Guia bolos caseiros da vovó PDF Baixar Grátis, Como Fazer Bolo para Vender

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5 dicas para fazer um bolo caseiro 1- Bolo de Cenoura

Ingredientes:

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2 cenouras médias 4 ovos 1 pitada de sal 1 xícara de óleo 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras rasas de açúcar


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1 colher de sopa de fermento raspas de limão (opcional)

Modo de Fazer: Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o sal, o óleo e, por último, misture a farinha de trigo e o fermento.

Cobertura:

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3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó 2 colheres de margarina 2 colheres de água 2 xícaras de açúcar

Modo de fazer a cobertura: Misture todos os ingredientes numa panela e quando o açúcar derreter jogue sobre o bolo ainda quente. Você também pode fazer essa cobertura da Nêga Maluca do Tutuia, que é maravilhosa. Notem que não vai leite.

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2 – Bolo de Fubá com Goiabada e Queijo

Ingredientes:

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1 xícara de leite 1 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de farinha de milho (fubá) 100g de goiabada em cubos pequenos


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100g de queijo Minas em cubos pequenos 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer: Forno pré-aquecido a 180 graus. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa tigela e acrescente o queijo e a goiabada. Asse por mais ou menos 50 min. Deixe amornar para desenformar.

3 – Bolo de Maçã

Ingredientes:

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1 xícara rasa de açúcar 3 colheres cheias de manteiga ou margarina sem sal 2 xícaras de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento


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2 maçãs

Modo de fazer: Bata as gemas e o açúcar, junte a manteiga derretida. Adicione o leite à farinha e ao fermento. Por fim, as claras batidas em neve. Cubra com fatias de maçã, enfiadas um pouco sobre a massa.

4 – Bolo de Fubá Manhoso

Ingredientes:

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2 xícaras de leite 1 vidro pequeno de leite de coco 1 1/2 xícaras de açúcar 2 ovos inteiros 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal 1 xícara de polenta instantânea


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1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma untada só com manteiga. Asse até que fique firme e dourado, sem deixar secar demais. A massa é bem mole e não cresce, não se preocupe, é assim mesmo. ​Veja o vídeo com o passo a passo aqui

5 – Bolo Formigueiro

Ingredientes:

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4 ovos 2 xícaras rasas de açúcar 1 xícara de leite 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal 2 xícaras cheias de trigo 1 colher de sopa de fermento


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150g de chocolate granulado

Modo de Fazer: Bata as claras em neve e separe. A parte bata muito bem as gemas, o açúcar e a margarina. Acrescente o leite, o trigo e o fermento. Por último, junte as claras em neve e o chocolate granulado, manualmente e levemente. Se desejar, cubra com a mesma cobertura do bolo de cenoura ou com essa da Nêga Maluca do Tutuia.

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