Compléments alimentaires: et si vous essayiez la spiruline?

Compléments alimentaires

Et si vous essayiez la spiruline?

Par Josepha Toquereau

i vous êtes intéressé par tout ce qui touche à la nutrition et à la santé, vous avez forcément déjà entendu parler de la spiruline. De son nom latin spirulina arthrospira platensis, cette microalgue de couleur verte a été considérée par l’ONU comme le meilleur aliment du xxie siècle pour l’humanité!

Les bienfaits de la spiruline

La spiruline est particulièrement conseillée aux personnes sportives, végétariennes et végétaliennes, mais sa composition nutritionnelle est intéressante pour tout un chacun. En effet, elle est naturellement très riche en fer, en vitamines et en acides aminés, ce qui en fait un cocktail de vitalité pour notre organisme. 100 % d’origine végétale, la spiruline est idéale pour détoxifier et rééquilibrer le corps, soumis à rude épreuve par nos vies bien chargées. Elle aide à conserver de bonnes capacités physiques et intellectuelles, mais aussi à se sentir moins stressé au quotidien.

Comment consommer de la spiruline ?

La spiruline se consomme en cure, sous forme de gélules, de paillettes ou de comprimés. Il existe également des aliments enrichis en spiruline à consommer de temps en temps, par exemple du chocolat. L’important n’est pas tellement la forme de ce complément alimentaire, mais plutôt sa qualité. Aujourd’hui, il est possible de trouver des fournisseurs de spiruline locaux, qui cultivent la microalgue avec soin et passion. Ces derniers promeuvent une culture écoresponsable, sans utiliser de pesticides et avec un bilan carbone positif.

«La Spiruline, championne de la santé, de l’économie et de l’écologie»

Spirales de Lux :

cultivateur de spiruline dans la Drôme

A Condillac, en Drôme provençale, Julien vient de réaliser son rêve en concrétisant son propre projet de ferme de spiruline : Spirales de Lux. Créée à l’origine par Nicole et Olivier (en 2012), deux cultivateurs passionnés et engagés, la ferme a désormais un nouveau propriétaire depuis juillet 2022 ! Formé à l’aquaculture à l’IgaFa en Galice (Instituto Gallego de Formación en Acuicultura), il entend mettre à profit son expérience et son savoir-faire au service de ce produit aux multiples bienfaits et promouvoir cette culture naturellement éco-responsable.

La spiruline, un produit bon pour la santé et pour la planète !

L’OMS la considère comme le super aliment du 21ème siècle ! Cette microalgue de couleur verte possède des vertus nutritionnelles exceptionnelles pour la santé. Ce produit, à la fois très riche et complet (60-70% protéines végétales) s’inscrit dans une démarche écologique et durable qui pourrait révolutionner le modèle économique de demain (c’est l’une des cultures qui consomme le moins d’eau). De plus, la spiruline est naturellement riche en protéines, sels minéraux, vitamines, acides gras essentiels, antioxydants et pigments (chlorophylle, phycocyanine, bêta-carotène)... Grâce à toutes ses propriétés, elle constitue un excellent remède pour revitaliser et tonifier l’organisme (séniors, sportifs, jeunes mamans, personnes anémiées).

Vente en ligne sur SpiralesdeLux.fr

Découvrez des produits 100 % locaux (spiruline et dérivés) sur la boutique en ligne Spiralesdelux.fr → Spiruline en brindilles (vermicelles) & comprimés

FÊTE DE LA SPIRULINE : 24 & 25 septembre 2022, journées portes ouvertes à la ferme !

Pour célébrer à la fois la première édition de la Fête de la Spiruline organisée par la Fédération des Spiruliniers de France et la reprise de la ferme, Spirales de Lux ouvre ses portes au grand public le samedi 24 et le dimanche 25 septembre, de 09h à 19h. Au programme : visite, dégustation et rencontre avec le producteur.

Réservation recommandée.