Les Alcools
des
Les Apéritifs : Ricard 2cl Kir cassis Martini 5cl Bianco, Rosso, Rosato, Fiero Malibu 4cl Gin 5cl Suze 4cl Birlou 4cl Cristille 4cl Les Whiskys : Ballantines 2cl Glenfiddich 2cl Jack Daniels 2cl Les Rhums : Bacardi 4cl Carta Oro, Oakheart Turquoise Bay 4cl Diplomàtico 4cl Les Cocktails à base de : Rhum, Gin, Tequila, Martini, Jägermeister
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2,00€ 2,50€ 3,50€ 3,50€ 3,50€ 3,50€ 4,00€ 4,00€ 2,00€ 3,00€ 4,00€ 4,00€ 5,00€ 6,00€
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5,00€
Les Vins Au verre
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2,50€ La bouteille
carte gourmandises
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12,50€
Les Bières
Bières Pression 25cl : Kronenbourg 2,50€ Leffe Blonde 2,90€ Hoogarden Blanche ou Rosée 3,50€ Leffe & Co 3,50€ Bières bouteilles 33cl : Heineken, 1664 3,00€ 1664 sans alcool 3,00€ Belzebuth, Cubanisto, Desperados, Skool Grimbergen & Co, Licorne Black 4,50€ ...........................................................................................
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La Glace Artisanale de Père en Fils
Aujourd’hui Pedone Glacier c’est plus de 50 ans d’histoire, de tradition et de savoir-faire de la glace artisanale.
Tout a commencé en 1959. D’origine italienne, Pascal Pedone entreprend de vendre ses premières crèmes glacées « extrafines » dans les rues de Charenton, à l’aide d’un simple triporteur. L’engouement fut tel que très vite les ventes se développent et ses glaces sont servies dans les meilleurs restaurants de Paris.
Fin des années 90, son fils Christophe décide de perpétuer ce savoir-faire en mettant l’accent sur l’innovation et la création de parfums inédits. Encore aujourd’hui, nos crèmes glacées sont préparées avec les ingrédients les plus nobles (lait entier, crème, beurre AOP Isigny, jaune d’œuf ) et pour nos sorbets no-iquement de vrais fruits donnant ainsi la sensation de « croquer dans le fruit ». Caramel maison cuit au chaudron de cuivre, grands crus de chocolat Valrhona, pistache pure de Sicile, infusion délicate des fleurs et des gousses de vanille de Madagascar… Laissez-vous surprendre par l’alchimie de nos saveurs !
Notre volonté est de vous servir des glaces d’exception et de vous amener à la découverte de sensations intenses !
A La Bonne Gache
Les Digestifs Eau de vie 3cl Prune, Mirabelle, Poire Get X Cold 3cl Birlou 3cl Absinthe ou Chartreuse 3cl
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3,00€ 3,00€ 3,00€ 5,00€
www.pedone-glacier.com Photos non contractuelles - Suggestion de présentation L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
PLACE CHARLES BECAUD 03120 LAPALISSE 06 62 08 78 59 chezvirginie@alabonnegache.net
Glaces Artisanales 1 boule ................................... 2,00 € 2 boules ................................. 3,90 € 3 boules ................................. 5,80 € Tout supplément facturé 1€00 au choix : Chantilly, sauces Chocolat et Caramel, liqueur de café, coulis de fruits rouges, dés de fruits, Amandes, Coco râpée.
Crèmes glacées Amarena Café Caramel beurre salé Chocolat noir Menthe copeaux Chocolat
Nougat miel Pain d’épices Pistache de Sicile Praline Rose Rocher Noisette
Vanille de Madagascar
La Bella Gazpacho* de Framboise & Menthe, Boules Menthe, copeaux de Chocolat, fruit frais sur Chantilly La Nounours Boules Pain d’Epices, compotée* de Pommes & Canelle, Miel La Snickers Boules Pistache de Sicile, Dés de Snickers, sauce Caramel, Cacahuètes La Douceur Boules Passion, Mangue et Citron Vert, Dés d’Ananas, coulis de fruits rouges La Bounty Boules Lait Coco, Dés de Bounty, sauce Chocolat, Coco râpée
Les Etonnantes : 6.50 €
Sorbets * Framboise Lait Coco Mangue Passion Pêche de Vigne
Cassis Citron pressé Citron vert Figue Fraise
Les Créatives : 7.50 €
Marbré framboise * Sorbets plein fruits mini 65% de fruits
Alcoolisées Calvados & Pommes Tatin Grand Marnier Rhum Raisins
La Curieuse Boules Praline Rose et Calvados & Pommes Tatin, sauce Caramel La Williamine Boules Caramel Beurre Salé, Dés de poires, sauce Chocolat L’Amarena Boules Amarena, Cerises en liqueur, Chantilly L’Unique Boules Figue Violette et Rocher Noisette, éclats de Meringue, Noisettes * Produits faits maison Tous mes prix sont en euros TTC Tout supplément facturé 1€00
Les Classiques : 7.00 € Banana Split Boules Fraise, Vanille, Chocolat, une banane, sauce Chocolat sur Chantilly Rougeline Boules Fraise, Framboise et Cassis, Chantilly Café Liégeois Boules Café, Crème de Café, Chantilly Aussi possible en Chocolat Liégeois Dame Blanche Boules Vanille de Madagascar, sauce Chocolat sur Chantilly
Les Boissons Café ou décaféiné Gianello Thés
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Menthe, Rooibos, Jasmin, Darjeeling, Vanille, Fruits rouges
Chocolat* Valrhona Café frappé
2,50€ 2,50€
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Eaux : Vittel 25cl Supplément sirop
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1,50€ Limonade 25cl
2,00€ 0,20€
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Sirops Monin Banane verte, Caramel, Cerise Griotte,Châtaigne, Citron, Citron Vert, Fraise, Grenadine, Kiwi, Noisettes grillées, Menthe Verte, Orgeat, Pamplemousse Rose, Pêche, Pomme verte, Violette
Tourtel Twist
33cl........................................................................................................................................................................... 2,20€
Agrumes, Citron, Framboises
Softs
33cl .............................................................................................................................................................................................................. 2,50€
Ice Tea, Orangina, Pepsi, Pepsi Max, Perrier, Pulco citronnade, Schweeps & Co, 7 Up
Jus de fruits artisanaux 25cl
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Abricot, Pêche de vigne, Poire, Pomme, Tomates
Pago 25cl Pago smoothie 25cl 1664 sans alcool 33cl
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w w w. p e d o n e - g l a c i e r. c o m
1,20€ 2,00€
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2,90€ 2,80€ 3,50€ 3,00€