Año 3 - Número 9 - Diciembre 2016
“ESTAMOS IMPULSANDO LA APERTURA DE NUEVAS SUCURSALES PARA SEGUIR EXPANDIÉNDONOS” RONDA DE NEGOCIOS
Exitoso encuentro local e internacional realizado en Avellaneda
PROGRAMA DE EMPLEO INDEPENDIENTE
CEPBA dió luz verde al comienzo de un nuevo curso de Gestión Empresarial
EMPRENDER CON LA NECESIDAD A CUESTA
Nota de Opinión por Cristian Wertmuller
EXPERIENCIA EMPRENDEDORA
“Del cobarde jamás habrá historia, por lo tanto siempre hacia delante”
EXPERIENCIA EMPRENDEDORA
Dackel, cerveza artesanal bien platense
Editorial
A UN AÑO DE LA NUEVA GESTIÓN, AÚN NO HEMOS PERDIDO LAS EXPECTATIVAS FAVORABLES CON EL GOBIERNO PROVINCIAL Más allá de las expectativas tenemos la obligación de hacer saber nuestras opiniones sobre las áreas de Producción y Tecnología, en virtud de que en nuestra tarea de prestadores de servicios a los Emprendedores y Pymes, que realizamos con programas nacionales, observamos y sentimos reclamos por la ausencia de políticas provinciales acordes con las necesidades y particularidades del crecimiento provincial. Esto no es nuevo, por que así ocurrió con la gestión anterior, pero nuestra expectativa, que insistimos aún no decae, se irá debilitando con el transcurso del tiempo, es por eso que insistimos que la designación de funcionarios en las áreas mencionadas deberá estar acompañada con definición de políticas que respondan a las necesidades productivas, manifestando nuestra disposición para acompañar las acciones que emanen de esas decisiones, que descontamos estarán en línea o mejorarán las implementadas por el Gobierno Nacional. En este marco, también les deseamos a los empresarios y emprendedores un mejor año y que no decaigan en sus expectativas favorables de crecimiento.
La Plata, Diciembre de 2016
Aladino Benassi Presidente de CEPBA
SU
MA
RIO
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FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL
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EXITOSA RONDA DE NEGOCIOS
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PARA LA INCUBADORA EMTEC
LOCAL E INTERNACIONAL EN AVELLANEDA
“NUESTRA EXPERIENCIA CON FOGABA
HA SIDO MUY BUENA”
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CHARLA INFORMATIVA
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PUERTO LA PLATA
SOBRE LA NUEVA LEY PYME CON IMPORTANTE AGENDA INSTITUCIONAL
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DODDS FIRMÓ IMPORTANTE ACUERDO
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“ESTAMOS IMPULSANDO LA APERTURA DE NUEVAS SUCURSALES
PARA ADMINISTRAR BUENAS PRÁCTICAS MEDIO AMBIENTALES
PARA SEGUIR EXPANDIÉNDONOS”
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INICIO DE UN NUEVO CURSO
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GARANTIZAR SIGUE CRECIENDO
DE GESTIÓN EMPRESARIAL
DE LA MANO DE LAS PYMES
SECCIÓN VOZ EMPRENDEDORA 18
EMPRENDER
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“DEL COBARDE JAMÁS HABRÁ HISTORIA,
CON LA NECESIDAD A CUESTA
POR LO TANTO SIEMPRE HACIA DELANTE”
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DACKEL, CERVEZA ARTESANAL BIEN PLATENSE
28 VOZ EMPRESARIA es una revista digital propiedad de CEPBA (Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires).
CEPBA FIRMÓ UN NUEVO CONVENIO CON EL MINISTERIO DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL DE LA NACIÓN
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FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL PARA LA INCUBADORA EMTEC
Institucional
FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL PARA LA INCUBADORA EMTEC
Gran convocatoria de Incubadoras de todo el País
El pasado jueves 10 de Noviembre, la Incubadora Emtec, perteneciente a la Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires (CEPBA), fue seleccionada con el Programa de Fortalecimiento Institucional (PFI) que entrega la Subsecretaría de Emprendedores y de la Pyme del Ministerio de Producción de la Nación. Emtec, fue una de las 50 seleccionadas entre un conjunto de 200 incubadoras de todo el País, siendo además, la única Incubadora seleccionada de La Plata y el Gran La Plata. La elección se realizó en base a un equipo de evaluadores referentes del ecosistema emprendedor. Los integrantes del jurado fueron: Enrique Antonio Todpolansky, Gabriel Jacobsohn, Patricio Gigli, Gonzalo Villalobos e Ignacio Gregorini. El PFI apunta, a través de un ANR, a fortalecer las acciones de las Incubadoras, como por ejemplo, actualización del mobiliario, servicio de consultoría, capacitaciones, entre otros. El acto de apertura estuvo a cargo del Secretario de Emprendedores y Pymes, Mariano Mayer, quien dio la bienvenida a todos los presentes. Por Emtec y CEPBA estuvieron presentes Aladino Benassi, Guillermo Morales, Martín Escalante y Marcos Amutio. Acto seguido se procedió a una exhaustiva capacitación a cargo del equipo de INCUBAR.
Morales, Escalante y Benassi en el acto lanzamiento del PFI
“EL PFI APUNTA, A TRAVÉS DE UN ANR, A FORTALECER LAS ACCIONES DE LAS INCUBADORAS, COMO POR EJEMPLO, ACTUALIZACIÓN DEL MOBILIARIO, SERVICIO DE CONSULTORÍA, CAPACITACIONES, ENTRE OTROS”
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VOZ EMPRESARIA
Institucional
EXITOSA RONDA DE NEGOCIOS LOCAL E INTERNACIONAL EN AVELLANEDA Con una buena convocatoria, se llevó a cabo en Villa Domínico, la Ronda de Negocios. Estuvieron presentes numerosos empresarios locales y regionales y los stands institucionales dieron el marco adecuado para un evento de estas características.
Nutrida convocatoria de empresarios en Avellaneda
El pasado jueves 17 de Noviembre se realizó en las instalaciones de la UTN-FRA, un gran evento empresarial organizado por la Unión Industrial de Avellaneda. Participaron en el armado de los preparativos y convocatoria, el IDEB de Avellaneda, la Municipalidad de Avellaneda, Redforma y Cámara Pyme. Se contó una vez más con el apoyo de entidades provinciales y nacionales como ACACE, CEPBA y UIPBA. Participaron más de 150 empresas (grandes empresas, pequeñas y medianas) y embajadas, con el fin de encontrar nuevas oportunidades comerciales.
EXITOSA RONDA DE NEGOCIOS LOCAL E INTERNACIONAL EN AVELLANEDA
Ignacio Tavelli, Jorge Matricali, Jorge Omar del Gener, Dannylo Subía Pinto
Acto de Apertura
Stands
Con la presencia del Decano de la UNT-FRA Ing. Jorge Omar del Gener, el Subsecretario de Producción de la Municipalidad de Avellaneda Sr. Ignacio Tavelli, el Presidente de ACACE Lic. Dannylo Subía Pinto, y el Titular de la Unión Industrial de Avellaneda Ing. Jorge Matricali, pasadas las 14 horas se dio comienzo al acto protocolar que marcaba el punto de partida de la agenda programada.
Estuvieron mostrando su potencial y atendiendo a los empresarios para hacer negocios en sus respectivos Stands : Automatización Micro Mecánica, Shell Argentina, Ferrum, Sistemas Bejerman, Banco Comafi, Soy tu Farmacia, JMH S.R.L, Grupo Impresor, la Unión Industrial Avellaneda , el IDEB Avellaneda y la UTN FRA.
Panel de Herramientas para Pymes Luego de que todos los participantes compartieran el lunch, se dio lugar al panel de Herramientas Pymes. Tres fueron las Entidades que estuvieron representadas en la mesa. Marcelo De Filippi expuso por el Ministerio de Trabajo de la Nación; lo propio hizo el Cdor. Sergio Loda, Manager de la empresa Thompson Reuters-Sistemas Bejerman; y por último Alicia Vigma de Pérez (Oficial de Negocios Internacionales) habló por el Banco Comafi.
Negocios Internacionales Participaron las Embajadas vinculadas a la Asociación Consejeros y Agregados Comerciales y Económicos (ACACE). Ellas fueron: Turquía, Ecuador, Perú, Uruguay, Colombia, Bolivia, Cuba, Hungría y Pakistán. A su vez, se contó con la presencia de representantes de empresas vinculadas al Comercio Internacional como: PanIbérica, Ombú, Imsa, Comex y PLS.
Primeros Resultados Ronda de Negocios Luego de una breve explicación del funcionamiento de la Ronda de Negocios, el Sr. Juan Salvador Amato, Coordinador General de la Jornada y Director Ejecutivo de Cámara Pyme Argentina, dio comienzo a la Ronda de Negocios. El salón de la Universidad anfitriona se vio colmado de empresas en las mesas de negocios que se realizaron hasta cerca de las 19 horas. Una vez finalizada las entrevistas todos los aún presentes, compartieron un brindis, gentileza de Aromas Andinos. El cierre de la Jornada estuvo a cargo del Titular de la UIA, Ing. Matricali quien agradeció la participación de todos los empresarios y además se comprometió a seguir trabajando en pos de los industriales de la región, sin dejar de mencionar el incesante trabajo realizado por el equipo del Departamento de Comercio de la Entidad, cuya Presidenta es la Lic. Mónica Rivitti. Los primeros resultados (de acuerdo a encuestas realizadas al finalizar el evento) arrojaron que el 20 % de las empresas cerraron negocios y que el 75 % restante (a través de más de 900 entrevistas totales realizadas) confían en poder realizar futuros negocios. El 60 % de los participantes adujo no haber sido parte nunca de éste tipo de evento, por lo que las empresas quedaron satisfechas por haber concurrido y vieron con agrado la realización de nuevas ediciones
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VOZ EMPRESARIA
Financiamiento
“NUESTRA EXPERIENCIA CON FOGABA HA SIDO MUY BUENA” Pablo Zaratiegui es Socio Gerente del Grupo MLP SRL y nos relató la experiencia de la empresa con FOGABA. Destacó la importancia que tiene este tipo de entidades para las Pymes y su desarrollo. (VE)- ¿Porqué recurrieron a FOGABA? (MLP)- Recurrimos a FOGABA ya que tenía una buena propuesta. Debíamos adquirir un centro de mecanizado para nuestra fábrica, y para ello requeríamos respaldo crediticio confiable. (VE)- ¿Qué beneficio obtuvieron, a nivel empresa, con el crédito que sacaron con garantía de FOGABA?
Voz Empresaria (VE)- ¿Qué actividad desarrolla la empresa? Grupo MLP (MLP)- Nuestra empresa GRUPO MLP S.R.L, se dedica a la fabricación de aberturas de PVC. (VE)- ¿Desde qué año se encuentra operativa en la ciudad de La Plata? (MLP)- La empresa fue fundada en 1993 bajo el nombre de Metales La Plata SRL, año desde el que se encuentra funcionando en la ciudad. En sus inicios se dedicó fundamentalmente al mercado de la abertura de aluminio y en 2008 comienza la fabricación de aberturas de PVC. (VE)- ¿Qué productos comercializan? (MLP)- Los productos que comercializamos son las aberturas VENTEX de PVC. Buscamos realizar un producto óptimo y de excelencia con tecnologías que no dañan el medio ambiente. (VE)- ¿Han recibido apoyo de FOGABA? (MLP)- Si, hemos recibido apoyo de FOGABA para realizar una operación que implicaba la importación de maquinarias.
(MLP)- Por medio del respaldo que nos otorgó FOGABA, pudimos concretar uno de los proyectos en el que nos habíamos enfocado: la compra de maquinaria que permitía completar el equipamiento del que disponíamos en ese momento. A partir del 2011 comienza el proyecto de automatización de la fabricación, por medio de la adquisición de maquinaria de avanzada tecnología. Actualmente se ha logrado automatizar los principales procesos de producción , entre los que se encuentran: corte y mecanizado, soldado y limpieza y línea de acristalado. Este año, gracias al respaldo brindado por FOGABA concretamos la adquisición del segundo centro de mecanizado, lo que nos posibilita una mayor producción y reducción en los tiempos de entrega. (VE)- ¿Cómo ha sido su experiencia con FOGABA? (MLP)- Por supuesto que es de de gran importancia el apoyo que recibimos de FOGABA, la experiencia ha sido realmente muy buena y de requerirlo en otra oportunidad no dudaríamos en volver a solicitar su respaldo. No solo por el funcionamiento del organismo y la modalidad de trabajo, sino también por el capital humano. El Coordinador Regional Martin Díaz, quien nos acompañó en este proceso, fue realmente muy eficiente y atento para con la empresa en este trayecto. (VE)-¿Se lo recomendaría a otros empresarios? (MLP)- Claro, lo recomendaríamos. Ya lo hemos recomendado a otros empresarios conocidos y amigos, debido a que nosotros nos resultó muy eficaz.
“ESTE AÑO, GRACIAS AL RESPALDO BRINDADO POR FOGABA CONCRETAMOS LA ADQUISICIÓN DEL SEGUNDO CENTRO DE MECANIZADO, LO QUE NOS POSIBILITA UNA MAYOR PRODUCCIÓN Y REDUCCIÓN EN LOS TIEMPOS DE ENTREGA”
CHARLA INFORMATIVA SOBRE LA NUEVA LEY PYME
Institucional
CHARLA INFORMATIVA SOBRE LA NUEVA LEY PYME
Nutrida convocatoria en CGERA
Se llevó a cabo en la sede de la Confederación General Empresaria de la República Argentina (CGERA) una charla gratuita y de carácter informativo sobre los principales beneficios y alcances de la nueva Ley Pyme. La disertación central estuvo a cargo de Carolina Castro y su equipo de trabajo. Se contó además con la participación del Titular de la Entinad Gremial Empresaria Nacional, Marcelo Fernández. Asimismo, por la Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires (CEPBA) estuvieron presentes el Lic. Juan Carlos Weinstein y el Dr. Guillermo Siro. Además del tema prioritario que hacía a la convocatoria de todos los presentes, también hubo tiempo para tratar temas de actualidad relacionados al sector pyme. Las últimas decisiones políticas y cómo ellas afectan a las pequeñas y medianas empresas fue sin duda otro de los ejes de la charla.
Más de 100.000 Pymes se inscribieron y ya se encuentran habilitadas para acceder a los beneficios de la Ley. Las empresas registradas ya pueden pagar el IVA a 90 días, descontar de Ganancias el impuesto al cheque y acceder a mejor financiamiento. “Por primera vez en la Argentina se eliminó un impuesto y se hizo en beneficio de las PyMEs, que son el motor del desarrollo productivo. Desde el Estado, estamos removiendo los obstáculos para ayudarlas a crecer y darles incentivos concretos para invertir y generar empleo genuino y de calidad”, dijo el ministro de Producción, Francisco Cabrera. La Ley PyME brinda fundamentalmente un tratamiento diferencial para las empresas micro, pequeñas y medianas a partir de medidas de alivio en materia administrativa y fiscal, estímulos financieros y acceso a mejores créditos. Para acceder a estos beneficios las PyME deben hacer un trámite de registración sencillo on line. Toda la información se encuentra disponible en: www.produccion.gob.ar/beneficios-pyme/ Fuente: Ministerio de Producción de la Nación 7
PUERTO LA PLATA CON IMPORTANTE AGENDA INSTITUCIONAL
Institucional
PUERTO LA PLATA CON IMPORTANTE AGENDA INSTITUCIONAL El Titular del Consorcio de Gestión del Puerto La Plata, ha comenzado a cumplir con una ardua agenda que incluye un viaje a México y encuentros con importantes funcionarios nacionales. El Consorcio de Gestión del Puerto La Plata, que preside el ingeniero José María Dodds, participó en diversas jornadas relacionadas con la temática portuaria en pos de establecer y fortalecer lazos con representantes del sector. Dodds asistió al XXV Congreso Latinoamericano de Puertos de la Asociación Americana de Autoridades Portuarias (AAPA), que se llevó a cabo en Mérida, México. Allí encontró el marco oportuno para intercambiar experiencias y conocer las estrategias de los puertos de América Latina. Durante las jornadas, que se realizaron desde el 29 de noviembre al 2 de diciembre, se abordaron temáticas vinculadas a la industria portuaria latinoamericana: “inversiones, planes y desafíos para las próximas décadas” y el futuro de la economía mundial y el transporte internacional y el rumbo que tomará Latinoamérica. Además, el titular del Consorcio disertó en el XXVI Seminario Internacional de Puertos, Vías Navega-
bles, Transporte Multimodal y Comercio Exterior, que se realizó en el salón San Agustín de la Universidad Católica Argentina. En esta oportunidad dialogó con el ministro de Transporte de la Nación, Guillermo Dietrich sobre la importancia de culminar las obras viales que conectan al puerto. Ambos funcionarios coincidieron en la imperiosa necesidad de bajar los costos portuarios para favorecer las inversiones y el ingreso de más barcos, que redunde en mayor mano de obra ocupada. Por su parte, el Ministro Dietrich manifestó su interés en visitar el Puerto La Plata y la terminal de contenedores. También participó como exponente en el I Encuentro Multisectorial del Consejo Portuario Argentino, oportunidad en la que se refirió, entre otros temas, a la “excelente conexión ferroviaria” y a la zona primaria aduanera para recibir vehículos que “será conectado por un puente a la zona franca, generando una clara ventaja competitiva”.
Dietrich junto a Dodds
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VOZ EMPRESARIA
México
DODDS FIRMÓ IMPORTANTE ACUERDO PARA ADMINISTRAR BUENAS PRÁCTICAS MEDIO AMBIENTALES
Alejandro Ok; Fernando Villalba; Ángel Elias; Arturo Rojas; José María Dodds; Kurt Nagle; Valentín Morán; Pablo Pussetto; Rafael Díaz-Balart
El presidente del Consorcio de Gestión del Puerto La Plata, Ingeniero José María Dodds firmó hoy un acuerdo marco de entendimiento con el titular de la Asociación Americana de Autoridades Portuarias (AAPA), Kurt Nagle y la Fundación Eco Sustainable Logistics Chain (ECOSLC), representada por Rafael Díaz Balart con el objetivo de iniciar un proceso de administración de buenas prácticas medio ambientales.
sulta de vital importancia debido a que el cuidado del medioambiente es un elemento estratégico de la administración portuaria.
El acuerdo estipula que el Consorcio iniciará los contactos necesarios con ECOSLC para establecer las bases y mecanismos de colaboración necesarias para el proceso de certificación ECOPORTS. Esto re-
La Fundación ECOSLC es una organización europea que introduce a ECOPORTS como sistema básico de administración de mejores prácticas ambientales, aceptada mundialmente por sus estándares y herramientas.
La firma se llevó a cabo en Mérida (Estado de Yucatán, México) en el marco del XXV Congreso Latinoamericano de Puertos de la Asociación Americana de la AAPA.
“ESTAMOS IMPULSANDO LA APERTURA DE NUEVAS SUCURSALES PARA SEGUIR EXPANDIÉNDONOS”
Financiamiento Pyme
ESTAMOS IMPULSANDO LA APERTURA DE NUEVAS SUCURSALES PARA SEGUIR EXPANDIÉNDONOS” Entrevista exclusiva con el Titular de Garantizar y son su Gerente General. El trabajo con los Bancos, ayuda a las pymes, crecimiento, expectativas a futuro, gestión y muchos temas más.
El nuevo y moderno edificio de la calle Maipú nos espera. Garantizar nos acoge con la cordialidad de siempre. Nos anunciamos y rápidamente nos acreditan para poder acceder al quinto piso. Allí ya nos está esperando Darío Wasserman, el Presidente de la SGR. Amablemente nos recibe, nos hace pasar y sin más rodeos nos posicionamos para comenzar con la entrevista. Sólo un par de fotos de ajuste son necesarias. Allá vamos...
Voz Empresaria (VE) - ¿Con qué Garantizar se encontraron cuando asumieron? Darío Wasserman (DW) – Nos encontramos con una Entidad muy sana, que se encuentra trabajando muy bien, con un crecimiento muy fuerte. Estamos muy contentos porque estamos en una empresa con una Gerencia fuerte. (VE) - ¿Cuál es la principal fortaleza de la Entidad? (DW) – La principal fortaleza que tenemos es poder llegar a las Pymes con bajas tasas y además,
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VOZ EMPRESARIA
poder atender a aquellas pequeñas y medianas empresas que los bancos no quieren monetizar. Nosotros debemos analizar bien cuál es el futuro de la pyme. Entonces tenemos que ayudar a las Startup, a la que está más complicada, pero tenemos en cuenta que tenga una buena línea de proyección. (VE) - ¿Tienen instrumentos de financiamiento estandarizados o trabajan a medida según la empresa a la que asisten? (DW) – Contamos con créditos a 5 ó 6 años, tenemos garantías productivas, descuentos de cheques. Por lo tanto hay varios instrumentos y lo que vamos viendo es cuál es la empresa, como lo pueden ir pagando y hasta donde se pueden ir endeudando. (VE) - ¿Cómo detectan a los futuros clientes de Garantizar? (DW) – Como Entidad Nacional que somos, tenemos como aliado número uno al Banco Nación que tiene presencia en toda la Argentina. Además de esto, al momento de asumir nos encontramos con 18 sucursales, que en la actualidad están siendo remodeladas en su totalidad. Estamos impulsando la inauguración de nuevas para seguir expandiéndonos y poder tener contacto con la calle directamente. Lo que buscamos es poder captar más pymes.
(VE) - ¿Están trabajando fuertemente en el País? (DW) – Así es, a tal punto que estamos pronto a la inauguración de sucursales en Córdoba, Salta, Bahía Blanca y Mar del Plata en Provincia de Buenos Aires. Estamos tratando de tener presencia en todo el territorio argentino. Hay un análisis previo que nos permite instalarnos en los lugares en donde más demanda hay. A su vez estamos haciendo nuevas alianzas con bancos privados que antes no existían. De esta forma, lo que buscamos es poder tener un mayor abanico de posibilidades para las empresas y poder brindar una mayor monetización. (VE) - ¿Cómo contactan a los Bancos para hacer nuevas alianzas? (DW) – Garantizar avala los créditos y esto nos permite que muchos Bancos nos elijan. El motivo es que con nosotros no tienen riesgo, ya que somos Garantía Diferida AAA. Estamos trabajando muy bien con Galicia, Santander, Superville, Ciudad, Industrial y con el Bice. Éste último viene trabajando con tasas muy buenas. Nos encontramos trabajando con tasas en dólares al 5 % ó 6 % anual. Resumiendo, Garantizar necesita trabajar con todos los Bancos y hacia ese objetivo nos dirigimos.
(VE) - ¿La nueva Ley Pyme con todos sus beneficios será un disparador de nuevos clientes? (DW) – Seguramente. Garantizar es un músculo financiero muy importante. En la actualidad estamos trabajando con una tasa del 17 %, número muy interesante para bajar el costo financiero de las pymes. De repente, golpean a la puerta. Wasserman nos pide disculpa y hace pasar a la persona que se encuentra tras de ella. Inmediatamente se hace presente Sabrina Ozomek, Gerente General de la SGR, quien se disculpa y rápidamente se suma a la entrevista. (VE) - ¿Tienen relaciones con Entidades Gremiales Empresarias como CEPBA? ¿Considera importante la relación con estos actores? Sabina Ozomek (SO) – Tenemos muy buena relación con las Cámaras y en la actualidad lo que hacemos es firmar convenios marcos de colaboración mutua que tiene como principal objetivo, la difusión de herramientas de Garantizar a todas las empresas que se ven nucleadas dentro de éste tipo de Entidades.
“ESTAMOS IMPULSANDO LA APERTURA DE NUEVAS SUCURSALES PARA SEGUIR EXPANDIÉNDONOS”
(VE) - ¿Cómo funciona Garantizar? (SO) – Las Sociedades de Garantías Recíprocas existen para todas aquellas pymes que no pueden acceder al mercado formar “por así llamarlo” y para las que acceden a tasas más caras. Nosotros en Garantizar no tenemos la obligación de cumplir con las normas del Banco Central en cuanto a la regulación de los Bancos. Esto permite que las pymes puedan acceder a créditos más flexibles, en condiciones de garantía. Además los empresarios acceden a una Garantía Preferida A, que es una calificación de primera línea para cualquier Banco, con excelente condiciones como si fuera una empresa de primera línea. A diferencia del Banco y del mercado formal de crédito, en Garantizar analizamos no sólo la histo-
ria de la Pyme, sino que miramos el proyecto que está presentando. Realizamos un análisis más cualitativo que cuantitativo de la situación. Una Start-up o una pyme que tuvo algún inconveniente, ya no pueden acudir al Banco, entonces ahí aparecemos nosotros para atender la necesidad. (VE) - ¿Están pensando en un producto nuevo? (SO) – Si bien nuestro caballito de batalla es el crédito a largo plazo, también estamos pensando en un fondeo a más largo plazo y más accesible a través del mercado de capitales, como puede ser un fideicomiso financiero, pagarés a más largo plazo y bursátiles en dólares. En definitiva, estamos mirando más el mercado de capitales.
(VE) - ¿Qué Garantizar imaginan para el futuro? (DW) – La visión que tenemos es la de poder potenciar aún más a la empresa que encontramos. Apertura de sucursales para llegar a más pymes, intentar dar cumplimiento con lo que quiere el Gobierno que es la monetización y la baja de tasas. (SO) – A través de la gestión diaria, buscamos llegar a la mayor cantidad de pymes posibles. Hoy el mercado de crédito pymes está muy desatendido y queremos dar respuesta a través de Garantizar. Si bien tenemos mucha presencia en el interior de país, queremos reforzarla aún más.
Garantizar en números + de 260 socios protectores (inversores). + de 12.000 socios partícipes (Pymes). $2.800 millones en el Fondo de Riesgo. + de 6.000 millones de Riesgo Vivo. 26 sucursales y puntos de atención pyme en todo el país. Incremento en la cantidad de solicitudes de Garantía
Solicitudes de Garantía Aprobados MONTO
Total acumulado 01.01 al 14.11.2015
Total acumulado 01.01 al 14.11.2016
%
$ 5.357.686.585
$ 9.555.143.415
78,34%
Aumento del Fondo de Riesgo
Nuevos Aportes al Fondo de Riesgo
01.01.2015 al 31.10.2015
01.01.2016 al 30.10.2016 proy
Variación
%
$ 98.581.491
$ 725.818.618
$ 627.237.127
636.26%
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VOZ EMPRESARIA
Institucional
INICIO DE UN NUEVO CURSO DE GESTIÓN EMPRESARIAL La Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires (CEPBA) continúa trabajando de manera continua, en el desarrollo del Programa de Empleo Independiente (PEI). En consecuencia ha dado luz verde al comienzo de un nuevo curso de Gestión Empresarial. En el marco de la firma de un nuevo convenio de asistencia técnica entre el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación y CEPBA, el pasado miércoles 23 de noviembre se dio inicio a un nuevo curso de Gestión Empresarial destinado a emprendedores del Programa de Empleo Independiente (PEI). Participan alrededor de 25 emprendedores de la ciudad de La Plata en los siguientes rubros: (gastronomía, indumentaria, diseño gráfico, artesanías, cerámica, carpintería, servicios, etc) El Curso es dictado por la Diseñadora Industrial, Consuelo Caruso y tiene una duración de 24 horas. Se desarrolla los días lunes y miércoles por la mañana y los temas a tratar en el mismo son: Planificación y organización de un emprendimiento, clientes, com-
petencia, comercialización, costos, estimación de precio, marketing y publicidad, aspectos legales y tributarios, etc. Cabe destacar que luego de finalizado el curso el equipo técnico de CEPBA, conformado por profesionales, le brindará a cada emprendedor la asistencia técnica para la formulación del proyecto, para que luego puedan recibir un Aporte No Reembolsable (ANR) de $42.550 para la compra de equipamiento y herramientas. Recibirán además, durante el periodo de un año, tutorías para el fortalecimiento y acompañamiento de cada uno de los emprendimientos. El presente curso es organizado en conjunto por la Gerencia de Empleo y Capacitación Laboral de La Plata, la oficina de empleo municipal de La Plata y CEPBA.
INICIO DE UN NUEVO CURSO DE GESTIÓN EMPRESARIAL
GESTIÓN PALABRAS DE LA COORDINADORA
Soledad Lezica es la Coordinadora del Programa de Empleo Independiente. A continuación compartimos algunas de sus impresiones! Voz Empresaria (VE)- Ha comenzado un nuevo curso ¿Qué expectativas genera en la Entidad?
(VE)- Como Coordinadora del Programa ¿Qué te parecen este tipo de herramientas?
Soledad Lezica (SL)- ¡Que interesante pregunta para hacerle a los emprendedores y luego poder constatar si cumplimos con las mismas! Para nosotros siempre son desafíos, un nuevo paso en el proceso de acompañamiento a emprendedores ya iniciado hace unos años, con eje en la capacitación y comprensión de todos los conceptos que intentan llevar adelante un emprendimiento, un negocio. Tenemos siempre expectativas muy buenas, además contamos con capacitadores formados y que buscan dar propuestas de nuevos enfoques donde los participantes puedan integrar sus ideas con otros proyectos y nutrirse de todas las experiencias emprendedoras.
(SL)- Siempre son bienvenidos todos los programas de apoyo y acompañamiento a los emprendedores. El concepto emprendedor está muy en boga actualmente y considero que hay que aprovechar toda oportunidad para poder dar el salto cualitativo en el propio proyecto. Ya no es suficiente que tu emprendimiento sea rentable, sino que sea escalable y sustentable y para esto trabajamos desde CEPBA, en la formación y en la asistencia técnica de manera de poder brindar todas las herramientas vinculadas a una buena gestión del negocio, de aquí el nombre de nuestro curso: Curso de Gestión Empresarial.
(VE)- ¿Están pensando desde la Entidad dar cursos en forma paralela a modo de asistencia a los emprendedores, como por ejemplo Monotributo Social y Ley Alas? (SL)- Si, lo estamos planificando para el año próximo. Surge de las inquietudes que encontramos en los mismos emprendedores, por eso nos propusimos articular con otros actores la posibilidad de dar diferentes jornadas sobre temas tributarios y administrativos. Esto en realidad está alineado al trabajo de CEPBA, donde se puede mencionar particularmente el evento “Salón del Emprendedor”, que hace dos años se viene realizando. Todo lo que podamos acercarle al emprendedor desde un punto de vista facilitador pero NO de solución, trataremos de trabajarlo. Buscamos que las personas reflexionen y analicen sus propuestas de valor y si corresponde, estén a tiempo de cambiarlas o mejorarlas.
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GARANTIZAR SIGUE CRECIENDO DE LA MANO DE LAS PYMES
Nuevas Sucursales
GARANTIZAR SIGUE CRECIENDO DE LA MANO DE LAS PYMES
La Sociedad de Garantía Recíproca (SGR) más grande del país continúa su expansión por todo el territorio argentino. Antes que termine el 2016 habrá inaugurado 8 nuevas sucursales para responder a las necesidades de financiamiento de las pequeñas y medianas empresas. Garantizar SGR se prepara para cerrar un año de gran crecimiento y desarrollo estructural. La sociedad de garantía recíproca más importante de Argentina está llevando adelante un ambicioso plan de expansión que, en la primera etapa, incluyó la apertura de 8 nuevas sucursales en distintos puntos del país como Avellaneda, Bahía Blanca, Córdoba, Mar del Plata, Mendoza, Salta y la renovación integral de las oficinas de San Justo. Incluso, a mediados de diciembre, se inaugurará un nuevo local en el microcentro porteño que se sumará a sus 26 sucursales y puntos de atención pyme. Con 19 años de experiencia en el financiamiento de Pymes, Garantizar cuenta con un fondo de $2.800 millones destinados a avalar créditos accesibles para pequeñas y medianas empresas que buscan optimizar su producción, lo que a su vez colabora con el desarrollo de los distintos sectores de la industria nacional. Darío Wasserman, Presidente de Garantizar, sostiene que este año “los aportes de nuestros socios protectores llegaron a cifras récord, superando los $720 millones y alcanzando un crecimiento interanual de 636%. Además, tuvimos un incremento del 78% en el monto de las solicitudes de garantía por parte de las Pymes, por encima de los $9.500 millones. Estos números nos indican que vamos por el camino correcto”. En 2017 la SGR tiene planificada la inauguración de otras 8 sucursales y la incorporación de más personal en todas las áreas de la empresa. Además, se invertirá en nuevos sistemas para solventar este desarrollo,
Paula Bibini y Carlos Pirovan en la inauguración de la Sucursal Salta
Corte de cinta en la Nueva Sucursal de Córdoba
agilizando procesos internos y simplificando los trámites que deben llevar a cabo las pequeñas y medianas empresas que operan con Garantizar. “Nuestra meta para el año siguiente es potenciar tanto nuestro crecimiento comercial como el del Fondo de Riesgo, por lo que reforzaremos nuestro vínculo con las entidades bancarias con las que trabajamos históricamente, como el Banco Nación, el BICE y el Banco Ciudad, y buscaremos consolidar los convenios con la banca privada”, señala Wasserman y concluye que “hoy por hoy concentramos el 60% del mercado y somos la única empresa del sector presente en todo el país, por lo que buscamos mejorar esos números y consolidarnos como la Sociedad de Garantía Recíproca número uno de Argentina.”
Nueva Sucursal de San Justo
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VOZ EMPRESARIA | VOZ EMPRENDEDORA
Opinión: Cristian Wertmuller
EMPRENDER
CON LA NECESIDAD A CUESTA
Es habitual ver gente que, con la desesperación de haber sido despedido de sus empleos o tener cambios abruptos en su vida cotidiana, piensan en la posibilidad de emprender algo por cuenta propia con la “necesidad a cuesta de que les vaya bien rápidamente”. Ahí es cuando uno como interlocutor, los escucha, indaga sobre la idea e intenta orientar lo mejor posible. Muchas veces esos proyectos por más interesantes que sean, se contraponen con la necesidad de generar resultados ¡YA! Aquí es donde uno tiene que ser muy cauto para aconsejar, porque una palabra o recomendación mal hecha, puede generar una alta frustración en el futuro. No hace mucho, en una charla que realicé, se acercó un hombre de unos 45 años con su mujer (tenían dos hijos menores de edad) para contarme su historia familiar (¡muy interesante por cierto!). Carlos es un técnico soldador con mucha experiencia en el rubro de la metalmecánica, había tenido la suerte de ingresar en la industria minera, donde logró tener un buen pasar económico. Su mujer era ama de casa y los hijos estudiaban en una escuela privada de su ciudad. El trabajo no era en la misma localidad donde vivían, lo que hacía que su vida se repartiera: 15 días en la empresa y 7 días en su casa. Un día, Carlos, recibe la noticia de que la empresa decidió cerrar la Unidad de Negocios donde él era el encargado. De un día para el otro se quedó sin trabajo. Tenía que afrontar la nueva realidad: volver a su casa y afrontar a su familia con la noticia de que no tenía trabajo, que no recibiría los ingresos mensuales
para afrontar los gastos y sostener el nivel de vida que llevaban hasta entonces. Un combo explosivo, que a nadie se lo deseo, pero suele ser común escuchar. Carlos me contó que antes de entrar en la empresa y dedicarle el 100% de su tiempo, había tenido un taller de soldadura industrial, le iba muy bien, pero tentado por la propuesta decidió abandonarlo todo, vendió las maquinas, materiales y todo lo que había construido antes de comenzar a trabajar en la Empresa. Luego de la introducción, me dice que realmente estaba desesperado por la presión que tenía (si bien la familia lo acompañaba en todo), él sabía que la situación a la que habían llegado, era en parte por su responsabilidad por no haber previsto que en algún momento eso podía suceder. La idea que tenía era volver a montar el taller, para lo cual necesitaba máquinas (porque en su momento las había vendido), algo de dinero para invertir en materiales, clientes, etc. Me preguntaba por programas de ayuda, el cual le aconseje algunos, pero lo notaba extremadamente desesperado, sobre todo cuando se expresaba. Sus amigos (de la época de
EMPRENDER CON LA NECESIDAD A CUESTA
“UNA PALABRA O RECOMENDACIÓN MAL HECHA, PUEDE GENERAR UNA ALTA FRUSTRACIÓN EN EL FUTURO”
la empresa) ya no estaban, me dijo que intentó ubicar algunos colegas, que le prometían cosas, pero nunca se concretaban. Esto generaba aún más ansiedad. El contacto con Carlos continuó, me llamaba o me enviaba mail´s consultando cosas, tratando de que alguien lo escuche y contenga. Traté en todo momento de acompañarlo, leer lo que me enviaba, orientarlo en la búsqueda de apoyo, etc. En los organismos estatales, la burocracia era tal, que muchas veces por querer hacer cosas rápido cometía errores que luego empeoraban los tiempos de respuesta. Por suerte, el final fue alentador, ya que luego de un tiempo de “deambular” mentalmente sin un rumbo, logró estabilizarse emocionalmente con la ayuda de su esposa y de un programa de apoyo a emprendedores que se había armado en la zona. Eso le permitió darse cuenta que conocía a alguien que tenía un galpón con máquinas sin usar, con el que hizo un acuerdo para utilizarlas y pagarles una especie de alquiler. Consiguió clientes y comenzó a trabajar. Al tiempo salió el programa de apoyo que estaba tramitando, lo que facilitó comprar nuevas herramientas y asociarse ya con ésta per-
sona que lo había ayudado en el momento más crítico. Toda esta situación me lleva a reflexionar porqué esperar a estar desesperado para emprender, sabemos que “la desesperación y ansiedad no son las mejores socias del emprendedor”. Cuando uno tiene una idea (o una vocación) y le gustaría en algún momento llevarlo a cabo, lo mejor es dedicarle tiempo para avanzar (al ritmo que puedan) con pasos constantes para acercarnos, aunque sea de manera paulatina, a lo que realmente deseamos. La contención del grupo familiar es buena para calmar ansiedades, pero también es importante buscar acompañamiento de personas vinculadas a la temática, con conocimiento sobre programas de apoyo al emprendedor, que nos ayuden a minimizar los errores, o tal vez, a no tenerlos. Es por esto, que ante éstos relatos, afirmo que el Estado en todos sus niveles, debería crear espacios de contención y orientación a emprendedores, para que puedan acercarse a recibir capacitación, asistencia profesional, pero sobre todo, cobijo institucional. 19
“DEL COBARDE JAMÁS HABRÁ HISTORIA, POR LO TANTO SIEMPRE HACIA DELANTE”
Emprendedores
“DEL COBARDE JAMÁS HABRÁ HISTORIA, POR LO TANTO SIEMPRE HACIA DELANTE” Adriana es un claro ejemplo de luchar frente a todas las adversidades que se pueden presentar en el camino de una persona. Su caso refleja claramente cómo salir adelante y de qué manera buscar la vocación oculta. Sacrificio, dolor, sueños y constancia son algunos de los motores de esta emprendedora.
Adriana Armas Mendoza es un de las tantas emprendedoras que pasó por el curso del Programa de Empleo Independiente (PEI) que se dictó en CEPBA. Cuando conocimos su historia de vida quedamos atónitos. Esto sin duda nos motivó a convocarla y hacerle algunas preguntas. No sólo porque la consideramos una luchadora, sino porque queremos dar cuenta de su caso como un ejemplo que muchos deberían seguir. Te invitamos a que pases y la conozcas.
Voz Empresaria (VE)- ¿Cómo encontraste la pasión en la marroquinería? Adriana Armas Mendoza (AAM)La vida me sorprendió inesperadamente y sin pedirme permiso. Tuve un accidente automovilístico y mi carrera artística se truncó para siempre (Soy coreógrafa, bailarina profesional y profesora de danzas de todas las disciplinas), Ejercí profesionalmente durante 25 años.
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El automóvil que me atropelló se llevó casi todo de mí, la salud, profesión y sustento económico. Pero me dejó lo más importante “LA VIDA”. No fue nada fácil asimilar la realidad, perder mi vocación desempeñada desde niña y encontrarme con 40 años recién cumplidos, ante una sociedad laboral desalentadora y llena de prejuicios discriminatorios. Logré aceptar la realidad y asimilar que todo cambio drástico produce tempestades, pero que no es el fin del mundo, sino todo lo contrario, es el comienzo de uno nuevo. Fue ahí donde comencé a estudiar. Intentando sobrellevar la situación, encarando una nueva forma de vida y pensando en que dedicarme. Realicé varios talleres y cursos, entre ellos marroquinería artesa-
nal, en ese preciso instante descubrí que eso era lo mío, pero que mi inclinación se encontraba en la industria. Tuve el privilegio de formarme con grandes marroquineros, reconocidos a nivel nacional, que compartieron sus conocimientos de oficio, acentuando mi pasión por ésta profesión que me da tantas alegrías.
VE- ¿Te capacitaste en alguna escuela? AAM- Sí, mis comienzos los efectué en Centros de Educación Profesionales de La Plata. (CFP 406, 413 y 401). Luego continué en Buenos Aires. En la actualidad soy diseñadora y modelista, y tengo el oficio de marroquinería, calzado, peletería y especialización en resignificación.
Participé en seminarios, congresos y festivales de diseños internacional organizados por el Centro Metropolitano del Diseño, que depende de la Dirección de Industria Creativa y Comercio Exterior de Desarrollo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, FID y Ministerio de educación.
VE- ¿Qué opinión tenes sobre el Programa de Empleo Independiente? AAM- Es sumamente importante y de gran aporte, ante la situación social económica y laboral actual. Colaboran masivamente, otorgándote el impulso necesario para la realización y concreción de los emprendimientos. Funciona muy bien como inserción laboral. Brindan
“DEL COBARDE JAMÁS HABRÁ HISTORIA, POR LO TANTO SIEMPRE HACIA DELANTE”
“EL AUTOMÓVIL QUE ME ATROPELLÓ SE LLEVÓ CASI TODO DE MÍ, LA SALUD, PROFESIÓN Y SUSTENTO ECONÓMICO. PERO ME DEJÓ LO MÁS IMPORTANTE, LA VIDA”
nuestros productos, marca, innovación, idoneidad y ética profesional, con la cual se debe proceder y, poder enfrentar las demandas competitivas en el mercado actual.
VE- ¿En qué se basa tu proyecto? AAM- Mi proyecto se basa exclusivamente en el funcionamiento de mi marca. Con el desarrollo y producción de una línea Premium de marroquinería, calzados a medida y accesorios en general, realizados en la combinación de diversas texturas, cuero y pieles. Con la incorporación del diseño exclusivo, como factor de valor agregado. VE- ¿Qué le dirías a un emprendedor que recién está comenzando o que ante distintas dificultades desiste de seguir adelante?
un acompañamiento que es fundamental para quien tiene el sueño de llevar un proyecto adelante. Las tutorías son vitales para que los emprendedores podamos evacuar todas las dudas.
VE- ¿Te sirvieron las herramientas brindadas por docentes y tutores de este Programa? AAM- La apreciación conceptual que tengo sobre el curso de gestión empresarial es excelente. Personalmente me sirvió para tener otra óptica y ampliar mi visión, de lo que implica tener una empresa/pyme. En mi caso me facilitó la significación de lo que conlleva la planificación, negocios, contabilidad y marketing. Destaco los conceptos de identidad y comercialización de
AAM- Les diría que las dificultades pertenecen a la vida misma y en todos sus ámbitos. Son inevitables y forman parte de nuestro crecimiento personal y profesional. Que no claudiquen desistiendo ante el primer obstáculo. No se aprende a caminar sin tropezar primero. Cuando se tiene la convicción de donde se está y a donde se quiere llegar, que ningún impedimento los aparte de sus metas. Teniendo la objetividad de reconocer sus debilidades, trabajando sobre ellas y sabiendo delegar si consideran que están excedidos.
Que luchen por sus sueños, anhelos y proyectos, pero siempre con los pies sobre el suelo. Ninguna empresa se construye con la improvisación o la suerte, resultaría efímera. Nada es sustentable sin una base sólida de trabajo, sacrificio, capacitación, dedicación, responsabilidad y compromiso. Especialmente que estudien, jamás se pierde la capacidad para aprender. Soy un fiel reflejo, que siempre se puede recomenzar. Mi lema es ... “Del cobarde jamás habrá historia”, por lo tanto siempre hacía adelante! Amen y disfruten lo que hagan, y que el éxito les sonría hoy y siempre!!! VE- ¿Qué expectativas tenés para el futuro? AAM- Mis expectativas son de diversas índoles. Están enfocadas en atender el desarrollo de las economías regionales. Aplicando manufacturas y sistemas de resignificación, que coadyuven en el cuidado del medio ambiente, fortaleciendo su ecología y que traspasen fronteras. Poniendo un plan de producción que logre la integración y vinculación de distintos sectores empresariales, reactivando la exportación. Es relevante tomar conciencia y énfasis, en la implementación educativa industrial, a nivel nacional. Fomentando de éste modo el crecimiento industrial y laboral, inexistente en la actualidad.
“NADA ES SUSTENTABLE SIN UNA BASE SÓLIDA DE TRABAJO, SACRIFICIO, CAPACITACIÓN, DEDICACIÓN, RESPONSABILIDAD Y COMPROMISO”
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DACKEL, CERVEZA ARTESANAL BIEN PLATENSE Alejandro Giordana es uno de los socios de la cervecería artesanal platense que comenzó como un emprendimiento y en la actualidad abastece a trece bares distintos con todas sus variedades de cervezas. Pasá, refrescate y saboreá el sabor de lo artesanal.
Alejandro Giordana, Nicolás Guerello y Pedro Ponzinibbio
Voz Empresaria (VE)- ¿Cuánto tiempo hace que comenzó el emprendimiento? ¿Quiénes lo conforman? Alejandro Giordana (AG)- El emprendimiento se inició en La Plata allá por finales 2008 cuándo Nicolás Guerello y Pedro Ponzinibbio hicieron la primera cocción con un equipo casero que nos prestó un amigo, Pablo Rodríguez. Luego me sumé yo iniciado el 2009.
(VE)- ¿Qué tipo de cervezas hacen? (AG)- Producimos regularmente 11 variedades pero en temporada
alta las reducimos a 7. Tenemos una amplia gama de estilos, buscamos llegar a los paladares de la gente que recién conoce la cerveza artesanal y también a aquellos que buscan más complejidad en sabores y aromas o intensidades más extremas. Contamos con la clásica Golden, rubia y delicada. Nuestra medalla de plata en la Copa Argentina de cervezas, con intensidades intermedias Pale, Irish Red y Porter, estilos más complejos como Amber, Hazelnut y BeeFlower, y los estilos más fuertes como Milk Stout, IPA y Barleywine.
(VE)- ¿Qué canales de comercialización utilizan? (AG)- Nuestro canal de venta principal es la venta mayorista a bares y locales de fraccionamiento. Estos últimos se han difundido mucho, este año han abierto al menos cinco nuevos locales en la ciudad de La Plata a los cuales le vendemos. El primer bar al que abastecimos fue Pinta Point, luego a Letit Brew y el más reciente Estación Growler. Otro canal de venta es el alquiler de choperas, lo habíamos abandonado por diversos motivos, pero esta temporada nos lanzamos con equipamiento nuevo y una imagen renovada.
DACKEL, CERVEZA ARTESANAL BIEN PLATENSE
“SIEMPRE TUVIMOS COMO PRIORIDAD EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE, ESTAMOS ORGULLOSOS DEL MODELO DE PLANTA QUE HEMOS LOGRADO. UTILIZAMOS VAPOR COMO MÉTODO DE CALENTAMIENTO PORQUE ES MÁS EFICIENTE Y TECNOLÓGICAMENTE MÁS AVANZADO”
Actualmente nos pueden encontrar en trece bares. Desde nuestros inicios hasta el día de hoy comercializamos en Club de Tapas, también pueden encontrar algunos estilos nuestros en La Pintas, Laurus, Bierlife en San Telmo, Baviera, Cortez, La Pincoya, Foodie y en los dos más recientes donde nos han confiado la totalidad de las canillas Perla&Co y 1949 Cervecería Artesanal. (VE)- ¿Han recibido apoyo del Estado (programas de financiamiento)? (AG)- Sí, hemos aplicado a Capital Semilla y un ANR del PROSAP. Ac-
tualmente estamos colaborando con un desarrollo del PROSAP para la implementación de un software de trazabilidad.
con la Golden Ale. Finalmente se definió como la mejor del certamen ya que la medalla de oro quedó vacante.
(VE)- Recientemente fueron distinguidos con un premio ¿Nos podrías contar de que se trata?
(VE)- Pareciera estar de moda la elaboración de cerveza artesanal. En La Plata hay un movimiento muy importante ¿Qué análisis podrías hacer sobre esto?
(AG)- La Copa Argentina de Cervezas tuvo su primera edición este año con sede en CABA. Con participación de jueces internacionales y de los jueces más distinguidos del país. Enviaron muestras alrededor de 130 microcervecerías entre ellas las más conocidas en el mercado. Obtuvimos una medalla de plata
(AG)- La cerveza artesanal es quizá la posibilidad de contar con un buen producto, infinitas variedades, a un precio accesible, y sumándole la gratificante sensación de hacerlo uno mismo, es una combinación inmejorable para competir con un 25
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DACKEL, CERVEZA ARTESANAL BIEN PLATENSE
producto de góndola y tan bastardeado últimamente. Por otro lado, parece no ser propiedad exclusiva de la ciudad de La Plata, se reproduce en varias ciudades del país y del mundo; aunque sin duda La Plata ha demostrado ser una ciudad que puede elevar a su máxima expresión el arte culinario, la escritura, la música, la ciencia y tanto más. (VE)- ¿Qué le dirías a un emprendedor que recién comienza? (AG)- Que le dedique todo el esfuerzo y las ganas a lo que hace, sin pasión es muy difícil. También que no deje de capacitarse y que no se encierre solo en lo que él piensa. Y, por último: Suerte!
(VE)- ¿Cómo es para un emprendedor, desarrollar su emprendimiento y a su vez convivir con la realidad de tener otro trabajo porque aún el proyecto no da los réditos esperados? (AG)- Cuándo los réditos no fueron los esperados hubo que replantear el negocio, luego luchamos con que los réditos no eran los suficientes! Sin duda tener dos actividades es agotador. Además de nuestro trabajo de lunes a viernes, pasamos muchas tardes de sábados y domingos en la fábrica, y muchos jueves y viernes a la noche en eventos para vender y darnos a conocer. No queda más que tener el objetivo bien marcado y apuntar a ello. (VE)- ¿Tienen planta propia de elaboración? (AG)- Sí. En 2012 alquilamos nuestro primer lugar para dedicarnos al emprendimiento, en aquel entonces era nuestra segunda actividad. Desde 2014 nos encontramos en el lugar que estamos actualmente y nos dedicamos de lleno al emprendimiento. Siempre tuvimos como prioridad el cuidado del medio ambiente, estamos orgullosos del modelo de planta que hemos logrado. Utilizamos vapor como método de calentamiento porque es más eficiente y tecnológicamente más avanzado. Mientras que en una cervecería industrial utilizan 6 litros de agua por litro de cerveza producida y en las cervecerías artesanales usan más de 9 litros/ litr. En Dackel logramos disminuir el uso del agua, utilizando alrededor de 3 litros por litro de cerveza producida. Además, el bagazo de malta no lo disponemos como residuo sólido, sino que lo donamos al tambo de la UNLP el cual produce para la copa de leche de colegios de la región. (VE)- ¿Con qué periodicidad lo hacen? (AG)- Trabajamos de lunes a viernes… sin descanso!
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Institucional
CEPBA FIRMÓ UN NUEVO CONVENIO
CON EL MINISTERIO DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL DE LA NACIÓN
Nueva etapa del Programa de Empleo Independiente (PEI). Nuevos cursos. Nuevos Sueños, Nuevos emprendimientos. CEPBA seguirá extendiendo las capacitaciones en toda la provincia de Buenos Aires. En el mes de Noviembre se firmó un nuevo convenio de asistencia técnica de CEPBA con el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación (MTEySS), con el fin de desarrollar diferentes acciones bajo el marco del Programa de Empleo Independiente y Entramados Productivos. Esta alianza estratégica marca sin dudas la importancia de la unión entre público – privada, ya que desde el 2011 la Confederación Económica lleva adelante los Cursos de Gestión Empresarial, formulaciones de proyectos y tutorías de seguimiento con resultados más que satisfactorios. Vale destacar que desde que se llevan a cabo estas acciones en diferentes localidades de la provincia de Buenos Aires, se han capacitado más de 700 emprendedores, se han realizado más de 350 proyectos y se
han entregado subsidios en más de 5 millones de pesos, con el objetivo de que puedan comprar equipamiento e insumos, posibilitando así, poder llevar adelante un proyecto productivo. A partir de la renovación de las actividades con la firma de un nuevo convenio el equipo de profesionales de CEPBA continuará con las asistencias técnicas y comerciales mediante tutorías y consultorías a más de 100 proyectos del Programa de Empleo Independiente (PEI). De esta manera, la Confederación Económica, en sintonía con los objetivos del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación (MTEySS), contribuye a recuperar y fomentar la cultura del trabajo como forma de producir empleos, lo que generará como consecuencia, la reducción de la tasa de desempleo.
DESDE EL AÑO 2011 SE HAN CAPACITADO MÁS DE 700 EMPRENDEDORES, SE HAN REALIZADO MÁS DE 350 PROYECTOS Y SE HAN ENTREGADO SUBSIDIOS EN MÁS DE 5 MILLONES DE PESOS