喂喂雜誌 加碼版 / CHINESE LIFESTYLE FORTNIGHTLY
11 JUN 2012 / ISSUE 050
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Teriyaki Chicken 照燒雞排午
Teriyaki Fish 照燒魚塊午
Teriyaki Tofu 照燒豆腐午
Chicken Karaage 炸雞塊午
Pork Katsu 吉列豬排午
Chicken Katsu 吉列雞排午
Chicken Nanban 南蠻雞排午
Salmon Filet 三文魚塊午
ISSUE 049
GOULBURN ST
GEORGE ST
09
Hours: 12noon – 2am next day Web: www.lantern-wagaya.com Add: Level 2, Sun Tower 喍Greenbox Plus 㜷౭喎, 591 George St, Sydney NSW 2000
SUSSEX ST
Japanese Restaurant ă Karaoke ă Bar
DIXON ST
02 9283 8828
LIVERPOOL ST
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E EDITOR’S LETTER
2012Ꭱ6ᰵ11ᬒ ㍪す50 11 JUN 2012, Issue 50 ISSN 1837-5065 (࢝ )❵ݤ1837-5073 (䰨ၽ❵) PP255003 / 09935
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Issue
Publication
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25/06/2012 - 08/07/2012 13/06 15/06
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09/07/2012 - 22/07/2012
27/06 29/06
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23/07/2012 - 05/08/2012
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06/08/2012 - 19/08/2012 25/07 27/07
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20/08/2012 - 02/09/2012 08/08 10/08
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03/09/2012 - 16/09/2012 22/08 24/08
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17/09/2012 - 30/09/2012 05/09 07/09
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NEWS
計程車行業大改革
新聞
墨爾本週末打車費用上漲20% 爲了增加司機在週末晚上上班的動力，讓市民 更容易打到車，根據最新的計程車改革計劃， 週末在墨爾本打車，費用將會上漲20%。雖然 計程車週末會漲價，但是在一般工作日，價格 會略有下降。 5月31日，計程車調查協會主席Allan Fels教授 發佈了共計145項改革的計劃書。其中包括： 提高司機的利潤分享，從原來的50%提高到 60%； 打 破 Silver Top和 13CABS的 行 業 壟 斷，增加新的對手；計程車司機的訓練不再由 計程車公司負責，而改為獨立的部門負責；安 裝語音計價器以方便盲人，為殘疾朋友提供預 約平台；解除計程車牌照數量的限制；降低計 程車牌照費用，從原來的5萬澳元減至2萬澳 元。除此之外，为了促进竞争，計程車公司還 有权利定制10澳元的折扣率。 Allan Fels說：「是時候對這個行業進行改革
新州政府將大幅增加道路攝像頭 罰款直接納入社區道路安全基金
了，這將會拯救整個行業。」 這些改革計劃讓牌照費用下降了一半多，可以 幫助更多的司機買得起計程車。另外，對於計
新州公路廳長Duncan Gay於6月1日宣佈了一項大型的升級工程，將大量增設全州道路的移動和固定測
程車駕駛證的考試將會更為嚴格。
速攝像頭。計劃包括：將移動測速攝像頭的數量從6個增加到45個；紅燈攝像頭的數量從91個增加到
維州計程車協會發言人David Samuel擔心這
200個；點對點測速攝像頭使用路段從21條增加到24條，但固定攝像頭將從172個減少到139個。
些改革會降低計程車公司的地位，但是他仍舊
到明年年中，這些移動測速攝像頭將在2,500個地點展開測速活動，從現在的每月930小時增加到
支持這些改革。
7,000小時。不過州府表示，會在相關路段設置大量的攝像頭警示牌，以防止司機在不知情的情況下被 開罰單，同時鼓勵民眾提出他們認為有必要安裝測速攝像頭的地點。 Duncan Gay表示，此項計劃的目的是提高道路安全，電子攝像頭的罰款也將直接納入一項新的社區道 路安全基金(Community Road Safety Fund)。他說：「州府可以向大眾保證，測速、紅燈和點對點 攝像頭所獲得的收入都將用於提高道路安全，新州政府有責任讓車族放慢速度，減少道路死傷人數。」 新州代理警務處長John Hartley指出，「事實證明，超速絕對是導致嚴重交通事故的主要原因之一。我 非常看好這項計劃，相信這個計劃能夠提高道路安全。」
5月澳洲房價續跌 創6年來最大跌幅 根據RP Data-Rismark的數據顯示，州府城市房價在5月繼續下跌了1.4%，創下 了6年來的最大跌幅。儘管央行為了阻止房價的持續下跌，於上月大幅減息，但是 仍舊沒有挽回頹勢，而根據5月房價趨勢表明，央行未來仍有進一步減息的空間。 截止到今年5月的一年裡，州府城市住宅房價共計下跌了5.3%，其中以墨爾本的表 現最糟，5月單月跌幅達到了2.7%，全年跌幅超過了8%，其次是達爾文，月跌幅 達2.4%。 5月 高 端 市 場 縮 水 明 顯 ， 公 寓 價 格 表 現 稍 好 。 RP Data資 深 經 濟 學 家 Tim Lawless表示：「在截止2012年4月的過去12個月裡，高端市場房價下跌6.1%，而 中低端市場跌幅僅為1.5%。所有州府城市單元房價格均得到上漲，在截止5月的一 年裡平均上漲了1.3%。」 5月，悉尼住宅房價格下跌1.2%，均價55.5萬元，阿德萊德卻表現優秀，逆市上漲 了1.2%，均價37萬元。
N12
ISSUE 050
NEWS
歐洲盃拉開帷幕
悉尼同性戀伴侶開先例
16支勁旅上演巔峰對決
成為代孕孩子合法父母 上月，法官裁定兩名悉尼男子成為新州首對代孕孩子的合法 父母。孩子的代孕母親曾與這對同性戀男子有過口頭協議， 表示在孩子2010年4月出生以後，願意讓他們成為孩子的養 父母，並不在孩子的出生證明上出現她的名字。 新州高等法院法官Paul Brereton在聽證會上指出，由於當時 代孕並不違法，而且孩子的生母也沒有從中獲取金錢利益， 所以裁定把孩子的撫養權交給這兩名男子。 根據新州從2011年開始實施的《代孕法》，參與商業代孕計 畫的違法者最多可被判處2年的監禁以及11萬元罰款。在新 州，利他代孕是合法的，但生母代孕只能收取醫療費用，而 在西澳和南澳，利他代孕法不適用於同性夫婦和單身者。據 稱，澳洲有1/20的夫妻願意在澳洲尋找代孕母親，大多數人 都前往海外尋找代孕機會。
2012年歐洲盃於6月9日正式拉開帷幕，歐洲足壇16支勁旅將在波蘭和烏克蘭展開巔峰對
繼西澳和南澳之後
決，這絕對是球迷不可錯過的一場足球盛事。
新州車族明年起不必再貼註冊標
捷克、俄羅斯、波蘭和希臘所在的A組是公認的實力最弱的組合。雖然有球迷總結，自
新州州長奧法雷與道路廳長蓋
1996年以來，歐洲盃歷届冠軍都與俄羅斯同組，不知道今年A組的球隊是否能延續這個奪
伊，5月31日在悉尼的媒體新
冠定律。
聞發佈會上宣佈，從明年1月 1日起，新州警方檢查汽車註
荷蘭、德國、葡萄牙和丹麥所在的B組無疑就是死亡之組。除了實力稍遜的丹麥，其他三
冊可直接查閱電腦檔案，車族
支球隊均是歐洲足壇的豪門，實力超強。
可以不必在汽車擋風屏上貼註 爱尔兰、克罗地亚、西班牙和義大利所在的C組，不出意外會是西班牙和義大利攜手出
冊貼標。據悉，這項新措施將適用於新州550萬輛汽車。
線。歷届歐洲盃都沒有一支球隊能夠衛冕成功，這次，輪到西班牙來挑戰歷史了。 奧法雷表示，效仿西澳和南澳政府，新州撤銷自1932年以來一 東道主烏克蘭想壓過D組的英格蘭和法國兩支強隊出線，無疑是困難重重，而瑞典隊因為
直要求車族在汽車擋風玻璃上貼註冊標貼的做法，是為車族和
實力不濟，此次恐怕只能作為歐洲盃的陪襯。
商家節省大量時間的明智政策，在不妨礙執法過程下又去除了 累贅的官方程式。
慶祝女王登基60週年 600萬英國民眾街頭狂歡 爲慶祝女王伊莉莎白二世登基
不過，根據RAC汽車保險公司的一項最新調查發現，有1/5的 受訪者表示，取消貼註冊標貼之後，他們就忘了要更新汽車註 冊。廳長蓋伊對此表示，州府除了通過郵件，還會採取其他方 式提醒車族進行註冊更新。
60週年，英國從6月2日起連續 放 假 4天 並 進 行 了 多 項 慶 祝 活 動，預計有近600萬的民眾參與
日本酒吧驚現「性器官吃食會」
了街頭派對。
全球網友紛紛譴責
在此盛事下，媒體也暫時停止了
據日本媒體報導，東京杉並區的某個酒吧於5月13日舉辦了一
對女王的口誅筆伐，呼籲民眾盡
場「性器官吃食會」活動，主持該活動的男子自稱藝術家，目
情投入狂歡中。英國首相卡梅倫
前他正被該區政府和警方以違反《食品衛生法》進行調查。
更是讚揚女王終身為國服務，從 未「行差踏錯」，是民眾最尊敬 的人。
當天酒吧約有70名顧客，面向顧客兜售的「人肉」是舉辦者 本人在醫院割除的性器官，最後 有5位繳交了兩萬日元(約256美
現年86歲的伊莉莎白二世是英國
元)的顧客吃到了「人肉」。3名
第二位在位長達60年的君主，僅
男顧客對這道「大餐」難以下
次於1837年至1901年在位的維多利亞女王。
咽，而2名女顧客卻大讚美味。
從去年威廉王子大婚到今年女王慶祝登基60週年，王室的支持率不斷上升，最新民調顯
此事一經報導，引起世界各地網
示，有80%的英國民眾希望國家維持君主立憲制。如此高的支持率，除了王室親民形象
友的一致譴責，表示這種吃人肉
給民眾留下了好印象外，也跟英國目前低靡的經濟形勢有關。
的行為讓人感到噁心和恐怖。 11 JUN 2012
N13
NEWS
攝影師眼中的日本東北 巡迴攝影展於悉尼展出 6月8日至21日，由攝影評論家Kotaro Iizawa編排 的巡迴攝影展《日本攝影師眼中的日本東北》於國 幸運讀者
際交流基金藝廊展出。10位不同世代的攝影師，展 示了1950至1960年日本東北面貌、節日和民間宗 教儀式、繩紋文化遺跡和一系列不為人知的景色。 Kotaro Iizawa說：「日本東北地震是安排展覽 的最主要目的，但是在過 去，只有少量有關該地區
《喂喂》讀者大回饋 兩名幸運兒獲手機 5月13日，《喂喂》雜誌與Telstra聯合舉辦的 「給媽媽送溫暖」讀 者回饋活動正式結束。 在
眾多訂購了全年《喂喂》雜誌的讀者中，我們抽
的歷史和文化背景報導。
出了Young和Ting兩位幸運兒，他們分別獲得
這個展覽希望能透過攝影
由 Telstra提 供 的 Samsung Galaxy Y手 機 一
師的作品，來填補這方面
部。參與《喂喂》讀者回饋活動，幸運抽獎贏大
的不足。」
禮，就是這麼簡單！
第23屆香港美食博覽 Telstra與HTC雙劍合璧
日本成為首個夥伴國家
聯手推出澳洲首部4G Windows Phone
香港貿發局舉辦的第23屆美食博覽將於8月16至
5月29日，Te lstr a 與
HTC澳 洲 與 新 西 蘭 公 司 區 域 總 經 理 Ben
HTC聯手推出澳洲首部
Hodgson介紹說：「4G速度對智能手機的促
4G Windows Phone –
進，再結合易用介面、1600萬像素鏡頭和所有
HTC Titan 4G， 用 戶
Microsoft應用軟件，這樣的智能手機真讓人欲
可以更快的速度上網瀏
罷不能。」
覽、回覆電子郵件及使 用工作文檔。
商務用戶可以將其MRO獎勵用於24個月的$70 Business Mobile Advantage計劃之後，以每
Telstra Business集 團
月$8的購買新的HTC Titan 4G，每月還包含在
董事總經理 Will Irving
澳洲境內使用1GB的數據流量，24個月的最低費
說：「新的智能手機是
用爲$1,872；個人用戶可以$0預付費參與 $79
幫助澳洲華人與客戶保
Freedom® Connect 計劃(在使用了計劃中包括
持聯繫及發現新商機的關鍵工具，可讓小型企業
的MRO獎勵之後)購買HTC Titan 4G，24個月
持有人得心應手地掌控更複雜的生意事宜。」
的最低費用爲$1,896。
20日假香港會議展覽中心舉行。這項大型美食盛 會每年除了吸引數以十萬計的市民參觀外，今年 更將匯聚來自世界各地約900家參展商，向業內 買家和城中食家推介多款美食及相關最新資訊。 香港貿發局副總裁周啟良表示：「博覽於去年首設 『尊貴美食區』，以不同主題專門展出世界各地的 珍貴食品。今年這個展區載譽回歸，更會舉行多項 精彩活動。」美食博覽今年首設夥伴國家，周啟良 續道：「我們很高興能邀請日本成為美食博覽的夥 伴國家，相信美食博覽可促進兩地以至日本在世界 各地的飲食貿易，推廣文化交流。」
無煙文化 新州推行社區控煙計劃
澳洲流行天后 Jessica Mauboy
針對性的反煙草計劃，減低說阿拉伯語、華語、
閃耀麗水世博澳洲國慶日
越南語社群及其他多元文化居民的吸煙率。
5月27日，以「與海洋共融」為題的澳洲國家館在
世 界 無 煙 日 前 夕 ， 衛 生 兼 醫 療 研 究 廳 長Jillian
麗水世博會上主持了澳洲國慶日。而出生於澳洲
Skinner與公民及社區事務廳長Victor Dominello在
北領地達爾文的流行天后Jessica Mauboy，亦特
由多元文化社區代表舉行的論壇上宣佈了此計劃。
地前往韓國出席了有關慶祝活動並為3,000位粉
Skinner 廳長說：「新州各地的多元文化社區，
絲演唱。
需要有配合社區文化的支持和資訊，協助他們留
作為麗水世博會澳洲館的親善大使，Jessica和國
意反吸煙的訊息。這些計劃的重點是直接和社區
際名模Jessica Gomez、澳籍韓裔設計師Yeojin
合作，提供配合社區文化並且有效的支援戒煙項
Bae一起出現在澳洲國慶日的活動上。她說：
N14
新州政府宣佈減低煙草使用的最新舉措──推出
「我很高興能幫助政府展現澳洲最好的一面。在
當天，澳洲國家館迎來了Born in a Taxi, Bright
澳洲北岸海洋旁成長的我，對於這次麗水世博會
Splinters, Suade, Chiri, Strut ‘n’ Fret以及澳洲
的主題『活生生的海洋和海岸』有很強烈的感
原住民表演者，他們和當地的韓國演員一起獻上
受。我覺得我們每個人都為保護我們的海洋生態
了精彩表演。更多麗水世博會澳洲館資訊，請訪
盡一分力，是很重要的事情。」
問www.australianpavilion.com。
ISSUE 050
目。不論您在何處出生或屬於哪個文化背景，吸 煙都是最可以預防的癌症成因。」
征求赞助商
『造星计划，着眼未来』 成为新南威尔士州青少年乒乓球州队的合作伙伴 新 南 威 尔 士 州 乒 乓 球 总 会 (Table Tennis New South Wales) 简称TTNSW，是一所非营利性机 构 ， 包 含 了 41家 球 会 及 约 1400名 会 员 。 TTNSW现寻求个人，公司或企业成为青少年州
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中／英媒体发布新闻稿 冠名权-新州青少年乒乓球锦标赛(Sydney Olympic Park 20/5/2012) 冠名权-新州青少年乒乓球公开赛(Sydney Olympic Park 22/7/2012)
队的合作伙伴，赞助州队准备及参加2012年度
冠名权-新州青少年乒乓球练习天(Sydney Olympic Park 5月至9月)
澳大利亚全国青少年乒乓球锦标赛(珀斯29/9 –
名誉州领队-带领新州青少年乒乓球州队参加全国锦标赛(珀斯)
6/10/2012)。
黃金 贊助商
赞助商品牌标志印于新州青少年乒乓球州队球衣上 赞助商品牌标志印于新州两项青少年乒乓球赛会布条上
此赛会为澳大利亚最大型之青少年乒乓球比
感谢证书／照片留念
赛，到时必将吸引大量观众、球员，见证大约
新南威尔士州乒乓球总会网站宣传
50位新州青少年球员，同国内数百位最高水平
赞助费／捐款可扣税
的各州队代表，进行为期8日的激烈竞赛。
请您支持乒乓球运动！ 投入澳大利亚乒乓界的第一步： 成为新南威尔士州青少年乒乓球州队的合作伙伴！ 这也是您支持青少年的大好机会！
赞助费用 如有兴趣请马上联系新南威尔士州 乒乓球总会征求赞助商负责人
$40,000 $5,000 $1,000
王家明
0468 969 298 juniors@ttnsw.org.au
TTNSW Office NSW Sports House, 6 Figtree Drive, Sydney Olympic Park NSW 2127 www.ttnsw.org.au 02 8116 9712
EVENTS
編輯 / Yvonne Kong 整理 / Patrick Zhao 設計 / Michael Wang
Lady Gaga The Born This Way Ball
Lady Gaga世界巡迴演唱會
A
14 A B 廿五
16 A B 廿七
ACT
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SUN
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Zhou Li bo World Tour 2012
MON
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周立波「周遊世界」
QLD
五月初一
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奇，各位敬請期待！ chineseconcerts.com.au
NSW
B
17 Jun @ Melbourne Convention & Exhibition Centre 22 Jun @ Sydney Entertainment Centre 月22日 海派清口創始人周立波即將於6月17日和6月22日 笑語。 為墨爾本和悉尼的粉絲帶來最暢心的歡聲笑語。 曲藝傳 欣賞中國人自己的脫口秀，見證周立波的曲藝傳
圖例 LEGEND
廿六
SAT
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A B 廿四
FRI
13-17 Jun @ Sydney Convention & Exhibition Centre, Sydney 26-29 Jul @ Melbourne Exhibition Centre, Melbourne 9-12 Aug @ Exhibition Park in Canberra, Canberra 17-21 Oct @ Brisbane Convention & Exhibition Centre, Brisbane 8-11 Nov @ Adelaide Event & Exhibition Centre, Adelaide 愛DIY的朋友有福了！手工藝品展示會中不但 可讓你一展身手，也能讓DIY新手向其他高手 們學藝。感到技癢的話，不妨在展示會上買一 些新材料，回家再繼續「織織復織織」！ www.craftfair.com.au
15 Jun @ National Museum of Australia Hall, Canberra 絲綢之路是史上最有名的經商路線，這次的絲路夜市節將把古 絲綢之路的音樂、舞蹈、市場攤位和食物小販帶到澳洲首府坎 培拉。而坎培拉天文學會亦會借出他們的望遠鏡，讓大家感受 絲路的星空。 nma.gov.au
13
THU
Silk Road Night Market Festival
絲路夜市節
廿三
B C
2012手工藝品展示會
Queen's Birthday 英女皇壽辰
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15
Craft & Quilt Fair 2012
11 Jun
閏四月廿二
WED
13-14, 16 Jun @ Brisbane Entertainment Centre 20-21, 23-24 Jun @ Sydney Allphones Arena 27-28, 30 Jun & 1, 3 Jul @ Melbourne Rod Laver Arena 7-8 Jul @ Perth Burswood Dome 5次 格 萊 美 奬 得 主 Lady Gaga把 她 的 The Born This Way Ball世界巡迴演唱會帶來了澳洲，首站為昆士蘭的布里斯本。 在這次全新的世界巡演中， Gaga將獻唱最新專輯《 Born This Way》的歌曲以及經 典 專 輯 《 The Fame》 和 《 The Fame Monster》 中的名曲。這個6月，狂放 的 Lady Gaga讓澳洲的冬 天不太冷。 www.livenation.com.au
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行事曆
11
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11 JUN - 24 JUN 2012
初二
21
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A E 初三.夏至
2012美酒佳餚展示會
23 A E F
初六
ISSUE 050
SUN
24
Rest of the World
初五.端午節
A E F
N16
TAS
F
D E F 初四
SAT
22-24 Jun @ Sydney Convention & Exhibition Centre 13-15 Jul @ Perth Convention Exhibition Centre 12-14 Oct @ Adelaide Event & Exhibition Centre 9-11 Nov @ Brisbane Convention & Exhibition Centre 一年一度的澳洲美酒佳餚展示會又回來 了！澳洲美酒佳餚展示會每年都吸引了 數以萬計的美食鑒賞家和烹飪愛好者參 加。專業烹飪訓練班、國際知名廚師坐 鎮，以及各式試吃活動都盡數呈現在美 酒佳餚展示會，愛吃一族，萬勿錯過。 goodfoodshow.com.au
NT
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Good Food & Wine Show 2012
FRI
21 Jun - 31 Jul @ Various Locations, Canberra 今年的坎培拉首都地區松露節正好在冬至開幕，也標誌著松露 季節在澳洲其中一個關鍵的松露產區正式開始。冬天是松露的 魔幻季節，亦為坎培拉地區帶來大量優質法國黑松露。想要學 習更多有關松露的知識或品嚐由名廚主理的松露料理，便絕不 能錯過今年的坎培拉首都地區松露節。 trufflefestival.com.au
SA
2012坎培拉首都地區松露節
THU
2012 Canberra & Capital Region Truffle Festival
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11 JUN 2012
N17
FORTUNE 財智 cityindexasia.com.au
中文熱線：02 9270 3680 cityindexasia.com.au
程必逸 亞太區交易部主管
程必逸具有十多年在多家澳洲和亞洲跨 國公司的交易管理經驗，在股票市場、
AUD/USD FORECAST JUNE 2012
6月澳幣走勢分析
外匯以及衍生品市場等方面均擁有豐富 的知識與實際操盤經驗，尤其擅長風險 管理。在加入City Index前，程必逸曾 在位於中國上海的中國國際技術智力合 作公司擔任投資部副經理多年，幫助高 資產的個人客戶交易，並管理其投資組 合。此外，他還曾在上海交通銀行擔任 外匯交易員多年。程必逸擁有悉尼大學
澳洲央行在5月大刀闊斧減息50個基點後，6月是繼續降息還是暫 緩？最新的澳幣又將出現何種走勢？City Index的財經專家為大家逐 一分析。 編輯 / Fairy Wu
商科和國際商務碩士學位，中國湖南大 學經濟學學士學位，並持有PG146澳洲 金融服務牌照。
設計 / Emma Xiao 文字及圖片由City Index提供
澳元對美元反彈
線，一旦遭遇有效突破，下方主要支撐將在近
已然成為唯一的避險貨幣，資金的大量流入使得
在上次評論中所提及的澳元對美元的反彈於5月
270點外的0.9384。而從目前的情況來看，市
美元指數已經順利突破80的整理平台，向85上
28日和29日如期出現，最高一度接近0.9900，
場的焦點都集中在6月1日的美國非農就業數據和
方的大關進發(見左圖，來源：Bloomberg)。
但兩天最後均收於0.9850阻力位僅數點之遙，
5日的澳洲央行利率決議。
由於各主要商業銀行在上次降息中的表現不一，
走勢取決於央行利率表現
而澳元前期的大幅回落應已達到澳洲央行近期的
很可能為央行連續推行激進寬鬆政策帶來阻力，
最高反彈幅度約為1.46%。而導致此次反彈的主 要因素，表面上看是市場在博弈，中國可能將推 出新一輪的大規模刺激計劃，而實質是投機資金
不過從筆者個人觀點來看，美國的就業數據好壞
期盼值，為本國除礦產外的經濟產業帶來生機。
對澳元近大半個月狂瀉走勢的一次技術性抄底。
與否，對美元本身的影響已是極其有限。 特別是
一旦央行本月宣佈維持利率不變，將會給澳元帶
在 歐 元 區的不 確定性日益增強的環境下，美元
來些許的喘息。不過，如果是再次25個基點的
0.9655成為近期生死線
下降，將很有可能成為壓死駱駝的最後一根稻
這次的反彈也僅是曇花一現，隨著澳洲公佈的
草。澳元對美元近期上方阻力位繼續維持上次觀
4月份零售數據大幅度低於預期，並且第一季度
點0.9794，進而0.9853。
房屋建築值大幅下降，為6月5日澳洲央行再次 降息的可能性增加了砝碼，導致澳元對美元調頭 直下，並觸及了自去年11月25日以來的最低點 0.9668。 從整個技術形態上來看，尤其是週線 圖上，0.9655已經成為澳元對美元的近期生死
Tags City Index, AUD, USD, Bloomberg, Forecast, Economy, CFD, Australia
此廣告由City Index Australia Pty Ltd (ACN 141 774 727, AFSL 345646) (「City Index」)提供。City Index是差價合約(CFD)的發行商，我們的產品屬於非交易所交易產品。廣告的內容屬於一般信息 , 並未將您 的投資目標, 財政狀況或需求考慮在內。此廣告並非投資邀請也無意向投資者提供買賣建議。在決定購買或繼續使用我們的產品前，請務必仔細閱讀和理解我們的金融服務指南(Financial Services Guide-FSG)和產 品披露聲明(Product Disclosure Statement-PDS)，您能在我公司網站www.cityindex.com.au上找到這些文件。如果您無法在網站上找到，請與City Index聯繫。差價合約涉及高風險(槓桿交易)，未必適合所有 投資者，可能導致貴方的損失超過您原始投入資本，並且，差價合約投資者並不實際擁有股票及相關資產。我們建議您諮詢獨立投資顧問的意見。
N18
ISSUE 050
FORTUNE
WILL GREECE LEAVE THE EUROZONE?
歐洲問題困擾市場 希臘退出歐元區成疑 八國集團G8峰會落幕後，變幻莫測的金融市場以其不穩定的表現，讓希臘是否退出歐 元區的擔憂情緒此消彼長。觀望後市，希臘是否會撤出歐元區仍然是一個謎。 編輯 / Fairy Wu
撰文 / Julius Wei
設計 / Emma Xiao
文字及圖片由金錢抱中文財經網提供
Julius Wei 魏睿昊 金錢抱首席分析師 Julius Wei擁有金融分析碩士學位， 認證金融風險管理師FRM(Financial Risk Management)執照。他在中、 歐、澳等多個國家與地區擁有多年經 濟與金融市場分析經驗，現在金錢抱 主管市場分析，為個人和機構客戶提 供報告。Julius也是澳洲本地多家媒 體的財經評論撰稿人，以其豐富的經 驗和專業的視角，為廣大華人提供深 度分析和投資諮詢。
G8峰會 支持希臘留在歐元區
歐元區的可能性制定應急預案。這些消息都表
要政府進行融資救助。該消息傳出後，市場對歐
5月18日召開的八國集團G8峰會上，儘管各國均
明，歐元區內部暗流湧動，儘管希臘退出歐元區
債危機蔓延的擔憂急劇升溫，連西班牙最富裕的
發表言論稱希望支持希臘留在歐元區內，但這對
的後果嚴重，但是，似乎主要國家已經在盤算各
地方政府都無法完成融資償還債務，那麼其他地
於市場的提振相對有限，希臘退出歐元區的擔憂
自的退路。
區的狀況就可想而知。到了歐洲時段尾盤，再有 利空消息傳出。國際評級機構標準普爾宣佈下調
情緒捲土重來。這使得歐美股市數次強勢反彈都
數家西班牙銀行的評級，同穆迪上週(5月14日-
徒勞無功，亞洲股市更是遭遇重挫，澳洲股指
歐盟領導人峰會上另一個重要的內容則是討論歐
ASX200連續三個交易日下跌，而5月截止可能
元區共同債券的發行，但結果顯示各國領導人之
5月18日)的降級操作形成照應。雪上加霜的消息
間分歧相當嚴重，大部分歐盟領導人支持聯合歐
使得歐美股市和外匯市場再度下挫，以跌勢為上
元區債券，其中以法國最為堅定。不過德國方面
週(5月14日-5月18日)表現畫上句號。
也將創下自金融危機發生以來的月度最大跌幅。 G8峰會帶來的短暫利好曾帶領金融市場在5月
依然沒有鬆口，德國總理默克爾在5月24日依然
21日有所反彈，但由於峰會內容多數是各個國家
表態堅決反對發行歐元區共同債券。她稱，此類
觀望後市，西班牙和希臘的局勢仍然最為牽動人
的表態，能否代表其最終決定，以及能否最後付
工具實際上無法從根本上解決問題。而荷蘭也在
心。5月26日最新的民調顯示，希臘保守黨派支
諸實施都還是未知數，因此缺乏實質性的利好來
25日再次申明不支持歐元區債券的堅定立場。
持率再度領先，這也使得希臘組建支持援助計劃
刺激風險資產，尤其是股市的反彈很快受到避險
歐洲央行在德法兩大集團的針鋒相對之下，只能
的政府的希望更加強烈，退出歐元區的擔憂稍有
情緒的壓製而再度回落。之後，市場的焦點又逐
繼續保持中立立場。歐洲央行管理委員會委員諾
消散。不過在希臘政治局勢未能穩定之前，希臘
步轉向5月23日的歐元區非正式領導人峰會，但
沃特尼5月24日表示，央行的非常規措施應該保
是否會撤出歐元區仍然是一個謎，各類消息的出
投資者對於歐洲領導人峰會能否平息希臘退出歐
持中立態度和公信力，不能危及中期物價的穩
台都可能會對市場造成強烈影響。
元區的憂慮產生懷疑，資金向避險資產轉移。
定，並且決不在採取政策行動上作出承諾。他還 5月26日下午17點30分
稱，歐元債券並非央行的討論對象和控制目標。
歐元區內部暗流湧動 分歧嚴重 5月23日最早出現的壞消息是來自於媒體的報
西班牙和希臘的局勢牽動人心
導。三位歐元區官員表示，已經告知區內成員國
在上週(5月14日-5月18日)最後一個交易日，歐
準備希臘退出歐元區的應急計劃。德國央行和比
洲債務危機再次從希臘轉向西班牙，該國最為富
利時財政大臣均表示，目前已經著手為希臘退出
裕的自治區表示所有融資渠道都已用盡，迫切需
Tags Baomoney, Economy, ASX200, G8, Greece, Eurozone, EU Debt Crisis
11 JUN 2012
N19
FORTUNE
GOLD TRADING ANALYSIS
再論黃金交易 隨市場改變交易策略 2011年黃金攀升至1900點高峰，其後出現為期幾個月的調整。對於投資者關注的 黃金長線走勢和投資價值預期，本期CMC財經專家將就黃金近一年的走勢為大家 進行專業的分析。 編輯 / Fairy Wu 撰文 / 李建剛 設計 / Emma Xiao 文字及圖片由CMC Markets提供
李 建 剛 ， 現 任 CMC Markets交 易 員，曾就職於澳洲最大的獨立期貨交 易公司之一從事職業期貨操盤，涵蓋 全球主要的亞洲、美國股指，外匯和 商品期貨，擁有成熟的交易理念和豐 富的交易實戰經驗。畢業於 Macquarie大 學 應 用 金 融 碩 士 專 業，持有風險管理師書(F.R.M.)。 1300 858 688 / 612 8221 2168 asiasales@cmcmarkets.com.au
態盡顯。這一段走勢中，不乏如2011年5月至
被測試5次，未能突破。但我在之前介紹K線形
9月，2011年11月和最近2012年5月，股指大盤
態的文章中講過，當一個支撐位被屢次測試後，
的幾次大幅調整，而黃金不僅未能體現出較強的
通常並不能說明這個支撐位的強度很高，反而說
支撐，反而是出現更大幅度的下跌。
明了市場的壓力逐漸向這個點位靠攏，測試的次 數越多，支撐位被突破的可能性就越高。因此我 認為，黃金有非常大的可能在未來跌破1500點 的支撐。
黃金投資價值逐漸淡化 黃金長線升勢不容樂觀
總的來講，我認為黃金在當前的價位，投資價值
在我發表過的文章中曾多次對黃金走勢做過評
越來越淡化，相反的是，其在高位的拋壓越發明
論，最早可追溯到2011年8月。當時黃金正值
顯，不管這種拋壓來自前期做多黃金的交易者
1900點高峰，我結合黃金週K線走勢(如上圖所
(機構)獲利了解所致，還是美元走強，黃金價值
示)，曾預測黃金在高坡度急速拉升至1900點
下跌等等原因。對於中長線交易黃金產品的交易
後，繼續上行存在相當大的風險，更有可能出現
者來說，可能是時候需要重新思考黃金的走勢變
為期幾個月的調整。而在2011年11月同2012年
而在美國股指重拾升勢，不斷突破新高的過程
3月又再次發表對黃金走勢的分析，均表達了我
中，黃金反而不斷承受拋壓。這些現象說明黃金
對黃金長線升勢的不樂觀。
化並反思中長線交易黃金的策略了。
的一些特性正在發生改變，黃金作為避險產品的 特性在其達到歷史性高位後正逐漸消失，表現在
黃金疲態盡顯 或將跌破1500點
K線圖上就是在1900點形成日線級別的雙頂後展
現在回頭再來看黃金將近一年的走勢(如右圖所
開 長 時 間 的 調 整 ， 兩 次 未 能 衝 擊 1800點 。 目
示)，可以看出，相較於美國指數，黃金已經疲
前，黃金在1530價位有明顯的支撐，目前已經
Tags CMC Markets, Dealing, Economy, Gold Trading, Investment, Investor, CFD
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(AFSL)牌照號碼：238054。CMC Markets Stockbroking提供股票經紀服務，是ASX Group 參與者(ABN 69 081 002 851，AFSL 246381)。CMC Markets Stockbroking不提供投資建議。
N20
ISSUE 050
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FORTUNE
A NEW HOME OR AN EXISTING DWELLING
購置物業 新房VS舊房 Gavin Hu
無論是投資或自住，很多人在購買物業時會糾結該買新房還是舊房。其實，物業 本身無好壞之分，每人的情況不一樣，個人喜好也有所不同，需要根據買家現狀 來判斷是否適合。今天我們就來看看，到底應該買新房還是舊房。 編輯 / Fairy Wu
撰文 / Gavin Hu
設計 / Emma Xiao
華信地產資深顧問 H&T Realty Pty Ltd 0466 673 519 yipeng@htrealty.com.au
文字及圖片由華信地產提供
VS
新房
舊房
Value Depreciation來計算物業折舊，前5年便 可實現大部分的折舊退稅。
很多買家覺得新物業的價位略高，其實，新物業
悉尼的舊式公寓大多是三四層左右的小樓宇，不
和舊物業的投資回報基本上是等比例的。舉一個
僅價位較低，週邊環境也相對成熟。購買前要看
例子：15年的二手公寓價位是低於2年後建成的
該物業的檢查報告，如房屋有無漏水歷史，房子
購置物業的誤區：
樓花，但是10年後，前者變成25年的物業，後
的維修程度等。選擇二手物業時還需注意幾點：
者還只是8年新的物業，市場售價有很大差別。
l1 無簽證的海外人士無法購買； l2 除PR和澳洲公民的所有臨時簽證人士，簽證
l1 很多購買二手公寓的買家覺得買舊房可以省
樓花建成後，萬一格局、品質發生問題，會給買
超過一年以上可向Foreigh Investment Review
資收益及折舊扣稅等綜合因素，其結果往往
擇較大開發商的樓盤，不但品質有信譽保證，還
Board申請，獲批後可購買，但簽證到期離開
出乎意料。
可實地考察開發商建成的其他樓盤。此外，購買
澳洲時必須將物業出售；
家帶來風險和麻煩。想購買樓花的買家，最好選
新物業有以下優勢：
l
1 對買家的身份沒有限制，臨時簽證人士到期
後，也可持有該物業；
l2 不需要花額外的錢裝修，所有的設備都是新 的。整個樓盤的結構品質，一般都會有六年 左右的質保；
l3 不需任何打理，便可整套出租，有些樓盤可 享受一到兩年的租金保證；
l
情，必須先解決自住再去投資。其實，「缺
預 備 金 額 (sinking fund or maintenance
錢的人才需要投資賺錢」，從稅務和經濟角
fund)不夠充足，會產生特別費用(special
度來核算，供養一套自住房的財務支出遠遠
levy)，需要業主共同支付，大的項目每戶可
大於供養一套投資房的財務支出。
能要拿出$5,000-$10,000元； 4 買家在查詢大樓管理現狀時，要留心有沒有 l
法律訴訟之類的大筆費用支出；
l5 二手物業可能會在短期內進行裝修，這也是 6 二手物業出租時，租金偏低：以Chatswood的 l
根據樓盤施工的進度，可免掉25%至100%的
兩房公寓為例，每週的租金區間從$500至
印花稅，最高可節省AU$22,490；
l
6 對於需要用投資物業來抵扣個人稅務的投資
購房成本的一部分；
無論選擇購買哪種物業，一定要根據自身情 況找出最適合的方法，這樣才可以最大程度 獲得投資回報！
$850不等，除了面積、格局等因素，物業 的新舊程度也是重要的原因；
者來說，新公寓會帶來更多折舊回扣，根據
7 如果我們想要通過投資物業來抵扣高額的稅
專業折舊報告公司DEPPRO的研究，投資物
務，那麼超過5年以上的二手物業折舊很可能
業的折舊利益高達投資物業收益的62%。
已經非常低。投資者一般會選擇Diminishing
ISSUE 050
l2 有些買家認為，房產投資是有錢人做的事
3 舊樓整樓維修時，如果物業管理公司的維修
l l5 2012年6月30日前購買60萬以下的物業， 4 只需要10%的首付款；
N22
錢。這種想法很片面，二手物業的價位比新 物業低，有時能節省開支。但如果看長期投
Tags H&T Realty, FIRB, Chatswood, Gavin Hu, New Home, Property, Existing Dwelling, Investment
留學找屋，毫無頭緒？ 以房養學，幫您精打細算！
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LIFESTYLE 生活
SYDNEY DAY TOUR
自「遊」自在 玩轉悉尼 曾聽許多人說，悉尼這個城市，真是好山好水好無聊。其實既然身在 好山好水之中，又怎麼會無聊呢？趁著秋高氣爽，何不放下手頭瑣事 和心中的煩惱，跟隨喂喂一起偷得浮生半日閑，領略一番平日裡沒有 時間遊賞的悉尼景緻。 編輯 / Fairy Wu 撰文 / Chikusa 設計 / Zoe Li 攝影 / Edwin Cheng
N26
ISSUE 050
LIFESTYLE
Opera House + Harbour Bridge
Sydney Opera House 國家標誌建築 悉尼歌劇院(Sydney Opera House)2007年被聯合國教 科文組織評為世界文化遺產，其外型一向眾說紛紜，有 的說像帆船，有的說像貝殻。它的設計者，來自丹麥的 建築設計師Jorn Utzon在晚年曾提到，他當年的創意來 自切開的橙子。相信有不少人曾好奇為甚麼歌劇院落成 近40年，外表卻依然潔白如新。其實，歌劇院的白色 「殼頂」是由一百多萬塊瑞典瓷磚覆蓋的混凝土嵌板組 成，在陽光下反射出柔和的光澤。這些瓷磚經過特殊處 理，能抵御海風侵蝕，且有自潔特性，加上定期維護更 換，便一直保持著初建成時的無瑕。
Harbour Bridge 遊客攀爬的好去處 站在悉尼歌劇院外，可以看到橫跨在Port Jackson之上 的悉尼海港大橋。如果說悉尼歌劇院是澳大利亞的標誌 性建築，那麼隔港相望的悉尼海港大橋便是悉尼最具代 表性的建築了，其北端坐落在北區，南端延伸入CBD。 大橋上可通行機動車、火車，設有人行道和自行車道， 其不僅是目前世界上最高的鋼鐵拱橋大橋，還是世界上 最寬的長跨距橋梁。這座如今80歲的大橋氣勢恢宏，可 以說是整個城市的時代象徵。遠望悉尼海港大橋，我們 會看到有人向橋頂攀爬，這是世界上唯一一座允許遊客 攀爬的大橋，從1998年起開放，整個攀爬過程歷時約三 小時，非常安全。由於想參加的人數眾多，所以每次登 橋人數有限，必須提前預約。
11 JUN 2012
N27
LIFESTYLE
The Gap + Bondi Beach
Sydney Aquarium
Sydney Aquarium 奇妙水族世界
N28
Darling Harbour Cruise 享受海鮮大餐
位於Darling Harbour的悉尼水族館，是世界上最大的水族館之一。館中展出
從水族館出來，你可能已經玩了整整一上午，恐怕早就飢腸轆轆了。既然正在
超過650種澳大利亞水生生物，遊客可在此領略澳洲大陸的水道以及海洋生態
Darling Harbour，不如一邊坐船一邊吃午餐吧。Darling Harbour有不少提
系統。主展廳介紹澳大利亞各大河流流域特色生物，如Southern Rivers的鴨
供buffet的cruise可供選擇，你在享受海鮮大餐的同時，還能觀賞令人驚艷的
嘴獸以及Murray-Darling Basin的特有魚類；還有本土的海洋生物，如生活在
海港美景。Cruise從Darling Harbour出發，經過悉尼歌劇院，從悉尼海港大
澳洲Southern Oceans的唯一一種企鵝。此外，部分水生物只在流動的戶外
橋下穿過。飽餐完畢，坐在甲板上享受徐徐的海風和燦爛的陽光，你的疲憊也
水族館展出。遊客可通過146米水下隧道的透明觀景窗，近距離觀察巨大的鯊
會一掃而光。若喜歡拍照，別錯過這可以將整個CBD、歌劇院和海港大橋一
魚和鰩魚從頭頂游過。戶外水族館還包含海豹保護區，遊客可欣賞南半球特有
舉收入鏡頭的好機會。拍完照，你還可以繼續品嚐cruise提供的餐後甜點以及
的海豹或海獅品種。水族館還另闢有大堡礁展覽館，來自Darling Harbour的
水果，或是走到甲板上遠觀美麗繁華的悉尼港。拍照的同時要注意，船身有時
海水終年恆溫24℃－25℃，容納了各種珊瑚、魚類和貝殼類等水生物種。
容易搖晃，各位可別因為拍得太投入而不小心把相機掉進海裡喔！
ISSUE 050
LIFESTYLE
The Gap 在「自殺崖」敬畏生命 從 CBD驅 車 前 往 The Gap大 約 需 要 半 小 時 ， 沿 海 岸 線 途 經 Woolloomooloo, Darling Point, Double Bay以及Rose Bay，還能 欣賞到美麗的海灣風光和濱海豪宅。位於Watson Bay的臨海懸崖The Gap，又名「自殺崖」，自十九世紀以來很多人來這裡終結生命。據官 方 統 計 ， 每 年 約 有 50人 跳 崖 自 殺 。 家 住 「 自 殺 崖 」 附 近 的 Don Ritchie和妻子，在過去50年中一直守望此處，勸阻了近160位企圖自 殺者。就在今年5月13日，這位善良的老人永遠離開了人世，「自殺 崖」也從此失去了一位忠實的守護者。登上崖頂遠眺海天一線，繁華的 CBD、船隻出入的悉尼港以及遼闊的太平洋盡收眼底。當海浪無情沖 刷崖底巨石，發出極有震懾力的濤聲，你會瞬間感到自身的渺小，心中 亦多了一份對生命的敬畏與尊重。
Bondi Beach 日光浴和衝浪勝地 悉尼擁有眾多海灘，知名度最高、最受遊客歡迎的莫過於東部的 Bondi Beach。長達一公里的海灘鋪著細幼白沙，是日光浴和衝浪的 聖地。Bondi源於澳洲土著語，意為「海浪拍打礁石的聲音」。顧名
R
OU T Y T I C SYDNEY
遊 日 一 悉尼 行 你 伴 喂 喂
思義，這裡的海浪很大，不適合游泳。全球第一個救生會Bondi Bathers Surf Life Saving Club便在此誕生，成員們曾參加了「黑 色星期天」救援行動。1938年2月6日，約3.5萬人在Bondi Beach享 受假日，三波極大的海浪快速席捲海灘。海浪退去時，數百名衝浪者 和游泳者被捲入海中。當時正在海邊比賽的救生會成員立刻投入緊急 救援，最終僅5人遇難。現在，遊客們可在Bondi Beach看到為悼念 遇難者和表彰救生員所立的石碑和銅像。作為傳統衝浪救生訓練基 地，遊客可以在此觀看救生演示並參與其中。
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我們常說，走得太快，往往容易忽略身邊的美好。所謂的 旅行並不是非要去很遠的地方，而是要能發現周圍那些被千篇 一律的日子所掩蓋的美景。學習和工作總讓我們忙得不可開 交，可偶有假期卻又不知該如何安排，既然生活在這個美麗海 濱城市，就別悶在家裡無聊到長草發霉。這個城市，明明就有 那麼多觸手可及的美等待我們去開發和欣賞。找一個天氣晴朗 的休息日，約幾位好友，帶上相機出發，不需要花費太多時間 和精力，也能輕輕鬆鬆地領略悉尼獨有的風情。
Tags Bondi Beach, Cruise, Darling Harbour, Day Tour, Harbour Bridge, Sydney, Sydney Aquarium, Sydney Opera House, The Gap
11 JUN 2012
N29
LIFESTYLE
MAZDA CX-5 VS SUBARU XV
既生瑜 何生亮 Mazda CX-5和Subaru XV優劣大比拼 《三國演義》中，周瑜屢次敗於諸葛亮，臨終前感歎：「既生瑜，何生亮？」追古溯今， 澳 洲車市幾乎同時出現的兩款新車——Mazda的CX-5和Subaru的XV便上演著類似的「雙雄 會」。作為熱門的中小型SUV，它們針尖對麥芒，難分高下。 編輯 / Fairy Wu 撰文 / 邵青 設計 / Zoe Li 文字及圖片由澳洲汽車雜誌/網提供
從2月上市至今短短3個月，考慮購買甚至已購買CX-5和
有所加強、整車安全性和乘坐舒適性得以優化。XV採用 全性和乘坐舒適性得以優化 XV採用
視系統及坡起輔助均是標配 視系統及坡起輔助均是標配，XV提供7個安全氣囊，而 XV提供7個安全氣囊
XV的華人消費者著實不少，在悉尼各大車行占了相當的
全 新 的 水 平 對 立 四 缸 發 動 機 ， 延 續 Subaru的 全 輪 驅
CX-5為6個。XV全部車型為四輪驅動，而CX-5提供兩
比例。通過和部分車友及車行銷售顧問的交流，筆者瞭解
動。其最大功率和扭矩略低於CX-5，但總體處於一個水
驅和四驅。所以，XV略微占優。
到很多朋友仍糾結于二者孰優孰劣。爲使各位有更直觀的
平上。若是追求速度和激情，CX-5的六速自動波似乎更
對比，本文通過外觀、技術、安全、性能、價格等環節對
能滿足要求。而XV在技術上經過多代產品檢驗，更加成
價格：XV起價稍高 性價比難分伯仲
兩車進行系統比較。
熟可靠。
XV入門級產品的起價比CX-5高出$690，但配置更豐
外觀：XV時尚前衛 CX-5穩重大方
路測：CX-5強調駕駛激情 XV表現四平八穩
CX-5起價$27,800的MAXX只提供鋼輪，且是兩驅價 格。從配置上看，似乎XV稍高，但CX-5技術和性能方
富：17吋合金輪、霧燈均是標配，且是四輪驅動。而
作為Subaru在小型SUV類別的第一部作品，XV的高底
Mazda的宣傳口號「ZOOM ZOOM」，強調產品的駕
盤配合長而扁的車身，整車像一隻蓄勢待發的臥鷹。CX-
駛樂趣和激情，CX-5更是典型代表。其採用電子助力轉
面的含金量較高。另外，兩者均享有三年保修，保養間
5與之相比其前臉突出大燈和霧燈，車身尺寸比XV略
向系統，運用直噴技術的發動機和六速自動波配合默
隔均為半年，保養成本相差無幾。
大，車窗相對下移，整體視野相當不錯，這也是
契。而XV則底盤扎實，轉向精准，懸掛較硬，但舒適度
Mazda對 CX-7視 野 偏 小 做 出 的 修 正 。 在 筆 者 看 來 ，
絲毫無影響。2.0L水平對立發動機及其搭配的CVT波
經過上述比較，這兩款熱門SUV孰優孰劣其實根
XV更時尚更靚麗，而CX-5相對保守，更具實用性。
箱，表現四平八穩，動力足夠。在「駕駛激情」這個環
本談不上。因為它們都是質優性佳的好車，各方
節，似乎CX-5稍占上風。
面半斤八兩，確實讓人很難取捨。在此，筆者想
技術：CX-5多方優化 XV成熟可靠
N30
提醒各位，買車前一定要明白自己的需求，根據
CX-5是Mazda第一部全方位基於SkyActiv理念生產的
安全：五星安全標準 XV略微占優
新車，發動機高效低耗低排放、操控水準提高、駕駛樂趣
安全方面，兩者都達到ANCAP五星安全標準。倒車後
ISSUE 050
需求對比不同車型，結果自會了然於心。
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N32
ISSUE 050
FASHION
CREATIVE LIFE E
創意生活 採編 / Frank Feng
設計 / Zoe Li
1
The Leap 3D手動控制感應器
美國Leap Motion公司日前發表了一款USB隨 表 表了一款 USB隨 身碟大小的3D手動控制感應器「The Leap」， 只要透過USB界面與電腦連接，就可徹底取代 接，就可徹底取代
2
鍵盤滑鼠，在8立方英尺區域內用手勢來操控電 內用手勢來操控電
Just in Case Survival Kit 末日求生套裝
腦，其流暢度比觸控螢幕還高，這是否會帶來 高，這是否會帶來
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電腦操作新革命，大家拭目以待吧！ 待吧！
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3
The Circle Printer Circle圓筒型印表機
4
這款由Yang Jae Wook設計的 k設計的
Case Marine 超薄三防智慧型手機保護套
Circle圓筒型印表機，完全跳脫 完全跳脫 這款名為「Case ase Marine」的三防
傳統印表機的方正外型和紙張 型和紙張 進出方式，優雅的白色圓筒造 色圓筒造
智慧型手機保護套，以聚氨酯為主 保護套，以聚氨酯為主
型加上曲紋圖樣，放在桌上讓 在桌上讓
料並於表層包裹奈米級塗料，極 層包裹奈米級塗料，極
人還以為是花瓶或是裝飾品。 裝飾品。
薄觸感僅0.25mm厚度、且能 僅0.25mm厚度、且能
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5
Audi e-Bike 概念電動單車
Marvel x Reebok 6 Marine Insta Pump Fury “Spider-Man” Case 蜘蛛俠充氣運動鞋 超薄三防智慧型手機保護套 爲迎接即將上映的新版蜘蛛俠電影，Reebok再
e-Bike匯集Audi眾多先進技術，整車由碳纖維
N34
ISSUE 050
度 攜 手 Marvel推 出 以 Spider-Man為 主 題 的
打造，包括行車電腦及觸控螢幕在內，總重只
Insta Pump Fury鞋款，除使用蜘蛛俠經典的
有21公斤，最高時速可至80公里/小時，續航力
紅藍配色之外，Pump充氣按鈕還印上了蜘蛛俠
因環境不同可達50-70公里，若以230V電壓充
標誌，鞋身也使用蜘蛛絲的交纏設計，就連鞋
電，2.5小時即可充滿，更提供不同動力模式供
墊及吊牌，都印有蜘蛛俠漫畫，由內到外一絲
選擇，滿足你的騎行樂趣！
不苟地融合蜘蛛俠特色！
抗皺新星” 類蛇毒” 趁早秒殺眼周紋
最新科技 SynAke B ۑ୧ႆൢ Whitening Eye Serum 揭開[ 類蛇毒 SynAke ]的神秘面紗 “類蛇毒SynAke”其實是肉毒桿菌的一 種，醫美界給予如此驚人的美名,全因為 它有如被毒蛇咬到 之 後，迅 速 放 鬆 神 經、 撫 平 皺 紋 的 效 果。而 且「SynAke類蛇毒」對 皮膚的改善是相當明顯且持續不斷的，能幫助 小細紋生成時趁早秒殺。
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ISSUE 6
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II
我要快樂 / 我要能睡得安穩 有些人 / 不抱了才溫暖 離開了才不恨 / 我早應該割捨 我要快樂 / 哪怕笑得再大聲 心不是熱的 / 全都是假的 我的決定是對的
2
WHAT AN AMEIZING NIGHT
「妹」力四射 High翻悉尼 6月1日晚，熟悉的旋律伴隨著動人的歌聲在Sydney Entertainment Centre上空悠悠 回蕩。是的，阿妹回來了！由Dynasty皇朝娛樂主辦、澳洲JMS娛樂統籌及製作、The Star冠名贊助的張惠妹「AMeiZING」2012世界巡演悉尼站演唱會，讓闊別澳洲8年的 阿妹，在這一夜和歌迷們瘋狂搖擺，全力開唱！ 編輯 / Yvonne Kong 撰文 / Dorothy Chen 設計 / Lynn Wu 攝影 / Edwin Cheng, Kenneth Chang
粉紅女郎 大張旗鼓
High》、《站在高崗上》、《姐妹》等經典快
貴為「亞洲天后」的阿妹，連出場的方式都大氣
歌所串成的金曲頃刻間將阿妹的音樂魅力傳遍四
磅礴。黑暗之中，陣陣氣勢如虹的鼓聲如狂風巨
方。在一曲《原來你什麼都不要》後，整個觀眾
浪般從舞台上向觀眾席四面湧去。舞台上亮紅色
席更是此起彼落地響起了「阿妹，我愛你」的歡
的燈光由弱至強，漸漸閃耀至極致，只見舞台中
呼聲，讓阿妹感動不已。當唱到柔情動人的《掉
1
央的台階最高處，一個嬌小的身軀在幾面透明的
了》時，阿妹與歌迷大玩「星星點燈」搞氣氛。
架鼓後，揮舞著強烈而震撼的節奏，那是身穿黑
全場歌迷都紛紛亮起自己手機上的燈，黑暗中，
眾席分為「東澳」和「西澳」兩區，帶動全場歌 迷一起大合唱，阿妹的可愛和魅力讓所有歌迷臉
粉亮片彩裙的阿妹！當燈光在她身上亮起的瞬
那一點點銀白色的燈光彷彿天上繁星，跟隨著阿
間，現場歌迷的歡呼聲立刻與鼓聲並駕齊驅，讓
妹那繞梁之聲輕輕晃動著，不少人更默默流下了
上都笑得《甜蜜蜜》。當《牽手》和《夏天的浪
全場氣氛馬上火熱起來。
觸動的淚水。
花》兩首熟悉的旋律響起時，大家都不約而同站 起來，隨著音樂一起拍手、扭動、搖擺。即便音
律動組曲 繁星閃耀
幽默互動 全場合唱
樂停止，阿妹還是點名讓歌迷們表演搖擺，歌迷
鼓聲後那一組由《給我感覺》、《High High
擅於與歌迷熱情互動的阿妹還極幽默地將整個觀
們毫不害羞地大秀舞技也讓阿妹笑開了懷。
{ 11 Jun 2012 }
III
3
4
2
1. 阿妹親自擊鼓登場 2. 阿妹深情演繹多首經典金曲 3. 阿妹高舉彩虹旗， 表示大家應該接納不同的人 4. 與舞者火辣熱舞，high爆全場 5. 阿妹與歌迷們一起大合唱 6. 化身阿密特的阿妹盡情地飆高音 6
5
火紅冶豔 純白迷人
說》、《記得》、《別在傷口撒鹽》、《聽
時，阿妹一邊向歌迷揮手，一邊在舞台中間慢慢
繼粉紅系列的服裝之後，阿妹身著紅黑色舞衣，
海》、《我可以抱你嗎，愛人》等串在一起，進
隱去，為這「AMeiZING」的一夜畫上了圓滿的
化身冶豔的阿密特，以《Are You Ready》和
行不間斷連唱，用實力證明了天后的非凡實力。
休止符。
《開門見山》等火熱舞曲將全場氣氛再次炒熱。
馬拉松式連唱後，阿妹再一次消失在眾人的視線
一組舞曲過後，舞台前的大螢幕上出現了阿妹對
中，躁動的歌迷不停呼喊她的名字。突然間，觀
於自己15年音樂生涯的深情告白。影片中阿妹坦
眾席間繃出幾個巨大的彩球，燈光一開，阿妹與
言音樂曾經讓她幸福，也曾經讓她受傷，但最後
兩位舞者出現在觀眾席中央的移動舞台上，讓歌
她發現生命中再沒有比音樂更珍貴的東西，也感
迷驚喜萬分。移動舞台隨著節奏在觀眾席間游
謝讓她最終鼓起勇氣回歸音樂國度的歌迷們。因
走，阿妹在台上又唱又跳，時而與觀眾互動，時
為上帝賜給她音樂這份禮物，她才可以融入歌迷
而向歌迷致敬。讓歌迷與阿妹零距離接觸的貼心
的世界，感受幸福。當歌迷們眼眶漸漸濕潤時，
噱頭設計，使整場演唱會更加值回票價！
「我希望每個來看我演唱會的朋友，明天 都可以回去跟別人說：『我昨天唱了一場 演唱會！』」演唱會結束後，我們的嗓子 都破了、啞了。只有阿妹甜美的歌聲一直 縈繞心頭，那一夜能跟阿妹一起開唱的我 們很幸福！
阿妹的歌聲再次響起，這時她已換上一襲純白露 肩連身裙。
舞力全開 「妹」力無窮 在移動舞台一輪勁歌熱舞後，阿妹又回到大舞台
金曲連唱 噱頭十足
上，與身著性感舞衣的舞者們大跳熱舞。而全場
一身白衣的阿妹把接近20首風格各異的經典金
觀眾也紛紛站在椅子上，全情投入這場
曲如《我要快樂》、《藍天》、《如果你也聽
「AMeiZING」的熱舞狂歡派對！到演唱會尾聲
{ Issue 050 }
Tags A-Mei, Dynasty, JMS, The Star, Sydney, AMeiZING World Tour
IV
DISCOVER YOUR PASSION 激情成就夢想 走近AUG教育博覽會
由AUG國際教育集團舉辦，為期兩天的教育博覽會成功在Sydney Lower Town Hall落下帷幕。 此次博覽會以「Discover Your Passion」為主題，幫助學生瞭解自己的熱情所在，更好的發揮潛能。 《喂喂》雜誌帶你走近博覽會，隨學生一起與參展的名校進行一場史無前例的交流互動。 編輯 / Anita Dong 採訪 / Jenny Sun 設計 / Zoe Li 攝影 / Kenneth Chang
University of Western Sydney
University of New South Wales
AIT
THINK University of Technology, Sydney Macquarie University
University of Wollongong
Tags AUG, Career, Fair, Interest, Passion, University, Sydney
University of Sydney
V
University of Sydney 悉尼大學 自然科學學院 在悉尼大學自然科學院的展台，可以看到散落著不同種 類的巧克力，通過品嚐這些巧克力，體會可可的不同含 量，是製定健康營養規則的實踐基礎。悉尼大學自然科 學學院為學生提供了全方位的學生服務，有著非常好的 硬體設施，同時悉尼大學還有著非常發達和完善的社交 網絡，可以為畢業生們提供更多更好的就業機會。 工程學院(含IT) 展台上擺著一個非常搶眼的用於淨化井水的水泵裝置， 這個裝置可以為還在用水泵打水的地區淨化出更加純淨 的水質。此次博覽會，悉尼大學工程學院非常特別之處 在於，國際生可以在博覽會現場直接申請獎學金，另 外，學院還為那些不太確定專業方向的一年級學生提供 了「Flexible First Year Program」，使他們有機會 體驗不同的科目以便挑選出自己真正感興趣的領域。 建築學院 在展台上可以看到利用樹脂製作而成的美輪美奐的學生 作品，以及很多新穎的、創意的建築設計。悉尼大學的 建築學院有著先進的現代化電子設備，還有可以24小 時滿足學生需求的電腦室以及製作室。
University of New South Wales 新南威爾士大學 工程學院 展台上的機器狗十分的引人注目，這可是新南威爾士大學計算 機系的鎮系之寶。從1999–2006年間，新南威爾士大學在國 際智能機器狗大賽中的成績一直不俗，沒有任何的人為操作和 電腦控制，全歸功於機器狗上小小的攝像頭，而比賽的目的在 於鼓勵人工智能軟件的開發和更新。 環境建設學院 新南威爾士大學擁有澳大利亞最大的建築學院，提供包括建築 學、工業設計、建築物建造管理等一系列本科和研究生的課 程。學生完成學業後，就有機會獲得建築行業的資格認證。
{ Issue 050 }
VI Macquarie University 麥考瑞大學 工程學院 展台前的這兩個龐然大物是高中生在麥考瑞工程學院幫助下， 在FRC(FIRST Robotics Competition)和FTC(FIRST Tech Challenge)取得不俗成績的大將，而這些充滿熱忱與創造力 的學子正是大學的優秀後備力量。麥考瑞大學近期在研究無線 電對於癌症治療的影響，這項研究可以幫助更好地追蹤到腫瘤 和癌細胞。 文學院 以其無懈可擊的地理位置，以及和眾多公司的緊密合作關係， 麥考瑞大學文學院能夠為學生的實習與就業提供非常便捷的條 件。另外，學院創新的教學理念、現代化的教學設備、雄厚的 師資力量以及靈活的科目設置，使麥考瑞的畢業生在澳洲有著 很高的就業率。
University of Technology, Sydney 悉尼科技大學 護理學院 以其出色的實踐經驗而遠近聞名。爲了使每個學生都有實際操作的機 會，學院在實驗室的模型道具方面更是花大手筆購置，展會上展出的 「模型嬰兒」就價值不菲。悉尼科技大學護理學院不僅僅是向學生傳 授知識，更著重於培養學生在實踐中所具備的解決問題的能力。 理學院 悉尼科技大學理學院的展台也極其熱鬧，在很受歡迎的法醫學應用化 學專業的展示墻上，貼著搶人眼球的斑斑血跡。學院的學生告訴記 者，通過血的形狀和方向就可判斷出作案的手段和兇器，還現場演示 了特別用於偵破案件的UV光電筒，利用它可以清晰地看出犯罪人的 指紋。
University of Wollongong 臥龍崗大學 工程學院 給學生提供了更多的動手實踐和操作的機會，促使他們提高操作技能 和增加更多的實踐知識。臥龍崗大學工程學院與很多公司和機構都有 著緊密的聯繫，這為學生的就業提供了有利的條件。 健康與行為學院 在第一天的展覽中，臥龍崗大學舉行了關於「You Are What You Eat」的演講，介紹了很多和人們實際生活相關的健康知識。雖然臥 龍崗大學健康與行為學院針對的是比較小眾的市場，但是卻依然堅持 一貫的學術標準。健康與行為學院的展會負責人強調，在臥龍崗的課 程不僅可以幫助畢業生們更好的就業，而且在生活上的開銷也遠低於 那些坐落在市中心的學校，對於想潛心學習並節約開銷的學生來說是 個不錯的選擇。
{ 11 Jun 2012 }
VII University of Western Sydney 西悉尼大學 工程學院 在西悉尼大學的展台可以看到一個隨時捕捉人物動作的儀器，無論是揮手還是跳 躍，都可以在電腦螢幕上同步看到相應的軌跡顯示，這項技術可以大大豐富玩具製 作領域。展示桌上還擺放了一個「世界太陽能挑戰賽」的參賽模型，它可以更好的 提高發動機的效率並且極大程度的減少能源浪費。 護理學院 被稱為「南半球最大的護士培訓學校」的西悉尼大學護理學院，享有很高的聲譽。 護理學院共有三個校區，在為學生傳授最全面知識的同時，還提供全新的現代電子 教學設備，為學生以後的就業打下堅實的基礎。
AIT AIT(Academy of Information Technology)成立於1999年，是最 早教授動漫的學院之一，學院提供包括電腦遊戲製作、動畫和電影製 作及平面設計等全方位的知識。在AIT僅用兩年時間學生就可以完成 本科的學習，並且因為AIT與悉尼大學有著良好的合作關係，本碩連 讀只需要三年的時間。展示區貼著琳瑯滿目的優秀學生作品，AIT的 展會負責人告訴記者，AIT之所以給學生提供最全面的知識，就是要 使學生在就業市場上具有絕對的競爭力。
THINK THINK是介於大學、短期培訓和職業技校之間的教育集團，已有130年的歷史，因 和 行 業 緊 密 的 聯 繫 而 使 畢 業 生 們 都 有 著 較 高 的 就 業 率 。 旗 下 有 設 計 學 院 Billy Blue–CATC Design、 酒 店 管 理 學 院 William Blue College of Hospitality Management、商學院APM College of Business and Communication、自然 療 法 學 院 ACNT(Australian College of Natural Therapies)以 及 美 容 學 院 ANCB(Australian National College of Beauty)。 Billy Blue-CATC Design：提供著平面設計、室內設計及數字媒體等專業課程。 學生如果沒有任何的經驗也沒有關係，只要你有足夠的熱忱和強烈的學習意願，就 可以選擇15週的零基礎課程。Billy Blue-CATC Design比較著名的平面設計專業 成立於1987年，並和當地的社區有著非常緊密的合作關係。 William Blue： 學 院 的 理 論 與 實 踐 緊 密 相 連 ， 酒 店 管 理 的 課 程 還 為 學 生 提 供 800小時帶薪實習的機會。另外，William Blue的「一天體驗生活」項目，為學生 提供一天的時間去瞭解自己所要從事領域的工作環境，瞭解各個部門之間是如何協 調配合工作的，這對學生而言是個難能可貴的實踐經驗。 ACNT：在過去的25年間有著良好的口碑與聲譽。學院提供自然醫學、手法理療和 運動健身等一系列課程，滿足學員不同的就業需求。 ANCB：為學生提供美容領域最全面的知識，並採用一站式的教學模式。ANCB還 專門為學生提供與客人接觸的實戰課程，不僅積累了實踐經驗，更讓學生在課堂上 學到的知識得到淋漓盡致的發揮, 可以信心滿滿地迎接未來工作上的各種挑戰。同 時，在ANCB完成的課程，同樣受到維多利亞大學的承認，可以直接進行學分轉換 繼續在維多利亞大學裡進行深造學習。
{ Issue 050 }
VIII
CHINESE MOVIES IN SYDNEY FILM FESTIVAL 華語電影登陸悉尼電影節 悉尼電影節(Sydney Film Festival)如今已經踏入第59個年頭， 今年參展的影片中有6部為華語作品。各位苦候優秀華語電影來澳洲多時的喂喂粉絲有福了， 以下我們馬上為大家帶來這6部作品的小預告！ 編輯 / Yvonne Kong 設計 / Zoe Li 圖片由主辦機構提供
Ⅷ
Tags 11 Flowers, A Simple Life, Ai Weiwei, Andy Lau, Bachelor Mountain, Deanie Ip, High Tech Low Life, Sydney Film Festival, The Last Emperor
{ 11 Jun 2012 }
IX 122
95
91分 鐘
分鐘
分鐘
High Tech，Low Life
Ai Weiwei：Never Sorry
Bachelor Mountain
高科技，低生活
艾未未
光棍
反轉中國防火牆
永不後悔
伐木場之戀
導演: Stephen Maing
導演: Alison Klayman
導演: 于廣義
上映: 6月7日(週四)下午6:30
上映: 6月9日(週六)下午2:00，
上映: 6月11日(週一)中午12:15
6月9日(週六)下午2:15
6月16日(週六)下午6:30
6月15日(週五)上午10:00
Event Cinemas George Street
Event Cinemas George Street
Event Cinemas George Street
《High Tech, Low Life》這部緊貼時代脈搏
《艾未未：永不後悔》是一部紀錄了中國藝術
從前，很多中國北方人靠著山上的伐林場而
的紀錄片描述兩名部落客一邊遊走中國，一
家及建築師艾未未超過3年以來生活的紀錄
生。但隨著時代和環境的改變，只有少部分伐
邊以手機和手提電腦報導別人所不報導的
片。導演Alison Klayman以影像全程紀錄了
木工人仍然留下來。三梁子是一個未婚的伐木
事。Zola是一個27歲的湖南菜販，57歲的老
艾未未的創作過程、作品展覽以及他在中國調
工人，苦戀著村裡最後一個單身的女生而得不
虎 廟 是 中 國 第 一 個 公 民 記 者 (citizen
查四川大地震遇難兒童等維權行動，讓觀眾能
到回報。當三梁子的朋友都勸他放棄這段感情
reporter)，一老一少，以高科技挑戰中國政
更深入地了解這個創造出1億顆陶瓷葵花籽和
時，他依然堅守這份愛意。
府的防火牆。
一系列向中國著名古蹟豎中指照片的藝術家。
120
168
111
分鐘
分鐘
分鐘
A Simple Life
11 Flowers
The Last Emperor
桃姐
我十一
末代皇帝
被遺忙的主僕情
小男孩眼中的殺人犯
經典清裝史詩鉅片
導演: 許鞍華
導演: 王小帥
導演: Bernardo Bertolucci
主演: 劉德華、葉德嫻
主演: 劉文卿、喬任梁、閆妮
主演: 尊龍、陳沖、坂本龍一、Peter O’Toole
上映: 6月11 日(週一) 晚上 7:15 @ State Theatre
上映: 6月13日(週三)晚上6:00，
上映: 6月16日(週六)下午1:45
6月16日 (週六)下午1:35 @ Event Cinemas
6月16日(週六)中午12:00
George Street
Event Cinemas George Street
Art Gallery of NSW
熱爆香港的《桃姐》改編自本片監製李恩霖
作為導演王小帥的半自傳式電影，《我十一》
曾榮獲包括最佳電影、最佳導演及最佳編劇等
與曾侍奉他家三代人的桃姐(鍾春桃)的故事。
以細膩的手法描繪中國文化大革命時的故事。
9項奧斯卡獎項的《末代皇帝》娓娓道來中國
「媽姐」(讀作「馬姐」)，是指上世紀30至
電影講述一名11歲男孩王憨和家人住在中國貴
最後一位皇帝愛新覺羅‧溥儀傳奇的一生。溥
70年代，身穿白衣黑褲，挽一條大鬆辮，來
州的一個小村落裡。生活雖苦，但仍能自得其
儀3歲即位， 迎接他的卻是長達40年的政治
自廣東順德的女傭。「媽姐」桃姐自13歲起
樂。一天，王憨因被選為學校的領操員而需要
及文化劇變。導演Bernardo Bertolucci和他
便到梁家當傭人，幾十年來照顧過梁家老少
一件新衣服，但這對王家來說是很大的負擔。
的攝製團隊除了被獲准在北京紫禁城實景拍攝
五代人，更一手拉拔從小夢想要當電影人的
後來王憨在樹林裡遇到一個滿身鮮血的男人，
外，更動用了著名影星尊龍、陳沖、坂本龍一
梁 家 小 少 爺 Roger長 大 。 後 來 梁 家 有 人 去
這個男人弄髒了王憨的新衣。男人向王憨坦誠
和Peter O’Toole， 以及超過2,000名其他演
世，有人移民，近10年間只剩下Roger和桃
說自己是殺人犯，要他保守秘密，並承諾以後
員來成就這部經典之作。
姐留在香港生活。主僕二人雖有默契，卻又
會還王憨一件新衣服。
鮮有交流。直到後來，桃姐突然中風， Roger毅然送桃姐去老人院養老，二人之間 才衍生出更強烈的牽絆和主僕情誼。
{ Issue 050 }
X
CHRISTINA YAO AND HER EMPIRE OF SILVER
姚樹華的白銀美學 今年5月24日，先後獲得20項國際獎項的《白銀帝國》終於被搬上了澳洲的大銀幕。 憑藉這部電影，姚樹華從一個執導舞台劇的導演，躍升為可運作高達千萬美元製作費 的大片導演兼編劇，華人女導演的氣魄在姚導身上顯露無疑。 編輯 / Ally Han 採訪 / Yvonne Kong 設計 / Lynn Wu 攝影 / Edwin Cheng
Q = 喂喂 A = 姚樹華
替華人說句話 Q: 姚導您好。請問您覺得《白銀帝國》在澳洲 上映和在其他地方上映有甚麼不一樣? A: 華語電影要以外語片身份打進國際市場本來
了像今天的CEO制度。當時票號只要選好了 「大掌櫃」(相等於今天的CEO)，票號便由
A: 當時投資者郭台銘先生一手給我《白銀谷》
大掌櫃打理，東主及其家屬都不得踏入票號
這本書，另一手給我資金，問我有沒有興趣
半步。還有晉商幾百年前就發明了「分紅
拍一部關於山西商人故事的電影。我知道這
就很困難。因為去年我們在美國16個城市上
制」，上世紀60年代這才在美國矽谷出現
是一個很大的題目，同時也是一個很好的機
映取得不錯的成績，悉尼的發行商才有信心
呢！我們希望能透過電影來作文化傳承，劇
會，所以我便答應了。電影由開始到結束，
讓《白銀帝國》在澳洲上映。不過這邊的華
組中的美術指導奚仲文和張叔平從來沒有在
期間我只跟郭先生見過4次面：第一次，他問
人媒體感覺上比美國多，可以有更多機會讓
大銀幕上合作過，但都為了要「替華人說句
我要不要做；第二次，他問我是不是玩真
華人知道這部電影。
話」而在這部戲聚首一堂了。
的；第三次，他來探班；第四次就是電影的 首映禮。郭先生來探班的時候請劇組吃飯，
Q: 您想透過這部電影傳達甚麼訊息？
不一樣的老闆
然後向工作人員一個一個地敬酒。他在創作
A: 拍這部戲可以讓更多人知道華人其實很厲
Q: 為甚麼選擇《白銀帝國》這個故事作為您的
上也給我們很大的自由度，劇組都說這個老
害、很先進。早在15世紀，晉商便已經發明
電影處女作？
闆不一樣。
{ 11 Jun 2012 }
XI
不惜工本 成就經典
還是小玩意都很精緻。古董上獨特的顏色和
損害他們重大利益的事情，他們會去想要是
Q: 《白銀帝國》光是後製就花了兩年多的時
歲月痕跡，都是道具無可比擬的。
關帝會怎麼做。加上他們很信任長久訂下來 的制度，這種自古以來的穩定，讓他們相信
間，為甚麼會花這麼長的時間在後製上？ A: 因為是古裝戲，為了維持銀幕上的幻覺，我 們花了很長時間在後製上。戲內天津有一道
康家的三口子
丟了的錢是會賺回來的。
Q: 為甚麼會分別選擇郭富城、張鐵林和郝蕾來
很漂亮的橋，有廣告商來電問我們在哪裡取
演「康三爺」、「康老爺」和「康夫人」這
Q: 您怎麼看現在的商家？
景，我們就告訴他們那個地方。他們到那邊
3個角色？
A: 我們現在經濟的不景氣就是因為制度崩壞。
後就打電話來罵，說我們不應該把他們騙到
A: 我選演員有幾個要求：第一，他們能利用豐
自 從 美 國 的 列 根 總 統 (Ronald Reagan)開
那個地方去。我就跟他們說，我們後製時把
富的面部表情去表達內心的情感；第二，當
始，政府就一直為商家開路，根本沒有制度
橋上的雕飾、柱子、街燈、天空都換了，橋
演員要有天份；第三，這3位演員都有一種想
可言。除非制度能自行修正或是政府主動去
後方的大廈都去掉了，橋面上的行車線也去
要急切地讓別人了解他們的慾望，這對演員
修正制度，否則經濟是一直不會有好轉的。
掉了，最後再在橋的後方以電腦特技把馬車
來說是很重要的。另外，選角要和劇中人物
和行人加進去。電影在美國華盛頓上映時，
的氣質相近。劇本中形容「康三爺」為「面
有人問我說電影裡應該沒有用到太多後製
有殺氣」，郭富城肯定會讓大家都覺得符合
提到以後會否考慮把《白銀帝國》搬上舞
吧。那時候我就向那個人鞠躬說，我代表我
這個條件。
台，姚導演笑著搖頭說：「我已經做了幾
們5家後製公司謝謝你。
十年舞台劇，一點都不想再做了！」我想 Q: 您最喜歡《白銀帝國》中的哪一段故事？
以後我們還是繼續期待姚導演在大銀幕上
Q: 《白銀帝國》中有很多道具和場景都是古董
A: 我最喜歡郭富城和郝蕾道別的一場戲。那場
的作品吧！
和古蹟翻新而來的，為甚麼您會堅持選用這
戲是郝蕾的殺青戲，完成那場戲後她就離開
些道具和場景？
劇組了。那場戲拍完以後，副導演跑來跟我
A: 當時我研究晉商的故事，發現他們經商版圖
說：「導演，不止你哭了，我們都哭了！」
很大，遠至聖彼德堡、東京、中亞及東南亞 地區。我覺得要拍出這樣的大度就非得用實
導演眼中的商賈
景不可，所以在我們拍攝的4個多月間轉了
Q: 電影描述的是晉商的故事，在您心目中晉商
9次場，跑了中國4個省份和13個城市。電影
真的是仁商嗎？
以晚清為背景，清裝宮廷戲以《末代皇帝》
A: 他們是真的仁商。《白銀帝國》是根據真人
最為精緻，我們就以《末代皇帝》為標準，
真事改編而成的，晉商從小學習儒家學說，
想要把當時晉商的人文生活營造出來。那時
他們行事的尺度就是儒家的道德標準。而且
候的晉商富可敵國，所以無論是他們的刻印
他們信奉的關帝是忠義的神，當晉商遇到會
{ Issue 050 }
Tags Christina Yao, Empire of Silver, Aaron Kwok, Hao Lei, Jennifer Tilly, Tie Lin Zhang
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SYD
CITY PREPARES TO CHARM THE SNAKE FOR CNY 2013
悉尼
悉尼市籌備2013年 蛇年中國農曆新年慶典 為迎接2013年蛇年的到來，悉尼市政府開始了新 一輪中國農曆新年花燈大巡遊報名活動，報名申 請截止9月份。所有慶祝農曆新年的民族群體都可 申請參與巡遊表演，市政府還鼓勵組織和個人加 入喜迎新年隊伍，在慶典期間自辦節日活動。 悉尼市長兼州議員Clover Moore表示，今年的 中國農曆新年慶典吸引了4千萬來自世界各地的 觀眾。她說：「龍年慶典是有史以來最大的慶典 活動，參與觀眾總數突破往年紀錄，為新南威爾 士州和悉尼市帶來了顯著的經濟效益。我們在確 保該慶典在澳洲本土的中、越、韓民族群體中顯 示重要性的同時，還在尋找可繼續壯大並鞏固其 在國際舞台上聲譽的方式。我希望所有不同文化
年Belmore Park夜市廟會、南半球最大的龍舟競渡比賽等80餘場活動，而慶典的 重頭戲花燈大巡遊表演將於2月17日晚8點15分至晚10點舉行。
背景的悉尼市民，可藉此機會同慶農曆新年。」 悉尼市政府藝術總監兼慶典活動製作Gill Minervini表示：「龍年慶典的成功表明，悉 2013年悉尼市中國農曆新年慶典活動將於2月
尼市民非常重視中國農曆新年以及中國傳統文化。我們現已將所有註意力集中於蛇年
8日至2月24日舉行 ， 屆 時 將 舉 辦 中 國 農 曆 新
慶典的籌備，希望在迎來2013年的同時，可以讓越來越多的觀眾一睹蛇年風采。」
ECHOES OF THE PAST BRING ALBION PLACE BACK TO LIFE
FREE E-WASTE COLLECTION TO CELEBRATE WORLD ENVIRONMENT DAY
阿爾濱巷改造竣工 以全新面貌示人
世界環境日 政府無償回收電子廢物
在五個月的施工後，地處
6月3日，悉尼市政府在Ultimo地區港灣街儲存庫開展電子廢
George Street以 及 Kent
物回收活動。許多悉尼居民將舊電視、電腦和手機送到指定地
Street交界處的阿爾濱巷
點 ， 為 世 界 環 境 日 盡 一 份 力 。 悉 尼 市 長 兼 州 議 員 Clover
(Albion Place) 終 於 竣
Moore表示：「每家每戶都在不斷更新過時或損壞的電器，如
工，悉尼市長兼州議員
此多的廢舊電子產品讓人們不知所措。這樣做既保護了環境，
Clover Moore將 於 6月
又可以歡慶聯合國世界環境日。」
特約 專欄
19日正式為其揭幕。參加 竣工儀式的遊人，可以欣 賞弗拉門戈吉他手和小提 琴的現場演奏，還可以一睹藝術家Caroline Rothwell的作品 Watling’s Tree的揭幕風采。
今年3月，市政府回收了20.22噸居民丟棄的電子廢物，參與人 數約 543人次，創該項計劃 4年來第二高。該項回收計劃從 2008年開始實施，共避免了176噸潛在的有毒電子廢物進入垃 圾填埋場，原材料回收和再循環率高達 99%。聯邦政府指出， 電子廢物總量的增長
Clover Moore表示：「阿爾濱巷長久以來被人忽視，而今人們
速度是其他類型廢物
都忍不住駐足觀賞其嶄新風貌，甚至願意到小巷的餐廳小憩、嘬
量增長速度的3倍。未
飲、品食。我們正在這座城市的各個角落開拓像阿爾濱巷這樣的
來 10年電子廢物總數
獨特之處，鼓勵步行、提倡文化活動，同時促進小規模商機。」
很可能增至近7億件。
由McGregor Coxall重新設計的這條小巷，設有節能照明燈、 新座椅、快速生長的攀藤、以及引人注目的黑色塗漆。這裡還 有一個不容錯過的亮點，那就是由12塊不銹鋼板所組成的藝術 品Watling’s Tree。設計者Caroline Rothwell說：「在開始藝 術構思時，我無意中發現了一些阿爾濱巷地區的歷史圖片，其 中有很多呈現這棵樹的圖樣。」
一項涉及政府以及工 業領域的全新國家計 劃，將於今年晚些時 候開始實施。該計劃 以回收電視、電腦為 主體，旨在提高總體 回收利用率， 2012年
悉尼$900萬巷道振興計劃，旨在促進悉尼巷道以及被遺忘角
至2013年，從17%升至
落的改造，創建一個更具吸引力的環境，阿爾濱巷改造就是其
30%，2021年至2022年
中之一。
達到80%。 11 JUN 2012
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ISSUE 050
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Tags Zhou Li Bo, AusAsia, CTFC, New Shanghai, Standup Comedy, Mizuya Entertainment
11 JUN 2012
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CHATSWOOD
BONDI JUNCTION
+61 2 9415 3536 Shop 20, Lemon Grove Plaza Chatswood NSW 2067
+61 2 93864623 Shop FC04, Level 5 Westfield Bondi Junction NSW 2022
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ASHFIELD
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+61 2 9412 3358 Shop B–038, Chatswood Chase Chatswood NSW 2067
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+61 2 4943 5857 Shop L01 1035, Charlestown Square Charlestown NSW 2290
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FUN
A-YUE + MC HOTDOG AUSTRALIA TOUR
打破寂寞 倒數計時 張震嶽+哈狗幫來澳開騷 寒流來襲的七月，台灣歌手張震嶽和饒舌天王MC HotDog將攜「打破寂寞演唱 寞演唱 會」來澳開騷，用熱情驅散冬日的沉悶。仿佛一夜之間，演唱會的海報攻佔布里 佔布里 斯本的大街小巷，預示精彩的「禁」歌金曲進入倒數計時！ 編輯 / Fairy Wu 設計 / Michael Wang 鳴謝 / Harmonie International 圖片由主辦機構提供
搖滾搭配饒舌 實力唱將再次合作 由Harmonie International主辦的「張震嶽 + MC HotDog打破寂寞澳洲倒數演唱會」，將於7月 29日在布里斯本的The Met開騷。來自台灣的張震嶽和MC HotDog有著多年的合作經歷，他們演唱
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的《我愛台妹》、《韓流來襲》等歌曲曾在娛樂圈掀起不小的波瀾。此次兩位實力唱將再次合作，令
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即將到來的演唱會倍受歌迷期待，定能讓七月的澳洲嗨翻天。
尋找布里斯本最屌的Rapper 5月31日，主辦方為喜愛張震嶽和哈狗幫的歌迷策划的「尋找布里斯本最屌的Rapper」活動報名截
張震嶽 + MC HotDog 打破寂寞澳洲倒數演唱會
止，眾多愛好Rap並擁有精彩原創曲目的選手踴躍參賽。 6月9日，在Mix KTV的海選比賽現場，多才 多藝的參賽選手經過緊張而激烈的角逐，向「布里斯本最屌的Rapper」這一目標邁進。根據活動規
演出時間 2012年7月29日 (週日) 7.30pm
則，最終優勝者將成為張震嶽＋MC HotDog布里斯本演唱會的開場嘉賓。欲知更多詳情，請登陸主
演出地點 The MET (256 Wickham St,
辦方的官網www.harmonie.com.au。
Top50辣妹免費入場 冠軍或登《喂喂》封面
Fortitude Valley QLD 4006) 主辦機構
Harmonie International
門票價位
$69, VIP $199, VVIP
為回饋布里斯本的粉絲，此次張震嶽 + MC HotDog的演唱會允許50位辣妹免費入場。想把握這一機 會的正妹靚女，可在主辦方官網上傳個人照片，凡報名參與正妹比賽即獲得精美禮品1份。票選的前 50名辣妹可免費入場，冠軍將有機會成為《喂喂》雜誌(昆州版)的封面女郎，5名幸運兒更可在演唱 會上與張震嶽、MC HotDog狂High共舞。上網參與投票者，即有機會獲得演唱會限量精美週邊商 品！查詢活動資訊或票務信息，請登陸官網www.harmonie.com.au或撥打熱線電話0452 318 819。
S06
ISSUE 050
Tags A-Yue, MC HotDog, Harmonie International, The Met, Mix KTV, Rapper
FUN
MAYDAY “JUST ROCK IT” CONCERT AUSTRALIA 2012
五月天來澳High唱 八月體驗Rock激情 五月的天已經過去，但是五月天卻要來了！8月，翹首以盼的萬千澳洲歌迷將欣賞到 3場原汁原味的「Just Rock It!!! 五月天『就是』澳洲演唱會」，讓你的倔強、你的堅 強和你的瘋狂隨五月天一起rock吧！ 1
編輯 / Anita Dong 設計 / Lynn Wu 文字及圖片由主辦機構提供
搖滾本事 「我知道潮落之後一定有潮起，有什麼了不起」 不同於一般的搖滾樂歌手，五月天呈現的一直是
Just Rock It 「迎接我們到未來，精彩未完的未來」 由蕭氏機構主辦，Chatime日出茶太三週年呈獻
清新健康的青春活力，樂隊的詞曲創作給搖滾樂
的「 Just Rock It!!! 五月天 『 就是 』 澳洲演唱
添加了一個新注解：搖滾可以是粗獷的，但也可
會」將於8月4日、5日及7日分別在悉尼、墨爾
以是溫柔的！就此五月天也貼上了「搖滾詩人」
本及柏斯精彩開唱。而澳華旅遊借著慶祝成立
的標籤。從地下樂團到台灣第一流行樂團，五月
18週年，與蕭氏機構一起把這個搖滾盛會第一次
天憑藉的無非是對音樂的不懈執著，一路披荊斬
帶到西澳的珀斯。五月天爲了回報一直忠實等候
棘，才終有了「出頭天」。出道13年，五月天發
的澳洲歌迷，特別將演唱會舞台的左右加設了兩
行了8張專輯、2張精選輯和數張演唱會專輯，
條延伸台，讓歌迷可以近距離親近他們。再次回
銷售數量頗佳，巡迴演唱會更是屢創銷售記錄，
味五月天的旋律，五月天的節奏，五月天的詩,
連華語樂壇最權威的金曲獎「最佳樂團獎」都被
一起擁抱五月天的夢想，8月，Just Rock It! 2
他們拿了3次。
悉尼站演唱會資訊
瘋狂世界 「沒有瘋狂，怎麼能算活過」 被稱為「演唱會之王」的五月天絕非浪得虛名， 門票被「秒殺」，演唱會「爆滿」、「加場」、
日期 場館
Sydney Entertainment Centre
票價
VIP / $238 / $178 / $148 / $118
查詢電話
「超時」對歌迷來說已經習以為常；每年30多 場的演唱會對五月天和歌迷來說都是瘋狂的；在 可容納9萬多人的「鳥巢」演唱會更是創下了加 場的歷史。去年全新打造的「Just Rock It!!! 五
8月4日
02 9283 6166 / 0423 305 509 0404 928 980 / 0415 856 383
購票地址
Suite 1001, 370 Pitt Street, Sydney NSW 2000
購票網站：chinatowncinema.com.au
1. 演唱會所用樂器 2. 五月天澳洲演唱會新聞發佈會現場
有售 悉尼站門票喂喂網 om.au shop.waiwai.c
月天『就是』演唱會」，以回歸音樂的基本為主 題，在香港和倫敦掀起了「五月狂潮」。演唱會 包含了五月天歷年來的經典曲目，也重新詮釋了 團員們替其他歌手創作的歌曲，五月天用最純粹 的歌聲帶給歌迷不一樣的搖滾激情。
S08
ISSUE 050
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演唱會
月天「就是」澳洲
Just Rock It!!! 五
Tags May Day, Just Rock It, Sydney, Melbourne, Perth, Chinatown Cinema, Concert
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A-LIN SYDNEY LIVE CONCERT 2012
帶你遇見百分百好女聲 「天生歌姬」A-Lin 9月悉尼精彩開唱 唱 因為低沉性感的嗓音以及神似天后張惠妹，A-Lin一出道便被冠以「張惠妹接班人」的 的 稱號。憑藉出色的唱功和獨特的音色，她在華語樂壇一路走高，並幾度入圍金曲獎。 獎。 9月，A-Lin將在悉尼精彩開Show，帶你領略「天生歌姬」的獨特魅力。 編輯 / Anita Dong 設計 / Zoe Li 文字及圖片由主辦機構提供
特別嘉賓
阿信
「天生歌姬」養成時
「最佳新人獎」，讓A-Lin的歌唱實力備受肯
A-Lin(黃麗玲)出身於台灣高雄，是台東阿美族
定，其亮眼的表現更是讓樂壇天后阿妹欽點她擔
原住民。從小就極賦表演慾的她，8歲时就經常
任舞台劇「卡門」的第二女主角。2008年，A-
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拉著表妹對著大海唱歌，10歲便加入教會合唱
Lin發行的第二張個人專輯《天生歌姬》，使其
團，11歲在爸爸的教導下開始學習基礎樂理，
首次入圍了金曲獎「最佳女歌手獎」。2011年
悉尼演唱會盛世推出
12歲時還創作了一首「I Love You Mama」的
5月，A-Lin再度入圍金曲獎「最佳國語女歌手
澳洲JMS娛樂製作將於今年9月8日晚，在悉
歌曲送給媽媽。從中學時期開始，A-Lin對歌唱
獎」，並受邀於頒獎典禮上演出「最佳男歌手入
尼市政劇場盛世推出「天生歌姬」A-Lin悉尼
的表演慾愈加強烈，她一直期待自己可以站上舞
圍者組曲」。
演唱會。信樂團前主唱阿信則將作為特別嘉
台成為閃亮的明星，也為此不斷參加無數的歌唱
賓出場。演唱會門票現正公開接受預訂，票
比賽，並玩票性質地贏得了學校大大小小的歌唱
首場演唱會大獲成功
比賽冠軍。那時，16歲的她便已陸續地在台南的
2011年，A-Lin先後受邀成為台灣金曲獎、金馬
$58, 可 於 喂 喂 網 、 今 日 悉 尼 或 JMS官 網
PUB業余駐唱，這段歲月為她日後的演出累積了
獎兩大金獎的演出嘉賓。她在舞台上的大將之風
www.jmsaustralia.com下載預售表格。票
豐富的經驗。
獲得了廣大業內外觀眾的肯定與讚賞，其在樂壇
量有限，所有靚位先訂先得。預售截止日期:
的聲勢也扶搖直上。7月份她於「台北國際會議
6月30日，查詢熱線：02 9268 0883。
卓越唱功備受肯定
中心」及「台中中興大學惠蓀堂」成功舉辦了個
渾然天成的厚實嗓音、卓越的演唱技巧，讓A-
人首場大型演唱會，反響熱烈，在廣大粉絲的邀
Lin一出道就被媒體封為「天生歌姬」。她的首
約下，她甚至跨海於香港會議展覽中心舉辦了兩
張專輯《失戀無罪》入圍了台灣第18屆金曲獎
場售票演唱會。
價 分 為 VIP $248 / $188 / $138 / $88 /
Tags A-Lin, JMS, Live Concert, Special Guest, Shin, Singer, Sydney Town Hall, Preorder
11 JUN 2012
S09
FUN
FILMS / 電影
Snow White and The Huntsman
Rock Of Ages 搖滾時代
白雪公主之魔幻復仇記
14 Jun 2012
21 Jun 2012
導演: Adam Shankman
導演: Rupert Sanders
主演: Julianne Hough, Diego Boneta, Tom Cruise
主演: Kristen Stewart, Chris Hemsworth
本片改編自同名人
邪惡皇后的最大願望，是美絕天下和
氣百老匯音樂劇，
奪得皇位，而白雪公主是她最大的威
講述一對男女在日
脅。她指派獵人進入黑森林，伺機殺
落大道邂逅，在同
死逃亡的公主。但想不到獵人被白雪
一家夜店打工的兩
公主善良的心吸引，違抗皇后的命
人都追尋著好萊塢
令，更助她成為驍勇善戰的戰士。在
夢。然而好景不
獵人、王子及七個小矮人的幫助下，
常，市長決定進行
白雪公主必須為抵抗後母的追殺而展
都市改造，為了保
開連場博鬥，一場黑色童話大戰即將
住夜店，老闆找來
爆發！本片將「白雪公主」改寫為奇
搖滾巨星進駐開
幻史詩冒險動作鉅片，徹底顛覆了觀
唱，由此掀起了一
眾對經典童話的想象。
陣旋風……
Double Trouble
Brave
寶島雙雄
勇敢傳說
14 Jun 2012
21 Jun 2012
導演: 張訓瑋
導演: Mark Andrews, Brenda Chapman
主演: 房祖名、夏雨、鄧家佳、陳漢典
主演: Kelly Macdonald, Billy Connolly
小傑是一名職業保安員，奉命保護一套在
公主梅莉達喜歡在森林裡騎馬射箭，享受
台北故宮展出的頂級文物，寶物卻在展出
無拘無束的生活，但這與她母親的期望背
時被兩名美女盜賊盜走。機緣巧合下，小
道而馳，母女間因此產生了嚴重分歧，也
傑和抽中「寶島6日遊」的內地保安大海
使得梅莉達在衝動之下鑄成大錯。梅莉達
聯手追捕盜賊，經過與2股盜賊勢力的鬥
這才發現，必須要為自己的行為負責，由
智鬥勇，他們終於追回了寶物。
此展開了一場神秘、魔幻的冒險旅程……
MUSIC / 音樂
S12
ISSUE 050
遇見快樂
大小說家
辛曉琪
林宥嘉
8 Jun 2012
22 Jun 2012
睽違五年，辛曉琪回來了！昔
化「聲」歌唱小說家，林宥嘉
日的「療傷歌后」 在經歷
在第4張專輯中大展音樂演唱
《領悟》 走過《味道》後，
技法。新專輯的復古風味濃
旅程中《遇見快樂》。新專輯
烈，首支曝光的單曲「思凡」
的音樂風格超脫以往，給人舒
融合了搖滾、電子以及
服自在、活出自我的感覺，大
Disco等音樂元素；醇愛主打
大改變了以往療傷歌后給人的
歌曲「誘」，更是重現了花樣
悲情印象，轉而呈現出溫暖系
年華時代氣味，勢必會在歌壇
的心靈音樂。
掀起一股復古醇愛旋風。
FUN
BOOKS / 新書
出發·曬日子：Fion的南法生活手帖 強雅貞 Fion 出版社 / 自轉星球文化 Fion分享的不只是旅遊指南，更是生活提案—— 曬風景、曬街道、曬小物、曬生活，四冊手帖完 整勾勒南法印象，引領你進入夢幻之旅。其實我 們都在「找尋自己」，從旅行中發現另一個自 己，慢慢找到喜歡的生活方式，豐富那個被我們 叫做「日子」的生活。
Defending Jacob 捍衛雅各 威廉 • 藍迪 William Landay 出版社 / 三采文化
反調
歐巴，開動囉~宋米秦的韓式幸福料理
李煒
宋米秦
出版社 / 聯經
出版社 / 啟動文化
許多被大眾忽略的藝術家、作家以及哲學
台灣女神團體Dream Girls的團長宋米秦
各，因為一項關鍵證據成了檢方的被告。隨著法院
家其實都是一流的，他們的才華與成就絕
來自韓國，因為在台灣吃不到地道的韓國
開庭，他們的生活被攤在大眾面前一一檢視，巴博
不亞於那些老是被吹捧上天的人物。從二
料理，於是就誕生了這本米秦食譜書。從
夫婦才發現記憶中乖巧的雅各，不知何時已走進一
十世紀到中世紀，倒流的時光，反轉的音
泡菜到各種小菜，還有海苔捲、海鮮煎
個他們觸碰不到的世界，感覺就像個陌生人。儘管
調，西方文化裡最經典，卻又最鮮為人知
餅、人參雞湯……總共57道，都是純正
如此，巴博夫婦仍舊願意犧牲一切來捍衛自己的孩
的東西，都呈現在李煒的這本西方文化散
的韓國家庭口味，簡單步驟，連初學者也
子……精密的構思、豐富的層次及深度，讓這本犯
文集中。
能輕鬆上手！
罪小說留給讀者更大的思考空間。
14位《紐約時報》暢銷作家齊聲推薦，今年一定 要看的小說。寧靜的高級住宅區發生了一起少年凶 殺案，負責調查此案的檢察官安·巴博的兒子雅
GAMES / 遊戲 Civilization V: Gods & Kings
Lego Batman 2: DC Super Heroes
文明帝國5: 神與王
樂高蝙蝠俠2: DC超級英雄
PC, Mac
PS3, XBOX360, Wii, PSV, 3DS
遊戲將帶領玩家穿越時空，與各種
遊戲故事仍延續經典的蝙蝠俠世
新型態城邦互動，並帶有操控精彩
界，這次不僅只有蝙蝠俠及羅賓哥
的陸海戰鬥全新系統。另外，還加
倆好的出擊，還加入了DC英雄人
入了九個新文明、九種新奇觀、三
物，一同對抗惡名昭彰的惡棍雷
個原創場景及眾多新部隊、新建
克·路瑟及小丑。英俊高大的英雄
築、新科技和新資源，將為玩家帶
們，在樂高世界中都將化身為逗趣
來更多拓展帝國版圖以及稱霸世界
的方塊積木角色，齊聚高譚市為正
的新途徑。
義而戰。 11 JUN 2012
S13
FUN
28 JUN 28 上映日期 JUN
2012 2012
PAINTED SKIN: THE RESURRECTION
跨界開戰
畫皮 : 打造東方新魔幻 編輯 / Anita Dong
設計 / Emma Xiao
文字及圖片由客戶提供
導演：烏爾善
故事，而為了把《畫皮Ⅱ》打造成中國電影的新
主演：趙薇、周迅、陳坤
標杆，投資方更是煞費苦心，為湊齊多位明星的
故事簡介
開展，劇組重金邀請了「最終幻想之父」天野喜
拍攝檔期，一再推遲開機時間；隨著劇本工作的 被封凍了500年的狐妖小唯，唯一逃離冰窟的辦
孝加盟並任美術概念設計；演員的服裝和化妝造
法就是獲得一顆「主動奉獻」的人心變成真正的
型也是請好萊塢的造型師前來負責；片中還有大
人，機緣巧合下靖公主成為她變成人的關鍵。靖
量的戰爭戲，僅陳坤的一場「一夫當關」的戲就
公主的部下霍心，因無法接受公主逃婚並準備和
拍了40多天；全片共有1200個特效鏡頭，僅後
自己私奔的現實，小唯便施妖法迷惑霍心，以此
期製作就花費了半年多的時間。
來脅迫靖公主幫自己變成人形。就在此時，天狼 國步步逼近意欲搶婚，霍心試圖隻身抵抗以死贖
「吸金魔幻組合」 三年重聚首
愛，卻反被靖公主營救。公主為愛而死的決心，
3年前由趙薇、周迅、陳坤主演的電影《畫皮》
霍心為真心而戰的勇氣，小唯為改變命運而竭盡
贏得票房口碑雙贏，三位演員也被業內稱為「吸
NSW, QLD, WA的Event Cinemas均有上映
全力的努力，在日食之刻最終產生了奇跡……
金魔幻組合」，《畫皮Ⅱ》將再度延續三人前
詳情請至：chinalionentertainment.com
緣，打造出「愛情+魔幻+動作」的東方新魔幻
精彩看點
S14
電影。此外電影中的配角也是一大看點，縱橫樂
三年磨「劍」 藝術升級
壇30年的歌手費翔扮演天狼國的大巫師；馮紹
《畫皮Ⅱ》既非《畫皮》的前傳也非後續，而是
峰和楊冪這對當紅螢屏情侶將在片中演繹「生死
由10人組成的編劇團隊用一年時間重新改編的新
情劫」，這也是他們第一次同時參演一部電影。
ISSUE 050
Tags Painted Skin, Zhou Xun, Aloys, Kris Phillips, Magic, Love, Action Movies
FUN
MOTERWAY
車手: 衝出新警界—— 6月21日澳洲各省上映 編輯 / Anita Dong
設計 / Emma Xiao
文字及圖片由客戶提供
導演：鄭保瑞
巷直角懸浮挪動的高技術含量漂移，更有原地
主演：黃秋生、余文樂 、郭曉冬
定圓漂移、「8000轉2邁」死角漂移等聞所
故事簡介
「硬功夫」令人目瞪口呆，大呼過癮。
未聞，極為考驗專業度的飛車技巧，真材實料 「隱形車隊」是警隊交通部的精英隊伍，由技 術高超的隊員駕駛偽裝的警車，隱沒在路上追
危險拍攝 挑戰死神
緝目標。容易被熱血充昏頭腦的隱形車手阿翔
余文樂在拍攝中很擔心自己的安全，「有次我
與電腦偵測儀操作員盧峰一起搭檔，因互不咬
差一點便上車駕駛了，導演叫我讓其他人先試
弦，經常令任務以失敗收場。在一次執勤中阿
一試那條路，然後我就眼看著那部車在那條路
翔竟輕易將黑道傳奇車手蔣薪緝拿歸案，盧峰
上撞車了！」而首次答應出演反派就要豁出性
覺得有內情。原來蔣薪打算入獄救友，警方動
命的郭曉冬坦言撞車戲太激烈，「在拍幾場飛
用警隊中所有駕駛精英追捕，但最後還是讓他
車戲前都被導演騙了，他跟我說只是汽車輕輕
逃之夭夭。在連番的追逐爭鬥的同時，盧峰與
擦一下，事實是一輛車結結實實地撞到我。」
蔣薪一段不為人知的過去也浮出了水面…… 群星客串 超強陣容
精彩看點
此次《車手》除集結了林家棟、葉璇、何超儀
車人合一 飛車極限
等眾多以往合作多次的香港群星之外，內地演
因為導演鄭保瑞想把《車手》拍出「車人合
員李光潔也在片中飾演了一個悍匪，而台灣演
一」的感覺，所以全片99%的戲份皆為實景
員大S還在電影中與余文樂上演了一段浪漫的
拍攝。電影中有漆黑山路的瘋狂飆車，也有窄
愛情。
21 JUN 衝 2012
出新警 界
以下HOYTS影院均有上映: Sydney Broadway Shopping Centre (國語對白、中英文字幕) Chatswood Mandarin Centre (原音對白、中英文字幕)
Perth Carousel Westfield (原音對白、中英文字幕)
Brisbane Sunnybank Plaza (原音對白、中英文字幕)
Adelaide Palace Nova Rundle Street (原音對白、中英文字幕)
Melbourne Melbourne Central Shopping Centre (國語對白、中英文字幕) Chadstone Shopping Centre (原音對白、中英文字幕)
詳情請至官網： dreammovieaustralia.blogspot.com.au
Tags Motorway, HOYTS, DMA, Anthony Wong Chau-Sang, Shawn Yue, Crime, Action
11 JUN 2012
S15
DINING ࠕੜᔈ
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BEYOND THE BOUNDARY OF CANTONESE CUISINE
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Yummy Seafood Chinese Restaurant
⺼᬴⊤僛䙿უ 僛䙿უ
King Georges Road ࠕੜᔈ
ᵹײ䭽Ҭ⩕̭ᑢ 012 050 Valid To 31/12/2012 16 ISSUE
ࠗߒᗨᗥၠ
ᚾₑ⊵ݥ䇨 $100 जϘ
Beverly Hills NSW 2009 Tags Yummy Seafood, Clams, Quail, Beverly Hills, Chinese Restaurant
King Georges Rd
5.00pm-2.00am 499-505
Hampden St
02 9580 0788
Edgbaston Rd
Stoney Creek Rd
ST SE X
ST
SUS
DIX ON
✌ẚ᭯䫀 㿸ݺ㼯Ꮤ
GOULBURN ST
(02) 8355 3188 Shop 4, 4-10 Goulburn Street, Sydney NSW 2000 (Trades Hall Building – Corner of Dixon St & Goulburn St)
30 APR - 13 MAY 2012
17
DINING
THE MAKING OF EASYWAY BUBBLE TEA
冬日奶茶香 EasyWay奶茶製作過程大揭秘 無論春夏秋冬，我們總是能在澳洲大街小巷中發現EasyWay的身影。只是 身為奶茶控的小編，總是好奇一杯香濃可口的奶茶到底是怎樣製做出來 的。本期喂喂特地深入EasyWay店內，一探奶茶的「成長過程」。 編輯 / Yvonne Kong 採訪 / Kaixin.WZ 設計 / Lynn Wu 攝影 / Edwin Cheng 模特 / Cindy Li 鳴謝 / EasyWay, 694 George St, Haymarket
1
精選上好茶葉
2
嚴格煮茶
茶葉在被稱完重量後，就會被放進 全自動的專業煮茶機裡，機器以高 溫壓縮的方式，把茶一點點地蒸餾 出來，還真有點像煮咖啡呢！雖然 這種煮茶的方法比較慢，但成品卻 會較似手工茶，口感更為細膩。而 爲了保證每位客人喝到風味最佳的 茶，煮茶的溫度會按不同種類的茶 葉作出調整。例如爲了避免綠茶大 量維生素C在高溫下被破壞，水溫 便需要維持在攝氏87度上下。我們
S18
茶葉的優劣，決定了一杯奶茶的好壞。EasyWay用來製作飲品的茶葉 的優劣 決定了一杯奶茶的好壞 EasyWay用來製作飲品
還眼尖地發現到每一個茶桶上都有
為精選的台灣原裝進口的綠茶和紅茶，更完整地保留了珍珠奶茶發源地
寫著時間的小標籤，原來標籤上的
的氣息。其中綠茶又分為茶包和茶葉兩種，EasyWay解釋說在製作奶
時間是茶水的「保質期」。
茶時選用的是茶包，因為茶包沖出來的茶口感較為濃郁，也能更完美地
EasyWay為了確保奶茶的品質和口
和奶融合在一起。而茶葉的味道較清淡自然，一般用於無奶味的飲料
感，嚴格規定無論煮出來的茶用完
中。光是挑茶葉也如此講究，怪不得EasyWay的茶客駱驛不絕。
與否，在4個小時後都要倒掉重煮。
ISSUE 050
DINING
限定版冬季特飲
薄荷 OREO沙冰
香蕉 OREO沙冰
薄荷 綠茶
DIY奶茶初體驗 香蕉
在目睹了奶茶的製作過程後，我們的模特兒Cindy也躍躍欲試。於是我們找
巧克力
來了店員美眉作為指導，讓Cindy親自DIY一杯奶茶。只見Cindy同學大呼 比想像中的複雜很多。問起過程中最難的一關，Cindy坦言是「搖」，雖然 EasyWay的店員跟我們表示6月中旬將
說搖搖杯不大，可是搖起來確實需要很多技巧。做奶茶看似簡單，實際操作
會推出香蕉和薄荷兩個冬季特飲系列。凜
起來還是有一定的難度。
冽的寒風中，來一杯熱香蕉奶茶或香蕉巧 克力，暖心又暖身。而對於嗜甜一族來
甜蜜蜜草莓戀歌
說，香蕉OREO沙冰應該就是最令人引頸 說，香
店員看我們在等待Cindy搖奶茶等久了，還特地做了幾杯Golden Straw w
而盼的了。想提提神的話，就挑薄荷系列 而盼的
Smoothie讓 我 們 喝 看 看 。 EasyWay的 Golden Straw Smoothie口 感 綿
的，無論是奶茶、綠茶還是沙冰，都能讓 的，無
密，而且還特別添加了真正的果汁和水果。除了能讓smoothie口感更紮實 實
你在深冬之中精神為之一振。兩個系列都 你 你在深
外，也讓飲料更為健康。果然這杯Golden Straw Smoothie不會太甜，也 也
提供了如此多的好選擇，讓人想要馬上坐 提供 供了
不會太冰，還略帶新鮮水果的酸味！模特兒Cindy開心地表示很喜歡有喝到 到
時光機飛到6月中旬去！ 時光機 機
水果粒的真實感！
3
神奇的搖茶
4
衛生的封杯和清潔程序
店員把煮好的茶倒進搖搖杯後，便
充分被搖勻的奶茶會被送到一個全
開始調味。細心的EasyWay考慮到
自動的封杯器中進行密封上蓋，上
部分顧客可能對乳製品敏感，所以
了密封蓋的奶茶就就是我們平時看
選擇了非乳製的奶粉來調配奶茶。
見的成品。店員會立即把剛用完的
然後店員便放入適量的冰塊和果
搖搖杯等器皿清洗乾淨並放在原來
糖。值得一提的是，EasyWay以果
的位置，等待下一位光顧的客人。
糖代替蔗糖，因為果糖甜度適中自 然，入口不會有甜死人不償命的感 覺，可謂是奶茶的最佳搭檔！而用 來做珍珠奶茶的珍珠也和茶水一 樣，只有4個小時的保鮮期。沖調奶 茶的最後一步，也是最關鍵一步， 就是「搖」。搖的力度和時間都要 把握好，才能使奶茶裡所有原料完 美地結合並產生豐富的泡沫，這樣 沖出來的泡沫奶茶才能達到口感香 醇細膩的境界。
Tags EasyWay, Bubble Tea, Banana and Mint Series, Golden Straw Smoothie
11 JUN 2012
S19
DINING
THE ICON OF SHANGHAI CUISINE
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www.newshanghai.com.au
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Chatswood Chase 02 9412 3358
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Shop B–038, Chatswood Chase Chatswood NSW 2067 Chatswood 02 9415 3536 Shop 20, Lemon Grove Plaza Chatswood NSW 2067 Ashfield As 02 9797 7284 273 Liverpool Rd, Ashfield NSW 2131
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Bondi Bo Junction 02 9386 4623
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Shop FC04, Level 5, Westfield Bondi Junction NSW 2022
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Charlestown Ch 02 4943 5857
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Shop L01 1035, Charlestown Square Charlestown NSW 2290
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S2 S20 S 20 2 0
ISSUE IS ISS IISSU S SS S E 050 050 05
Tags New Shanghai, Zhou Li bo, Shanghai Cuisine, Sydney
HOTPOT SENSATION
FEATURE
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Page F02 - F06
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Mizuya / Umi / FUKU / Lantern / Yukis at the Quay / Sushi Tei
Tags Hotpot, Sichuan Hotpot, Hong Kong Hotpot, Japanese Hotpot, Sydney
11 JUN 2012
F01
FEATURE
其他推薦：紅湯鍋
Sichuan Restaurant
川府：肥腸火鍋與香辣牛肉的雙重震撼 川
府的肥腸火鍋算是最能代表四川正宗水煮菜式風
味的火鍋了。以肥腸、芽菜、秀珍菇和豬血為主
材，配上大量辣椒熬制的鮮紅湯底，撲鼻的辣椒香，讓 人垂涎三尺。火鍋內的肥腸油脂比例適中，絲毫不會覺 得膩。而肥腸的製作過程更是一絲不茍，裡外清洗得十
Sichuan Restaurant 川府火鍋 02 9745 2009 248 Burwood Rd Burwood NSW 2134
分乾淨，吃起來非但沒有異味，還相當有嚼勁。 Belmore St
Clarence St Church St
Shaftesbury Rd
思地先把牛肉用多種香辣配料醃好，再存放一天以上讓 辣汁滲入到牛肉裡，這樣即使是放在麻辣湯鍋裡煮也不
Burwood Rd
爲了使香辣牛肉在麻辣香鍋中仍獨具風味，廚師頗費心
會改變其特製的香辣味，一口咬下去，既細嫩爽滑，又 能品嚐出雙重辣味！
Spicy Sichuan Restaurant 蜀香坊(City店)
Spicy Sichuan Restaurant
蜀香坊：魚躍在悉尼的川味火鍋
02 9211 4222 2 Cunningham St Sydney NSW 2000 Goulbum St Pitt St
George St
Cunningham St
Campbell St
開
業5年的蜀香坊，以傳統四川老風味見稱，最近 在 悉 尼 的 City店 和 Glebe店 更 分 別 推 出 了 以
「魚」為題的新火鍋，讓老饕們大飽口福。 City店新推出的「砂鍋魚頭煲」，走清淡路線，一別以 往川菜「酸、鹹、麻辣」的重口味。醃製後的三文魚頭
蜀香坊(Glebe店)
配上新鮮蔬菜，以慢火熬成奶白色湯底，陣陣清香飄
02 9660 8200
散，湯盡是魚的鮮甜、菜的清新。魚頭吃下去非常嫩
1-9 Glebe Point Rd Glebe NSW 2009
滑，既沒有腥味，又膠質豐富。店家更額外附上一盤新 鮮大蝦和時蔬，讓大家吃得更為滿足。
Grose St
Parramatta Rd
Bay St
Glebe Point Rd
Francis St
Glebe店則推出了「泡椒跳水魚」，以四川泡椒和獨特 醬料湯汁，佐以剝皮魚和蔬菜。五顏六色的賣相令人 食指大動，味道更是酸辣得宜，相當醒胃。酸辣湯汁 的味道完全地滲進魚肉和蔬菜內，卻又不會蓋過食材 本身的鮮味，每一口都令人驚喜萬分。
F02
ISSUE 050
砂鍋魚頭煲
丽ᐠౝ౭ : 2 Cunningham Street, Sydney NSW 2000 ։䏷喟㰭Ⱕ౷ᄺ䲏⮱World Square䕞̭㜠䕞ᬒڕ๖$18 (जౕ㉽䈙᭯॔ݝ䈩䇤։䏷⺕) 03
ISSUE 044
Cunningham St
Campbell St
Pitt St
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Goulburn St George St
Spicy Sichuan Restaurant 㰭仆౷ (CityᏄ)
FEATURE
Red Chilli Sichuan Restaurant
水井坊：自選香辣蟹乾鍋 踏進水井坊，映入眼簾的是充滿濃濃中國風的掛
一
畫，別出心裁的裝飾讓顧客還未開始吃飯心情就
已愉悅起來。
香辣蟹乾鍋
Red Chilli Sichuan Restaurant 水井坊四川酒樓 02 9518 5328 15-21 Glebe Point Rd
乾鍋是進店顧客的必點菜之一，而且在水井坊完全不用
Glebe NSW 2037
擔心食材是否新鮮，你可以親自去海產水缸前挑選你所
味料和配菜的味道早已滲入蟹肉中，讓海鮮吃出了別樣 的風味，好吃到令人連蟹殼都禁不住要吸吮一口。目
Francis St Bay St
Glebe Point Rd
喜歡的花蟹或肉蟹。活蟹與葷素菜經由正宗四川廚師主 理後，香辣蟹乾鍋就出爐了。濃郁的香味散發開來，調
Grose St
Parramatta Rd
前，店內正在做肉蟹的推廣，一個香辣蟹乾鍋可以便宜 $10以上，喜愛吃海鮮乾鍋的顧客可不要錯過哦！
Shancheng Hotpot King
山城：鴛鴦湯和香芋魚丸的味覺誘惑 惑
其他推薦：香辣蟹湯火鍋、口水雞 其他推薦：香辣蟹湯火鍋 口水雞
Shancheng Hotpot King 山城火鍋王 02 9267 6366 8A/363 Sussex St
提
到要在悉尼市中心吃經濟實惠的麻辣鍋，不少人
骨來熬製出肉味濃郁的湯底以外，山城亦經常換湯。所
別的火鍋料名為「香芋魚丸」。把香芋魚丸下在紅湯 後，芋頭的甜味、魚肉的鮮味和湯頭的辣味，奇妙地在
F04
大受歡迎的山城鴛鴦湯看似簡單，卻是廚房每天耗上十
舌尖上打轉。甜中帶辣的味道，就像在吃火鍋的中途來
幾個小時熬制出來的心血。除了每天使用大量豬骨和牛
一道甜點，把麻辣鍋的油膩感一掃而空！
ISSUE 050
Goulbum St
Sussex St
能更迅速地享用美食。
Liverpool St Dixon St
有湯底都可以按客人的要求來調整口味，如此用心，實 在難得。這次走訪山城，我們留意到他們家有一道很特
Harbour St
都會聯想到位於Sussex Street的山城火鍋王。
最近重新裝修過的山城更加入了iPad點菜服務，讓客人
Sydney NSW 2000
FEATURE
Zilver Restaurant
同樂軒：營養健康的鮮味火鍋 火鍋
同
樂軒針對女士吃火鍋顧忌高熱量的問題，推出
了「日式豆漿蟹煲」和「羅宋牛尾骨湯窩」兩
款特式火鍋湯底。日式豆漿蟹煲採用店家新鮮研磨的無
Zilver Restaurant Zi
糖豆漿，佐以澳洲加菲蟹。加菲蟹本身蟹味較濃，放到
同樂軒 同 02 9211 2232
豆漿裡熬煮，讓湯頭甘甜而略帶豆香。羅宋牛尾骨湯窩
Level 1, 477 Pitt St
則辣中帶酸，牛尾骨為牛肉中較瘦的部位，熬出來的湯
(Cnr of Hay St)
底富肉香又不會有多餘油脂。爲了使火鍋的營養更均
Haymarket NSW 2000
衡，店家還特別在這兩款鍋內加入大量的蔬菜。 Hay St Pitt St
生」是以店家招牌墨魚丸為基礎，再混入了菠菜、南瓜 等食材，成為口味獨特的五色墨魚丸；芝心蝦丸，香軟
Parker St
George St
在同樂軒吃火鍋，當然不能錯過手打丸類，「五味人
Barlow St
可口；日式雞軟骨小丸子，口感爽脆；日式 WASABI蝦丸，彈牙刺激。
其他推薦：MB8+和牛牛腩/牛腹、日式鳳尾蝦
Original Chinese Hotpot Restaurant
渝味居：宛如蒙娜麗莎的香辣蝦乾鍋 乾
鍋起源於重慶，而渝味居的老闆為了重現正宗的
重慶風味，特地把「香辣蝦乾鍋」帶到了悉尼。
但是烹調一盤「香辣蝦乾鍋」對店家來說可不是一件那
其他推薦：鴛鴦湯火鍋
麼 簡單的事情，首先店家要用17種香料和中藥材來醃 蝦，再用13種調味料所秘製的醬汁去炒醃好的蝦，其中 光是熬製調味醬汁這一步驟就要花上十幾個小時！為了 讓客人能夠毫無顧慮，放心地大啖蝦肉，廚房會在烹調 之前把每一隻蝦都剪開，去除內臟，以便烹飪的蝦更加 地入味。
Original Chinese Hotpot Restaurant 渝味居 0430 160 001 65 Burwood Rd Burwood NSW 2134
John St
Elsie St
下面還有木耳和芽菜墊底。嚐上一口，鮮美的大蝦爽口 彈牙，醬料的鹹香中又隱隱帶有一點麻辣味。「香、
Burwood Rd
只見滿滿一盤大蝦上面舖滿了蔥花、杞子和芝麻，蝦的
麻、鮮、辣、鹹」混和在一起的好滋味，每一口都齒頰 留香，卻又每一口都有不一樣的滋味，堪稱火鍋界的蒙
George St
娜麗莎！
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F05
FEATURE
Yummy Seafood Chinese Restaurant
福昇：不會上火的無米粥鍋 福
昇憑藉無限創意，成功把改良版的粵式海
鮮火鍋帶到了Beverly Hills，讓身在悉
尼的我們也能感受到「食在廣東」的滿滿幸福。 火鍋吃多了會上火，所以福昇推出了「無米粥火 鍋」，選用略稀薄的白粥作為火鍋湯底。用無米 粥涮熟的食材，表層都包裹著一層薄薄的稀粥， 口感特別綿密細滑。吃之前可以先點一隻新鮮肉 蟹，把蟹蓋放到鍋裡熬粥。吃完火鍋後，鍋裡的 粥已經吸收了所有食材的精華，盛一碗粥，淡淡 的米香配上海鮮的甜味，無限誘人！值得一提的
Yummy Yumm Y y Seafood Chinese Restaurant 福昇海鮮酒家
是福昇新鮮的食材，原條去骨鱸魚肉質結實清 甜、薄切鮑魚片甘甜爽脆、自製手打蝦丸飽滿彈
02 9580 0788
牙，每一口都令人感受到店家在選材上的誠意。
499-505 King Georges Rd Beverly Hills NSW 2009
Hampden St
King Georges Rd
Edgbaston Rd
Stoney Creek Rd
其他推薦：滋補藥膳鍋、雙星水餃火鍋料
ipot
愛鍋：溫暖人心的老雞湯底與小龍蝦 蝦 踏 入寒冬，除了吃火鍋，少不免也想來一碗滋補養生的雞湯暖暖胃。位於悉尼市Chinatown的ipot洞
悉顧客所需，推出了全新的老雞湯底。揉合了老雞、紅棗、枸杞及多種藥材而成的湯底，帶著淡淡
的肉香，味道清甜不膩，讓老饕們一邊享受火鍋樂，一邊品嚐有益健康的雞湯！ 經常推陳出新的ipot，更為其火鍋配料大軍加入了新成員！新鮮的澳洲本地小龍蝦(Yabbie)上菜時被放在碎冰 上保持新鮮，店家建議食客先把蝦頭放進火鍋內，讓滿溢出來的蝦黃逐漸融化在鍋裡，和湯底合二為一，為美 味的湯頭熬出另一番風味。而滲滿湯汁的爽滑蝦肉，口感鮮甜，和以在舌齒間迴旋著的濃湯，實在是火鍋享受 的新境界！
澳洲本地小龍蝦
ipot 愛鍋 02 8355 3188 Shop #4, 4-10 Goulburn St Sydney NSW 2000 (Trades Hall Building – Corner of Dixon St & Goulburn St)
Liverpool St Sussex St
Dixon St
Harbour St
Goulburn St
其他推薦：菌王鍋、川香辣湯鍋、鑽石羔羊肉火鍋料
F06
ISSUE 050
FEATURE
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Mizuya Japanese Restaurant and Karaoke
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Mizuya Japanese Restaurant and Karaoke
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02 9266 0866
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Sydney NSW 2000
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George St
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Liverpool St
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Pitt St
Bathurst St
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Umi Sushi + Udon
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Umi Sushi + Udon
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F07
FEATURE
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FUKU Sake & Wine Bar
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FUKU FU U KU S Sake & Wine Bar
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02 9261 92 8977
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Level 1, Shop 11.03, World Square Shopping Centre, Centr 644 George St
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Sydney NSW 2000 Sydn
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Pitt St
George St
Liverpool St
Goulburn St
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Lantern by Wagaya
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ISSUE 050
Liverpool St
Goulburn St
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Sydney NSW 2000
Sussex St
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Yukis at the Quay 02 9252 8600 Level 4, Overseas Passenger Terminal, Circular Quay Sydney NSW 2000
Argyle St
George St
Bethel Steps Circular Quay
Argyle St
Sushi Tei
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Sushi Tei 02 9232 7288 Ground Floor, 1 Chifley Square
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Hunter St, Sydney NSW 2000
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Hunter St
Phillip St
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Bent St Bligh St
(Infused Red Choya Umeshu) ͚क़ᰶ㉘㬴㥶喑ϛ⮱⌎
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F09
GOULBURN ST
CASTLEREAGH ST
GEORGE ST
LIVERPOOL ST
Opposite Din tai fung ( 吻∝䅽ᄺ䲏 )
02 9261 8977 Level 1, Shop 11.03, World Square Shopping Centre, 644 George St Sydney NSW 2000 Mon-Sat ࡵ丽喟12-3pm Mon-Sat ᮇ丽喟5-11pm কᬒग䭽ᮇ丽喟5-11pm
20 FEB-04 MAR
03
LAUGH / LEISURE
CONFESSION OF LOVE
愛的表白 採編 / Frank Feng 插畫 & 設計 / Michael Wang
一個涉世未深的小女生向我請教， 說她暗戀她樓下的一個男生，卻不 知該如何表白。我當下就告訴她一 個絕妙的主意：「下次你看見他再 從你樓下經過的時候，你就故意拿 個東西扔下來砸到他，然後向他道 歉。一來二去就認識了。」下班回 家，我被從樓上飛下來的花盆砸得 頭破血流…… 破血流
懷孕37天，每次想幹什麼就和男人說，你兒
一哥們與一紅顏知已相處甚篤，只差上床，
子想幹嘛幹嘛，不想幹什麼也這麼說。昨天
女的總說等一合適日子。一天她發簡訊給
他想OOXX，我不想，於是說：「你兒子不
他：「天津安徽湖南江西。」他百思不解，
讓。」結果他翻身上來說：「我相信亂棍底
沒好意思回復。直到有天他翻了地理書才恍
下出孝子。」然後就沒羞沒臊了……
然大悟，原來是「今晚想幹。」那哥們腸子 都悔青了，不好好讀書，真耽誤事！
我們工作搞不好的原因：「一是像寡婦睡 覺，上面沒人；二是像妓女，上面老換人；
下午要去跟很久沒見面的漂亮MM約會，各
三是像和老婆睡覺，自己人老搞自己人。」
種激動。剛午休起床就馬上去洗漱、上廁 所，趕時間啊！剛從廁所出來，碰到室友，
回籠覺做了個猥瑣的夢，我記不太清了。夢
想問下我眼角有沒有眼屎。結果腦子一抽問
裡似乎我是個賊，而且沒什麼大出息，專偷
了句：「我嘴角有沒有屎？」室友一愣，看
人家防盜窗戶！一覺醒來覺得自己真是二
看廁所，再看看我，退後兩步，撒腿就
逼，把人那麼結實的窗戶都給卸了還不入室
跑……哥凌亂了，別跑，聽哥解釋啊！
行竊，真他媽品德高尚啊！ 老師用投影儀給學生講課，上網掛著迅雷。 一的哥朋友告訴我：「今天真倒霉！」我問
講的正投入的時候，屏幕突然彈出一個對話
他：「咋啦？」他說：「遇一女顧客打的，
框 ： 「 蒼 井 空 760M， 下 載 完 畢 ， 是 否 打
送到目的地時，女說無錢付的費，我當時就
開？」 這時，台下的學生們齊喊：「打開！
傻眼了，最氣的是那女的還說，反正沒錢隨
打開！打開！」 老師糾結啊……
便我怎樣都行，我叫她滾，打的不給錢，還 想爽……門都沒有。」
富翁帶著傻兒子去參觀食品廠，他說：「這 裡的生產線非常先進，這邊豬進去，那邊香
終於明白為什麼聽到同學結婚的消息心裡都
腸就出來了。」傻兒子問：「有沒有一種生
會慌一下了！就像考試似的，本來是各人寫
產線，這邊香腸進去，那邊豬出來？」富翁
各人的卷子，但一旦有人開始交卷的時候難
生氣地說：「你媽就是！」
免心裡會緊張一下……交卷的人越多越著 急，最後自己也就草草地交了……
老娘這麼好的一姑娘，可直可彎能屈能伸， 賣的了萌，耍得了二，扮得了少女，演的了
今天買了幾個柿子和一把香蕉，裝在一個袋
女王，曬的了下限，紅的了臉頰，玩的了小
子裡。回到公寓，發現柿子被擠爛了，於是
清新，咽得下重口味，斥退過死皮賴臉的無
我提著香蕉去沖洗……一室友正在洗衣服，
知少年，躲過了不懷好意的搭訕大叔，你講
她打量了我一會兒，幽幽的來了句：「都出
笑話我可以拍桌大笑，你要玩文藝我仰望星
血了啊！」
空。得之你幸，失之你命。
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11 JUN 2012
F11
LEISURE / QUIZ
MONEY MAKING WAYS
最適合你的生財之道 A型
俗話說：君子愛財，取之有道。沒有人不希望自己的生活越來越好，可是並不 是所有的人都深諳生財之道，常常只是抓著手中的三瓜兩棗想著怎麼縮減開 支。何不通過性格剖析，來測測看最適合你的生財方式是甚麽啦！
儲蓄或者按月固定投資 你是個重感情的人，卻不是個持久的人。有的 時候你顯得有點三分鐘熱度，你的思維天馬行 空，但更多時候會略顯衝動。對你來說只有感
採編 & 設計 / Emma Xiao
興趣的事才能堅持下去，所以要培養自己對理 財投資的興趣，一旦突破思維框架，便會習慣 1
你喜歡並願意玩超過一次的遊樂場項目是？
7
如果讓你聯想開頭為「奧」的名詞，
A) 激流勇進 → 2
你第一個想到的是？
B) 摩天輪 → 3
A) 奧迪、奧妙 → 8
C) 過山車 → 4
B) 奧特曼 → 9 C) 奧巴馬 → 10
2
你覺得以下哪種犯罪最不可原諒， 即使犯罪者有足夠值得同情的理由？
8
你比較容易被戀人的哪種行為感動？
A) 綁架 → 3
A) 你脆弱時給予擁抱 → 9
B) 殺人 → 4
B) 跟你描述對二人未來的計劃 → 10
C) 縱火 → 5 9 3
上班時，你會比較想喝？
你在完成工作方面？
A) 果汁 → 10
A) 很認真，但需要反復多次才能熟練 → 4
B) 黑咖啡 → 11
C) 不用很努力也可以做得不錯 → 6
10
你最討厭哪種天氣？ A) 陰雨 → 11
朋友之間你最不能忍受的是？
B) 雨雪 → 12
B型
投機類的投資方式 你是個講究實效的人，對數字敏感。你對投資 理財有自己的想法，並懂得充分利用和互換資 源，這樣的你不會滿足於普通的小打小鬧。你 不喜歡失敗和被人壓制，通常喜歡投機類的投 資方式，但你完全不想嘗試失敗的滋味，也缺 乏必要的承受能力，因此一定要多加謹慎。 C型
用靈感創業 最大化的人，直覺很敏銳，也善於觀察別人注 意不到的東西。這樣的你也許在別人眼裡是在 偷懶，但實際上你的解決方式通常另闢蹊徑。 你只是在需要節省力氣的地方絕不浪費而已，
A) 對方向你借貸 → 5 B) 愛上同一個異性 → 6
11
C) 被對方欺騙 → 7
如果所有的朋友都跟你絕交，你會？
機會通常只親睞有準備的人，因此你可以抓住
A) 不管要不要和好都要問明原因 → 12
合適的靈感，做自己的老闆。
B) 很難過，簡直好像是末日來臨 → 13 5
種較為穩妥且適合你的生財方式。
你是個懂得節約資源和用有限資源來達到利益
B) 很快上手，但丟三落四 → 5
4
性的接受，所以按月儲蓄或者固定的投資是一
D型
保本長期投資
在你的交際圈裡，最重要的是？ 如果要讓你挑戰吃一種食物，你會選擇？
本質上來說，你是個腳踏實地的人，對你來說
B) 興趣類似的朋友 → 7
A) 很酸的 → A型
得到答案某種意義上比達成成果更重要。你並
C) 上級或者客戶 → 8
B) 很辣的 → B型
不太欣賞投機的行為，從這個意義上來說你是
A) 過去和現在的同事 → 6
12
個保守的人，你有一定的計劃性，相信只要把 6
迎面走過來一對情侶，你會最先注意到？
如果你住在一個小閣樓的頂層，
自己的事情做好總會得到認可的。這樣的你，
A) 他們身上的衣服 → 7
你希望房間的窗戶是甚麽形狀？
只要努力就一定會得到應有的回報，所以保本
B) 異性的臉 → 8
A) 菱形 → C型
的長期投資較適合你。
C) 他們兩人之間的動作 → 9
B) 圓形 → D型
13
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F12
ISSUE 050
HOROSCOPES
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㌕䑜 / Frank Feng ᪡⤳ / Emma Xiao
㽚㼵 / KU Leung
11.JUN~24.JUN
Aries
Taurus
Gemini
Cancer
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21 / 03 ~ 19 / 04
20 / 04 ~ 20 / 05
21 / 05 ~ 21 / 06
22 / 06 ~ 22 / 07
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23 / 08 ~ 22 / 09
23 / 09 ~ 23 / 10
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Sagittarius
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22 / 12 ~ 19 / 01
20 / 01 ~ 18 / 02
19 / 02 ~ 20 / 03
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喂喂雜誌《財智》欄目，專注於年輕專業人士。 現誠徵金融、地產、投資、稅務、法律、商業等領域的 領先機構共聚力量。集本地智慧，打造財富人生。 凝聚華人聲音，喂喂更懂你。
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28 MAY 2012
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