Willkommen in
J
Liebe Gäste An der Adventszeit liebe ich ja vor allem die Gerüche. Zimt, Pfeffer, Änis, Koriander, Nelken und einige mehr – diese spezielle Mischung versetzt mich stets auf kürzestem Weg in meine Kindheit. Zuhause – auf dem Hof meiner Eltern im Appenzeller Land – schmökte es immer so fein vom Backen und Kochen, so dass es heute nur einer kleinen Prise Lebkuchengewürz bedarf, um diese frohe Erwartungsstimmung in mir zu wecken. Und die verbreite ich im Jägerhof sehr gern weiter. Ich hoffe, Sie können die Adventszeit so richtig geniessen! Ich freue mich jedes Jahr sehr über diese schöne Zeit – auch wenn es in der Küche jetzt deutlich mehr als normal zu schaffen gibt. Und wie Sie sehen, wird auch anderswo im Hintergrund gearbeitet: Sie halten unsere neue Broschüre in Händen, die wir in regelmässigen Abständen herausgeben – mit meinen Rezepten, einer Kolumne von Jost Auf der Maur, Daten und Empfehlungen und anderen Neuigkeiten aus unserem Haus. Ich wünsche Ihnen weiterhin eine schöne Adventszeit, besinnliche Feiertage und einen guten Rutsch ins 2013. Ihre Vreni Giger & Team P.S. Wenn wir Ihnen im Januar unsere neue Broschüre nach Hause schicken dürfen, hinterlassen Sie doch Ihre Postadresse – und wenn wir Ihnen ab und zu unsere News per E-Mail zukommen lassen sollen, tragen Sie bitte auch diese Adresse ein.
Rezept Josts Randnotiz Daten & Tipps
3 5 7