Скидка на меню и пиво в будни с 12:00 до 16:00 —15 %
Пиво с собой со скидкой 20 %
Семейная история Caspary
Кто первый сварил пиво– мы врядли когда-то узнаем. Пиво очень древний напиток, и установить его первосоздатлей не возможно. Есть основания утверждать, что около 9 тыс. лет назад, шумеры уже умели варить напиток с применением ячменного солода. У них даже была поговорка: «Не пить пива– не знать радости». Делали пиво в Вавилоне, в Древнем Египте, и Древней Греции. Хмель в Европе был дикорастущим растением и его хорошо знали и римляне. Существует предположе-
ние, что хмель впервые стали использовать восточные финны и татарские племена.
«Не пить пива — не знать радости» В IX веке пивоварение было уже широко распространено в Киевской Руси и Новгородских землях. В Европе в средние века основными производителями пива были многочисленые монастыри Германии и Франции. Не отста-
Наше фирменное пиво
вали от них и буддийские монахи на Востоке. Позже секреты пивоварения вышли из монастырей, а в университетах крупных городов европейских стран было открыто обучение специальности пивовар. Итак, 225 лет назад, в 1788 году, университет в немецком в городе Трир закончил молодой Николас Каспари, получивший степень магистра пивоварения. В том же году он основал первую пивоварню в своем родном городе Бернкастеле. Именно с этого момента
Йохан Батист Каспари Сын Николаса Йохан Батист переехал в Триер и основал там пивоваренный завод Каспари по адресу Каненштрассе 680. В старых городских книгах упоминается, что пивоварня успешно работала, продажи и поставки пива осуществлялись за пределы города Триер, также в другие регионы Германии и в Люксембург.
0,3/0,5 л
120/160 Р
Caspary Lager
Caspary Weizen
Caspary Dunkel
Светлое ячменное пиво
Светлое пшеничное пиво
Темное ячменное пиво
Безупречное сваренное светлое легкое пиво с насыщенным золотистым оттенком и вкусом хмеля.
Душа этого баварского напитка – фирменные дрожжи и пшеница высокого качества— они придают пиву Вайцен неповторимый вкус и цвет.
Богатое, темное пиво, с натуральным ароматом солода и заманчивым каштановым цветом.