carte des buches

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Bûche Amélie Crème glacée chocolat, biscuit chocolat, sorbet mangue

Bûche Vacherin

Bûche Papa Noël

Mousse framboise, gelée framboise, viennoise et son croquant, biscuit

Bûche Sainte-Luce

Dacquoise amande, praliné coco croustillant, mousse ivoire coco, Tanariva lactée

Bûche Tatin

Marmelade de pommes, pâte sablée, caramel, chantilly, mousse allégée ivoire

Meringue, crème glacée vanille, chantilly glacée


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Landais et passionnés


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