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Nos entrées & salades
D u d o n e j t o t e is 1 6 € lon
PETITE/GRANDE
tBuffet à volonté .................................................9€
tTartare de saumon, toasts............... 10€/15€ (Saumon, citron, ciboulette, huile d’olive)
tTomate mozzarella « di buffala »..............8€/14€ t½ melon charentais, magret fumé ..................8€ tSalade Estivale*....................................... 10€/16€
e m l 2 a / v 1 e h c à k c stea frites n i t o m de sala
Chez le boucher tSuprême de poulet mariné .................. 14€ (aux épices douces)
tBavette d’aloyau « Angus » ................ 15€ tL’Entrecôte VBF ............................................ 19€
(Salade, tomate, avocat, saumon fumé, croutons nature)
Nos sauces maison
tSalade Grecque* ..................................... 10€/16€
Sauces maison au choix : Bleu d’Auvergne, poivre, échalotes cuites ou crues, cocktail.
(Salade, poivrons confits, olive noire, feta, oignon rouge, concombre, poulet mariné)
tAssiette de foie gras maison et ses toasts. 10€/15€
Toutes nos viandes sont servies avec des frites maison (Pdt de Neuillac)!!
(*pour nos végétariens servi sans saumon et poulet, à préciser à la commande, merci)
Nos desserts maison A la marée tSteak de thon mi cuit sauce vierge.......17€ tFilet de bar aux agrumes ...................................16€
tL’Assiette « Atlantique »..........................17€ (Saumon fumé, filet de bar, tartare de légumes, chèvre, salade)
Garnitures : Frites maison, Haricots verts poêlés, Tartare de légumes, riz safrané, tomate provençale.
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Poissons frais
provenance en partie de la criée de Royan
tAssiette de fromages .................... 6€ (Salade, motin charentais, chèvre, morbier, bleu d’auvergne)
tMousse au chocolat....................... 5€ tSabayon de fraises ......................... 6€ tPanna cotta fruits rouges ...............6€ tDessert du jour ................................ 5€ "pour connaitre la présence d'allergène dans nos différents plats, n'hésitez pas à demander à notre équipe"
Nos entrées & salades
Chez le boucher
Menu à 16û
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Tomate Mozzarella
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1/2 melon charentais
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Assiette de charcuterie
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Toutes nos viandes sont servies avec des frites maison (Pdt de Neuillac)!!
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(*pour nos végétariens servi sans saumon et poulet, à préciser à la commande, merci)
La criée t4UFBL EF UIPO NJ DVJU TBVDF WJFSHF û t'JMFU EF CBS BVY BHSVNFT û t(BNCBT øBNCÏFT BV DPHOBD û t- "TTJFUUF j "UMBOUJRVF x û
4BVNPO GVNÏ öMFU EF CBS UBSUBSF EF MÏHVNFT DIÒWSF TBMBEF
Garnitures : Frites maison, Haricots verts poêlés, Tartare de légumes, riz safrané, tomate provençale.
Poissons frais
provenance en partie de la criée de Royan
Poisson du jour
Bavette d’aloyau "Angus" Ou Gambas flambées
Assiette de fromage ou Crème brûlée speculos
Mousse au chocolat Panna cotta Sabayon de fraises
Nos desserts maison
*
petite entrée uniquement
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Menu à 9û
Drôle et Drôlesse
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Menu à 26û
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Composez vous-même votre menu
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Entrée *
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Dessert***
Plat**
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au choix à la carte
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Mais t i
on
16 €
Assiette du Don jo n
Tartare de bœuf
Sauces maison au choix : Bleu d’Auvergne, poivre, échalotes cuites ou crues, cocktail.
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Salade estivale Ou Assiette de foie gras maison
Suprême de poulet
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Menu à 23û
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petite entrée uniquement ** hors assiette Atlantique et Donjon *** hors dessert alcoolisé
(12 ans maxi) Boisson : Capri-sun
Le chef leur prépare tous nos plats à la carte en portions adaptées Pour les inconditionnels du steak ou jambon blanc, nous avons "ça" aussi !
Servi avec frites maison, ou légumes
Dessert au choix : boule de glace, mars glacé, glace à l’italienne
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