Paddenstoelen in de tuin Een berkenboleet, nabij onze berken natuurlijk — foto's: Marie-Christine Gottigny
In onze tuin hebben we een vrij groot grasperk, geen ‘pelouse’ maar wel gras met veel andere kruiden in – en die mogen er zijn. Zo’n grasperk, we houden eraan, het geeft een gevoel van ruimte, met zicht op het omliggende landschap. Er staan enkele bomen in en aan de rand van het grasperk. En veel bloemen.
H
et gras wordt altijd gemaaid met een mulcher, de afgeschoren grassprietjes blijven dus liggen. En ja, daardoor hebben we vooral ’s winters nogal wat mos in het grasperk, maar we vinden dat niet erg: het is ook groen. Het gras wordt niet bemest en er worden evenmin pesticiden gestrooid. Alleen kalk, dat moet wel wanneer je mulcht.
Een parelstuifzwam (Lycoperdon perlatum)
Sedert een tiental jaar fotografeer ik de verschillende soorten paddenstoelen die in onze tuin voorkomen. En dat zijn er nogal wat! Ik schat dat ik in die tijdsspanne wel 50 soorten gezien heb. Probleem: van een aantal kon ik met een boekje of bij Google de namen vinden, van heel wat andere niet. Maar ze staan op foto … Begin april van dit jaar kwamen er drie (!) nieuwe soorten bij: de gewone morielje (Morchella esculenta) nabij appelbomen, een bekerzwam en vrijwel zeker is het de vroege bekerzwam (Peziza vesiculosa); en verder, op een twee jaar geleden afgezaagde sparrenstronk, korstvormige halfcirkelvormige, platte, houtige zwammen met concentrische stroken; de naam? (mogelijks geelbruine plaatjeshoutzwam, Gloeophyllum sepiarium, ???) In de loop der jaren mochten we genieten van een aantal eetbare paddenstoelen uit onze tuin: onder meer, de gewone weidechampignon (Agaricus campestris), de geschubde inktzwam (Coprinus comatus), oesterzwam op stervende berkenstronken (Pleurotus ostreatus), weidekringzwam (Marasmius oreades), de kastanjeboleet (Boletus badius), de gewone berkenboleet (Leccinum scabrum). Plukken en smullen, maar laat er een paar staan, zo kunnen de sporen verspreiden. Alhoewel, paddenstoelen zijn eigenzinnige wezens, ze komen … of niet en je hebt er niks aan te zeggen. 10