

Somos especialistas em construir fantasmas que Se vier um pensamento de que você não tem nos assombram. Mas, o que o ser humano não sabe beleza física, por exemplo, você tem de duvidar: por que eu sou escravo do padrão tirânico de beleza? Eu é que existe um fenômeno inconsciente no cérebro duvido desse padrão! Eu sou, sim, uma pessoa bela. chamado fenômeno RAM (Registro Automático da Memória). Esse mecanismo arquiva tudo sem a auJá a crítica, faz o seu eu ganhar musculatura. Critorização do seu eu, que representa a capacidade de tique os pensamentos perturbadores, os seus medos, escolha, a autodeterminação, a consciência crítica. a sensação de que você não é amado ou querido, de que você não vai impactar as pessoas. Critique o seu Portanto, a todo o momento o cérebro está gravando eu frágil, inseguro, o eu que tem dó de si mesmo, que pensamentos lúcidos e pensamentos estúpidos, penacha que está acabado, fragmentado. samentos que promovem a vida, mas também ideias que vão contra a existência, pensamentos que levam Por último, depois de duvidar e criticar, decida você a se levantar, mas também os que levam você gerir a sua emoção, se reinventar. Decida transfora se enclausurar dentro de si e chafurdar na lama do mar traições, abandonos, frustrações e fracassos na pessimismo da autopunição e da autocobrança. Cuidado! Quando esse Tudo aquilo em que você crê o controla. nosso biógrafo registra Duvide de todo pensamento perturbador experiências traumáticas, pensamentos perturbadores, rejeições, críticas, ofensua força, na sua coragem, na sua capacidade de se sas, exclusões, ele arquiva em destaque as janelas transformar em um ser humano muito mais bonito, killer e essas janelas se tornam um núcleo traumático. saudável e inteligente. Nós não podemos apagar a nossa memória, mas podemos domesticá-la. Na verdade, reeditá-la. A técnica da DCD faz você abrir as portas dos Existe uma técnica poderosa na gestão da emocárceres mentais e reescrever a sua história. Você não ção chamada DCD: duvidar, criticar, determinar. Essa imagina o poder que seu eu tem, quando ele deixa de ser espectador passivo, tímido e frágil na plateia de técnica tem de ser feita várias vezes ao dia, no silêncio sua mente e sobe no palco e grita: eu posso ser líder da mente, durante meses e anos. Duvide de todos os de mim mesmo! Posso me reinventar! Não sou mais pensamentos perturbadores ou suicidas, de que não um número na multidão, sou um ser insubstituível e vale a pena viver a vida, mesmo que abandonado, vou viver um romance com a minha própria história. traído, ferido. Duvide sem que ninguém esteja ouvindo, duvide de tudo aquilo que o controla, porque tudo Acesse www.voceeinsubstituivel.com.br e conheaquilo em que você crê o controla. ça o programa completo.

DICA DO MÊS Considero a Síndrome do Pensamento Acelerado (SPA) o novo mal do século, suplantando a depressão. Ela acomete grande parte da população mundial. Esse livro ensina sobre como funciona a mente humana para tornar o indivíduo capaz de desacelerar seu pensamento, gerir sua emoção de maneira eficaz e resgatar sua qualidade de vida.

Revista Viva S/A

Título: Ansiedade, Como Enfrentar o Mal do Século Autor: Augusto Cury Editora: Saraiva Preço: R$ 12,90

Março 2019

Preços pesquisados em fevereiro de 2019

Loana Alonso

VOCÊ É INSUBSTITUÍVEL: REEDITANDO MEMÓRIAS TRAUMÁTICAS

O FUTURO QUE JÁ EXISTE

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MINIMALISMO DIGITAL

BEL PESCE Empreendedora e fundadora da FazINOVA

Ao longo de nossas vidas, assumimos diferentes tempo e usam diversas técnicas para controlar o papéis e a forma como nos comportamos em cada seu comportamento. Você é o produto. Quanto mais um deles determina a qualidade das nossas relações. tempo você gastar naquela plataforma, mais fácil Refletimos sobre nossa relação com os outros, com o será monetizá-la. nosso tempo e com nós mesmos, mas é difícil pensar Sua vida digital pode machucar a sua autonomia, sobre nossa relação com o mundo digital. Sim, muito seja pelo tempo que investe ou pelo estresse que pode provavelmente você tem uma vida digital. Para você, gerar no seu dia. Claro que o mundo online pode ser é apenas uma distração no seu dia ou lhe ensina algo uma ótima ferramenta de divulgação de trabalho, mas relevante? vamos usar um artista como exemplo: ele precisa Muitas pessoas levantam a questão se o mundo de tempo para praticar sua arte, e não apenas ficar online. Por isso é tão importante que você imponha online é realmente útil. Eu, por exemplo, gosto de um limite e se certifique de que há um propósito em investir meu tempo em conteúdos que agregam e seu comportamento digital. condizem com meu momento de vida. Um dos meus aplicativos preferidos chama-se Optimize, do Brian Johnson, um cara com um O mundo digital lhe ensina algo relevante jeito de levar a vida bem inou é apenas uma distração? teressante. Recentemente, ele falou sobre o conceito de minimalismo digital e trago aqui os aprendizados que obtive somados ao As pessoas mais incríveis que conheço estão viciaque acredito sobre o assunto. Vale lembrar que isso das em redes sociais. Os efeitos colaterais são inúmesó se aplica em sua vida se condisser com o seu moros e muitos passam a viver em busca de aprovação mento atual. dos outros. Se não recebem likes suficientes em uma O minimalismo digital é uma filosofia que nos ajuda foto postada, sentem-se abandonados e procuram a questionar quais ferramentas de comunicação online algum defeito que possa justificar esse baixo ibope. agregam mais valor à nossa vida. Esse conceito toca Fica nítido como esse mundo dispara gatilhos e mexe em um assunto muito sério: a nossa capacidade de com as emoções de seus usuários. construir uma vida que realmente valha a pena viver. Sabemos que nem mesmo é possível receber Aplicativos, em sua maioria, foram criados para nos todos os conteúdos que seguimos no mundo digital. Portanto, vale mais tomar um café com um amigo e viciar. O negócio por trás de redes sociais é baseado no que chamamos de economia de atenção: eles priorizar uma interação pessoal e real, do que viver querem os seus olhos conectados por mais e mais com um acúmulo digital que drena a sua energia.

O objetivo do livro é despertar o ser humano, separando o pensamento e a consciência. Apenas somos capazes de despertar quando reconhecemos os momentos em que estamos inconscientes, ou seja, quando percebemos que estamos dormindo dentro da nossa própria mente. Uma constatação genial sobre como a consciência pode ser a salvação da humanidade e, o ego, o caminho para o sofrimento. Março 2019

Preços pesquisados em fevereiro de 2019

DICA DO MÊS Título: Um Novo Mundo - o Despertar de uma Nova Consciência Autor: Eckhart Tolle Editora: Sextante Preço: R$ 27,90

Revista Viva S/A

EMPREENDEDORISMO

LUIZ MARINS Antropólogo, consultor de empresas, escritor e apresentador de TV

Capture o código acima e assista ao vídeo com Prof. Marins

Nos dias de hoje, com as redes sociais bombande youtubers, de quem pouco conhecemos a formação do e nos mandando informação a cada segundo, e e os objetivos. com o quase universal vício de não se desgrudar do Assim, ao recebermos uma informação, temos de smartphone para ver a última postagem, as pessoas parar e pensar: o que será que eu realmente penso sobre isso? Qual é a minha opinião? Estou pensando têm de tomar redobrado cuidado para não ser vítimas livremente ou sendo manipulado? O que pode estar do “efeito manada” - termo utilizado para descrever situações em que um grupo de indivíduos reage de por trás disso tudo e que não sei? Devo acreditar? maneira semelhante, mesmo que de forma irracional, Devo repassar? Pense nisso: apenas por causa da pressão exercida pelo grupo. Daniel Kahneman, Prêmio Nobel de Economia • Você tem o hábito de ler, com atenção e cuidado, (2002) e outros psicólogos e economistas comportaas mensagens que recebe, antes de repassá-las a mentais chamam a atenção para esse “efeito manada” outras pessoas? nos investimentos financeiros, no sucesso ou fracasso • Você tem o hábito de checar as fontes, isto é, de onde de empresas e pessoas e, principalmente, na internet, quando retransmitimos e Será que estamos sendo levados a agir por até postamos informações, impulso, manipulados pelas redes sociais? sem pensar se realmente concordamos com o que estamos enviando. Como bois numa boiada, seguimos o bando sem saber para vem e quem escreveu aquela mensagem? onde estamos indo. • Você costuma pensar o que pode estar por trás Esse “efeito manada” pode ter consequências daquela crítica dura demais em relação a uma pessoa? graves para a nossa vida pessoal e profissional. Será • Você tem o hábito de se perguntar: será mesmo que não estamos sendo levados a agir por impulso, verdade tudo isso? sem tempo para pensar e decidir por nós mesmos? • Você tem consciência de que poderá estar comeSerá que não estamos tomando decisões emociotendo um crime ao repassar notícias falsas sobre nais, em vez de racionais, e nos prejudicando a cada alguma pessoa ou empresa? • Você pensa por você mesmo, ou é uma presa fácil momento? Não podemos nos iludir com falsos líderes, para manipuladores? que nos colocam na linha de frente da batalha sem • Quando recebe alguma mensagem, você tem o háque eles próprios se comprometam. Temos de tomar cuidado para não sermos levados bito de se perguntar, antes de "entrar no automático": a pensar e agir pela opinião da imprensa, de blogueiros, o que eu realmente penso sobre isso?

DICA DO MÊS A rapidez da mudança e o ciclo de vida curto dos produtos geram uma instabilidade que hoje tem de ser compreendida como parte integrante de nosso cotidiano. Vivemos um constante rompimento com o passado, com a linguagem, com conceitos e modos com que fazemos as coisas. A obra ensina a compreender que hoje não é o maior quem vence o menor, e sim, o mais ágil é quem vence o mais lento. 46

Revista Viva S/A

Título: Só Não Erra Quem Não Faz: E Outros Temas Ilustrados Para Fazer Pensar Autor: Luiz Marins Editora: Integrare Preço: R$ 49

Março 2019

Preços pesquisados em fevereiro de 2019

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PARE E PERGUNTE: O QUE EU PENSO SOBRE ISSO QUE ESTOU VENDO?

Marรงo 2019

Revista Viva S/A

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Tárik Santiago

DICAS

Revista Viva S/A

Publieditorial

A EDUCAÇÃO QUE FUNCIONA Segundo a psicóloga Fabiana Gomes, o estilo parental deixa marcas na criança que podem ser arrastadas ao longo da vida adulta. Por isso, ela recomenda: foque no seu filho: ser pai e mãe é uma tarefa importante e difícil que requer foco e dedicação. Seu objetivo deve ser criar uma criança saudável, feliz e confiante. Pergunte-se sempre: como isso pode ajudar meu filho? Faça terapia. Agende um horário. Tel.: (11) 99975-9397 I 99165-5220.

CRICACOSTA ACESSÓRIOS O acervo de semijoias da loja comandada pela moradora de Alphaville Elaine Costa é completo. Ela realiza a escolha das peças, priorizando qualidade e beleza. As novidades chegam semanalmente. "O dourado está em alta nesta estação, e para os leitores da Viva S/A darei 15% de desconto em qualquer peça", diz Elaine. (Válido até 30 de abril). Alpha Square Offices. Tel.: (11) 98189-6698 I @cricacosta_acessorios.

VISITA DOS COELHINHOS Agora, para a Páscoa, a Farah's Eventos conta com os coelhos Biscoito e Bolacha para encantar as crianças. Na visita eles ficam por uma hora, interagindo com os pequenos, participando de caças aos ovos, fotos e brincadeiras em geral. A Farah's Eventos atende há 15 em Alphaville. Além dos coelhos, possui mais 328 personagens de desenhos, séries e histórias mais famosos do mundo infantil. Tel.: (11) 96485-8142 I @ farahseventospersonagens.

FONSECA ADVOCACIA Há dez anos em Alphaville, a sociedade de advogados oferece seus serviços jurídicos na área cívil, com ênfase em família, sucessões e indenizações, além da especialidade tributária. Um dos pontos de destaque na Fonseca é o atendimento focado na qualidade e no contato direto e pessoal entre o cliente e o advogado na busca por soluções jurídicas. Al. Cauaxi, 239, cj 605. Ed. Alpha Green. Tel.: (11) 4193-6117/99650-7796. Publieditorial

Revista Viva S/A

Studio D

GASTRONOMIA

natural

RIO HEALTHY FOOD EM ALPHAVILLE

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Acaba de ser inaugurado, ao lado do Studio Velocity Alphaville, o Rio Healthy Food, feito para quem aprecia alimentação saudável e saborosa. Sob o lema, eat better, not less é um restaurante de cardápio leve, com omeletes, saladas, piadinas, açaí, sucos funcionais, entre outras delícias saudáveis e saborosas. O ambiente é moderno e descontraído, inspirado nas belezas do Rio de Janeiro. Al. Rio Negro 500, lj. 3. @riohealthyfood.

PIRAJÁ DELIVERY

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Receba em casa as delícias do cardápio para a happy hour. Por meio do aplicativo iFood, o cliente faz o pedido de salgados exclusivos da casa e de cervejas. Entre as opções, estão os pastéis, casquinha de siri e o bolinho carioca, feito de abóbora com carneseca. O novo serviço complementa o cardápio do boteco no aplicativo, que já contava com o delivery da tradicional feijoada aos sábados. www.ifood.com.br.

BROWNIE DA MARA

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Mara Buckeridge sempre adorou cozinhar e há algum tempo vem pesquisando pratos feitos com ingredientes mais saudáveis e que se mantenham saborosos. Sua última descoberta foram os brownies feitos com farinha de avelãs, que são tostadas antes de se tornar farinha. Faz um ano que Mara vem testando receitas até chegar a essa receita, com textura crocante e cremosa. Acondicionados em marmitinhas também são práticos para ser levados ou consumidos em qualquer lugar. Os bolinhos não contêm glúten. Entrega em Alphaville e Tamboré sob encomenda. WhatsApp: (11) 996719244 I @brownie_da_mara. 50

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Março 2019

PROGRAME-SE

PASSEIOS PARA O FERIADO DE PÁSCOA

Passeio de trem em Paranapiacaba Sempre aos domingos, parte da Estação da Luz o trem chamado Expresso Turístico, que leva os passageiros à charmosa Paranapiacaba. No passeio, você irá viajar na história pela vila de arquitetura inglesa, que testemunhou a importante fase de expansão das ferrovias no Brasil. O bilhete custa R$ 48 (ida e volta) e é vendido das 9h às 18h, todos os dias, nas bilheterias das estações da Luz e Prefeito Celso Daniel, em Santo André. www.abpfsp.com.br. Rota do Vinho em São Roque A cidade abriga diversas vinícolas, restaurantes e o Ski Mountain Park que oferece diversão para a criançada. Vale a pena pegar o carro cedinho e rodar pela Estrada do Vinho, Estrada dos Venâncios e Rodovia Quintino de Lima, parando para conhecer as vinícolas como a Canguera, Vinhos Real D'Ouro e os restaurantes Vila Don Patto e Quinta do Olivardo. No Ski Mountain Park além da pista de esqui e snowboard, tem pista de patinação ecológica, tirolesa, trilhas, paintball, arco e flecha e muito mais. www.roteirodovinho. com.br e www.skipark.com.br. Aventuras em Socorro A 132 quilômetros de São Paulo, a cidade já ganhou o nome de "cidade da aventura". 52

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Março 2019

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Isso porque possui rios e cachoeiras que propiciam as atividades ao ar livre. No Parque dos Sonhos, é possível se hospedar ou fazer o day use. Tem mais de 50 atividades entre tirolesa, passeio de trator e atividades aquáticas. www.parquedossonhos.com.br.

Ponto de Luz Para se desligar do mundo e renovar a mente, dê uma chegada à cidade de Joanópolis, a cerca de 140 quilômetros de São Paulo. A proposta do Ponto de Luz é promover uma trégua na vida cotidiana. Todos os dias pela manhã há uma caminhada guiada pela região. Ao meio-dia e final da tarde, prática meditativa. No local há também diversas terapias (à parte) para o cuidado do corpo e da mente. Durante cinco dias ou em intensivo de dois, você se retira de sua rotina para criar mais espaço e tempo para você mesmo. www.pontodeluz.com. Março 2019

Revista Viva S/A

Preços pesquisados em fevereiro de 2019

Trilha para subir a Pedra Grande Na cidade de Atibaia, a 1.450 metros acima do nível do mar há uma formação rochosa com uma bela vista para a cidade. Você pode optar por fazer a trilha mais leve ou a média. No cume, vale admirar a vista ou se aventurar nos saltos de parapente ou paraglider. Rod. D. Pedro, saída 65. www. atibaiatour.com.br.

BEM-ESTAR

CASA DE REPOUSO HARMONIA

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Localizado no bairro Colinas da Anhanguera, próximo a Alphaville, o hotel tem como missão cuidar do idoso com dedicação e carinho. Conta com equipe de enfermeiros e cuidadores 24 horas. Além da alimentação e higiene, administram os medicamentos e fazem acompanhamento médico. O espaço é amplo e rodeado de verde. Tem uma agenda diária com atividades como fisioterapia, terapia ocupacional, ginástica, aulas de dança e música com cantor ao vivo. R. do Ancião, 8. Tel.: (11) 4157-2311 I @casaderepousoharmony.

ENERGY ESPAÇO TERAPÊUTICO

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Os empresários João Carlos e Roseli Guizelli, formados pela UHB- Universidade Holística do Brasil- atuam como Terapeutas Holísticos há cinco anos, nos tratamentos pessoais e consultoria empresarial e residencial. Por meio de técnicas, identificam e equilibram as deficiências energéticas do corpo e dos ambientes (casas, empresas e etc...), para que você acesse a melhor versão de si mesmo. Tel.: (11) 2670-1452 I @espacoterapeuticoenergy.

Tárik Santiago

FISIOTERAPIA EM DOMICÍLIO

Revista Viva S/A

Especializado na reabilitação de idosos, o fisioterapeuta Leandro Munhoz, tem 18 anos de formação. Pós-graduado em geriatria e gerontologia e sempre realizando cursos e atualizações, atende o paciente idoso desde o aparecimento da doença que tenha ocasionado a perda da mobilidade (AVC, Alzheimer) até a evolução ao longo dos anos. Auxilia não só a recuperação dos movimentos, como dispõe de terapias para pacientes acamados, com a aplicação, por exemplo, de aparelho laser para tratamentos de feridas. Tel.: (11) 980892040 I @leandro.munhoz.fisio.

Março 2019

Marรงo 2019

Revista Viva S/A

Marรงo 2019