Mirame ed septiembre 2016

MirAMe SieMpre

MODA AL ESTILO ECLÉCTICO

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MAQUILLAJES DE IMPACTO PARA EL OTOÑO

SEPTIEMBRE 2016 #18 • US $2.50

Kany

García en plena libertad

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trend Style

HéroeS anónimoS

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lo último

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moda

50 a fondo

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66 runway

84 hábitat

76 Cine

88 horósCopo

78 esCápate

© 2016 P&G

mirame Siempre

GRUPO EDITORIAL

GRUPO ADMINISTRATIVO

DIRECTOR EDITORIAL JUAN MIGUEL MUÑÍZ GUZMÁN

PRESIDENTE SALVADOR HASBÚN

EDITORA: YAIRA SOLÍS ESCUDERO

DIRECTOR COMERCIAL CARLOS PÉREZ

EDITOR AUXILIAR: ARNALDO RIVERA BRAÑA

DIRECTORA DE VENTAS REVISTAS VIVECA MELLADO MATOS

REPORTERAS MELISSA CRUZ RÍOS MARIAM ECHEVARRÍA GABRIELA BERRÍOS FERNÁNDEZ

EJECUTIVAS DE CUENTAS LISSA M. GARCÍA-PADRÓ IVETTE ALVARADO MARLENE CURCIO NÉRIDA ÁLVAREZ

DIRECTOR DE ARTE HÉCTOR L. VÁZQUEZ BERRÍOS DIRECTORA DE TRÁFICO ILIA PÉREZ FOTOS CARLOS RIVERA GIUSTI ERIC ROJAS AGUSTÍN SANTIAGO ASSOCIATED PRESS MANUEL VÉLEZ COLABORADORES PAOLA CAROLINA COLÓN JORGE L. SANTANA JUDY GORDON-CONDE

AL ESTILO ECLÉCTICO MAQUILLAJES DE IMPACTO PARA EL OTOÑO

SEPTIEMBRE 2016 #18 • US $2.50

Kany

García en plena libertad

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EN PORTADA: KANY GARCÍA

MÍRAME SIEMPRE ES PROPIEDAD EXCLUSIVA DE PUBLIINVERSIONES, INC. Y ES PUBLICADA MENSUALMENTE POR LA EMPRESA PARA SER DISTRIBUIDA EN PUERTO RICO. NO SE PERMITE LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DEL CONTENIDO SIN PREVIA AUTORIZACIÓN ESCRITA DE LA EMPRESA. EL VOCERO DE PUERTO RICO, PO BOX 15074, SAN JUAN, PUERTO RICO 00902 MIRAME@ELVOCERO.COM

40% ALC. BY VOL. DISTRIBUTED BY PLAZA PROVISION CO., GUAYNABO PR.

cArtA De lA eDitorA

e conciertos y el otoño estA eDiciÓn De MÍrAMeinicia con la buena noticia sobre el estreno de “EL VOCERO Concert Series”, con la reconocida cantautora puertorriqueña, Kany García, como protagonista.

Sí, justo hoy 1 de septiembre, a las 7:45 de la noche, la artista compartirá una entrega íntima con sus invitados tanto los que estarán en vivo como los virtuales, a quienes interpretará lo mejor de su repertorio. Si deseas se parte de este momento histórico, solo debes visitar nuestra página de Internet: www.ELVOCERO.com y entrar a través del ícono de “EL VOCERO Concert Series”, a la ventana que se convertirá en tu boleto de entrada, para disfrutar en pleno de la maravillosa música e interpretaciones de nuestra querida Kany.

Asimismo, te invito a disfrutar de la entrevista que la periodista Mariam Echevarría, le hiciera a Kany, quien comparte detalles de lo que será su próximo concierto (enero 2017) en el Coliseo de Puerto Rico, entre otras reveladoras novedades.

Como te habrás podido dar cuenta, este año ¡corre a las millas...! y en un abrir y cerrar de ojos estamos en septiembre, mes que trae consigo la hermosa estación de

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otoño, que en el mundo de la moda implica cambio de tendencias. Y, como queremos que estés al día, Arnaldo Rivera Brañas comparte contigo valiosa información sobre las tendencias en boga en la moda. Y ni hablar de las recomendaciones en maquillaje que Alis Tavárez nos presenta.

Asimismo, te recomendamos disfrutar de la sabrosa carne de pato, ave que está en temporada, y te decimos los restaurantes locales donde lo sirven y te explicamos cómo maridar con vino platos con este manjar como protagonista.

En el mundo de los viajeros, otoño trae consigo buenas tarifas aéreas para viajar, especialmente al otro lado del Océano Atlántico, razón por la cual te proponemos la ciudad de Viena, capital de Austria, como destino a descubrir y escaparte.

Culmina nuestra edición con la entrevista que Melissa Cruz le hizo a Lulu Puras, reconocida decoradora y diseñadora de interiores, quien comparte con nuestras lectoras recomendaciones acertadas para remozar la apariencia de las distintas estancias del hogar. Te invito a leernos y continuar ¡mirándonos!

Sistema de Sonido BeatsAudio™ • Encendido Remoto • Navegación GPS • Cámara de Reversa • Sunroof Panorámico

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/fiatpr

Por: Paola Carolina Colón Periodista / Relacionista / Bloguera de Moda Instagram @LetrasConTacones

IN/oUt IN: “layerINg” Para la transición de

oUt: accesorIos de frUtas

Los estampados al igual que los accesorios de frutas se quedaron en el verano. Cambia el sobre llamativo por una cartera de lado de color sólido. Ese pequeño detalle te ayudará a dar la bienvenida al otoño.

otoño, lleva tu vestido favorito encima de un top de cuello tortuga o cualquier camisa de color sólido. El look monocromático y la mezcla de telas como el encaje y el cuero llevarán tu outfit al próximo nivel.

IN: MocasINes

oUt: cabello lIso

Los mocasines ‘flat’ y de tacón bajo son el calzado ‘it’ para esta temporada. Puedes combinarlos con mahones de tiro alto o algún vestido de estampado. Te hará lucir sofisticada y muy a la moda.

IN: VestIdo y paNtalóN Llegó el momento de usar trajes y túnicas a la rodilla con pantalones al tobillo. Este dúo además de cómodo puede ser muy versátil. Atrévete a llevarlo con ‘sneakers’ o zapatos cerrados.

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Utilizar la plancha maltrata el cabello y hace que pierda su brillo natural. Opta por dejar tu cabello al natural o simplemente usa el secador para crear ondas suavizadas y modernas.

oUt: plataforMas altas

Las plataformas de cinco pulgadas se transformaron en ‘flatforms’ o plataformas niveladas durante la pasada temporada. La manera más efectiva de usar este tacón es únicamente debajo de un pantalón ancho para dar altura. De lo contrario, déjalas en el armario hasta nuevo aviso.

en boga

• POR: ARNALDO RIVERA BRAÑA

Mostaza Picante El color ‘Spicy Mustard’, una variante más sofisticada del amarillo, se distingue por su elegancia y sofisticación, una adición exótica que añade al guardarropa otoñal, frescura vibrante y juega perfectamente con las otras tonalidades de la paleta.

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Ralph & Russo de Saks Fifth Avenue

Céline de Sungalss Hut

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heLLo FaLL! • POR: ARNALDO RIVERA BRAÑA Fotos: Felix Fargas

JoceLyn Lamas Lici suárez

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un exclusivo grupo de mujeres se dio cita en el lugar in del momento, ‘blue martini’, para darle la bienvenida al otoño. entre exquisitos cocteles y ‘hors d’oeuvres’ especialmente preparados para la ocasión, festejamos y retratamos a nuestras distinguidas invitadas en sus nuevos looks de temporada.

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Una revista moderna que se mantiene a la vanguardia en temas de prevención y condiciones de salud a sí como nutrición, belleza y más…

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VERSE Y SENTIRSE MEJOR

CON FUERZA Y ENERGÍA Por: Sandra Ortiz-Rosado, LND, CAWM, DE, CECD Dietista y Nutricionista Licenciada

El ser humano necesita energía (combustible) que obtiene de las comidas para sobrevivir. Es decir, la alimentación, es la fuente principal de energía para las funciones vitales.

Muchos evitan las calorías, sin reconocer que es la unidad del poder energético de los alimentos que el cuerpo necesita y utiliza a diario para: • Metabolismo basal – consumo mínimo de calorías que el cuerpo necesita para completar sus actividades vitales básicas.

• Crecimiento y renovación celular.

• Actividad física – ya sea: mínima, moderada o intensa.

• Situaciones estresantes - enfermedad o intervención quirúrgica.

Los únicos nutrientes esenciales que proveen energía a través de la alimentación diaria son los carbohidratos, proteínas y grasas.

• Carbohidratos - están en los alimentos en forma de almidón, azúcar y fibras. Son la fuente principal de energía, esencial para el funcionamiento del cerebro y sistema nervioso central, entre otras funciones.

• Proteínas - esenciales para el crecimiento, formación, mantenimiento y reparación de músculos, células y tejidos.

Además, es parte fundamental de los órganos del cuerpo (piel, huesos, tendones, nervios), hormonas y sustancias necesarias para la digestión (enzimas) y sistema inmune (anticuerpos).

• Grasas - no necesariamente son malas la salud, ya que desempeñan funciones vitales, como: proteger los órganos internos, crecimiento, utilización de vitaminas solubles en grasa, formación de hormonas y control de la temperatura. Es necesario no exceder la recomendación diaria de las grasas, porque son las que aportan más calorías y no son las primeras que el cuerpo quema o usa como fuente de energía.

A diferencia de los otros nutrientes, las “proteínas” las asociamos con masa muscular y su relación con la fuerza. Es importante reconocer, que la fuerza es necesaria durante toda la vida para actividades diarias y solo nos damos cuenta cuando debemos levantar o mover objetos. Además, la fuerza es importante para mantener y mejorar la postura corporal y la apariencia personal.

Algunos beneficios que se pueden obtener al mantener o desarrollar la masa muscular: • Aumenta el grosor y el tamaño de la fibra muscular.

• Aumenta el metabolismo corporal – aumenta la cantidad de energía que el cuerpo requiere durante condiciones de reposo para sostener adecuadamente las funciones celulares. En otras palabras, los músculos son nuestra máquina de quemar calorías.

• Disminuye el tejido adiposo (grasa) alrededor de las fibras musculares.

• Mejora la irrigación sanguínea de los músculos.

• El músculo es más sensible al influjo nervioso.

• Aumenta la capacidad para producir contracciones fuertes.

• Se fortalecen los tejidos.

• Aumenta la cantidad de glucógeno en el músculo - forma en la cual se almacenan los carbohidratos en el organismo.

Todos necesitamos los mismos nutrientes, en diferentes cantidades, tomando en consideración la edad, sexo, estructura ósea y nivel de actividad física. Un dietista-nutricionista, lo puede ayudar a preparar un plan de alimentación saludable que se adapte a sus necesidades, gustos y preferencias.

http://www.webmd.com/men/features/benefits-protein © 2016 Abbott Laboratories, Inc. APR-160617 LITHO EN PR

En Portada

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• POR: MARIAM M. ECHEVARRÍA BÁEZ

KAny GAr cíA La cantautora continúa cosechando éxitos con su reciente disco “Limonada”, en el que añadió un toque refrescante a su música

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En Portada “Mucha gente me siente más cercana, más que por mi vida personal, por mi música”

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ara la plenitud no existe una receta exacta y mucho menos un ingrediente secreto. Se trata de probar, quitar, añadir y empezar de cero si es necesario hasta lograr ese sabor que provoca una sonrisa de satisfacción.

Esa sensación la experimenta Kany García, quien con su reciente disco, ‘Limonada’, evidencia una nueva fórmula musical sin perder la esencia labrada en una trayectoria de más una década, múltiples reconocimientos y colaboraciones con figuras como Franco De Vita, Chayanne y Jennifer López, a quien le compuso un tema para su nuevo disco.

“Limonada” estuvo precedido por un momento de liberación personal de la artista, al revelar que su corazón le pertenecía a una mujer, la entrenadora personal Jocelyn Troche, su compañera hace dos años.

“Eso ha hecho que mucha gente me sienta más cercana, más que por mi vida personal, a través de la música”, opinó la artista, quien cuenta con su propia fragancia y línea de mahones, además de ser abanderada de múltiples causas sociales.

¿Qué sabor ha traído ‘Limonada’ a tu carrera?

“Creo que lo refrescante, como cuando uno se toma algo y hay un elemento sorpresa que desconoces. Este disco me ha llevado a sitios donde no tenía planificado llegar tan pronto; países como Chile, Argentina, Perú y Ecuador, que no estuvieron contemplados en discos pasados”.

Haciendo un paralelo entre tu música y tu vida, ¿qué ingredientes sumaste y cuáles descartaste?

“Si lo llevo a una palabra, sería compartir con más honestidad esa receta, como ese último ingrediente, aunque en mi caso, no hay ingrediente secreto. Siempre hay cosas que uno se queda para una y siempre esa receta va a modificarse.

Por ejemplo, ya empezamos a modificar cosas en cuanto al show. Es como una receta, que vas probando, añades o quitas”. ¿Cuál consideras es tu mayor virtud?

“A nivel creativo nunca paro de escuchar. Para mí, nunca siento que nada está hecho. Estoy sacando un álbum y ya estoy pensando cómo será el próximo. No paro de estar en constante crecimiento, es algo que he aprendido con los años”. ¿Qué te causa insatisfacción y cómo lo trabajas?

“Siempre tengo que trabajar con cómo digo 26

las cosas. Soy bien honesta y he tenido que aprender cómo ponerle el ‘frosting’ al pastel”. ¿Cuál es tu punto débil, tu criptonita?

“La necesidad. Mis hermanos dicen que si soy Madre Teresa de Calcuta, que quiero ayudar demasiado. Pero siempre que me entero de alguien en necesidad, en especial un músico, un compañero, tengo que ayudar”. ¿Cuál era tu gran sueño hace diez años? ¿Se cumplió?

“Mi sueño era ganar un Grammy y se cumplió.

Hace diez años estaba viendo una ceremonia del Latin Grammy y estaba cantando Natalia Jiménez con la Quinta Estación. Dije entonces, ‘algún día quiero estar ahí y ganarme un Grammy’. Pasó como un año, firmé contrato y con mi primer disco (‘Boleto de entrada’) lo gané”. ¿Cuál es ese nuevo gran sueño que buscas conquistar?

“Hacer una gira internacional de 25 fechas corridas que incluya todos esos países que hemos trabajado durante todos estos años, como las principales ciudades de Estados Unidos, Colombia, México, Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Ecuador y España”.

Llevas varios años radicada fuera de Puerto Rico. ¿Votarás en las elecciones presidenciales de Estados Unidos?

“Voy a votar, definitivamente. Fue una de las primeras cosas que hice una vez llegué y voy a votar por Hillary (Clinton). Siento que el voto latino es más importante que nunca y hay que enviar un mensaje claro. (Donald) Trump es una amenaza demasiado fuerte para los latinos”.

Regresas en concierto al Coliseo de Puerto Rico el 28 de enero. ¿Qué representa?

“Es un gran reto presentarme en el escenario más importante de mi País por cuarta vez. Este será el show más completo y el más planificado también”.

Pero antes, estrenas ‘EL VOCERO Concert Series’. ¿Qué significa?

“La gente podrá ver lo nuevo de una forma íntima, con versiones únicas para este evento.

Queremos hacer de todo un poco, lo del nuevo disco, pero también los éxitos”.

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HÉroes anónimos

• POR: MELISSA M. CRUZ RÍOS FOTO: MANUEL VELEZ

Fundación un legado de

GoGui amor

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“M

ami siempre nos enseñó a dar a otros, y abuela siempre decía ‘no es dar de lo que sobra sino compartir lo que se tiene”, expresaron las hermanas María y Myrty Dubón, directora ejecutiva y subtesorera de Fundación Gogui, al referirse a una de las razones primordiales por las cuales se dedican a contribuir en el futuro bienestar de la juventud de Puerto Rico.

Ambas son responsables de continuar con el legado familiar que dejaron sus abuelos, Luis y Mariíta Dubón, a través de la Fundación Gogui, organización sin fines de lucro establecida en 1966 en honor a José Rodrigo “Gogui” Dubón, quien falleciera en Boston Massachusetts, en 1958, a sus 21 años, a causa de una condición cardiovascular congénita, cuando no existían en la Isla recursos ni tecnologías médicas suficientes para tratar estas condiciones.

“Crecimos en un hogar donde pese a no haber conocido a tío Gogui, mi familia lo hizo muy presente a través del compromiso con la fundación y el servicio al pueblo en general”, destacó Mari, como cariñosamente le llaman a María.

“Desde que tengo uso de razón en mi casa había una foto de mi tío en un lugar muy prominente. Yo nunca lo conocí, pero siento como si lo hubiese hecho. Luego de establecida la fundación, y habiendo ayudado a cientos de niños, en cada actividad familiar que celebrábamos conocíamos padres que llevaban sus niños operados a mis abuelos como muestra de agradecimiento. Era un gesto muy bonito y emotivo. Y crecimos con ese deseo de servir”, recordó la ejecutiva. A la vez exclamó “no encuentro palabras para describir cómo me siento de continuar con lo que mis abuelos iniciaron”.

La entidad inició proveyendo diagnóstico, cirugía y tratamientos fuera de la Isla a cientos de niños con condiciones cardiovasculares congénitas, igual que Gogui. Esto con el firme propósito de cumplir la última voluntad del fenecido joven; “ayudar a niños en Puerto Rico con problemas del corazón sin medios para atenderse”. Por ello, don Luis y doña Mariíta, decidieron establecer lo que se conoció como Fondo Gogui.

Durante mucho tiempo fueron los propios fundadores quienes estuvieron al frente de la entidad. Esto hasta que vieron el potencial de su nieta Mari, quien cuenta con una preparación en el área de relaciones públicas, para llevar las riendas de la entidad familiar. Conforme fue evolucionando la medicina cardiovascular en Puerto Rico, la fundación se

fue transformando y otorgando otro tipo de ayudas a familiares y pacientes, por ejemplo, sufragar los gastos de hospedaje para familiares de niños intervenidos quirúrgicamente por condiciones cardiovasculares en el Área Metropolitana.

Mucho de ello ha quedado en manos de las hermanas Dubón, pues actualmente además de facilitar equipo médico a quien así lo requiera, están enfocadas en contribuir con la educación. A estos fines, se involucran en varios proyectos de recaudación para proveer a niños una educación digna.

Como parte de los eventos de recaudación para el fondo general de ayudas de la organización, cada año celebran eventos que incluyen conciertos, shows de moda, torneos de golf y más. Entre estos, se encuentra la tercera edición del evento “Love Collection 3”, a celebrarse el próximo 21 de septiembre en el hotel La Concha, en Condado, a partir de las 3:00 de la tarde.

El desfile de moda, cuyo costo de entrada es de $50 por persona, contará con la participación de cuatro de los principales diseñadores de moda local.

Luis Antonio, Harry Robles, Eclíptica y David Antonio, cada uno presentará una colección exclusiva de entre 12 y 20 diseños donde predominarán los colores brillantes y estampados.

El dúo de diseñadoras de Eclíptica, Michelle y Norein Otero, presentará una continuación de la colección resort mostrada en el Hotel W en Vieques. La misma cuenta con un look muy tropical, en tonos rojos, fucsia, turquesa en contrastes, estampados y piezas formales en seda, bordados y otros.

Por su parte, Harry Robles se inclinó por diseños casuales elegantes a la usanza de estampados de colores brillantes.

Asimismo, exhibirá una majestuosa colección de elegantes vestidos largos.

Luis Antonio, optó por una secuencia de sus últimas colecciones con una moda que denomina ‘effortless’. Consta de diseños fluidos y elegantes para una mujer que busca comodidad y estilo.

En cambio, David Antonio quiso mantener a modo sorpresa las piezas de su presentación. Todos los diseños presentados en el evento estarán disponibles en las respectivas boutiques de los diseñadores participantes.

La directora ejecutiva compartió además, que el próximo 10 de diciembre realizarán una nueva edición del torneo de golf con la estrella del béisbol de Grandes Ligas, Carlos Correa, en el municipio de Dorado. Para detalles puede visitar www.fundaciongogui.org.

“Crecimos en un hogar donde pese a no haber conocido a tío Gogui, mi familia lo hizo muy presente a través del compromiso con la fundació n y el servicio al pueblo en general”, destacó Mari.

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• POR: MELISSA M. CRUZ RÍOS FOTO: MANUEL VELEZ

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ami siempre nos enseñó a dar a otros, y abuela siempre decía ‘no es dar de lo que sobra sino compartir lo que se tiene”, expresaron las hermanas María y Myrty Dubón, directora ejecutiva y subtesorera de Fundación Gogui, al referirse a una de las razones primordiales por las cuales se dedican a contribuir en el futuro bienestar de la juventud de Puerto Rico.

Ambas son responsables de continuar con el legado familiar que dejaron sus abuelos, Luis y Mariíta Dubón, a través de la Fundación Gogui, organización sin fines de lucro establecida en 1966 en honor a José Rodrigo “Gogui” Dubón, quien falleciera en Boston Massachusetts, en 1958, a sus 21 años, a causa de una condición cardiovascular congénita, cuando no existían en la Isla recursos ni tecnologías médicas suficientes para tratar estas condiciones.

“Crecimos en un hogar donde pese a no haber conocido a tío Gogui, mi familia lo hizo muy presente a través del compromiso con la fundación y el servicio al pueblo en general”, destacó Mari, como cariñosamente le llaman a María.

“Desde que tengo uso de razón en mi casa había una foto de mi tío en un lugar muy prominente. Yo nunca lo conocí, pero siento como si lo hubiese hecho. Luego de establecida la fundación, y habiendo ayudado a cientos de niños, en cada actividad familiar que celebrábamos conocíamos padres que llevaban sus niños operados a mis abuelos como muestra de agradecimiento. Era un gesto muy bonito y emotivo. Y crecimos con ese deseo de servir”, recordó la ejecutiva. A la vez exclamó “no encuentro palabras para describir cómo me siento de continuar con lo que mis abuelos iniciaron”.

La entidad inició proveyendo diagnóstico, cirugía y tratamientos fuera de la Isla a cientos de niños con condiciones cardiovasculares congénitas, igual que Gogui. Esto con el firme propósito de cumplir la última voluntad del fenecido joven; “ayudar a niños en Puerto Rico con problemas del corazón sin medios para atenderse”. Por ello, don Luis y doña Mariíta, decidieron establecer lo que se conoció como Fondo Gogui.

Durante mucho tiempo fueron los propios fundadores quienes estuvieron al frente de la entidad. Esto hasta que vieron el potencial de su nieta Mari, quien cuenta con una preparación en el área de relaciones públicas, para llevar las riendas de la entidad familiar. Conforme fue evolucionando la medicina cardiovascular en Puerto Rico, la fundación se

fue transformando y otorgando otro tipo de ayudas a familiares y pacientes, por ejemplo, sufragar los gastos de hospedaje para familiares de niños intervenidos quirúrgicamente por condiciones cardiovasculares en el Área Metropolitana.

Mucho de ello ha quedado en manos de las hermanas Dubón, pues actualmente además de facilitar equipo médico a quien así lo requiera, están enfocadas en contribuir con la educación. A estos fines, se involucran en varios proyectos de recaudación para proveer a niños una educación digna.

Como parte de los eventos de recaudación para el fondo general de ayudas de la organización, cada año celebran eventos que incluyen conciertos, shows de moda, torneos de golf y más. Entre estos, se encuentra la tercera edición del evento “Love Collection 3”, a celebrarse el próximo 21 de septiembre en el hotel La Concha, en Condado, a partir de las 3:00 de la tarde.

El desfile de moda, cuyo costo de entrada es de $50 por persona, contará con la participación de cuatro de los principales diseñadores de moda local.

Luis Antonio, Harry Robles, Eclíptica y David Antonio, cada uno presentará una colección exclusiva de entre 12 y 20 diseños donde predominarán los colores brillantes y estampados.

El dúo de diseñadoras de Eclíptica, Michelle y Norein Otero, presentará una continuación de la colección resort mostrada en el Hotel W en Vieques. La misma cuenta con un look muy tropical, en tonos rojos, fucsia, turquesa en contrastes, estampados y piezas formales en seda, bordados y otros.

Por su parte, Harry Robles se inclinó por diseños casuales elegantes a la usanza de estampados de colores brillantes.

Asimismo, exhibirá una majestuosa colección de elegantes vestidos largos.

Luis Antonio, optó por una secuencia de sus últimas colecciones con una moda que denomina ‘effortless’. Consta de diseños fluidos y elegantes para una mujer que busca comodidad y estilo.

En cambio, David Antonio quiso mantener a modo sorpresa las piezas de su presentación. Todos los diseños presentados en el evento estarán disponibles en las respectivas boutiques de los diseñadores participantes.

La directora ejecutiva compartió además, que el próximo 10 de diciembre realizarán una nueva edición del torneo de golf con la estrella del béisbol de Grandes Ligas, Carlos Correa, en el municipio de Dorado. Para detalles puede visitar www.fundaciongogui.org.

“Crecimos en un hogar donde pese a no haber conocido a tío Gogui, mi familia lo hizo muy presente a través del compromiso con la fundació n y el servicio al pueblo en general”, destacó Mari.

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VistazO Pasarela del Oeste

E

l evento de moda más importante del oeste, el West Fashion Week, regresa a su casa, el Rincón of the Seas, Grand Caribbean Hotel para su séptima edición. En esta ocasión, el magno evento auspiciado por Veuve Clicquot estará presentando las colecciones de primavera/ verano 2017 de un exclusivo grupo de experimentados diseñadores y nuevos talentos creativos.

Este año se estrena el concepto ‘West Trayectoria’ en homenaje a talentos que han desarrollado sus carreras en la pasarela del West Fashion Week. El primer homenajeado será el destacado diseñador Marcos Carrazana, quien estará presentando su propuesta ‘True to Fashion’.

Entre otros destacados de la moda que desfilarán la pasarela de West Fashion Week se encuentran José Raúl, Orlando López, Juan Carlos Collazo, Jackie Tejada y Kelvin Giovannie. Además, la diseñadora y educadora Lisa Thon comandará un grupo de diseñadores noveles de EDP University.

Indica la directora del WFW, Annjanette Spicer que los recaudos de los cierres del sábado y domingo estarán destinados al Hogar de Niños Regazo de Paz en Aguadilla. “Creemos que la moda debe estar siempre atada a una buena causa” termina diciendo.

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Mesas de Lujo L

a Fundación Pro Ayuda de Puerto Rico se viste de gala este mes con la tercera edición de la muy esperada “40 y Una Mesas”. La magna actividad se llevará a cabo el 10 de este mes en el Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino en el distrito del Centro de Convenciones a partir de las 7pm.

Tanto individuos como compañías auspician una mesa y la decoran a su gusto, dejando su imagina-

ción correr libre y resultando en uno de los eventos más exquistos y de mayor impacto visual. A esto se le suma un ambiente de extrema elegancia, cocteles, una formidable cena y este año, el entretenimiento de Cuenta Regresiva.

Como en cada ocasión, el dinero recaudado ayuda a la fundación a continuar su gran labor de más de 30 años en pro de los niños y jóvenes maltratados y menos afortunados de

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VistAzo

AmplíAn su ofertA de electrodomésticos L

a compañía de muebles Rooms To Go (RTG) celebró por todo lo alto la incursión en venta de enseres electrodo-

mésticos en colaboración de la empresa Electrolux, líder mundial en electrodomésticos de origen sueco. Ahora los clientes podrán seleccionar sus enseres en la galería de la tienda RTG de Plaza las Américas inaugura30

da recientemente. Además, podrán beneficiarse de una oferta de financiamiento única que le permite hasta 50 meses de pago con un bajo interés de 4.99% (50 pagos mínimos requeridos) en una compra mínima de $1,000.

“Estamos muy contentos de poder celebrar la expansión de nuestros servicios que surge de la constante búsqueda por ofrecer a nuestros clientes innovación, conveniencia y oferta para su beneficio. Hemos decidido confrontar la situación económica y este es un ejemplo de nuestro compromiso con Puerto Rico, continuar re inventándonos en busca de oportunidades para nuestros clientes. Es una manera de recompensar a la clientela de Puerto Rico que lleva 17 años apoyando a RTG. Ahora la cocina de sus sueños está más cerca que nunca, pueden seleccionar enseres de alta calidad a precios accesibles. Nuestros clientes

aprecian mucho nuestras ofertas de financiamiento por que les permite una flexibilidad en sus pagos ante la economía que estamos viviendo”, expresó Bryan Shames, presidente de RTG Puerto Rico.

Para el desarrollo de la nueva galería de enseres electrodomésticos, que próximamente estarán disponibles en las tiendas de Ponce, Hatillo y Mayagüez, RTG seleccionó la colección de enseres de la línea Frigidaire Professional de Electrolux.

La línea ofrece una selección vanguardista creada para que puedan economizar tiempo, dinero y energía a la hora de realizar las tareas en el hogar. Entre los enseres disponibles en la tienda se encuentran; refrigeradores, congeladores, lavaplatos, lavadora y secadora, estufas, topes de cocina, microondas, acondicionadores y deshumificadores de aire, entre otros.

Junte de muJeres

empresarias ecientemente se llevó a cabo el tercer taller “Mujer Emprende PR” en el hotel Meliá de Ponce. Esta es una organización sin fines de lucro fundada por ejecutivas de la empresa privada deseosas de compartir su conocimiento para impulsar a otras mujeres al mundo empresarial. Todas las actividades realizadas por la organización son libre de costo.

R

realizará eventos de ‘networking’ para que las emprendedoras puedan ampliar su base de contactos y hacer negocio de una forma ágil, diferente y divertida al estilo ‘speed networking’.

Además de Marzán, quien también se desempeña como directora de Publicidad y Relaciones Públicas del Hospital Auxilio Mutuo; las mujeres profesionales que ofrecen su tiempo y

“La entidad comenzó como una idea de aportar nuestros conocimientos por el Mes de la Mujer. Hemos impartido 11 charlas relacionadas a la mujer en el mundo empresarial y todas nuestras actividades son libre de costos. Hemos impactado a más de 400 mujeres entre talleres, nuestra página de Facebook y las redes sociales. Hemos podido identificar la gran necesidad que hay en Puerto Rico de ofrecer herramientas y educación a las mujeres micro empresarias”, dijo la Lic. Vanessa Marzán, quien lidera la iniciativa junto a un equipo de cinco ejecutivas.

Mujer Emprende PR continuará con su labor de ofrecer herramientas y talleres empresariales a mujeres en todas las áreas necesarias para alcanzar su plenitud.

Asimismo, Marzán indicó que

conocimiento como mentoras son: Jessica Tirado, gerente general de Publi Media; Yaneza Bravo, vice presidenta de Ranger American; Karen Oliver, presidenta de Knock Out Marketing Solutions; y Virginia Rivera, vice presidenta de Mercadeo de Starbucks.

Además, la organización concretó tiene una alianza con la plataforma digital HipLatina.com, convirtiéndose en parte de los talentos que suplen contenido para el mercado de la mujer latina en los Estados Unidos.

Todas las personas interesadas pueden inscribirse por Internet a: mujeremprendeponce.eventbrite.com, y es completamente gratis. Para más información sobre el taller y próximos eventos puede buscar en: www.mujeremprendepr.com.

JEWELR Y JEWELRY S H O W U S W H AT Y O U W E A R # T I S E N T O

W W W. T I S E N T O - M I L A N O . C O M

belleza

aquillaje

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de impacto y glamour • POR: YAIRA SOLÍS ESCUDERO

La reconocida maquillista Alis Tavá rez nos presenta las tendencias de maquillaje para la temporada de otoñ o-invierno 2016.

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abios bien definidos protagonizan las tendencias en el maquillaje de la temporada de otoño-invierno 2016, en tonalidades ‘berries’, borgoñas, ciruelas, berenjena, anaranjado y rojo frambuesa desde los tonos más claros para el diario hasta los más oscuros (casi negros) para la noche, y todos en acabado mate. Alis Tavárez, maquillista y estilista profesional y propietaria del salón Mike N’ Alis en Hato Rey, nos presenta las tendencias en boga y nos detalla la aplicación de color para que puedas hacerlo tú misma.

Los rostros iluminados regresan con fuerza en esta temporada dejando atrás el marcado ‘contouring’ que reinó en el pasado. “El punto focal de iluminación en el contorno facial sigue los preceptos de la técnica de ‘strobing’, que procura acentuar los puntos de luz en el rostro

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mediante la aplicación de iluminador y corrector en el centro de la frente, ojeras, línea del tabique, comisura de la boca y áreas sobre y debajo del labio”, sostuvo la maquillista con más de 21 años de carrera profesional.

Las miradas se vuelven más brillantes y evocan incluso, una apariencia ‘wet’, pero con sombras de texturas suaves y colores alegres con anaranjado en toda su gama como protagonista, especialmente los tonos albaricoque, coral y mandarina. Estos se conjugan maravillosamente con el glamoroso dorado, el azul y tonos ciruela.

“El rubor rosado, que tanto favorece a las latinas, regresa y debe aplicarse en movimientos circulares desde la oreja hacia el frente, y con la integración de puntos de iluminación que aportan juventud y frescura a la piel”, acotó.

ORANGE CRUSH Los ojos lucen espectaculares con sombras de pigmentación naranja mandarina. Este look es ideal para la mujer atrevida y ‘fashion’. Alis aplicó color sobre y debajo de la línea de las pestañas de ambos párpados (superior e inferior), así como impartió un tono de dorado brillante en el área del lagrimal para crear un punto de iluminación. La mirada se realzó con la aplicación de rímel. Dorado fue el tono del rubor; y los labios se delinearon con pincel en rico naranja mate para luego rellenar con el mismo color y se iluminó con toque de ‘gold. La maquillista enfatiza que es imperante seleccionar labiales mates ricos en humectantes.

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BELLEza

BERRY BLISS El acabado ‘gloss’ en las sombras está en boga porque añade otra dimensión a la mirada. Alis presentó ojos de acabado sutil y glamoroso gracias a la aplicación de un dorado-cremoso brillante. No utilizó delineador pero abrió la mirada con la aplicación de rímel. Aplicó rubor dorado con integración de un poco de rosado para crear un juego de tonos alegres en las mejillas. Los labios, punto focal de este maquillaje, se acentuaron con labial ciruela oscuro casi negro, para conseguir el balance perfecto entre la fuerza del color que representa el otoño y una piel y ojos suaves.

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MIDNIGHT BLUES Para miradas inolvidables Alis aplicó la técnica del ‘smokey eyes’ con sombra en crema de color azul oscuro. Primero delineó el ojo con lápiz negro y con la ayuda de un pincel lo difuminó, al tiempo que lo combinó con la sombra azul, e integró un punto de luz en tonalidad dorada en el lagrimal. Un rubor de color ciruela aportó balance al maquillaje. Y los labios se vistieron de color albaricoque cremoso para dar más luminosidad a la cara.

CRÉDITOS • Maquillista: Alis Tavarez, de Mike N’ Alis, Hato Rey (787-792-2922).

• Modelo: Natalia Pérez de Element • Stylist: Arnaldo Rivera Braña • Fotos: Manuel Vélez

Lo ÚLtiMo

otoño A FLOR DE PIEL • POR: YAIRA SOLÍS ESCUDERO

Su llegada nos recuerda que debemos renovar el maquillaje, a tono con la paleta de colores de esta temporada.

Labios con el toque de “Matte Finish”

La conocida línea de productos de maquillaje Bettina recién lanzó al mercado una edición limitada de labiales con terminado mate y están disponibles en ocho colores (www.bettinacosmetics.com).

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Para realzar las facciones El “Master Strobing Stick Illuminating Highlighter” de Maybelline New York, es una nueva y emergente tendencia en la que se realzan las facciones como si fueran moldeadas con luz. Este luminoso look añade dimensión y realza el contorno facial, gracias a su textura ligera y cremosa, que permite que se deslice por la piel con perlas micro-finas que aumentan el resplandor del rostro. Este viene disponible en tres tonos de fácil aplicación: solo hay que deslizar y difuminar.

Llega Luna al mundo de Nina Nina Ricci lanzó recientemente una nueva fragancia que extenderá el mundo de fantasía que creó para Nina en 2006. Se trata de Luna que llega como la contraparte atractiva, potente y misteriosa a la princesa moderna y romántica representada por Nina.

Mientras que Nina fue creada por Olivier Cresp como una composición floral-frutal chispeante y brillante; Luna fue desarrollada por Christophe Raynaud y Marie Salamagne como audaz, intensa y misteriosa.

Luna representa la noche, la versión iluminada por la luna de la fruta de cuentos de hada.

Sus notas de salida son flor de azahar y bayas silvestres, su corazón es la flor siempreviva y caramelo y sus notas de fondo son la vainilla carnal y la madera de sándalo. Jac Jagaciak es la modelo encargada de dar rostro a Luna, que está disponible como “Eau de Toilette” en envase de 30, 50 y 80 ml

Mejillas bien definidas

Miradas de ¡escándalo!

Si buscas intensidad de color en tus ojos seguro te gustará “Scandal Eyes Waterproof Kohl Liner” de Rimmel. Una línea de delineadores ultra suaves y cremosos que se deslizan fácilmente en el contorno de tus ojos y son a prueba de agua y de sudor; además, resistentes al calor y la humedad. Son seguros para los ojos sensibles y aprobados por dermatólogos.

Realza tu ‘contour’ con color, haciendo que tus mejillas consigan un toque de rubor en tres dimensiones, gracias al último paso en la rutina de Sculpt. Se trata del “Infalible Sculpt Colorete” de L'Oréal París para pieles claras. Con su aplicación podrás realzar e iluminar tu maquillaje.

Colorete en polvo y más…

El “Cheek Fabric, Powder Blush” de Giorgio Armani es un colorete en polvo de textura aterciopelada y duradera que no podrás dejar de aplicar. Está disponible en 11 colores distintos, puros y radiantes destinados a iluminar el rostro e impartir rubor instantáneo y fresco.

Color e hidratación asegurado Iluminación vanguardista No “Eyeshadow Eyeshadow” de Dr. Perricone es un suero innovador que combina la tecnología patentada del Dr. Perricone con la ciencia vanguardista del maquillaje.

Formulado con “AcilGlutation”, el producto ilumina al instante los ojos con un acabado satinado para lzograr un look más natural, juvenil y despierto, gracias a que está formulado con DMAE que ayuda a reafirmar la piel.

“Juicy Shaker” de Lancôme es un aceite labial bifásico pigmentado que está disponible en 14 matices y apuesta por la hidratación para tu boca. Su fórmula bifásica combina aceites hidratantes y pigmentos con poderes revitalizantes. El aceite se funde instantáneamente con los labios, dejándolos suaves y radiantes. Su aplicador ‘cushion’ con una esponja de texura flexible y aterciopelada te ¡encantará!

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SOCIALItE SOCIALIté

EntrE lienzos y cocteles E

l exclusivo Hotel Condado Vanderbilt celebró el evento “Canvas & Cocktails” con una noche llena de arte, nuevas ofertas gastronómicas y cocteles, para el disfrute de sus huéspedes y visitantes.

Como preámbulo a la actividad, un selecto grupo de invitados disfrutó de una experiencia VIP en la majestuosa suite Presidencial de la hospedería, donde el artista y fotógrafo puertorriqueño Senén Llanos, mostró su pasión por el arte.

Llanos fotografió a una bella modelo en una bañera blanca de estilo clásico, y trabajó cada foto con varias capas de pintura para crear una ilusión pintoresca única.

Previo a comenzar su obra, el fotógrafo le dio las gracias a la hospedería por la oportunidad de usar sus facilidades, las cuales añadieron un toque único a sus visuales. El artista explicó cómo intenta crear una verdadera obra de arte con cada foto e invitó a los presentes a acercarse y conversar mientras componía sus fotos.

Senén Llanos aprovechó la ocasión para presentar su libro de fotografías, “The

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Bathub Experience”, en donde muestra una colección de hermosas fotos inspiradas en la experiencia de cubrir los cuerpos desnudos con pintura.

Galardonado con el primer lugar del “New York Dance Parade Photography Contest 2011”, Senén Llanos se destaca por proyectar la energía personal de los sujetos a través del color y movimiento, creando así una estética pictórica.

El evento “ Canvas & Cocktails” tuvo lugar en el epicentro de la vida nocturna en San Juan, el Condado Vanderbilt y contó con la participació n de los World Class Drinks patrocinados por Mé ndez & Co.

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sOCIaLIte sOCIaLIté

Festejan los 48 años de “ La Liga” P

laza Las Américas presentó las obras de 21 artistas profesores y artistas colaboradores de la Liga de Estudiantes de Arte de San Juan, popularmente conocido como “La Liga”, como parte de Arte@PLAZA. La exhibición, cuyas obras son de tema libre, se presentó en el marco de la celebración del aniversario 48 de esta institución, que por casi cinco décadas ha sido pilar importante de la comunidad sanjuanera y de las artes plásticas del País.

“Esta edición de Arte@PLAZA fue un homenaje al arte y la labor comunitaria de la Liga de Arte de Puerto Rico, que por 48 años ha logrado ser punta de lanza para una impresionante cantidad de artistas”, expresó Iris Ayala, directora de Mercadeo de Plaza Las Américas. Por su parte, Sylvia Villafañe, quien tuvo a su cargo la selección de obras y coordinación general de “Celebración

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48”, añadió que “la exhibición fusionó el arte, la historia, la comunidad y la inspiración detrás de la vida de estos profesores y colaboradores que hoy en día continúan aportando al desarrollo de nuevos artistas”.

El grupo de artistas que formó parte de “Celebración 48” estuvo compuesto por: René Benvenutti, Johnny Betancourt, Sylvia Blanco, Cybelle Cartagena, Blanca Cebollero, Lorraine de Castro, Iván Girona, Luis Ivorra, Jean Carlo Jiménez García, Luis Maisonet, Ricardo Marrero, Omar Medina, José Ramón Osorio Bulerín, Betsy Padín, Marnie Pérez, Frances Picó, Ivonne Prats, José Ángel Quiñones, Vanessa Rivera, Irmaris Santiago y David E. Rodríguez Francis.

Todos cuentan con trayectorias exitosas que los han llevado a exhibir sus obras en Puerto Rico y en diferentes partes del mundo.

La colectiva “ Celebración 48” , reunió trabajos de 21 artistas entre profesores y artistas colaboradores de la Liga Estudiantes de Arte de San Juan.

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SOCiaLite SOCiaLité

Matinée de cocteles, comida y mascotas E

n pleno atardecer de un sábado, Tito’s Handmade Vodka fue el protagonista del evento al aire libre Matinée, llevado a cabo en el pintoresco Callejón de la Tanca, un rincón de la ciudad amurallada de San Juan, donde la luna y el mar se confabularon con el perfecto escenario histórico. A la velada se sumó la buena música en vivo de Velcro y D’Marquesina quienes ofrecieron una sesión muy energética.

Los establecimientos a cargo de la deliciosa gastronomía isleña fueron: Antojitos del Callejón, El Adoquín del Patio, Little New York y Palmas Restaurant. Asimismo, el evento fue 100% ‘dog friendly’, por lo que contó con espacios de hidratación, comida y diversión para las mascotas.

Tito’s invita a sus amigos entusiastas a descubrir nuevas experiencias para disfrutar del vodka, mezclando lo mejor de la historia con las recetas más deleitables en el mundo de la coctelería y la gastronomía.

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El evento ofreció coctelería, música y gastronomía de primera, en un colorido atardecer donde los invitados bailaron, comieron y gozaron del mejor ambiente en el Viejo San Juan.

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socialiTE socialiTé

Noche de EmocionEs, música y color L a reconocida marca de belleza Sally Hansen, junto con Walgreens, celebró el cierre de su campaña #sayitwithyourhands en el Museo de Arte de Puerto Rico, donde 25 ganadoras del concurso disfrutaron de una velada con su ídolo, el cantante Christian Daniel.

La noche comenzó con un cambio de color en las manos, donde las asistentes pudieron probar los diferentes productos y gamas de colores de Sally Hansen, seguido por una sesión en el “Photo Booth”con imágenes de Christian Daniel. Luego, los presentes pudieron disfrutar de una exquisita degustación de comida y cocteles a

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cargo de OOF Restaurants, quienes confeccionaron bebidas con los nombres de los diferentes colores de los esmaltes de la marca. El momento cumbre de la velada fue la aparición personal del artista nominado para los premios Billboards, quien interpretó siete de sus reconocidos temas, compartió con las chicas, firmó autógrafos y les dejó algunos selfies como recuerdo de una noche inolvidable.

Para Sally Hansen la propuesta de #sayitwithyourhands naciรณ de la idea de acercarse a su fiel clientela y agradecer el apoyo a su marca y productos.

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soCIALITe soCIALITé

Los “one & onLy” E

n un exclusivo cóctel enmarcado en un ambiente elegante donde no podía faltar el color azul de su elegante botella, The London N° 1 Gin celebró a un grupo de clientes y conocedores de esta única ginerbra azul. El ecléctico Blue Martini Lounge fue el lugar perfecto para que sus mixólogos sirvieran el legendario “Perfect Gin and Tonic” y otros tragos confeccionados con The London N° 1 Gin que acompañaron a los asistentes durante toda la noche: The Chelsea Garden, French 75 y Bee’s Knee #2. Estos sorprendieron a los invitados con un suave sabor que solo puede ofrecer una ginebra elaborada al

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estilo más tradicional usando granos ingleses de la mayor calidad y la más pura agua primaveral del norte de Londres.

“Queremos que el consumidor local tenga la experiencia única de este gin producido de una forma muy limitada con el objetivo de mantener la más alta calidad en todos sus componentes y con un color azul que demuestra la frescura que solo The London N° 1 Gin ofrece”, explicó Antonio González Palacios, gerente de área de Bodegas González Byass, elaborador de esta prestigiosa ginebra que en Puerto Rico es distribuida de forma exclusiva por V. Suárez & Co., Inc.

Blue Martini Lounge fue el lugar escogido para saborear la singular experiencia de degustar The London N° 1 Gin para un escogido y exclusivo grupo de clientes y conocedores de la marca.

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SOCIalITe SOCIalITé

Celebran reapertura de joyería L

a tienda David Yurman en Plaza las Américas abrió recientemente sus puertas, luciendo una renovada imagen, luego de haber estado cerrada por cuatro semanas.

Marie Helen Morrow, presidenta de Grupo Reinhold, acompañada de María Valim, vicepresidenta de Ventas de David Yurman, le dieron la bienvenida a todos los pre-

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sentes, dando paso a Wilnahir Báez, gerente de la tienda, para el tan esperado corte de cinta.

Para el evento de reapertura se exhibieron piezas exclusivas ‘couture’ enviadas directamente desde la sede en Nueva York. Además, los clientes disfrutaron de exquisitos ‘Hors d'oeuvre’ y champagne Taittinger.

autos

LincoLn MKX 2016 sofisticació n sobre ruedas L

a rediseñada Lincoln MKX 2016, se posiciona como el vehículo de lujo con más tecnología y variedad de motores en el mercado.

En Puerto Rico está disponible en tres modelos; ‘premier’, ‘select ‘y ‘reserve’, todos con tecnologías que elevarán la experiencia de manejo mediante su singular panel de instrumentos Lincoln y la sustitución de la palanca de cambios por botones. Cuenta además con nuevos asientos delanteros que ayudan a reducir la fatiga muscular a través de seis cámaras de aire ajustables en el cojín y cinco cámaras de aire ajustables en el asiento inferior de la espalda.

Esto viene de la mano con un sistema de conducción semiautónomo, conocido como Asistencia de Pre-colisión con Detección de Peatones, de la

Lincoln MKX que ayuda a prevenir o reducir la severidad de algunos choques frontales.

Asimismo, puede aplicar los frenos automáticamente cuando detecta que ocurrirá una colisión, un sistema de ‘cruise control’ adaptable, sistema de mantenimiento de carril, el sistema de información de punto ciego, alerta de tráfico cruzado y puerta trasera eléctrica de manos libres con altura regulable.

Es el primer vehículo Lincoln en incluir una cámara de 360 grados, que hace posible el sistema de “Asistencia Activa para Estacionar” que ayuda a aparcar el auto en paralelo o perpendicular. Incorpora además una cámara frontal de 180 grados que asiste al conductor al momento de llegar a una intersección de tráfico cruzado.

Es el primer vehículo Lincoln en incluir una cá mara de 360 grados, que hace posible el sistema de Asistencia Activa para Estacionar que ayuda a aparcar el auto en paralelo o perpendicular.

A fondo

Berto Colón Un hombre con los pies en la tierra El actor puertorriqueño relata lo que es trabajar en Hollywood como latino y como el mundo sigue cambiando • POR: GABRIELA BERRÍOS FERNÁNDEZ

B

erto Colón volvió a Puerto Rico para proclamar poesía, pero más allá del arte, vino para visitar a su tierra natal.

El actor ponceño, con sus ojos verdes de gato y físico de atleta, se hizo ver alrededor del mundo como ‘César’ en la exitosa serie de Netflix ‘Orange is the New Black’ (OITNB). Su personaje, quien se encuentra en una encrucijada entre lo correcto y lo prohibido, se distingue por ser el estereotipo del macho latinoamericano criado en la calle. Sin embargo, en la vida real, lo único de ‘César’ en Colón son las ganas de luchar por lo que quiere.

Su primer sueño fue convertirse en una estrella del fútbol americano, ganando una beca atlética en Fordham University en Nueva York, que lamentablemente quedó tronchado luego que Colón sufriese dos accidentes en ambas rodillas. Asimismo, Berto reconoce que la actuación siempre le llamó la atención y no fue hasta finales de sus años de estudiante universitario que se inscribió en cursos sobre la materia y ya después de graduado, buscó cumplir su verdadero llamado.

Después de varios años y proyectos exitosos, Colón se encuentra satisfecho pero con ansías de seguir trabajando y forjando un futuro no solamente para él y su familia, pero para futuras genera-

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ciones de actores latinos que quieran romper con el molde. El actor se sentó con nosotros para hablar de todo sobre la industria artística, la paternidad y quien es fuera de ser el intérprete.

Tu personaje de ‘César’ en OITNB podría representar muchos estereotipos de los latinos en Estados Unidos, ¿cómo afrontaste ese reto?

-Traté de no enfrentarme a él con los pensamientos que si es un estereotipo o no. Recuerda que toda persona tiene un inicio y hay fuerzas que nos afectan a tomar decisiones en nuestras vidas. Las decisiones que él (César) toma en su vida son afectadas por factores que para mí no lo son porque todos somos diferentes y únicos. ¿Cómo crees que ha cambiado la demanda de los hispanos en los grandes proyectos de Hollywood?

-Si me hubiera puesto a pensar de la demanda (cuando comencé a actuar), me hubiese frustrado porque los números no estaban ahí, pero ya no se puede ignorar nuestra existencia. Diría que hace 15 o 20 años las cosas estaban peor para los latinos en la industria, pero ahora hemos tomado los pasos y hay una iniciativa a nivel de educación y de representación, que ya no

vamos a regresar para atrás. Nosotros estamos aquí y no vamos pa’ ningún lado. ¿Qué causas sociales o profesionales te apasionan y por qué?

-Creo mucho en la juventud porque tuve unos inicios que verdaderamente me dejaron saber que los niños necesitan ayuda y guías, especialmente ahora con el Internet, que priva a la juventud de la inocencia. Me encantaría seguir ayudando a la gente que viene detrás de mí, de ser una buena influencia y ejemplo, como fueron mis padres conmigo y espero serlo para mis propios hijos. ¿Cómo describirías a Berto Colón?

-Sigue siendo el mismo niño de 13 o 14 años que le encantaba ser activo, correr bicicleta o surfear con su papá y sus hermanos; con una mentalidad joven. Me encanta la vida y ver mis nenas reír y gritar. ¿Alguna meta inconclusa que quisieras cumplir?

-Solo quiero una carrera estable, escribir o dirigir un proyecto interesante, sea de la Isla o una anécdota personal o de un cercano. Diría que se está materializando en mi mente y algún día me gustaría tener la habilidad de hacerlo.

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ĂŠxito empresarial

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equidad y liderazgo en

oriental A

poyar el desarrollo económico y profesional de la mujer en todas sus facetas tiene un efecto multiplicador en el crecimiento de un país. A la misma vez, estudios prueban cada vez más, que equidad de género y desarrollo van de la mano.

En Oriental, el 65% de los puestos gerenciales y el 50% del grupo ejecutivo son ocupados por mujeres.

Conoce las líderes del grupo ejecutivo de Oriental, las cuales viven y hacen la diferencia día a día en sus trabajos, comunidades, familias y por su País.

Desde la izquierda, Elena Manrara, vicepresidente senior, Desarrollo de Producto, Alexandra López-Soler, vicepresidente senior, Mercadeo y Relaciones Públicas, Maritza Arizmendi, vicepresidente senior, Finanzas y Contabilidad, Ada García Castelló, vicepresidente senior, Desarrollo de Negocio para Banca de Individuos , Ana Ramos, vicepresidente senior, Principal Oficial de Informática, Milagros Pérez, vicepresidente ejecutiva, Auto, Jennifer Zapata, vicepresidente senior, Recursos Humanos, Debbie Sabater, vicepresidente senior, Estrategia de Banca de Individuos, Natalia Pérez, Auditora General.

Creditos MAQUILLAJE Y PEINADO: EMANUEL RODRÍGUEZ DE NICK ANDRÉ STYLING: ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: MANUEL VÉLEZ MiraMe sieMpre 53

MoDA

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• POR: ARNALDO RIVERA BRAÑA

Un entorno mágico en el corazón del Viejo san Juan nos muestra el camino a la moda otoñal en donde las texturas, los colores y patrones fluyen en armonía con el medio ambiente que nos rodea. Es el mundo ecléctico que este otoño toma prestado un poco del pasado y otro tanto del presente y futuro para ofrecernos la nueva estética de la temporada.

De Zac Posen para BROOKS BROTHERS, la blusa de estampado art noveau es combinada con falda de tachones y gabardina khaki. Gafas Chanel de ILORI, cartera de TOUS y calzado Jessica Simpson de LA FAVORITA.

MODA

De BANANA REPUBLIC, blusa en seda a rayas combinada con mahón texturizado, cartera sobre estampada y accesorios de pedrería fina. Calzado de ALDO.

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De Max Azria para BCBG, suĂŠter de tejido a rayas zigzag, combinado con amplia falda plisada en lamĂŠ dorado y cartera de resina multicolor.

Completa el look los mocasines en charol y suede de ALDO.

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MODA

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De ECLECTIC, túnica y ‘skinny pant’ de la colección Christian Lacroix para Desigual.

Calzado Edelson de La Favorita.

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MODA Vestido formal de amplia falda en crepé de textura al relieve de CH CAROLINA HERRERA. Calzado Idoré de GALERÍA.

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TOUS nos ofrece en su nueva colección, la perfecta cartera estampada con flores y hojas de acento otoñal, una combinación de lujo con la moda de Zac Posen para BROOKS BROTHERS. Gafas Chanel de ILORI.

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MODA

La blusa y bufanda en georgette estampado son mezcladas con falda wrap de suede y chaqueta de mahón.

Le da el acabado final la cartera tricolor y los ‘pumps’ de charol borgoña.

Todo de WHITE HOUSE/BLACK MARKET. Gafas Prada de ILORI. 62

Exquisitas piezas artesanales en esta combinación de REINHOLD JEWELERS. De Aida Bergsen, dije lupa y sortijas de piedras semipreciosas en oro 18k con cuarzo, rubí, amatista, madre perla, diamantes y zafiros rosados. Todd Reed nos ofrece diseños en oro 18k y plata oxidada con diamantes en bruto en sus pulseras y sortija, al igual que Zobel que juega con los mismos materiales.

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MODA De LU FASHIONS, mezcla de estampados en blusa floral de cuello tortuga con detalle de pedrería y amplia falda plisada.

Acompaña el conjunto una chaqueta de suede de WHITE HOUSE/BLACK MARKET, calzado True/Soul de GALERÍA y cartera de ALDO.

CrÉDitOs MODELO: TATIANA WAWRIW DE ELEMENT MAQUILLAJE Y PEINADO: JOSIHS HERNÁNDEZ DE MIKE N’ ALIS LOCALIDAD: HOTEL MONASTERY ART SUITES, VIEJO SAN JUAN FOTOS: MANUEL VÉLEZ

Shopping liSt Conseguir todo lo que necesitas para lucir a la moda con una sola tarjeta, No tiene precio

Aldo Collection 787.763.3421

Banana Republic 787.296.7100

BCBG Max Azria 787.751.6543

Brooks Brothers 787.767.1800

Carolina Herrera 787.753.1326

Eclectic 787.754.0143

Galeria 787.753.1141

Reinhold

ILori

787.754.0528

787.766.1872

Tous

La Favorita

787.999.4685

787.764.1003

Lu Fashions

White House/ Black Market

787.758.9292

787.281.7504

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runway

Mundo

ParadigMático E

l diccionario define paradigma como un ejemplo o modelo a seguir. Es así como nuestro diseñador de origen venezolano, Eddie Guerrero, se inspira para otoño en un compatriota, el pintor Macario Colombo, quien al igual que Eddie, se distingue por un estilo en el cual la oscuridad convive armoniosamente con la brillantez. De paisajista a retratista, su obra expresionista explora mundos lúgubres y fantasmales en donde a su vez habita el color. Estos pensamientos paralelos de ambos artistas, inspiraron al diseñador a crear una colección dedicada a su musa de esta temporada, en donde el negro encuentra balance con tonalidades como el rojo, azul, naranja y verde. El alma gótica de Eddie esta vez encuentra su mejor aliado en Colombo, quien mira la vida a través del mismo cristal que nuestro diseñador. Eddie sabe añadir color y explorar hasta los temas más livianos desde su perspectiva oscura y ahí rádica su genio. Esta vez, el encargado de belleza del desfile, Gilbert González de Yelospa, añade a la propuesta del creador de moda, ese aire oscuro aplicando ojos y labios oscuros, pieles pálidas y peinados al descuido.

Eddie Guerrero muestra a través de esta, su colección de otoño para San Juan Moda, que siempre está en control de su mundo y que sabe cómo entretener, desarrollar un tema e impactar con drama una pasarela... un paradigma para nuestros tiempos.

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• POR: ARNALDO RIVERA BRAÑA Fotos: Felix Fargas

PARA ADULTOS CON DIABETES TIPO 2

la familia es

¿QUÉ ES INVOKANA®?

INVOKANA® es un medicamento con receta que se combina con dieta y ejercicio para reducir el nivel de azúcar en la sangre en los adultos con diabetes tipo 2. INVOKANA® no está indicado para personas con diabetes tipo 1 o con cetoacidosis diabética (aumento de cetonas en la sangre o la orina). Se desconoce si INVOKANA® es seguro y efectivo en niños menores de 18 años de edad.

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD INVOKANA® puede causar efectos secundarios importantes, entre los que se incluyen los siguientes: • Deshidratación. INVOKANA® puede causar deshidratación en algunas personas (la pérdida de demasiada agua en el cuerpo), que puede provocarte mareos, desmayos, aturdimiento o debilidad, especialmente al ponerte de pie (hipotensión ortostática). Es posible que corras más riesgo de sufrir una deshidratación si tienes la presión arterial baja, tomas medicamentos para bajar la presión arterial (incluidos los diuréticos [comprimidos para eliminar líquidos]), estás bajo una dieta con bajo contenido de sodio (sal), tienes problemas renales o tienes más de 65 años de edad.

• Infección vaginal micótica. Las mujeres que toman INVOKANA® pueden sufrir infecciones vaginales micóticas. Los síntomas incluyen los siguientes: olor vaginal, secreción vaginal blanca o amarillenta (la secreción puede ser grumosa o tener aspecto de requesón) o picazón vaginal.

• Infección micótica en el pene (balanitis o balanopostitis). Los hombres que toman INVOKANA® pueden sufrir infecciones micóticas en la piel alrededor del pene. Los síntomas incluyen: enrojecimiento, picazón o hinchazón del pene, sarpullido en el pene, secreción con olor desagradable en el pene o dolor en la piel alrededor del pene.

Consulta con tu médico qué hacer si tienes síntomas de una infección micótica en la vagina o el pene.

No tomes INVOKANA® en los siguientes casos: • si eres alérgico a la canagliflozin o a alguno de los ingredientes de INVOKANA®. Las reacciones alérgicas pueden incluir sarpullido, manchas rojas con relieve en la piel (urticaria), hinchazón del rostro, los labios, la lengua y la garganta que puede causar dificultad para respirar o tragar.

• si tienes problemas renales graves o estás en diálisis.

Antes de tomar INVOKANA®, informa a tu médico si tienes problemas renales; de hígado; antecedentes de infecciones urinarias o problemas con la micción; estás bajo una dieta con bajo contenido de sodio (sal); vas a tener una cirugía; estás comiendo menos debido a una enfermedad, cirugía o un cambio en la dieta; problemas con el páncreas; bebes alcohol a menudo (o mucho en periodos cortos de tiempo); has tenido alguna vez una reacción alérgica a INVOKANA®; o tienes otras condiciones médicas.

Avísale a tu médico si estás embarazada o tienes intención de quedar embarazada, o si estás amamantando o planeas hacerlo.

INVOKANA® puede afectar al feto. Si quedas embarazada mientras tomas INVOKANA®, avísale a tu médico de inmediato. INVOKANA® puede transmitirse a la leche materna y puede dañar a tu bebé. No amamantes mientras tomas INVOKANA®.

Infórmale a tu médico acerca de todos los medicamentos que tomas, incluyendo los medicamentos con receta y sin receta, las vitaminas y los suplementos herbarios. Especialmente informa a tu médico si tomas diuréticos (comprimidos para eliminar líquidos), rifampina (se usa para tratar o prevenir la tuberculosis), fenitoína o fenobarbital (utilizados para controlar las convulsiones), ritonavir (Norvir®, Kaletra®) (utilizados para tratar la infección por VIH) o digoxina (Lanoxin®) (utilizado para tratar problemas cardíacos).

esfuérzate por ti como lo haces por ellos y controla tu A1C. Te presentamos INVOKANA®.

El medicamento con receta que se toma una vez al día.

Reduce el azúcar en la sangre (A1C) a través del proceso de la orina.

El A1C, es el número que tu médico revisa con un examen de sangre que representa el promedio de azúcar en tu sangre en un periodo de 2 a 3 meses.

INVOKANA® no es para perder peso, pero puede ayudar a perder peso. Un promedio de 3%.*

Hoy, puedes hacer algo por ti y tu familia. *Los resultados podrían variar en función de la dosis y de si se usa con ciertos medicamentos para la diabetes.

Pregúntale a tu médico si INVOKANA® es adecuado para ti. Infórmate más en es.INVOKANA.com Posibles Efectos Secundarios de INVOKANA® INVOKANA® puede causar efectos secundarios importantes, entre los que se incluyen: • Cetoacidosis (aumento de cetonas en la sangre o la orina). Se ha observado cetoacidosis cada mes en personas que tienen diabetes tipo 1 o tipo 2, durante el tratamiento con INVOKANA®. *Para pacientes con seguro privado.

La cetoacidosis puede ser potencialmente mortal y puedes necesitar tratamiento en un Aplican restricciones. hospital. La cetoacidosis puede ocurrir con INVOKANA® incluso si tu nivel de azúcar en es.INVOKANA.com 1-877-INVOKANA la sangre es menor a los 250 mg/dl. Deja de tomar INVOKANA® y llama a tu médico de inmediato si tienes alguno de los siguientes síntomas: náuseas, vómitos, dolor en la zona del estómago, cansancio o dificultad para respirar.

• Problemas renales. Algunas personas que toman INVOKANA® tuvieron una lesión renal repentina. Habla con tu médico de inmediato si: 1) reduces la cantidad de comida o líquido que bebes, si te sientes mal o no puedes comer; 2) comienzas a perder líquido del cuerpo a través de vómitos, diarrea o por estar en el sol demasiado tiempo.

• Una cantidad alta de potasio en la sangre (hiperpotasemia).

• Infecciones graves del tracto urinario: pueden requerir hospitalización, lo que ha sucedido en personas que toman INVOKANA®. Informa a tu médico si tienes signos o síntomas de una infección en el tracto urinario tales como: sensación de ardor al orinar, necesidad de orinar con más frecuencia o de inmediato, dolor en la parte baja del estómago (pelvis) o sangre en la orina. Algunas personas también pueden tener fiebre alta, dolor de espalda, náuseas o vómitos.

• Un nivel bajo de azúcar en la sangre (hipoglucemia). Si tomas INVOKANA® junto con otro medicamento para reducir el nivel de azúcar en la sangre, como sulfonilurea o insulina, tienes más riesgo de tener niveles bajos de azúcar en la sangre. Es posible que sea necesario reducir la dosis de sulfonilurea o insulina mientras tomas INVOKANA®.

Los signos y síntomas de un nivel bajo de azúcar en la sangre pueden incluir: dolor de cabeza, somnolencia, debilidad, mareos, confusión, irritabilidad, hambre, aceleración de los latidos del corazón, sudoración, agitación y nerviosismo.

Reacción alérgica grave. Si tienes algún síntoma de reacción alérgica grave, deja de tomar INVOKANA® y llama a tu médico de inmediato o ve a la sala de emergencias del hospital más cercano.

Huesos Rotos (fracturas óseas): Se han observado fracturas óseas en pacientes que tomaron INVOKANA®. Habla con tu médico acerca de los factores que pueden aumentar el riesgo de sufrir fracturas óseas.

Los efectos secundarios más comunes de INVOKANA® incluyen: infecciones micóticas vaginales o infecciones micóticas en el pene, cambios en la micción, incluyendo la necesidad urgente de orinar con más frecuencia, en mayores cantidades o durante la noche.

Infórmale a tu médico si tienes algún efecto secundario que te moleste o que no desaparezca. Llama a tu médico para que te asesore sobre los efectos secundarios. Puedes informar los efectos secundarios a la Administración de Drogas y Alimentos (Food and Drug Administration, FDA) al 1-800-FDA-1088. También puedes informar los efectos secundarios a Janssen Scientific Affairs, LLC al 1-800-526-7736.

Por favor consulta la Guía del Medicamento en la página siguiente.

Canagliflozin tiene licencia de Mitsubishi Tanabe Pharma Corporation.

Las marcas comerciales pertenecen a sus respectivos propietarios. © Janssen Pharmaceuticals, Inc. 2016 Junio del 2016 025780-160607

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de copago*

Guía del medicamento INVOKANA® (in-vo-KAHN-uh) (canagliflozin) Tabletas ¿Cuál es la información más importante que debo saber sobre INVOKANA? INVOKANA puede causar efectos secundarios importantes, como: • Deshidratación. INVOKANA puede causar que algunas personas se deshidraten (pierdan demasiada agua corporal). La deshidratación puede hacer que se sienta mareado, aturdido o débil, especialmente al ponerse de pie (hipotensión ortostática).

Puede correr mayor riesgo de sufrir deshidratación si:  tiene presión arterial baja  toma medicamentos para bajar la presión arterial, incluso diuréticos (píldora que fomenta la excreción de orina)  tiene una dieta baja en sodio (sal)  tiene problemas renales  tiene más de 65 años Hable con su médico acerca de cómo prevenir la deshidratación y acerca de cuánto líquido debería tomar a diario.

• Candidiasis vaginal. Las mujeres que toman INVOKANA pueden contraer candidiasis vaginal. Los síntomas de la candidiasis vaginal incluyen:  olor vaginal  descarga vaginal de color blanco o amarillento (es posible que la descarga tenga grumos o que parezca requesón)  picazón vaginal • Infección por hongos del pene (balanitis o balanopostitis). Los hombres que toman INVOKANA pueden contraer una infección por hongos de la piel que se encuentra alrededor del pene. Algunos hombres que no están circuncidados pueden tener inflamación del pene, lo que les dificulta tirar la piel alrededor de la punta del pene hacia atrás. Otros síntomas de infección por hongos del pene incluyen:  enrojecimiento, picazón o hinchazón del pene  sarpullido en el pene  descarga con olor desagradable del pene  dolor en la piel alrededor del pene Hable con su médico acerca de qué debe hacer si tiene síntomas de infección por hongos en la vagina o el pene. Es posible que el médico le sugiera usar un antimicótico de venta libre. Consulte con su médico de inmediato si usa un antimicótico de venta libre y los síntomas no desaparecen. ¿Qué es INVOKANA? • INVOKANA es un medicamento de venta con receta que debe administrarse junto con una dieta y ejercicio para disminuir el nivel de azúcar en sangre en adultos con diabetes tipo 2.

• INVOKANA no es para personas que tienen diabetes tipo 1.

• INVOKANA no es para personas con cetoacidosis diabética (mayor cantidad de cuerpos cetónicos en la sangre u la orina).

• Se desconoce si INVOKANA es seguro y eficaz en niños menores de 18 años. ¿Quiénes no deben tomar INVOKANA? No tome INVOKANA si: • es alérgico a la canagliflozin o a cualquiera de los ingredientes de INVOKANA. Consulte la Guía del medicamento para obtener una lista de ingredientes de INVOKANA. Los síntomas de una reacción alérgica a INVOKANA pueden incluir lo siguiente:  sarpullido  parches rojos abultados en la piel (urticaria)  inflamación del rostro, los labios, la boca, la lengua y la garganta, lo que puede causar dificultad para respirar o tragar • tiene problemas renales graves o se está haciendo diálisis.

¿Qué debo decirle a mi médico antes de tomar INVOKANA? Antes de tomar INVOKANA, informe a su médico si usted: • tiene problemas renales.

• tiene problemas hepáticos.

• tiene antecedentes de infecciones del tracto urinario o problemas de micción.

• tiene una dieta baja en sodio (sal). Es posible que el médico modifique su dieta o la dosis de INVOKANA. • se someterá a cirugía.

• está consumiendo menos alimentos debido a una enfermedad, cirugía o a un cambio en su dieta.

• tiene o ha tenido problemas en el páncreas, incluida la pancreatitis o cirugía de páncreas.

• consume alcohol frecuentemente o consume una gran cantidad de alcohol en un corto plazo (emborracharse).

• alguna vez tuvo una reacción alérgica a INVOKANA. • tiene cualquier otra afección médica.

• está embarazada o planea quedar embarazada. INVOKANA puede dañar al bebé nonato. Si usted queda embarazada mientras toma INVOKANA, dígale a su médico lo antes posible. Hable con su médico sobre la mejor manera de controlar su glucemia durante el embarazo.

• está amamantando o planea amamantar. INVOKANA puede pasar a la leche materna y puede dañar a su bebé. Hable con su médico sobre la mejor manera de alimentar a su bebé si está tomando INVOKANA. No amamante mientras toma INVOKANA. Informe al médico sobre todos los medicamentos que usa, incluidos los recetados y de venta libre, las vitaminas y los complementos medicinales a base de hierbas.

INVOKANA puede afectar la manera en que funcionan otros medicamentos, y otros medicamentos pueden afectar la manera en que funciona INVOKANA. Informe especialmente al médico si usa: • diuréticos (píldoras que fomentan la excreción de orina) • fenitoína o fenobarbital (utilizada para controlar las convulsiones) • digoxina (Lanoxin®)* (utilizada para tratar los problemas cardíacos) • rifampina (utilizada para tratar o prevenir la tuberculosis) • ritonavir (Norvir®, Kaletra®)* (utilizado para tratar la infección de VIH) Pregunte al médico o al farmacéutico para obtener una lista de estos medicamentos si no tiene certeza de si su medicamento está detallado arriba.

Sepa cuáles son los medicamentos que está tomando. Prepare una lista y muéstresela al médico o farmacéutico cuando reciba un nuevo medicamento. ¿Cómo debo tomar INVOKANA? • Tome INVOKANA por vía oral 1 vez por día exactamente como lo indique su médico.

• Su médico le informará cuánto INVOKANA debe tomar y cuándo hacerlo. El médico puede cambiarle la dosis si es necesario.

• Es mejor tomar INVOKANA antes de la primera comida del día.

• Es posible que el médico le indique tomar INVOKANA junto con otros medicamentos para la diabetes. La hipoglucemia puede producirse más frecuentemente cuando se toma INVOKANA con determinados medicamentos para la diabetes. Vea “¿Cuáles son los posibles efectos secundarios de INVOKANA?”.

• Si omite una dosis, tómela tan pronto lo recuerde. Si es casi la hora de su próxima dosis, omita la dosis que no tomó y tome el medicamento a la siguiente hora normal programada. No tome dos dosis de INVOKANA al mismo tiempo. Hable con su médico si tiene preguntas sobre una dosis omitida.

• Si toma demasiado INVOKANA, de inmediato llame a su médico o vaya a la sala de emergencias del hospital más cercano.

• Cuando el cuerpo se somete a algún tipo de estrés, ya sea fiebre, un traumatismo (como un accidente automovilístico), una infección o una cirugía, es posible que la cantidad necesaria de medicamentos para la diabetes se modifique. Informe al médico de inmediato si tiene algunas de estas afecciones y siga las instrucciones de este.

• Mientras tome INVOKANA, respete la dieta y el programa de ejercicios recetados.

• Controle el nivel de azúcar en sangre según las indicaciones del médico.

• INVOKANA hará que su orina arroje un resultado positivo de glucosa.

• Su médico puede hacerle determinados análisis de sangre antes de comenzar a tomar INVOKANA y durante el tratamiento, según sea necesario. El médico puede cambiar la dosis de INVOKANA en función de los resultados de los análisis de sangre.

• El médico controlará la diabetes con análisis de sangre regulares, que incluyen los niveles de azúcar en sangre y la hemoglobina A1C. ¿Cuáles son los posibles efectos secundarios de INVOKANA? INVOKANA puede causar efectos secundarios graves, como: Consulte “¿Cuál es la información más importante que debo saber sobre INVOKANA?”.

• cetoacidosis (aumento de cetonas en la sangre u orina). La cetoacidosis se presentó en personas con diabetes tipo 1 o tipo 2 durante el tratamiento con INVOKANA. La cetoacidosis es potencialmente mortal y es posible que se la tenga que tratar en un hospital. La cetoacidosis puede ocurrir con INVOKANA, incluso si su nivel de glucosa en sangre es inferior a 250 mg/dl. Deje de tomar INVOKANA y llame a su médico de inmediato si usted tiene cualquiera de los siguientes síntomas:  náuseas  fatiga  vómitos  dificultad para respirar  dolor en la zona estomacal (dolor abdominal) Si usted presenta alguno de estos síntomas durante el tratamiento con INVOKANA, si es posible, controle las acetonas en su orina, incluso si su nivel de glucosa en sangre es inferior a 250 mg/dl.

• problemas en los riñones. Ha habido casos de insuficiencia renal repentina en personas que toman INVOKANA. Hable con su médico de inmediato si:  reduce la cantidad de alimentos que ingiere o líquidos que bebe; por ejemplo, si padece una enfermedad o no puede comer, o  si comienza a perder líquido del cuerpo; por ejemplo, por vómitos, diarrea o exponerse demasiado al sol.

• una gran cantidad de potasio en sangre (hiperpotasiemia) • infecciones graves del tracto urinario. Las infecciones graves del tracto urinario que pueden provocar una hospitalización han ocurrido en personas que están tomando INVOKANA. Dígale a su médico si experimenta algún signo o síntoma de infección del tracto urinario, tal como la sensación de ardor al orinar, la necesidad de orinar con frecuencia, la necesidad urgente de orinar, dolor en la parte baja del estómago (pelvis) o la presencia de sangre en la orina. En ocasiones, las personas pueden presentar fiebre, dolor de espalda, náuseas o vómitos.

• bajo nivel de azúcar en sangre (hipoglucemia). Si toma INVOKANA con otro medicamento que puede causar bajo nivel de azúcar en sangre, tal como sulfonilurea o insulina, el riesgo de tener bajo nivel de azúcar en sangre es mayor. Quizás sea necesario disminuir la dosis de sulfonilurea o de insulina mientras tome INVOKANA. Los signos y síntomas de bajo nivel de azúcar en sangre incluyen lo siguiente:  dolor de cabeza  latido cardiaco acelerado  irritabilidad  confusión  somnolencia  sudoración  hambre  mareos  debilidad  temblores o sensación de nerviosismo

• reacción alérgica grave. Si tiene síntomas de una reacción alérgica grave, deje de tomar INVOKANA y llame al médico de inmediato o vaya a la sala de emergencias del hospital más cercano. Consulte “¿Quiénes no deben tomar INVOKANA?”. El médico puede darle un medicamento para tratar la reacción alérgica y recetarle un medicamento diferente para la diabetes.

• huesos rotos (fracturas). Se han observado fracturas óseas en pacientes que toman INVOKANA. Consulte con su médico acerca de los factores que pueden aumentar el riesgo de sufrir fracturas óseas.

Algunos de los efectos secundarios más comunes de INVOKANA son: • candidiasis vaginal e infección por hongos del pene (Vea “¿Cuál es la información más importante que debo conocer sobre INVOKANA?”) • cambios en la micción, que incluyen necesidad urgente de orinar con más frecuencias, en cantidades más grandes, o de noche.

Informe a su médico si tiene algún efecto secundario que le moleste o que no desaparezca. Estos no son todos los efectos secundarios posibles de INVOKANA. Pida al médico o farmacéutico información adicional.

Llame al médico para recibir consejos médicos sobre los efectos secundarios. Puede notificar los efectos secundarios a la FDA al 1-800FDA-1088.

También puede informar de los efectos secundarios a Janssen Pharmaceuticals, Inc. al 1‑800‑526‑7736. ¿Cómo debo almacenar INVOKANA? • Almacene INVOKANA a temperatura ambiente, entre 20 ºC y 25 ºC (68 ºF y 77 ºF).

• Mantenga INVOKANA y todos los medicamentos fuera del alcance de los niños.

Información general acerca del uso seguro y efectivo de INVOKANA. Los medicamentos algunas veces se prescriben para fines distintos a los enumerados en la Guía del medicamento. No utilice INVOKANA para una afección para la que no fue recetado. No administre INVOKANA a otras personas, aunque tengan los mismos síntomas que usted. Esto podría causarles daños.

El presente prospecto resume la información más importante de INVOKANA. Si usted desea más información, hable con su médico. Puede solicitar al médico o farmacéutico información sobre INVOKANA que se redactó para profesionales médicos.

Para obtener más información acerca de INVOKANA, llame al 1-800-526-7736 o visite nuestro sitio web en www.invokana.com. ¿Cuáles son los ingredientes de INVOKANA? Componente activo: canagliflozin Componentes inactivos: croscarmelosa sódica, hidroxipropilcelulosa, lactosa anhidra, estearato de magnesio y celulosa microcristalina.

Además, el recubrimiento de la tableta contiene óxido férrico amarillo E172 (únicamente la tableta de 100 mg), macrogol/PEG, alcohol de polivinilo, talco y dióxido de titanio. * Las marcas mencionadas son marcas de sus respectivos dueños y no son marcas comerciales de Janssen Pharmaceuticals, Inc. Ingrediente activo fabricado en Bélgica. Fabricado para: Janssen Pharmaceuticals, Inc., Titusville, NJ 08560. Fabricado por: Janssen Ortho, LLC, Gurabo, PR 00778. Con licencia de Mitsubishi Tanabe Pharma Corporation. © 2013 Janssen Pharmaceuticals, Inc. Esta Guía del medicamento ha sido aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. Revisado en 05/2016 052270‑160428

Salud para la mujer

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cuáles exámenes médicos preventivos debo hacer?

Cuatro pruebas indispensables de temprana detección de cáncer • POR: YAIRA SOLÍS ESCUDERO

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o debes esperar llegar a cierta edad para comenzar a realizar exámenes médicos preventivos.

Es importante recordar que el examen pélvico o ginecológico es uno de los más importantes así como aquellos que buscan prevenir cáncer de mama.

Se entiende por el examen pélvico como aquel que hace el profesional de la salud a los genitales externos e internos usando sus manos enguantadas y que muchas mujeres consideran muy incómodo.

En ocasiones, el examen rectal se hace para complementar el examen de la pelvis.

Este examen pélvico no debe confundirse con el examen del Papanicolaou o citología, que es el que hace el ginecólogo extrayendo moco del cuello del útero mientras se observa directamente ese órgano a través de la vagina y que sirve para descubrir un cáncer.

Asimismo, existen otros exámenes periódicos necesarios para prevenir o detectar el cáncer en la mujer: Cáncer del cuello del útero. El primer Papanicolaou debe ser hecho a los 21 años y luego de tener dos exámenes anuales seguidos negativos, puede hacerse cada tres años. Después de los 30 años, el Papanicolaou puede combinarse con la detección del virus papiloma humano

(VPH). Si ambos son negativos, las pruebas pueden hacerse cada cinco años. El último Papanicolaou debe hacerse a los 65 años.

Si una mujer no tiene útero, por haberse hecho una histerectomía, no necesita hacerse el Papanicolaou.

Cáncer de las mamas. Se recomienda hacer la primera mamografía a los 50 años y hacerlo cada dos años hasta los 74 años, esto es en casos normales. La Sociedad Americana Contra el Cáncer recomienda que el primer examen, si la mujer lo desea, se haga entre los 40 y 44 años y luego anualmente entre las edades de 45 a 54.

Después de los 55 años, recomiendan hacerlo cada dos años hasta que el médico lo estime conveniente, considerando el estado general de salud de la mujer.

Cáncer del colon y del recto.

Recientemente, se ha recomendado empezar a los 50 años de edad en casos normales y sin predisposición al cáncer. Hay cuatro pruebas disponibles para encontrar temprano la enfermedad: el examen de sangre oculta en los excrementos (FOBT, por sus siglas en inglés), la colonoscopía, la sigmoidoscopía flexible y la colonografía virtual o por tomografía computarizada.

Cáncer de pulmón. Si la mujer fuma o ha fumado un paquete diario de cigarrillos durante 30 años o dos paquetes durante

15 años, y tiene entre 55 y 80 años, debe hacerse una tomografía axial computarizada de baja dosis de sus pulmones.

Si ya se ha padecido cáncer. Si una mujer tiene historial de algún tipo de cáncer, además de los exámenes recomendados para el seguimiento de su cáncer, ella debe seguirse haciendo los exámenes de detección, anteriormente mencionados, de acuerdo a su edad.

La recomendación de no hacer más el examen pélvico solo es válida para las mujeres que no tienen síntomas. Aquellas que los presenten, deben hacerse el examen para averiguar la causa de los mismos.

En resumen, si bien es cierto que las recomendaciones son muy importantes para guiar el cuidado de la salud de grandes poblaciones, solo el médico puede determinar el riesgo personal de cáncer de su paciente y determinar, por tanto, los exámenes necesarios y su frecuencia.

Es por eso que es muy importante que la mujer tenga un médico de cabecera a quien pueda confiarle el cuidado de su salud y que pueda guiarla por las agitadas aguas de la prevención y detección del cáncer.

(Fuentes: Medline Plus & AARP.)

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• POR: LCDA. LILLIAM RODRÍGUEZ

Colesterol Lo que todos debemos saber…

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l colesterol es una sustancia cerosa que produce el cuerpo humano parecida a las grasas que se encuentran en productos de origen animal. Es esencial para la buena salud y circula en la sangre para el uso de las células del cuerpo. También se utiliza para la producción de hormonas, vitamina D y otros componentes esenciales en el cuerpo.

Es importante mantener niveles adecuados de colesterol en la sangre, porque un nivel elevado es un factor de riesgo para las enfermedades del corazón, primera causa de muerte en Puerto Rico.

El cuerpo produce todo el colesterol que necesita. Los problemas de salud comienzan cuando nuestro organismo produce una gran cantidad de colesterol o,

tenemos un consumo excesivo de alimentos altos en grasa y colesterol.

Cuando los niveles de colesterol en sangre son excesivos, este puede comenzar a adherirse a las paredes de las arterias y con el tiempo las mismas se pueden tapar, reduciendo o impidiendo el flujo adecuado de sangre al corazón. De esto ocurrir, se pueden producir complicaciones cardíacas.

Recuerda que la moderación es la clave para una dieta saludable. Comer una variedad de alimentos en cantidades moderadas es la mejor manera de controlar la grasa, grasa saturada y el colesterol en tu patrón de alimentación.

Sigue las guías que te ofrece la pirámide de alimentos para alcanzar una dieta saludable.

Los niveles adecuados de colesterol total son: menos de 200mg/dl – deseable (personas que no están en riesgo) 200mg/dl-239mg/dl-moderadamente alto 240mg/dl-o más- alto

Nivel de colesterol HDL (“El bueno”- no se pega a las arterias y ayuda a eliminar el LDL) son: menos de 40mg/dl –bajo 40mg/dl o más-deseable

Para mantener un nivel de colesterol adecuado te sugerimos consumir los siguientes productos: • Pescado, pollo, pavo (sin piel), carne magra de res, cerdo, ternera o cordero • Mariscos una vez en semana • Leche, queso y yogur libre de grasa o bajo en grasa • Granos, panes y cereales de grano integral

• Frutas y vegetales preferiblemente frescos • Clara de huevo o sustituto de huevo • Aceites vegetales: canola, oliva, maíz, soya, girasol • Margarina preparada con aceite vegetal bajo en grasa

Evita el consumo de: • Res, ternera, cordero y cerdo alto en grasa, costillas, hígado, corazón, embutidos, salchichas, “corned-beef”, jamonilla, tocineta, tocino, manteca • Leche íntegra, queso, mantecado o yogur preparados con leche íntegra • Yema de huevo • Productos de repostería como bizcochos,

donas, “muffins”, galletas altas en grasas, panes cuyo ingrediente principal sea huevo o manteca • Productos a base de aceite de coco, aceite de palma o manteca • Mantequilla, mayonesa o aderezo regular

Personas con diabetes: Hombre mayor de 40mg/dl Mujer mayor de 50mg/dl

Niveles de colesterol LDL (“El malo” / tapa las arterias que van al corazón) son: menos de 100mg/dl-óptimo o deseable 100mg/dl-129mg/dl-óptimo o razonable 130mg/dl-159mg/dl-moderadamente alto 160mg/dl-189mg/dl-alto 190mg/dl o más-muy alto

La autora es dietista clínica del Hospital Auxilio Mutuo y miembro del Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Puerto Rico

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Jacqueline Duprey FUERTE PERO VULNERABLE • POR: GABRIELA BERRÍOS FERNÁNDEZ

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ras décadas actuando e inspirando a todos los que la presencian, la actriz puertorriqueña Jacqueline Duprey, finalmente puede decir que se encuentra realizada.

Duprey ha participado en numerosos proyectos alrededor del mundo donde ha proyectado sus habilidades a toda capacidad. Es catedrática de la Universidad de Puerto Rico donde todos los días ejerce una de sus pasiones al educar generaciones nuevas de actores locales. Además, el próximo mes nos deleitará con el estreno de su más reciente producción, el filme titulado ‘The Vessel’, grabado en La Perla en San Juan y dirigido por el director primerizo Julio Quintana.

La película, protagonizada por el actor estadounidense Martin Sheen, toca temas muy profundos sobre el dolor tras la tragedia de un tsunami que estremeció un pueblo costero y acabó con la vida de la mayoría de los niños.

Con muy poco en qué creer, el pueblo lucha por superar este evento, aunque haya cierta resistencia por el mismo.

Su pasión por la actuación comenzó desde muy chiquita, al ver a su padre actuar en pequeñas obras en su pueblo natal de Guayama, y a su madre prepararse para ir al teatro. Al ver actrices como Meryl Streep en la pantalla grande, supo desde un principio cuál era su llamado. Logró obtener una maestría en la escuela de drama de la universidad de Yale en New Haven, Connecticut, y desde entonces ha sido un viaje de constante crecimiento para Duprey.

Con esta nueva producción y muchos otros proyectos en la mira, la actriz habló con MÍRAME sobre la película y los retos que enfrentó durante su rodaje.

Descríbenos un poco tu experiencia en la película ‘The Vessel’ y tu personaje ‘Fidelia’ La premisa de la película, para mi, es una apuesta sobre la capacidad del ser humano de organizar el dolor de una tragedia.

Cuando la tragedia azota, el ser humano necesita encontrarle sentido a lo que no tiene sentido, pero la gran belleza de la tragedia es que hay una gran paradoja encerrada en la tragedia. La película encierra esa fuerza en los personajes, las relaciones y las imágenes. La historia con mi persona, ‘Fidelia’, es una muy poderosa porque es una madre que a partir de la tragedia, consciente o inconscientemen-

te, decide ausentarse de ‘Leo’, su único hijo vivo. Ella está en el recuerdo de ‘Tigo’, su hijo fenecido. Entonces está todos los días en un ritual con el mar, buscando a ‘Tigo’ y abandonando a ‘Leo’.

Como actriz, ¿qué retos enfrentaste al interpretar a ‘Fidelia’?

‘Fidelia’ habla poco, aunque su presencia es innegable y muy presente en la historia. En ese sentido, como ella no depende del lenguaje para narrar su historia, ella viene a ser un personaje arquetípico trabajando con las energías

arquetípicas del personaje, algo que trabajo mucho. Empecé a buscar lo que ella estaba buscando en su silencio para activarla energéticamente. Yo buscaba como actriz lo que ella buscaba en esos silencios; a qué ella le hablaba. Yo nunca había hecho un personaje que habitara tanto en el silencio. Fue muy poderoso y me conmovió en muchas ocasiones. ¿Cómo fue trabajar con talento nuevo como el director Julio Quintana, además de productores legendarios como Terrence Malick?

Esta es la primera película de Julio Quintana, quien la escribió y dirigió. Yo siempre tuve la sospecha que él estaba influenciado, directa o indirectamente, por Terrence Malick, quien fue su mentor en el pasado. Fue interesante trabajar con él porque él estaba

consciente que era su primera pieza y de que él a su vez estaba descubriéndose como director. Yo creo que él estaba consciente de que él mismo estaba descubriendo su voz, estilo y método. Él mismo estaba sorprendiéndose como director, que creo que es algo que nos pasa a todos cuando estamos haciendo algo por primera vez. ¿Cómo fue rodar en La Perla?

Estuvimos dos meses en La Perla. Yo tuve muchos sentimientos encontrados en La Perla porque hay mucha belleza en ella cuando miras detenidamente. Además, la gente es muy linda y hospitalaria.

También yo vi unos momentos y escenarios donde, desde la pobreza, me generaron mucha tristeza. Yo lloré al salir de La Perla al finalizar de rodar la película ya que fue una experiencia muy profunda. Se me enredaron los dos mundos, el de la película y ‘Fidelia’ con la realidad de La Perla y Jacqueline. ¿Cuál es tu mayor inspiración?

Me inspira mucho servirle al otro. Me inspira pensar que lo que yo hago de alguna manera le sirve al otro, ya sea un personaje, algo que escribí o mi enseñanza. Yo creo que una de las cosas que le da mucho sentido a mi vida es la relación con el otro y yo creo que es muy lindo ver que lo que hiciste le sirve al otro de bueno. ¿Qué proyectos profesionales tienes en espera para nosotros?

Quiero ver mi guión que llevo desarrollando por mucho tiempo, titulado ‘Amores difíciles’, en la pantalla grande, aunque sé que tomará mucho tiempo. Como actriz, yo quiero seguir haciendo proyectos que valgan la pena.

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escápate

Viena

aristocrática y hermosa

Esta hermosa ciudad se extiende a lo largo de ambos lados del río Danubio.

Su arquitectura es una mezcla heterogénea del estilo barroco con el Art Nouveau.

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• POR: YAIRA SOLÍS ESCUDERO

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uropa es uno de esos destinos que se disfruta mucho durante el otoño, por su clima fresco y el costo adecuado de los boletos aéreos. Entre esos destinos listos para ser descubiertos al otro lado del Océano Atlántico está Viena, capital de Austria.

Rodeando la ciudad vieja (o Innere Stadt) se encuentra Ringstrasse, la avenida principal, que alberga restaurantes, cafés y pastelerías de alta gama; también podrás disfrutar de un encuentro cercano con la Casa de la Ópera y el Museo de Historia Natural. Por toda la ciudad se puede disfrutar de edificios de arquitectura modernista, diseñados a principios del siglo XX por los arquitectos Otto Wagner y Adolf Loos, a quienes se les reconoce como testigos silenciosos del florecimiento intelectual y artístico que tuvo lugar en Viena durante esa época.

Si eres amante de la ópera debes visitar el Teatro de la Ópera, uno de los más importantes del mundo, gracias también a su impecable acústica. La temporada más fuerte de este género músico-teatral es entre septiembre y junio.

Asimismo, Viena es la capital de la música

desde el siglo XVIII (contribución de los Habsburgo) por lo que la música clásica está por toda la ciudad, especialmente en los parques y palacios, estos últimos suelen ofrecer conciertos en alguno de sus elegantes salones; y también las casas donde nacieron músicos prodigiosos de Austria dan conciertos en memoria de los maestros Johann Strauss hijo (compositor de “El Danubio Azul”); Beethoven y Mozart.

En el Musikverein, el Konzerthaus y el Neue Burg hay conciertos de música de óperas vienesas y ballets, los martes, jueves y sábados de abril a octubre. Asimismo, el programa de los teatros vieneses va desde la tragedia clásica hasta representaciones más vanguardistas.

Si no eres un aficionado al arte dramático, no importa, porque los teatros de Viena son edificios maravillosos que son toda una obra de arte, tales como: Akademietheater, Burgtheater, Teatro Inglés, Teatro Internacional, Josefstadt, Ronacher y Volkstheater, entre otros. Asimismo, en Viena el ballet es muy importante. De hecho, se reconoce a esta ciudad como la “Capital del Waltz” (vals).

Para disfrutar de una impresionante vista panorámica de la ciudad, deberás subir a la cima de la Torre del Danubio, que tiene una plataforma de observación y dos restaurantes giratorios. Y si gustas visitar museos, deberás llegar hasta el Kunsthistorisches que exhibe obras de arte de Bruegel, Rembrandt, Caravaggio y Tiziano, así como de antigüedades romanas y egipcias; el de Historia Natural que custodia una Venus de Willendorf de 25 mil años (una de las más antiguas obras de arte); el Museo de Artes Aplicadas, que presen-

ta muebles, porcelanas y telas de estilos barroco rococó y Jugendstil; y el Edificio de Secesión con una muestra del arte contemporáneo vienés.

La Innere Stadt o ciudad vieja es el corazón mismo de Viena. Se trata de una zona peatonal donde se encuentran las principales atracciones de la ciudad. Visita aquí la torre del campanario de la Catedral de San Esteban.

Entre la catedral y la Ópera de Estado está Karntnerstrasse, la principal calle comercial de la capital. Muy cerca puedes visitar el Museo Albertina.

Palacios para descubrir • BELVEDERE Y ALTA BELVEDERE, Prinz-Eugen-Strasse 27. Abierto de martes a domingo. Fue construido por Johann Lukas como residencia de verano del príncipe Eugenio de • HOFBURG. Michaelplatz 1, A-1010. Abierto de lunes a domingo (cerrado los martes). Entre los 10 edificios que lo componen, se contemplan siete siglos de desarrollo arquitectónico, desde el gótico hasta el historicismo o romántico del siglo XIX. • SCHONBRUNN. Abierto todos los días desde abril hasta octubre. Fue la antigua residencia de verano de la familia imperial.

Dónde comer y hospedarse Como en toda ciudad del mundo, Viena alberga locales que sirven alta gastronomía y cocina urbana. Le Ciel by Toni Morwald en el ‘penthouse’ del Grand Hotel de Viena (Kaerntner Ring 9) y el Dstrikt Steakhouse (en el hotel The Ritz-Carlton) son restaurantes reconocidos por su alta cocina; mientras que podrás encontrar la cocina urbana en los restaurantes casuales conocidos como ‘beisl’ y ‘heuriger’. Algunos platos emblemáticos que debes probar son: escalope de ternera con ensalada de papas, carne de buey acompañada de vegetales, estofado de carne con cebolla y azafrán, asado de cerdo con ajos y lengua de ternera. Si amas los postres tienes que disfrutar lo panes dulces, el ‘strudel’ y la tarta de chocolate oscuro con mermelada de albaricoques, así como el pan y el café vienés.

La zona ideal para buscar hotel u hospedaje es donde ubica la hermosa Catedral de Viena, un área turística muy vibrante con restaurantes y tiendas. También, el Distrito de Hofburg (su nombre se lo debe al Palacio Imperial de Hofburg que protagoniza la zona) es céntrico e invita al visitante a caminar para descubrir las bellezas de sus alrededores. En un plano más económico está el Barrio de los Museos, es un poco más alejado del centro pero tiene fácil acceso a estaciones del tren y es “amigable” para quienes gustan salir a caminar.

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gastronomía

a versatilidad

del pato • POR: YAIRA SOLÍS ESCUDERO

Esta carne es sabrosa y muy popular en la cocina asiá tica y francesa.

Descubre varios restaurantes locales que la sirven magistralmente.

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n Puerto Rico consumimos la carne de pato desde el siglo 19. Esta deliciosa carne es magra e ideal para combinar con sabores suaves y agridulces. Su contenido de grasa es más alto que el resto de las carnes de aves que acostumbramos consumir en la Isla, como el pollo o la gallina; no obstante, si retiras su piel la puedes incluir en tu dieta para adelgazar.

También es muy nutritiva porque es rica en minerales y vitaminas E, K y complejo B. Según el diccionario gastronómico Larousse Gastronomique, entre las preparaciones más populares con la carne de pato como protagonista están: el ‘magret’, el ‘confit’, el paté.

Se reconoce como ‘magret’ a la pechuga del pato Mulard (cruce entre pato Nantes ‘Chalans’ y Barberie que también se usa en la producción de ‘foie gras’), que es volador. Su pechuga se cocina con todo y piel, sea sellada a la plancha o a la sartén. Es la grasa de la piel la que aporta jugosidad a la carne durante su cocción. Una vez cocida

en su punto medio, la pechuga se sirve en filetes muy finos.

El ‘confit’ es un método de conservación antiquísimo que consiste en salar un trozo de carne para luego hervirlo o escalfarlo en su propia grasa. En el caso del pato suele confitarse los muslos, alas y molleja. Las piezas de carne se separan de su grasa (conservar aparte) y se frotan con sal y ajo, se cubren con sal y se dejan reposar en ella hasta por 36 horas. Recuerda que el saldado es su conservante. Luego se limpian y secan, se colocan en un molde de hornear, se incorpora su grasa, y se cocinan a temperatura baja hasta que las piezas estén cocidas o tiernas; suelen acompañarse con papas a la francesa.

Recuerda que el hígado graso del pato doméstico Mulard se considera tan ‘foie gras’ como al hígado de oca. Estas aves se engordan de manera considerable que provoca que su hígado se vuelva híper graso y crezca más de lo normal. Existen varias preparaciones con el ‘foie gras’ que son maravillosas.

Pechuga de pato sellada con miel con una salsa de ‘blood orange’ y ‘foie gras’ derretido, del chef Carlos Guzmán.

Chef María M. Mercedes Gallo Negro Santurce “Me gusta aplicar a la pechuga de pato la técnica de ‘quadrillage’, pero con mucha delicadeza. Esta es la que se usa para marcar la piel (sin tocar la carne) para que sude la grasa mientras se cocina; esto garantiza una piel crujiente”.

Chef Carlos E. Guzmán Trois Cent Onze Viejo San Juan “Cocinar pato requiere mucha técnica, atención al detalle y creatividad.

Aunque es una proteína muy conocida en Francia; localmente, si la cocinas bien, pasa del casi anonimato, a ser todo un éxito”.

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‘Magrete de Pato’ Recuerda que el ‘magret’ no puede cocinarse por tiempo prolongado porque se endurece y pierde sabor. Es importante que el interior quede rosado.

Ingredientes: 1 cdta. de cardamomo 1 nuez moscada 1 clavo de olor 1 cdta. de ‘curry’ 1 cdta. de pimienta negra 2 pechugas de pato 1 cda. de aceite 2 cds. de miel 2 cds. de vinagre de sidra o manzanas 1/2 tz. de vino blanco (de su preferencia) 1/2 tz. de caldo de pollo sal y pimienta al gusto 2 manzanas verdes 2 ozs. de aceite vegetal

Procedimiento: En un mortero combina todas las especias y luego tuéstalas en una sartén, evitando que se quemen. Corta los bordes de grasa de las pechugas, pero sin retirar la piel; debes rebozarlas con la mezcla de especias y guardar en la nevera por 24 horas.

Una vez cumplido el término del reposo, sella las pechugas en una sartén con aceite (comenzando por el lado de la piel) a fuego moderado, por cinco minutos en total. Desecha la grasa, incorpora una cucharada de miel, el vinagre y el vino, y reduce durante dos o tres minutos. Agrega el caldo y vuelve a reducir unos minutos más. Salpimentar al gusto. Aparte, pela y corta las manzanas en trozos verticales; saltéalas en el aceite por cinco minutos.

Agrégale una cucharada de miel y cocina por cinco minutos más. Al tocarlas no se deben deshacer.

Filetea el pato y sírvelo con las manzanas y la salsa de miel.

Dónde comer carne de pato: • Trois Cent Onze (calle Fortaleza #311 en Viejo San Juan, cocina provenzal francesa). El chef Carlos Enrique Guzmán Tavárez incluye en su carta de menú la rica pechuga de pato sellada con miel en una salsa de ‘blood orange’ y ‘foie gras’ derretido.

• Nonna Cucina Rústica (calle San Jorge #103, Santuce) y Cocina Abierta (calle Caribe #58, Condado).

Ambos restaurantes del chef Martín Louzao, quien sirve raviolis de pato y pera con mantequilla de trufa y Oporto en Nonna; y tacos y mofongo con pato en Cocina Abierta.

• Gallo Negro (avenida Juan Ponce de León #1107, Santurce). La chef María T. Mercedes Grubb ofrece todos los martes los ricos tacos de pato así como también el “Pato a la 15”, uno de los platos de la casa, que sirve con risotto de setas.

• En Boga Restaurante & Gastrobar (avenida De Diego #308, Puerto Nuevo). El chef Pedro Torres sirve almojábanas colombianas con pato confitado en salsa barbacoa de guayaba y queso manchego rallado.

• Restaurante Eclipse en Villa Montaña Beach Resort (Barrio Bajuras, Isabela). El chef corporativo Jeremie Cruz sirve taco de pato confitado y encurtido de sandía, y pechuga de pato con ‘togarashi’, guisado de vianda.

• Augusto’s Cuisine en el Hotel Courtyard San Juan (avenida Juan Ponce de León #801, en Miramar). El chef Ariel Rodríguez sirve un raviolo de calabaza y nueces con pato confitado y mostarda cítrica.

• Restaurante Budatai (avenida Ashford #1056, Condado). El chef Roberto Treviño sirve unos sabrosos nachos con pato.

El momento del maridaje Sin lugar a dudas saber acompañar adecuadamente un plato con pato es importante para lograr que la experiencia sea memorable. Pedimos a Coralis Torres, de La Bodega de Méndez, que nos sugiriese tres maridajes perfectos para servir junto a una pechuga de pato sellada con miel con una salsa de ‘blood orange’ y ‘foie gras’ derretido; un pato con risotto de setas y un confit de pato, respectivamente.

Con la pechuga de pato recomiendo un Gustave Lorentz Gewurztraminer Grand Cru 2008 (Alsacia, Francia), porque este marida muy bien con el ‘foie gras’ que incorpora el plato. Este Grand Cru presenta en nariz, aromas clásicos de especias y frutas exóticas; y en boca tiene un gran campo de intensidad que combina perfectamente con el azúcar residual”.

Para el plato con pato y risotto Torres recomienda un Chacra Treinta y Dos 2014 (Patagonia, Argentina) elaborado 100% con uva Pinot Noir, una uva que marida a la perfección con la carne de pato. Los aromas del vino son una mezcla de roble francés, frutos rojos, especias, aromas herbales; y en boca presenta notas ahumadas y minerales que juegan muy bien con la carne y las setas del risotto.

Un Champagne Ruinart Rosé (Champagne, Francia), marida genialmente con el ‘confit’ de pato, según Coralis, porque el porcentaje de Pinot Noir en su composición es de 55%, detalle que lo convierte en una opción acertada para disfrutar con pato, y logra balance entre los sabores de la carne y el champagne.

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HÁbitat

spacios únicos La magia de un diseño de interiores es lograr espacios balanceados y armó nicos que reflejen la personalidad de los dueños del lugar.

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• POR: MELISSA M. CRUZ RÍOS FOTOS CARLOS RIVERA GIUSTI

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n el mundo del arte y la moda existen tendencias y colores que están en boga por temporadas o por todo un año. Claro, esto no significa que las debes adoptar con los ojos cerrados. La idea es que cada espacio en tu hogar sea aprovechado al máximo y tenga la magia de hacerte sentir bien una vez abres la puerta principal de tu casa.

Según explica Lulu Puras, diseñadora colegiada de CODDI desde el 2000 y dueña de Lulu Puras Interior Design y XI:XI Casa en Condado, “cada espacio debe estar diseñado y pensado para usarse. Seguir estilos casual, acogedores y de integración, son muy recomendados para decorar los distintos espacios del hogar, pero sobre todo, deben ser funcionales. Por eso desaparecieron para siempre las cocinas escondidas, ahora son el alma de la casa y por eso se diseñan en el centro de los espacios”.

Otro factor muy importante al momento de decorar tu hogar es la iluminación. Puras indica que debe ser la adecuada por lo que es preciso conocer la ubicación de la puesta y caída del sol en los espacios de tu casa porque de eso dependerá incluso hasta la ubicación de los muebles y cómo ambientar los espacios.

“En la noche, dependemos de la luz artificial, por lo que necesitamos diferentes opciones como la lámpara de techo o lámpara colgante que ofrece iluminación general, pero no será la única; adicional, debes tener lámparas de piso, otras para iluminación indirecta detrás de una planta o escultura, para acentuar una obra de arte, o algún elemento de diseño que lo requiera”, dijo. ¿Cuáles son las tendencias en decoración y diseño de interiores para lo que resta del 2016 e inicios del 2017?

-Las tendencias en general ya vienen definiéndose hace unos años, por ejemplo, las maderas claras en su tono natural para combinar con textiles de colores claros como el rosado, verde menta, azul cielo. También el mármol blanco como el Calacatta y Carrara, y el regreso del bronce son las tendencias más marcadas del 2016. Se pueden apreciar en el estilo ‘Mid Century’, que está más fuerte este año y de seguro continuará en el 2017. Es un estilo de diseño y decoración fresco, claro, limpio, acogedor, de líneas modernas, pero a su vez cálido por la integración de la madera, el mármol y la pajilla. ¿Cuáles serán los colores en boga?

-Seguirá la tendencia del rosado, azul cielo y verde menta. Pero ahora, acercándonos al otoño, veremos azul marino y el color berenjena, con sus variantes. A veces más borgoña o más violeta puro.

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¿Cuáles son esas tendencias de los últimos años, que desaparecerán para el 2016- 2017?

-El cromado y el acero inoxidable, no es que desaparecerán, pero no tendrán tanto protagonismo.

-¿Es necesario que el diseño de cada habitación sea cónsono o puede tener personalidad propia?

-Cada habitación de una residencia puede tener su propia personalidad dentro del mismo estilo de decoración. Por ejemplo, puedes tener una butaca, un ‘vanity’ o escritorio, quizás hasta la cama, con un estilo particular (que no tenga nada que ver con el resto de las habitaciones), teniendo personalidad propia. Sin embargo, no recomiendo cambiar el estilo en la habitación completa, ya que se sentirá muy fuera de lugar del resto de los espacios que deben fluir en el estilo de la casa.

Para darle ese toque especial a una habitación podemos escoger el color favorito de la persona, utilizarlo en una textura o papel tapiz en la pared detrás de la cama, en una alfombra, un cojín, la ropa de cama o un tapizado.

Explicación del proyecto La decoradora muestra un diseño de apartamento con un estilo contemporáneo elegante, ubicado frente al mar. El espacio no cuenta con sala y salón familiar, por lo que el reto más grande fue lograr que fuera cómodo, funcional y versátil. Que sirviera para entretenimiento o que se pudiera disfrutar de la vista. Para ello se diseñó un mueble con puertas movibles en espejo de bronce, para que cuando se use para ver televisión, se mueven las puertas a los tabilleros. A su vez, cuando se usa de sala, el TV se esconde detrás del espejo, y quedan expuestas las tablillas con decoración. La vista al mar siempre queda reflejada en el espejo para disfrutarla al máximo.

-Se ubicó un comedor cuadrado para aprovechar el espacio. El mismo luce una lámpara Baccarat como pieza de acento. Mientras, para las ocho sillas que sienta la mesa, la decorado-

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ra seleccionó un textil ‘chenille’ en patrón de ‘chevron’ (patrón en serie de V, en líneas a veces onduladas).

-El diseño del comedor incluye “fascias” decorativas (techos flotantes), para lograr la amplitud visual en el espacio con luces recesadas que iluminan la colección de arte de la propietaria. Unas cortinas ‘ripple fold’ completan el espacio impartiendo privacidad y elegancia.

-Para el espacio en general se utilizaron tonos neutrales, entre cremas y grises, con acento anaranjado que se destaca en la alfombra de área. La gama de colores se seleccionó del papel tapiz en seda que cubre las paredes principales de la sala, en tonalidades variantes de neutrales, logrando que el espacio se sienta cálido y acogedor.

-Las paredes del recibidor y pasillos, fueron cubiertas con madera color gris para lograr continuidad de un espacio a otro, y la elegancia que brinda la madera.

-La cocina está ubicada en un espacio cerrado, pero tiene su encanto. Se le colocó una mesa con sillas para múltiples usos, así como para escritorio de trabajo durante el día y para contemplar la vista a la playa de Ocean Park.

-La tonalidad de la habitación principal es en degradaciones de blancos, desde los más claros (en la pared), hasta el dorado (en la alfombra). Cuando se decora con blanco, siempre se debe considerar aplicar diferentes texturas, para crear contrastes que apelen a la vista y den calidez.

-La habitación de visita, se trabajó en blancos con acentos en azul turquesa para darle personalidad y estilo al cuarto.

-El ‘powder bath’ se diseñó alrededor de la concha de onyx ya existente. Se escogió un ‘wallpaper’ simulando piedra volcánica gris oscura, para dar un contraste dramático al punto focal del espacio, que es la concha.

Cada habitación de una residencia puede tener su propia personalidad dentro del mismo estilo de decoración.

Según explica Lulu Puras, diseñadora colegiada de CODDI desde el 2000 y dueña de Lulu Puras Interior Design y XI:XI Casa en Condado, cada espacio debe estar diseñado y pensado para usarse.

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Dr. Jorge L Santana www.jorgeelsantero.com Tel. 787-317-2636

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Pronto recibirás gratas noticias sobre una situación que has esperado sea resuelta. Tu paciencia y tu positivismo te llevarán a obtener todo lo que habías esperado y el momento se acerca.

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No permitas que nada te desenfoque. Tu momento de triunfar ha llegado y mereces el reconocimiento por todo lo que has luchado. No desaproveches las oportunidades que se presentarán.

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Ten cuidado con una persona cercana que está dando mucho de que hablar, no te envuelvas en sus situaciones, pues podría crearte un problema innecesario en este momento.

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Tu vida dará un giro inesperado. No te detengas, mantén esa fe firme y verás nuevas cosas suceder para mejorar en gran medida tu vida.

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Es importante que controles tus emociones y no permitas que alguna situación dañe tus expectativas. Tu fortaleza te ayudará a continuar hacia un camino lleno de éxitos.

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