喂喂雜誌 Wai Wai Magazine - 23 Jan 2012, Issue 41

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23-26/01/2012

優惠僅有效於以下地點: 694 George Street, Haymarket 653 George Street, Haymarket Level G Market City, Haymarket Level 3 Market City, Haymarket Level G World Square, Haymarket Pavilion Plaza, Town Hall Harbourside Shopping Centre, Darling Harbour Wynyard Station 304 Victoria Ave, Chatswood Level 1 Westfield Parramatta Conditions: Valid only at the abovementioned stores from 23/1/12 to 26/1/12. Offer excludes bottled water. Free drink voucher is to be redeemed from 27/1/12. Cannot be used in conjunction with any other offer and/or the use of membership card. EasyWay reserves all rights to vary terms and conditions.

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374 Sussex Street 02 9283 8877

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219 Mitchell Road 02 9516 1344

42 Harris St 02 9571 6466

*It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain on behalf of, a person under the age of eighteen years. Proof of age must be supplied upon request.

Lily Cheng

龍躍建德迎新春 ENTER THE YEAR OF DRAGON

AT SUSSEX CENTRE 日期:

2012年1月28日 星期六

歌舞表演

新年揮春

Performances

Lucky Charms

Date:

知名東方歌舞團將呈現民俗舞蹈 另有國樂精彩表演

藝術家巡迴表演並免費贈送新年揮春

Sat, 28 Jan 2012

Roving Artists and FREE giveaway of "LUCKY CHARMS”

時間:

Spectacular Cultural Dance and Musical Performances by renowned Australian Oriental Dance Troupe

中午12點至 下午4點 Time:

12 noon - 4pm

天降紅包

巨龍燈籠

Lucky Red Packets

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贈送天降財神幸運紅包

三個十八公尺長的巨龍燈籠展示

God of Wealth FREE giveaway of Lucky Red Packets

3x 18 metres long Dragon Lanterns on display

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免費入場 Cost: Free * 所有贈品數量有限，贈完為止

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Deal valid until 31/01/2012

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505 George Street, Sydney 2000 (Event Cinemas ὀ̸) 02 8034 3201

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CONTENTS Ⱋ䠱

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027 8681 8882 (Wuhan, China) Fax / 02

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8212 8922

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Icy Ling, Regina Gao, Dorothy Chen, Sunny Wong, Joey Fang, Hannah Tang, Kitty Chen Art Director / KU Leung Designers / Michael Wang, Lynn Wu, Anne Yang

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FOCUS S 焦點

VS

LI NA IN SYDNEY

「李」的「娜」一面 2012賽季悉尼APIA國際賽女子單打決賽於1月13日舉行，亞洲「一姐」李娜強力 挺進決賽，再次令華人球迷欣喜不已。喂喂雜誌派出攝影記者前往賽場全程跟 拍。雖然李娜苦戰三盤仍不敵對手，但其在賽場上的精彩表現，以及和老公教練 姜山之間的率真對話，令記者近距離感受到了她獨特的個人魅力。 編輯 / Ally Han 撰文 / Frank Feng 設計 / Anne Yang 攝影 / Sunny Wong

無畏質疑，從最低處再出發

爽的天氣還是讓人感覺舒服很多。而李娜

去年法網奪冠，李娜迎來了人生中最大的

的精彩表現，亦吸引到了越來越多的華人

榮譽，但隨即便經歷了她職業生涯最低迷

對她的關注。如今，悉尼更是幾乎成了李

的征途。下半賽季，其狀態跌至冰點：溫

娜的主場，比賽現場到處是中國國旗和說

網次輪出局、美網首輪完敗、中網遺憾出

著中文的觀眾，而娜姐在現場也因此享受

局、WTA年終總決賽對陣宿敵斯托瑟慘

到了比對手更多的支持與鼓勵。

遭血洗……就在外界質疑中國「一姐」是 否在名利中迷失自己、「曇花一現」時， 娜姐以強勢姿態回擊了外界。在霍普曼杯

在悉尼失去的， 都將在墨爾本補回來

上，李娜再度在單打賽場收獲勝利；而新

雖然李娜在本屆悉尼賽未能成功衛冕，最

年伊始，在本屆悉尼賽7連勝的戰績，更

終屈居亞席，但娜姐盡顯大將風範，對比

是展現出娜姐在巔峰時期的超凡實力。

賽結果樂觀對待。在賽後的頒獎儀式上，

悉尼亦是李娜的主場

「祝賀阿薩倫卡，你今天打得很棒，因為

幽默感十足的娜姐還不忘調侃一下對手：

12

此次悉尼賽事的這些天，天氣一直有些陰

你最終戰勝了我」。李娜也對記者表示，

霾，甚至還因為下雨而停掉了幾場比賽。

塞翁失馬焉知非福，在悉尼失去的，都將

但相比娜姐一直有點恐懼的高溫，這種涼

在墨爾本補回來。

ISSUE 041

FOCUS

「娜式吵嘴」爆紅 享受央視VIP待遇

還記得法網決賽李娜用武漢話對坐在包廂內的老公姜山大喊：「加哈子油，莫在那裡坐著！」(加點 油，別在那裡坐著！)對於球迷來說，除了一波几折的比賽過程，像李娜這樣火爆脾氣、狂吼老公的行 為早已成為比賽之外的一道風景。或許是中國官方媒體也認為現場直播兩口子吵嘴，極具戲劇性，富有 娛樂效果。時隔半年回到悉尼的李娜就享受到了央視前所未有的VIP待遇，特別為其夫妻準備了武漢話 同聲傳譯。知道此事的李娜撇了撇嘴說：「反正這世界都愛八卦。」這裡為大家奉上幾段由資深武漢人 「聽譯」出來的李娜與老公在本屆悉尼賽上的經典吵嘴，湖北的朋友看過來了，叫上你的「外馬」朋友 看看他們能看懂多少。

半決賽

決賽

李娜在半決賽輸掉首盤後，伸手示意教練指導。老公姜山立刻屁顛屁

悉尼決賽對陣阿薩倫卡，姜山進場指導後又助李娜拿下第2盤，可惜

顛一路小跑過去。誰知剛坐在妻子旁，就被李娜劈頭蓋臉訓了一頓。

最後仍是功虧一簣，無緣在悉尼衛冕成功。

李娜 你要看不下克你就滾出克，你用不用在那裡做那個樣子撒，你麼昂咋

姜山 你就勒昂打，迎上克，懂冒？要相信自己。你迎上克才行，懂冒？就

覺得我在這裡打球蠻丟臉是不是咋？(你要看不下去就滾出去，你需不

勒昂打，放開打。(你就那樣打，迎上去，懂了沒？要相信自己。你迎

需要擺一副臭臉啊？覺得我打的很丟臉，是不是啊？)

上去打才行，懂了沒？就那樣打，放開打。)

姜山 (賠笑)呵，我上來跟你說啊……你不用……(這句應該不用翻譯了)

李娜 你克廁所…… (你去廁所……)

李娜 邊哈克，邊哈克……(邊上去，邊上去)

姜山 然後你要自己相信自己，啊，不要想到比賽的虛贏，就只想到一定要

姜山 你，你，你多打直線，你打了直線冒？(你多打直線，你打了直線沒？)

放開，迎上克把動作做完……你自己迎上克，相信自己就完了。啊，

李娜 你邊哈克點噶，好不好？（你邊上去一點，行嗎？)

就勒，不要想到比賽的虛贏，就繼續那樣打，就當訓練。啊，冒得

姜山 你打了直線冒？(你打了直線沒？)

事。曉得吧，OK，加油啊！(然後你要自己相信自己，啊，不要想到

李娜 麼昂打咋！正滿個個球壓那深，你麼昂打咋！你緊帶那裡搖頭，搖

比賽的輸贏，就只想到一定要放開，迎上去把動作做完……你自己迎

頭。(怎麼打啦！現在每個球壓得那麼深，你怎麼打啦！你總在那不停

上去，相信自己就好了。啊，就那些，不要想到比賽的輸贏，就繼續

地搖頭，搖頭。)

那樣打，就當做是訓練。啊，沒事的。知道了吧，OK，加油啊！)

姜山 你第一板就克直線，那麼球壓她深咋？(你第一板就要打直線，怎麼要

李娜 (一聲不吭)

壓那麼深呢？) 李娜 說麼嘶根本就聽不懂。(你說什麼我根本就聽不懂。) 姜山 第一板就克直線，你迎上克打。你想哈以前莎拉波娃、小威一上來死 呼你，她現在就是這種人，她跟她們一樣的。她把你打亂了，聽到 冒？……(第一板就去打直線，你迎上去打。你想以前莎拉波娃、小威 一上來就往死地打你，她現在就是這種人，她跟她們一樣的。她把你 打亂了，聽到沒？……) 李娜 是你上場之前說對斜線對斜線，正滿又說對直線，自己說的話牛頭不 對馬嘴，說的麼狗屁東西。(是你上場之前說打斜線打斜線，現在又說 打直線，自己說的話牛頭不對馬嘴，說的什麼狗屁東西。) 姜山 我幾滿說讓你跟她對斜線，我說的克直線。(我什麼時候說讓你跟她打 斜線，我說的打直線。) …… ……

Tags Li Na, Jiang Shan, Tennis, WTA, Sydney International

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TOPICS 話題

“CHINA” IS BANNED IN CHINA?

回國求職，「中國」竟成敏感詞？ 近日，一段天津衛視求職節目《非你莫屬》的片段在網上瘋傳。視頻中，從新西蘭留學回國求職的女生 劉俐俐，因為一句「中國變化好大」成為主持人和評審群起攻之的導火索。該視頻引發網友熱議，李開 復、姚晨等網路紅人皆發文力挺劉俐俐，表達對主持人、評審和節目本身的不滿。 採編&設計 / Kenyo Wu 圖片及部分內容來源於網路

事件回放 張紹剛

訪問一開始，張紹剛就問劉俐俐最喜歡莎士比亞甚麼作品，劉

國籍：我們這兒

俐俐回答「英雄雙行體」 。顯然不太清楚這是什麼的張紹剛用

劉俐俐 國籍：中國

出生地：內蒙古包頭

不太友好的語氣質疑「這樣問不是應該回答具體的作品嗎」。

出生地：湖北松滋

出生年份：1972 (40歲)

隨後，他問到劉俐俐回國的原因。劉俐俐回答說是因為在新西

出生年份：1987 (25歲)

1

學歷：北京廣播學院 (現中國傳媒大學)研究生

蘭待了3年，中國變化好大，再不回來會傻掉。張紹剛立刻打

職業：北京廣播學院電視系老師

斷了她的回答，稱「為什麼我在和你溝通的時候，我渾身一陣

《今日說法》和《非你莫屬》

一陣地犯冷呢」，並表示自己不理解中國人為什麼要稱祖國為

等节目主持人

「中國」，應該講「我們這兒」。此後，兩個人的對話氣氛開 始緊張。 嘉賓評審們也開始對劉俐俐的三年留學經歷、舉止神情等表現 出各種不滿，懷疑其在原來的公司無法配合別人、在新西蘭融 不入當地社會，不斷試圖找出她的「病因」。給劉俐俐戴上 「恨和嘲諷，目露凶光」等帽子的評審團中竟然有人直接詢問 她的家庭情況。對於這種看似友好、實則挑釁甚至人身攻擊的 問題，劉俐俐不卑不亢地作了簡短回答「父母健在」。此言一 出，又立即引來嘉賓們的強烈不滿，評審的12盞燈全數盡滅， 劉俐俐慘遭淘汰。

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ISSUE 041

學歷：北京外國語學院自考英語本科 新西蘭國立 Onslow College (昂斯洛學校, 高中) 職業：英語教師等

TOPICS

戰況實錄

名人力挺

在「我們這兒」講「中國」，竟會讓人一陣一陣地犯冷

@李開復 節目設計有嚴重

張

為什麼不在那塊(指新西蘭)升大學？

主持人憑什麼做主面試官；

劉

因為在那邊，就是說費用稍微有一點高。然後我在新西蘭待了3年，3年之後才回國。那……那個

2、一兩個嘉賓可能事前就

時候我就覺得，哇！(一臉崇拜的樣子)中國變化好大，我要是再在新西蘭待，我會傻掉的。因為

安排做挑刺工作； 3、用剪

它那邊的節奏太平緩……

接技巧陷害面試者。

問題： 1、沒有管理經驗的

張

(打斷)稍等，稍等，稍等，劉俐俐。(捂頭做痛苦狀)為什麼我在和你溝通的時候，我渾身一陣一 陣地犯冷呢？

@姚晨 哪能聯繫到這個姑

劉

(疑惑)你是在生我的氣嗎？

娘，我們團隊歡迎她。劉俐

張

我很少會和我的朋友們溝通說：Hello，你覺得中國怎麼樣？(激昂音效，現場觀眾大笑加鼓掌)

俐的氣質挺符合我們團隊。

張

(大義淩然地)這是我們自己的國家，我們待在自己家裡面，還需要用大寫來稱呼嗎？

@文章同學 主持人朋友，

劉

那請問你跟別人說的時候，都說我的祖國嗎？祖國也是個大寫啊。

正常人說不出你說的話。

張

(一字一頓地)我說我們這兒！

劉 張

噢，我以為在這兒要說很書面的語言，這是為什麼我才用敬語的，比如說我跟您稱您。(直視對 方，驚雷音效)

@俞白眉 看得憤怒。不知

(眼神飄走思考，現場觀眾大笑加鼓掌)你剛才的這個交流方式，又讓我開始覺得有點冷。第一，

那一圈人那居高臨下的優越

放鬆。第二，正常聊天，正常聊天。

感從何而來？發自內心支持 這個小姑娘，換我在那樣環

開不起玩笑接不上話，場面完全HOLD不住

境下我會比她刻薄的。 @王小山 這些都是什麼人

張

……自考為什麼又去考一個英語專業？因為你的英語已經在那兒待得很好了。

啊，從主持人到各位「大

劉

嗯(思考)那為什麼我們要學語文呢？(兩人對視，音效起，現場觀眾大笑加鼓掌)

佬」。都這麼欺負人的

張

我不知道是我的問題你聽不太懂呢，還是我哪個問題傷害到了你，使得你開始具有了攻擊性。

嗎？我怎麼沒看到這姑娘

劉

老師，我覺得是您具有攻擊性，不是我具有攻擊性。

的任何攻擊性呢，莫非我

張

我是從哪個問題開始有了攻擊性？

天生善良？

劉

就是從祖國那個問題開始。

張

我真的非常不喜歡聽你那樣聊中國的事兒。

@杜 子 建 第 一 分 鐘 就 失 控，第三分鐘就失態，第五

腦子不夠求職者快，就瞬間惱羞成怒

分鐘就失德，第十分鐘就失 事了。最後你失去了甚麼 呢？無論從職業、從年齡、

張

你做這一份工作的優勢是什麼？

劉

文筆還不錯，腦子轉得快。

張

怎麼證明自己的文筆還不錯？

劉

你可以給我出題啊。

張

怎麼證明自己的腦子快？

@徐小平 看了節目特別難

劉

剛才腦子就很快啊。(直視對方，搞怪音效，觀眾偷笑)

受。我覺得非你莫屬應該換

張

我很少徹底對一個求職者失去興趣。

主持人了。主持人對一個無

從閱歷、從胸懷上，這一幫 所謂的大人物全盤皆輸，斯 文何止如此掃地？

辜女孩的冷嘲熱諷和無中生 有的指責，使得這個節目蒙

事後說法

上了難以洗刷的羞恥。 @洪晃ilook 白癡的節目。

我覺得非常非常非常地失望。他們覺得我態度有問題，

主持人還是去廣播電台念植

我覺得他們態度才有問題呢。為什麼忽然一下都說我在

入廣告比較合適，就頭一分

攻擊人，其實他是在攻擊我，這怎麼回事啊？

鐘念廣告。

你知道我不怕什麼樣的嗎？咱們以前有過求職者，上來之後就把我毆打了一頓。我覺得，

@黃歡私房 越是千里馬越

哇，好爽！(主持人自爆欠扁？) 但你知道她讓我怕的地方是什麼？呃，呃，就是找不著。

挑駕馭者。優秀的騎手也一

(難道這就是傳說中的莫須有？)

定同時是懂馬識馬之人。

1 「英雄雙行體」又稱英雄雙韻體(Heroic Couplet)，是一種英國古典詩體，由喬叟首創。它由十音節雙韻詩體演化而 來，每行五個音步，每個音步有兩個音節，第一個是輕音，第二個是重音。句式均衡、整齊、準確、簡潔、考究。

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TOPICS

網友評論

這節目就是招司機保安的 。有

主持人所表現的攻擊性是一個不能辯解的事實，而之後評委們的「像一個刺猬」、

點才華，誰來這兒顯啊。這姑

「能了解家庭背景嗎？」更是一種無禮。受到不公平對待如果不吭聲那是懦弱；面

娘定位錯了。。。。

對「家庭背景」這樣的「善良」陷阱題，若劉俐俐把自己的人生說得像悲劇一般， 不就等於在間接承認那些主持人推向她的無理罪行嗎？這個時候，劉俐俐的「父母 健在」我想是最可以堅持立場卻又不具攻擊性的機智回答。評委們的經驗與經歷， 我不敢否認或批評，但對此事件，本人實在沒有辦法認同其想法。劉俐俐最後的鞠 躬是瀟灑的，抬著頭挺著胸地離開。如果那時候她隨著主持人的咄咄逼人而低頭，

一個暴君、一個笑裡藏刀的演

那才會成為她人生最羞恥的一刻；即使得到了工作，也會被世人瞧不起。

員、幾條惱羞成怒的走狗、幾 個明哲保身的軟蛋，一幫看熱 鬧的群眾，和一個一上場就被 貼標籤，然後被批判打倒的 「牛鬼蛇神」。如有雷同，純

回國。如果你說大陸變化

主持人的一句話道出了他的心

屬奇蹟。

大——他說你是港台的嗎，裝

聲：說有個求職者上來就把他

什麼啊；如果你說國內變化

揍了一頓，他說他很爽。這反

大——他說你現在是在國外

映出這本身就是個欠揍的節

嗎，裝什麼啊；如果你說中國

目。一批驢一樣的嘉賓，一個

變化大——他說你在自己的國

什麼都不懂的主持人。

我覺得這些人都好……尖酸刻 薄，看了兩遍我都想哭了。連 站姿都要批評，她不這樣站難

家，用什麼大寫啊；如果你直 接說我們這兒變化大——他說 你是哪兒的啊……

道站得鬆鬆垮垮的麼？

主持人張紹剛，今天看了您的 節目，我感到身上一陣一陣的 從節目也反映

發冷，並感覺中國變化好大！

出了中國，

我很少對一個主持人完全失去

喔，我們這兒

興趣，此刻我感覺我的眼神裡

求職者的悲

寫滿了恨和蔑視，請問您能介

哀。不低三下

紹一下你家里人的情況嗎？您

四就要被攻擊

健在的父母看到狂浪的您是否

得體無完膚。

也目露凶光了呢……下面保持 日常任務隊形。

後續動態

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劉俐俐

張紹剛

陳鷗

一夜走红 傳已找到工作

不會因批評 改變主持風格

發微博致歉 稱完整版更接近真相

與張紹剛在節目中的唇槍舌戰讓劉俐俐一夜成名，包括姚晨都主動向其

據媒體報導，張紹剛表示節目引起

該節目嘉賓陳歐發微博向劉俐俐道歉，稱

拋出橄欖枝，希望加入自己的團隊。面對眾多網友的力挺和支持，劉俐

觀眾討論是一件挺好的事情，他理

1個小時的錄制剪輯成15分鐘，如果看到完

俐自拍了一段視頻作為對網友的答謝。在視頻中，她表示自己並不是菜

解大家的批評。但他不會因為這些

整版或許對主持人的抨擊會少很多。他稱

鳥，有相當豐富的團隊管理經驗，並且對付比較刁難的學生也是有一套

批評之聲改變自己主持節目的風

問家庭的問題其實只是想驗證劉俐俐是否

辦法。她稱自己沒有受到任何傷害，請大家不用擔心。視頻中她還開玩

格，這件事也不會對他造成影響。

養尊處優的小留學生。他表示現場提的問

笑說自己狂浪的時候可以很狂浪，安靜的時候也可以很安靜。她表示目

當被問及有沒有話想對劉俐俐說

題顯得很愚蠢，在此向俐俐表示道歉。但

前還沒有找到滿意的編輯工作，希望從長計議。

時，張紹剛則避開了該話題。

他的道歉被不少網友批缺乏誠意。

ISSUE 041

TOPICS

當「中國」在「我們這兒」被「河蟹」後 我們這兒

本節內容純屬娛樂效果，切勿對號入座。 沒想到天津電視台的主持人竟公然宣揚「去中國化」，要求海歸人士在「我們這兒」絕口不 可提「中國」二字。為響應號召，各位回國與人交談時務必要注意，唱K時也要堅決、迅速 地將所有「中國」唱成「我們這兒」。以下範例，請認真學習並嚴格執行。

K歌寶典

我們這兒中央電視台，我們這兒中央電視台，親愛

我們這兒外交部發言人近日在例行記者會上表示，

的電視機前的觀眾朋友們，大家過年好！在這我們

我們這兒政府將一如既往堅持我日友好政策，推動

這兒民族最重要的傳統節日裡，我們要向我們這兒

我日關係向前發展。發言人說，我們這兒政府願繼

古老的東方有一條龍／她的名字就

各族人民、向港澳同胞、台灣同胞、海外僑胞恭賀

續在我日間三個重要政治文件的原則基礎上，與日

叫我們這兒

新春。今晚在這裡，我們還要向我們這兒人民解放

方共同努力，推進戰略互惠關係，推動我日關係沿

軍指戰員、武警官兵、公安民警，以及所有在節日

著健康、穩定的軌道向前發展。

洋裝雖然穿在身／我心依然是我們 這兒心

期間依然堅守在工作崗位的人們致以新春的問候。 現在正在為您現場直播的是我們這兒男足和日本男

我們都有一個家／名字叫我們這兒

2012倫敦奧運很快就要舉行了，在這裡先讓我們

足的比賽。此前我們這兒男足和日本男足的交戰紀

／兄弟姐妹都很多／景色也不錯

一起來回顧一下於 2008年 8月 8日至 24日在我們

錄不佳，自 1998年四強賽後，我們這兒男足就再

這兒首都北京舉行的第 29屆奧林匹克運動會。該

也沒有擊敗過對手。……我們這兒隊，加油！我們

屆奧運會是我們這兒首次舉辦的夏季奧運會，主辦

這兒隊，加油！……上半場我們這兒隊和日本隊均

國我們這兒以51面金牌位居獎牌榜首名。開幕式主

無建樹，下半場雙方繼續展開對攻。我們這兒隊第

題曲《我和你》由我們這兒歌手劉歡和英國歌手沙

80分鐘錯失絕殺機會，我們這兒隊獲得點球機會

拉布萊曼共同演唱。在我們這兒有8億多觀眾通過

卻被日本隊門將神勇扑出，最終雙方以0-0打成平

電視媒體觀看了開幕式。

手，我們這兒隊未能打破12年對日不勝的魔咒。

全世界都在講我們這兒話／我們說 的話／讓世界都認真聽話

Tags Only You, Liu Li Li, Zhang Shao Gang, “China” is Banned

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CALENDAR C

MON

行事曆

23

JAN

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A B C 正月.春節

初二

初三

30

31

1

C K M 初八

A

FEB

D K 初九

B E F

初四.國慶日

初五

初六

初七

2

3

4

5

K 初十

G K M

C D

十一

B G K 十二

G J K

B H J

M

M

十三.立春

十四

Havaianas Australia Day Thong Challenge

哈瓦那澳洲國慶日人字拖海灘大挑戰 Thu, 26 Jan, 8am-4pm (8am-2pm at Bondi NSW) @ Bondi NSW, Torquay VIC, Mooloolaba QLD, Glenelg SA, Cottesloe WA 澳大利亞標誌性的夏日活動。參與者趴在巨大充氣人字拖上組成最長的水上陣線，以 此來衝擊該項目的世界記錄。該活動有長達七年的歷史，每年都為慈善事業籌集善 款。趕緊帶著全家來參與這有趣又有意義的活動吧！ havaianasthongchallenge.com.au

B

Big Day Out

大型戶外音樂節

Ronan Keating Australian Tour 2012

C

Ronan Keating 澳洲巡演

26-27 Jan @ State Theatre, Sydney 30 Jan @ Convention Centre, Brisbane 6–7 Feb @ Regent Theatre, Melbourne / 9 Feb @ Royal Theatre, Canberra 13 – 14 Feb @ Festival Theatre, Adelaide / 16 Feb @ Kings Park, Perth 等地

20 Jan @ Auckland Mt Smart Stadium 22 Jan @ Gold Coast Parklands 26 Jan @ Sydney Showground 29 Jan @ Flemington Racecourse, Melbourne 3 Feb @ Adelaide Showground 5 Feb @ Brownes Stadium, Perth BDO是在澳洲及新西蘭有十幾年歷史的大型音樂 節。自2003年起，它根據場地最多會設置7-8個舞 台，給現場觀眾無比的震撼效果。同時也邀請到眾 多國內外知名歌手樂隊，呈現各種主流音樂。 bigdayout.com

前Boyzone主唱Ronan Keating 2012年的澳洲巡演即將拉開帷幕。今次 巡演在澳洲境內共有11場演出，樂迷粉絲們不要錯過。 ronankeating.com

D Kanye West and guests Sneaky Sound System

Kanye West 澳洲巡迴演唱會 27 Jan, 7.30pm @ Sydney Entertainment Centre 31 Jan, 6.00pm @ Sidney Myer Music Bowl, Melbourne 改寫 Hip Hop樂史的 Kanye West此次前來澳洲，除了現身 Big Day Out外，更將於悉尼及墨爾本兩地舉行個人演唱會。 ticketmaster.com.au/Kanye-West-tickets/artist/885590

E Sydney Chinese New Year Twilight Parade

悉尼中國農曆新年花燈大巡遊 Sun, 29 Jan, 8.00-9.45pm @ Sydney Town Hall to Chinatown

一年一度的花燈大巡遊免費活動是悉尼中國農曆新年慶 典系列活動的重頭戲。今年，來自成都的代表團亦將為 觀眾帶來具有濃郁地方特色的表演。屆時將有 2,900多 位表演人員化身為巨龍。一定要提前去占個好位置呦！

G

sydneychinesenewyear.com

F

墨爾本中國農曆新年慶典 29 Jan, 10am-8pm @ Chinatown, Melbourne

眾多炙手可熱的表演者，營造新年派對氛圍。讓你不知不覺沉醉， 一直隨著音樂跳舞。憑當天演唱會門票在下午3點以後即可免費進入 Taronga動物園。你可以自帶酒水食物(有條件限制)在演唱會前野 餐，或者購買現場提供的美食及飲品。

舞龍舞獅、中國魔術和各種歌舞表演，加上 各種亞洲美食及特色攤位，這一天在墨爾本 唐人街，你將感受到最濃郁的春節氣氛。 chinesenewyear.com.au

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ISSUE 041

ACT

暮光動物園夏日系列演唱會 The Church: 28 Jan, 7.30pm Bjorn Again: 3 & 4 Feb, 7.30pm James Reyne + Mark Seymour: 10 & 11 Feb, 7.30pm Tom Burlinson: 17 & 18 Feb, 7.30pm Marina Prior: 24 & 25 Feb, 7.30pm, and more.... @ Taronga Zoo

Melbourne Chinese New Year Celebrations

圖例 LEGEND

Twilight At Taronga 2012 Summer Concert Series

twilightattaronga.com.au

NSW

VIC

QLD

WA

SA

NT

TAS

Rest of the World

編輯&設計 / Kenyo Wu 整理 / Kim Yu

H

2012 Golden Koala Chinese Film Festival

2012金考拉國際華語電影節 5-12 Feb @ Dendy Cinemas, East Circular Quay, Sydney 13-17 Feb @ Acmi, Federation Square, Melbourne

金 考 拉 國 際 華 語 電 影 節 是 由 Chinese Film Incoprated (CFF)舉辦的大型海外華語電影活動，将为悉尼和墨尔本两地的 影迷带来「翻滾吧！阿信」、「讓子彈飛」、「皮克青春」等 兩岸三地的精彩華語電影作品。 cff.org.au

Australian Bridal Service Ultimate Bridal Event

J

澳洲年度超級婚慶展 4-5 Feb @ Sydney Entertainment Centre 11–12 Feb @ Royal Exhibition Building, Melbourne

已成功舉辦過十屆的該展覽充分展示了十年來澳洲婚慶業的蓬勃發展。十週年展將 展將 會是澳洲史上最盛大的婚慶活動，亦是嚮往結婚的情侶們不容錯過的盛事。 australianbridalservice.com.au

Natalie Cole Australian Tour

K

Natalie Cole 澳洲巡演 28 Jan @ Queensland Performing Arts Centre, Brisbane 30 Jan @ Wrest Point Entertainment Centre, Hobart 31 Jan @ Plenary, Melbourne 2–4 Feb @ Sydney Opera House

蜚聲國際的Pop, R&B以及Jazz傳奇歌手Natalie Cole要來澳洲巡 演了。她是爵士樂代表人物Nat King Cole的女兒，一脈相承了 其父的超凡音樂天賦。她在格萊美獲獎無數，留下許多膾炙人 口的歌曲。爵士發燒友不要錯過。 nataliecole.com

L Fashion Exposed Australian Show Fair

St Jerome’s Laneway Festival

M

澳洲時尚流行展

Laneway 現場音樂節 28 Jan @ Fortitude Valley, Brisbane 30 Jan @ Silo Park, Auckland 4 Feb @ Footscray Community Arts Centre, Melbourne 5 Feb @ Sydney College of the Arts 10 Feb @ Fowler’s Live and Unisa West Courtyards, Adelaide 11 Feb @ Perth Cultural Centre 12 Feb @ Fort Canning, Singapore 發源於墨爾本一條巷道的音樂節，具有創 新精神，找尋並彙聚新鮮律動，於設計獨 特的場地演出，得到了音樂愛好者們的青 睞。音樂節的規模、地點、以及呈現方式 都體現發起人的獨具匠心，希望給大眾帶 來獨特的都市音樂之旅。 lanewayfestival.com.au

12 Feb, 10am-6pm / 13 Feb, 9am-5pm / 14 Feb, 9am-4pm @ Sydney Convention & Exhibition Centre

超過1500個各式各樣的澳洲以及國際品牌將參與這個兩年一次的時尚 展會。為期三天的活動為時尚行業提供了集聚會、供應及採購於一體的 場所，搭建了時尚與商業融匯的平台，是時尚達人不可錯過的機會。 fashionexposed.com

Tropfest Australia 2012

Tropfest 短片電影節

N

Sun, 19 Feb @ The Domain, Sydney Wollongong Botanic Garden Sidney Myer Music Bowl, Melbourne Commonwealth Park, Canberra Glenelg Foreshore, Adelaide Bohemia Outdoor Cinema, Perth Suncorp Piazza, Brisbane / Circle on Cavill, Gold Coast TSB Bowl of Brooklands, NZ

它是澳洲首屈一指的短片電影節以及標誌性的文化活動，亦是 世界上最大型的短片電影節。今年更將首次在新西蘭舉辦。 tropfest.com/au

23 JAN - 19 FEB 2012 MON

6

FEB

C H

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Natuzzi The Parade Food, Wine & Music Festival

南澳美食佳釀音樂節 19 Feb, 12-8pm @ The Parade, Norwood, SA

City of Norwood Payneham & St Peters的年度 旗艦活動。超過100,000人在陽光明媚的下午共享 這個味覺與聽覺的盛宴。在南澳的社交文化版圖 上，是不可或缺的日曆項目。 npsp.sa.gov.au/page.aspx?u=854

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十五.元宵

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廿三.情人節

廿四

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廿七

廿八.雨水

23 JAN - 19 FEB 2012

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ISSUE 041

Home Loan & Business Finance

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FUN 玩樂

4

CHINESE NEW YEAR FESTIVAL 1

中國農曆新年慶典活動 編輯 / Frank Feng 設計 / Emma Xiao 內容及圖片由主辦方提供

為喜迎龍年，悉尼市將於1月20日至2月

1. 慶典開幕儀式(免費)

3. 花燈大巡遊(免費)

5日期間舉辦有史以來規模最大、最亮

1月20日星期五晚6時

1月29日星期日晚8時 / 悉尼市政廳

麗、最精彩的中國農曆新年慶典活動。

貝爾摩公園Belmore Park

花燈大巡遊是悉尼中國農曆新年慶典的重頭戲,

屆時，悉尼的大街小巷將處處充滿歡

2. 中國農曆新年市場

樂，而又有哪些精彩活動不容錯過呢？

1月20日星期五至22日星期日

4. 龍舟競渡(免費)

就聽小編我娓娓道來吧！

貝爾摩公園Belmore Park

2月4日星期六，2月5日星期日 / Cockle Bay

屆時將展示大熊貓木偶、火龍和舞蹈。

欲了解更多詳細資訊，請瀏覽： www.sydneychinesenewyear.com.au

故事簡介 國際安全局探員萬飛在中東執行任務，因頭部中槍退 役，後返鄉療養。母親透露他的哥哥早年流落在外，於 是萬飛前往東南亞尋兄，卻意外捲入一場國際犯罪陰 謀。面對淪為黑道強匪的哥哥和多方炮火攻擊，正義與 親情如何抉擇？他能死裡逃生並化解兄弟間的對立嗎？

精彩看點

兩億鉅資眾星雲集 荷槍實彈驚天動地 《逆戰》是林超賢導演繼《證人》及《線人》等大作後 又一巨制，劇情牽涉國際奇案及尋親，雲集金像獎影帝 謝霆鋒、亞洲天王周杰倫、內地實力派女新星林鵬和白 冰、動作男星安志傑等，務求擦出新火花。片中槍戰、

上映日期

爆破、飛車、肉搏等元素應有盡有，海上巨輪、坦克裝 甲、直升飛機、導彈槍械等真實軍備更令人目不暇接， 劇中關鍵元素「變種病毒」更是聞所未聞。在約旦拍攝

26 JAN 2012

THE VIRAL FACTOR

提供，動用的人力、物力足以讓約旦全國驚天動地！

逆戰

倫峰聯手親上陣 1.5億保額護安全

導演：林超賢 主演：周杰倫、謝霆鋒、林鵬、白冰、安志傑

期間，電影中數百部作戰坦克車及戰鬥機均由約旦軍方

片中謝霆鋒和周杰倫飾演的兄弟身份對立，兄為匪弟為 警，雙方相認時上演火爆激戰。電影很多場面都是演員 親自上陣，在一場撞車戲中，謝霆鋒開車「飛過」另一 部車，落地時被巴士撞倒。謝霆鋒表示當時舊患復發， 令他癱足了三分鐘。另外拍攝期間，劇組花費數月穿梭 中東、約旦、馬來西亞等地，由於部分取景地局勢動 盪，為確保兩位主角謝霆鋒及周杰倫的人身安全，二人 保額高達1.5億港元，並派20名保鏢貼身保護。

ndarin Chatswood Ma s Broadway & 上映影院 Hoyt

更多资讯 movieaustralia.blogspot.com www.dream

Tags The Viral Factor, Jay Chou, Asia, Dante Lam, Action, Martial Arts, Counter-terrorism, Nicholas Tse

23 JAN - 19 FEB 2012

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HERE COMES JAN LAMB

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ISSUE 041

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(Sydney Entertainment Centre)

(Melbourne Convention & Exhibition Centre)

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Tags Jan Lamb, 30mething Scary, Standup Comedy, Mizuya Entertainment, Sydney, Melbourne

23 JAN-19 23 JAN-19 FEB 2012 FEB

23

FUN

電影 FILM

八星抱喜

Underworld Awakening 決戰異世界：未來復甦

Safe House 狡兔計劃

One for the Money 頭號冤家

26 JAN 2012

26 JAN 2012

9 FEB 2012

16 FEB 2012

導演：陳慶嘉、秦少珍

導演：Måns Mårlind

導演：Daniel Espinosa

導演：Julie Anne Robinson

演員：甄子丹、吳君如、古天樂

演員：Kate Beckinsale

演員：Denzel Washington

演員：Katherine Heigl

All's Well End's Well 2012

陳慧琳、黃百鳴、楊冪

Charles Dance

Ryan Reynolds

Jason O'Mara

失婚婦人夏凡突發奇想，建立了一

吸血鬼戰士莎倫娜被人類囚禁為實

史上最危險的中情局叛徒塔賓，經

三十歲的史蒂芬妮剛離婚又被裁

個「抱喜」網站，來幫助有需要的

驗品長達12年之久。當莎倫娜脫逃

歷十年的逃亡終於落網。拘留他的

員，絕望的她受雇成為逃犯緝拿專

女人。男人幫助女人後，得到的報

後，發現狼族與吸血鬼已淪為人類

南非安全處所遭到攻擊，一名負責

員。落跑的逃犯竟是高中時讓她心

酬就是女人一個由衷感謝的擁抱。

撲殺的獵物。而一個更具毀滅性的

看管塔賓的菜鳥探員與他一起逃

碎的可惡傢伙，她必須更堅強，因

因為這個「抱喜」計劃，四對男女

神祕生物，讓這場人、狼、吸血鬼

亡，誓要查出究竟是誰要致他們於

為她已經被捲入謀殺、謊言，甚至

都從中找回了自己的價值……

三角大戰越發撲朔迷離。

死地。

還帶有浪漫心動氛圍的懸疑世界。

音樂 MUSIC

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ISSUE 041

親冪關係 Close to Me

Pink Friday: Roman Reloaded

楊冪

Nicki Minaj

4 JAN 2012

14 FEB 2012

楊冪以超級新人之姿強

作為近十年來第一位獲

勢進軍歌壇，俏皮歡快

得 Billboard 200專 輯

的曲風營造出浪漫的奇

榜冠軍的說唱女歌手，

幻意境。靜靜聆聽，讓

其將於情人節推出的第

我們永遠葆有孩子般的

二張全新大碟是否會延

美好夢想，品嚐初戀般

續首張專輯的快樂風

的甜蜜。

格，令人期待。

FUN

新書 BOOK

血型小將ABO 3 朴東宣

當真愛佇足於回憶之外 H

Kitty的眼淚 山口裕子、森綾

牛仔褲 穿上就有型 金斯大

時報文化

玩媒體

布克文化

三采文化

悲天憫人的 A型最在意的

如果有一天，你可以回到

Hello Kitty曾 經 面 臨 拋

如今牛仔褲不只是一件著

是關心他人，不茍一笑的

最原始的起跑線上，與当

棄，後來如何隨著時代成

物，更是一種玩物！玩設

AB型則擁有最強的情緒

初讓你怦然心動的男孩重

長？在不能只依靠 Kitty的

計、玩生活、玩流行、更

控制力。那麼，少一根筋

新相識，你的選擇還會是

危機下如何開發新肖像？

玩你的品味！本書告訴你

的 B型和不按牌理出牌的

他嗎？愛情小說家 H的第

Kitty為什麼會流淚？本書

如何穿對牛仔褲，以及懂

O型 最 在 乎 的 又 是 什 麼

十一本書，挑戰人性最新

是Hello Kitty的第三代設

得如何挑選、如何分辨版

呢？橫掃亞洲的瘋狂小將

戀愛創作，讓你在閱讀每

計師山口裕子小姐的半生

型、如何穿出個性的風

們，将繼續為你帶來無人

一個字的當下，思考所謂

自傳，首度公開Kitty成名

格，一起創造你的專屬牛

能擋的爆笑風采！

「真愛」的感動與企圖。

前後不為人知的艱辛。

仔褲！

遊戲 GAME

Soul Calibur V 劍魂5

Final Fantasy XIII-2

PS3 / XBOX 360

PS3 / XBOX 360

最终幻想13-2

橫 跨 17年 的 刀 光 劍 影 , 此 次

本篇充滿豐富探索要素的原

《劍魂5》不但延續了前幾

野和迷宮、能讓怪物成為伙

代作品的角色創造功能，並

伴的嶄新戰鬥系統、可自主

加以大幅強化，提供更豐富

決定角色成長方向的耐玩要

多樣的設定項目，讓新舊角

素，將吸引從空中都市考庫

色齊聚一堂，展開激烈的正

恩降臨而來的玩家在這片神

邪對決。

祕大陸上進行冒險。

23 JAN - 19 FEB 2012

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策劃 / 喂喂雜誌 編輯 / Ally Han, Fairy Wu, Emma Xiao 採訪 / Angel Wang 設計 / Lynn Wu 攝影 / Edwin Cheng 部分圖片及文字由各品牌提供

FEATURE 情人節 特別企劃 Tiffany & Co. Heart Lock Bracelet in

Tiffany & Co.

Sterling Silver - $680

Locks in Sterling Silver - from $170

SPREAD THE LOVE WITH

璀璨珠寶 閃耀珍愛光芒 策划 / 喂喂雜誌 編輯 / Ally Han, Emma Xiao, Fairy Wu 採訪 / Angel Wang 設計 / Lynn Wu 攝影 / Edwin Cheng 部分圖片及文字由各商家提供

Tiffany & Co. Diamond Return to Tiffany Heart Pendant in 18k White Gold - $1,650

Tiffany & Co. Love Locket in 18k Rose Gold - $1,150

Tiffany & Co. Crown Key in Sterling Silver, $340 and Heart Key in 18k Yellow Gold, $455 with Sterling Silver Chain $70

170年來，Tiffany & Co.閃爍著那代表時尚、高品味和奢華的象徵。 從演藝名人到政商名流，不管是黃金飾品，銀飾或鑽石，Tiffany & Co.永遠是首選。 甚至連包裝的天藍小盒都讓已經存在的色彩多了一色——Tiffany Blue。

23 JAN - 19 FEB 2012

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FEATURE

18ct White Gold Australian South Sea Pearl and Diamond Pendant from - $7,500

Sterling Silver Ring - from $1,400 18ct Two Tone Gold Argyle Pink and 18ct White Gold

White Diamond

Round Brilliant Cut Diamond

Earrings - $55,000

Ring - from $12,000

18ct White Gold Oval

Sterling Silver and

Diamond Ring - $72,500

Black Diamond Ring - $1,390

Sterling Silver Ring - $690

Sterling Silver Ring - $620 18ct White Rose and Yellow Gold Bangles - from $5,900

數十年來，Linneys這個澳洲高端珠寶品牌，擁有來自西澳的ARGYLE粉鑽， 將豐富的想像力融入到獨具匠心的設計中，用珍珠的光輝、鑽石的璀璨和西澳黃金的溢彩打造出眾多屢獲殊榮的珠寶。 Linneys今年的40週年系列，更是奢華詮釋了一則則美妙的音樂故事。

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ISSUE 041

FEATURE

Joyce Jewellery Georgini - $99 18ct Yellow Gold Australian South Sea Pearl Pendant - $1,890

Joyce Jewellery Georgini - $159

Joyce Jewellery Noon - $89

Joyce Jewellery Thomas Sabo - from $134 18ct Yellow Gold and Sterling Silver Neoprene Bracelet - $580

Joyce Jewellery Pandora - from $89

18ct Yellow Gold and Sterling Silver Australian South Sea Pearl Neoprene Bangle - from $900 坐落於Market City的Joyce Jewellery， 多年來始終堅持為客戶提供極富現代時尚氣息的魅力單品。 經銷品牌包括：Joyce Jewellery, Pandora, Thomas Sabo, Georgini, CARAT*, Louis Erard, Ball Watch, GC Watches, Victorinox, D & G, Kenny & Co., Diesel, Fossil, Tommy Hilfiger, Juicy Couture, Guess, Casio, noon copenhagen, J.Springs, ToyWatch, Tateossian, Monica Vinader及Bobette Wasserman等。

23 JAN - 19 FEB 2012

31

FEATURE

DESIGN YOUR Y BODY AT AT

婀娜佳人 享 瘦 情人節 浪漫的情人節，沉浸在愛河的女孩們自然要盛裝打扮，為悅己者帶來驚豔 浪漫的情人節 沉浸在愛河的女孩們自然要盛裝打扮 為悅己者帶來驚豔 和驚喜。精緻妝容搭配合身禮服，一顰一笑間，擁有婀娜曲綫的你才是人 群中最閃亮的主角。

空氣中漸漸開始瀰漫著情人節的柔情蜜意，嬌豔

Hypoxi研發的瘦身設備——真空平躺式踏單車 踏單車

玫瑰、香濃巧克力，還有溫馨的燭光晚餐，一想

機L250，讓你躺著就能輕鬆甩掉多餘脂肪。三 肪。三

到和親愛的他共度這一年中最美好的一天，女孩

十分鐘的療程中，你需要做的，就是躺進這個 進這個

們心裡的甜蜜都濃得化不開。

附有肌力計、長約一米的真空艙內，按照教練

翻看衣櫥，約會那天的禮服還沒有著落。節前囤

節奏，肌肉得到放鬆，頑固的脂肪也在一點點

積的多餘脂肪，總會讓愛美的女孩心生煩憂。雖

燃燒。堅持一週，每週訓練2-3次，苗條身段便

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說環肥燕瘦各有其美，但不得不承認，瘦美人挑

呼之欲出。

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指導在艙內淩空雙腳踏單車。伴著一拉一推的

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選漂亮衣服更有優勢。眼看情人節就要到了，如 何快速擺脫臃腫做回「瘦」佳人呢？

該設備的瘦身原理很簡單，就是利用高低壓交替

如今減肥藥副作用大且易反彈，節食傷身收效甚

更易燃燒，達到排毒、減肥的功效。Hypoxi減

微，抽脂的痛苦非常人能忍受，運動減肥卻貴在

肥法能直接鎖定多餘脂肪，讓你瘦腰、瘦腿而不

堅持，掐指一算，時間來不及。Hypoxi瘦身療

瘦 胸 。 而 一 「 拉 」 一 「 推 」 的 Vacuum和

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起度過甜蜜情人節。

發迷人好氣色！

ISSUE 041

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然美肌，讓你在情人節不僅恢復姣好身材，還煥

DIXON ST

Compression訓練還能增加肌膚彈性，打造自

瘦腿，恰逢時宜穿上貼身性感禮服和心儀的他一

HABROUR ST

32

程考慮到大多數女孩的需求，讓你節前快速瘦腰

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GIFT IDEAS ON PERFECT PERFECT

溫馨家居 裝點甜蜜愛巢 長久以來，Taste的家居配件傳達給消費者一種高雅、精緻、時尚的氣質，給生活增添 與眾不同的風格。而Circa Home的香氛、蠟燭產品猶如魔法師，始終散發著典雅、 迷人的氣息，為整個家精心營造出溫馨氛圍。

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23 JAN - 19 FEB 2012

33

FEATURE

FALL LL IN I LOV LOVE OVE WITH H

香暖誘惑 情迷巧克力 巧 巧克力無論以何種造型呈現，似乎都能俘獲情人芳心。在情人節這個 專屬戀人的日子里，傳遞愛意和甜蜜的巧克力在坊間巷尾釋放著香濃 專 美味。現在，何不和喂喂一起體會巧克力在唇齒間的纏綿，品味這與 愛有關的矜持和誘惑。

San Churro的招

牌——「Churro」

San Churro

來自西班牙的 極樂享受

自上而下的悠久飲品

可豆，所有巧克力均100%進口自西班牙。正是

1528年，西班牙裔南美殖民者Hernan Cortes

源於這樣的堅持，店裡從熱巧克力、巧克力蘸

將占領的阿茲特克傳統飲品帶入歐洲，開啟了歐

醬、松露巧克力到任何巧克力製品，你都能嚐到

洲人對巧克力的熱情與迷戀。最初只有皇室和神

純粹的巧克力紮實的天然可可脂和可可豆味。

職人員有權享用這尊貴的飲品，當時的大主教

了不起的西班牙招牌——Churro

這道多層次的甜品刺激著味蕾，完美開啟你和戀

笑容，便決心將這神奇的飲品給世人分享。這就

Churro是西班牙的甜甜圈，往往被當做早餐。

人的華麗夜晚。

是San Churro的初衷——用最優質的巧克力帶

油炸至酥脆的churro看似中國的油條，卻少了

San Churro目睹了熱巧克力讓憂鬱的皇后重展

給眾人幸福與快樂。

油膩的味道，搭配巧克力或肉桂糖粉，別有一番

觸動快樂的經典熱巧克力

滋味。剛起鍋的churro灑上雪白的糖粉，即使

San Churro還 推 出 各 式 經 典 的 西 班 牙 熱 巧 克

純粹紮實的各式巧克力

沒有巧克力的陪襯，也是一道了不起的甜品。作

力。那極度濃稠的緞面巧克力，可可豆油脂勾勒

踏入每一間San Churro，你都能感受到西班牙

為San Churro招牌的churro，可搭配黑巧克力

出絲綢般的順滑，入口後濃鬱香甜滋味包覆唇

古式教堂的典雅氛圍，churro的香味和百分百

或牛奶巧克力蘸醬，配上一球香草冰淇淋，若覺

舌，隨即觸動舌尖味覺，直達腦中「快樂」細

原味西班牙巧克力的氣氛沁人心脾。暖色系的木

得太甜膩可來份新鮮草莓。冰淇淋的沁涼，巧克

胞。喜歡冒險的戀人可以嘗試辣椒熱可可，讓那

製裝潢，半開放式廚房和滿滿陳列的巧克力禮

力的甘甜，churro的酥脆和新鮮草莓的酸甜，

甜中帶辣的意外驚喜刺激你們的味蕾。

品，在這天氣善變的悉尼，San Churro放送著 一貫不變的溫情。San Churro堅持採用完整可 SAN CHURRO

sanchurro.com

CAMPBELL LN

GLEBE POINT RD

FRANKLYN ST

glebe@sanchurro.com.au

COWPER ST

02 9692 0119

Sun-Thu 10am~11pm, Fri 10am~Midnight, Sat 9am~Midnight 47 Glebe Point Road, Glebe, NSW, Australia 2037 CHATSWOOD ARCHER ST

02 9412 2276 chatswood@sanchurro.com.au Shop 609 - Level 6, Westfield Chatswood, 1 Anderson Street, Chatswood, NSW, Australia 2067

29

ALBERT AVE

FEATURE

經營者Andrew 2012年伊始，BON BON 將對外開設巧克力課程。 情人節之際，大家亦可客 製心形巧克力，將TA的名

BON BON

字溶化在心口間。

迷失在 航海時代的鮮可可

在悉尼擁有約30年歷史的BON BON，取名於法 文good good。無論是2010年開設的巧克力專 賣店，還是2011年開張的咖啡店，店主都堅持對 自 身 品 質 嚴 格 要 求 。 位 於 Strand Arcade的 BON BON古色古香，店內的古式皮箱和地球儀 塑造出哥倫比亞航海時代的風格，讓人彷彿置身 巧克力剛流傳至歐洲的情景。

優質豆種 現場調製 BON BON 的巧克力口味約90種，包括濃厚東 方特色的茉莉綠茶和帶辣椒味的創意味道。店 內多選用黑巧克力為基底調味，每種口味都採 用100%可可豆。經營者Andrew表示，幾近純 粹可可豆的黑巧克力有益於人體健康，為保持 新鮮度，店裡的巧克力幾乎都是現場製作。

原創料理 晚間地標

BON BON的巧克力豆選自厄瓜多、馬達加斯

BON BON樓下的咖啡廳，可提供午餐、晚餐

加等地的優質豆種，雖然過去也從比利時等地

等餐點服務。Andrew說，BON BON 咖啡廳

進口，但Andrew覺得新鮮度是巧克力品嚐的重

所有的原創料理，都採用最優質的食材製作。

點，因此現在漸漸減少從外進口，由店內的御

從二月開始，BON BON獲准販售酒精飲料，

用法國主廚製作巧克力，每週都更換不同的創

並營業至晚間11點。小編預計，BON BON將在

意口味。

2012年成為Pitt St mall晚間的唯一地標。

bonbon.com.au 8am-6.30pm everyday Shop 33, Strand Arcade, Pitt Street, Sydney

KING ST GEORGE ST

02 9232 2992

CASTLEREAGH ST

BON BON

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FEATURE

Belle Fleur

放縱幸福的高級巧克力殿堂 四代相傳、至少擁有25年歷史的Belle Fleur， 位於離市區不遠的Petersham。踏進這幢灰藍 色的典雅建築，櫥窗內巧克力製成的沙發椅讓行 色匆匆的路人都忍不住停下腳步！

創意造型 營造節日氣息 這座高級巧克力殿堂內L型的玻璃櫃擺放著多種 巧克力，從傳統的咸焦糖味到檸檬新口味都可找 到。為營造節日氣息，Belle Fleur製作出心型、 蘑菇型、手機型，還有灑上金粉的核桃狀苦甜巧 克力！業者Lynn表示，only sky is the limit！

比利時進口 新鮮多樣 Belle Fleur的巧克力從比利時進口，並用澳洲 當季食材調味，以確保新鮮度。除了調味巧克 力，還有單一巧克力讓巧克力迷過足嘴癮。另 外，這裡的黑巧克力，牛奶巧克力和白巧克力粉 貼心地顧及到喜愛熱巧克力的消費者!

BELLE FLEUR PARRAMATTA ROAD

02 9550 0650 bellefleur.com.au

心形禮盒 取悅情人

Mon - Fri 10am - 6pm; Saturday 10am - 4pm;

今年情人節，Belle Fleur準備了各式心形禮盒。

Sunday closed

捧著盛滿愛意的香濃巧克力，一定要將自己放縱

584 Parramatta Road, Petersham NSW 2049

PETERSHAM

於這幸福的巧克力裡。

巧克力鬆餅 這是小編鍾愛的一道甜品，不算太甜，搭配比 利時巧克力醬和新鮮草莓夾心，最上層堆滿芒 果香蕉冰淇淋。這款多層次的甜蜜口感，特別 適合兩人享用。

熱巧克力 The Chocolate Room 可供選擇的熱巧克 力非常多，有遠近馳名的比利時巧克力、義 大利巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力，甚至 還有添加辣椒調味的西班牙巧克力等。

The Chocolate Room 讓人上癮的百變賞味

巧克力鍋 採用比利時巧克力，加熱後可搭配新鮮草莓、棉 花糖、香蕉或巧克力脆餅，藉著不同食材的搭 襯，更加突出比利時巧克力的純粹。

The Chocolate Room位於Sussex St，這家巧克 力店以簡單暖色系的木製裝潢為主。入口處陳列著 各式巧克力禮盒，正對門的是一面佈滿巧克力標語 的牆——「Eat More chocolate, stay healthy!」， 「 Do not talk, just quietly absorb, feel & Love

THE CHOCOLATE ROOM

Chocolate!」，闡述著巧克力的美好。

02 9269 0004

Mon - Fri 8am - 12pm, Sat 9am - 12pm

KENT ST

thechocolateroom.com.au

BATHURST ST SUSSEX ST

yaju@thechocolateroom.com.au

在Chocolate Room，有各式各樣的巧克力供顧 客選擇。除了比利時特濃巧克力，還有質地滑嫩

Sun 9am - 11pm

的義大利巧克力和即將推出的極度濃稠西班牙巧

210/298 Sussex Street

克力。另外，你還可品嚐巧克力鍋、熱巧克力和 巧克力鬆餅。

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ISSUE 041

DINING 美食

This Summer 沁涼冰品 優悠樂享 從新年起，墨爾本及阿德萊德的氣溫就已狂飆至40度，悉尼雖 說不至於沸騰到如此地步，火辣的太陽卻依舊翻滾地讓人們汗 流浹背。烈日當頭，來一份冰品消暑，讓清涼在舌尖繾綣縈 繞，這就是喂喂要帶你體驗的悉尼夏日透心涼。 編輯 / Ally Han, Fairy Wu 採訪 / Angel Wang, Kim Yu, Billy Zhai 設計 / Anne Yang 攝影 / Edwin Cheng, JOF

DINING

Gelato篇

Ice+Slice Gelateria e Pizzeria 讓人無法忘懷的傳統道地義式Gelato 《Eat Pray Love》電影重現 沒去過義大利，但猶記得電影《Eat Pray Love》的主角Julia Roberts大 啖pizza和冰淇淋的畫面，鏡頭中美妙的飲食享受讓人久久無法忘懷。踏進 Ice+Slice，各 式 gelato彷 彿 電 影 情 景 重 現 ， 再 往 裡 走 一 股 新 鮮 出 爐 的 pizza淡香就撲鼻而來。

清爽的應季新口味 Gelato在義大利意為冰涼甜品，由於奶油油脂較少，味道較傳統冰淇淋清爽，也 不易造成身體負擔。Ice+Slice店內所有的gelato都以傳統義式手法製成，除了 巧克力和香草味，隨季節變化的應景新口味更是層出不窮。業者 Darren表示，每

以酒入味的gelato聖代

週他們都會挑選最新鮮的水果來製作不同口味的 gelato。當季最新推出的Green

被《悉尼先驅晨報》 評

Apple+Ginger和Pineapple+Mint一下子征服了小編的味蕾：Green Apple

为悉尼最好吃的手工餅

初入口香甜，後味隱隱滲透出薑味，完美襯托出青蘋果的清新； Pineapple+

02 9516 4595

多種產品選擇

www.iceandslice.com.au

悉尼市內林立數不清的gelateria，只有Ice+Slice從冰淇淋本身到搭配的配

Mon - Sun 11am - late

料、甜筒都是手工製作。再加上Ice+Slice持有賣酒執照，因此除了一般的

135 King St Newtown, NSW 2042

CAMPBELL ST

ELIZABETH ST

Ice+Slice Gelateria e Pizzeria

MISSENDEN RD

Mint中的鳳梨放送熱帶水果的鮮甜，薄荷清香收尾餘味悠長。

LONGDOWN ST

KING ST

Tags Gelato, Pizza, Fresh Fruit, Gelato Sundae, Cocktail, Biscuits, Hand-made Cookies

gelato，還有與調酒搭配的聖代或雞尾酒。想體會道地義式gelato的你， Ice+Slice絕不容錯過。另外，小編還品嚐了被《悉尼先驅晨報》評為全悉 尼最好吃的手工餅乾，入口就很難停下來呢！

To provide the ultimate gelato experience to all our customers.

Pure Gelato 義式天然新口味 義式純正Gelato先驅 Pure Gelato工廠位於悉尼市郊的Croydon Park，在這裡全身的細胞都能 感受到天然新鮮的義大利冰淇淋的魔力。走進漆著寶藍屋頂的店鋪，陣陣甜 香撲鼻而來，映入眼簾的是冰櫃裡成排的彩色冰淇淋和造型各異的 gelato蛋 糕，牆上滿掛的紫黃綬帶和獎章不禁讓人對這個小店平添幾分信任。店主 Jo的父親，是澳洲早期引進的少數製作義大利純正gelato的先驅。1994 年，Jo創辦了Pure Gelato，用新鮮食材開發了諸多令人讚不絕口的新品 很難忽視滿牆的獎章！

Pure Gelato Factory 02 9716 4488

Mon - Sat 8am - 5pm,

WENTWORTH

BRIGHTON AVE

Pure Gelato

DUNMORE ST

www.puregelato.com.au

GEORGES RIVER CLYDE ST

02 9716 4588

RD

草 、 草 莓 到 配 合 泰 式 餐 廳 的 檸 檬 草 ， 還 有 今 年 新 開 發 的 柑 橘 和 Vanilla ST

Croydon Park, NSW 2133

Beans and Pomegranate。每一種口味都選用最新鮮的原料和最傳統的技 術製成，總能帶給gelato愛好者純粹的快樂。小編有幸品嚐了Jo目前的最

Sun Trading 30-32 Brighton Ave,

上百種的獲獎新口味 17年來，Pure Gelato開發出150多種獲獎口味，從最常見的巧克力、香

Sun 10am - 3pm, Only During Sep - Apr

種。Pure Gelato團隊不僅用義大利傳統做法製作冰淇淋，而且還根據季節 變換搭配最適合當季的新口味。

Tags Pure Gelato, Awards, Italian, New Taste, Personalized Cake, Croydon Park

愛——Vanilla Bean and Pomegranate，vanilla的馥香和pomegranate 的 酸 甜 ， 平 衡 了 乳 香 味 和 水 果 的 鮮 甜 ， 著 實 是 一 款 消 暑 的 佳 品 。 Pure Gelato除了口味眾多，更為顧客定制個性化的節慶蛋糕。今年夏天，Pure Gelato將會帶給你不一樣的gelato 體驗。

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DINING

Gelato Messina

The Artisan Gelatiera

天馬行空的創意甜品 兩間相鄰鋪位同創溫馨 坐落於Darlinghurst中心的Gelato Messina有兩間鋪位。主店色調柔和， 裝潢略帶巴洛克風格，店內標注今日特色的小黑板、零錢罐等裝飾營造出溫 馨的氛圍。另一間鋪位則是緊鄰主店的半開放式廚房，透過玻璃， gelato師 傅正專心致志地裝飾蛋糕，Messina的用心可見一斑。

果香四溢的Gelato Messina出品的水果味gelato清甜爽口，堅果類gelato果仁濃香，讓你欲罷 不能。經理Danny介紹說，店裡每天推出七種口味，因為冰櫃空間有限，便 輪 換 著 推 陳 出 新 。 小 編 採 訪 當 日 的 特 色 gelato，就 是 與 雞 尾 酒 同 名 的 Pimms Punch，前味是清爽的黃瓜，中間混合甘甜的堅果，各種味道在唇 齒間融合成清香醉人的奇妙口感。

以西方電影命名 正如Danny所說：「We never do things in the halfway」。熱情的店員 和廚師不斷設計新花樣，讓gelato的造型充滿了創意。比如橙色的魔力蘑菇 蛋糕(Dr Evil's Magic Mushroom)還有巧克力奶油gelato蛋糕。許多精緻 的gelato蛋糕以西方電影命名，比如Number Two、Foxy Cleopatra等讓 人浮想翩然。

多種形狀驚喜不斷 狀。每個甜品都是傾注了心思的輕鬆好滋味，如大號馬卡龍中就有苦艾酒味

02 8354 1223, 02 9571 1918

的jellybean，而蘑菇蛋糕中則藏有跳跳糖，讓你驚喜不斷。

info@gelatomessina.com www.gelatomessina.com

C CRAIGEND ST VICTORIA ST

Gelato Messina

DARLINGHURST RD DARLING

冰櫃中小型的gelato甜品，有迷你日本武士刀狀，還有漢堡以及馬卡龍形

LIVERPOOL ST

Sun- Thu 12pm - 11pm,

每年傳授Gelato教程 為給顧客提供健康正宗的產品，這裡所有的口味和原料都由Messina團隊親 手製作。另外，Messina每年都製作不同的gelato教程，讓更多的人分享他

Fri- Sat 12pm - 11.30pm Shop 1/241 Victoria St, Darlinghurst NSW 2010

Tags Gelato Messina, Fruits, Nuts, Creative Gelato, Gelato Tutorial, Darlinghurst

們對gelato的熱忱，一起感受夏日的清涼和生活的甜蜜。

Ice Cream篇

Green Vegan's Choice 素食者的最愛 豆腐冰淇淋 現代社會出現越來越多的素食者，他們遵從無蛋、無肉、無奶的飲食結構， 往往要放棄許多品味美食的機會。而 Newtown這家 Green Vegan's Choice 體恤全素者過於單調的食譜，創造出低熱量、低糖的各式素食。店內滿滿陳

Mon - Sat 11.30am - 8pm; Sun 11.30am - 7pm 113-117 King St, Newtown NSW 2042

列豆腐、豆乾等種類繁多的豆製品，其中最讓人心動的就是豆腐冰淇淋！

CAMPBELL ST

LONGDOWN

ELIZABETH ST

02 9519 5330

MISSENDEN RD

Green Vegan's Choice

ST

KING ST

Tags Green Vegan's Choice, Tofu , Ice Cream, Vegan, Delicate Flavour, Newtown

清淡的多口味選擇 很難想像看似簡單的豆腐，竟然可搖身變成多味冰淇淋，有芝麻、芋頭、香 草、綠茶、椰子甚至是榴槤口味。豆腐冰淇淋味道比較清淡，就算多吃也不 會造成身體的負擔。最讓小編回味無窮的是芝麻口味和綠茶口味，芝麻口味 少了乳香味更加突出芝麻香，綠茶口味透出濃濃的綠茶清香，彷彿在品嚐一 杯淡雅的綠茶！

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DINING

The Art of Swiss Ice Cream

Mövenpick 來自瑞士的甜蜜舒心味道 瑞士頂級品質 Mövenpick的名字由möven(海鷗)和pick(啄食)組成。據說海鷗這種候鳥極 度挑剔，只有優質新鮮的食物才合其胃口。Mövenpick吸收海鷗挑剔的特 質，只選擇最優質的食材製作可口的瑞士頂級冰淇淋。

原始色彩無色素 走在Darling Harbour，一路飽覽港灣的美景，順便在鬧中取靜的Mövenpick 品嚐來自瑞士的美味冰淇淋。小編眼中那些五彩繽紛的冰淇淋，全取自新鮮食材 的原始色彩，完全不添加任何人工色素。而店內所有口味均從瑞士進口，其奶油 也是選用瑞士最優質，純淨的牛奶製成。Darling Harbour的經營者Hazel在訪 談過程中，流露出對產品的自豪和品牌的驕傲。

各種口味都以最優質的瑞士 乳製品和新鮮食材製作而成 今年推出的新口味

今 年 Mövenpic推 出 了 七 種 新 口 味 ： Panna Cotta, Lemon & Lime

Darling Drive

Mövenpick Ice Cream Darling Harbour

2012新口味

02 9281 5775

Sorbet, Double Cream & Meringues, Almond & Vanilla, Blackcurrant

www.moevenpick-icecream.com

& Cream, Banana以及Swiss Chocolate，而小編則有幸大飽口福，一一

Shop K17 Harbourside Centre,

品嚐。覆盆子、夏日檸檬、黑加侖、杏仁粒、香草、香蕉…… 這些酸甜可

Darling Drive, Darling Harbour

口的果實和濃郁的瑞士奶油、巧克力、焦糖等相互融合，調製出或清香、或

NSW 2000

HARBOURSIDE SHOPPING CENTRE

M4 Westem Distnbutor Freeway

綿密、或酥脆、或純粹的口感，皆是甜蜜舒心的味道，讓小編覺得這個燥熱

Tags Mövenpic, Ice Cream, Swiss, Nature, New Flavor, Top Quality, Darling Harbour

的夏天亦多了些許浪漫清涼！

Choo It, Mix It, Choose Smas Smash It, Love It

Cold Rock Ice Creamery 細膩濃郁的純手工風味 復古的美國情調店面 剛剛走進這家距離唐人街不遠的Cold Rock冰淇淋店，就感覺到濃濃的奶香 剛 縈繞在空氣中。店外的湛藍色雨棚和朱紅色座椅分外醒目，而店內略帶復古 縈 的裝飾風格，頗有上世紀美國冰淇淋店的情調。 的

手工製作的亞洲風味 手 因為緊挨著唐人街，所以光顧Cold Rock的大部分顧客都是亞洲人。店主 Brett告 訴 我 們 ， 顧 客 大 多 是 年 輕 的 回 頭 客 。 為 迎 合 消 費 者 的 愛 好 ， 細 心 的 Brett還特意準備了亞洲人愛吃的綠茶、紅豆、香芋等原料，30多種傳統口味加 上 上近 40種 topping，這些純手工製作的冰淇淋口感細膩，濃郁而又不失清爽。

Cold Rock

Official Cold Rock Ice Creamery Mon - Thu 10.30am - 11pm; Fri - Sat 10.30am - 11.30pm; Sun 10.30am - 11pm Shop 3 / 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000

GEORGE ST

www.coldrock.com.au

GOULBUM BUM S T ST SUSSEX ST

haymarket@coldrock.com.au

此外，該店還提供各種冰淇淋搭配的 此 smoothie飲品。 HARBOUR ST

02 9211 1095

HAY ST

Tags Cold Rock, Ice Cream, Smoothie, Green Tea, Red Bean, Taro, Personalized Birthday Cake

生日冰淇淋蛋糕定制 如果你的朋友恰逢夏天過生日，不妨在Cold Rock預定一盒清涼解暑的妙趣 冰淇淋蛋糕。只需提前將口味和祝福語等要求告訴店主，一週后就能拿到心 儀的蛋糕。如果壽星不介意，你還可將TA的照片印在蛋糕上。照片原料是 店主秘製的糖「紙」和蔬菜做的彩色「顏料」，再用特別的打印機打印出 來，清晰度堪比真正的照片，並能放心食用。想像一下壽星的頭像在大家的 贊嘆聲中一勺一勺被吃掉的歡快場景，你還在等什麽呢？

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ISSUE 041

DINING Frozen Yogurt篇

Super Ch Chilled Yogurt

WOWCOW 綿密清香的天然風味 高營養含量 Wowcow位於Darlinghurst，小小的店面佈置得創意無限，時時都能碰見 能碰 碰見 小驚喜，一抬頭，倒立在天花板上的乳牛逗得你會心一笑。創辦人Carl表 Carll表 示，Wowcow只供應全天然的優格，每一種口味除了含有豐富鈣質，更有 更有 酸甜的野莓或是酥脆的杏仁都有一番不同的滋味 酸甜的野 酸甜的 野莓或是酥脆

別家找不到的纖維質，而每一種口味含有的熱量都極低。除了固定的原味和 原味和 和

口感令人驚喜連連的芒果珍珠 口感令人驚喜連連的

巧克力，Wowcow還定期更換新口味，有野莓口味、咖啡口味、蘋果派口 果派口 口 味、芒果口味，椰子口味及石榴口味等。 Wowcow W Wo wcow

info@wowcow.com.au www.wowcow.com

燕麥片或是香甜的crunchy。喜愛酸甜水果的朋友，可選擇應景的野莓、草

Summer:

莓亦或是鳳梨果粒。更令小編驚豔的是芒果珍珠，飽滿的珍珠粒，內包芒果

Mon - Thu 11.30am - 11pm;

果汁，咬下去的刹那，芒果汁隨即噴入口中。正如創辦人Carl所說，這芒果

Fri 11.30am - 12midnight;

珍 珠 簡 直 可 以 被 稱 為 芒 果 烏 魚 子 ！ Wowcow除 了 有 口 味 自 然 的 frozen yogurt，還有令人興奮的飲料和巧克力甜品，並且還專為夏日假期特別設 計了一款party platter，還不趕快邀請三五好友，一起來享受這天然的美食

SURREY ST

心，所有的配料都選用天然食材。喜愛酥脆口感的朋友，可選擇新鮮杏仁、

02 9339 0477

NIMROD ST

除了frozen yogurt綿密清香的口感，Wowcow搭配的toppings也別有用

CRAIGEND ST VICTORIA ST

02 9326 0400

多樣化天然配料

SURREY ST

Sat 11am - 12midnight; Sun 11am - 11pm Shop 2/304-308 Victoria St, Darlinghurst NSW 2010

Tags Wowcow, Frozen Yogurt, 98% Fat Free, Active Cultures, Party Platter, Darlinghurst

饗宴吧！

Pure Frozen Yogurt since 2009

Noggi N 清新優格釀出輕盈冰品 清 清新不膩全新口味 曾在Macquarie Park造成frozen yogurt熱潮的Noggi，今年又繼續引爆 Strathfield，讓愛美一族在享受美味冰品時還能保持曼妙的窈窕身材。 Noggi的裝潢以白色為基底，透露出簡約自然的風格。為讓消費者品嚐輕盈 美味，Noggi選用低脂牛奶做優格原料，無論原味、野莓或綠茶口味都格外 清新，甜而不膩。店長James表示，Noggi定期為愛好frozen yogurt的消 費者開發新味道，接下來將推出花生、椰子等新口味。 Noggi

當日採買新鮮配料

02 9737 8242 noggiyogurt mon- thur 11 am -11 pm fri-sun 11 am-12.30 am 2/2 Albert Road, Strathfield, NSW 2135

歡迎加盟: noggi@noggi.com.au www.facebook.com/noggiyogurt

RAW SQUA

www.noggi.com.au

ALBERT RD CHURCHILL AVE

WENTWORTH RD

Tags Noggi , Frozen Yogurt, 98% Fat Free, Gluten Free, Strathfield, Macquarie Park

Frozen yogurt的配料也是一門學問。Noggi選用當天採買的水果，為顧客 提供最新鮮的口感。其中最令小編喜愛、富有東方色彩的mochi，小巧而有 嚼勁，口味相對於濃郁的綠茶和酸甜的新鮮莓類，較為清淡。而綠茶 frozen yogurt，融合新鮮草莓與藍莓的酸甜，以及mochi的清淡，提供了多層次 口感。有茶的清香、水果的鮮甜和mochi的嚼勁，可說是完美的夏日冰品組 合。小編品嚐了Noggi的Biscotti，沒有一般冰淇淋的甜膩，卻多了一份優 格的清新！淡淡奶香搭配酥脆的巧克力與餅乾脆片，尤其適合偏愛西方口味 的朋友。 23 JAN - 19 FEB 2012

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DINING

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QUEEN OF SPADES

REGAL DRINK FROM TAIWAN

「黑桃皇后」玉駕澳洲 台式憨正口味王牌茶飲 芋Q、芋圓、仙草冰、珍珠奶茶……層出不窮的台式甜品飲料近來在澳洲颳起新旋 風。位於悉尼的甜品飲料店黑桃皇后，秉承台灣鹿港的原始技術和純正食材，讓你從 此愛上這甜而不膩、既適合炎夏又溫暖寒冬的寶島美食！ 編輯 / Fairy Wu 採訪 / Angel Wang 設計 / Anne Yang 攝影 / Edwin Cheng

憨正食材 忠於原味

配，試驗出最佳口味。就拿略帶苦澀的綠茶來

位 於 Chatswood Mandarin Centre的 黑 桃 皇

說，不添加任何甜味或配料，天然順口，每喝一

后，目前為全澳唯一代理。店裡引進台灣鹿港獨

口茶香四溢。另外，黑桃皇后的水果冰沙除了用

家技術，從茶葉挑選、烹煮到甜品製作，將台灣

新鮮果醬調製，還添加了獨門魔荳，將東方冰品

口味完整空運來澳。

配料和西方花式水果冰品巧妙地融合！在品嚐新 鮮冰沙同時，你就能體會到魔荳內果汁在口中爆

老闆Jeffery表示，黑桃皇后的產品不求多樣花

開的愉悅享受。

黑桃皇后 Queen of Spades Shop 215, Food Court Mandarin Shopping Centre 65 Albert Ave Chatswood NSW 2067

俏，而追求踏實、實在的原料採選和嚴格的製作 芋頭原始香味，完全不使用人工香料。從蒸芋

黑桃皇后，沒有炫彩瑰麗的誇大光芒，卻從忠實

頭、製作麵糰到最後成形，都是純手工製作，這

台灣口味的執著中透出尊貴的皇室榮耀。開業三

也是黑桃皇后芋Q能脫穎而出的關鍵。而另一主

星期以來，堅持一步一腳印，一如既往地嚴格挑

角嫩仙草，嚴選關西仙草長時間熬煮，再搭配獨

選新鮮食材。喚醒你記憶中熟悉的味道，也為鍾

門草藥，蒸出甘甜不膩的忠實滋味和吹彈可破的

情台灣口味的朋友帶來時尚美妙的王牌潮飲。

VICTORIA AVE

ALBERT AVE

ARCHER ST

一步一腳印 踏出無限未來 PACIFIC HWY

程序。比如明星商品芋Q1號，每個芋Q都散發著

鮮嫩質地。 今年三月，黑桃皇后將推動更多令人驚奇的甜品

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中西合璧 創意新口味

新革命，喜歡台灣甜品飲料的讀者，千萬別錯過

黑桃皇后的茶葉皆為台灣嚴選茶品，經過多次調

代表台式美味的黑桃皇后！

ISSUE 041

Tags Taiwan, Tea, Taro Q, Herbal Jelly, Mango Smoothies, Milk Tea, Dessert, Sweets, Drinks, Asian, Oolong Green Tea

YANG SHENG

100% AUSSIE MADE

TANG

養生 堂

純正澳洲好禮 快捷送達全球 為迎接2012農曆新年的到來

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營業時間 MON-FRI 11:00AM-7:00PM SAT-SUN 11:00AM-5:00PM

養生堂 YANG SHENG TANG Y YAN Shop 2, 438 Anzac Parade, Kingsford NSW 2032 02 9662 0978

牛乳 初片

DINING

MMC的LOGO中的飛餅圖案 代表該店提供正宗的馬來飛餅 Roti Canai

MORE MORE CHA AT NUMBER ONE DIXION

夏日嬤嬤茶 8年前，鄭秀文和任賢齊一起主演的《夏日嬤嬤茶》風靡了整個亞洲。 這個夏天，一間名為「嬤嬤茶」的馬來西亞食肆悄然將電影裡的馬來 風味原封不動地搬到了悉尼。那一杯嬤嬤茶，終於不再只是懷念。

馬來飛餅

飛餅聖手驚現悉尼 悉尼的馬來餐館臥虎藏龍，飛餅高手數不勝數。

雙腳一換位，一轉身，甚至跳上跳下，麵餅又

而在「嬤嬤茶」就藏著一位江湖高手，他就是馬

乖乖地迴旋到師傅手上，但那時的麵餅已經薄

來第一飛餅聖手Fauzi師傅。Fauzi 師傅練就飛

到像一張紙一樣，吹彈可破了。而這種表演只

餅技術已經十五年，他的飛餅技術可謂是出神入

能算是基本款，師傅還有背部飛拋、雙人飛

化，神乎其技了。

拋，甚至隨著節奏邊跳邊拋都不在話下，其技 藝可謂是驚為天人。

只見他從盒子裡拿出一塊黃白色的小麵團，雙

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手蘸上一點油，相互搓揉片刻，等油均勻分佈

不過無論是多大多薄的飛餅，最終也逃不過進肚

手上，然後把麵團壓扁，繼而向四面延展成更

子的命運。只見師傅把甩好的餅，上下一揉，左

扁，然後順勢向空中拋起，剛開始速度不快，

右再一揉，讓它變成褶皺狀，放入烤箱，三分鐘

高度也不高，而餅的形狀卻漸漸變大、變薄。

之後，一道熱氣騰騰的馬來烤飛餅就可以上桌

幾下小拋之後，師傅拋餅速度愈來愈快，高度

了。吃飛餅也是很有講究的，文質彬彬用筷子還

也漸漸增高，那麵餅初始時像一塊白色的圓布

不行，必須得用手。因為飛餅雖然外脆，但是內

一樣，在空中高速旋轉，片刻之後，只見麵餅

裡卻連綿不絕，只有用手拉才拉的斷。通常吃飛

越轉越大，越來越薄，像一面絲巾一樣輕柔，

餅都會配上三種醬料，分別是酸甜的鯷魚辣醬、

師傅的姿勢也開始放大，雙手向上一揮，麵餅

濃郁的印度咖喱醬、稍鹹的木豆醬，三種醬料的

越拋越遠，頗有想繞地球一圈之勢。但是無論

混搭，讓那一口小小的飛餅蘸盡人間百味，也讓

麵餅飛得多遠，師傅都從容不迫，面不改色，

吃過的人念念不忘。

ISSUE 041

椰漿飯

編輯 / Ally Han 採訪 / Dorothy Chen 設計 / Lynn Wu 攝影 / Kevin Pan @ Southern Base Photography

DINING

夏日嬤嬤茶 從黑色的馬來椰糖漿，到白色的煉乳，再 到棕紅透明的馬來茶，呷一口這款擁有三個 漸層顏色的嬤嬤茶，伴著隱約的茶香， 甜蜜冰爽的感覺頓時讓人擺脫了夏日 的慵懶。

夏日蛤蜊煎 與台式蛤蜊煎不同的是，馬來蛤蜊煎比較

榴蓮布丁

乾，雞蛋經過煎煮之後蓋住了蛤蜊本身淡淡的苦 味，留下了那一股鮮甜的味道，表面的一層稍微 酥脆，內裡還是香滑可口，配上「嬤嬤茶」獨家 配方的甜辣醬，讓人愛 不釋口。

夏日濱城炒果條 這一道濱城炒果條是「嬤嬤茶」的 茶 的 茶」的 招牌菜。果然色香味俱全，名不虛傳。果 傳 傳。 傳。果 條用雞蛋包裹而炒，特別的嫩滑爽口，裡 口，裡 面放上了炸蝦和蛤肉，散發著海鮮的鮮味， 的鮮味， 一入口是一點點的鹹味兒，慢慢品味之後，齒間 味之後，齒間 間 留下一股股香甜，一勺接一勺，讓人難以停口。 人 人難以停口 人難以停口。

MORE MORE CHA

Sydney NSW 2000

SUSSEX ST

1 Dixon St

「嬤嬤茶」裡最大的一面牆上掛著一面馬來國旗畫，木桌子、木地板，

LIVERPOOL ST DIXON ST

Number One Dixon

HARBOUR ST

Dixon Level

GOULBURN ST

設計簡約卻處處彰顯著一種獨特的馬來式生活。而馬來菜系正如同那悠 閒自得的馬來海島風情一樣，讓人有種很舒服的感覺，它不像泰國菜那 麼濃郁，只透露淡淡的清香；也不像西餐那樣單一，它變化多端。或許 這就是一種馬來人的生活態度，簡單而不孤單，清淡而不平淡。

Tags More More Cha, Malaysian Cuisine, Roti Canai, Fried Kway Teow, Oyster Omelet, Sydney Chinatown

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DINING

鹹蛋黃蝦球 Salted Egg Yolk King Prawns 鹹蛋黃蝦球，顧名思義就是用鹹蛋黃包裹鮮蝦油炸而成，還沒吃就聞到鹹蛋黃 那誘人的香味，咬在嘴裡，鹹蛋黃沙沙綿綿的感覺讓人沉醉於品味的過程。鮮 蝦肉質鮮美，彈性十足，蝦的清淡味被鹹蛋黃調和之後讓人回味無窮，給你最 完美的鮮鹹享受！

撈起魚生 撈 Mixed Salmon Salad Mixe 新春應景菜系 風生水起好意頭 新春應景 每逢新春佳節，濠苑京菜都推出只在春 每逢新春佳節， 節至正月十五才開賣的一系列應景菜 節至正月十五

MR. CHOW'S PEKING RESTAURANT

系，寓意來年吉祥順利。首先特別介紹 系，寓意來 的就是撈起魚生，光擺盤就霸氣十足： 的就是撈 紅蘿蔔、水晶梨、蜜瓜,酸木瓜、海蜇、 紅蘿 黃瓜和炸芋頭多種食材一一切絲，圍繞 黃 三文魚擺放。吃的時候，先將所有的絲 兒加上秘製的醬汁「撈」在一起，口中 要同時說“撈起撈起”，預示吃過的人

濠苑京菜盛宴

明年事業紅火，越撈越旺。這道菜味道 清新，新鮮綿密的三文魚肉加上清脆爽 口的蔬果絲兒，讓你頓感「此菜只應天 上有，人間難得幾回嚐」。

想像一下，你在臨海餐廳的落地窗前坐定，窗外水 天一色，陽光輕灑在餐盤上，每道菜都泛出晶瑩的 色澤。悉尼的許多西餐廳都可營造此情此景，但要 一邊欣賞海景一邊品味博大精深的中華風味，那就 非濠苑京菜莫屬了。

Ve

甜

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聲

讓

濠苑佈置 超脫典雅 座落於繁華鬧市的一條靜街上的 濠苑京菜 ，店內的裝潢在保 持了中式古典的基礎上融合了現代時尚，少了傳統中國餐館 的張揚，卻充分體現出其溫馨、典雅的氣質。這裡擁有一支 經驗豐富，技藝高超的廚師隊伍，自2005年開張以來， 不斷 傳統的風味，將中華南北飲食文化的優點完美結合，為饕客 奉上一道道美食盛宴。

雙喜餃 Happiness Lucky Dumpling 雙喜餃也是倍受歡迎的應景菜。它的造型獨特，分上下兩層，每層又分左右兩 邊，放置胡蘿蔔絲和蒸蛋碎，下層裹著豬肉和髮菜。蘿蔔清脆，雞蛋清淡，裡 面的豬肉丸濃鬱飄香，十分有嚼頭。豬肉絞碎到感覺不出肉的粗糙感，相反是 入口絲滑。

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ISSUE 041

這

(D

編輯 / Fairy Wu 採訪 / Dorothy Chen 設計 / Lynn Wu 攝影 / Kevin Pan @ Southern Base Photography

創新， 30年烹飪經驗的香港師傅們創造出新派的京菜也保持

冷

DINING

南翔小籠包 Steamed Pork Dumpling 鮮汁沁心的南翔小籠包也是店裡的特色菜，從擀麵皮到絞肉餡都是全手工製 作，名副其實的皮薄餡兒多。輕輕一咬，鮮爽的肉湯汁迫不及待地噴進你的嘴 裡。吮吸一下，清香清鹹之間帶著一股清甜，肉質彈滑，連綿不絕。

賽螃蟹 Peking Style's Crab Meat in Egg White 這道菜色澤鮮嫩誘人，令人垂涎三尺。光澤的蛋白裡，粉紅的蟹肉和瑤 柱若隱若現，好像呼喚你一口吞下去。蟹肉、瑤柱和蛋白融為一體，鮮 味逼人，回味之中還駐留了一股淡淡的鮮味，讓人難以忘懷！

系 新春應景菜 頭 意 風生水起好

乾炒牛肉絲 Peking Shredded Beef 有點酸又有幾分甜的這道乾炒牛肉絲和 牛肉乾的味道頗為類似，卻多了一份新 鮮。金黃半透明的肉乾咬起來很香脆。 外層酸甜濃郁，刺激你每一個沉睡的味 覺神經！

樟茶鴨 Tea Smoked Duck 這道樟茶鴨經過多種香料和茉莉花茶熏香醃製 而成，它的受歡迎的程度一點也不亞於此店的 招牌北京烤鴨。吃法相似，以饅頭或薄餅包 裹，鴨肉表層酥脆，嫩肉多汁，配上爽脆的青 瓜，還有秘製的醬料，瞬間就會讓你感受何謂 鴨中極品！

冷盤三吃 清爽宜人 這道冷盤三吃由燻素鵝(Smoked Vegetarian Goose Bean Curd)、芥末仙掌 (Duck Web with Mild Mustard)、雞絲粉皮(Shredded Chicken with Flat Vermicelli)組成，葷素齊全。燻素鵝由腐皮包裹金筍、冬菇和西芹絲兒，內裡酸 甜，還有腐皮淡淡的鹹味，一道菜彙集多味，真是素菜中的經典之作。芥末仙掌 甜，還有腐皮淡淡的鹹味 鹹味，一道 一道菜彙集多味，真是素菜中的經典之作。芥末仙掌 是將鴨掌去骨，調上特質醬料，口味酸鹹，十分爽脆，入口似乎能聽到卜卜脆的 是將鴨掌去骨，調上 上特質醬料，口味酸鹹 味酸鹹，十分爽脆，入口似乎能聽到卜卜脆的 聲音。雞絲粉皮中，雞絲厚實的口感加上粉皮的爽滑，配上淡淡酸甜的芝麻醬， 聲音。雞絲粉皮中，雞絲厚實的口感加上粉皮的爽滑 的爽滑，配上淡淡酸甜的芝麻醬， 讓人無法自拔！

濠苑京菜座落於繁華鬧市的一條靜街上，多年來靠著精湛的廚藝出品， 贏得熟客們的推薦。正如濠苑的廚師們所說：做菜是用心去做， 也要 接受餐客的意見， 看到客人們津津樂道的開懷大吃，內心亦感到滿 足。本小記有幸發現了這隱於其中的美食天堂，豈能錯過！

MR. CHOW'S PEKING RESTAURANT

33-35 Kent Street Millers Point

ARGYLE ST KENT ST

www.mrchowspeking.com.au

HICKSON RD

02 9252 3010

Sydney NSW 2000

Tags MR. CHOW'S Peking Restaurant, Millers Point, The Rocks, Chinese Cuisine, Peking Style, Tea Smoked Duck, Peking Style's Crab Meat in Egg White

23 JAN - 19 FEB 2012

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FASHION ᭯ᅇ

BURBERRY SPRING SUMMER COLLECTIONS 2012春夏最新主打風潮 㠞՘ऺ὎‫׫‬ᗲ⑁㎦ ᐣ㎹㋀‫ڥ‬㠞՘䷕ᵩ ᪡⤳ ,JN :Vȟ㽚㼵 ,6 -FVOHȟృ❴⩞৮❹᣽ӈ

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© Copyright Burberry/Testino

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EDDIE BURBERRY BRIT Military Parka Coat $1,350 BURBERRY BRIT Check Cotton Shirt $370 BURBERRY BRIT Shortditch Skinny Jeans $260

EDDIE BURBERRY PRORSUM Heritage Workwear Parka $3,995 BURBERRY PRORSUM Short Sleeve Sunburst Shirt $525 BURBERRY PRORSUM Linen Slim Trouser $1,050

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© Copyright Burberry/Testino

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BRITISH CAST Actor Eddie Redmayne

Actress / Model Cara Delevingne

Creative Direction Christopher Bailey

Photographer Mario Testino

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FASHION 時尚

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BEAUTY NEWS

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The Body Shop White Musk Libertine Collection

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ISSUE 041

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FASHION

MAKE YOUR SKIN SHINING AND GLOWING

肌膚煥然新生 散發迷人光彩 編輯 / Emma Xiao 設計 / Lynn Wu 內容及圖片由莎莎網(sasa.com)提供

兔年終於過去了！出席完各種大大小小的新年派對後，是否發覺肌膚因濃妝 艷抹及休息不足而出現問題呢？肌膚急救刻不容緩，各位應針對各種問題作 出補救方法，並改善生活習慣，讓肌膚以亮麗的狀態迎接新一年﹗

去腫亮白

迅速補水

回復明眸

熬夜是肌膚的最大敵人。狂歡過後，翌

熬夜不僅會造成黑色素，還會令內分泌

狂歡後，眼睛問題如黑眼圈、眼紋和眼

日睡醒肌膚表面其實已積聚了很多死皮及老化角

失去平衡。肌膚水分大量流失，而大量飲酒則會

部浮腫等會隨之出現，眼妝亦會令眼周肌膚傷上

質，皮膚看起來毫無光澤，暗啞浮腫。這時應選

使情況惡化，令皮膚變得更乾涸。這時，應立即

加傷。要即時解決問題，可以使用高效眼霜和敷

用適當產品，針對性地趕走皮膚暗啞。可用溫和

為肌膚補充水分，敷上補水急救面膜或精華，讓

眼膜，舒緩眼部疲勞。除了徹底落眼妝，亦要進

的磨砂產品替肌膚去除老化角質，磨砂後再塗上

肌膚回復彈力及水潤度。值得一提的是，由於肌

行眼膜護理，眼膜有很強的補水能力，確保眼周

抗氧化護理美白產品，既能擊退暗啞，亦能有效

膚在派對時已受了不少刺激，所以在選用急救產

不會因為水分缺失而形成小細紋，令眼部更有神

減退因熬夜造成的黑色素所導致的色斑，讓肌膚

品時，應選擇一些較溫和及含舒緩成分的產品，

采。當然，最重要的是要戒掉熬夜的習慣，並確

回復白滑。

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ISSUE 041

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FASHION

shu uemura CELESTIAL GARDEN

MAKEUP TUTORIAL 植村秀雲端綺想

美妝學堂 編輯 / Fairy Wu 撰文 / Regina Gao 設計 / Lynn Wu 模特 / Caridee Huang 攝影 / JOF 化妝 / Regina Gao 髮型 / Raymond @ Salon Riah 產品 / shu uemura 場地 / Salon Riah

植 村 秀 2月 將 推 出 最 新 彩 妝 「 雲 端 綺 想 Celestial Garden」，以天空和春季花園為靈感，暈染出獨特 的奇幻浪漫，讓花朵、藍天、綠草色彩，融入雲朵 般隨性卻完美的配色，在臉龐揮灑出如水彩畫的透 明效果，幻化出精灵般的如水妝容。

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11. Gloss Unlimited無色限豐 漾 漾唇蜜 #Corona Orange 2. Creamy Dome BlusherFairy 戀 愛 泡 泡 頰 彩 霜 #Sunlight Peach 3. False Eyelashes 天 使 眨眼假睫毛 #Angel Wink 4. Eyeshadow Trio 三 色 眼影盤 #Air/light 5. Nail Color 指甲油 #Ray Green

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3

選用無油粉底，均勻塗 抹全臉，用微濕的海綿

輕拍全臉。

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「戀愛泡泡頰彩霜」點 在蘋果肌，眼下、鼻

3

用接近膚色的眼影打 底，再蘸取紫色眼影

樑、下巴抹少量光澤飾底 從上眼皮中央暈染到眉骨 乳，撲蜜粉定妝。

下方。

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用嫩綠色眼影從眼頭開 始暈染，在眉頭下的凹

把較小的眼影刷先浸 濕，再蘸取帶亮粉的天

深棕色眼線筆描繪內眼 線，用眼影盤裡的霧面

陷 處 反 復 上 色 ， 再 用 餘 粉 空藍，在眼尾按壓上色，向 棕色疊加在眼線上，連帶暈 輕掃。

62

ISSUE 041

眼頭暈染。

染下眼線。

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7

夾翹睫毛後，輕刷上纖 長型睫毛膏，將「天使

8

用淡棕色的眉筆描繪眉 毛，按照眉毛方向畫出

眨眼假睫毛」粘在下眼後二 自然的線條。

9

在臉頰中央輕掃珊瑚色 粉狀腮紅，加上霜狀腮

紅打底，層疊上色。

分之一處。 模特 / Jenson, Wendy 化妝 / Edmond, WIlson 攝影 / Justin Gong 場地 / ES Studio

Before

10

先塗抹保濕的潤唇

眼部 細節

膏，用膚色的液體遮

瑕輕拍在唇部，再塗一層蜜 桃色的珠光唇蜜。

After

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1

1

2

2

042

3

Dumbbell Squat and Press

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手臂伸直，兩手間距略

2

大於肩寬，從頭到腳呈 1

一條直線； 2 後肘彎曲，放低身體直

雙手拉桿，與肩同寬；

2 緊縮肩胛，彎曲手臂，

3

將前胸向上拉向橫桿；

到胸部幾乎貼地； 3 停頓3秒；

3 停頓約3秒；

4 回復於動作1。

4 回復於動作1。

3

1 1

兩腳與肩同寬，手持啞鈴於肩膀外 側，手臂彎曲，手掌朝前；

45 Degree Twist

1

雕塑腹部線條/強化核心力量

向後傾斜45度；

3 2

手持啞鈴兩端，並坐在地板上，

3 雙腿站直同時把啞鈴上推過肩；

3 不放下雙腿或雙臂，竭盡所能轉

4 回復於動作1。

動軀幹至最右側，然後反向旋轉 4 即完成一次。

76

ISSUE 041

身體直至大腿頂部與地面平行；

2 抬起雙腿離地，雙臂微曲握住啞鈴；

至最左側；

1

2 膝蓋微微彎曲，將臀部往後推，放低

Tags Beach Body, Workout, Summer Push-up, Reverse Chin-up, Twist Exercise, Metabolism, Muscle

LIFESTYLE

新州公平交易廳專稿

GUARANTEES ON GOODS WHEN SELLING

銷售時的產品保障

www.fairtrading.nsw.gov.au

對消費者的保障

語言協助：13 14 50

Fair Trading enquiries 13 32 20

1300 723 404

您是否必須因為產品或服務的問題而向消費者提供退款、修理、退換或 其他補償，取決於您是否遵守澳大利亞法律規定的對消費者的保障。 編輯 / Fairy Wu 設計 / Emma Xiao 內容由 NSW Fair Trading 提供

您不能對消費者這樣說

不適用於哪些商品？

您決不能對消費者說，對消費者的保障：

消費者保障不適用於某些商品，包括：

• 不存在

Ÿ 在2011年1月1日以前購買的商品。這些商品的法定默認條件及保

• 可能被取消；或者

障 ， 應 依 據 《 1974年 商 業 行 為 法 》 (Trade Practices Act

• 實際上可能沒有作用。

1974)以及各州和領地在2011年1月1日以前生效的法規。

Ÿ 通 過 私 人 一 次 性 的 出 售 購 買 的 物 品 ， 例 如 車 庫 銷 售 (garage

您也決不能告訴消費者： 他們必須付款才能獲得跟消費者保障相當的權利。 消費者不能同意消費者保障對他們不適用，從而放棄他們的權利。 如果提供虛假或誤導資訊，對公司的民事罰款最高可達110萬澳元， 對個人可達22萬澳元。此外，還可能處以同樣金額的刑事罰款。

適用於哪些商品？

sales)和義賣(fêtes) 。

Ÿ 在拍賣時購買的——拍賣人作為業主的代理人舉行拍賣。 Ÿ 價格超過40,000澳元，通常是為了商業用途而購買的。例如，機 器和農業設備。

Ÿ 購買者是為了轉售或再供給的。 Ÿ 購買者作為其商業行為的一個組成部分，希望用於： 造或生產其他產品。例如，作為一種原料。

保障適用於通過貿易或商業方式出售、由消費者購買的商品，也適用

修理(或用其他方式使用於)其他產品或裝置。

於二手商品或出租的商品。 無論商品是否通過貿易或商業方式出售，有一些保障條款都是適用 的。消費者所購買的商品必須有下列保障：

Ÿ 擁有明確的所有權，除非在銷售之前事先說明。 Ÿ 有權不受干擾地佔有——任何其他人都沒有合法權利可以將其奪 走或妨礙消費者使用該商品。

Ÿ 沒有任何未披露的抵押債務——該商品沒有任何隱藏的債務或費用。 所謂「貿易或商業方式」，是指供應商或製造商進行商業或專業活動 的過程，包括非牟利的生意或活動。

消費者購買的商品有哪些保障？ 供應商和製造商都保證商品達到下列要求：

Ÿ 具有可以接受的品質——安全、耐用、沒有瑕疵。商品有可以接 受的外觀，而且在用於這種商品通常的用途時能夠工作。

Ÿ 跟向消費者提供的描述相符。 Ÿ 跟樣品或示範的模型相符。 供應商還必須保證消費者購買的商品符合下列要求：

Ÿ 適用於告訴消費者的任何用途——用於這些用途時，商品能夠正 常工作。

所謂消費者，是指購買下列商品的人：

Ÿ 任何種類的商品或服務，其價格最高可達40,000澳元——或者 《澳大利亞消費者法》(Australian Consumer Law)今後規定的 其他金額。例如：影印機或收銀機。

Ÿ 汽車或主要用於運輸貨物的拖車。車輛或拖車的價格跟這個定義

Ÿ 有明確的所有權，除非供應商在銷售之前事先告訴消費者。 Ÿ 有權不受干擾地佔有——供應商應該承諾：任何其他人都沒有合 法權利可以將該商品奪走或妨礙消費者使用該商品。

Ÿ 沒有任何未披露的抵押債務——該商品沒有任何隱藏的債務或費用。 製造商負責保修和提供零配件。

無關。

Ÿ 超過40,000澳元的商品或服務，通常是用於個人或家庭用途者。 例如，汽車或園林設計。

展示關於消費者保障的標誌 您可以在銷售地點展示一個標誌，提醒消費者根據消費者保障而享有

澳大利亞的法院認為，下列商品通常並非用於個人或家庭用途：

的權利，即使您的生意是網上銷售，也可以這樣做。

Ÿ 氣動播種機 (Jillawara

消費者保護機構已經設計了一個標準的標誌，但您也可以自行設計。

Grazing Co v John Shearer Ltd (1984)

ATPR 40-441)

Ÿ 大型拖拉機(Atkinson v Hasting Deering (Queensland) Pty Ltd (1985) 6 FCR 331)

這種做法不是強制性的，但主管《澳大利亞消費者法》的聯邦部長可 以將其當做法定要求。部長可以規定標誌的內容、大小、形式及陳列 位置，以確保消費者能夠注意到這個標誌。

Ÿ 縮影影印機(Four Square Store (Qld) Ltd v ABE Copiers Pty Ltd (1981) ATPR 40-232 at 43,115)。

78

ISSUE 041

Tags Consumer Guarantees, Refund, Australian Law, Compensation, Services, Fair Trading

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LIFESTYLE

TAKE ME HOME

我想有個家 新州皇家防止虐待動物協會(RSPCA NSW)是集協助動物 領養、動物救難、動物醫院等有關動物保護工作為一體 的慈善機構。我們懇請所有愛心人士挽救這些落難的生 靈，無論病或老，照顧牠們，不離不棄，讓牠們擁有一 個溫馨的家。 編譯 / Frank Feng, Fairy Wu

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親熱、喜歡被人撫摸、不愛被人

友善、親切、溫順，愛與人相伴，

安靜、溫順、親切，因年紀大，對

親切、友好，對快速運動及喧鬧聲

抱，但愛坐在腿上與人撒嬌。愛說

較適合無其他貓狗及口袋寵物家

快速運動及喧鬧聲敏感，不習慣獨

會感到緊張，不習慣獨自為伴，較

話，當被人撫摸時便會喵喵叫個不

庭。每天需外出散步以保持其健康

自為伴，較適合安靜，家中無孩

適合安靜、家中無孩童但有其他狗

停。家中若有可讓其追逐的玩具將

快樂，若有玩具及Treat Balls可更

童，但有其他狗家庭。為保持其健

家庭。每日需散步以保持其健康，

會為其帶來無窮樂趣。毛髮需經常

好地激發其心智。毛髮需定期梳

康，需適量散步，毛髮需定期梳

毛髮需定期梳洗，在較溫暖月份，

打理，以保持良好狀態。新家中最

洗。新家後院需備有5英尺高，無

洗。新家後院需備有5英尺高，無

最好修剪其毛髮。新家後院需備有

好備有貓抓板，可保護家具免受傷

任何孔洞或間隙的安全護欄。領養

任何孔洞或間隙的安全護欄。領養

5英尺高，無任何孔洞或間隙的安

害。領養需$80，已絕育，注射疫

需$180，已絕育，注射疫苗，驅

需$180，已絕育，注射疫苗，驅

全護欄。領養需$300，已絕育，

苗，驅過蟲，做過體檢。

過蟲，做過體檢。

過蟲，做過體檢。

注射疫苗，驅過蟲，做過體檢。

ISSUE 041

㻮 䄓 ‫ݥ‬ թ ២

1

FUN

情迷金考拉 追尋光影夢 作為目前海外規模最大、影響力最為深遠的國際華語電影節，2012金考拉國際華語電影節將於2月5日 在悉尼隆重開幕。現在就跟隨我們的腳步，一起走進光影醞釀下的金考拉，去捕捉電影人的脈動吧！ 編輯 / Frank Feng, Fairy Wu 設計 / Michael Wang 相關文字資料及圖片由主辦機構提供

聚焦華語電影 走向國際舞台

十年光陰磨一劍 打造溫馨勵志片

作為本屆金考拉國際華語電影節的評委會主席，Mario此前已

在兩岸三地備受關注的勵志影片《翻滾吧！阿信》入圍了此次

和中國影人有過合作，並以中澳影視聯盟主席的身份積極促進

金考拉電影節，並且作為首映電影最先與觀眾見面，該片導演

中澳兩國的電影合作。小記有幸於一個陽光燦爛的午後，在悉

林育賢向記者講述了影片背後的故事。

尼希爾頓酒店的大堂酒吧與Mario進行了簡短而愉快地交流。 Q: 請問您是如何看待在非華語國

Mario

林育賢

影市場會帶來怎樣的影響？

由非華語背景的評審團評審華

A: 我想透過這個過程，南半球的 觀眾有機會認識到華語電影，

語影片的呢？ A: 電影節的目的是將華語電影帶

除了可促進文化交流，未來更

到國際舞台上，而國際化的評

有機會讓華語電影在南半球國

審團選出的獲勝影片，不僅僅

家戲院上映。

具有最高的制作質量，同時也

Q: 《翻滾吧！阿信》是根據你的

應該是最吸引國際觀眾，讓人

親身經歷改編而成，你覺得與

一飽眼福的的佳作。

其他勵志片相比優勢在哪？ A: 這其實是一部關於我哥哥的真

Q: 您認為優秀的華語電影應具備

實故事，也是我自2000年入

哪些因素？ A: 首先是故事情節，其次是這部

行十年來所交出的階段性作

作品敘述方式以及後期制作，

品，幾乎用盡全力接近虛脫。

當然最重要的還是電影的國際

與其說是一部勵志影片，我更

化視野。一部華語電影是否可

想說應該是一部青春成長電

首映式 82

Q: 您認為金考拉電影節對華語電

家舉辦金考拉電影節，並主要

以擺脫中國文化的束縛，贏得

影，真誠呈現台灣鄉下80年代

更多不同文化背景的國際觀眾

青少年的成長故事，給觀眾一

的共鳴，是華語電影在國際舞

個重要的時刻去面對自己，跟

台贏得贊譽的關鍵。

自己對話。

2月6日《皮克青春》導演：陳大璞，女主演：高曼華 2月10日《讓子彈飛》製片人：馬柯，導演&主演：姜文 2月11日《東風破》導演：鄭思杰，攝影：關志耀，主演：周俊偉

ISSUE 041

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PEOPLE 人物

STEP INTO THE DREAM

踏平現實與夢想的鴻溝 Salon Riah的設計新秀Raymond，十年來一直堅持在悉尼打造夢想。今 次我們將和讀者一起走進北京人Raymond的奮鬥故事，探尋其自我堅持 和對夢想忠貞不移的精神。 編輯 / Emma Xiao 採訪 / Angel Wang 設計 / Lynn Wu 攝影 / JOF, Edwin Cheng

北京人尋夢悉尼 為夢想放棄學業

開始在報紙上找尋刊登徵收學徒的廣告。似乎是

相對簡單許多。再者，一定要分辨是非，脫離父

Raymond，北京人。十年前背負著父母的期望

命中註定，Kenneth唯一一次刊登的徵人啟示，

母的羽翼，外面的世界難免有許多誘惑和騙局，

來到悉尼求學，念的是當時保證有好工作的IT專

就找到了Raymond，從此開始了他六年學習和

少了身邊耳提面命的那個聲音，往往會失去辨別

業。然而大二那年，Raymond感到這條父母指

磨練的時光。美髮和時尚，像是密不可分的連體

是非的能力。每個孩子都是父母辛苦栽培的手心

引的路，已無法繼續走下去，即便當時仍可憑藉

嬰，Raymond需要不斷吸收美髮的新技巧、新

肉，如果因為一時的迷茫而走偏了，豈是『可

不錯的成績畢業，但他還是選擇了休學。然而，

趨勢，而對於每年時尚界的重點及未來的流行走

惜』二字可以概括的！在悉尼這個有各種可能性

雖說休學後的日子並不好過，但Raymond深信

向，Raymond都要瞭如指掌。Raymond說，

的都市裡，只要肯努力，肯比要求的多做那百分

自己所熱愛的興趣，於是投入百分之兩百的努

「我是幸運的，可以把興趣轉換為事業，也正因

之十，所設定的目標，一定就在不遠處。」

力，從零開始跟著美髮師Kenneth學習美髮。

為如此，再辛苦、再疲憊都能撐得過去。即使是

Raymond說，「過去念書的時候，自己其實生

下了班，我仍會搜尋國際美髮大師的新手法，並

活挺富足的，一直到背著家裡悄悄休學以後，生

馬上在家練習。」

一場努力奮鬥，堅持夢想的紀錄片。

活就開始處於掙扎求生的邊緣。那時也曾有過放

84

在與Raymond的訪談中，小編彷彿在看

棄的念頭，但只有一兩秒而已。每次一旦進入工

找準人生目標 努力成就未來

Raymond那副眼鏡下的雙眼，充滿了對

作狀態，放棄的念頭就拋到了九霄雲外。」

Raymond當初獨自前往澳洲，為的是追求父母

未來炙熱的憧憬，以及過往和現在都不曾

所設定好的未來。年輕的他，不但沒有走偏路，

辜負自己的平和與成熟心態。就連小編，

興趣使然 從「頭」開始

反而尋找到自己最初的熱情，並一路前行變成一

也深深體會，在這不斷自覺、學習、成長

Raymond從小就閃爍著髮型設計師的光芒，每

生 的 事 業 。 被 問 及 對 於 年 輕 90後 的 建 議 ，

的過程中還有很多夢想等著要實現。

天他都頂著比其他人更精神的髮型出現，也一直

Raymond說，「出來在外最重要的，是要了解

是同學眼中的巧手，就這樣，Raymond開始在

自己最想要的是什麽。或許人生在某一段時間，

眾人的稱讚聲中幫大家打理頭髮。休學後的

或多或少會被規劃，但最終，一定要找到自己真

Raymond始終忘不了從小就熱愛的美髮，於是

正的目標，有了這個目標，尋找達成它的道路就

ISSUE 041

Tags Raymond, Salon Riah, Beijing, Hair Designer, Dream, Passion, Struggle, Persistence, Growth

1. 首屆澳大利亞

十大傑出華人青

年得主合影（左

三）

THE MAN WITH TH THE GOLDEN MICROPHONE

睿智人生 鑄造十年金話筒 如果擁有十年時間，你是否想過自己可获得什麽成就？李衛國用了 整整十年，從一名寂寂無名的法學專業人士到十載跨行打拼並憑廣 播主持才俊的身份榮膺首屆「澳大利亞十大華人傑出青年」。今天 就讓我們走進李衛國，看看他十年金話筒的睿智人生。

2. 李衛國與陸克文中文老師、澳洲著名中文教育學者張典姊

編輯 / Emma Xiao 撰文 / Alison Zhang 設計 / Lynn Wu 圖片由受訪人提供

興趣助力夢想 傳遞華人聲音

的，既不盲目攀比，也不妄自菲薄。然而，有的

該抱著公正、客觀、獨立的態度去面對社會事

李衛國求學時的專業確實和廣播事業沒有太大的

華人來到澳大利亞已經有了相當長一段時間，卻

件，不能人云亦云，要有自己的結論。」

關聯，當問及他當初入行的心境時，他只是淡淡

依然感到與主流社會格格不入。華人總說要『葉

地説：「興趣使然，副業變主業」。憑著對廣播

落歸根』，但既然已經做了選擇，我們就應該學

事業的熱誠，李衛國大膽地在SBS開創了形式新

會『落地生根』，給自己一個清晰的定位，要立

穎、內容丰富的各類型節目，例如《佳餚飄

足於這個地方，融入這個地方，然後貢獻於這個

香》、《體育週刊》等。他將這些早已存在的節

地方。中國作家王安憶曾說『心安就是家』。只

目創新得更具畫面感，因此贏得了眾多聽眾的

要移民的華人心安，那麽澳大利亞就是他們美麗

心，獲得了專業人士的極高評價。同時他也參與

的新家園，會被歡迎、被接納。」

在採訪即將結束之際，李 衛國通過喂喂雜誌再次 表達了對眾多聽眾的感 謝，並表示這十年來全 賴他們的支持、鼓舞和

了許多世界性重大事件的報導，都倍受各界好 評。然而，面對這些榮耀，甚至是在獲得傑出青

善用新興媒體 從容面對挑戰

年的殊榮後，李衛國都沒有一絲沾沾自喜，反而

網路正以光速般的速度發展着，而微博就是最近

表示在自己入行十年的時刻得到這個肯定，這是

華人社會最受歡迎的媒體工具。微博以其簡便易

一份時間浸泡後的收穫和幸運，也更加堅定了自

用、即時性強的特點，成為許多年輕人獲取資訊

己的職業理想：「聯繫主流社區，讓主流社會認

的最主要手段之一。李衛國雖然身為傳統媒體的

識華人社區」，堅持以自己的力量來傳遞自己的

一員，但對微博這種新興網路媒體卻十分歡迎，

聲音，就是對社會最好的貢獻。

他説：「媒體是一個創意性產業，必須吸收新鮮 養分。在微博上，每個人都能發表自己的觀點，

人生多選擇 心安就是家

年輕人多傾聽不同背景、不同閱歷人士的各自觀

談到華人社區，李衛國有他自己一套成熟、理性

點，就能兼聽則明，視野開闊，心智也豁然開

的看法。他説：「越來越多的華人放棄了自己的

朗。但是，微博上的資訊并不是結論，只是提供

過往，放下了曾經熟悉的一切來到澳大利亞，這

了更多幫助，以便我們能從不同角度去觀察問

是他們自己對生活的選擇。適合自己的就是最好

題。所以，無論是身處國內還是世界各地，都應

陪伴，他才能堅持自己 的理想，為大家帶來精 彩的節目。同時，他也為喂喂雜誌的年輕 讀者提供了一些關於成功的小小建議。他 說：「年輕就是財富，不要恐懼失敗，只 有不斷的追求才能感到踏實。人生需要積 累不同方面的知識，細心觀察生活，多結 交朋友，做到像『人』字的兩筆一樣，互 相支撐，不斷夯實人生前進的路基。」

Tags Martin Li, Host, Golden Microphone, Radio, Media

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PEOPLE

SYDNEY SPRING FESTIVAL PARTY

BEHIND THE SCENES

悉尼春晚幕後大探班 2012龍年春節在即，眼看故鄉的大年氣氛正濃，很多華人卻只 能留在南半球的悉尼。而一場年味十足的澳洲「春晚」，終於 讓留在悉尼的華人朋友亦能感受到一個「家」一般其樂融融的 春節氣氛。 編輯 / Ally Han 採訪 / Billy Zhai 設計 / Michael Wang 攝影 / Edwin Cheng

1月8日的 Epping School of Arts 熱鬧至極、人聲鼎沸，遠 遠就傳來歡快的音樂聲。當小記走進一看才發現，由中國文化 部僑聯藝術團和澳大利亞東方歌舞團聯合主辦的2012悉尼春 節聯歡晚會正在這裡如火如荼地進行著排練。 為了響應澳大利亞中國文化年，並讓新、老華人及華僑都體驗 到 回 家 過 年 的 感 覺 ， 1月 20日 ， 悉 尼 華 人 各 界 的 演 員 們 在 Hurstville Entertainment Centre為現場上千名觀眾呈現了一

場精彩紛呈的演出——從歌舞到小品，再到相聲，所有年齡層 的觀眾都在這台晚會中找到自己的心頭所愛，親身感受了春節 的熱烈氣氛。雖說這次春晚的籌備期只有不到兩個月時間，然 而，在所有演員們每天排練至淩晨的辛苦付出下，今年的春晚 依然在觀眾的心中大放異彩。 亞洲留學生互助會(ASSA)作為本次春晚的主要協辦方之一， 特別策劃了相聲「天生我才」，以及小品「我要移民」等節 目，在留學生中引起了強烈的反響與共鳴。ASSA負責人何軍 表示，對於不能回國過年的同學，讓他們在海外感受到過年的 氣氛，並參與到活動中來，可以帶給留學生強烈的歸屬感。龍 氣氛，並參與到活動中來，可以帶給留學生強烈的歸屬感。 年春晚帶給悉尼的濃濃中國年味，成為今年春節華人社區中的 年春晚帶給悉尼的濃濃中國年味，成為今年春節華人社區中 一道豐富的視覺盛宴。

鄭麗莉 (Lily Cheng) 悉尼春晚總導演/澳洲舞后 鄭麗莉出生於江南水鄉，現已從事舞蹈藝術三十餘年。鄭麗莉自幼在 香港學習民族舞蹈，後到美國繼續學習西方風情舞蹈，並以唯一的華 人舞蹈團體演員身份參與百老彙的舞蹈演出。 20年前，鄭麗莉來到 澳大利亞從事舞蹈教學工作，並於2003年創辦澳大利亞東方歌舞團 舞蹈藝術學校。

Tags Chinese New Year, Party, Year of the Dragon, Lily Cheng, ASSA, Australia Oriental Sing & Dance Group

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ISSUE 041

LOVE 情感

E L G Y N A I D S S E' N I T N VALE 總在情人節 分手

化 甜蜜催 升溫的 情 愛 金玉良 節是 是邂逅 ，情人 節 言 人 而 情 情侶 人節恐 言， 愛河的 說，情 一族而 浴 來 身 士 沐 單 的 戀人 對於 另一半 手的失 於尋覓 剛剛分 於 對 劑；對 ；而 佳時機 」！ 緣的絕 情人劫 Yang 扉的「 / Anne 心 徹 g 設計 痛 n a T 是 h a 怕 / Hann 編輯 /

u 採訪 Fairy W

了！

不愛你

我已經

歉， ──抱

一個

相只有

是其中 本我也 對，原 人節前 入 情 雙 ： 個人形 成 的打擊 自己一 情人們 過這樣 成只有 幸福的 光，挑 遇 變 上 時 卻 遭 街 漫 ， 否 「 浪 麼現在 到來的 你，是 。為什 和情人 著即將 曾經的 的一個 至計劃 地細數 甚 喜 ， 歡 人 心 ？」 對方開 心愛的 夕，滿 情人節 單影隻 是想讓 要送給 發生在 目的就 堆禮物 ： ， 大 話 日 了 情，要 句 節 選 事 一 的 的 蜜 的 忍 甜 天霹靂 這麼殘 ？」 度過這 來如晴 麼分手 節之後 在哪裡 突然拋 「為什 到情人 方 等 能 對 不 知 難道就 心，誰 聳 之前？ ！」 有些人 分手吧 朋友， 備 們 準 我 思 「 身邊的 心 問 盡 詢 費 ， 忍不住 地 訴你： 飛煙滅 我們會 物 堂跌落 則會告 頓時灰 失戀的 省下禮 有的人 間從天 有美好 而 瞬 所 ， 心 ， ，可以 ！ 發 顆 就這樣 人分手 一言不 王八蛋 影。一 的 肩 的 泡 愛 聳 心 幻 負 前和不 彷若夢 你這個 人節之 的一切 屈── 「在情 無限委 下 剩 」 獄，只 ！ 果 錢啊！ 麼愛你 過，如 一直那 一起度 對 人 手 的 分 枉費我 有 愛 的 人節還 兩個相 熟能詳 那過情 來就是 、 視中耳 ， 本 」 電 了 節 影 起 戀 人 「情 放著電 們在一 移情別 依稀回 、或是 ， 允許我 腦海中 不相愛 對不起 爸媽不 經 「 我 已 、 ， 」 抱歉 就 不適合 義？」 白：「 常聽來 們個性 話、 什麼意 理由平 我想我 句小情 手 ， 分 y r 誓 r 些 方的一 海 這 對 盟 … 「 So 因 山 … 日子 會 日 人」 約會的 ，我們 夕從昔 有了別 離下次 的時候 人節前 。 算 人 情 我心裡 受 走 就 個 在 忍 ， 人 愛一 何況 ，當愛 興不已 無法讓 酸，更 悲的是 穫就高 可 實在是 收 。 令人心 ， 小 。 去 來 熬 一點 說出 地等下 都似煎 人口中 能耐心 地微 分秒秒 的那個 長，也 還優雅 磨，分 再 折 前 是 走 臨 天就 們都 轉身， 相處一 後的我 淡定地 遠，多 ，成年 己從容 實 自 幌 其 逼 的 ？ 槍 嗎 你能 虛放一 說再見 詞都是 和對方 分手台 笑揮手 的 出 百 那花招 清楚， 子，真

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LOVE

餐廳的預約被取消，項鍊轉 手送給了老媽，玫瑰花束到 手時，Jason只想把那束花砸 到前女友的頭上。

精心準備一場空

Jason

Jason的女友很正，不僅臉蛋漂亮，身材還很惹火。情人節隔 天他們交往剛好滿一年，在Jason心中，這個情人節比往昔更 有意義。他準備了Swarovski的項鍊，訂了一束玫瑰花，預約 的餐廳雖然並非高格調的燭光晚餐，但卻很有浪漫氣氛。

分手原因：我不愛你了

可是事與願違，女朋友在情人節的前幾天跟他提出分手，原因 是：「我不愛你了，跟你在一起好無聊，你既不幽默又沒情 趣，現在就分手吧！不用過情人節了。」她的理由很吐血，但 Jason只是緊握拳頭，一句話都沒說。 餐廳的預約被取消，項鍊轉手送給了老媽，玫瑰花束到手時， Jason只想把那束花砸到前女友的頭上。情人節當天，他把前 女友的照片當箭靶練習飛鏢，卻仍然怒氣難消。爲了排遣心中 鬱悶，他毅然加入了「情人去死去死團」，在所有情侶聚集的 景點高唱：「分手快樂～祝你快樂～你可以找到更好的～」唱 衰熱戀中的情侶。

滅

泡 情如

感

十年

她微笑著退場，拖著行李箱 轉身的那一刻，還是忍不住 掉下了眼淚。

Penny 分手原因：男友劈腿

Penny是個可愛的女生，大大圓圓的眼睛很討人喜歡。她和男 友交往十年，從青春到輕熟女，大把的愛情都奉獻給了這個男 人。情人節前一週，對家政不拿手的Penny親手編織圍巾、做 巧克力、買燭火、研究食譜，甚至特意買了性感的情趣內衣， 想在那天點燃男友的激情。雖然準備的過程有些麻煩，但想到 這些都是為了心愛的男人，她心甘情願。 情人節前一天，她接到一個陌生女人的電話。電話那頭的女人 抽噎著對Penny說：「我逃不了良心的譴責，不想再繼續當小 三了，傷心了好久決定退出，希望你也能看清那個男人的真面 目，他已經不是第一次劈腿。」掛上電話，Penny哭了一整 天，把所有的好朋友都嚇壞了。十年感情就像泡沫，原來水一 沖就什麼也不剩。 情人節當天，花心的男友回到了他們共同的家。Penny從房間 走出來，他溫柔地給了她讚美與親吻。他沒看見Penny身後的 大行李箱，更沒發現女友臉上的冷笑。Penny拿出織好的圍 巾，緊緊圍上他的脖子，纏到幾乎令他窒息，然後拍拍他的肩 說：「你這種爛男人，連髒話都不值得我罵。十年的感情我就 當學了深刻的一課，下地獄去吧，你！」 她微笑著退場，拖著行李箱轉身的那一刻，還是忍不住掉下了 眼淚。一時之間，她還學不會放下，邊哭邊在心裡罵遍他祖宗 十八代。

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ISSUE 041

LOVE

他鬼祟的身影被眼尖的前女 友發現，入關前她回頭向他 揮手道別。看到那條戴在她 頸間的相思豆時， Kenny不知 不覺流下了男兒淚。

Kenny 分手原因：跨國戀

留

停 美好

讓

分手

Kenny有一個很喜歡的女生，追了四年，好不容易在年初追到手。雖然交往 才一個月，但他覺得自己從未如此幸福幸運過，今年情人節，終於能跟心愛 的女生在一起了。 Kenny知道女友非常喜歡花，卻認為訂花很俗氣，於是買了20盒16顆裝的 金莎巧克力，並將大部分巧克力都送給親朋好友吃，但要求他們留下金莎包 裝紙。他用包裝紙做成一朵朵別出心裁的金莎花，放進透明的瓶罐，在瓶頸 打上精緻的蝴蝶結。他還買了女友最想要的Tiffany項鍊，相思豆的造型簡約 素雅，很適合女友的氣質。情人節那天，他打算在校外宿舍裡親自下廚，給 女友一個驚喜。 情人節那天女友赴約了，和他一起到宿舍，看到滿桌的菜色、Tiffany禮盒以 及裝滿金莎花的玻璃瓶，很是感動，這讓Kenny心中成就無限。但他沒想 到，這天是他們最後一次以情侶身份同桌吃飯。 她和他分手了，因為她要出國念書，接受不了遠距離戀愛。Kenny氣炸了， 忍不住劈哩啪啦地罵她：「妳是在耍我嗎？追妳追了這麼久，好不容易在一 起，現在竟然為了出國就跟我分手！」說完氣沖沖地跑出去，飆了一夜的 車，Kenny想不通為什麼他的戀愛運這麼背！ 隔天他回到家，看到前女友留下的紙條：「和你在一起比我想像中的開心， 抱歉讓你追了那麼久。我應該早點答應你的，這樣我們才能擁有更多美好的 回憶。雖然出國念書不是個很好的分手理由，與其到最後兩人因為太多痛苦 而分手，不如將這美好的時刻停留。」看完紙條，Kenny叨嘮：「我怎麼這 麼倒楣？」他回到房間玩了一整天遊戲，把分手的傷痛拋諸腦後。 前女友把出國啟程的時間用簡訊發給Kenny，他雖然氣憤地刪掉簡訊，但還 是默默在心裡記下她的出發日期。前女友出國那天，他還是很不爭氣地偷偷 到機場送別。他鬼祟的身影被眼尖的前女友發現，入關前她回頭向他揮手道 別。看到那條戴在她頸間的相思豆時，Kenny不知不覺流下了男兒淚。

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LOVE

分手

後，

我真

的比

較快

樂

「無論怎樣，彼此的前任都是感情史上的 一段過往，愛的背後不是恨，是遺忘。」

這世上分手的原因千百種，半數以上的理由都會

了，我們就不再投入另一個懷抱。

讓人氣得牙癢癢，只想賞對方兩巴掌。有的人面 對不愛自己的人，可以故作灑脫，顧及形象地和

等下一段感情重新開始，有些人成長，有些人學

對方分手；有的人像小孩子一哭二鬧三上吊，只

習。感謝過去的經驗，讓你我變得成熟，有擔當

想求對方留下來；有的人尖酸刻薄地要求對方還

的你足以經營好新的戀情。

清所有送出的禮物或金錢；有的人用盡手段糾纏 不休，自己不舒服也不讓對方好過。情人節前

就算分手，曾經那麼相愛的兩個人，一起有過快

夕，這樣的鬧劇層出不窮，由愛而恨，昔日佳偶

樂、歡笑與淚水，每當想起逝去的點滴，還是會

變成了水火不容的怨侶。

感慨萬千。既然如此，何不懷抱著愉悅的心情， 告訴TA：

往往情人節前夕提出分手的那個人都會被罵得狗 血淋頭，同樣的分手理由在情人節前說出來，就

「謝謝你看不見我的好，讓其他更好的對象有機

是感覺殺傷力比平常多了十倍。但換個角度想，

會和我相識相戀。」

即使如願過完情人節才分手，想起過節時，情人 的心或許已經不在自己身上，或許表面的濃情蜜

「謝謝你甩了我，才不至於在交往更久後，我才

意都是虛情假意，或許自己正在和別人分享同一

發現傻傻地浪費了時間和金錢在不值得的人身

個情人卻渾然不覺，一旦事實如此，反而顯得更

上。」

加可悲。 「謝謝你跟我分手，才讓我不用擔心不小心愛上 的確，被甩的那一方會不爽，情緒化的報復行為

別人後，要怎麼和你提分手。」

和過激的言語也能理解。但冷靜下來後，分手時 Tags Love, Valentine's Day, Break Up, Love You No More, Cheating, Long Distance Relationship

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的吵鬧沒有任何意義，有的變成回憶，有的變成

親愛的，愛的背後不是恨，是遺忘。謝謝你曾經

心中揮之不去的傷疤。無論怎樣，彼此的前任都

在我的生命里陪我走過一程，現在的我分手後，

是感情史上的一段過往，不會因為和一個人分手

真的比較快樂。

COMMUNITY CO OMMUNI 社區 社

HOLDEN 攜澳洲暢銷車新款邁進2012 為慶賀龍年新春， Holden於 2012年 1月 21日在 Chatswood和 Hurstville的新春慶典上展出了全新 Cruze掀背款、Barina和極受歡迎的家用車款Captiva 7 SUV。當天參加慶典的人士在Holden展

攤領取的$888 Holden購車優惠券，可用於2012年6月30日前購買的新車。

軒尼詩禮藏系列 喜迎2012中國龍年

這是Holden連續第二年榮幸成為幾個地區新春慶典的主要贊助商。Holden將會繼續改進和推出

龍年新春，軒尼詩特推出

澳洲華人客戶喜愛駕駛的車輛。

兩款禮盒喜迎佳節。第一 款 禮 藏 新 品 軒 尼 詩

Telstra 大年初一免費國際長途電話喜迎新春

V.S.O.P禮 盒 是 對 軒 尼 詩

龍年春節，Telstra推出國際長途電話超值組合(International Value Pack)，客戶可在大年初一免

釋，其內還包括2個有軒尼

費撥打國際長途電話，並全年享用國際長途電話低費率，每分鐘僅 2c起。用戶每月在合資格的

詩商標的限量版玻璃杯。

「譜合藝術」的完美詮

Telstra HomeLine計劃月費之外多付$5，就可用住宅電話與海外親友聯絡。如選擇多付$10，則

建議零

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可獲得$10的信用額。為協助母語非英語的客戶， Telstra還提供9種語言的電信服務，包括廣東話

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和普通話。 另 一 款 軒 尼 詩 X.O與 迷你酒瓶吊飾禮盒，

澳華攝影學會再奪獎項

飾以金色絲帶，節日

由新南威爾士省聯邦攝影協會(Federation of Camera Clubs NSW)舉辦的2011全省會際攝影

喜慶氣息濃郁，實屬

比賽評審結束，在30多個攝影會提交的1,200張參賽作品中，澳華攝影學會再次勇奪三個獎項：

創意與品質兼備的禮

金獎/彩色相片組第一名，銀獎/數碼圖像組第二名及銅獎/黑白相片組第三名，為華人增光，可喜

藏佳品。盒內包括1瓶

建議零

售價

200.

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可賀。澳華攝影學會成立於1989年，是澳洲第一個華人非牟利攝影團體，歷年來新舊會員均可以

700ml軒 尼 詩 X.O、

在每月聚會或活動中以影會友，切磋影藝，交流攝影心得，學習及分享攝影的樂趣。凡對攝影感

1瓶 50ml軒尼詩 X.O酒辦和 1個鍍金酒瓶吊飾。吊

興趣人仕均歡迎成為澳華攝影學會會員。

飾可鐫刻受贈者姓名，突顯十足個性。

Waterford Plaza 購物中心喜迎中國龍年

澳洲紅荔書畫藝術館即將開業

為迎接中國龍年，裝飾一新的Waterford Plaza購物中心將於2012年1月23開始持續15天的慶祝活

以深圳紅荔書畫館為依托的澳洲紅荔書畫藝術館即將在

動。期間將有多種亞洲美食可供選擇，是家庭與朋友在中國農曆新年絕佳的餐飲、購物場所。

悉尼開業。該館坐落在恩菲爾德的利物浦路上，秉承護 老、扶貧、助學，培養年青藝術家，發揚中華文化和精

澳洲華裔青少年中國尋根之旅冬令營圓滿落幕

神的宗旨，是一家非政治、非宗教、非營利的獨立慈善 機構。

日前，由劍橋才藝學院、澳洲國際 青少年才藝大賽、暨南大學悉尼校 友會共同組織的澳洲华裔青少年中

悉尼魚市場歡慶中國農曆新年

国寻根之旅冬令营圓滿落幕。

為迎接中國農曆新年，悉尼

應中國廣東省僑務辦公室邀請，活

魚 市 場 ( Syd n ey F i s h

動成員前往中國廣州、深圳等地尋

Market)將從 1月 20日至 2月

根問祖，學習中華民族語言文化和

5日舉行慶祝活動，屆時民

優良傳統。作為澳洲青少年教育系

眾可免費品嚐部分商家提供

列活動之一，旨在推動澳洲華裔青

的 美 食 。 1月 24日 12:00pm

少年促進兩國兩地文化交流，為青

—12:30pm還會有精彩的舞

少年健康成長創建良好平台。

龍舞獅表演。

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LAUGH

NO MONEY, NO HONEY

叔叔，沒錢就不要出來泡妞！ 採編 / Frank Feng 插畫 & 設計 / Michael Wang

叔叔， 沒錢就不要 出來泡妞， 浪費大家時間！

快到情人節了，某男和一要好的女同事 逛街，一個賣花小女孩跑過來拉著某男 說：「哥哥，買束花送姐姐吧？」 某男 不好意思在街邊買花送人，於是說： 「你看哥哥沒帶錢。」 小女孩看了看某 男癟癟的兜，可愛單純的臉瞬間垮了下 來，說了句：「叔叔，沒錢就不要出來 泡妞，浪費大家時間！」

昨天晚上跟老婆視頻，聊了幾分鐘，三歲的兒子

學生公寓，早晨像停屍房，除了6點詐屍出去晃

前天上QQ看一雄性已婚同學的簽名：「可能，

喝完奶過來了，一來就抱著我老婆，我就說他：

蕩一圈，其餘時間都是蒙頭大睡；下午像養老

我沒有想象中那麼愛你。」昨兒他的簽名檔是：

「臭小子，又抱我老婆，你真是越來越好色

院，多數人癱瘓在床神智不清，個別偏癱的還能

「老婆，我錯了。」今兒的簽名檔又變成：「本

了。」兒子回了一句話，讓我鬱悶到現在。這句

拿起手機和電腦；晚上像瘋人院，一幫精神病又

人近日無家可歸，求好心人收留。」

話是：「我又沒脫衣服。」

笑又哭又叫；淩晨像中央情報局，藍光白光映在 臉上，手不停的敲擊鍵盤。

剛剛聽到一個MM笑著對她朋友說：「網上說用

不笑。2、屁股忍辱負重，常代臉受過挨打。

與老婆結婚三年，一直用TT避孕，現在事業穩

家充電。」MM的朋友十分無賴的回了一句：

3、屁股生動傳情，風情萬千。4、屁股細膩，

定了想要小孩，可老婆說再等等……我偷偷把所

「才不能嫁呢！現在用iPhone的人這麼多，他

不易長痘。5、屁股嚴肅，不拘言笑。6、屁股

有TT都紮了小孔，老婆不知道。沒多久果然懷

晚上到哪都可以充電。」

屁股比臉好的理由：1、屁股真誠，不會皮笑肉

iPhone的男人可以嫁，因為他每天晚上必須回

莊重，大氣有福相。7、屁股低調，永遠在後，

孕了，我故意裝作不知情，問老婆怎麼回事。意

深藏不露。8、屁股節儉，不用保養也白淨。

想不到的事發生了……老婆聲淚俱下的向我坦白

兒子午睡起床，老婆喂水，兒子不肯喝，拉扯了

交代了她有外遇了！

半天還是不喝，老婆怒了，「你又不是三歲小

算命先生與小姐對白：「你命不好。」「為什

孩，拽什麼啊，不喝拉倒。」然後就撇下我們父

麼？」「因為你身上帶有凶兆。」「那我把胸罩

兩個人聊天，突然一個人問道：「為什麼上帝不

子倆走了。 我無辜地看著兒子，兒子一臉無邪

脫了行嗎？」「不行，你一脫了凶兆，就會出現

買A片看。」另外一人用食指指天說道：「人在

地望著我，「寶貝啊，你媽沒說錯，你不是三歲

人生的兩個大波。」

做，天在看。」

小孩，你才一歲半……」

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(F/T, P/T)

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ISSUE 041

TEST

VALENTINE KISS

測試 結果

你的情人節之吻是什麽？ 採編 / Emma xiao 設計 / Lynn Wu

◆ 你的現狀：太在乎接吻技巧

吻，是愛情的滋味。接吻可以讓人感覺幸福和快樂，美好綿長的吻，也可讓彼 此的感情升溫。但總有些人不習慣接吻，或是不懂接吻的技巧。快來測測哪種 吻會讓你在TA眼中更具魅力？在那浪漫的夜晚，找到屬於你們的情人節之吻。

也許是電影、電視劇看得太多，你總覺 得，接吻技巧很重要。但不要忘了，除了 技巧，還有比如配合、放鬆等因素在影響 著接吻的感受。學會觀察和投入，技巧只 是接吻的催化劑，但不是唯一條件。

1

7 如果可以給你一個換住所的機會，你會選擇

和戀人約會你喜歡去什麽地方？ A 娛樂城——Q3

住在什麽地方？

▲ 你的現狀：太隨意，像蜻蜓點水

B 咖啡店——Q2

A 滿是竹林的山中——Q10

你也許經歷過長時間讓你沒有感覺的吻，

C 商場——Q4

B 開窗就可以看到海的地方——Q9

心裡倍感壓抑。其實這是因為你沒有找對

C 繁華的街道邊——Q8

2 你喜歡用什麽方式牽另一半的手？ A 十指相扣——Q3

8 戀人落淚時，你會？

B 只牽一個手指——Q5 C 只是握著——Q4

接吻的刺激點。沒事的話就抓著你的伴侶 好好練習一下，學會尋找接吻的快樂，尋

A 安靜的等TA哭完再說——Q10

找自己最喜歡的接吻方式，如果能找到那

B 用雙臂抱著TA——

種感覺，相信彼此都會依賴接吻的浪漫。

◆ 你的現狀：太在乎接吻技巧

3 每個人都會有喜怒哀樂，那你最喜歡戀人什

C 不斷用語言輕輕地安慰——

麽時候的樣子？

▲ 你的現狀：太隨意，像蜻蜓點水

A 平常的表情——Q4

★ 你的現狀：不顧及對方的感受 接吻時你總搶在對方前面，這樣可能會遇 到那種願意被你強吻，委曲求全迎合你的

B 撒嬌的表情——Q7

9 哪種戀人讓你無法接受，會果斷分手？

C 生氣的表情——Q5

A 把愛情當成遊戲—— ▲ 你的現狀：太隨意，像蜻蜓點水

4 在TA生日時，你卻有工作必須完成，你會？

人，但那樣的吻只滿足了你自己，卻無法 給對方帶來相同感受。要知道接吻是雙方 的行為，只有相互配合才能制造出甜蜜。

B 比自己強勢的——

A 去找TA約會——Q7

◆ 你的現狀：太在乎接吻技巧

B 和TA解釋工作的事，改天再補——Q5

C 比自己軟弱的——

C 假裝忘掉TA的生日——Q6

● 你的現狀：接吻可有可無

5 忘記了媽媽的生日，你會？

11 在一群朋友面前親吻自己的戀人，你的態度

A 馬上給媽媽補過生日——Q6 B 道歉，明年再過——Q7 C 就當自己不知道，不提及此事——Q9

不知道接吻還有很多好處，所以當你覺得 愛情已很牢固時，會認為接吻與否無所

會是？

謂。其實你並不缺乏吻技，只是認為它不

A 不會這麼做——

重要，如果你承認接吻會對自己及對方帶

● 你的現狀：接吻可有可無

6 戀人在明明知道的情況下，還說了你最不愛

● 你的現狀：接吻可有可無 你可能知道接吻是愛情的催化劑，但你並

來積極的影響，你的表現將更出色。

B 很自然，情侶間很正常——

★ 你的現狀：不顧及對方的感受

聽的話，你會？ A 和對方鬧情緒——

C 有點尷尬，會臉紅——

★ 你的現狀：不顧及對方的感受

◆ 你的現狀：太在乎接吻技巧

B 沉默，不和TA說話——Q9 C 頑皮地打對方一下——Q8

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(F/T, P/T)

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23 JAN-19 FEB 2012

93

HOROSCOPES

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23.Jan~19.Feb

Aries

Taurus

Gemini

21 / 03 ~ 19 / 04

20 / 04 ~ 20 / 05

21 / 05 ~ 21 / 06

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Cancer

Leo

Virgo

22 / 06 ~ 22 / 07

23 / 07 ~ 22 / 08

23 / 08 ~ 22 / 09

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Libra

Scorpio

Sagittarius

23 / 09 ~ 23 / 10

24 / 10 ~ 22 / 11

23 / 11 ~ 21 / 12

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Capricorn

Aquarius

Pisces

22 / 12 ~ 19 / 01

20 / 01 ~ 18 / 02

19 / 02 ~ 20 / 03

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COLUMN

IMMIGRATION, NOT AS EASY AS IT SEEMS

移民澳洲不簡單 有錢還要好心態 編輯 / Frank Feng

上

設計 / Michael Wang

常去舊貨市場淘寶的澳洲local，

只要不介意是別人用過的舊東西，

還是批量生產的，在酒會上碰到撞

美麗的Emma告訴我：「我最喜

買二手貨並不會影響生活質量。我

衫的，別提有多尷尬。舊貨市場購

歡去逛假日跳蚤市場和車庫市場，

現在買什麼東西基本上都會考慮二

物是對眼力、審美品位和時尚觸覺

這已成為我和老公週末活動之

手的，因為現在澳洲物價也漲了很

的快樂挑戰，它提供了更多的個性

一 。 」 提 起 車 庫 買 賣 ， Emma

多。當然買回來的服裝以及其他能

化選擇，不但節約了金錢，也是對

說：「每個週末，墨爾本都會有

洗的也要經過重新洗滌，然後在陽

地球資源的珍惜和保護。

garage sale，就是賣家在自家車

光下暴曬。」 剛剛在自家車庫舉辦過舊物買賣活

庫擺的市場，他們把自己不需要的 用品或者家具擺在車庫裡出售。有

據了解，目前中國的舊貨市場還處

動的澳洲人Alan先生說，家人對

些人家窮，很破的東西卻賣得很

於起步水平，某些市場髒亂差、產

使用過的舊東西都很有感情，但閑

貴，而有些有錢人會把一些好東西

品質量問題多，所以一提起舊貨，

置家中的物品越來越多，留之無

廉價出售。要想買到喜歡的東

用，棄之又可惜，因此才決定

西，一得花時間換淘，二也得

轉賣給需要的人善加利用。小

碰運氣，如果你趕上一個急著

孩的玩具也是閑置一堆，因此

搬家到外地的賣主，興許可以

和孩子們商量後則由他們自行

低價淘到好東西。我和老公在 garage sale上 淘 過 不 少 東 西，比如花瓶、小裝飾品、玩 具、書……我們的童車也是從

移民海外，要想有期待中的快樂生活， 不僅需要金錢，更需要的是一顆強大的 內心和良好的心態，要做得人上人，也 要學會做平常人！

盧小玲 資深傳媒人 現為新移民報主編

擺攤售賣，其所得作為孩子們 的零用錢，讓他們可以去買他 們現階段更需要的東西。 Alan先生說：「交換、買賣閑

garage sale上 淘 來 的 ， 原 價

置物品，提高物品循環利用

200多元，我們才花了20澳幣

率，其實也是環保。當你想扔

就拿下了，我們還買過兩個網球

從中國來的移民往往将其与次品、

掉某件物品時，應該先想想它對別

拍，一共才花了4元錢。另外，在

破爛貨，甚至是廢棄物聯繫起來，

人是否有使用價值，如果有，就讓

澳洲還有一些街面上看見的二手

認為舊貨就是人們已經使用過且棄

別人再消費一次。這樣盡可能延長

店，接受公眾捐助，然後以很低的

而不用的物品，購買或出售舊貨也

物品的生命線，真正做到物盡其

價格賣出去，賺來的錢捐給教會。

是不光彩、沒有層次的，沒有品

用。在澳洲，我們既有家庭式的庭

有一次週末我們去了家二手連鎖店

味、無身份的人才會光顧舊貨市

院甩賣，也有慈善機構進行的舊貨

舉辦的交易會，裡面有很多衣服、

場。但在澳洲舊物並不是廢物，而

交易，消費者還可以通過一些商業

鞋子、包、書，我們挑了不少小孩

是可利用、二次流通甚至是多次流

網站或政府支持的網站進行舊貨買

的書，基本都是1至2元一本。關於

通的有使用價值的物品。經常在二

賣，這都是進行循環消費的渠道。

二手衣服，我本人不是特別喜歡，

手 市 場 購 物 的 澳 洲 本 地 人

新的東西都會用到舊，而舊的東西

但我妹妹就很喜歡到二手市場換淘

Sophia告訴我，在澳洲挑選舊貨

則經過整理後再翻新，破損的東西

衣服。其實，二手的東西不僅便

並不代表貧窮落後，更談不上跌

也會再尋找可替代的零件修補，這

宜，而且都很乾淨，質量也很好，

份。哪怕你花重金買名牌套裝，也

也是一種資源回收。」

Tags Immigration, Second Hand, Money, Mentality

23 JAN - 19 FEB 2012

95

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q The Eight Restaurant 八樂居 Market City

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Cnr Goulburn & Dixon Sts

q New Field 紐菲爾德 Market St

q IDP Australia Quay St

q Number One Dixon

q Intime Cyber Café Cunningham St

帝城壹號

Chatswood, Carlingford

q City Hunter Chatswood q Crazy Wings 西門烤翅 Chatswood

q K Square Karaoke Capitol Square

q Optical Link Sussex St

q EasyWay 休閒小站 Chatswood

q K1 Karaoke Dixon St

q Pepper Lunch George St

q Hong Kong Kitchen

q Kippo World Square

q Red Chilli 水井坊 Little Hay St

q K-Mix Karaoke Pitt St

q Salon Riah Kent St

q Makoto Pitt St

q Sussex Centre 建德中心

q Malay Chinese Takeaway

q Sweet Paradise q Tokyo Ria World Square

Chinatown, 569 George St

q Umi 海壽司

q The Meeting Point Market City

Hay St & Darling Quarter

q Menya Quay St

q Wagaya Harbour St

q Miso World Square

q Yummy Chinese BBQ 串串香 George St

q Mizuya 水屋 George St

q Zilver 同樂軒 Hay St q 富士餅屋 Goulburn St

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q First Taste 頭啖湯 Hurstville q q q q

Meet Fresh 鮮芋仙 Hurstville 偉洋海鮮漁港 Hurstville 新明茶餐廳 Hurstville 南雅小廚 Hurstville

Other States q AUG Study Melbourne, Brisbane, Adelaide

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q Taste of Shanghai

雅滋甜品 Dixon St

馬華快餐 Hunter St

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全澳發行點徵集中

香港茶餐廳 Chatswood

q Mother's Crepe Chatswood, Parramatta q Taipei Chef 台灣郎 Artarmon

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HAY ST

Valid to 19 FEB 2012 Minimum Booking of 3 hours. Booking is confirmed with a refundable deposit of $50. Cannot be used with any other offer. Refer to store for full terms and conditions. (waiwai.mag.041)

PITT ST

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GEORGE ST

Chinatown Level 1, 374 Sussex St, 02 9261 0768 Haymarket Level 1, 733 George St, 02 9280 2080 Burwood Level 1, 154 Burwood Rd 02, 9745 0768 Chatswood Shop 39, 427 Victoria Ave, 02 9415 2768

SUSSEX ST THOMAS ST

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DIXON ST

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HABROUR ST

藏寶海灣桌面遊戲 BOOTY BAY BOARD GAMES

BATHURST ST KENT ST

PITT ST

MARKET ST

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澳大利亞恆通移民留學服務 AUSTRALIAN STANDARD IMMIGRATION SERVICES

CLARENCE ST

KING ST GEORGE ST

GOULBURN ST

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CASTLEREAGH ST

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城市英雄 CITYHEROES

યયᰡᛯҍ

5.

ISSUE 041 23 JAN - 19 FEB 2012

VALENTINE'S DAY

PUBLISHED BY WAI WAI PTY LTD 02 8061 6988, 03 8370 3088, 08 7071 1088

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