Wanderlustrevista ed02

NÚMERO 02

SEP.

2013

PRIMAVERA EN EL HEMISFERIO SUR

SOBRE LA TAPA.

Lorena Toledo, hizo una selección perfecta de flores y recreo la W de nuestra revista, invitándolos a crear, a tomar los cambios que trae ésta estación del año.

contenido EDITORIAL.

MUY WANDERLUST

Nuevos Aires.

-

Selección Wanderlust para la primavera.

pág. 4

pág. 7

STAFF.

Nuestro equipo y sus colaboradores.

pág. 5

Revista Wanderlust. Edición trimestral independiente. Registro de propiedad intelectual en trámite. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial. Wanderlust revista no se responsabiliza por las opiniones vertidas en las notas, como tampoco del contenido y mensajes de los anuncios publicitarios.

Para evitar problemas por robos, cada vez que una productora se presente en nombre de revista Wanderlust solicitando productos para fotografiar, por favor requerir tarjetas de presentación y carta firmada por una de las integrantes del equipo de producción de la Revista, además de los documentos de identidad, en caso contrario la revista no puede responsabilizarse por la mercadería prestada.

TRABAJO SUSTENTABLE.

ESPECIAL JARDÍN

Plenilunio, Hotel de bosque, apartamentos de playa..

5 plantas que llevan la primavera a tu casa.

-

pág. 44

pág. 41

-

HOLA, MUCHO GUSTO

MODA + DECO

PRINCIPAL

Lorena Toledo.

Nuevos aires

-

-

FERIA MUY WANDERLUST

pág. 8

pág. 14

pág. 32

EN LA COCINA

EN MOVIMIENTO

DETRÁS DE W.

Fresco y saludable.

Agustina Yornet.

Vuelta al mundo en primavera.

¿Qué escuchamos?

pág. 46

pág. 50

pág 64

HACELO VOS, PRIMAVERA

Tres ideas.

pág. 38

≈ EDITORIAL ≈

P. 4

NUEVOS AIRES...

Con septiembre llega la primavera al hemisferio sur, y el otoño en el otro lado del mundo.

En los dos casos es una época de transición y muchos cambios, en Wanderlust queremos compártiles esta nueva étapa que estamos empezando.

Esta segunda edición es una celebración a la primavera con detalles simples, amigos nuevos, las flores que no deben faltar y el aire nuevo que traen.

Hablamos de nuevos aires, porque ahora somos dos, pero a su vez somos mucho más, más colaboradores y más proyectos, entre ellos las Ferias Muy Wanderlust.

Estamos convencidas que los nuevos cambios siempre traen cosas buenas, y en éste corto tiempo nos hemos percatado que las ganas de hacer las cosas

bien, no solo es un sintoma nuestro, también lo encontramos en la gente que nos rodea, en mails que nos invitan a ser parte y de gente que quiere ser parte de cosas más arriesgadas e interesantes.

Nosotras estamos felices de poder compartir con ustedes nuestra mirada, pero sobre todo estamos contentas porque les podemos transmitir nuestra filosofía de vida, "ser felices haciendo las cosas bien, y haciendo lo que nos gusta".

Esperamos que esta pequeña edición especial de primavera la disfruten tanto como disfrutamos hacerla.  Caro y Meli Directoras.

Wanderlust, revista

≈ STAFF ≈

P. 5

FOTOGRAFÍA

DISEÑO GRÁFICO

Directora Editorial y coordinadora del área de fotografía, produce, piensa y ejecuta. Muchas de las cosas que aparecen en ésta revista están hechas por ella.

Directora de Diseño y Arte. Diseñadora gráfica con experiencia editorial, e ilustradora. Su mirada es clave para que la marca de la revista sea continua y se respete en todas sus aplicaciones.

 meli.wanderlust@gmail.com

 caro.wanderlust@gmail.com

Melina Belluzzo

Carolina Barona

COLABORADORES EN ESTA EDICIÓN

Estafania López. Redacción, nota principal.

Juliana Barona. Modelo Producción Moda.

Natalia Espinosa Navarrete. Modelo Producción de Moda.

Camila Cavaglieri. Producción de Moda.

Lorena Toledo. Diseño de Tapa.

Marcela Cavaglieri. Locación Producción Moda.

Panal. Locación Feria Muy Wanderlust.

Wanderlust, revista

≈ MUY WANDERLUST ≈

P.

Liniers x 12.

6

Monoblock saca su última producción junto a Liniers. 12 diarios con 12 de los personajes de Liniers, en formato pocket para llevar a todas partes! Im-per-di-bles.

-

www.monoblock.tv

Mucho más que plantas.

Paraná viviero además de ofrecerte plantas perfectas te da la posibilidad de comprar macetas originales para llevar lo verde un paso más allá.

-

facebook.com/ParanaVivero

Directo de Artista.

Es un espacio de encuentro donde los artistas tendrán la oportunidad de conectarse directamente con una gran cantidad de público.

Interesante para conocer nuevas figuras del Arte Argentino.

-

Del 3 al 7 de octubre de 2013 ] en Espacio Pilar Eventos. Km 47

≈ MUY WANDERLUST ≈

P.

Sol, pileta, Playa.

7

Nos encanta la simpleza de las mayas de Wün, imperdibles para la primavera/verano. Muy cancheras y a la moda!

-

facebook.com/wunoficial

De mano en mano.

Clara y Yema es un proyecto de joyas hechas a mano en plata. Nos encantán sus novedosas formas de anillos.

-

www.clarayyema.com.ar

Pasión por andar.

Flaneur nos trae su colección de bolsos y accesorios para andar en bici, empieza el buen tiempo, desempolva la bici, tuneala y salí a andar por ahí!

-

facebook.com/flaneurenbici

Wanderlust, revista

≈ HOLA, MUCHO GUSTO ≈

LORENA TOLEDO DISEÑADORA DE AMBIENTES Y EVENTOS.

≈ HOLA, ≈ NOMBRE MUCHO SECCIÓN ≈ GUSTO ≈

Mis flores predilectas son las Hortensias, majestuosas, simples, perfectas, tienen volumen, mucha presencia, las amo.

La mesa más linda que prepare estaba llena de Hortensias.

¿HACE CUANTO EMPEZASTE Y POR QUÉ?

Arranqué hace un año con la ambientación de eventos. Todo empezó cuando conocí a Ramiro Arzuaga a través de Facebook, hace tres años mas o menos. Descubrí su trabajo, sus mesas increíbles…Me enganché en uno de sus cursos y empezó mi fascinación por el armado de mesas y ambientación de eventos.

Hice alrededor de seis cursos con él (casi todos) y me largué con mi proyecto propio a principios del año pasado. ¿QUÉ TE INSPIRA? La verdad, la inspiración llega después de hablar con el cliente, cuando me cuenta qué quiere, qué sueña para su evento…Ahí es cuando llega la inspiración, solo surge… Casi siempre es a la noche, me lo voy imaginando y la idea se va cerrando en mi cabeza.

¿CUÁLES SON TUS FLORES PREFERIDAS PARA ARMAR ARREGLOS? Mis flores predilectas son las Hortensias, majestuosas, simples, perfectas, tienen volumen, mucha presencia, las amo. La mesa más linda que prepare, estaba llena de Hortensias.

También me gustan las Fresias, por su perfume. Las marimoñas, por su delicadeza y belleza. Me gustan todas las flores, cada una tiene su particularidad. ¿QUÉ ES LO QUE NO PUEDE FALTAR EN UNA AMBIENTACIÓN? No pueden faltar las flores o velas, si no hay flores y verde, tiene que haber velas y viceversa, son dos elementos fundamentales para mi. 

Wanderlust, revista

P. 9

NOMBRE: Lorena Toledo PROFESIÓN: Ambientadora de eventos LUGAR DE ORIGEN: Córdoba www.lorenatoledo.com.ar/

≈ HOLA, MUCHO GUSTO ≈

P. 10

Wanderlust, revista

≈ HOLA, MUCHO GUSTO ≈

LORENA HA CURSADO DISEÑO Y AMBIENTACIÓN CON RAMIRO ARZUAGA. HIZO WORKSHOPS EN NY CON CRISTIAN TORTU, COLOR REVOLUTION Y PROCESS CLASS EN FLOWERSCHOOL NEW YORK. Wanderlust, revista

≈ HOLA, MUCHO GUSTO ≈

P. 12

"ESTO ES LO MIO! ESTO ME HACE REALMENTE FELIZ..."

Wanderlust, revista

≈ HOLA, MUCHO GUSTO ≈

≈ MODA + DECO ≈

P. 14

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 15

Vajilla: Chinita cerámica.

Libretas: Sandía Mantel: Texturas Urbanas.

Arreglo floral: Lorena Toledo --Producción de Moda: Camila Cavaglieri.

primavera con nuevos aires.

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 17

Almohadones rosas: Ale arte&deco Vajilla: Chinita cerámica.

Libretas: Sandía Mantel: Texturas Urbanas.

Vestido blanco y negro: Las Pepas.

Remera amarilla, pantalón blanco: Las Pepas.

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 18

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 19

Vajilla: Chinita cerámica.

Botella y sorbetes: Royal Parties.

Remera negra, pollera azúl: Las Pepas.

Mantel: Texturas Urbanas.

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 20

Libreta: Sandía Remera negra: Las Pepas.

Pantalón: Praliné.

Almohadones rosas: Ale arte&deco

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 21

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 22

Grullas, origami: El secreto de tu grulla Remera blanca, pollera negra: Las Pepas.

Vestido blanco: Las Pepas

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 23

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 24

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 25

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 26

Suéter rosa: Las Pepas.

Suéter tejido: Agostina Bianchi Vestido azul: Praliné Libreta: Sandia

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 27

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 28

Vajilla: Chinita ceramica.

Mantel: Texturas Urbanas.

Botellas, sorbetes, tags, cubiertos de madera: Royal Parties.

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 29

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 30

Wanderlust, revista

≈ MODA + DECO ≈

P. 31

Vajilla: Chinita cerámica.

Botellas y sorbetes: Royal Parties.

Camisa verde: Praliné.

Vestido tejido: Agostina Bianchi.

Wanderlust, revista

MUY WANDERLUST �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

La primavera siempre ofrece cosas nuevas, es una época del año en la que todo florece... El comienzo de esta estación se vio acompañado por la primera edición de la Feria Muy Wanderlust, organizada por la revista.

Por Estefanía López

≈ PRINCIPAL ≈

�� �� �� �� �� �� �� �� �� �� La Feria se llevó a cabo el 21 de Septiembre en Panal, en el barrio de Chacarita, un lugar lleno de color que transmite alegría y calidez al cruzar sus puertas.

Detrás de Panal están Mila y Pato, un complemento ideal para el equipo Wanderlust, desde el primer mail hasta el día de la Feria, toda ésta conexión y predisposición se vió reflejada en el resultado final; un evento con una propuesta jugada, exitosa recaudación y convocatoria.

Al llegar al lugar los asitentes eran recibidos con buena música, ese gusto músical que ya hemos visto y se repite en todo lo que hacen, combinado con la simpatía de las anfitrionas que daban la bienvenida amablemente. En primer plano, una selección de más de 20 emprendedores, gente dando vueltas, mucha charla, energía positiva, y un guiño para quien visitaba, cosas ricas de Les Croaquants.

Lejos del formato de una feria tradicional, se presentó una curaduría de objetos de diseño, deco y arte, ubicados y combinados de manera armoniosa, invitaban a recorrer con paciencia y mucha atención cada rincón, descubriendo en cada espacio del lugar un verdadero tesoro.

Wanderlust, revista

DETRÁS DE PANAL ESTÁN MILA Y PATO, UN COMPLEMENTO IDEAL PARA EL EQUIPO WANDERLUST, ESA CONEXIÓN Y PREDISPOSICIÓN SE VIÓ REFLEJADA EN EL RESULTADO FINAL; UN EVENTO CON UNA PROPUESTA JUGADA, EXITOSA RECAUDACIÓN Y CONVOCATORIA.

≈ PRINCIPAL ≈

P. 34

Todo esto no hubiese sido posible sin la buena predisposición de los emprendedores que confiaron en Wanderlust y su nueva propuesta. Más allá de lo que significa organizar una Feria, el mayor objetivo fue presentar a los emprendedores y que éstos se hicieran más conocidos. Dentro de la organización, Wanderlust se encargó de invitar a personajes importantes del rubro, que pudieran hacer eco de todos los participantes.

ductos; desde el objeto en sí hasta el pack. La oferta fue de lo más variada, se podían encontrar objetos de decoración del hogar y jardín, accesorios, indumentaria, joyería, insumos para manualidades y libros, arte y objetos para el público infantil. ¡Imposible irse con las manos vacías!.

Si bien el clima no fue primaveral, la lluvia y el frío no impidieron que los visitantes se renovaran y se sumaran nuevos constantemente.

Los emprendedores fueron elegidos porque tenían propuestas novedosas e interesantes, de confección impecable y con buena presentación de sus pro-

Wanderlust, revista

�� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

≈ PRINCIPAL ≈

Aho ción cion

P. 35

MISIÓN CUMPLIDA PARA EL EQUIPO DE WANDERLUST QUE PRETENDE LOGRAR QUE LAS FERIAS W. SE CONVIERTAN EN UN TRAMPOLÍN PARA NUEVOS EMPRENDEDORES. Wanderlust, revista

≈ PRINCIPAL ≈

P. 36

Participaron de la Feria: Casa Berlín, Taller Manufacta, Mila+vos, Arte y Papel, Erase una Vez, Bme diseño, Papeles Pequeños, Fatiga de autor, Baires Baires, Hacete Kokedama, Chinita Cerámica, Estampas Anouk, Iluminadas, Kyoko Diseños, Hortensia López Aromas, Periplo Ediciones, Aucana, Flores del Mantel, El Teo, Livré, Inquietus Anima, Surtido Hules, Hecho En Telar, Inés Bonadeo, PaoPao, Señor Mapache y Corazón x Sur.

Wanderlust, revista

Wanderlust, revista

≈ HÁCELO VOS ≈

PRIMAVERA P. 38

Les dejamos tres ideas simples para llevar a cabo en la primavera, fáciles de hacer, que además agregan un toque distinto en esta época del año.

1.

REGALAR PLANTAS SIEMPRE ES UN LINDO GESTO. ENVOLVELAS EN UNA BOLSITA DE PAPEL MADERA, ESCRIBÍ ALGO LINDO. Y ¡LISTO! UN DETALLE PARA COMPARTIR.

Wanderlust, revista

≈ HÁCELO VOS ≈

2.

TE ABURRISTE DE TUS MACETAS QUE ESTÁN IGUALES DESDE ESA PRIMAVERA DEL AÑO PASADO?, BUSCÁ PUNTILLAS Y PEGALAS EN EL BORDE, BLANCAS, DE COLOR, COMO SEA Y LISTO. MACETAS NUEVAS POR UN AÑO MÁS!.

3.

LA PRIMAVERA Y LAS GANAS DE SEMBRAR. BUENO EMPEZÁ POR MARCAR BIEN LO QUE SEMBRÁS, USA UN CORTE DE MADERA, PINTALO EN EL BORDE SUPERIOR CON PINTURA PARA PIZARRÓN, Y YA ÉSTA, CON TIZA MARCA SIEMPRE LO QUE SEMBRASTE!.

Wanderlust, revista

P. 39

≈ TRABAJO SUSTENTABLE ≈

P. 41

PLENILUNIO: HOTEL DE BOSQUE, APARTAMENTOS DE PLAYA [MAR DE LAS PAMPAS] Plenilunio está ubicado en Mar de las Pampas, un precioso pueblo marítimo, con playas vírgenes, bosque de coníferas y calles sin asfalto, a solo cuatro horas de Buenos Aires.

Estrenado hace menos de un año, lleva la firma de los arquitectos Mario Zambonini y Daniel Szuldman, autores de esta impactante obra de casi 500 metros cuadrados que contienen las ocho habitaciones súper confortables.

Plenilunio fue fundado pensando en tener ese equilibrio justo entre lujo y sencillez, en el cuidado en los detalles combinados con la vida sana en conexión con la naturaleza.

La cultura “Slow” que identifica a Plenilunio está en sintonía con el concepto de “Vivir sin Prisa” de Mar de las Pampas, primer balneario de la Argentina que prioriza una vida más simple, sin agenda ni horarios.

Wanderlust, revista

≈ TRABAJO SUSTENTABLE ≈

P. 42

Para estar en sintonía con el entorno que lo rodea, Plenilunio adopta una filosofía responsable y respetuosa con el medioambiente y lo expresa a través de pequeñas acciones concretas: fomentar el ahorro de energía a través del uso de un termotanque solar, tarjetas de corte de electricidad en las habitaciones e iluminación de bajo consumo. Promueve entre sus huéspedes la reutilización de toallas e implementaron un innovador sistema que recicla las aguas para evitar contaminar las napas.

ESPACIO DE RELAX El edificio, además, cuenta con una zona de relax (con hidromasaje, sauna y duchas escocesas con vista al bosque), una recepción, un estar comedor flexible rodeado de enormes ventanales y un amplio jardín con una piscina climatizada durante el verano. 

Wanderlust, revista

≈ TRABAJO SUSTENTABLE ≈

P. 43

PLENILUNIO  pleniluniohotel.com.ar info@plenilunioapart.com.ar Cuyo entre Mercedes Sosa y Virazón, Mar de las Pampas [011] 15 5 707 0777 | [02255] 45 7 277

Wanderlust, revista

≈ ESPECIAL JARDÍN ≈

P. 44

-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gSeleccionamos 5 plantas g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gfáciles de cultivar, lo más g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g importante: sus flores -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gvan a alegrar tu casa en g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gésta época del año. g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g ¡Anímate!.

-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gAmapola: g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g Es de fácil cultivo -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gy poco mantenimiento. g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g Florece durante el comienzo de la primavera -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gy se mantiene en flor hasg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g ta mitad del verano. Su simpleza, es ideal para -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-ghacer arreglos y llevar algo de color a la casa. g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gCaléndula: g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g Armar un cantero con -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gcaléndulas, vale la pena, g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g su naranja intenso o su amarillo claro le -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gdan frescura a cualquier g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g jardín por más pequeño que sea. Su floración dura -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gcasi todo el año, cerrándose de noche y abriéndog-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g se al amanecer -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gWanderlust, revista

≈ ESPECIAL JARDÍN ≈

-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gConejito : g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g Alcanza los 60cm. de -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-galto, por lo que no pasa g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g desapercibida en ningún lado, generalmente se -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gencuentra en tonos rosas g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g y amarillos. Requiere un suelo suelto y sopor-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gta perfectamente la media g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g sombra.

-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gGeranio: g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g Indispensables para po-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gnerle onda tu balcon,se g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g puede tener en maceta, y con varias horas -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gde luz y riego abundante g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g florecerá toda la temporada primavera/verano.

-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gEn el invierno protegerg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g los del frío.

-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gJazmín del país: g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g ¿A quién no le gusta su -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-garoma? Pasar por una veg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g reda y sentir su aroma es impagable.Arbusto ideal -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gpara cubrir techos y pérg-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g golas.Podemos disfrutar del aroma de sus flores -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gdurante el verano y parte del otoño. g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g -g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-g-gWanderlust, revista

P. 45

También podés sembrar: Sí querés ir más allá en la siembra te dejamos un listado de lo que podés sembrar en ésta época.

HUERTA Acelga Albahaca Apio Batata Coliflor Lechuga Melón Orégano Perejil Rabanito Remolacha Repollo Rúcula Sandía Tomate Zanahoria Zapallitos

≈ EN LA COCINA ≈

P. 46

FRESCO Y SALUDABLE Opciones, rápidas, ricas y saludables para la primavera.

Wanderlust, revista

≈ EN LA COCINA ≈

Ingredientes: 1 taza de arvejas. ½ taza de crema de leche.

2 huevos grandes ½ taza de espinacas cocidas y picadas.

1 cda. de ajo picado 1 cebolla picada y rehogada. ½ taza de harina integral.

Sal y pimienta.

Cocinar las arvejas en agua hirviendo durante tres minutos, colar, dejar enfriar y reservar. Licuar o procesar todos los ingredientes, (menos la cebolla.) hasta que quede una pasta suave. Agregar a esta pasta la cebolla picada y rehogada y mezclar bien. Cocinar los pancakes vuelta y vuelta sobre una sartén antiadherente.

PANcakes VERDES Una variable saludable para los clásicos pancakes, esta vez, de verduras para comer sano.

Crema para acompañar: Mezclar ½ taza de yogurt natural con una cda. de hierba fresca (el orégano le sienta muy bien) sal y pimienta a gusto.

P. 47

≈ EN LA COCINA ≈

P.

LIMONADA DE FRUTILLAS Le escapamos a la clásica limonada y le ponemos color con la fruta favorita del verano.

48

Ingredientes:: 2 tazas de agua.

1 taza de jugo de limón. ½ taza de azúcar.

200 grs. de frutillas.

Colocar en una olla la taza de jugo de limón, una taza de agua y la ½ taza de azúcar, dejar que hierva durante 10 minutos, retirar y enfriar. (esta preparación se puede guardar en frascos en la heladera hasta 10 días).

Una vez frio, colocar una taza de este concentrado de limonada en la licuadora, las frutillas limpias y cortadas en rodajas, y la taza de agua restante, licuar el tiempo deseado.

Colocar en una jarra con hielo y rodajas de limón.

Wanderlust, revista

≈ EN LA COCINA ≈

Bastones de zapallito Ideales para esta estación del año, son el acompañante perfecto para una ensalada o simplemente comerlos solos. ¡Perfectos para hacer viandas y llevar a la oficina!

Ingredientes:: 2 zapallitos verdes 2 huevos 100 grs. de queso parmesano rallado fino Pan rallado (cantidad necesaria) Orégano fresco ( a gusto) Sal (a gusto) Lavar muy bien los zapallitos y cortarlos en bastones.

Batir los huevos, agregar el parmesano rallado, el orégano picado fino y la sal.

Meter los bastones de zapallitos en el batido de huevos y dejar reposar en la heladera durante 1 hora.

Retirar, empanar y llevar a horno hasta que estén dorados, luego dejarlos enfriar sobre una rejilla. {Si los vas a comer en casa, podes acompañarlos con un aderezo mezclando partes iguales de queso crema y mayonesa con un poquito de orégano fresco}

Wanderlust, revista

P. 49

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 50

"Tener en mis manos una cámara DSRL a la edad de 15, me cambió la vida, fue como descubrir un mundo nuevo para poder mostrarlo a través de mi lente. Desde entonces no he parado de tomar fotos .." www.agusyornet.com

la VUELTA AL MUNDO EN PRIMAVERA.

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 51

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 52

Orquídeas en el Parque Nacional de Singapure.

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 53

Frutas de Estación en un mercado orgánico de San Francisco.

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 54

Conservador de flores en el Golden Gate Park, San Francisco

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 55

Detalle de un parque a las afueras de Dublín.

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 56

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 57

Jardín principal de la Mansión Powerscourt en Irlanda.

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 58

Conservador de flores en el Golden Gate Park, San Francisco.

Puesto de flores San Francisco.

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 59

Conservador de flores en el Golden Gate Park, San Francisco.

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 60

Recepción del hotel Wynn en Las Vegas.

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 61

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

P. 62

Lombard Street, en plena primavera.

Wanderlust, revista

≈ EN MOVIMIENTO ≈

Wanderlust, revista

≈ DETRÁS DE W ≈

————

P. 64

Música para el aire libre, andar en bici, hacer un picnic, dedicarle una tarde al jardín, a las plantas, o cocinar algo rico y saludable.

Nuestra selección para pasar la primavera. ¡Esperamos que la disfruten!

MÚSICA: EDICIÓN 02.

WANDERLUST zz Someone like you. Adele. 21 zz Happier. A Fine Frenzy. Bomb in a Birdcage zz El Círculo. Kevin Johansen. The Nadas. zz Bienvenue. Cris And Kadidja. Amsterdam Nights. zz Diane Young. Vampire Weekend. Modern Vampires of the City zz Luminosidad. Rosario Ortega. Viento y Sombra. zz Niña Roja. Adanowsky. Amador. zz Every Breath you Take. The Police. Their Greatest Hits zz No Other Way. Paolo Nutini. Sunny Side Up. zz Beija eu. Marisa Monte. Barulhinho bom.

 ¡Escuchá la lista en nuestro Grooveshark!

Wanderlust, revista

 / WanderlustRevista  / www.blogwanderlust.com.ar  / hola.wanderlust@gmail.com