Atún Proteína de primer nivel

Atún

Proteína de primer nivel

Fácil de digerir y lleno de beneficios, el atún es un alimento que se encuentra en la lista de favoritos especialmente por su alto nivel nutricional.

Contiene altas dosis de Omega 3 lo cual resulta provechoso para la salud cardiovascular; ayuda a reducir los triglicéridos y baja el riesgo de desarrollar arteriosclerosis. La grasa que se encuentra entre sus músculos; un ácido graso poliinsaturado, es excelente también para reducir los niveles de colesterol e incluso puede estabilizar la presión arterial. Este alimento sube las defensas naturales del cuerpo, aporta al sistema nervioso y por su alto contenido en minerales es excelente para la salud de los huesos, cabello y dientes.

Contiene:

• Fósforo • Potasio • Sodio • Calcio • Zinc • Magnesio • Hierro • Yodo

Recordemos que el atún es también una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico; cuenta con vitaminas de complejo A, B, D, E y por ello favorece a la salud ocular. Es ideal para reconstruir y mantener las células y las estructuras corporales, brindando grandes dosis de energía y vitalidad. Su consumo favorece a quienes padecen de Alzheimer o demencia, ayuda a la formación de glóbulos rojos, a la síntesis de material genético y al funcionamiento del sistema nervioso.

La combinación de Omega 3, selenio, y vitaminas del grupo B que contiene el atún, logra que sea una opción fantástica de carne magra, muy utilizada tanto en la comida mediterránea y asiática, como en la latinoamericana. Adicionalmente, se lo puede incluir en la lista de alimentos que proporcionan a nuestra vida buen ánimo y positivismo; nos aleja de la depresión y nos lleva por varios caminos, sabores exquisitos con preparaciones variadas y deliciosas.