GOURMET – NEWS NEUE PRODUKTE Mucho Mojito.
Bester kubanischer Havana-Club-Rum und das Mojito-Originalrezept aus Hemingways Lieblingsbar Bodeguita del Medio in Havanna: Das ist der legendäre Stoff, aus dem unvergessliche Partynächte sind!
GRUSS AUS DEN BERGEN
Noch kein Weihnachtsgeschenk gefunden? Mit einer Geschenkbox der Gourmetlinie La Rösa Prodotti di Capra aus der Post- und Säumerstation La Rösa am Berninapass punktet man garantiert. Sie enthält beste Puschlaver Naturprodukte – zum Beispiel milden Ziegenhalbhartkäse, herzhafte Salamettli und perfekt passenden Veltliner. Die Box ist mit Ziegenfell dekoriert und mit Bergheu gefüllt.
— Geschenkset Havana Club Rum mit Glasuntersetzern aus Leder, Holzmörser, Rezept 29.90 Fr., bei Coop
— Ab ca. 45 Fr.; Tel. 081 832 60 50; www.larosa.ch
Amore! Eiskalt vernascht.
Die limitierte WinterIce-Cream von Mövenpick verführt dieses Jahr mit zwei besonderen Köstlichkeiten: einer herzerwärmenden Kombination von Cinnamon & Cashew sowie einer bittersüssen Romanze aus Amaretto & Almond.
TRAUMPAAR Whiskey & Blauschimmelkäse. Eine noble Verbindung, wenn der gol-
dene Hochprozentige dem rassigen Blaublüter den Hof macht: Die Aromen der beiden sind intensiv genug, um als Brotaufstrich aufs Köstlichste zu harmonieren. Dazu eine halbe Tasse weiche Butter, eine halbe Tasse weichen Blauschimmelkäse (Gorgonzola oder Roquefort) und drei Teelöffel Whiskey pürieren, bis eine homogene Masse entsteht. Eine Vierteltasse gehackte Baumnüsse daruntermischen. Kühl stellen und mit Crackern servieren. — Dieses Rezept stammt von Lynne Tolley, der Urgrossnichte von Jasper «Jack» Newton Daniel, dem Gründer des Tennessee Whiskeys Jack Daniel’s
N INNEN GEWE NE I E I S ZZALAVANDER! K ALE .ch/
Für den ll e ann abveazza Lavazzala Kalender 2011 inszenierte der US-Fotokünstler Mark Seliger ironisch und surreal Liebesgeschichten in Italien – etwa die Balkonszene von Romeo und Julia in Verona. Zu kaufen gibts das Kunstwerk leider nicht – aber zu gewinnen!
Goldene Zeiten.
Prickelnde Aufregung für romantische Diners à deux: Die neue Geschenkbox Golden Duo aus dem Traditionshaus Moët & Chandon enthält feinsten Impérial Champagner und zwei edle Goldkelche. — Ca. 89 Franken bei Globus und www.leshop.ch
Das Krokodil ist zurück! Die Schweizer Loki-Legende gibt es jetzt als originalgetreue RetroWeissblechdose, gefüllt mit 400 Gramm feinsten Basler Läckerli. Ein Leckerbissen – für grosse und kleine Bähnler. — 69.50 FR., BEI LÄCKERLI-HUUS, WWW.LAECKERLI-HUUS.CH
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Die Schweizer Gourmetköchin Irma Dütsch mag Feste. Nun präsentiert sie 18 Gourmetmenüs zu den grossen Schweizer Festen von Silvester bis Weihnachten. Ihre Vier- bis Sechsgänger, ist Irma Dütsch überzeugt, können von jedermann nachgekocht werden. Ein Augenschmaus und ein Fest für die Sinne! — Irma Dütsch: Festtagsrezepte/Les festins. In Deutsch und Französisch. Weber-Verlag, 320 S., ca. 90 Fr.
Redaktion: Evelyne Emmisberger; Illustration: Lizzie Roberts
Festessen für alle