Conciergerie

Nouveaux HÉROS

Restaurateur vegan, pays sur la voie de l’éco-responsabilité, aventuriers et agricultrice engagés… Qui sont ces nouveaux héros qui font du bien au monde ? Dans chaque numéro, Voyage vous présente sa sélection de voyageurs à suivre.

Illustrations ANTOINE CORBINEAU

LE BON VIVANT Ravi de Rossi

Sa route : connu comme le loup vert de la scène « foodie » new-yorkaise, ce restaurateur hors norme, sensible à la cause animale, converti au veganisme par son ami et associé Mobi, a opéré un virage à 180°, éliminant de presque tous ses restaurants et bars (une quinzaine en tout) toute trace de consommation animale. Son dada : ouvrir à New York, dans les deux ans à venir, une douzaine de tables « vegan » dont certaines resteront ouvertes 24 h sur 24. Il a fondé l’association Beast qui agit contre la cruauté envers les animaux. Où le trouver : au comptoir de son dernier bar à cocktails Coup, clin d’œil à « coup d’état » (ou coup de gueule ?). L’adresse verse 100 % de ses profits à des associations discriminées ou en lutte contre l’administration Trump.

www.derossiglobal.com et www.beastny.org

LE PAYS

Le Maroc

Sa route : le pays lançait, il y a plus d’une an, sa grande offensive contre les sacs en plastique (mika en arabe), véritable fléau. Baptisé « zéro mika », l’opération d’ampleur nationale a fait son chemin. Son dada : interdire par le vote d’une loi, en juillet 2016, la fabrication, l’importation, l’exportation, la commercialisation et l’utilisation de ces sacs en plastique distribués en caisse (punissable d’une sévère amende ou d’une peine de prison), mais aussi générer des solutions alternatives (sacs tissés, en papier, retour au panier), ramasser les sacs accrochés aux arbres et ceux qui finissent dans la nature. Où le trouver : partout sur les 180 000 hectares déjà nettoyés, tandis qu’un autre pays s’y met aussi, le Kenya.

L’AVENTURIÈRE Sarah Marquis

Sa route : la jolie Suisse quadragénaire, qui parcourt le monde à pied en solitaire depuis vingt-trois ans, figure dans le top 10 mondial des géants de l’aventure. En 2014, National Geographic la nomme « aventurière de l’année ». Une nouvelle Ella Maillart. Son dada : tester les capacités de l’homme à s’adapter à des conditions extrêmes afin de mieux comprendre ce qui nous lie à la Terre. Convaincre l’humanité que le bonheur, c’est aussi simple que mettre un pied devant l’autre. Où la trouver : dans les forêts sombres de Tasmanie, terra incognita qu’elle a choisie de traverser à la marche depuis janvier, avec 30 kilos sur le dos, dans des conditions climatiques extrêmes afin de déceler de nouvelles formes de vie animales. Son instagram @explorer_sarahmarquis et son site http://sarahmarquis.ch

LA MÈRE DE FAMILLE Maria

Sa route : on a pu découvrir son quotidien précaire récemment sur Instagram. Agricultrice, dans une région de l’Équateur fortement affectée par le changement climatique, Maria est aussi maman de deux enfants. Sa vidéo a été postée sur le compte de Care France : le désherbage du champs, la distribution de la ration aux cochons, l’attente de la pluie, la récolte et la vie à la maison. Elle fait partie des « sept stories du bout du monde » que Care France a choisi de diffuser, sans filtre, au plus proche de la réalité, afin de rappeler que si on a tous une histoire à partager, certaines méritent d’être soutenues. Son dada : Maria est membre de l’association des producteurs agro-écologiques adeptes du Buen Vivir (Bien vivre). Un groupement soutenu par Care France. Où la trouver : sur les réseaux sociaux (@care_france)

carefrance.org

LA FAMILLE Karine, Ahmed Benabadji et leurs cinq enfants

Leur route : à partir de septembre 2015 et durant un an, la famille Benabadji, parents et enfants, âgés de 10 à 50 ans, a tout plaqué pour tracer la route autour du monde, afin de découvrir douze villages, un par mois, vivant en autonomie et en harmonie avec leur écosystème. Leur itinéraire : Maroc, Sénégal, Ouganda, Inde, Himalaya, Vietnam, Philippines, Nouvelle-Zélande, Mexique, Costa Rica… Leur dada : réapprendre des savoir-faire essentiels, perdus par notre société moderne, comme trouver un accès à l’eau, fabriquer un panneau solaire, se soigner avec des plantes, cultiver une rizière, faire l’école à ses enfants… Depuis leur retour, ils enseignent, à leur tour, leur savoir aux villages qui le souhaitent. Où les trouver : sur www.open-village.org, ou leur page Facebook.

Conciergerie « around the clock »

Les 138 concierges de Voyageurs du Monde sont disponibles 24/7 pour gérer petits tracas et grandes extravagances. Tour du monde des dernières attentions de la maison.

Texte BAPTISTE BRIAND

Europe

10 h GMT

Paris, aéroport Charles de Gaulle : femme pressée, prête à décoller pour les Cyclades, au cours de la conversation avec sa conseillère Voyageurs du Monde, elle laisse échapper qu’elle a oublié son maillot de bain. Surprise, à son arrivée à Paros, un dimanche, un beau 2 pièces lui est livré à l’hôtel. Envie de l’échanger ? La boutique est à côté. 11 h GMT

15 h GMT

Naples, Palazzo Sansevero :

madame travaille au ministère de la Culture et, en voyage, elle a toujours un œil sur l’art contemporain et ses acteurs. Épris de culture, et en contact direct avec la scène artistique napolitaine, Pierre, concierge français, lui propose de rencontrer le sculpteur Lello Esposito dans son atelier.

Côte Amalfitaine, Capri : en voyage sur la côte Amalfitaine, monsieur fête ses 40 ans demain et souhaiterait organiser une croisière privée à Capri. Malheureusement la météo du lendemain n’est pas favorable. Le concierge propose d’anticiper : le skipper passera les chercher dès cet après-midi, champagne et pique-nique sont prévus à bord, avec ou sans bougies. 16 h GMT

18 h GMT

Islande, Reykjavik : pour l’anniversaire de son escrimeur de mari, madame aimerait le surprendre. Délicat en été, quand tous les clubs sont fermés, mais Bertrand, concierge hors pair, décoche un sparring-partner. Avant de sabrer le champagne, monsieur croisera les armes à l’islandaise.

Barcelone, Camp Nou : en week-end à Barcelone avec son fils fan du FC Barcelone, ce papa cherche à marquer le coup pour les 18 ans du jeune homme. Appel du pied au concierge qui déniche, in extremis, deux places pour la rencontre du week-end avec, en prime, la visite privée du camp d’entraînement. 20 h GMT

Londres, Covent Garden : fans de la série Downtown Abbey, ils essayent, sans succès, d’obtenir une table depuis des semaines au Rules, une institution historique qui apparaît dans plusieurs épisodes. Un coup de fil, et David, concierge introduit en plus hauts lieux, l’obtient.