Menu Du
Nouvel An Service à 21h15
58,00€ KIR AU PÉTILLANT DE SAVOIE Avec mise en bouche de velouté de homard au gingembre •••
DUO DE FOIE GRAS Chutney d’oignons et tuile salée •••
FILET DE BŒUF AUX MORILLES Accompagné de ses pommes duchesse et brunoise de légumes •••
ASSIETTE DE FROMAGES DE NOS RÉGIONS Mesclun gourmand •••
BAVAROIS VANILLE CHOCOLAT CROQUANT SPÉCULOOS, ESPUMA DE BAILEYS •••
PETIT GÉNÉPI
Pensez à réserver votre table ! Nos viandes sont d’origine européenne. Our meats are European origin
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Alcohol abuse is dangerous for health, to consume with moderation. Prix en Euros TTC - Service compris
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Menu
ialité Pour c é p S Réveillo n Le du
Nouvel An
Service à 19h00
28,00€ KIR AU VIN DE SAVOIE •••
SALADE SAVOYARDE •••
TARTIFLETTE ou
FONDUE SAVOYARDE ou
PELA DU VAL D’ARVAN ou
GRATIN DE RAVIOLES DU « BAROCK » •••
TARTELETTE MYRTILLES •••
PETIT GÉNÉPI
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Menu
ialité Pour c é p S Réveillo n Le du
Nouvel An
Service à 21h15
42,00€ KIR AU PÉTILLANT DE SAVOIE Accompagné de ses mises en bouche •••
FONDUE SAVOYARDE « TROIS FROMAGES » AUX MORILLES Servie avec charcuterie du Pays (min. 2 pers.) ou
FONDUE BOURGUIGNONNE (min. 2 pers.) •••
CROQUANT AUX DEUX CHOCOLATS, ESPUMA DE BAILEYS •••
PETIT GÉNÉPI
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Menu de Noël
Le 24 et 25 Décembre
39,00€ KIR AU PÉTILLANT DE SAVOIE Accompagné de ses mises en bouche •••
TRILOGIE DE SAUMON •••
RÔTI DE CERF CUIT EN BASSE TEMPÉRATURE sauce grand veneur, endives braisées, écrasé de patates douces, fagots de haricôts verts •••
SÉLECTION DE FROMAGE DE NOS RÉGIONS Petite salade aux noix •••
NOUGAT GLACÉ •••
PETIT GÉNÉPI
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A l’occasion du
Nouvel An
LveouBs parropoosce k Service à 21h15
Menu Enfant 19,50€ BOISSON FRAÎCHE •••
HAMBURGER DU BAROCK avec ses frites maison •••
CRÈME BRÛLÉE AU SPÉCULOS
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