Aziatische kip op blik en melkkoe met dikke friet. Gelakte zeeduivel en gepofte tomaat van de barbecue. Hollandse pintxos, lamsbout met watermeloen en gin. In Jonnie & Thérèse Thuis vindt u gerechten om thuis zélf te maken, gerechten die door Jonnie en Thérèse Boer van De Librije soms al jaren met familie en vrienden worden gedeeld. Toegankelijk, maar met een twist. Bij de meeste gerechten worden ook dranksuggesties gegeven. Wijnen, cocktails en bier. Zodat u thuis ook kunt leren pairen. De recepten en dranksuggesties worden aan elkaar geregen door de zowel luchtige als slimme teksten van Joël Broekaert, culinair journalist en restaurantrecensent voor NRC Handelsblad en Vrij Nederland.
www.wbooks.com www.librije.com
Gebruik de huls als handige boekenstandaard.
RESTAURANT DE LIBRIJE
THUIS JONNIE & THÉRÈSE LIBRIJE-RECEPTEN VOOR IEDEREEN