Beyond
Escape
ออกไปดูวิถีชุมชนชาวเกาะกลาง จังหวัดกระบี่
So Spa with L’Occitane
โซฟิเทล กระบี่ โภคีธรา กอล์ฟ แอนด์ สปา รีสอร์ท
กระบี่ท้องฟ้าและทะเล ที่มีมากกว่า
เรื่อง : รันตี ภาพ : สุภชาติ เวชมาลีนนท์
กระบี่ เมืองชายฝั่งอันดามันของเราเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจากทะเลใส สีสันสวยงามรับกับท้องฟ้า ประดับด้วย ทัศนียภาพภูเขาหินปูนตระหง่าน ตัดกับหาดทรายสีขาว เป็นเมืองที่มีทรัพยากรทางการท่องเที่ยวอุดมสมบูรณ์
ธรรมชาติอันสมบูรณ์ ไม่ได้เป็นเพียงทรัพยากรทางการท่องเที่ยว หาก ทะเล ยามออกหาปลาหากุ้ง แต่การออกทะเลมีฤดูกาลอันเหมาะสม เมื่อถึง แต่หล่อเลีย้ งให้คนกระบีม่ วี ถิ ใี นการหาเลีย้ งชีพหลากหลาย ก่อเกิดวัฒนธรรม เวลาทีฝ่ นมาเยือน มักเป็นเวลาเดียวกับที่คลื่นก�ำลังโหด ชาวเลเกาะกลางจะ การกินอยู่น่าสนใจ กลับขึ้นเกาะเพื่อไปท�ำนา น�้ำฝนที่นี่เพียงพอส�ำหรับด�ำนาข้าวปีละครั้งในเดือนสิงหาคม-กันยายน ส�ำรวจเกาะกลาง ในฤดูนั้น เกาะกลาง ซึ่งปกติก็ดูเขียวขจีอยู่แล้วจากป่าชายเลนที่ล้อมเกาะ ใกล้เมืองกระบี่มีเกาะแห่งหนึ่ง ชื่อ “เกาะกลาง” อยู่ห่างออกไปเพียง 10 อยู่อย่างแน่นขนัด จะมีสีเขียวอ่อนของนาข้าวจากใจกลางเกาะ วัวควายมี นาทีของการโดยสารเรือหัวโทงข้ามฟากจากท่าเรือเจ้าฟ้า มีไฟฟ้าน�้ำประปา โคลนอุดมส�ำหรับแช่ปลัก เสร็จจากงานในนา ชาวบ้านส่วนหนึ่งจะไปช่วย ที่ส่งมาจากฝั่งเมืองกระบี่ เกาะกลางมีขนาดไม่ใหญ่ ถนนเส้นเล็กรอบเกาะ กันท�ำผ้าปาเต๊ะ จนฤดูกาลเคลื่อนคล้อยเข้าสู่เดือนธันวาคม-มกราคม เก็บ ยาวเพียง 11 กิโลเมตร บนเกาะมีคลองสายเล็ก ท�ำหน้าที่เชื่อมการสัญจร เกี่ยวเสร็จก็พอดีกับเวลาทะเลสงบงามเหมาะกับการออกเรือ พร้อมๆ กับฤดู ระหว่างพื้นที่ภายในกับท้องทะเลกว้าง สะดวกส�ำหรับการเข้าบ้าน-ออก ท่องเที่ยวที่เริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง 54
s e p t e m b e r - o c to b e r 2 016
/ E X PRESS I O N
บรรยากาศนี้ที่ใครๆ ก็หลงรัก
เมืองเขาขนาบน�้ำ ภูมิประเทศของกระบี่มีเอกลักษณ์จากภูเขาหินปูนรูปทรงโดดเด่น ผุ กร่อนผ่านกาลเวลาจากลมและน�้ำ ซึ่งนอกจากท�ำให้เกิดโถงถ�้ำใหญ่น้อย มากมาย ภูเขาเหล่านั้นยังมีผิวและผนังที่ท้าทายนักปีนเขามืออาชีพและมือ สมัครเล่นจากทั่วโลก “เขาขนาบน�ำ้ ” แลนด์มาร์กของกระบีอ่ ยูไ่ ม่ไกลจากท่าเรือเจ้าฟ้า เป็นเขา หินปูนทรงสูงสองลูกตั้งตระหง่านอยู่คนละฝั่งน�้ำ ไกลออกไปเบื้องหลังเป็น เทือกเขาเขียว ตอนมีสายหมอกบางๆ ลอยอ้อยอิ่ง อย่างเช้าๆ ฤดูฝนจะกลาย เป็นภาพประทับลงบนความทรงจ�ำของผู้มาเยือนจนยากจะลืม เขาขนาบน�้ำ ไม่ได้เป็นเพียงเขาสองลูกที่ตั้งห่างกันอย่างมีองค์ประกอบของสัดส่วนภาพ ลงตัว ส�ำหรับคนรักกิจกรรมกลางแจ้ง การพายเรือคายักไล่เลาะส�ำรวจป่า ชายเลน ก่อนขึ้นฝั่งไปส�ำรวจโถงถ�้ำใหญ่ในเขาขนาบน�้ำ ซึ่งเคยพบร่องรอย การอยู่อาศัยของมนุษย์ยุคก่อนประวัติศาสตร์ กับร่องรอยการตั้งแคมป์พัก แรมของทหารญี่ปุ่นยุคสงครามโลกครั้งที่สอง ก็เป็นกิจกรรมผจญภัยเบาๆ จบภายในครึ่งวันที่สนุกไม่น้อย ไกลออกไปในท้องทะเล มีเกาะแก่งต่างๆ ทอดตัวอยู่กลางทะเลสีสวย ซึ่งถ้าศึกษาจังหวะน�้ำขึ้นน�้ำลงอย่างดีแล้ว ย่อมมีโอกาสได้เห็นความงาม อัศจรรย์ที่ปรากฏขึ้นของทางเดินเล็กๆ ทอดระหว่างเกาะสองเกาะของทะเล แหวก ได้ตะลึงไปกับบรรยากาศสวยสงบในโอบล้อมของภูเขาหินปูนภายใน เกาะห้อง ได้สนุกกับการพายเรือคายักในน�้ำใสจนมองเห็นปะการังน�้ำตื้น และว่ายน�้ำทะเลท่ามกลางฝูงปลาการ์ตูน
ประชากรร้อยละ 98 ของเกาะกลางเป็นชาวมุสลิม เป็นชุมชนที่เหนียว แน่นและค่อนข้างปิด เกาะกลางจึงเป็นพื้นที่เล็กๆ ในกระบี่ที่แทบไม่พบคน ต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวหรือแรงงานต่างชาติ เมื่อชาวเกาะกลาง เปิดโอกาสให้คนภายนอกได้มาเยือน จึงนับเป็นโอกาสพิเศษที่จะได้เห็นภาพ ใหม่ ได้เรียนรู้วัฒนธรรมกับรูปแบบการใช้ชีวิตที่แตกต่างออกไป ในมุมใหม่ ที่เพิ่งรู้จักของกระบี่ ชมวิถีชีวิตชาวเกาะกลางแล้ว ต้องไม่พลาดชิมอาหารทะเลแบบพื้น บ้านที่ “มะหญิง” ชื่อร้านหมายถึง คุณย่า ซึ่งแม้ทุกวันนี้คุณย่าไม่ได้ลงครัว เองแล้ว หลานๆ ยังสืบทอดรสมืออันเข้มข้นและจัดจ้าน อาหารทะเลปิ้งย่าง ลวก จิ้มน�้ำจิ้มซีฟูดรสเด็ด หรือน�ำไปปรุงเป็นอาหารปักษ์ใต้ท้องถิ่นนี้อย่าง แกงส้มรสเข้มข้น น�้ำพริกกะปิใส่เนื้อกุ้งสด เสิร์ฟกับใบเหลียงต้มกะทิหอม ความสงบและสบายของการพักผ่อนระดับห้าดาว หวาน มัน ผักสดนานา ปลาทอดขมิ้น ที่ส�ำคัญ อย่าลืมถามถึงเมนูพิเศษที่แม่ โรงแรมที่พักในกระบี่มีมากมาย แต่หากมองหาบริการระดับห้าดาวใน ครัวน�ำเสนอให้ ตามวัตถุดิบสดใหม่จากทะเลที่ได้มาในวันนั้นด้วย โรงแรมขนาดใหญ่ สวย สบาย สงบ ติดหาดยาวๆ ที่มีทรายแน่น นิ่มเท้า s e p t e m b e r - o c to b e r 2 016
/ E X PRESS I O N 55
Beyond
Escape
โซฟิเทล กระบี่ โภคีธรา กอล์ฟ แอนด์ สปา รีสอร์ท
ห้องพักพร้อมอุปกรณ์อ�ำนวยความสะดวกครบครัน
56
s e p t e m b e r - o c to b e r 2 016
/ E X PRESS I O N
สระว่ายน�้ำสุดอลังการ
คลื่นละมุนไม่กระแทกกระทั้น “โซฟิเทล กระบี่ โภคีธรา กอล์ฟ แอนด์ สปา รีสอร์ท” โรงแรม 5 ดาวริมหาดคลองม่วง หาดเงียบสงบที่มีความยาวเกือบ กิโลฯ คือค�ำตอบ ในอาคารสไตล์โคโลเนียลงามอ่อนช้อย มีโถงล็อบบีโปร่ง รับลมจาก ทะเลซึ่งมองเห็นตั้งแต่แรกมาถึง องค์ประกอบของชุดเก้าอี้รับแขกเป็นงาน ฝีมือแปลกตา พัดลมเพดาน พวงโคมระย้างดงาม และเครื่องดื่มต้อนรับ ผ้า เย็นกรุ่นกลิ่นสมุนไพรชวนผ่อนคลาย เป็นบรรยากาศราวกับกาลเวลาได้ หยุดลง ณ จุดที่สงบสุข ไร้ภาระเร่งร้อนกดดัน มีห้องพักแบบต่างๆ ทั้งห้อง สวีตเล็กใหญ่ ห้องโอเปราสวีตซึ่งเชื่อมกับสระว่ายน�้ำ 7 ห้อง รวมทั้งสิ้น 276 ห้อง แต่ละห้องมีระเบียงกว้าง ให้ได้ชื่นชมกับความงามของทะเลอันดามัน ผ่านสวนมะพร้าวสวยโปร่ง ที่มีเปลถักสีขาวสะอาดผูกไว้ใต้ต้น พร้อมให้นอน หย่อนใจไปกับจังหวะโล้แกว่งภายใต้เสียงใบส่ายเสียดสีเล่นลมทะเล คลอ ไปกับเสียงคลื่นซัดเบาๆ ห้องพักทุกห้องจัดสัดส่วนของห้องน�้ำให้มีขนาดใหญ่ ส�ำหรับช่วงเวลา แห่งความสุขและเป็นส่วนตัว พร้อมผลิตภัณฑ์ส�ำหรับอาบน�้ำกลิ่นสมุนไพร อ่อนเบาเพื่อการผ่อนคลายจากฝรั่งเศส มินิบาร์ครบครัน ทีวีจอแบนขนาด 48 นิ้ว เตียงนอน MyBed อันเป็นเอกลักษณ์ของโซฟิเทล พร้อมเมนูหมอน บริการหมอนหนุนแบบต่างๆ ให้ได้เลือกสัมผัสแบบที่ต้องการ บริการรูม เซอร์วิส หนังสือพิมพ์ต่างประเทศ พร้อมวายฟายเพื่อการติดต่อสื่อสารและ ท�ำงาน บริการเลี้ยงเด็ก ซึ่งนอกจากจะมีสนามเด็กเล่น ของเล่น และเครื่อง เล่นส�ำหรับหนูๆ แล้วยังมีเกมสนุกกับกิจกรรมส่งเสริมพัฒนาการไม่ว่าจะ เป็นวาดรูป ระบายสี พับกระดาษ และอื่นๆ ระหว่างการพักผ่อนในโรงแรมฯ อาหารทั้งสามมื้อ รวมทั้งของว่างและ เครื่องดื่มรสชาติดี จะช่วยเติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขให้สมบูรณ์แบบ อาหารเช้าและอาหารนานาชาติพร้อมเสิร์ฟตลอดวันที่ห้องอาหาร “มาหยา” ซึ่งเพิ่งปรับปรุงใหม่ให้มีความโปร่ง สว่าง เพิ่มความเย้ายวนชวนเจริญอาหาร จากลีลาการปรุงอาหารของเชฟในครัวเปิด มีโซนที่นั่งแตกต่างหลากหลาย ทั้งในห้องติดเครื่องปรับอากาศ ริมสวน ข้างสระว่ายน�้ำ และรับลมทะเล ส�ำหรับห้องอาหาร “เวเนเซีย” ซึ่งบริการอาหารอิตาเลียนพร้อมไวน์ กับ ห้องอาหาร “ไวท์โลตัส” บริการอาหารไทยต�ำรับดั้งเดิมและอาหารอินเดีย ก�ำลังปรับปรุงเพิ่มบรรยากาศและสร้างความแปลกใหม่น่าประทับใจยิ่งขึ้น ในเวลาสบายยามหัวค�่ำ ลองสอบถามพนักงานต้อนรับ ถึงที่นั่งสบายภายใต้ แสงดาว บนฟูกที่ปูลงบนพื้นหญ้านิ่ม จิบเครื่องดื่มผ่อนคลายแกล้มของว่าง รสอร่อยระหว่างชมหนังกลางแปลง ซึ่งจะมีบริการเป็นพิเศษในบางคืน นอกจากห้องอาหาร โซฟิเทล กระบี่ โภคีธราฯ ยังมีบาร์ต่างบรรยากาศ
เปลถักสีขาวพร้อมให้นอนหย่อนใจ
อีก 3 แห่ง ได้แก่ “เกาะปอดะ” บาร์ในสระว่ายน�้ำ “เอ็กซ์โพลเรอร์บาร์” ใน บรรยากาศรับกับการละเลียดเครื่องดื่มเคล้าเสียงเปียโนพลิ้วในยามค�่ำคืน “คาเฟ่ เวียนนา” สร้างชีวิตชีวายามบ่ายด้วยชาชั้นเลิศ แซนด์วิช ขนมหวาน และไอศกรีมหลากรส และอีกไม่นานนี้จะมี “Club Milleisme” เลานจ์ที่ ตกแต่งอย่างหรูหรา ส�ำหรับผู้ที่เข้าพักห้องสวีตโดยเฉพาะ
ส�ำหรับนักกอล์ฟ สนามกอล์ฟพาร์ 28 (9 หลุม) อยู่ด้านข้างโรงแรม ทอดตัวอยู่ระหว่างหาดคลองม่วงและภูเขาหงอนนาคที่อยู่ด้านหลัง ประกอบ ไปด้วยอุปสรรคน�้ำ หลุมทราย สร้างความท้าทายและน่าสนใจให้การทดสอบความแม่นย�ำ เป็นสนามที่นักกอล์ฟมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับวิวทะเล อันดามันได้ในทุกๆ หลุม นอกจากนี้ ถ้าชอบผจญภัย อาจเลือกการเทรกกิง ขึ้นเขาหงอนนาค หรือปั่นจักรยานขึ้นไปส�ำรวจภูมิประเทศบนเนินเขา ทาง โรงแรมมีจักรยานเสือภูเขาให้ยืมใช้ อาจจะเป็นกิจกรรมที่โหดอยู่บ้าง แต่ได้ เห็นวิวแล้วรับรองว่าหายเหนื่อย เสร็จจากกิจกรรมสนุกกร� ำแดดข้างนอก ก็ได้เวลาปรนนิบัติทั้งกล้าม เนื้อที่ตึงเครียด ผิวเกรียมแดด และอ่อนล้าเพราะอนุมูลอิสระ “So Spa with L’Occitane” จะให้การผ่อนคลายอันแสนวิเศษตั้งแต่ก้าวแรกที่สัมผัสกับพื้น ไม้กระดานขัดมัน ด้วยความรู้สึกของการต้อนรับอย่างอบอุ่นแบบบ้านไทย กลิ่นน�้ำมันหอมระเหย ช่วยให้รู้สึกสบายใจ ตามด้วยโปรแกรมการดูแลผิว พรรณและร่างกายที่มีให้เลือกมามาย ในห้องทรีตเมนต์สะอาดและเป็นส่วน ตัว มีทั้งห้องเตียงเดี่ยวและเตียงคู่ ให้บริการโดยสปาเธอราปิสต์มากทักษะ และประสบการณ์ ใช้ผลิตภัณฑ์ล็อกซิทานในซิกเนเจอร์ทรีตเมนต์เกี่ยวกับ ผิวหน้า ส่วนในทรีตเมนต์นวดตัว โซ สปาฯ เลือกใช้น�้ำมันหอมระเหยกลิ่น สมุนไพรไทยที่ให้ความรู้สึกสะอาด ผ่อนคลาย สบายตัว สิ่งอ�ำนวยความสะดวกและกิจกรรมต่างๆ ที่มีบริการพร้อมส�ำหรับทุก วัย ทุกความสนใจ ท�ำให้แขกประจ�ำกลุ่มใหญ่เลือกโซฟิเทล กระบี่ โภคีธรา กอล์ฟ แอนด์ สปา รีสอร์ท เป็นจุดหมายประจ�ำเมื่อมาเยือนกระบี่ แต่นอกจากเพื่อการพักผ่อนของครอบครัวและเพื่อนฝูงแล้ว ที่นี่ยังพร้อมรองรับกลุ่ม สัมมนาและงานจัดเลี้ยงทั้งใหญ่และเล็ก ด้วยห้องประชุมขนาด 40-365 ตารางเมตร กับเต็นท์ปรับอากาศขนาด 1,000 ตารางเมตร และ Inspiredmeetings รูปแบบการจัดประชุมที่รวบรวมเทคโนโลยีทันสมัยกับความคิด สร้างสรรค์ และบริการเป็นทีมเวิร์กจากฝ่ายต่างๆ ที่พร้อมจะช่วยจัดให้ทุกๆ งานสมบูรณ์แบบอย่างน่าประทับใจ ทั้งหมดนี้ก็เพื่อให้ความทรงจ�ำเกี่ยวกับช่วงเวลาพักผ่อนที่กระบี่ของคุณ ไม่ได้มีเพียงภาพฟ้าใส ทะเลสวย แต่ยังรวมความประทับใจของกิจกรรม และช่วงเวลาดีๆ ที่ โรงแรม โซฟิเทล กระบี่ โภคีธรา กอล์ฟ แอนด์ สปา รีสอร์ท เอาไว้ด้วย
กิจกรรมสนุกและเพลิดเพลิน โซฟิเทล กระบี่ โภคีธราฯ มีกิจกรรมสนุกให้เลือกมากมาย สระว่ายน�้ำ ฟรีฟอร์มขนาด 7,000 ตารางเมตรที่ทอดตัวโอบล้อมตั้งแต่ด้านหน้าไปจน ด้านข้างของโรงแรม คือสิ่งที่ไม่ควรพลาด ฟิตเนสเซ็นเตอร์ที่นี่ก็เปิดตลอด 24 ชั่วโมง หรือยามเช้าที่อากาศปลอดโปร่งดี จะมีคลาสออกก�ำลังกายเบาๆ ปลุกชีวิตชีวาและความกระฉับกระเฉงอย่าง โยคะในสวน ไทเก๊ก ชี่กง หนุ่ม สาวพลังเยอะอาจจะไปออกแรงกับฟุตบอลชายหาดในช่วงน�้ำลง ตีปิงปอง หรือดวลแรกเก็ตกันที่คอร์ตเทนนิส ส�ำหรับผู้ใหญ่หรือผู้มีน�้ำหนักมาก บาดเจ็บ หรือตั้งครรภ์ ก็ยังมีทางเลือกด้วยแอโรบิกในน�้ำ แล้วค่อยไปผ่อนคลาย สบายตัวในห้องเซานา คนชอบเล่นน�้ำที่รักการผจญภัยนิดหน่อย อาจเลือกลงเรือคายัก พาย ออกไปส�ำรวจนิเวศป่าชายเลนและริมทะเลที่มีน�้ ำใส ปะการังสวย แต่ถ้า อยากไปเที่ยวเกาะไกลๆ โรงแรมมีบริการสปีดโบ๊ตพาไปตามเกาะแก่งที่ ต้องการ รองรับได้สูงสุด 25 ท่าน เลือกได้ตั้งแต่เที่ยวเกาะโปรแกรมครึ่งวัน หรือเต็มวัน ไปสนอร์เกิลชมปะการัง อาบแดดริมหาดบนเกาะไกลๆ หรือ หมายเหตุ: โรงแรมโซฟิเทล กระบี่ โภคีธรา กอล์ฟ แอนด์ สปา รีสอร์ท : เลือกโปรแกรมส่วนตัวส�ำหรับคู่รัก กับทริปล่องทะเลสุดโรแมนติก จิบไวน์ชม พระอาทิตย์ตกน�้ำบนสปีดโบ๊ตสุดหรู มีพนักงานต้อนรับดูแลให้บริการตลอด 200 หมู่ 3 หาดคลองม่วง อ�ำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ โทร. 0 7562 7800 อีเมล์ : H6184-RE@SOFITEL.COM WWW.SOFITEL.COM/6184 การเดินทาง s e p t e m b e r - o c to b e r 2 016
/ E X PRESS I O N 57