http://www.facebook.com/WantMagazine
มิตรภาพดีๆ มีอยู่จริง มีคนบนโลกอยู่ไม่น้อยที่มักสนทนากับคนแปลกหน้า ด้วยความสนิทสนม คุณเคยย้อนกลับมานึกบ้างหรือไม่ ว่า ทำ�ไมเราจึงกล้าสนทนากับคนแปลกหน้า ไม่แปลกหรอกค่ะ การทีเ่ ราได้พดู คุยสนทนากันนัน้ อาจ ทำ�ให้ได้เจอกับเรื่องราวแปลกใหม่ที่เราไม่เคยทราบ แลก เปลี่ยนความคิดและประสบการณ์ จนทำ�ให้กลายเป็นเพื่อน ไปเลยก็มี สำ�หรับ WANT ฉบับนี้ เดินทางมาได้เกินครึ่งปีมาแล้ว เราเลยอยากลองจับ นายแบบ มาลองขึ้นปกกันบ้าง จึงได้ น้องม่อน มาเป็นนายแบบแนวร็อคให้กับเรา ยังไม่หมดค่ะ ฉบับนี้ เราได้นำ�นิตยสารในเครือ WANT ชื่อ PEEK (พีค) มาแนะนำ�ให้รจู้ กั กันแบบเบาๆ ก่อนจะปล่อย เล่มจริงกันในอนาคต ความตัง้ ใจทัง้ หมดจะเกิดขึน้ ไม่ได้ ถ้าหากขาดสปอนเซอร์ ใจดีทุกท่าน ที่เปิดใจและยอมรับกันมาโดยตลอด ขอบคุณ ทุกกำ�ลังใจและเบื้องหลังทุกท่านด้วยค่ะ ขอให้สนุกกับการอ่านนะคะ ณัชฐิภัทร ดวงแก้ว บรรณาธิการบริหาร
4 WANT NEWS 6-7 Peek Go On : ไป ปาย มา...ที่ยอดฮิตในความทรงจำ� 8 WANT Knowledge : เริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร ด้วยโซลูชั่นง่ายๆ 14 Peek It Up : ที่มาของวัยรุ่นกับแฟชั่นสไตล์สตรีท 15 Peek in Society : เปิดประเด็นของเล่นสุดฮิตในโลกจินตนาการ 16-19 Street teen 20-21 WANT Story : Coffee มีอะไรในโลกกาแฟ 22-23 หอมปากหอมคอ : กาแฟจากภู สู่ภาคใต้ 24 Smart&Cute : ประโยชน์จากกาแฟ 25 Inspiration : ศิลปะ...จากกาแฟในถ้วย 26 เต้นรำ�ทำ�ครัว : NINE COFFEE Art & Coffee 28 Eat am are : พัก กิน เที่ยว คลิกเดียวจบ 29-34 Fashion Cover 36 Peek Learning : คำ�สุดฮิต ที่วัยรุ่นใช้ผิดบ่อย 37 Peek Lady : นิสัยแย่ๆ...แค่ดูจาก Make up 38 Beuty Plus : รู้หรือไม่ไปเทสต์ IQ กัน
ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์
:
ที่ปรึกษาทางกฏหมาย บรรณาธิการอำ�นวยการ บรรณาธิการบริหาร กองบรรณาธิการ
: : : :
วีรยุทธ อุ้ยเจริญ , อัครณี ดวงแก้ว , อ.วรชาติ จิตกำ�พล จีระยุ จารุกิตติวรกานต์ , พ.ต.ต.อรัญ สุวรรณชนะ ปรเมศน์ สินไหม เกศิณี ดวงแก้ว ณัชฐิภัทร ดวงแก้ว ตรีปกรณ์ บำ�รุงพงษ์ เอกชัย คงเลข ธนดล ถาวรรัตน์ ธิฆัมพร ช่วยชนะ เกวลิน เเก้วพยงค์ จารีรัตน์ ช่วยแก้ว
เทศบาลตำ�บลกาญจนดิษฐ์ ได้จดั งานเทศกาลกินหอยนางรมย์ ประจำ�ปี พ.ศ.2556 ในระหว่างวันที่ 14-23 กุมภาพันธ์ ทีผ่ า่ นมา ณ บริเวณหน้าอำ�เภอกาญจนดิษฐ์ ตำ�บลกระแดะ อำ�เภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว โดยจัดให้มีการประกวด ธิดานางรมย์ 2013 ด้วยบรรยากาศที่คึกคักจากสาวงามผู้ร่วมประกวด
เมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ชมรม To Be Number One ราชภัฏสุราษฏร์ธานี สโมสรโรตารีเพชรตาปี องค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฏร์ธานี และสาธารณสุ ข จั ง หวั ด สุ ร าษฏร์ ธ านี ร่ ว มจั ด งาน “ร้ อ ง..เต้น..เล่นละคร” ณ ห้องประกายเพชร โรงแรมไดมอนด์พลาซ่า และนำ�รายได้จากการจัดงาน จัดซื้ออุปกรณ์การแพทย์ มอบแก่โรงพยยาบาลกาญจนดิษฐ์ ซึ่งในงานนี้ได้รับ นำ�้ใจจากพี่น้องชาวจังหวัดสุราษฏร์ธานีโดยทั่วกัน
ขอแสดงความยินดีแก่ “กริช” นายจักรกฤษ ก๊งหวัน่ นักศึกษาราชภัฏสุราษฏร์ธานี ในการประกวด To Be Number One Idol ซึ่งทางทีมงาน Dance Center Show Suratthani ได้ฝึกสอนความสามารถ และได้รับการดูแลจากอาจารย์อนุรัตน์ แพนสกุล จนได้รับคัดเลือกเข้ารอบเป็นตัวแทนระดับประเทศ
4
WANT
ไป ปาย มา...ที่ยอดฮิตในความทรงจำ�
6
WANT
ต้นปีแบบนี้ อากาศเมืองเหนือยังคงหนาวกำ�ลังดี อาจมีรอ้ นบ้าง ในบางวัน แต่สำ�หรับใครที่ชอบบรรยากาศโรแมนติกแล้วหละก็ ไม่ ควรพลาด ทีเ่ ทีย่ วสุดโรแมนติก กับ “ปาย” เมืองเล็กๆ ผูค้ นน่ารักกันค่ะ เรามาเริม่ กันทีห่ มูบ่ า้ นสันติชลหรือจีนยูนาน เป็นชุมชนท่องเทีย่ ว ที่นำ�เสนอเอกลักษณ์ วัฒนธรรม ของชาวจีนยูนนานอันเป็นรากฐาน ของชุมชนมาเป็นจุดดึงดูด นักท่องเทีย่ ว และยังใช้กจิ กรรมท่องเที่ยว เป็นเครือ่ งมือของการพัฒนาชุมชนไปพร้อมกัน ทัง้ ด้านการฟืน้ ฟู อนุรกั ษ์ และสืบสานวัฒนธรรมจีนยูนนาน การพัฒนาอาชีพ ที่ส่งเสริมชีวิต ความเป็นอยู่ของคนในชุมชน มาต่อที่จุดชมวิวหยุนไหล (ชมทะเลหมอก พระอาทิตย์ขึ้น) จุด ชมวิวหยุนไหลตัง้ อยู่ในปาย เลยหมูบ่ า้ นสันติชลไปประมาณ 1.6 กิโล บนจุดชมวิวหยุนไหล สามารถมองเห็นทิวทัศน์ เมืองปายได้ 360 องศา ชมทะเลหมอกในยามเช้า พร้อมกับวิวตัวเมืองอำ�เภอปายที่สวยงาม ในอีกมุมมองหนึง่ และยังเป็น 100 ทีบ่ อกรัก 20 ทีข่ อแต่งงานอีกด้วยค่ะ ไปต่อกันค่ะ กับโป่งนำ�้ร้อนท่าปาย (อาบนำ�้แร่แช่นำ�้ร้อนกัน) โป่งนำ�ร้ อ้ นท่าปาย เป็นส่วนหนึง่ ของอุทยานแห่งชาติหว้ ยนำ�ด้ งั อยู่ใกล้ ตัวเมืองปาย เหมาะที่จะมาเล่น นำ�้ อาบนำ�้แร่ แบบธรรมชาติที่นี่ เพราะเขามีบ่อแช่แบบธรรมชาติมาก ไม่ได้เป็นห้องเป็นอาคาร แต่ เป็นบ่อตามสภาพเดิม และยังสามารถเดินเที่ยวชม หรือทำ�กิจกรรม ต้มไข่ก็ได้ ความร้อนประมาณ 80 องศาเซลเซียส ในบริเวณจุดกำ�เนิด นำ�้แร่ สำ�หรับใครทีอ่ ย่างจะเดินทางท่องเทีย่ วเมืองปาย แนะนำ�ให้เทีย่ ว ช่วง พ.ย.- ก.พ. เนื่องจากอากาศกำ�ลังดีและเก็บภาพบรรยากาศ เหมือนไปเที่ยวเมืองนอกกันเลยทีเดียว
1 , 5. หมู่บ้านสันติชลหรือจีนยูนาน 2. โป่งนำ�้ร้อนท่าปาย 3 , 4 , 6 , 10. จุดชมวิวหยุนไหลในหลายๆมุมค่ะ 7. พระอาทิตย์ตกดินในทุ่งข้าวแสนสวย บรรยากาศแบบสบายๆ มองแล้วโรแมนติกสุดๆ 8 , 9. ไร่กระเทียมที่ชาวบ้านเค้าปลูกไว้ในช่วงเดือน พ.ย-ก.พ 11.รถโดยสาร สายที่พาเรามายัง...เมืองปาย รถโดยสารประจำ�ทาง มุ่งหน้าสู้อำ�เภอปาย กับ 762 โค้ง...ใครไม่คลื่นไส้นับว่า สวดยอดดด
จากอดีตร้านนำ�้ชาที่ปรับปรุงจนกลายเป็นเกสท์เฮ้าส์ หากมอง จากภายนอก อาจดูไม่สะดุดตา ไม่หรูหรามากมาย แต่ขา้ งในนัน้ น่าพัก มาก ขนาดกระทัดรัน มีทง้ั หมด 8 ห้องนอนและ ห้องโถงใหญ่นง่ั เล่น ให้อารมณ์เหมือนมาพักบ้านเพื่อนที่ปายแบบสงบกันเลยทีเดียว ห้องพักแสนสบาย ได้บรรยากาศพักผ่อนเต็มรูปแบบ สำ�หรับใคร ที่มองหาทีพ่ กั ทีแ่ สนอบอุน่ ราคาเบาๆ สไตล์ขาลุย 1 ห้องพักได้ 2 คน ราคาไม่ถึง 1,000.- (แล้วแต่ฤดูกาล) ติดต่อ คุณท๊อป 081-8541279 (ติดต่อจากWANTรับส่วนลด) WANT
7
ธุรกิจ ไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ ต่างก็ต้องมีระบบกันทั้งนั้นโดย เฉพาะ ธุรกิจทีต่ อ้ งมีการบริการเข้ามาร่วมด้วยแล้วนัน้ ระบบ ระเบียบ ย่อมมีสว่ นสำ�คัญเป็นพิเศษ WANT จึงขอแนะนำ�การวางระบบบริหาร ธุรกิจมาฝากกันครับ
การวางระบบร้านอาหาร ดีอย่างไร ธุรกิจบริการหรือร้านอาหารทีม่ กั มีปญั หาให้พบอยูบ่ อ่ ยๆ อาจมีสาเหตุมาจาก ความล่าช้าในการรับส่งข้อมูล ไม่สามารถดูแลบริการลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว ดังนัน้ การนำ�เทคโนโลยีเข้ามาช่วย อาจทำ�ให้การบริการทีร่ วดเร็วและแม่นยำ�ถูกต้องมาก ขึ้น อีกทั้งลดปัญหาที่จะเกิดขึ้นได้เป็นอย่างดี รับออเดอร์ ได้รวดเร็วทันใจ การรับออเดอร์ที่ล่าช้า มักเป็นปัญหาต้นๆ ที่พบอยู่เสมอ การนำ�เทคโนโลยี สารสนเทศมาประยุกต์ ใช้ เพื่อช่วยเหลือในการรับลูกค้าและสั่งออเดอร์ จะช่วย ป้องกัน กราจัดโต๊ะนัง่ และเมนูอาหารไม่ให้เกิดความผิดพลาดและด้วยระบบซอฟท์แวร์ ที่ควบคุมได้อย่างแม่นยำ� ดังนั้น ในช่วงเวลาที่เร่งด่วนที่มีผู้มาใช้บริการมาก ที่นั่ง อาจจะเต็ม แต่คุณยังสามารถรับออเดอร์พร้อมเช็คโต๊ะว่าง เพื่อความรวดเร็วใน การจัดลำ�ดับลูกค้าที่เข้ามาพร้อมๆกันให้ได้ทันท่วงที บริการได้อย่างรวดเร็วอย่างที่คุณต้องการ หลังจากที่พนักงานรับออเดอร์จากลูกค้าแล้ว ออเดอร์จะถูกส่งผ่านระบบ Wireless LAN ภายในร้านส่งไปยังห้องครัวหรือบาร์ทันที ออเดอร์ของคุณจึงถูก จัดส่งได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องรอให้เดินถึงครัวเสียก่อนแล้วจึงจะได้รับออเดอร์ นอกจากนั้นลำ�ดับในการให้บริการยังมีความถูกต้อง อาหาร เครื่องดื่ม ตลอดจน การบริการต่างๆ ดังนัน้ เมือ่ ลูกค้าได้รบั การบริการทีร่ วดเร็วและถูกต้อง ย่อมก่อให้ เกิดความพอใจและกลับมาใช้บริการในครั้งต่อไป เพิ่ม ลด เปลี่ยนแปลงออเดอร์ ได้อย่างไม่มีปัญหา แน่นอนว่าการสัง่ อาหารเพิม่ ของลูกค้า ย่อมเป็นเรือ่ งทีด่ สี �ำ หรับธุรกิจของคุณ
8 WANT
อย่างแน่นอน เพราะนั่นหมายถึงรายได้ที่จะเข้ามา แต่ขั้นตอนเหล่านี้มักจะก่อให้ เกิดความวุน่ วายตามมามากมาย ไม่วา่ จะเป็นความล่าช้าในการจัดเตรียม ลำ�ดับการให้บริการ ตลอดจน การระงับการสัง่ อาหาร ทัง้ หมดนีก้ อ่ ให้เกิดความไม่พอใจต่อลูกค้าของคุณ แต่ดว้ ยระบบคอมพิวเตอร์ ที่มคี วามแม่นยำ� ข้อมูลต่างๆจึงสามารถลด เพิม่ หรือเปลีย่ นแปลงได้อย่างถูกต้องรวดเร็ว และแม่นยำ� จึงช่วยให้ลกู ค้าไม่ตอ้ งรอนาน ถ้าจะสัง่ อาหารหรือบริการต่างๆเพิ่มเติม เช็กบิลรวดเร็วและถูกต้องในทุกรายละเอียด ร้านอาหารที่เช็กบิลผิดอยู่บ่อยๆ ย่อมจะทำ�ให้ลูกค้าไม่เชื่อถือและไม่กลับมาใช้บริการอีก ส่วน การเช็คบิลที่ล่าช้า ก็ส่งผลให้ลูกค้าเกิดความไม่พอใจระหว่างรอเช่นกัน ดังนั้นด้วยระบบ Wireless LAN ข้อมูลออเดอร์จะถูกจัดส่งไปยังแคชเชียร์ทันทีที่รับออเดอร์คุณจึงพร้อมจะเช็คบิลได้ทกุ เมือ่ และเมือ่ มีการสัง่ เพิม่ หรือลด ข้อมูลทีแ่ คชเชียร์กจ็ ะได้รบั การอัพเดตโดยอัตโนมัติ ทำ�ให้สามารถ เช็กบิลได้อย่างรวดเร็วและถูกต้อง ซึง่ จะก่อให้เกิดความพึงพอใจแก่ลกู ค้า แม้ในขัน้ ตอนสุดท้ายของ การใช้บริการ รองรับการขยายธุรกิจในอนาคต เมือ่ บริการของคุณมีบริการทีย่ อดเยีย่ ม โอกาสทีธ่ รุ กิจจะประสบความสำ�เร็จย่อมอยูไ่ ม่ไกลเกิน เอือ้ ม ดังนัน้ การขยายธุรกิจหรือสาขา เพือ่ รองรับการใช้บริการทีม่ ากขึน้ ย่อมเป็นเรือ่ งทีต่ อ้ งเกิดตามมา อย่างแน่นอน ดังนั้นการมีระบบที่รองรับการเติบโตของธุรกิจของคุณ จึงเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมอย่าง มาก ซึ่งโซลูชั่นที่กล่าวมานี้ ก็พร้อมจะเติบโตไปกับธุรกิจของคุณ ไม่ว่าจะเป็นการรับส่งข้อมูล ระหว่างสาขาผ่านอินเตอร์เน็ตความเร็วสูงที่มีความน่าเชื่อถือ ที่ทำ�ให้คุณสามารถส่งข้อมูลรายรับ รายจ่ายในแต่ละวันไปประมวลผลที่สำ�นักงานใหญ่ หรือการสร้างระบบ CRM (Customer Relationship Management) เพื่อหาทางพัฒนาบริการและสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้าต่อไป ด้วยโปรโมชั่นหรือข้อเสนอต่างๆ ที่จะดึงดูดให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการในครั้งต่อไป นอกจากการใช้งานในร้านอาหารแล้ว ระบบดังกล่าวข้างต้นนี้ ยังสามารถนำ�ไปใช้กับธุรกิจบริการ อืน่ ๆ เช่น ธุรกิจการจัดส่งสินค้า ธุรกิจสนามไดรฟ์กอล์ฟ ธุรกิจบันเทิงอย่างคาราโอเกะธุรกิจขายสินค้า ต่างๆ และอีกมากมาย สำ�หรับธุรกิจที่กำ�ลังเติบโตใหม่ๆ การมองหาผู้ช่วยคนเก่งไว้ข้างกาย ก็นับว่าเป็นทางเลือกที่อุ่นใจและทำ�ให้ธุรกิจก้าวไกลอีกด้วย
http://www.facebook.com/pages/Peek-Life-on-WANT/399463456758195
Street Fashion ที่มาของวัยรุ่นกับแฟชั่นสไตล์สตรีท แฟชั่นมีความหลากหลายทัง้ ในเรือ่ งของ Style และรูปแบบ แต่แฟชัน่ ทีเ่ ป็นทีน่ ยิ มและดูจะไม่จาง หายไปสำ�หรับการแต่งตัวของวัยรุ่น เลยก็คือ Street Fashion Street Fashion มีจดุ กำ�เนิดมาจาก LONDON เมืองใหญ่ทก่ี อ่ กำ�เนิดแนวแฟชัน่ ที่โดดเด่นกว่าทีอ่ น่ื ใดในโลก และเป็นต้นกำ�เนิดบัญญัติศัพท์ Street Fashion เพราะที่นี่ไม่มีห้องเสื้อชั้นสูง หรือที่เรียก Haute Couture เพราะด้วยโครงสร้างของประชากรคนอังกฤษ ที่สามารถแบ่งชั้นของประชากรได้ ด้วยระบบภาษี จึงทำ�ให้คนชัน้ กลางเป็นประชากรหลักของประเทศ!! และมีคนชัน้ ล่าง(รายได้นอ้ ย)บ้าง เล็กน้อย ส่วนชนชั้นสูงนั้นน้อยมาก…ผู้คนส่วนใหญ่เลยค่อนข้างมีวิถีชีวิตในระดับที่ไม่ได้แตกต่างกัน มากนัก เมือ่ คนชัน้ สูงมีนอ้ ย ก็ท�ำ ให้วถิ ชี วี ติ แฟชัน่ แบบคนชัน้ Aristocrat ไม่ได้เป็นแบบแผนให้คนทัว่ ประเทศปฎิบัติตามเฉกเช่นแบบชาวฝรั่งเศส คนชนชั้นกลางจำ�นวนมาก จึงมีบทบาทในการแสดงออกทางแฟชั่น การแต่งตัวของวัยรุ่น และ เหมือนเป็นตัวแทนภาพลักษณ์ของชาวอังกฤษในเรื่องรสนิยมด้านแฟชั่น ประกอบกับนโยบายผลิต ประชากร ในยุคหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ทำ�ให้เกิดปรากฎการณ์ baby boom เกิดหนุ่มสาว วัยรุ่น ยุค 60’s มากมายที่ไม่มีกำ�ลังซื้อแฟชั่นหรูหรา ซึ่งช่วงนั้นจะได้รับอิทธิพลจาก Haute Couture ของ ฝรั่งเศสทำ�ให้แฟชั่นยุคนั้นจะดูไฮโซExclusive ยาวบานรุ่มร่าม จับเดรปตีเกล็ดแยกย้วย เอวคอดอก ชันตัง้ ด้วยสเตย์รดั หน้าท้อง ทำ�ให้วยั รุน่ ยุคเบบีบ้ มู ก่อปฏิกริ ยิ าปฏิเสธแฟชัน่ เหล่านัน้ เพราะใส่แล้วแก่ ทันตาเห็น ทำ�ไม…ถึงไม่มีชุดเก๋ๆ ให้ วัยรุ่นใส่บ้าง ผลทำ�ให้ทุกคนมีปฏิกิริยาออกมาในแนวเดียวกันหมด คือปฏิเสธความหรูหรา ปฏิเสธเรือนร่างแบบเอวคอดอกชันสะโพกผาย มาสูเ่ รือนร่างแบบใหม่อกแฟบ ไม่เน้นเอวสะโพก เล็กตัวผอม ซึ่งเป็นเรือนร่างแบบเด็กๆ ที่ยังไม่ค่อยจะมีทรวดทรง แต่ด้วยเวลาที่ เปลี่ยนไป การแต่งตัวของวัยรุ่น ในแนว Street ก็ยังเป็นที่นิยมอยู่ไม่เสื่อมคลาย วัยรุ่น ที่ไม่นิยมในแบรนด์ ไม่เสพย์ติดแบรนด์ความหรูหรา แต่เน้นความแปลกใหม่ การผสมผสานของเสื้อผ้าที่ทำ�ให้เกิดความลงตัว แปลกใหม่ไม่ซำ�้ใคร ที่สำ�คัญราคาก็ไม่แพง เหมาะกับวัยรุ่นที่มีรายได้ไม่สูงมากนัก แต่สิ่งสำ�คัญของ Street Fashion คือความคิด ที่แปลกใหม่ กล้าแสดงออกและความสนุกในการแต่งตัวของวัยรุ่น เสื้อผ้าจึงไม่จำ�เป็น ต้องมีราคารสูง หรือไม่จำ�เป็นต้องมีแบรนด์ เลยทำ�ให้แสดงถึง Style และตัวตน ที่แท้จริง……
ขอบคุณข้อมูลจาก mthai.com
14
WANT
เปิดประเด็นของเล่นสุดฮิตในโลกจินตนาการ ตุ๊กตาบาร์บี้
เจ้าแม่แห่งตุก๊ ตา บาร์บถ้ี กู ผลิตขึน้ จากลูกสาวของตระกูลแฮนด์เลอร์ โดยแม่ผนู้ ง่ั มองลูกสาว ตัวน้อยเล่นตุ๊กตากระดาษ จนเกิดแรงบันดาลใจ ในการผลิตตุ๊กตาคล้ายคน โดยมีรูปร่างขึ้นมา นั่นเอง อย่างที่รู้ ยายบาร์บี้นั้น มีอายุมากแล้ว เธอเกิดตั้งแต่ปี ค.ศ.1959 ซึ่งกลายเป็นขวัญใจ ของเด็กผู้หญิงในสมัยนั้นมาก จนกลายเป็นตุ๊กตาตัวแรกๆที่ ทำ�รายได้ให้เจ้าของอย่างระเบิด ระเบ้อ ต่อมาอีก 2 ปี เคน คาร์สนั แฟนหนุม่ ของบาร์บี้ ก็คลอดตามมา แต่ความดังหรือจะสู้ She
ตุ๊กตาบลายธ์
สาวตาโตแบ๊ว ที่เกิดในฮ่องกงแต่เธอไปสหรัฐอเมริกาที่แรก ในปี ค.ศ.1972 แต่น่าเศร้า สาวฮ่องกงอย่างน้องบลายธ์กลับไม่เป็นที่พิศวาส จึงถูกส่งตัวกลับสู่บ้านเกิด กว่าเธอจะประกาศ ความเฉิดฉายให้ออกมาเทียบบาร์บี้ได้นั้น อายุเธอก็ปาเข้าไป 30 ปี เข้าวัยกลางคนซะแล้ว เธอ มาดังได้ เพราะโปรดิวเซอร์รายการหนึ่งในนิวยอร์กได้รับน้องบลายธ์มาเป็นของขวัญ จากนั้น เธอก็เล่นไปด้วย ถ่ายรูปไปด้วย จนเธอตีพิมพ์เป็นหนังสือชื่อ This is Blyth จากนั้นมา เธอก็ดัง ในชั่วข้ามคืน ด้วยวัย 30 ปีนั่นเอง
เจ้าหุ่นผีชัคกี้
เป็นเรื่องของวิญญาณของฆาตกรโหดไม่ยอมตาย จึงไปเข้าสิงตุก๊ ตา จนกลายเป็นเรือ่ งราว ถึง 5 ภาค ในภาคที่ 4 ได้มี เจ้าสาวแสนโหดไม่แพ้กัน คือ ทิฟฟานี่ โดยเธอเป็นคนรักของเจ้า ฆาตกร ทำ�ไมถึงได้มากลายเป็นตุ๊กตาผีคู่รักหนะหรอ ก็เพราะเจ้าชัคกี้ แอบฆ่าสาวเจ้าด้วยการ ช็อคไฟขณะทีเ่ ธอนอนแช่ในอ่างนำ�้ มันจึงนำ�วิญญาณของหล่อนมาเสกหรือสะกดวิญญาณให้หล่อน มาอยูก่ บั ตุก๊ ตาตัวที่ ทิฟฟานี่ เคยเอาให้ชคั กี้ในขณะทีห่ ล่อนยังมีชวี ติ จนกลายเป็นทีม่ าของคู่รัก สุดสยองและโหดสะบัดนั้นเอง
เฟอร์บี้
วินาทีน้ี ไม่มใี ครไม่รจู้ กั เจ้าลิงน้อยเฟอร์บ้ี จริงๆจะบอกว่า เค้านัน้ ดังมาหลายปี แล้วนะ ตัง้ แต่สมัยเข้าวงการด้วยภาพยนตร์เรือ่ ง Gremlins โดยในสมัย 10 กว่าปี ก่อนนัน้ เค้าเองก็ครองยอดการสัง่ ซือ้ มากถึง 40 ล้านตัว ด้วยความเก่งกล้าสามารถ ของเค้าเองนั้น คือ มีปฏิกิริยากับมนุษย์ ได้ จึงไม่แปลกที่คนจะเห่อมีไว้ในครอบ ครอง แต่เวลาผ่านไป ของใหม่ก็เก่าไปด้วย จึงค่อยๆถูกลดความนิยมลงไป จน ปัจจุบันมีข่าวการเล่นของคนดัง จึงเป็นที่มาของ เฟอร์บี้พีเวอร์ อีกครั้งนั้นเอง
หน้าตาต้นแบบ ลิงปิ๊กมี่ทาร์เซียร์ http://www.youtube. com/watch?v=jlYgQsFI_ Dc&list=WLA972281EA37ECBBF
ตัวอย่างในภาพยนตร์ Gremlins
WANT
15
ชื่อ : ปิ่น อายุ : 15 ปี ศึกษา : โรงเรียนธิดาแม่พระ
ชื่อ : โอ อายุ : 19 ปี ศึกษา : มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
ชื่อ : บอม อายุ : 28 ปี ศึกษา : มหาวิทยาลัยศิลปากร
ชื่อ : มะหมื่น อายุ : 19 ปี ศึกษา : มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
ชื่อ : ปิ๊ง อายุ : 20 ปี ศึกษา : มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
ชื่อ : อาร์ต อายุ : 18 ปี ศึกษา : วิทยาลัยเทคโนโลยีสุราษฎร์พาณิชยการ
ชื่อ : ซัน อายุ : 21 ปี ศึกษา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สุราษฎร์ธานี
ชื่อ : เจมส์ อายุ : 16 ปี ศึกษา : โรงเรียนอัสสัมชัน
ชื่อ : โบว ์ อายุ : 17 ปี ศึกษา : โรงเรียนเทพมิตรศึกษา
ชื่อ : อาร์ม อายุ : 26 ปี อาชีพ : ทีมดำ�นำ�้กู้ภัย อ.เมืองสุราษฎร์ฯ
ชื่อ : สุทธวีร์ อายุ : 17 ปี ศึกษา : โรงเรียนเทพมิตรศึกษา
ชื่อ : บ๊อบบี้ อายุ : 18 ปี ศึกษา : โรงเรียนเทพมิตรศึกษา
ชื่อ : แบงค์ อายุ : 28 ปี อาชีพ : DJ.Poolbar
SURAT MAG
ปัจจุบัน การดื่มกาแฟเป็นเรื่องปกติเหมือนเป็นอาหารหลักของคนทั่วโลก กันไปแล้ว เราจึงขอหยิบเรื่องราว ธรรมเนียม วัฒนธรรม การดื่มกาแฟจาก ต่างแดน มาเล่าสู่กันฟังกันครับ
ประเทศอิตาลี
ประเทศออสเตรีย
ประเทศฟินแลนด์
ประเทศเอธิโอเปีย
ประเทศไทย
ประเทศเวียดนาม
เป็นประเทศทีน่ ยิ มดืม่ เอสเพรสโช่รอ้ น ดืม่ กันเหมือน ดวลเหล้า คนละ 3-4 แก้ว ชนิดที่ว่าชนแก้วต่อแก้วกัน เลยทีเดียว ด้วยเมล็ดกาแฟทีเ่ ค้าใช้ชงนัน้ ไม่เข้มเหมือน บ้านเรา จึงดื่มได้เรื่อยๆ ดื่มไปพักผ่อนไป ไม่ได้มีไว้แก้ ง่วงเหมือนบ้านเรา
คอกาแฟตัวจริง ทราบกันดีว่าต้นกำ�เนิดของกาแฟ มาจากประเทศเอธิโอเปีย โดยผ่านการสังเกตจากสัตว์เลีย้ ง ที่กินผลของไม้ชนิดหนึง่ เข้าไป แล้วมีอาการสดชืน่ กระปรี้ กระเปร่า จึงเกิดการนำ�ผลทีว่ า่ นี้ไปต้ม โดยในสมัยโบราณ เรียกผลชนิดนีว้ า่ “อะบิสซีเนีย” มันคือผลกาแฟนัน่ เองค่ะ
มีวัฒนธรรมในการดืม่ กาแฟ โดยจะค่อยๆจิบกาแฟไป อ่านหนังสือไปด้วย หรือไม่กน็ ง่ั พูดคุย ถกปัญหาบ้านเมือง กันในร้าน ซึง่ นีอ่ าจเป็นต้นกำ�เนิดของการร่วมวงสนทนา ในร้านกาแฟ ตามที่ปัจจุบันนิยมกันนั่นเอง
ว่ากันว่า ทีป่ ลูกกาแฟทีแ่ รกในประเทศไทย อยู่ใกล้ เรา จ.สงขลานีเ่ อง แต่ดว้ ยหลักฐานที่ไม่ชดั เจน จึงยังคง มีบางรายการจดว่า เข้ามาทางภาคเหนือบ้าง ตะวันออก บ้างก็ว่ากันไป จนทำ�ให้ปัจจุบันประเทศไทยมีร้านกาแฟ ไม่แพ้ชาติใดในโลก...
เป็นประเทศที่มีประชากร ชื่นชอบและหลงรักการ ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลกโดยเฉลี่ยการดื่ม ต่อคน ต่อปี ถึง 12 กิโลกรัมกันเลยทีเดียว... อีกทั้งนับว่าเป็นประเทศที่มีรสนิยมในการชงกาแฟ อย่างมีรูปแบบและมีธรรมเนียมอย่างพิถีพิถัน
เป็นประเทศทีป่ ลูกกาแฟมากเป็นอันดับ 2 ของโลก รองมาจากบราซิล ค่านิยมในการดืม่ กาแฟของชาวเวียดนาม มักจะมีการร้องคาราโอเกะเข้ามาอยู่ในร้านกาแฟด้วย โดยวิธกี ารนี้ พวกเค้าจะถือว่า เป็นการพักผ่อนตามอัธยศัย นั่นเอง WANT
21
คุยกับคนปลูกกาแฟพระราชทาน
สวนกาแฟลีหตุ่ ง้ั ใจกับการผลิตกาแฟอย่างเต็มที่ เจอป้ายลีหทู่ ไ่ี หน Lee hu Doichang coffee ทุกคนอาจจะสงสัยว่าเค้าคือใคร ก็แวะไปชิมกันครับ มีความเป็นมายังไง Lee Hu เกีย่ วข้องอะไรกับดอยช้างและกาแฟ WANT ได้รบั เกียรติอย่างสูงได้พดู คุยกับเจ้าของสวนกาแฟทีส่ ร้าง สรรค์กาแฟดีๆมานับไม่ถว้ น Lee Hu หรือ คุณอนุชติ (ลีห)ู่ พิสยั เลิศ ร้านกาแฟไท (ฑิต รดา) แค่ชื่อก็แปลกแล้ว ที่มาของชื่อละคะ กาแฟไท ไทตัวนี้แปลว่าอิสรภาพ เราเป็นร้านกาแฟอินดี้ อาข่าสัญชาติไทย เจ้าของสวนกาแฟลีหู่ หมูบ่ า้ นดอยช้าง จ.เชียงราย ทีอ่ สิ ระต่อการสร้างสรรค์และคัดเลือกสิง่ ทีด่ ที ส่ี ดุ ให้กบั ลูกค้าของเรา ผู้ปลูกและผลิตกาแฟอาราบิก้า 100% ในวงเล็บก็คอื ผูก้ อ่ ตัง้ มี 2 คนค่ะ ต่อมามีคนซือ้ สูตร ซือ้ เมล็ดไป คุณอาลีหู่ ปลูกกาแฟมานานเท่าไหร่แล้วคะ เปิดต่อภายใต้ชื่อกาแฟไท แต่เปลี่ยนชื่อเจ้าของในวงเล็บเองค่ะ เริ่มปลูกตั้งแต่ปี 2526 นับรวมแล้วก็ประมาณ 30 ปี แรงบันดาลใจแรกที่ทำ�ให้พี่อยากมีร้านกาแฟสักร้านคืออะไร จุดเริ่มต้นของการทำ�กาแฟมาจากตรงไหนค่ะ ก่อนหน้านีเ้ รามุง่ ทำ�ตลาดเมล็ดกาแฟที่ กทม. ก่อนประมาณ4ปี เมื่อก่อนชาวเขาทัง้ อาข่า อีกอ้ ลีซู ปลูกฝิน่ กันเยอะ มันเป็น แล้ ว ย้ ายมาอยู่สุราษฎร์ ได้ 1 ปีเต็มๆค่ะ แรงบันดาลใจแรกที่ทำ� ยาเสพติด หลังจากนัน้ ในหลวงทรงมีพระราชดำ�ริให้เปลีย่ นอาชีพ จากการปลูกฝิน่ มาเป็นอย่างอืน่ พระองค์จงึ พระราชทานกล้ากาแฟ ไม่รู้จะเรียกแรงบันดาลใจได้หรือเปล่า พอดีวา่ ได้รบั ความอนุเคราะห์ สายพันธ์อาราบิกา้ ให้กบั พวกเรา นัน่ คือจุดเริม่ ต้นของความภาคภูมิใจ และการสนับสนุนเป็นพิเศษจากคุณอาลีหู่ เจ้าของไร่กาแฟในส่วน ของกาแฟและกระบวนการผลิตทัง้ หมด พีก่ เ็ ลยร่วมมือกับน้องๆ ในวันนี้ คุณอาดูแลทุกขั้นตอนของการผลิตกาแฟทั้งหมดเลยใช่มั๊ยค่ะ ทำ�ตลาดเมล็ดกาแฟเล็กๆ แบบค่อยเป็นค่อยไป ตอนนัน้ หวังเพียงว่า ควบคุมเองครับ เพื่อคุณภาพที่ดีจริงๆ ตั้งแต่ปลูก เก็บ สี ลูกค้าของเราจะได้รบั เมล็ดกาแฟดีๆ ขายในราคายุตธิ รรมมากกว่า ตากและคัว่ ทุกเมล็ดต้องผ่านกระบวนการทีถ่ กู ต้อง ก่อนทีค่ นอื่น แต่ทเ่ี ราจำ�เป็นต้องมีสว่ นของหน้าร้านก็เพือ่ ให้ลกู ค้าได้เทสต์เมล็ด จะแน่ใจในคุณภาพกาแฟของเรา เราต้องมั่นใจก่อนว่าของเราดี ก่อนตัดสินใจซื้อค่ะ การที่เรามีลูกน้องแล้วให้ควบคุมแทนเรา ก็คงไม่เหมือนที่เรา ทราบมาว่าพีร่ ดาใส่ใจเรือ่ งการคัดเลือกเมล็ดและพิถพี ถิ นั ในเรือ่ ง ของการชงกาแฟแต่ละแก้วมากใช่มั๊ยคะ คุมเอง เห็นเอง จัดการเองหรอกครับ พี่ท�ำ กาแฟภายใต้ค�ำ ว่า “Single Origin” คือแหล่งทีม่ าของ เรียกได้ว่าวันทั้งวัน คุณอาก็อยู่กับกาแฟตลอดเลย เรียกว่าอยูก่ บั กาแฟทัง้ ชีวติ เลยก็ได้ กาแฟเปรียบเหมือนหัวใจ กาแฟเพียงแหล่งเดียว ไม่มกี ารเบลนด์ แต่ใช้เทคนิคพิเศษทีท่ �ำ ให้ ของเรา ต้องดูแล เอาใจใส่ ถะนุถนอม ทุกวัน ทัง้ วัน เราใช้ชวี ิต ได้กาแฟรสชาติกลมกล่อมพอดี ฉะนัน้ กาแฟของเราจึงมีเรือ่ งราว ของมัน เราสามารถควบคุมคุณภาพของเมล็ดระดับการคัว่ ให้เหมาะสม อยู่กับกาแฟ คอยดูแลกันและกัน และถูกปากลูกค้ามากที่สุด กาแฟของสวนกาแฟลีหู่ เป็นกาแฟ คุณอามองธุรกิจกาแฟในบ้านเราตอนนี้ยังไงบ้างค่ะ ตอนนีก้ ารแข่งขันในตลาดค่อนข้างสูง นายทุนใหญ่ๆหันมา ที่เราเลือกมาใช้ คุณอาลีหคู่ อื คนทำ�กาแฟทีม่ ปี ระสบการณ์ยาวนาน จับธุรกิจกาแฟกันเยอะ เพราะมันสากล แต่ส�ำ หรับเราคิดว่ามีผล ใส่ใจทุกรายละเอียด ทำ�ให้เรามัน่ ใจในคำ�ว่า single origin ได้มากขึ้น กระทบค่อนข้างน้อย เพราะโรงงานและไร่ของเราผลิตกาแฟเพือ่ ว่าจะไม่มีเมล็ดจากแหล่งผลิตอื่นมาปะปนค่ะ จำ�หน่ายในปริมาณที่ค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับรายใหญ่ แต่เรา “เอสเพรสโซ” ทีน่ ท่ี กุ แก้วต้องออกมาเป็น “สีทอง” จริงหรือเปล่าค่ะ คำ�ว่า “เอสเพรสโซ” มันได้ถูก set ให้เป็น High standard เน้นคุณภาพกับความสดใหม่มากกว่า มันเป็นข้อดีอย่างนึงทีโ่ รงงาน ในตั ว มั นเองคือเครม่าทีไ่ ด้จะต้องเป็นสีเหลืองทองเคลือบอยูท่ ผ่ี วิ หน้า เล็กๆสามารถทำ�ได้ ลูกค้าออเดอร์มาเท่าไหร่ เราก็คว่ั เท่านัน้ มัน จึงไม่มกี าแฟคัว่ แล้วทิง้ ไว้ในสต๊อกเลย สามารถรับประกันได้ ว่า ถ้าสีเข้มไปออกนำ�ต้ าลไหม้หรือไม่มเี ครม่าเลย นัน่ คือไม่ใช่มาตรฐาน สดใหม่ทกุ ถุงแน่นอน ระบบเราไม่ใหญ่มาก การควบคุมคุณภาพ ของเอสเพรสโซ แต่ทนี จ้ี ะทำ�ยังไงในเมือ่ ปัจจัยมันก็มหี ลายอย่าง จึงเป็นไปได้งา่ ย สัง่ กันวันนี้ คัว่ พรุง่ นี้ วันมะรืนก็สง่ ซึง่ มันอยู่ใน ลูกค้าบางคนรูบ้ างคนก็ไม่รว้ ู า่ เอสเพรสโซจริงๆถูก set ให้เป็นแบบไหน พี่กต็ อ้ งพยายามทำ�ทุกแก้วให้เป็นสีทอง เพือ่ รักษามาตรฐาน และ กระบวนการก่อนถึงมือลูกค้าไม่เกิน 3 วัน บอกลูกค้าได้วา่ ทำ�ไมต้องเป็นแบบนี้ ถ้าแก้วไหนพลาด พีจ่ ะเททิง้ ทันที ส่วนใหญ่ลูกค้าของคุณอาเป็นใครค่ะ ส่วนใหญ่เป็นร้านกาแฟ ที่เจ้าของเลือกหาเมล็ดกาแฟเอง ไม่มีการยกมาเสิร์ฟแน่นอนค่ะ อีกส่วนหนึง่ ก็เป็นลูกหลานทีอ่ ยากทำ�ร้านกาแฟและมีใจรักทีจ่ ะ “กาแฟสด” ในความหมายของบาริสต้าสามารถสือ่ ถึงอะไรได้บา้ ง สำ�หรับพี่กาแฟสดสักแก้ว มันจะสื่อถึงเมล็ดที่สดใหม่ การ บริการกาแฟดีๆสักแก้วให้กับลูกค้าสักคน ราคายุติธรรมไม่แพง มาก คนธรรมดาเดินดินกินข้าวแกงก็สามารถซื้อกินได้ทุกวัน ชงที่พิถีพิถัน ความใส่ใจในทุกรายละเอียดของรสชาติ ไม่ใช่แค่ ฝากอะไรกับคนที่ทำ�ธุรกิจร้านกาแฟหรือคนกินกาแฟหน่อยคะ มีเครือ่ งชง 1 ตัว เมล็ดกาแฟอะไรก็ได้สกั ถุง นมข้น นมสด นำ�เ้ ชือ่ ม ผมในฐานะคนปลูกกาแฟ คนทำ�กาแฟคนนึง ก็มีเจตนาดี แล้วมันจะออกมาเป็นกาแฟสดที่ดีได้ ที่จะให้ทุกคนได้รับกาแฟดีๆสักถ้วย จากเมล็ดกาแฟคุณภาพ ฟังแล้วดูเครียดไปมั๊ยค่ะ กับการจะชงกาแฟสักแก้ว ไม่เครียดหรอกค่ะ ที่จริงแล้วมันสนุกดีออก ทุกอย่างมันมี
บาริสต้ากาแฟไท
22
WANT
เหตุผลของมัน ทำ�ไมเมล็ดต้องแบบนี้ ทำ�ไมกาแฟที่ไหลออกมาจากเครือ่ งถึงต้องสีน้ี ใช้เวลาเท่านี้ ปริมาณ เท่านี้ ทุกอย่างมันมีเหตุผลและทฤษฎีรองรับ เพราะฉะนัน้ คนทีช่ งกาแฟทุกคน ต่างรับรูแ้ ละเข้าใจมันดี ถ้ารัก จริงๆ ทำ�ไมจะทำ�เพื่อสิ่งที่เรารักแค่นี้ไม่ได้ จริงมั๊ยค่ะ เห็นได้ว่าบ้านเราร้านกาแฟเยอะมาก การแข่งขันสูง พี่มองมุมนี้ยังไงบ้างค่ะ พี่มองว่ากาแฟคือ ศิลปะ มันละเอียดอ่อน บางทีมันดูง่ายแต่เข้าใจยาก อยู่ที่ว่าลูกค้าที่เดินเข้าร้านเรา เป็นแบบไหน เค้ากินกาแฟกันเพื่ออะไร มันอาจจะมีเหตุและปัจจัยอื่นที่เกี่ยวข้อง เช่น สถานที่ การตกแต่ง ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ซึง่ สิง่ เหล่านัน้ อาจจะจำ�เป็นสำ�หรับคนกินบางกลุม่ แต่ไม่ใช่ทง้ั หมด ทีนม้ี นั อยู่ ทีว่ า่ ร้านกาแฟแต่ละร้านจะตอกยำ�ค้ วามชัดเจนในกาแฟของตัวเองได้ยงั ไง สำ�หรับพี่ ลูกค้าทีเ่ ข้ามาส่วนใหญ่ จะเป็นคนทีเ่ สพแก่นสารของกาแฟมากกว่า เป็นลูกค้าทีค่ น้ พบความเป็นตัวตน ความชัดเจน ของเมล็ดกาแฟ แต่ละเมล็ดที่เราพยายามคัดมาอย่างดี เค้าสามารถแยกแยะความแตกต่างเหล่านั้นได้ และนี่คือกลุ่มลูกค้า ที่เราต้องการมากที่สุด มีอะไรจะฝากถึงนักชงกาแฟ คนกินกาแฟ รวมถึงลูกค้าและคนที่จะมาเป็นลูกค้าในอนาคตบ้างคะ ก็เป็นกำ�ลังใจให้นักชงกาแฟทุกคน ในการสร้างสรรค์กาแฟดีๆ ต่อไป ขอยืนยันกับคนกินกาแฟ ว่า บาริสต้าหรือนักชงกาแฟทุกคนล้วนแล้วแต่มจี ติ วิญญาณ มีความรัก มีความใส่ใจให้กบั กาแฟแก้วนัน้ ของคุณ แล้ว ขอให้ทุกคนมีความสุขกับความหอมหวาน ในกาแฟแก้วนั้นของคุณค่ะ
แขกผู้มาเยือนที่ร้านกาแฟไท WANT
23
กาแฟ เครื่องดื่มใกล้ตัวที่คุณผู้อ่านต่างก็รู้จัก กันเป็นอย่างดี แต่นอกจากจะช่วยทำ�ให้ตาสว่าง... ยังพอจะทราบประโยชน์ดีๆ จากเจ้าตัวขมกันอีก บ้างหรือไม่ ฉบับนี้ WANT จะขอแนะนำ�ประโยชน์ดีๆ ที่มีใน กาแฟมาแบ่งปันกันค่ะ ใช้ขัดผิว ผงกาแฟ เมื่อผ่านความร้อนออกมาเป็นเครื่องดื่มแล้ว กากที่ ได้ ยังคงนำ�มาขัดผิวกายได้อีกด้วย เพราะสารต่อต้าน อนุมลู อิสระทีม่ อี ยู่ในกาแฟนัน้ ทำ�หน้าทีเ่ สมือนเป็นตัวขจัดพิษ ให้กับผิวชั้นนอก และกระตุ้นการทำ�งานของเซลล์ผิวชั้นใน ปรับสภาพความดันโลหิตและกระตุน้ การเผาพลาญไขมันใต้ชน้ั ผิว ทำ�ให้ผวิ ดูเปล่งปลัง่ และกากกาแฟนี้ไม่รนุ แรงต่อผิวเหมือนสครับ ที่เป็นเกลืออีกด้วย ช่วยให้ผมเงางาม ทำ�ได้ดว้ ยการใช้กากกาแฟในการหมักผม จากทีท่ ราบไปแล้ว ว่า สารอนุมูลอิรสะนั้นมีอนูเล็ก การดูดซึมสิ่งตกค้าง ฝุ่นควัน ต่างๆ บนเส้นผม ย่อมทำ�ได้ดีไม่แพ้สารเคมีทค่ี ณ ุ ใช้กนั แน่นอน ช่วยไล่มด ถ้าหากบ้านไหน โดนมดน้อยจูโ่ จมคงน่ารำ�คาญแย่ วิธแี ก้
24
WANT
ไม่ยาก เพียงนำ�กากกาแฟที่มีนั้น ไปวางหรือโรยที่ขาตู้ หรือ บริเวณทางเดินมด ไม่นาน มดจะหายไป เพราะ ในกาแฟ มีสาร ที่มดไม่ชอบอยู่นั้นเอง ช่วยกำ�จัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ มีทั้งกลิ่นอับในร้องเท้า กลิ่นอัพในตู้เสื้อผ้า หรือแม้แต่ กลิ่นอับในตู้เย็น เพียงนำ�กากกาแฟ เทใส่ถ้วยหรือถุงตาข่าย ตาเล็กๆ วางไว้ในจุดทีต่ อ้ งการกำ�จัดกลิน่ หรือถ้าต้องการเพิ่ม ความหอมให้แต่ทน่ี น้ั แค่เพิม่ กลิน่ วานิลาเข้าไปซักหน่อย แค่นี้ ก็ได้ สารกำ�จัดกลิ่นพร้อมความหอมสดชื่นกันแล้วหละค่ะ ป้องกันเข็มขึ้นสนิม ก่อนจะนำ�กากกาแฟไปใช้กบั เข็มนัน้ ควรนำ�ไปตากให้แห้ง ซะก่อนนะคะ เดี๋ยวความชื้นจะเล่นงานเข็มให้ขึ้นสนิทแทน การป้องกัน โดยการนำ�กากกาแฟไปตากแห้ง แล้วยัดใส่ถงุ ผ้า ทำ�ที่ปักเข็มนั้นเองค่ะ ใช้กับสัตว์เลี้ยง ลองนำ�กากกาแฟมาขัดๆ นวดๆให้สัตว์เลี้ยงที่คุณรักดูซิ คะ อาจจะทำ�ให้เค้ารู้สึกสดชื่น และอาจช่วยกำ�จัดพวกหมัด เห็บ พยาธิจากไรขนได้นะคะ แต่ส�ำ หรับวิธดี งั กล่าว ยังคงอยู่ใน ขั้นทดลองกันอยู่ค่ะ ใครได้ทดลองกันแล้ว อย่าลืมบอกต่อกัน ด้วยนะคะ
การเรียนรูจ้ ากสิง่ รอบกายไม่ ใช่เรือ่ งใหม่ ขึน้ อยูว่ า่ เรานัน้ มอง รอบตัวให้ดีแล้วหรือยัง Dirceu Veiga นักออกแบบสร้างสรรค์ภาพวาดจากกาแฟ เป็นเสมือนแรงบันดาลใจ ให้คนสนใจสิ่งที่มีรอบกายเรามากขึ้น โดยเขาใช้เพียงพูก่ นั ด้ามเดียว จุม่ กาแฟในถ้วยแล้วแต้มลงบนกระดาษ ที่เขาเตรียมเอาไว้ จนออกมาเป็นภาพทีน่ า่ ประทับใจ ผลงานของเขา ออกมาหลายเซ็ตมากมาย เราจึงหยิบภาพศิลปินทีเ่ ขาวาดไว้มาโชว์ กันครับ 1. Marilyn Monroe 2. Amy Winehouse 3. Audrey Hepburn 4.Steve Jobs 5.Charlie Chaplin หลายๆคน คงเกิดอาการคันไม้คนั มือกันขึน้ กันบ้างแล้วซิครับ
Dirceu Veiga นักออกแบบ สร้างสรรค์ภาพวาดจากกาแฟ เขาเริ่ม การวาดภาพเป็นอาชีพมา ตั้งแต่ปี 1994 ทำ�งานเป็นนักวาดภาพประกอบ จนสนใจ การนำ�กาแฟในแก้วมาวาดเป็นงานศิลปะ
ลองดูครับ ศิลปะไม่ผิดหรือถูกแต่อย่างไร
WANT
25
1.Latte Art ศิลปะที่ดื่มได้ 2.เครื่องชงกาแฟ VIBM 3.เมล็ดกาแฟนำ�เข้า coffee nicaragua micro lot เมล็ดใหญ่มาก 4.มุมสบายของขาประจำ� 5.ข้าวผัดแซลมอนย่าง 6.หมูย่างพริกไทยดำ� 7.โยเกิร์ตฟรุ๊ตสลัด 8.ร่มรื่นด้วยพันธุ์ไม้ต่างๆ 9.ยินดีต้อนรับค่ะ
ศิลปะ...ดื่มได้
ดื่มกาแฟ พร้อมกับเสพบรรยากาศอาร์ตหรูๆ ในวัน สบายๆที่ NINE Coffee กาแฟไม่วา่ ที่ไหนๆก็หาดืม่ ได้ แต่บรรยากาศ ความเป็นกันเอง และบริการที่เอาใจใส่นั้น บางครั้งอาจจะลอกเลียนแบบกันยาก อย่างร้าน NINE COFFEE ก็ไม่เหมือนใครเช่นกัน บังเอิญได้เจอกับ คุณก้าว (เจ้าของร้านใจดี) มีโอกาศนั่งคุย เลยได้รู้ว่า ร้าน NINE COFFEE นัน้ มีสไตล์รา้ นและเมนูทแ่ี ตกต่าง จากทั่วไปนั่นเองค่ะ สไตล์การจัดร้านกาแฟของที่นี่ เน้นสีสันไปโทนกาแฟ อาร์ต เรทโทร หรูมากๆ คุณก้าวคัดสรรกาแฟพันธ์ุดีสายพันธุ์แท้นำ�เข้า ไม่เพียงเท่านัน้ เฟอร์นเิ จอร์ท่ีไว้รอบริการลูกค้า ยังเลือกมาจัดวาง ได้หรูสมกับสไตล์ร้าน หรูหราด้วยสีสันและการจัดวาง นอกจากกาแฟแล้ว ทีน่ ย่ี งั มีอาหารรอบริการไว้ดว้ ย เช่น ข้าวผัด แซลม่อนย่าง หมูยา่ งพริกไทดำ� ข้าวผัดต้มยำ�กุง้ ข้าวผัดแกงไตปลา รวมไปถึงของหวานอย่างโยเกิร์ตฟรุ๊ตสลัด เค้กหลากรสให้เลือก ทานกันอีกเพียบ ด้วยบริการที่เป็นกันเองคงไม่แปลกถ้าหลายๆคนที่เคยมานัง่ ดืม่ กาแฟกันแล้ว จะติดใจกลับมาใช้บริการที่นี่อีกครั้ง 26 WANT
ก้าวแรกของ I am surat ผม เบสท์ (ยศพร จุนหวิทยะ) ลงมือสร้างเว็บไซด์ด้วยอิสระทาง ด้านความคิด และใจรักในบ้านเกิด แรงบันดาลใจของผมคือ “ เราจะทำ�อะไรให้สงั คมได้บา้ ง ” สิง่ ที่ก�ำ ลังอยูต่ อนนี้ ผมพยายามนำ�เสนอให้คนได้รจู้ กั เมืองของเราครับ iamsurat เกิดความรักล้วนๆ ทั้งรัก การท่องเที่ยวและการหาที่กินอร่อยๆ ณ ตอนนั้นแหล่งข้อมูลมีน้อยไม่สามารถตอบ ความ ต้องการของผมได้ ผมจึงคิดว่า ลองรวบรวมที่เที่ยวที่เคยไป ร้านอาหารประทับใจ ที่พักที่ไปแล้ว อยากบอกต่อ ผลสรุปออกมาว่า ข้อมูลที่ได้ผมสามารถนำ�มาทำ�เว็บย่อมๆได้เลย ผมจึงมองว่า ลองเป็นกระบอกเสียงส่งข้อมูลให้ผทู้ ส่ี นใจจะเข้ามาเทีย่ วที่ จ.สุราษฎร์ธานี ได้รลู้ กึ รูจ้ ริง ว่ากินอาหาร ร้านไหนดี พักตรงไหนเหมาะ เพื่อตอบสนองความต้องการของแต่ละคนได้ตรงจุด รวมทั้งคนใน พื้นที่เองด้วย I am surat รวบรวม ร้านอาหาร , ร้านกาแฟ , แหล่งท่องเที่ยวยามค่ำ�คืน และโรงแรมที่พัก แบบ Exclusive ที่สุดเท่าที่เคยมี เข้าไปชมกันได้ที่ www.iamsurat.com และอีกหนึ่งช่องท่อง สำ�หรับยุค Social Network ครับ Facebook : iamsuratthani อย่าลืมกด Like กันด้วยนะครับ สุดท้าย “ รูส้ กึ อย่างไรที่ได้รว่ มงานกับ WANT Magazine Surat ” ครัง้ แรกที่ได้รบั การติดต่อ จากทีมงาน WANT ความรูส้ กึ แรกเลย คือ ดีใจมากทีเ่ ว็บไซด์เล็กๆทีพ่ ง่ึ จะเริม่ ต้นได้ไม่นานอย่างผม จะได้รับโอกาสนี้ ผมได้รู้ว่าความตั้งใจของผมเริ่มผลิดอกออกผล ผมมองว่าต้องตั้งใจมากขึ้นหา ข้อมูลในสิ่งที่เราอาจตกหล่น สำ�รวจเพิ่มให้ข้อมูลครบถ้วนอีกครั้ง เพราะสุดท้ายผมต้องการให้ ผลงานออกมาดีตรงประเด็น และทีส่ �ำ คัญมากไปกว่านัน้ ก็ คือ อยากให้คมุ้ ค่ากับโอกาสที่ได้รบั จาก นิตยสาร WANT ครับ
http://www.iamsurat.com
ร้านตกแต่งให้ดอู บอุน่ นัง่ สบายๆ เหมาะสมสำ�หรับทุกวัย ทีน่ ง่ั พักผ่อนหลากหลายสไตล์ ทั้งบรรยากาศ Indoor & Outdoor เมนูสว่ นใหญ่ของร้านจะเน้นไปทาง เบเกอรี่ และ เครือ่ งดืม่ ที่หลากหลาย ร้านตั้งอยู่ระหว่างปากซอยเพลินเพชร 1 - 2 หรือ อยู่ตรงข้ามกับร้าน BS Computer เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าเป็นต้นไป
ร้านกาแฟ หอมกรุ่นกลิ่นกาแฟอาราบิก้าชั้นเลิศ พร้อมเค้กอร่อยๆที่ท�ำ เองด้วยความ พิถพี ถิ นั ทีน่ ง่ั พักผ่อนหลากหลายสไตล์ ทัง้ บรรยากาศธรรมชาติ มุมสบายๆ หรือห้องส่วนตัว ในร้านที่ตกแต่งด้วยสไตล์ไม่ซำ�้ใคร โดดเด่นด้วยสีแดงที่ใช้ตกแต่งร้าน เปิดให้บริการตัง้ แต่ 10 โมงเช้า เรือ่ ยไปจน 2 ทุม่ กว่า ร้านอยูห่ น้าเทศบาลเมืองสุราษฎร์ธานี เมนูแนะนำ� : คาปูชิโนเย็น , เอสเพลสโซเย็น , สเต็กเนื้อหมู , สปาเก็ตตี้ 28 WANT
Model : วีรภัทร โล่ห์วิสุทธิ์ (ม่อน) Make up artist : นนทิวัฒน์ ปิ่นนัย Hair stylist : เฉลิมชาติ ฉวาง Stylist : เอกรัชต์ สำ�เภาทอง Photographer : The Key of Love
วัยรุ่นทัง้ หลาย ฟังทางนีก้ อ่ นจ๊า เคยรูต้ วั กันหรือเปล่า ว่าคำ�ศัพท์ภาษาอังกฤษทีเ่ ราใช้กนั อยูบ่ อ่ ยๆนัน้ อาจไม่ตรงกับ ความหมาย แถมเจ้าของภาษาเอง ได้ยินแล้ว ถึงกับงงกันไปเลยเชียวนะจ๊ะ PEEK เลยขอหยิบคำ�ที่วัยรุ่นใช้กันอยู่บ่อยๆ (เค๊าเองก็ใช้เหมือนกัน) มาให้เด็กๆ ได้ลองเทียบกันหน่อยนะจ๊ะ ว่าจริงๆแล้ว ต้องใช้ศัพท์อย่างไรกันแน่ ไปกันเล้ยยย
1. อินเทรนด์ (in trend) คำ�แรกกับคำ�ทีว่ ยั รุน่ ทัง้ หลายใช้กนั มากทีส่ ดุ ฮิตทีส่ ดุ อาจเป็นเพราะการแต่งกาย กับคำ�ว่าอินเทรนด์นั้น มันบ่งบอกถึงความทันสมัย ซึ่งคำ�ที่วัยรุ่นมักจะพูดออกมา คือ “แฟชั่นอินเทรนด์” แต่ในทางกลับกัน เจ้าของภาษา เค้าจะใช้ว่า “trendy” หรือ “fashionable” ซึง่ คำ�ว่า trendy นัน้ สามารถเอามาวางนำ�หน้า คำ�ทีเ่ ราต้องการจะสือ่ เช่น a trendy haircut ทรงผมทีท่ นั สมัย หรือ a fashionable restaurant ร้านอาหาร ที่ทันสมัย เป็นต้น
2. She เว่อร์ (over) ฝรั่งฟังคงถึงกับมึนตึบกับคำ�ว่า She is over เพราะคำ�ๆนี้ ไม่มีความหมายแต่ อย่างใด แต่ในมุมความเข้าใจของคนไทย มันก็เป็นทับศัพท์ที่ตรงตัว รู้ทันที่ว่า เธอ หนะเว่อร์ ในทางกลับกัน ฝรั่งจะใช้คำ�ว่าโอเว่อร์หรือเกินจริง ด้วยคำ�ว่า exaggerate อ่านออกเสียงว่า เอก-แซ้ก-เจ่อ-เรท เป็นคำ�กิริยาใช้สำ�หรับแสดง อาการ และถ้าอยากบอกว่า เธอหนะเว่อร์ ต้องพูดว่า You’re exaggerating แต่ถ้าแสดงอาการได้เว่อร์มากๆ ให้ใช้คำ�นี้เลย จ๊ะ You’re overacting แน่นอน ถูกต้องชัดเจน
3. ดูหนัง Soundtrack อย่าเชียวนะ ถ้าจะดูภาพยนตร์ที่มีเสียงพากษ์ ด้วยคำ�ว่า หนัง Soundtrack เพราะความหมายของคำ�ว่า Soundtrack นั้น จริงๆแล้วมันคือ เสียงดนตรีที่อยู่ใน ภาพยนตร์ ยังไงละคะ ส่วนคำ�ที่หมายถึงการพากษ์เสียงจากหนังต้นฉบับไปเป็นภาษาอื่น จะเรียกว่า “dub” คือ กิริยาในการพากษ์เสียงจากต้นฉบับไปเป็นภาษาอื่น ยังไม่หมดค่ะ ยังมี ความหมายของคำ�ว่า subtitled (ซับ-ไต-เติ้ล) คือ คำ�บรรยายใต้ภาพ นั่นเอง
4.นักศึกษาปี 1 (freshy) ได้ยินแล้วรู้สึกสดชื่น เหมือนปี 1 อีกครั้ง...แต่ No no no คำ�ที่ใช้เรียกเด็กปี 1 ในต่างประเทศ เค้าใช้ว่า “fresher” หรือ “freshman” กันจ๊ะ แต่สำ�หรับเด็กปีอื่นๆ เรียกกันถูกต้องแล้วหละค่ะ นักศึกษาปี 2 เรียก “sophomore” นักศึกษาปี 3 เรียก “junior” ส่วนนักศึกษาปี 4 ก็จะเรียก “senior” เอ๊ะ...ตั้งแต่จำ�ความได้ โดนเรียก “freshy” แปปเดียว แล้วมาเรียก “senior” กันเลย...เอ...รึเราหน้าแก่วะฮะ ^^
5. เขามี Back ดี He has a good back ผรั่งฟังคงงงกันเป็นแน่ค่ะ เพราะ “back” ของฝรั่งเค้าคือ อวัยวะส่วนหลัง แต่ในที่นี้ เราเข้าใจจ๊า ว่าหนูๆหมายถึงว่า เขานั้น มีคนสนับสนุน สั้นๆ ง่ายๆ คือ “Backup” จึงจะถูก ต้องกับความหมายของคำ�ว่า สนันสนุนอยูเ่ บือ้ งหลังนะจ๊ะ
6. ต่างคนต่างจ่าย American share สาบานได้ ถ้าน้องๆไปทานข้าวกับฝรั่งแล้ว เอ่ยวลีสั้นๆว่า American share ฝรั่งคงนั่งค้างและงงกับคำ�พูดแน่ๆ เพราะคำ�ๆนี้ ในทางฝรั่งอาจจะ ประมาณว่า ส่งต่อ อะไรอย่างนี้ ซึ่งถ้าจะให้ถูกต้องและง่ายๆเลยนั้น ใช้คำ�ว่า “You pay for yourself.” รับรองว่า ชัดเจนค่ะ แต่ถ้า มื้อนี้ฉันเลี้ยงเอง แค่บอกไปว่า “It’s on me.” และถ้าจะบอกกลับไปว่า มือ้ หน้าคุณเลีย้ ง ก็คอื “It’s your treat next time.”
7. ขอแจมด้วยคน (jam) ในทีน่ ้ี แจม ภาษาวัยรุน่ คือ การเข้าร่วมด้วย แต่ในทางภาษาอังกฤษ คือ แยม ผลไม้ ต่างหากละคะ ฉะนัน้ เมือ่ ต้องการพูดถึงการเข้าร่วมด้วย มักจะมาในรูป แบบของคำ�ถามซะมากกว่า Do you want to jam? แต่ไม่นยิ มกันสำ�หรับประโยค นีล้ องเปลีย่ นมาเป็น “Do you want to join us?”, “Do you want to come with us?” หรือ “Do you want to come along?” จะดีกว่ามัง้ คะ
เป็นอย่างไรกันบ้างจ๊ะ เด็กๆ ได้ยินแบบนี้แล้ว ลองปรับเปลีย่ น วิธกี ารพูดให้ถูกต้องตอนนี้ ไม่สายนะคะ ประกาศให้รกู้ นั ไป ว่าเด็กไทยมีดี 36 WANT
นิสัยแย่ๆ...แค่ดูจาก Make up หลายๆคน อาจเคยสังเกตการแต่งหน้าของสาวๆ กันว่าทำ�ไม บางคนชอบสีจัด บางคนชอบสีจืด Peek เลย ขอเจาะจุดเด่นบนใบหน้าที่คุณสาวๆทั้งหลาย ชอบแต่งแต้มมากเป็นพิเศษ ออกมาเป็นจุดๆให้เช็คกันค่ะ
สาวปากแดง : ฉันนี่แหละที่หนึ่ง สาวปากแดงทั้งหลาย คุณรู้หรือไม่ว่า คุณนั้น เริ่ด...ด้วยคาเร็กเตอร์ที่โดดเด่น สีปากต้องเป็นเฉดแรง ต้องแดงเท่านั้น นับว่าเป็นคนที่โดดเด่นในสังคมมาก ถึงแม้วันไหนไม่ได้แต่งหน้า แต่ให้ได้คว้า ลิปสติกสีแดง มาแตะๆแต้มๆ ให้ได้ชื่นใจเป็นพอใจแล้ว ด้วยความที่เป็นสาว number 1 หากจู่ๆ เกิดมีสาวใด มาโดดเด่น เฉิดฉายออกนอกหน้า...ความริษยา ของ She ก็จะพุ่งปรี๊ดให้เลือดขึ้นหน้าได้เลยหละค่ะ
สาวกมาสคาร่า : จอมบงการ แบ่งพรรคแบ่งพวก ดวงตาเป็นหน้าต่างของหัวใจ แต่สำ�หรับสาวตาโตที่ชอบปัดมาสคาร่าเป็นจิตใจนั้น ด้วย บุคลิกอย่าง She หลายคนอาจมองว่า She นั้นมั่นๆ แต่ในมุมนึง She ก็แอบมีมุมแบ๊วๆ หวานๆ ซือ่ ๆ ซ่อนอยู่ในตัวเชียวนะ และด้วยความเป็นปาร์ตเ้ี กิรล์ เธอจะมองเพื่อน ปร๊าดเดียว ว่า หล่อนน่าคบหรือไม่ ถ้าคบได้ เชิญเข้าแก๊ง แต่ถ้าไม่ เชิญออกไปให้ไกล เดี๋ยวเธอจะเหวี่ยง... โอ้โฮ...She แรง แต่ลึกๆในใจ เธอไม่ได้ร้ายอะไรมากมายหรอกนะ แค่เธอ รู้สึกว่ามันไม่ใช่เท่านั้นเอง
สาวขนตางอนเช้ง : เจ้าคิดเจ้าแค้น เจ็บนี้...ต้องเอาคืน สาวขนตางอนเด้ง ว่างเป็นต้องยกที่ดัดขนตามาจัดระเบียบ กันสาดกันนั้น เธอเป็นคนที่รักและศรัทธาตัวเองเอามากๆ ไม่ว่าจะ เจอเรื่องเลวร้ายแค่ไหน แต่ถ้าต้องให้หัวใจ จมอยู่กับความเศร้านั้น ได้ไม่นาน เพราะเธอเจ้าคิดเจ้าแค้น ต่อให้เธอเดินชนประตู เธอก็จะ อาละวาดใส่ประตูเป็นทันที ซึง่ ถ้าใครมาทำ�ให้เธอเจ็บเมื่อไหร่นั้น เป็น ได้เห็นดีกัน แต่เอ๊ะ...เวลาดัดขนตาแล้วเผลอไปโดนเปลือกตาเข้าไม่รู้เธอจะมี อาการอย่างไรกันบ้างนะคะ ^^
ราชินีหน้าขาว : อารมณ์เสีย ขี้รำ�คาญ การแต่งหน้าแต่ละครั้ง แป้งพัฟเป็นสิ่งแรกที่ต้องบรรจงตบลงบนหน้า แต่ สาวกลุ่มนี้ เป็นสาวที่ ว่างเมื่อไหร่เป็นต้องโชว์ตบ จนบางครั้ง ตบกันจนเว่อร์กัน ทีเดียวเชียว เผลอๆ บางคนรีบร้อนจนลืมตบบริเวณคอ ทำ�ให้กลายเป็น ราชินี หน้าลอยกันไปค่ะ ด้วยนิสัยแล้ว จริงๆเป็นคนนิ่งๆ เงียบๆ ค่อนข้างจะเย็นชาไปซะด้วยซ้ำ�ไป แต่เมื่อ She ออกอาการเมื่อไหร่ ขาวีน ขาเหวี่ยงต้องยกให้ She เป็นเจ้าแม่ขาวีนตัวจริงกันไปเลยหละค่ะ แต่ She ไม่ได้วีน พร่ำ�เพรื่อหรอกนะ She จะเก็บอาการไม่ให้ใครรู้ แต่อาจมีปล่อยอาการจิกเบาๆ ออกมาให้รู้สัญญาณอันตรายให้พึงระวัง แต่ถึงจะเป็นเจ้าแม่ขาวีนก็เถอะ แต่ She รักและให้ความสำ�คัญกับคนรอบข้างมากนะจ๊ะ
WANT
37
ความสวยความงาม ไม่วา่ จะรุน่ ไหนๆ ต่างก็ให้ความสนใจ กันเป็นพิเศษ แต่ด้วยข้อมูลและความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนไป นั้น อาจส่งผลเสียให้กับความงามของสาวๆได้ WANT เลย ขอ Teat ความเข้าใจเรือ่ งความงามจากสาวๆกันหน่อยค่ะ
อย่าพึ่งเชื่อ : โทนเนอร์ที่ ใช้กันอยู่นั้นไม่เหมือนแอสทริงเจนท์ ในอดีต ซึ่ง ปัจจุบัน โทนเนอร์มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่ส่งผลให้ผิวแห้งในปริมาณสูง แต่ในที่นี้ ก็ยังมีส่วนผสมของสารที่ให้ความชุ่มชื้น เช่น กลีเซอรีน อโลเวร่า และนำ�้มันหอมระเหยอยู่ จึงไม่ส่งผลให้ผิวหน้าขาดหรือสูญเสียนำ�้มันบน ใบหน้า เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้โทนเนอร์ ก่อนทามอยเจอร์ ไรเซอร์ เพื่อให้ผิว หน้าเป็นเหมือนฟองนำ�้ชุ่มๆ ดูดซึมมอยเจอร์ ไรเซอร์ ให้ติดทนและดูผิวอิ่ม ชุ่มนำ�้
อย่าพึ่งเชื่อ : รอยตีนกาที่หลายๆคนกังวล จะไม่ีมีวันได้มาจากการขยี้ตาเด็ด ขาด แต่การขยี้ตานั้นจะทำ�ให้ผิวหนังที่บอบบางรอบดวงตา ชำ�้และเกิดการ ระคายเคืองได้ ทำ�ให้ขยี้บ่อยๆ จึงทำ�ให้เกิดความหมองคลำ�้ ส่วนรอยตีนกา จะเพิ่มขึ้นก็ต่อเมื่อคอลลาเจนใต้ผิวลดลง โดยมีจากภาวะจากอายุที่มากขึ้น ฝุ่นควัน การทำ�งานหน้าคอมพิวเตอร์ตลอดทั้งวัน รวมไปถึงการอาบแดด สิ่ง ต่างๆเหล่านี้ต่างหากที่ส่งผลให้เกิดริ้วรอย ตีนกา ขึ้นมามากกว่าค่ะ ฉะนั้น การขยี้ตาบ่อยๆ ไม่ส่งผลให้เกิดรอยตีนกา แต่ถ้าไม่ขยี้จะเป็นการดีที่สุดค่ะ 38
WANT
จริงค่ะ : กาแฟมีสารคาเฟอีนกระตุ้นร่างกายให้สดชื่น แต่ในสารที่ว่านั้น ส่งผลให้ เส้นเลือดหดตัว ของเหลวในร่างกายไหลเวียนได้นอ้ ยมาก ทำ�ให้รา่ งกายขับของเสีย ออกมาและทำ�ให้ขับนำ�้ออกมาด้วย ซึ่งปกติจะก่อริ้วรอยข้างดวงตา รอยลึกโบ๋ใต้ตา เพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ผลดังกล่าว ไม่ได้แสดงว่ากาแฟจะมีผลร้ายแรงจนต้องเลิกดื่ม แต่เพียงแค่ดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเพียง 2-3 แก้วเล็กๆ ต่อสัปดาห์ก็ไม่ต้องกังวล เรื่องผิวแห้ง ริ้วรอยต่างๆที่ร่างกายจะตอบสนองแล้วหละค่ะ
อย่าพึ่งเชื่อ : การใช้ครีมลดเลือนริ้วรอยส่วนใหญ่ ต้องใช้เวลานานกว่า 4 สัปดาห์ โดยในตัวผลิตภัณฑ์ลดเลือนริว้ รอยนัน้ มีสว่ นผสมของสารทีท่ �ำ ให้ชว่ ยผลัดเซลล์เก่า ให้หลุดลอก จึงทำ�ให้เห็นถึงความแตกต่างเมือ่ ได้ใช้ภายใน 4 สัปดาห์ แต่ในทางปฏิบัติ ต้องใช้เวลากว่า 6 สัปดาห์ ในการใช้ครีมเพื่อลดริ้วรอยให้จางลงเท่านั้น แต่ไม่ได้ หมายความว่า ริว้ รอยจะหายไปนัน่ เอง สำ�หรับใครทีต่ อ้ งการให้รว้ิ รอยลดเร็วขึน้ คง ต้องปรึกษาแพทย์ผิวหนังกันแล้วหละค่ะ
จริงค่ะ : จุดเล็กๆบนใบหน้า ทีส่ าวๆหลายคนรูส้ กึ รำ�คาญเมือ่ มันขยายกว้างนัน้ เป็น เพราะ เครื่องสำ�อางหรือผลิตภัณฑ์บำ�รุงผิว มีส่วนผสมของนำ�้มัน ซึ่งนำ�้มันจะทำ� ปฏิกิริยากับอากาศ ส่งผลให้รขู้ มุ ขนขยายและมีสที เ่ี ข้มขึน้ วิธกี ารทำ�ให้รขู มุ ขนเล็กลง ได้ไม่ยาก เพียงแค่ ล้างทำ�ความสะอาดสิ่งอุดตันบนใบหน้าออก ให้ผิวหน้าเบาบาง ขึ้น และเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนำ�้มันเป็นส่วนผสม เพียงแค่นี้ รูขุมขนก็ค่อยๆ กลับมาดูกระชับและเล็กลงได้แล้วหละค่ะ
ย ี ส เ น ั ก ุ ถ ต ั ว ช ใ ม ิ่น ไ
ล ก ง ต แ ม ไ ี ส อ � จ เ ไม
มีจำหนายแลว อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคุณที่ใสใจและดูแลสุขภาพ รับผลิตและจัดสงตามออเดอร สนใจติดตอ 088-5524040