V O YA G E U R S AU C A NA DA MONTRÉAL — QUÉBEC — FOGO ISL AND O N TA R I O — VA N C O U V E R — R O C H E U S E S C O LO M B I E - B R I TA N N I Q U E — Y U K O N
voyageursdumonde.com
Les Cités des Voyageurs Paris 2e
Montpellier
55, rue Sainte-Anne +33 (0)1 42 86 16 00
8, rue du Palais des Guilhem +33 (0)4 67 67 96 30
Bordeaux
Montréal
28, rue Mably +33 (0)5 57 14 01 48
555, boulevard René-Lévesque Ouest +(1) 514 789 0101
Bruxelles 23, chaussée de Charleroi +32 (0)2 543 95 50
Genève 19, rue de la Rôtisserie +41 (0)22 519 12 10
Grenoble 16, boulevard Gambetta +33 (0)4 76 85 95 90
Lausanne Rue-de-Bourg, 6 +41 (0)22 519 12 10
Lille 147, boulevard de la Liberté +33 (0)3 20 06 76 25
Londres First Floor 111 Upper Richmond Road, Putney (SW15 2TL) +44 (0)20 7978 7333
Lyon 2
e
5, quai Jules-Courmont +33 (0)4 72 56 94 56
Nantes 13, rue du Moulin +33 (0)2 40 20 64 30
Nice 4, rue du Maréchal Joffre +33 (0)4 97 03 64 64
Québec 540, rue Champlain +(1) 418 651 9191
Rennes 31, rue de la Parcheminerie +33 (0)2 99 79 16 16
Rouen 17-19, rue de la Vicomte +33 (0)2 32 10 82 50
Strasbourg 16, rue Sainte-Barbe +33 (0)3 88 15 29 48
Toulouse 26, rue des Marchands +33 (0)5 34 31 72 72
Marseille 1 er 25, rue Fort-Notre-Dame +33 (0)4 96 17 89 17
Voyageurs au Canada 01 84 17 57 98 Retrouvez toutes nos idées de voyage sur voyageursdumonde.com
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édito
Dix millions de kilomètres carrés, six fuseaux horaires, le plus grand réseau de parcs naturels au monde… Le Canada est un vaste territoire d’invitations aux voyages. Au pluriel. Car rien ne ressemble moins au Canada de l’Ouest que le Canada de l’Est, à l’hiver canadien que son versant estival. À défaut d’ubiquité, il faudra donc y revenir. Goûter à la douceur de vivre montréalaise, à l’âpreté sauvage du Yukon, la singularité insulaire de Fogo. Une chose est certaine, ce voyage nous réapprend le goût du temps et de la contemplation : ours, mouflons, baleines et bélugas sont de grands professeurs de patience. En récompense, l’émerveillement et l’incomparable effet d’un bain de nature. Reste à s’orienter dans une telle immensité : nos deux entités Voyageurs du Monde – à Montréal et à Québec – sont là pour donner au rêve une saveur de réalité. Et soudain, vous vous surprenez à fredonner, tel Leonard Cohen, la complainte du Canadien errant : “Si tu vois mon pays, mon pays malheureux, va, dis à mes amis, que je me souviens d’eux.” JEAN-FRANÇOIS RIAL Pdg de Voyageurs du Monde
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Sommaire Voyageurs au Canada
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Cartographie Le Canada en un clin d’œil.
Québec et le Saint-Laurent
Vancouver
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Indissociables, le fleuve et la Belle Province donnent le ton d’un Est canadien dynamique et inventif.
L’esprit Voyageurs du Monde Notre façon d’envisager le monde.
34 Fogo Island
8 Les services Nos attentions pour voyager en toute fluidité.
Une île discrète qui affole les radars de l’art contemporain, des passionnés d’architecture et de nature indomptée.
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Portfolio Les instantanés paisibles du photographe Grant Harder.
L’Ontario
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Le “pays des eaux scintillantes” abrite l’ultra urbaine Toronto et le mythe Niagara.
Elle est l’une des villes les plus vertes du monde et figure chaque année au podium des lieux où il fait bon vivre.
54 La ColombieBritannique Le cœur d’un Canada sauvage et intense aux paysages si variés qu’ils mériteraient un road-trip.
56 Les Rocheuses Une impressionnante chaîne de montagnes aux paysages à tomber.
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Book lovers Une sélection des libraires Voyageurs du Monde.
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Le Yukon
Les parcs canadiens
20
Un patrimoine naturel sensationnel à explorer.
Voisin de l’Alaska, ce Far West canadien à la nature souveraine regorge de récits sur la ruée vers l’or.
City guide Portrait d’une ville cool : la cosmopolite Montréal.
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Pop culture Les vedettes du Grand Nord Blanc.
L’usage du monde Tu parles-tu québécois ?
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Alaska
YUKON
Cartographie
NUNAVUT
TERRITOIRES DU NORD-OUEST Dawson
Yellowknife
Whitehorse
C
COLOMBIEBRITANNIQUE ALBERTA
M SASKATCHEWAN
Océan Pacifique
Prince Rupert
Jasper Saskatoon Banff
Port Hardy
ÎLE DE VANCOUVER Tofino
Kamloops Kelowna
Calgary Regina
Winnipeg
Vancouver Victoria WASHINGTON DAKOTA DU NORD
Seattle
Quelques repères • Superficie : 9 984 670 km2 • Population (2018) : 37,06 millions • Capitale : Ottawa (994 937 hab.) • Villes principales : Toronto, Montréal, Calgary, Edmonton • Point culminant : le mont Logan, dans le Yukon, avec 5 959 mètres.
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M MONTANA
USA Portland
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Baie d’Hudson
Churchill
Océan Atlantique
MANITOBA
TERRE-NEUVEET-LABRADOR ONTARIO
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Blanc-Sablon
QUÉBEC HavreSt-Pierre
Fogo Island Gaspé Percé
Thunder Bay Saguenay MINNESOTA
Montréal
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St-John’s
NOUVEAUBRUNSWICK
Mont-Tremblant Québec
Moncton Saint-John
Charlottetown
Toronto
NEW HAMPSHIRE
OTTAWA
VERMONT
MAINE
AN IG H C
WISCONSIN
Channel-Portaux-Basques
Halifax
NOUVELLE-ÉCOSSE
NEW YORK PENNSYLVANIE
New York
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invitation au voyage
Chaque jour, nos conseillers spécialisés par pays ou par région créent des expériences uniques, doublées d’une pléiade de services haut de gamme. Aborder le monde par son envers, dévoiler le véritable visage des destinations, composer des voyages personnalisés selon les envies de chacun : tel est l’esprit de Voyageurs du Monde.
200
142 concierges à travers le monde, dont 3 sur le Canada, veillent sur vous et exaucent vos souhaits à chaque instant.
0
conseillers, dont 18 experts Canada. Passionnés venus de tous les horizons ou natifs du pays, ils sont une formidable source d’inspiration.
100 % carbone neutre : la totalité des émissions de CO2 liées à nos voyages est absorbée grâce à divers projets de reforestation dans le monde.
différence. Le budget que vous fixez avec votre conseiller sera respecté au plus juste. Une fois votre devis validé, aucuns frais supplémentaires ne sont à prévoir.
2 700
arbres plantés chaque jour : une action parmi les nombreux projets environnementaux et humanitaires soutenus par notre fondation Insolite Bâtisseur-Philippe Romero.
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nationalités représentées chez nos salariés. Une façon d’insuffler une vision du monde respectueuse des différences culturelles.
120 pays, des grands classiques aux régions plus confidentielles, Voyageurs du Monde peut vous emmener partout sur la planète.
Cités des Voyageurs : 13 en France, 2 en Suisse, 1 en Belgique, 1 à Londres et 2 au Canada. Des lieux accueillants où le voyage commence déjà.
maisons Voyageurs qui racontent chacune une part de l’histoire du pays. Le Steam Ship Sudan et la Flâneuse du Nil en Égypte, la Villa Bahia au Brésil, la Villa Nomade à Marrakech et la Satyagraha House à Johannesburg.
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Voyageurs au Canada Conciergerie L’équipe conciergerie francophone répond in situ à toutes vos demandes de dernière minute. Un intermédiaire en or, doté d’un très bon réseau, capable de vous apporter une réponse en un temps record. Qu’il s’agisse de dénouer une situation d’urgence (panne, annulation de vol, etc.) ou de faire plaisir (le meilleur resto vegan de Montréal, un vol surprise en hydravion…).
Like a friend La meilleure façon imaginée par Voyageurs du Monde pour aller à l’essentiel d’une ville ou d’un quartier consiste à vous faire accompagner par un habitant francophone. La découverte prend alors un tout autre goût, orientée selon vos envies ou sur un thème particulier dont votre hôte maîtrise les ficelles (l’architecture, la cuisine…). Vous profitez de son expérience et de ses bonnes adresses. Une approche locale inégalable.
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invitation au voyage
Les services Voyageurs du Monde
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Ring the bell
Zéro carbone
Réserver la bonne table, obtenir une visite privée, trouver une baby-sitter : notre conciergerie francophone locale répond in situ à vos envies. Son rôle est aussi d’anticiper vos attentes et de vous suggérer des idées.
Pour lutter contre le réchauffement climatique, Voyageurs du Monde contribue au financement de dispositifs d’absorption du carbone en vue d’accompagner la transition écologique.
Like a friend
Assistance 24/24
Un(e) habitant(e) des lieux propose une balade informelle, adaptée à vos centres d’intérêt. Partageant conseils et bonnes adresses, vous êtes informé sur les mœurs locales. Un moment décontracté et enrichissant.
Jour et nuit, quel que soit le décalage horaire, vous êtes sûr de trouver à qui parler. L’assistance vous aide à trouver une solution rapide et efficace aux aléas logistiques, administratifs, médicaux, voire mécaniques.
Fixeur
Dans la poche
Destiné à apporter un éclairage pointu (politique, religieux, économique, social) sur la destination, ce correspondant local vous ouvre les arcanes du pays. Pour un voyage ponctué de rencontres rares, obtenues grâce à un solide réseau.
L’application Voyageurs du Monde reprend le déroulé jour par jour de votre voyage, et le détail de vos hébergements. Intuitive et fluide, elle joue les guides malins en compilant des adresses personnalisées et géolocalisées.
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invitation au voyage
Bonnes adresses
Salons lounge
Disponible via l’appli et dans votre carnet de voyage, cette sélection ajustée à votre style pointe au fil de votre route les bons spots par genre (restaurants, boutiques, galeries, musées…).
Passagers au départ sur un vol long-courrier, même en classe éco, l’accès au lounge de l’aéroport vous est ouvert (salon Air France à Roissy-CDG). Au retour, selon la destination, le service est également proposé.
Wifi nomade
Simples formalités
Même coupé du monde, rien n’interdit de communiquer. Sur certaines destinations, un mini-routeur wifi est mis à votre disposition pour vous connecter au réseau mobile jusqu’à cinq terminaux (5 GO offerts).
Pre-seating et cartes d’embarquement reçues la veille, transferts aéroports, assistance au départ (enregistrement, sécurité) et passage prioritaire des douanes à l’arrivée : Voyageurs du Monde rend votre voyage plus fluide.
Mobile local
Signé ARTE
Sur certaines destinations, vous profitez dès votre arrivée d’un téléphone mobile équipé d’une carte sim locale et d’un crédit prépayé. Les numéros utiles (conciergerie, urgences…) y sont préenregistrés. Pratique !
Sur votre espace privé accessible en ligne, Voyageurs du Monde a sélectionné des documentaires ARTE en lien avec votre destination. Ou comment bien préparer son voyage en s’informant.
Gagner des miles
Welcome !
Chaque voyage réservé chez Voyageurs du Monde permet de cumuler des milessur le programme Flying Blue. Un bonus de 1 000 miles lors des trois premiers voyages et de 10 000 miles à partir du quatrième.
Lors d’une arrivée matinale ou d’un départ tardif, Voyageurs du Monde négocie avec vos hôtels afin que vous obteniez/ conserviez votre chambre à votre convenance. Sur certaines escales, une chambre à la journée peut être prévue.
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portfolio
CANADIEN PAR NATURE
Plus qu’un photographe, Grant Harder est un observateur attentif et sensible. Originaire de Vancouver, sa discrétion naturelle lui permet de déceler ce qui est. Il capture ainsi des moments d’authenticité et de paix. Qu’il s’agisse d’un paysage, d’un portrait ou d’une scène en mouvement, ses incursions semblent invisibles, voire absentes. Comme pour ne laisser aucune trace, que celle de ces instantanés saisis au vol.
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librairie
Book lovers Une sélection à la sensibilité ardente, épaisse comme une couverture chaude faite pour se protéger de la rudesse des éléments. Des textes vibrants empreints des racines multiculturelles du Canada, pays nord-américain en partie francophone. Le choix des libraires Voyageurs du Monde.
Photographie
Road-trip
Roman
Portraits de villes – Montréal et Vancouver
Les étoiles s’éteignent à l’aube de Richard Wagamese
La Traversée du continent de Michel Tremblay
Les Éditions Be-Pôles
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Actes Sud/Babel
Deux portraits photographiques de Montréal et Vancouver, signés respectivement par Ludovic Parisot et Dina Goldstein. Deux cartes blanches laissées à deux regards contemporains, et parfois décalés. La collection décline ce principe simple (un photographe/une ville) sur de nombreuses destinations. En résulte des livres au graphisme impeccable et aux pages arrondies, dont les formats d’images varient et créent un rythme qui donne à sentir le cœur vibrant de la cité choisie.
Franklin Starlight (“Lumière d’Étoile en VF) a 16 ans et son père est mourant. Avant de partir, ce dernier demande au jeune homme de l’emmener au cœur des montagnes pour y être enterré comme ses ancêtres, les Ojibwés. Car ces deux-là sont des “sangs mêlés”. En surface, une traversée de la ColombieBritannique et une approche de la communauté indienne de l’Ouest canadien. En creux, l’acceptation de ses racines et la transmission.
Un roman historique, une saga culte. Le récit initiatique d’une fillette qui traverse le pays en train d’ouest en est, passant du Canada anglophone au Québec. Rhéauna, dite Nana, arrachée à son cocon bucolique du fin fond de l’Ouest canadien, va faire la connaissance du monde et d’elle-même. De Regina, la capitale de la Saskatchewan, à Montréal, en passant par Ottawa et Winnipeg, l’auteur et dramaturge québécois fait voyager son héroïne – sa mère, car il s’agit ici de son enfance –, rendant ainsi hommage à sa mémoire. Émouvant et juste.
BD
Paul dans le Nord de Michel Rabagliati
Essai
Les Québécois de Laurence Pivot et Nathalie Schneider Ateliers Henry Dougier
La Pastèque Le passage de l’adolescence à la vie d’adulte… Les premières sorties, les premières rébellions, le premier amour… Et sa quête, dans la tempête hivernale des Laurentides, région du Québec au nord de Montréal. En 1976, période de bouillonnement culturel sur fond de JO, l’attachant Paul est le personnage central d’une BD bourrée d’humour qui court sur dix tomes où on le voit grandir. Pour toute la famille.
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Qu’est-ce que la société québécoise contemporaine ? À travers une analyse fine doublée d’entretiens et de portraits, les deux auteures livrent des clés pour mieux comprendre cette province du Canada et ses habitants. Car s’ils sont nord-américains, ils ne sont pas tous bilingues. Et s’ils sont francophones, ils ne parlent pas le même langage que vous… Un essai qui désamorce les clichés, et une lecture essentielle avant de se rendre dans la Belle Province.
La librairie Voyageurs du Monde Un passage obligé ! On y trouve tout pour préparer son voyage. Cartes géographiques, atlas, guides, albums photo, littérature d’aventure, polar, bd… Nos libraires passionnés sont là pour vous orienter et vous conseiller. 48, rue Sainte-Anne, Paris IIe
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Culture à la page Les festivals de l’été Lorsque l’on est le second plus grand pays du monde (derrière la Russie), on peut organiser à loisir les plus fous et les plus gigantesques des festivals de musique. Et la période estivale est très généreuse en la matière. À Montréal, l’excellent et éclectique Osheaga est sans doute le meilleur du Canada (début août) ; îleSoniq, au centre du fleuve Saint-Laurent, lui enchaîne le pas et les décibels dance ; Mutek, lui, verse dans une électro plus expérimentale doublée d’installations d’art digital, quand le Heavy Montréal (en juillet) invite davantage aux pogos et aux headbangings. À Winnipeg, le Folk Festival (ouvert au rock, au blues, à l’americana…) rassemble quelque 80 000 fans chaque année (en juillet). Mondialement reconnu, l’Ottawa Jazz Festival convie stars et jeunes pousses du genre dans la capitale du pays (fin juin). Avec plus de onze jours de festivités et une programmation affolante de têtes d’affiche, le Festival d’été de Québec ravit un public large et toujours plus nombreux (mi-juillet). À Calgary, c’est au choix : un festival indé de culture alternative, le Sled Island (fin juin), ou le Reggae Fest (mi-août) pour éveiller le Rastafari qui est en vous. Idem à Toronto, où il faudra choisir (ou pas) entre le plus grand festival du pays, la Semaine de la musique canadienne (mi-mai), dans le centre-ville, et le North By Northeast (début juin), réponse canadienne au célèbre SXSW d’Austin (South by Southwest), mêlant aussi musique, cinéma et médias interactifs. Quels programmes !
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MONTRÉAL Portrait d’une ville cool
Bordée par le fleuve Saint-Laurent, foisonnante de parcs, de microquartiers et de bonnes adresses, Montréal, cosmopolite et toujours aussi tendance, cumule les atouts. À explorer sans modération.
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Vue de Montréal depuis le Mont-Royal.
Le Arts Café Montréal, adresse trendy dans le Mile End.
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ous le fard de ses façades de briques coiffées de toits-terrasses festifs, habillée d’un patchwork de quartiers cosmopolites et de jardins partagés, Montréal incarne la fougueuse décontraction québécoise. Une jeune dame de près de 400 ans. L’été, la ville fait la démonstration de sa vitalité en enchaînant les festivals : jazz, musique, pyrotechnie, humour. L’hiver, elle “skippe” le grand froid et se réfugie en sous-sol, dans le plus grand réseau souterrain au monde (32 kilomètres de galeries, 200 boutiques, et près de 300 restaurants).
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Du vieux, du neuf, du chic et du bohème Montréal est aussi le point de rencontre du pays entre les différentes cultures, anglophone et francophone d’abord, mais aussi entre les nombreuses nationalités qui y ont implanté leurs “petites patries”. Des îlots de cultures – juive, haïtienne, cubaine, hawaïenne… – qui jaillissent et tirent ainsi de ce grand bain polyglotte une intense créativité. Plateau-Mont-Royal, passez une porte et vous voilà instantanément transporté à l’arrière-cour d’un restaurant haïtien, à croquer les meilleurs acras du monde. Petite Italie vous sert logiquement un espresso béni(t). Dans le Mile End, une historique échoppe de bagels côtoie les dernières boutiques tendance vintage à la mode et croise le verre avec un bar japonais trendy tandis que le traditionnel “dépanneur” est devenu végétarien. Le quartier illustre bien l’éclectisme montréalais. La scène artistique, les librairies, les ateliers de designers locaux foisonnent au cœur d’anciennes usines de textile. Un subtil mélange de vieux et de neuf, de chic et de bohème. Mais c’est encore une fois au bord de l’eau que la ville se régénère le plus. Au sud-ouest, les vestiges
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city guide
de l’ère industrielle se transforment en lofts d’artistes, les districts de Griffintown et de Petite-Bourgogne débordent de tables inventives. Nerf principal de la mutation de ces deux quartiers, le canal de Lachine, qui fut creusé au début du XIXe siècle pour acheminer les richesses du pays. Aujourd’hui, à la belle saison, on vient y pique-niquer d’un “satay” sandwich ou d’un bol végétarien attrapé à la volée sur le marché Atwater. Puis, on remonte en kayak, jusqu’à Arsenal, ancien chantier naval reconverti en centre d’art contemporain. En sens inverse, vélos et rollers glissent jusqu’au Saint-Laurent. On flâne à un rythme tranquille, on zigzague à travers les rues étroites, les ruelles vertes. Boulevard LaSalle, il arrive même de croiser quelques surfers, planche sous le bras… Vision incongrue mais bien réelle de ces riders d’eau douce prêts à se jeter à l’assaut d’une vague statique créée par le courant du fleuve. Côté Vieux-Port, à l’autre extrémité du canal, le marché des éclusiers a germé face aux immenses silos à grains abandonnés. Désormais, on met dans son panier des produits fermiers bio et locavores, tandis que sur la terrasse voisine, les hipsters se retrouvent autour d’un smoothie et d’un burger bichonné de l’étable à la table. En fin de journée, on embarque sur le Bota Bota, paré pour une croisière statique et relaxante dans ce spa posé sur l’onde. Ultime trait d’union entre cette ville cool et l’eau.
VOYAGEURS DU MONDE Capitale du vélo en Amérique du Nord, la ville se prête parfaitement à une découverte en pédalant. Voyageurs vous propose d’explorer le PlateauMont-Royal dans la roue d’un(e) habitant(e).
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Montréal est un livre d’architecture ouvert : entre le séminaire de Saint-Sulpice, l’un des plus vieux immeubles du continent, la néoromanesque gare Windsor, les maisons victoriennes du Village, l’étonnant Habitat 67 (1) créé pour l’Exposition universelle de 1967, les anciens silos à grain (dont le fameux n° 5) ou encore l’édifice ultramoderne 2-22 signé Paul Andreu, parcourir les rues aux côtés d’un architecte est un must. Si, en plus, vous êtes fan de vintage, cette ville est faite pour vous : foison de brocantes dans le Quartier latin, particulièrement rue Atateken (anciennement Amherst), sur le Plateau-MontRoyal (2) et aussi dans le quartier de Verdun (demandez à votre conseiller d’être accompagné par un spécialiste). Les jazzophiles, eux, ont rendez-vous chaque été lors du Festival international de jazz, le plus grand de la planète, pour dix jours d’apothéose musicale, mais aussi tout au long de l’année dans les nombreux clubs où jouent d’immenses musiciens. Soufflez, courez, pique-niquez : les parcs sont légion, Mont-Royal en tête. Enfin, l’art est partout : des projections murales au musée d’archéologie, en passant par le MMFA (Montreal Museum of Fine Arts), Montréal tourbillonne de culture. PLACE TO BE Dans l’un des plus anciens quartiers d’Amérique du Nord, Le Petit Hôtel mêle style frais et douillet. Du côté du port historique, au milieu des ruelles pleines de charme, s’élève L’Auberge du Vieux-Port (3), un repaire romanesque de caractère. À quelques pas, Le St-James, véritable écrin d’histoire et de tradition. Une valeur sûre.
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Québec et le Saint-Laurent
Colonne vertébrale de tout l’Est canadien, le fleuve Saint-Laurent donne le rythme et l’inspiration à un voyage au fil de l’eau. Un road-trip bercé entre la décontraction innée de nos cousins québécois et leur capacité à redynamiser leur Grande Province.
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québec et le saint-laurent
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Le parc provincial Algonquin possède un réseau de plus de 2 100 kilomètres de parcours de canotage.
Le goût du voyage Baie-Saint-Paul
L’Île-d’Orléans
Les jours de fête, ses rues aux maisons centenaires se font piétonnes pour accueillir musiciens, peintres et artistes divers. Ne manquez pas la rue SaintJean-Baptiste et sa grande concentration de galeries d’art.
Repaire de viticulteurs, L’Île-d’Orléans accueille en ses terres trois vignobles réputés : SaintePétronille, Cassis Monna & Filles et Isle de Bacchus, dont Voyageurs du Monde peut organiser une visite-dégustation.
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Fjord-duSaguenay C’est l’un des plus beaux sites du Québec. Hiver comme été, le parc national déploie des paysages grandioses. Et les activités possibles (kayak, accrobranche…) sont innombrables.
Les Algonquins
Poutine
Ce peuple amérindien est originaire de la région de la rivière Gatineau. Neuf communautés sont situées au Québec et une en Ontario. Au Canada, quelque 41 000 personnes seraient d’ascendance algonquine.
Plat traditionnel québécois, la poutine aurait été inventée vers la fin des années 1950. Frites, sauce brune et fromage en grains en sont les ingrédients de base. En février, un festival (la Poutine Week) lui est dédiée !
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québec et le saint-laurent
ur les pavés du Vieux-Québec trotte une impression de “déjà-vu”. L’atmosphère est conviviale, les regards prennent le temps de se croiser. A fortiori, l’ancienne capitale de NouvelleFrance a gardé des airs de village hexagonal. Elle livre ses points de repère : remparts, château fin XIXe, boulangeries, petits artisans… Dans la basse-ville, le quartier Petit Champlain invite à flâner sous les façades, s’installer à une terrasse plongeant sur le Saint-Laurent et commander sa première poutine. “Tu vas voir, c’est écœurant ! Tellement bon !”, prévient la serveuse illustrant en une même phrase deux qualités premières des Québécois : rapprocher et déconcerter. Le rythme tranquille du courant vertde-gris porte à rêvasser, mais le quartier Saint-Roch, lui, souffle un autre son de cloche. Hier encore malfamées, ses rues abritent aujourd’hui des adresses trendy. Cafés, workshops, galeries et autres place to be. Ici, Québec City vit jour et nuit.
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Kamouraska, entre sel et terre Dérouler le fil du fleuve tranquille, vers son embouchure au nord. La transcanadienne file à travers une plaine fertile. Des cultures, grignotées sur la forêt et sur le Saint-Laurent, protégées par des kilomètres de digue : l’aboiteau. La construction, importée par les Acadiens, empêche encore aujourd’hui l’eau de brûler le sol de son sel. Car plus on remonte l’estuaire, plus le Saint-Laurent se fait mer – nourricière généreuse pour l’homme, pouponnière profonde pour les baleines. L’iode s’intensifie dans l’air à mesure qu’apparaissent les premières maisons de Kamouraska. Leurs façades témoignent du savoir-faire des maîtres charpentiers
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du XIXe siècle, sur les chantiers navals, puis sur terre. Aujourd’hui, toute une génération de jeunes artisans urbains – ébénistes, tanneurs, microbrasseurs – s’y relocalisent. “Plus d’espace, moins de stress”, confirme une ex-urbaine aux traits algonquins. Elle aussi a troqué le béton pour “les joncs aux bords de l’eau” (“kamouraska” dans la langue de ses ancêtres). Glamping québécois À bord du traversier pour Saint-Siméon, l’autre rive apparaît sous un ciel de coton déchiré. La crête des Laurentides surplombe un miroir opalin. Débarquement dans la région de Charlevoix. La route passe en balcon au-dessus du fleuve. À l’entrée du village des Éboulements, une piste chaotique mène à un nid d’aigle – conteneur recyclé en cocon de pin blond, vitré du sol au plafond. Ces néobungalows à l’esprit “nordicool”, disséminés à l’abri des regards dans la forêt boréale, permet ainsi d’admirer étoiles et flocons depuis son lit… Vingt kilomètres en amont, Baie-Saint-Paul donne une autre vision de la campagne québécoise. Dans les pâturages bordant le Saint-Laurent, un corps de ferme s’est mué en spa. Barbotage à l’air libre sous d’envieux regards ovins. Et l’image collante de la cabane au fond des bois, de fondre chaque jour un peu plus.
VOYAGEURS DU MONDE Quitter la rivière pour le ciel : l’hydravion est un must au Québec, particulièrement en Mauricie où l’engin permet de survoler la forêt et, pourquoi pas, gagner une pourvoirie reculée pour y passer la nuit. Une pure expérience québécoise.
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saint-pétersbourg Le Nouveau-Brunswick
© Getty Images/iStockphoto
Encore méconnues, les “Maritimes” englobent trois magnifiques provinces : le Nouveau-Brunswick, la Nouvelle-Écosse et l'Île-du -Prince-Édouard. Avec neuf parcs provinciaux et deux nationaux, le Nouveau-Brunswick est un territoire foisonnant de forêts, de lacs, de plages et de dunes. Et si Fredericton en est la capitale, c’est bien la ville de Moncton qui est la plus animée. À quelques kilomètres, le charmant village de pêcheurs de Shédiac, “capitale mondiale du homard”, vous mènera (plus au nord) sur le chemin de la plage de la Dune de Bouctouche, bordée par l’océan Atlantique. Un lieu admirable pour sa nature, ses embruns et son tourisme vert.
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La Dune de Bouctouche.
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La Nouvelle-Écosse
© Chris Sorensen
Sa capitale, Halifax, est une citadelle historique juchée sur une colline qui domine un centre-ville animé. Site portuaire incontournable, elle permet de se rendre dans les petits villages qui bordent la côte. Tel le minuscule Peggys Cove, qui aligne maisons de bois pittoresques montées sur pilotis et boutiques d’artisanat cachées dans les cabanes de pêcheurs. Son phare, construit en 1915, est sans doute le plus photographié du Canada.
Peggys Cove.
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In the mood
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Dans les Cantons-de-l’Est, il est de bon ton de passer la nuit dans une cabane revisitée en loft contemporain sur les rives du lac Memphrémagog. En été, les journées sont rythmées par la baignade, les balades en canoé, les marchés bio – le samedi matin, direction Knowlton –, puis une pause sérénité à écouter les vêpres à l’abbaye de SaintBenoît-du-Lac (où l’on peut aussi dormir). L’hiver est l’occasion de dévaler les pentes des monts Sutton et Bromont à ski ou “planche à neige” (snowboard), filer à traîneaux à chiens, puis de se revigorer dans un spa immergé dans la forêt sur les rives du lac Gale. Dérouler alors le fil du fleuve vers Québec, pour un grand bain de nature, dans le parc de la Chute-Montmorency, pédaler au pied d’une cascade de plus de 80 mètres. Prendre le traversier pour rejoindre l’autre rive, s’installer au cœur des Laurentides, crapahuter dans le parc du Mont-Tremblant, survoler la Mauricie en hydravion, rencontrer les baleines dans le fjord, puis filer jusqu’aux petits ports des Provinces Maritimes – Nouvelle -Écosse et NouveauBrunswick –, se régaler d’histoire et de homard. PLACE TO BE À quelques mètres du SaintLaurent, vous posez vos valises dans une petite maison de charme et son jardin plongeant vers l’eau. Bienvenue à la Villa Ward (1) ! Pour les amoureux de la nature et les passionnés d’architecture, nous conseillons le Repère Boréal, un glamping chic composé de microchalets. De son côté, le Manoir Hovey fait office de résidence privée à l’abri des regards.
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Fogo Island Le feu sous la glace
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Dans la province de Terre-Neuve-et-Labrador, cette discrète île affole les radars de l’art contemporain, des passionnés d’architecture et de nature indomptée.
ogo pour “feu”, car c’est ce que les marins-pêcheurs portugais voyaient, au XVIe siècle, depuis l’océan Atlantique qu’ils traversaient pour remplir leurs cales de poissons : des foyers ardents entretenus pour éclairer les berges de l’île. Entre bout du monde et nouveau monde, Fogo ne choisit pas. Ce territoire de 25 x 14 kilomètres se trouve au large des côtes de Terre-Neuve et ne compte que 2 300 âmes réparties en une poignée de villages aux maisons bigarrées. Autour, la mer du Labrador. Au travers, des centaines de lacs perçant un paysage de landes et de roches. Une nature d’autant plus sauvage si l’on note la présence d’une plante carnivore : la sarracénie pourpre. Sa fleur, emblème de la province de Terre-Neuve-et-Labrador depuis 1954, figure sur les pièces de monnaie et aurait été autrefois utilisée en décoction comme philtre d’amour. Ce qui la rend tout de suite plus sympathique, voire romanesque. Autre particularité, poétique celle-ci, à laquelle les insulaires sont attachés : le rythme des sept saisons ! Aux quatre classiques s’ajoutent celle des icebergs, de mai à juillet , de la pêche à la morue en juin, et des baies en septembre. Cette temporalité à la marge du monde confère à l’île une partie de son charme. Car depuis 2013, Fogo séduit aussi grâce au Fogo Island Inn. Élu en 2017 “meilleur resort du Canada”, cet hôtel, ancré sur de hauts pilotis d’acier face à l’immensité de l’Atlantique, vaut
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d’abord pour sa situation. Son design, ultra contemporain, en fait un bâtiment immaculé à faible empreinte écologique, dont les 29 suites possèdent chacune de larges baies vitrées avec vue sur les icebergs, et parfois même les baleines. Le Fogo Inn est aussi et surtout le fruit d’un projet fédérateur, dont Zita Cobb est la cheville ouvrière. Cette sexagénaire dynamique, revenue au pays au début des années 2000, a fait de sa petite île natale l’un des lieux les plus prisés au monde. Mais loin de céder aux sirènes de la modernité, elle a tenu à mettre en avant les savoir-faire locaux traditionnels. Ainsi, ce sont près de 70 îliens, artisans et autres, que l’hôtel emploie. Une communauté active qui jouit aussi de l’attrait international pour le Fogo Island Arts, lieu d’art contemporain. Jouxtant la bibliothèque, la galerie d’art de l’hôtel présente des œuvres d’artistes ayant été en résidence sur l’île. Salle de cinéma, saunas, jacuzzis (sur le toit) et cuisine inventive complètent le tableau d’un lieu d’exception à découvrir au gré de randonnées sur ses 200 kilomètres de sentiers.
VOYAGEURS DU MONDE Percer les secrets de la toundra, du fumage de la morue et de la conception des bateaux… Aux côtés d’un(e) habitant(e), la forteresse sauvage Fogo se laisse découvrir et apprivoiser.
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L’Ontario T O R O N T O — Î L E M A N I T O U L I N — O T TA W A M I L L E - Î L E S — P R I N C E E D W A R D — N I A G A R A FA L L S
Lacs, rivières, ruisseaux… : l’Ontario, “pays des eaux scintillantes”, n’a pas volé son appellation iroquoise. Sur les rives du lac du même nom, la bigger than life et ultra urbaine Toronto s’élève et le mythe Niagara éclabousse de sa majestuosité.
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e l’Ontario à l’Ontario Circonscrite entre la baie d’Hudson, les grands lacs, le Québec et le Manitoba, la voisine discrète de la Belle Province n’a rien à lui envier. En langue iroquoise, Ontario signifie “pays des eaux scintillantes”. De fait, ses innombrables lacs, rivières et ruisseaux ont façonné l’histoire et le caractère de la province la plus prospère du Canada. À lui seul, le parc provincial Algonquin compte plus de deux mille voies d’eau, cernées de collines d’érables. Un terrain de jeux idéal pour pagayeurs et randonneurs, où s’épanouissent le castor, l’orignal et le cerf de Virginie. Un peu plus à l’ouest, sur les rives de la Baie Georgienne, le parc de Killarney protège de vieilles montagnes qui émergent de forêts d’un vert dense, lequel à l’automne cède au rouge, à l’orangé, au jaune. De loin en loin, un lac ouvre un œil bleu. Dans l’eau transparente, on peut voir passer des truites, des corégones, des brochets. De l’île Manitoulin, plus vaste île lacustre au monde, on gagne en ferry la péninsule Bruce, longue bande de terre qui s’étire entre la baie et le lac Huron. Là, au-dessus des eaux au turquoise presque irréel, s’élancent des falaises majestueuses où prennent racine des cèdres anciens et des orchidées sauvages. Plus à l’est, Ottawa, la capitale du pays, est victorienne et verte. On y assiste à la relève de la garde dans la pure tradition british. De l’eau toujours, le long de la rivière des Outaouais ou sur le canal Rideau, plus grande patinoire du monde en hiver. Cédant à l’appel magnétique du Saint-Laurent, colonne vertébrale de l’Est canadien, on gagne la région des Mille-Îles. À l’embouchure du lac Ontario, où le fleuve prend naissance, se déploie un chapelet d’îles granitiques plantées de pins. Sur certaines se sont établis des chalets au bord de l’eau, refuges de citadins en mal de quiétude et de nature.
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Les âmes épicuriennes se donnent rendezvous dans le comté voisin de Prince Edward – profusion de vignobles, fermes et marchés, brasseries et tables réputées. Toronto et les chutes du Niagara Sur les rives du lac Ontario se dresse la gigantesque Toronto, figure de proue du Canada urbain et même de toute l’Amérique – avec tout ce que cela implique de démesure, de melting-pot et de créativité. “Diversity Our Strength” est la devise de Toronto, et il est vrai que le cosmopolitisme forge l’identité de la ville, qui concentre plus de 20 % de la population canadienne. En face, la pittoresque Niagara-on-theLake a des allures de bourgade anglaise. Elle a fait de la gastronomie sa marque de commerce, portée par une abondance de produits du terroir et de vignobles de renom. En remontant le cours de la rivière Niagara, on parvient rapidement aux célèbres chutes, poumon touristique de l’Ontario. Derrière le mythe un peu kitsch, il y a un site naturel majestueux. De part et d’autre de la frontière, les chutes s’étirent en croissant sur 700 mètres, plongent jusqu’à 50 mètres et déversent des milliers de litres d’eau par seconde. L’hiver, point de foule. C’est un monochrome de blanc jouant sur les effets de matière : transparent des arbres givrés, poudré de la neige des berges, craquelé de la surface de glace de la rivière, vaporeux du brouillard intense des gouttelettes en suspension. Car là, le courant a gagné : l’eau reste liquide, les chutes restent chutes, assourdissantes.
VOYAGEURS DU MONDE Crapahuter au sommet de la CN Tower, survoler les chutes du Niagara en hélico, glisser en traîneaux à chiens : le voyage en Ontario est taillé pour vos petits aventuriers et nos spécialistes se plient en quatre pour créer un voyage à leur mesure.
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In the mood À Ottawa, capitale savoureuse, on passe de fresh juices bars en marchés fermiers (le ByWard Market), l’atmosphère healthy rebondit entre le parc de la Gatineau et la rivière des Outaouais, les studios de yoga n’hésitent pas à s’y poser en été (devant Parliament Hill, par exemple), laissant place aux patineurs en hiver. Plus frénétique, Toronto collectio nne les musées, du classique Art Gallery of Ontario (90 000 pièces et deux mille ans d’histoire) à l’éclectique Royal Ontario Museum, en passant par le Hockey Hall of Fame ou la fantasque Casa Loma, lubie gothique d’un militaire milliardaire qui compte une centaine de pièces et a servi nombreux décors de films. Les cinéphiles ont d’ailleurs rendez-vous au Tiff Bell Lightbox en septembre pour le Festival international du film. Et pour un retour au calme, on file le long de la côte de Scarborough Bluffs, ou dans le district de Muskoka, les Hamptons canadiens.
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PLACE TO BE Au bout de West Queen Street, Le Drake Hotel s’impose comme l’épicentre avant-gardiste d’un quartier vibrant et créatif. Au Gladstone Hotel (1), on passe du minimalisme au néobaroque avec le substrat urbain fourni par les briques victoriennes du bâtiment historique. Pour enfoncer le clou arty, l’établissement organise des expositions de jeunes plasticiens prometteurs.
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L’attraction des parcs
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Beautés naturelles
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D’est en ouest, les parcs mettent en valeur un patrimoine naturel sensationnel. Voyageurs du Monde vous aide à choisir à travers cette sélection non exhaustive. ur un territoire qui compte à lui seul plus de la moitié des lacs de la planète, couvert par près de 350 millions d’hectares de forêt, soit 10 hectares par habitant, la nature occupe forcément une place prépondérante. Répartis d’est en ouest sur l’ensemble des provinces, une cinquantaine de parcs nationaux (le plus grand réseau d’aires protégées de la planète) jouent un rôle de préservation et d’éducation. Ainsi, à Terre-Neuve, le parc national du GrosMorne, classé patrimoine mondial de l’Unesco, déroule des paysages de fjords et de forêts de sommets arctiques escarpés qui comptent plus d’élans que d’habitants. Au Nouveau-Brunswick, le parc national Fundy donne l’occasion de faire la course avec les plus grandes marées du monde, de nager avec les saumons et d’explorer sa baie en kayak. En Nouvelle-Écosse, le parc national des Hautes-Terresdu-Cap-Breton invite les randonneurs à chausser leurs “bottes” et trouver le bonheur parmi une trentaine de sentiers surplombant le littoral. Le Québec n’est pas en reste avec ses têtes d’affiche : le parc marin du Saguenay-SaintLaurent, point de rencontre avec baleines et bélugas ; le parc national de la Mauricie, réputé pour ses couleurs à l’automne et ses 80 kilomètres de pistes de ski de fond. Moins connu, le parc de Forillon est un bout du monde à la pointe de la Gaspésie, territoire de dunes, de marais et de forêts hébergeant les ours bruns.
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Près de 2 000 kilomètres plus à l’ouest, en Ontario, la Péninsule-Bruce plonge dans l’eau topaze du lac Huron, spot réputé pour la beauté de ses nuits d’été. Parfois, il est bon de redescendre du piédestal national pour découvrir des trésors régionaux comme le parc provincial Algonquin : collines d’érables et milliers de lacs à parcourir à vélo ou en canot. La bascule dans l’Ouest canadien vous propulse dans une autre dimension. Avec ses 11 000 kilomètres carrés, le parc national Jasper est le plus grand des Rocheuses, il compose aussi la deuxième plus grande réserve étoilée au monde. Autre géant : Banff, premier parc national du pays (créé en 1885), déroule 6 641 kilomètres carrés de paysages montagnards abritant une cinquantaine d’espèces de mammifères (bisons, ours, loups, coyotes… Gardez vos distances !). Dans l’ombre de ces incontournables, la Colombie-Britannique est spécialiste des parcs fascinants : la faune du parc national Yoho, les pins pluricentenaires du parc provincial MacMillan, les forêts sous-marines de Gwaii Haanas, terre des Premières nations. Le Yukon conclut en apothéose sauvage avec le parc national Kluane, le plus grand champ glaciaire du pays (à survoler) et territoire suprême des grizzlis. Dernière pierre de l’édifice naturel canadien : le parc territorial Tombstone et ses infinis panoramas de toundra arctique. •
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VEDETTES DU GRAND NORD BLANC
Star du Mickey Mouse Club, bimbo végétarienne, voyageur dans le futur, bipolaire radieuse… Les fantaisies de ces Canadiens-là leur confèrent un petit je-ne-sais-quoi d’assez captivant. Surtout lorsqu’il est doublé d’indiscutables talents.
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Margaret Trudeau (1948) Jet-setteuse, la mère de Justin eut quelques fameux lovers (Leonard Cohen, Jack Nicholson…). En 2019, après avoir révélé sa bipolarité, qu’elle raconte dans un show joyeux, elle semble toujours aussi radieuse.
David Cronenberg (1943) Dead Zone, La Mouche, A History of violence, Crash…, les films du réalisateur sont tous travaillés par le corps– trituré le plus souvent –, le sexe et la mort. Des thématiques obsédantes qui dérangent parfois, mais fascinent toujours.
Anne Dor val (1960) Avant d’être l’actrice fétiche du cinéaste québécois Xavier Dolan, sa carrière se faisait au théâtre et à la télé. Qui ne se souvient pas de Criquette dans le soap-opera Le cœur a ses raisons ?
Gilles Villeneuve (1950-1982) Villeneuve faisait partie des doués, des tragiques… Toute la courte existence du pilote Ferrari fut marquée d’une intensité phénoménale, jusqu’à ce jour du 8 mai 1982 et cet accident fatal à Zolder, en Belgique.
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Alanis Morissette (1974) Née à Ottawa, la chanteuse aux millions d’albums vendus – certains récompensés de nombreux awards – est désormais mère de trois enfants. Courant 2019, les réseaux sociaux annonçaient un nouvel opus en cours d’enregistrement.
Frank Gehr y (1929) Architecte de renommée internationale, il est l’un des plus importants et plus influents de notre temps. Le musée Guggenheim à Bilbao, la Fondation LouisVuitton à Paris, le Walt Disney Concert Hall à Los Angeles… c’est lui.
Michael J. Fox (1961) À jamais, il restera le Marty McFly de la trilogie Retour vers le futur. Malgré un Parkinson apparu en 1991, on le vit briller dans la sitcom Spin City et dans divers caméos. “Nom de Zeus, Marty !”
Viola Desmond (1914-1965) Militante des droits civiques et esthéticienne dans la province de Nouvelle-Écosse, elle fut, à 32 ans, jetée en prison pour avoir refusé de changer de place. C’était presque dix ans avant Rosa Parks en Alabama…
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Joni Mitchell (1943) Modèle suprême de subtilité et de sensibilité, la chanteuse-compositricemusicienne-parolière-productrice, prodige du folk, a su s’imposer dans un univers hautement phallocrate. Elle se fait rare et c’est dommage.
Pamela Anderson (1967) Depuis Alerte à Malibu, voire même depuis le numéro de Playboy d’octobre 1989, on sait beaucoup de choses à son propos. Une notoriété mise généreusement au service des migrants ou de la cause animale (l’actrice est végétarienne)…
Ryan Gosling (1980) Le Mickey Mouse Club mène à tout ! Et surtout à une carrière filmique pertinente (Drive en 2011, La La Land en 2016). Moins connu, son groupe Dead Man’s Bones a sorti un unique album en 2009. À écouter !
Glenn Gould (1932-1982) En écoutant attentivement la fameuse version (celle de 1981) des Variations Goldberg réalisée par cet immense pianiste, on peut entendre sa voix accompagner ses doigts. Comme l’âme de l’enregistrement.
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Vancouver
Entre forêts de gratte-ciel postmodernes et de conifères vertigineux, l’une des villes les plus vertes du monde figure chaque année au podium des lieux où il fait bon vivre. Modèle d’innovation durable, Vancouver court vers son futur.
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mportez vos manteaux. Nous allons dans la ville la plus chaude du Canada”, s’amusent à dire ses voisins Américains. Et pourtant, le principal port de la Colombie-Britannique enregistre bien un climat tempéré. Sur la côte ouest du Canada, Vancouver accède même tous les ans au podium des cités où il fait bon vivre. C’est que ces hivers enneigés n’entament en rien l’esprit du lieu : “Terminal City”, comme on la surnomme, a la réputation de donner à se réinventer. Et cela n’est pas une légende… Ses habitants, nombreux venus de l’étranger et surtout de l’Asie, sont persuadés que la ville permet de rompre avec son passé. Mais nichée entre l’océan Pacifique et la montagne, la cité de tous les pouvoirs possède surtout celui d’offrir les bienfaits d’une cité hors du temps. À 134 ans (en 2020), Vancouver ne peut prétendre à un passé, si ce n’est celui, ancien, des Amérindiens. Des lieux retiennent leur nom, mais la ville a préféré oublier ses racines pour plonger tout droit vers son futur. “Elle est occupée à devenir ce qu’elle sera”, confie Douglas Coupland, l’écrivain vancouvérois qui l’a faite connaître comme “la ville du futur”. Les mises en scène des monumentales photographies de Jeff Wall incarnent cette vision du lendemain. L’inventeur du cyber-punk, William Gibson, à son arrivée, y trouva un tel “vide intéressant”, qu’il décida de s’y installer. Il nomme Vancouver la “ville de verre”, du fait de la transparence glacée de ces gratte-ciel qui lui confère, à l’instar de l’iconique géode Science World, un air résolument futuriste. Sa force relève surtout de sa capacité à rendre compatible l’innovation
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et le respect de l’environnement. L’une des plus vertes cités du monde a vu naître Greenpeace. Recycler les déchets, manger des produits locaux et se déplacer à vélo : tout a commencé à Vancouver. Parcs urbains et quartiers trendy Ses vestiges extérieurs stimulent son audace écologique, jusqu’à laisser éclater en son cœur les plus vastes parcs urbains de l’Amérique du Nord. Comme le parc Stanley, au nord-ouest de Vancouver, qui s’étend sur quatre cents hectares de cèdres et de sapins vertigineux. Entre forêt et mer, l’homme s’est fendu d’un sillon pour créer la plus convoitée des promenades : la Seawall accède à des plages et des points de vue remarquables, dont le pont Lions Gate, inspiré de celui de San Francisco. À quelques encablures, le quartier le plus chic de la ville, West End, concilie maisons victoriennes et immeubles Art déco. À proximité, le vieux quartier de Gastown a retrouvé son lustre : de récentes galeries d’art côtoient désormais les plus vieux pavés de la ville. Plus au sud, Granville Island, située sur l’île de False Creek, regorge d’expos et de boutiques, et son marché vaut le détour. Tous ces quartiers de Vancouver ont en commun de laisser passer l’odeur du large et de la mer. Cet indéniable parfum de bien-être…
VOYAGEURS DU MONDE Voyager en liberté et bien accompagné. Suivant ce principe, Voyageurs du Monde vous propose une exploration à votre rythme ponctuée de moments encadrés par des spécialistes : les bons quartiers dans les pas d’un(e) habitant(e), une leçon de surf en privé…
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Au cœur d’une nature époustouflante, le Nimmo Bay Resort.
Le goût du voyage Ucluelet
Parksville
Île de Vancouver
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Haïda Gwaïi
Charmant port de pêche, Ucluelet est un lieu privilégié pour observer baleines, orques, ours, et oiseaux marins. Le sentier du Wild Pacific Trail, long de 8 kilomètres, multiplie les panoramas sur la côte tourmentée de l’île.
Nichée sur le littoral de la Salish Sea, la cité de Parksville abrite un trésor naturel : Rathtrevor Beach. Tous les ans au mois d’août, la plage accueille un festival familial dédié à la fabrication de châteaux de sable.
Elle incarne l’image que l’on se fait du Canada, avec ses billes de bois sur l’eau, ses ours, ses saumons, ses sommets enneigés et ses forêts… Tout cela à moins de deux heures de ferry de Vancouver.
Une minuscule ville de quelques maisons, bordée par la baie de Sechelt Inlet et cernée par la forêt, au nord de la Sechelt Peninsula, sur la Sunshine Coast. Ce qui en fait un lieu idéal pour les sorties en kayak ou les balades à pied ou à vélo.
Surnommé “les Galapagos du Nord” en raison de sa nature unique, l’archipel canadien appartient au peuple Haïda, dispersé sur 150 îles, dont celle de Moresby qui abrite l’antique réserve Gwaii Haanas.
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Vue sur Vancouver et bain de nature dans l’archipel d’Haïda Gwaïi (photo de droite).
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Les possibilités de balades dans Vancouver sont inouïes, à commencer par celle entre le waterfront et la cime des arbres, sur le pont suspendu Capilano. Ensuite, pourquoi ne pas aller écumer les librairies et les microbrasseries de Little Italy, les cafés et autres eateries de Main Street. Mais il faut aussi savoir s’échapper hors des murs, pagayer au large de la plage de Jericho, ou tester le “naked yoga” sur celle de Wreck Beach. Puis, filer vers l’île de Vancouver, pur condensé de nature, pour Tofino, bourgade peuplée de pêcheurs-surfeurs, anciens hippies et nouveaux artisans, qui marque la fin de la route. L’hydravion devient alors votre meilleur ami pour prolonger votre exploration le long de fjords, territoire des lions de mer. L’autre option est de prendre la mer, suivre le sillage des orques et des baleines. À terre, l’île s’adresse toujours aux amoureux de la nature, marcheurs et cavaliers. Mais aussi aux fins palais qui pourront s’extasier sur la fraîcheur des saumons et crabes grillés. PLACE TO BE Au cœur de la Colombie-Britannique, le Nimmo Bay (1) occupe un coin paisible de la Great Bear Rainforest, cadre idéal pour renouer avec la nature – étendues embrumées de conifères, océan vert émeraude, montagnes enneigées et lacs azur. Cèdre, pin et bois flotté, le Wickaninnish Inn, hôtel du bout du monde face au Pacifique, illustre totalement l’idée que l’on se fait de l’élégance rustique. Dépaysement garanti au Clayoquot Wilderness Resort, lodge d’exception que l’on rejoint tout simplement en hydravion.
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De l’océan Pacifique aux Rocheuses, des pistes de ski aux paddles. Voilà le vaste cœur d’un Canada sauvage et intense. Un espace si grand, et aux paysages si variés, qu’il mériterait un road-trip…
oujours plus ! Sept parcs nationaux (sur les quarante-deux que compte le Canada) , six cents parcs provinciaux, moult espèces animalières sauvages, plus de six mille cinq cents îles bordant son littoral et le plus grand nombre de glaciers d’Amérique du Nord… La Colombie-Britannique n’est pas une province, elle est une ode à la vie en plein air. Son relief dentelé omniprésent ? Elle le doit aussi bien aux Rocheuses, qui s’y étirent depuis le Nouveau-Mexique, qu’aux chaînes des Cassiars et de Columbia. Une topographie qui fait le bonheur des skieurs et des randonneurs. Et pour plonger, surfer et observer les baleines ? Rendez-vous dans les eaux du détroit de Georgia et du littoral Pacifique. Deux mille quatre cents heures de soleil par an donnent à la Sunshine Coast canadienne les conditions idéales pour cela. De cette immense Colombie-Britannique, on ne connaît généralement que le quart sud-ouest. Logique, c’est ici que se trouvent les deux Vancouver : la continentale (lire pp. 46-53) et l’île qui lui fait face. Cette dernière abrite Victoria, discrète capitale au passé colonial britannique. Ses nombreux jardins, son parlement néogothique, le bar de l’hôtel Fairmont Empress, une promenade dans les allées de l’Art Gallery of Greater Victoria ou au musée royal de la Colombie-Britannique
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finiront de vous révéler ce charme so british rappelant les stations balnéaires du Sussex… Plus à l’est, sur le front de mer du quartier huppé d’Oak Bay, les eaux calmes de Willows Beach permettent de s’adonner au kayak ou au paddle. Davantage dans les terres, au nord de Vancouver, Whistler a en son centre un village piétonnier d’où l’on enfile vite chaussures de ski, de snowboard ou raquettes pour s’essayer sur les pistes de Whistler Blackcomb, l’une des plus grandes stations d’Amérique du Nord. À environ six heures de route au nord-est, Clearwater, posé au milieu d’une nature grandiose et fascinante, est la porte d’entrée du parc provincial de Wells Gray. Ambiance western/ranch et cœur sauvage du Canada. Vous y êtes.
VOYAGEURS DU MONDE Au royaume de l’outdoor, votre voyage sera immanquablement rythmé par des activités – de l’observation animale au ski hors-piste, libres à vous d’en ajouter à l’envi, une fois sur place. Dans tous les cas, votre concierge se charge de trouver le meilleur spécialiste pour vous accompagner.
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Les Rocheuses B A N N F — C A LG A R Y — J A S P E R
Cette impressionnante chaîne de montagnes s’étend sur cinq parcs nationaux inscrits au patrimoine de l’Unesco. Air pur et paysages à tomber, l’Ouest canadien rend forcément extatique et aventureux.
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Dans l’ouest de l’Alberta, le sublime parc national de Banff.
Le goût du voyage Ours noir
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Parc de la Paix
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Dans le parc national de Jasper, des gardiens d’ours veillent à la bonne mise en œuvre du programme de protection de la centaine d’individus qui y vivent. Il est notamment interdit de les nourrir.
Espèce la plus répandue dans la région, cet arbre a été fait roi par les forêts des Rocheuses canadiennes. Les Amérindiens s’en servaient autrefois pour construire leurs tipis.
Situé de part et d'autre de la frontière, les parcs nationaux des Lacs-Waterton au Canada et de Glacier aux États-Unis ont été réunis pour former le premier parc international de la Paix.
Couronnés de bois, ils sont, à l’instar des cerfs, plusieurs milliers à gambader dans les parcs. Il est en revanche difficile de rencontrer un caribou, alors que les mouflons sont visibles depuis la route.
Au sud-est de la Colombie-Britannique, le parc de Kootenay défie les éléments avec des glaciers et d’étonnants cactus. La petite ville de Radium Hot Springs vaut le détour pour ses sources thermales.
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uand Mary Schäffer Warren visite les Rocheuses canadiennes à la fin des années 1880, elle n’imagine sans doute pas qu’un siècle plus tard les plus célèbres explorateurs de la planète remonteraient ses traces sur les sommets du grand Ouest. Tous les ans, en novembre, la ville de Banff, située au cœur de la cordillère, voit défiler le fleuron des aventuriers de l’extrême à l’occasion d’un festival international dédié aux films et aux livres de montagne. Et ça n’est pas le seul héritage laissé par la naturaliste : en nommant la plupart des glaciers, des sommets, des chutes d’eau et des lacs de la région, elle est parvenue à les faire connaître dans le monde entier. Pourtant, ces Rocheuses canadiennes ont d’abord été vues comme un obstacle. Afin de conquérir l’Ouest, les premiers de cordée se sont longtemps échinés contre la dorsale. Et ce jusqu’à l’arrivée du train des Rocheuses, puis de l’autoroute transcanadienne, qui relient aujourd’hui les deux océans et rend praticable l’un des plus vastes terrains d’activité du continent. Car si la légendaire chaîne de montagnes
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est connue pour son air pur et ses paysages à tomber, elle donne aussi l’occasion de toutes les aventures à pied, en voiture, à vélo, en canot, à ski ou en traîneau. Recouvertes par des glaciers, les “Rockies”, ou Rocky Mountains, s’élèvent en effet jusqu’à 3 954 mètres (le mont Robson) et s’étalent, sans borne : à cheval sur les provinces de l’Alberta et de la ColombieBritannique, elles s’étendent sur pas moins de cinq parcs nationaux inscrits au patrimoine de l’Unesco. Banff et Jasper, pour les plus connus, ainsi que Kootenay, Yoho et Lacs-Waterton rivalisent de sites remarquables. Calgary, la coquette Pour les atteindre, Calgary joue les portes d’entrée. La ville de la neige et du soleil est en effet située à seulement une heure et quart de Banff. Considérée comme la capitale des Rocheuses, la ville, coquette et animée, a pris racines dans ses sources thermales qui, depuis, ont été transformées en musée. Seule une piscine en plein air reste ouverte avec une eau chaude à près de 40 °C.
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Le lac Maligne et ses glaciers : l’un des plus beaux sites de la région.
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Pour un point de vue inagalable sur la cité, rien de mieux que d’emprunter le Banff Gondola, un téléphérique qui élève à 2 300 mètres d’altitude en huit minutes. À proximité, l’iconique lac Louise, perché à 1 731 mètres, accorde le temps de la réflexion : la vue de ses eaux turquoise, bordées par les montagnes et surplombées par un château suspend subitement les heures, tant le site est époustouflant.
honeymooners. Les connaisseurs aiment à converger vers le lac Maligne et ses glaciers, désignés comme l’un des plus beaux sites de la région… Pour poursuivre l’extase, ils prolongent jusqu’au fascinant glacier d’Athabasca. Les Rocheuses canadiennes offrent par leur démesure, l’occasion de mille et un défis. Et surtout celui d’aimer les pas, sans les empreintes.
Jasper : paradis des sportifs et des honeymooners À partir du lac Louise, la Promenade des glaciers (Icefields Parkway ou Route 93) s’élance vers le nord pour mener au charmant village de Jasper, un site privilégié par les randonneurs, les cyclistes, les adeptes des sports d’eau et les
VOYAGEURS DU MONDE Que vous préfériez l’ambiance lodges “cow-boy chic” ou le glamping original, Voyageurs du Monde collectionne les bonnes idées pour vos nuits. Autres façons de parcourir les “Rockies” : un train d’exception reliant Vancouver à Jasper.
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In the mood Aire de jeux naturelle, les Rocheuses suivent le rythme des saisons. L’hiver, les pentes de Banff ou Whistler attirent les skieurs du monde entier pour la qualité exceptionnelle de la poudreuse et l’envergure des domaines. On découvre ce paradis du hors-piste dans la trace d’un guide chevronné. Aux moins sportifs, la période la plus froide offre des possibilités de balades sur lacs gelés, immense respiration dans un cadre exceptionnel. À partir du mois d’avril, rivières et lacs se libèrent des glaces, ouvrant le grand bal des promenades en bateau sur des eaux opalines, des descentes en rafting, mais aussi à terre, de randonnées à pied ou à VTT. L’occasion d’observer dans leur élément naturel grizzlis, cougars, mouflons et autres wapitis aux côtés d’un naturaliste. Le must restant de prendre un peu de hauteur pour survoler les glaciers. Une grande bouffée d’adrénaline. PLACE TO BE Au pied des Rocheuses, la Creekside Villa est un cocon moderne et chaleureux dont les chambres s’ouvrent vers les sommets. Et on adore le petit-déjeuner et les cookies faits maison ! Tradition hôtelière de qualité, service aux petits soins et cuisine peaufinée pour The Hotel Arts Kensington installé au bord de la Bow River à Calgary.
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Aux confins du nord-ouest canadien, cette région quasi inexplorée fut pourtant le théâtre de la célèbre ruée vers l’or du Klondike. Un Far West canadien moins hostile qu’il n’y paraît.
e l’autre côté de la frontière, c’est l’Alaska. Tout au nord, la mer de Beaufort et l’océan Arctique. Sur le papier, rien de très hospitalier, car c’est à Snag, ville fantôme du Yukon, que fut enregistrée la plus basse température de l’histoire météorologique canadienne : 62 °C en-dessous de zéro. Pourtant, le Yukon est l’une des régions nord-américaines les plus fascinantes. Doté de milliers de kilomètres carrés de forêts boréales, de taïga et de toundra, de reliefs rocailleux et enneigés, de rivières sauvages et de ciels infinis, le Yukon est le territoire canadien par excellence – qui atteint les sommets avec le monumental mont Logan (5 959 mètres). Pygargues à tête blanche, caribous, ours noirs et bruns, grizzlis, loups… : le panthéon animalier est à la hauteur des récits d’aventures. Et d’aventures, le Yukon en regorge. À commencer par celle de la ruée vers l’or. Charlie Chaplin (dans le film The Gold Rush, 1925), Robert William Service (dans son roman The Trail of 98’s, 1910) ou encore Jack London (The Call of the Wild, 1903, entre autres récits) relatent cette période et la recherche ardue du précieux minerai dans le Klondike, à la fin du XIXe siècle. À l’époque, malgré la rudesse du parcours et du climat, des milliers de personnes affluaient du monde entier. Depuis, le Yukon est redevenu
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un territoire vierge à 80 % (38 000 habitants pour 482 443 kilomètres carrés) ! Dawson City, l’épicentre de cet épisode fiévreux d’une dizaine d’années, coule aujourd’hui des jours très calmes au bord de la Yukon River, au pied d’une région boisée et montagneuse. Elle a le charme de ce qui est usé. Autre atmosphère à Whitehorse. La capitale de l’État serait la ville la moins polluée au monde. Ici aussi l’histoire de la ruée vers l’or est encore bien présente. On peut remonter le temps en visitant le bateau à vapeur S. S. Klondike, qui reliait Whitehorse à Dawson. Ou flâner au Yukon Arts Center et prendre de la hauteur dans les Log Skyscrapers, ces bâtiments en bois de quatre étages qui servaient de logements lors de la construction de l’autoroute de l’Alaska. L’exploration du canyon Miles, en canoë sur le fleuve Yukon, ou une randonnée dans le parc national de Kluane compléteront parfaitement votre approche de cette région trop peu connue.
VOYAGEURS DU MONDE Et si, tels les premiers aventuriers, vous descendiez le fleuve Yukon en canoë. Un moyen idéal pour se faufiler à travers ce territoire sauvage. Autre expérience à vivre : le survol du parc national de Kluane en avion de brousse. Grandiose !
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l’usage du monde
TU PARLES-TU québécois ? Dix choses à savoir pour ne pas s’enfarger dans les fleurs du tapis canadien.
Dites
Les Français préfèrent l’ignorer, mais
BONJOUR
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pour dire au revoir
S’il fait
FRETTE faites l’oignon et superposez les couches de vêtements fins et chauds
fromages sont fabriqués au Canada. Une production de terroir savoureuse
Tire-toi une
BÛCHE ! Comprendre : “Prends une chaise” Évitez les
COMPARAISONS avec la France ou les États-Unis
En été, si vous partez à l’aventure, n’oubliez pas votre
CHASSE-MOUSTIQUES Bon à savoir : les lotions européennes ne sont pas efficaces au Canada
Ne nourrissez pas les jolis petits Il y a deux langues officielles au Canada : le français et l’anglais. Mais seule la province de Québec est
FRANCOPHONE Et le Nouveau-Brunswick est la seule à être bilingue
Pour déguster un bon sirop d’
Rendez-vous dans une cabane à sucre, lors de la saison du temps des sucres, en mars et avril
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Ce sont des animaux sauvages qui doivent le rester… En grand nombre à Montréal, ils sont considérés comme des parasites
Au Québec, on ne jure pas : on sacre !
“TABARNAK”
“ostie”, “crisse” et “calisse” sont les principaux sacres que vous entendrez inévitablement. Ils ont une origine religieuse, alors ça va
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