Jornal de Julho 2010

Ano 12 - nยบ 58 - Julho - 2010

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(Bonifรกcio)

Bem-Vindo

SHRBS comemora

75Anos Em grande estilo!

Pรกgs. 4 e 5

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Ano 12 - Nº 58 - Julho - 2010

Relatório sobre atividades do SHRBS - Julho/2010

Participação da Diretoria/ Superintendente: Av. Tancredo Neves, 274 Centro Empresarial Iguatemi - Bloco B Salas 305 a 307 - CEP: 41.826-900 Salvador - Bahia - Tels: 71 3525-2555 Telefax: 71 3525-2550 www.sindicatohrbs.com.br e-mail: contato@sindicatohrbs.com.br

DIRETORIA MANDATO DE 2010 a 2013 Diretoria - Efetivos Presidente Silvio Pessoa - Rede Sol Express 1º Vice - Presidente Antônio Portela - Companhia da Pizza 2º Vice - Presidente Orlando Gomes dos Santos Neto - Pituba Plaza 1º Secretário Valentin Beloso Garcia - Colombo Pizzaria do Casarão 2º Secretário Arno Dreschers - Pousada Jambor 1º Tesoureiro Celso José Ricci - Express Hotel 2º Tesoureiro Milton Prado de Oliveira - Barbacoa Diretoria - Suplentes Mônica Lemos Bitencourt - Pousada Stella Rita de Cássia Palumbo - Casual Restaurante Clarindo Silva de Jesus - Cantina da Lua Antônio Moreira - Restaurante Porto do Moreira Conselho Fiscal - Efetivos Eduardo M. A. Andrade - Rest. Zafferano Jaime Muiños Sanjurj - Don Juan Hotel Moacyr Coimbra - Aerotropical Conselho Fiscal - Suplentes Hermes Martins - Barbitúrico Roberto Jorge Reis - Bar Vermelho Delegado Representante junto a FNHRBS (Efetivo) Silvio Pessoa Delegado Representante junto a FNHRBS (Suplente) Orlando Gomes dos Santos Neto Superintendente Gilberto Marquezini Departamento Jurídico Dra. Rita de Cássia Nery Oliveira Dra. Rita de Cássia da Silva Alves Dra. Maria de Fátima Navarro Administrativo Ana Thereza Moraes Elizabete Ferreira Patrícia de Paula Wilza Andrade Projeto Gráfico e Editoração: Jeo Moreno - 9148-5598 / 8173-0079 e-mail: jeo_moreno@hotmail.com

Lançamento Regional do programa Empresa Formal, Turismo Legal, SEBRAE e Convention Bureau Fiesta; Þ Reunião com Ângela Rosa da Revista “Desempenho das Empresas” Sol Victória Marina; Þ Camera tecnica de Planos, Projetos e Programas / CBHRNI UNIFACS;07/07 Reuniao Grupo Gestor - Saltur; Þ 2º Encontro FIB em parceria com o mercado - Capo Stiep; Þ Reunião com Fernando Ferrero da Bahiatursa sobre Feiras do 2º semestre Bahiatursa; Þ Entrevista com TVE Sol Victória Marina; Þ 33ª Reunião Plenária Ordinária CBHRNI Mata de São João; Þ Caravana do Turismo em Porto Seguro Porto Seguro; Þ Reunião Sescap - Sede da Sescap; Þ Reunião com presidente ABIH para avaliação das tarifas praticadas - Sede ABIH; Þ Jantar em comemoração aos 75 anos do SHRBS - Pestana Bahia; Þ Reunião Diretoria do SHRBS - Sede do SHRBS; Þ Apresentação dos alunos do Curso Guia de Turismo / SINDETUR - Odebrecht;30/07 XXVII Reunião do Fórum de Turismo da Bahia - Golden Tulip; Þ Copa na Mesa - Golden Tulip; Þ Coquetel com Domingos Leonelli sobre turismo - Golden Tulip. Þ

Comida di Buteco premia o tira-gosto vencedor Música, sabores e muita expectativa marcaram a Saideira do Comida di Buteco 2010 realizado no dia 10/07, no Cais Dourado. Com o apoio da Secretaria de Turismo e Bahiatursa, a 3º edição do concurso escolheu os cinco melhores pratos, entre os 31 bares participantes em Salvador.

Bandas se apresentaram no local, para o público que conferia os deliciosos quitutes vendidos a preço simbólico enquanto aguardava a premiação. Após o show da Banda Habeas Copus, o vencedor finalmente foi divulgado: o tiragosto X-Jabá do Bar do Peixouto, localizado no bairro Jardim Atalaia.

Participante desde o primeiro concurso, realizado em 2008, o vitorioso deste ano contava com um histórico positivo. Em 2008 e 2009 o Bar do Peixouto ficou respectivamente com a 4º e 3º colocação. Nesta edição, o X-Jabá, prato preparado com purê de aipim, charque desfiado e queijo coalho, foi o

preferido dos jurados. Para o dono do bar, mais conhecido como Peixouto, o Comida di Buteco é um concurso que tem a cara da Bahia. “O concurso mostra a qualidade e a diversidade da culinária baiana. Aqui todos são campeões. Projetos como esse incentivam a nós, comerciantes, a aprimorarmos nossa comida e o atendimento aos clientes”, afirmou.

Os butequeiros que estiveram na premiação elogiaram a escolha. “Realmente, o prato campeão é uma delícia.

Visitei alguns bares participantes porque sou apaixonado por tira-gostos e o X-Jabá foi um dos que mais gostei”, elogiou o estudante Lucas Belluti, 25.

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Ocupação nos hotéis de Salvador cresceu 4,4% nos cinco primeiros meses de 2010

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om uma taxa média de 65% nos cinco primeiros meses deste ano, a ocupação hoteleira nos principais hotéis de Salvador registrou um aumento de 4,4% em relação ao mesmo período de 2009. Os números são do Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes de Salvador e Litoral Norte.

Os melhores desempenhos foram verificados nos meses de janeiro, que teve uma média de 82%, e fevereiro, quando muitos estabelecimentos registraram até 100% de ocupação durante o Carnaval. Além disso, janeiro, abril e maio contabilizaram taxas superiores à média dos últimos nove anos, segundo o levantamento.

Abril, entretanto, obteve o resultado mais surpreendente do semestre até agora, quando a ocupação hoteleira saiu de 54% em 2009 para 61,2% este ano.

De acordo com o secretário de Turismo da Bahia, Antonio Carlos

com taxa de até 75%. Durante o torneio de golfe no Iberostar, realizado no primeiro semestre deste ano, o diretor de vendas, Orlando Giglio, afirmou que os dois estabelecimentos do grupo (Iberostar Praia do Forte e Iberostar Bahia) ficam com mais de três quartos dos leitos ocupados nos 12 meses do ano.

Silvio Pessoa Presidente do SHRBS

Tramm, o Congresso Mundial de Combate ao Crime, das Organizações das Nações Unidas (ONU), contribuiu para a elevação. “A realização de grandes eventos consolida Salvador como a terceira capital brasileira no turismo de negócios. Além disso, o desempenho nos dois primeiros meses do ano consolidam a cidade como polo tradicional de entretenimento”, avalia.

Acima da média - Se a ocupação anual considerada ideal pelos hoteleiros é de 65%, a Bahia possui estabelecimentos

Para o presidente da Associação Brasileira dos Agentes de Viagem na Bahia, Pedro Galvão, o desempenho do turismo em 2010 já dá sinais de recuperação, uma vez que o setor, no Estado, sofreu desgastes com problemas, como a epidemia da H1N1 e a crise econômica internacional no ano passado. “Isso fez com que perdêssemos visitantes de outros países”, assinala.

Galvão também comemorou os resultados obtidos no São João. “Foi um desempenho melhor que no ano passado, e acreditamos ter um bom segundo semestre”, conta.

Revista especializada destaca gestão do Turismo na Bahia Atração de novos investimentos privados para o turismo e a permanência da Bahia como o destino turístico preferido dos brasileiros.

Estes foram alguns dos assuntos abordados pela edição de julho da revista Trading, especializada em turismo, que teve como entrevistados a presidente da Embratur, Jeanine Pires, e o secretário de Turismo da Bahia, Antonio Carlos Tramm.

Tramm destacou os eventos do calendário baiano que celebram a importância do Estado para o turismo nacional. Em conversa com a repórter Flávia Lelis, o secretário falou sobre novos projetos e desafios

enfrentados à frente da pasta do Turismo da Bahia. “Acredito que o meu maior desafio será o de manter a Bahia como o destino preferido dos turistas brasileiros, título que ela recebeu no ano passado”, afirmou.

Sobre os novos investimentos para o setor, Tramm ressaltou a importância de manter parcerias como a que existe entre Bahia e Pernambuco para o Enoturismo (turismo de vinhos), além de voltar os olhos para uma das etapas da Stock Car, que acontece no próximo dia 15 de agosto, em Salvador.

Outro segmento que também

Antonio Carlos Tramm Secretário de Turismo da Bahia

mereceu destaque foi o Turismo Étnico, que cresce a cada dia motivado pelas manifestações populares do Estado e que será discutido em seminário, na primeira quinzena de agosto.

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CELEBRAÇÃO AOS 75 ANOS DO SINDICATO DE HOTÉIS, RESTAURANTES, BARES E SIMILARES DE SALVADOR E LITORAL NORTE

A utoridades, parceiros, associados e convidados do trade turístico, se fizeram presentes na festa dos 75 anos do SHRBS (fundado em 19 de julho de 1935), realizada no restaurante A Catarineta/ Pestana Bahia Hotel, no dia 22 de julho, com total brilhantismo e muito elogiada por todos os presentes.

Com a presença de Nelson de Abreu Pinto, Presidente da CNTur – Confederação Nacional de Turismo, Ailton Sepúlveda - Suplente do Senador César Borges, Lídice da Mata, Walter Pinheiro Deputados Federais, Antonio Carlos Tramm – Secretário de Turismo representando o Exmo Senhor Governador Jacques Wagner, Cláudio Tinoco Presidente da Saltur, representando o Exmo. Senhor Prefeito João Henrique Barradas Carneiro e o ex-Secretário de Turismo Domingos Leonelli, foi apresentada e muito aplaudidíssima os membros da Diretoria eleita para o quadriênio 2010/2013.

O Presidente Silvio Pessoa em seu discurso colocou o pensamento do trade turístico, que foi muito elogiado e teve acolhimento de todos.

Aproveitamos mais uma vez para agradecer a todos os presentes a mais este evento do SHRBS.

Flashes

Silvio Pessoa - Presidente do SHRBS e CBTur

Nelson de Abreu, Presidente da CNTur, Silvio Pessoa, e Mario Bruni, Presidente do Convention Bureau

Ailton Sepúlveda, Suplente do Senador César Borges, Nelson de Abreu, Silvio Pessoa, José Élio, SEBRAE, e Emilia Silva, Presidente Bahiatursa

Nelson de Abreu e o Silvio Pessoa

Valentin Beloso, Eduardo Andrade e Jaime Sanjurjo - Diretores SHRBS

Ernani Pettinati, Presidente da ABIH-BA e Antonio Carlos Tramm - Secretário da SETUR

Convidados

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Flashes

Pedro Galvão, Presidente da ABAV-BA e Cláudio Tinoco, Presidente da SALTUR

Nelson de Abreu, Domingos Leonelli e Silvio Pessoa

Autoridades e Diretoria SHRBS

Convidados

Christiane Bruni e Ana Thereza Torres

Gilberto Marquezini, Superintendente SHRBS

Mário Bruni, Presidente do Convention Bureau parabenizando o Sindicato e entregando uma placa a Silvio Pessoa, Presidente

Luiz Augusto Leão, Presidente do SINDETUR, Jean Paul Gonze, Diretor da ABAV - Nac., Gorgônio Loureiro, Publicitário Brasil Turis e José Élio

Márcio Lima e Clarindo Silva, Diretor SHRBS

Autoridades

Lídice da Mata, Walter Pinheiro Deputados Federais, Domingos Leonelli e Nelson de Abreu

Giulia Beatriz e o Sr. Gilberto Marquezini

Carla Nunes, Jeo Moreno, Patrícia de Paula, Wilza Andrade, Clarissa Nunes e Rita Alves

Gilberto Marquezini e Patrícia Nuno Delegada de Polícia

Diretoria SHRBS 2010 - 2013

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Dada a largada na venda de pacotes turísticos para corrida Stock Car na Bahia

O

s apaixonados por velocidade têm um motivo extra para não perder a próxima corrida Stock Car que acontece daqui em agosto. A prova será realizada no destino preferido pelos brasileiros, segundo pesquisa Vox Populi, onde a hospitalidade do povo, as belezas naturais e as tradições afro-descendentes são os principais atrativos da cidade de Salvador, capital da Bahia.

Os pacotes lançados em São Paulo variam de R$470 a R$1200, sem aéreo. Segundo a gerente de operações da Salvatur, Sandra Melo, os preços são bastante convidativos, pois o período da corrida é de baixa estação e a parte aérea terá 20% de desconto. Os valores se diferenciam a depender da categoria do hotel, em quartos individuais, duplos ou triplos; inclui traslado ida e volta Aeroporto/Hotel/Aeroporto, 2 noites de hospedagem com café da manhã, pacote de ingresso arquibancada ou paddocck ou camarote Planeta StockCar, traslado ida e volta para o treino e corrida (sábado e domingo).

Além das corridas “Copa Stock

Car”, haverá a disputa da terceira etapa do Mini Challenge, o mais novo integrante da Família Stock Car, com uma bateria no sábado e outra no domingo. O piloto baiano Patrick Gonçalves que corre nesta nova categoria, estará antes dos treinos no boxe rodeado por baianas que distribuirão fitas do Bonfim e farão fotos com os fãs do automobilismo.

A segunda edição do GP Bahia Stock Car promete mais emoção com as mudanças feitas no circuito, agora mais largo e com possibilidade maior de ultrapassagem, além do aumento 50% das arquibancadas, que vai permitir a presença de mais pessoas na etapa da Stock Car/CAB/Bahia.

Milhares de pessoas devem visitar a Bahia no mês de agosto com a realização de diversos eventos esportivos, principalmente em Salvador. A cidade vai sediar pelo menos três grandes competições nas áreas de automobilismo, jiu jitsu e tênis que, juntas, devem reunir cerca de 12 mil pessoas.

O principal evento de agosto é o GP Bahia de Stock Car, que será realizado nos dias 14 e 15, nas ruas do Centro Administrativo, em Salvador. A prova deve atrair cerca de 8 mil turistas à capital baiana e garantir um incremento de 20% na ocupação hoteleira, de acordo com o secretário de Turismo do Esta-do, Antonio Carlos Tramm. “Somente o circo da Stock Car deve trazer 2,5 mil pessoas para Salvador. O GP Bahia é hoje um dos principais eventos do

calendário turístico do Estado”, ressalta.

Além da prova de automobilismo, a Boa Terra sediará ainda o Campeonato Mundial de Jiu Jitsu, em Salvador, e do Aberto de Tênis da Bahia, em Lauro de Freitas. A competição de lutas, que ocorrerá na nova Associação Atlética da Bahia, vai reunir mais de 2 mil participantes, entre brasileiros e estrangeiros.

Dezenas de lutadores virão de países como Estados Unidos, Suíça, México, Suécia e estados como São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso, segundo os organizadores do evento.

Já o Aberto da Bahia de Tênis terá a participação de diversos competidores do Brasil e também de países da América do Sul, como Argentina, Chile, Paraguai e Uruguai.

Patrick Gonçalves - Piloto

Turismo esportivo vai movimentar a Bahia em agosto

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Turismo Étnico será discutido no Brazil Fest Atlanta 2010 O Turismo Étnico ganhará destaque nos Estados Unidos, principal país emissor de turistas afro-descendentes para a Bahia. A Secretaria de Turismo e a Bahiatursa irão apresentar uma palestra sobre o segmento turístico durante o Brazil Fest Atlanta 2010. “É um evento de grande importância para a divulgação do Turismo Étnico do nosso estado. Sobretudo, porque vamos atingir os dois públicos: o profissional e o final”, explicou o Coordenador de Turismo Étnico da Bahiatursa, Billy Arquimimo.

Com o objetivo de facilitar o relacionamento de empresas americanas com empresários e instituições brasileiras, além de divulgar o Brasil, o evento acontecerá em Atlanta, na Geórgia, no período de 14 a 20 de julho.

A participação da Bahia no festival foi discutida entre representantes do governo estadual durante reunião com uma equipe técnica do evento e autoridades como o cônsul-geral do Brasil na Geórgia, Adelino Ganem. Também estão programadas ações de promoção da Bahia em cidades vizinhas à Atlanta, como Savannah e Charlotte.

Para animar o festival, o Grupo Olodum fará um show especial em comemoração aos 20 anos de carreira estruturada fora do Brasil. Também estão confirmadas as participações de Ivan Lins, Márcia Bittencourt e o grupo Bossa Rio. A organização do Brazil Fest Atlanta estima que 100 mil pessoas compareçam à edição deste ano.

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Madri se rende aos aromas e sabores da Bahia Na semana em que a Espanha foi consagrada como campeã da Copa do Mundo 2010, os espanhóis se rendem ao tempero brasileiro. Ao invés da tradicional Paella os madrilenhos estão saboreando a autêntica comida típica da Bahia.

Aconteceu no hotel Intercontinental de Madri, o Festival Baiano de Gastronomia, promovido pela Secretaria de Turismo e Bahiatursa.

Nos dois primeiros dias do evento, cerca de 200 pessoas foram prestigiar e conhecer as cores e sabores da culinária baiana. “Os espanhóis que sempre recebem a Bahia com muito carinho, ficaram ain-

da mais encantados, comeram muito bem e experimentaram tudo que puderam”, ressalta Rosana Decat França, diretora do Departamento de Relações Internacionais da Bahiatursa.

O secretário de turismo, Antônio Carlos Tramm e a presidente da Bahiatursa, Emília Salvador Silva, receberam pessoalmente no almoço de abertura do festival, os principais operadores e agentes de viagem espanhóis, além de representantes da EMBRATUR, TAP e da Embaixada do Brasil na Espanha, entre eles, o embaixador Paulo de Oliveira Campos. “O retorno dado pelos parti-

cipantes dos festivais gastronômicos que idealizamos é sempre muito positivo e gratificante. Conseguimos chamar a atenção e juntar harmonicamente num só evento, o público final, a imprensa e os principais integrantes do trade local. E assim alcançamos o nosso objetivo que é fomentar cada vez mais os vôos da Espanha e da Europa para a Bahia”, acrescenta Emilia.

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Estadual ao Palácio Rio Branco, na Praça Municipal, vão contribuir para a revitalização do entorno que compreende o hotel.

O planejamento do empreendimento consiste na atração de 70% de hóspedes do segmento corporativo e o restante de turistas de lazer e visitantes estrangeiros. Para isso, será ampliado para 12 o número de salas de reunião e espaços para conferências. Também serão implantados três restaurantes no local.

Projeto do novo Hotel da Bahia é apresentado ao governo

O

empresário Guilherme Paulus apresentou ao governador Jaques Wagner, o projeto do novo Hotel da Bahia, que deve retomar as

atividades no Réveillon, inicialmente com metade da capacidade. Paulus estava acompanhado do presidente do GJP Hotéis e Resorts, Baltazar Saldanha, do arquiteto André Sá, e do diretor-geral do Hotel da Bahia, Paulo Gaudenzi. O secretário de Turismo da Bahia, Antonio Carlos Tramm, também participou do encontro.

De acordo com Guilherme Paulus, algumas características do projeto original do hotel serão recuperadas. Ele disse também que, na nova concepção, o estabelecimento vai funcionar com 303 suítes, 30 a mais do que havia antes da suspensão das atividades. “Além disso, vamos ter apartamentos diferenciados no quarto andar e também no 12º”, explica.

Guilherme Paulus também reconheceu o empenho do governo estadual em manter o estabelecimento funcionando como hotel com a ação de tombamento para impedir que o prédio, que foi leiloado por R$ 31 milhões, fosse vendido para a especulação imobiliária. Os recursos para a aquisição e reforma do imóvel são do próprio GJP Hotéis e Resorts.

O governador Jaques Wagner disse que o Hotel da Bahia é um ícone para o Estado e que será um equipamento fundamental para a recepção dos turistas durante a Copa de 2014. O secretário de Turismo, Antonio Carlos Tramm, acrescentou que as intervenções governamentais no Centro Antigo, através do PAC das Cidades Históricas, e a volta do Poder Executivo

No Carnaval do próximo ano, mais de dois terços das suítes já estarão funcionando, de acordo com o diretor-geral do hotel, Paulo Gaudenzi. O executivo disse ainda que o Hotel da Bahia terá três restaurantes e apartamentos com vista para o mar, no último andar.

A direção do hotel espera uma taxa de ocupação anual em torno de 65%.