喂喂雜誌 Wai Wai Magazine - Feb 2010

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生活潮流中文月刊.澳洲出品.免費發行

mag.waiwai.com.au

daohang.com.au

ISSUE 7

FEBRUARY 2010

02

9 771 837 50 601 0

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ISSN 1837-5065

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預約浪漫 情人節特別企劃

恭喜發財

悉尼中國農曆新年慶典活動 小尾羊, 源自內蒙古大草原的 天然美味火鍋現已登陸悉尼 日出茶太MQ店, 留學生的創業經驗

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看著鏡子裡的自己,你是否總覺得要改變些什麼,卻又不知從何入手? 你是否想要像那些人一樣實現由Before到After的蛻變? 在新的一年,就讓喂喂來幫你解決這個難題! 聯合本地知名Hair Salon、Make Up Artists、潮服商鋪與攝影工作室, 免費*從頭到腳打造全新的你,還能登上喂喂雜誌喔! 欲報名參加'Before After 素人改造工程', 請將你的個人資料及照片(大頭照與生活照) Email 至 info@waiwai.com.au

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預約浪漫情人節

食谱篇

甜蜜的巧克力火鍋,在家也能製造浪漫! 巧克力是種迷人的東西,濃苦香甜,適合情人品嘗。 甜蜜的情人節肯定少不了濃情的甜品啦~ 當溫熱的巧克力遇上各式冰品, 在這個夏天,共享冰火交融的愛意, 感受冷熱瞬間傳遞的快感。愛,要自造出來!

準備

小貼士

材料 巧克力 100 克 忌廉/鮮奶油 100 克

1. 可用任何喜歡的食物,但勿用水份過多的冰鎮水果,否則不易沾取。 2. 選擇質量好的巧克力原料製作鍋底,通常要參照巧克力的"含金量",即"可可 脂"的含量。"可可脂"含量高的巧克力色澤光潤,是優質的巧克力。 3. 如果巧克力過於濃稠,切忌放水。想要稀釋巧克力只能放油,並不停攪拌。 專業用油是Coco Butter,在家製作時也可用色拉油或花生油代替。 4. 除了小編介紹的鍋底、小菜和調料,大可依據個人口味進行菜式創新。同時 還可以準備一些冰塊,將蘸過熱巧克力的水果放進冰裡令巧克力快速凝固, 這樣口感較脆。 5. 巧克力火鍋最大的好處是可以隨意搭配材料,以及增減食物的數量。通常 200~300克巧克力只需7、8分鐘就能融化,1小時後逐漸凝固。

配料(份量隨量) 士多啤梨/草莓, 香蕉 格仔松餅, 棉花糖

做法 1. 選取一隻鍋或平底鍋加水、加熱備用。 2. 待水微開,將整隻巧克力小火鍋放入平 底鍋內,再往小火鍋內放入鮮奶油和碎 巧克力。用中火將巧克力隔水加熱溶 解,慢慢攪拌至濃稠即可,融化時間大 約需要7-8分鐘。參照不同巧克力控制 溫度,防止燒糊。 3. 將已加熱融化好的巧克力鍋,移到小爐 子上,用小蠟燭以慢火保持鍋內巧克力 漿的溫度,令巧克力保持漿狀。

後記 其實巧克力火鍋原料很多樣 化,幾乎所有的水果和乾果,甚 至是餅乾、糖果等等,只要是你 能想得到的都可以成為巧克力火 鍋的“最佳親密拍檔”哦。情人 節快到了,可以兩人在家一起準 備巧克力火鍋哦,浪漫非凡!

這個夏天

不太"熱"! æ Red Bean Slush with æ Sticky Rice & ä Mango & æ Green Tea Gelato Grapefruit ä 紅豆與黑糯米的組合 Slush with Sago æ ä æ 本身就是完美, 楊枝甘露 ä æ 配合了成份純天然的 ä 將鮮芒果切粒, æ 日式抺茶雪糕, ä 加入西柚、西米, æ 將這一份完美進一步昇華。 ä 再以椰汁帶出香味。 ä 西柚清新的味道 ä 與芒果的香甜連成一體, ä 在炎炎夏日中 ä 倍覺醒胃。

繽紛夏日甜品 帶給你絲 絲清涼

甜品的魔力不僅僅是讓 你的味蕾得到充分享受 , 更是能讓你感覺到幸福 甜蜜! 想想香甜的鮮果、清新 的抹茶、甜蜜的紅豆、 美妙的Gelato、濃濃的朱古 你是不是已經感受到一 力, 種沁人心脾的味道呢? 就讓LNC五彩繽紛的夏日甜 品帶你渡過一個不太“ 熱”的夏天吧!

å Bossa Nova å 以朱古力和雲呢拿雪糕 å 組成的完美配搭, å 加上西式甜品專用的 å 車厘子、忌廉和威化卷, å 就像巴西的音樂至寶 å Bossa Nova一樣, å 帶來濃濃的夏日風情。

å Mount Fuji å 有別一般傳統炸雪糕, å 這款冰火富士山的炸雪糕 å 採用日式抺茶Gelato, å 配上夏日鮮果和紅豆。 å 創新之餘, å 亦帶出陣陣清新的 LNC Dessert House å 日本風味。 地 址: 12/339 Sussex St, Sydney 電 話: 02 9283 3823 營業時間: Sun-Thu: 12noon-12midnight, 營業時間: Fri-Sat: 12noon-2am


本期導讀 CONTENTS

全新BIOTHERM SKIN VIVO基因活顏晚霜 柔滑舒適質感的乳霜配方,特別注入高濃度維他命原B5。 有助紓緩及加速細胞重生,獨家專利基因活化配方: Reverserol SV 山萘酚葉萃取物 + PTP溫泉有機活性因子, 修復受損DNA,並增加4大「細胞生命力基因」的活躍程度, 滋潤肌膚並改善膚質、緊實提升、減少細紋、收緊毛孔, 一夜醒來肌膚頃刻柔滑緊緻。 2月28日正式上市。

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Google Nexus One Phone 手機現身

喂喂雜誌

06

Wai Wai Magazine 情人節專題 VALENTINE'S DAY

18

06

春節專題 CHINESE NEW YEAR

18

電影節專題 CHINESE FILM FESTIVAL

20

每月發行 Published monthly by Wai Wai Pty Ltd ABN 89 118 803 286

悉尼2010農曆新年慶典大檢閱

Email Web Phone Fax Postal Address

中國電影節特別報導 第二屆中國電影節由2月20日至28日舉行, 參展影片共有20部,均為中國最新影片。

從一無所有到瓜熟蒂落 崔健用行動證明,他這次是來真的,除了熱 愛音樂,做電影也是他的一個夢。

美食 FOOD & BEVERAGE

26

旅遊 TRAVEL

28

時尚 TREND & FASHION

財富 FORTUNE

36

澳洲設計及印刷 Designed & Printed in Australia

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Editor in Chief Editors

Edwin Cheng Kathy Wang, Stefanie Qian Anson Hu

Journalists

Iris Wong, Chantel Ng Elvia Hung

再次邂逅美麗的澳洲潛水熱點

Designer in Chief Kenyo Wu Designers Ginger Yang, Kelly Chen Michael Wang John Maximo, Leo Yang

介紹悉尼遠郊的特色潛水地點,繼續與大家 分享水底尋幽探秘的樂趣。

Proofreader IT Support

32

水.漾~雅致妝容出於深海

Marketing/Sales Ryan Fang, Renee Deng Reese Ye

34

有效控油絕招創造夏日零油肌

© Copyright 2009-2010 Wai Wai Pty Ltd.

氣溫的回升帶給大家日漸嚴峻的出油問題。

版權所有 翻印必究 All rights reserved. Nothing may be reproduced in whole or in part without written permission from the publisher. Wai Wai®, Wei Wei®, 喂 喂 ™ & 喇 叭 圖 案 ™ are trademarks or registered trademarks of Wai Wai Pty Ltd.

傳說美人魚擁有無比水嫩的晶瑩肌膚。

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留學生的創業經驗, 訪茶太MQ店 特許經營或加盟店(Franchising)對初次創業的 人來說,是一個相對低風險和簡單的方式。

澳洲樓市FAQ 澳星地產集團資深投資業務經理為你解惑。

測試 ASSESSMENT

42

論壇 BBS

43

阿凡達測你人生立場 你會選擇善良無辜的納美族人,還是野心勃 勃的地球人?

阿凡達, 拆遷辦和釘子戶的故事 電影Avatar其實是一個拆遷辦和釘子戶的故 事,故事中還有一個良心發現的執行城管。

Lenovo IdeaCentre B500 All-In-One PC Lenovo繼IdeaCentre A系列及C系列後, 推出了第三代All-in-One桌上型電腦 IdeaCentre B系列機種,以高效能為賣點。 作為該系列首炮的IdeaCentre B500為追求極緻畫面用家 和一眾電玩發燒友帶來與眾不同的娛樂享受。

Benefit Sugarbomb胭脂 令妳散發迷人光彩 似糖果般的胭脂,最令女孩們愛不惜手, 經典的粉紅、熱情的珊瑚胭紅、嬌艷的桃紅 或是健康古銅色彩全都是至愛, 輕輕一掃,雙頰幻變迷人光彩, 這就是Benefit最新推出的Sugarbomb胭脂魔力! Benefit Sugarbomb胭脂將於2月21日推出。

mag@waiwai.com.au http://mag.waiwai.com.au/ 02 9211 2128 1300 883 011 PO Box 323 Rosebery NSW 1445

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小尾羊, 源自內蒙的健康美味火鍋 湯底每天用至少6小時熬制而成,鍋底湯料 更是從國內總部運送過來,保證原汁原味。

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40

ISSN 1837-5065 (print) / 1837-5073 (online) 2010年2月號 總第7期 / Feb 2010, Issue 7

情花篇: 花兒會謝, 甜蜜卻可超長久保鮮 禮物篇: 心心禮物, All you need is love .... 晚餐篇: 美食加美景, 含情脉脉一片"吃"心 酒店篇: 私語綿綿的"濃情今宵" 食譜篇: 甜蜜巧克力火鍋, 在家製造浪漫 情話篇: 愛你, 我要全世界作證

每年悉尼舉行的農曆新年慶典活動都吸引超 過60萬人參加,是悉尼發展最快,最受歡 迎的大型活動之一。

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22 26

預約浪漫情人節

備受矚目的 Google 自有品牌手機,Google Nexus One 終於正式推出。 一如網路消息推測,Nexus One 由台灣大廠 HTC 擔任硬體設備製造, 並搭載 Google Android 2.1 版本上市,空機價 529 美元, 一月起在美、英、新、港等四地區先開賣。

Frank Feng Zhen Wang

免責聲明 『喂喂』雜誌刊登的所有文章和圖片並不代表本 刊及出版商的立場。文中所標示的價格僅供參考,並可能 在出版後有更改。本刊已盡力確保所刊登的全部資料準確 無誤,但『喂喂』雜誌及出版商不對任何錯漏或由此產生 的直接、間接、附帶或衍生的責任提供任何明示或暗示的 保證。建議讀者在使用本刊所刊登的資料前,首先查證其 真實性和準確性。如有必要,請諮詢第三方的獨立意見。 Disclaimer The opinions published on Wai Wai Magazine do not reflect those of the editors and publisher. Prices listed are for references only, and may be adjusted after publication. Whilst we take care to ensure that the material is correct, current and free from errors, Wai Wai Magazine and the publisher do not warrant the accuracy or completeness of or the representations made by the material or any information received as a result of using Wai Wai Magazine. Readers are encouraged to verify the accuracy or seek independent advice before relying upon the material published on Wai Wai Magazine.

夏日必備閃亮彩妝產品 NARS柔珠眼影筆 NARS今季的新設計! 觸感柔軟的眼影筆具有使用便利的包裝設計, 以及多重功能的配方。 使用在眼皮上時,具有柔軟,有彈性的觸感, 並且易於推開,達到最理想的煙薰效果。 可以巧妙的做為打亮的功效, 或是利用它的質感做為粉狀眼影的打底。

亞馬遜大螢幕Kindle DX國際版 全球同步上市 網路零售龍頭亞馬遜商店(Amazon)全球同步推出新版Kindle DX電子閱讀器。 Kindle DX擁有9.7英寸顯示屏,為去年推出的上一代Kindle顯示區域的2.5倍。 該産品內置PDF閲讀器,最多可以同時存儲3500本圖書。 亞馬遜將為國際用戶提供超過30萬本英文書籍, 單價通常都會比印刷版的書籍為低。Kindle DX已於1月底登陸澳洲。

喂喂雜誌.喂喂網. 祝各位在二〇一〇年裡

恭喜發財 虎虎生'喂' happy all the ‘ wai ’ 電話 02 9211 2128 郵箱 info@waiwai.com.au 傳真 1300 883 011 網站 http://waiwai.com.au


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ISSN 1837-5065 (print) / 1837-5073 (online) 2010年2月號 總第7期 / Feb 2010, Issue 7

情花篇: 花兒會謝, 甜蜜卻可超長久保鮮 禮物篇: 心心禮物, All you need is love .... 晚餐篇: 美食加美景, 含情脉脉一片"吃"心 酒店篇: 私語綿綿的"濃情今宵" 食譜篇: 甜蜜巧克力火鍋, 在家製造浪漫 情話篇: 愛你, 我要全世界作證

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情人節特別企劃

預約浪漫

一份長久的幸福,需從點滴積累。 這個情人節就是你 大膽表達愛慕之意的最佳時機! 預約好你的浪漫了嗎? 無論是充滿意義的“浪漫情花”、 滿載愛心的“心心禮物”、 含情脉脉的“一片"吃"心”, 還是私語綿綿的“濃情今宵” 和细心备至的“自造甜蜜”。 喂喂小編特地在這個最溫馨甜蜜的季節 為您送上一整套的浪漫計劃, 好讓茫然無措的你精心安排這特殊的一天! 採編:Kathy Wang, Ryan Fang, Edwin Cheng, Renee Deng

06

情人節 VALENTINE'S DAY

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au

情花篇 如果可以在情人節這天收到 一束美美的情人節花束, 那一刻她一定是最幸福的! 千萬別以為花謝了就沒有意義了, 其實每次送花在她心裡留下的甜蜜 是超長久保鮮的喔! 不信?問問你身邊的女生就知道了。 知道嗎?送花是很有學問的! 小編現在就教你現學現用, 來看看花束種類和花朵數量 所代表的不同意義吧~

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

紅玫瑰 白玫瑰 粉紅玫瑰 黃玫瑰 桔色玫瑰 紫色玫瑰 粉色玫瑰 藍色玫瑰 黑色玫瑰

■ 1朵玫瑰 ■ 2朵玫瑰 ■ 3朵玫瑰 ■ 4朵玫瑰 ■ 5朵玫瑰 ■ 6朵玫瑰 ■ 7朵玫瑰 ■ 8朵玫瑰 ■ 9朵玫瑰 ■ 10朵玫瑰 ■ 11朵玫瑰 ■ 12朵玫瑰 ■ 18朵玫瑰 ■ 20朵玫瑰 ■ 30朵玫瑰 ■ 36朵玫瑰 ■ 40朵玫瑰 ■ 50朵玫瑰 ■ 99朵玫瑰 ■ 100朵玫瑰 ■ 365朵玫瑰 ■ 999朵玫瑰 ■ 1001朵玫瑰

象徵著熱情、我愛你、熱戀, 通常是送花的第一選擇 象徵著純潔、尊敬 象徵著優美、有涵養 代表嫉妒 代表慾望 象徵著珍貴獨特、夢幻 象徵著初戀與特別的關懷 象徵著敦厚、善良 象徵著高貴、神秘、 你是我的女神 我的心中只有你 ONLY YOU 你儂我儂 我愛你 I LOVE YOU 至死不渝 無怨無悔 互敬 互愛 互諒 喜相逢 深深歉意 天長地久 十全十美 愛你一生一世 心心相印 青春美麗 兩情相愛 請接受我的愛 我的愛只留給你 誓死不渝的愛情 無悔的愛 天長地久 白頭偕老 天天愛你 天長地久, 無盡的愛 直到永遠

喂喂網 WAIWAI.COM.AU

特别浪漫推介

厅 餐 水 心 推荐 送上 你 为 束 花 节 情人

2月10日前在喂喂網 搜城頻道(syd.waiwai.com.au)提交食評感受, 即有機會獲得由Roses Only 為你送上

精美情人節玫瑰禮盒一份 (12枝長莖紅玫瑰加巧克力禮盒連送花服務/價值$139)。

更多資訊請瀏覽 waiwai.com.au/events/2010/valentines


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情花篇 如果可以在情人節這天收到 一束美美的情人節花束, 那一刻她一定是最幸福的! 千萬別以為花謝了就沒有意義了, 其實每次送花在她心裡留下的甜蜜 是超長久保鮮的喔! 不信?問問你身邊的女生就知道了。 知道嗎?送花是很有學問的! 小編現在就教你現學現用, 來看看花束種類和花朵數量 所代表的不同意義吧~

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象徵著熱情、我愛你、熱戀, 通常是送花的第一選擇 象徵著純潔、尊敬 象徵著優美、有涵養 代表嫉妒 代表慾望 象徵著珍貴獨特、夢幻 象徵著初戀與特別的關懷 象徵著敦厚、善良 象徵著高貴、神秘、 你是我的女神 我的心中只有你 ONLY YOU 你儂我儂 我愛你 I LOVE YOU 至死不渝 無怨無悔 互敬 互愛 互諒 喜相逢 深深歉意 天長地久 十全十美 愛你一生一世 心心相印 青春美麗 兩情相愛 請接受我的愛 我的愛只留給你 誓死不渝的愛情 無悔的愛 天長地久 白頭偕老 天天愛你 天長地久, 無盡的愛 直到永遠

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禮物篇

08

情人節 VALENTINE'S DAY

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All you need is ... love ....

在玫瑰伊甸園,上帝為天下有情人悄悄播下了愛情寶物的種子, 聽說,誰能讓它在人間開放,能讓它長出心形花瓣, 天使就會卸下美麗的翅膀,變為凡塵中美麗的女孩,生生世世守候在那個人身旁。 愛,從來都只屬於有“心”的人! 喂喂小編在這個充滿愛的季節為你的心上人奉上愛的“心形”禮物。 就像Beatles唱的“all you need is love……”。


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預約浪漫情人節

在一年中最浪漫的時刻, 情人們期待的是一片癡心和感動。 一頓精心安排的情人節大餐 必定是當天的主要節目之一。 如果還未拿定主意, 小編這裡就有幾個絕好的妙招要傳授給你喔!

晚餐篇

終於迎來了令人心情蕩漾的二月。 藉這個情人節替往年的小打小鬧稍做補償吧。 生活總是在別處,愛情總要用些不一樣的東西來證明。 如果這個情人節你沒有更吸引人的安排, 不妨收拾好行囊,帶上愛人去一家浪漫的假日酒店, 表達心中的愛意,讓愛情再一次發酵。

預約浪漫情人節

酒店篇

Hilton Sydney

至 t 梯上升 tauran 廳。乘坐高速電 映襯下,盤 s e R r 餐 Towe 化美景 是 的旋轉 Sydney廳是南半球最高 ,在令人窒息的幻 彩,這絕對將會 色 餐 空 神奇的 悉尼塔 尺的高 上一層 一千英 鍍 心 被 中 會 尼市 食物也 美妙的 一餐! 中豐富 難忘的 們 2000 m.au 人 戀 有 y NSW urant.co e 所 令 St, Sydn werresta t to e y e rk n a d 100 M www.sy 3 3800 02 822

Hurri c

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Four S e

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Shangri La Hotel

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餛飩 了有多 種海鮮 Sherato 亦相當出色 供選擇 ,另外 n on th , 是甜點 e park 161 Eli 絕不能 咖喱和 zabeth 錯過。 Street, 02 92 Sydney 86 66 50 NSW 2 000

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Marriott H o

Jpb Restau ra

nt @ Swisso 餐廳環境優 tel 雅,有各類 海鮮、肉類 瑞士火鍋、芝 和沙拉,自 士火鍋,飯後 助 甜點有巧克力 68 Market St reet, Sydney 火鍋。 NSW 2000 02 9238 70 88

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預約浪漫情人節

在一年中最浪漫的時刻, 情人們期待的是一片癡心和感動。 一頓精心安排的情人節大餐 必定是當天的主要節目之一。 如果還未拿定主意, 小編這裡就有幾個絕好的妙招要傳授給你喔!

晚餐篇

終於迎來了令人心情蕩漾的二月。 藉這個情人節替往年的小打小鬧稍做補償吧。 生活總是在別處,愛情總要用些不一樣的東西來證明。 如果這個情人節你沒有更吸引人的安排, 不妨收拾好行囊,帶上愛人去一家浪漫的假日酒店, 表達心中的愛意,讓愛情再一次發酵。

預約浪漫情人節

酒店篇

Hilton Sydney

至 t 梯上升 tauran 廳。乘坐高速電 映襯下,盤 s e R r 餐 Towe 化美景 是 的旋轉 Sydney廳是南半球最高 ,在令人窒息的幻 彩,這絕對將會 色 餐 空 神奇的 悉尼塔 尺的高 上一層 一千英 鍍 心 被 中 會 尼市 食物也 美妙的 一餐! 中豐富 難忘的 們 2000 m.au 人 戀 有 y NSW urant.co e 所 令 St, Sydn werresta t to e y e rk n a d 100 M www.sy 3 3800 02 822

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預約浪漫情人節

食谱篇

甜蜜的巧克力火鍋,在家也能製造浪漫! 巧克力是種迷人的東西,濃苦香甜,適合情人品嘗。 甜蜜的情人節肯定少不了濃情的甜品啦~ 當溫熱的巧克力遇上各式冰品, 在這個夏天,共享冰火交融的愛意, 感受冷熱瞬間傳遞的快感。愛,要自造出來!

準備

小貼士

材料 巧克力 100 克 忌廉/鮮奶油 100 克

1. 可用任何喜歡的食物,但勿用水份過多的冰鎮水果,否則不易沾取。 2. 選擇質量好的巧克力原料製作鍋底,通常要參照巧克力的"含金量",即"可可 脂"的含量。"可可脂"含量高的巧克力色澤光潤,是優質的巧克力。 3. 如果巧克力過於濃稠,切忌放水。想要稀釋巧克力只能放油,並不停攪拌。 專業用油是Coco Butter,在家製作時也可用色拉油或花生油代替。 4. 除了小編介紹的鍋底、小菜和調料,大可依據個人口味進行菜式創新。同時 還可以準備一些冰塊,將蘸過熱巧克力的水果放進冰裡令巧克力快速凝固, 這樣口感較脆。 5. 巧克力火鍋最大的好處是可以隨意搭配材料,以及增減食物的數量。通常 200~300克巧克力只需7、8分鐘就能融化,1小時後逐漸凝固。

配料(份量隨量) 士多啤梨/草莓, 香蕉 格仔松餅, 棉花糖

做法 1. 選取一隻鍋或平底鍋加水、加熱備用。 2. 待水微開,將整隻巧克力小火鍋放入平 底鍋內,再往小火鍋內放入鮮奶油和碎 巧克力。用中火將巧克力隔水加熱溶 解,慢慢攪拌至濃稠即可,融化時間大 約需要7-8分鐘。參照不同巧克力控制 溫度,防止燒糊。 3. 將已加熱融化好的巧克力鍋,移到小爐 子上,用小蠟燭以慢火保持鍋內巧克力 漿的溫度,令巧克力保持漿狀。

後記 其實巧克力火鍋原料很多樣 化,幾乎所有的水果和乾果,甚 至是餅乾、糖果等等,只要是你 能想得到的都可以成為巧克力火 鍋的“最佳親密拍檔”哦。情人 節快到了,可以兩人在家一起準 備巧克力火鍋哦,浪漫非凡!

這個夏天

不太"熱"! æ Red Bean Slush with æ Sticky Rice & ä Mango & æ Green Tea Gelato Grapefruit ä 紅豆與黑糯米的組合 Slush with Sago æ ä æ 本身就是完美, 楊枝甘露 ä æ 配合了成份純天然的 ä 將鮮芒果切粒, æ 日式抺茶雪糕, ä 加入西柚、西米, æ 將這一份完美進一步昇華。 ä 再以椰汁帶出香味。 ä 西柚清新的味道 ä 與芒果的香甜連成一體, ä 在炎炎夏日中 ä 倍覺醒胃。

繽紛夏日甜品 帶給你絲 絲清涼

甜品的魔力不僅僅是讓 你的味蕾得到充分享受 , 更是能讓你感覺到幸福 甜蜜! 想想香甜的鮮果、清新 的抹茶、甜蜜的紅豆、 美妙的Gelato、濃濃的朱古 你是不是已經感受到一 力, 種沁人心脾的味道呢? 就讓LNC五彩繽紛的夏日甜 品帶你渡過一個不太“ 熱”的夏天吧!

å Bossa Nova å 以朱古力和雲呢拿雪糕 å 組成的完美配搭, å 加上西式甜品專用的 å 車厘子、忌廉和威化卷, å 就像巴西的音樂至寶 å Bossa Nova一樣, å 帶來濃濃的夏日風情。

å Mount Fuji å 有別一般傳統炸雪糕, å 這款冰火富士山的炸雪糕 å 採用日式抺茶Gelato, å 配上夏日鮮果和紅豆。 å 創新之餘, å 亦帶出陣陣清新的 LNC Dessert House å 日本風味。 地 址: 12/339 Sussex St, Sydney 電 話: 02 9283 3823 營業時間: Sun-Thu: 12noon-12midnight, 營業時間: Fri-Sat: 12noon-2am


男女不

PROUDLY

限 參加者 繼續徵 集中

PRESENTS

首期改 造成果

下月曝 光 敬

素人改造工程

It's Time To Make A Change

請期待

* Subject to approval and availability. Conditions apply.

看著鏡子裡的自己,你是否總覺得要改變些什麼,卻又不知從何入手? 你是否想要像那些人一樣實現由Before到After的蛻變? 在新的一年,就讓喂喂來幫你解決這個難題! 聯合本地知名Hair Salon、Make Up Artists、潮服商鋪與攝影工作室, 免費*從頭到腳打造全新的你,還能登上喂喂雜誌喔! 欲報名參加'Before After 素人改造工程', 請將你的個人資料及照片(大頭照與生活照) Email 至 info@waiwai.com.au

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撰文: Sharon Yang 設計: BaiYing

䅤 16

情人節 VALENTINE'S DAY

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au


撰文: Sharon Yang 設計: BaiYing

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情人節 VALENTINE'S DAY

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au


18

春節 CHINESE NEW YEAR

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au


18

春節 CHINESE NEW YEAR

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au


電影節日程安排

Chinese Film Festival 中国 电影节特别报导 第二屆中國電影節將於2010年2月20日至2月28日在悉尼和墨爾本同時舉行。 中國電影節由中國電影節組委會主辦,每年在悉尼和墨爾本等澳洲主要城市同時舉辦。 本屆電影節參賽影片共有20部,均為中國最新影片。 據悉,著名導演、中國搖滾樂壇第一人崔健,著名導演管虎, 2010年金馬獎最佳男演員黃渤以及 曾在澳洲求學的著名女演員莫小奇等人屆時將出席電影節。 特別值得一提的是,自本屆電影節開始, 金考拉獎評選活動將正式啟動。該獎以觀眾投票方式進行, 主要獎項包括最佳電影、最佳男演員、最佳女演員。

日期

悉尼

Sat, 20 Feb

6.15pm 8.45pm

鬥牛(見面會) 成都我愛你(見面會)

Sun, 21 Feb

1.45pm 4.00pm 6.15pm 8.30pm

鬥牛 高考1977 我的唐朝兄弟(見面會) 一半海水一半火焰

Mon, 22 Feb

1.45pm 6.30pm 8.45pm

夜襲 成都我愛你 秋喜

Tue, 23 Feb

6.30pm 8.45pm

睡城 小胡同,大尊嚴

6.15pm 9.15pm

成都我愛你 鬥牛

Wed, 24 Feb

6.30pm 8.45pm

生日快樂!安先生 拾柒

1.45pm 4.00pm 6.15pm 8.45pm

繼母日記 夏天,有風吹過 風聲 無形殺

International Airlines Sponsor

Major Sponsor

Major Media Partners

媽媽,別哭 北京等待

6.15pm 8.45pm

一半海水一半火焰 我的唐朝兄弟

Fri, 26 Feb

6.30pm 8.45pm

哥哥,誰帶你回家 彩票也瘋狂

6.15pm 8.45pm

睡城 夜襲

Sat, 27 Feb

6.30pm 8.45pm

無形殺 咋倆沒完

1.45pm 6.15pm 8.45pm

鬥牛 小胡 高考1977

Sun, 28 Feb

1.45pm 4.00pm 8.45pm

繼母日記 夏天,有風吹過 風聲

1.45pm 6.30pm 4.00pm 8.35pm

拾柒 生日快樂!安先生 成都我愛你 一半海水一半火焰

*影片信息以最後影院發佈為准

National Media Partner

Cinema Partner

Welcome Dinner Sponsors

Magazine Partner

本次中國電影節的參展影片 將在 Event Cinemas 公開上映。

6.30pm 8.45pm

更多信息、電影票預訂及紀念品購買請登陸悉尼中國電影節官方網站:

Organizers

墨爾本

Thu, 25 Feb

另外,組委會還專門準備了幾款紀念T恤供大家選購(見右圖)。

www.chinesefilmfestival.org.au

觀影指南

Premium Media Support

Professional Supporting Organizations

Restaurant Partners

Supporting Organizations

各位可以直接去影院購買, 也可登陸中國電影節官方網站 chinesefilmfestival.org.au 或 Event Cinemas 影院網站 eventcinemas.com.au 網上預訂。 悉尼 成人票 Adult: $17.00 折扣票 Concessions: $13.00 墨爾本 請至中國電影節官方網站查詢

團體購票有優惠!! 詳情請登陸中國電影節官方網站 及上映影院網站查詢

Legal Supporting Media Consultant


電影節日程安排

Chinese Film Festival 中国 电影节特别报导 第二屆中國電影節將於2010年2月20日至2月28日在悉尼和墨爾本同時舉行。 中國電影節由中國電影節組委會主辦,每年在悉尼和墨爾本等澳洲主要城市同時舉辦。 本屆電影節參賽影片共有20部,均為中國最新影片。 據悉,著名導演、中國搖滾樂壇第一人崔健,著名導演管虎, 2010年金馬獎最佳男演員黃渤以及 曾在澳洲求學的著名女演員莫小奇等人屆時將出席電影節。 特別值得一提的是,自本屆電影節開始, 金考拉獎評選活動將正式啟動。該獎以觀眾投票方式進行, 主要獎項包括最佳電影、最佳男演員、最佳女演員。

日期

悉尼

Sat, 20 Feb

6.15pm 8.45pm

鬥牛(見面會) 成都我愛你(見面會)

Sun, 21 Feb

1.45pm 4.00pm 6.15pm 8.30pm

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Mon, 22 Feb

1.45pm 6.30pm 8.45pm

夜襲 成都我愛你 秋喜

Tue, 23 Feb

6.30pm 8.45pm

睡城 小胡同,大尊嚴

6.15pm 9.15pm

成都我愛你 鬥牛

Wed, 24 Feb

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媽媽,別哭 北京等待

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Fri, 26 Feb

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Sat, 27 Feb

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*影片信息以最後影院發佈為准

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本次中國電影節的參展影片 將在 Event Cinemas 公開上映。

6.30pm 8.45pm

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Organizers

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Thu, 25 Feb

另外,組委會還專門準備了幾款紀念T恤供大家選購(見右圖)。

www.chinesefilmfestival.org.au

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各位可以直接去影院購買, 也可登陸中國電影節官方網站 chinesefilmfestival.org.au 或 Event Cinemas 影院網站 eventcinemas.com.au 網上預訂。 悉尼 成人票 Adult: $17.00 折扣票 Concessions: $13.00 墨爾本 請至中國電影節官方網站查詢

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從一無所有到瓜熟蒂落 《成都,我愛你》導演崔健專訪

成都,我愛你

以前,崔健用搖滾音樂來表達自己、認識社會。 20年過去了,隨 著年齡的增長,這位傳說中的“中國搖滾教父”逐漸喜歡上了電影。 去年年底,當崔健宣佈執導《成都,我愛你》的時候,有些人猜測,他 不過是在玩票。現在崔健用行動證明,他這次是來真的,除了熱愛音 樂,做電影也是他的一個夢。 《成都,我愛你》原來是三部曲,分別是過去(1976年)、現在 (2008年)和未來(2029年)的成都故事,共同主題是講地震災難帶來的 創傷和痛苦都可以因愛而消融。影片的“過去篇”由香港導演陳果執 導,其代表作是《榴蓮飄飄》;“現在篇”則由韓國導演許秦豪執導, 其代表作是《八月照相館》,在兩位專業導演面前,崔健可謂是“一無 所有”。 崔健選擇了“未來篇”,用他自己的話說,是想“營造一種現代人不熟悉的氣氛”。面對新的領域、新 的挑戰,搖滾之父崔健掀開了職業生涯的新篇章。《成都,我愛你》公映後,崔健製作的“未來篇”和音樂 得到眾多好評,非常出彩。趁此次受邀參加中國電影節的機會,崔健接受了《喂喂》雜誌的專訪。 記:你是否擔任了這部電影的配樂或者是主題曲的 配唱,電影音樂的創作和您以往的歌曲創作有 什麼不同? 崔:主題音樂是由一個作曲家完成,但是只在兩部 片子最後用到,跟我的片子沒有什麼關係,我 自己的那一部分是我自己做的。電影音樂要服 從畫面的需要,我覺得很有意思的是我還可以 自己做音樂,因為我自己知道我想要的。但是 有一個很大的遺憾,恐怕是我應該去注意的問 題,我不太客觀,去聽這個音樂的時候,總覺 得它似乎是沒有問題的,肯定是合適的。實際 上一個導演應該冷靜地去使用音樂,不合適的 就不應該用。一直等到最後,所有的東西都剪 接完,看完成版的時候,會覺得我的音樂不夠 冷靜。

Chengdu, I Love You 導演: 陳果, 崔健 主演: 郭濤, 安雅, 黃軒, 譚維維 類型: 劇情 劇情提要 影片講述了發生在過去(1976年)和未 來(2029)的兩段跨時空,感人至深的愛情 故事。陳果執導的“過去”部分講述了唐 山大地震背景下的一間老茶館裡,純真少 女 韋 紅 (安 雅 飾 )和 瘋 癲 男 人 趙 磊 (郭 濤 飾)圍繞長嘴壺藝演出令人窒息的舞蹈, 為我們講述了一個帶有咖啡味道的往事, 回味著苦澀和醇香…… 在崔健執導的“未來”段落中,由超 女譚維維和紅樓選秀的黃軒主演,講述了 熱情桑巴女鼓手約會冷漠功夫少年的愛情 故事。《成都,我愛你》的未來篇似 “酒”:愛情的酒和功夫在搖滾的激情下 注定要發生故事。

記:從一個搖滾歌手到電影導演,是什麼讓你發生 這種轉變的呢?拍電影的過程是一種什麼樣的 感受呢? 崔:其實我對電影一直很感興趣,我寫了一個電影 劇本已經有七八年了。因為跟《成都,我愛 你》這部電影的投資人已經有很長時間的接 觸,他們知道我喜歡做電影,所以當他們有一 個項目的時候,就來問我願意不願意做這個事 情。他們給了我一個月時間去思考,最終我想 出了要拍的故事。對我來說,做音樂像談戀 愛,而做電影就像生孩子。一個是過程享受, 一個是過程痛苦,等待著一個新生命的到來。 記:從導演風格的角度講,您和陳果的最大的差別 是什麼? 崔:我覺得它是一部反映歷史、現實以及未來的勵 志片,所以有一點彆扭。如果是按照最初的想 法,三個故事的話可能會自然一點。現在卻是 把其中一個故事獨立出來變成了商業電影,叫 《好雨時節》。我們最初的想法是三個片子各 三十到四十分鐘,然后組成一部完整的電影, 現在只剩我和陳果兩個人,感覺有點像PK。如 果過去和未來(《成都,我爱你》之过去篇和 未来篇)中兩個片子兩種不一樣的形式沒有什 麼聯繫,會讓觀眾感覺很奇怪,我已經聽到一 些觀眾反應有這種感覺。這跟我們最初設想的 三部片不太一樣,大家覺得我們應該共同體 現,就像一個三角架一樣,越不一樣越沒有穩 定感。現在突然只有兩個片子以後就會變得不 完整、不穩定、不知道要表現什麼。

22

電影節 CHINESE FILM FESTIVAL

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au

記:未來這一段主要表達的情感和故事是什麼? 崔:其實未來是一個平台,未來並不是現實,所以 我當時想拍這個故事的主要原因是我有自由的 空間,我可以利用這個平台反過來看現在的社 會,但並不是真正的要描寫未來。 記:《成都,我愛你》作為本屆悉尼中國電影節的 參展影片,而且恰逢中國新年和情人節,您對 澳大利亞的觀眾和影迷有什麼想說的? 崔:當我把這部片子當成一部愛情片的時候有點尷 尬,其實它不是愛情片,我更願意它能讓更多 的人關注生命,關注地震災情的嚴重性,特別 是5.12汶川地震。如果沒有這種關注的基礎, 大家會覺得對愛情的描寫有點太淡。它實際上 是跟地震有關的一部電影,是一個歷史事件背 景下發生的一個愛情故事。我希望 這個故事能夠安撫災民們的 心。我很高興參加悉尼中 國電影節,我非常渴望 這天能夠早日到來。 當我收到邀請的時候 幾乎沒有猶豫,我說 好,我去。我曾經想應該 有選擇的參加電影節,可能 是因為我沒有來過悉尼,以 前聽說過很多關於悉尼的故 事,所以我覺得去悉尼是一個 新的發現和開始,我非常期 待,同時也預祝電影節成功。

記述刺青文化著作

『紋上癮 / TAT ADDICTS』 正式登陸澳洲

作者阿Phat同時訪問不同的紋身型人,其中經典人物當然少不了陳惠敏, 還有李燦森、范曉宣、黃貫中等,甚至「最估佢唔到」的吳彥祖, 都會坦盪盪地道出他們第一次的紋身經歷,原來紋身背後都有著有血有肉的故事, 他們更會在你面前展露他們的摰愛圖案,讓你欣賞紋身之美。

零售價: AUD$22 Kinokuniya悉尼店及喂喂網均有發售 http://shop.waiwai.com.au/ products/books/tataddicts.html

愛讀書的你最想要的是什麼? 價值$20元的現金券, 繼續每週都送!! 現在只需到位於悉尼The Galeries Victoria的 KINOKUNIYA紀伊國屋書店逛一逛~ 再到喂喂網寫下你的心頭好和理由~ 便有機會獲得喂喂網每週送出的$20現金劵。 只要是在KINOKUNIYA出售的物品, 包括書籍、文具或禮品,都可以用送出的現金券換購喔~~ 參加辦法 在Kinokuniya悉尼店找到你最想擁有的物品,包括書籍、文具或禮品; 登入喂喂澳洲討論區“KINO愛讀書”版區 (http://bbs.waiwai.com.au/forum-160.html); 發佈主題帖,主題注明“$20免費送: 我想要________”,並在正文描述該物品和你最想要擁有它的理由。

評獎方式 喂喂網每週從參與的帖子中挑選出理由最佳的一個,其發佈人將會獲得Kinokuniya送出的$20現金券。 獲獎名單將會公佈於喂喂澳洲討論區“KINO愛讀書”版區, 並通過站內短消息和用戶註冊時填寫的郵件通知獲獎人。

活動說明 獲獎人須在獲獎名單公佈一週內聯絡喂喂網工作人員領取獎勵,超過期限視為自動放棄。 只要註冊成為喂喂網用戶,可不限次數重複參加本活動, 但同一用戶不得反復發佈同一件物品。喂喂網工作人員及家屬不得參加,以示公允。 Kinokuniya現金券可在所有Kinokuniya悉尼分店使用,不可兌換現金,有使用條件限制。 在法律許可的範圍內,喂喂網保留隨時對活動內容和細則作出調整的權利。


從一無所有到瓜熟蒂落 《成都,我愛你》導演崔健專訪

成都,我愛你

以前,崔健用搖滾音樂來表達自己、認識社會。 20年過去了,隨 著年齡的增長,這位傳說中的“中國搖滾教父”逐漸喜歡上了電影。 去年年底,當崔健宣佈執導《成都,我愛你》的時候,有些人猜測,他 不過是在玩票。現在崔健用行動證明,他這次是來真的,除了熱愛音 樂,做電影也是他的一個夢。 《成都,我愛你》原來是三部曲,分別是過去(1976年)、現在 (2008年)和未來(2029年)的成都故事,共同主題是講地震災難帶來的 創傷和痛苦都可以因愛而消融。影片的“過去篇”由香港導演陳果執 導,其代表作是《榴蓮飄飄》;“現在篇”則由韓國導演許秦豪執導, 其代表作是《八月照相館》,在兩位專業導演面前,崔健可謂是“一無 所有”。 崔健選擇了“未來篇”,用他自己的話說,是想“營造一種現代人不熟悉的氣氛”。面對新的領域、新 的挑戰,搖滾之父崔健掀開了職業生涯的新篇章。《成都,我愛你》公映後,崔健製作的“未來篇”和音樂 得到眾多好評,非常出彩。趁此次受邀參加中國電影節的機會,崔健接受了《喂喂》雜誌的專訪。 記:你是否擔任了這部電影的配樂或者是主題曲的 配唱,電影音樂的創作和您以往的歌曲創作有 什麼不同? 崔:主題音樂是由一個作曲家完成,但是只在兩部 片子最後用到,跟我的片子沒有什麼關係,我 自己的那一部分是我自己做的。電影音樂要服 從畫面的需要,我覺得很有意思的是我還可以 自己做音樂,因為我自己知道我想要的。但是 有一個很大的遺憾,恐怕是我應該去注意的問 題,我不太客觀,去聽這個音樂的時候,總覺 得它似乎是沒有問題的,肯定是合適的。實際 上一個導演應該冷靜地去使用音樂,不合適的 就不應該用。一直等到最後,所有的東西都剪 接完,看完成版的時候,會覺得我的音樂不夠 冷靜。

Chengdu, I Love You 導演: 陳果, 崔健 主演: 郭濤, 安雅, 黃軒, 譚維維 類型: 劇情 劇情提要 影片講述了發生在過去(1976年)和未 來(2029)的兩段跨時空,感人至深的愛情 故事。陳果執導的“過去”部分講述了唐 山大地震背景下的一間老茶館裡,純真少 女 韋 紅 (安 雅 飾 )和 瘋 癲 男 人 趙 磊 (郭 濤 飾)圍繞長嘴壺藝演出令人窒息的舞蹈, 為我們講述了一個帶有咖啡味道的往事, 回味著苦澀和醇香…… 在崔健執導的“未來”段落中,由超 女譚維維和紅樓選秀的黃軒主演,講述了 熱情桑巴女鼓手約會冷漠功夫少年的愛情 故事。《成都,我愛你》的未來篇似 “酒”:愛情的酒和功夫在搖滾的激情下 注定要發生故事。

記:從一個搖滾歌手到電影導演,是什麼讓你發生 這種轉變的呢?拍電影的過程是一種什麼樣的 感受呢? 崔:其實我對電影一直很感興趣,我寫了一個電影 劇本已經有七八年了。因為跟《成都,我愛 你》這部電影的投資人已經有很長時間的接 觸,他們知道我喜歡做電影,所以當他們有一 個項目的時候,就來問我願意不願意做這個事 情。他們給了我一個月時間去思考,最終我想 出了要拍的故事。對我來說,做音樂像談戀 愛,而做電影就像生孩子。一個是過程享受, 一個是過程痛苦,等待著一個新生命的到來。 記:從導演風格的角度講,您和陳果的最大的差別 是什麼? 崔:我覺得它是一部反映歷史、現實以及未來的勵 志片,所以有一點彆扭。如果是按照最初的想 法,三個故事的話可能會自然一點。現在卻是 把其中一個故事獨立出來變成了商業電影,叫 《好雨時節》。我們最初的想法是三個片子各 三十到四十分鐘,然后組成一部完整的電影, 現在只剩我和陳果兩個人,感覺有點像PK。如 果過去和未來(《成都,我爱你》之过去篇和 未来篇)中兩個片子兩種不一樣的形式沒有什 麼聯繫,會讓觀眾感覺很奇怪,我已經聽到一 些觀眾反應有這種感覺。這跟我們最初設想的 三部片不太一樣,大家覺得我們應該共同體 現,就像一個三角架一樣,越不一樣越沒有穩 定感。現在突然只有兩個片子以後就會變得不 完整、不穩定、不知道要表現什麼。

22

電影節 CHINESE FILM FESTIVAL

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au

記:未來這一段主要表達的情感和故事是什麼? 崔:其實未來是一個平台,未來並不是現實,所以 我當時想拍這個故事的主要原因是我有自由的 空間,我可以利用這個平台反過來看現在的社 會,但並不是真正的要描寫未來。 記:《成都,我愛你》作為本屆悉尼中國電影節的 參展影片,而且恰逢中國新年和情人節,您對 澳大利亞的觀眾和影迷有什麼想說的? 崔:當我把這部片子當成一部愛情片的時候有點尷 尬,其實它不是愛情片,我更願意它能讓更多 的人關注生命,關注地震災情的嚴重性,特別 是5.12汶川地震。如果沒有這種關注的基礎, 大家會覺得對愛情的描寫有點太淡。它實際上 是跟地震有關的一部電影,是一個歷史事件背 景下發生的一個愛情故事。我希望 這個故事能夠安撫災民們的 心。我很高興參加悉尼中 國電影節,我非常渴望 這天能夠早日到來。 當我收到邀請的時候 幾乎沒有猶豫,我說 好,我去。我曾經想應該 有選擇的參加電影節,可能 是因為我沒有來過悉尼,以 前聽說過很多關於悉尼的故 事,所以我覺得去悉尼是一個 新的發現和開始,我非常期 待,同時也預祝電影節成功。

記述刺青文化著作

『紋上癮 / TAT ADDICTS』 正式登陸澳洲

作者阿Phat同時訪問不同的紋身型人,其中經典人物當然少不了陳惠敏, 還有李燦森、范曉宣、黃貫中等,甚至「最估佢唔到」的吳彥祖, 都會坦盪盪地道出他們第一次的紋身經歷,原來紋身背後都有著有血有肉的故事, 他們更會在你面前展露他們的摰愛圖案,讓你欣賞紋身之美。

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評獎方式 喂喂網每週從參與的帖子中挑選出理由最佳的一個,其發佈人將會獲得Kinokuniya送出的$20現金券。 獲獎名單將會公佈於喂喂澳洲討論區“KINO愛讀書”版區, 並通過站內短消息和用戶註冊時填寫的郵件通知獲獎人。

活動說明 獲獎人須在獲獎名單公佈一週內聯絡喂喂網工作人員領取獎勵,超過期限視為自動放棄。 只要註冊成為喂喂網用戶,可不限次數重複參加本活動, 但同一用戶不得反復發佈同一件物品。喂喂網工作人員及家屬不得參加,以示公允。 Kinokuniya現金券可在所有Kinokuniya悉尼分店使用,不可兌換現金,有使用條件限制。 在法律許可的範圍內,喂喂網保留隨時對活動內容和細則作出調整的權利。


意大利澳洲藝術展 Ruins Romance & Reinvention

廿一 立春

4 THU

二十

3 WED

家庭狀況糟糕的16歲男孩尼克開 始了自己的青春期煩惱。他遇上 了自己的夢中女孩,尼克急切地 希望就此結束自己的處男生涯。

Michael Cera, Portia Doubleday

青春大反抗/叛逆青春 Youth In Revolt (TBC)

一位思想固執而刻板的警察,他 的女兒與其性格正相反,是一個 激進分子。在女兒突然被殺後, 主人公發誓要查清真相,然而隨 著調查的深入,他發現原來此中 牽涉到一系列貪污腐敗的案件。

Mel Gibson, Danny Huston

黑暗邊緣 Edge of Darkness (TBC)

貫穿一整年的世界音樂盛會,有 由來自亞洲、非洲、拉丁美洲、 歐洲等等世界各地不同背景的表 演者獻上的33場音樂會。 cafecarnivale.com.au

4 Feb – 25 June 悉尼各大場館

Café Carnivale

聞名世界的愛丁堡軍樂節僅有三 次在愛丁堡之外舉行。其中,包 括本次在內,悉尼就佔了兩次。 由100人組成的中國人民解放軍 軍樂隊將首次訪問澳洲,參加本 屆軍樂節。屆時將有史上最大規 模的來自世界各地的極具國際代 表性的樂隊參加。 www.edinburghtattooinaustralia .com.au

4-7 Feb, 8pm Sydney Football Stadium, Moore Park

愛丁堡軍樂節 Edinburgh Military Tattoo

混搭意大利與澳洲文化的美術藝 術展。包括畫作、陶瓷和雕塑。 thecorporatevault.com.au

2-26th, Opening Night 6-8:30pm Sydney International Cultural Centre

廿四

十九

廿八

11 THU

廿七

10 WED

廿五

MON

8

SUN

7

廿三

SAT

TUE

2

享 譽 國 際 的 日 本 陶 藝 家 Mitsuo Shoji的20件最新作品。jpf.org.au

1-12 Feb, 11am-4pm Japan Foundation Gallery

免費陶瓷藝術展覽 Between Language and Form

「無懼的愛」世界巡迴演唱會 Taylor Swift: Fearless Tour 6-7 Feb 7:30pm, Acer Arena 美國最暢銷女歌手Taylor Swift將 帶著她拿下11週Billboard冠軍的 專輯Fearless首次來澳巡迴演出。 taylorswift.com/tour

新版《狼人》的故事背景仍定在 維多莉亞時代的英國,主人公不 慎被狼人咬傷,從此一到月圓之 夜便獸性大發,幻化成毛茸茸的 狼人,對月長嚎……

Benicio Del Toro

狼人 The Wolfman (TBC)

這部全明星陣容的浪漫戲劇在情 人節絕對不容錯過!故事發生在 洛杉磯,講述了10個人在浪漫假 期裡交相輝映的生活和愛情。

Jessica Alba, Anne Hathaway

情人節快樂 Valentine’s Day (TBC)

表面上普普通通的中學生珀西竟 然是海神波塞冬和人類所生的兒 子。在眾神之神宙斯的雷霆杖被 偷走後,他成了主要懷疑對象。 他只有十天時間物歸原主,否則 天神間的一場戰爭將不可避免。

Logan Lerman, Rosario Dawson

閃電竊賊/波西傑克森: 神火之賊 Percy Jackson & The Olympians: The Lightning Thief (TBC)

電視節目Top Gear的現場版,將 Top Gear節目中最精彩絕倫的部 份,加入舞台特技效果及嶄新的 視聽元素和新奇刺激的互動體驗 topgearlive.com.au

11–14 Feb, Acer Arena

汽車特技大匯演 Top Gear Live

"凱歌嘹亮"大型交響音樂會 7:30pm, Sydney Town Hall 應愛丁堡軍樂節邀請,中國人民 意大利澳洲藝術展 Ruins 解放軍軍樂團的99位演奏家將為 Romance & Reinvention 悉尼觀眾獻上一場讓人難忘的音 2-26th, Opening Night 6-8:30pm 樂盛會。演出由解放軍總政治 Sydney International Cultural Centre 部、中國駐澳大使館、駐悉尼總 混搭意大利與澳洲文化的美術藝 領事館主辦、澳華文聯承辦。 術展。包括畫作、陶瓷和雕塑。 acpaa.org.au thecorporatevault.com.au

廿六

9

TUE

16 TUE 初三

初二

初四

17 WED

戰國時代後期,在一場激烈的戰 爭之後,僅僅剩下一個梁國士兵 (成龍飾)和一個衛國將軍(王力宏 飾),士兵認為抓住將軍,就可以 得到獎賞,就能遠離戰爭。

成龍, 王力宏, 劉承俊

大兵小將 Little Big Soldier (TBC)

情人節 Valentine's Day

春節(庚寅年) Chinese New Year Spring Festival

春節除夕 Chinese New Year Eve Spring Festival Eve

12 Feb 4pm-10pm 13-14 Feb 11am-10pm Belmore Park (近Eddy Ave) 詳見P.20»

中國年新春市場 Chinese New Year Markets

本屆慶典將有超過60個活動項 目,主打活動仍是花燈大巡遊。 其他包括新年市場、賽龍舟、遊 寺廟、電影展、藝術展、歷史美 食文化之旅、書法展及歌劇。慶 典每年都吸引超過60萬的群眾參 加,是悉尼發展最快、最受歡迎 的大型活動之一。詳見P.18-21» cityofsydney.nsw.gov.au/cny/

12-28 Feb, City of Sydney

2010中國新年慶典 Chinese New Year Festival

這是加拿大歷史上第二次取得冬 奧會的主辦權。來自全世界的運 動員和觀眾將齊聚溫哥華和惠斯 勒(Whistler)的高山度假村,慶祝 該項冬季體育盛會。澳洲觀眾可 通過9號台看到眾多精彩賽事。 vancouver2010.com

12-28 Feb, Vancouver, Canada

2010溫哥華冬季奧運會

MON

15

正月 初一

14 SUN

三十

13 SAT

廿九

廿二

農曆 臘月 十八

6

12 FRI

5

FRI

1

初八

21 SUN

初七

20 SAT

雨水

19 FRI

初五

18 THU

頗具聲望的電影短片盛會,喻為 澳洲最具代表性的文化活動之 一,可以免費觀看入圍決賽的短 片,還有現場娛樂活動和節目。 tropfest.com

12pm, The Domain

Movie Extra Tropfest (M15+)

數以千計的表演者以精彩的演出 慶祝虎年的來臨。詳見P.20»

7:45-9:45pm, Town Hall to Chinatown

中國農曆新年花燈大巡遊 Chinese New Year Twilight Parade

參展電影包括奪得台北電影節多 項大獎的《不能沒有你》和獲得 金馬獎的《鬥牛》等多部來自中 港台的精彩影片。詳見P.18» chinesefilmfestival.org.au

20-28 Feb

中國電影節 Chinese Film Festival

國務院僑辦和中國海外交流協會 合力打造,澳華文聯承辦,匯集 眾多在海內外享有盛譽的著名藝 術家和中央民族歌舞團、昆明市 歌舞劇院等優秀藝術院團,為悉 尼華人華僑帶來美好的祝福。 acpaa.org.au

"文化中國·四海同春"文藝晚會 20 Feb 7:30pm, 21 Feb 3:00pm Sydney Town Hall

一群保安押運公司的職員,他們 決定搶劫自己的公司。

Matt Dillon, Jean Reno

裝甲車 Armored (TBC)

1954年,一個孤島上坐落著專供 收監精神病罪犯的醫院。聯邦執 法官與搭檔此番來訪是為了要調 查一樁犯人失踪的離奇案件。

Leonardo Di Caprio, Ben Kingsley

禁閉島/孤島疑雲/不赦島 Shutter Island (MA15+)

這個誕生於70年代的偉大搖滾樂 隊,全球共售出了1億5千萬張專 輯。這次的澳洲演唱會門票破紀 錄 的 在 3小 時 內 就 賣 出 了 52萬 張。acdctour.com.au

ANZ Stadium, Sydney Olympic Park

十五

28 SUN

十四

27 SAT

十三

26 FRI

十二

25 THU

十一

24 WED

初九

22

MON

元宵節 Latern Festival

世界上最大型的同志節慶之一, 大遊行為整個節慶的高潮,萬人 加入的遊行隊伍每年都會吸引近 30萬觀眾。mardigras.org.au

27th Feb, 7:45pm Hyde Park to Flinder St, Via Oxford St

悉尼同志大遊行 Mardi Gras Parade

悉尼的龍舟競渡已成為南半球最 大的龍舟活動。詳見P.21»

27-28 Feb, 8am-5pm Cockle Bay, Darling Harbour

龍舟競渡 Dragon Boat Races

改編自04年同名電影,一位海軍 陸戰隊隊員被派駐阿富汗,此後 人間蒸發。弟弟替哥照顧家庭, 卻與嫂嫂發展出微妙的感情。

Tobey Maguire, Jake Gyllenhaal

兄弟情仇/兄弟 Brothers (TBC)

“後啟示錄時代”,孤膽英雄艾 利穿越一片廢墟的美洲大陸,保 護一本能夠拯救人類未來的書。

Denzel Washington, Mila Kunis

奪天書/艾利之書 The Book Of Eli (TBC)

兩個洛城警察,追捕一個偷竊 1952年棒球卡的案子、營救一個 墨西哥美女並且要與歹徒們交 手,還要解決有關毒品的黑錢。

Bruce Willis, Tracy Morgan

拍檔偵探/警界雙賤 A Couple Of Dicks (TBC)

無需多做介紹,她以強而有力的 嗓音、一字多轉音的感染力與寬 廣的音域為世人所熟知。澳洲偶 像 Anthony Callea將作為澳洲站 的演出嘉賓。ampresents.com

7:45pm, Acer Arena

惠特妮•休斯顿 2010世界巡迴演唱會 Whitney Houston: Nothing But Love World Tour 2010

初十

23 TUE

专为澳洲华人定制的中文网址导航 聚合澳洲名站,天气,汇率,交通信息 翻译转换,常用软件,最新澳洲新闻 打造澳洲华人上网的首选主页

AC/DC澳洲巡迴演唱會 18, 20 & 22 Feb, 5:30pm

daohang.com.au

MON

FEB 2010 澳洲中文網址導航


意大利澳洲藝術展 Ruins Romance & Reinvention

廿一 立春

4 THU

二十

3 WED

家庭狀況糟糕的16歲男孩尼克開 始了自己的青春期煩惱。他遇上 了自己的夢中女孩,尼克急切地 希望就此結束自己的處男生涯。

Michael Cera, Portia Doubleday

青春大反抗/叛逆青春 Youth In Revolt (TBC)

一位思想固執而刻板的警察,他 的女兒與其性格正相反,是一個 激進分子。在女兒突然被殺後, 主人公發誓要查清真相,然而隨 著調查的深入,他發現原來此中 牽涉到一系列貪污腐敗的案件。

Mel Gibson, Danny Huston

黑暗邊緣 Edge of Darkness (TBC)

貫穿一整年的世界音樂盛會,有 由來自亞洲、非洲、拉丁美洲、 歐洲等等世界各地不同背景的表 演者獻上的33場音樂會。 cafecarnivale.com.au

4 Feb – 25 June 悉尼各大場館

Café Carnivale

聞名世界的愛丁堡軍樂節僅有三 次在愛丁堡之外舉行。其中,包 括本次在內,悉尼就佔了兩次。 由100人組成的中國人民解放軍 軍樂隊將首次訪問澳洲,參加本 屆軍樂節。屆時將有史上最大規 模的來自世界各地的極具國際代 表性的樂隊參加。 www.edinburghtattooinaustralia .com.au

4-7 Feb, 8pm Sydney Football Stadium, Moore Park

愛丁堡軍樂節 Edinburgh Military Tattoo

混搭意大利與澳洲文化的美術藝 術展。包括畫作、陶瓷和雕塑。 thecorporatevault.com.au

2-26th, Opening Night 6-8:30pm Sydney International Cultural Centre

廿四

十九

廿八

11 THU

廿七

10 WED

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享 譽 國 際 的 日 本 陶 藝 家 Mitsuo Shoji的20件最新作品。jpf.org.au

1-12 Feb, 11am-4pm Japan Foundation Gallery

免費陶瓷藝術展覽 Between Language and Form

「無懼的愛」世界巡迴演唱會 Taylor Swift: Fearless Tour 6-7 Feb 7:30pm, Acer Arena 美國最暢銷女歌手Taylor Swift將 帶著她拿下11週Billboard冠軍的 專輯Fearless首次來澳巡迴演出。 taylorswift.com/tour

新版《狼人》的故事背景仍定在 維多莉亞時代的英國,主人公不 慎被狼人咬傷,從此一到月圓之 夜便獸性大發,幻化成毛茸茸的 狼人,對月長嚎……

Benicio Del Toro

狼人 The Wolfman (TBC)

這部全明星陣容的浪漫戲劇在情 人節絕對不容錯過!故事發生在 洛杉磯,講述了10個人在浪漫假 期裡交相輝映的生活和愛情。

Jessica Alba, Anne Hathaway

情人節快樂 Valentine’s Day (TBC)

表面上普普通通的中學生珀西竟 然是海神波塞冬和人類所生的兒 子。在眾神之神宙斯的雷霆杖被 偷走後,他成了主要懷疑對象。 他只有十天時間物歸原主,否則 天神間的一場戰爭將不可避免。

Logan Lerman, Rosario Dawson

閃電竊賊/波西傑克森: 神火之賊 Percy Jackson & The Olympians: The Lightning Thief (TBC)

電視節目Top Gear的現場版,將 Top Gear節目中最精彩絕倫的部 份,加入舞台特技效果及嶄新的 視聽元素和新奇刺激的互動體驗 topgearlive.com.au

11–14 Feb, Acer Arena

汽車特技大匯演 Top Gear Live

"凱歌嘹亮"大型交響音樂會 7:30pm, Sydney Town Hall 應愛丁堡軍樂節邀請,中國人民 意大利澳洲藝術展 Ruins 解放軍軍樂團的99位演奏家將為 Romance & Reinvention 悉尼觀眾獻上一場讓人難忘的音 2-26th, Opening Night 6-8:30pm 樂盛會。演出由解放軍總政治 Sydney International Cultural Centre 部、中國駐澳大使館、駐悉尼總 混搭意大利與澳洲文化的美術藝 領事館主辦、澳華文聯承辦。 術展。包括畫作、陶瓷和雕塑。 acpaa.org.au thecorporatevault.com.au

廿六

9

TUE

16 TUE 初三

初二

初四

17 WED

戰國時代後期,在一場激烈的戰 爭之後,僅僅剩下一個梁國士兵 (成龍飾)和一個衛國將軍(王力宏 飾),士兵認為抓住將軍,就可以 得到獎賞,就能遠離戰爭。

成龍, 王力宏, 劉承俊

大兵小將 Little Big Soldier (TBC)

情人節 Valentine's Day

春節(庚寅年) Chinese New Year Spring Festival

春節除夕 Chinese New Year Eve Spring Festival Eve

12 Feb 4pm-10pm 13-14 Feb 11am-10pm Belmore Park (近Eddy Ave) 詳見P.20»

中國年新春市場 Chinese New Year Markets

本屆慶典將有超過60個活動項 目,主打活動仍是花燈大巡遊。 其他包括新年市場、賽龍舟、遊 寺廟、電影展、藝術展、歷史美 食文化之旅、書法展及歌劇。慶 典每年都吸引超過60萬的群眾參 加,是悉尼發展最快、最受歡迎 的大型活動之一。詳見P.18-21» cityofsydney.nsw.gov.au/cny/

12-28 Feb, City of Sydney

2010中國新年慶典 Chinese New Year Festival

這是加拿大歷史上第二次取得冬 奧會的主辦權。來自全世界的運 動員和觀眾將齊聚溫哥華和惠斯 勒(Whistler)的高山度假村,慶祝 該項冬季體育盛會。澳洲觀眾可 通過9號台看到眾多精彩賽事。 vancouver2010.com

12-28 Feb, Vancouver, Canada

2010溫哥華冬季奧運會

MON

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正月 初一

14 SUN

三十

13 SAT

廿九

廿二

農曆 臘月 十八

6

12 FRI

5

FRI

1

初八

21 SUN

初七

20 SAT

雨水

19 FRI

初五

18 THU

頗具聲望的電影短片盛會,喻為 澳洲最具代表性的文化活動之 一,可以免費觀看入圍決賽的短 片,還有現場娛樂活動和節目。 tropfest.com

12pm, The Domain

Movie Extra Tropfest (M15+)

數以千計的表演者以精彩的演出 慶祝虎年的來臨。詳見P.20»

7:45-9:45pm, Town Hall to Chinatown

中國農曆新年花燈大巡遊 Chinese New Year Twilight Parade

參展電影包括奪得台北電影節多 項大獎的《不能沒有你》和獲得 金馬獎的《鬥牛》等多部來自中 港台的精彩影片。詳見P.18» chinesefilmfestival.org.au

20-28 Feb

中國電影節 Chinese Film Festival

國務院僑辦和中國海外交流協會 合力打造,澳華文聯承辦,匯集 眾多在海內外享有盛譽的著名藝 術家和中央民族歌舞團、昆明市 歌舞劇院等優秀藝術院團,為悉 尼華人華僑帶來美好的祝福。 acpaa.org.au

"文化中國·四海同春"文藝晚會 20 Feb 7:30pm, 21 Feb 3:00pm Sydney Town Hall

一群保安押運公司的職員,他們 決定搶劫自己的公司。

Matt Dillon, Jean Reno

裝甲車 Armored (TBC)

1954年,一個孤島上坐落著專供 收監精神病罪犯的醫院。聯邦執 法官與搭檔此番來訪是為了要調 查一樁犯人失踪的離奇案件。

Leonardo Di Caprio, Ben Kingsley

禁閉島/孤島疑雲/不赦島 Shutter Island (MA15+)

這個誕生於70年代的偉大搖滾樂 隊,全球共售出了1億5千萬張專 輯。這次的澳洲演唱會門票破紀 錄 的 在 3小 時 內 就 賣 出 了 52萬 張。acdctour.com.au

ANZ Stadium, Sydney Olympic Park

十五

28 SUN

十四

27 SAT

十三

26 FRI

十二

25 THU

十一

24 WED

初九

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MON

元宵節 Latern Festival

世界上最大型的同志節慶之一, 大遊行為整個節慶的高潮,萬人 加入的遊行隊伍每年都會吸引近 30萬觀眾。mardigras.org.au

27th Feb, 7:45pm Hyde Park to Flinder St, Via Oxford St

悉尼同志大遊行 Mardi Gras Parade

悉尼的龍舟競渡已成為南半球最 大的龍舟活動。詳見P.21»

27-28 Feb, 8am-5pm Cockle Bay, Darling Harbour

龍舟競渡 Dragon Boat Races

改編自04年同名電影,一位海軍 陸戰隊隊員被派駐阿富汗,此後 人間蒸發。弟弟替哥照顧家庭, 卻與嫂嫂發展出微妙的感情。

Tobey Maguire, Jake Gyllenhaal

兄弟情仇/兄弟 Brothers (TBC)

“後啟示錄時代”,孤膽英雄艾 利穿越一片廢墟的美洲大陸,保 護一本能夠拯救人類未來的書。

Denzel Washington, Mila Kunis

奪天書/艾利之書 The Book Of Eli (TBC)

兩個洛城警察,追捕一個偷竊 1952年棒球卡的案子、營救一個 墨西哥美女並且要與歹徒們交 手,還要解決有關毒品的黑錢。

Bruce Willis, Tracy Morgan

拍檔偵探/警界雙賤 A Couple Of Dicks (TBC)

無需多做介紹,她以強而有力的 嗓音、一字多轉音的感染力與寬 廣的音域為世人所熟知。澳洲偶 像 Anthony Callea將作為澳洲站 的演出嘉賓。ampresents.com

7:45pm, Acer Arena

惠特妮•休斯顿 2010世界巡迴演唱會 Whitney Houston: Nothing But Love World Tour 2010

初十

23 TUE

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AC/DC澳洲巡迴演唱會 18, 20 & 22 Feb, 5:30pm

daohang.com.au

MON

FEB 2010 澳洲中文網址導航


特色三味鍋

好吃不貴

小編與同行三人所組成的試食團最後點了以清湯鍋、麻 辣鍋和椒香鍋組成的三色鍋。小尾羊的其中一個特色是“不 醮料”,火鍋湯底本食味道便十分足夠,醬料只是輔助用。 主廚推介的清湯鍋湯底呈乳白色,可以看到原顆桂圓,枸杞 及黨參等材料,但藥材味道不會太重,感覺很清新。紅色的 麻辣湯香味鮮活,不會像一般坊間以麻辣醬加水,麻辣中帶 有藥材香,辣得富有層次感。椒香味湯底用的是綠辣椒,比 普通的紅辣椒湯料更辣,非常適合一眾嗜辣如命之徒。

讓小編驚訝的是 如此美味的 特色火鍋 價格卻很實在。 自選鍋底火鍋套餐 $18/2人份, 包括鍋底、醬料、 自選蔬菜拼盤和 兩盤自選肉類 自助火鍋$25/人 (不含鍋底), 60種花樣菜式 (蔬菜、海鮮、 丸類等等)及 各類麵點吃到飽。 *具體價格以店內為準

本期 隨刊 附送 十元

源自内蒙古大草原的天然美味火锅 採編: Edwin Cheng, Kathy Wang 攝影: Edwin Cheng 部份圖片由小尾羊提供

悉尼的火鍋店種類繁多, 專門店一間接著一間開幕。 新店為突圍而出, 就必需有特別之處。 最近,一股來自內蒙古的 火鍋界新勢力, 在本地掀起大草原 綠色天然美食的新風潮—— 這就是位於食店林立的 唐人街Dixon Street中的 小尾羊火鍋店。

210人。這裡的自助火鍋有60多種配料 可供選擇,除了牛肉和羊肉是即點即 切,由服務員送到桌上外,其餘蔬菜、 海鮮、丸類及各款醬料等是以自助形式 供應,客人可以隨時自行添加。

關注中國飲食業的朋友,相信對小 尾羊這個名字不會陌生。這家火鍋連鎖 店自2001年起在短短數年之間便開遍中 國各地,甚至連日本、英國、阿聯酋、 越南等地方亦可以見到他們的蹤影。能 夠如此成功,除了有出色的經營手法 外,相信食物水準的保持也是一個很重 要的原因。繼2006年在墨爾本開設澳洲 首間連鎖店大獲成功後,這次為打進悉 尼市場,他們專程從內蒙古總部請來有 多年經驗的李師傅主理坐鎮,協助悉尼 店家開業,務求令出品有所保證。 開設在帝城壹號(Dixon One)的小尾 羊舖位分上下兩層。樓下的位置不多, 大約可容納20多人,主要負責招待套餐 及2人自選鍋底小火鍋。二樓是自助火 鍋區,地方比樓下寬大很多,足可容納

26

優惠券

據小尾羊主廚李師傅介紹,「我們 的湯底都是每天用至少 6小時熬制而 成,鍋底湯料更是從國內總部運送過 來,保證原汁原味!」原來小尾羊的湯 底是根據自古相傳的「神湯」配方,結 合蒙、藏、中醫的理論研究而成,有夏 天去暑、冬天御寒的功效。小編特別請 李師傅推薦一款適合夏天的湯底,「滋 補清湯鍋底吧,湯料有藥材,像黨參、 當歸,加上蔬菜海鮮,最適合澳洲炎熱 的天氣」,李師傅說。

詳 見 P.46-P.47

小尾羊 Little Lamb 悉尼唐人街店

開創“火鍋+羊排”美食新潮流

地址 40/1 Dixon St Sydney NSW 2000 烤羊排(單點)

小尾羊主廚李師傅

羊蠍子(羊腿骨)

炸鮮奶

最初以為他們與其他火鍋店沒有大不同,只提供火鍋和一些冷盤小 吃,和店員談起才知道不論煎餃、水餃、羊肉串、酸菜魚、炸醬麵、水煮 魚、麻辣燙,甚至烤羊排都一應俱全。據老闆稱,有別於普通“火鍋+蔬 菜”模式,小尾羊把內蒙古的飲食文化特色帶到他們的店舖當中,引進了 烤羊排、烤羊肉串和羊蠍子(羊腿骨)等菜色,開創了“火鍋+羊排”的新 潮流。烤羊排曾經是內蒙古當地人招待貴賓的一道特色菜,非常上檔次, 美觀也好吃。果然,店內飄著烤羊肉的誘人香氣,真的令人食指大動。

電話 02 9267 9628 營業時間 10:30am-11:30pm

綠色.營養.健康

FOOD & BEVERAGE 美食 mag.waiwai.com.au | February 2010, Wai Wai Magazine

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特色三味鍋

好吃不貴

小編與同行三人所組成的試食團最後點了以清湯鍋、麻 辣鍋和椒香鍋組成的三色鍋。小尾羊的其中一個特色是“不 醮料”,火鍋湯底本食味道便十分足夠,醬料只是輔助用。 主廚推介的清湯鍋湯底呈乳白色,可以看到原顆桂圓,枸杞 及黨參等材料,但藥材味道不會太重,感覺很清新。紅色的 麻辣湯香味鮮活,不會像一般坊間以麻辣醬加水,麻辣中帶 有藥材香,辣得富有層次感。椒香味湯底用的是綠辣椒,比 普通的紅辣椒湯料更辣,非常適合一眾嗜辣如命之徒。

讓小編驚訝的是 如此美味的 特色火鍋 價格卻很實在。 自選鍋底火鍋套餐 $18/2人份, 包括鍋底、醬料、 自選蔬菜拼盤和 兩盤自選肉類 自助火鍋$25/人 (不含鍋底), 60種花樣菜式 (蔬菜、海鮮、 丸類等等)及 各類麵點吃到飽。 *具體價格以店內為準

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210人。這裡的自助火鍋有60多種配料 可供選擇,除了牛肉和羊肉是即點即 切,由服務員送到桌上外,其餘蔬菜、 海鮮、丸類及各款醬料等是以自助形式 供應,客人可以隨時自行添加。

關注中國飲食業的朋友,相信對小 尾羊這個名字不會陌生。這家火鍋連鎖 店自2001年起在短短數年之間便開遍中 國各地,甚至連日本、英國、阿聯酋、 越南等地方亦可以見到他們的蹤影。能 夠如此成功,除了有出色的經營手法 外,相信食物水準的保持也是一個很重 要的原因。繼2006年在墨爾本開設澳洲 首間連鎖店大獲成功後,這次為打進悉 尼市場,他們專程從內蒙古總部請來有 多年經驗的李師傅主理坐鎮,協助悉尼 店家開業,務求令出品有所保證。 開設在帝城壹號(Dixon One)的小尾 羊舖位分上下兩層。樓下的位置不多, 大約可容納20多人,主要負責招待套餐 及2人自選鍋底小火鍋。二樓是自助火 鍋區,地方比樓下寬大很多,足可容納

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最初以為他們與其他火鍋店沒有大不同,只提供火鍋和一些冷盤小 吃,和店員談起才知道不論煎餃、水餃、羊肉串、酸菜魚、炸醬麵、水煮 魚、麻辣燙,甚至烤羊排都一應俱全。據老闆稱,有別於普通“火鍋+蔬 菜”模式,小尾羊把內蒙古的飲食文化特色帶到他們的店舖當中,引進了 烤羊排、烤羊肉串和羊蠍子(羊腿骨)等菜色,開創了“火鍋+羊排”的新 潮流。烤羊排曾經是內蒙古當地人招待貴賓的一道特色菜,非常上檔次, 美觀也好吃。果然,店內飄著烤羊肉的誘人香氣,真的令人食指大動。

電話 02 9267 9628 營業時間 10:30am-11:30pm

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旅遊 TRAVEL

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唯一的愛: One Love

進軍澳洲 耀眼登陸 HONG KONG • TAIPEI • SYDNEY Monomania可能是一個你聼過但不熟悉的名字。這家在chinatown一年多的服裝店,原以賣日本女裝和手機爲主。最近在產品 和店鋪的面貌來個大革新,改以從香港,台灣引入時尚潮流品牌,帶到澳洲的市場,率先登場有香港Subcrew, VIRUS ARMS和 從台灣的Zetetic。 Subcrew是從香港藝人DJ李燦森創立的時裝品牌,剛剛渡過五周年紀念,現在主力拓展其市場,在香港、澳門和台灣和多個 國内城市,如廣州、上海都設有其專門店”UNITY”。 Zetetic是一個於2007年成立在台灣的品牌,受到許多年輕朋友及明星的喜愛,其產品獨特而有自己的個性,在台北、台中 和香港都有自己的專門店,這次跟澳洲的monominia的合作是Zetetic在台灣、香港外的第一個國際市場,希望大家能感受 到中港台自家品牌的威力,不要盲目隨波逐流,追隨美國和日本的流行品牌,留一點空間給本地的創作人去發展。

憑本期雜誌優惠卷

購物滿$150 可獲贈流行手錶乙隻 共七色選擇,數量有限,送完即止。 詳見P.43-44頁

MONOMANIA & ZETETIC誠徴加盟或聯盟合作夥伴, 有意請以email聯絡。

香港店 香港銅鑼灣駱克道525號2樓 彌敦道628號瓊華中心U35號舖

台灣店 台北市昆明街96巷20號1F 台中市尊賢街22-1號 台中市慶和街75號

find us on

facebook 在Facebook的搜尋連欄 打上monomania加入成爲fans 將可update monomania & Zetetic的最新情報。


唯一的愛: One Love

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水.漾~ 雅緻妝容出於深海 moisturizing lotion (中性至乾性肌膚) moisturizing lotion enriched (中性至極乾性肌膚)

150ml

兩款化妝水擁有同系列產品中最高的海洋深層水含量。 保濕化妝水含有磨砂因子,能溫和地去除死皮細胞,打磨皮膚表面,改善黯淡膚色。

$65

30ml

$100

intense moisturizing concentrate

擁有同系列產品中最高濃度的活性成分, 深海溫泉水精華集中以深海的補水和激活能力, 迅速潤澤肌膚,讓肌膚柔嫩瑩潤。 肌膚維持理想的水漾狀態,對抗乾燥環境。

moisturizing lip balm

moisturizing emulsion

來自深海的甘露, 融化在唇膚上的潤唇膏, 含有平衡油分, 明顯修護乾裂嘴唇皮膚, 一觸即融,深層舒緩, 迅速深入滋潤唇膚, 15ml 讓唇膚柔軟而有彈性。 $45 可於睡前使用, 讓乾裂嘴唇於翌日 展現明顯的修護效果。

含有效促進神經酰胺等 表皮脂質合成的白羽扇豆精華, 改善皮膚保護層機能, 限制水分從皮膚內部蒸發, 令肌膚更柔嫩細滑。 75ml

$95

50ml

moisturizing gel cream / moisturizing cream

$98

不同質感的兩種配方,均能為肌膚帶來24小時的持續滋潤, 形成一層透明保護膜,鎖住水分和活性成分,讓肌膚全日獲得滋潤養分。 含有白羽扇豆精華,能鞏固皮膚屏障機能,深層潤澤肌膚,減少細紋出現。

深海寄存於人間的祝福 著名化妝品牌植村秀(Shu Uemura)明白雖有少部分人屬「天生麗 質」,但其餘大多數人對後天保養的需求其實甚為殷切——不論是在 炎夏或寒冬,保濕於護膚學上常位列榜首。因此,植村秀推出了全新 保濕系列,讓嬰兒般的水漾美肌伴妳走過美麗大道。

璀璨夏季 從指尖開始

Depsea Hydrability 全天候自動保濕 植村秀大師提出: 「水是締造完美肌膚的關鍵」。植村秀是第一個 將蘊含豐富礦物質和已被證實對美肌有益的深海純水加進護膚和化妝 系列產品中的品牌。

30 $60 $

這位來自日本的品牌設計者希望這不僅限於深層濕潤釋放,更藉 此提升用家肌膚的自身補水和鎖水能力。蘊含 Depsea water TM和 Vitasea Ferment TM成份精華,並結合了自然力量和科學智慧的Depsea hybrabililty成功締造終極的保濕方程式,給妳柔滑和半透明的二十四小 時美肌新體驗。

Nail C are + 起 Colour

經過多番試驗和研究,植村秀由深海裡一種相當奇妙的物質 thermus thermophillus提煉出Vitasea FermentTM當中的酶成份能煥醒肌 膚補水潛能,有助使水份源源不絕地補充進深層肌膚,達至理想保濕 功效。

起 持久不 脫色

溫泉水鮮為人知的神奇功效 數各個民族女性的特點,肌膚晶瑩白晢實為日本人的代名詞。大 多數人都相信日本含極豐富礦物的溫泉是造就健康身體和白裡透紅肌 膚的「天賜良源」,植村秀作為眾化妝品牌的翹楚,當然不會忘記好 好利用最天然的成份為愛美的妳帶來肌膚最基本的呵護。 Depsea Hydrability系列中的主要成份Vitasea Ferment™是他們的科 學家精心研發下的成果——他們尋找火山口的溫泉,提取源自深海底 二公里的火山溫泉水,因不受污染而能擁有極高的純淨度。

隨刊附 送

美甲 優惠券

這種鮮為人知的物質在極高溫和高壓的環境下,竟然能衍生出地 球上其中一種最早期生物,還能在缺氧和無光的極地生存繁衍達數百 萬年之久。由此可見Depsea Hydrability滋潤肌膚的能力。 從自以後,縱使平凡人如妳我她,都可以像美人魚一樣感受大海 如母親般滋潤的恩惠,享受從來未有過的水靈靈,並好像從内側溢出 来的透明感覺。今天起,妳,不再一樣。

重點深海溫泉活水系列

詳見P.4 3-P.44

Le M的美甲技師LISA 在日本和澳洲擁有超過10年美甲經驗, 目前擔當Le M的美甲師及美甲培訓師。 店內同時提供美甲課程 Hobby Course: 30h $330 cuticle care, polish couloring, nail arts including hand painting, 3D art, glitters, french nails, pedicure Nail Art Course (intermediate): 15h $330 Hand painting, marble, water marble, sponge art, net art

傳說中,海的女兒美人魚得到上天厚愛, 吸收日月和大海精華,擁有無比水嫩的晶瑩肌膚。 可惜美人魚只生活在安徒生童話裡, 現實生活中的妳我她無論跳進大海中暢泳多少遍, 或者花多少年月在照日光浴,都不可能變成另一位美人魚…… 偏偏擁有良好的肌膚質素是璀璨奪目的妝容的先決條件, 若肌膚乾涸如沙漠, 再精心設計的彩妝都成徒然,好不可惜。

shu uemura

只在 David Jones 有售

撰文: Elvia Hung 內容及圖片由客戶提供

Nail Art Course (advance): 15h $330 Variety of 3D arts such as a heart, flower and rose 還有更多課程,請與Le M聯繫。

Nail Boutique Le M Shop 7, Level 1 The Dymocks Building 428 George St, Sydney 2000 For bookings please call 02 9232 0092 Open 11am-7pm weekdays, 11am-5pm on 2nd & 4th Saturdays


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150ml

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$98

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時尚 TREND & FASHION

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au

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FORTUNE 財富 mag.waiwai.com.au | February 2010, Wai Wai Magazine

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海外學生、首次置業者必須了解的10個問題

澳洲樓市FAQ 1. 留學生買房如何貸款?通常可以獲得百分之幾 的貸款? 目前各大銀行都可以給海外留學生做貸款,需 要準備海外自己的或者父母的收入證明和資產 證明就可以申請,貸款額度在60%-80%之間, 銀行根據留學生本身在海外的收入或者學生家 長的收入,國內的房產物業,存款,股票,生 意等資產證明來確定貸款額度。留學生貸款分 為自住房貸款和投資房貸款, 同樣收入和資金條 件的買家,自住房的貸款額度相對低些,投資 房的貸款額度會高些,因為投資房有租金的收 入,所以銀行會考慮增加額度。

5. 現在很多人喜歡買樓花,請問購買樓花的好 處有哪些和購買者需要小心的問題有哪些? 樓花就是期房了,現在沒有完工的房子。比較 適合投資,回報率相對較高。適合比較懂房產 的朋友購買自住或投資,通過看圖紙和市場的 分析,能判斷出建好應該是什麼樣的房子,升 值的大概情況。 好處是可以比較多的挑選戶型,可以拿好的價 位,只需付10%的錢房子就是你的了並可以有 時間慢慢積累購房的資金,樓花購買後可以建 成後賣掉,如果眼光好是可以賺錢,就是炒樓 花。買樓花有好處也有一定的風險存在,如房 子沒有建好,你不知道走進房間的真實感覺是 什麼樣的,光線,景色,裝修質量和色彩搭 配。重要小心的是房子的開發商的實力要清 楚,一旦開發商破產,你的 10%也就等於沒 了,所以要了解你的房子的開發商不會有問 題,盡量選擇大的開發商,要找個非常好的律 師幫你檢查合同,一旦出現糾紛盡可能的保護 我們利益。

購房應盡量控制在自己的預算範圍內, 不建議購買超出預算的房子,以免對生活帶來壓力。 可以考慮換一下區,或者在同一區選擇較低價位的二手房。 2. 目前首次置業可以享有哪些優惠?留學生是否 也可以享有這些優惠? 目前的首次置業的優惠是:1) 澳洲身份或者永 居身份都可以享有首次置業津貼和60萬內印花 稅減免的優惠;2) 首置津貼是新房$11000,二 手房$7000,印花稅是50萬以內的房子全部免印 花稅,50萬-60萬可以減少印花稅,繳稅比例 為靠近60萬優惠越少,稅交的越多。 3. 自住房和投資房要考慮的因素有什麼不同? 購買房子共同都要考慮的是在你的價位範圍內 盡可能選擇一個好的區,有潛力的區,比較推 薦東區,北區和水邊的物業。在好的區裡盡量 選擇好的位置,如距離火車站近,購物方便 等,在確定好的朝向和房型。不同因素的考 慮,購買自住房,考慮的因素是讓自己生活, 工作,學習都比較方便的地方,盡量靠近自己 的工作單位或學校,縮短路上的時間。考慮到 周邊的環境及購物便利,給自己一個舒適的生 活環境。更加註重朝向,房型和一些附屬設 施。投資房主要考慮兩點,升值和租金回報。 升值潛力考慮幾點:1) 是否有未來的項目和投 資在你哪個區;2) 是否政府有計劃投資你那個 區例如昇級火車站購物等設施;3) 周邊的區是 否有升值潛力等。租金回報好要選擇距離city近 交通方便,有火車,方便周邊的學校,都會有 很好的租金回報。 4. 留學生或開始工作的年輕人比較適合購買哪一 種類型的房產? 留學生和剛剛畢業開始工作的年輕人一般都是 第一次買房子,第一套房子對於剛剛有工作的 朋友來說是一個今後購房的跳板,不需要買太 貴的房子,價位在40- 60萬之間,這樣我們不 會有太大的還款壓力,適合年輕人。推薦考慮 apartment,相對於house價格低很多,免去除 草,除蟲,清潔等家務事,做為年輕的朋友多 餘時間忙於工作和學習,無暇照顧很多家務 事。 Apartment通常位置靠近火車站,交通,購 物優勢。以後做為投資房也是有很好的租金保 證並且容易出手。

6. 很多首次置業者購房會超出預算,對此有什麼 好的建議? 購房盡量在自己預算範圍內,以免出現資金問 題而損失我們的10%。當然大家喜歡更好更大 的房子,很多時候根據自己的預算去看,看中 的一般都是會超出些預算,這個時候就要算一 下自己的供房能力,如果你的收入,資金都有 能力支付更多的貸款利息而且不會對你的生活 開銷帶來壓力,那麼你可以考慮。如果你計算 下來發現對於你的生活有壓力,那就建議您不 要購買超出預算的房子。遇到問題可以考慮換 一下區,或在同一區選擇較低價位的二手房。

7. 買現樓的各自優缺點有哪些? 買現房分為新房和二手房子,新房的優點整棟 樓可以有多選擇的房型,樓層也是根據自己的 喜好多選擇,可以選擇到價格低,房型好的房 子在整棟樓的比較中,以後出售會比較容易, 並且降低以後賠錢的風險,同時也是賺取更多 的利潤。缺點是一般全新的房子會價格高於二 手的房子,面積相對比較小些。 二手房子的優點是面積一般都是比較大的,管 理費相對較低,價格相對較低,原因是他們幾 年前買的時候價格就是很低的。缺點是二手房 子有很多人住過,不了解以前房客的情況,是

否有出過什麼事,這些都是未知不好的因素, 有的會存在管理公司的官司問題,整棟樓的結 構問題等等,所以買二手的房子一定要找專業 的公司來做report,才可以放心的買。 8. 房屋仲介多如繁星,如何找到一家信得過的仲 介?要注意些什麼? 房屋中介多也是一個好事情,我們的選擇多, 對比多,機會多,但在這些好的機會下一定好 把握好自己,保持清醒的頭腦,維持自己的觀 點。中介公司的目的是要你買他的房子來賺取 佣金,會想盡辦法來push 來買。中介分為三 種,1) 當地的窗口中介local agent, 他們一般 都是當地的一些二手房子,他們有最新的二手 房子信息,如果你看好區,在這個區裡面買二 手房子就要找這樣的中介。 2) 講座公司,他們 一般樓盤比較少,一個或兩個,他們主要銷售 的是自己的投資理念,把如何投資賺錢的機會 告訴大家,樓盤選擇比較少。 3) 開發商代理中 介公司,他們代理所有大型開發商的樓盤,選 擇性比較廣,各個區的樓盤都有,多為大型開 發商,有質量保證。買全新的房子自住和投資 選擇代理中介比較好,房源多,機會多。 9. 常常聽說的房租回報率,這是怎麼算的?怎樣 的回報率才不會虧? 我們會聽說這個房子有5%,6%的回報率,算 法是這樣的例如你買的房子50萬,目前這個房 子的房租是550/週,租金回報是550×52週(一 年 的 租 金 )/500000(買 房 價 格 )=5.72%(回 報 率 ),按照目前的利息 5%,我們的租金回報 5.5%以上就可以了。隨時租金每年慢慢增長, 在利息穩定的前提下,是可以賺錢的。 10. 買投資房,最需要注意的事情有哪些? 買投資房分為買樓花和現房,最重要考率是選 擇好的區,有潛力的區,其目的是要我們的房 子以後升值潛力大。樓花需要注意的是他的開 發商是否可靠,由於看不到真正的房子,所以 需要你很有經驗,根據圖紙和位置判斷這個房 子的真實情況,存在一定風險,自己要把握 好。好處是樓花價格一般都比較有優勢,價格

低,可以選擇到最好的房型,10%就可以買到 這個房子,可以賣,也可以自己以後住和租, 這樣對於想要擁有房子,但目前貸款壓力大或 者首期不夠,樓花是個好的選擇。現房基本上 就是自己選擇好的區,多看多對比房價,選擇 一個性價比好的房子,做好自己貸款就好了。 本文內容提供: Jacky Yang 澳星地產集團資深投資業務經理 電話:0413 388 669 電郵:yangxinliang0531@hotmail.com


海外學生、首次置業者必須了解的10個問題

澳洲樓市FAQ 1. 留學生買房如何貸款?通常可以獲得百分之幾 的貸款? 目前各大銀行都可以給海外留學生做貸款,需 要準備海外自己的或者父母的收入證明和資產 證明就可以申請,貸款額度在60%-80%之間, 銀行根據留學生本身在海外的收入或者學生家 長的收入,國內的房產物業,存款,股票,生 意等資產證明來確定貸款額度。留學生貸款分 為自住房貸款和投資房貸款, 同樣收入和資金條 件的買家,自住房的貸款額度相對低些,投資 房的貸款額度會高些,因為投資房有租金的收 入,所以銀行會考慮增加額度。

5. 現在很多人喜歡買樓花,請問購買樓花的好 處有哪些和購買者需要小心的問題有哪些? 樓花就是期房了,現在沒有完工的房子。比較 適合投資,回報率相對較高。適合比較懂房產 的朋友購買自住或投資,通過看圖紙和市場的 分析,能判斷出建好應該是什麼樣的房子,升 值的大概情況。 好處是可以比較多的挑選戶型,可以拿好的價 位,只需付10%的錢房子就是你的了並可以有 時間慢慢積累購房的資金,樓花購買後可以建 成後賣掉,如果眼光好是可以賺錢,就是炒樓 花。買樓花有好處也有一定的風險存在,如房 子沒有建好,你不知道走進房間的真實感覺是 什麼樣的,光線,景色,裝修質量和色彩搭 配。重要小心的是房子的開發商的實力要清 楚,一旦開發商破產,你的 10%也就等於沒 了,所以要了解你的房子的開發商不會有問 題,盡量選擇大的開發商,要找個非常好的律 師幫你檢查合同,一旦出現糾紛盡可能的保護 我們利益。

購房應盡量控制在自己的預算範圍內, 不建議購買超出預算的房子,以免對生活帶來壓力。 可以考慮換一下區,或者在同一區選擇較低價位的二手房。 2. 目前首次置業可以享有哪些優惠?留學生是否 也可以享有這些優惠? 目前的首次置業的優惠是:1) 澳洲身份或者永 居身份都可以享有首次置業津貼和60萬內印花 稅減免的優惠;2) 首置津貼是新房$11000,二 手房$7000,印花稅是50萬以內的房子全部免印 花稅,50萬-60萬可以減少印花稅,繳稅比例 為靠近60萬優惠越少,稅交的越多。 3. 自住房和投資房要考慮的因素有什麼不同? 購買房子共同都要考慮的是在你的價位範圍內 盡可能選擇一個好的區,有潛力的區,比較推 薦東區,北區和水邊的物業。在好的區裡盡量 選擇好的位置,如距離火車站近,購物方便 等,在確定好的朝向和房型。不同因素的考 慮,購買自住房,考慮的因素是讓自己生活, 工作,學習都比較方便的地方,盡量靠近自己 的工作單位或學校,縮短路上的時間。考慮到 周邊的環境及購物便利,給自己一個舒適的生 活環境。更加註重朝向,房型和一些附屬設 施。投資房主要考慮兩點,升值和租金回報。 升值潛力考慮幾點:1) 是否有未來的項目和投 資在你哪個區;2) 是否政府有計劃投資你那個 區例如昇級火車站購物等設施;3) 周邊的區是 否有升值潛力等。租金回報好要選擇距離city近 交通方便,有火車,方便周邊的學校,都會有 很好的租金回報。 4. 留學生或開始工作的年輕人比較適合購買哪一 種類型的房產? 留學生和剛剛畢業開始工作的年輕人一般都是 第一次買房子,第一套房子對於剛剛有工作的 朋友來說是一個今後購房的跳板,不需要買太 貴的房子,價位在40- 60萬之間,這樣我們不 會有太大的還款壓力,適合年輕人。推薦考慮 apartment,相對於house價格低很多,免去除 草,除蟲,清潔等家務事,做為年輕的朋友多 餘時間忙於工作和學習,無暇照顧很多家務 事。 Apartment通常位置靠近火車站,交通,購 物優勢。以後做為投資房也是有很好的租金保 證並且容易出手。

6. 很多首次置業者購房會超出預算,對此有什麼 好的建議? 購房盡量在自己預算範圍內,以免出現資金問 題而損失我們的10%。當然大家喜歡更好更大 的房子,很多時候根據自己的預算去看,看中 的一般都是會超出些預算,這個時候就要算一 下自己的供房能力,如果你的收入,資金都有 能力支付更多的貸款利息而且不會對你的生活 開銷帶來壓力,那麼你可以考慮。如果你計算 下來發現對於你的生活有壓力,那就建議您不 要購買超出預算的房子。遇到問題可以考慮換 一下區,或在同一區選擇較低價位的二手房。

7. 買現樓的各自優缺點有哪些? 買現房分為新房和二手房子,新房的優點整棟 樓可以有多選擇的房型,樓層也是根據自己的 喜好多選擇,可以選擇到價格低,房型好的房 子在整棟樓的比較中,以後出售會比較容易, 並且降低以後賠錢的風險,同時也是賺取更多 的利潤。缺點是一般全新的房子會價格高於二 手的房子,面積相對比較小些。 二手房子的優點是面積一般都是比較大的,管 理費相對較低,價格相對較低,原因是他們幾 年前買的時候價格就是很低的。缺點是二手房 子有很多人住過,不了解以前房客的情況,是

否有出過什麼事,這些都是未知不好的因素, 有的會存在管理公司的官司問題,整棟樓的結 構問題等等,所以買二手的房子一定要找專業 的公司來做report,才可以放心的買。 8. 房屋仲介多如繁星,如何找到一家信得過的仲 介?要注意些什麼? 房屋中介多也是一個好事情,我們的選擇多, 對比多,機會多,但在這些好的機會下一定好 把握好自己,保持清醒的頭腦,維持自己的觀 點。中介公司的目的是要你買他的房子來賺取 佣金,會想盡辦法來push 來買。中介分為三 種,1) 當地的窗口中介local agent, 他們一般 都是當地的一些二手房子,他們有最新的二手 房子信息,如果你看好區,在這個區裡面買二 手房子就要找這樣的中介。 2) 講座公司,他們 一般樓盤比較少,一個或兩個,他們主要銷售 的是自己的投資理念,把如何投資賺錢的機會 告訴大家,樓盤選擇比較少。 3) 開發商代理中 介公司,他們代理所有大型開發商的樓盤,選 擇性比較廣,各個區的樓盤都有,多為大型開 發商,有質量保證。買全新的房子自住和投資 選擇代理中介比較好,房源多,機會多。 9. 常常聽說的房租回報率,這是怎麼算的?怎樣 的回報率才不會虧? 我們會聽說這個房子有5%,6%的回報率,算 法是這樣的例如你買的房子50萬,目前這個房 子的房租是550/週,租金回報是550×52週(一 年 的 租 金 )/500000(買 房 價 格 )=5.72%(回 報 率 ),按照目前的利息 5%,我們的租金回報 5.5%以上就可以了。隨時租金每年慢慢增長, 在利息穩定的前提下,是可以賺錢的。 10. 買投資房,最需要注意的事情有哪些? 買投資房分為買樓花和現房,最重要考率是選 擇好的區,有潛力的區,其目的是要我們的房 子以後升值潛力大。樓花需要注意的是他的開 發商是否可靠,由於看不到真正的房子,所以 需要你很有經驗,根據圖紙和位置判斷這個房 子的真實情況,存在一定風險,自己要把握 好。好處是樓花價格一般都比較有優勢,價格

低,可以選擇到最好的房型,10%就可以買到 這個房子,可以賣,也可以自己以後住和租, 這樣對於想要擁有房子,但目前貸款壓力大或 者首期不夠,樓花是個好的選擇。現房基本上 就是自己選擇好的區,多看多對比房價,選擇 一個性價比好的房子,做好自己貸款就好了。 本文內容提供: Jacky Yang 澳星地產集團資深投資業務經理 電話:0413 388 669 電郵:yangxinliang0531@hotmail.com


高度達828公尺的新 世界第一高 樓的杜拜塔(Burj Dubai)正式落成 啟用。當局盼望藉由杜拜塔的啟 用,一掃經濟危機的負面形象, 但諷刺的是大樓內部仍有多處尚 未完工,趕著啟用是金玉其外。 http://news.waiwai.com.au/ world/2010/01/05/29786.html

熱到斷電 墨爾本破百年高溫紀錄

澳洲郵局推出虎年郵票

1月12日,墨爾本度過1902年以來最 炎熱難耐的一晚,氣溫高達攝氏34 度。酷熱天氣導致配電變壓器過熱被 切斷電源,逾3萬人受影響。並有數 百班火車停開,讓通勤族氣憤不已。 http://news.waiwai.com.au/ national/2010/01/13/30161.html

2010全球生活品質 法國五連冠澳洲排第二

40

大事件 WHAT HAPPEND

一名印度籍留學生1月2日在墨爾 本遭不知名兇徒殺害,印度輿論 將事件視作種族仇殺,新德里政 府更警告兩國關係可能受到影 響。澳洲副總理吉拉德急忙發言 譴責襲擊,並重申歡迎全球學生 來澳洲學習,試圖挽回澳洲國際 教育中心的形象。由印度移民墨 爾本的21歲會計系畢業生加格前 往工作期間,在街上被兇徒用刀 襲擊,送院後不治。雖然澳洲警 方強調與種族主義無關,不過近 年來接二連三有印度學生在澳洲 遇襲,在印度方面引起廣泛不 滿。去年墨爾本亦曾發生多宗印 度學生遇襲案,觸發暴力示威, 其後總理陸克文及其他官員更要 親訪印度協調兩國關係。 http://news.waiwai.com.au/ national/2010/01/05/29770.html

為紀念 2010農曆虎年新年的來 臨,澳洲郵局特別推出一套由墨 爾本設計師潘德妮設計的虎年郵 票。今年郵票的特色是以剪紙藝 術在 55仙郵票上繪畫出虎的形 象,並在1.65元的郵票上顯示由 圖像轉化而成的中文“虎”字。 德妮說,澳洲郵局每年致力慶祝 這個佳節,對澳洲龐大的華人社 區來說是一項意義重大的行動。 http://news.waiwai.com.au/ biz/2010/01/13/30165.html

《國際生活》(International Living)雜誌 日 前 公 佈 了 2010年 “ 最 佳 生 活 指 數”。這是該雜誌第30份年度全球最 佳生活指數報告,對194個國家進行 評鑒,法國連續五年奪冠,澳洲和紐 西 蘭 分 列 第 2名 和 第 5名 , 台 灣 第 56名,中國96名。“最佳生活指數” 以九個類別評鑒各國生活質量,包括 生活成本(占最終分數比例的15%)、 文化休閑(占10%)、經濟(占15%)、環 保(占10%) 、自由(占10%)、醫療衛生 (占10%)、基礎設施(占10%) 、安全與 風險(占10%)及氣候(占10%),滿分爲 100分。 法國連五年拿下榜首,在自 由、醫療和安全三類皆滿分。澳洲也 毫不遜色,摘得第二名。 http://news.waiwai.com.au/ biz/2010/01/08/29960.html

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赴澳留學生疑遭種族仇殺 印度舉國聲討

悉尼19嵗中國學生失蹤 警方搜尋籲提供線索 王 悠 揚 (音 譯 You Yang Wang),洋 名 David, 19歲 中 國 學 生 , 亞 洲 人 長 相,約175cm高,身材纖細,黑色頭 髮和眼睛。1月6日離開其Surry Hills的 家。知情者請致電1800 333 000。 http://news.waiwai.com.au/ national/2010/01/07/29897.html

1月25日,張家界南天一柱(又名乾坤柱)更名為"阿凡達"哈 利路亞山(Avatar Hallelujah Mountains),紀念同名電影中的 懸浮山群。相關負責人表示,"潘多拉很遠,張家界很近。 歡迎海內外朋友來張家界走進阿凡達哈利路亞山,尋找真 實的潘多拉世界。"雖有支持者,但網友幾乎一邊倒的質疑 此次更名舉動。有網友建議:"張家界改名潘多拉國際名勝 風景區,張家界市改名潘多拉市,市長改名:阿凡達。" http://news.waiwai.com.au/chinese/2010/01/25/30804.html

百度大宕機無法訪問 疑遭伊朗網絡黑客攻擊 中國國內最大搜索引擎百度被黑 了!1月12日早間,百度出現大 面積癱瘓,持續時間長達數小 時。攻擊百度的黑客疑似來自境 外伊朗黑客組織,繞開了百度本 身的安全保護,非法劫持和篡改 了百度在美國域名註冊商處的域 名解析記錄。據了解,這是自百 度建立以來,所遭遇的持續時間 最長、影響最嚴重的黑客攻擊。 網友稱這是“2010年網絡第一大 事件”,上演了一場2010年中國 互聯網的賀歲劇。有業內人士估 測,斷網將給百度造成700萬元 以上的損失。由於遭遇黑客攻擊 導致網站異常,百度網站安全的 脆弱性也讓部分網民感到擔憂。 http://news.waiwai.com.au/ tech/2010/01/12/30084.html

中國情侶吻別致美機場癱瘓 1月3日,對於那天選擇在新澤西紐瓦克機場出行的人來說 實在是“一個黑色的星期天”——莫名其妙重新安檢,莫 名其妙航班延誤,美國媒體稱這都是“一場不負責任的浪 漫”帶來的。有一名中國國籍男子沒有通過安檢,違規進 入了警戒區與女友吻別。此事正發生於美國耶誕節未遂炸 機案之際,引起了相關部門的恐慌,超過100架進出港航 班都因此延誤。 http://news.waiwai.com.au/world/2010/01/11/30039.html

不願繼續審查搜索結果 谷歌或退出中國市場 谷歌(Google Inc.)表示正在評估公司中國業務運營的可行 性,並可能完全退出中國市場,谷歌首席法律顧問大衛· 多姆德在博文中寫道,公司已經決定不願再審查在 Google.cn上的搜索結果,因此,如果可能,公司將在未來 幾週和中國政府討論在什麼樣的基礎上我們能夠在法律框 架內運營未經過濾的搜索引擎。我們承認這很可能意味著 公司將不得不關閉Google.cn,以及我們在中國的辦公室。 http://news.waiwai.com.au/tech/2010/01/13/30157.html

新勞工法實施生效 澳洲技術移民同比縮減一半

整治色情實行斷網制 10萬中國個人網站關閉

據1月11日移民局公佈的數字顯示,在嚴厲的勞工法規定雇主必須支付相同的 工資、提供對外國工人相同的工作條件之後,申請457類簽證人數,在截止去 年11月的5個月內,大幅下跌了49個百分點。而全澳457類簽證者的平均工資 也上升到了$85,300,超過了去年同期的$74,700。移民部部長克里斯·埃文斯 (Chris Evans)稱,註冊護士、全科醫生、醫生培訓等職業是申請人數最多的,另 外還有計算機專業的人才。90%獲得簽證的人都是管理層、行政人員、專業人 士或相關的專業人士。 http://news.waiwai.com.au/national/2010/01/12/30088.html

根據工信部去年12月16日啟動的加強域名注冊管理的專項整治行動要求,將對 國內網站域名持有者實施黑名單制度,將被關閉網站域名持有者納入黑名單。 在有關部門嚴厲打擊的重壓之下,服務成千上萬域名的接入商卻開始自行采取 更為嚴格的措施“白名單制度”,“先封再查”,也就是先關停所有服務器, 然後再一台一台的排查,沒有問題的再恢復接入服務。據不完全統計,已經大 約有十余萬個個人網站因“白”關閉。不少站長為了生存,紛紛捨棄受中國管 制的.cn國別域名轉投.com國際域名,並將網站服務器“移民”到國外。 http://news.waiwai.com.au/chinese/2009/12/24/29317.html

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au

* 使用條款見背面 * Conditions of use overleaf

阿凡達效應 張家界南天一柱更名為哈利路亞山

WHAT HAPPEND 大事件 mag.waiwai.com.au | February 2010, Wai Wai Magazine

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零油光保濕旅行組

全球告別2009,迎接新一個十年。悉尼是全球最早迎接新年曙光的城市之 一,約有150萬人聚集在海港大橋及悉尼歌劇院附近海旁觀賞煙火,一同倒 數跨年,領先全球率先跨進2010年。這場盛會花費高達500萬澳幣,可說 是全球之冠。最後出現在海港大橋上的主題圖案則是中國「太極」圖,並 以燈光變換呈現出日月星辰等圖樣,祈求在新的一年,全球否極泰來。今 年的悉尼煙火表演首次引入電腦晶片控制效果。新南威爾斯州長形容是歷 來最好的表演,相信全球多達10億人透過轉播觀賞。 http://news.waiwai.com.au/national/2010/01/01/29663.html

* 使用條款見背面 * Conditions of use overleaf

訂購國際機票 可獲$10折扣優惠

悉尼煙火秀舉世矚目 澳洲率先迎接新年曙光

取代台北101 高達828米 杜拜塔睥睨全球

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大事件

專家預計今年房租將大漲,首置 業補助的離場、就業前景的明朗 化、房價強勁上漲以及空租率 低。此外,高人口增長率、上升 的利率和稅款以及租房供應不足 也有助於提振房屋租金。 http://news.waiwai.com.au/ biz/2010/01/13/30165.html

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海地世紀強震驚全球 超過10萬人恐罹難 1月13日,海地遭遇規模7.0強震襲擊,這場當地兩百年來 最嚴重的天災,不僅讓總統府全毀,就連聯合國維和部隊 總部大樓也完全倒塌。地震過後,海地首都太子港街頭宛 如人間煉獄,房屋倒塌嚴重,到處都可見到斷坦殘壁景 象。從空中鏡頭往下看,公路上到處都是人群,民眾紛紛 湧上街頭搶救自己的親友,有人抱著小孩四處求救、有人 躺在地痛苦呻吟,救護車不停地來回穿梭,場面一片混 亂。 這場7.0的罕見強震,威力有如16顆原子彈,讓海地 全國天搖地動,一時間風雲變色、宛如世界末日。由於震 央距離人口最稠密的首都太子港只有16公里,就連總統府 也被震垮;另外機場也遭受地震侵襲,牆壁出現裂縫痕 跡,但幸好目前機場起降並未受到影響。海地總理貝爾利 弗表示,強震的死亡人數可能遠超過十萬人,另外估計有 三分之一的人口,也就是三百萬人面臨無家可歸的慘境。 海地駐美大使表示,當年回國時,自己就曾指出脆弱的豆 腐渣工程將造成大災難,「特別是太子港,會有大災難要 發生,很不幸,的確發生了。」這場無情的天災,讓原本 就是西半球最貧窮國家的海地再次受到重創。 http://news.waiwai.com.au/world/2010/01/14/30209.html

歌唱老師: Alan Lee 持有澳洲音樂考試局(AMEB) 現代流行歌唱證書 曾為澳洲總理何華德演唱 及與多位名藝人同台演出 2000年雪梨歌唱大賽冠軍 及於多個歌唱比賽中 擔任評審與歌唱指導

全澳房租將強力反彈 悉尼房租將是去年兩倍


高度達828公尺的新 世界第一高 樓的杜拜塔(Burj Dubai)正式落成 啟用。當局盼望藉由杜拜塔的啟 用,一掃經濟危機的負面形象, 但諷刺的是大樓內部仍有多處尚 未完工,趕著啟用是金玉其外。 http://news.waiwai.com.au/ world/2010/01/05/29786.html

熱到斷電 墨爾本破百年高溫紀錄

澳洲郵局推出虎年郵票

1月12日,墨爾本度過1902年以來最 炎熱難耐的一晚,氣溫高達攝氏34 度。酷熱天氣導致配電變壓器過熱被 切斷電源,逾3萬人受影響。並有數 百班火車停開,讓通勤族氣憤不已。 http://news.waiwai.com.au/ national/2010/01/13/30161.html

2010全球生活品質 法國五連冠澳洲排第二

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大事件 WHAT HAPPEND

一名印度籍留學生1月2日在墨爾 本遭不知名兇徒殺害,印度輿論 將事件視作種族仇殺,新德里政 府更警告兩國關係可能受到影 響。澳洲副總理吉拉德急忙發言 譴責襲擊,並重申歡迎全球學生 來澳洲學習,試圖挽回澳洲國際 教育中心的形象。由印度移民墨 爾本的21歲會計系畢業生加格前 往工作期間,在街上被兇徒用刀 襲擊,送院後不治。雖然澳洲警 方強調與種族主義無關,不過近 年來接二連三有印度學生在澳洲 遇襲,在印度方面引起廣泛不 滿。去年墨爾本亦曾發生多宗印 度學生遇襲案,觸發暴力示威, 其後總理陸克文及其他官員更要 親訪印度協調兩國關係。 http://news.waiwai.com.au/ national/2010/01/05/29770.html

為紀念 2010農曆虎年新年的來 臨,澳洲郵局特別推出一套由墨 爾本設計師潘德妮設計的虎年郵 票。今年郵票的特色是以剪紙藝 術在 55仙郵票上繪畫出虎的形 象,並在1.65元的郵票上顯示由 圖像轉化而成的中文“虎”字。 德妮說,澳洲郵局每年致力慶祝 這個佳節,對澳洲龐大的華人社 區來說是一項意義重大的行動。 http://news.waiwai.com.au/ biz/2010/01/13/30165.html

《國際生活》(International Living)雜誌 日 前 公 佈 了 2010年 “ 最 佳 生 活 指 數”。這是該雜誌第30份年度全球最 佳生活指數報告,對194個國家進行 評鑒,法國連續五年奪冠,澳洲和紐 西 蘭 分 列 第 2名 和 第 5名 , 台 灣 第 56名,中國96名。“最佳生活指數” 以九個類別評鑒各國生活質量,包括 生活成本(占最終分數比例的15%)、 文化休閑(占10%)、經濟(占15%)、環 保(占10%) 、自由(占10%)、醫療衛生 (占10%)、基礎設施(占10%) 、安全與 風險(占10%)及氣候(占10%),滿分爲 100分。 法國連五年拿下榜首,在自 由、醫療和安全三類皆滿分。澳洲也 毫不遜色,摘得第二名。 http://news.waiwai.com.au/ biz/2010/01/08/29960.html

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赴澳留學生疑遭種族仇殺 印度舉國聲討

悉尼19嵗中國學生失蹤 警方搜尋籲提供線索 王 悠 揚 (音 譯 You Yang Wang),洋 名 David, 19歲 中 國 學 生 , 亞 洲 人 長 相,約175cm高,身材纖細,黑色頭 髮和眼睛。1月6日離開其Surry Hills的 家。知情者請致電1800 333 000。 http://news.waiwai.com.au/ national/2010/01/07/29897.html

1月25日,張家界南天一柱(又名乾坤柱)更名為"阿凡達"哈 利路亞山(Avatar Hallelujah Mountains),紀念同名電影中的 懸浮山群。相關負責人表示,"潘多拉很遠,張家界很近。 歡迎海內外朋友來張家界走進阿凡達哈利路亞山,尋找真 實的潘多拉世界。"雖有支持者,但網友幾乎一邊倒的質疑 此次更名舉動。有網友建議:"張家界改名潘多拉國際名勝 風景區,張家界市改名潘多拉市,市長改名:阿凡達。" http://news.waiwai.com.au/chinese/2010/01/25/30804.html

百度大宕機無法訪問 疑遭伊朗網絡黑客攻擊 中國國內最大搜索引擎百度被黑 了!1月12日早間,百度出現大 面積癱瘓,持續時間長達數小 時。攻擊百度的黑客疑似來自境 外伊朗黑客組織,繞開了百度本 身的安全保護,非法劫持和篡改 了百度在美國域名註冊商處的域 名解析記錄。據了解,這是自百 度建立以來,所遭遇的持續時間 最長、影響最嚴重的黑客攻擊。 網友稱這是“2010年網絡第一大 事件”,上演了一場2010年中國 互聯網的賀歲劇。有業內人士估 測,斷網將給百度造成700萬元 以上的損失。由於遭遇黑客攻擊 導致網站異常,百度網站安全的 脆弱性也讓部分網民感到擔憂。 http://news.waiwai.com.au/ tech/2010/01/12/30084.html

中國情侶吻別致美機場癱瘓 1月3日,對於那天選擇在新澤西紐瓦克機場出行的人來說 實在是“一個黑色的星期天”——莫名其妙重新安檢,莫 名其妙航班延誤,美國媒體稱這都是“一場不負責任的浪 漫”帶來的。有一名中國國籍男子沒有通過安檢,違規進 入了警戒區與女友吻別。此事正發生於美國耶誕節未遂炸 機案之際,引起了相關部門的恐慌,超過100架進出港航 班都因此延誤。 http://news.waiwai.com.au/world/2010/01/11/30039.html

不願繼續審查搜索結果 谷歌或退出中國市場 谷歌(Google Inc.)表示正在評估公司中國業務運營的可行 性,並可能完全退出中國市場,谷歌首席法律顧問大衛· 多姆德在博文中寫道,公司已經決定不願再審查在 Google.cn上的搜索結果,因此,如果可能,公司將在未來 幾週和中國政府討論在什麼樣的基礎上我們能夠在法律框 架內運營未經過濾的搜索引擎。我們承認這很可能意味著 公司將不得不關閉Google.cn,以及我們在中國的辦公室。 http://news.waiwai.com.au/tech/2010/01/13/30157.html

新勞工法實施生效 澳洲技術移民同比縮減一半

整治色情實行斷網制 10萬中國個人網站關閉

據1月11日移民局公佈的數字顯示,在嚴厲的勞工法規定雇主必須支付相同的 工資、提供對外國工人相同的工作條件之後,申請457類簽證人數,在截止去 年11月的5個月內,大幅下跌了49個百分點。而全澳457類簽證者的平均工資 也上升到了$85,300,超過了去年同期的$74,700。移民部部長克里斯·埃文斯 (Chris Evans)稱,註冊護士、全科醫生、醫生培訓等職業是申請人數最多的,另 外還有計算機專業的人才。90%獲得簽證的人都是管理層、行政人員、專業人 士或相關的專業人士。 http://news.waiwai.com.au/national/2010/01/12/30088.html

根據工信部去年12月16日啟動的加強域名注冊管理的專項整治行動要求,將對 國內網站域名持有者實施黑名單制度,將被關閉網站域名持有者納入黑名單。 在有關部門嚴厲打擊的重壓之下,服務成千上萬域名的接入商卻開始自行采取 更為嚴格的措施“白名單制度”,“先封再查”,也就是先關停所有服務器, 然後再一台一台的排查,沒有問題的再恢復接入服務。據不完全統計,已經大 約有十余萬個個人網站因“白”關閉。不少站長為了生存,紛紛捨棄受中國管 制的.cn國別域名轉投.com國際域名,並將網站服務器“移民”到國外。 http://news.waiwai.com.au/chinese/2009/12/24/29317.html

Wai Wai Magazine, February 2010 | mag.waiwai.com.au

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阿凡達效應 張家界南天一柱更名為哈利路亞山

WHAT HAPPEND 大事件 mag.waiwai.com.au | February 2010, Wai Wai Magazine

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全球告別2009,迎接新一個十年。悉尼是全球最早迎接新年曙光的城市之 一,約有150萬人聚集在海港大橋及悉尼歌劇院附近海旁觀賞煙火,一同倒 數跨年,領先全球率先跨進2010年。這場盛會花費高達500萬澳幣,可說 是全球之冠。最後出現在海港大橋上的主題圖案則是中國「太極」圖,並 以燈光變換呈現出日月星辰等圖樣,祈求在新的一年,全球否極泰來。今 年的悉尼煙火表演首次引入電腦晶片控制效果。新南威爾斯州長形容是歷 來最好的表演,相信全球多達10億人透過轉播觀賞。 http://news.waiwai.com.au/national/2010/01/01/29663.html

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悉尼煙火秀舉世矚目 澳洲率先迎接新年曙光

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專家預計今年房租將大漲,首置 業補助的離場、就業前景的明朗 化、房價強勁上漲以及空租率 低。此外,高人口增長率、上升 的利率和稅款以及租房供應不足 也有助於提振房屋租金。 http://news.waiwai.com.au/ biz/2010/01/13/30165.html

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海地世紀強震驚全球 超過10萬人恐罹難 1月13日,海地遭遇規模7.0強震襲擊,這場當地兩百年來 最嚴重的天災,不僅讓總統府全毀,就連聯合國維和部隊 總部大樓也完全倒塌。地震過後,海地首都太子港街頭宛 如人間煉獄,房屋倒塌嚴重,到處都可見到斷坦殘壁景 象。從空中鏡頭往下看,公路上到處都是人群,民眾紛紛 湧上街頭搶救自己的親友,有人抱著小孩四處求救、有人 躺在地痛苦呻吟,救護車不停地來回穿梭,場面一片混 亂。 這場7.0的罕見強震,威力有如16顆原子彈,讓海地 全國天搖地動,一時間風雲變色、宛如世界末日。由於震 央距離人口最稠密的首都太子港只有16公里,就連總統府 也被震垮;另外機場也遭受地震侵襲,牆壁出現裂縫痕 跡,但幸好目前機場起降並未受到影響。海地總理貝爾利 弗表示,強震的死亡人數可能遠超過十萬人,另外估計有 三分之一的人口,也就是三百萬人面臨無家可歸的慘境。 海地駐美大使表示,當年回國時,自己就曾指出脆弱的豆 腐渣工程將造成大災難,「特別是太子港,會有大災難要 發生,很不幸,的確發生了。」這場無情的天災,讓原本 就是西半球最貧窮國家的海地再次受到重創。 http://news.waiwai.com.au/world/2010/01/14/30209.html

歌唱老師: Alan Lee 持有澳洲音樂考試局(AMEB) 現代流行歌唱證書 曾為澳洲總理何華德演唱 及與多位名藝人同台演出 2000年雪梨歌唱大賽冠軍 及於多個歌唱比賽中 擔任評審與歌唱指導

全澳房租將強力反彈 悉尼房租將是去年兩倍


內容 了解正確唱歌呼吸方法 了解唱歌的共鳴位置 擴闊歌唱音域 (Range) 舞台及專業音響知識、增強舞台感染力

潘多拉星球上的 一切詭異與華麗—— 參天大樹、熱帶叢林、 漂浮巨島、湖泊山川、 日月星辰, 還有頑強的納美族人, 將被地球人的鐵騎蹂躪在腳下。 你會如何選擇自己的立場? 選擇善良無辜的納美族人 還是選擇野心勃勃的地球人? 一起進入這趟 潘多拉神秘之旅吧!

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測試 SELF ASSESSMENT Wai Wai Magazine, February 2010

8. 當地球人用炸彈炸毀外星人的生命之樹時,你該怎麼做? 帶領大家逃命 → Q12 試圖阻止地球人 → Q11 誓死守護生命之樹 → Q10 9. 當你率領的外星納美族人開始反抗地球人,但是你們的武器實 力懸殊很大, 那你該怎麼辦? 採取犧牲多數人的浴血肉搏戰 → Q11 根據地形採取分散攻擊 → Q12 利用兵法採取智攻 → Q13 10. 為了集結所有納美族人,你必須讓他們“振臂一呼,萬人響 應”,你覺得你獲得成功的主要因素是什麼呢? 三寸不爛之舌 → Q11 強烈的號召力 → Q12 自身的戰鬥實力 → Q9 11. 對於潘多拉星球未開化的自然原始之美,你會有什麼感覺? 害怕野蠻的原始動物 → Q13 欣賞大自然的鬼斧神工 → Q14 12. 當你對懸殊巨大的戰爭產生絕望之時,你會怎麼做? 向上帝祈禱 → Q15 跟心愛的人訴說 → Q14 悶在心裡,心事重重 → Q13 13. 面對一直與自己為敵的上司,立場與他不同的你該怎麼辦? 試圖說服他 → Q15 暴力征服他 → Q14 14. 最後這場戰爭你所率領的納美族人勝利了,你會怎麼處置地球 人? 將他們拘禁在這個星球上 → A 將他們遣返回地球 → C 與他們一起共同管理這個星球 → D 15. 你會為了與自己出生入死的外星愛人而放棄自己地球人的身份 嗎? 會,我願意為了愛情犧牲 → B 不會,我絕對不會放棄地球 → E

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你是一個心地純真善 良、思緒敏感而豐富的人, 有著十足的同情心,看到欺 凌現象時你會站出來聲張正 義。你與《阿凡達》中的特 魯迪•查孔相似,身為人類飛 行員的她出於對納美族人的 同情而站在了納美人的一 邊。假如地球人與潘多拉星 球發生戰爭你肯定會選擇站 在弱小而無辜的納美族人的 那邊。

C 你是一個非常有個人主 見的人,固執而堅定,對你 不想做的事誰都很難改變你 的想法。你與《阿凡達》中 的傑克•薩利相似,他是一個 堅毅的前海軍陸戰隊員,身 殘志堅,出於正義與人道主 義選擇了率領納美族人反抗 地球侵略。假如地球人與潘 多拉星球發生戰爭,你會毫 不猶豫選擇正義的一方並予 以大力支持。

D 你是一個非常有原則的 人,外表堅毅的你有著善良 的內心和滿腔的同情心,你 不容易被現實所蒙蔽。你與 《阿凡達》中的奧古斯汀•恩 賜相似,她是一個非常有經 驗和學識的教授,不主張用 武力來獲得資源,最後她也 參與到納美人對抗地球人的 反抗戰爭中。假如地球人與 潘多拉星球發生戰爭,你會 明辨是非之後再決定自己的 立場。

E 你是一個強勢的領導 者,你有著自信而篤定的臨 場風範,你喜歡掌握和控 制,並且讓事情在自己的預 計中發展。你就像《阿凡 達》中的邁爾斯•誇奇,他是 一個一個嚴格的軍人,為了 奪取資源冷酷無情,在戰爭 中冷靜而胸有成竹,堅決完 成自己的使命。假如地球人 與潘多拉星球發生戰爭,你 會選擇實力強大的地球人而 放棄弱者。

電 影 阿 凡 達 (Avatar)其 實是一個拆遷辦和釘子戶 的故事,故事中還有一個 良心發現的執行城管。

我們小學畢業非典了,我們初中畢業禽流 感了,我們高中畢業甲流了,我們大學畢 業……2012了。 “ 原 來 你 就 是 傳 說 中 的 290! ” “ 290是 啥?” “290就是250+38+2”。 起初他們追殺魔獸世界玩家,我沒有說 話,因為我不是魔獸世界的玩家;後來他們封 禁YouTube和Twitter,我沒有說話,因為我不用這 兩者;此後,他們關閉BTChina,我沒有說話, 因為我是電驢主義者;最後,他們奔VeryCD而 來,卻再也沒有人站起來為我說話了。 據說某公司招聘,先把收到的一大堆簡歷 隨機扔掉一半,因為他們的招聘理念是“我們 不要運氣不好的人”。 “戀”是個很強悍的字。它的上半部取自 “變態”的“變”,下半部取自“變態”的 “態”。

毛 主 席 語 錄 第 38章 第 5節第27行:不以結婚為目 的的戀愛都是耍流氓。

新世紀女性:上得了廳堂,下得了廚房, 寫得了代碼,查得出異常,殺得了木馬,翻得 了圍牆,開得起好車,買得起新房,鬥得過二 奶,打得過流氓。 只要半個平米的價格,日韓新馬泰都玩了 一圈;一兩個平米的價格,歐美列國也回來 了;下一步只好策劃去埃及南非這些更為神奇 的所在……幾年下來,全世界你都玩遍,可能 還沒花完一個廚房的價錢。但是那時候,說不 定你的世界觀都已經變了。

一哥們鼓起勇氣在QQ上 向 MM深情表白,一會兒 MM回覆:我是她媽媽,我 是來偷菜的。 1911,只有資本主義才能救中國; 1949,只有社會主義才能救中國; 1979,只有資本主義才能救中國; 1989,只有中國才能救社會主義; 2009,只有中國才能救資本主義; 2012,只有中國才能救世界!

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剛上大學,我們懷著憧憬看了《奮鬥》, 當我們躊躇的時候,我們看了《我的青春誰做 主》,就當我們即將豁然開朗的時候,一部 《蝸居》把我們全拍死了。絕望中,我們看了 《2012》,頓時淡定了。買什麼房子啊,早晚 要塌的!

女:“我要正式警告你,我丈夫一小時後 就會回來。” 男:“可我並沒有做什麼無禮的 事呀。” 女:“我知道。如果你想做點什麼的 話,時間只剩下不到一小時了。”

朋友分為很多種,有些 人真的是一輩子的朋友, 有的不過是一杯子的朋 友,當然,還有一被子的 朋友。

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我是一個胖子。我的女友們性格各異,但 是和我分手的理由都是一個。今天她說,看你 久了,覺得好膩哦! 世界上最遙遠的距離不是我就站在你面 前,你卻不知道我愛你;而是我都進到你裡面 了,你卻沒感到我在上你。 出差在外面,給老婆打電話,老婆在電話 裡說:“老公,快回來吧,現在的電池質量太 差了!” 同樣是泡妞,領導叫失足,富人叫包養, 百姓叫嫖娼;同樣是出國,領導叫考察,富人 叫旅遊,百姓叫偷渡;同樣是幹活,領導叫帶 頭,富人叫創業,百姓叫打工;同樣是要求, 領導叫意見,富人叫提案,百姓叫牢騷。

夜,女兒心急給媽打電 話:“媽!他還沒回來, 一定有別的女人了!”娘 輕聲安慰:“傻乖,別盡 往壞處想,也許是出車禍 了!” 村長帶老婆到縣上開會。接待人員問:開 會怎還帶著老婆?村長說:俺是按會議通知要 求帶來的。接待人員一臉茫然,一看通知恍然 大悟:日用品自帶! 爺爺與孫子一起洗澡,孫子問:為何你上 面頭髮是白的,可下面的還是黑的?爺爺答: 因為上面遇到的都是傷心事,而下面遇到的都 是高興事啊!

轉自: 喂喂澳洲討論區 http://bbs.waiwai.com.au/thread-53068.html http://bbs.waiwai.com.au/thread-53657.html BBS@WAIWAI 論壇 mag.waiwai.com.au | February 2010, Wai Wai Magazine

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7. 假如能夠征服一隻兇猛的惡龍,你會成為外星人首領,你願意 去冒險嘗試嗎? 是的 → Q9 不是 → Q10

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3. 當你被一隻兇猛的怪物追到了懸崖邊,你該怎麼辦? 殊死一搏 → Q7 跳下懸崖 → Q6 不知所措 → Q5

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2. 當你進入了一群草食動物的地盤,引起了他們的憤怒,你該怎 麼辦? 向它們示好 → Q5 趕緊逃跑 → Q4 站在原地不動 → Q3

5. 當你無處可去時,你會跟隨著外星人回到他們的部落嗎? 不會,我自己尋找地球人 → Q7 會的,至少找個地方歇息 → Q8

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1. 假如你是男主角,你將被科學家用先進技術把你轉變為潘多拉 星的納美族人,你會有很多顧慮嗎? 是的,我很害怕安全問題 → Q3 雖然很多顧慮但是我願意一試 → Q2

4. 當你被一個藍色皮膚、身材高大的外星人拯救,你會對她怎麼 做? 說謝謝你 → Q6 對她鞠躬 → Q3 惶恐地看著她 → Q7

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6. 在這個星球,你看到了很多地球上所沒有的美麗植物,你第一 念頭是什麼呢? 這些植物好奇怪 → Q10 它們有毒嗎 → Q9 哇,真美麗 → Q8

你是一個立場堅定而野 心十足的人,甚至為了自己 的目標而變得有些冷酷無 情。你就像《阿凡達》裡的 帕克•塞爾弗里奇,帕克是一 個充滿心機的技術工程師, 為了開採資源而不擇手段。 假如地球人與潘多拉星球發 生戰爭,你絕對會為了利益 而站在地球人的立場。

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3. 當你被一隻兇猛的怪物追到了懸崖邊,你該怎麼辦? 殊死一搏 → Q7 跳下懸崖 → Q6 不知所措 → Q5

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2. 當你進入了一群草食動物的地盤,引起了他們的憤怒,你該怎 麼辦? 向它們示好 → Q5 趕緊逃跑 → Q4 站在原地不動 → Q3

5. 當你無處可去時,你會跟隨著外星人回到他們的部落嗎? 不會,我自己尋找地球人 → Q7 會的,至少找個地方歇息 → Q8

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1. 假如你是男主角,你將被科學家用先進技術把你轉變為潘多拉 星的納美族人,你會有很多顧慮嗎? 是的,我很害怕安全問題 → Q3 雖然很多顧慮但是我願意一試 → Q2

4. 當你被一個藍色皮膚、身材高大的外星人拯救,你會對她怎麼 做? 說謝謝你 → Q6 對她鞠躬 → Q3 惶恐地看著她 → Q7

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貴人星座:摩羯座 幸運色:濃霧灰 幸運日:06, 21 幸運物:按摩器

本月天秤的工作運看似非常地 好,但夾雜著突變因素和追求夢想的 Libra 23/09-23/10 野心後,又似乎不能那麼簡單地以好 或壞來定論,大量的工作機會與選擇 性,會讓身體相當操勞。對於事事講 究平衡的心態本月要稍稍收斂,慢慢 學習著重於feeling及情感的交流。有伴 侶的人或許有辦公室戀情發生,或許 整體: ★ 3 只是精神上出軌,但也會成為戀情失 愛情: ★ 2 和的引火線。最好是儲蓄薪水來累積 事業: ★ 3 財富,並且多收集你想投資標的的資 幸運日: 14, 22 訊,不宜貿然出手,做無謂的投資。

從本月開始,雙魚真正感覺新的 雙魚座 一年已至,離夢想好像也不那麼遙遠 Pisces 19/02-20/03 了。但這段時間的婚姻、家庭關係可 能陷入低潮,你會想要低調處理,等 比較“沉澱”後,才知道如何面對。 本月倒是挺有興趣經營表現自已的舞 台,比過去更重視社交生活,也會想 好好展現自已的魅力,尤其對未婚者 整體: ★ 3 來說,會被注意且受歡迎,可能出現 愛情: ★ 2 很多條件很好的對象,對你展開追 事業: ★ 4 求。本月較為破財,特別注意詐騙、 幸運日: 08, 22 被陷害、無形中的消耗等。

本月工作上可得到突如其來的絕 佳機會,且會是你想要的類型、或接 Gemini 21/05-21/06 觸頂尖高手。財運也不錯,若是演藝 人員,會有非常多亮相的機會。感情 有汰舊換新的傾向,也許正由於自己 的某種黑暗面而刻意在僵持什麼,反 而不太很順利。有對象者,會由於要 滿足對方的需求,而得犧牲工作或其 整體: ★ 4 他事物,或可能得用金錢或一些方式 愛情: ★ 3 作為補償,這都可能會讓你明顯感到 事業: ★ 5 一些壓力。也有可能是對方沒空陪 幸運日: 07, 09 你,讓你覺得被冷落或不被肯定。

這是一個較以“家事”為主要戰 天蠍座 場的月份,可能有需要你擔當的責 Scorpio 24/10-22/11 任,或需要你處理的某些狀況。家也 是付出或努力賺錢的原因,有家庭方 面困擾,或從事房地產事業的人都可 多加關注。感情上,也有不少“考驗 彼此如何對待”的事件,也許被帶到 另一半的生活領域中而意識到自己真 整體: ★ 2 實的心態,使感情出現微妙變化。本 愛情: ★ 2 月恐怕將為了所謂的面子或擔當,不 事業: ★ 3 當大方而破耗錢財,亦或是這段期間 幸運日: 02, 20 的投資可能被套牢或失利。

整個二月,如何合宜地處置戀情 關係是重點。其實感情運算是不錯, Aries 21/03-19/04 雖不夠浪漫激情,甚至顯得冷淡或被 牽制,但誠意、冷靜面對便能找出規 則、平衡點與定位。他人的停歇正好 是白羊機會所在,工作狂般一刻不 停,中旬時須應對蜂擁來的人事與雜 務,理智建構、親歷親為,將“有礙 整體: ★ 4 未來”的麻煩處理掉,無法假手他 愛情: ★ 3 人。財運雖不是本月要事,但有暗中 事業: ★ 4 奧援且不缺正財,只要敢於開口,資 幸運日: 05, 14 源、金錢或檯面下的機會就會出現。

先前因任何合作關係趨於白熱 化,或隱約要爆發的壓力在本月慢慢 Cancer 22/06-22/07 減輕了。這個時期也可能談成重大的 合作案,因此簽成一份重要合約或者 拿到實質的金錢報酬。感情上的壓力 減輕許多,這是一段尋找快樂的好時 期。巨蟹們在這個月中的財運很好, 不過這個時期的好運道,較有利於從 整體: ★ 4 事口說、演講、公關銷售、出版的從 愛情: ★ 4 業者,因個人修養所得來的外快,不 事業: ★ 3 是一般人能得的偏財。獨一要提防的 幸運日: 19, 30 是亂花錢,錢沒用在刀口上。

本月頗為忙碌,但在射手眼中可 能僅是瞎忙,好比不得不盡的義務與 Sagittarius 23/11-21/12 必須承擔善後的責任,或必要的應對 與奔波等等,但額外的好處就是得到 “相對的自由”。本月的財運不錯, 並且能要求提高報酬,不管是買賣得 到好價錢,或是租屋族租到好房子, 房產方面的運勢依舊很好。本月也是 整體: ★ 3 自我成長療癒的重要時期,可能是因 愛情: ★ 3 家族成員力挺所以覺得很窩心很有安 事業: ★ 3 全感,或者是和家人有相處得非常愉 幸運日: 17, 30 快,更確定了對未來的信心。

整體: ★★★ 愛情: ★★ 事業: ★★★

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□喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡 □喜歡 □還好 □不喜歡

05 新品: Google Phone, Biotherm, Kindle ... 06 情人節: 預約浪漫(情花,禮物,晚餐,酒店,食譜) 14 情人節: 在Sydney中心呼喚愛 18 春節: 悉尼2010農曆新年慶典活動 20 電影節: 第二屆中國電影節 22 電影節: 從一無所有到瓜熟蒂落 24 月曆: 愛丁堡軍樂節, 冬奧會, Mardi Gras ... 26 美食: 小尾羊, 源自內蒙古的健康美味火鍋 28 旅遊: 再次邂逅美麗的澳洲潛水熱點 32 時尚: 水.漾~ 雅致妝容出於深海 34 時尚: 有效控油創造夏日零油肌 36 財富: 留學生創業經驗, 日出茶太MQ店專訪 39 財富: 澳洲樓市FAQ 40 大事件: 悉尼煙火, 新勞工法, 海地地震 ... 42 測試: 阿凡達測你人生立場 43 論壇: 阿凡達 - 拆遷辦和釘子戶的故事 ... 44 星座: 二月份十二月星座運勢分析

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你想要在喂喂雜誌看到哪些方面的內容呢? □話題 □人物 □活動 □美食 □生活 □投資 □地產 □財經 □旅遊 □娛樂 □電影 □數碼 □遊戲 □汽車 □美容 □時尚 □寵物 □健康 其他(請註明) _______________________________________________________

個人資料 (有獎調查和雜誌訂閱都請在此填寫) 姓名: ___________________________ 性別: □男 □女 年齡: ________ 職業: □學生 □金融 □地產 □科技 □教育 □銷售 □服務業 職業: □政府部門 □自雇經營 □自由職業者 職業: 其他(請註明) _________________________________________________ 日常開銷主要用於(可多選): 開銷: □住房 □交通 □教育 □購物 □飲食 開銷: □娛樂 □旅遊 □儲蓄 □投資 □其他(請註明) _________________ 電話: ___________________________

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本月在事業上能凸顯聲勢與重要 金牛座 性,也無憂主導權,可能代表公司出 Taurus 20/04-20/05 席重要會議,也可能自己有些新計劃 要開展,或主事者提出未來方針指導 下屬。由於事業受到好運加持,外界 也相當友善,應該趁機好好思考該如 何呼應較佳。隱而不現的戀情這段時 間可能因工作或其它因素而曝光。財 整體: ★ 3 運方面,要小心本月的投資可能會失 愛情: ★ 3 利。注意“有沒有可能受騙?或是對方 事業: ★ 4 打著大公司的氣質使你迷惑? ”還是 幸運日: 09, 13 別太性急或愛面子較好。

本月忙碌於「與他人對應」,好 比有事情需要約見、協商,不過彼此 Leo 23/07-22/08 態度都很友善、也相處愉快,甚至能 談出很不錯的合作方案讓彼此順利互 蒙其利。這段時間利於謀財、得到他 人稱讚、肯定、進而買單,容易在合 約簽訂之事佔上風及受禮遇。感情 上,有伴者有機會享受到浪漫時光; 整體: ★ 4 單身者也有桃花運,雖然不到「心靈 愛情: ★ 4 相通」的地步,但實質條件很不錯。 事業: ★ 3 而在洽公過程中,會因為表現非常討 幸運日: 10, 23 喜而引發別人對你的好感。

獅子座

本月你將為了面子感受到巨大的 摩羯座 壓力,因而有較自我封閉的心態。可 Capricorn 22/12-19/01 能是為了非要撐個場面,或一定要有 個頭銜;亦或是以為一定要有個風光 的理由,否則就寧可少見他人。容易 感受到來自群眾、社團的壓力,處於 左右兩難的狀態。可能會為了身體狀 況而有所花費,或是想要添購工作上 整體: ★ 2 的配備,繳交必須得交通罰款等意外 愛情: ★ 2 破財。感情方面,有固執己見所以傷 事業: ★ 1 感情的狀況,總有“自己的委屈”擋 幸運日: 18, 25 在溝通意願的前面讓對方很無力。

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這段時間工作狀況不太理想,在進行某一個項目和事宜時,會與同事發生些意見上 的爭吵,但大家最後也能夠客觀冷靜地面對,對於同事之間的關係也不會有影響。愛情 方面是福禍與共。單身的水瓶,固然你內心已經湧入了滿滿的熱情,不過並沒有理想的 對像出現讓你抒發愛意,月底會有較多的機會。有伴的水瓶,彼此之間累積許久的不滿 已可在相處互動中發現,但兩人仍然不願意坦白溝通,只是讓關係產生無形的緊張。本 月在收入方面有點緊張,但投資方面的獲益狀況相當的不錯。

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你喜歡本期雜誌的以下內容嗎?

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請將填寫完整的表格剪下並寄回 Wai Wai Magazine PO Box 323, ROSEBERY NSW 1445 調查表亦可上網填寫, 詳情: mag.waiwai.com.au 若有其他意見或建議請另附紙或Email給我們 恭喜上期得獎的是: 邓霁 (Sydney NSW)

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星座 HOROSCOPE

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完整填寫本期調查表的讀者將有機會 獲得喂喂雜誌訂閱試用, 三期喂喂雜誌每月第一時間免費寄送到家!

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水瓶座最大的特點就是革新,個人主義最重的一個星座,追求屬於 自己獨一無二的生活方式,是他的生活態度。但他又會偏向頑固一 面,有時令人捉摸不定,不過注重人道主義的水瓶座對人友善,亦重 視私隱,這一切皆由於天王星的影響。創新、多變、倔強、反叛的水 瓶座,究意是甚麼的一個人?其實他們是很矛盾的一類人,不單外人 看們如是,連他們也感受到自己的矛盾。喜歡新鮮刺激的水瓶座,識 朋友同轉工一樣,非常頻密雖然他是孟嘗君,不過偏偏他永遠只是對 朋友好,對自己的家人卻顯得冷淡及疏遠。

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本月認真工作的你居然會渾水摸 處女座 魚,難怪進度遲滯,也容易出現錯 Virgo 23/08-22/09 誤。快點收收心,萬一被上司發現, 那種難堪會讓你沮喪很久。但本月的 貴人運很好,基本上,只要提出要 求,就會有人幫你。本月終於擺脫財 務困窘的負面感受,會有額外的小 財。感情雖然不是本月重點,但有伴 整體: ★ 3 侶的人應能享受很不錯的待遇,對方 愛情: ★ 4 會以你為主,言聽計從,態度與舉止 事業: ★ 2 也會比較親熱。至於單身者,也會有 幸運日: 02, 27 不錯的職場夥伴運。

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二月份十二星座運勢分析

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竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換 舊符。王安石這首詩栩栩如生地形容出農曆新年喜氣洋洋的場 面。春節是華人最為重要的傳統節日,雖然現在澳洲吹的是夏 天的風,但是在這裡春節的氣息一點都不少。喜上加喜的是,今年這個最 喜慶的節日,就像“when boys meet girls”,邂逅了最溫馨浪漫的2月14情 人節,真可謂是雙“囍”臨門。 在不知不覺中,《喂喂》雜誌已經半歲了,本期則是我們陪伴大家渡 過的第一個農曆新年,相信大家也一樣非常期待這一期的雜誌。用滿滿噹 噹、精彩紛呈來形容這個月一點也不為過,身在澳洲的各位不用擔心只能 "宅"在家裡,看新年網絡電視直播,或是玩網遊打怪偷菜。看看雜誌正中間 那一頁的行事歷,就知道本月的精彩活動有多少是你不容錯過的了。 悉尼每年都會舉行盛大的農曆新年慶典活動,這期《喂喂》雜誌為大 家詳細介紹了主要活動項目,當中主打花燈大巡遊是第二次在夜間舉行, 來自重慶的藝術團將和悉尼本地的人們一起參與遊行,屆時一定非常壯 觀,千萬不要錯過! 如同往年,今年的春節慶典還包括有龍舟競渡、新年市場,以及精彩 絕倫的第二屆中國電影節。從2月20日起,會有20部參展華語影片公映。 有“中國搖滾之父”之稱、《成都,我愛你》的導演崔健還接受了本刊專 訪,講述他從歌手蛻變到導演的心路歷程。 本期雜誌特別企劃了情人節專題,美花、美禮、美食、美景,還有甜 蜜美點DIY,讓你和你的TA一起預約浪漫。雜誌還選登了“從Sydney中心呼 喚愛”情人節徵文中脫穎而出的唯美浪漫愛情故事。足十一個頁碼的情人 節特別企劃,如同愛你一生一世的十一朵玫瑰,"All you need is love"! 在這個炎炎夏日,《喂喂》雜誌還為大家奉上了一系列的潛水、美 容、夏日甜品等“透心涼”的精選內容,希望和大家一起渡過這個快樂的 夏天。《喂喂》雜誌編輯部和喂喂網的所有工作人員在這裡祝福大家在新 的一年裡恭喜發財,虎虎生"喂",Happy all the 'wai'!

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活動工作人員 EVENT STAFF (Volunteer) 活動現場與後台相關工作,活動宣傳與推廣。要求熱情積極;有相關經驗者為佳。

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生活潮流中文月刊.澳洲出品.免費發行

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ISSUE 7

FEBRUARY 2010

02

9 771 837 50 601 0

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ISSN 1837-5065

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悉尼中國農曆新年慶典活動 小尾羊, 源自內蒙古大草原的 天然美味火鍋現已登陸悉尼 日出茶太MQ店, 留學生的創業經驗

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