Quito em fotos é um foto-livro do Centro Histórico de Quito. Considerado como o mais conservado e um dos mais importantes da América Latina. Com mais de 100 monumentais edificações e em cada uma onde se abriga uma imensa diversidade de arte em pintura e esculturas, principalmente de caráter religioso de diversas escolas e estilos, são catalogados e registrado mais de cinco mil imóveis que fazem parte do registro municipal de bens e patrimônio.
Declarado em 1978 pela UNESCO como primeiro Patrimônio Cultural da Humanidade