INFORME COMERCIAL l Porto Alegre l domingo l 15 de junho de 2014
Petiscos
daCopa www.facebook.com/MarsalaAlimentos
www.marsala.com.br “SE FOR DIRIGIR, NÃO BEBA”
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Pastéis Pastel Itália INGREDIENTES: a2 pacotes de MASSA PARA PASTEL MARSALA (disco pequeno) 200g; a100g de presunto magro; a200g de queijo mussarela;
INGREDIENTES: a1 pacote de MASSA PARA PASTEL MARSALA (disco pequeno) 200g; a80g de requeijão cremoso;
a1 tomate pequeno;
a80g de requeijão cremoso sabor cheddar;
a½ pimentão verde pequeno;
a200g de queijo mussarela ralado.
a3 colheres de orégano.
RECHEIO: Misturar todos os ingredientes.
RECHEIO: Cortar todos os ingredientes em pedaços bem pequenos e misturá-los. RENDIMENTO: 48 unidades
Pastel Alemanha INGREDIENTES: a1 pacote de MASSA PARA PASTEL MARSALA (disco pequeno) 200g; INFORME COMERCIAL l Porto Alegre l domingo l 15 de junho de 2014
Pastel Gana
aduas colheres de sopa de creme vegetal cremoso (margarina cremosa); a150g de linguiça tipo calabresa defumada fina; a½ cebola roxa pequena. RECHEIO: Cortar a linguiça e a cebola em pedaços bem pequenos. Em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, aquecer o creme vegetal cremoso até derreter, após, colocar a linguiça e a cebola e deixar fritar até dourar. RENDIMENTO: 24 unidades
RENDIMENTO: 24 unidades
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Pastel Grécia INGREDIENTES: a1 pacote de MASSA PARA PASTEL MARSALA (disco pequeno) 200g; a350g de coração de frango picado; a3 colheres de sopa de óleo vegetal; a4 colheres de sopa de molho shoyu; a80g de creme de leite; a4 colheres de sopa de orégano; atempero completo a gosto. RECHEIO: Temperar o coração de frango com molho shoyu, tempero completo e orégano. Em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, aquecer o óleo vegetal, acrescentar o coração de frango e deixar até cozinhar por completo. Quando estiver quase sem líquido, acrescentar o creme de leite, deixar por mais um minuto e desligar. RENDIMENTO: 24 unidades
Modo de preparo Aquecer uma frigideira com óleo de cozinha até a temperatura de 180°C e colocar a MASSA PARA PASTEL MARSALA já recheada para fritar (esperar dourar um lado) e virar, após dourar o segundo lado, retirar da frigideira. Escorrer para tirar o excesso de óleo, colocar em um refratário e servir.
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Canudinhos Canudinho Entrevero INGREDIENTES: a1 pacote de CANUDINHOS MARSALA 200g; a300g de carne de gado “patinho” picada; a180g de bacon de porco defumado picado; a180g de linguiça tipo calabresa defumada fina picada; a2 colheres de sopa de óleo de soja; a1 colher de sopa de molho shoyu; avinagre de álcool (conforme necessário). RECHEIO: Fritar todos os ingredientes já temperados com molho shoyu, acrescentando vinagre, quando necessário, até ficar dourados.
Canudinho Copacabana INGREDIENTES: a1 pacote de CANUDINHOS MARSALA 200g; a250g de maionese (se preferir com mais molho, acrescentar uma quantia maior de maionese); a120g de atum sólido em óleo; a180g de palmito em conserva cortado em pedaços bem pequenos; a1 cenoura pequena cozida cortada em pedaços bem pequenos; RECHEIO: Misturar todos os ingredientes. RENDIMENTO: 36 unidades
RENDIMENTO: 36 unidades
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Canudinho Canarinho
Canudinho Pelourinho
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
a2 pacotes de CANUDINHOS MARSALA 200g;
a2 pacotes de CANUDINHOS MARSALA 200g;
a350g de maionese (se preferir com mais molho, acrescentar uma quantia maior de maionese);
a350g de ricota fresca com ervas finas;
a120g de milho verde em conserva;
apimenta do reino a gosto;
a120g de ervilha em conserva;
a100g de tomate seco em conserva;
a½ molho de tempero verde picado;
a70g de peito de peru defumado.
a7 unidades de pepino em conserva picados;
RECHEIO:
a150 ml de leite;
Misturar todos os ingredientes.
Bater no liquidificador, na velocidade baixa, a ricota, o leite e a pimenta. Quando formar um creme homogêneo, desligar. Cortar o tomate seco e o peito de peru em fatias pequenas e finas, após, misturar ao creme feito no liquidificador.
RENDIMENTO: 72 unidades
RENDIMENTO: 72 unidades
a10 unidades de azeitonas verdes picadas. RECHEIO:
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Modo de preparo O recheio deve ser colocado até que atinja a borda do canudinho pouco tempo antes de ser servido para evitar que amoleça. Isso ocorre, pois o líquido presente no recheio penetra na massa de canudinho amolecendo-a gradativamente.
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Pizzas
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A Pizza Pronta Congelada Marsala você encontra nos seguintes sabores: Calabresa, Fr a n g o , M u s s a r e l a e Quatro Queijos. Massa caseira, recheio farto e fácil de preparar!
4 Queijos
Calabresa
Frango
Mussarela
“APRECIE COM MODERAÇÃO”
Petiscos Ravioli Frango
Capeleti Carne
Capeleti Frango
Nhoque Batata
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Vo c ê p o d e m o n t a r s u a Tá b u a M A R S A L A “jogando” com vários de nossos produtos, como: nhoque de batata, capeleti de frango, capeleti de carne, ravióli d e frango, rav ióli d e quatro queijos (esses anteriores, basta fritá-los à temperatura de 180ºC), salgadinho 90g e salgadinho 40g (já fritos).
Ravioli 4 Queijos
Salgadinhos
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Apoio Rua Dr. Luis Bastos do Prado, 1500/204 – Centro - Gravataí. Fone: 3047.0809/8296.0548 www.guilibolfoni.com
Rua Nestor Moura Jardim, 82 – Salgado Filho – Gravataí. Fone: 3431.5685/9618.7043 www.facebook.com/ quiosquechoppbrahmagravatai
“APRECIE COM MODERAÇÃO”
Calendário da Copa Primeira Fase:
Brasil ( ) x ( )* Croácia Local: Itaquerão, São Paulo – 12/06 – 17h
Brasil( ) x ( )México Local: Castelão, Fortaleza – 17/06 – 16h PARA ESSES JOGOS, APRECIE:
Receita:
Pizza Calabresa x Pizza Mussarela Brasil( ) x ( )Camarões Local: Mané Garrincha, Brasília – 23/06 – 17h NESTE DIA, SE DELICIE COM:
Receita: Canudinho
Pelourinho x Pastel Grécia
* Marque os resultados dos jogos
Oitavas de final:
Brasil ( ) x ( ) 2º colocado Grupo B
Quartas de final:
Brasil ( ) x ( ) Vencedor Jogo 50
Semifinal:
Brasil ( ) x ( ) Vencedor Jogo 58
Local: Mineirão, Belo Horizonte – 28/06 – 13h
Local: Castelão, Fortaleza – 04/07 – 17h
Local: Mineirão, Belo Horizonte – 08/07 – 17h
Brasil ( ) x ( ) 1º colocado do Grupo B
Brasil ( ) x ( ) Vencedor Jogo 52
Brasil ( ) x ( ) Vencedor Jogo 60
Ou
Ou
Ou
Local: Castelão, Fortaleza – 29/06 – 13h
Local: Fonte Nova, Salvador – 05/07 – 17h
Local: Itaquerão, São Paulo – 09/07 – 17h
APROVEITE PARA PROVAR:
NESTA PARTIDA, SABOREIE:
NESTE JOGO, EXPERIMENTE:
Receita: Canudinho
Entrevero x Pastel Gana
Receita: Pizza
Receita: Canudinho
Frango x Pizza Quatro Queijos
Final:
Copacabana x Pastel Itália
NA GRANDE FINAL, NÃO RESISTA:
Brasil ( ) x ( ) Vencedor Jogo 61 ou Vencedor Jogo 62 Local: Maracanã, Rio de Janeiro 13/07 – 16h
Receita: Canudinho Canarinho e Pastel Alemanha x Petiscos MARSALA
Jornalista colaborador: Rodrigo Adams - RMT 17.091/RS Projeto gráfico e diagramação colaboradora: Renan Sampaio - RMT 17.092/RS
Produção Editorial: WCE Editora