Carte des vins 75 cl
37,5 cl
IGP Charentais (Le Pontis) merlot ............................................. 14,00 €................................. AOC Bourg Côtes de Bordeaux (château les Tuileries)..................... 18,00 €........... le verre* 4,50 € Saumur Champigny AOC (domaine Filliatreau)......................... 17,00 €.....................12,00 € Montagne St Emilion AOC (château la Chapelle) ...................... 22,00 €............le verre* 4,50 € AOC St Estèphe (L'éclat de Tour de Pez)..................................... 26,00 €................................. AOC Bordeaux « Bozelle » coup de cœur du patron !!! ........... 16,00 €............le verre* 4,50 € IGP Pinot noir, aigle royale (Gerard Bertrand) ........................... 36,00 €................................. (haute-vallée de l’Aude, cépages 100/100 pinot noir)
Nos vins rosés : IGP Charentais (Le Pontis) prélude ........................................... 14,00 €................................. AOC Côtes de Provence (les Hauts de Masterel) ...................... 17,00 €..le verre* 4,50€ 12,00 € IGP pays d’Oc Gris Blanc (Gérard Bertrand )........................... 18,00 €..................... Magnum 33 €
Nos vins blancs et effervescents : IGP Charentais (Le Pontis) sauvignon «les Roches».................. 14,00 €.................................
Du haut de ses 33 mètres le Donjon de Pons est sans conteste le plus imposant de la région. Lors de votre visite découvrez un univers médiéval et ayez l’audace de gravir les 136 marches pour profiter d’une vue imprenable sur la Cité Médiévale, la Vallée de la Seugne et notre belle région. Le saviez-vous ? Un premier château fut rasé en 1179 par Richard Cœur de Lion, Duc d’Aquitaine et futur roi d’Angleterre qui, selon ses méthodes expéditives, sanctionnait durement ses vassaux de Saintonge un peu trop turbulents. Geoffroy III, Seigneur de Pons à cette époque, s’empressa d’en réédifier un nouveau peu après. C’est, dans son ensemble, celui qu’on peut visiter aujourd’hui. Le Donjon fera l’objet d’un classement au titre des monuments historiques par arrêté du 8 octobre 1879.
La carte et formules du midi "servi uniquement le midi en semaine hors jours fériés"
UBY Côtes de Gascogne AOC N°3................................... 17,00 €............le verre* 4,50 € Moelleux - Ste Croix du Mont............................................. 18,00 €............le verre* 4,50 € Champagne Ruinard ............................................................ 60,00 €................................. Champagne Palmer............................................................... 44,00 €...................... 24,00 € coupe 8€ coupette 5 €
Demandez notre vin du mois, à la bouteille ou au verre. * Le verre 22 cl l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le Café du Donjon
Prosecco Martini Blanc ou Rosé ......................................... 20,00 €..coupe 6€ coupette 3 €
La formule du jour = 13€90 Buffet/Plat du jour = 12€90 - Plat du jour/Dessert = 12€90 Le Plat du jour = 12€00 Ouvert du mardi au jeudi de 07h30 à 20h00 le vendredi et samedi de 07h30 à 02h00 et le dimanche de 08h00 à 20h00 service 12h00/14h00 et 19h30/22h00
5, place de la République - 17800 Pons
05 46 94 64 04
Ouvert 7/7 de juin au 30 septembre
www.cafe-du-donjon.fr
Nos vins rouges :
Nos entrées & salades
Chez le boucher PETITE/GRANDE
•Assiette de charcuterie «de chez Gouet»..9€/15€ (fromage de tête, rillettes de canard, jambon de pays, gros grillon, beurre, cornichons)
•Œuf cocotte et son foie gras poêlé ........ 10€ •Cœurs de canard en persillade ...................9€/15€ (Cœurs de canard, oignons doux, graisse de canard, salade, persil)
•Salade landaise..............................................9€/16€ (Salade, gésiers, foie gras maison, tomates, maïs, pignons de pin, magret fumé)
•Salade de chèvre chaud mielleux .....................9€/16€
•Cordon bleu maison au cheddar .................14€ •Entrecôte Charolaise ..................................................19€ •Côte de bœuf Charolaise env 1.5kg pour 2..............46€ •Bavette d’aloyau « Angus » ......................................15€ •Confit de canard aux cèpes....................................15€ •Le burger.............................................................................15€
(Salade, chèvre, tomates confites, miel, pomme, toasts, poitrine fumée)
•Assiette de foie gras maison et sa garniture.10€/15€
•Tartare de bœuf charolais..............................................15€
(Toasts et confit d’oignons)
•1 douzaine de cagouilles (petits gris).............. 9€ (beurre persillade)
•Camembert rôti, pdt vapeur et jambon de pays.14€ (Le rustique, gousse d’ail et vin blanc)
•Brandade de Morue artisanale, salade...12€ •Pavé de saumon grillé, sauce beurre blanc .15€ •L’Assiette « Atlantique » .........................................18€ (Saumon fumé, pavé de cabillaud, riz pilaf, chèvre)
•Cassolette terre et mer ...................................14€
(cabillaud et petits légumes) Garnitures : frites maison, tagliatelles, gratins dauphinois, gratin de courgettes, riz pilaf.
l’as
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ou Brandade de morue ou Plat du jour
Toutes nos viandes sont servies avec des frites maison (Pdt de Neuillac)!! Sauces maison au choix : poivre, bleu, échalotes crues ou cuites
ou P’tit gris
Confit de canard aux cèpes ou Bavette d’aloyau « Angus »
Assiette de fromages ou Moelleux au chocolat
Œufs au lait ou Dessert du jour *
petite entrée uniquement
•Assiette de fromages.............................................7€
Menu à 9€
Drôle et Drôlesse
(morbiers, chèvre, mottin charentais, confiture de saison)
Menu à 26€
•Crème brulée vanille Bourbon ...................6€ •Moelleux au chocolat .................................... 6€ •Profiteroles...............................................................6€ •Œufs au lait............................................................5€ •Café, thé ou Champagne gourmand...................7€
Composez vous-même votre menu Entrée * Plat**
•Cognac gourmand .............................................. 12€ (Café, fin bois 2cl, bon bois 2cl, petite champagne 2cl, grande champagne 2cl)
Dessert***
•Et pourquoi pas un digestif gourmand ..............9€
au choix à la carte
( café et 3 digestifs )
•Boule de glace.......................................................2€ Demandez nos coupes glacées
Œuf cocotte
(préparé et poêlé si besoin)
(fromage de tête, bavette d’aloyau, gratins, mottin charentais)
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te Atlantiq is et 1 8 € é
ou Plat/dessert
Tartare de bœuf charolais
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provenance en partie de la criée de Royan
x Entrée*/plat
ou Cœurs de canard
et ses mignardises (supplément 4€ Champagne)
Poissons frais
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Menu à 23€
Assiette de Saumon fumé
Nos desserts maison
La marée
fromate d’aloyau bavetgratins tais charen mottin
Au
(pain, salade, steak charolais, tomate, poitrine fumée, cheddar, sauce donjon, oignons frits)
•L’Assiette du Donjon.....................................................17€
te du Donj is et 1 7 € te o ê ge de t
Menu à 16€
*
petite entrée uniquement - hors camembert rõti ** hors assiette Atlantique et Donjon *** hors desserts alcoolisés
(12 ans maxi) Boisson : Sirop à l’eau
Le chef leur prépare tous nos plats à la carte en portions adaptées Pour les inconditionnels du steak, nuggets ou jambon blanc, nous avons "ça" aussi ! Servi avec frites maison, ou légumes
Dessert : 2 boules de glace au choix
"pour connaître la présence d'allergène dans nos différents plats, n'hésitez pas à demander à notre équipe"
Jus de fruits Pampryl (25 cl)..................................................................................... 2,80 € (Orange, ananas, pamplemousse, tomate, pomme, abricot, ace) Agrumes préssés (orange ou citron)........................................................................ 3,50 € Sirop à l’eau ........................................................................................................... 1,30 € Limonade ............................................................................................................... 1,50 € 1/4 Vittel (sirop + 0,10 €) ....................................................................................... 3,00 € Pulco orange ou citron ........................................................................................... 1,80 € Diabolo.................................................................................................................. 2,00 € Nos Sirops:grenadine, fraise, citron, cerise, menthe, pêche, kiwi,violette, caramel, orgeat, cassis, banane, menthe glaciale,sucre de canne,framboise. Tranche ou sirop..................................................................................................... 0,10 €
Cocktails
Virgin Mojito (sans alcool) ....................................................................................4,50 € Planteur (rhum, jus de fruits) .................................................................................4,50 € Téquila sunrise (téquila, jus d'orange, grenadine)..................................................4,50 € Ti Punch (rhum blanc, citron vert, sucre de canne)...............................................4,50 € Cuba Libre (rhum ambré, coca cola, citron vert) ...................................................4,50 € Pina Colada (rhum blanc, glace coco, jus d'ananas, jus de citron jaune) ..........................7,50 € Caïpirinha (cachaça, sucre roux, citron vert) .........................................................7,50 € Spritz by martini (martini bitter, prosecco, eau gazeuse, orange)...........................7,50 € Le Fiero (martini fiero, tonic, orange) ....................................................................7,50 € Mojito (menthe fraîche, citron vert, sucre roux, rhum, perrier)....................................7,50 € Gin fizz (gin Ozmoz, jus de citron, sucre de canne, tonic)....................................7,50 € L'orgasme (get 27, baileys)....................................................................................7,50 € Martini Royal (martini blanc, prosecco blanc ou rosé, citron vert).........................7,50 € Lynchburg lemonade "jack daniel's ....................................................................7,50 € (Jack Daniel’s, triple sec, jus de citron, sucre de canne, Limonade) Mojito Royal (menthe fraîche, rhum, citron vert, champagne, sucre roux).............9,50 € l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Formule p’tit déj 6,50€
1 grande boisson chaude, orange pressée, 1 viennoiserie ou pain beurre confiture.
Petit
Grand
Café, déca ..........................................................................................1,30 € ........... 2,60€ Café allongé .......................................................................................1,30 € Café viennois......................................................................................2,90 € Crème ................................................................................................1,50 € .......... 2,70 € chocolat .............................................................................................1,50 € .......... 2,50 € Chocolat viennois...............................................................................2,90 € Capuccino..........................................................................................3,00 € Thés ou tisanes "BaronnyS".................................................................2,50 € French ou Irish Coffee.........................................................................7,00 € Tasse de lait chaud .............................................................................1,50 € Supplément de lait..............................................................................0,20 €
La carte des boissons
Au Café du Donjon, on y boit, on y mange et on sympathise !!!
Digestifs, Liqueurs et Crèmes Nos Cognac :
2 cl
4 cl
VS Domaine de l’Augerie (Bons Bois) ....................................................... ......... 4,50 € XO Domaine de l’Augerie (Bons Bois)...................................................... ......... 7,00 € XO Domaine des Roussets (Mortiers) Fins Bois........................................... ......... 7,00 € XO Domaine Danjou (petite champagne)................................................... ......... 8,00 € XO Château Montifaud « silver » exception (petite champagne) ................ ......... 8,00 € Napoléon « cigare » Château Montifaud (petite champagne)...................... ......... 9,00 €
Nos crèmes, liqueurs et digestifs :
Armagnac 1995.......................................................................................... ......... 7,00 € Poire William, Sève feu de joie, Calvados................................................... ......... 4,50 € Manzana, Bayley’s, Grand Marnier, Cointreau............................................ ......... 4,50 € Marie Brizard, Amareto .............................................................................. ......... 4,50 € Get 27/31, menthe pastille ......................................................................... ......... 4,50 € Crème de mûre, cassis, pêche .................................................................... ......... 4,50 € Kiss (à base de Cognac) .............................................................................. ......... 4,50 €
Nos Rhum :
Trois rivière, Havana 7ans, Bacadi 8ans..................................................... .......... 4,50 € Bacardi blanc, Gold, Okheart..........................................................2,50 € .......... 4,50 € Don papa, Diplomatico, Santa Térésa 1796............................................... .......... 6,50 €
Nos Whisky, Bourbon, Blend :
Jack Daniels N°7, Fire (cannelle), Honey (miel) ................................3,00 € ......... 5,00 € Jameson, Four roses, Ballentines, JB..................................................3,00 € ......... 5,00 € HE8 (import écosses) Aultmore 12ans...............................................3,00 € ......... 5,00 € Chivas, Jim beam..............................................................................3,00 € ......... 5,00 € Single Barrel/ Woodford Réserve/ Gentleman Jacks...........................4,00 € ......... 6,00 €
Happy hours
Accès wifi gratuit
tous les jeudis de 18 à 20h, d’octobre à mai (inclus) Ouvert du mardi au jeudi de 07h30 à 20h00 le vendredi et samedi de 07h30 à 02h00 et le dimanche de 08h00 à 20h00 service 12h00/14h00 et 19h30/22h00
5, place de la République - 17800 Pons
05 46 94 64 04
Ouvert 7/7 du 1er juin au 30 septembre
www.cafe-du-donjon.fr
Orangina (25 cl), Schweppes Tonic ou agrume (25 cl), Coca (33 cl), Perrier (33 cl), Coca light (33 cl), Coca zéro (33 cl), Ice tea pêche (25 cl), Cacolac (25 cl)............. 2,80 €
Boissons chaudes
Le Café du Donjon
Boissons sans alcool
Apéritifs
Kir (cassis, mûre, pêche) ................... ............................. .................................. 3,00 € Américano (gin, bitter, rosso, , tonic, rondelle d’orange)... .................................. 4,50 € Champagne Ruinard.......................... ............................. ...................bouteille 60,00€ Champagne Palmer ...........................bouteille 44€.........demi 25€ .......... (12cl) 8,00€ Prosecco Martini (blanc ou rosé) .......bouteille 20,00€....(12cl) 6,00€ ........ (7cl) 3,00€ Kir royal ........................................... ............................. .................................. 8,50 € Cognac soda (2 cl) ............................ ............................. .................................. 2,50 € Pineau des Charentes (blanc, rosé).... ............................. .................................. 3,00 € Pastis 51, Ricard, Casanis, Berger blanc (2 cl) .................. .................................. 2,20 € Martini (rouge, blanc 7 cl)................. ............................. .................................. 3,00 € Porto rouge........................................ ............................. .................................. 3,00 € Campari, Suze, Avèze........................ ............................. .................................. 2,60 € Suze cassis ........................................ ............................. .................................. 3,50 € Nos Gin (2 cl / 4 cl)...................................................................... 2,50 €......... 4,50 € Bombay saphir, Bombay star, Ozmoz (local) classic ou citrus Téquila, Cachaça (2 cl / 4 cl) ......................................................... 2,50 €......... 4,50 € Vodka Eristoff (2 cl / 4 cl) .............................................................. 2,50 €......... 4,50 € Vodka Grey Goose, original, poire, melon........................................... 3 €.............. 5 € Rhum Bacardi OAKHEART blanc/ambré (2 cl / 4 cl)....................... 2,50 €......... 4,50 €
Bières
Bières pression :
15cl
25cl
33cl
50cl
Leffe blonde d’Abbaye.................................... 1,80 €.....3,20 € ..... 4,30 €....6,00 € Tripel Karmeliet.............................................. 1,80 €.....3,50 € ..... 4,80 €....6,50 € Leffe Ruby...................................................... 1,90 €.....3,80 € ..... 4,80 €....6,50 € Picon bière (Bud)...................................................... .....2,70 € ............... .............. Monaco.................................................................... .....2,60 € ............... .............. Bud ................................................................ 1,60 €.....2,60 € ..... 3,70 €....5,00 € Guinness ........................................................ 1,90 €.....3,50 € ..... 4,80 €....6,50 € Pietra "bière corse" ......................................... 1,90 €.....3,50 € ............... ....6,50 € supplément Picon 0,20€ ou sirop 0,10€ ment
Bières bouteille (33 cl) :
e Demandez notr
bière du mo
Pelforth brune...............................................................................................3,90 € Desperados ..................................................................................................3,90 € Heineken......................................................................................................3,90 € Hoegaarden blanche ....................................................................................3,90 € La royannaise ...............................................................................................3,90 € Duvel, Chouffe, chimay................................................................................3,90 €
Plan
es
: Pe t i t e : 1 5 € e Grand
Demandez notre vin du mois, à la bouteille ou au verre.
75 cl
37,5 cl
IGP Charentais (Le Pontis) merlot...............14,00 € ..................... AOC Blaye, Côtes de Bordeaux (château les Tuileries). 18,00 € le verre* 4,50 € AOC Saumur Champigny (domaine Filliatreau)...17,00 € ..........12,00 € AOC Montagne St Emilion (château la Chapelle) ..22,00 € le verre* 4,50 € AOC Bordeaux « Bozelle » ......................16,00 € le verre* 4,50 € Coup de cœur du patron !!! IGP Pinot noir, aigle royale (Gerard Bertrand) 36,00 € ..................... (haute-vallée de l’Aude, cépages 100/100 pinot noir)
Bières bouteille (25 cl) : kriek rouge ...................................................................................................3,50 € Bière sans alcool ..........................................................................................2,90 € Jack Daniel’s Flavor Coca ou ginger 33 cl ....................................................4,50 €
Vodka Red Bull, Jaegerbomb (2 cl / 4 cl)........................................ 3,00 €......... 5,00 €
charcusteri e ch à t o u t es h e u r e9€
Vins rouges
Vins rosés 75 cl
37,5 cl
IGP Charentais (Le Pontis) prélude ...... 14,00 €.............................. AOC Côtes de Provence (les Hauts de Masterel) 17,00 €....le verre* 4,50€ 12,00 € IGP pays d’Oc Gris Blanc (Gérard Bertrand ). 18,00 €....................... Magnum 33 €
Vins blancs et effervescents 75 cl
37,5 cl
IGP Charentais (Le Pontis) sauvignon .14,00 € ............................. «les Roches» UBY Côtes de Gascogne AOC N°3...17,00 € .......le verre* 4,50 € Moelleux - Ste Croix du Mont.....18,00 € .......le verre* 4,50 € Prosecco Martini Blanc ou Rosé .....20,00 € ..coupe 6€ coupette 3 € Code rouge Gérard Bertrand ....25,00 € ............................. Crémant de Limoux Champagne Ruinard ..............60,00 € ............................. Champagne Palmer.................44,00 € ................... 24,00€ coupe 8€ coupette 5 € * Le verre 22 cl